Predjelo i sendviči sa crvenom ribom. Topli sendviči u rerni

Uz crvenu ribu, ovo je odlično predjelo. Naravno, svaka domaćica želi iznenaditi goste i porodicu za odmor, te poslužiti ukusna i neobična jela na stolu.

Ali kuvaj novi recept po prvi put se mnogi plaše, jer možda neće uspjeti, a vrijeme će isteći. Oni su već provjereni vremenom, dobrog su okusa i lako se pripremaju.

Ispravan dizajn također igra veliku ulogu. Slažete se, lijepo uređeno jelo odmah će zainteresirati goste, a ovdje je ukus nenadmašan.

Sendviči imaju razni recepti sa mnogo dodataka. Crvena riba je zdrava sama po sebi, ali šta ako napravite kombinaciju sa povrćem? Ispostavilo se odlično jelo za one koji se pridržavaju pravilnu ishranu. Tijelo će se radovati, jer je primilo toliko vitamina koji su mu potrebni.

Takvo predjelo će se svidjeti svima, a i ukrasit će svečani sto. Predstavljam vam 9 recepata, odaberite koji vam se najviše sviđa.

Prva opcija kuhanja je prilično jednostavna i brza. Provest ćete minimalno vrijeme, a na proslavi ćete se diviti ukusu.


Sastojci:

  • lepinje,
  • losos (bolje je dati prednost ili malo slanoj ili dimljenoj ribi),
  • svježi sir,
  • listovi zelene salate po želji.

Inače, salata je veoma zdrava i nutricionisti savetuju da je jedete što češće.

kuhanje:

1. Uzmite lepinje i prepolovite ih po dužini. Ako se već prodaju izrezane na dva dijela, onda još bolje. Možete ih tostirati u rerni da postanu malo hrskavi.

2. Namažite tanak sloj skute.

3. Salata. Može se staviti po volji, ako se ipak odlučite, tada će za kuhanje biti dovoljna 3 lista. Povrće se mora oprati i iseći na veličinu lepinje, položiti na sir. Možete i bez ovog sastojka, ako ga odjednom niste kupili i ostavite samo krastavce.

4. Na redu su ribe. Naravno, prvo ga morate oprati i očistiti, a zatim iseći na najtanje komade koje možete. Zavisi od suptilnosti izgled buduća jela i jednostavnost upotrebe tokom obroka.

5. To je sve. Ostaje da naš sendvič prekrijemo drugim dijelom kruha.

Life hack! Lepinje za sendviče se mogu unapred definisati u željenom obliku. Da biste to učinili, trebat će vam posebni zarezi u obliku zvjezdice ili srca. Takvi sendviči će izgledati vrlo neobično i originalno.

Sada se mogu bezbedno položiti nice plate i doneti na sto. Prijatno.

Kako kuvati sa crvenom ribom i avokadom

Za poznavaoce raznolikosti i neobičnih ukusa, savjetujem vam da probate crvenu ribu u kombinaciji sa avokadom. Voće, inače, takođe sadrži veliki broj vitamini. Napravićemo pastu od toga.

Kada kupujete voće u prodavnici, obratite pažnju na njegov izgled. Trebao bi biti savršeno zelen, bez tamnih mrlja i udubljenja. Onda nema sumnje u zrelost avokada.


Sastojci:

  • jedan baget,
  • avokado,
  • losos,
  • krem sir,
  • sol.

kuhanje:

1. Za ove sendviče koristićemo baget. Ako je svjež, onda ima ukusnu i hrskavu koricu koja će savršeno upotpuniti naše sendviče. Mora se prepoloviti po dužini, a zatim na još dva dijela.

2. Očistite avokado od koštice, ogulite i isperite pod vodom, a zatim sameljite u pire.

3. Sada sa njim pomiješajte krem ​​sir.

4. Baguet se mora podmazati dobivenom masom.

5. Operite ribu, narežite je tanko na kriške ili u proizvoljnom obliku i rasporedite u sljedeći sloj.

Svečani sendviči su skoro spremni, ostaje samo da ih pospite začinskim biljem.

Klasični recept za puter

Ovo je najviše standardni recept, što pomaže kada su samo glavni sastojci pri ruci. Pa ipak, sendviči su vrlo izvrsni, bez kojih ne može ni jedan svečani stol.


Sastojci:

  • bijeli hljeb
  • puter
  • crvena riba (u mom slučaju to je losos)

kuhanje:

1. Narežite veknu na tanke kriške.

2. Namažite tanak sloj putera.

3. Ribu podelite na nekoliko jednakih delova koji odgovaraju obliku hleba. Stavite puter na vrh.

Po želji, sendviče možete ukrasiti začinskim biljem ili maslinama, crnim maslinama.

Praznični sendviči su spremni!

Kako napraviti sendviče sa crvenom ribom i krastavcem

Prosečno vreme kuvanja za ovo predjelo nije duže od 15 minuta, ali bi trebalo da zauzme mesto na stolu na svakoj proslavi. Kombinacija crvene ribe sa krastavcem stvara slan okus s osvježavajućom notom. Sačuvajte svoj recept.


Sastojci:

  • svježi hljeb ili kruh od žitarica,
  • crvena riba (uvek uzimam lososa, ovaj put sam ga kupila dimljenog)
  • topljeni sir
  • krastavac
  • zelenilo
  • češanj belog luka.

kuhanje:

1. Isecite veknu tanki komadi. Isecite ih tačno onoliko koliko želite da završite sa sendvičima. U idealnom slučaju, ako se malo osuše u rerni, biće malo hrskave.

2. Nakon što su naši komadi hleba već zagrejani i osušeni, potrebno ih je namazati topljenim sirom.

3. Sada je red na lososa. Potrebno ga je oprati i očistiti. Savjetujem vam da ga narežete na tanke kriške kako bi dobro pristajale na kruh. Položite na topljeni sir.

4. Svježi krastavac isperite, a koru možete djelimično odrezati. Ako je povrće gorko, onda ga svakako morate oguliti i otarasiti kore, jer odatle dolazi okus gorčine. Narežite ga na kolutove i stavite preko ribe na sendvič.

To je cela tajna kuvanja. Po želji možete dopuniti predjelo na vrhu malom grančicom kopra.

Topli sendviči u rerni

Od jedne prezentacije toplog sendviča sa crvenom ribom u pećnici počinje se buditi apetit. Reći ću vam o kuvanju sa lukom i umak od soje.


Sastojci:

  • bijeli hljeb
  • bilo koja crvena riba (koristim lososa kao i uvijek)
  • 2 glavice luka
  • kopar
  • soja sos oko 3-4 kašike
  • biljno ulje

kuhanje:

1. Prvi korak - rezanje bijeli hljeb na kriške.

2. Sada trebate podmazati biljno ulje tiganj, zagrejte ga i na njemu propržite luk. Proces se provodi na mala vatra oko 10 minuta, uz dodatak soja sosa.

