Kolač od pavlake i kondenzovanog mleka bez pečenja. Kuvanje domaće torte bez pečenja od kolačića, kondenzovanog mleka i...

Kada nema želje ili mogućnosti za korištenje pećnice, biskvitna torta bez pečenja sa kondenzovanim mlijekom je najbolje rješenje za ukrašavanje desertnog menija. Postoji mnogo ideja za pripremu takve delicije, od kojih je svaku preporučljivo provesti u praksi, cijeneći odličan rezultat.

Kako napraviti biskvitnu tortu sa kondenzovanim mlekom?

Biskvitna torta sa kondenzovanim mlekom priprema se bez termičke obrade komponenti uključenih u sastav, koje se spajaju tehnologijom utvrđenom receptom i ostavljaju da se namače.

Za pripremu deserta često koriste pecivo ili druge kolačiće, koji se stavljaju u cijeli kalup, namažući slojeve kremom s kondenziranim mlijekom ili izlomljenim na komade i jednostavno pomiješanim s impregnacijom.
Za sočniji ukus, kolačići su prethodno navlaženi sirupom ili drugom slatkom smesom.
Sastav bilo kojeg slatkiša može se dopuniti orasima, grožđicama, kriškama voća.
Gotov kolač, napravljen bez pečenja od kolačića sa kondenzovanim mlekom, ostavi se u frižideru da se namače nekoliko sati, a najbolje preko noći.

Torta "Mravinjak" od kolačića sa kondenzovanim mlekom - recept

Koristeći ovaj recept, možete skuhati najlijeniju biskvitnu tortu sa kondenzovanim mlijekom. Za realizaciju ideje prikladan je bilo koji pecivo, ne previše krhki biskvit, čije kriške mogu zadržati svoj oblik tijekom miješanja s impregnacijom. Orase možete zamijeniti pečenim kikirikijem ili lješnjacima.

Sastojci:

kolačići - 0,5 kg;
kondenzovano mleko - 1 konzerva;
puter - 100 g;
orasi - 150 g.

Kuvanje

Kolačići su izlomljeni na komade.
Umutite puter dok ne pobijeli.
Dodajte porcije kondenzovanog mleka, umutite.
Pomiješajte kriške kolačića, kremu i orahe.
Kolač "Mravinjak" od kolačića sa kondenzovanim mlekom rasporedite na posudu, pustite da se natopi.

Kolačić sa kondenzovanim mlekom i pavlakom

Po ništa manje elementarnom principu priprema se biskvit torta od pečenog mlijeka sa kondenzovanim mlijekom. U ovom slučaju kremi se dodaje pavlaka koja neutralizira pretjeranu slatkoću deserta i čini njegov okus skladnijim i ne zamornim. Zajedno sa orašastim plodovima, kompoziciji se mogu dodati parene i sušene grožđice.

Sastojci:

keksi "Pečeno mlijeko" - 600 g;
kuvano kondenzovano mleko - 1 konzerva;
puter - 200 g;
kisela pavlaka sa sadržajem masti većim od 25% - 1 šolja;
orasi - 1 šolja.

Kuvanje

Kolačiće izlomite na komade i pomiješajte sa pečenim orasima.
Ohlađenu pavlaku umutiti do guste pjene.
Posebno samljeti mekani puter dok ne pobijeli.
Dodati kondenzovano mleko, umutiti, umešati pavlaku i ponovo umutiti.
Dodajte kremu u kolačiće sa orasima, promiješajte i smjesu rasporedite u posudu pokrivenu prozirnom folijom.
Izvadite kolač bez pečenja iz kolačića sa kondenzovanim mlekom na hladnom.
Nakon 10-12 sati, okrenite posudu na posudu, uklonite film.

Kolačić sa kuvanim kondenzovanim mlekom

Torta od kolačića sa kondenzovanim mlekom, čiji će recept biti predstavljen u nastavku, neverovatno je ukusna, bogata i ukusna. Za kremu se koristi kuvano kondenzovano mleko, a pored pečenih orašastih plodova, izmrvljenih blenderom ili u malteru, a zatim prokuvanih sa cvetnim medom i mlekom, u fil se dodaje i mak.

Sastojci:

keksi - 500 g;
kuvano kondenzovano mleko - 1 konzerva;
mak, grožđice i orasi - po 0,5 šolje;
mleko - 3-4 kašike. kašike;
med - 2 kašike. kašike;
puter - 50 g;
limunova kora.

Kuvanje

Kolačiće izlomite na komade, pomiješajte sa orasima, koricom i parenim i suvim grožđicama.
Mak se prelije kipućom vodom sat vremena, zatim ocijedi, pusti da se ocijedi, izbuši blenderom.
Dodati med, mleko, kuvati 10 minuta, ohladiti i pomešati sa vrhnjem.
Dodajte kremu u džigericu, promiješajte, rasporedite na tanjir.

Biskvit torta "Riba" sa kondenzovanim mlekom - recept

Posebno se lako priprema sa kondenzovanim mlekom. U ovom slučaju ne morate čak ni mljeti kolačiće, lomeći ih na kriške: proizvodi malog kalibra koristit će se kao cjelina. Nakon što ih natopite kremom, desert je potrebno ostaviti najmanje 12 sati na hladnom, nakon čega će biti spreman za degustaciju.

Sastojci:

keksi "Riba" - 500 g;
kuvano kondenzovano mleko - 1 konzerva;
puter - 100 g;
breskve iz konzerve - 150 g;
orasi - 150 g.

Kuvanje

Umutiti mekani puter sa kondenzovanim mlekom.
Kolačići se pomešaju sa pečenim orašastim plodovima i seckanim breskvama, dodajući kremu.
Rasporedite masu u toboganu na posudu, ostavite za impregnaciju.

