Salata jabuka luk štapići od rakova. Salata sa štapićima rakova, jajetom i jabukom

Kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: Nije navedeno

Često se dešava da poželite da skuvate nešto što izgleda novo, ali u isto vreme... redovni proizvodi. I razbijate glavu, tražite recepte, a kao rezultat, ono što završi na stolu je godinama provjereno jelo od kojeg su već svi umorni. Ovom prilikom želim vam savjetovati da pripremite vrlo ukusnu salatu od rakova sa jabukama, recept za koju ćete pronaći u nastavku. Biće to odlična alternativa. Posebno je važno napomenuti da salata ispada nježna, jer pored toga meso rakova, dodajemo tome kuvana jaja I tvrdi sir, u isto vrijeme, jabuke dodaju pikantnost, a bijeli luk daje oštrinu. Kao preljev za salatu stavljamo sos poput majoneze, možete ga kupiti gotovog, ili je još lakše napraviti sami od jaja, senfa, limunovog soka i maslinovo ulje.
Općenito, takvo predjelo je jednostavno nezamjenjivo na prazničnom stolu, posebno uz razna hladna jela. jela od mesa, jer je lakši i manje kalorijski od mesa. I ako planirate da kuvate romantična večera, To najbolje jelo i ne može se naći, jer su morski plodovi uključeni u njegov sastav dobri afrodizijaci.
Još jedna mala napomena o sastojcima, iz vlastitog iskustva: najbolje je kupiti slatke i kisele sorte jabuka za salatu, na primjer „Golden“, kako bi dobila posebnu aromu i ukus. Ali bilo bi dobro uzeti tvrdi sir jarkog okusa orašastih plodova, kao što je Edamer, tada će se savršeno uskladiti sa blagog ukusa plodovi mora i opor ukus beli luk
Ovo jelo se može predstaviti u pojedinačnim porcioniranim činijama ili poslužiti u velikoj zdjeli za salatu.
Recept je za 4 porcije.



Sastojci:

- štapići rakova - 200 g,
- tvrdi sir - 100 g,
- majonez sos - 150 g,
- svježi bijeli luk- 2 kriške,
- zreo mirisna jabuka- 1 kom.,
- kokošja jaja blagovaonice - 3 kom.,
- so, začini.

Recept sa fotografijama korak po korak:

Skinite plastičnu foliju sa štapića i prerežite ih po dužini. Zatim ih narežite na kockice veličine oko 1-1,5 cm.




Tvrdi sir narežemo na iste kockice kao štapići.

Operite jabuku u tekućoj vodi, prepolovite je i izrežite kutiju sa sjemenkama. Zatim narežite jabuku na kockice, isto kao štapiće i sir.

Tvrdo kuvana pileća jaja kuvajte 8-10 minuta. Bays hladnom vodom, da se brže ohladi i lakše guli. Zatim koristeći krupno rende iseckati jaja.






Sve stavite u zdjelu za salatu i iscijedite režnjeve bijelog luka kroz presu.

Pospite začinima i začinite sosom od majoneze.




Savjetujem vam i da saznate kako ga pripremiti, koji se može poslužiti i za bilo kojim stolom, kako radnim danima tako i praznicima. Bon appetit!




Starinskaya Lesya

U potrazi za elegantnom figurom, spremni smo na svaku žrtvu. Mnogi ljudi koji izgube težinu iscrpljuju svoje tijelo strogim dijetama. Odakle snaga i energija za borbu tanak struk dalje? Pozivamo vas da otkrijete novo jelo - salatu sa štapići od rakova i jabuku. Nevjerovatna kombinacija– štapići rakova i jabuka, zar ne? Ali kako ukusno!
Salata sadrži sastojke koji su apsolutno bezopasni za vašu figuru. Osim toga, ovo jelo se nevjerovatno lako priprema, a okus nije samo neobičan, već čaroban. Možda uopće ne gubite na težini, već tražite recept za laganu salatu za sebe i svoje najmilije. svečani sto ili samo za veceru. U ovom slučaju, na pravom ste mjestu! U ovom članku ćete pronaći recept za salatu sa štapićima od rakova i jabukom.

