Pita od želea od ribe u konzervi. Recept za žele pitu sa ribljim konzervama

Svaka domaćica sanja da u svom kulinarskom arsenalu ima ukusne i jednostavne recepte za pečenje koji se mogu napraviti u kratkom vremenskom periodu. Jele pita sa kefirom iz konzerve postala je "must-have" u mnogim kuhinjama. Hajde da saznamo zašto ovaj recept za pečenje "osvaja srca".

Prednosti recepta za žele pitu sa ribljim konzervama

U naše doba, kada i dalje postoji domaće pečenje, žele pita sa ribljim konzervama privlači sledeće prednosti:

• Njegov ukus je na prvom mestu: svi jedu ovo pecivo sa zadovoljstvom.
• Jele pita sa ribljim konzervama je vrlo jednostavna za pripremu.
• Ova brza pita je dobra za večeru ili doručak, a može se poslužiti kao prvo jelo za ručak.
• Mnogim domaćicama se jako sviđa to što ne moraju prljati ruke da bi mesile testo. Po želji, tijesto se može umutiti mikserom, iako se to može učiniti jednostavno viljuškom.
• Pita ispada veoma jeftina.
• Skup proizvoda koji se u njemu koristi je najčešći.
• Ispada ukusno za iskusne domaćice i mlade.
• Pita se može pripremiti tokom posta.
• Recept je pogodan za sporo kuhanje.

• Djeca ne odbijaju Happy Fish. Ovo je odlična prilika da svoju ishranu dopune zdravom hranom.

Hajde da saznamo na šta treba obratiti pažnju kako bi pečenje na kefiru bilo posebno ukusno.

Tajne recepta "Srećna riba".

Glavna stvar u svakoj žele piti na kefiru je da pravilno pripremite posudu za pečenje.

• Da se tijesto ne lijepi i da ga nakon kuhanja lakše izvadite, pleh prekrijte pek papirom namazanim biljnim uljem.
• Testo na kefiru ne bi trebalo da bude previše tekuće, njegova debljina podseća na testo za pavlaku ili palačinke.
• Ako želite da se “pokažete” zanimljivim nadjevom, onda ga stavite na lim za pečenje posljednje.
  

  Ako vaši ukućani više vole prelepu zlatno smeđu koru, fil „sakrijte“ u srednji sloj.

• Gotovu pitu ne treba odmah vaditi iz rerne. Isključite rernu i ostavite da kolač „dozri” sa isključenim vratima i otvorenim oko 10 minuta.
• Nakon pečenja, da se tijesto ne bi popucalo ili osušilo, prekrijte ga čistim ručnikom ili papirom za pečenje.
• Ako ne držite dijetu, pekare nakon pečenja možete dodatno preliti otopljenim puterom.
• Recept možete učiniti još zanimljivijim: dodajte kopar da pita bude sjajnija i začine za ribu.

• Punjenje se može varirati dodavanjem pirinča, tvrdog sira, jaja.

Na polici bilo koje trgovine postoji dovoljan asortiman ribljih konzervi. Koju teglu da kupimo za našu žele pitu?

Birajte svoju omiljenu konzerviranu hranu s povjerenjem.

Da biste dodatno smanjili svoj budžet za kolače, čak će i najjeftinije konzervirane robe poslužiti.

U ovom pečenju sa jednakim uspehom možete koristiti ribu kuvanu na ulju ili u paradajzu.

Spisak sastojaka za pripremu riblje pite recept

za test:

• čaša kefira;
• 2 jaja;
• čaša prosijanog brašna;
• 0,5 kašičice soli;
• 1/3 kašičice sode.

Ako više volite rahlije i prozračnije tijesto, možete dodati nekoliko kašika majoneze ili pavlake.

Za fil:

• staklenka ribljih konzervi;
• kopar i zeleni luk;
• začini za ribu po želji;
• 1 srednji luk.

Ako je potrebna prethodna lista sastojaka za fil, po želji možete dodati dve-tri kašike kuvanog pirinča, iseckati nekoliko kuvanih jaja, 100-150 grama tvrdog sira.

Sir se može pomešati sa filom ili staviti na pitu nakon što je gotova, staviti u rernu još nekoliko minuta da dobije koru od sira.

Kuvanje pite

Zagrijte rernu na 180 stepeni Pripremite pleh: posudu obložite papirom za pečenje, namažite biljnim uljem.