3. Ovaj recept ne uključuje tostiranje ili sušenje hleba, inače posle poslednji korak(pečenje), hljeb će se morati žvakati. Moramo uzeti naše nasjeckane kriške i na njih staviti luk popržen sa soja sosom.

4. Losos narežite i stavite na vrh, ukrasite koprom.

5. Svu ovu lepotu poslati u rernu na 10-ak minuta.

Ostaje samo pratiti proces u pećnici.

Topli sendviči su spremni i čekaju da budu servirani!

Sendviči na svečanom stolu sa crvenom ribom i kavijarom

pravi praznični sendviči. Moraju biti spremni za Nova godina, uostalom, takva kombinacija je crvena riba s crvenim kavijarom. Ukusno i svečano. U ovom receptu koristimo crni kruh, također ispada zadovoljavajući i ukusan.


Sastojci:

  • crni hleb
  • losos (dovoljno za 100 grama)
  • krem sir
  • crveni kavijar (dovoljno 2-3 supene kašike)

kuhanje:

1. Treba uzeti crni hleb i iseći ga na četvrtaste kriške ili kako želite.

2. Na svaku premazati malo krem ​​sira sa dodatkom seckanog kopra.

3. Losos operite, očistite i narežite. Hajde da je pošaljemo na hleb.

4. Na losos stavite par kašika crvenog kavijara i ukrasite koprom.

Važno je da slojevi ne prelaze jedan preko drugog, tada će naši lisnati sendviči izgledati još bolje, urednije i ukusnije.

Beautiful and ukusna užina spreman za posluživanje na prazničnom stolu. Gostima će se svidjeti!

Recept sa koprom i krem ​​sirom

Ovaj recept ima malu osobinu - prije sastavljanja sendviča, kruh je potrebno malo pržiti s obje strane uz dodatak biljnog ulja.


Sastojci:

  • bijeli hljeb
  • losos
  • krem sir
  • kopar
  • suncokretovo ulje

kuhanje:

Proces kuvanja je jednostavan i traje malo vremena, sada ću vam ga opisati u nekoliko uzastopnih faza.

1. Prvo treba da uradite veknu. Režemo ga na kriške bilo kojeg oblika - standardne, trokutaste, kvadratne, a po želji i okrugle.

2. Sada treba zagrijati tiganj, podmazan suncokretovo ulje i lagano pržite kriške hleba sa obe strane na srednjoj vatri.

3. Losos oprati, iseći na tanke kriške željenog oblika.

4. Kada se hljeb ohladi, svaku krišku premažite krem ​​sirom, na vrh stavite lososa i ukrasite koprom.

Dobijaju se veoma primamljivi sendviči.

Jednostavan i ukusan recept sa kivijem

Recept je jednostavan, a rezultat je izvanredan. Samo tako što ćete pripremiti takvo predjelo moći ćete svojim očima vidjeti kakva je to ljepota. Kombinacija crvenkaste boje koju daje riba, sa zelenim kivijem i maslinama, nešto je neobjašnjivo lijepo. Uvjerite se sami. Hajdemo na hranu i kuvanje.


Sastojci:

  • duga vekna
  • meki sir
  • losos
  • masline
  • kopar

Nije potrebno uvijek uzimati losos u svim receptima. Ako više volite pastrmke ili lososa, onda ih možete koristiti.

kuhanje:

Zabavni dio je kuhanje. Ovdje to podsjeća na kreativni rad kada dođe inspiracija.

1. Kivi se prvo mora oprati, oguliti i iseći na krugove, a zatim ponovo prepoloviti.

2. Narežite veknu belog hleba na kriške.

3. Operite, očistite i narežite lososa (ili bilo koju drugu crvenu ribu) na isti način kao i kivi.

4. Pripremite sir, otvorite pakovanje i umesite ga.

5. Evo petog koraka kreativnog rada. Morate uzeti komad bijelog kruha, na koji pažljivo stavite salatu, a na vrh lijepo položite ribu i kivi. Posljednja dva proizvoda se mogu izmjenjivati ​​kako bi se sloj poigrao bojama. Svaku prelijte koprom.

Na kraju, kada su svi sendviči gotovi i poslagani na tanjir, između njih možete staviti masline. Prijatno.

Kako ukrasiti sendviče crvenom ribom

Pravljenje predjela je umjetnost. Sada ću vam reći nekoliko načina da vaše jelo bude u centru pažnje na stolu.U stvari, postoji mnogo opcija, sve su različite.

1. Najvažnije i originalna verzija- oblik osnove za sendvič. Hleb se može praviti u bilo kom originalni oblik i stoga će se gornji slojevi podudarati.


2. Zeleni su najčešći dodatak takvim grickalicama.


Također, odlične su masline i crne masline.


3. Usput, glavni proizvod u našem jelu - crvena riba. Ako se sendvič ne pravi u slojevima, onda se riba može dati i neobičan oblik.


Rasporedite ga u obliku cvijeća.


4. Dobro upotpunite sendviče, sa crvenom ribom, voćem. Ova lista uključuje kivi, avokado, grožđe, jabuke i kruške, crvene ribizle. Nikad nisam pomislio da možete kombinovati ribu i voće. Ispostavilo se da je to ne samo moguće, već i neophodno - ukusno i zdravo.

5. In ispravan dizajn zelena salata takođe igra ulogu. Ako ih rasporedite na tanjir, a odozgo rasporedite sendviče, onda će izgledati očaravajuće.


Sada znate nekoliko recepata za pravljenje sendviča s kavijarom i ribom, znate da im se može dodati mnogo povrća i voća, a to nije granica.


Pripremite divne zalogaje za svečani sto, iznenadite i razveselite svoje najmilije i prijatelje.

Prijatno!


Želim da kuvam što više ukusnih i lepih jela na svečanom stolu, da ugodim gostima, da pokažem svoju veštinu. A sendviči od crvene ribe savršeni su kao predjela, naši recepti sa fotografijama, jednostavni i ukusni, uvjeriće vas - ovo je lijepa dekoracija sto.

Sendviči sa crvenom ribom (losos, losos, pastrmka, roze losos), ukusni i prilično jednostavni za napraviti - komad ribe, tanak sloj hljeba, malo zelenila, puter ili svježi sir meki sir - i sada je čudo sto, ukrašava praznik jarkim bojama i poziva već počinje gozbu.

Proizvodi:

  • 1 vekna hleba
  • 200-250 g lososa
  • 120 g putera
  • 3 jaja
  • kapari
  • Dill
  • malo bibera

Tvrdo skuvajte jaja, pa sipajte hladnom vodom pa će se lakše čistiti. Ohlađena jaja iseckati so krupno rende dodajte im ulje sobnoj temperaturi), sol biber.