Kolač od ovsenih pahuljica sa kondenzovanim mlekom

Odlična u svakom pogledu, biskvitna torta s kondenzovanim mlijekom i maslacem dobiva se ako se napravi u proporcijama koje su predložene u nastavku. U ovom slučaju se kao tečna impregnacija koristi instant ohlađena kafa, koja se po želji može zamijeniti prirodnim espressom, mlijekom, kuhanim kakaom ili čajem.

Sastojci:

ovseni kolačići - 500 g;
kuvano kondenzovano mleko - 1 konzerva;
puter - 200 g;
instant kafa - 1 kašika. kašika;
kipuća voda - 250 ml;

orasi i čokolada - po 100 g.

Kuvanje

Kafu otopiti u kipućoj vodi, ohladiti.
Umutiti puter sa kondenzovanim mlekom.
Svaki kolačić umočite u kafu, stavite u kalup, slojeve natopite kremom.
Stranice i vrh torte premažite kremom, pospite rendanom čokoladom i orasima.

Torta "Napoleon" od kolačića "Uši" sa kondenzovanim mlekom

Karakteristike ukusa torte sa kondenzovanim mlijekom podsjetit će na svima omiljenog Napoleona, ali će za kuhanje biti potrebno mnogo manje vremena. Po želji, ako vrijeme dopušta, pola dijela impregnacije može se zamijeniti kremom, čime će okus deserta biti još nježniji i laganiji.

Sastojci:

keksi "Uši" - 500 g;
kondenzovano mleko - 1 konzerva;
puter - 200 g.

Kuvanje

Maslac se utrlja dok ne pobijeli.
Dodajte kondenzovano mleko u porcijama, svaki put mutite.
Položite slojeve kolačića na posudu, svaki premažite kremom.
Namastite vrh i stranice torte, pospite mrvicama kolačića i ostavite najmanje 12 sati da se natopi.

Marshmallow torta sa kondenzovanim mlekom i kolačićima

Neobičnog ukusa je kolač napravljen od suhih kolačića sa kondenzovanim mlekom, ako njegov sastav dopunite marshmallowom. Možete koristiti ili bijelu poslasticu bez dodataka ili polovice s voćnim okusom tako što ćete ih prepoloviti po dužini. Nakon impregnacije, gotov proizvod se jednostavno može ukrasiti mrvicama orašastih plodova i čokolade ili preliti čokoladnom glazurom.

Sastojci:

keksi - 400 g;
bijeli sljez - 500 g;
kondenzovano mleko - 1 konzerva;
puter - 200 g;
orasi - 100 g;
biljno ulje - 10 ml;
čokoladna glazura za dekoraciju.

Kuvanje

Umutiti mikserom puter, dodajući pritom kondenzovano mleko.
Izmrvite kekse, pomiješajte sa orasima i kremom.
Stavite u formu obloženu prozirnom folijom i premažite biljnim uljem slojeve kolačića sa kremom i isečenim marshmallowom.
Ostavite proizvod nekoliko sati u frižideru, a zatim ga okrenite na posudu i uklonite foliju.
Prelijte desert čokoladnom glazurom, pospite orasima.

Kolačić sa kondenzovanim mlekom i bananom

Nakon što ste pripremili tortu od peciva sa kondenzovanim mlekom i bananama, moći ćete da cenite odličnu harmoničnu kombinaciju svih komponenti deserta. Krema se u ovom slučaju priprema s dodatkom kisele pavlake umućene do guste pjene, koja bi trebala biti najmanje 25% masti. Pogodno je sakupiti delikatesu u odvojivom obliku.

Sastojci:

keksi - 500 g;
banane - 2-3 kom.;
kuvano kondenzovano mleko - 1 konzerva;
pavlaka - 400 g;
šećer - 200 g;
čokolada i orasi za dekoraciju.

Kuvanje

Umutiti kiselu pavlaku, dodajući malo šećera.
Kondenzovano mleko umutiti u pavlaku i ponovo umutiti.
U formu se stavljaju slojevi keksa i narezane banane, svaki premazani pripremljenom kremom.
Ostavite desert da odstoji preko noći u frižideru, izvadite iz kalupa i pospite orasima i čokoladnim mrvicama.

Kolačić sa kondenzovanim mlijekom i svježim sirom

Biskvitna torta sa kondenzovanim mlekom bez putera i sira priprema se brzinom munje, ali ispada lakša i neverovatno ukusna. Za impregnaciju nježnom kremom, u ovom slučaju, idealni su jubilarni kolačići, koji će delikatesi pružiti ukusan izgled i idealne karakteristike okusa.

Sastojci:

kolačići za godišnjicu - 500 g;
svježi sir - 700 g;
kondenzovano mleko - 1 konzerva;
vanilija - 1 prstohvat;
čokoladna glazura i orasi za dekoraciju.

Kuvanje

Svježi sir, kondenzovano mlijeko i vaniliju pomiješajte u posudi, izbušite blenderom do homogene kremaste teksture.
Na posudu se slažu slojevi kolačića, svaki premazani kremom od skute.
Tortu ukrasite jubilarnim kolačićima sa kondenzovanim mlekom, pospite orasima i stavite u frižider na nekoliko sati.

Kolačić sa kobasicom sa kondenzovanim mlekom

Sa kondenzovanim mlekom i kakaom, pripremljenim prema dole navedenim preporukama, svakog će podsetiti na omiljenu čokoladnu kobasicu. U kompoziciju po želji možete dodati orašaste plodove, grožđice, drugo sušeno voće, a gotov desert nakon namakanja ukrasiti glazurom od otopljene čokolade ili kakaa.

Da li ste navikli da iznenađujete svoje najmilije ukusnim pecivima? Obratite pažnju na recept za tortu sa popularnim sastojcima kao što su pavlaka i kondenzovano mleko. Kolači sami po sebi ispadaju veoma nježni, a u kombinaciji sa ukusnom kremom, ovo je samo neuporedivo pecivo dostojno svečanog stola!

