Sočni kotleti od pilećih prsa u rerni. Pileći kotleti seckani sočni recept u rerni

Hvala osobi koja je izmislila pećnicu :) Koliko ukusnih i jednostavnih jela možete skuhati u njoj bez većih poteškoća! Danas je upravo takav recept, kotleti od pilećeg filea u rerni. Takvi kotleti se sa sigurnošću mogu smatrati dijetetskom hranom, jer se kuhaju bez prženja i od najmasnijeg dijela piletine. A kako bi kotleti od pilećih fileta u pećnici bili sočni i nježni, koristim male kulinarske trikove, o kojima ću govoriti u toku recepta.

Ne mogu da prećutim ovu činjenicu: od 600 g mlevenog mesa od pilećeg filea dobio sam 13 prilično velikih kotleta. Ovo je dovoljno da nahrani veliku porodicu za večeru, pa čak i dva puta (ako ne i tri puta). Po mom mišljenju, recept za kotlete od pilećeg filea u pećnici je vrlo ekonomičan u smislu troškova. A pileći file je najpogodniji za kuhanje kotleta. Za razliku od drugih dijelova piletine, filet ne mora da petlja, odvajajući meso od kostiju. Da, i ne treba uspoređivati mljeveno pileće meso sa gotovim mljevenim piletinom, koje se prodaje u trgovini.

I također želim reći nekoliko riječi o kuhanju kotleta u pećnici. Kada pečemo kotlete u tiganju, gubimo vreme, jer kotlete moramo paziti da ne bi zagoreli. I prskanje ulja lete na sve strane i kotleti na kraju ispadnu, iako suludo ukusni, ali nimalo dijetalni (obilje masnoće od prženja). A sa pećnicom stvari su mnogo lakše. Zalijepili su kotlete - i u rernu, gde se peku dok ne budu pečeni i lepo porumene. A za kuvanje večere potrebno je manje vremena, a energija se štedi za ugodnije aktivnosti :)

Vrijeme kuhanja: 60 minuta

Broj porcija - 13 kom.

Sastojci:

600 g mlevenog pilećeg filea
1 veliki luk
50 g nezaslađenog belog hleba
0,5 šolje mleka
3 žlice kajmak
0,5 tbsp sol
0,3 tsp mljeveni crni biber
0,5 st. mrvice hljeba

Kotleti od pilećeg filea, recept u rerni

Da bi kotleti od pilećih fileta u rerni ispali mekše strukture, u mleveno meso treba dodati malo nezaslađene lepinje ili vekne natopljene u mleko. Izmjerila sam svoju količinu vekne na kuhinjskoj vagi i dobila sam oko 50 g. I trebalo je tačno pola čaše mleka. Prelijte komade vekne ili kiflica mlekom i ostavite 2-3 minuta. Za to vreme vekna će upiti svo mleko.

Pošto je moj pileći file već samljeven u mljeveno meso, ostale sastojke ću samljeti posebno. U posudu blendera stavim veknu (bez ceđenja mleka) i oljušteni luk i sameljem. Ili ove sastojke možete preskočiti kroz mašinu za mlevenje mesa (ako baš u to vreme meljete mleveni pileći file).

30 sekundi rada blendera i vekna sa lukom pretvorena u kašu.

U činiji sjediniti 600 g mljevenog pilećeg filea, kašu od vekne i luka, 3 kašike kisele pavlake, so i biber. Zahvaljujući dodavanju kisele pavlake u mljeveno meso, kotleti će ispasti vrlo sočni i postati još nježniji.

Prvo kašikom, a zatim rukom umesite mleveno meso za pečenje kotleta od pilećeg filea u rerni. Nadjev bi trebao postati potpuno homogen.

Prelazimo na fazu formiranja kotleta od pilećeg filea. Da biste to učinili, sipajte pola čaše krušnih mrvica u duboki tanjir. Skupljamo iste porcije mljevenog mesa (to treba učiniti rukama navlaženim u vodi) i uvaljati te dijelove u kuglu. Zatim ovu mesnu kuglu uvaljamo u prezle i rukama damo kotletima od pilećih fileta lijep duguljasti oblik.

Prebacite kotlete u pleh. Zadnja tri kotleta nisu stajala na mom malom plehu, morala sam koristiti poklopac od posude za pečenje.

