Jermenska torta Mikado je prava. Recept za Mikado tortu
Recepti za pravljenje kolača kod kuće sa fotografijama
8-12
2 sata 30 minuta
350 kcal
5/5 (1)
Mnogi od vas su gledali seriju “The Last of the Magikians”. U ovoj seriji je bila epizoda u kojoj je jedan od glavnih likova pripremio omiljenu tortu "Mikado" svom suprugu. Prema seriji, kuhanje se često završavalo neuspjehom.
Inventar i kuhinjski aparati: lonac otporan na toplotu, metlica, mikser, šporet, tri činije, oklagijom, pleh, pleh, prozirna folija.
Potrebni proizvodi
Za pripremu biskvita Mikado torte po klasičnom receptu potrebno vam je:
Za kremu su potrebni i drugi sastojci:
Karakteristike izbora proizvoda
Preporučljivo je uzimati domaće proizvode, a ne kupovnu kiselu pavlaku i puter. Možete ih sami napraviti. Ako to nije moguće, poslužiće srednje masno pavlaka i puter iz prodavnice.
Koristim šećer od trske, iako je u klasičnoj verziji recepta poželjan običan šećer.
Vjeruje se da čokolada povećava seksualni učinak.
Kako napraviti Mikado tortu: korak po korak recept
Počnimo pripremati armensku Mikado tortu po klasičnom receptu sa fotografijama.
Faza 1.
Mekani puter se mora umutiti. 
Zatim dodajte umućena jaja, pa u ovu smesu dodajte šećer. 
Faza 2.
U drugu posudu sipajte pavlaku i dodajte sodu. Zatim ovo dodajte u mješavinu jaja i putera. Tamo počinjemo postepeno sipati brašno. 
Faza 3.
Počnimo da mesimo testo. Ako je smjesa previše ljepljiva, dodajte još malo brašna. 
Gotovo testo iseći na 13 delova. Stavite ih na pleh i prekrijte folijom, a zatim ih stavite u frižider. 
Faza 4.
Ohlađeni komad tijesta razvucite oklagijom na veličinu pleha. Svaki kolač treba probušiti viljuškom. Zatim stavite u prethodno zagrejanu rernu (200°C). Svaki kolač se peče sedam minuta. Budite oprezni, kolači bi trebali ispasti krhki s narandžastim rumenilom. 
Faza 5.
Gotovi kolači se polažu na prikladnu dasku ili tanjir; rubove možete obrezati tako da budu ujednačeni. 
Recept za kremu
Ukusna Mikado torta ne bi bila potpuna bez prave jermenske kreme, pa vam nudim recept.
Faza 1.
Prvo morate pomiješati sve sastojke. Potrebna nam je duboka činija i mikser. Smjesu treba dobro umutiti da se ne stvore grudvice. 
U ovoj fazi završavamo, pošto je naš krem spreman. Počnimo s dizajnom.
Kako lepo ukrasiti i poslužiti tortu
Svaku tortu premazati kremom i staviti u frižider na jedan dan da se dobro natopi. Po želji tortu možete premazati kremom u krug. 
Gornji kolač se može premazati čokoladna glazura. Recept za kuvanje je sledeći:
- Otopite čokoladu u vodenom kupatilu uz postepeno dodavanje putera.
- Zagrejte vrhnje u mikrotalasnoj pećnici i sipajte je u čokoladu bez vađenja posude iz vodenog kupatila.
- Celu smesu dobro izmiksajte dok ne postane glatka.
Kolač premažite čokoladnom glazurom. Gornji dio možete ukrasiti svježim polovicama jagoda. Možete i naribati čokoladu i nasjeckati orahe, pa sastojke pomiješati u posudi i posuti gornjim slojem naše delicije. 
Kolač možete poslužiti uz čaj, kafu, sok ili kompot.
- Višak kolača bolje je odrezati dugim oštrim nožem, povremeno ga uranjajući u vruću vodu.
- Prilikom razvlačenja testa bolje je ne pritiskati oklagju da se ne pocepa i da na različitim mestima budu različite debljine.
- Budite posebno oprezni sa sodom. Ako ga dodate previše, proizvod će ispasti taman, s neugodnim mirisom i okusom.
- Također preporučujem dodavanje limunske kiseline prilikom dodavanja sode. Bolje ga je unaprijed razrijediti u vodi i postepeno dodavati u tijesto sa sodom, često miješajući.
