Ovsena kaša od svježeg sira sa bananom. Video "Tepsija od svježeg sira sa bananom, recept"

Jednostavan, ukusan i zdrav doručak napravljen od vašeg omiljenog proizvoda: zobenih pahuljica.

Našla sam ovaj američki recept na YouTube-u, tamo je stigao sa ove stranice.

Važno: znate li šta se dešava kada skuvate, na primjer, pitu od šargarepe, a niste ni svjesni da ima okus šargarepe? Ovo nije ova opcija. Pripremamo ovsene pahuljice i imaće ukus ovsenih pahuljica. Ovo nije desert, već doručak, užasno je ukusan, ali ljubav prema ovsenim pahuljicama je ključna stvar. Ako ga uopšte ne jedete, velika je verovatnoća da ova tepsija nije za vas.

trebat će nam:
2 šolje ovsenih pahuljica krupne, krupne pahuljice, a ne delikatna kaša nordijskog tipa; u američkom receptu se zove valjana zob, kod nas je, kako mi se čini, ovo banalna valjana zob (recept predviđa da pahuljice mogu biti različite, ali tada je potrebna druga količina tečnosti)
3 banane, bolje nego zrelo
1 jaje ili dvije vjeverice
1,5 šolje mleka
1 tsp cimet
vanila ili vanilin šećer ili ekstrakt vanile
sol
1 tsp prašak za pecivo
smeđi šećer opciono

Ono što mi se ne sviđa kod američkih recepata su njihove glupe mjere čašice. Jedna američka šolja sadrži otprilike 240 mililitara, uzeo sam mernicu, odmerio 240 ml vode i od postojećih odabrao malu šolju koja je kasnije postala moja mera. Ona je na fotografiji.

Prvo pomiješajte suhe sastojke: žitarice, cimet, prašak za pecivo i vanilin šećer (kod mene, ako imate ekstrakt, onda spada u tečne sastojke). Ovdje posolite. Originalni recept traži čak i kašičicu soli, što mi se čini previše. Probao sam da kuvam sa 1/3 kašičice. soli i bez soli. Za moj ukus može i bez soli.

Zatim uzmite bananu i zgnječite je viljuškom u kašu. Lakše je raditi sa prezrelom bananom, osim toga, u ovsene pahuljice ne dodajemo šećer; Zrele banane su slađe, pa ih preporučujem.

U pasiranu bananu dodati malo razmućeno jaje (recept sa jutjuba zahteva 2 belanca, valjda se tako tepsija bolje diže; ja sam probala da kuvam ovako i onako, nisam primetila veliku razliku, pa ako imate bjelanjci ostali od nečega, neka budu bjelanci, a ako nisu, nemoj se truditi i staviti jaje). Ovo također uključuje mlijeko i ekstrakt vanile ako ga koristite.

Sve dobro izmešati i sipati u suvu smesu.

Jednu od preostalih banana narežite i stavite u tepsiju. Imam pravougaoni stakleni kalup, cca 17x27 cm. Možete uzeti bilo koji drugi, ali ako koristite metalne, nemojte zaboraviti da ih obložite papirom ili premažite uljem, inače nećete dobiti gotov proizvod. Biće strašno bolno. I da, ovdje imam samo ogromnu bananu)))

Odozgo sipajte smjesu ovsenih pahuljica, poravnajte je i rasporedite drugu isjeckanu bananu.

Po želji tepsiju možete posuti smeđim šećerom, samo za lepotu, da se lepo karamelizuje na bananama. U jednom receptu to se radi odmah, u drugom 3-5 minuta prije spremnosti. Čini mi se da je druga metoda ljepša. Ali ovo je sve lirika, ako pazite na količinu šećera koju konzumirate, uopšte vam ne treba.

Sve se peče na 190 stepeni Celzijusa (375 Farenhajta) oko 25-30 minuta. Rernu ne zagrevam mnogo unapred, meni se veoma brzo zagreva. Podgrijano sutradan, nije tako sjajno, ali je ipak prilično ukusno. Od navedene količine sastojaka dobit ćete 4 velike obilne porcije.

Ponovit ću sliku sa rezultatom.

