Kako farbati jaja za Uskrs. Kako farbati uskršnja jaja

Pozdrav dragi čitaoci. Događaj Vaskrsenja Hristovog jedna je od najznačajnijih proslava u hrišćanskom svetu, koja se obeležava svake godine. Naziva se i Uskrs. Na današnji dan slavi se Vaskrsenje Gospodina Isusa, koje se smatra svečanom i izuzetno značajnom pobjedom života, koja je uspjela pobijediti smrt. Uskrs spada u kategoriju najstarijih i najvažnijih praznika liturgijske godine. I uskoro će ona doći. U 2017. ovo Sveti praznik obilježiće se 16. aprila. Jedan od tradicionalnih atributa i, ujedno, jela na uskršnjoj trpezi su kuvana jaja, koja se obično farbaju (pisane, farbane Uskršnja jaja). Uz njih su povezani brojni rituali u kojima sa zadovoljstvom učestvuju i odrasli i djeca.

Ali, ništa manje zabavno nije ni samo farbanje jaja. Da biste ga završili potrebna vam je nevjerovatna upornost, koncentracija i, naravno, određeni talenat. Ne može se svako pohvaliti ovim.

Da, ne trebaju svima klasične na stolu ili unutra Uskršnja korpa. Za većinu ljudi dovoljna su jednostavno lijepo ukrašena (ili jednostavno obojena) jaja.

Stvaraju poseban ugođaj, raspoloženje i savršeno zamjenjuju uskršnja jaja. Međutim, u ovim uskršnjim ukrasima/poslasticama krije se potencijalna opasnost koje mnogi nisu ni svjesni.

I tu se uopće ne radi o opasnostima jaja kao proizvoda, ne o njihovoj svježini i tako dalje. Govorimo o sintetičkim, danas vrlo čestim, bojama koje imaju izuzetno negativan uticaj na zdravlje onih koje unose u organizam.

A sada, pažnja: postoji pristupačnija, sigurnija i pametnija alternativa načinu bojenja jaja komercijalnim proizvodima hemijske "prehrambene" industrije! Ovo su prirodne boje za uskršnja jaja.

Kako i kako farbati jaja za Uskrs?

Uoči Uskrsa, mnoge domaćice se pitaju: kako i šta je bolje obojiti testise. Odgovor je očigledan: ono što vam je praktično na dohvat ruke, a na šta ne obraćate pažnju zbog svog neznanja u tim stvarima.

Ali, danas ćemo ispraviti situaciju tako što ćemo vam reći: kojim prirodnim (prirodnim) bojama možete brzo i jednostavno obojiti uskršnja jaja i dobiti ukusan, zdrav, zdrav, siguran i vrlo estetski proizvod.

Većina ovih boja vam je ili već na raspolaganju ili su dostupne za kupovinu u najbližoj prodavnici povrća, gotovo svakoj trgovini.

Dakle, u svrhu bojenja, sa briljantnim uspjehom mogu se koristiti:

✔ Oguliti luk.

✔ Kurkuma (prah).

✔ Kopriva ili spanać.

✔ Crveni kupus.

✔ Brusnice ili cvekla.

✔ Sok od grejpa.

✔ Snažno skuvan crni ili zeleni čaj.

✔ Kafa.

✔ Borovnice.

I drugi proizvodi koji su nam prilično poznati, ali nikada prije nisu korišteni u takve svrhe. Pa, ako brinete i brinete o svom zdravlju, kao i zdravlju svojih najmilijih, onda je došlo vrijeme!

TOP 10 prirodnih boja za jaja: šta odabrati, kako koristiti

1. Žute, smeđe boje

Oguliti luk. Ona, po pravu, može biti na čelu ove liste, jer je gotovo najčešća i dostupan sastojak za pripremu odlične prirodne boje.

Od njega se dobijaju jaja u spektru boja od svetlo žute do tamno smeđe. Nijansa zavisi od toga koliko će čorba biti koncentrirana, kao i koliko dugo držite jaja u njoj.

Da, to je odvar od ljuske luka koji je potreban za bojenje.

Sve se to radi na sljedeći način: uzima se suva kora luka (njegova proizvoljna količina), prelije se čistim pije vodu, stavljen na šporet (električni ili plinski), dovede se do ključanja, dinsta oko 10-13 minuta, nakon čega se štednjak ugasi, a juha se infundira još 15-18 minuta.

Sama jaja, kako sa čorbom od luka, tako i sa drugim prirodne boje, bolje je obraditi vrućom tekućinom za bojenje.

Odnosno, jaja (koja su prethodno skuvana) treba staviti 2-4 minuta u juhu od luka. Toliko će im trebati da dobiju svoju boju.

U hemijskim bojama to se radi mnogo brže. Ali kome trebaju plavi, crveni, zeleni prsti i isti jezici?

Bolje je potrošiti malo više vremena, postižući kvalitetniji rezultat za nekoliko nivoa.

Imajte na umu: jaja koja se mogu farbati također trebaju biti topla (ali ne vruća), međutim, to nije suštinski važno: mogu se farbati i hladna. Preporučujemo da sakupite ljuske za pripremu boje unaprijed, jer to nije vrlo brz proces.

Koliko je ljuske potrebno: to ćete shvatiti već na intuitivnom nivou kada bojite jaja sljedeće godine - drugi put. Prvi put uzmite 1-2 šake suhe ljuske na 1 litar vode. Nije potrebno da ga drobite.

2. Jarko žute, zlatne nijanse

Kurkuma (prah). Od njegovog koncentrisanog odvarka možete dobiti bogatu, izvrsnu zlatnu boju žuta.

Ako želite da dobijete svetložutu boju - uzmite jednu kašičicu kurkume, ako je zasićenija, tamnija, koncentrisana - plus još dve-tri kašike.

Ova doza se računa na zapreminu vode za piće u 1 litru.

Kako pripremiti boju: prokuhajte litar vode u emajliranoj posudi, razmutite kurkumu u vodi, ostavite da odstoji 4-5 minuta, umočite jaja u rastvor za isto vreme.

Jaja se mogu i skuvati u kurkumi, ali budite spremni na to bjelance, na pojedinim mjestima, može biti obojena i žutom bojom, jer ljuska jajeta u procesu kuvanja može preskočiti boju.

3. Zelena boja

Kopriva će ti dozvoliti da ga dobiješ. To možete postići uz pomoć spanaća. No, kako je kopriva jedna od najčešćih biljaka, posebno uoči Uskrsa, ona je prva spomenuta.

Dakle, kako napraviti jaja zelena? Treba pripremiti odvar. Priprema se u emajliranoj posudi.

Općenito, sve boje o kojima danas govorimo moraju se pripremiti u takvom jelu. Za 1 litar vode potrebno je uzeti proizvoljnu količinu boje (u ovom slučaju koprive ili spanaća), preliti ih vodom, prokuhati, ostaviti oko 10 minuta.

Sve, možete farbati jaja na poznat način. A možete skuvati malo jaje zajedno sa koprivom ili spanaćem. Ovo će učiniti boju tamnijom.

4. Plave, cijan boje

Kupus im daje. Ali, nama ne poznatije - bijelo, već crveno. Gotova - kuvana jaja dobijaju ovu boju kada se namoče u infuziji ovog kupusa.

Što je infuzija koncentrisana, kao i obično, to je bogatija boja.

Boju možete prilagoditi i namakanjem jaja.

Ovdje funkcionira princip: što duže - to tamnije. Dakle, treba uzeti zrelu, sipanu glavicu crvenog kupusa, sitno je iseckati, poprskati sa četiri do pet kašika običnog kuhinjskog 9% sirćeta, preliti vodom tako da je kupus potpuno prekriven njom i još 3-4 centimetra odozgo.

5. Crvena boja

Može se dobiti od: cvekle, ljuske luka (crveni luk!), brusnice, maline, kore trešnje. Kao što je već poznato, koncentracija same boje će direktno proporcionalno ovisiti o koncentraciji boje i vremenu bojenja.

Dakle - u svim slučajevima, kada koristite bilo koju od gore navedenih boja. Boja za repu: Ja koristim sokovnik, možete dobiti prirodni sok(potrebna je samo crvena stolna cvekla!). Sok, u prave proporcije, razrijedi se prokuhanom zagrijanom vodom.

Boja je spremna. Recept za boju ljuske crvenog luka je isti kao i recept za boju za ljusku bijelog luka. Samo će rezultat biti vizualno drugačiji.

Bobice se mogu koristiti identično kao i crvena cvekla, ili jednostavno zdrobljene i pomešane sa vodom. Ali koru trešnje treba kuhati.

Potrebno je uzeti približnu količinu svježe kore trešnje, staviti je u činiju, dodati vode za 5-6 centimetara, kuhati, dovodeći do ključanja, oko 40 minuta.

