Recept za kolače od sira sa jabukama. Palačinke od svježeg sira sa jabukama i ovsenim pahuljicama

Ako volite svježi sir, onda će vam se vjerovatno svidjeti jelo poput kolača od sira. Ovi proizvodi nisu samo ukusni, već i prilično zdravi, pogotovo ako ih pečete u rerni, a ne pržite u tavi. Osim toga, prilično su jednostavne za pripremu. U našem članku ćemo pogledati ne sasvim običan svježi sir.

Prvi recept. Proizvodi od jabuka i svježeg sira za doručak

Pozivamo vas da razmazite svoje najmilije kolačima od sira sa jabukama, a sada ćemo pogledati recept za njihovu pripremu. Aroma proizvoda je jednostavno neverovatna. Ovi kolači od sira se brzo pripremaju i odlični su za doručak.

Za kuvanje će vam trebati:

2 velike jabuke slatke sorte;
500 grama svježeg sira (srednji sadržaj masti);
3 žlice. kašike šećera;
1 jaje;
sol (prstohvat);
biljno ulje;
6 kašika brašna (od kojih tri kašike treba za testo, a ostatak za valjanje kolača od sira);
cimet i vanilin šećer.

Recept za kolače od sira sa jabukama u tiganju

Prvo pripremite sve komponente. Operite i osušite jabuke.
U činiji umutite jaje sa svježim sirom. Zatim dodajte šećer.
Prosejte brašno, dobro promešajte dok ne postane glatka.
Izrežite jezgru svih jabuka, a samo voće narežite na male komadiće.
Zatim sipajte kockice u testo, dodajte so, šećer i cimet. Zatim ponovo izmiksajte masu.
Formirajte kolače od sira sa jabukama.
Zatim uvaljati u brašno. Zatim pecite u tiganju sa obe strane. Poslužite sa pavlakom ili omiljenim džemom. Dobar tek!

Drugi recept. Cheesecakes sa cimetom

Sada ćemo pogledati još jedan recept za kolače od sira sa jabukama. Ovi proizvodi su prilično jednostavni za pripremu. Svježi sir se djeci može poslužiti za popodnevnu užinu.

Za pripremu palačinki od svježeg sira s jabukama prema receptu koji opisujemo trebat će vam:

1 kokošje jaje;
1 šargarepa srednje veličine;
250 grama svježeg sira (5% masti);
2 velike slatke i kisele jabuke;
5 grama vanilin šećera;
2 kašike šećera;
3-4 žlice. kašike griza;
prstohvat cimeta.

Cheesecakes sa jabukama u rerni: recept za kuvanje kod kuće

Prije svega naribajte oguljene jabuke i šargarepu. Zatim dodajte šećer, griz, pileće jaje, vanilin šećer. Pomiješajte ove komponente zajedno.
Uzmite kalup i namažite ga uljem. Kašikom izvucite kolače od sira i stavite u rernu na petnaestak minuta. Gotovi proizvodi dodati pavlaku. Možete ih i zalijevati mirisni džem ili džem. Jelo će takođe ispasti ukusno ako servirate kolače od sira sa kondenzovanim mlekom.

Recept tri. Cheesecakes sa kruškom i svježim sirom

Ovo jelo je jednostavno za pripremu, ali ima prilično neobičan ukus. Ali rezultat će vas zadovoljiti.

Potrebno je da pripremite:

5 kašika brašna;
400 grama svježeg sira;
1 kašika šećera;
3 žlice. kašike biljnog ulja;
13 grama vanilin šećera;
jaje;
pola jabuke i kruške (poželjno je odabrati voće srednje veličine).

Korak po korak recept za kuvanje kod kuće

Recept četiri. Cheesecakes sa šargarepom

Brzo možete pripremiti ukusne, svijetle i zdrave kolače od sira. Ovo jelo se poslužuje uz delikatan sos i odlično za doručak. U nastavku ćemo vam reći kako kuhati zdravo jelo sa šargarepom. Syrniki by ovaj recept Ispadaju nježni, sočni i aromatični. I lako sos od vanile svima će se svidjeti.