Ovsena kaša se s pravom smatra najzdravijom među žitaricama. Sadrži puno vlakana, masti i proteina koji su nam potrebni, lako se probavlja i dugo vremena ostavlja osjećaj sitosti. Ali, ako ste umorni od običnih ovsenih pahuljica, predlažemo da pripremite pečene zobene pahuljice po našem receptu. Ispada veoma ukusno, slatko i zadovoljavajuće. Možete ga doručkovati, a možete i za užinu, nakon što ga isečete na komade. Istina je da je ovo jelo bolje jesti u prvoj polovini dana, jer su banane među sastojcima.

Svježi sir za ovo jelo može se koristiti meki ili običan. Po mogućnosti 5% masti, ali koristite svoj ukus. Ovaj recept sadrži sastojke za jednu porciju.

Sastojci:

Banana – 100 g
Svježi sir – 100 g
Jaje – 1 kom.
Grčki jogurt – 50 g
Ovsene pahuljice – 60 g

Kako pripremiti pečene ovsene pahuljice:

Svježi sir stavite u dublju činiju i u nju razbijte jaje. Zatim ručnim blenderom izmiksajte smjesu dok ne postane glatka.

Ogulite bananu i narežite je na kriške.

U smjesu skute dodajte grčki jogurt, bananu i ovsene pahuljice.

Dobro promiješajte i stavite u posudu za pečenje. Tepsiju stavite u rernu zagrejanu na 170 stepeni 30-35 minuta.

Gotove pečene ovsene pahuljice izvadite iz rerne, ostavite da se malo prohlade i poslužite.

Više recepata za ukusne i zdrave kašice možete pronaći kod nas.

Bon appetit!

Kada smršate, obično morate jesti niskokaloričnu dijetu. Međutim, to ne znači da morate staviti tabu na slatkiše, jer se možete počastiti dijetalnim tepsijom od zobenih pahuljica. Zahvaljujući raznovrsnosti recepata, uvijek možete pripremiti originalan desert.

Pravila pečenja

Nudimo vam pravila pečenja koja važe za sve recepte:

Posuda za pečenje mora biti podmazana uljem i tek nakon toga se u nju sipa smjesa ovsenih pahuljica za kuhanje.
Desert se peče u rerni na temperaturi od 170-180 stepeni.
Vrijeme pečenja je oko 30-40 minuta dok ne porumene.

Nakon što ste usvojili pravila pečenja, možete početi s odabirom dijetalnog recepta.

Tepsija od ovsenih pahuljica sa jabukama i cimetom

Priprema ove tepsije neće trajati više od 40 minuta, a kalorijski sadržaj na 100 g ne prelazi 150 kcal, tako da ga možete bezbedno poslužiti ujutro uz čašu soka od narandže ili kafe.

Stavljamo na sto:

jabuke - 2 jedinice;
ovsena kaša - 1 šolja;
mleko sa niskim sadržajem masti - 300 ml;
prašak za pecivo – 2 kašičice;
cimet - 3 kašičice;
maslinovo ulje – 1 kašičica;
kokošje jaje - 1 jedinica;
zaslađivač ili med.

Počnimo sa kuvanjem:

Oguljene jabuke narežite na kockice i pomiješajte ih u posudi sa cimetom, ovsenim pahuljicama, praškom za pecivo i zaslađivačem. Sve pomiješajte.
U posebnoj posudi pomiješajte mlijeko i puter, umutite jaja. Miješajte dok ne postane glatko, a zatim dodajte jabuku i ovsene pahuljice.
Ovsene pahuljice sipajte u posudu za pečenje i stavite u rernu!

Jelo se servira hladno, a po želji možete posuti rendanim orasima.

Tepsiju od jabuke i zobi sa višnjama na vodi možete pripremiti prema receptu iz videa:

Tepsija od ovsenih pahuljica i banana

Recept za ovu tepsiju je vrlo jednostavan i zahtijeva minimalno osnovnih sastojaka, koje možete dodati po vlastitom nahođenju. Kalorijski sadržaj ovog peciva bez brašna na 100 g nije veći od 180 kcal.

Stavljamo na sto:

ovsena kaša - 2 šolje;
zrela banana - 2 jedinice;
kokošje jaje - 1 jedinica;
mleko sa niskim sadržajem masti - 200 ml;
nemasni kefir - 200 ml;
soda - 1 kašičica;
cimet - 1 kašičica;
med po ukusu.

Počnimo sa kuvanjem:

U činiji pomešajte mleko, kefir, a zatim dodajte ovsene pahuljice, sodu, cimet i med.
Umutiti jaje u činiju i sve dobro umutiti, najbolje blenderom.
Sipajte smesu od zobi u posudu za pečenje.
Ogulite banane i narežite ih na kolutiće, a zatim ih stavite na tijesto.
Masu šaljemo da se peče.