Sastojci

Budite sigurni, većinu sastojaka potrebnih za ovu užinu možete pronaći u svom frižideru.

• Pileća jaja (dva ili tri komada);
• Štapići od rakova (jedno pakovanje, u prosjeku, 5 - 6 štapića);
• Jedna jabuka srednje veličine;
• Malo sira za dekoraciju;
• Majonez kao preljev (prema individualnim željama).

Kako napraviti salatu od štapića rakova i jabuke

Spremite se za otkrivanje korak po korak recept salata od rakova sa fotografijom. Ovo jelo može napraviti svaka domaćica.

1. Prije svega, počnite kuhati jaja. IN ovaj recept predstavljaju najveću poteškoću. Budite sigurni, svako se može nositi s ovom složenošću. Kada se jaja konačno ohlade, ogulite ih.

1. Sada dolazi zabavni dio: odvojite bjelanjak i žumanca.

1. Bjelanjke sameljite na rendgenu, a žumanca za sada ostavite sa strane. Za šta? Za sada mala tajna.

1. Rakovine štapiće sitno nasjeckajte nožem. Najbolje je to raditi na rende.

1. Jabuku takođe narendajte, uklanjajući koru. Treba izabrati najmekšu i najslađu jabuku. Ne morate skidati koru od jabuke ako ste sigurni da neće štetiti okusu.

1. Narendajte sir.

1. A sada su na redu žumanca. Izrendajte žumanca preko čistine. Kao što ste već shvatili, hrana se polaže u zdjelu za salatu u slojevima: bjelanjci - štapići od rakova - jabuka - sir - žumance. Naravno, treba dodati majonez da se svi sastojci sjedine. Neki ljudi također pokušavaju dodati luk u salatu i koristiti ulje umjesto dresinga.

Napomena! U prvoj fazi možete dodati majonez tako što ćete ga umiješati sa žumancem.

Delikatna salata od rakova sa jabukom je spremna! Možete ga ukrasiti sitno sjeckanim začinskim biljem. Također možete eksperimentirati s jabukom za dekoraciju.

Video recept za salatu od rakova sa jabukom

Iskoristite i video recept za pripremu salate sa štapićima rakova i jabukom.

Salata sa rakovim štapićima i jabukama čest je gost na stolu. Sastojci su mu jednostavni, priprema je jednostavna, ukus je prilično prefinjen i lako se probavlja.

i jabuku

Sastojci:

1. Rakovi štapići - 1 kom.
2. Pirinač - 1 čaša.
3. Jabuka - jedna velika sočna slatko-kisela.
4. Jaje - 2 komada.
5. Kiseli krastavci - 2 komada.
6. Kukuruz - 1 konzerva.
7. Majonez - 6 kašika (bilo koje).
8. Pavlaka 20% - 2 kašike.
9. Zeleni luk - hrpa.
10. Sol.
11. Šećer.

Priprema:

1. Jabuku oguliti, iseći na sitne trakice, posoliti i ostaviti da odstoji pola sata. Ocijedite otpušteni sok. Koristite prilikom kuvanja pirinča.
2. Pirinač skuvajte dok ne skuva, a pred kraj kuvanja dodajte sok od jabuke i šećer. Bolje je uzimati tako da se kuva dok ne postane gusta kaša.
3. Kisele krastavce narežite na trakice.
4. Sitno nasjeckajte zeleni luk i izgnječite sa solju.

spoj:

1. U dublju posudu stavite kuvani pirinač, pomešajte ga sa krastavcima i kukuruzom, sve dobro promešajte.
2. Pažljivo pomiješajte štapiće od rakova, jabuku, jaja sa sastojcima pripremljenim u posudi.
3. Prelijte mešavinom majoneza i pavlake.
4. Pospite lukom i žumancem.

