Recepti za dijetalne salate za mršavljenje. Jelo od tunjevine sa dodacima

Na 100 g: 190 kcal, proteini - 12 g, masti - 14 g, ugljikohidrati - 5 g.

Sastojci:

Šargarepa - 1 komad

Beli luk - 7 g

Sol - po ukusu

kuhanje:

Očistimo šargarepu i tri na krupno rende. Sir je takođe tri na krupno rende, a beli luk na sitno. Posolite, dodajte jogurt i dobro promiješajte. To je sve.

2. Upalite "Olivier": možete barem svaki dan!

Na 100 g: 100 kcal, proteini - 15 g, masti - 4 g, ugljikohidrati - 1 g.

Sastojci:

Pileći file kuvano - 250 g

Jaja - 3 kom

Svježi krastavac - 150 g

Kiseli krastavac - 100 g

Prirodni jogurt - 2 kašike. l

Sol - po ukusu

kuhanje:

Jaja skuvajte tvrdo, pa ohladite u vodi. Pileći file narežite na kockice. Kiseli krastavci narezani na iste kockice. Svježi krastavac iseći i sjediniti sa ostalim sastojcima. Ohlađena jaja iseckati na kockice. Začinite sastojke jogurtom, promiješajte. Salata sa piletinom i krastavcima je gotova.

3. Tuna fitnes salata: maksimalna korist!

Na 100 g: 96 kcal, proteini - 11 g, masti - 5 g, ugljikohidrati - 2 g.

Sastojci:

Tunjevina u vlastitom soku - 1/2 konzerve

Listovi zelene salate - 50 g

Paradajz - 1 kom.

Prirodni jogurt - 50 g

sir - 50 g (imamo ruski)

Sol, biber - po ukusu

kuhanje:

Zelenu salatu operite, osušite i sitno nasjeckajte.

Paradajz narežite na sitne kockice, dodajte jogurt i tunjevinu. Dobro izmiješajte viljuškom, malo izgnječite. Posolite i pobiberite.

Ovim dresingom prelijte listove zelene salate i pospite rendanim sirom.

4. Salata "Damski hir": proteinsko punjenje!

Na 100 g: 76 kcal, proteini - 11 g, masti - 2 g, ugljikohidrati - 3 g.

Sastojci:

Pileća prsa - 300 g

Slatka paprika - 1 kom.

Ananas iz konzerve - 100 g

Pohovani šampinjoni - 200 g

Jaja - 2 kom

Prirodni jogurt - 50 g

Sol, biber - po ukusu

Način kuhanja:

Skuvati pileći file i jaja. iseći file male kocke. Jaja, paprike, ananas iseckati na kockice. Lagano pržite šampinjone dok ne porumene. Pomiješajte sve sastojke i začinite jogurtom. Posolite i pobiberite po želji.

5. Salata u slojevima "na francuskom"

Na 100 g: 84 kcal, proteini - 6 g, masti - 4 g, ugljikohidrati - 7 g.

Sastojci:

Jaje 100 gr

Šargarepa 100 gr

Crni luk 100 gr

Beli luk 5 gr

Jabuka 200 gr

Sir 17% 50 gr

kuhanje:

1. Jaje, šargarepa, jabuka (bez kore), narendani sir.

2. Beli luk vrlo sitno iseckati.

3. Crni luk sitno iseckati, popariti kipućom vodom, umočiti ledena voda 3 minuta i stavite na sitno sito. Pustite da voda ocedi.

4. Salatu premazati u slojevima: 1 sloj - luk, 2 sloj - jabuka, 3 sloj - jaje, 4 sloj - šargarepa + beli luk, 5 sloj - sir. Ponovite slojeve.

6. Stavite salatu u frižider, ostavite da odstoji 1-1,5 sat.

6. Salata od tunjevine i pasulja: odlična lagana večera!

Na 100 g: 45 kcal, proteini - 7 g, masti - 2 g, ugljikohidrati - 1 g.

Sastojci:

bijeli pasulj unutra sopstveni sok- 350 g

Tunjevina u vlastitom soku - 250 g

Krastavac - 1 kom.

Zeleni luk - 10 g

Kopar - 7 g

Listovi zelene salate - 20 g

Zrnati senf - 1 kašika;

Maslinovo ulje - 1 kašika. l

Limunov sok - 1 kašičica

Limun - 3 g

Sol, biber - po ukusu

kuhanje:

sitno iseckati zeleni luk i kopar. Krastavac narezan na trakice. Ocijedite tečnost iz tunjevine. Riblji file podijelite na komade. Pripremite preljev za salatu. Povežite se maslinovo ulje, sok od limuna i senf. Stir. Pasulj iz konzerve bacite u cjedilo i isperite hladnom prokuhanom vodom. Pustite da voda ocedi. Prebacite pasulj u činiju. Dodajte mu ostale sastojke. Prelijte prelivom za salatu. Po želji malo posolite i dodajte prstohvat crnog mljeveni biber. Lagano promiješajte. Prebacite na tanjir ukrašen zelenom salatom gotova salata i ukrasite kriškom limuna.