Možete koristiti samo mlijeko. U tom slučaju, morat ćete zamijeniti sodu praškom za pecivo ili ga ugasiti sirćetom.

U sljedećem videu možete jasno vidjeti kako se priprema tepsija od banane sa ovsenim pahuljicama:

Čokoladna ovsena kaša

Ako ste ljubitelj čokolade, ovaj recept će vam se sigurno svidjeti. Pročitajte i o tome što je tako popularno među sladokuscima.

Stavljamo na sto:

ovsena kaša - 2 šolje;
mleko sa niskim sadržajem masti - 2 šolje;
kakao - pola čaše;
zrela banana – 3 jedinice;
kokošja jaja - 2 jedinice;
prašak za pecivo - 0,5 kašičice;
sol - prstohvat;
zaslađivač (med, zaslađivač).

Počnimo sa kuvanjem:

Banane oguliti i iseckati viljuškom ili blenderom u pastu. Dodati kakao, zaslađivač, prašak za pecivo, so, jaja. Sve miksajte dok ne postane glatko.
U posudu sa dobijenom smesom sipajte mleko, umutite sve mikserom, a zatim dodajte ovsene pahuljice i izmiksajte.
Dobijenu masu sipajte u posudu za pečenje i pošaljite da se kuva.

Po želji, gotovu tepsiju možete ukrasiti sušenim voćem, bobicama ili orasima.

Tepsija od ovsenih pahuljica sa suvim bobicama i orasima

Ako volite orašaste plodove, napravite ovaj recept za tepsiju.

Stavljamo na sto:

ovsena kaša - 2 šolje;
niskokalorični jogurt - 2 kašike;
kokošja jaja - 3 jedinice;
mleko sa niskim sadržajem masti - 300 ml;
sušene bobice i orašasti plodovi po ukusu;
zaslađivač, vanilija, cimet;
sol - prstohvat.

Počnimo sa kuvanjem:

U činiji pomešajte jaje i mleko. Umutiti blenderom ili mikserom, postepeno dodavajući zaslađivač.
Ovsene pahuljice prelijte jogurtom, a nakon nekoliko minuta dodajte bobičasto voće.
Mliječnu masu pomiješati sa ovsenim pahuljicama, a zatim izmrviti orahe dodajući cimet i vanilin. Sve dobro izmiješajte.
Pripremljenu smjesu stavite u činiju i ostavite sa strane da se pripremi.

Način pripreme tepsije od ovsene kaše sa bobicama, orasima i jabukama prikazan je u videu:

Recepti za tepsije

Rolovane zobi su tanke valjane zobi koje će biti glavni sastojak u sljedećim receptima za tepsije.

Br. 1: Sa grožđicama, jabukom i svježim sirom

Stavljamo na sto:

valjani zob - 1 staklo;
nemasni svježi sir - 150 g;
nemasna kisela pavlaka - 4 kašike;
mleko sa niskim sadržajem masti - 1 čaša;
jabuka – 1 jedinica;
grožđice - 3 kašike;
kokošje jaje - 1 jedinica;
zaslađivač.

Počnimo sa kuvanjem:

Herkules prelijte mlijekom i ostavite 10-15 minuta da nabubri.
Pomiješajte svježi sir i pavlaku, pretvarajući u homogenu masu. Dodati suvo grožđe i rendanu jabuku.
Sirnu masu sjediniti sa ovsenim pahuljicama i staviti u posudu za pečenje, prethodno podmazanu uljem. Idemo da se spremimo.

Kada je tepsija gotova, imaće ukusan vrh koji se može posuti kakaom ili. Kalorijski sadržaj takve tepsije na 100 g nije veći od 180 kcal.

2: Sa borovnicama

Stavljamo na sto:

valjani zob - 2 šolje;
borovnice (svježe, smrznute) - 2,5 šolje;
mleko sa niskim sadržajem masti - 300 ml;
kokošje jaje - 1 jedinica;
prašak za pecivo – 1 kašičica;
limunova korica - 1 kašičica;
limunov sok - 2 kašike;
sol, vanilin - prstohvat;
zaslađivač (zaslađivač, med).

Po potrebi, borovnice se mogu zamijeniti drugim bobicama po ukusu, svježim i smrznutim.