Sastojci:

1 šargarepa srednje veličine;
300 grama svježeg sira;
2 velike jabuke;
4 žlice. kašike griza;
jedna i po kašičica vanilin šećera;
4 kašike šećera (dve se stavljaju u testo, preostale dve su za sos);
2 jaja (žumanca poslati u sos, a belanca dodati u samo testo);
jedna čaša mlijeka (1,5 posto).

Kuhanje kolača od sira u umaku: upute korak po korak

Prvo uzmite šargarepu i ogulite je. Zatim narendajte na srednje sitno rende.
Operite jabuke i ogulite ih. Zatim izrendati na sitno rende.
U svježi sir dodajte jabuku i šargarepu.
Bjelanjke dobro umutiti i umiješati u tijesto. Zatim dodajte običan i vanilin šećer i griz.
Zatim pripremljenu smjesu dodajte svježem siru. Dodajte malo cimeta. Pomiješajte sve sastojke.
Ostavite dobijenu masu da odstoji petnaest do dvadeset minuta. Za određeni vremenski period griz imaće vremena da nabubri.
Zatim uzmite pleh koji je potrebno prethodno namastiti. Na to stavite proizvode od svježeg sira.
Pecite kolače od sira u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok ne porumene.
Sada pripremite sos. Da biste to učinili, sameljite žumanjke sa šećerom dok se ne povećaju i ne posvijetle. Tamo dodajte mleko. Smjesu dobro umutiti. Pecite na laganoj vatri dok ne bude gotovo.

Vrući kolači od sira preliju se sosom i potom služe.

Mali zaključak

Sada znate kako kuhati kolače od sira sa jabukama. Recept sa fotografijama predstavljenim u članku će vam pomoći. Osim toga, pogledali smo nekoliko opcija za pripremu jela, odaberite onu koja vam se najviše sviđa.

Cheesecake sa jabukama jos nije pita, ali je veoma mekan, sladak, socan i sve omiljeno jelo.

Ukusni svježi sirevi se prže u tiganju ili peku u rerni, služe za doručak, popodnevnu užinu ili desert, a recepata je mnogo.

Ovdje su sakupljeni najbolji.

Cheesecakes sa jabukama - opšti principi pripreme

Za kolače od sira najbolje je koristiti jednostavan svježi sir bez aditiva; Neki recepti ukazuju na to da ga treba pasirati, ali ako je konzistencija meka, samo ga umijesite.

Šta još stavljaju curd testo:

Brašno, griz, zobene pahuljice;

Vanilija, cimet;

Šećer, so.

Jabuke za kolače od sira obično se jednostavno dodaju u tijesto. Voće se iseče na komade i pomeša sa ukupnom masom. Zatim se formiraju kolači od sira. Klasičan oblik pakovanja. Ali uvijek možete oblikovati samo kuglice, napraviti ovalne proizvode ili im dati drugi oblik. Sve ovisi o vašoj mašti i mogućnostima testiranja.

Palačinke od svježeg sira sa jabukama i grizom

Srdačan i juicy cheesecakes od svježeg sira sa grizom. Prilikom formiranja proizvoda koristi se malo brašna, ne dodaje se u samo tijesto.

Sastojci

Svježi sir 0,5 kg;

Tri kašike griza;

1 kašika šećera;

Brašno za posipanje;

Dovoljna je jabuka, jedna velika.

Priprema

1. Svježi sir stavite u činiju i izgnječite viljuškom. Za mljevenje ne morate koristiti blender ili sito, samo ih se riješite velikih komada.

2. U svježi sir dodati griz i šećer, možete dodati malo soli za ukus, promiješati.

3. Umutite jaje, dovoljno je jedno. Promiješajte i ostavite skutna masa pola sata.

4. Za to vreme oguliti jabuku, iseći na kockice i dodati u testo.

5. Zagrijte malo ulja u tiganju. Možete uzeti biljno ulje ili njegovu mješavinu s puterom.

6. Uzmite kašiku testa, stavite u pobrašnjenu ruku i oblikujte lopticu.

7. Lagano pritisnite cheesecake i stavite u tiganj.

8. Pržite do kraja. Nema potrebe da se vatra pravi velika. U prosjeku, kolače od sira je potrebno pržiti 3 minute sa svake strane.