7. Salata za mršavljenje sa tunjevinom i cveklom

Na 100 g: 58 kcal, proteini - 6 g, masti - 0 g, ugljikohidrati - 7 g.

Sastojci:

Tunjevina (iz konzerve, u sopstvenom soku) 100 g

Cvekla (kuvana) 250 g

Limunov sok 1 kašika. l.

Jogurt prirodni 80 g

Sol, biber po ukusu

kuhanje:

1. Sastojke sjedinimo.Malo soli, bibera i stavimo u blender, gde sve izmiksamo do što homogenije konzistencije.

2. Dobivenu masu rasporedite u male tanjire

3. Pre serviranja ostaviti u frižideru.

8. Salata od pilećeg grožđa: Cijelih 14 grama proteina!

Na 100 g: 147 kcal, proteini - 14 g, masti - 8 g, ugljikohidrati - 4 g.

Sastojci:

Pileći file - 400 g

Jaja - 4 kom

Grožđe - 200 g

orasi- 50 g

Prirodni jogurt - 8 kašika. l

sir - 100 g (imamo ruski)

Zelena salata - 30 g

kuhanje:

Pileće filete marinirajte u začinima (imamo kari), posolite i pržite na ulju dok ne omekšaju. Tvrdo skuvajte jaja u slanoj vodi. Na ravno jelo ili stavite u porcionirane činije za salatu salata od listova(skoro bilo koji). Pileće meso narežite na male komadiće i napravite pileći sloj. Premažite ga polovinom jogurta.

Narendajte jaja i stavite ih na vrh pilećeg mesa. Orahe nasjeckajte i pospite po sloju jaja. Sledeći sloj je rendani sir. Glavni dio sira narendati na krupnije rende, a manji dio na sitno za ukrašavanje salate. Premažite sloj sira preostalim jogurtom.

Poslednji sloj je grožđe isečeno na polovine. Bolje je uzeti grožđice bez sjemenki ili ćete morati izvaditi sjemenke drugih sorti. Salata izgleda spektakularno sa zelenim i crvenim grožđem, kao i šarama grožđa različitih boja.

9. Salata sa pilećim prsima "ushićenje"

Na 100 g: 66 kcal, proteini - 7 g, masti - 2 g, ugljikohidrati - 3 g.

Ovo je ukusno, hranljivo i zdrava salata - puni obrok. Savršeno i za večeru!

Sastojci:

Pileći file - 400 g

Pekinški kupus - 200 g (može se zamijeniti)

Paradajz - 4 kom

Jaja - 2 kom

Krastavac - 1 kom.

Slatka paprika - 2 kom

Prirodni jogurt - 200 g

Maslinovo ulje - 2 kašike. l

Sol, biber - po ukusu

kuhanje:

Pileći file narežite na ne previše debele komade (svaki od oko 100 g). Lagano udarite čekićem. Sol i papar. Pržite u tiganju u 1 žlici. l. maslinovog ulja do kraja. Izvadite meso iz tiganja i ostavite da se ohladi. Kineski kupus (samo listovi) natrgajte na komade. krastavac i Paprika iseći na trake.

Stavite povrće na kupus, začinite po ukusu. Pileći file narežite na dugačke trake. Preliti preko povrća. Pripremiti preliv: promešati prirodni jogurt, 1 kašika. maslinovo ulje, sol i biber. Povrće i piletinu preliti dresingom, iseckano staviti na salatu kuhano jaje i kriške paradajza. Začinite po ukusu.

Poslužite odmah.

Prijatno!!!

Ljeto i jesen nas oduševljavaju obiljem povrća i voća koje možemo konzumirati za dobrobit figure. Takvi recepti uključuju mnoge niskokalorične darove prirode. Čak i voljeni jelo od rakova može se kuvati sa malom količinom ugljenih hidrata i masti. Lagane dijetalne salate jednostavno su obavezne da budu u prehrani svih koji prate svoju težinu i zdravlje.

Kako bi obrok bio niskokaloričan i zdrav, uzmite u obzir preporuke nutricionista prilikom kuhanja. U srži klasični recepti ležati voće i povrće kao što su jabuka, narandža, krastavac, šargarepa i paradajz. I vrlo je lako kuhati ukusna, a istovremeno zdrava dijetalna jela.

Poznati stručnjaci iz oblasti prehrane rado dijele tajne kuhanja povrtnih delicija za mršavljenje. Glavni savjeti i preporuke mogu se predstaviti malom listom:

Pripremite jelo neposredno pre jela kako biste sačuvali maksimum hranljivih materija.
sos ili preliv za salatu također započeti prije upotrebe.
Pripremite samo svježe sastojke.
Sušeno voće i začinsko bilje mogu se dodati u dijetalna jela.
Nutricionisti savjetuju da se ograniči upotreba soli, ona usporava proces metabolizma vode i soli.

