Kuvanje griz kaše bez grudvica. Griz

Griz- jelo koje se ili voli ili ne. Ali mišljenje o tome tokom života može se promijeniti. Na primjer, mrzeo sam ovu kašu kao dijete, ali sada se osjećam jako dobro zbog toga. Možda to ima neke veze sa procesom kuvanja? I, kako se ispostavilo, mnogi jednostavno ne znaju kako ga kuhati.

Neću govoriti o prednostima ili štetnostima ove žitarice. Držim se pravila da ako nešto želiš, moraš to pojesti i zadovoljiti potrebe organizma.

Imao sam potrebu za ovom kašom s vremena na vrijeme, i “nekako” sam je skuvao. Ali s pojavom djeteta koje jednostavno ne voli dušu u takvom jelu za doručak, ipak sam morao naučiti kako ga pravilno kuhati. I metodom pokušaja i grešaka pronašao sam nešto što mi do danas pomaže.

Pa, ako vi, kao i mnogi drugi, još uvijek ne znate kako i koliko kuhati kašu od griza, onda će vam ovaj članak nesumnjivo biti vrlo koristan!

Najukusnija griz kaša sa mlekom bez grudvica (proporcije za 1 osobu)

Sada ću vam otkriti jednu tajnu koju mnogi ne znaju, a ni ne slute! Mnogi kuhari pričaju o tome, ali mi ih iz nekog razloga ne čujemo i sve radimo na starinski način. uliti griz treba hladno mleko! To je cela tajna 🙂 Probajte i nećete više pamtiti nesrećne grudvice, obećavam vam!

AT ovaj recept proporcije su naznačene po osobi, odnosno, ako je potrebno, povećajte količinu za onoliko koliko će ljudi doručkovati sa ovim jelom.

trebat će nam:

• mlijeko - 1 čaša;
• griz - 1,5 kašike sa toboganom;
• šećer - 0,5-1 kašika;
• sol - prstohvat.

kuhanje:

Grudvice u kaši nastaju zbog pjene na kipućem mlijeku, pa dodavanjem žitarica u hladno mlijeko jednostavno nećete imati grudvice.

Kako kuhati griz kašu (proporcije po 1 litru)?

Drugi odličan način kuvanje kaše, jer ni u njoj neće biti grudica. Osnova je, kao iu prethodnom receptu, dodavanje žitarica hladnom mlijeku, ali je sam proces malo drugačiji. Probajte i iznenadit ćete se koliko je to jednostavno!

Proporcije su prikazane na velika kompanija od jednog litra mleka.

trebat će nam:

kuhanje:

Tečna kaša bez grudvica - recept za 1 čašu mlijeka

Tradicionalni način, poznat svima, ali, po mom mišljenju, pomalo naporan. Uostalom, sipajući griz u kipuće mlijeko, morate ga stalno miješati da se "ne zgrušava". Ali u prošlosti sam uvijek kuhala upravo po ovom receptu i rezultat mi je sasvim odgovarao.

trebat će nam:

• mlijeko - 1 čaša;
• voda - 1 kašika;
• griz - 1,5 kašike;
• šećer - 1 kašika;
• sol - prstohvat;
• puter ukus.

kuhanje:

To se radi kako mlijeko ne bi izgorjelo.

Kako skuvati kašu od griza sa mlijekom u sporom šporetu?

Multicooker je omiljeni pomoćnik u kuhinji mnogih hostesa. Ovo nije iznenađujuće, zar ne? Takođe štedi mnogo vremena i truda na kuvanju. Ona će vam također priskočiti u pomoć u vrijeme doručka. Ako još niste skuvali kašu od griza u spori šporetu, onda to svakako nadoknadite, a nakon toga, siguran sam da vam doručak nikada neće biti isti. I svakog jutra na stolu će vas čekati topla, ukusna kaša!

trebat će nam:

• mlijeko - 480 ml;
• griz - 30 g;
• sol - prstohvat;
• šećer - 1 kašika;
• puter - 20 g.

kuhanje:

Recept za griz kašu sa bundevom (proporcije za 2 osobe)

Bundeva se savršeno slaže sa žitaricama. Usput, ovo povrće će upotpuniti griz, koji se smatra "praznim" u smislu vitamina, žitarica, korisnih elemenata. Stoga, ako imate bundevu koja leži u kući i više ne znate šta da skuvate od nje, onda kaša, po mom mišljenju, odlična opcija, pogotovo jer se samo povrće u njemu neće osjetiti.