Ova salata sa štapićima rakova i kukuruzom, jabukom i kiselim krastavcima, zeleni luk u sosu od pavlake i majoneze najbolje je poslužiti na sobnoj temperaturi.

Salata sa štapićima rakova, jabukom i sirom

Sastojci:

• Rakovi štapići - jedno pakovanje.
• Krasnodarski pirinač - jedna čaša.
• Jabuke - dvije sočne i slatke.
• Jaje - 2 komada.
• Kiseli krastavci - 2 komada.
• Svježi krastavac - 1 komad.
• Kukuruz - jedna konzerva.
• Sir "Ruski" - 150 grama.
• Maslac - 100 grama.
• Sol.
• Šećer.

Priprema:

1. Jabuke oguliti, iseći na sitne trakice, posoliti i ostaviti pola sata. Ocijedite otpušteni sok. Koristite prilikom kuvanja pirinča.
2. Pirinač skuvajte dok ne skuva, a pred kraj kuvanja dodajte sok od jabuke i šećer. Kuvajte dok ne postane gusta kaša.
3. Čvrsto skuvati jaja. Cool. Jasno. Odvojite belanca i sitno iseckajte. Žumance narendajte i ostavite za ukrašavanje.
4. Odmrznite rakove štapiće. Narežite na male kockice.
5. Ukiseljene i svježe krastavce narežite na trakice i promiješajte.
6. Narendajte sir.
7. Smrznuti puter narendajte.

spoj:

1. U dublju posudu stavite kuvani pirinač, pomešajte ga sa kukuruzom i dobro promešajte.
2. U posudu za salatu naizmjenično stavite sloj smjese, štapiće rakova, jaje, jabuku, krastavce.
3. Svaki sloj poprskajte puterom i sirom, malo majoneza i pavlake.
4. Gotovu salatu prelijte mješavinom majoneza i pavlake. Pospite žumancem.

Salatu poslužite ohlađenu. Kuvajte pre serviranja.

Sastojci za salatu od rakova

Od čega se pravi ova salata? Rakovi štapići, jabuka, jaja su glavni sastojci. U laganim zalogajima ove vrste osnova je uvijek ili pirinač ili kuvani krompir. I kukuruz i zeleni grašak. Kiselo i svježi krastavci ističu ukus, jabuka i kruška dodaju pikantnost. Sir daje oštrinu i izglađuje hrapavost organoleptike. Svježe mljeveni crni biber možete dodati u sos od pavlake i majoneze, zeleni luk, đumbir, korijander.

Pre svega, treba da skuvate jaja. Stavite ih u manji lonac i sipajte hladnom vodom. Stavite na vatru i ne zaboravite malo posoliti (da ne bi došlo do pucanja ljuske). Pustite da voda proključa i kuvajte 7 minuta. Zatim pustite da se jaja potpuno ohlade.

Sada dođi do kukuruza. Stavite ga u cjedilo i ostavite da se tekućina ocijedi.

Sljedeća linija štapića od rakova. Neotpakovane štapiće narežite na tanke kriške (možete ih trljati, tako će salata imati homogeniju masu).

Ostaje samo da ga dodate u majonez. Njegov sadržaj masti ovdje igra važnu ulogu. Majonez je obično masniji i slaniji. Stoga može ugušiti prirodne okuse sastojaka vaše salate. Istovremeno, majonez sa manjim udjelom masti i (u skladu s tim) manjim udjelom soli, naprotiv, će naglasiti posebnosti okusa.

To je to. Nova salata od rakova je spremna. Stavite u zdjelu za serviranje i poslužite. Ako želite da svoju salatu učinite pikantnijom, onda je možete sigurno koristiti umjesto obične sirove šargarepe Korejski, koji će začiniti vašu salatu.

