Lisnato testo bez kvasca sa kobasicom. Kobasice u lisnatom tijestu - najbolji načini za ukrašavanje i pripremu grickalica


Kalorije: Nije određeno
Vrijeme za pripremu: Nije određeno


Iako nisam pristalica brze hrane, posebno kupovnih kobasica, ponekad zaista poželim nešto ne baš zdravo. A kad su djeca na odmoru kod bake, mogu im dozvoliti da skuvaju tako ukusnu hranu za večeru. Štaviše, kobasice se kuhaju u lisnatom tijestu u pećnici, a recept sa fotografijom pripreme koji nudim je vrlo jednostavan i brz. Moram reći da se i jede odmah, bukvalno nema vremena da se ohladi.
A takve kobasice možete skuhati kao topli zalogaj, tada prilog nije potreban. Samo nasjeckajte, što će se odlično slagati s kobasicama pečenim u tijestu.
Ove kobasice možete ponijeti i sa sobom na posao umjesto sendviča. Čak i kada su hladne, neće biti ništa manje ukusne nego vruće. A ako idete na piknik s društvom, onda je ovo općenito odlična opcija za grickanje u prirodi. U ovom slučaju pokupite svoj omiljeni umak za kobasice u tijestu - majonez, tartar ili neki drugi.
Za pripremu ovako ukusnog jela potrebno je kupiti pakovanje lisnatog tijesta i svježe dobre kobasice. Tijesto može biti lisnato ili kvasno, vi odlučujete koje vam se najviše sviđa, jer za jelo to nije stvar principa.
Za kobasice birajte one u koje možete vjerovati da će biti svježe i kuhane prema odobrenim standardima s mesom i najmanjom količinom konzervansa i aditiva. Sirove kobasice ćemo umotati u tijesto, imat će vremena za kuhanje dok se peku u pećnici. A zajedno s kobasicama u tijesto možete umotati komad tvrdog sira i grančicu zelenila.


Sastojci:

- lisnato tijesto (lisnato) - 250 g,
- kobasice - 8 kom.,
- konzumna pileća jaja - 1 kom.,
- sjemenke susama.

Recept sa fotografijom korak po korak:





Izvadimo lisnato tijesto iz zamrzivača i ostavimo da se odmrzne na sobnoj temperaturi. Potrebno nam je da se lako opustimo, a zatim radimo.
Pospite sto brašnom i na njega stavite testo. Malo ga razvaljajte oklagijom na oko 0,7 mm debljine.
Zatim, oštrim nožem izrežite tijesto na trake debljine 1,5-2 cm.




Otpuštamo kobasice iz folije za pakovanje.
Kobasicu stavljamo na rub trake tijesta i pažljivo je umotamo u tijesto.




U isto vrijeme, svaki sljedeći uvojak testa nalazi malo na prethodnom.




Tepsiju premažite uljem i na nju stavite kobasice u testo.
Premažite ih razmućenim jajetom.










Pečenicu stavljamo u rernu i pečemo proizvode 15 minuta na temperaturi od 220 stepeni.




Prijatno!




Stara Lesya

Kobasice u lisnatom tijestu su dobro rješenje za brzu užinu. Zgodne su za ponijeti na posao ili učenje, užina se priprema brzo, pa će poslastica za doručak biti vrlo prikladna. Kupovno tijesto se češće koristi, ali ga vješti kuhari mogu kuhati po svom omiljenom receptu.

Kako skuhati kobasice u lisnatom tijestu?

Lisnato pecivo sa kobasicama su pite, velike pite ili originalne. Svaka poslastica se priprema bez mnogo muke i gubitka vremena ili novca.

  1. Kobasice pečene u lisnatom tijestu možete kuhati u pećnici ili u mikrovalnoj pećnici. Moguća je opcija pečenja u tiganju i prženja.
  2. Ukusne kobasice u lisnatom tijestu dolaze s raznim dodacima, na primjer, sir, korejska šargarepa, začinjeni umaci.
  3. Predjelo će izgledati ukusno ako prije pečenja površinu namastite žumanjkom i pospite susamom, sjemenkama ili mješavinom mirisnog suvog začinskog bilja.