Bojite jaja - samo u vrućoj juhi. Stoga, ako je potrebno, morat će se ponovno zagrijati.

6. Nijansa lavande

Postiže se upotrebom soka od crvenog grožđa.

Istovremeno, možete koristiti ne samo svježi sok od grožđa, već i konzervirano. Da bi jaja poprimila boju, potrebno ih je potpuno natopiti sokom 5 minuta.

Sok mora biti topao, za to se zagrijava. Da biste dobili jedva primjetnu nježnu nijansu, sok se može razrijediti prokuhanom vodom, ne uzimajući ga veliki broj.

7. Smeđa boja sa karakterističnim odsjajem

Ovaj efekat daje jako skuvan crni čaj. Za ljubitelje ovog pića, najvjerovatnije, sve je jasno.

Za one koji su s njim samo izbliza upoznati, sljedeće informacije će biti korisne. Mi pravimo koncentrovani (jaki) napitak.

Da bismo to učinili, za 1 litar vode uzimamo 100 grama crnog rastresitog čaja. Zakuhamo vodu, prelijemo njome listove čaja, koristeći za to poseban čajnik (ili stakleno, emajlirano posuđe, ako čajnik potrebne zapremine nije dostupan).

Insistiramo 15 minuta. Sve, farba je spremna za upotrebu kako je predviđeno. Umočite jaja u to na 5 minuta.

8. Tirkizna nijansa

Daje boju jajima u slabo koncentriranim kavama zelenog čaja.

Način pripreme prirodne boje za uskršnja jaja, kao i princip bojenja, identični su prethodnom - korištenjem crnog čaja.

Ali već s prijemom druge boje - tirkizne. Napomena: zelena mora biti odabrana za ovu svrhu. rastresiti čaj, a ne njegove sorte - žute ili bijele.

9. Čokoladna nijansa

Daje ga kafa, bilo koja: i prirodna, u zrnu, i rastvorljiva, na primjer, sublimirana.

Kako farbati: pravi se jak napitak, naravno - šećer nije potreban, već prokuhani testisi se spuštaju u ovaj varivo (vruće) na 2-3 minute. Sve, rezultat će vas zadovoljiti.

10. Narandžasta boja

Razlikuje se posebnom originalnošću i svjetlinom. Svijetlija narandžasta boja daje sok od šargarepe, nešto tamniju nijansu, ali i vrlo dobrog izgleda, pomoći će da se dobije sok od morske krkavine (njenih svježih bobica).

Sok od šargarepe, kao sok od bobice morskog trna nije potrebno razrjeđivati ​​vodom. Moraju se koristiti odmah nakon pritiskanja. Za šargarepu možete koristiti sokovnik.

Za krkavine - isti uređaj (obratite pažnju na prisustvo sjemenki u bobicama) ili ručna metoda. Farbajte jaja oko 2-4 minuta.

Naljepnice za uskršnja jaja

Ponekad se koristi metoda "lijepljenja" jaja, a ne bojenja. Uz to možete postići i dobre rezultate. Koliko estetski izgleda - svaka osoba može subjektivno ocijeniti. WITH

zapravo, kao i izgled jaja obojena prirodnim bojama, o kojima se danas raspravlja.

Posebne naljepnice za uskršnja jaja mogu se kupiti u trgovini, supermarketu, pijaci itd.

Prednost ove metode "dekoracije" je brza dorada jaja. Minus - naljepnice, vrlo često, ne zaostaju za ljuskom kada trebate očistiti jaja.

Osim toga, nije uvijek poznato kakav je njihov sastav i da li je siguran, u smislu upotrebe, primjenjiv na prehrambene proizvode.

Ekskluzivni recept - originalna siva boja

Ovaj recept nije poznat mnogima. Samo treba probati, jer boja ispada neobična, neobična, pa čak i jedinstvena, kao za uskršnja jaja.

Rezultat je siva boja s plavičastom nijansom.

Da biste postigli ovaj efekat, svježe bobice borovnice iz kojih se cijedi sok. Ponekad se koristi i džem od borovnica, ali, da se razumijemo, efekat, iako postoji, nije tako sjajan.

Džem samo treba razrijediti kipućom vodom (jedna žlica na čašu vode). Ako farbate jaja u svježem soku, onda ga morate iscijediti na bilo koji prikladan način i potopiti kuhana jaja u njih 1-1,5 minuta ili upotrijebiti kist.

Korisni savjeti za farbanje jaja prirodnim bojama

Oni će vam pomoći da postignete najbolji efekat uz minimalan napor u ovom procesu. Dakle, pažnja.

✔ Kako bi prirodna boja što ravnomjernije legla na jaje i bolje se "prilijepila" za ljusku, obrišite ih vatom, kuhinjskim sirćetom (9%) ili vodom u kojoj je otopljena mala količina sode.

✔ Da bi se spriječilo da jaja popucaju u vodi tokom kuhanja, nemojte ih stavljati u kipuću vodu. Stavite ih odmah u činiju, sipajte hladnom vodom pa tek onda - zapaliti.

✔ Jaja će se brže skuvati ako ih držite na sobnoj temperaturi 1 sat prije procesa kuhanja.

✔ Jaja će se mnogo bolje očistiti ako ih nakon kuhanja prelijete kipućom vodom i prelijte hladnom vodom, držeći u njoj oko 10 minuta.

✔ Da li jaja pucaju u kipućoj vodi? To se neće dogoditi ako je voda posoljena. Čak i ako se stvori mala pukotina, sadržaj neće iscuriti.

✔ Šik sjaj već ofarbanim jajima osiguran je ako se, nakon što se boja potpuno osuši, lagano utrljaju maslinovim ili suncokretovim uljem.

Za Uskrs se često pitamo kako obojiti jaja za praznik kod kuće, koje sigurne boje koristiti da se jaja ne farbaju u različite boje, sigurna su i za djecu i za odrasle. Nadam se da ste dobili odgovor na ovo pitanje.

Evo nekoliko jednostavnih, ali vrlo jednostavnih i efikasnih recepata i savjeta. Iskoristite i dočekajte Uskrs sa radošću, zadovoljstvom i mirom. Sve najbolje vama!

Ona vuče korijene iz davnina, kada su posljednje, najstrože sedmice Velikog posta, na Veliki četvrtak, kršćani pažljivo čistili kuću i pripremali poslastice za praznik. Sretan uskrs- Uskršnji kolači, Uskrs i jaja, koji su personificirali početak novog života. Prvi obrok za Uskrs često je bilo uskršnje jaje.

Svi se sjećaju vjerske osnove ove tradicije, ali su mnogi počeli zaboravljati da je smisao procesa farbanja jaja i to da se djeca, zajedno sa odraslima, pridruže pripremi praznika, ostanu blizu i slušaju priče.

Minute provedene sa decom za kreativnost su apsolutno neprocenjive, tako da ima smisla ostaviti svaki posao po strani i uživati ​​u zajedničkom procesu i rezultatu. Postoji mnogo načina za farbanje jaja, svako bira onaj koji garantuje najbolji rezultat zavisno od prisustva ili odsustva umetničkog talenta. Potrudićemo se da pomognemo onima koji mogu samo da nacrtaju kuću i da ponudimo neke ideje talentovanim umetnicima.

Bez obzira na odabranu metodu, jaja moraju biti pripremljena za farbanje - izvadite ih iz frižidera sat vremena prije rada, operite i dobro osušite (za akril).

Najpristupačniji, tradicionalan i nikad neuspješan način je odvar od ljuske. Za pripremu bogate juhe treba biti puno ljuski, idealno puna tava (bolje je uzeti metalnu ili tamnu unutra). Ljusku prelijte vodom, provri i kuhajte na laganoj vatri 30-40 minuta, a zatim ohladite i procijedite. Mnogi polažu jaja direktno u lonac sa ljuskom, pitanje je broja jaja i veličine tiganja - mnoga jaja fizički neće stati u prosječnu posudu zajedno sa ljuskom.

U pripremljenu otopinu jaja možete staviti odmah, ali zanimljivije ih je učiniti jedinstvenim ukrašavajući ih prirodnim dekorom. Kao ukras koristite listove i sušeno cvijeće ili. Pričvrstite odabrani dekor na jaje, omotajte ga komadom najlonskih tajica ili golfa, čvrsto ga pritisnite i pričvrstite elastičnim trakama. Jaja kuvajte u rastvoru luka 7-9 minuta, prebacite na hladno. Gotova farbana jaja pažljivo izrendajte papirnim ubrusom kako biste im dali sjaj.