1. Luk narežite na tanke poluprstenove.

2. Konzervu izgnječite viljuškom, pomiješajte sa sjeckanim lukom i po želji proizvoda (sir, pirinač, jaja) i začinima.

3. Zamijesite tijesto: dodajte sodu, sol, jaja i brašno u posudu sa kefirom. Postavite ga pažljivo. Provjerimo: konzistencija bi trebala podsjećati na palačinke.

4. Stavite tijesto i fil u pripremljenu tepsiju na jedan od gore navedenih metoda.

5. Hajde da ispečemo našu brzu pitu. Ako odlučite da napravite koru od sira, izvadite pitu 5-7 minuta pre nego što bude gotova i pospite je rendanim sirom.
Ukupno vreme pečenja pite: 35-40 minuta. Nakon 25 minuta lagano smanjite vatru.

Spremnost peciva tradicionalno provjeravamo šibicom.

Pečene ostavite da odstoje u ugašenoj, blago otvorenoj rerni desetak minuta.

6. Ako se odlučite kuhati u sporom štednjaku, odaberite način rada „Pečenje“ na 50 minuta. Pleh za pitu prekrijte folijom. Možete preliti malom količinom otopljenog putera na pitu i posuti začinskim biljem. Pokrijte „Happy Fish“ papirom za pečenje ili čistim peškirom i ostavite da se malo ohladi. Preporučujemo upotrebu multivarka Redmond.

Nadamo se da će pita po ovom receptu postati čest gost na vašem stolu. Bon appetit!

Recept za pravljenje pite sa fotografijama pogledajte u nastavku.

Bolje je da sami napravite testo za pitu. Uostalom, domaće testo za pitu, pomešano s ljubavlju, učiniće vašu pitu neverovatno ukusnom. Ali kada apsolutno nema vremena za pripremu tijesta, možete kupiti gotovo tijesto od kvasca za pite u bilo kojoj trgovini. Podijeliću svoj omiljeni recept za lagano tijesto za pite i pite. Univerzalno je za pečenje i variranjem količine šećera možete ga koristiti za slatke ili slane pite.

Recept za lagano kvasac testo za pite

Da biste napravili ukusno tijesto za pitu s niskim udjelom masti, morate imati tri sata vremena i sljedeći set proizvoda:

• 1 čaša toplog mlijeka;
• 3 šolje prosijanog brašna;
• 1 čaša vode sobne temperature;
• po 1 kašičica šećera, soli i brzosuhog kvasca;

Ovo tijesto se može nazvati dijetalnim jer receptura ne sadrži tešku hranu (jaja, puter itd.) Pečenje od ovog tijesta u umjerenim količinama može jesti svako ko je na dijeti ili mršavi. Dakle, pomešati suvi kvasac, so i šećer sa mlekom, dodati vodu i 1 šolju brašna. Nakon 25 minuta (kada kvasac počne da se pjeni), testo bi trebalo da "naraste" skoro duplo. Lagano promiješajte i dodajte preostalo brašno i biljno ulje.

Umesiti rukama u elastično testo koje se ne lepi za ruke. Stavite tijesto u manju dublju posudu i prekrijte kuhinjskom krpom. Ostavite da se diže na toplom mestu 2-3 sata. Za to vrijeme tijesto će jako narasti u volumenu; potrebno ga je bar 3 puta istući kuhinjskom lopaticom.

Fil za pitu od riblje konzerve

Dok se tijesto diže i diže, možete početi puniti našu riblju pitu. Evo proizvoda potrebnih za punjenje:

• 2 konzerve riblje konzerve;
• 2-3 velika luka;
• 100 grama suvog pirinča;
• 2 žlice. kašike biljnog ulja.

Što se tiče ribe za pitu. Više volim da pečem pite sa konzerviranom saurom ili ružičastim lososom. Konzerviranu hranu ne treba uzimati u ulju, već prirodno. Bolje je uzeti pirinač koji je kuvan u vrećama (tako garantovano neće zagoreti).