Kako umotati kobasicu u lisnato tijesto?

Načini umotavanja kobasica u lisnato tijesto su vrlo raznoliki, nema ograničenja za fantazije kuhara. Najlakši način je da preklopite fil u pravougaoni sloj, tako da izgleda kao pita. Ovu verziju puffa prikladno je dopuniti umakom, sirom i ne sočnim povrćem. Kod ove metode dizajna važno je napraviti rezove na površini kako bi slobodna para izašla.

Jednostavan način za pravljenje kobasica od lisnatog tijesta je umotavanje traka u spiralu.


Popularna opcija je grickalica u obliku "pigtaila".


Vrlo lijepa opcija i prikladno proračunsko predjelo za švedski stol - „ruže“.


Kobasice u lisnatom testu u rerni


Najjednostavniji recept su kobasice pečene u rerni. Način kuvanja je brz, pa je predjelo dobro za serviranje za doručak. Po želji možete dodati sos ili začine, sve zavisi od želja onih koji će probati poslasticu. Testo će ispasti pahuljasto i veoma mrvičasto, veoma ukusno jelo dok je vruće.

Sastojci:

  • testo - 250 g;
  • kobasice - 4 kom.;
  • žumance - 1 kom.

Kuvanje

  1. Odmrznite tijesto, razvaljajte po dužini sloja.
  2. Narežite na trakice, svaku kobasicu umotajte u spiralni preklop.
  3. Podmazati kobasice u lisnatom kvascu sa žumancem, peći 35 minuta na 180 stepeni.

Kobasice u lisnatom tijestu u tiganju


Kobasice u lisnatom tijestu bez kvasca pržene u tavi - neobičan recept, ali vrlo ukusan. Bolje je složiti praznine u obliku pita, u fil možete staviti šargarepu u korejskom stilu, ispasti će slana grickalica i vrlo zadovoljavajuća. Možete pržiti na biljnom ulju ili pomiješati sa puterom.

Sastojci:

  • tijesto bez kvasca - 250 g;
  • kobasice - 2 kom.;
  • šargarepa na korejskom - 100 g;
  • ulje za prženje.

Kuvanje

  1. Testo odmrznite, ne pretanko razvaljajte.
  2. Osušite šargarepu iz marinade.
  3. Na radni komad stavite jednu kobasicu i šaku šargarepe.
  4. Pričvrstite ivice.
  5. Pržite na ulju dok ne porumeni.
  6. Položite kobasice u lisnato testo na papirne ubruse da upiju višak ulja.

Kobasice u lisnatom tijestu, recept sa sirom - vrlo popularna opcija za grickanje, zbog odlične kompatibilnosti proizvoda. Bolje je uzeti tvrdi sir sa pikantnim okusom, moguća je varijanta sa sulugunijem, pa će ispasti začinjeno viskozno punjenje sa zanimljivim okusom. Možete ukrasiti od traka u spirali ili u obliku zatvorenih pita.

Sastojci:

  • sir - 50 g;
  • testo - 250 g;
  • kobasice - 2 kom.;
  • jaje - 1 kom.

Kuvanje

  1. Odmrznuto tijesto razvaljati, iseći na trakice.
  2. Umotajte štapić kobasice i sira u tijesto.
  3. Podmažite jajetom, pecite 30 minuta na 190 stepeni.

Kobasice u lisnatom tijestu u ulju


Pržene kobasice u lisnatom tijestu prikladno je poslužiti na ražnjićima u obliku kanapea ili položiti poslasticu u tobogan na jelo. Trebate pržiti prazne komade u tavi sa visokim i debelim zidovima. Za poseban ukus u ulje se baci 1 kašika. l. sjemenke susama, daju zanimljiv ukusan okus gotovoj poslastici.

Sastojci:

  • testo - 250 g;
  • kobasice - 2 kom.;
  • ulje za prženje;
  • susam - 1 kašika. l.

Kuvanje

  1. U odmrznuti i razvaljani sloj umotajte kobasice jednu po jednu.
  2. Izrežite na komade debljine 1 cm.
  3. U vrelo ulje sipajte semenke susama.
  4. Uronite gotove komade u tiganj, pržite sa obe strane do zlatno smeđe boje.
  5. Položite kobasice u lisnatom testu na papirne ubruse da upiju ulje.