Jedan od najjednostavnijih načina, ali postoji šansa da će boja dospjeti na bjelanjak (još je bolje da ga ne jedete), tako da je potrebno prethodno što pažljivije skuhati jaja. U pravilu, način bojenja za sve boje je isti - suhu boju razrijedite vodom (svaku u zasebnoj posudi), dodajte i izostavite. Držite ih u bojama dok ne postignete željenu nijansu.

Ova metoda se također može poboljšati - jaja se umaču ne u potpunosti, već u dijelovima, a zatim u drugu boju kako bi se napravili raznobojni svijetli apstraktni crteži. Ili zalijepite šare, pruge, mrlje na jaja papirnom trakom, a zatim ih umočite u boju.

Za ovu metodu prikladni su ostaci niti konca, kojima morate nasumično umotati jaja. Jaja pažljivo stavite u hladnu vodu, prokuvajte i kuvajte 8-10 minuta, prebacite u hladnu vodu, ostavite da se ohlade i uklonite konce.

Neobične boje jaja će se dobiti uz pomoć staračkih kravata ili marama. Jaja je potrebno umotati u krpu tako da prednja strana bude unutra, pričvrstiti koncem ili elastičnim trakama. U šerpu sipajte vodu, dodajte sirće (3 kašike po litru) i kuvajte jaja 10 minuta nakon ključanja. Ohladite, uklonite tkaninu.

Od prirodnih boja često se koristi otopina, jako kuhana i zavarena. Zovu se jaja obojena na jedan od predloženih načina krashenki, i one na kojima se kistovima nanose crteži - Uskršnja jaja. Jaja se ne farbaju samo bojama, već i voštanim bojicama, trajnim flomasterima i flomasterima za dečiju kreativnost.

Uz malo umjetničkog talenta, set boja za hranu, tanke četke i želju za stvaranjem, možete stvoriti remek-djelo vlastitim rukama. Radi praktičnosti, prethodno kuhana jaja postavljaju se na postolje i nanose željene uzorke pomoću cijevi s bojom. Ostavite da se svaka boja osuši, a zatim okrenite jaja i nastavite na drugu stranu.

Kako farbati jaja akrilnim bojama

Princip rada s akrilom isti je kao u prethodnoj metodi, samo morate zapamtiti da jaja moraju biti potpuno netaknuta kako bi se izbjeglo ulazak boje unutra.

Za vrlo marljive kreativne majstore postoji odličan način primijenite svoje sposobnosti - ukrasite jaja mahunarkama, žitaricama i žitaricama. U tu svrhu su prikladni bilo koji rasuti proizvodi srednje veličine -, i, itd. Ako se koriste drvene ili plastične praznine, onda je najbolje zalijepiti dekor na PVA ljepilo, a ako pileća jaja, onda je korisnije kuhati pasta - tečni žele od i (možete koristiti). Premažite jaje ljepilom u dijelovima i nanesite šare pincetom.

Uskršnja jaja najbrže možete ukrasiti termo naljepnicama, koje su takođe vrlo zgodne jer možete spakovati jaja koja su lagano popucala tokom kuvanja. Potrebno je skuvati jaja, upakovati ih u termo naljepnice, prokuhati vodu i spuštati jedno po jedno na nekoliko sekundi. Pogodno je koristiti šupljikavu kašiku, kašiku sa rupama ili malo metalno sito da voda ocedi i ne zagori.

Još jedan moderan način bojenja jaja je farbanje lakom. Ali samo farbanje lakom nije zanimljivo, pa predlažemo da ih farbate lakom na vodi. Da biste to učinili, kapnite kap različitih lakova u čašu vode. Čačkalicom napravite uzorke od laka. Uronite jaje u vodu i sastavite cijeli uzorak na jaje. Bolje je to raditi u rukavicama. Osušite fenom. S obzirom da lak može prodrijeti u ljusku, savjetujemo vam da jaja farbate na ovaj način isključivo za dekoraciju, odnosno nakon što izvadite sadržaj jajeta, probušite rupicu na ljusci špricom.

Sumirajući, recimo da mašta naših hostesa nema granica, pa se za bojenje i ukrašavanje jaja koriste i čipka i dugmad, te decoupage salvete i biljno ulje za "mramorni" efekat. Glavna stvar je farbati jaja sa zadovoljstvom, u dobrom raspoloženju i s vjerom u svijetli praznik.

A recepte za kuvanje uskršnje torte i Uskrsa možete saznati kod nas.

Sa proljetnom toplinom i suncem stiže nam svijetli praznik Uskrsa. Visoki dostojanstveni uskršnji kolači, uskršnji svježi sir, razna peciva u obliku pilića, zečeva i, naravno, obojena jaja. Ako se pripremaju jela za porodicu i goste, tada se jaja poklanjaju svim poznanicima i strancima. Od djece koja ujutro donose vijest o Vaskrsenju Hristovom do kolega s posla. "Hristos vaskrse!" - kažu u isto vreme. "Uistinu, uskrsnuo je!" - čuju kao odgovor i zauzvrat dobijaju testis.

Šta su uskršnja jaja?

Zanimljivo je da farbana uskršnja jaja imaju svoja imena, u zavisnosti od toga kako su jaja bila obojena. Krašenki su obična jaja, krapanki su jaja prekrivena raznobojnim mrljama, koje se dobijaju uz pomoć kapljica voska. A ako farbamo jaja i izgrebemo crtež, onda ćemo dobiti draperiju. Odvojeno, vrijedi napomenuti uskršnja jaja. Ovo nije samo uskršnji atribut, već umjetničko djelo! Crteži na jajima izrađuju se posebnim alatom - škrabačem.
U članku koji smo prikupili poznatim načinima farbanje jaja, koje svi jako dobro znaju, ali su možda zaboravili nijanse, i zanimljivije i „nezajednije“. Osim toga, razgovarat ćemo o brze opcije lijepo farbajte jaja uz najmanje truda, o metodama ukrašavanja koje možete raditi sa svojim djetetom i o takvim originalne načine gdje možete pustiti mašti na volju i očekivati ​​odlične rezultate! Radi praktičnosti, svih 20 metoda podijeljeno je u tematske blokove.

Ključ za početak - priprema jaja za farbanje

• Prvo: nikada ne počnite da kuvate jaja, a da ih prethodno ne izvadite iz frižidera najmanje sat ili dva pre bojenja. Jaja moraju biti najmanje sobnoj temperaturi tako da ne puknu tokom kuvanja. Eksploziju jaja možete spriječiti na drugi način. Potrebno ih je probušiti tankom oštrom iglom. Međutim, prva opcija je mnogo lakša i sigurnija.
• Drugo: prilikom kuvanja dodajte 1 žlicu. l. kuhinjska so za 1,5-2 litre vode. Vjeruje se da se to radi kako ljuska ne bi pukla. Zapravo, ispravno je reći da će sol spriječiti curenje proteina i stvaranje bijelih "izraslina" ako ljuska iznenada pukne.
• Treće: jaja treba dobro oprati, možda čak i sunđerom za sudove. To se radi tako da boja ravnomjernije leži. Možete i obrisati testis sapunasta voda ili alkohol.
• Četvrto: jaja za Uskrs možete farbati ne samo od piletine, već i od prepelice. Ispada vrlo zanimljivo i neobično! Takođe ih prethodno držimo na sobnoj temperaturi, isperemo i kuvamo 4-5 minuta.
• Peto: da bi se boja bolje držala, u procesu bojenja dodaje se sirće (9%). U prosjeku, 1 žlica. l. za 1,5 l. vode.
• Pa, još jedan savjet. kako dati već obojena jaja praznični izgled. Natrljajte ih, nakon što ste osušili, biljnim uljem.

Kako farbati jaja u ljusci luka

Prvo: klasici žanra - ljuska luka i njegove varijacije

Tradicionalna grimizna, smeđa ili tamnožuta jaja se dobivaju njihovim bojenjem ljuska luka. U ovom slučaju se koristi kao uobičajena ljuska luk i crvena. Prilikom izračunavanja boje možete se usredotočiti na takav savjet. Ako uzmete ljuske od 8 glavica luka za 2 čaše vode, dobijete crveno-braon boju.

2. Pripremite rastvor boje. Da biste to učinili, ljusku luka sipajte u lonac vode.
3. Pustite da provri i kuvajte oko pola sata.




4. Pustite da se juha ohladi. Za to vrijeme on će insistirati.
5. Procijedite "boju", odbacite ljusku.




6. U otopinu uronite pripremljena jaja tako da ih potpuno prekrije.
7. Skuvajte jaja u bujonu od luka mala vatra"tvrdo kuvano", odnosno 12-15 minuta.
8. Brzo ih ohladite hladnom vodom kako biste lakše ogulili ljusku.
9. Ako jaja za to vrijeme nisu dobila željenu nijansu, vratite ih u otopinu za bojenje.