Kolač sa kondenzovanim mlekom i pavlakom

Ovaj recept kombinuje 3 šik preliva - pavlaku, obično i kuvano kondenzovano mleko. Ova kombinacija okusa osvaja od prvog zalogaja.

Sastojci:

Za test:

pavlaka - 250 grama
jaje - 2 komada
kondenzovano mleko - 1/2 konzerve
šećer - merna šolja
brašno - par čaša
soda - kašika bez tobogana (čaj)
kakao - par kašika

za kremu:

puter - 1 briket
kuvano kondenzovano mleko (“Iriska”) - jedna konzerva

Način kuhanja:

Da biste napravili najdelikatniji kolač, počnite mijesiti tijesto: u dubljoj posudi mikserom na velikoj brzini umutite jaja u pjenu. Zatim dodajte kiselu pavlaku, kondenzovano mleko, šećer, sodu (pogašenu sirćetom) i ponovo umutite dok ne postane pjenasta. Smanjite broj okretaja i počnite dodavati brašno malo po malo, nakon što ga prosijate. Zamesiti mekano testo.

Sledeći korak: uključite rernu i podesite termostat na 200 stepeni. Ostavite da se zagrije, a u međuvremenu tijesto podijelite na četiri dijela i u 2 dodajte 2 kašike kakaa. Razvaljajte kolače u krugove prečnika oko 22-25 centimetara. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje i na njega poslažite formirane kolače. Pecite 15-20 minuta u dobro zagrejanoj rerni, pa ohladite.

Vrijeme je za pripremu kreme. Njegov recept je što jednostavniji: samo umutite omekšali puter sa kuhanim kondenzovanim mlijekom dok ne postane glatka. Na široku posudu stavite lagani kolač, obilno ga namažite slatkom pavlakom, prekrijte tortom druge boje i ponovite postupak formirajući tortu. Za vrhunski ukras možete koristiti kokosove ili čokoladne strugotine. Gotov proizvod ostavite da odstoji oko dva sata na sobnoj temperaturi, a zatim ohladite sat vremena u frižideru. Srećno ispijanje čaja!

Torta "Smetanik na kondenzovanom mleku"

Bujni prozračni kolači natopljeni ne baš slatkom pavlakom - slažete se, čarobna kombinacija. Dodajte ovoj čokoladnoj glazuri i fantastičan desert je gotov.

Za test:

puter - 100 grama
2 jaja (ako su mala - 3 komada)
konzerva kondenzovanog mleka
300-320 grama vrhunskog brašna
kašičica sode (kafena kašičica)
kašika kakaa
kašičica sirćeta

za kremu:

600 grama pavlake 20% masnoće
1/2 šolje šećera

Za glazuru:

šećer - 4-6 kašika

puter - 50 grama

2 kašike pavlake i kakao praha

Način kuhanja:

Bolje je izvaditi ulje iz frižidera na nekoliko sati. U dubljoj posudi umesiti puter i umutiti 2 jaja, pažljivo utrljati masu po zidovima posude. Zatim sipajte u konzervu kondenzovanog mleka i ponovo sve promešajte. Kašičicu sode ugasiti sa jednom kašičicom sirćeta i sipati u dobijenu masu. Sada malo po malo dodajte prosijano brašno, izbjegavajući grudvice.

Dobijeno testo podeliti u dve različite činije. Kalup premažite uljem i rasporedite polovinu tijesta, formirajući tortu. Navlažite dlan vodom i zagladite površinu testa. Stavite kalup na 15-20 minuta u rernu zagrejanu na 180 stepeni. U ostatak tijesta dodajte kašičicu kakaa i pošaljite u rernu odmah nakon što se ispeče drugi kolač. Nemojte peći 2 kolača istovremeno - jedan se neće peći, a drugi će izgorjeti odozdo. Pečene pogačice prerežite oštrim nožem vodoravno na dva dijela. Trebalo bi da dobijete 2 lagana i 2 tanka čokoladna kolača. U posebnoj posudi umutite pavlaku sa šećerom dok se ne otopi. Recept se približio sastavljanju torte: naizmjenično torte, premažite ih obilno kremom da napravite „zebru“.

Sada jedino preostaje da skuvate glazuru. U šerpi otopite 50 grama putera, ali ne pustite da proključa! Sipajte par kašika kakaa i nekoliko kašika šećera, prelijte sa 2 kašike pavlake. Glazuru zagrejte na laganoj vatri uz stalno mešanje. Čim počne da bubri, odmah izvadite i stavite šerpu u šerpu sa hladnom vodom. Ostavite da se masa malo zgusne pa lagano premažite po vrhu torte. Sretan čaj!

Delikatna pavlaka sa kondenzovanim mlekom

Predstavljamo vašoj pažnji kralja među kolačima od pavlake. Neverovatno ukusan, nježan, prozračan, topi se u ustima – svi epiteti nisu dovoljni da opišete ovu tortu. Postoji samo jedan zaključak: recept se mora implementirati bez odlaganja kako bi se lično uvjerio u njegovu nenadmašnost.

Sastojci:

Za test:

2 jaja
šećer - 210 grama
10 grama vanilin šećera
2 prstohvata soli
jedna čaša pavlake 25% masnoće
pola konzerve kondenzovanog mleka
čaša brašna sa toboganom (170 grama)
kakao prah (20 grama)
kašičica brze sode

za kremu:

500 grama guste domaće pavlake
merna šolja šećera

Za dekoraciju:

mliječna čokolada
120 grama oraha

Način kuhanja:

Uzmite duboku posudu i razmutite jaja u nju, ulijte normu šećera i malo umutite pjenjačom da se zrna potpuno otopi. Dodajte kiselu pavlaku i kondenzovano mleko, vanilin šećer i lagano promešajte. Tijesto za kolače će ispasti tekuće, otprilike isto kao i za palačinke. Podmažite formu (najbolje odvojivu) maslacem, sipajte polovinu testa i pošaljite u rernu zagrejanu na 170 stepeni. Pecite 40-45 minuta, ne otvarajte vrata rerne prvih četvrt sata. Kada su kolači pečeni, ostavite ih da se ohlade i svaku vodoravno prerežite.