Rerna se u ovom trenutku već zagrijala na 200 stepeni i spremna je za stavljanje u pleh sa mlevenim pilećim kotletima. Pecite kotlete 45 minuta. U principu, kotleti će biti gotovi mnogo ranije, ali će na cilju porumeniti oko 45 minuta.

U rerni pecite pileće kotlete na srednjem nivou rerne na temperaturi od 180 stepeni.
u mikrotalasnoj pecite pileće kotlete na snazi od 800 vati.
Na zračnom roštilju pecite pileće kotlete na temperaturi od 230 stepeni i prosečnoj brzini ventilatora.
U spori šporet ispecite pileće kotlete za režim "Pečenje".

Kako peći pileće kotlete

Proizvodi za pečenje pilećih kotleta
Mleveno pileće meso - 750 grama
Pileća jaja - 3 komada
Pavlaka - 3 kašike
Brašno - 3 kašike
Luk - 1 velika glavica
Beli luk - 2 čena
Sol - 1 kašika
Crni mljeveni biber - po ukusu
Biljno ulje - 1 kašika

Priprema hrane
Mleveno pileće meso, ako je zamrznuto, odmrznite i ocedite višak tečnosti iz njega. Luk oguliti i propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa. Ogulite i isjeckajte bijeli luk sa presom za bijeli luk. Stavite mleveno meso u činiju, dodajte pavlaku, umućena jaja, brašno, luk i beli luk. Dobro izmiksajte ćufte. Ruke namazati puterom da vam se mleveno meso ne lepi za ruke i formirajte kotlete. Stavite pripremljene pljeskavice na pobrašnjenu dasku za rezanje.

Pečenje u rerni
Zagrejati rernu na 180 stepeni, sačekati 10 minuta. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem, stavite kotlete na lim za pečenje, stavite lim za pečenje sa kotletima na srednji nivo rerne. Zatvorite rernu i pecite kotlete 25 minuta.

Peći u spori šporet za par
U posudu multivarka sipajte pola litre vode. Stavite kotlete na posudu za paru tako da se ne dodiruju. Postavite multivarku na način rada "Kuvanje na pari", zatvorite multivarku i pecite 30 minuta.

Pečenje u laganom šporetu
Postavite spori štednjak na način rada "Pečenje", ulijte biljno ulje, rasporedite formirane pileće kotlete tako da se ne dodiruju. Kotlete pecite 15 minuta, a zatim okrenite i pecite još 10 minuta.

Airfrying
Na srednju rešetku friteze stavite sloj folije. Podmažite foliju biljnim uljem, rasporedite kotlete. Postavite fritezu na 230 stepeni, podesite brzinu ventilatora na srednju. Pecite pileće kotlete 20 minuta.

Pečenje u mikrotalasnoj pećnici
Formirane kotlete stavite na posudu za mikrovalne pećnice, prethodno podmazanu biljnim uljem. Postavite mikrotalasnu na 800 vati, pecite kotlete 5 minuta. Zatim okrenite pljeskavice i pecite još 5 minuta.

Fkusnofakty

Piletina za pečenje kotleta
Bilo koja piletina je pogodna za pečenje kotleta: za dijetalne kotlete može se koristiti file prsa bez kostiju, za hranljive kotlete - masni dijelovi s kožom. Ali budući da je dijelove piletine teško preraditi u mljeveno meso kod kuće, mljeveno meso kupljeno u trgovini koristi se za kotlete.

Šta dodati mlevenom mesu
Mljevenom mesu možete dodati paradajz, tikvice, biber, pavlaku ili paradajz pastu za sočnost. Zeleni će dati ugodnu hrskavost i aromu. Na kraju pečenja na svaki kotlet možete staviti komadić putera i prstohvat rendanog sira.

Kuvanje dijetalnog mljevenog mesa
Za niskokalorične kotlete u mljeveno meso se ne dodaju jaja, a umjesto kruha u mljevenu piletinu mogu se staviti zobene pahuljice - čaša zobenih pahuljica na 1 kilogram mljevenog mesa. Dijetalno mljeveno meso treba inzistirati pola sata kako bi pahuljice bile zasićene mesnim sokom, a prilikom pečenja, da biste smanjili pečenje, ulijte vodu u lim za pečenje.

