Recepti za jednostavne rođendanske grickalice. Brzi zalogaji - lagani, jednostavni i ukusni za rodjendan, svečani sto, za decu, za Novu godinu, za bife, izlet u prirodi ljeti, svadbu, mladunčenu, na ražnju, za svaki dan : meniji, najbolji

Ništa nije ostalo prije nove godine. Hostese vjerovatno već razmišljaju šta da skuvaju za doček Nove godine. Svaka osoba ima svoje preferencije: neko ne želi kuhati salate s majonezom, drugi želi zadovoljiti svoje voljene gurmanskim jelom, ostatak mase želi napraviti nešto jeftino, jednostavno i ukusno.

Današnji izbor raznih recepata sigurno će vam se svidjeti. Pripremila sam vrlo zanimljive i jednostavne recepte koji su savršeni za novogodišnju trpezu.

Ako vam nešto nije jasno, ispod svakog recepta je prikazan detaljan video. idi:

Salata "Crvenkapica"

Ukusna i neobična salata koja će se odlično slagati sa ostalim poslasticama. Sastav salate uključuje šipak i orašaste plodove, pa bi pravi gurmani trebali cijeniti ovu kombinaciju.

Kako bi bilo lakše samljeti sastojke, posebno piletinu i povrće, preporučujem da ih prethodno prokuhate. Za gotovo jelo trebat će vam velika zdjela za salatu. Pređimo na sastojke i počnimo s kuvanjem!

Sastojci:

• Dve glavice luka
• Šargarepa sa dva korena
• Krompir dva gomolja
• Orah 1 kašika.
• Nar 0,5 kom.
• Jaje 2 kom.
• Pileći file 250 g
• Tvrdi sir 80 g
• Majonez, sol po ukusu

kuhanje:

1. Pripremite sastojke za dalje kuvanje. Kuvamo povrće i jaja. Zatim ogulite šargarepu i krompir, a u međuvremenu stavite da prokuva pileći file. Po želji možete odmah očistiti šipak i orašaste plodove.

2. Krompir samljeti, prebaciti u činiju za salatu.

3. Na isti način ponoviti sa šargarepom.

4. Isjeckajte luk. Da biste uklonili gorčinu, prelijte ga kipućom vodom i pošaljite do ukupne mase.

5. Izrežemo jaja, pošaljemo ih u povrće. Da napravite bubo, ostavite jedno žumance celo.

6. Sameljite piletinu, stavite u činiju za salatu.

7. Sameljite orahe na bilo koji način. Nije potrebno praviti mrvicu, inače će se orašasti plodovi izgubiti u posudi.

8. Naša "kapa" je spremna. Pomiješamo sve sastojke.

9. U polukružnoj posudi za salatu potrebno je salatu čvrsto sabiti da dobije oblik šešira. Pažljivo prebacite na tanjir. Ostaje ukrasiti šešir.

10. Dobro premazati majonezom. Važno je pokriti cijelo područje.

11. Šipak širimo po cijeloj površini i dobijemo crvenu kapicu.

12. Odloženo žumance stavljamo u centar, i dobijamo pravu "Crvenkapicu" sa bubonom.

13. Ostaje ukrasiti salatu rendanim sirom. Protrljamo ga i položimo na tanjir oko kapice. Naša hrana je spremna za posluživanje!

Za više detalja pogledajte video recept:

Prijatno!

Originalna salata "Breza"

Ovo jelo se prilično često nalazi na novogodišnjem stolu. Svima omiljena kombinacija mesa sa pečurkama u ovoj predstavi biće prerušena u brezu. Ovo je vrlo ukusno i jednostavno jelo koje svakako vrijedi napraviti za Novu godinu.

Sastojci:

• Pečurke 0,5 kg
• Krompir 3 gomolja
• Rafinirano ulje
• Jaje 3 kom.
• Pileći file 0,5 kg
• Tvrdi sir 100 g
• Suve šljive
• Majonez
• Posolite po vašem ukusu
• peršun

kuhanje:

1. Skuvajte piletinu. Dok se fil hladi, skuvaćemo povrće i jaja.

2. Moje pečurke i narežite na tanke kriške.

3. Tiganj lagano prelijte rafinisanim uljem i napunite šampinjonima.

4. Pečurke pržite na srednjoj vatri 15 minuta, a zatim ugasite šporet i ostavite da se ohlade.

5. Očistimo krompir i jaja.

6. Pileći file sitno iseckati. Može se ručno cijepati na vlakna.

8. Posoliti, premazati majonezom i masu dobro nabiti kašikom.

10. Ponavljamo slične radnje sa šampinjonima.

11. Tri jaja na krupno rende. Ravnomjerno prekrijte salatu i prekrijte prozirnom folijom. "Brezu" treba infuzirati nekoliko sati u frižideru.

12. Tvrdi sir će poslužiti kao ukras. Natrljamo ga na sitno rende i rasporedimo po jelu. Ne morate pritiskati, važno je da dobijete bujni gornji dio.

13. Ostaje posljednji korak - dati remek-djelu pravi izgled breze. Izrežemo tanke trake suvih šljiva, položimo ih vodoravno duž salate.

Salata sa piletinom i pečurkama "Breza" je spremna.

Pogledajte ispod za više detalja:

Prijatno!

Salata "Pečurke"

Nova godina je glavni praznik za većinu ljudi, tako da bi na svečanom stolu trebala biti prilično originalna i ukusna jela. Danas ćemo pripremiti salatu od gljiva, čije su glavne komponente povrće i piletina. Napravićemo kreativnu salatu koja će se sigurno svideti svim članovima Vaše porodice.

Sastojci:

• Pileći file 0,3 kg
• Krompir 2 kom.
• Šargarepa 2 kom.
• Jaje 3 kom.
• Majonez 100 g.
• Zeleni luk 15 g.
• Kiseli krastavac 1 kom.
• Posolite i pobiberite po vašem ukusu

Za ukrase ćemo koristiti mak, kopar, masline i cherry paradajz.

kuhanje:

1. Prva stvar koju ćemo uraditi je da skuvamo krompir. U posudu sipajte vodu, napunite opranim neoljuštenim krompirom. Povrće se mora kuvati oko pola sata od trenutka ključanja. Nakon potpunog hlađenja, ogulite koru i narežite krompir na male kockice. Prebacite u činiju.

2. Sitno nasjeckajte zeleni luk, stavite na krompir.

3. Kiseli krastavac narežite na kockice, ubacite u ukupnu masu.

4. Zatim skuvajte jaja. Od trenutka ključanja držimo u kipućoj vodi 10 minuta, jer su nam potrebni tvrdo kuvani. Čim se ohlade, očistite ih. Odmah odvojimo jedno žumance i 2 bjelančevine, trebat će nam za ukrašavanje jela. Preostala jaja sitno iseckati i staviti u činiju.

5. Pileća prsa pocepamo, ili isečemo. Stavite u činiju sa ostalim sastojcima.

6. Šargarepu skuvati dok ne omekša. Ovo će trajati pola sata. Kada se ohladi, ogulite ga i narežite na manje komade. Odvojite 1 kom. za dekoraciju.