Ako tokom kuhanja otkrijete da šargarepa nije dovoljno sočna, zamijenite je tikvom, salata će od toga samo imati koristi.

Dodani beli luk će pojačati pikantnost, ali ne dodajte više od 1 češanj koji prvo naribajte na sitno. Za ravnomjernu raspodjelu bijeli luk promiješajte sa majonezom, a zatim dodajte u salatu.

Ako je jabuka slatko-kisela, možete je poprskati sokom od limuna ili limete. Iscijedite višak soka; salata je već dovoljno vlažna.

Bon appetit! Ne plašite se isprobati nove stvari i poboljšati ono što već znate!

Sastojci:

• štapići rakova – 240 g
• jabuke – 2 kom.
• kukuruz – 200 g
• jaja – 4 kom.
• peršun – 30 g
• lagani majonez - 2 kašike. kašike
• pavlaka – 2 kašike. kašike

Jaja skuvajte u kesici, odnosno da žumanca ostane mekano. Ovo će učiniti salatu još mekšom. Zatim ih narendajte tri. Štapiće rakova sitno nasjeckajte i pržite nekoliko minuta dok ne porumene. Oguljene jabuke narežite na kockice. Pomiješajte sve sastojke sa kukuruzom iz konzerve i začinite sosom. Za pripremu pomiješajte kiselu pavlaku sa majonezom. Ukrasite zvijezdicom koju pravimo od štapića isječenih po dužini. Sa strane stavite zelje.

Salata od rakova sa jabukama i paradajzom

Sastojci:

• paradajz – 2 kom.
• meso rakova – 200 g
• zeleni grašak - 3-4 kašike. kašike
• zelena jabuka – 1 kom.
• crni luk – 1 kom.
• majoneza

Narežite paradajz, luk i jabuke na sitne kockice. Pola paradajza ostaviti za dekoraciju. Pomiješajte meso rakova, grašak, jabuku, luk i paradajz, začinite majonezom. U sredinu stavite kašiku graška i napravite cvijet od kriški paradajza.

Sastojci:

• meso rakova – 300 g
• Kineski kupus – 200 g
• jabuke – 2 kom.
• zeleni luk - 3-4 pera
• biber – 1 kom.
• jabukovo sirće – 2 kašičice
• sol - prstohvat
• sok od limuna – 10 ml
• maslinovo ulje – 3 kašike. kašike
• beli luk – 2-4 čena

U blenderu umutite jednu jabuku zajedno sa belim lukom, sok od limuna, sirće i so. Nožem isjeckajte meso rakova, drugu jabuku i zeleni luk. Shred Kineski kupus, na vrh stavite jabuku, luk i meso rakova, pomiješajte sa dobivenim pireom i prelijte maslinovim uljem.

Salata od rakova sa pirinčem i jabukama

Sastojci:

• pirinač – 100 g
• sirće - 2 kašike. kašike
• šećer i sol - 1 kašičica. kašika
• štapići od rakova – 300 g
• kukuruz i grašak – 100 g
• jabuka – 1 kom.
• jaja – 3 kom.

Skuvati pirinač kao za suši. Da biste to učinili, prvo ga kuhajte visoka vatra, zatim još 10 minuta na niskoj razini. Zatim prelijte sosom od sirćeta uz dodatak šećera i soli. Sitno nasjeckajte jaja, štapiće rakova i jabuku. Dodaj grašak iz konzerve i kukuruz, salatu preliti majonezom.

Salata od rakova sa topljenim sirom i jabukom

Sastojci:

• topljeni sir – 2 kom.
• štapići rakova – 200 g
• puter – 50 g
• beli luk – 2 čena
• jabuka – 1 kom.
• jaja - 4 kom.
• sol - prstohvat
• majoneza

Posebno izrendati sve proizvode, ne miješati bjelanjke sa žumancima. Na posudu stavite bjelanjke kao prvi sloj, zatim napravite mrežicu od majoneze i stavite štapiće od rakova, jabuke i topljeni sir, pa prelijte majonezom sa seckanim belim lukom. Zatim dodajte puter i žumanca. Gotova salata ukrasite tankom mrežicom majoneza.