Izrežite veknu, na vrh stavite jedan komad tanko isečenog slabo posoljenog lososa. Smjesu jaja i putera stavite u kulinarsku vrećicu i lagano stisnite oko ribe.
Ukrasite koprom i kaparima.

Sendviči sa lososom i krem ​​sirom

Sastojci za 15 sendviča:

  1. 200 g lososa može biti i lagano slani losos
  2. 200 g krem ​​sira
  3. 1 kašika pavlake
  4. 1,5 kašika čipsa od limuna
  5. 1,5 kašike limunovog soka
  6. Crni hljeb (bolje od cigle) ili tostirani kruh već narezan na tanke kriške
  7. Dill
  8. Sol i papar

Pomiješajte krem ​​sir sa pavlakom, dodajte limunov sok i strugotine. Umutiti pjenjačom do glatke, lijepe mase, posoliti i pobiberiti po ukusu.
Da biste lijepo izrezali okrugle sendviče, trebate uzeti okrugli kalup za kolačiće. Ako to nije dostupno, onda možete koristiti običnu čašu i, stavljajući je na tanko narezani kruh, izrezati okrugle komade.
Na svaki komad hljeba stavite po jednu kašičicu kuhanog vrhnja i komad ribe. Ukrasite koprom.

Sendviči sa crvenom ribom i rukolom

Ovi sendviči su malo drugačiji, pripremaju se i serviraju bez hleba. Samo riblje rolnice.

Proizvodi:
16 traka lososa (12x4)
4 kašike krem ​​sira
2-3 kašike nemasne pavlake
Limunov sok oko 1 kašika
75 gr. rukola
malo kopra
Mljeveni crni biber

Kopar narezan na vrlo sitno, rukola može i veća. Pomiješajte krem ​​sir, pavlaku, kopar, sok od limuna. Dobro izmiješajte tako da kopar bude po cijeloj kremi. Stavite trake lososa na dasku i namastite samo jednu polovinu. sirna masa, dodajte malo rukole i zarolajte u rolat. Stavite na tanjir i pospite biberom.

Sendviči sa dimljenim lososom

Proizvodi:

10 komada. tostirani kruh (po mogućnosti crni)
200-250 g lososa
200 g pavlake 2%
Dill
Beli luk u prahu

Nasjeckajte kopar i pomiješajte sa pavlakom i bijelim lukom. Hleb narežite na male kvadrate, jedan komad na 4 dela. Losos narezan na kriške, ne veće od veličine kruha. Za svaki sendvič će vam trebati 3 kriške hljeba i 2 kriške lososa. Prvi sloj hljeba namazati kremom, pa idi riba, kruh, opet namazati kremom i lososom, druga vekna. Poslednji sloj nije potrebno podmazati. Ubacite štap za sendviče.

Sendviči sa lososom i majonezom

Proizvodi:

  • Vekna hljeba
  • pola limuna
  • Strugotine od limuna
  • Majonez
  • Paprika 2 kašičice

Hleb narežite na tanke kriške, stavite u pleh i pržite na 200 gr. 10 minuta.
Pomiješajte majonez sa paprikom, sokom i pahuljicama od limuna.
Ohlađeni hljeb premažite majonezom i položite jedan manji komad lososa.

Potražite praznični sto salate sa dagnjama, jednostavne i ukusne, mnogo recepata.

Sendviči sa lososom i krompirom

Visoko neobičan recept sendviči sa krompirom i crvenom ribom. Umjesto kruha ovdje se koristi krompir. Svakako preporučujem da probate, potrebno je malo više vremena nego za obične sendviče sa hlebom, ali vredi.
Proizvodi:

za krompir:

10 malih krompira
50 ml maslinovog ulja
50 ml bijelog vina
Sok od dva limuna
1 kašičica šećera
Sol i papar

za sos:

300 pavlake bez masnoće
2 pera zelenog luka
malo kopra
Sok od jednog limuna
Posoliti biber

za lososa:

150-200 g lososa
malo kopra (grančice)
Narandžaste strugotine

Opran krompir osušite papirnim ubrusima, prepolovite po dužini i stavite sa kožom nadole. Izmiksajte u blenderu maslinovo ulje, vino, limunov sok, šećer, so i biber. Moram postati gusta homogena masa, koji staviti na komade krompira i staviti u rernu 40-50 minuta na 180 gr. Kuvani krompir ostaviti sa strane da se ohladi.
Pjenjačom pomiješajte kiselu pavlaku sa koprom, zelenim lukom (prethodno nasjeckanim), limunovim sokom, solju, biberom. Pokrijte posudu i stavite u frižider na 30 minuta.
Na ohlađeni krompir uz pomoć kulinarske vrećice stavite sos mali komad crvenu ribu, pospite čipsom od narandže i ukrasite koprom.

Sendviči sa crvenom ribom

Proizvodi:

300 gr. losos
250 gr. krem sir
Dill
10 kriški prepečenog hleba

Zapržite hljeb u pećnici na grill modu. Uz pomoć čaše izrežite okrugle sendviče. Svaki ohlađeni komad hljeba premažite krem ​​sirom, rasporedite male komadiće lososa i ukrasite koprom.

Bilo koja vrsta grickalica, pogotovo ako se priprema brzo, uvijek je popularna i ta činjenica se jednostavno objašnjava: nema uvijek vremena za kulinarska istraživanja, a broj proizvoda je znatno manji. Sendviči zauzimaju posebnu kolonu na listi kulinarski specijaliteti: topli, hladni, dijetalni, povrtni, ako nastavite sa spiskom grickalica, potrebno vam je dosta vremena i strpljenja. Jedna od varijanti hladnih predjela su sendviči sa crvenom ribom - izdašna, ukusna i bogata korisnim elementima u tragovima i vitaminima hrana koja se može koristiti u raznim situacijama.

sendvič relativno mlado jelo: nešto više od stoljeća i po, ali kod nas se brzo ukorijenila. Ako su se u početku kao sastojci koristili samo kruh i puter (doslovni prijevod s njemačkog: Butter and Brot), kasnije se lista proizvoda povećala za nekoliko bodova. Jedna od sorti proizvoda koja je počela modificirati grickalice je crvena riba, u našoj zemlji postoji obilje ove delikatesne sorte.

Sendviči sa crvenom ribom - recepti za praznike i svakodnevni život

Crvena riba je najvredniji prehrambeni proizvod, bogat raznim elementima u tragovima, za njegovu upotrebu razna jela ne samo da menja ukus, već donosi i značajne prednosti ljudsko tijelo. Sendviči s crvenom ribom, čiji se recepti mogu razlikovati ovisno o proizvodima koji se koriste u proizvodnji, mogu se koristiti kao grickalice u raznim prilikama: za vrijeme ručka, na zabavi ili na putu. Sendviči sa crvenom ribom, čiji dizajn može biti toliko raznolik da se jelo može koristiti i u najposebnijim prilikama, pripremaju se jednostavno i brzo. Evo jednog od načina da svečanu trpezu ulepšate svojim omiljenim delikatesom, a istovremeno obilnom i ukusnom hranom za prijatelje i članove porodice.