- Prije nego što tijesto razvaljate, dasku ili sto pospite brašnom kako se ne bi lijepilo za površinu.
- Kolače je bolje peći jedan po jedan kako bi se svi ravnomjerno ispekli.
- Kolač je bolje namazati kremom dok su kore još tople, tako se bolje natopi.
- Da biste glazuru ravnomjerno rasporedili po površini kolača, koristite nož koji prethodno treba držati pod mlazom tople vode.
Prvi kolač pripremljen je u 15. veku u Italiji.
Video recept za pravljenje Mikado torte
Od navedene količine sastojaka dobija se torta u obliku kvadrata sa stranicom 30-32 centimetra u kojoj se nalazi 6-7 kora. Lako se reže na 30-35 komada. Ili torta u obliku pravougaonika sa stranicama od 30-40 centimetara. Obično sadrži 5-6 slojeva kolača, a samo pecivo se lako može iseći na 50 komada.
Sastojci
- Pileća jaja 3 kom.
-
granulirani šećer 200 g -
Maslac 600 g -
Pavlaka 200 g -
Soda bikarbona 1 tsp. -
Pšenično brašno 5 šoljica -
prstohvat kuhinjske soli -
Vanilin šećer 4 kesice -
Kuvano kondenzovano mleko 2 konzerve -
Tamna čokolada 1 kom. -
Biljno ulje za podmazivanje
Priprema
Osnova torte su tanke torte od peciva, koje su natopljene kremom sa kuvanim kondenzovanim mlekom. Slatka peciva ispadnu prozračna i vrlo pahuljasta. Inače, ovisno o vašim željama, jelo se može napraviti ili krhko i hrskavo, ili mekano i mrvljivo.
Počnimo sa kuvanjem tako što ćemo pripremiti sve potrebne sastojke. Trebat će vam pileća jaja, puter, kondenzirano mlijeko, šećer, vanilin, brašno, soda, pavlaka i malo soli.
Sada možete početi kreirati test. Trebat će vam mali lavor ili veliki lonac. Tamo morate poslati kiselo vrhnje i sodu. Nema potrebe za gašenjem ovog drugog.
Ostavite posudu sa kiselim vrhnjem i sodom na 10-15 minuta, povremeno lagano mešajući.
Istovremeno uzmite puter (200 grama), stavite ga u posebnu posudu, dodajte šećer, 1-2 pakovanja vanilin šećera (ili prstohvat vanilina) i so.
Sada umutite smjesu dok ne postane glatka. Nastavite pažljivo.
Rezultat bi trebao biti bujna, ali vrlo nježna kremasta masa.
Do tog vremena pavlaka bi već trebala biti mekana i lagano mekana.
U smjesu vrhnja i šećera dodajte smjesu pavlake.
Lagano umutite mikserom ili običnom pjenjačom do glatke smjese.
Sada sipajte oko 3,5-4 šolje brašna u posudu.
Učinite to postepeno. Stalno miješajte običnom silikonskom lopaticom.
Rezultat bi trebao biti gotovo homogena masa, koju je već teško miješati lopaticom.
Sada je vrijeme da pobrašnite sto ili dasku i stavite tijesto na vrh.
Počnite mijesiti urednim, nježnim i čak nježnim pokretima. Pokušajte da sakupite testo u lopticu. U ovoj fazi morate dodati oko pola čaše brašna u tijesto. Nema potrebe da se testo mesi predugo, niti treba da delujete energično. Dovoljno je sakupiti proizvod u glatku loptu. Nema potrebe da tijesto preplićete brašnom, ono treba da ostane plastično i gusto kako bi se lako moglo razvaljati dodavanjem još brašna.
Testo razvaljajte u kobasicu, koju treba pažljivo iseći na šest jednakih delova.
Svaki komad uvaljajte u kuglu i pospite brašnom. Ako je potrebno, broj loptica se može prilagoditi u budućnosti, fokusirajući se na odabrani oblik (za kvadratnu će vam možda trebati sedam, a za pravokutnu može biti dovoljno pet).
Zatim sve komade tijesta prekrijte plastičnom folijom ili običnom vrećicom kako se ne bi presušili.
