Recepti za novogodišnju zimsku salatu. Sadržaj kalorija u proizvodima koji su mogući u sastavu jela
Detaljan opis: Recept za zimušku salatu sa fotografijama gurmanskih kuhara i domaćica iz raznih izvora.
Komentari: 0
Kuvanje korak po korak
Korak 1:
Potrebni sastojci
2. korak:
Moja pileća džigerica, uklonite žučne kanale (ako ih ima)
Korak 3:
Prebacite u posudu blendera
4. korak:
Samljeti do homogene mase
Korak 5:
Korak 6:
Korak 7:
Dodavanje brašna
Korak 8:
Korak 9:
Dodamo 2 stola. l. biljno ulje
Korak 10:
dobro promešati
Korak 11:
U zagrejanom tiganju sa biljnim uljem pržite palačinke od jetre
Korak 12:
Pazite, prže se prilično brzo.
Korak 13:
Palačinke od jetre su gotove - ostavite da se ohlade
Korak 14:
Krastavci narezani na tanke trakice
Korak 15:
Sjeckamo kopar
Korak 16:
Jetrene palačinke narežite na trakice
Korak 17:
Dodajte korejsku šargarepu
Korak 18:
Zalivanje salate majonezom
Korak 19:
Promiješajte - i salata je spremna, sada ste snabdjeveni vitaminima čak iu hladnoj sezoni
Korak 20:
Prijatno!
Za bolje varenje šargarepe.
Ako pripremate salatu sa naribanom šargarepom, obavezno je začinite biljnim uljem, jer se karoten koji se nalazi u šargarepi otapa samo u njoj. U suprotnom, šargarepa u crijevima neće...
- Pročitajte u potpunosti
Da rotkvica u salati bude ukusnija...
Rotkvica u salati postat će ukusnija ako je pomiješate s lukom, prethodno prženim na biljnom ulju.
- Pročitajte u potpunosti
Sprečavanje mirisa belog kupusa.
Kao što znate, bijeli kupus tokom kuhanja gubi vrlo neprijatan miris oko sebe. Da biste spriječili pojavu ovog mirisa, morate staviti raj u lonac sa kuhanim kupusom...
- Pročitajte u potpunosti
Za bolje salate...
Najukusnije salate su one od sezonskih namirnica. Odnosno, sve treba da steknu na vreme. Ako govorimo o bundevi, onda se uzima u jesen. Kad smo kod paradajza...
- Pročitajte u potpunosti
Pročitajte također: recept za cezar salatu sa krutonima
Kako pravilno dresirati salatu.
Salatu je potrebno napuniti biljnim uljem u krajnjem slučaju, kada su već dodani so, sirće, biber.
- Pročitajte u potpunosti
Kako brže kuvati cveklu
Da bi se cikla brže skuvala (postala mekana), potrebno je prokuhati do te mere da pri provjeravanju viljuškom bude još malo oštra, skloniti s vatre i preliti vrlo hladnom vodom. Cvekla će postati mekana...
- Pročitajte u potpunosti
Za uklanjanje gorčine sa luka...
Okus sirovog luka u salati postat će nježniji i ugodniji ako se luk narezan na komadiće stavi u cjedilo i prelije kipućom vodom. Sva gorčina od luka će nestati.
- Pročitajte u potpunosti
Sadržaj kalorija u proizvodima koji su mogući u sastavu jela
- Crni mljeveni biber - 255 kcal / 100 g
- Zeleni kopar - 38 kcal / 100 g
- Majonez - 300 kcal / 100 g
- Majonez "Provansal" - 627 kcal / 100g
- Lagani majonez - 260 kcal / 100 g
- Majonez za salatu 50% masti - 502 kcal / 100g
- Stolni majonez - 627 kcal / 100g
- Biljno ulje - 873 kcal / 100g
- Pšenično brašno - 325 kcal / 100 g
- Kiseli krastavci - 16 kcal / 100g
- Pileće jaje - 80 kcal / 100 g
- Kuhinjska so - 0 kcal / 100g
- Pileća džigerica - 140 kcal / 100 g
- Korejska šargarepa - 134 kcal / 100 g
Sadržaj kalorija u hrani: Pileća džigerica, korejska šargarepa, kiseli krastavci, majonez, kopar, pileća jaja, pšenično brašno, biljno ulje, so, crni mleveni biber
Ukusna i izdašna zimska salata. Posebno će se svidjeti ljubiteljima pileće džigerice. Recept sa interneta.