7. Posolite i pobiberite. Začinimo majonezom. Ako imate kiselu pavlaku, možete je koristiti. Kao zamjena za majonez, međutim, u ovom slučaju jelo će biti masno.

8. Izmiksajte salatu dok ne postane glatka.

9. Prebacite masu na završni tanjir i dajte salati oblik pečurke.

10. Fino utrljajte žumance, koristit će se za donji dio čepa.

11. Isto radimo i sa vjevericama, posipamo ih krakom od pečurke.

12. Preko klobuka pečuraka rasporedite rendanu šargarepu i dobijete pravu pečurku.

13.Sada ćemo napraviti završni ukras salate. Prvo, pokušajmo stvoriti bubamare. Za podlogu upotrijebite paradajz isječen na pola. Pravimo male tačke od majoneza. Maslinu režemo, biće kao glavica. Kopar se može koristiti za antene. Kao rezultat, dobili smo vrlo ukusnu i neobičnu salatu sa kreativnim ukrasom.

Prijatno!

punjena paprika

San svake domaćice je napraviti ukusno i neobično jelo za novogodišnji sto. Ne želim da kuvam banalne stvari na ovaj dan, ali nema para za nešto posebno. Današnji recept za mnoge će biti božji dar: evo samo standardnih sastojaka koje ćemo pokušati pretvoriti u pravu poslasticu.

Skuvaćemo ukusno predjelo od bibera i sira. Vrhunac recepta biće domaća jaja, žumanca svetlije boje.

Nemojte odlagati s kuhanjem neposredno prije dolaska gostiju. Paprike treba da odstoje u frižideru nekoliko sati, inače se grickalica neće dobro izrezati.

Sastojci:

• Bugarski biber 4 kom.
• Pileće jaje 4 kom.
• Majonez dve kašike
• Zeleni luk 15 g.
• Par čena belog luka
• Topljeni sir 200 g
• Tvrdi sir 200 g.

kuhanje:

1. Prvo skuvajte tvrdo kuvana jaja. Nakon hlađenja očistiti i iseći na male komade.

2. Na sitno narendajte tri obe vrste sira.

3. Moja paprika i izvadite sjemenke.

4. U manju činiju dodajte majonez, pomešajte sa protisnutim belim lukom. Samljemo perje luka. Dodajte u sos od majoneze zajedno sa sirom i rendanim jajima.

5. Napunjavamo stijenke paprike, ostavljajući u centru mjesto za cijelo jaje.

6. Unutra stavite jaje, prazan deo napunite sosom od sira i majoneza.

7. Gotovu papriku stavite u frižider na nekoliko sati.

8. Papriku narežite na krugove i poslužite.

Pogledajte ispod za detalje:

Dobar tek!

Nijedan praznični sto nije potpun bez grickalica. Danas ćemo pokušati da napravimo neverovatno jelo na bazi paste od škampa. Svestrani je sastojak: možete ga jesti uz hljeb, koristiti u nadjevu ili od njega napraviti ukusan zalogaj.

U našem slučaju, pasta od škampa će se kombinirati sa svježim krastavcima. Ovaj delikatan i svež ukus je nemoguće preneti. Pokušajmo zajedno skuvati ukusnu hranu! Cijeli proces kuhanja ne traje više od 20 minuta.

Sastojci:

• Krastavac 1 kom.
• Svježi sir 65 g.
• Smrznuti škampi 0,2 kg.
• Limunov sok 1 kašika.
• Piment 1 nepotpuna žličica

kuhanje:

1. Prvo morate prokuhati škampe. Dovoljno ih je znojiti u kipućoj vodi 3 minute. Nakon toga očistimo i sjedinimo sa biberom, sirom i limunovim sokom. Miksajte dok ne postane glatko.

2. Krastavac narežite što tanje na duže kriške.

3. Pravimo rolnice sa filom. Krastavac možete namotati oko prsta, a zatim ga napuniti sosom od škampa. Ili drugi način: smjesu od škampa dodajte na rub kriške krastavca i umotajte u rolat. Da bismo zadržali komponente, probušimo ih čačkalicom.

4. Gotove rolnice rasporedite na tanjir i poslužite.

5. Odozgo jelo možete ukrasiti po vašem ukusu. Za stol poslužite zanimljive rolnice sa škampima.

Mesna štruca sa pečurkama

Pečemo mesne kiflice za skoro svaku gozbu. Danas ćemo pokušati da napravimo deliciju koja će kombinovati piletinu i svinjetinu. Mora da je veoma ukusno!

Sastojci:

• Svinjetina 0,5 kg.
• Pileći file 500 g
• Šargarepa sa dva korena
• Beli luk 1 češanj
• Luk jedan veliki luk
• Jaje dva kom.
• Šampinjoni 300 g.
• Slatka paprika dva kom.
• grozd spanaća
• Italijansko bilje
• Pobiberite i posolite po vašem ukusu

kuhanje:

1. Šargarepu skuvajte, ogulite i narežite na sitno.

2. Odvojeno sameljite piletinu i svinjetinu, dobijamo 2 vrste mlevenog mesa. Pomiješajte svaki sa sitno seckanim lukom i sirovim jajima. Posolite i pobiberite. Svinjetini možete dodati zgnječeni čen belog luka.

3. Luk narežite na kolutove i pržite dok ne porumeni.

4. Moje pečurke sitno iseckati i malo dinstati sa lukom u tiganju. Glavni cilj im nije prženje, već uklanjanje viška vode.

5. Slatku papriku narežite po dužini na štanglice.

6. Smrznuti spanać bacite u slanu vodu i kuhajte 5 minuta.

7. Pustite da se pečurke i spanać ohlade.

8. Položite prozirnu foliju, na vrh stavite 2 lista velike folije sa preklopom. Na površinu stavljamo mljeveno svinjsko meso, pa na jednu stranu folije stavimo slatku papriku, a na drugu spanać. Ne zaboravite posoliti.

9. Na sve komponente rasporedite mleveno pile. Sljedeći sloj će biti šampinjoni, zatim šargarepa. Pokriva samo polovinu cjelokupnog područja.

10. Uvijamo foliju, radimo nešto poput slatkiša.

11. Šaljemo u rernu na 1 sat. Pečemo na temperaturi od 200 stepeni.

12. Po završetku kuvanja, vrh premažite jajetom i dinstajte u rerni još 10 minuta.

13. Apetiziran rolat je spreman.

Obavezno pogledajte detaljan video recept:

Dobar tek svima!

Omiljeni recept za papriku za prazničnu trpezu

Ovo predjelo sa paprikom i sirom dobro će upotpuniti novogodišnju trpezu. Tanko narezana paprika sa ukusnom sirnom masom sigurno će se svima svidjeti. Za pripremu zalogaja potrebno je samo pola sata.