trebat će nam:

kuhanje:

Video kako kuhati griz od banane

Za one koji žele da diverzifikuju i dopune kašu od mane nekim drugim ukusom, tu su sjajne vesti. Možete dodati voće, lanene sjemenke, čokoladu, kakao, kondenzovano mlijeko i sve što volite, samo da vam je ukusno! Pa, kako skuvati griz od banane, pogledajte u nastavku!

trebat će nam:

• mlijeko - 0,5 l;
• griz - 3 supene kašike;
• šećer - 1 desertna kašika;
• sol - prstohvat;
• banana - 1 kom.;
• puter - 30 g.

kuhanje:

E, to je sve, pokušao sam da u ovom članku predstavim sva svoja znanja o pravljenju kaše od griza. I, zaista se nadam da će vam dobro doći, a vi, kao i ja, nećete imati problema sa kuvanjem ove jednostavne, ali istovremeno „problematične“ žitarice, koje se tako često gužvaju. Sada znate sve tajne, a vaši najmiliji će sigurno cijeniti ukusne doručke!

Prijatno!

Na mlijeku - najlakše i brz način pripremite doručak za cijelu porodicu. Ali nije ga bilo! Par minuta na šporetu - i pola sata na sudoperu stružete zagoreni griz sa stijenki tiganja. Ili pokušavate da se riješite grudica u kaši mikserom. Reći ćemo vam kako da skuvate griz kašu sa mlekom!

Uspjeh pripreme kaše od griza s nježnom teksturom ne ovisi samo o tome ispravne proporcije griz i mleko. Recept ćemo podijeliti s vama ukusan griz i tajne kako skuhati griz kašu na mlijeku bez grudvica!

Kako skuvati griz kašu na mlijeku bez grudvica

1. Pripremite lonac. Ako ne želite da griz zagori, isperite tiganj prije nego prokuvate mlijeko za njega. ledena voda.

2. Držite proporcije. Da biste dobili griz kašu srednje gustine, pratite odnos mleka i griza - 6 kašika griza na 1 litar mleka.

3. Pravilno zaspite griz. Tajna kako skuhati griz kašu na mlijeku bez grudvica je da unesete griz nakon što mlijeko proključa. U isto vrijeme, morate polako zaspati, neprestano miješajući. Postoji još jedan jednostavan način da skuvate griz kašu na mlijeku bez grudvica - prije nego što griz dodate u kipuće mlijeko, navlažite ga hladnom vodom.

Kaša od griza sa mlijekom (Ukusni recept za griz sa fotografijom)

Kako kuhati griz kašu na mlijeku: proporcije griz kaše u mlijeku

trebat će vam:

• 500 ml mlijeka;
• 3 art. kašike griza;
• 1 st. kašika šećera;
• prstohvat soli;
• 1 st. kašika putera;
• šaka bobica.

kuhanje:

1. Isperite posudu ledenom vodom. Sipajte mleko u njega, stavite spora vatra i dovedite do ključanja.
2. Mlijeku dodajte prstohvat soli i šećera.
3. U tankom mlazu sipajte griz uz stalno mešanje.
4. Kuvajte griz kašu na mlijeku oko 5 minuta, dok žitarice potpuno ne nabubre, uz stalno miješanje.
5. AT gotova kaša dodati ulje i dobro promešati. Da dobijete prozračniju konzistenciju, možete umutiti pjenjačom.
6. Gris podijelite u činije i pospite bobičastim voćem.

Sada znate kako skuvati kašu od griza na mlijeku bez grudica. Više recepata Možete ga pronaći na našoj web stranici na linku ispod.

U djetinjstvu smo često bili hranjeni kašom od griza. Sada smo odrasli i sami razmišljamo o tome kako pravilno skuhati ukusnu kašu od griza tako da ispadne zdrava i vrlo nježna.

Razgovarajmo o tome koje su vrste griza, o tajnama i receptu za ukusnu kašu od griza na mlijeku, kao i o tome šta se može pripremiti od gotovog griza.

Čini se da je kuhanje griza samo nekoliko sitnica. Međutim, da skuhate ne previše tečan i ne previše gust griz, ukusan, nježan, zdrav, bez gadnih grudica, morate znati nekoliko lakih tajni i trikova o kojima ćemo sada pričati.

Priprema griza. tajne

Počnimo sa malim tajnama pravljenja griz kaše neverovatnog ukusa.