Sastojci:
Pileća džigerica 200 g
korejska šargarepa 200 g
Kiseli krastavac 2 kom
Crveni luk 1 kom
Kopar 1 grozd
Biljno ulje (za palačinke) 2-3 žlice. l.
Majonez 2-3 kašike. l.
Pšenično brašno 1 kašika. l.
Sirovo jaje 1 kom
kuhanje:
Presavijte pileću džigericu u zdjelu blendera, dodajte sirovo jaje, nasjeckajte.
Sipati u činiju, dodati so, biber, biljno ulje i brašno. Dobro promiješajte.
Ispecite tanke palačinke sa obe strane u tiganju na malo biljnog ulja.
Spremne palačinke da se ohlade.
U posudi narežite luk na pola prstena, sitno nasjeckajte kopar,
kisele krastavce narežite na trakice. Dodajte šargarepu na korejski način
Pročitajte također: Novi recepti za salatu
i narezane palačinke.
Dobro promiješajte.
Začinite majonezom
i ponovo promešati.
Izvadite na par sati u frižider.
Delikatna i ukusna salata "Zimushka" je spremna. Može se poslužiti za stolom.
Bagheera-Mango
Bagheera-Mango
Oh kako ukusno!
Šteta što ne prodajemo gotove korejske šargarepe -
morate to sami da uradite
I uzimam recept - nakon praznika ćemo istovariti
Hvala ti dragi!
46 godina
Kipar-Krasnodar
I uzimam! Volim jetru
Hvala Larisonka
Morozik900
Svetlana
48 godina
Tuapse
Bagheera-Mango
Bagheera-Mango
Hvala na receptu!
Na osnovu sastojaka izgleda ukusno.
Sunny Cash
Larochka! I obožavam salatu!
Neočekivane su bile palačinke od jetre. Češće u salatama koriste palačinke od jaja, narezane rezancima.
Sigurno ću kuhati! Hvala na receptu!
60 godina
Izrael
Bagheera-Mango
Salata mora biti ukusna.
Reci mi da li neko može da proba kombinaciju džigerice i crne rotkvice, ja jako volim salatu sa junetinom i rotkvom, pa razmislim da li ovoj salati dodam kvar ili ne?
41 godina
Tyumen
Draga hvala na receptu
I ja volim jetru
I korejske šargarepe
Osećam to - moje je
Svakako ću probati
37 godina
Moskva region
Larisa, odlicna salata
I bookmark
Ne jedem jetru samu, ali, začudo, jako volim palačinke od jetre.
Prema mojim proračunima, trebalo bi da ispadne začinjena salata.
39 godina
Rostov na Donu
Krasnodar-Portugal-Španija
Kakva divna salata!
Ovo bih jela bez majoneze, sa OM samo....
Hvala Larisa na receptu!
Sretna Nova godina!
Evo...već sam sa izvještajem..
Oprosti, Larochka, bez uljepšavanja ... nisam imao vremena ... ljudi su kucali kašikama! Vrlo ukusna
Pročitajte također: Salate neobični recepti
Nema crvene mašne
košta bela .. Hvala
Morozik900
Svetlana
48 godina
Tuapse
Zhannochka, drago mi je da te vidim u svojoj temi!
Drago mi je da ti se dopala salata.
Pripremite ga i probajte.
Tako da sam vjerovatno prvi put skuvao palačinke od jetre za salatu. Pekla sam ih samo za džigericu, ali su bile deblje. I često kuvam palačinke sa jajima za salate, ako to recept zahteva.
Živjeli, draga.
Biće mi drago da saznam rezultat!
Sretna vam Nova godina!