Počnimo sa kuvanjem:

U zdjeli pomiješajte valjane zobi sa solju, praškom za pecivo i limunovom koricom.
Posudu za pečenje namažite uljem, u 4 sloja rasporedite uvaljane zobi i borovnice.
U novoj posudi pomiješajte jaje i mlijeko, dodajte limunov sok, vanilin i sol. Sve umutiti blenderom ili mikserom.
U mliječnu masu ulijte Herkules smjesu i pošaljite da se peče.

Gotovu tepsiju možete poslužiti sa pavlakom ili jogurtom. Tepsiju od ovsenih pahuljica od borovnica i banana možete napraviti po receptu iz videa:

Br. 3: Sa šargarepom i suvim voćem

Stavljamo na sto:

valjani zob - 2 šolje;
mleko sa niskim sadržajem masti - 200 ml;
kokošje jaje - 2 jedinice;
nemasna kisela pavlaka - 2 kašike;
šargarepa – 1 jedinica;
sušeno voće (po želji: sušene višnje, suhe kajsije, grožđice, suve šljive) – 100 g;
sladilo;
sol - prstohvat.

Počnimo sa kuvanjem:

U posudi pomešati valjane zobi i so, dodati mleko. Sve izmešati i ostaviti pola sata.
Umutite jaja sa zaslađivačem i dodajte u činiju sa uvaljanim zobima.
Šargarepu oguliti i propasirati kroz sitno rende, a zatim pomešati sa pavlakom i suvim voćem.
Sve proizvode sjediniti i peći 45 minuta.

Gotovu tepsiju servirati ohlađenu.

Recepti za tepsiju od svježeg sira i ovsene kaše

Svježi sir odlično ide uz žitarice, a postoji mnogo opcija za tepsije sa ovim sastojcima. Zatim predstavljamo recepte za ukusne deserte koji će vam biti korisni prilikom mršavljenja.

Br. 1: Sa lješnjacima, bademima i suvim grožđem

Stavljamo na sto:

nemasni svježi sir - 500 g;
zobene pahuljice – 75 g;
mleko sa niskim sadržajem masti – 100 ml;
kokošje jaje - 2 jedinice;
orašasti plodovi (lješnjaci, bademi) – po 30 g;
grožđice – 30 g;
zaslađivač.

Počnimo sa kuvanjem:

Svježi sir stavite u činiju, umutite jaja i izmiješajte pjenjačom dodajući zaslađivač.
U posebnu posudu sipajte mleko u ovsene pahuljice.
Orašaste plodove nasjeckajte i pomiješajte sa grožđicama, dodajući u zdjelu ovsenih pahuljica.
Kombiniramo sve sastojke, miješamo i šaljemo na pripremu.

Gotovu tepsiju možete poslužiti uz omiljeni sok ili kafu bez šećera.

2: Sa trešnjama

Ova tepsija će imati kisele note od trešanja, što će desert učiniti dekadentnijim.

Stavljamo na sto:

svježi sir – 500 g;
zobene pahuljice – 125 g;
trešnje bez koštica (svježe, smrznute) – 300 g;
kokošja jaja - 4 jedinice;
mleko sa niskim sadržajem masti - 50 ml;
liker - 1 kašika;
prašak za pecivo – 1 kašičica;
puter – 50 g;
sol - prstohvat;
zaslađivač.

Počnimo sa kuvanjem:

U činiji pomiješajte zobene pahuljice sa zaslađivačem i solju. Otopite puter i dodajte ga u ovsene pahuljice. Kada se smesa potpuno ohladi dodati mleko i liker.
U novoj posudi pomiješajte svježi sir sa žumancem, dodajte zaslađivač i prašak za pecivo. Sve izmešati tako da se dobije homogena masa. To se može uraditi pomoću blendera, miksera ili pjenjačom.
U skutu dodajte višnje i bjelanjke i pomiješajte sa ovsenim pahuljicama.
Smesu skute i ovsenih pahuljica stavite u posudu za pečenje i pošaljite da se kuva.

Br. 3: Sa jabukom

Stavljamo na sto:

nemasni svježi sir - 500 g;
zobene pahuljice – 200 g;
kokošja jaja - 2 jedinice;
jabuka – 1 jedinica;
zaslađivač.