Šta učiniti da kaša ne izgori

U pitanju kako kuhati ukusnu kašu od griza, prvi problem je izgaranje griza. Šta učiniti da kaša ne izgori?
Da se griz kaša ne bi lepila za zidove i dno tokom kuvanja, pre kuvanja griz isperite posudu sa ledenom vodom, možete staviti i malo leda ili samo malo preliti hladnom vodom. to mala tajna kuhanje griz kaše, prva stvar koju treba učiniti.

Kako napraviti niskokaloričnu kašu od griza

Najčešće se griz kaša kuva u mlijeku. Ali ako se bojiš dodatne kalorije, zamijeniti redovno mleko obrano ili mlijeko razrijedite vodom u omjeru jedan prema jedan.

Tako da kašu od griza napravite niskokaloričnu, ispostavit će se da je griz dijetalna.

Kako skuvati griz kašu bez grudvica. Tajna kuvanja

Često se prilikom pripreme kaše od griza stvaraju grudvice. Tajnu kako kuhati griz kašu bez grudica, sada ćemo otvoriti. Da bi griz bio lagan i bez neugodnih grudica, morate se pridržavati sljedećih pravila.

Gris treba dodavati samo u kipuću tečnost, postepeno i polako, uz stalno mešanje.

Ili trebate navlažiti griz hladnom vodom, a zatim ga ubaciti u mlijeko. U pitanju kako kuhati ukusnu kašu od griza bez grudica, ove će tajne jasno pomoći domaćici.

Proporcije za kuhanje griza

Važne su i proporcije pri kuvanju griza. Da bi zavarili meki griz sa idealnom konzistencijom medija, moraju se poštovati proporcije.

Za kašu od griza srednje konzistencije potrebno je 6 supenih kašika na 1 litar mleka, odnosno otprilike 100 grama griza.

Ako se pridržavate ove proporcije prilikom kuhanja griza, dobit ćete oko 4 velike porcije mamci.

Shodno tome, ako vam treba više kaša, dodajte manje griza, a ako je, naprotiv, gust - više. Ovo je tajna ispravnih proporcija u pripremi kaše od griza.

Kako skuvati ukusnu kašu od griza

Kako skuhati ukusnu kašu od griza, kako je pravilno dovesti do ukusa? U griz dodaju se so i šećer po ukusu nakon prokuvanja mleka.

Bilo koja žitarica ima bolji ukus ako je pustite da se kuva. Nakon otprilike 5-10 minuta griz stavite u posudu i po želji dodajte komadić putera. Tako će kaša dobiti još delikatniji kremasti ukus.

Kako biste diverzificirali kašu, možete dodati neke od svojih omiljenih bobica, voća itd. Tako će kaša od griza ispasti ukusna i hranjiva, osim toga, ova opcija će se jako svidjeti i odraslima i djeci.

Evo glavnih trikova i tajni pravljenja ukusne kaše od griza, koji vam omogućavaju da je pravilno skuvate.

Klasičan recept za griz kašu sa mlekom

Naravno, ne možemo zanemariti klasični recept za griz kašu sa mlijekom.
Za kuhanje ukusne kaše od griza na mlijeku, recept uključuje sljedeće sastojke.

Sastojci su navedeni za 2 porcije griz kaše:

• Mlijeko - 500 ml;
• Griz - 3 kašike. kašike;
• Šećer - 1 supena kašika (više ili manje, sve zavisi od vašeg ukusa);
• Sol - pola kašičice.

By klasičan recept griz kašu na mlijeku, prvo treba prokuhati mlijeko u loncu, a zatim dodati sol i šećer.

Kuhajte griz još oko 5 minuta. Zatim mliječni griz zatvorimo poklopcem i pustimo da se još malo prokuha.

To je sve, najukusnija kaša od griza je gotova za 10 minuta! Klasični recept za kašu od griza s mlijekom izuzetno je jednostavan, glavna stvar je uzeti u obzir moje savjete i tajne za pravljenje kaše od griza opisane gore.

Kako odabrati pravi griz

Kako skuvati ukusnu kašu od griza jednostavan recept već smo odlučili. Ali griz se dešava različite vrste. Kako odabrati pravi griz za ukusnu kašu?

Vrste griza

Ne samo da ukus kaše zavisi od vrste griza. Uostalom, griz se može koristiti za kuhanje razna jela, svako jelo ima svoju vrstu griza.