Cheesecakes sa jabukama, cimetom i brašnom

Opcija za kolače od sira od brašna za one koji ne žele da čekaju da griz nabubri. Morate biti spremni na činjenicu da ako je svježi sir slab, možda će vam trebati malo više brašna, kao što je navedeno na listi ispod.

Sastojci

400 g svježeg sira;

2 jabuke;

5-6 kašika brašna;

Cimet, ulje;

2 kašike šećera;

Prstohvat soli.

Priprema

1. Svježi sir samljeti sa šećerom, dodati prstohvat soli, cimet i jaje, promiješati.

2. Sada jabuke. Možete ih samo iseći u malim komadima i stavite u testo. Ili narendajte, ali samo krupno da ne dobijete puno soka.

3. Dodajte polovinu brašna iz recepta, ponovo promiješajte. Procijenite konzistentnost. Ako masa ostane slaba, dodajte još malo brašna.

4. Ostatak brašna sipajte u tanjir.

5. Pokvasiti ruke, odšćipati malo testa, ovaljati u lopticu u dlanovima, uvaljati u brašno. Preuredite dasku za rezanje. Na ovaj način formirajte sve kolače od sira.

6. Zagrijte ulje, rasporedite kolače od sira, ali prije toga svaki komad treba izravnati, dajući oblik paka.

7. Pecite jabuke u tiganju dok ne budu gotovi.

Palačinke od svježeg sira sa jabukama u rerni

Opcija dijetalne kolače od sira od svježeg sira sa jabukama. Proizvodi se peku u rerni. Za primanje savršeno jelo Bolje je koristiti silikonsku prostirku. Još jedna karakteristika ovog recepta je da jabuke služe kao punjenje.

Sastojci

¾ šolje brašna;

500 g svježeg sira;

3 kašike šećera;

2 jabuke.

Priprema

1. U svježi sir dodati jaja sa šećerom, samljeti, dodati brašno. Stir. Testo treba da bude dosta kruto.

2. Jabuke krupno narendati. Ne morate skidati kožu;

3. Uključite rernu na 160 stepeni, dok se rerna zagreva.

4. Lim za pečenje obložite silikonskom prostirkom.

5. Odvojite malo testa i izgnječite ga u ravan kolač na ruci.

6. U sredinu somuna stavite rendanu jabuku, spojite sve ivice na vrhu kako biste formirali lepinju sa filom. Osigurajte šav.

7. Stavite cheesecake na lim za pečenje, šavom nadole. Na isti način formirati i ostale proizvode. Prilikom polaganja ostavite razmak između njih.

8. Stavite u rernu, pecite 15 minuta.

9. Pojačajte temperaturu na 200 stepeni, pržite kolače od sira dok ne zlatno braon kora.

Prženi kolači od sira sa jabukama i grožđicama

Varijanta ukusnih kolača od sira sa jabukama i grožđicama. Jelo se priprema u tiganju, može se koristiti bilo koji svježi sir.

Sastojci

250 g svježeg sira;

50 g grožđica;

Kašika šećera;

1 jabuka;

Vanilija, brašno.

Priprema

1. Suvo grožđe operite, stavite na salvetu i ostavite da se grožđe osuši.

2. Narežite jabuke na kockice, možete ih ostaviti na dasci.

3. U svježi sir dodati jaje i šećer, samljeti, dodati jabuku i grožđice, samo promiješati.

4. Sada brašno. Morate ga dodati dovoljno da se ne ohladi, ali ne batter. Sipati, promešati, proveriti gustoću.

5. Sada sipajte malo brašna na dasku za sečenje, rasporedite testo, odozgo lagano pospite brašnom i razvaljajte kobasicu.

6. Poprečno izrežite krugove u obliku paka.

7. Rukama prilagodite oblik kolača od sira, posipajući ljepljive dijelove brašnom. Ako pojedinačne grožđice dosta vire, možete ih pritisnuti prema unutra.

8. Zagrijte ulje i pržite kolače od jabuka sa suvim grožđem dok ne porumene.

Palačinke od svježeg sira sa jabukama i ovsenim pahuljicama

Druga opcija zdrave kolače od sira, koji se pripremaju uz dodatak ovsene kaše. Mogu se pržiti u tiganju ili peći u rerni, ispostaviće se dijetalna opcija.