Jednostavno i bez muke, kobasice se peku u lisnatom kvascu u rerni u obliku malih „ružica“. Predjelo ispada veoma lepo, ukusno, može se sa sigurnošću poslužiti na švedskom stolu. Poslastica će se svidjeti i djeci, a za dječju proslavu jelo će postati nezaobilazno. Po želji, fil se dopunjava pločama tvrdog sira i posuta susamom.

Sastojci:

  • kvasac testo - 500 g;
  • male kobasice - 200 g;
  • jaje - 1 kom.;
  • susam - 1 kašika. l.

Kuvanje

  1. Razvaljati tijesto, iseći na trake od 1,5-2 cm.
  2. Rasporedite kriške kobasice.
  3. Zarolajte u obliku "puževa".
  4. Podmažite žumancem, pospite susamom.
  5. Pecite kobasice u lisnatom testu 20 minuta na 190 stepeni.

Lisnato tijesto sa kobasicama je brza varijanta grickalice. Poslasticu će cijeniti jeduci koji ne vole slatko, a uz čaj se ovo jelo jede vrlo brzo i sa zadovoljstvom. Možete dodati i tvrdi sir i salamuru, mocarelu ili suluguni. Umak se bira po ukusu, bilo koji kupljeni kečap će odgovarati.

Sastojci:

  • kobasice - 300 g;
  • kvasac testo - 1 kg;
  • sir - 150 g;
  • kečap - 2 kašike. l.

Kuvanje

  1. Narendajte kobasice i sir na krupno rende.
  2. Testo razvaljati, podeliti na 2 sloja.
  3. Podmažite jedan sloj kečapom, rasporedite sloj kobasica, sira, prekrijte drugim slojem.
  4. Podmažite jajetom, napravite ubode na površini.

Kobasice u gotovom lisnatom tijestu su univerzalna poslastica, pite možete dopuniti pire krompirom. Bolje je uzeti testo od kvasca, unapred napraviti fil, bez dodavanja putera i mleka, krompir treba da bude rastresit. Kobasice je potrebno pržiti sa sjeckanim lukom, mogu se proizvoljno rezati ili grubo naribati.

Sastojci:

  • pire krompir - 300 g;
  • kobasice - 150 g;
  • luk - ½ kom.;
  • sjeckani peršun i kopar - 1 šaka;
  • sol;
  • testo - 500 g;
  • jaje - 1 kom.;
  • susam - 1 s. l.;
  • sir - 100 g.

Kuvanje

  1. Narezane kobasice pržene sa lukom.
  2. Prženje spojite sa pire krompirom, sipajte rendani sir, so i začine.
  3. Odmrznuto tijesto razvaljati, iseći na porcije.
  4. Slepe pite, premazati jajetom, posuti susamom.
  5. Peći 25 minuta na 190 stepeni.

Za samo 10 minuta možete kuhati sa kobasicom. Za realizaciju ideje potrebna vam je mikrovalna pećnica. Morate ispeći užinu na snazi ​​od 700 vati. Jelo će ispasti ukusno, ništa gore od pečenog u pećnici, sastav punjenja može se dopuniti tvrdim sirom. Od 250 g tijesta dobijate 4 porcije grickalica.

Brza užina? Birajte kobasice u lisnatom tijestu! Možete uzeti gotove ili napraviti sami - ispada lijepo i ukusno!

Da li želite da obradujete svoju porodicu u nedelju ujutro? Probudite ih aromom svježih peciva. Sigurna sam da niko neće odbiti hrskavu francusku pitu u kojoj se krije vaša omiljena kobasica sa pečurkama i pikantnim sosom. Još jedan plus takvog doručka kao što su kobasice sa gljivama u lisnatom tijestu, priprema se brzo i jednostavno, ako ne zaboravite kupiti gotovo lisnato tijesto bez kvasca u trgovini ili pekari i napraviti umak i punjenje od gljiva unaprijed.