Priprema umaka za pileće kotlete
Mleveno pileće meso veoma voli sos, jer mnogo bolje upija sokove od svinjskog ili goveđeg mesa. Pastu od paradajza i pavlaku razblažite vodom ili čorbom, dodajte prženi čips od šargarepe - i ovom smjesom prelijte pileće kotlete 5 minuta nakon početka pečenja.

Kalorije: Nije određeno
Vrijeme za pripremu: Nije određeno

Niskokalorični, super-zdrav recept - kotleti od pilećih fileta pečeni u rerni. Unatoč činjenici da se kotleti ne prže u ulju, ispadaju sočni, ukusni, vrlo ukusni. Ako isključite začine iz sastava sastojaka, onda se nježni pileći kotleti mogu dati bebama od jedne godine. I, naravno, na ovaj recept vrijedi obratiti pažnju onima koji su na dijeti.
Da bi kotleti bili sočni, potrebno je u mljevenu piletinu dodati malo bijelog kruha namočenog u vodu i sitno sjeckanog luka. Hleb će upiti sok od mesa, zadržati ga u kotletima i zbog toga će biti mekani. Ali jaje ne treba dodavati. Suprotno uvriježenom vjerovanju, jaje (bjelanjak) će mljeveno meso učiniti gustim, a gotove kotlete suhim i oštrim. Odličan prilog ovom jelu će biti. Pileći kotleti pečeni u rerni zasigurno će zadovoljiti sve članove vaše porodice, a korak po korak recept sa fotografijom pomoći će vam da ih skuvate bez problema.

Sastojci:

- pileći file - 400 gr;
- bijeli kruh ili kiflica (samo mrvice) - 2-3 kriške;
- crni luk - 1 mali luk;
- pavlaka - 2 kašike. l.;
- mljeveni crni biber, provansalsko bilje - po 2-3 prstohvata;
- kopar - nekoliko grana (po želji);
- sol - po ukusu;
- mljevena paprika - 0,5 kašičice;
- beli luk - 2 čena.

Recept sa fotografijom korak po korak:

Hlebnu mrvicu prelijte hladnom vodom, lagano iscedite i zajedno sa pilećim fileom provucite kroz mašinu za mlevenje mesa.

Dodajte sitno seckani kopar (samo grančice), začine i sol po ukusu. Svježe zelje kopra učinit će kotlete mirisnijim i ukusnijim, ali ako više volite kotlete bez dodataka, isključite ovaj sastojak.

Za boju dodajte malo mlevene paprike u mleveno meso. Crni luk sitno nasjeckajte, sipajte u mljeveno meso.

Promešati, dodati dve kašike dobre guste pavlake. Na sitno narendajte čen belog luka.

Mljeveno meso dobro umijesite i tucite dok ne postane gusto, viskozno. Odbijamo dvije minute dok se sve komponente ne povežu, a masa kotleta ne postane ljepljiva.

Kako se mljeveno meso ne bi lijepilo za dlanove prilikom formiranja kotleta, ruke navlažimo hladnom vodom. Sakupljamo malo mljevene piletine, bacajući je s dlana na dlan, pravimo male okrugle ili ovalne kotlete.

Podmažite kalup ili pleh sa rubovima. Postavljamo praznine, ostavljajući razmak između njih. Stavljamo u rernu zagrejanu na 180 stepeni na prosečnom nivou. Pecite 25-30 minuta. Ako želite da zapeče, stavite ispod roštilja na dva do tri minuta, ili deset minuta prije spremnosti podignite na gornji nivo.

Za pileće kotlete možete skuhati bilo koji prilog po vašem ukusu. Odlično se slažu sa pire krompirom, dinstanim kupusom, paprikašom od povrća, testeninom, žitaricama. Ili poslužite uz laganu salatu od povrća, narezane krastavce i paradajz. Prijatno!

Mislim da će vas zanimati naša bilješka sa savjetima,

Tekst: Evgenia Bagma

Pileći kotleti u rerni su staro rusko jelo. S tom razlikom što su prethodno pečeni u rerni. Danas ih svaka domaćica može skuhati u rerni.

Kako skuvati pileće kotlete u rerni?