Sastojci:

• Slatka paprika 2 kom.
• Tvrdi sir 200 g.
• Majonez 2 kašike
• Češnjak jedan češanj
• Masline 100 g.
• dill bunch

kuhanje:

1. Moja slatka paprika, neka se osuši. Uklonite vrh i izvadite sjemenke.

2. Natrljamo sir i stavimo ga u posebnu činiju.

3. Tu stavite seckane masline, seckani kopar i beli luk.

4. Prelijte majonezom i sve miksajte dok ne postane glatko.

5. Napunite papriku filom od sira i stavite u frižider na pola sata.

6. Narežite na kriške i stavite na tanjir.

7. Novogodišnje punjene paprike su kuvane. Dobar tek svima!

Užina "Paradajz u fraku"

Na novogodišnjem stolu moraju biti grickalice od svježeg povrća. Jelo "Paradajz u fraku" odlična je kombinacija šunke i čeri paradajza. Predjelo će postati nezaobilazno na našem omiljenom odmoru.

Sastojci:

• Jaje 2 kom.
• Tvrdi sir 50 g.
• Nekoliko kriški šunke
• Majonez 2 kašike
• Češnjak jedan češanj
• Cherry paradajz 10 kom.
• Zeleni luk 1 grozd

kuhanje:

1. Prvo skuvajte tvrdo kuvana jaja. Čisto hladno.

2. Istrljajte sir i jaja u posebnu posudu. Bolje je koristiti sitno rende.

3. Pritisnite beli luk i dodajte ga. Napunite majonezom, promiješajte.

4. Šunku narežite na tanke kriške. Može se kupiti rezano.

5. Svaki komad šunke prerežite na 2 dijela i zavežite perom luka.

6. Dobivene frakove punimo ukusnim filom.

7. Na vrh stavite paradajz.

8. Posvuda dodajte komadić peršuna za dekoraciju.

9. Naša hrana je spremna, možete uzeti uzorak!

Malo drugačiji, ali ništa manje ukusan zalogaj predstavljen je u nastavku:

Prijatno!

Salama kiflice sa suvim šljivama

Volio bih da se novogodišnji meni odlikuje novim, originalnim i ukusnim jelima. Ovaj recept ispunjava sve zahtjeve novogodišnje trpeze.

Sastojci:

• Tvrdi sir 50 g.
• Salama 10 kriški.
• Par čena belog luka
• Majonez
• Par grančica kopra
• listovi zelene salate
• Suve šljive 10 kom.

kuhanje:

1. Salamu morate prethodno izvaditi iz frižidera kako bi kriške bile što mekše.

2. Suve šljive potopite u vruću vodu. Moj i pusti da se osuši.

3. Tri tvrda sira u činiji. Tamo šaljemo i nasjeckane suhe šljive i zgnječeni bijeli luk sa koprom.

4. Napunite masu majonezom. Umiješamo se i dobijemo gotov fil za kiflice. Zamotajte salamu na kriške i stavite na tanjir.

5. Za dekoraciju koristite zelenu salatu ili drugo zelje.

Poželjno servirati hladno.

Dobar tek svima!

Originalno predjelo "Scarlet Flower"

Standardne grickalice za novu godinu već su mnogima postale dosadne. Bez sumnje je teško bez njih, ali želim da diverzificiram svečani stol nečim neobičnim. Zalogaj od sira sa čipsom priprema se prilično brzo i jednostavno, a originalnog izgleda.

Pokušat ćemo od jednostavnih sastojaka napraviti pravo kulinarsko remek-djelo za novogodišnji sto.

Sastojci:

• Masline 10 kom.
• Majonez
• Veliki čips 20 kom.
• Rakovi štapići 100 g.
• Paradajz 1 kom.
• Topljeni sir 100 g.
• svježi kopar

kuhanje:

1. Prije svega trljamo sir.

2. Rakovice nasjeckajte na male kockice, dodajte siru. Ponovite isto sa paradajzom i začinskim biljem.

Važno je da sve komponente isječete što sitnije, inače nadjev neće izgledati tako ukusno na čipsu.

4. Gotov fil rasporedimo u čips. Nemojte to raditi prerano jer će se pokvasiti.

5. Dodajte masline i zelje na vrh grickalice.

6. Čips rasporedite na tanjir u obliku cvijeta, u centar stavite paradajz narezan na komade.

Predjelo "Scarlet Flower" je spremno. Može se poslužiti za stolom. Prijatno!

Danas predstavljamo ukusne salate i grickalice za svečani sto, pored utisaka prilažemo recepte sa fotografijama, kreirajte, kreirajte vedar odmor za svoje najmilije, iznenadite goste, slušajte pohvale - tako je lijepo!

Svečane zalogaje

Osnova svake svečane gozbe su grickalice, njima ćemo posvetiti posebnu pažnju, oni će dočekivati ​​goste.

šarene lopte

Sastojci:

200g pečenih zrna suncokreta oljuštenih
nekoliko mesnatih paprika u boji
2 topljena sira
zeleni luk i paprika
par čena belog luka
2 kašike blagog sirćeta (kao što je jabukovo sirće)
kašika meda
prstohvat bosiljka, so i biber po ukusu

Pecite papriku, nakon što je premažete uljem, papriku i sve ostale sastojke ubacite u blender, umutite u masu, oblikujte kuglice. Sve uvaljajte u različite boje - u sitno narezani zeleni luk, bosiljak i papriku. Stavite na hladno, pa lijepo rasporedite na posudu odgovarajuće veličine, možete na listove zelene salate.

paunov rep

Čini se - kako zanimljivo može biti poslužiti krastavce i masline - ali pogledajte, u obliku paunovog repa, ovo jednostavno predjelo odmah će privući pažnju gostiju i oduševiti djecu. Lako se priprema i izgleda neverovatno!

Sastojci:

3 svježa krastavca srednje veličine
desetak crnih maslina bez koštica
zelena salata
crvena paprika
topljeni sir, beli luk, majonez

Za početak naribajte sir, pomiješajte sa bijelim lukom i majonezom. Odaberemo odgovarajuće jelo, na njega stavimo listove zelene salate. Zatim krastavce izrežemo ukoso, na svaki komad stavimo malo naše tjestenine od sira. Na svaku zalijepimo drugi komad krastavca i stavimo ga na limove. Prepolovili smo masline, stavili ih na krastavce, papriku narezali na tanke poluprstenove i dodali završni dodir predjelo - ispalo je prekrasno, zar ne?

Užina u paradajzu "Pod jedrima"

Nekako je dosadno i nije svečano samo poslužiti salatu na stolu, zar ne? Želio bih ukrasiti, napraviti neobičnu prezentaciju - kao što su ovi čamci pod jedrima. Ovdje možete koristiti bilo koju salatu - čak i sa štapićima od rakova, čak i Olivier, barem još jednu laganu salatu koju volite. Glavna stvar je prezentacija!

Za velike ili srednje rajčice odrežite vrhove, uklonite jezgru, napunite zelenom salatom. Zatim narežite na tanke pravougaone kriške tvrdog sira, probušite ražnjem i podignite jedro u naš čamac od paradajza sa salatom. Salata je obična, a prezentacija prekrasna - ovo je već svijetli štih na svečanom stolu!

kanape

Zanimljivo je da na prazničnim stolovima izgledaju razni mali kanapei za jedan zalogaj. Mogu se pripremati na razne načine koristeći različite proizvode. Na primjer, ova opcija će biti svijetla i lijepa, ukrasiti vaš stol.