Bagheera-Mango
Elena, drago mi je da si zainteresovana za salatu!
Razumijem šta misliš.
To su salate poput Taškenta, Uzbekistana ili Kljazme. U mojim receptima postoji slična salata sa rotkvicama, šargarepom i palačinkama od jaja, ali ima i pilećeg mesa.
http://forum.say7.info/topic70760.html
Nisam probao sa kolačićima.
Mislim da je vrijedno napraviti malu seriju kao eksperiment. Ipak, jetra ima svoj specifičan i prepoznatljiv ukus.
Srećan eksperiment.
Sa dolaskom!
Bagheera-Mango
Bagheera-Mango
Bagheera-Mango
Bagheera-Mango
Bagheera-Mango
Bagheera-Mango
Divna salata, Larisa!
Još nisam kuvala palačinke sa jetrom.
Antonina
Bagheera-Mango
51 godina
Rusija. Essentuki.
Evo ovog dijela
Bez biljnog ulja. može se koristiti kao fil za jetrenu tortu. Štaviše, palačinke se ionako peku od džigerice. Gado će graditi za praznike
Pročitajte također: Recept za salatu sa ananasom i piletinom i orasima
Svetlana
52 godine
Tula region, Shchekino
Savršena kombinacija ukusa uz minimalnu cijenu.
Sastojci:
- pileća džigerica - 200 g
- korejska šargarepa - 200 g
- kiseli krastavac - 2 kom
- crveni luk - 1 kom
- kopar - 1 grozd
- biljno ulje (za palačinke) - 2-3 žlice. l.
- domaći majonez - 2-3 kašike. l.
- pšenično brašno - 1 kašika. l.
- so, biber po ukusu
kuhanje:
- Stavite pileću džigericu u posudu blendera, dodajte jaje. Dobro umutiti.
- Sipati u činiju i dodati so, biber i ulje. Dodajte brašno. Dobro promiješajte.
- Ispecite tanke palačinke sa obe strane u tiganju na malo biljnog ulja. Gotove palačinke savijte na hrpu i ohladite.
- U posudi narežite luk na poluprstenove, kisele krastavce i sitno narezani kopar na trakice. Dodajte šargarepu na korejski način i palačinke od juliena. Začinite majonezom i promiješajte.
- Stavite na tanjir i stavite u frižider na par sati. Delikatna i ukusna salata je spremna.
Prijatno!
Ukusna, ukusna i neobična salata "Zimushka" idealna je za zimske praznike, jer čak i naziv jela traži od hostesa da ga pripreme za snježne novogodišnje proslave!
Sastojci
Korak po korak recept za kuhanje salate "Zimushka" sa fotografijom
A jelo se priprema ovako:
- Meso skuvati, ohladiti, iseći na tanke trakice.
- Šunku narežite na trakice.
- Ukiseljene pečurke isečene na štanglice.
- Sveže krastavce narežite na kriške, a zatim svaki na trakice.
- Sir naribajte na rende. Stavite malo u salatu, a malo ostavite za dekoraciju.
- Uzmite činiju za salatu, u nju pošaljite sve pripremljene namirnice, začinite majonezom, seckanim belim lukom, promešajte, pospite sirom.
- Ukrasite mirisnim svježim začinskim biljem i na vrh stavite zvonce koje je izrezano od svježeg krastavca, to je sve, neobična Zimushka salata je spremna!
Ko kuca na vrata? Otvori kapiju! Naša Zimushka-Winter nam dolazi na sankama za snijeg!
UREDU. Impromptu improvizirano, a ja želim da jedem u novogodišnjoj noći ne samo ukusno, već i lijepo. Salata "Zimushka" biće savršeni gost svečane trpeze 2019.
Delikatna, krepka domaća salata sa piletinom i kiselim pečurkama je dobra i za dame i za gospodu. Nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo da dočarate dekoraciju jela. Imam smiješnog snjegovića. Međutim, kakav god uzorak modelirali na kapu za salatu, vaši najmiliji će to sigurno cijeniti.