Za kuvanje pileći kotleti u rerni prave se i od mlevenog pilećeg mesa i od mlevene piletine. Ovisno o receptu, kotleti se ili slažu na podmazan pleh ili u vatrostalnom obliku sirovi ili prethodno prženi. Tokom pečenja važno je da se kotleti ne osuše, pa se posipaju rendanim sirom ili se u kalup doda malo vode. Da se kotleti ne bi zagoreli, možete ih pokriti listom folije. U mlevene pileće kotlete dodaju se i jaje, pavlaka ili majonez, začinsko bilje, razni začini, sitno seckani luk i drugi sastojci.

Recepti za pileće kotlete u rerni

Pileći kotleti u rerni na bjeloruskom.

Sastojci: 700g pilećeg filea, 1 glavica luka, 1 jaje, so, biber; za fil - 150 g tvrdog sira, 50 g putera, zelje; za posipanje - 500g vekne; biljno ulje.

Priprema: veknu iseći na male kockice, staviti u pleh, staviti u rernu da se krutoni osuše i porumene. Luk i pileći file sameljite blenderom, dodajte jaje, so, biber, umesite mleveno meso. Naribajte sir, puter, dodajte sitno sjeckano zelje, promiješajte. Od mlevenog mesa zalepite tanak kolač, u sredinu stavite fil od sira i začinskog bilja, uštipnite ivice, dajte mu ovalan oblik, panirajte kotlet i pržite na biljnom ulju. Sve pripremljene kotlete stavite na lim za pečenje i stavite u rernu na 20-25 minuta.

Pileći kotleti u rerni sa ananasom.

Sastojci: 800 g pilećeg filea, 2 jaja, pola vekne, 150 g sira, pola konzerve ananasa iz konzerve, 50 ml pavlake, so, 3 kašike. brašno za paniranje, biljno ili puter.

Priprema: pripremiti mleveni pileći file, dodati hleb namočen u mleko, pavlaku, jaja, so, promešati. Ananas narežite na male kockice, sir naribajte. Od mlevenog mesa formirati kotlete, unutra staviti ananas, pohane u brašnu, pržiti sa obe strane dok ne porumene. Kotlete stavite na pleh podmazan biljnim uljem, poprskajte sirupom od ananasa, pospite naribanim sirom, stavite u rernu na 2-5 minuta.

Pileći kotleti u rerni sa ovsenim pahuljicama.

Sastojci: 2 kg mlevene piletine, 2 jaja, 1 glavica luka, 4 čena belog luka, 1 šolja ovsenih pahuljica, origano, bosiljak, pola ljute čili papričice, so, lovorov list.

Priprema: narendati luk, iseckati beli luk, sitno iseckati papriku, sjediniti mleveno meso, herkules, jaja, začinsko bilje, beli luk, biber, so, promešati, ostaviti mleveno meso da se marinira. Namažite lim za pečenje puterom. Formirajte kotlete, pržite na biljnom ulju, stavite u kalup, prelijte sa pola čaše vode, dodajte lovorov list, prekrijte folijom, pecite do kraja.

Pileći kotleti u rerni sa pavlakom.

Sastojci: 500g mlevenog piletine, 2 jaja, 2 kašike. pavlake, 2 kašike. brašno, 1 glavica luka, so, biber.

Priprema: pomešati mleveno meso, dodati jaja, brašno, pavlaku, rendani luk. Zagrijte rernu. Stavite na podmazan pleh, pecite 20 minuta.

Pileći kotleti u rerni mogu poslužiti i kao svečano i svakodnevno jelo. Poslužite ih vruće uz bilo koji prilog i sos po želji.

Pileće meso je odavno uvršteno na listu najlakše svarljivih namirnica, što mu omogućava da se koristi u pripremi dijetalnih i dječjih jela. Još vredniji u ulozi zdrave hrane su prozračni i veoma ukusni pileći kotleti u rerni, čiji recept danas želimo da ponudimo u dve verzije. Takve mesne okruglice su odlična poslastica za bebe od godinu dana, kao i za osobe koje pate od gastrointestinalnih patologija ili se pridržavaju niskokalorične dijete.

Unatoč vrlo niskom kaloričnom sadržaju pilećih kotleta kuhanih u pećnici, koji iznosi 113 kcal na 100 g, ovo jelo je sasvim zadovoljavajuće, jer se lavovski dio potrošnje energije izdvaja za proteine (18 g). Zato mnogi sportaši i samo ljudi koji vode zdrav način života i pridržavaju se pravilne prehrane u većoj mjeri preferiraju pileće meso.