Sada uzmite lim za pečenje. Okrenite ga naopako. Upravo u ovoj poziciji ćemo peći kolače iz dva razloga. Prvo, radni komadi ispadaju krhki i nježni, nije ih uvijek moguće ukloniti iz lima za pečenje bez oštećenja. U ovom slučaju, oni će jednostavno kliznuti na sto. Drugo, na preokrenutom toplom plehu za pečenje zgodno je razvaljati kolače, čineći ih tankim i sprečavajući mogućnost da se pokidaju. Da biste to uradili, uključite rernu na 180-200 stepeni i stavite lim za pečenje da se zagreje.
Istovremeno uzmite jednu loptu (ostalu nemojte vaditi ispod filma). Počnite sa izlaskom. Vrlo je jednostavno. Dovoljno je dvaput pomaknuti oklagiju - i dalje ćete dobiti gust sloj. Po potrebi dodajte brašno da se tijesto ne lijepi za oklagiju. Rezultat bi trebao biti sloj koji je nešto manji od veličine pleha.
Sada izvadite zagrejani pleh iz rerne. Trebalo bi da bude toplo, ali ne vruće (ostavite da se malo ohladi). Zatim navlažite četku ili običnu papirnatu salvetu u biljnom ulju i namastite lim za pečenje. Zatim ga pospite sa malo brašna. Uzmite list tijesta i prebacite ga u pleh. Radite brzo ali pažljivo da se testo ne pocepa. Treba ga postaviti direktno u centar.
Sada pažljivo razvaljajte tijesto pomoću oklagije preko cijelog pleha. Rubovi se mogu raspodijeliti ručno, ali bez puno truda. Morate djelovati nježno.
Usput, možete i bez oklagije, radeći rukama. Ovo je vrlo jednostavno, jer se tijesto lako rasteže na toplom plehu. Morate pritisnuti bez puno napora kako ne biste potrgali sloj.
Radite od centra do ivica, pazeći da debljina sloja bude ista. Po vrhu tijesta možete posuti brašnom ako vam se lijepi za ruke.
Rezultat bi trebao biti prazan kolač za tortu čija debljina nije veća od 1-1,5 milimetara. Ako se tijesto vidi, u redu je, ovo je dozvoljeno. Ako vam otisci prstiju nisu stvar, oklagijom lagano prevucite preko tijesta. Nožem odrežite rubove (nemojte ništa rezati, već lagano tapkajte kako biste osigurali ravnomjerne ivice).
Sada viljuškom napravite nekoliko uboda na budućoj torti. Ovo će eliminisati mogućnost da testo tokom pečenja bubri. Trebalo bi biti oko 10-15 uboda.
Sada tortu treba staviti na pleh u rernu zagrejanu na 180-200 stepeni. Kolač treba da se ispeče 10-12 minuta. Ako tijesto i dalje mjehuri tokom pečenja (to se vidi na 5-7 minuta pečenja), onda viljuškom napravite još nekoliko uboda u području mehurića.
Pazite na to tokom pečenja: ako tijesto dugo ne porumeni, onda se temperatura može malo povećati, a ako je pečenje prebrzo, naprotiv, malo snizite temperaturu. Kolač treba da pečete dok ne dobije bogatu zlatno smeđu boju. Pazite da boja ne postane previše tamna, jer će to značiti da su rubovi izgorjeli. 9-10 minuta nakon početka pečenja, kada kolač porumeni, ali i dalje bledi, možete ga izvaditi iz rerne.
Dugim nožem odvojite koru od pleha. Nastavite pažljivo.
Ponovite postupak sa svih strana torte. To se radi kako bi se spriječilo izgaranje dna. Zatim vratite koru u rernu da se završi pečenje.
Nakon navedenog vremena, kolač je spreman. Obratite pažnju na fotografiju. Trebalo bi da bude bogate narandžaste boje sa blagom smeđkastom nijansom.
Sada spustite tortu na ravnu (ovo je važno) površinu. Nastavite pažljivo. Meka kora će lako skliznuti. Ako tokom kuvanja niste koristili dugi nož da odvojite koru od tiganja, uradite to sada i ispuhnite koru.
Nakon 2-3 minuta, kolač će se ohladiti, malo slegnuti i stvrdnuti. Imajte na umu da je vrlo lomljiv. U daljnjoj montaži torte morate djelovati vrlo pažljivo.
Dok se prvi kolač hladi, počnite peći drugi. Da biste to učinili, na isti način lagano razvaljajte lopticu tijesta u debeli sloj i namažite topli lim za pečenje biljnim uljem.
Zatim lim za pečenje pospite sa malo brašna.