Uzmite proizvode za Zimushka salatu sa liste. Sastojke za ukrašavanje birajte po vlastitom nahođenju. Napravila sam snjegovića od pilećeg žumanca sa sirom i majonezom. Oči i olovke - karanfilić, nos - šargarepa, dugmad - crni biber, šešir - gljivice.
Dakle, recept za lisnatu salatu "Zimushka". Salatu ćemo odmah rasporediti na posudu za serviranje. Idealna opcija je ravna ukrasna ploča srednje veličine.
Prvi glavni sloj su kuvana pileća prsa. File je skuvan bez kože u slanoj vodi. Zatim nasjeckati na sitne komade. Pažljivo rasporedite piletinu po sredini tanjira, bez prelaska preko ivice.
Drugi glavni sloj su kisele pečurke. Velike gljive sameljite nožem, dobro, a sitne možete rasporediti po piletini takve kakve jesu.
Sloj gljiva prekriven je tankim slojem nasjeckanog luka. Luk nasjeckajte na sitne kockice ili tanke trakice. Salata bi trebala ispasti mekana, tako da će luka u njoj biti na minimumu.
Podmažite luk majonezom. Da salata bude prozračna, nanesite majonez kroz kesu za pecivo ili pomoću vrećice sa rupom.
Sledeći sloj su kuvane kockice krompira. Krompir je skuvan u ljusci, što znači da će sloj krompira morati biti malo posoljen. Pažljivo rasporedite krompir, stvarajući jasan kvadratni oblik.
Opet nanesite malo sosa od majoneze.
Ostaje našoj novogodišnjoj salati "Zimushka" organizirati samo gornji svečani sloj i dodati dekor. Sredina vrha je rendani sir.
Rubovi i stranice su naribani pileći proteini. Zapravo, glavna salata je spremna!
Za mene je najpozitivniji i najintrigantniji deo pravljenja moje omiljene salate „dekorisanje“. Od rendanog žumanceta, sira i majoneza sam motala loptice i formirala snjegovića. Prepoznatljivost je dovela uz pomoć sastojaka za dekoraciju. Skoro sam zaboravio da snjegoviću postavim ravan položaj! Lagano se naklonio u naklonu.
Nekoliko krekera, kovrčavi peršun i bobice viburnuma - za sjaj. Ale - gop! Snješko na postaji dočekuje Novu godinu!
Ukusna, ukusna i neobična salata "Zimushka" idealna je za zimske praznike, jer čak i naziv jela traži od hostesa da ga pripreme za snježne novogodišnje proslave!
Sastojci
Korak po korak recept za kuhanje salate "Zimushka" sa fotografijom
A jelo se priprema ovako:
Video recept Salata "Zimushka"
Salata "Zimushka" sa jetrom
A možete kuhati i ne manje ukusnu i lijepu svečanu salatu "Zimushka" s jetrom. Vjerujte da će vaši ukućani i gosti biti oduševljeni ovom poslasticom!
Dakle, da biste pripremili jelo za salatu prema ovom receptu, trebat će vam:
Sastojci:
pileća džigerica - 200 g;
korejska šargarepa - 200 g;
kiseli krastavci - 2 kom.;
crveni luk - 1 kom.;
kopar - 1 grozd;
biljno ulje - 3 supene kašike;
majonez - 3 supene kašike;
brašno - 1 kašika;
soli biber.
A jelo se priprema ovako:
- Pileću džigericu pošaljite u činiju, tu umutite jaje, umutite sastojke blenderom.
- Dobijenu masu sipajte u posudu, posolite, pobiberite, ulijte ulje, dodajte brašno, dobro promiješajte.
- Ispecite palačinke od smjese za džigerice, ohladite ih.
- Luk narežite na pola prstena u čistom tanjiru.
- Kisele krastavce narežite na trakice, prebacite u posudu sa lukom. Tome dodajte seckani kopar.
- Zatim pošaljite šargarepu u korejskom stilu u salatu, palačinke narezane na trake, začinite salatu majonezom, promiješajte, stavite u hladnjak na dva sata. To je sve, nježno, ukusno, neobično novogodišnje jelo je spremno!
Prijatno!