Proteini su podjednako važni i za bebe, čije potrebe za energijom svakodnevno rastu. Djeca jako vole mljevene mesne proizvode i pileće kotlete, pečeni u pećnici bez viška masnoće postat će im omiljena, a ujedno i vrlo korisna poslastica.

Pileći kotleti za decu u rerni

Sastojci

— 0,35 + -
- 1 kom. + -
- 1 gomolj + -
- 0,1 kg + -
- 1 kašika. + -
Mrvice hljeba- 4 supene kašike + -
— 2 prstohvata ili po ukusu + -

Kako kuvati pileće kotlete u rerni

Mnoga deca nikada neće odustati od pire krompira sa kotletima. I danas želimo da ponudimo odličnu opciju za dijetalne ćufte koje se mogu davati deci od jedne godine.

Kotleti pečeni u rerni po ovom receptu su veoma sočni i neverovatno mekani. Vaša djeca će sigurno cijeniti trud svoje majke i za kratko vrijeme će progutati predloženu poslasticu.

Prsa za kotlete treba birati vrlo pažljivo. Pobrinite se da meso ima svjež miris i izgled, a da mu je struktura elastična i kada prstom pritisnete file, formirana rupa se brzo izravnava.
Nakon što ste ubrali optimalni komad piletine, odrežite file od kosti i sameljite u blenderu dok ne postane glatka, a zatim dodajte kiselu pavlaku i ponovo umutite. Kisela pavlaka će učiniti kotlete mekšima i sočnijim.
Praziluk se mora nasjeckati na tanke krugove i također poslati u zdjelu blendera, ponovo sve miješajući.
Krtolu krompira ogulimo i sitno naribamo, a zatim krompir masu stavimo u mleveno meso i ponovo sve umutimo.
Sada gotovu masu za kotlet ostavite da se posoli i umiješa sa jajetom.
Prezle treba samljeti u mlinu za kafu da postanu još sitnije, ali da se ne pretvore u brašno.
Od pileće kompozicije oblikujemo male ovalne kotlete. Kako se masa ne bi lijepila za ruke, možete ih navlažiti hladnom vodom. Gotove ćufte uvaljamo u prezle i slažemo u redove na pleh namazan uljem.
Zagrijemo rernu na 200°C i u nju pošaljemo pleh sa kotletima. Neće vam trebati više od 20 minuta da se ispeku ćufte. Za to vreme možemo skuvati krompir i zgnječiti ga sa mlekom i malo putera.

Ovaj recept je prava osnova za kulinarske ideje.

U mleveno meso dodajte kuvani pirinač (200 g) i dobićete najmekše ćufte.
Rendane tikvice u mlevenom mesu daće kotletima sočnost, lakoću i poseban ukus.
Kuvana šargarepa, krompir, bundeva u takvim kotletima takođe će unijeti raznovrsnost u ishranu vaše bebe.
Ispecite kotlete u ukusnom kremastom sosu (200 g vrhnja + so + 2 kašike brašna) i najdelikatnije dijetalne ćufte postat će najomiljenije jelo vaše djece i ne samo.

Da priredite pravu nevjerovatnu večeru za djecu, pokušajte ukrasiti kotlete pripremljene korak po korak prema ovom receptu u obliku ježeva. Vrlo je jednostavan za napraviti, a oduševljenju djece neće biti granica:

Od miješanog plastičnog mljevenog mesa potrebno je oblikovati sferne kotlete i malo ih naoštriti s jedne strane, formirajući tako njušku budućih ježeva.
Sada kotlet treba pohati i ukrasiti.
Oči i nos se mogu napraviti od bibera u zrnu, ali kao iglice koristimo izlomljene špagete ili vermikele. Potrebno je proizvoljno zabadati tjesteninu "iglicama" i bit će odlična ideja privući djecu na takvo kuhanje.
Ježeve treba peći 20-30 minuta, a na kraju kuhanja na iglice se mogu nanizati kukuruz, masline, grašak i drugi svijetli ježevi temeljci.