Sastojci:

1 francuska vekna
2 kisela krastavca
150 g crvene ribe
paprika
peršun

Sendviči sa kavijarom

Pa, šta je stol za odmor bez sendviča? Ogroman broj njih je izmislilo čovječanstvo, a uz malo mašte možete sami smisliti gomilu recepata. Danas imamo šarene i svijetle sendviče sa kavijarom, iznenadite svoje goste! takvi sendviči se pripremaju vrlo proso, ali izgledaju vrlo atraktivno.

Izrežite vekne na oblike, premažite maslacem sa tri strane. Sitno nasjeckajte kopar, uvaljajte hljeb da dobijete lijepi zeleni obrub. Položite crveni kavijar, uz rub možete i istisnuti majonez ili puter, ukrasiti zeparom, pored njega pričvrstiti kriške limuna - pogledajte kako je lijepo ispalo!

Buket tulipana

Takvo predjelo na svečanom stolu, napravljeno u obliku buketa tulipana, uvijek izaziva zanimanje. Lako se priprema i izgleda spektakularno.

Sastojci:

15 malih izduženih paradajza
perje zelenog luka
2 svježa krastavca
fil za tulipane (torte od sira sa majonezom i belim lukom, salata od rakova - sve je pogodno za punjenje).

Izrežemo paradajz, izvadimo jezgro, napunimo pripremljenom salatom, stavimo na tanjir. U obliku grana na njih pričvrstimo perje luka, pored njih položimo nasjeckane krastavce i ukrasimo.

Praznične salate

Nakon predjela najčešće slijede salate - upravo one, zajedno s predjelima, određuju vrstu svečane trpeze i dobrodošlih gostiju. stoga bi salate trebale biti originalno ukrašene kako bi odmah stvorile odgovarajuće praznično raspoloženje i oduševile goste.

Pekinška salata

Najnježnijeg kineskog gosta naše domaćice odavno vole, od nje uspijevamo skuhati puno svih vrsta salata i grickalica, stoga je danas nećemo ostaviti bez nadzora. Pripremićemo lepu i ukusnu, laganu salatu.

2 velika paradajza
glava pekina
2 svježa krastavca
1 beli luk, slatki
majoneza
šaka orašastih plodova, malo maslinovog ulja i limunov sok

Sitno nasjeckajte Peking, luk na tanke poluprstenove, krastavac na tanke štapiće, isjeckajte orahe.
Na tanjir stavite krugove paradajza, na njih slojeve zelene salate, prelijte majonezom pomiješanim sa limunovim sokom i uljem, stvarajući neku vrstu lijepog tobogana. Po vrhu pospite mljevenim orasima i ukrasite paradajzom u obliku ruže.

Olivier salata u neobičnoj porciji

Mislite li da su se svi zasitili Olivijea, kako ga tamo predstaviti na originalan način? Od njega možete napraviti samo remek-djelo, osim toga, mnogi ljudi ne mogu ni zamisliti svečanu gozbu bez maslinovog ulja i bunde!

Pripremamo ukusnu Olivier salatu po vašem omiljenom receptu (ovdje možete koristiti i drugu salatu, glavna stvar je da se ne širi po tanjiru, već da čvrsto drži oblik). U obliku ove salate možete poslužiti i običnu skutu sa belim lukom i majonezom.

Salata sa svinjetinom

Gosti će uživati ​​u ukusnoj mesnoj salati ako je poslužite na ovaj način:

200 g svinjskog mesa
1 jaje
1 luk
pola stabljike kineskog kupusa
1 svježi krastavac
1 veliki paradajz
zelena salata
maslinovo ulje
sol, cilantro

Kako kuhati:

Svinjetinu za početak skuvajte u blago posoljenoj vodi, ohladite, narežite na komade.
Tvrdo kuvano jaje narežite na 4 dela, krastavce na pola kriške, luk na pola prstena, list zelene salate istrgnite rukama, pekinški - na isti način.
Zelene delove pomešati, začiniti uljem i posuti začinima, staviti na tanjir. U sredinu stavite meso, a sa strane jaja i komadiće paradajza, pospite mlevenom paprikom i poslužite. Veoma zadovoljavajuće i ukusno!

Salata od povrća u zanimljivoj porciji

Sada pogledajte - najjednostavniju salatu od povrća možete poslužiti na originalan i lijep način, koristeći odgovarajuća jela, a serviranje u porcijama - gosti će biti vrlo zadovoljni!
Za 3 porcije:

1 krastavac
1 svijetla slatka paprika (možete koristiti dvije različite boje)
veliki paradajz za salatu i jedan za ukras
zelena salata
maslinovo ulje
listovi mente

Sastojke nasumično isecite, stavite u čaše, prelijte uljem, na tanko iseckajte obojenu papriku, ukrasite zelenim listovima i poslužite! Ovako ukusne salate i grickalice na svečanom stolu neće ostaviti ravnodušnim nijednog gosta, a vi ćete dobiti ugodne trenutke od hvale vaše kulinarske umjetnosti.
Pogledaj više.

Uskoro imate događaj - planiran je odmor ili je Nova godina već na nosu? A već želite da iznenadite i počastite svoje goste nečim novim? Onda samo trebate pogledati i odabrati - grickalice za svečani stol ili za Novu godinu, nove jednostavne i ukusne recepte za kanapee, tartlete, pita kruh, sendviče.

Hladna predjela za prazničnu trpezu

Već je prošlo vrijeme kada su se spremale kante salata i tone toplih jela za praznike. Ljudi se sve više trude da pripreme lagane zalogaje i naprave švedski sto.

U ovom članku ćete pronaći recepte za ukusna predjela sa fotografijama koje možete poslužiti na bilo kojem prazničnom stolu ili iznenaditi svoje rođake i prijatelje svaki dan bez posebnog razloga.

Sama sam ga skuvala i predlažem da ga koristite, jer su ovi recepti zaista novi i originalni, ludo ukusni i zadovoljavajući.

Jelovnik za svečanu trpezu, grickalice za novu 2018, recepti sa fotografijama:

Lagane i nove grickalice na svečanom stolu - tartleti

Napunjene tartlete se pripremaju prilično brzo, ispadaju prelijepe i ukusne. Pogodno je poslužiti takvo predjelo za rođendan, imendan, Novu godinu ili kućnu zabavu.

Tartleti sa dagnjama i sirom

Sastojci:

• dagnje u ulju - 200 grama;
• pakovanje tartleta;
• kajmak;
• tvrdi sir - 300 gr.;
• srednji paradajz - 4 komada;
• šampinjoni - 220 g;
• luk - jedna lukovica;
• standardni začini;
• bilo koje ulje za prženje.

recept:

Prvo operite pečurke, sitno ih nasjeckajte. Luk oljuštite i takođe narežite na kockice. Na ulju propržiti šampinjone i luk, dodati začine.