Počnimo sa kuvanjem:

Svježi sir bez grudvica stavite u činiju i pomiješajte sa ovsenim pahuljicama.
Umutite jaja u smjesu skute i zobi i sve sjedinite pjenjačom.
Jabuku narendajte na sitno i dodajte u dobijenu smesu.
Dodajte poslednje sastojke - zaslađivač i po želji prstohvat cimeta za pikantan ukus.
Sve dobro izmiješajte, stavite u posudu za pečenje i stavite u rernu na 25 minuta.

Ovo je klasičan recept, ali ako tražite originalnu tepsiju sa neobičnom kombinacijom sastojaka, koristite recept iz videa:

Ako vam je dosadno, diverzificirajte jelovnik ovsenim kašama. Ovaj desert se može poslužiti i kao doručak i kao večera. Uzimajući klasične recepte kao osnovu, možete eksperimentirati i dodati svoje omiljeno voće, bobice, sušeno voće i orašaste plodove.

Tepsija od svježeg sira sa bananom i zobenim pahuljicama može se uvrstiti u kategoriju dijetalnih recepata. U sastavu nema ni grama šećera, koristi se nemasni svježi sir (5-6%, griza je vrlo malo, a njegovo dodavanje nije potrebno. Ako volite nježne, prozračne tepsije, ne trebate griz se dodaje u recept kako bi se ispostavilo da je skuta gušća. Kalorični sadržaj tepsije od banane u rerni sa ovsenim pahuljicama može se dodatno smanjiti - umesto celog jajeta dodati samo umućen belanac. i neće biti ništa manje ukusno.
Poželjno je uzimati obične ovsene pahuljice, zdravije su, iako nisu mekane kao instant ovsene pahuljice. Da biste omekšali zobene pahuljice, pomiješajte ovsene pahuljice sa zgnječenom bananom ili prelijte s par kašika kipuće vode. Kao opciju, sameljite zobene pahuljice u brašno, pa nećete morati čekati da nabubri.

Sastojci:

- nemasni svježi sir – 200 gr.;
- jaje – 1 kom (ili samo bjelanjak);
- banana – 1 komad (srednje veličine);
- zobene pahuljice - 3 kašike;
- griz - 1-1,5 kašike. (opciono);
- sitna so - prstohvat.

Kako kuhati sa fotografijama korak po korak

Za tepsiju od svježeg sira birajte zrele, čak i prezrele, meke i slatke banane. Ove banane imaju braonkaste mrlje na kori. Obično koštaju manje, a imaju mnogo ljepši okus od lijepih žutih banana. Bananu narežite na kriške i zgnječite viljuškom u pastu.

Pomiješajte pire od banane i ovsene pahuljice. Ostavite 10-15 minuta da žitarice upiju voćni sok i omekšaju. Ako koristite instant zobene pahuljice, možete je odmah pomiješati sa svježim sirom i pripremiti tepsiju.

Zrnati, suvi svježi sir izgnječite gnječilicom. Mekanu pastu razbijte viljuškom. Dodajte jaje ili umutite bjelanjak u pjenastu smjesu i pomiješajte sa svježim sirom.

Sve dobro utrljajte. Sirna masa treba da bude viskozna, ne tečna, gotovo homogena, bez velikih grudica.

Na vama je da dodate griz ili ne. Povećat će sadržaj kalorija u tepsiji, ali će je učiniti gušćom konzistencijom. Griz se mora dobro pomiješati sa svježim sirom.

Stavite zobene pahuljice i pire od banane u smjesu od skute. Sve pomiješajte. Možete dodati malo cimeta ili vanilin šećera, par prstohvata vanilina.

Masa od skute će biti viskozna i gusta. Kušajte - možda je banana bila potpuno nezaslađena ili je imala travnat okus, u tom slučaju je bolje dodati malo šećera da ne pokvarite tepsiju.

Bolje je uzeti plitku i široku posudu za pečenje - u njoj će tepsija biti brže gotova. Podmažite dno i zidove maslacem, puterom ili biljnim uljem. Sipajte smesu od skute i izgladite je.

Nemojte puniti do ivica, ostavite malo prostora. Imajte na umu da će se grušna masa pri zagrijavanju malo podići, a zatim slegnuti, a ako je napunite do vrha, gruša se može preliti na rešetku.