Pileći kotleti u rerni

Ove mljevene okruglice već su postale nezaobilazno jelo svakodnevne prehrane. Poslužuju se za ručak, večeru, pa čak i doručak. Veoma je ukusno pecivo "kotlet u testu". Da, i mnogi su već naučili kako kuhati hamburgere kod kuće, koristeći najčešće klasične kotlete za njih. Ali da biste unijeli neke promjene u tradicionalni jelovnik, kako kažu, bez gubitka, korak po korak će vam pomoći recept za lagane pileće kotlete.

Sastojci

Piletina mljevena - ½ kg;
Luk repa - 150 g;
Mrvice bijelog kruha - 100 g;
Mlijeko - 60 g;
Proteini od pilećeg jajeta - 1 kom.;
Sol - 5 g;
Mješavina bibera - ½ kašičice;

Kako kuvati pileće kotlete u rerni

Mrvicu hleba bez kore potopite 10 minuta u jako toplo mleko.
Luk očistimo od ljuske i narežemo na vrlo sitne kockice. Luk je potrebno iseći, a ne preskakati u mašini za mlevenje mesa. Tako možemo napraviti kotlete sočne i veoma mekane.
U zagrejanom tiganju poprskanom uljem ispržite ploške luka do providnosti i ohladite ih.
U mljeveno pile posolite i pobiberite, poprženi luk i krušne mrvice ocijeđene od viška tečnosti. Umesiti homogenu masu i ostaviti.
Sada moramo vrlo pažljivo umutiti bjelanjak do bujne pjene i pažljivo ga uvesti u mljeveno meso.
Nakon što smo ruke namočili u vodi, od pileće mase oblikujemo kotlete srednje veličine i stavljamo ih na pleh obložen pergamentom ili, ako volite da pečete u foliji, stavite ćufte na jednu foliju i dobro zatvorite. na vrhu drugi takav list.
Za pečenje kotleta na 180°C biće potrebno 30-40 minuta. Ako ste odlučili da pečete u foliji, onda 5-10 minuta pre kraja skinite gornji lim da mesne okruglice porumene.

Za raznovrsnost ukusa takvim kotletima, u glavni sastav mljevene piletine mogu se dodati i upletena džigerica ili sjeckane gljive. Prženi luk i šargarepa će dodati ukus vašem jelu. A nadjev od sira pretvorit će obične ćufte u originalne pileće zrazy.

Paradajz sos za pileće kotlete u rerni

A kao opciju, želimo da ponudimo odličan korak po korak recept za paradajz sos u kojem možete dinstati ove fantastično ukusne ćufte.

Sastojci

Luk repa - 1 glavica;
Šargarepa - 1 korenasto povrće;
Ren češnjaka - 3 kom.;
Svježi paradajz - 2 ploda;
Paradajz pasta - 30 g;
nemasna kisela pavlaka - 80 g;
Voda - 1,5 kašike;
Kuhinjska so - 5-7 g;
Crni biber u prahu - ½ kašičice;
Lavrushka - 2 lista;

Kako napraviti paradajz sos za ćufte

Na ulju u šerpi propržiti sitno seckani crni luk dok ne bude providan, a zatim mu dodati šargarepu i nasjeckani na krupnije rende iseckan beli luk.
Dok se pečenje peče, blanširajte paradajz i skinite im kožicu. Pulpu od paradajza sameljite na kriške srednje veličine, dodajte povrću i dinstajte 5 minuta.
Zatim u posudu ubacimo pastu od paradajza i nastavimo dinstati bazu za sos 3 minute.
Zatim dodajte kiselu pavlaku, vodu, so i začine po ukusu. Kuhajte sos 4-5 minuta nakon što proključa i prelijte ga preko kotleta u obliku otpornom na toplotu.

Kotlete pecite u sosu pola sata.

Kuhanje pilećih kotleta u pećnici vlastitim rukama je jednostavno kao i ljuštenje krušaka, glavna stvar je odabrati dobar recept i tada će vaši proizvodi ispasti sočni i vrlo ukusni. Pa, "Vaš kuvar" sigurno zna mnogo o dobrim receptima.

Kako drugačije možete skuhati pileće kotlete

Jela od mlevenog mesa, poput kotleta, pripremaju se širom sveta, ali samo kod nas takvo jelo je dobilo status nacionalnog. Danas će portal "Vaš kuvar" podeliti sa vama iskustvo kuvanja neverovatno ukusnih pilećih kotleta sa raznim dodatnim sastojcima.