Zatim morate narezati paradajz i dagnje na male kockice. Sada uzmite tartlet, na dno sipajte nekoliko kapi kisele pavlake ili majoneze, na vrh stavite malu količinu gljiva, zatim dagnje, zatim paradajz i završnu fazu - rendani sir.

Stavite torte u mikrotalasnu pećnicu na samo nekoliko minuta prije serviranja dok se sir ne otopi.

Kavijar je nezamjenjiv proizvod na svakoj proslavi. a u kombinaciji sa sirom i krastavcem ispada pikantno, svježe i originalno.

Komponente:

• tartleti - 1 pakovanje;
• crveni kavijar - 60 grama;
• krem sir - 120 g;
• mali limun;
• krastavac - 1 kom.;
• bilo kakvog zelenila.

kuhanje:

Prvo narežite limun na kolutiće, a svaki kolut na 4 dijela. Krastavac narezan na tanke kolutiće. Sada stavite malu količinu krem ​​sira u svaku tartlet, stavite crveni kavijar na vrh.

Sada ostaje da ukrasite korpe kriškom krastavca i četvrtinom limuna. Po želji za dekoraciju koristite list peršina ili malu grančicu kopra.

Još jedan jednostavan recept neverovatnog ukusa. Plodovi mora, kavijar i sir lako se kombiniraju u takvom jelu.

trebat će nam:

• tartleti - 1 pakovanje;
• srednji škampi - 100 g;
• mozzarella - 100 gr.;
• lagana majoneza;
• beli luk - 1 češanj;
• zeleni luk;
• biljno ulje.

Način kuhanja:

Najprije morate odmrznuti škampe, a zatim ih lagano pržiti na suncokretovom ulju oko 4 minute. Ostavite plodove mora da se ohlade, a zatim ih ogulite i podijelite na dva jednaka dijela.

Zatim ćemo pripremiti glavni fil - izmiksati mocarelu, majonez, bijeli luk u blenderu, po potrebi dodati začine. Sitno nasjeckajte zeleni luk.

U svaki tartlet rasporedite masu od sira, zatim stavite polovinu škampa i pospite zelenim lukom.

Sendviči na svečanom stolu

Za vas smo odabrali recepte za sendviče neobičnog, pa čak i neobičnog ukusa. Svakako probajte da ih napravite za neki odmor ili samo za doručak vašoj voljenoj osobi. Pravi džem!

Avokado je općenito božji dar za originalne grickalice. Može se zgnječiti i pomiješati sa začinima ili poslužiti na kriški kruha u obliku kriški.

• srednji avokado - 1;
• mali šipak - 1;
• lepinja po vašem ukusu;
• feta sir - 200 g.

kuhanje:

Ogulite avokado i narežite na kriške srednje debljine. Položite avokado na krišku hleba. Sada trebate izmrviti fetu odozgo i ukrasiti sjemenkama nara.

Neverovatno ukusno i egzotično predjelo. Iznenadite svoje goste predstavljanjem takvog sendviča na svečanom švedskom stolu.

Sastojci:

• tostirani kruh;
• rikota - 200 grama;
• smokve - 150 g;
• susam.

Počnimo sa kuvanjem:

Prepečeni hleb možete lagano zagrejati u suvom tiganju i svaki tost podeliti na pola. Svaku krišku premažite ricotta sirom i na vrh stavite nekoliko kriški smokava. Prelijte sendvič susamom. Idealno uz suvo bijelo vino.

Recept je za amatere, ali kombinacija je vrlo originalna, tako da možete iznenaditi goste na prazniku.

Sastojci:

• kruh;
• Mozzarella;
• mango;
• kopar;
• začini.

Način kuhanja:

Mocarelu narežite na okrugle tanke kriške. Narežite i mango na kriške. Na hljeb rasporedite kriške mocarele, a na njih stavite mango. Ukrasite sendvič sitno seckanim koprom i začinima.

Havajski tost

Ukusni prekomorski sendvič može se pripremiti za svečanu trpezu, a za doručak barem svaki dan.

Proizvodi po porciji:

• tostirani hleb - 1 kom.;
• ananas (iz konzerve) - 1 kriška;
• topljeni sir za tost - 1;
• nemasna šunka - 30 grama;
• puter - 5 g.

recept:

Na krišku tostera, koja se može prethodno ispržiti, namažite komadić putera. Na vrh stavljamo šunku, a na šunku - okruglu krišku ananasa iz konzerve.

Nakon ananasa, prelijte topljenim sirom i pošaljite na neko vrijeme u mikrovalnu. Vruće predjelo ispada svijetlo i originalno u serviranju i nježnog okusa.

Appetizing canapes

Kanapei su mali sendviči sa više sastojaka koji se serviraju na ražnju ili čačkalici. Što više kontrasta odaberete u boji i ukusu proizvoda za kanapee, to će predjelo ispasti svjetlije.

Prvo, takvi kanapei na ražnjićima izgledaju svijetlo, a drugo, feta i jaja daju luksuzan okus i okus. Za praktičnost pripreme kanapea koristi se poseban set koji u principu podsjeća na špric. Ali ovo nije obavezno.

• prepelica jaja - 6 komada;
• mali škampi - 12;
• cherry paradajz - 6 komada;
• feta - 150 gr.;
• bilo koje biljno ulje - 1,5 kašike;
• bilo koji kruh - 3 kriške;
• sok od limuna.

Način kuhanja:

Skuvajte jaja, ostavite da se ohlade, ogulite ih i prepolovite, ali ne po dužini, već poprečno.

Kozice pržite na kapi ulja, bukvalno po 1 minut sa svake strane, nemojte ih prepeći. Prebacite škampe na tanjir i pokapajte ih kapima limunovog soka.

Fetu narežite na kockice, a paradajz na pola. Hleb narežite na otprilike veličinu feta kockica.

Sada uzimamo ražanj, iseckamo pola jajeta, pola paradajza, pa komad fete i poslednja faza je hleb. Prijatno!

Recept može izgledati vrlo čudno, ali okus ne zaostaje mnogo za ostalim kanapeima.

Sastojci:

• mali krompir - 6 komada;
• višebojna trešnja - 4;
• tvrdi sir - 120 grama;
• topljeni sir - 100 grama;
• lagana majoneza;
• kopar;
• crni hleb - 4 kriške.

recept:

Krompir prvo treba skuvati u ljusci, ostaviti da se ohladi i iseći na dva dijela. Višnje oprati i iseći na dva dela.

Tvrdi sir narežite na kockice. Od topljenog sira napravite mekanu masu sa sitno nasjeckanim koprom i malom količinom majoneza. Hleb narežite na kockice.

Sada skupljamo kanape: čačkalicom nabodemo komad krompira, zatim paradajz, pa tvrdi sir, zatim kuglicu mase od topljenog sira i komad hleba.

Canape a la mimoza salata sa škampima

Okus predjelo je vrlo sličan staroj dobroj salati od mimoze.