Pirinač skuvati u vrećici (100 grama), ne soliti. Luk narežite na kockice i pržite na biljnom ulju dok ne omekša. Trebalo bi da ima dosta luka, to čini fil sočnim i aromatičnim. Riblje konzerve otvorite, ocijedite tečnost, komadiće ribe lagano izgnječite viljuškom. Dodajte tečnost iz konzerve u pirinač i promešajte. Pomiješajte prženi meki luk, pasiranu konzervu i pirinač. Ostavite fil da odstoji pola sata da se zasiti sokovima.

Pita sa ribljim konzervama - recept

1. Podeliti testo na 2 dela. Jedan dio razvaljati i staviti na podmazan pleh.
2. Preko toga ravnomjerno rasporedite fil.
3. Drugi dio tijesta razvaljajte i stavite na vrh, uštipnite rubove pite - tako dobijemo zatvorena riblja pita sa pirinčem. Više volim zatvorene pite; fil ostane sočan, a pita je dobro pečena. Ostavljamo malu rupu u sredini - ventilacijski prozor za izlaz vruće pare.
4. Stavite pitu u zagrejanu rernu na pola sata (180 stepeni). Zatim smanjite temperaturu i pecite još 20 minuta.

Unutrašnjost pite ostaje veoma sočna i mekana. Domaće testo od kvasca se odlično diže i čini kolač veoma mekanim ukusom, bukvalno mekanim! Uživajte u odličnom ukusu ove divne riblje pite sa konzerviranom hranom, pirinčem i lukom.

Sve zanima vaše mišljenje!

Ne odlazi na engleskom!
Ispod se nalaze formulari za komentare.

Ima domaćica koje zbog nedostatka vremena rijetko razmazuju svoju porodicu svježim domaćim pitama.

Da, često pravljenje pita ne oduzima samo mnogo vremena, već i truda, ali to ne znači da se treba odreći svoje omiljene poslastice, jer postoje stotine jednostavnih recepata za ukusne i aromatične žele pite, gdje nema potrebe. zamesiti testo ili stajati u rerni satima.

Jele pite sa ribljim konzervama su posebno dobre u pogledu brzine i lakoće pripreme. Hoćemo li pokušati?

Željena pita sa ribljim konzervama - opšti principi pripreme

Žele pite se pripremaju od pavlake, kefira i majoneza. Osim ovih sastojaka, u tijesto se obično dodaju bilo koji prašak za pecivo za slatkiše, jaja i brašno. Često se dodaju masti: rastopljeni puter ili biljno ulje. Zamesiti testo ne može biti lakše: sve sastojke stavite u činiju i umutite dok ne postane glatko.

Za fil izaberite bilo koju riblju konzervu, a može biti u ulju ili u sopstvenom soku, salamuri ili paradajzu. Tečnost se obično ocijedi, a sama riba secka. Dodatno, u fil se dodaju povrće, začinsko bilje i često se dodaju kuvana jaja.

Uglavnom, fil završi na sredini pite, za to se jedan dio tijesta izlije u kalup, po njemu se ravnomjerno rasporedi riba, a preko nje se prelije preostalo tijesto. Dozvoljeno je postavljanje punjenja odozdo ili odozgo.

Pecite pitu ne više od 30 minuta u dobro zagrejanoj rerni ili oko 60 minuta u sporom šporetu.

1. Jele pita sa ribljim konzervama na kefiru

Sastojci za testo:

kefir niske masnoće - 400 ml;

Brašno - 1,5 šolje;

2 kašičice suncokretovog ulja;

Šećer, soda, sol - po 20 g;

Za fil:

Sardine ili sardinele iz konzerve - 1 staklenka;

Zeleni luk - 3 stabljike;

Sol, crni biber u prahu - prstohvat.

Način kuhanja:

1. U veliku šolju razbijte jaja, pomešajte ih sa sodom, šećerom, solju, ulijte kefir i dobro umutite pjenjačom. Dodati pripremljeno brašno, sipati ulje, dobro promešati dok se grudvice brašna ne otope.

2. Otvorite riblje konzerve, ocedite tečnost, sardinu izgnječite viljuškom.

3. Jaja prelijte vodom i prokuvajte oko pet minuta, iseckajte nožem.

4. Zeleni luk narežite na kolutiće, pomiješajte sa konzerviranom hranom i jajima.

5. Stavite papir za pečenje na pleh i sipajte malo testa.

6. Na tijesto stavite mješavinu jaja, saure iz konzerve i luka, prelijte preostalim tijestom.

7. Stavite pleh u zagrejanu rernu na pola sata.

8. Gotovu pitu ohladite, narežite na porcije i poslužite uz čaj.

2. žele pita sa ribljim konzervama i krompirom

Sastojci:

200 ml nemasnog kefira;

Pola čaše biljnog ulja;

Jaje - 2 kom.;

400 g brašna.