Gris se proizvodi od tvrdih, mekih ili miješanih sorti pšenice. Ovisno o tome, ambalaža ima oznake kao što su: M, T i TM.

Oznaka M označava da je griz napravljen od meke sorte pšenica.

Oznaka T označava da je žitarica napravljena od durum sorte, a oznaka TM označava da je griz napravljen od mekih sorti sa dodatkom tvrdih (do 20%).

Za šta je pogodna svaka vrsta griza? Doktori kažu da je durum griz najkorisniji, takođe je manje kaloričan, sadrži veliku količinu proteina i ima gušću konzistenciju kada se kuva.

Ova vrsta griza (oznaka T) pogodna je ne samo za kašice, već i za pravljenje suflea, pudinga, pjena, knedli i mljevenog mesa.

Međutim, maloj djeci i pacijentima u periodu rehabilitacije savjetuje se kuhanje kaše sa oznakom M. Ova vrsta griza od mekih sorti pšenice je mekša, laganija i bolje vrije.

Iako su po prednostima žitarice M nešto inferiornije od griza s oznakom T. Uz pomoć ove žitarice možete kuhati palačinke, kolače od sira i tepsije.
Krupica označena TM smatra se neutralnom opcijom. Sada znate kako odabrati pravi griz ne samo za pravljenje kaše, već i za druge. ukusna jela.

Šta bi trebao biti griz prema GOST-u

Krupicu možete prepoznati po označavanju, ali kako odabrati pravi griz da biste bili sigurni u njegovu kvalitetu? Na ambalaži griza uvijek potražite riječ GOST (Državni standard), što znači da je proizvod kvalitetan i dokazan. Šta bi trebao biti griz prema GOST-u?

Kada kupujete griz, obratite pažnju na njegovu boju. Griz sa slovom M u boji treba da bude neproziran, od bijele do krem ​​boje.

Prema GOST-u, griz kategorije T treba biti proziran, od kremaste do blago žućkaste.

TM griz je križ između M i T. Obično je, prema GOST-u, žućkast i proziran.

Krupicu uvijek kupujte u prozirnim plastičnim vrećicama. Pogledajte u kakvom su stanju žitarice. Trebalo bi da bude rastresito i bez grudvica.

Kada ne pravilno skladištenježitarice u njemu mogu biti male bubice i grudvice. Stoga, budite oprezni kada kupujete griz. Bolje ga je, naravno, kupiti u prodavnicama nego na pijacama.

Kako čuvati griz

Da bi jela od griza bila ukusna, i što je najvažnije zdrava, ne morate samo kupiti dobar griz ali i pravilno skladištiti. I korisno znanje kako pravilno skuhati ukusnu kašu od griza neće vam pomoći ako čuvate žitarice u neprikladnim uslovima.

Kako čuvati griz, naučit ćemo upravo sada.

Nakon otvaranja pakovanja, griz odmah prebacite iz vrećice u hermetički zatvorenu posudu.

To može biti staklena tegla, Plastični kontejner ili bilo koje druge posude sa čvrstim poklopcem. To se radi tako da proizvod ne postane vlažan, a da se u njemu ne pojavljuju male bube, moljci za hranu i drugi insekti.

Gris čuvajte na suvom i tamnom mestu na temperaturi do 23 stepena.

Pogledajte rok trajanja na pakovanju. U prosjeku, griz se čuva oko 9 mjeseci. Ali ako ovi jednostavna pravila griz se može pokvariti prije roka.

Šta kuhati od gotovog griza

Dakle, skuvali ste ukusnu kašu od griza u velikim količinama. Često se dešava da griz ostane, pa ga više niko ne jede. Šta skuvati od gotove kaše od griza?

Postoji izlaz iz ove situacije, jer od hladnog griza možete kuhati najraznovrsnija, zanimljiva i ukusna jela za cijelu porodicu! To može biti tepsija, palačinke, kolači od sira, mannik itd.

Danas ću sa vama podijeliti jednu zanimljivu i jednostavan recept jela od gotove kaše od griza.

Recept za tepsiju od griza

Prema receptu za tepsiju od griza, uzmite ove sastojke.

Sastojci za jednu tepsiju:

• Gotova ne baš gusta kaša od griza - oko 2 šolje;
• Jaja - 2 kom.;
• Brašno - 1 šolja;
• Šećer - 100 grama;
• Sol - mali prstohvat;
• Prašak za pecivo - 1 kašičica;
• Bobice ili voće (opciono)
• Cimet, vanilija ili limunov sok (po ukusu).