  • Gotovo lisnato tijesto;
  • tanke kobasice;
  • svježe gljive;
  • luk;
  • majoneza;
  • kečap;
  • suhi granulirani bijeli luk;
  • kokošja jaja;
  • susam;
  • biljno ulje;
  • biber i sol po ukusu.

Tanke kobasice pre svega skuvati, moraju se ohladiti pre nego što ih umotamo u testo. Pošto su "Berlinkovi" prilično dugački, prepolovio sam ih. Ali za ovo jelo možete koristiti svoju omiljenu vrstu kobasica.

Dok se kobasice hlade, pobrinemo se za fil od gljiva za naše pite. Prvo morate narezati luk na kockice i pržiti ga na biljnom ulju do zlatno smeđe boje.

Svježe šampinjone ili bukovače oguliti i isjeći na male komadiće, dodati luku i pržiti dok gljive ne budu gotove. Posolite i pobiberite fil od gljiva po želji i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Za sos uzmite u jednakim razmerama majonez i kečap, začinite solju i biberom. Za pikantnost i ukus dodajte malo suhog granuliranog bijelog luka. Sve dobro promiješajte i ostavite da se sos prokuha kako bi bijeli luk nabubrio i počeo dijeliti svoja svojstva.

Odmotajte lisnato testo i isecite na male kvadrate. Na jednoj strani napravite zareze oštrim nožem.

Drugi dio radnog komada obilno premažite sosom.

Na dio kvadrata premazan sosom u ravnomjernom sloju rasporedite fil od luka i šampinjona.

Na pečurke stavite kuvanu kobasicu.

Formirajte pravougaonu pitu i stisnite rubove.

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i stavite pripremljene proizvode na nekoj udaljenosti jedan od drugog. Umutite sirovo jaje i premažite pufove.

Da bi vaše pite imale atraktivan i ukusan izgled, prije pečenja pospite torte susamom.

Zagrijte rernu na 200 stepeni i pošaljite kobasice u testo u rernu. Nakon 10 minuta, kada tijesto počne intenzivno da se ljušti i diže, smanjite temperaturu na 180 stepeni i pecite proizvode do kuvanja. Obično mi treba oko 30 minuta da ispečem kobasice u testu. Poslužite vruće kobasice umotane u lisnato tijesto.

Recept 2: kobasice u lisnatom testu pečene u rerni

Kobasice u lisnatom tijestu - recept s kojim se može nositi i najpočetniji kuhar. Lako se izvodi, a rezultat je uvijek fantastičan. Danas odbijamo tijesto od kvasca, čime se oslobađamo dugog miješenja. Koristimo gotov kupljeni ili prethodno kuhan poluproizvod, narežemo ga na trakice i brzo zamotamo kobasice. Ovo elementarno jelo je dobra alternativa sendvičima, idealno za piknik u prirodi ili za običnu porodičnu čajanku.

  • kobasice - 10 kom.;
  • lisnato tijesto (bez kvasca) - 400-500 g;
  • jaje - 1 kom.

Lisnato testo prethodno odmrznite. Bolje je to učiniti navečer, prebacujući poluproizvod iz zamrzivača na policu hladnjaka. Ovim načinom odmrzavanja tijesto će postati što podatnije i "poslušnije" u radu. Razvaljamo pravougaoni sloj debljine 2-3 mm i narežemo na trake širine 2-2,5 cm.

Sirove kobasice izvadimo iz ljuske i svaku omotamo lisnatim tijestom. Ako vam dužina trake ne dopušta da u potpunosti zamotate proizvod od kobasica, uzmite drugu traku i jednostavno ih "zalijepite" zajedno.

Naše prazne komade širimo na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Držimo razmak između kobasica, jer će tijesto malo "narasti" tokom pečenja.

Sirovo jaje umutite viljuškom, kombinujući žumance i proteine. Koristeći silikonsku četku, podmazujemo vrh svake praznine tako da gotovi proizvodi dobiju ukusnu rumenu koru.

Kobasice u lisnatom tijestu šaljemo u zagrijanu pećnicu. Pečemo svega 15-20 minuta na 180 stepeni. Čim tijesto porumeni, možete izvaditi lim za pečenje.