Tepsiju stavite u zagrejanu rernu, zagrejanu na 180 stepeni. Na srednjem nivou na roštilju, tepsija će biti gotova za 25-30 minuta, ako je tepsija duboka, trebaće 35-40 minuta. Ostavite gotovu tepsiju da se ohladi, a zatim isecite na komade. Ovo je posebno važno ako tepsija ne sadrži griz - u tom slučaju se mora ohladiti, inače jednostavno nećete moći izvaditi osjetljivu tepsiju iz kalupa.

Tepsiju od svježeg sira s bananom i zobenim pahuljicama bolje je poslužiti potpuno ohlađeno ili toplo - tada će zadržati oblik, a okus će biti izražajniji i bogatiji. Možete dodati bilo koje umake - bobičasto voće, jogurt sa voćem, a ako vam kalorijski sadržaj nije važan, poslužite sa kiselim vrhnjem ili kondenzovanim mlijekom.

Bon appetit!

Tepsija od svježeg sira pogodna je za obilan doručak ili večeru. Može se kombinovati sa čajem ili kefirom. Ovo jelo se smatra dijetalnim. Privlačan je i odraslima i djeci, a savršen je za ishranu (pravilna ishrana). Glavni proizvodi su svježi sir i brašno, ponekad se dodaju i zobene pahuljice. Ali možete diverzificirati recept i dodati druge sastojke, poput voća. Tepsija od svježeg sira može se pripremiti u rerni, na pari i u sporu šporetu. Odaberite bilo koju metodu i počnite pripremati ukusan i nježan desert!

Tepsija od svježeg sira sa bananama: recept za rernu

Desert od svježeg sira ispada mekan i sladak kada se pripremi s bananama. Ovo je omiljeno jelo dece. Recept je vrlo jednostavan, samo pomiješajte sve sastojke i ispecite.

Potrebni proizvodi:

3 žlice. l. griz;
sol po ukusu;
par jaja;
mlijeko;
500 grama svježeg sira;
2 banane;
limunova korica;
3 žlice. l. granulirani šećer.

Priprema:

Najprije griz preliti mlijekom i ostaviti pola sata. Za to vrijeme potpuno će nabubriti.
Sada treba umutiti jaja sa šećerom. Za bolji efekat možete koristiti mikser.
Svježi sir sameljite kroz sito.
Smjesu od jaja sjediniti sa svježim sirom i sve izmiješati.
Zatim u pripremljenu smjesu dodajte griz i posolite.
Narendajte limunovu koricu i dodajte u smesu. Smjesa treba da bude tečna.
Pripremljeno testo sipajte u posudu za pečenje. Trebate koristiti samo polovinu smjese.
Banane narežite na kriške i stavite na njih.
Zatim ulijte preostalo tijesto.
Stavite pleh u rernu na pola sata.

Desert se može poslužiti sa pavlakom, jogurtom ili kondenzovanim mlekom.

Dijetalna tepsija od svježeg sira sa bananom: recept sa dodatkom kivija

Za pripremu ovog jela potrebno je oko 40 minuta.

Potrebni proizvodi:

210 grama nemasnog svježeg sira;
jaje;
40 grama meda;
banana;
kivi;
prašak za pecivo;
75 grama griza;
210 ml kefira.

Priprema:

Svježi sir se mora samljeti kroz sito.
U to pošaljite kefir, jaje, griz, prašak za pecivo i med.
Sve sastojke dobro izmješati.
Ogulite voće i narežite na kriške. Poslati u pripremljenu masu.
Pripremljenu smesu izlijte u kalup i stavite u rernu na 40 minuta.

Tepsija od svježeg sira sa bananom: recept za spori kuhač

Ako želite da pripremite neobičan, a što je najvažnije zdrav doručak, onda je bolje da skrenete pažnju na tepsiju od svježeg sira sa bananom u laganom kuhaču.

Potrebni proizvodi:

510 grama svježeg sira;
100 grama kisele pavlake;
100 grama griza;
4 jaja;
4 žlice. l. granulirani šećer;
3 banane;
vanilin;
prstohvat soli.

Priprema:

U činiju stavite griz i dodajte kiselu pavlaku. Sastojke dobro izmiješajte. Ostavite pola sata.
Svježi sir, prethodno protrljan kroz sito, stavite u posebnu posudu. Dodati šećer, umutiti jaja, vanilin i so.
Dobijenu masu pomiješajte sa nabubrelim grizom. Smjesu umutiti blenderom. Zatim banane narežite na kriške i dodajte u pripremljenu smesu, ponovo umutite.
Podmažite posudu multivarka uljem. Tamo stavite pripremljenu smjesu.
Postavite način rada i vrijeme za pečenje na 45 minuta. Tepsiju kuvajte sa zatvorenim poklopcem. Nakon završetka kuvanja, okrenite ga i nastavite kuhati u istom režimu još 15 minuta.
Zatim desert treba da odstoji 15 minuta na režimu "Zagrevanje".