  • blago slana crvena riba - 200 gr.;
  • kruh ili štruca narezana na uredne kriške;
  • ulje za sendviče;
  • zelje (najbolje su grančice peršuna);
  • masline (dva komada za svaku krišku).
  • Da biste kriške hljebe namazali maslacem, trebate koristiti poseban stolni nož, njegova oštrica nije tako oštra, pa im je stoga prikladno izravnati sloj. Ulje se prvo mora izvaditi iz frižidera kako bi proizvod dobio potrebnu mekoću. Prilikom odabira crvene ribe za užinu morate obratiti pažnju na elastičnost mesa, što je gušće, lakše ga je rezati i što je proizvod svježiji. Ribu treba staviti u sredinu kriške, uz rubove koje stavite masline, a odozgo ukrasite grančicom zelenila. Sendviči za period skladištenja moraju se staviti u frižider, kako bi se bolje sačuvao ukus, i servirati iz njega neposredno pre upotrebe.

    Sendviči sa crvenom ribom i sirom - svojevrsni gurmanski zalogaj

    Sendviči sa crvenom ribom i sirom jedna su od varijanti gurmanskih grickalica, čija priprema traje doslovno nekoliko minuta. Posebno ukusni sendviči sa crvenom ribom i sirom dobijaju se kada se kao sastojci koriste hrana sa malo soli. Idealno za posebno svečanim prilikama losos je u redu, ali je skupa vrsta ribe, možete koristiti jeftinije sastojke. Predloženi recept je podjednako dobar za oboje novogodišnji praznik, i za ostale svečane praznike.

    Omekšali puter se pomiješa sa sitno nasjeckanim začinskim biljem i bijelim lukom, dobijena smjesa se malo posoli i popapri, pa tek onda slojem namaže na kruh. U ribi se kosti odvajaju i meso gnječi vilicom dok se ne formira homogena masa od koje se formira drugi sloj. Ribu se posipa naribanim sirom, na koji se stavlja kolut krastavca. Prije gozbe, važno je držati sendviče na hladnom mjestu.

    Sendviči sa crvenom ribom i krastavcem - ukusna i sočna vrsta hladnog zalogaja

    Sendvič sa crvenom ribom i krastavcem je neverovatno ukusan i sočan izgled hladno predjelo. Ako želite da se počastite nečim ukusnim i uradite to brza ruka, ne zaboravite otići do supermarketa na putu kući i kupiti neophodne sastojke i ne treba vam ih puno.

    • slana pastrmka - 250 gr.;
    • narezana vekna - 1 kom.;
    • skuta masa - 200 gr.;
    • krastavac - 2 kom.;
    • bilo kakvog zelenila.

    Sa mesom pastrmke potrebno je dobro proraditi kako bi se izdvojile sve kosti i meso dodatno dobro izrezalo nožem, dovodeći ga do ujednačenosti. Kriške vekne prekrijte loptom skutna masa, na vrhu se nanosi drugi, od pastrmke i završava se lijepo položenim krastavcima. Krastavce treba ravnomjerno izrezati na koso kolutove, tako da će sendviči izgledati privlačnije i na kraju sitni komadići zelenila pored krastavca.

    Sendviči sa crvenom ribom i limunom - brzo i jednostavno

    Sendviči na svečanom stolu sa crvenom ribom postali su veoma popularni. Pripremaju se brzo i jednostavno, a isto tako brzo nestaju sa stola.

    Da biste pripremili sendviče sa crvenom ribom i limunom, potrebni su vam sledeći sastojci:

    • vekna bijela ili ražena (količina zavisi od toga koliko će gostiju biti);
    • limun - 1 kom.;
    • riba (losos ili ružičasti losos);
    • puter - 100 g;
    • beli luk - 1 češanj;
    • zelje po ukusu.

    Grickalice za odmor sa plodovima mora su različite, ali predjela sa ribom su uvijek bila i bit će na stolovima.

    Izrežite veknu ili hleb na komade u obliku trougla visine 5 mm. Stavite hljeb na zagrijani tiganj bez dodavanja ulja. Pržite ga s jedne strane dok se ne pojavi hrskava smeđa površina. Izvadite ih iz tepsije i prebacite u ravnu veliku posudu.

    Losos očistite od kostiju i kože. Bolje je uzeti ružičasti losos ili lagano slani losos. A još bolje, posolite ga sami, vrlo je jednostavno i ispada mnogo ukusnije. File poprečno iseći na tanke kriške dužine 3-5 cm.Svaku krišku hleba na tostiranu stranu lagano natrljati režnjem belog luka. Četkajte vrh svake kriške puter.

    Stavite ružičasti losos na ulje. Može se jednostavno staviti u slojeve, ili možete maštati. Pošto su kriške ispale tanke, od njih lako možete oblikovati ružu. Da biste to učinili, morate uzeti filet i uviti ga u obliku "rolna" i ispraviti ga. Limun narežite na kriške od 3 mm i ponovo na pola. Stavite limun na ribu.

    Kako ukrasiti sendviče crvenom ribom: masline, crne masline, svježe začinsko bilje, cherry paradajz možete koristiti kao ukras za svako jelo. Sve što vam bude pri ruci tokom kuvanja može poslužiti kao dekoracija.

    Sendviči od pastrmke - gurmansko jelo na svečanom stolu

    Hladne grickalice koje možete ponijeti sa sobom na put ili na posao kao suvi ručak su vrlo zgodna hrana: ukusna, kompaktna i što je najvažnije zadovoljavajuća. Postoji broj univerzalne grickalice, koji se može koristiti na zabavama, proslavama i opet je zgodan, zadovoljavajući i, uz to, prezentabilan, jer se kao sastojci mogu koristiti najpopularnije delicije.

    Sendviči od pastrmke jedna su od pravih odluka ako trebate upotpuniti svečani sto gurmansko jelo, koji se može koristiti kao predjelo prije početka proslave. Još jedan značajan plus hladnih predjela, pod određenim uslovima, imaju osobinu da dugo zadržavaju svoje ukusne kvalitete, prezentabilan izgled i istovremeno se ne kvare. Jedan od recepata za grickalice s pastrmkom ukrasit će svaku gozbu, dok su financijski troškovi sastojaka prilično pristupačni za budžet običnih porodica:

    Prilikom kupovine pastrmke najbolje je odabrati srednji dio trupa, to je najkvalitetnije meso na trupu. Pastrvu je poželjno narezati na takve slojeve kako biste mogli ukloniti glavni dio kostiju, ili ih je lakše ukloniti u početku, a file pažljivo istući oštrim nožem, pretvarajući ga u mekanu masu. Komad pastrmke se položi na komad kruha namazan normalnim slojem putera, tako da se oko ribe mogu staviti masline narezane na kolutiće, potrebno ih je kupiti bez koštica. Listovi zelene salate i kopar su dekor predjelo, polažu se na posudu na kojoj će se servirati sendviči i svaki od gostiju će samostalno odlučiti hoće li uzeti zelje ili ne.