Za nježan krem umutite 400 grama kisele pavlake sa čašom šećera. Ako niste našli gustu domaću pavlaku, uzmite prodavnu sa najmanje 25% masti. Tečna krema je pogodna za impregnaciju kolača. A za premazivanje gornje i bočne strane gotovog proizvoda, u preostalu kremu dodajte 1 vrećicu gustina kreme i umutite mikserom. Tortu ukrasite slojevito i premazanu odozgo komadićima mliječne čokolade, a sa strane mljevenim orasima. Ostavite desert na sobnoj temperaturi sat i po, a zatim ga preko noći ostavite na donju policu frižidera. Sretan čaj!

Kolač od kisele pavlake sa kondenzovanim mlekom pod glazurom

Ovaj recept je preliven čokoladnom glazurom. Možete koristiti crnu, mliječnu ili bijelu čokoladu po izboru. Ali toplo preporučujemo korištenje bijele ili mliječne čokolade. Tako će delikatan ukus kolača biti najpotpunije zasjenjen.

Sastojci:

Za test:

pavlaka - 500 grama
šećer - 2 merne šolje
brašno - 4 šolje
vanilin šećer - 25 grama
kakao - puna kašika
soda - trećina kašičice

za kremu:

pavlaka sa udjelom masti od najmanje 25% - 600 grama
tegla kuvanog kondenzovanog mleka
krema preko 15% masnoće - 250 mililitara

Za glazuru:

čokolada po izboru - 200 grama
krema - 200 mililitara

Način kuhanja:

Da biste se zadovoljili ukusnom kiselom pavlakom sa kondenzovanim mlijekom, koristite sljedeći recept za tijesto: dobro pomiješajte kiselu pavlaku, obični i vanilin šećer. Zatim dodajte brašno i sodu. Zamesiti mekano testo i podeliti ga na dva jednaka dela, od kojih u jedan dodati kakao. Svaki dio ponovo podijelite na pola.

Podmažite pripremljenu posudu za pečenje suncokretovim uljem i jedan dio testa premažite kakaom. Kolač pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 10-15 minuta. Uradite isto za ostatak testa. Ohladite sve 4 torte.

Da biste pripremili kremu, potrebno je pomiješati kremu sa kondenzovanim mlijekom, a zatim dodati normu kisele pavlake i sve dobro izmiješati mikserom. Svaku tortu, samo obilno, namažite kremom. Položite ih jedno na drugo, naizmjenično svjetlo s tamnim. Bočne strane proizvoda namažite kremom, popunjavajući praznine. Stavite tortu u frižider na 5-6 sati kako bi torte bile dobro zasićene kremom.

Vrijeme je da napravite glazuru. Da biste to učinili, otopite čokoladu u vodenoj kupelji, skinite s vatre i ulijte vrhnje. Umutite puno metlica i prelijte tortu glazurom. Vratite desert u frižider dok se glazura potpuno ne stegne. Ako vam je ostalo viška kreme, tortu ukrasite slastičarskom špricom. Na primjer: vrh obložite kremom, a u svaku nastalu ćeliju stavite bobicu ili orah. Još jedna ne manje spektakularna opcija ukrasa je posipanje gotove kisele pavlake bijelim ili obojenim kokosovim strugotinama. Prijatno!

Priprema ukusnog deserta za cijelu porodicu nije problem, jer vam je sada poznata ukusna pavlaka sa kondenzovanim mlijekom. Ako očekujete veliki broj gostiju, odaberite recept koji vam se sviđa i udvostručite sastojke. Sigurni smo da do kraja večeri neće ostati ni mrvice!

Razgovor 0

Sličan sadržaj

Pozdrav dragi prijatelji i pratioci! Mislim da je svako od vas imao omiljenu poslasticu kao dijete. Kondenzirano mlijeko mi je bilo omiljeno, a posebno mi se svidjelo domaće kuhano mlijeko. Zadržao sam svoju strast prema ovom proizvodu do danas. Imam slabost i za brze domaće slatkiše koji ne zahtevaju puno muke oko pećnice i testa. I jednog dana sam naišla na recept kako brzo i jednostavno napraviti tortu sa kondenzovanim mlijekom bez pečenja. Takva poslastica u mojoj porodici se uvek prihvati sa treskom!

Nekada se kondenzovano mlijeko prema GOST-u prodavalo u željeznim limenkama s plavom etiketom. Moralo se kuhati nekoliko sati, pazeći da posuda ne pukne. Ali rezultat je bio jednostavno neverovatan. Bilo je dovoljno da dobijenom kremom namažete komad vekne i uživate u najukusnijoj torti. Danas se kondenzovano mlijeko prodaje već u kuhanom stanju. Ali ako želite, možete postupiti na starinski način - stavite teglu u vodu i kuhajte na srednjoj vatri 2-2,5 sata, neprestano dodavajući vodu.

Asortiman kupljenog peciva, koji može poslužiti kao osnova za tortu, je veoma velik. Možete uzeti pecivo, lisnate i kekse, Oreos, krekere, medenjake, kolače od vafla i još mnogo toga. Ukusan desert se dobija čak i od krekera, posebno ako se uzme slatka vanilija ili mak.

Možete eksperimentirati s punjenjem. Na primjer, dodajte orašaste plodove, grožđice, kokos, banane ili drugo voće.