Ohladite kobasice u lisnatom testu dok se ne zagreju. Poslužite kao dodatak prvim jelima bez mesa ili jednostavno organizirajte obilan zalogaj uz šoljicu čaja. Bilo bi prikladno dopuniti peciva začinskim biljem ili svježim povrćem.

Kobasice u lisnatom tijestu u pećnici su potpuno spremne! Prijatno!

Recept 3, korak po korak: kobasice u lisnatom tijestu sa sirom

  • 500 grama tijesta bez kvasca;
  • 200 grama sira;
  • 10 grama mliječnih kobasica;
  • 60 grama putera;
  • opciono - krastavac.

Pospite radnu površinu sa malo brašna. Uzmite list tijesta i razvaljajte ga, a zatim ga narežite na trake debljine oko četiri centimetra.

Sada pripremite kobasice. Uklonite zarobljeništvo ili kožu s njih, nije potrebno kuhati. Ako su debeli, možete ih prepoloviti po dužini. To možete učiniti i da uštedite novac. Ali možete ga ostaviti cijelog.

Sir također treba narezati na trakice, tako da ih možete umotati.

Sada uzmite kobasicu, pomiješajte je sa sirom, po želji možete dodati i krastavac.

Uzmite traku tijesta i počnite umotavati kobasicu sa sirom i krastavcem. Učinite to sa svim dostupnim proizvodima.

Sada treba uzeti pleh i namazati ga puterom. Možete ga obložiti i pek papirom. Rasporedite kobasice. Zagrijte rernu na 180 stepeni. Stavite u lim za pečenje i pecite kobasice u testu oko 20 minuta.

To je to, kobasice su spremne. Poslužite ih tople ili tople uz čaj. Prijatno!

Recept 4: kako lijepo skuhati kobasice u lisnatom tijestu

  • 0,5 kg kupljenog lisnatog tijesta bez kvasca;
  • 6 kobasica;
  • 1 jaje;
  • sol, biber po ukusu (oko 0,5 kašičice).

Gotovo lisnato tijesto iz trgovine treba potpuno odmrznuti. U tom slučaju nije preporučljivo koristiti mikrovalnu pećnicu ili druge mogućnosti odmrzavanja, već jednostavno ostavite raspakovano tijesto na toplom mjestu 30-40 minuta. Ako tijesto ne dosegne sobnu temperaturu, cvjetovi iz njega mogu popucati i jelo će ispasti ne tako lijepo. Kada se tijesto odmrzne, uključite rernu da se zagrije na 200 stepeni, nakon što iz nje izvadite veliki pleh. Sada možete početi kuhati kobasice u tijestu.

Dakle, za svaki slučaj, da se tijesto ne zalijepi, lagano pospite našu radnu površinu brašnom. Tijesto raširimo i malo ga razvaljamo, a da ne narušimo njegov pravougaoni oblik. Isecite nožem na 6 delova. Očistimo kobasice od filma i stavimo ih na komade tijesta koji su im dodijeljeni.

Zarolajte tijesto i prstima stegnite rubove. Kupovno tijesto je obično vrlo poslušno i nemojte se bojati da nećete moći s njim raditi.

Uzimamo svaku kobasicu u ruku i pravimo uredne rezove na svakih 1,5 cm.Rezi treba da budu duboki, ali se trudite da kobasicu ne isečete do kraja. Kobasice uvaljamo u tijesto sa rezovima prema van i pažljivo zaštipamo rubove kako se kobasice ne bi okrenule u pećnici.

Tem za pečenje obložite papirom za pečenje ili malo pospite brašnom. Na njega rasporedimo kobasice u tijesto. Razbijte jaje u činiju, malo umutite viljuškom, kao omlet. Naše prelijepe cvjetove od kobasica u tijestu premažemo jajetom.

Šaljemo u zagrejanu rernu na 20 minuta.

To je sve! Prekrasne kobasice u tijestu su spremne! Ja, nažalost, nisam imao vremena da ih rasporedim i lijepo ukrasim, jer su moji ukućani bili jako gladni. Ali od takvih kobasica u tijestu sasvim je moguće formirati prekrasne cvjetove. Kao ukras možete koristiti perje zelenog luka za stabljike, kuhana prepelica jaja za jezgru cvijeta, spanać ili peršun za listove. Ako imate bilo kakve ideje, podijelite ih u komentarima. I Bon Appetit!