    Sendviči sa lososom - delikatesa najvišeg kvaliteta

    Crvena riba na stolu nije samo poslastica najvišeg kvaliteta, takođe je prehrambeni proizvod koji je veoma koristan po svom sastavu elemenata u tragovima i vitamina. Jedna od vrsta hladnih predjela su sendviči od lososa, čiji se recepti razlikuju po sastavu sastojaka. Sendviči s lososom na svečanom stolu trebali bi izgledati kao pravo remek-djelo, a ovdje je važno odabrati samo one sastojke u receptu koji će poboljšati okus crvene ribe. Sendviči sa lososom i sirom jedna su od pravih odluka u korist izbora svečana užina, što je podjednako dobro i na početku gozbe i za cijelo vrijeme proslave, što je posebno zgodno: ako će se gostima svidjeti sitnica, lako je kuhati, glavno je imati nešto.

    Slabo posoljenog lososa treba narezati što je tanje moguće, uz postizanje integriteta traka. Hljeb možete kupiti već narezan, bit će praktičniji i brži, namažete ga krem ​​sirom, na njega se položi losos, a tek onda možete ukrasiti kuglom paradajza i krastavca narezanim na kolutiće. Povrće treba da bude što tanje debljine, potrebno ga je ukrasiti začinskim biljem, nakon dodavanja pravih začina i sendviči sa lososom su spremni za prezentaciju.

    Sendviči od ružičastog lososa - neuporediv po ukusu

    Ružičasti losos je, kao i druge crvene ribe, najvredniji prehrambeni proizvod, koji ima puno korisnih elemenata u tragovima i vitamin koji ima neverovatan ukus. U gotovo svim civiliziranim zemljama jela od lososa poslužuju se kao delikatesa u raznim oblicima pripreme. Sendviči od roze lososa podjednako su dobri i za posebne prilike, u obliku hladnih zalogaja, ali i kao način da se utoli glad na putu, na odmoru ili u vreme ručka. Ribe su podjednako neuporedive ukusnost: u mariniranom, soljenom ili dimljenom obliku, ovaj proizvod je jedan od glavnih sastojaka na listi sastojaka, a koji od formata delikatesa nabaviti je stvar individualnog ukusa. Ako je kupljeni ružičasti losos malo slan, može se natopiti: isjeckati velikih komada i drzi se hladnom vodom, prethodno prokuvan. Neposredno prije nego što je riba potrebna, voda se mora ocijediti, a sam proizvod baciti u cjedilo i pričekati dok se višak vlage ne iscuri. Da biste napravili sendviče s ružičastim lososom, potreban vam je sljedeći sastav proizvoda:

    Na normalno isječen kruh premažite sloj putera, koji je odozgo ukrašen komadićima ribe, par kriški krastavca, pola kolutiće limuna i grančicom zelenila. Koža s ribe se ne može prethodno skinuti, osim ako se meso ružičastog lososa pažljivo ne odabere od kostiju i stavi u obliku usitnjene mase nožem ili vilicom.

    Sendviči od lososa - vrsta hladnog predjela

    Sendviči od lososa su vrsta hladnog predjela koje je pogodno za sve prilike: na putu, odmoru ili kao poslastica na svečanoj trpezi. Predjelo se vrlo jednostavno i brzo priprema, sve što vam je potrebno je minimum sastojaka na čijoj se listi nalaze sljedeći proizvodi:

    • losos - 150 gr.;
    • seckana vekna;
    • ulje (samo prirodni proizvod);
    • zelje (nekoliko grančica kopra ili bilo koje druge).

    Best fit slanu ribu, ali ako je proizvod malo slan, može se potopiti u prokuhanu i ohlađenu vodu na par sati. Iz komada lososa uklanjaju se kosti, a meso se pažljivo melje kako bi se dobila homogena masa. U početku se kruh namaže maslacem, a zatim se nanosi riblja kugla i odozgo se ukrašava zelenilom.

    Keta sendviči - ukusna poslastica

    Poznata je činjenica da je crvena riba poslastica, a jela od nje mogu ukrasiti svaki svečani stol. Ono što je posebno kod hladnih predjela: mnogo ih je lakše pripremiti, a kada se radi o sendvičima, to obično traje najviše 20 minuta. Keta sendviči su jedna od opcija za rješavanje problema hladna užina na proslavu: dobro ukrašeno jelo neće biti samo pravi ukras, već i ukusna poslastica. Sastav sastojaka sastoji se od svega nekoliko stavki, a vrijeme za pravljenje poslastice je minimalno:

    File se reže tako da se trake mogu uvijati kao ruleti, marinada se sitno isecka. Naseckani krastavci i zelje se pomešaju sa pavlakom i sirom, meseći dok ne postane glatko. Dobivenu masu podijelite na jednake porcije i namažite hljeb. Na vrh se stavljaju riblje rolice i ukrašavaju grančicama bilo kojeg zelenila.

Sendviči sa crvenom ribom - sve omiljeno jelo, kojim možete ukrasiti bilo koji praznični sto ili samo obradovati svoju porodicu radnim danom. U ovoj recenziji ćete pronaći najukusnije i provjerene recepte, kako klasične tako i originalne.

Kuvanje sendviča sa crvenom ribom - jednostavan proces, koji ne zahtijeva posebne vještine, ali, ipak, nekoliko karakteristika koje trebate znati:

  • Koristite samo za sendviče svježa hrana. Rezanje ili berbu komponenti treba obaviti neposredno prije njihove pripreme.
  • Možete koristiti bilo koji hljeb, i bijeli i crni integralni kruh. Izbor ovisi o preferencijama gostiju i domaćice koja će ih kuhati.
  • Ribu narežite na tanke trake ili slojeve. Da biste bili sigurni u kvalitet blago slanu ribu, možete ga sami pripremiti.
  • Često se posebno „lososovo ulje“ koristi za pravljenje sendviča. Lako se priprema tako što se 120 gr dobro izmiješa. slane ribe, 200 gr. puter i sitno sjeckano začinsko bilje po ukusu.
  • Apetitniji, sendviči s crvenom ribom pojavit će se na lagano tostiranom kruhu malih veličina. Za ovo nisu potrebni krutoni, već samo malo hrskava kora. Hleb možete sušiti direktno u tiganju. Maslacem namazati samo ohlađenu veknu.