Testo stavite na pleh i ponovo ga razvaljajte na tanko ili prstima raširite po površini. Odrežite rubove nožem. Napravite nekoliko uboda i pošaljite kolač da se peče.
Uradite isto sa svim kolačima. Za otprilike sat vremena bit će gotovi.
Složite ih jednu na drugu.
Sada treba da počnete sa pripremom kreme. Uzmite puter (400 grama) i dobro ga umutite mikserom ili pjenjačom. Maslac treba da postane paperjast i beo. Proces mućenja treba da traje oko 10-12 minuta. Samo u ovom slučaju bit će moguće postići nježnu i mekanu kremu, a uljni okus će potpuno nestati.
Postepeno morate dodati kuvano kondenzovano mleko. Potrebno je dodati oko 1-2 kašike odjednom, nastavljajući da mutite. Dodati i 1-2 pakovanja vanilin šećera (ili prstohvat vanilina).
Kada je gotova, krema treba da poprimi prijatnu narandžastu nijansu. Trebalo bi da bude gusto, jednolično i pahuljasto.
Kremu uslovno podijelite na sektore ovisno o broju kolača i počnite mazati na komade tijesta. Najljepšu i glatku tortu ostavite sa strane. On će biti vrh. Uzmite jedan sloj torte i premažite ga kremom.
Trebalo bi da dobijete ujednačen i ne baš debeo sloj.
Uzmi sljedeću tortu. Stavite na kremu i pritisnite rukama. Pazite da ne oštetite tortu, jer još nije natopljena kremom i stoga je krhka. Drugi sloj torte namazati kremom.
Nastavite sa sastavljanjem torte, pritiskajući svaki sloj prema dolje prije premazivanja. Posljednju tortu stavite naopako. Na ovaj način će biti lakše. Još ga nema potrebe mazati kremom. Zadnji sloj torte rukama utisnite u sredinu i rubove. Zatim stavite tortu pod opterećenje 1-2 sata. Dovoljno je postaviti veliku dasku za rezanje na vrh i staviti na nju ne baš veliko opterećenje.
Nakon što prođe navedeno vrijeme, skinite uteg i gornji sloj premažite kremom.
Ostaje samo da na hranu pospite rendanu čokoladu. Čokoladicu treba narendati na krupno rende direktno preko torte ili u tanjir, a zatim pažljivo sipati. Nije potreban dodatni dekor. Pečenje ionako izgleda veoma impresivno.
Torta “Mikado” je nacionalna torta jermenske kuhinje. Ispada slatko, čokoladno i veoma ukusno. Cela poenta torte je da slojevi torte budu tanki - peku se u rerni ili čak u tiganju, a takođe treba da budu dobro natopljeni kremom.
Što se tiče kreme, za ovu tortu postoje dvije vrste krema, neke jermenske domaćice prave kremu sa kondenzovanim mlijekom i masnom pavlakom, dok druge u kremu stavljaju kondenzirano mlijeko i kakao.
Torta se na stolu servira u obliku dijamanata. Neki restorani služe Mikado tortu kao tortu.
Dakle, za pripremu klasičnog armenskog mikado kolača potrebni su nam pavlaka, kondenzovano mlijeko, šećer, puter, jaje, brašno, kakao, soda i sirće.
Prvo u kiselu pavlaku dodajte sodu pogašenu sirćetom.
Sve dobro izmešati i ostaviti da odstoji 5-7 minuta.
Dodajte šećer u puter na sobnoj temperaturi.
Sve dobro izmešati i dodati jaje.
Miksajte dok ne postane glatko i dodajte kiselu pavlaku.
Sve izmešati i dodati prosejano brašno.
Zamesiti testo da se ne lepi za ruke. Testo treba da bude mekano. Stavite u frižider na 30 minuta.
Krema za Mikado tortu
Maslacu dodajte kašiku kakaa, šećer i malo vode.
Stavite na tihu vatru dok se puter ne otopi. Ostatak putera stavite u drugu posudu, dodajte kondenzovano mleko i kakao.
Sve dobro promešati.
U dobijenu smjesu dodajte vruću smjesu.
Sve ponovo izmešati i staviti u frižider dok pečemo kolače.
Počnimo sa kolačima. Izvadite testo iz frižidera i podelite ga na 10-12 jednakih slojeva torte.
Uzmite jednu loptu i razvaljajte je direktno na pergament papir. Pekla sam na foliji, iz nekog razloga mi je zgodnije.