Recept 5: kobasice u lisnatom kvascu (korak po korak)

Odlična opcija za užinu za školarca ili studenta su kobasice u lisnatom kvasnom tijestu u pećnici. Recept sa fotografijom će vam reći korak po korak o svim fazama pripreme ovog naizgled složenog tijesta. Kobasice su veoma ukusne - testo sa više slojeva, mrvičasto, mirisno. A u isto vrijeme, zahvaljujući pečenju u pećnici, a ne prženju na ulju u tavi, ove kobasice nisu toliko štetne.

  • Kefir - 150 ml
  • Pšenično brašno - 350 g
  • Pileće jaje - 1 kom.
  • Svježi kvasac - 15 g (ili suha 1 žličica s toboganom)
  • Sol - ½ kašičice
  • Šećer - 1 kašičica
  • Margarin - 150 g
  • Kremaste kobasice - 12 kom.

U topli kefir pomiješajte sol, šećer i otopite svježi ili suvi kvasac. Ako je vaš kvasac suh, zamijenite 15 g mokrog 1 žličicom. sa stakalcem suvog (oko 5 g). Tu dodajte jaje i 50 g toplog margarina.

Postepeno dodavajući prosejano brašno, postepeno ga kuhinjskom pjenjačom umiješajte u tijesto. Zatim ga stavite na pobrašnjen sto i mesite mekano testo dok ne počne da vam se skida sa ruku. Pokrijte ga kuhinjskom krpom i ostavite da odstoji oko 60 minuta. Za to vreme testo treba da naraste najmanje dva puta.

Dignuto testo razvaljajte, puštajući vazduh, i razvaljajte ga u pravougaonik ili oval debljine 1 cm. Na pola stavite tanke kriške iseckanog margarina (neotopljenog).

Pokrijte drugom polovinom tijesta.

Ponovo narežite ploče margarina na pola sloja tijesta.

Pokrijte drugom polovinom tijesta. Ponovite isti postupak, malo razvucite tijesto oklagijom ako je već postalo malo.

Testo sa kvascem narežite na uzdužne trake prema broju kobasica. Zamotajte kobasicu trakom, stisnite rubove.

Tako uradite sa svakom kobasicom i ostavite ih 15-ak minuta da se malo dignu. Ništa ne treba podmazati.

Stavite pleh sa kobasicama u rernu zagrejanu na 190-200 stepeni i pecite 25-30 minuta dok ne porumene.

Hrskavo lisnato tijesto i sočna topla kobasica iznutra - ovo je ono čime možete započeti predivan dan.

Recept 6, jednostavan: kobasice sa krompirom u gotovom testu

  • gotovo lisnato testo 1 kom
  • kobasice 500 gr
  • pire krompir 500 gr
  • tvrdi sir 100 g
  • sir (opciono) 50-100 g
  • biljno ulje 2 kašike.

Odmrznite lisnato testo na sobnoj temperaturi. Pripremite pire krompir, začinite biljnim uljem i umiješajte naribani sir.

Kobasice prepolovite po dužini, sir narendajte na sitno. Stol posuti brašnom, razvaljati testo i iseći na pravougaonike, sa jedne strane napraviti male rezove.

Na svaki pravougaonik staviti krompir, na vrh kobasicu, posuti sirom.Dobro pritisnuti ivice.

Pleh obložite papirom za pečenje, stavite u zagrejanu rernu i pecite na temperaturi od 200-220 stepeni 20-30 minuta (u vođenju rerne).

Recept 7: kako napraviti kobasice od lisnatog tijesta (sa fotografijom)

Lisnato testo sa kobasicama vole mnogi. Ovo je ukusna i zadovoljavajuća opcija i za ispijanje čaja i za užinu. Zgodne su za ponijeti sa sobom na piknik ili samo na put. U slučaju gostiju na kućnom pragu, kobasice pečene u lisnatom testu je također odlična opcija. Za kuhanje možete koristiti domaće lisnato tijesto ili ga kupiti u trgovini, što će uštedjeti puno vremena! A ako ih zamotate na neobičan način, tada će obične kobasice pečene u tijestu izgledati mnogo ukusnije i ukusnije!