Sendvič sa lososom i skutom

Zbog činjenice da je skuta mekana, lako se može namazati na bilo koji kruh. Ova komponenta se koristi za pravljenje sendviča, kako za svečani sto, tako i za pripremu redovnog doručka.

Glavne komponente
  • Bijeli hljeb.
  • slana pastrmka ( ili bilo koje druge vrste slane ribe).
  • Svježi sir.
  • Sveži kopar.

kuhanje:

  1. Sitno nasjeckajte kopar i pomiješajte u homogenu konzistenciju sa sirom. U kruhu (najbolje štrucu) izrežite željene oblike za kanapee i malo osušite u rerni ili ispržite na tavi.
  2. Izvadite komadiće hleba pećnica i ohladiti, pa premazati sirom.
  3. Položite ribu. Kako bi sendviči bili estetskiji, ribu narežite na tanke komade i od njih uvaljajte ruže kojima ukrasite vrh kanapea.
  4. Na vrh stavite malu grančicu kopra ili peršuna.

Skuta u pripremi sendviča sa crvenom ribom može se ukrasiti paradajzom, krastavcima, kavijarom, škampima, šunkom, paprikom, zelenom salatom, štapićima od rakova, tankim kriškama limuna.

Varijanta sa crvenom ribom i krastavcem

Neverovatno ukusni sendviči sa svežim hrskavim krastavcem i malo slanom ribom.

Komponente

  • Slabo slani ili slani losos.
  • Maslac.
  • Sveži krastavci.
  • Hleb.


Mogućnosti kuhanja

  1. Losos je narezan na tanke trakice. "Lifehack" - za udobno i brzo rezanje ribe, može se staviti zamrzivač 1-2 sata. Maslac se mora prethodno izvaditi iz frižidera da se lako namaže na hleb.
  2. Krastavce dobro oprati i iseći na tanke kriške.
  3. Hleb iseći u željeni oblik. Najbolje će izgledati sendviči-trokuti ili pravokutnici. Za ukusni kanapei koristiti samo svježi kruh (Pogodno i za crno i za belo). Sendvič sa prepečenim hlebom u tiganju biće originalan i ukusan.
  4. Svaki komad hljeba premažite tankim ravnomjernim slojem putera, na njega stavite pripremljeni krastavac i lososa. Mala grančica zelenila za svaki sendvič pomoći će diverzificirati izgled.
Koristeći crvenu ribu i krastavac kao osnovu sendviča, možete pripremiti nekoliko vrsta kanapea koji se mogu dopuniti:
  • krem sir.
  • bilo kakvog zelenila.
  • tvrdi, dimljeni ili skuti sir.
  • kokošja jaja.
  • štapići od rakova.
  • masline.
  • limun.

Sendviči sa puterom i lososom

Zadovoljavajuće i prekrasno jeločija priprema može trajati samo nekoliko minuta. Čak i ako promijenite komponente ili ukrasite na svoj način, jelo se od toga neće pokvariti. Recept je banalan, ali sendviči su veoma ukusni.

Komponente
  • Baton.
  • Maslac.
  • Slani losos ili pastrmka.
  • Zeleni, paradajz ili drugi proizvodi kao ukras.

Kuvanje

  1. Izrežite štrucu na komade bilo kojeg oblika, najbolje na male kriške.
  2. Podmažite ih puterom.
  3. Položite tanko narezanu ribu.
  4. Ukrasite začinskim biljem ili drugim proizvodima po želji.

Jelo se može učiniti profinjenijim ako napravite jedro od ribe na kruhu ili napravite rozetu na tostu od tanke trake i upotpunite je grančicom zelenila. Apetitan izgled jela je zagarantovan.


Za svečanu trpezu obično se pripremaju sendviči sa crvenom ribom. Njihova istovremena jednostavnost i originalnost leži u činjenici da domaćica može dodati bilo koju komponentu koja je ležala u hladnjaku po svom nahođenju.

Za svečani sto, kao ukusnu zakusku, često prave praznični sendviči sa papalinama, sa kavijarom, sa crvenom ribom. recepti za sendviče možda veoma različito, ali jedno pravilo mora se poštovati - zbog svečani sendviči, onda bi trebali pažljivo kuvajte i lepo dekorisati.

Sendviči za svečani sto drugačije od svakodnevnog skupe proizvode(delicije).

Nudimo vam izbor najboljih sendviči za praznični sto. Jednostavno recepti za praznične sendviče neće vam oduzeti mnogo vremena i oduševit će vaše goste.

Klasični sendviči od crvenog kavijara

Za pravljenje sendviča sa crvenim kavijarom trebat će vam:

  • 140 g - crveni kavijar;
  • 60 g - puter;
  • 1 PC. - baget.

Crveni kavijar je jedan od najpopularnijih sastojaka za pravljenje prazničnih sendviča. Klasični crveni sendvič je kriška hljeba u kombinaciji s puterom i crvenim kavijarom.

Sendviči sa kavijarom i lososom


Za pripremu sendviča s crvenim kavijarom i lososom trebat će vam:

  • hljeb - 300-400 g
  • puter - 200 g
  • usoljeni file lososa - 200 g
  • limun - 1 kom.
  • crveni kavijar - po ukusu

Nudimo recept za jednostavne sendviče sa crvenim kavijarom i slani losos. Ovi sendviči izgledaju vrlo svijetlo i lijepo i dobro će vam doći i na praznicima i za svaku priliku. dan za ukrašavanje stola.

Sendviči sa šunkom, pečurkama i sirom

Vrući sendviči sa šunkom, pečurkama i sirom su veoma zadovoljavajući ukusno jelo koji ne uključuje složene sastojke.

Sastojci:

  • Francuski baget ili štruca;
  • Šunka;
  • Cherry rajčice;
  • Šampinjone;
  • Tvrdi sir;
  • Majoneza;
  • Biljno ulje za prženje;
  • Sol, crna mljeveni biber- ukus.

Kako napraviti praznične sendviče sa šunkom, pečurkama i sirom

Sendviči sa crvenom ribom i avokadom

Još jedna vrsta sendviča za svečani sto koji vas neće ostaviti ravnodušnim.

Sendviči sa crvenom ribom se vrlo jednostavno i brzo pripremaju. Stoga ih ne vrijedi pripremati unaprijed, bolje je prije posluživanja.

Sastojci:

  • Crni kruh;
  • File crvene ribe;
  • Zreli avokado;
  • Majoneza;
  • Listovi zelene salate;
  • Limun;
  • Zelenilo za ukras;
  • Sol.

kuhanje:

Zelenje operite i stavite na papirni ubrus da se osuši.

Crni hleb narezan na tanke kriške. Po vašem nahođenju, trokut ili kvadrat.