Komad putera;

Soda, sol - po 10 g;

Saura iz konzerve - 1 staklenka;

3 srednja krompira;

1 luk;

Crni biber u prahu - prstohvat.

Način kuhanja:

1. Pomešati sve sastojke navedene u receptu, trebalo bi da dobijete tečno, homogeno testo.

2. Otvorite konzervu, ocedite tečnost i kašičicom malo izgnječite ribu.

3. Sirovi oguljeni krompir narežite na srednje kockice, pomešajte sa saurom iz konzerve i sitno seckanim lukom.

4. Odvojivu okruglu tepsiju obložite pergamentom i sipajte malo testa na dno.

5. Na testo stavite sav pripremljen fil od krompira, ribe i luka, dodajte malo bibera, pa ponovo sipajte testo.

6. Stavite posudu sa pitom u rernu na pola sata.

7. Pečenu pitu iseći na komade i staviti na ravan tanjir.

3. Jele pita sa ribljim konzervama i majonezom

Sastojci:

za tijesto:

350 g brašna;

Soda - 10 g.

Za fil:

Saira - 1 staklenka;

Glavica luka;

3 krompira;

Prstohvat soli i piment crni biber.

Način kuhanja:

1. U manjoj šoljici mikserom umutiti jaja sa sodom, dodati majonez, ponovo malo umutiti i dodati brašno, mešati mikserom na laganoj brzini najmanje 5 minuta.

2. Sauru iz konzerve izgnječite viljuškom, nakon što ocedite tečnost, smesu pomešajte sa lukom, isečenim na tanke kolutove, krompirom, narendanim na korejskoj mrkvi, posolite i pobiberite.

3. Podmazati pleh bilo kakvom masnoćom, posuti mlevenim prezlama, sipati polovinu smese, rasporediti pripremljen riblji fil, sipati drugi sloj testa, peći pola sata na umerenoj temperaturi.

4. Poslužite pitu, iseći na porcije.

4. žele pita sa ribljim konzervama i rižinim žitaricama

Sastojci:

po 1 čaša kefira i pavlake sa niskim sadržajem masti;

350 g brašna;

Soda, sol, aleva paprika u prahu - prstohvat;

Saura u konzervi bez ulja - 2 konzerve;

Glavica luka;

Pirinčana krupica dugog zrna - 150 g;

Malo suncokretovog ulja.

Način kuhanja:

1. Oprane žitarice skuvajte dok ne omekšaju u velikoj količini blago posoljene vode, isperite hladnom vodom u cjedilu.

2. Crni luk iseckati nožem, propržiti na ulju do smeđe boje, pomešati sa pirinčem i ohladiti.

3. Dodajte sauru iseckanu nožem, začine i so po ukusu.

4. U dublju posudu sipajte kefir, dodajte kiselu pavlaku, promešajte, dodajte sodu, posolite, umutite jaja, ponovo promešajte.

5. Dodati brašno, malo umutiti mikserom na maloj brzini do homogene guste konzistencije.

6. U okrugli pleh na pergamentu sipajte malu količinu testa, po celoj površini rasporedite fil od ribe i pirinča i punite preostalim testom.

7. Pecite na ne jako visokoj temperaturi pola sata.

5. Jele pita sa ribljim konzervama u spori šporet

Sastojci:

za tijesto:

350 ml nemasnog kefira;

450 g brašna;

Soda - 10 g;

Sol - 15 g.

Za fil:

Glavica luka;

Tegla prirodnog šura;

Crni biber u prahu - 15 g.

Za podmazivanje posude:

Maslac - mali komad;

Mleveni krekeri - 50 g.

Način kuhanja:

1. U malu duboku šolju sipajte kefir, dodajte majonez, dobro promešajte kašikom.

2. Dodati sodu, so, jaja, ponovo promešati do homogene guste mase.

3. Stavite šura iz tegle na tanjir, isjeckajte ga nožem na sitne komadiće i uklonite tvrde kosti.

4. Jaja nakon ključanja skuvajte 5 minuta, uklonite ljuske, nasjeckajte nožem, isjeckajte luk, sve pomiješajte sa konzerviranom hranom, dodajte malo bibera.