Recept za tepsiju od griza je jednostavan.

1. Jaja dobro umutiti sa šećerom i solju. Zatim im dodajte gotovu ne baš gustu kašu od griza.
2. Nakon toga sve dobro umutiti pjenjačom ili mikserom.
3. U posebnoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, vaniliju i ostale začine. Dodajte smjesu u posudu sa grizom.
4. Po želji možete dodati voće ili bobice. Ponovo sve dobro promešati.
5. Podmažite posudu za tepsiju uljem. Zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite tepsiju dok zlatno-smeđa otprilike 25-30 minuta.

To je to zanimljivo jelo za čaj se može pripremiti i od gotove kaše od griza! Recept je prilično jednostavan i brz.

Sada znate kako skuhati ukusnu kašu od griza na mlijeku, pomoći će vam recept i tajne pravljenja griza. Ne zaboravite pravilno odabrati i skladištiti griz. A ako tokom kuhanja niste izračunali količinu žitarica, zapamtite da se od gotove kaše od griza mogu pripremiti mnoga ukusna jela. Jedite griz i budite zdravi!

kliknite na " Sviđa mi se» i dobiti najbolji postovi na facebooku!

Čini se da nema ništa lakše nego skuhati kašu od griza. Međutim, čak i ovdje postoje suptilnosti. Klasičan recept za griz kašu i trikovi koje treba znati da ne bude grudvica. Video recept.
Sadržaj recepta:

U djetinjstvu svako dijete griz kašu doživljava kao kaznu. Ali sa godinama shvatamo da je ukusno i zdravo. Međutim, samo kada je pravilno pripremljen. Postoji nekoliko varijanti kuhanja kaše od griza: sa mlijekom ili vodom. Poznavajući zamršenosti kuhanja, ne samo da ga možete koristiti samostalno, već i kuhati na njegovoj osnovi ukusni deserti, poput hladnog pudinga koji ni po čemu nije inferioran italijanskoj panna cotti. Koristi se za tepsije, kremu za torte i još mnogo toga.

Ne u grizu veliki broj vitamini i vlakna, ali prisutni zdravih ugljenih hidrata i lako svarljivim proteinima. Puni korisnom energijom za cijeli dan. Kaša se preporučuje osobama sa lošom gastrointestinalnom funkcijom i stomačnim tegobama. Ima svojstva omotača, što pomaže u ublažavanju upale. hronične bolesti. U isto vrijeme, ne treba zaboraviti da je griz vrlo kaloričan, tako da ljudi s prekomjerna težina treba ga štedljivo koristiti.

tajne kuvanja

• Čak i za one koji striktno prate količinu konzumiranog mlijeka, kašu uvijek treba kuhati sa njenim dodatkom, barem u omjeru 1:3 u korist vode. Tada će njegov ukus i aroma biti bolji.
• Ako je mlijeko nemasno, dodajte ga više, i obrnuto - ako je postotak masnoće visok, sipajte ga manje.
• Pridržavajte se proporcija proizvoda. Da bi kaša bila savršene konzistencije, sipajte 8 kašika sa 1 litar mleka (ili mešavine vode i mleka). Do kraja kuvanja, kaša će biti srednje gustine.
• Ako vam se ukus ovog jela nikako ne dopada, onda dodajte sušeno voće, kandirano voće, sjemenke, orašaste plodove, svježe bobice, džemovi, voće.
• Kašu možete kuhati u pečenom mlijeku, tada će njen okus postati mekši i s kremastom notom.
• Da kaša dobije više delikatnog ukusa, nakon kuvanja možete ga umutiti pjenjačom sa puterom. Tada će kaša postati prozračna i bujna.
• Uzmi lonac za kuvanje neljepljivi premaz ili debelih zidova.

• Sadržaj kalorija na 100 g - 76 kcal.
• Porcije - 1
• Vrijeme kuhanja - 10 minuta

Sastojci:

• Mlijeko - 250 ml
• Šećer - 1 kašika ili po ukusu
• Sol - prstohvat
• puter - mali komad
• Griz - 2 kašike.