I želim vam ponuditi najjednostavnije i najukusnije recepte. Mogu se pripremiti i za praznik i za običnu porodičnu čajanku.

"Mravinjak" kolačića sa kondenzovanim mlekom i puterom - klasičan recept za 10 minuta

Ovo je moja omiljena poslastica iz djetinjstva, kojom su me često radovale mama i baka. U klasičnoj verziji morate sami ispeći bazu, ali ovdje ćemo koristiti pojednostavljenu verziju. Svaki kolačić je prikladan za kuhanje - glavna stvar je da je svjež i da se dobro lomi. A cijeli proces će vam trajati ne više od 10 minuta.

Potrebni proizvodi:

500 g kolačića;
200 g oraha;
350 g kuhanog kondenzovanog mlijeka;
50 g putera.

Kako kuhati:

1. Izmrvite kekse u sitne mrvice. Da biste ubrzali proces, možete koristiti potiskivač ili oklagiju. Stavite proizvod u plastičnu vrećicu i nekoliko puta ga dobro urolajte oklagijom.

2. Orašaste plodove izmrviti na komadiće, sjediniti sa mljevenim kolačićima.

Orahe i kolačiće nemojte mljeti u male mrvice, trebali bi biti različitih veličina, ali mali.

3. Pomiješajte puter sobne temperature sa kondenzovanim mlijekom i umutite uronjenim blenderom ili mikserom. Ne možete bez kućanskih aparata, jer krema treba da bude homogena, glatka masa.

4. Dobijenu kremu ulijte u smjesu sa keksima i orasima. Dobro promiješajte, a zatim stavite na tanjir u slajd. Prelijte čokoladom ili orasima. Stavite u frižider na nekoliko sati.

Torta od medenjaka bez pečenja sa kondenzovanim mlekom i pavlakom

Ovaj desert je prepoznatljivo jelo mog dobrog prijatelja. Da biste podesili slatkoću, možete malo promijeniti proporcije komponenti. Na primjer, dodajte malo više kisele pavlake i manje kondenzovanog mlijeka, ili obrnuto. I umjesto običnih medenjaka, uzmite čokoladne ili punjene. Mislim da malo džema ili džema u receptu neće škoditi 🙂

trebat će vam:

250 g kondenzovanog mleka;
200 g kisele pavlake;
10 velikih medenjaka.

Slijed:

1. Duboku ploču prekrijte prozirnom folijom ili polietilenom tako da viri izvan rubova. Medenjake prerežite po dužini na dva dela.

2. Mikserom ili mikserom umutite kiselu pavlaku sa kondenzovanim mlekom. Polovice medenjaka položite na obloženi tanjir sa presečenom stranom prema gore u jednom sloju.

3. Prelijte dobijenom kremom. Položite drugi sloj medenjaka i ponovo ulijte smjesu pavlake.

4. Naizmjenično mijenjajte slojeve dok vam ne ponestane hrane.

Posljednji sloj mora biti premazan kremom, inače će poslastica ispasti suha na vrhu.

Gotov desert stavite u frižider na 4-5 sati da se stegne. Kako vrijeme prolazi, prebacite ga na ravnu ploču. To se radi vrlo jednostavno - posudu s tortom prekrijte tanjirom i okrenite strukturu naopako. Nakon toga, ostaje samo ukloniti obrazac, ukloniti film. Sipajte mirisni čaj i uživajte u ukusnom 😉

Torta "Napoleon" bez pečenja od kolačića sa kuvanim kondenzovanim mlekom

Jako volim da pravim ovaj desert po klasičnom receptu: sa tankim kolačima i delikatnom kremom. Istina, za pripremu takvog čuda potreban je gotovo cijeli dan. Takav luksuz si mogu priuštiti za velike praznike. Ako želite da napravite na brzinu "Napoleon" za porodičnu čajanku, preporučujem ovu opciju. Kondenzirano mlijeko, pavlaka i "uši" od lisnatog tijesta - i nevjerovatna poslastica je spremna!

Spisak sastojaka:

700 g "ušiju";
3 žlice kuhano kondenzirano mlijeko;
700 g kisele pavlake;
0,5 šolje šećera;
2 g vanilin šećera.

Korak po korak recept sa fotografijom:

1. Umutiti mikserom kiselu pavlaku sa šećerom i vanilijom. Postepeno dodajte kondenzovano mleko i ponovo dobro umutite dok se ne pojave uporni vrhovi.

2. Obrazac koji se može ukloniti obložite pergamentom. Stavite "uši" na dno u jednom sloju - tako da bude što manje praznog prostora.

3. Kekse namazati kremom, rasporediti drugi sloj i ponovo ga premazati kremom.

Da biste dobili pravog "Napoleona", morate postaviti najmanje 4 razmazana sloja "ušiju". Odozgo treba da bude pavlaka.

4. Za dekoraciju preostale kekse izmrviti u mrvice (mikserom ili oklagijom) i posuti po vrhu.

Ostavite kalup u frižideru nekoliko sati (idealno preko noći) kako bi se slojevi dobro natopili. A sutradan izvadite desert i obradujte svoje najmilije divnom poslasticom uz čaj.

Kako napraviti jednostavnu biskvitnu tortu sa svježim sirom i kondenziranim mlijekom?

Svježi sir je vrlo koristan proizvod, posebno za organizam koji raste. Ali djeca to često odlučno odbijaju jesti. Ako imate ovaj problem, pokušajte napraviti poslasticu od kolačića s kremom od svježeg sira i kondenzovanim mlijekom. Na pozadini slatkih komponenti, okus svježeg sira je apsolutno nevidljiv, pa će djeca biti oduševljena.