Drugo: tandem ljuske sa briljantnom zelenom

Vrlo zanimljiva opcija su bordo-zelena ili smeđe-sjajna jaja. Za njihovo izvođenje trebat će vam ljuska luka, briljantno zelena (standardna bočica, 10 ml na 1,5 l.), najlonska čarapa (ili gaza), rukavice (za zaštitu kože ruku od briljantne zelene boje).

Treće: bojanje ljuske sa šarama

Možete diverzificirati bojenje ljuskom luka ako prvo nanesete figuru s uzorkom na jaje i popravite je komadom najlona. Istovremeno, da biste dobili uzorak, možete uzeti ono što vam je pri ruci. Na primjer, peršun, pastrnjak, kopar, pepermint, svježe ili sušeno cvijeće. Suhi materijal se prvo mora natopiti vrućom vodom, a zatim nanijeti na jaje.

Odabrani motiv - list ili cvijet, čvrsto pričvrstite najlonskom čarapom (ili zavojem, gazom) i izvršite standardno bojenje ljuskom luka. Zatim skinite čarapu, skinite šablonu za uzorak i pojaviće se jaje oslikano ljuskom luka, ali sa otiskom lista ili cvijeta u prirodnoj boji ljuske.
Po istom principu, točku možete ukrasiti haotičnim tačkama boje neobojene školjke. Da biste to učinili, uvaljajte mokro jaje prije farbanja ljuskom luka u rižu, zgnječeni grašak ili proso ili na njega pričvrstite komad čipke. Popravite sapi ili čipkasti motiv sa čarapama.


Možete dobiti razne uzorke bez upotrebe materijala za pričvršćivanje:

1. za ravne linije u prirodnoj boji ljuske na jajetu, stavite gumene trake na njega za novac;
2. bilo koji uzorak može se napraviti od ljepljive trake, gipsa, samoljepljivog papira ili jednostavno obojiti jaje voštanim bojicama;
3. jaja u "ćeliji" će ispasti ako im stavite mrežaste čarape ili biljnu mrežicu.

Metode s bojama - prirodne i ne baš

Četvrto: darovi prirode - prirodne boje

1. Sipajte vodu u šerpu od 1,5 litara i stavite prirodni pigment - izvor boje.
2. Zakuhajte, pustite da malo prokuha i ostavite da odstoji pola sata.
3. Procijedite juhu, ulijte 1 žlicu. l. 9% sirćeta i stavite jaja u šerpu.
4. Krčkajte na laganoj vatri dok bar ne omekša (12-15 minuta). Ako se boja uzima loše - do pola sata.
5. Ako bojanje ne bude uspješno ni u roku od pola sata, ostavite jaja u loncu sa otopinom za bojenje preko noći.

Peto: naučna alternativa prirodnim bojama - boje za hranu

Raznobojna jaja na mladoj travi, šta može biti svježije i privlačnije za Uskrs? Kako biste ih napravili brzo i bez mnogo muke, u trgovini možete kupiti poseban uskršnji set. Pri odabiru imajte na umu da se boje razlikuju prema načinu primjene.
Jedna od opcija je upravo boja koju treba nanijeti direktno na kuhano jaje. Drugi je prašak ili tableta za razrjeđivanje obojene otopine. U nju se spuštaju jaja i drže dok se ne uzme boja.
Metoda bojenja mora biti naznačena na pakovanju boje. Nema ništa komplicirano u korištenju gotove tekuće boje. Nanosi se na pripremljeno jaje, ravnomjerno raspoređuje i ostavlja da se osuši. Metoda bojenja bojama na bazi vode u općem slučaju izgleda ovako:

Šesto: sa svijetom na niti - šareno jaje

Pobuna boja u jednom jajetu je metoda bojenja nitima od konca. Vrlo jednostavno i lijepo:

1. Umotajte raznobojne niti na sirovo, prethodno oprano jaje sobne temperature. Kombinujte boje i raspored niti kako vaša fantazija kaže!
2. 2. Kuvajte ih na uobičajen način dok ne budu tvrdo (12-15 minuta).
3. 3. Uklonite niti.

Sedmo: prevodioci tkanina

Prenijeti lijep uzorak sa tkanine na jaje? To je sasvim moguće. Samo ozbiljno shvatite izbor tkanine. U naše doba izuzetno razvijene hemijske industrije i želje da se po svaku cijenu smanji cijena stvari, možete naletjeti na obojenu tkaninu hemijskim putem. Unatoč ljepoti crteža na njemu, bolje je odbiti ga koristiti. Primjeri dozvoljenog materijala su pavloposadski šal ili svilena kravata sa zanimljivim uzorkom.

1. Stavite odabranu tkaninu desnom stranom na jaje. Pričvrstite ga šavovima duž konture.
2. Odozgo možete dodatno popraviti stvar tako što ćete jaje umotati najlonskom čarapom ili bijelom pamučnom krpom.







3. U vodu za kuvanje dodajte 9% sirćeta (3 kašike na lonac od 1,5 litara) i skuvajte tvrdo kuvana jaja (12-15 minuta).
4. Ocijedite vodu, ohladite jaja i oslobodite ih od tkiva. Crtež bi se trebao pojaviti s nježnim konturama na ljusci.

Slikamo sa decom


I odrasli i djeca sa istim nestrpljenjem očekuju Uskrs. Dajte djeci priliku da naprave prekrasno zanatsko jaje i dajte ga, na primjer, baki i djedu. Baveći se ovakvim stvaralaštvom, potičemo želju djece da prave lijepe stvari i poklanjaju ih najmilijima. Štaviše, veoma je zanimljivo i zabavno!

Osmo: zanatsko jaje


Od krašenke možete napraviti živahnu piletinu:

1. Obojite jaje u žuto boje za hranu. Iako pilići mogu biti i drugih boja: plave ili ružičaste, na primjer. Čak i dijete od 3 godine može se nositi s bojanjem u prahu u boji ili tabletama razrijeđenim u vodi. Naravno, pod nadzorom i striktnim vodstvom odrasle osobe.
2. Izrežite detalje za ukrašavanje piletine iz papira u boji: oči, krila, rep, kljun, kapicu. I još: mašna - ako je djevojčica ili leptir mašna, kravata - ako je dječak. Možete koristiti i ukrasni paperje iz trgovine rukotvorinama. Ispada kul i veoma slatko!
3. Za fiksiranje pripremljenih dijelova koristite želatino ljepilo. Da biste to učinili, natopite želatinu kako je naznačeno na pakovanju. Ocijedite višak tečnosti, a granule zagrijte dok se ne otope. Nije potrebno dovoditi do ključanja.
4. Nanesite želatino ljepilo kistom na detalje, jaje i postepeno ga pretvorite u piletinu!

Deveto: smiješna lica

Pokažite svojoj djeci da možete nacrtati jaje na neobičan način. Ali pošto je ovo proizvod i onda se jede, boje moraju biti prirodne. Na primjer, vrlo je lako napraviti jestivi "gvaš" od kakao praha. Može nacrtati lice životinje, lice smiješnog čudaka ili čak portret. Oči se također mogu prikazati, ali bit će zanimljivije zalijepiti gotove iz trgovine ručnim radovima.



1. Skuvajte jaja. Po potrebi obojite prehrambenim bojama, na primjer, ako pravite lavlje lice - žutom.
2. Polako sipajte toplu vodu u kašiku kakaa dok pavlaka ne postane gusta.
3. Gotova jaja stavite na postolje, na primjer, na poklopce od plastične boce, i nacrtati.
4. Pustite da se čokoladni gvaš osuši.
5. Zatim zalijepite oči želatinskim ljepilom ako u početku nemaju ljepljivu podlogu.

Deseti: voštane bojice (olovke)

Ovo je put za djecu školskog uzrasta. Pošto morate raditi sa vrelim, svježe kuhanim jajetom.



1. Izvadite ih iz lonca, osušite peškirom.
2. Stavite jaje na stalak, kao što je čep za flašu.
3. Počnite sa prijavom voštane olovke crtanje. Vosak će se odvojiti od vrućine i stvoriti bizarne prijelaze, preljeve. Pažljivo birajte boje!
4. Na ovaj način možete farbati jaja ne samo olovkama, već i posipanjem voštanim mrvicama. Da bi se to dobilo, bojice se trljaju na sitno rende. A zatim prelijte na vrelo, sveže kuvano jaje.
5. Još jedan način da ukrasite voštanim bojicama je da ih istopite i umočite jaje u nju.

Usteda vremena

Kada žena nije samo domaćica, već i glavni zarađivač u porodici, nema toliko vremena za kućni život. Štaviše, na Veliki četvrtak se farbaju uskršnja jaja. Do vikenda ova aktivnost se ne odgađa. Stoga, u nedostatku vremena, možete pribjeći "brzim" načinima za pravljenje uskršnjih jaja.