Moj avokado, očistite, uklonite košticu, samo meso isjecite jako, jako fino ili pritisnite viljuškom. Zatim pomiješajte sa majonezom. Posolite po ukusu. Na kriške hleba namažite pastu od avokada.

Ribu kupujemo već narezanu na kriške ili se tanko narezanu oštrim nožem. Umotajte kriške crvene ribe u rolat i stavite na pastu od avokada.

Limun operite, osušite, narežite na kriške.

Gotove sendviče ukrasite crvenom ribom sa koprom i poslužite na listovima zelene salate sa limunom.


Za pripremu sendviča sa pastrmkom potrebno nam je:

  • vekna,
  • 7 komada slane pastrmke,
  • 1 svježi krastavac
  • limun,
  • puter
  • za dekoraciju peršun i bobice crvene ribizle.

Kuvanje sendviči sa pastrmkom:

Od vekne izrežite 7 jednakih komada i premažite ih puterom. Krastavac narezan na duge kriške. Komadići pastrmke umotaju se u rolat, i izbode ih ražnjićima, lepeći na krastavac. Sa strane stavljamo kriške limuna i bobice crvene ribizle. Prilikom serviranja sendviča s pastrmkom na svečanom stolu, mogu se položiti na listove zelene salate i ukrasiti peršunom ili koprom.

Sendviči sa svježim sirom i dimljenim lososom

Sastojci:

  • Ražani hljeb;
  • Svježi sir meki ne kiseli;
  • Majoneza;
  • Dimljenog lososa;
  • Crveni luk;
  • Zeleni luk;
  • Sol, svježe mljeveni crni biber;
  • Kopar za dekoraciju.


Za pravljenje sendviča blago soljeni losos i masline koje su nam potrebne:

  • 9 komada bageta
  • 9 maslina
  • 9 duguljastih komada lososa
  • Maslac
  • listovi zelene salate
  • Grejp
  • peršun

Kuvanje sendviči sa lososom i maslinama:

Rezali smo francuski baguette na tanke komade i namazati puterom, file lososa umotati u tubu. Uzmemo ražanj, nabodemo na njega maslinu, tubu ribe i ubacimo u komad bageta. Sa strane sendviča stavimo komad zelene salate i malu grančicu peršuna. Grožđe prepolovite i ukrasite sendviče. Takve prelepi sendviči može poslužiti za svečani sto.

Snack sendviči sa crvenom ribom i krastavcem

Svečani sto ne može bez sendviča za užinu, a takav recept sa crvenom ribom i svježi krastavac na kremastom jastuku svima će se svidjeti. Priprema se vrlo jednostavno i brzo, ali će izgledati vrlo svečano i ukusno na stolu među ostalim jednako ukusnim jelima.

Sastojci:

  • Francuski baget ili vekna
  • Losos blago soljen
  • Krem sir
  • Zeleni kopar, peršun i luk
  • svježi krastavac
  • zelje kopra, nekoliko grančica za ukras
  • Sol, biber - po želji i ukusu

Sendviči sa papalinama i prepeličjim jajima


Za pravljenje sendviča sa papalinama i prepeličje jaje bi trebao :

  • 160 g - papaline u ulju
  • 6 kriški belog hleba
  • 2 kom - paradajz
  • 100 g - kornišona (mali krastavci)
  • 3 kom - prepelica jaja
  • 3 art. l. - maslinovo ulje
  • sol, biber - po ukusu

Kako skuvati praznične sendviče sa papalinama i jajima -

Svečani sendviči sa papalinama, jajetom i krastavcem

Za pripremu sendviča sa papalinama i povrćem, potrebni su vam :

  • Francuski baget - 1 kom.
  • Šprice u tegli - 1 tegla
  • Kiseli krastavci - 1 tegla (mali krastavci)
  • Tvrdo kuvana pileća jaja - 7 kom.
  • Majonez - 3 kašike
  • Sol, biber - po ukusu
  • zelje kopra za dekoraciju


Za pripremu sendviča sa papalinama i avokadom, potrebni su vam :

  • 4 kriške hleba
  • 1 PC. - avokado
  • 1 komad - limun (za sok i koricu)
  • 1 češanj - beli luk
  • 1 konzerva papalina
  • 1 st. kašika vinskog sirćeta
  • 1-2 paradajza (narezane na kriške)
  • peršun

Sendviči sa papalinama- jedan od najčešćih recepata sendviča za svečani sto. Ovi sendviči se pripremaju veoma brzo, a ujedno su i veoma ukusni.

Za pravljenje sendviča potrebno nam je:

  • Bijeli hljeb,
  • tegla papalina,
  • dva paradajza,
  • majoneza
  • 2 komada kuvana jaja.

Kuvanje sendviči:

Ispecite kriške hleba u tiganju dok ne porumene sa obe strane. Gotov kruh premažite tankim slojem majoneze. Na kruh namazati papaline. Na vrh stavite tanko narezana jaja. Zatim paradajz.Dekorisati svečani sendviči sa papalinama i jajima može biti kopar ili peršun.

Za pripremu sendviča sa haringom, jajima i kaparima potrebno nam je:

  • Crni hleb, narezan
  • 200 gr. – file haringe
  • 2 kom. - slani krastavac
  • 3 kom. - pileće jaje, kuvano
  • 1 tbsp - Sirće
  • 1 tbsp - biljna ulja
  • 50 gr. – kapari
  • 10 komada. – čeri paradajz
  • 1 veza - svježeg začinskog bilja (kopar)
  • Mljeveni crni biber

Glavna prednost ovih sendviča za svečani stol nije samo lagana i vrlo prijatnog ukusa ali i brza i laka za pripremu.

Sendviči sa govedinom, rukolom i kiselim paprikama

Sendviči sa sočnim, mekim i ukusna govedina i kisele slatke paprike - odličan nalaz za svečani stol. Sendviči su jednostavni za pripremu, postoji samo jedna poteškoća, potrebno je unaprijed ispeći (ali nemojte pretjerivati ​​sa stepenom pečenja) komad goveđeg mesa u rerni, a zatim ga tanko iseći i koristiti za sendviče.

Sastojci:

  • Baguet, štruca ili kruh;
  • Maslac za sendviče;
  • Rostbif, kao što je pečena govedina;
  • Ukiseljena crvena paprika;
  • rikola;
  • Francuski senf u zrnu.

kuhanje:

Kisele paprike narežite na trakice.

Hleb narežite na male kriške, a zatim nanesite tanak sloj putera za sendviče. Na svaku krišku hleba namažite nekoliko listova rukole.

Goveđe meso narežite na tanke kriške, svaku krišku ukrasno preklopite i stavite na hljeb sa puterom i rukolom.

Stavite trakice bibera na meso i ne samo. Ukrasite rukolom i francuskom senfom.