Sastojci

200 g svježeg sira (pakovanje);

100 ml kisele pavlake, bolje je koristiti masni proizvod;

dvije jabuke;

Ovsene pahuljice 200 grama;

2 kašike šećera;

0,3 tsp. sol;

Cijelo jaje i 1 bjelanjak;

Malo sode.

Priprema

1. Ako je svježi sir suh i s grudvicama, onda je za ovaj recept preporučljivo proizvod samljeti kroz sito ili samljeti na drugi prikladan način.

2. Dodati kiselu pavlaku sa šećerom i žumancem. Ostavite bjelanjke sa strane. Stir.

3. Sada dodajte ovsene pahuljice, ponovo promiješajte, poklopite i ostavite da nabubri 30 minuta, možete povremeno miješati da se vlaga ravnomjernije rasporedi.

4. Narendati jabuku, pomešati sa skutom i žitaricama, dodati prstohvat sode. Po želji u tijesto možete staviti malo opranih grožđica, cimeta i vanile.

5. Umutiti bjelanca dok ne postane pjenasta, dodati u tijesto i lagano umutiti. Preporučljivo je da se pjena ne taloži.

6. Sipajte malo ulja u tiganj;

7. Sada kašikom sipajte kolače od sira na zagrejani tiganj. Oblikujte debele palačinke, pecite prvo sa jedne strane, a zatim okrenite i poklopite. Pržite do kraja.

8. Ili sirnike rasporedite na pleh, možete ih namazati preostalim žumancem od drugog belanaca, peći na 160-170 stepeni.

Cheesecakes sa jabukama i bananama

Za takve kolače od sira trebate koristiti zrelu bananu, tako ćete je lakše nasjeckati na pulpu bez upotrebe bilo čega osim obične viljuške.

Sastojci

400 g nemasnog svježeg sira;

1 jabuka;

4 kašike brašna;

2 kašike šećera;

Ulje za prženje

Priprema

1. Uklonite kožu banane, izlomite na komade i stavite u činiju. Ne zaboravite koristiti viljušku za pire.

2. Dodajte jaja sa šećerom, istucite istom viljuškom.

3. Sada dodajte naribani ili jednostavno izgnječeni svježi sir i promiješajte.

4. Jabuku narendati ili iseckati na kockice i dodati u smesu za kolače od sira.

5. Ostaje samo da skutno testo začinite brašnom i vanilijom i dobro promešate. Ako je mokro i jako ljepljivo, dodajte još brašna.

6. Uvaljajte testo u loptice i uvaljajte u brašno. Pritisnite da napravite kolače od sira klasičnog oblika.

7. Stavite u zagrejano ulje, kuvajte dok prelepa kora na obje strane.

Bujne palačinke od svježeg sira sa jabukama

Recept za meke i bujne kolače od sira, za koji se u tijesto dodaje prašak za pecivo. Za ovaj recept je bolje jabuke narezati na komade, jer će naribano voće pustiti dosta soka i tijesto će postati tekuće. Ove kolače od sira je potrebno pržiti velike količine ulja tako da slobodno plutaju.

Sastojci

250 g svježeg sira;

1 tsp. ripper;

1 jabuka;

2 kašike šećera;

50 g brašna;

Maslac, vanilija.

Priprema

1. Umutiti brašno sa praškom za pecivo.

2. Svježi sir samljeti sa šećerom i jajetom, začiniti vanilijom i prstohvatom soli, promiješati.

3. Jabuku nasjeckajte na kockice veličine 0,5 centimetara.

4. Prvo pomešati skutu sa jabukom, pa dodati brašno i prašak za pecivo.

5. Od pripremljene smese napravite male kolače od sira.

6. U tiganju zagrejati ulje, sipati sloj od najmanje centimetar.

7. Pržite dok ne porumeni, kolače od jabuka izvadite na salvete.

Bez obzira koliko biste željeli koristiti stari svježi sir u kolačima od sira, bolje je to ne raditi. Neprijatna kiselost i pljesniv miris ne mogu se prikriti vanilinom ili šećerom.

Ako je skuta previše vlažna, potrebno je da ocijedite surutku. Najlakši način je staviti proizvod u platnenu vrećicu i objesiti je neko vrijeme.