Jedanaesto: termofilmske naljepnice

Jednom i gotovo - ovo je otprilike jedan od najlakših načina da stvorite uskršnje raspoloženje pomoću termalnih naljepnica. Kako su lijepi: sa slikanjem u stilu Gzhel, Khokhloma, sa zamršenim uzorcima, leptirima, cvijećem, crkvenim parcelama, kao i zečevima, mačićima, pa čak i dječjim crtanim likovima! Ako planirate koristiti termo naljepnice, odaberite manja jaja. U suprotnom, jednostavno neće ući u termičku osnovu. Naljepnice se mogu nalijepiti na neobojena kuhana jaja, a možete ih koristiti i kao rezervnu opciju, ako je ljuska napukla pri farbanju ljuskom.
Imajte na umu: jaja u termo naljepnicama čuvaju se manje nego, na primjer, obojena ljuskom ili prehrambenim bojama.






1. Jaja skuvajte na uobičajen način.
2. Na jaje staviti termalnu podlogu i staviti u cjedilo.
3. Uronite cjedilo u kipuću vodu na nekoliko sekundi. Čim je termo naljepnica "zagrli", izvucite je.

Dvanaesti: praznična odjeća

Biti jedan od najvažnijih Uskršnji simboli, jaje zahtijeva odgovarajuću odjeću. Do sada smo pričali o njegovoj boji, ali možete to učiniti drugačije. Dovoljno je kuhano jaje umotati u svijetlu foliju. Voila! I to je u centru pažnje. Osim toga, bit će ukrašena izvrsnim ukrasom.



1. Skuvajte jaja.
2. Raznobojna folija (prodaja se kancelarijskim prodavnicama) izrezati na pravougaone komade takve veličine da je dovoljno da umotate jaje.
3. Pripremite elemente dekoracije ili jednostavno koristite konfete.
4. Ohlađena jaja umotati u foliju. Pričvrstite dekor na njih ljepilom.

let fantazije

Ako je standardno tradicionalnim načinima Farbanje jaja deluje dosadno i monotono, pustite mašti da poleti i pratite je kao beli zec.

Trinaesto: moć duge

Ova metoda je varijacija bojenja hrane. Kombinacija boja, dubina bojenja, broj slojeva... Sve se to bira pojedinačno. Stoga su takve boje 100% originalne. Međutim, da bi jaja ispala kao na slici, potrebne su vam visokokvalitetne boje koje daju bogate boje. Morate ih uzgajati slijedeći upute. Još jedan savjet: morate početi sa svijetlim tonovima, postupno pribjegavajući tamnijim i tamnijim, a završiti s najtamnijim.



1. Skuvajte jaja.
2. Uzmite jedan i potpuno ga obojite u najsvjetliju boju.
3. Oslikano jaje umočite u boju za ton tamnije, ali ne u potpunosti, već do pola.
4. Sačekajte da se boja poprimi. Zatim ga osušite.
5. Zatim učinite isto, nanoseći boju u slojevima.

Četrnaesto: jaja "na stil"

Uskrs, koji je prvobitno bio vjerski praznik, sada je postao svjetovniji. Stoga se jaja ne samo tradicionalno farbaju crvenom bojom ili se nanose šara koja odgovara prazniku, već pristupaju ovoj aktivnosti jednostavnije i kreativnije. Na primjer, jaja će biti elegantna ako na njih nanesete uzorak trajnim markerom. Možete sami smisliti bojanku ili dobiti ideje s interneta.



1. Skuvajte jaja, obavezno tvrdo skuvajte.
2. Postavite ih na postolje i nanesite odabrani uzorak trajnim markerom.
3. Nakon završetka rada ostavite da se osuši. Ovo će trajati otprilike sat vremena.

Petnaesto: rad sa šablonama

Ova metoda je relativno tradicionalna. Pronađemo šablon, nanesemo ga na jaje, bojimo ga prirodnom ili prehrambenom bojom. Let mašte trebao bi se očitovati u izboru šablona. Ovdje mogu priskočiti u pomoć svakodnevno iskustvo, informacije iz knjiga, časopisa, interneta. Ili možda imate porodične simbole. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da odabrana boja i šablona trebaju biti u skladu jedni s drugima.



1. Odaberite uzorak šablone.
2. Nanesite ga na ultra tanak papir (paus papir).
3. Navlažite papir tako da postane plastičan i da se lako može nanijeti na jaje.
4. Čvrsto pričvrstite pričvršćenu šablonu na jaje najlonskom čarapom ili zavojem (gazom).
5. Kada je priprema za farbanje jaja završena, uradite to na bilo koji način: ljuska luka, boja za hranu. Jedino ako se jaja farbaju ljuskom luka, ne moraju se prethodno kuvati. A ako se odabere način bojenja bojom za hranu, tada se moraju prethodno skuhati "tvrdo kuhani".
6. Uklonite materijal za pričvršćivanje i šablone sa gotovih ohlađenih jaja.

Šesnaesto: efekat mramora

Umjetnički njuh bit će potreban onima koji se odluče obojiti jaja u mramornu boju. To nije teško uraditi. Glavna stvar je lijepo odabrati boje i kupiti visokokvalitetne boje.



1. Skuvajte jaja.
2. Obojite ih u svijetlu boju: žutu, narandžastu, plavu. Pustite da se osuši.
3. Razrijedite u dubokoj uskoj posudi (u čaši, šoljici za čaj) tamnu boju: ljubičastu, smeđu, tamnoplavu. Dodajte 1 kašičicu u svaku šolju tamnog rastvora. biljno ulje. Promiješajte tako da se kašika ulja rasprši u mnogo malih kapljica ulja.
4. Umočite svijetle boje u tamnu boju. Idealno je to uraditi jednom.
5. Pustite da se osuši. Mramorna jaja su spremna!

Opcije za ukrašavanje gotovih obojenih jaja

Ako jednostavno bojenje jaja nije dovoljno i duša traži umjetnički nastavak, odaberite jednu od predloženih opcija. Pretvorite boju u umjetničko djelo!

Sedamnaesti: 3D dekor

Prilično naporno, ali vrijedi način. Za ukrašavanje jaja trebat će vam voštana ili parafinska svijeća, kao i razne žitarice, sitne tjestenine, posip za slatkiše i sve što vam srce poželi.



1. Uzmite gotovu boju.
2. Zapalite svijeću i otopljenim voskom (parafinom) nanesite uzorak na nju. Uradite to veoma pažljivo. Plamen ne smije dodirivati ​​školjku, inače može ostati sivi trag čađi.
3. Uvaljajte jaje u materijal po želji. Ukrasne elemente na ljepljivu podlogu možete staviti i rukama.
4. Kada se rad osuši, možete podmazati ukrašenu površinu biljnim uljem za prezentativniji izgled.

Osamnaesto: šećerna čipka

Jaja od obimne čipke su vrlo elegantna, svečana i dobro se slažu s bilo kojim tradicionalnim uzorkom na krashenki. Da biste ih napravili, potrebni su vam šećer u prahu (oko čaša) i voda. Ako vam šećer u prahu nije pri ruci, možete ga napraviti sami. Za ovo vam je potrebno granulirani šećer i mlin za kafu.



1. IN šećer u prahu polako sipajte vodu tako da se dobije bijela masa guste konzistencije.
2. Ubacite dekorativnu šećernu masu u konditorski špric.
3. Uzmite gotovu boju.
4. Stavite uzorak na to.
5. Pustite da se osuši.

Devetnaesto: tehnika decoupage


Da bi se slika pojavila na boji, nije potrebno na nju nanijeti termo naljepnicu ili prenijeti uzorak s tkanine. Možete se sjetiti tehnike decoupage. Dizajniran je za ukrašavanje ne samo ploča i namještaja, već se može prenijeti i u avion. Uskršnji dekor. Da bismo to učinili, morat ćemo koristiti prekrasne salvete ili njihove elemente i želatinozni ljepilo. Za pripremu ljepila, želatina se natopi prema uputama na pakovanju. Zatim se višak vlage ocijedi i zagrijava, ne dovodeći do ključanja, dok se granule ne otope.

1. Uzmi lepu salvetu. Istrgnite rukama (bez makaza) zanimljiv fragment. Uklonite gornji sloj - mi ćemo ga koristiti.







2. Pripremite ljepilo od želatine.
3. Nanesite odabrani fragment na boju.
4. Preko salvete kistom nanesite želatino ljepilo. To morate učiniti od centra do rubova.
5. Pustite da se osuši.






Dvadeseti: drapanki

Obojena jaja s bijelim uzorkom mogu se napraviti ne samo primjenom šablona. Uzorak se može izgrebati po površini jajeta oslikanog ljuskom luka klerikalnim nožem ili debelom, oštrom iglom. Ova metoda je naporna, ali primjenjiva kada se planira napraviti tanak, elegantan uzorak na jajetu, što je teško postići primjenom šablona.