Na kraju pečenja potrebno je otvoriti poklopac i ohladiti tepsiju.

Tepsija od svježeg sira sa bananom: recept sa čokoladnim filom

Tepsija od svježeg sira sa čokoladnom glazurom pravi je nalaz za sladokusce. Ovaj recept se smatra univerzalnim, jer vam omogućava da kombinujete različito voće po vašem ukusu.

Potrebni proizvodi:

210 grama svježeg sira;
jaje;
80 grama kisele pavlake;
200 grama šećera;
pola banane;
90 grama griza;
90 grama kakao praha;
3 žlice. l. puderi;
35 grama putera;
3 žlice. l. mlijeko;
nekoliko listova mente.

Priprema:

Prvo morate staviti svježi sir u čistu zdjelu.
Zatim umutite jaje u njega.
Nakon toga dodajte kiselu pavlaku.
Šećer treba pomiješati sa svježim sirom.
Po vrhu pospite griz i ostavite smjesu u tom stanju 10 minuta.
Sada morate oguliti bananu i iseći na male kockice. Stavite u činiju.
Dobro izmiksati masu. Kalup namastite komadićem putera i rasporedite testo.
Desert treba peći u rerni oko 40 minuta.
U međuvremenu možete pripremiti fil. Da biste to učinili, prvo što trebate učiniti je zagrijati mlijeko. Kada je toplo, dodajte puter i sačekajte da se otopi.
Tu dodajte šećer u prahu i kakao. Sve dobro izmiješajte.
Gotov desert izvaditi iz rerne i preliti čokoladnim filom.

Prilikom serviranja možete staviti nekoliko listića mente na tepsiju kao ukras.

Recept za tepsiju od svježeg sira sa bananom i orasima

Tepsiju od svježeg sira možete napraviti kombinacijom banana i orašastih plodova. Ovo jelo koristi najčešće proizvode, ali krajnji rezultat je mirisna tepsija bogatog ukusa.

Potrebni proizvodi:

255 grama svježeg sira;
banana;
jaje;
80 grama šećera;
55 grama griza;
110 ml kisele pavlake;
orah.

Priprema:

Prvo morate umutiti jaja u zdjelu i sjediniti ih sa šećerom. Umutiti sastojke mikserom.
U smjesu od jaja dodati svježi sir. Sve izmešati i dodati kiselu pavlaku.
Tu dodajte griz. Mešajte sve komponente dok ne postane glatko.
Ogulite bananu i narežite na male kockice. Zatim dodajte u smjesu.
Pripremljenu smjesu staviti u posudu za pečenje i posuti orasima. Zatim tepsiju stavite u rernu na pola sata.

Umjesto oraha možete koristiti grožđice.

Tepsija od svježeg sira sa bananom i jabukom: jednostavan recept

Tradicionalna porodična tepsija od svježeg sira idealno je jelo za ugodnu čajanku. Omiljeno voće, uključujući jabuke i banane, pomoći će upotpuniti delikatan ukus skute. Ovaj desert je popularan i zbog brzine pripreme, jer traje vrlo malo vremena.

Sastojci:

240 g kondenzovanog mleka;
480 g svježeg sira (najbolje domaće masnoće);
3 kokošja jaja (velika);
70 g griza;
400 g banana;
350 g jabuka;
8 g sode.

Priprema:

Svježi sir dobro izgnječite, ne ostavljajući grudvice. Za to možete koristiti viljušku, ili još bolje - cjedilo ili sito.
Bjelanjke staviti u hladnjak da se ohlade blenderom, žumanca pretvoriti u bijelu gustu masu.
Pomiješajte masu od skute i žumanaca. Ovdje ulijte kondenzirano mlijeko i dodajte sodu i griz.
Voće (jabuke, bananu) narežite na kockice srednje veličine i dodajte u testo od skute. Sve dobro i pažljivo izmiješajte lopaticom.
Umutiti hladne bjelanca dok se ne pretvore u pahuljastu poroznu pjenu. Dodajte malo u testo od skute i voća.
Pripremite oblik (najbolje kvadratni) koristeći puter i prezle. Rasporedite celu masu i lepo zagladite površinu.
Poslati na pečenje. Na 200 stepeni obično je dovoljno pola sata, ali zavisi od rerne može potrajati i malo duže.