Ako je svježi sir jako suh, onda mu možete dodati malo kefira ili pavlake. Zatim jednostavno dobro umutite ova dva proizvoda kuhačom do konzistencije gusta krema.

Teško je napraviti kolače od sira bez jaja, ali je važno biti oprezan s njima. Ako ga premjestite, tijesto će ispasti tekuće, trebat će vam puno brašna, a kolači od sira će biti tvrdi nakon pečenja. U prosjeku se koristi jedno jaje na 400 g svježeg sira.

Možete dodati ne samo kolačima od sira svježe voće, ali i sušene jabuke. Preporučljivo je da ih pre toga malo potopite u toplu vodu.

Irina: | 31. maja 2018. | 20:50

I koliko komada daje ovaj iznos? Hvala na svim odgovorima
odgovor: Irina, zavisi od koje veličine praviš. Ispada da je malo oko 8 komada.

Irina: | 31. maja 2018. | 20:47

Ekaterina: | 27. novembar 2017. | 3:30 ujutro

Hvala puno na receptu! Prije toga sam kuhala samo obične kolače od sira u rerni, bez jabuka i pahuljica. Dodato malo soli i par kašika šećera. Imao sam tri jabuke - ispale su dobre, bez previše slatkoće. U tijesto sam dodala malo brašna (plašila sam se da se ne raširi) i kašičicu praška za pecivo. Ne znam kako bi bilo bez njih, ali rezultat je odličan. Gotove kolače od sira prelijte otopljenim puterom i poslužite sa medom.
odgovor: Ekaterina, hvala na komentaru! Ako iscijedite jabuke, ni bez brašna se ništa neće širiti ;)

Valentina: | 15. januara 2016. | 13:26

Koje zobene pahuljice je bolje koristiti - brzo kuhanje ili integralne žitarice?
odgovor: Valentina, probaj one koje ti se najviše sviđaju. Uzeo sam „jedan“, odnosno prilično velik, ali brzo se skuva.

Katya: | 11. kolovoza 2014 | 9:47 ujutro

Kako možete bez griza?
odgovor: Katya, griz se može zamijeniti brašnom ili škrobom

Marina: | 4. aprila 2014. | 11:28 ujutro

Zar tamo uopšte nema šećera? Stavila sam 2 supene kašike, ali mi je i dalje kiselo. Ili jabuke moraju biti jako slatke? Ili sam ja tako sladokusac?))) Evo, čini se, svi su pekli, a šećer gotovo niko ne spominje.
odgovor: Naravno, slatkoća se može prilagoditi ličnim željama. IN običan svježi sir prisutan prirodna slatkoća Ako se jede s medom ili čokoladom, onda ne biste trebali dodavati šećer u skutu. Općenito, fokusirajte se na svoje želje i kvalitetu svježeg sira.

Natalya T: | 9. marta 2014. | 15:52

Wonderful cheesecakes. Lako za napraviti, nema problema. Napravio sam duplu normu odjednom :) Jeli smo toplo za doručak i hladno za popodnevni užinu. Djeca su pojela sve do posljednje mrvice, a suprug i ja smo imali sreće da imamo vremena za doručak.

Napraviću ovo ponovo. Mislim da je čak zdravije u rerni nego u tiganju. Predivan recept! Brzo i ukusno!
odgovor: Drago mi je da ti se dopao recept!

Irina: | 4. marta 2014. | 9:17 ujutro

Torte od sira su ispale veoma ukusne! Moja ćerka me je sada zamolila da uvek kuvam samo ove kolače od sira! :-) Daria, hvala na receptu!
odgovor: Irina, jako mi je drago da se tebi i tvojoj ćerki dopao recept!

Marija: | 14. januara 2014. | 11:04 ujutro

Da li vaša fotografija prikazuje čokoladu nakon rendanja?

Odgovori: Ovo je otopljena čokolada, istisnuta slastičarskom vrećicom iz najuže mlaznice

Dobar dan, dragi prijatelji! Danas ćemo naučiti kako pripremiti palačinke od svježeg sira. Syrniki - vrlo jednostavno i ukusno jelo, koju mnogi vole, posebno za doručak. Ovo je nacionalno jelo slovenska kuhinja, izmislio štedljive domaćice. Kiselo mlijeko su pretvarali u svježi sir, od kojeg su pravili kolače od svježeg sira.