1. Napravite boju sa ljuskom luka.
2. Nacrtajte uzorak na njemu jednostavnom olovkom. Možete i bez njega ako se osjećate samopouzdano ili vam je ruka puna.
3. Hodajte duž linije nacrtane olovkom sa činovničkim nožem, grebajući obris.

Uskrs je porodični praznik koji daje nadu u budućnost i vjeru u čudo. Dodirnite i vi komad ljepote - odaberite način na koji volite i obojite jaja Uskršnja trpeza. Postoji samo jedan minus u farbanju jaja prema opisanim metodama. Može da ispadne tako lepo da će biti šteta za jelo!

Nema ništa teško u farbanju jaja kod kuće, bez upotrebe dugih boja, već samo pomoću prirodni proizvodi za bojenje školjke. Mnoge žene imaju čitavu knjigu recepata po kojima možete napraviti uskršnja jaja za praznik, kao i nanijeti na njih neobičan crtež. U nastavku ćemo pokriti osnovnu pripremu svih jaja za farbanje, kao i detaljnije o svim popularnim metodama bojanja ljuske.

Neka pravila za pripremu proizvoda

Postoji nekoliko osnovnih pravila kojih se morate strože pridržavati kako bi jaja dobila lijepa i dobro obojena, a na pravilno pripremljenom proizvodu šara će izgledati svjetlije i jasnije. Prema prvom pravilu, domaćicama se savjetuje da kupuju isključivo bijela jaja za farbanje, jer je svijetla ljuska koja najbolje može apsorbirati pigmente u boji, što će vam omogućiti da dobijete bogatu nijansu ljuske. A kako bi se boja bolje zadržala, preporuča se oprati ljuske jaja sapunom prije kuhanja, ako kod kuće nema sapuna, onda se površina jednostavno obriše octom.

Prije nego što počnete kuhati jaja, ostavite ih na kuhinjskom stolu nekoliko sati, ako kuhate proizvod koji je upravo izvađen iz hladnjaka, tada će ljuska pucati tijekom kuhanja zbog oštrog pada temperature. Napukla ljuska neće vam omogućiti da dobro obojite površinu jaja, dok će i sama jaja biti farbana.

Kada je proizvod pripremljen, vrijedi pripremiti odvar u koji će se farbati jaja, odvari se mogu pripremati prema najviše razni recepti, o tome ćemo pisati u članku ispod. Jedna od najpopularnijih i tradicionalnih je juha od luka, koja se pravi od ljuski, ljuske se jednostavno operu i zatim prokuhaju. čista voda dvadesetak minuta, kada se otopina dovoljno koncentrira, u nju se šalju kokošja jaja i kuhaju još najmanje pola sata. Vrijedno je zapamtiti da otopina prije kuhanja jaja mora biti malo posoljena, to će pomoći da pigment bude svjetliji.

Postoje posebni načini kuhanja i bojanja jaja koji vam omogućavaju da napravite prekrasan uzorak na površini jaja, u nastavku ćemo govoriti i o najpopularnijim metodama za ukrašavanje uskršnjih jaja kod kuće. Ako ne želite koristiti ukrašavanje jaja uz pomoć improviziranih sredstava, jednostavno možete kupiti posebne uskršnje naljepnice, njihova cijena nije visoka, a izgledaju vrlo atraktivno na farbanim jajima.

Najbolje opcije prirodnih boja

Žuto-braon boja. Vjerojatno se ova nijansa može smatrati jednom od najpopularnijih, jer je za dobivanje potrebno koristiti prilično pristupačnu ljusku luka. Za jednu litru čiste vode potrebno je uzeti oko sto grama takve ljuske, ali ako želite dobiti koncentrirani sastav, tada se količina proizvoda udvostručuje ili udvostručuje. Otopina se kuha tridesetak minuta, a zatim se filtrira kroz gazu i vraća na vatru, pripremljena kuhana jaja se spuštaju u dobiveni sastav i farbaju na vatri najmanje dvadeset minuta.

Crvena boja. Vjerovatno mnogi znaju za davanje opisano u crkvenim spisima, koji to govore jaje pocrvene kada se Isus ponovo rodio, od tada je uobičajeno da se jaja boje u crveno. Za takvo bojenje uzima se obična repa, ovo povrće se nariba ili isjecka blenderom, dok je proizvod potrebno uzeti svjež. Sav sok se iscijedi iz nastale mase i već počinju u njoj, ako ova metoda nije prikladna, vrijedi koristiti sok od borovnice, također daje ugodnu crvenu nijansu.

Narandžasta boja. Ova nijansa se dobija upotrebom veliki broj kurkuma ili obična bojenje luka, ali u ovom slučaju već je potrebno uzeti ne sto grama ljuske, već oko pedeset grama po litri vode. Nakon bojenja, jaja će dobiti svijetlo narandžastu nijansu.

Žuta. Ova nijansa se dobija korišćenjem zajednički začin zvan kurkuma, prah se mora razrijediti u vodi do nijanse koju bi uskršnja jaja željela dobiti, proizvod se šalje u nastali sastav i boji u željenu nijansu. Osim toga, kora limuna ili narandže može dati žutu nijansu, mlada lišće breze a ljuske oraha se godinama koriste za proizvodnju žute boje. U ovim rastvorima jaja se kuvaju do potpune kuvanja, a ako je potrebno da se gotovim jajima obojite ljuske, najbolje je uzeti šargarepu. Fresh Juice.

Bojanje uskršnjih jaja u mermeru

Da biste napravili takvo bojenje, potrebno je unaprijed pripremiti male vrećice od gaze, ali najbolje je uzeti najlonske čarape, bit će ih mnogo praktičnije koristiti. Za početak se sva sirova jaja operu sapunom i pažljivo četkaju, zatim je potrebno nasjeckati ljusku luka i u nju uvaljati mokro jaje. Dobiveno jaje se stavlja u pripremljenu vrećicu i čvrsto vezuje, vrlo je važno da ljuska dobro prianja uz ljusku. Ako je potrebno, možete dodatno uliti ljuske u vrećicu kako bi proces bojenja prošao ravnomjernije i svjetlije. Takve vrećice se prebacuju u posudu sa hladnom vodom, dok se lonac mora staviti na srednju vatru.

Dok voda ključa, vrijedi joj dodati oko jedne tegle briljantnog zelenila, za dvije litre će biti potrebna samo jedna boca, a u otopinu se stavljaju i dvije velike žlice krupna so. Jaja se kuhaju najmanje deset minuta u prokuhanoj vodi sa briljantnom zelenom bojom, nakon čega se voda pažljivo ocijedi, a gotova jaja vade iz vrećica i premeštaju na suvu površinu da se osuše. Dobijena jaja su vrlo svijetla i neobična, vrijedi isprobati tako jednostavnu metodu bojenja kako biste iznenadili svoju porodicu i goste.

pegava jaja

Neobične mrlje na ljusci možete dobiti vrlo jednostavno, obične žitarice će pomoći domaćici u tome, najbolje je koristiti rižu, ali će i druge vrste žitarica. Za početak, jaje se dobro ispere u vodi, a zatim se uvalja u pripremljene žitarice i prenese u vrećicu, takva vrećica se stavi u otopinu s bojom i ostavi na potrebno vrijeme. Savršen je odvar od ljuske luka, koristi se i odvar od kafe ili jakog čaja. Možete koristiti sok od šargarepe ili cvekle, u njemu se kuvaju jaja petnaestak minuta da dobiju svetlu nijansu.

Pošto je griz čvrsto pričvršćen za ljusku, nakon bojenja jaja imaju male neobojene mrlje, zbog čega ljuska izgleda mrljavo i vrlo neobično. Ova metoda se može koristiti ne samo sa prirodnim, već i sa prehrambenim umjetnim bojama koje se jedu u trgovinama prije Uskrsa.

Ostale zanimljive tehnike ukrašavanja

Ako zaista želite ukrasiti jaje zanimljivim uzorcima, onda su domaćice smislile druge originalne metode, za to uzmu jednostavan konac, čipku ili zavoj, omotaju jaje njime, a zatim ga boje, postajući kaotični ili čak pruge. Možete uzeti posebnu mrežicu za zavoj, ako umotate jaje u takav zavoj i umočite ga u sastav za bojenje, dobit ćete prekrasan uzorak na površini boje.

Danas je također popularno korištenje raznih letaka, čak može biti jednostavan peršun i kopra, listovi se zalijepe za školjku vodom, a zatim stave u najlonsku čarapu i čvrsto zavežu. Nakon kuhanja u boji, na površini jajeta ostat će lijep uzorak od listova. Neki ljudi više vole da koriste ljepljivu traku ili obične gumene trake, dobro se lijepe za jaje kada se kuhaju i ostavljaju dobre ravne tragove.