Korak po korak priprema kaše od griza prema klasičnom receptu, recept sa fotografijom:

Kao što znate, ne postoji manga korisne supstance, ali kako god bilo. Nema veze velika količina ljudi ne mogu odoljeti iskušenju da započnu dan grizom. Kako skuvati griz kašu bez grudvica? To je ono što brine mnoge od nas koji su već barem jednom pokušali skuhati ovu žitaricu, a rezultat ih nije baš obradovao.

Mislim da ćete nakon čitanja ovog članka naučiti kako kuhati ne samo jednostavnu kašu od griza, već i sa različitih ukusa posto ima takvih recepata za pravljenje griza da prste poliznes. I tako, krenimo kuhati od jednostavnog do složenog. A ako želite da kuvate ukusno, evo jednog dobrog recepta za vas.

Zapravo, nije tako teško skuhati homogenu kašu od griza. samo treba malo vežbe. Kao dijete sam čak volio da grizem grudvice u kaši. Ali bili su toliko rijetki da sam jednom čak zamolio majku da mi skuva kašu sa grudvicama.

Sastojci.

• Mleko 250 grama.
• Griz 3 kašičice sa toboganom.
• 2 kašičice bez brda šećera.
• Prstohvat soli.
• Maslac 30 grama.

Proces kuvanja.

1. U manju šerpu sipajte mleko i stavite na šporet.

2. U suvu čašu sipajte griz i stavite pored nje.

3. U mlijeko dodajte šećer i sol prema receptu.

4. Mlijeko zagrijemo do vrućeg stanja i bez prestanka miješanja u tankom mlazu počinjemo da dodajemo griz u mlijeko.

Najviše je to u tankom mlazu i bez prestanka mešanja glavna tajna kuvanje griz kaše bez grudvica.

5. Kada su žitarice potpuno pokrivene, nastavljamo da mešamo kašu, ali manjim intenzitetom.

6. Kašu kuvajte na maloj vatri još 3-4 minuta.

7. Kada žitarice nabubre, možete isključiti vatru, rasporediti kašu u tanjire i dodati u svaki tanjir mali komad puter.

8. Ulje možete baciti i u tepsiju sa kašom i miksati kašu dok se ulje potpuno ne otopi, a zatim poređati u porcije.

Kaša je spremna za uživanje.

Manka na vodi

Kako skuvati gustu kašu od griza

Sastojci.

• 1 šolja griza (200 grama)
• 3 čaše mlijeka.
• Kašika šećera.
• Posolite po ukusu.
• Maslac po ukusu.

Proces kuvanja.

1. U šerpu sipajte mleko, dodajte šećer i so.

2. Zagrijte mlijeko do ključanja i pažljivo unosite griz u mlijeko u porcijama.

3. Kružnim pokretima miksajte mleko i dodajte griz. Skuvajte kašu dok se ne zgusne i isključite vatru ispod tiganja.

4. Sa ovim proporcijama, kaša će ispasti vrlo gusta. Za taj doručak će biti sasvim zadovoljavajući.

5. Ne zaboravite dodati puter. Uostalom, kako se ono kaže. Uljem nećete pokvariti kašu.

Griz kaša sa bananom i čokoladom

Sastojci.

• Griz 50 grama.
• Mlijeko 400 ml.
• Maslac 30 grama.
• 1 banana.
• 50 grama mliječne čokolade.
• 1 kašika šećera.

Proces kuvanja.

1. Ova kaša se kuva po tradicionalnom receptu.

2. Mlijeko se zagrijava. Dodaju se so i šećer.

3. Zaspite griz i izmiksajte. Zatim dodajte puter.

4. Podeliti kašu na porcije. U svaku porciju dodajte rendanu čokoladu i kriške banane.

Kako skuvati griz u sporom šporetu

Gris kaša sa bundevom na mlijeku

Sastojci.

• 500 grama bundeve.
• Pola čaše griza.
• 1 litar vode.
• 1 čaša mlijeka.
• 2 kašike šećera.
• Prstohvat soli.
• Maslac.

Proces kuvanja.

1. Bundevu oguliti od grube kore, iseći na kockice od 3-4 cm.

2. Stavimo je u šerpu, nalijemo vodom, stavimo na šporet i kuvamo 30-40 minuta dok bundeva ne omekša.

3. Bundevu napunite mlekom, dodajte šećer i sačekajte da mleko počne da ključa.

4. U delove griza zaspimo i kuvamo dok se ne zgusne. 3-4 minute.

5. Nakon što ste spremni da kašu rasporedite po tanjirima, dodajte ulje.

Prijatno.