Kolače ćemo peći na drugoj strani pleha. Pošto se kasnije lakše uklanjaju i neće se polomiti.
Pecite kolače u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 2-2,5 minuta - dok ne porumene.
Počnimo sa sastavljanjem torte, odnosno blanko. Na toplu tortu nanesite 1 kašiku kreme, ravnomerno je rasporedite po celoj površini torte.
Ovaj postupak radimo sa svim kolačima, a kremom namažemo i gornju tortu.
Narendajte crnu čokoladu i njome pospite tortu.
Ostavite tortu na sobnoj temperaturi 3-4 sata i stavite je u frižider preko noći. Neke jermenske domaćice ne stavljaju tortu u frižider. Zato se ne plašite – neće se pokvariti. Kada vrijeme prođe, vadimo radni komad i odrežemo rubove.
Stavite tortu na tanjir u obliku zvezde. Jermenska torta "Mikado" je spremna. Prijatno!!
“Mikado” je torta sa više slojeva, koja se prvobitno sastojala od 10-12 slojeva torte, između kojih se nalaze odvojeni slojevi kreme. Različite vrste takvih krema nude se u različitim varijacijama recepta za armenske torte. Na primjer, u jednom receptu možete pronaći kremu samo s kondenzovanim mlijekom, au drugom - kremu sa kremom.
Zanima nas jermenski recept za Mikado tortu, pa ćemo pripremiti delikatnu čokoladnu kremu. Jedna od čari deserta je i to što u njegovoj recepturi nema ni jednog sastojka do kojeg je teško doći. Stoga će priprema za kuhanje biti prilično brza.
Sastojci
Porcija: 8
- Za torte
- Maslac 180 g
- Sol 1 prstohvat
- Šećer 200 g.
- Soda 1,5 tsp.
- Kajmak 250 g.
- Jaja 4 stvari.
- Kakao 2 tbsp.
- Brašno 800 g
- za kremu:
- Maslac 300 g.
- Kondenzirano mlijeko 2 limenke
- Čokolada 100 g.
Po porciji
Kalorije: 349 kcal
proteini: 6 g
masti: 21,8 g
ugljikohidrati: 32,9 g
1 sat. 10 min. Video recept Print
Izmiksajte granulirani šećer sa jajima u homogenu masu. Dodajte otopljeni puter, so i sodu. Umutiti mikserom ili pjenjačom.
Ovdje dodajte gašenu sodu i pavlaku. Sve pomiješajte.
Dodajte kakao i ponovo promiješajte.
Nakon što ste dobro promešali smesu, u nju sipajte prosijano brašno. Možete umesiti testo. Mora imati specifičnu strukturu, biti plastična i masna.
Dok je testo u frižideru pripremite kremu. Drugi deo pripremljenog putera pomešati sa kondenzovanim mlekom. U isto vrijeme preuzimamo i čokoladu. Otopite poslasticu u vodenom kupatilu, a zatim je polako unesite u smjesu s kremom. Čokoladna krema je spremna. Kremu dobro pomiješajte sa novim proizvodom i stavite u hladnjak na neko vrijeme.
Nožem izrežite tijesto na 10-12 jednakih dijelova. Svaki komad razvaljamo na dasci i tanjirom pravimo ravnomjerne komade za pečenje.
Svaki kolač probušimo viljuškom na nekoliko mjesta. Pečenje kolača u rerni, čija temperatura treba da bude najmanje 200 stepeni, traje oko 5-6 minuta. Pripremljeni slojevi kolača obično su okruglog oblika, prečnika oko 24 cm i zlatne boje.
Ostavite da se kolači potpuno ohlade. Sada počinjemo proces sastavljanja Mikado torte. Počevši od prve torte svaku sledeću tortu namazati kremom, stavljajući jednu tortu na drugu. Nakon što sve sastavite, ne zaboravite da vrh i stranice torte također treba namazati kremom. Dajte Mikado torti klasičan oblik.
Originalna Mikado torta obavezno je posuta rendanom čokoladom odozgo i sa strane. Gotov desert treba da odstoji i namače se u kremi na sobnoj temperaturi najmanje 2 sata. Prelijte čokoladnim strugotinama ili čokoladnim preljevom. Nakon toga tortu stavite u frižider na 8 sati i torta je spremna za jelo.