Ako želite da dobijete zanimljivije i ljepše uzorke na površini jaja, samo trebate vezati čipkastu vrpcu na jaje, na primjer, od čarapa, nakon bojenja dobit ćete neobičan uzorak čipke.

Farbanje jaja koprivom

Ako želite koristiti više zanimljive opcije bojanje jaja, onda to možete učiniti jednostavno koristeći obične koprive, recept se odlikuje jednostavnošću i minimalni trošak. Da biste pravilno zamrljali, morate uzeti jaja i isprati ih u vodi, također je vrijedno skupljati mlade koprive, koje se također dobro operu, a zatim napunite veliki lonac lišćem i sve to prelijte vodom.

Takav odvar se kuha najmanje dvadeset minuta, zatim se odvarak ohladi do potrebnog vremena i u njega se spuštaju već pripremljena jaja. Krasnki je potrebno kuhati od petnaest minuta do pola sata, sve ovisi o koncentraciji otopine i rezultirajućem sjeni. Ako kod kuće niste mogli pronaći svježu koprivu, možete koristiti i pakovanje sušenog ljekovitog bilja, učinak će biti gotovo isti.

Neobične metode bojenja

Želio bih reći da su sve navedene opcije za farbanje jaja daleko od posljednje na listi, jer danas možete pronaći druge metode kako jaja učiniti svijetlim i lijepim za praznik. Može se primijeniti vrlo jak čaj kaskada, dat će laganu ili vrlo bogatu ružičastu nijansu, jednako je popularna upotreba kuhane kafe, daje ljusci bogatu smeđu boju. Ako želite da dobijete zanimljivije nijanse, onda u izvarak od ljuske luka treba dodati nekoliko listova crvenog kupusa. Neke domaćice koriste lišće đurđevka i jaglaca, jer ove biljke imaju svojstvo bojenja.

Briljantno zelena boja

Vjerovatno su mnogi već čuli za način dobivanja zelene boje u bilo kojim bojama, naravno, ovu nijansu bolje je uzeti na bijela jaja, ali zelena nije loša za smeđe pileće proizvode. Ovo rješenje se lako može kupiti u ljekarni, a još je lakše napraviti kompoziciju za bojenje od njega. Da biste to učinili, uzmite malo vode tako da je dovoljno da stavite nekoliko jaja, a zatim ulijte u ovu vodu potreban iznos zelja, potrebno je toliko sipati da dobijete dovoljno zasićeni rastvor, obično se uzima pola flaše po litru. Kuvana jaja spuštaju se u dobivenu otopinu i ostavljaju određeno vrijeme dok se boja ne uzme na ljusku.

Zelenka se smatra potpuno bezopasnim ljekarničkim proizvodom, ali ako domaćica želi koristiti samo prirodne boje, onda se umjesto zelenila može koristiti sok od špinata. Priprema se prilično jednostavno, potrebno je uzeti svježe zelje ove biljke i samljeti ga, iscijediti sok iz nastale mase i koristiti ga kao druge vrste sokova za bojenje kuhana jaja u zelenoj nijansi.

Bojenje crvenim kupusom

Za bojenje će biti potrebno uzeti kilogram takvog kupusa i dobro ga nasjeckati, pripremaju se i jaja, par kašika soli, pola litre čistog vola i šest velikih kašika sirćeta. S obzirom da moramo dobiti sok od kupusa, vrijedi samljeti proizvod blenderom, u kom slučaju će proces bojenja biti mnogo uspješniji. Zatim morate dobro isprati jaja, to će omogućiti da boja ravnomjernije legne na površinu ljuske prije farbanja pileći proizvod obavezno prokuvajte dok se potpuno ne skuva u čistoj vodi, gde se doda još nekoliko kašika soli.

U međuvremenu, kupus se može preliti sa pola litre pročišćene vode, na isto mesto se sipa šest kašika sirćeta i sve se izmeša, a zatim se lonac stavi na vatru i kuva najmanje deset minuta. Čim se dobijena juha malo ohladi, možete je procijediti i započeti proces bojenja.

Gotova i ohlađena jaja šalju se u veliku teglu, u koju se ulije dobivena juha i jaja se u tom stanju ostavljaju tekuću noć. Kako duže od jajetaće biti u odvaru, to će rezultirajuća nijansa biti intenzivnija, dok treba shvatiti da crveni kupus ne daje ružičastu, već tamnoplavu nijansu krashenki.

Vrijedno je dodatno natrljati bilo kojim biljnim uljem da budu svjetlije i sjajnije, a zatim možete poslužiti krashenki na stolu.

Farbanje jaja za Uskrs sastavni je ritual jednog od glavnih kršćanskih praznika, koji simbolizira Vaskrsenje Isusa Krista. Ovaj praznik je lijep i svečan, sa uhodanim vekovima stare tradicije. Pored dubokog religioznog značenja, Uskrs je povezan sa pročišćenjem duše i doma, sa ukusni uskršnji kolači i uskršnje hrane.

Jaje se s pravom smatra simbolom rađanja života, a uskršnje farbano jaje znači vaskrsenje iz mrtvih i vječni život. Ispostavilo se da su farbana jaja pronađena u egipatskim i sumerskim grobnicama, koje su izgrađene još u 3. milenijumu prije nove ere. e. Čak je teško i zamisliti koliko godina postoji takva tradicija.

Pravoslavni farbaju jaja tokom Velike sedmice na Veliki četvrtak ili Crvenu subotu. U 2019. godini to su 26. odnosno 28. april. Farbana jaja se osveštavaju u crkvi na svečanoj službi, a prvi obrok nakon posta počinje jajima.

Farbanje jaja za Uskrs "uradi sam" postalo je ne samo porodična umjetnost, već i svojevrsno takmičenje - čija su jaja najljepša. I postoji mnogo načina za farbanje jaja. Jaja za Uskrs možete, naravno, farbati bojama, ali to je i dalje štetna hemija, a boje za hranu nisu uvijek u prodaji. Nudim vam prirodne načine farbanja jaja kod kuće.

Bojanje jaja s ljuskom luka - tradicionalan način

Ovo je moj omiljeni i najpouzdaniji način farbanja jaja. Ovom metodom jaja su uvijek lijepe boje. Počinjem sa berbom ljuske luka nekoliko mjeseci prije Uskrsa - skupljam je u posebnu vrećicu. Da bi boja jaja bila zasićena, trebalo bi da ima puno ljuske luka.

Koru od luka sipajte u šerpu i prelijte hladnom vodom. Stavite na šporet i zakuhajte.

Birajte lošiji lonac, jer će ljuska obojiti stranice lonca pa će ga biti teško čistiti.

Sipajte jaja u posebnu posudu sa hladnom vodom i ostavite 10 minuta.

Voda sa ljuskom luka u ovom trenutku proključa, smanjimo vatru da jaja ne puknu. Dodajte 1 kašiku soli u tiganj i pažljivo ubacite jaja jedno po jedno. Kuvajte na laganoj vatri 15 minuta.

Ako želite intenzivniju boju, maknite šerpu sa vatre i ostavite jaja u ovom rastvoru neko vreme.

Nakon vađenja iz tiganja ostavite da se jaja malo ohlade i papirnim ubrusom istrljajte ih suncokretovim uljem da zablistaju.

Sada se jaja “poigrala” bojom, možete ih staviti u korpu i donijeti u crkvu na posvećenje. Trudim se da svakog Uskrsa blagoslovim jaja, a onda počastim svoju porodicu, prijatelje i komšije.

Kako farbati jaja u ljusci luka s uzorkom

Ako je u prvom receptu bilo moguće koristiti bilo koja jaja - bijela ili smeđa, onda su bijela jaja prikladna za farbanje s ljuskom luka s uzorkom.

Za ukrašavanje jaja unaprijed pripremamo listove biljaka. Prije Uskrsa nije uvijek svježe lišće, jer ovaj praznik može biti u martu, kada priroda još spava. Stoga možete koristiti svježe začinsko bilje - peršun, bosiljak, kopar, mentu ili matičnjak.

Listovi breze izgledaju predivno. Nekoliko grana možete unaprijed staviti u vazu s vodom, a kada listovi procvjetaju, nekoliko ih iskoristite za ukrašavanje uskršnjih jaja.

Čipke, vunene niti su pogodne i za bojenje jaja s uzorkom.

Također, morat ćete unaprijed pripremiti čiste stare čarape, hulahopke ili gazu. Trebat će vam i konac.

Pa hajde da farbamo jaja.

Koru crnog luka prelijte hladnom vodom i prokuvajte.