Ukusna marshmallow torta sa kondenzovanim mlekom - instant recept

Marshmallows je još jedna savršena opcija za bazu poslastica. Ispada ne samo ukusno, već i vrlo nježno i prozračno, sa punjenjem koje se topi u ustima. Možete uzeti marshmallow bilo koje boje i oblika, kao i eksperimentirati s okusima. U prodavnicama se ne prodaju samo klasični proizvod, već i slatkiši sa ukusom banane, krem brulee itd.

Sastojci jela:

400-500 g marshmallowa;
200 g kondenzovanog mleka;
100 g putera;
orasi, mrvice kolačića ili komadići čokolade (za dekoraciju).

Priprema korak po korak:

1. Umutite puter sa kondenzovanim mlekom blenderom ili mikserom dok ne postane glatko.

2. Podijelite marshmallow na polovine. Položite ih ravnom stranom nadole u prvi sloj na tanjir.

Između polovica treba biti što manje praznih mjesta (mogu se popuniti komadićima bijelog sljeza).

3. Podmažite sloj marshmallowa kremom. Na isti način praviti drugi, treći i preostali sloj dok ne ponestane sastojaka.

Pospite mrvicama kolačića, komadićima čokolade ili orašastim plodovima i stavite u frižider na 20 do 60 minuta.

Kako skuhati tortu bez pećnice od Rybka krekera i kondenzovanog mlijeka?

Ovu poslasticu zovem "Lijena riba" jer su krekeri u obliku ribe najbolji za nju. Ali možete uzeti i druge slojevite kolačiće (ne slane). Proces kuhanja je vrlo popularan kod djece, tako da možete uzeti djecu kao pomoćnike.

Potrebni proizvodi:

300-350 g "Rybka" krekera;
1 konzerva kondenzovanog mleka;
500 g kisele pavlake;
1 kesica vanilina;
šećer po ukusu.

Kako to učiniti:

1. Pavlaku, kondenzovano mleko i šećer umutiti mikserom ili blenderom.

Šećer možete izostaviti ako ne volite preslatke deserte.

2. Krekere stavite u posudu, ulijte pavlaku i promiješajte tako da dobro obavija sve kolačiće.

Po želji možete dodati orašaste plodove, grožđice ili kokosove pahuljice (u toku miješanja svih sastojaka ili kao posip). I ostavite u frižideru nekoliko sati.

Kolač od vafla od gotovih kolača sa kondenzovanim mlekom

Šta može biti jednostavnije i ukusnije od deserta od vafla s kuhanim kondenziranim mlijekom? Ova klasična verzija priprema se za nekoliko minuta i svidjet će se svim sladokuscima. Najteži dio kuvanja je sačekati nekoliko sati da se vafli dobro namoče.

trebat će vam:

200 g putera;
1,5 limenke kondenzovanog mleka;
Gotovi kolači od vafla;
orasi, kokos ili čokoladni čips (opciono).

Proces kuvanja:

1. Umutite puter sa kuvanim kondenzovanim mlekom dok ne postane glatka.

2. Kolače dobro premažite dobijenom kremom, ukrasite i ostavite 1-2 sata da se natopi.

Da bi se kolač dobro natopio, možete ga staviti pod prešu - u ovom slučaju ne morate podmazati gornji kolač.

Slatki beze desert bez pečenja sa kremom od kondenzovanog mleka i putera

Originalna verzija klasičnog "Mravivljaka" od moje svekrve. Umjesto kolačića, trebate uzeti beze, gotove ili pečene vlastitim rukama. Pravila sam je od običnih bijelih kolača kupljenih u radnji. Ako nađete beze u boji sa orasima ili nekim filom, biće još ukusnije.

Potrebni proizvodi:

200 g beze;
400 g kuhanog kondenzovanog mlijeka;
110 g putera;
60 g bilo kojeg oraha;
2 tbsp rendanu čokoladu.

Način kuhanja:

1. Orahe malo posušite na suvom tiganju, usitnite u blenderu ili oklagijom tako da dobijete sitne mrvice.

2. Umutiti kondenzovano mlijeko sa puterom tako da se dobije homogena krema lijepe zlatne nijanse.

3. Beze namažite kremom sa svih strana i stavite u bilo koju odgovarajuću posudu u jednom gustom sloju bez praznih mjesta. Po vrhu pospite seckane orahe.

4. Formirajte drugi sloj beze po analogiji s prvim. Svaku tortu premazati kremom i dobro premazati po površini.

5. Ponavljajte postupak dok ne ponestane proizvoda, a gornji dio možete napraviti u obliku tobogana.

Ako želite originalniju poslasticu, pokušajte izmjenjivati mrvice orašastih plodova s kokosovim pahuljicama. Ili jednostavno koristite različite vrste orašastih plodova za svaki sloj (orasi, kikiriki, indijski oraščići itd.).

Torta od banane bez pečenja - recept za kolačiće sa kondenzovanim mlijekom

Banane su po strukturi odlične za takav desert. Voće ga neće pokvariti velikom količinom soka, a istovremeno će dati dašak svježine i nježnosti. Možete uzeti bilo koju podlogu, ali najbolje ide uz kekse od čokolade ili keksa (ima ukus tiramisua).

Potrebni sastojci:

400-500 g kolačića;
150 g kondenzovanog mleka;
200 g kisele pavlake;
3-4 banane;
rendana čokolada za posipanje (po želji)

Korak po korak recept:

1. Za kremu pomiješajte kiselu pavlaku sa kondenzovanim mlijekom. Ako ne volite slatkiše, količinu kondenzovanog mlijeka možete smanjiti ili obrnuto. Banane narežite na kriške – što tanje to bolje.

2. Pleh ili pleh obložite folijom i ređajte kolačiće u jedan sloj tako da između njih nema praznih mesta.

Mala tajna: da bi se kolač brže umočio, svaki kolačić možete umočiti u mlijeko ili jak skuvani čaj.