Recept za tepsiju od svježeg sira sa bananom i kruškom

Toliko je rečeno o blagodatima svježeg sira da samo bebe ne znaju za ovu činjenicu. Ali šta se dešava ako spojite aromu kruške i delikatan ukus banane sa mliječnim proizvodom? O tome možete saznati tako što ćete pripremiti nesvakidašnje, delikatno čudo - zlatno-smeđu tepsiju!

Sastojci:

520 g svježeg sira;
1-2 domaća jaja (veliko pileće);
55 g granuliranog šećera;
65 g griza;
300 g kruške;
240 g banana;
25 ml kisele pavlake;
20 g prezle;
12 g cimeta.

Priprema:

Krušku i banane narežite na male komadiće ili kockice.
Žumanjke pomiješajte sa prethodno izgnječenim svježim sirom, bjelanjke umutite sa dodatkom granuliranog šećera i stavite u hladnjak.
Skutino-žumančanu masu sjediniti sa grizom i pavlakom. Dodajte komadiće voća i promiješajte.
U smjesu stavite bjelanca i promiješajte špatulom za tijesto.
Pripremljen pleh (podmazan puterom, obilno posut prezlom) napunite skutom i pospite cimetom.
Pečenje se odvija u dve faze - četvrt sata na niskoj (180 stepeni) temperaturi, zatim 20 minuta na 200 stepeni.

Brzi recept za tepsiju od svježeg sira sa bananom i jogurtom

Predivan recept zasigurno će se svidjeti uvijek zaposlenoj domaćici, jer za nekoliko minuta možete nahraniti sve ukućane obilnim doručkom i poslati ih u školu ili na posao.

Sastojci:

135 g svježeg sira;
110 g jogurta (bez aroma ili punila);
220 g banana;
28 g granuliranog šećera;
14 g limunovog soka;
jaje.

Priprema:

Oguljenu bananu narežite na kriške srednje debljine, ravnomjerno stavite na dno kalupa (prethodno podmazanog), poprskajte limunovim sokom.
U posebnoj posudi pomiješajte meki svježi sir (bez grudvica), jogurt, granulirani šećer i jaje. Bolje je miješati lopaticom, to će pomoći da se sastojci ravnomjerno rasporede.
Na kriške banane stavite mešavinu mladog sira i jogurta, izgladite i stavite u rernu na četvrt sata (temperatura 180 stepeni).
Gotov desert možete preliti vašim omiljenim džemom ili voćnim konzervama.

Tepsija od svježeg sira sa bananom i ovsenim pahuljicama

Često žene ili djevojke koje brinu o svojoj figuri oprezno spremaju tepsije iz straha da će se malo udebljati. Koristeći jednostavan recept, ne morate da brinete o svom struku, jer sadrži samo zdrave sastojke. Desert od skute je ukusan i topao i ohlađen (za sledeći dan).

Sastojci:

460 g svježeg sira;
125 g ovsenih pahuljica;
115 g svježeg sira;
45 g putera;
4 jaja;
470 g trešanja (prethodno izvaditi sjemenke);
55 ml mlijeka;
20 g škroba;
16 g praška za pecivo.

Priprema:

Otopite puter i pomiješajte sa pahuljicama (ostavite 2 supene kašike), granuliranim šećerom (trećinom ukupne količine). Preostale pahuljice prelijte mlijekom (u posebnoj posudi).
Svježi sir samljeti sa jajima, ostatkom šećera i praškom za pecivo.
Višnje (malo ocijedite sok) uspite škrobom i nakon nekoliko minuta pažljivo dodajte svježi sir.
Na dno podmazanog pleha stavite pahuljice sa puterom, zatim sloj skute i bobica. Prelijte žitaricama i mlijekom.
Pecite dok potpuno ne skuvate - najmanje 40 minuta na 200 stepeni. Povremeno provjeravajte spremnost dugim drvenim ražnjem - ako se skutna masa ne lijepi nakon probijanja tepsije, zdravi desert se može poslužiti.

Sočna tepsija od svježeg sira sa bananom i mekinjama (video)

Ako želite da probate ukusan i nježan desert koji će se topiti u ustima, onda pripremite tepsiju od svježeg sira!