Jaja operemo, osušimo papirnim ubrusom i svako jaje prebrišemo krpom sa sirćetom.

Na jaje stavimo list ili drugi ukras, čvrsto ga pritisnemo i umotamo jaje u komad tkanine za čarape ili gazu.

Da bi list čvršće prianjao za jaje, može se malo navlažiti vodom.

Koncem vežemo tkaninu od najlona ili gaze.

Možete lijepo i originalno farbati jaja čipkom i ljuskom luka. Jednostavno je - odrežite čipku željene dužine i oko nje omotajte jaje. Krajeve vežemo koncem i odrežemo sav višak.

Jaje možete ukrasiti i vunenim nitima. Samo nasumično umotajte jaje kanapom.

Da jaja ne puknu, u čorbu sipajte 1 kašiku. l. sol. Pažljivo spustite jaja u čorbu sa ljuskom luka i kuvajte 10-15 minuta. Nakon toga, jaja se pažljivo potapaju u hladnu vodu.

Uklonimo dekor sa ohlađenih jaja i prebrišemo jaja biljnim uljem.

Mramorna jaja sa zelenilom

A ovo je moja omiljena metoda. Jaja su neobično lepa, sa mrljama od mermera. Podijelit ću jednu tajnu ove metode - što više nasjeckamo ljusku luka, to će crtež biti ljepši. Možete čak pokušati samljeti ljusku u mlinu za kafu. Volim samljeti ljusku makazama.

Da bi se ljuske dobro zalijepile za jaja, navlažite ih vodom, a zatim svako jaje uvaljajte u ljuske luka. U komad gaze ili čarape stavite još kore, stavite jaje unutra i umotajte. Zavežite krajeve koncem. Stavite da prokuva u šerpi, dodajte 1 kašičicu. sol. 5 minuta nakon ključanja uliti 2 žličice. zelja i kuvajte još 5 minuta. Zatim jaja prelijte hladnom vodom i skinite gazu, uklonite ljusku. Natrljajte jaja sa suncokretovim uljem.

Beautiful mramorna jaja spreman!

Kako farbati jaja sa ljuskom luka i pirinčem

Još jedna jednostavna i divna opcija za farbanje jaja na prirodne načine. Pirinač se lijepi za jaja i rezultat je šara u obliku kapljica. Ova metoda je vrlo jednostavna, probajte. Osim pirinča, možete koristiti i grašak.

Sipajte zrna pirinča ili graška u čarapu, tamo stavite jaje, prstima rasporedite zrno po čitavom obimu jajeta. Vežemo tkaninu, a jaja umočimo u pripremljenu čorbu sa ljuskom luka. Kuvajte 10 minuta, jaja operite pod tekućom hladnom vodom i uklonite čarapu ili gazu i zrna. Nakon što se jaja malo ohlade, natrljajte ih biljnim uljem.

Farbanje jaja prirodnim bojama

Već sam napisao da je suštinski protiv hemije i farbanja jaja bojama. Da, lepše je i svetlije, ali zdravlje je važnije. Štoviše, postoji dobra zamjena u obliku prirodnih i bezopasnih boja od prirodnih sastojaka. Naravno, radi se o svim vrstama sokova - od cvekle, sok od borovnice, sok od crvenog kupusa, sok od spanaća i drugi. Od soka od brusnice, maline i cvekle dobiti roze boje, od soka od borovnice, nara ili crne ribizle - ljubičaste, a ako želite plavu ili plavu, onda koristite sok od crvenog kupusa. Kurkuma daje bogatu žutu boju, dok crni čaj ili kafa daju smeđe nijanse. Nakon što prokuvate koru i grane trešnje, dobijate jaja od crvenkasto-maline. Želim da vas upozorim da se svetle boje ne dobijaju uvek na ovaj način. Da bi boja bila svjetlija, nakon kuhanja jaja treba ih držati u čorbi najmanje 4 sata, a bolje ih je ostaviti preko noći.

Farbanje jaja sa cveklom

Ako želite da dobijete ružičastu boju jaja, onda je pogodna za ovaj način bojenja. sok od cvekle. Sa farbanjem jaja na prirodan način potrebno je malo više petljati od običnih boja, ali ako brinete o svom zdravlju, onda će se ovaj rad lijepo isplatiti.

Cveklu je potrebno pripremiti na način da se dobije više soka. Da biste to učinili, naribajte cveklu, prelijte vodom i kuhajte 5-7 minuta. U istoj čorbi možete skuvati jaja. Zatim cveklu obrišemo kroz cediljku, dobijemo bogat bordo sok. U posebnu posudu sipajte jaja sa ovim sokom, sipajte 1 kašiku. l. sirćeta i ostaviti 4-8 sati.

Bojenje jaja sokom od crvenog kupusa

Crveni kupus će dati jajima plavu boju.

Metoda bojenja je slična prethodnoj. Kupus narežemo na krupnije komade, napunimo vodom, kuvamo 5-7 minuta zajedno sa jajima, vruću čorbu prelijemo u posebnu posudu. Dodajte 1 žlicu. l. sirćeta i u ovoj juhi držite jaja 4-8 sati.

Kako farbati jaja kurkumom

Kurkuma daje možda najintenzivniju boju od svih prirodnih boja. Jaja su prelepa, jarko žuta.

Za takvo slikanje vrećicu kurkume (15 gr.) sipajte u kipuću vodu, promiješajte i dodajte 1 žličicu. sol. U ovaj rastvor stavljamo jaja i kuvamo 10 minuta.Da bi boja bila svetlija, ostavite jaja u ovom rastvoru nekoliko sati. Za sjaj, utrljajte suncokretovim uljem.

Farbanje jaja uz kafu ili čaj

Odmah vas želim upozoriti da uz pomoć kafe ili čaja ispada ne baš bogato, ali nježno. bež boje jaja.

Možete koristiti i prirodnu i instant kafu ili crni čaj. Za bojenje pripremamo otopinu - stavite 4-5 žlica u kipuću vodu. l. kafe u 0,5 litara vode. Ako koristite čaj, trebat će vam i 4-5 žlica. l. crni čaj za pripremu. Kuvajte 5 minuta, dodajte 1 kašičicu. posolite i izostavite jaja. Kuvajte još 7 minuta, a kao i uvek za prirodne boje, poželjno je da se u rastvoru drži duže, najmanje 5 sati.

Kako farbati jaja sokom od borovnice

Metoda bojenja borovnice slična je prethodnoj. Jaja su prelepe ljubičaste boje.

Za 1 litar vode trebat će vam 2,5-3 šolje smrznutih borovnica. Bobice je potrebno malo prokuhati (5 minuta), preliti sa 1 kašičicom. posolite i izostavite jaja. Borovnice nakon kuvanja možete protrljati kroz cediljku, dobiti čisti sok bez bobičastog voća. Ali ja se ne trudim, samo kuvam jaja sa bobicama. Kuvajte još 3-4 minuta, prelijte sa 1 kašikom. l. sirće da popravi boju. Jaja možete ostaviti u loncu preko noći.

Decoupage uskršnja jaja

Za ovu metodu ukrašavanja jaja saznala sam sasvim nedavno, prije par godina, i postala mi je omiljena. Uostalom, sada u našim radnjama ima puno salveta sa raznim prekrasnim šarama, potrebno je odabrati svjetliju i tada ćete dobiti jako lijepa i originalna jaja.

1. Salvete za decoupage treba odabrati sa uzorkom srednje veličine da stanu na jaje.
2. Za dekupaž biramo bijela jaja.
3. Bolje je odabrati salvete na bijeloj pozadini, tada se uzorak neće morati vrlo pažljivo rezati makazama.
4. Većina dobar način lijepljenje salvete - korištenjem bjelanjka.

Da biste dobili lijepa i cijela uskršnja jaja, morate zapamtiti 7 osnovnih pravila:

1. Prije kuhanja jaja potrebno ih je izvaditi iz frižidera nekoliko sati unaprijed. Jaja ne bi trebalo da budu hladna!
2. Jaja treba kuhati na laganoj vatri, izbjegavajući pucanje.
3. Da jaja ne puknu, potrebno je u vodu s jajima staviti 1 žlicu. l. sol.
4. Da biste učvrstili pigment u boji, ulijte 1 žličicu u otopinu za bojenje. sirćeta, boja će postati svjetlija.
5. Ako želite više bogata boja kada farbate jaja prirodnim bojama, ostavite jaja u supi preko noći.
6. Papirnatim ubrusom nježno obrišite obojena jaja.
7. Za sjaj i ljepotu ohlađena jaja prebrišite suncokretovim uljem.

zelim ti prelepe i ukusan odmor. Uostalom, Uskrs personificira vaskrsenje života, prirode, svijetlih osjećaja. Neka ova svjetlost uđe u svaki dom i ispuni srca radošću.