I iako se na prvi pogled čini da su kolači od sira prilično jednostavni za pripremu, u stvari se smatraju hirovitim jelom. Nekad se raspadnu u tiganju, nekad se isprže spolja, nekad ostanu sirove iznutra, nekad ispadnu presuhe, nekad kisele ili tvrde.
Uostalom, svježi sir, kada je podvrgnut toplinskoj obradi, može se ponašati nepredvidivo. Međutim, ako znate određene suptilnosti, tada će vas zaobići neugodna iznenađenja pri pripremi kolača od sira.

Dakle, one ispravne curd cheesecakes ili svježi sir – savršena kombinacija svježi sir sa brašnom. Ako je svježi sir previše vlažan, onda se mora staviti na sito (gazu) kako bi se sva sirutka i vlaga ocijedili. Inače ćete u tijesto morati dodati dosta brašna da upije svu vlagu.

I tada će se palačinke od svježeg sira pretvoriti u palačinke sa svježim sirom. Ali ne možete dodati ni malo suvih sastojaka, jer... neophodni su u testu da vezuju vlagu.

Optimalne proporcije su pola kilograma svježeg sira, 2-3 žlice. pšeničnog brašna i jedno jaje. A sada ću vam reći kako skuhati ukusne, brze palačinke od svježeg sira sa jabukama.

Sastojci za kolače od sira sa jabukama i svježim sirom:

Svježi sir – 500 grama
Brašno – 3 kašike. (pšenica)
Jaje – 1 kom. (piletina) ili 2 prepelice
Sol - prstohvat
Maslac – 20 grama
Šećer - po ukusu
Jabuka – 1 kom.
Povrće rafinirano ulje– za prženje

Kako kuhati ukusne kolače od sira sa jabukom i svježim sirom u tiganju:

1. Jabuku oguliti, odstraniti semenke i jezgru i izrendati. Jabuke možete zamijeniti bilo kojim drugim voćem i bobičastim voćem po vašem ukusu. Na primjer: kruške, banane, jagode, maline.
Prikladne su i mljevena čokolada, orasi, kokosove pahuljice i mnogi drugi arome. Osim toga, možete napraviti slane kolače od sira sa začinskim biljem, bijelim lukom, tikvicama, cveklom, šargarepom itd.

2. U dubljoj posudi pomešati sve sastojke za kolače od sira: skuti, šećer, brašno, omekšano jaje puter, prstohvat soli i rendanu jabuku. Da bi kolači od sira bili mekši, svježi sir možete samljeti kroz sito ili ga umutiti mikserom.
Brašno se može zamijeniti grizom ili ovsena kaša, a ovsene pahuljice samljeti u mlinu za kafu. Ali u ovom slučaju, tijesto se mora ostaviti da odstoji neko vrijeme kako bi ovi proizvodi nabubrili.
Ponavljam, ako je svježi sir posebno mokar, onda prvo uklonite vlagu iz njega. To se može učiniti pomoću sita ili gaze.

3. Umesite dobro skutno testo da svi proizvodi budu ravnomerno raspoređeni.

4. Navlažite ruke vodom i formirajte kolače od sira okruglog oblika, koje se stavljaju u zagrijani tiganj sa uljem. Pržite ih sa jedne strane oko 2 minute dok ne dobiju karakterističnu sunčanu boju. Nakon toga okrenite na drugu stranu i isto toliko vremena pržite u tiganju.

Gotove kolače od sira stavite na tanjir za serviranje i poslužite sa pavlakom, medom, kondenzovanim mlekom, džemom, sladoledom, kajmakom ili šoljicom sveže skuvane kafe ili čaja.

Dobijeni kolači od sira sa jabukama su ukusni, nježni, pahuljasti i ružičasti.

Danas smo naučili kako pripremiti kolače od sira od svježeg sira sa dodatkom jabuke. Prijatan apetit i dobro raspoloženje! Srdačan pozdrav, Alevtina.