  • 400 g lisnatog kvasca;
  • 350 g kobasica;
  • 1 jaje;
  • 1-2 kašike. l. bijeli susam;
  • 1-2 kašike. l. brašno (za rad sa tijestom, po želji)

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Pleh obložiti papirom za pečenje, staviti "slatkiše". Premažite ih razmućenim jajetom i pospite susamom.

Recept 8: pletene kobasice u lisnatom testu bez kvasca

  • 1 pakovanje lisnatog testa
  • kobasice
  • 1 jaje

Kobasice prerežite po dužini na dva dijela.

Testo odmrznite, razvaljajte i isecite na trake bez rezanja do ivice. Bolje je sve raditi odjednom na pergament papiru, tako da će biti zgodnije prebaciti u lim za pečenje.

Isprepletajte kobasice trakama od tijesta.

Umutite jaje i namastite "prostirku".

Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 20-25 minuta. Prijatno!

Mnogi od nas vole rolnice sa kobasicama. Ovo je prilično popularna brza hrana koja se može kupiti u bilo kojoj trgovini i na specijaliziranim prodajnim mjestima. Ali njihovi proizvođači ne stavljaju uvijek visokokvalitetne kobasice unutra, pa će one koje sami kuhate biti najbolje. Za takvo jelo odaberite svoje omiljene, kvalitetne kobasice kako se ne bi raspale tijekom kuhanja, a okus gotovog jela ispunit će sva vaša očekivanja.

S pojavom tehnologije u našim životima, kuhanje je postalo mnogo lakše i zanimljivije. Sada ću vam reći kako skuhati takvo jelo u sporom štednjaku. Vaš zadatak će biti samo da formirate i stavite poluproizvod u njegovu posudu, a tehnika će sve učiniti sama.

Kobasice u lisnatom tijestu u spori šporetu

Kuhinjski aparati i pribor: multivarka, oklagija.

Sastojci

Odabir pravih sastojaka

  • Kobasice u tijestu u pećnici mogu se napraviti u bilo kojem lisnatom kvascu ili bez kvasca. Možete ga napraviti sami ili kupiti u trgovini.
  • Možete uzeti i kobasice po vašem ukusu. Preporučujem da odaberete bolje kako se jeftine ne bi raširile tokom pečenja.
  • Obavezno koristite jaje ili bilo koje ulje za podmazivanje površine obratka. Tako će gotovo jelo imati ukusnu rumenu koricu.

Korak po korak recept

video recept

U ovom kratkom videu možete pogledati cijeli proces pravljenja domaćih kolača. Naučićete kako da napravite trakice, kako da umotate kobasicu u lisnato testo i šta se dešava kada je potpuno pečena.

A evo i klasičnog recepta za pravljenje kobasica u tijestu od gotovog ili domaćeg lisnatog tijesta. Sada ćemo ih peći u klasičnoj rerni. Oni kuvari koji imaju vremena mogu sve sami da skuvaju kod kuće. Usput, na ovoj stranici možete pronaći dobre recepte za tijesto, ili možete uzeti bilo koji koji se prodaje u trgovini.

Vrlo popularno za takvo jelo je kvasac ili lisnato tijesto bez kvasca, koje se prodaje smrznuto u slojevima. Zgodno ga je uvijek imati u zamrzivaču i koristiti po potrebi. Ako iznenada gosti odluče doći bez poziva, možete odmrznuti sloj, to će potrajati 5 minuta, i skuhati ukusno jelo.

Takvo jelo će biti odlična poslastica koja se može jesti uz bilo koju hranu ili poslužiti uz čaj. A ako još imate parče sira, dodajte ga u kobasice - dobijate samo božanstvenu kreaciju sa prijatnim i omiljenim toffeem od sira.

Kobasice u lisnatom testu sa sirom

Vrijeme za pripremu: 25 minuta.
Kalorije: 348 kcal na 100 g proizvoda.
Porcije: 9.
Kuhinjski aparati i pribor: pećnica, lim za pečenje.