Trebamo:

• vekna - 4 kriške;
• skuša (konzervirana) - 1 konzerva;
• srednji krompir - 200 grama;
• šargarepa - 150 gr.;
• pileća jaja - 3 kom.;
• lagana majoneza;
• škampi - 6 komada;
• masline - 6;
• začini.

kuhanje:

Za početak skuhajte krompir i šargarepu u uniformama. Kada je povrće spremno, potrebno ga je narendati na sitno rende i začiniti sa malo soli.

Jaja skuvajte tvrdo i narežite ih na krugove.

Sada otvorite riblje konzerve i zgnječite ribu viljuškom.

Uzmite okrugli kalup, izbockajte komad hljeba, pa na vrh stavite rendani krompir, pa malo majoneze, pa narendanu šargarepu, opet majonez, sad malo ribe i krug jaja.

Gotove kanapee ukrasite škampima i maslinama prženim na ulju.

Grickalice na svečanom stolu od lavaša - ukusne rolnice

Lavaš je čitavo polje za kulinarsku fantaziju. Počnimo s najjednostavnijim receptima korak po korak i prijeđimo na složenije.

Lavaš sa svježim sirom

Komponente:

• trgovački svježi sir - 200 g;
• lavaš - 1 pakovanje;
• štapići od rakova - 1 malo pakovanje;
• kopar;
• majoneza;
• začini.

Način kuhanja:

Pripremite fil: u svježi sir dodajte majonez, sitno sjeckani kopar i štapiće rakova, kao i začine, dobro promiješajte.

Uzmite list pita kruha, tankim slojem namažite skutu, uvijte pita kruh u cijev. Rolat sada iseci dijagonalno na male kriške.

Užinu stavljamo na tanjir i šaljemo u frižider da se namače.

Lavaš sa lososom

Lavaš se odlično slaže sa ribom i morskim plodovima.

Proizvodi:

• krem sir - 250 grama;
• jermenski lavaš - 1;
• losos - 250 g;
• sok od limuna;
• zelje kopra;
• zeleni luk.

kuhanje:

Sitno nasjeckajte kopar i luk, pomiješajte ih sa krem ​​sirom i dodajte limunov sok.

Losos narežite na tanke kriške. Uzmite pita kruh, namažite ga kremastom masom, na vrh stavite ribu.

Nakon toga pažljivo umotajte pita hljeb u rolat i isjecite na male rolnice. Bit će po vašem ukusu uz brut šampanjac ili bilo koje suho bijelo vino.

Lavaš sa mlevenom jetrom

Sastojci:

• bilo koji lavaš - 1;
• mljevena džigerica - 400 gr.;
• luk - 1 veliki;
• tvrdi sir - 150 g.

recept:

Crni luk sitno iseckati, malo propržiti na ulju, dodati mleveno meso od džigerice, dobro promešati i doneti.

Raširite pita hleb, na njega stavite mlevenu džigericu, zarolajte u rolat i podelite na jednake delove.

Krugove stavite u tepsiju i na svaku porciju stavite rendani sir. Stavite posudu u rernu i pecite nekoliko minuta. Brzo je, jednostavno i što je najvažnije, ukusno!

Svečana trpeza nije puna predjela, a gde su salate -

2 originalna recepta za predjelo

Na primjer, možete napraviti nekoliko vrsta brusketa. Ovo je vrsta talijanskog sendviča za povećanje apetita.

Bruskete sa povrćem

potrebno:

• Francuski baget - 1;
• skuta - 220 g;
• začini "talijansko bilje";
• bijeli luk;
• trešnja, žuta i crvena - po 3.

kuhanje:

Baguet prvo treba narezati na kriške i malo propržiti i natrljati bijelim lukom. Svaku krišku premažite skutom i rasporedite dvije vrste cherry paradajza narezane na krugove.

Prelijte bruskete začinima.

Za bruskete možete koristiti pečene patlidžane, inćune iz konzerve, pržene pečurke, mlevene pečurke, čak i papaline i nekoliko vrsta zelenila.

Ali kanapei ne moraju biti napravljeni na bazi kruha. Može se zamijeniti, na primjer, krastavcem.

napravimo zalihe:

• svježi krastavac - jedan;
• topljeni sir - 2 komada;
• majoneza;
• beli luk - 2 čena;
• konzervirane gljive - 200 grama.

kuhanje:

Od sira, bijelog luka i majoneze potrebno je napraviti masu. Krastavac treba narezati na kriške. Iz tegle vadimo najmanje pečurke.

Uzmemo ražanj i prvo nabodemo gljivu, zatim kuglicu sirne mase i zatvorimo kanape kriškom krastavca.

Inače, konzervirane gljive se mogu napraviti kod kuće. Da biste to učinili, odaberite najmanje šampinjone, dobro ih operite.

Stavite u šerpu, dodajte vodu, pa dodajte kašiku šećera, kašiku soli, malo sirćeta, crni biber u zrnu i lovorov list. Pečurke prokuvajte nekoliko minuta nakon što prokuvaju. Ostavite ih da se ohlade i da se nalije.

grickalica sa čipsom

Umjesto tartleta ili pita kruha može se koristiti čips. Mogu se mazati raznim ukusnim masama.

Opcija 1: Pomiješajte zelenu salatu, kopar, rendani tvrdi sir, paradajz, masline, bijeli luk i majonez. Punjenje treba da ispadne mekano i ukusno.

Opcija 2: škampe skuhajte i sitno nasjeckajte, dodajte kopar, masline, limunov sok i rendani krem ​​sir.

Opcija 3: Kuvana pileća prsa podeliti na male kockice, dodati paradajz, rendani beli luk, rendani sir i majonez, posoliti i pobiberiti, pa dobro promešati.

Grickalice za Novu godinu - Tri ludo lijepa i ukusna video recepta

Pa šta je novogodišnji sto, ali bez grickalica ?! Za novu godinu posebno morate otvoriti sve svoje sposobnosti i maštu - ponekad učinite nešto nemoguće. Neophodno je iznenaditi ne samo sebe i goste, već i životinju koja je dolazi zamijeniti - simbol nadolazeće godine.

Evo posebno lijepih i jednostavnih recepata za vas na videu:

Ovi brzi recepti pomoći će vam da upoznate neočekivane, ali voljene goste, kao i da se brzo i jeftino pripremite za svečanu proslavu!

Uvijek možete dodati nešto i dobiti svoj originalni recept za ukusan i lijep zalogaj na svečanom stolu za rođendan, godišnjicu ili praznik, na primjer, za Novu godinu.

Rođendan je poseban dan za svaku osobu. Čekaju na to cijelu godinu, spremaju se za to, preliminarno sagledavajući svaku sitnicu do najsitnijih detalja. Uostalom, svaka rođendanska osoba želi da njegov rođendan ne bude samo dobar, već i divan.

Osjećaj iščekivanja praznika, pozitivne emocije tjeraju osobu da obrati pažnju na sve što je vezano za proslavu njegovog rođendana. Na ovaj dan ne zaboravite na svečanu trpezu. On je daleko od poslednjeg.

Mnogi slavljenici žele da obraduju svoje goste ne samo srdačnošću i gostoprimstvom, već i ukusnom hranom. Ne zaboravite da hrana na svečanom stolu ne samo da treba biti prisutna, već i izgledati ukusno i lijepo.