5. Sipajte malo testa u podmazanu posudu za multivarku, dodajte fil, ponovo sipajte testo, zatvorite poklopac, pecite sat vremena na režimu "pečenje".

6. Nakon 30 minuta otvorite poklopac, zabodite čačkalicom i provjerite da li je gotovo.

7. Nakon signala isključite multivarku i ostavite pitu u posudi da se ohladi.

8. Potpuno ohlađenu pitu pažljivo izvadite iz posude multivarka, isecite na komade i poslužite uz čaj.

6. Brza žele pita sa ribljim konzervama

Sastojci:

tijesto:

Pola litra kefira 15% masti;

Soda - 10 g;

Jaje - 2 kom.;

Brašno - 350 g;

Suncokretovo ulje - 3 kašičice;

Šećer, sol - 15 g.

Za fil:

Zeleni luk - 5 stabljika;

Skuša iz konzerve - 300 g;

Glavica luka;

Prstohvat crnog bibera;

Za dekoraciju:

Peršun - 1 veza.

Način kuhanja:

1. Sipajte malo sode u veliku posudu sa kefirom i dobro promiješajte, ostavite da se malo kuha.

2. Posebno umutiti jaja sa solju i šećerom, sipati smesu u kefir.

3. Dodati pripremljeno brašno, dobro promešati da se grudvice brašna rastvore.

4. Napravite fil: glavicu crnog luka sitno iseckajte, stabljike zelenog luka narežite na kolutiće. Zgnječite skušu viljuškom u tanjiru. Sve izmešati, dodati malo bibera.

5. U podmazanu posudu za pečenje sipajte malu količinu testa, po celoj površini premažite ribu sa jajima i lukom, sve prelijte drugim delom testa i stavite u zagrejanu rernu na pola sata.

6. Pečenu pitu ohladite direktno u plehu, isecite na komade, stavite na ravan tanjir, a na svaki komad stavite po jedan peršunov list.

Nemojte biti lijeni ukloniti tvrde kosti koje često nailazite u ribi, a koje se kasnije mogu osjetiti u gotovoj piti.

Ako ribi dodate dodatne sastojke kao što su riža, kuhana jaja ili konzervirano ulje, ne morate je ocijediti. A ako koristite samo ribu i, na primjer, luk, bolje je da se riješite tečnosti kako pečena pita ne bi ispala pokisla.

Često, u multivarku, vrh žele pite se ispostavi da je lako dobiti zlatno smeđu koricu: nakon što multivarka zapišti, obavještavajući vas da je pita gotova, pažljivo okrenite pečene proizvode i držite ih na; Način “prženja” bukvalno pet minuta.

Kako žele pita ne bi ispala teška, već prozračna i porozna, nemojte mutiti jaja sa svim sastojcima istovremeno. Najbolje je odvojiti žumanca, umutiti ih sa kefirom, majonezom, pavlakom ili drugom tečnom bazom, a bjelanjke posebno umutiti u stabilnu pjenu, pa tek onda sjediniti obje smjese.

Nemojte dodavati sirovi luk u fil: prvo, neugodno će hrskati, jer neće imati vremena da se ispeče; drugo, može biti gorko. Na tiganju na malo ulja prvo propržiti luk dok ne omekša, ohladiti pa tek onda pomešati sa ostalim sastojcima za fil.

Jele pita se neće ustajati ako je odmah nakon pečenja prelijete otopljenim puterom i nakratko prekrijete pergamentom.

Želeirana pita s ribljim konzervama s hrskavom korom od sira ispada neobična i ukusna. Peciva pospite rendanim sirom pet do sedam minuta pre nego što budu gotova.

Najbolji recepti za riblje pite

pita sa krompirom i ribljim konzervama

1 sat 40 minuta

170 kcal

5 /5 (2 )

Ako volite da se mazite slanim pecivima baš kao i naša porodica, nudim vam recept za pitu sa ribljom konzervom i krompirom. Ova pita se priprema veoma brzo i još brže jede. Recept je vrlo jednostavan i potrebno vam je samo nekoliko sastojaka.
Ja i svi moji prijatelji kuvamo po ovom receptu. Siguran sam da će se i vama zaista dopasti.