Sastojci:

• crni luk – 1 kom.
• kiseli krastavci – 2 kom.
• štapići rakova – 200 g
• jaja – 2 kom.
• jabuke – 2 kom.
• zelje – 1 grozd
• majonez - 3 kašike. kašike

Nasjeckajte zelje i luk, dodajte jaja narezana na kockice, kisele krastavce, štapiće od rakova i rendanu jabuku. Začinite salatu majonezom i rasporedite je na hrpu.

Salata sa piletinom, rakovim štapićima i jabukom

Sastojci:

• pileći file – 1 kom.
• krompir – 2 kom.
• štapići rakova – 200 g
• velika jabuka – 1 kom.
• luk – 1 kom.
• jaja - 2 kom.
• kiseli krastavci – 2 kom.
• grašak - 2-3 kašike. kašike
• majoneza

Narežite na jednake kocke kuvani krompir i jaja, kiseli krastavci, jabuka i luk. Sve sastojke dobro pomiješajte sa majonezom i pospite graškom iz konzerve.

Salata od rakova sa šargarepom i jabukom

Sastojci:

• sir – 200 g
• štapići rakova – 250 g
• svježa šargarepa – 2 kom.
• jabuka – 2 kom.
• jaja – 3 kom.
• majoneza
• škampi – 5-7 kom.
• kopar – 20 g

Salatu rasporedimo u slojeve i svaki premažemo majonezom. Prvo dolaze naribani štapići od rakova, zatim jabuke, šargarepa, jaja i sir. Prelijte salatu škampima i seckanim koprom.

Sastojci:

• kirieshki sa aromom sira – 1 pakovanje
• štapići rakova – 100 g
• kukuruz – 200 g
• jabuka – 1 kom.
• peršun - nekoliko grančica
• jaja – 5 kom.
• majoneza

Mix konzervirani kukuruz sa seckanim jajima, jabukama i štapićima od rakova. Neposredno prije serviranja dodajte majonez i kiriješke, ukrasite grančicama peršuna.

Salata sa štapićima rakova i crvenim kavijarom

Sastojci:

• crveni kavijar - 3 kašike. kašike
• kisela jabuka – 1 kom.
• štapići rakova – 200 g
• pirinač – 100 g
• kukuruz – 100 g
• majoneza
• zelje – 3 grančice

Pomiješajte štapiće rakova na kockice, sa jabukom kuvani pirinač i kukuruz. Salatu prelijte majonezom i na vrh stavite crveni kavijar. Ne škodi ni salatu ukrasiti grančicama začinskog bilja.

Morska salata sa ananasom i jabukama

Sastojci:

• Kineski kupus – 200 g
• mali škampi – 300 g
• štapići rakova – 200 g
• ananas iz konzerve – 1 konzerva
• šipak - ? kom.
• jabuka – 2 kom.
• majonez - 4 kašike. kašike

Listove zelenog kupusa sitno nasjeckajte i dodajte kuvani škampi i nasjeckane rakove štapiće. Dodajte sjemenke nara, komadiće ananas iz konzerve i rendanu jabuku. Točenje goriva lagana salata majoneza.

Sastojci:

• masline – 200 g
• meso rakova – 200 g
• jabuka – 1 kom.
• luk – ? kom.
• sirće - 1 kašika. kašika
• listovi zelene salate – 1 veza
• maslinovo ulje – 2 kašike. kašike

Rezali smo u velikim komadima meso rakova, dodajte seckanu zelenu salatu i cele masline. Jabuku i luk sitno iseckati i dodati u salatu. Začinite sosom od maslinovog ulja i sirćeta.