Posebnu ulogu na svečanom stolu imaju grickalice. Pomažu utažiti blagu glad, buditi dodatni apetit za glavna jela. Stoga posebnu pažnju treba posvetiti pripremi grickalica.

1. Oduševit će vas prezentabilnim izgledom i vrlo originalnim ukusom. Ovo je prilično hranljiva užina. Karakteristika jela su sastavne komponente. Da li se može smisliti ukusnija kombinacija od piletine sa pečurkama.

Moguće je za užinu. Danas je teško naći osobu koja ne voli ove proizvode. Stoga će pripremanjem ovog jela većina gostiju biti zadovoljna. Ovaj recept će biti božji dar za one koji stalno prate svoju težinu.

Na kraju krajeva, šampinjoni su niskokalorični proizvod, au kombinaciji s pilećim fileom i nježnim sirom pomažu savršeno utažiti glad. Čak i domaćica početnika može pripremiti ovo rođendansko predjelo za svečani sto. Proces kuhanja ne zahtijeva posebna znanja, vještine i vrijeme.

2. . Biće božji dar za one kojima gotovo da nema vremena za pripremu svečane trpeze. Hrskavi, blago začinjeni krastavci i paradajz poslužiće kao odličan zalogaj za votku.

Mogu se koristiti kao prilog od povrća za glavna i topla jela. Posebnost slanih krastavaca leži u njihovom procesu kuhanja. Mnogima se može činiti komplikovano, ali zapravo je pravljenje ove kuhinjske poslastice jednostavno kao i ljuštenje krušaka.

Dovoljno je pomiješati nasumično nasjeckane krastavce i paradajz sa bijelim lukom i začinskim biljem. Sačekajte dva sata... i jelo je spremno. Može li nešto lakše? Slabo soljeno povrće možete poslužiti sa začinskim biljem i sosom od pavlake.

3. . Poznato je da Jevreji imaju posebne gastronomske sklonosti. U njihovoj nacionalnoj kuhinji možete pronaći različite ukuse, ali posebno mesto u njoj zauzima pikantan ukus. To je ono što je postalo popularno u svim jevrejskim jelima. Ovo predjelo je izvanredno.

Za mnoge kombinuje nespojivo. Ali nakon što probate jednu tartlet, ruka će nehotice posegnuti za drugom. Savršena kombinacija pilećeg jajeta, sira i paradajza čini ovo jelo nezaboravnim. Njegova posebnost je u tome što za ljubitelje ljutog bijelog luka možete dodati još.

4. Pristojno ukrasite bilo koji praznični sto za rođendan. On je nezamjenjiv. Može se koristiti u nekoliko varijanti: poslužiti kao samostalno jelo i ponuditi gostima kao prilog od povrća.

Salata od povrća sa sirom odličan je "predmet" za eksperimente. Ako salatu začinite kiselom pavlakom, dobit ćete prilično hranjivo jelo. Prilikom dodavanja majoneza, salata će imati laganu kiselost.

A biljno ulje pomoći će povrću da ne izgubi atraktivan izgled. Salata je savršena za sve rođendanske goste. Sadrži samo korisne komponente, tako da se može bezbedno davati deci da jedu.

5. . Tradicionalno predjelo sa votkom! Mnogi ljudi tako misle. Ali postoje mnoge varijacije njegove prezentacije. Haringa sa lukom odlično ide uz kuvani krompir ili krompir kuvan na vatri.

Predjelo se može pripremiti i ako je rođendanska proslava planirana u prirodi.

6. . Ovo hladno predjelo će se svidjeti ljubiteljima morskih plodova. Tuna ima izražen ukus, ali u poređenju sa drugim ribama uopšte nema tako karakterističan riblji miris.

A upotreba konzervirane tunjevine u salati samo pojednostavljuje zadatak rođendanskog muškarca. Dovoljno je samo otvoriti teglu i dobiti glavni sastojak salate. Tunjevina je neverovatno kombinovana sa paradajzom i zelenom salatom. Izgled predjela je upečatljiv svojim sjajem.

Salata ima crvene, crne i zelene nijanse. Sve zajedno stvaraju ne samo nevjerovatan izgled, već i izazivaju apetit. Poželim da je pojedem upravo sada.

7. . Šta može biti lakše od sendviča? Ništa. Ali ne govorimo o banalnom komadu kruha s kobasicom i puterom, već o izvrsnoj kulinarskoj kreaciji. Rođendanski sendviči mogu biti topli ili hladni.

Hladni sendviči su savršeni za događaje koji se održavaju van kuće: u parku, u prirodi. Ovo je odlična alternativa brzoj užini. Ali ako u sendviče dodate topljeni sir i svježi krastavac, možete dobiti potpuno zadovoljavajuće i ukusno jelo.

Vruće sendviče najbolje je kuhati kod kuće, jer su za njih potrebni kućanski aparati. Ovo toplo predjelo sa lisnatim tijestom izgleda vrlo originalno i neobično. Pomaže razveseliti vaše rođendanske goste.

8. oduvijek su bili traženi. Ljudi ih zovu mali sendviči koji su zgodni i laki za jelo. U članku su predstavljene tri vrste najpopularnijih kanapea s različitim okusima. Kanapei s maslinama i sirom poslužit će kao odlično predjelo za bijelo vino ili šampanjac.

Kanapei od kobasica su prilično hranjivi i pomoći će vam da se riješite gladi. Kanape sa dimljenom haringom savršen je za pivo i može poslužiti kao prilog glavnom jelu.

Uoči praznika okupljamo se kako bismo pripremili ukusne i originalne praznične salate. Davno su prošli dani kada smo za praznik spremali samo haringe pod bundom, rusku salatu i grčku salatu, iako je ovaj set salata uvijek dobitan i uspješan. Stoga hostese sve više traže nove salate na svečanom stolu - recepte sa fotografijama, jednostavne i ukusne.

Ako ne znate kako da pripremite nove salate za svečanu trpezu, došli ste na pravo mjesto! Predstavljam vam zanimljive i provjerene originalne salate na svečanom stolu, recepte sa fotografijama koje će se 100% svidjeti svim vašim gostima, a nakon proslave gosti će se poredati sa olovkom i bilježnicom da zapisuju recepte.

Dakle, kakve su praznične salate? Odgovor može biti samo jedan - ukusan, sa tradicionalnom kompozicijom. Uostalom, morate priznati da ne vole svi recepte salata za svečani stol u kojima postoji egzotična kombinacija jagoda i šunke, krušaka i plavog sira ili dinje sa haringom.

Stoga je bolje sačuvati recepte za takve salate za romantičnu večeru na dan sv. Valentinovo, a za porodične praznike poput rođendana ili Nove godine, bolje je skuhati nove ukusne salate za svečani sto koje će se svidjeti svim gostima. Nadam se da ćete izabrati najukusnije salate za svoj praznični sto (recepti sa fotografijama). Sve ukusne salate predstavljene na sajtu za svečani sto (recepti sa fotografijama) sam lično testirao i neće vas izneveriti u ključnom trenutku.