Recept za ribu i pomfrit pitu u rerni

Kuhinjski aparati:

• zdjela;
• umutiti;
• sito;
• ploča;
• posuda za pečenje.

Sastojci

tijesto:

Punjenje:

Sastavljanje i pečenje pite

1. Zamesiti gotovo testo, pa ga podeliti na pola
   
   
   i jedan deo razvaljajte u okruglu tortu.
2. Posudu za pečenje namastite biljnim uljem i rasporedite po njoj gotov somun.
   
   
3. Na tijesto stavite sloj krompira, posolite i pobiberite.
   
   
   Na vrh možete staviti malo putera da fil bude sočniji.
4. Stavite ribu na krompir i poravnajte po celoj površini. Zatim dodajte luk.
   
   
5. Na isti način razvaljajte drugu polovinu tijesta. Pokrijte našu pitu drugim listom tijesta, podvlačeći rubove ispod donje torte. Odozgo pravimo male bodlje viljuškom.
   
   
6. Zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite pitu oko 45 minuta. Kada porumeni, izvadite ga iz rerne i premažite maslacem.
   
   

Naša pita sa ribom i pomfritom je spremna! Ispada veoma aromatično i ukusno. Mogu imati obilan doručak ili ručak. Naša peciva se gase u jednom potezu.

Video recept

U videu možete detaljnije vidjeti sve faze pripreme takve pite:

Pita sa krompirom i saurom. Riblja pita iz konzerve. Pita od ribe i krompira.

Pita sa krompirom i saurom. Riblja pita iz konzerve. Riblja pita sa krompirom Sočna i veoma ukusna.
Sastojci:
za test
-2-3 kašike brašna (u zavisnosti od zapremine čaše mleka)
-1 kašika toplog mleka
-2 kašičice suvog kvasca (1 pakovanje)
-1 kašičica šećera
-1/2 kašičice soli
za punjenje
-2 konzerve saure iz konzerve
-8 srednjih krompira
-4-5 glavica srednjeg luka
- puter-gram 50-70
-sol, biber po ukusu
“Kuvanje kod kuće” Sve o ukusnoj hrani...i još mnogo toga!
Dobrodošli na naš kanal! Ovdje ćemo objaviti naše video recepte! Kuhanje kod nas je jednostavno, ukusno, brzo i pristupačno!
Ovdje ćete pronaći razne kulinarske recepte: doručak, čorbe, meso, ribu, pecivo, slatkiše, salate, grickalice, sendviče i još mnogo, mnogo više recepata sa fotografijama i video zapisima.
Kuvamo kod kuće, kuvajte sa nama!
PRETPLATITE SE na naš kanal!
http://www.youtube.com/channel/UCufdN4pY0MRAYvjUpJ9jsPw
Dajte LIKE!
KOMENTAR!
Hajde da kuvamo zajedno!

https://i.ytimg.com/vi/LwDxKxxSAoU/sddefault.jpg

https://youtu.be/LwDxKxxSAoU

2015-07-21T13:32:50.000Z

A za one koji žele da uštede vreme i ne žele da čekaju da testo sa kvascem naraste, nudim recept i recept.

Pita od kefira sa krompirom i papalinama

• Vrijeme kuhanja: 1 sat 15 minuta.
• Broj porcija: 4.

Kuhinjski aparati:

• zdjela;
• umutiti;
• ploča;
• posuda za pečenje.

Sastojci

tijesto:

Punjenje:

Priprema korak po korak

1. Prvo, hajde da se pripremimo punjenje. Da biste to učinili, sitno nasjeckajte luk i propržite ga.
   
   
2. Zatim papaline stavite na tanjir i nasjeckajte ih vilicom,
   
   
   zatim pomešati sa lukom.
3. Oguljeni krompir narežite na kriške debljine ne veće od 5 milimetara.
   
   
4. Zatim, pripremimo jednostavnu testo. U dubljoj posudi umutite jaja. Dodajte kefir, majonez, sol, šećer i pomiješajte dobivenu masu.
   
   
5. U tečnu masu sipajte brašno, prašak za pecivo i sve umutite pjenjačom da ne bude grudvica.
   
   
   Testo treba da bude dosta tečno.
   