Mikado je jermenski kolač koji mnoge domaćice vole da kuvaju. Ova torta je veoma poznata u svojoj domovini, što je doprinelo njenoj brzoj popularizaciji u drugim zemljama. Međutim, u Rusiji je prilično teško pronaći tortu pripremljenu prema originalnom receptu. Većina poslastičarnica nudi samo razne modifikacije originalnog deserta.
Kada započnete proces kuvanja, izvadite puter iz frižidera. Pripremite sve proizvode. Da bi kolač bio što sličniji originalu, koristite čokoladu sa visokim sadržajem (75%) kakaa i kiselu pavlaku - 20% masti.
U ovom članku ćemo govoriti o takvom desertu kao što je torta Mikado. Predlažemo da detaljno proučite armenski recept za ovu poslasticu u našem članku. Postoji mnogo različitih metoda kuhanja. Njihova suština je sljedeća: tanki kolači se peku u pećnici (ponekad čak i u tiganju), a zatim natopljeni kremom. Postoji mnogo opcija za pripremu kreme: možete napraviti impregnaciju s gustom pavlakom, kiselom pavlakom, napraviti kremu ili kremu. Upravo ova druga vrsta će biti uključena u donju
"Mikado." Jermenski recept
Priprema će vam trajati oko dva sata. Trebat će vam desetak ili jedan i po tankih kolača i neće biti ništa dodatno. Dakle, Mikado torta, recept sa fotografijom.
Potrebni sastojci
za torte:
- 2 jaja;
- pola čaše šećera (oko 100 grama);
- pola pakovanja kisele pavlake (oko 100 ml);
- meki puter (oko 100 g);
- pšenično brašno 3 šolje (+ malo više za posipanje);
- pola kašike sode.
za kremu:
- veliko pakovanje (400 g) kisele pavlake;
- pola konzerve kondenzovanog mleka (kuvanog).
Dodatno:
- Oni koji vole slatko mogu dodati šećer u tijesto ili kremu i tako prilagoditi recept za tortu svojim ukusnim preferencijama.
“Mikado”: armenski recept i tehnologija kuhanja korak po korak
1. korak
Izmrvite šećer sa otopljenim puterom. Tu umutite jaja, dodajte pavlaku i sodu. Sve sastojke dobro izmješati. Postepeno dodajte prosijano pšenično brašno. Može vam trebati nešto manje od 3 šolje. Vodite se konzistencijom tijesta: trebalo bi biti malo mekše od knedli. Stavite u frižider na pola sata.
2. korak
Ohlađeno testo podeliti na 12-15 delova, od kojih svaki tanko razvaljati. Po potrebi dodati brašno. Najbolje i najpogodnije je razvaljati kolače.Testo možete iseći na veličinu i u ovoj fazi i u fazi formiranja torte. Pogodnije je pečenim kolačima dati željeni oblik. Pre nego što stavite testo u rernu, izbockajte ga na nekoliko mesta viljuškom.
3. korak
Temperatura 190 stepeni, vreme - 3-4 minuta za svaki kolač - to su parametri koje daje recept za Mikado tortu. Jermenski garantuje odlične rezultate. Ako slijedite tehnologiju, poslastica će ispasti nježna i vrlo ukusna. Vodite računa da kolači ne izgore. Nakon pečenja izrežite svaki sloj prema željenom uzorku (možete koristiti veliki tanjir). Ne bacajte ostatke, bit će korisni za posipanje torte.
4. korak
Nakon što su svi kolači ispečeni, potrebno je pripremiti kremu. Recept za Mikado tortu (jermenski recept) podrazumeva natapanje kolača pavlakom i kuvanim kondenzovanim mlekom. Ove sastojke je potrebno dobro izmiješati. Konzistencija kreme ne smije biti tečna ili previše gusta. Dobro pristaje na tijesto i ne curi. Njime treba namazati svaku tortu.
5. korak
Ostavite tortu da se namače na sobnoj temperaturi 3 sata, a zatim stavite na hladno. Gotovi desert ispada vrlo nježan. Umjerena slatkoća (ako ste koristili određenu količinu sastojaka), krema koja je skladnog okusa, te tanki slojevi kolača glavne su prednosti ove poslastice. Jelo se može pripremiti i u obliku pravougaonih kolača. Ukrasite desert po svom ukusu. Možete posuti preostalim mrvicama (izgnječenim oklagijom) ili rendanom čokoladom. Uživajte u čaju!