3. Premažite sloj kremom i na vrh stavite kriške banane, zatim još jedan sloj kolačića premazanih kremom.

4. Naizmjenično stavljajte slojeve keksa i voća dok vam ne ponestane hrane. Odozgo i sa strane namazati ostatkom kreme i posuti komadićima čokolade.

Stavite poslasticu u frižider na nekoliko sati da se stegne.

Kako napraviti tortu od Nesquik kuglica sa kondenzovanim mlekom i puterom?

Takav ukusan ukus priprema se za nekoliko minuta, praktički ne zahtijeva vrijeme za impregnaciju i daje prostor za maštu. Na primjer, čokolada i bijele kuglice se mogu uzeti na pola, mogu se dodati grožđice ili banane kao u prethodnom receptu.

Potrebne komponente:

270 g Nesquik čokoladnih kuglica;
180 g putera;
1 konzerva kondenzovanog mleka.

Priprema korak po korak:

1. Pomešajte kondenzovano mleko sa puterom i dobro umutite da dobijete homogenu kremu. Dodajte krem kuglice.

Važno je osigurati da nema previše kuglica, inače će desert ispasti suh.

2. Uzmite duboku i široku posudu. Pokrijte ga filmom ili polietilenom, rasporedite masu. Dobro upakujte da između loptica nema praznina.

Stavite ukusno u frižider na 2-3 sata da se stegne, pa ga okrenite na tanjir, ukrasite po ukusu.

Delikatni žele kolač sa kondenzovanim mlekom i želatinom

Jedina mana brzih deserta sa kondenzovanim mlekom je to što ispadaju pomalo nespretni. Može se staviti na svečani sto samo za „svoje“. Ako tražite brz i jednostavan recept za gozbu sa gostima, pokušajte da napravite žele tortu od želatina. Izgleda savršeno, pogotovo ako pokušate i lijepo ukrasiti površinu bilo kojom kremom ili voćem.

Nadam se da ste uživali u današnjim desertima sa kondenzovanim mlekom. Lajkujte, podijelite omiljene recepte sa prijateljima, ostavite komentare i vidimo se uskoro!

Možda nema tog praznika koji bi prošao bez slatkiša na svečanom stolu. Ali ne može svako nešto ispeći, neki nemaju vremena, drugi jednostavno ne vole da se petljaju sa pećnicom. Ali bilo je pametnih ljudi i oni su na brzinu smislili kondenzovano mleko. Torta će biti rađena ručno, za samopouzdanje u kuvanju možete pogledati fotografiju. A ako ga lijepo uredite, niko neće pogoditi da nije pečen u rerni.

Kolač od kolačića i kondenzovanog mleka bez pečenja "Mravinjak"

Uz dodatak orašastih plodova, desert dobija veoma prefinjen ukus, a dodatak čini ukus gotovog kolača veoma delikatnim i ukusnim.

Sastojci:

0,5 kg peciva;
0,5 kg kuhanog kondenzovanog mlijeka;
250 g putera;
1 st. orasi (manje moguće);
2 tbsp. l. mak.

Način kuhanja:

Izmrvite keksiće do mrvica, rasporedite u dublju posudu.

Mikserom izmiksajte puter i kondenzovano mlijeko, stavite u zdjelu sa seckanim kolačićima.

U tiganju malo propržite orahe, nasjeckajte i dodajte u smjesu.

Sve dobro promešati. Masu stavljamo na tanjir u obliku urednog tobogana. Po vrhu pospite mak.

Nakon 1,5-2 sata izlaganja u frižideru, torta se servira na stol. Ispada vrlo ukusan mravinjak, a trošak hrane i vremena.

Ukusna torta sa pavlakom

Uz ovaj delikatan desert jednostavno će se otopiti u ustima, a voće će mu dati ugodnu svježinu.

Sastojci:

0,5 l farmske pavlake;
0,5 kg peciva;
3 kom. banana
1 konzerva kuvanog kondenzovanog mleka;
1 st. Sahara;
1 pločica crne čokolade bez dodataka;
3-4 st. l. seckani orasi.

Način kuhanja:

U veću činiju stavite kiselu pavlaku i pospite sa malo šećera, umutite do guste konzistencije.

U to dodajte kondenzovano mleko i miksajte pjenjačom. Bananu očistimo, narežemo na tanke kriške.

Uzimamo odvojivi oblik, dno obložimo kolačićima, odozgo prekrivamo slojem banana.

Zatim poluproizvod namažemo kremom.

Ponavljamo tačno redosled slojeva dok ne izjednačimo tortu.

Ohladite u frižideru 8-10 sati. Dezert prelijemo čokoladom otopljenom u vodenoj kupelji, pospimo orasima.

Bitan!

Ako nema farmske kisele pavlake, kremi se može dodati poseban gustin.

Torta "Mravinjak"

Dodamo puter, njegovo prisustvo čini tortu Mravinjak veoma delikatnog ukusa.

Sastojci:

2 pakovanja kolačića "Za kafu" ili "Jubilarni";
0,5 l kondenzovanog mleka;
200 g šećera u prahu;
1 st. orasi.

Način kuhanja:

U činiji utrljajte omekšali puter i šećer u prahu.

U ovu smjesu dodajte mlijeko, umutite mikserom.

Orahe umotamo u kulinarsku foliju, malo nasjeckamo oklagijom i ulijemo u pripremljenu kremu.

U dubljoj posudi izlomite kolačiće na male komadiće. Sipajte mešavinu mleka i orašastih plodova i dobro promešajte.

Tortu savijamo u obliku tobogana. Pospite ga rendanom čokoladom.

Da bi se dizajn deserta ukorijenio, držite ga u hladnjaku dva sata.