Salata sa goveđim jezikom i pečurkama

Salata sa goveđim jezikom - veoma ukusna i zadovoljavajuća, muškarci će je ceniti kao idealnu užinu za žestoka pića. U receptu sam koristila ukiseljene pečurke, ali će ići i bilo koje pržene pečurke, poput šampinjona. Pogledajte recept sa fotografijom.

Salata sa tunjevinom i pirinčem "Kap vode"

Dragi prijatelji, danas želim da vam predstavim prelepu i veoma ukusnu salatu Kap vode. Ovo je salata sa tunjevinom i pirinčem, svježim krastavcem i kukuruzom iz konzerve, kao i tvrdim sirom. Zahvaljujući takvom izboru sastojaka, ispada sočno, zbog čega, mislim, i nosi takvo ime. Pogledajte recept sa fotografijom.

Salata "Buket ananasa", naravno, zaslužuje najčasnije mesto na svakoj proslavi. Ova salata sa piletinom i ananasom i pečurkama je neverovatno ukusna. Obavezno njima ukrasite svoj praznični sto! Ne kuva se brzo, ali je veoma lepa i zadovoljavajuća. Recept sa fotografijom .

Chafan salata: klasičan recept sa piletinom

Tražite nove salate na prazničnom stolu - recepte sa fotografijama iz posljednja 2 mjeseca? Obratite pažnju na Chafan salatu! Svi sastojci su raspoređeni na veliku posudu, u čijem je središtu umak od kisele pavlake, majoneza, bijelog luka i kopra. Zatim, neposredno prije jela, svi sastojci se pomiješaju. Pogledajte recept sa fotografijom.

Salata u slojevima Bride sa piletinom

Volite li originalne salate na svečanom stolu (recepti sa fotografijama)? Salata "Nevesta" sa dimljenom piletinom, topljenim sirom, krompirom i kiselim lukom - upravo ono što vam treba!

Salata Obzhorka: klasični recept s jetrom i krutonima

Ako volite recepte za jednostavne i jeftine salate, onda moja današnja salata od jetrenih zobenih pahuljica nesumnjivo zaslužuje vašu pažnju. Predlažem da pokušate skuhati Obzhorka salatu - klasičan recept s jetrom i krekerima. Kako kuhati salatu "Obzhorka" sa jetrom

Salata "Nežnost" sa šunkom i krastavcem i sirom

Dragi prijatelji, želim da vam skrenem pažnju na prilično jednostavnu u smislu pripreme, ali tako ukusnu i lepu salatu Nežnost sa šunkom i krastavcima i sirom. Zaista ima veoma prijatan ukus, nije oštar (kao što se dešava ako se u salatu dodaju ljute papričice ili beli luk), ali miran, zaista nježan. Ali istovremeno, zahvaljujući krastavcu koji donosi lakoću i svježinu, te slatkoći konzerviranog kukuruza, ova salata se ne može nazvati ni dosadnom. Recept sa slikom pogledajte.

Salata sa palačinkama sa jajima

Veoma ukusna i originalna salata! Ako to učinite, nećete požaliti. Salata sa palačinkama od jaja pogodna je za svakodnevni jelovnik i za svečani sto. Ja bih ovaj recept nazvao osnovnim. Dodatno, u salatu možete dodati kukuruz iz konzerve, kuhana jaja ili rendani tvrdi sir. Recept sa fotografijom.

Salata sa štapićima rakova i kineskim kupusom

Nove salate na svečanom stolu sa štapićima od rakova su veoma popularne - i zbog ukusa i zbog dostupnosti (u poređenju sa istim škampima, na primer). Jedna od mojih omiljenih kombinacija su štapići od rakova, šargarepa na korejski način i krastavac. Niste probali ovo?

Salata sa štapićima rakova, kukuruzom i korejskom šargarepom

Obožavam nove salate za svečanu trpezu - kada ih spremate možete eksperimentisati koliko želite: sa sastojcima, dresingom, serviranjem... Jedna od ovih je koktel salata sa štapićima od rakova, kukuruzom i korejskom šargarepom - lagana, ukusna i veoma ukusno. Pogledajte recept sa fotografijama korak po korak

Salata sa piletinom i kineskim kupusom

Ispada vrlo uspješna kombinacija - zadovoljavajuća, ali istovremeno svježa i nenametljiva. Još jedan sastojak salati daje laganu pikantnost - korejska šargarepa. Zato ga od srca preporučujem: koktel salata sa piletinom i kineskim kupusom idealna je za goste, savršena za svakodnevni život, kada duša želi neplanirani odmor. Recept

Salata "Losos ispod bunde"

Kako kuhati salatu od lososa ispod bunde, pogledajte

Salata sa orasima i piletinom "Francuska ljubavnica"

Sastojci:

• kuvani pileći file (300 grama)
• 2 glavice luka
• 1 šolja svetlih grožđica
• 1-2 šargarepe
• sir (gram 50)
• 1 šolja oraha
• 1-2 narandže
• šećer
• majoneza

kuhanje:

Položite sve sastojke

1 sloj: sitno iseckana kuvana prsa

2 sloj: kiseli luk (pola kolutića, malo šećera i soli, kap sirćeta, preliti kipućom vodom)

3 sloj: pareno suvo grožđe

4 sloj: rendana šargarepa

5 sloj: sir na rende

6 sloj: seckani orasi

Svaki sloj premažite majonezom

Prelijte na kockice narandže.

Sastojci:

• dimljena piletina 200 gr
• svježi krastavac 150 g
• šampinjoni svježi šampinjoni ili bukovače 150 g
• crni luk 1 kom
• kuvana jaja 4 kom
• majonez ili pavlaku po ukusu
• so i biber po ukusu
• zeleni luk (bilo koji zeleni) po ukusu

kuhanje:

Pečurke i luk iseći, malo propržiti, ohladiti.

Meso i krastavac narežite na tanke trakice, jaja narendajte, zelje nasjeckajte.

Položite u slojevima odozdo prema gore:

piletina, krastavac, pečurke sa lukom, zelje, jaja.

Premažite dresingom, posolite i pobiberite po ukusu.

Ukrasite po želji.

Salata "Crvenkapica" sa narom

Kako skuvati salatu "Crvenkapica" sa narom

Salata sa pečurkama i mesom "Lukoshko"

Veoma originalna lisnata salata, svide se svima koji probaju.

Postavljanje slojeva:

Zeleni luk ili kopar

Kiseli šampinjoni ili gljive

Kuvani krompir, rendani

Kuvana piletina ili svinjetina, sitno iseckana

Sitno iseckani kiseli krastavci

Još jedan sloj krompira

korejska šargarepa

rendani sir

Zeleni luk ili kopar

Kao i kod svake slojevite salate, ostavite je da se skuha u frižideru.

Slana kombinacija korejske šargarepe, šampinjona i kiselih krastavaca odlično ide uz piletinu i gljive.

Salata sa lignjama i crvenim kavijarom "Car"

Kako kuhati salatu "Car" možete pogledati

Salata "Cornucopia" sa crvenim kavijarom, lososom i škampima

Kako skuvati salatu Rog izobilja