Sastojci

Korak po korak recept


  • Okus gotovog jela direktno će ovisiti o ukusu kobasica, pa s odgovornošću preuzmite njihovu kupovinu.
  • Možete koristiti bilo koji tvrdi sir po želji.
  • Odozgo obavezno namastite blanke biljnim uljem ili razmućenim jajetom.
  • Gotova, topla peciva možete podmazati otopljenim puterom da dobijete ukusnu i mirisnu koricu.
  • Možete uključiti pećnicu prije nego počnete oblikovati blanke. Vrijeme pečenja ovisi o vašoj pećnici. Nakon 15 minuta možete provjeriti da li su peciva gotovo.
  • Kobasice u lisnatom tijestu možete kuhati i u tiganju. Da biste to učinili, namažite ga uljem i pržite obradne komade sa svih strana, pokrivajući poklopcem.

video recept

Za mnoge ljude bolje je pogledati jednom, posmatrati proces, nego pročitati nekoliko puta. Ako i dalje imate pitanja kako napraviti takve kobasice od lisnatog tijesta, možete pogledati kratak video u kojem ćete pronaći odgovore na njih.

Ako želite da iznenadite svoju porodicu ili prijatelje i poslužite najpoznatije jelo na neobičan način, možete skuhati pitu sa kobasicama. Formiranje je vrlo jednostavno, ovaj proces možete pogledati u videu koji vam ostavljam u nastavku.

Pita od lisnatog testa sa kobasicama

Vrijeme za pripremu: 25 minuta.
Porcije: 10.
Kalorije: 337 kcal na 100 g proizvoda.
Kuhinjski aparati i pribor: pećnica, oklagija, lim za pečenje.

Sastojci

Korak po korak recept


video recept

A evo i videa koji sam obećao, u kojem možete vizualno vidjeti proces pletenja pite. Postoji nekoliko opcija za lijepo posluživanje takvog jela, ali ova opcija je jedna od najjednostavnijih.

Opcije feeda

  • Poslužite odmah toplo uz čaj ili bilo koje drugo omiljeno piće.
  • Ovo jelo će biti odlična užina tokom dana.
  • Gotov, još vruć kolač možete namazati puterom i posuti sitno sjeckanim začinskim biljem. Poslužite narezano na porcije.
  • Možete mu ponuditi bilo koji sos, majonez ili kečap.

opcije kuvanja

  • Tako smo naučili mogućnosti kuhanja kobasica u tijestu. Čini se da je tako pristupačan i jednostavan proizvod, ali možete ga kuhati na različite načine. Pogledajte ovu ideju za kreaciju. Ovo jelo je također prilično jednostavno i originalno. Djeca su njegovi veliki obožavatelji, a majke biraju takvo jelo zbog nižeg sadržaja kalorija.
  • Nemojte se bojati eksperimentirati i koristiti recept. Ovo je divan analog kobasica u tijestu, kada u kući nema ni tijesta ni pita kruha.
  • Pošto smo se dotakli teme lavaša, želeo bih da kažem da je ovaj tanki jermenski somun veoma svestran. Od njega možete kuhati ogromnu raznolikost jela. Šta vredi. Ne želite se uvijek petljati s tijestom, a kupovina iz trgovine nije ekonomična, ali pita kruh će biti odlična zamjena, a cijeli proces kuhanja će vam biti jeftiniji i u novcu i po vremenu.
  • Od njega možete praviti i kiflice sa raznim nadjevima. Odnesi u svoju kasicu. Takvo predjelo će prvo nestati sa vašeg svečanog i običnog stola. Takođe ispada veoma ukusno i oduševljava svakog ko ga proba.

Dragi čitatelji, nadam se da sam vam danas bio koristan, a mirisne kobasice u tijestu već se spremaju u vašoj kuhinji. Možda u procesu imate bilo kakvih pitanja ili dodataka receptu - sve možete napisati u komentarima, svakako ću provjeriti. A sada vam zelim uspeh i dobar tek.

Da podijelite sa prijateljima:
Slični postovi