Torta "Riba" od krekera sa kondenzovanim mlekom

Sastojci:

300 g krekera u obliku ribe;
1 st. sjeckani orasi;
0,5 l farmske pavlake;
1 konzerva kondenzovanog mleka;
šećer po ukusu;
1 kesica vanilin šećera.

Način kuhanja:

U dublju posudu sipamo kiselu pavlaku, po želji dodamo šećer. Otvaramo teglu kondenzovanog mleka i sipamo je u fermentisani mlečni proizvod.

Sav sadržaj umutiti mikserom. Uzimamo dublju posudu, u nju sipamo kolačiće, punimo kremom i pomiješamo sa orasima, vanilin šećerom i dobro promiješamo.

Ostavite masu nekoliko minuta.

Čim možemo formirati, stavljamo ga u tobogan i šaljemo u frižider.

Potpuno zamrznutog ukrasite otopljenom ili rendanom čokoladom. Ako nije, rasporedite bilo koje nasjeckano voće.

Savjet!

U ovom receptu za pravljenje kreme koristi se cela konzerva kondenzovanog mleka, pa je bolje ne dodavati šećer.

Kolač za godišnjicu

Dobija se vrlo ukusna i neobična torta, presavijena u slojevima, koja uključuje svježi sir. Kada se iseče, otvara se izvanredna slika.

Sastojci:

45 kom. kvadratni kolačići "Jubilej";
400 g mekog svježeg sira;
250 g omekšanog putera;
1 st. Sahara;
1 st. svježe mlijeko;
2-3 žlice. l. kakao u prahu;
3 art. l. kuhano kondenzirano mlijeko;
1 kesica vanilin šećera.

Način kuhanja:

Uzimamo 150 grama ulja, stavljamo u činiju.
U to dodati svježi sir, bijeli i vanilin šećer i sve dobro samljeti.
U drugu činiju stavite 1/3 kreme.
U glavnu smjesu dodajte kakao i miješajte dok ne nestanu grudvice.
Kulinarski film širimo po stolu.
Na to rasporedimo kolačiće, svaki umočimo u toplo mlijeko.
Stavljamo pet komada u niz. Ispada širina od tri trake (5 sa 3).
Prelijte ga čokoladnom kremom.
Odozgo staviti još jedan sloj kolačića i namazati bijelom masom.
Sledeći red ide ponovo sa čokoladnom kremom.
Zatim stavljamo ruke ispod filma sa duge strane torte. Preklopimo ga kućicom, zamotamo samo izvana, čvrsto stisnemo, zategnemo polietilenom.
Prebacujemo ga u frižider i stojimo 2-3 sata dok ne nabubri i ne dobije stabilan oblik.
Preostali puter umutite sa kondenzovanim mlekom, pa njime premažite desert.

Torta od lisnatog testa

Sastojci:

600 g kolačića "Uši";
0,5 kg kondenzovanog mleka;
150 g putera;
0,5 st. seckani orasi.

Način kuhanja:

U činiji umutite omekšali puter sa kondenzovanim mlekom.
Kolačiće stavite na tanjir u slojevima, svaki premažite kremom.
Praznine između ušiju ispunjene su zdrobljenim mrvicama.
Prelijte istom bijelom masom i pospite orasima.
Držite na sobnoj temperaturi 2-3 sata, a zatim stavite u frižider.

Ovo je najlakši način kuhanja od svih prethodnih recepata.

Ukusni kolačić sa želatinom

Sastojci:

350 g keksa;
150 g putera;
2 tbsp. l. želatina;
400 g svježeg sira;
0,5 st. kajmak;
1 st. Sahara;
1 st. kuhano kondenzirano mlijeko;
1 kesica vanilin šećera.

Način kuhanja:

Želatin natopiti prokuhanom hladnom vodom (količinu uzimamo iz uputstva na pakovanju).
Kekse sameljite blenderom.
Pomiješajte ga sa otopljenim puterom i ovom smjesom nabijte dno i stranice odvojive forme.
Zdjelu keksa premažite kondenzovanim mlijekom.
Svježi sir samljeti sa vanilijom i običnim šećerom.
Želatin otopite u šerpi na vatri, ali ne prokuhajte.
Sipajte u skutenu masu, promiješajte i rasporedite u zbijene kolačiće.
Izjednačimo kašikom i pošaljemo u frižider na 3-5 sati.

Dekoriramo otopljenom čokoladom ili dostupnim proizvodima koji su pri ruci, uključujući fantaziju.

Sve navedeno i kondenzovano mlijeko bez pečenja olakšat će domaćicama rad u kuhinji.

Kekse izlomite na male komadiće i pošaljite ih u posudu blendera. Ako nemate blender, kolačiće možete jednostavno zgnječiti oklagijom. Takođe stavite 100 g omekšalog putera u posudu blendera.

Pokrijte blender poklopcem i izmrvite kekse sa puterom do sitnih mrvica.

Ogulite bananu i narežite na tanke kriške. Bolje je koristiti umjereno zrelo voće, ne zeleno i ne prezrelo (previše je mekano).

Duboku zdjelu ili posudu za salatu prekrijte prozirnom folijom. Pospite 1/3 mrvica kolačića, zagladite.

Preostali meki puter sipajte u dublju čašu, dodajte masnu pavlaku i kondenzovano mleko.

3 minute umutite kiselu pavlaku, kondenzirano mlijeko i puter pjenjačom - ručno ili mehaničkom. Masa treba da bude homogena.

Prelijte nekoliko kašika mase kondenzovanog mleka, pavlake i putera na sloj kolačića, zagladite.

Na vrh položite kriške banane, ravnomjerno i uredno.

Možete sipati još malo pavlake i maslaca. Zatim napravite drugi sloj kolačića i ponovite sve manipulacije. Ako je ostalo hrane, napravite još jedan sloj. Broj slojeva zavisi od prečnika posude. Pokrijte posudu prozirnom folijom i stavite u frižider da se stegne.