Ukusna šarlota sa jabukama u rerni - jednostavno...
Pite sa kupusom testo sa kvascem u rerni -...
Džem od jabuka za zimnicu - jednostavan domaći recept...

Cheesecakes su veoma ukusno i zdravo jelo koje je savršeno i za doručak i za večeru. Mnogi ljudi vole ovo jelo. Predlažemo da pripremite kolače od sira sa jabukama.

Osnova za jelo je svježi sir. Postoje informacije da što je veći procenat masti zdraviji proizvod za tijelo. Stoga, ako postoji takva prilika, odaberite svježi sir koji je masniji. Oni koji su na dijeti mogu koristiti nisko-masni proizvod, ali vrijedi mu dodati kašiku jogurta. Na taj način tijelo bolje apsorbira kalcijum. Osim toga, svježi sir će ispasti ukusniji.

Dobra opcija je 3% masti. U takvom proizvodu se čuvaju kalcij i proteini, dok će sadržaj masti biti minimalan. Možete koristiti i svježi sir od 9% masti.

Postoji mnogo recepata za pravljenje poslastica od skute. Sada ćemo vam reći nekoliko načina, kao sa jabukama.

Takvi proizvodi ispadaju vrlo osjetljivi, jesu svijetla jabuka okus koji se može dodatno poboljšati dodavanjem prstohvata cimeta.

Šta će vam trebati za kuvanje?

400 g svježeg sira (sadržaj masti 9%);
tri supene kašike. kašike brašna;
dva kokošja jaja;
dvije jabuke;
2 žlice. kašike šećera;
biljno ulje (potrebno za prženje).

Od ove količine proizvoda dobije se oko dvanaest komada gotovih kolača od sira, iako je, naravno, ovaj broj približan, jer sve zavisi od veličine skute.

Cheesecakes sa jabukama: recept

To je sve, naši kolači od sira sa jabukama su spremni! Stoga ih možete poslužiti za stolom i pozvati svoje rođake. Svježi sir je najbolje jesti topao sa medom ili topla pavlaka(15% masti).

Dijetalni kolači od sira sa jabukama u rerni

Ako ste na dijeti i brojite kalorije, onda vam predlažemo da pripremite dijetalnu verziju ovog jela. Ove kolače od sira sa jabukama svakako treba konzumirati u ovom periodu, jer je svježi sir, koji je glavni sastojak jela, od vitalnog značaja ljudskom tijelu. Pa, da počnemo... Šta će vam trebati za pripremu ovakvog dijetalnog jela?

250 g svježeg sira (masnog);
2 kašičice šećera u prahu;
1,5 tbsp. kašike brašna;
1 slatka jabuka;
2 kokošja jaja.

Proces kuvanja:

Uzmite duboku činiju ili tepsiju i u nju sipajte svježi sir.
Zatim uzmite jabuku, operite je pod mlazom vode i ogulite je.
Zatim nam treba rende (veliki). Natrljajte jabuku na to.
Zatim treba pomiješati svježi sir i rendano voće.
Sada uzmite jaja i odvojite ih od žumanaca. Trebaju nam proteini. Ostavite sa strane žumanca.
Bjelanjke sipajte u smjesu od jabuke i skute.
Sljedeći dodatak šećer u prahu. Zatim sve dobro izmiješajte da dobijete homogenu masu.
Zatim počnite dodavati brašno i mijesiti tijesto. Imajte na umu da treba zadržati svoj oblik, ali ne biti previše gust.
Zatim mokrim rukama od ukupne mase odvojite kašiku testa i oblikujte kolače od sira.
Uključite rernu.
Na pleh sa pergament papir Stavite kolače od sira sa jabukama. Peći petnaestak minuta na 180 stepeni Celzijusa.
Gotove proizvode prebacite na tanjir i ostavite da se malo ohlade.
Torte od sira možete poslužiti sa jogurtom ili sos od bobica. Najbolje ih je jesti tople. Tada je njihov ukus delikatniji. Bon appetit!

Mali zaključak

Sada znate kako pripremiti kolače od sira sa jabukama, detaljno smo opisali recept za jelo. Nadamo se da ćete moći da pripremite ovakvo jelo za svoju porodicu. Definitivno bi im se trebali svidjeti ovi kolači od sira.