Sendviči sa govedinom su gotovi, poslužite za sto.

Za pravljenje sendviča potrebno nam je:

  • jedna francuska vekna,
  • pakovanje rakovih štapića 200 grama,
  • puter, majonez,
  • dva paradajza,
  • peršun ili kopar za dekoraciju.

Kuvanje sendviči:

Pogaču narežemo na tanke ploške, premažemo puterom, štapiće rakova isečemo na tanke komade i lepo ih složimo lepezom. Pored toga stavite krišku paradajza. Svaki sendvič ukrašavamo majonezom i začinskim biljem.

Sendviči sa salamom i maslinama

Savršeno predjelo za vaš praznični sto. Lako i brzo za pripremu, upravo ono što vam treba u predprazničnoj vrevi. Sendviči sa salamom i maslinama izgledaju vrlo elegantno i ukusno. Obavezno uzmite u obzir ovaj recept za sendvič i iznenadite svoje goste ovako nekompliciranom, ali sasvim vrijednom zakuskom.

Sastojci:

  • Baguet, štruca ili kruh po izboru;
  • Krem sir;
  • Salami;
  • Slatka crvena paprika;
  • Masline;
  • Zeleni peršun.

kuhanje:

Za pripremu sendviča sa salamom i maslinama prvo morate pripremiti sve sastojke.

Hleb ili vekna narežite na tanke kriške.

Operite zelje i stavite na papirni ubrus.

Papriku operite, uklonite sjemenke i narežite na proizvoljne male kriške.

Ocijedite marinadu od ukiseljenih maslina ili izvadite iz marinade i također premažite papirnim ubrusom da uklonite višak vlage. Zatim ih je potrebno izrezati na kolutove.

Salamu narežite na ravne, tanke kriške.

Sada počnimo sa sastavljanjem ukusnih sendviča.

Na svaku krišku hleba namažite tanak sloj krem ​​sira.

Parče salame pretvaramo u "ružu" ili kako se ispostavilo, ali tako da bude lijepo i ukusno. Na sloj sira rasporedimo tri-četiri rozete salame, na svaku rozetu stavimo kašičicu krem ​​sira u obliku kuglice. A sada ukrašavamo kolutićima maslina, začinskim biljem, kriškama bibera kao na slici.

Gotove praznične sendviče sa salamom i maslinama stavite na prelijepo jelo i poslužite.

Za pripremu sendviča sa štapićima rakova i kivijem potrebno nam je:

  • 8 komada francuske vekne
  • Maslac
  • 8 komada tvrdog sira
  • 1 kivi
  • Rakovi štapići
  • Zeleni za dekoraciju
  • Majonez

Francusku veknu narežite na kriške i namažite puterom. Na vrh poslažite komade sira. Rakovi štapići narezani na tanke kriške i poslagani na sendvič. Ogulite kivi i narežite na kriške. Na svakom krugu napravimo mali rez i stavimo ga na sendvič. Sendviče ukrašavamo majonezom i peršunom. Naš ukusni zalogaj je spreman!

Praznični sendviči sa jetrom bakalara

Za pripremu sendviča s jetrom bakalara potrebno nam je:

  • 6 kriški hleba (baguette, vekna)
  • 1 konzerva - jetra bakalara (konzerve)
  • 2 kom. - kokošje jaje(ili prepelica)
  • 1 PC. - luk

Snack sendviči sa jetrom bakalara su ukusni, lepo izgledaju i brzo se kuvaju na vreme.

Sendviči sa papalinom i jajetom

Za pripremu sendviča sa papalinom i jajima potrebno nam je:

  • 6 kriški raženog hleba
  • 2 kom. - tvrdo kuvano pileće jaje (možete koristiti
    i prepelice) -
  • 350 gr. - slane papaline
  • 30 gr. - puter
  • 1 veza - luk

Kako kuvati sendviči sa papalinom za svecane ili švedski sto sa korak po korak fotografije mogu

Svečani sendviči od lososa

Za pripremu sendviča sa lososom potrebno nam je:

  • Slani file lososa
  • Okrugli komadi crnog kruha za dekoraciju
  • Maslac
  • Zeleni kopar i peršun
  • Pileće jaje
  • Salata od majoneza
  • Crvena ribizla za ukras

Kuvanje sendviči:

Crni hljeb treba tanko narezati na tanke kriške, a krugove iscijediti pomoću kalupa za kolače. Sitno nasjeckajte kopar. Skuvati tvrdo jaje. Kriške hljeba premažite puterom. Bokove namazati majonezom i posuti koprom. Trake blago posoljenog lososa umotaju u rolat i stavite na sendvič. . Izrezali smo jaje u malim komadima i stavite lososa na jednu stranu. Sa druge strane stavimo bobicu crvene ribizle i peršun.

Sendvič sa tunjevinom i prepeličjim jajetom

Za pripremu sendviča sa tunjevinom i prepeličjim jajetom potrebno nam je:

  • Raženi hleb - 4 kriške
  • Jaje prepelice - 4 komada
  • Maslac - 50 gr.
  • Kiseli krastavci - 6 kom.
  • Konzervirana tuna sopstveni sok- 200 grama
  • Majonez - 2 supene kašike
  • Par grančica kopra za ukras

Ovaj sendvič izgleda veoma ukusno i lepo! Pripremite sendvič sa tunjevinom i prepeličjim jajetom po našem receptu.

Za pravljenje sendviča bubamare"trebaće nam:

  • Baguette
  • Dimljenog lososa
  • cherry paradajz
  • Masline
  • Maslac
  • Majonez
  • zelena salata, peršun za ukras

Baguet tanko narežite i premažite puterom. Dimljeni balik narezan na tanke kriške. Čeri paradajz prepolovite i napravite rez, lagano razdvojite ivice da napravite krilca. Masline narežite na četiri dijela. Sada kada je sve izrezano i pripremljeno, počinjemo prikupljati naše sendvič "Bubamara". Na komad vekne namazan puterom stavite list zelene salate. Na salatu stavljamo dimljeni balik. A sada prelazimo na dizajn naših bubamara. Stavimo pola paradajza na komad balika, napravimo glavicu od četvrtine masline. Sada pravimo oči od majoneze, a fleke na leđima od malih komadića maslina. Objavljivanje predivni praznični sendviči na tanjir i ukrasite peršunom. Naše ukusno sendviči "Bubamare""spreman.

Sendviči sa haringom i uljem senfa

Sastojci za sendvič od haringe:

  • 4 kriške crnog hleba
  • 2 tbsp ulja
  • 1 tsp senf (francuski zrnati)
  • 1-2 krastavca
  • 1-2 fileta haringe
  • kopar
  • svježe mljeveni biber

Haringa od crnog kruha i krastavac jedna je od najukusnijih kombinacija. I vjerovatno najtradicionalniji.

Slični postovi