   
6. Posudu za pečenje obložite pergamentom i tanko rasporedite krompir.
   
   
7. Na vrh stavite papaline sa prženim lukom i rasporedite ih po cijeloj površini.
   
   
   Po želji dodajte začine i začine, sol i biber.



8. Pecite pitu u zagrejanoj rerni 45 minuta. Podesili smo temperaturu na oko 180-190 stepeni.
   
   

Video recept

Pozivamo vas da pogledate video recept za ovakvu pitu, pa ćete se i sami uvjeriti koliko je lako pripremiti. Nadam se da će vam se svidjeti naš jednostavan i brz recept.

Kefir pita sa krompirom i papalinama | Slane pite

Nezaslađena pita sa krompirom i ribom (šprici). Brza pita u rerni. Nezaslađena peciva.
Ovo je žele pita i priprema se na kefiru. Paprike se mogu zamijeniti bilo kojom ribljom konzervom.
Recept za pravljenje pite je korak po korak. Pa ako ne znate da napravite pitu, pogledajte moj video recept i uspećete :) Hajde da kuvamo zajedno!!!
********************************
PRETPLATITE SE NA NOVE VIDEO na mom kanalu i shvatit ćete da je kuhanje jednostavno:
https://www.youtube.com/channel/UCARbRepFT9dipRb4TCsF2Kw
*******************************
trebat će nam:
Kefir - 1 kašika
Brašno - 1 kašika
Pavlaka - 3 kašike
Jaja - 3 kom
Sol - 1 kašičica
Šećer - 0,5 kašičice
Prašak za pecivo - 1 kašičica
Riblje konzerve (sprats) - 1 konzerva
Krompir - 3-4 kom
Luk - 2-3 komada
Kuvajte sa zadovoljstvom!!!
Bon appetit!!!

++++++++++++++++++++++++++++++++
MOJE PLAYLISTE:
Nezaslađene pite, pite i tepsije:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AQn2HqQlf_wGGbfqX5Fdkts

Sladoled kod kuće:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATkYDziCI2S5eLK98260iub

Domaća alkoholna pića:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARKX47wvfrI789CSf3ptOG5

Dijetetski recepti:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ASQRVovMrczO-GfafB-XM16

jela od mesa:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AR8dhOMWL0P2OH0OvSl1qEi

Pite. Cupcakes. Biskvit.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATcRZ17SNqoECqFf33ICKDR

Posni recepti:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATx4iDjsWXM4UDhShMmfHS7

Recepti za multivarke:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATs8BmLmME7I4CMvUNYIgdL

Recepti za salate:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ASv02LYgRxWc1iX8TCwFNPK

grickalice:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATobmiKpN3ix3lfq95757MP

Kućno konzerviranje. Pripreme za zimu:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATp2PMEOaC5l4pPqAx1oO5J

Domaći kolačići:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARmHqDtiIi3h8i9lzUxDEXO

Novogodišnji recepti. Novogodišnja jela:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARgzdu6OBHc7Szo3SsrHSPe

Uskršnji recepti:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARyLC2lXnCLao3ldJOQwofK

Torte i deserti:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARxFSligWwuqaKdKC6s6L1F

Palačinke i palačinke:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AQIGKp50QTV7OFYOpOBKYzu

Zamrzavanje povrća i proizvoda:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AQn-WvZGpltv78uoPjheBP6

https://i.ytimg.com/vi/CU3ND93Z2O0/sddefault.jpg

2016-10-14T07:09:03.000Z

Ova pita se može poslužiti kao predjelo za praznični sto ili kao dodatak ručku.

Druge opcije

Možete eksperimentirati s punjenjem i probati kuhati.

Novogodišnji praznici su pred vratima i svi aktivno razmišljaju šta da stave na sto, ali kao i uvek žele ostaje van konkurencije.

Istina, mnogi ljudi više nisu zainteresirani za pripremu svake godine, pa želim napraviti nešto slično, ali originalnije, predlažemo da ispečete žele pitu s ribljim konzervama.

Kombinacija brašna i ribljih sastojaka omogućava vam da napravite nevjerovatna peciva koja će u isto vrijeme zamijeniti topla i hladna predjela na prazničnom stolu.

Jele pita sa konzerviranom hranom: brzi recept

Sastojci

• Kefir – 500 g + -
• Soda - 1/2 kašičice. + -
• — 2 kom. + -
• — 350 g + -
• — 0,5 tsp (za podmazivanje kalupa) + -
• - 1 kašičica. (po ukusu) + -
• - 1 kašičica. + -

Proizvodi za punjenje

• Zeleni luk - po ukusu + -
• Konzervirana riba od skuše— 1 teglica (250 g) + -
• — 2 kom. + -
• — 100 g + -

Pravljenje žele pite sa ribljim konzervama

Ako do sada niste kuhali ovako nešto i sumnjate da je to potrebno, evo jasnih prednosti ovog jela kao dokaza: standardni set lako dostupnih sastojaka, velika brzina kuhanja (samo 40 minuta - i pečeno roba je spremna) i neponovljivog delikatnog ukusa.

A da bismo riječi potvrdili djelima, donosimo detaljan recept koji već sada možete isprobati u praksi.

Priprema testa za pitu

1. U kefir dodajte sodu, promiješajte, a zatim ostavite smjesu na miru nekoliko minuta.
2. Umutite jaja sa solju i šećerom, pa smjesu ulijte u kefir i sodu.
3. U činiju sa tečnim sastojcima dodajte prosejano brašno.

Pravljenje fila za žele pitu

1. Konzerviranu hranu lagano izgnječite viljuškom.
2. Sitno nasjeckajte zeleni luk i crni luk.
3. Jaja skuvati tvrdo, malo ohladiti, pa sitno iseckati.
4. Pomiješajte sve izmrvljene sastojke.

Pečenje žele pite sa ribljim konzervama

1. Dio tečnog tijesta sipajte u posudu za pečenje, odozgo rasporedite ½ pripremljenog fila, zatim izlijte drugi dio tijesta, ponovo rasporedite fil (sve što je ostalo) i punite ga ostatkom tijesta .
2. Pleh za pitu stavite u dobro zagrejanu rernu i pecite pitu na 180 stepeni 25-30 minuta.

Peciva su veoma ukusna i hranljiva (193 kcal na 100 g). Vaš trud će cijeniti apsolutno svi, jer ne postoji drugi način da cijenite takvo kulinarsko remek-djelo.

Da biste brzo i jednostavno napravili ukusnu pitu, morate znati "slabe" tačke u tehnologiji njene pripreme. A par savjeta za poboljšanje okusa peciva neće škoditi, pogotovo ako ih je vrlo lako primijeniti.

• Jele pita sa ribljim konzervama priprema se isključivo od tečnog tijesta, ali fil za pečenje ni u kom slučaju ne smije biti tečan.

Ako se ispostavi da je fil za prazničnu pitu tečan, budite spremni na činjenicu da se neće dobro ispeći i da će pita, čak i spolja, izgledati nedovoljno pečena (sirova).

• Za domaću žele pitu možete koristiti bilo koju ribu iz konzerve (skuša, saury i sl.), ali je poželjno da bude prirodna, tj. bez ulja, tada će sadržaj kalorija u jelu biti manji. Za takvo pečenje bolje je ne koristiti sirovu, kuhanu ili pečenu ribu, jer će se ukupno vrijeme kuhanja zalogaja produžiti.
• Bolje je napraviti tijesto za žele pitu bez kvasca, jer će trebati dosta vremena da se umijesi i slegne. Idealna opcija je zamijesiti tijesto sa kefirom i sodom.

• Osim konzervirane ribe, možete dodati i druge sastojke po vašem ukusu: luk (luk ili zeleni), jaja, kupus, krompir, sir, pirinač i mnoge druge proizvode.
• Međutim, pokušajte da ne kombinirate više komponenti u isto vrijeme; riblja konzerva je sama po sebi prilično jedinstven proizvod, tako da joj nije potrebna posebna pratnja. U pravilu, jedan sitno nasjeckani luk dovoljan je da poboljša ukus žele pite sa ribljim konzervama.

Želeirana pita s ribljim konzervama je zaista posebno jelo kojim možete iznenaditi svoje goste na svečanoj gozbi. I vaše domaćinstvo će vas više puta zamoliti da ih razmazite takvim pecivom, i to ne samo tokom novogodišnjih praznika, već i običnim radnim danima. Naravno, ni odrasla osoba ni dijete neće moći odbiti tako ukusnu poslasticu.

Ukusna gozbu!