Dijetalni preljevi za salatu trebaju isključiti majonez i kečap, kako se ne bi dodavali dodatne kalorije. Za najbrži rezultat ne zaboravite raditi na svom tijelu, pridržavajte se režima pijenja i ostanite u veselom raspoloženju.

Zdravi niskokalorični recepti

Odabrali smo za vas nekoliko jednostavnih recepata koji će unijeti raznolikost u vaš dijetalni meni.

Salate se mogu jesti uz ručak ili koristiti kao zasebno jelo.

Narezana tunjevina

Recept za dijetalnu salatu sa tunjevinom je prilično jednostavan.

Komponente:

1 konzerva tunjevine;
½ konzerve kukuruza;
4 krastavca;
7 prepeličjih jaja.

hrana pripremljen na ovaj način:

Podijelite trup ribe na male komadiće, ocediti ulje.
Krastavce narežite na kockice, pomiješajte sa ribom.
Dodajte kukuruz, sitno nasjeckano zelje.
Ukrasite polovicama prepeličjih jaja.

Jelo od tunjevine sa dodacima

dijetalna salata With konzervirana tuna može uključivati masline, paradajz i pasulj.

Recept sadrži sledeće sastojke:

½ st. grah;
260 g tunjevine;
250 g paradajza;
50 ml. maslinovo ulje;
2 tbsp. l. vinsko sirće i sok od limuna;
glavicu crvenog luka.

Priprema rezova sa tunjevinom neće izazvati mnogo problema.

Luk narežite na pola prstena i marinirajte u mješavini ulja, limunovog soka i sirćeta. Ostavite pola sata.
Skuvati mahune u kipućoj vodi i ohladiti.
Riblje komade izgnječite viljuškom, ocijedite ulje.
Paradajz narežite na sitno i dodajte ostalim sastojcima.

Tako brzo i jednostavni recepti jednostavne za pripremu, savršeno se uklapaju u dijetalni meni.

pileca salata

Piletina sadrži dosta proteina korisnih za organizam. Prednost ovakvih dijetalnih recepata za mršavljenje je što možete odabrati preljev po svom ukusu. Na primjer, senf, limunov sok ili maslinovo ulje.

Sastojci za dijetnu salatu od pilećih prsa:

300 g. kuvana prsa;
½ glave kineski kupus;
2 velike paprike;
mala sijalica.

Koraci kuvanja:

Prsa narežite na tanke trakice, biber i luk na pola prstena.
Kupus sitno iseckati.
Pomiješajte sve sastojke i začinite mješavinom soja sosa i limunovog soka.

Zapamtite dijetnu salatu sa sočna govedina. Ima i pravo na život u jelovniku osobe koja mršavi. Stručnjaci kažu da komadi mesa ne dodaju dodatne kalorije, već, naprotiv, zasićuju tijelo proteinima.

Čuveno svjetlo "Cezar"

Pileća prsa su ukusni dijetalni "Cezar" za mršavljenje.

Pripremite ove sastojke:

100 g prsa;
100 g iceberg salate;
4 prepelica jaja;
5 komada. cherry paradajz;
1 st. l. rendani sir;
domaći krekeri.

Recept za rezanje:

Listove operite, osušite i iskidajte rukama.
Prsa narežite na srednje komade i stavite na vrh listova.
Sledeći sloj su prepolovljena jaja i paradajz.
Na vrh stavite sir i krekere.

Sos za dijetetski "Cezar" sa mirisna piletina pripremljen od žumanca, limunovog soka i senfa, koji se pomiješaju u jednakim omjerima.

Salata sa pilećim džigericama

Kalorijski sadržaj jela s nježnom pilećom jetrom je samo 133 kcal. Ova ukusna, zdrava i laka za kuvanje salata ni na koji način neće uticati na vašu težinu.

recept :

400 pileća džigerica;
4 kuvana prepelica jaja;
3 lista zelene salate;
70 g cherry paradajza;
½ staklenke maslina;
za preliv: 1 kašika. l. maslinovo ulje, limunov sok i soja sos.

tehnologija korak po korak:

Jetru oprati, osušiti i iseći na kockice. Pržite je dok se ne pojavi korica na jakoj vatri.
Bjelance iseći na kriške.
Čeri paradajz takođe podelite na pola.
Masline narežite na kolutiće.
Počnite slagati jelo: prvo zeleno lišće, a zatim džigericu. Prelijte sosom i ukrasite paradajzom, jajima i maslinama.

Niskokalorična hrana vam omogućava da je koristite za večeru. Osnova mnogih dijetalnih salata za mršavljenje i sušenje tijela su pileća prsa ili file, povrće.

Koktel od škampa

Morska jela su bogata korisne supstance. Možete jesti rezove, koji sadrže škampe, čak i za one koji stalno prate svoju figuru i drže se stroge dijete.

Za gurmanska hrana trebat će:

hrpa rukole;
5 komada. škampi;
2 kom. cherry paradajz;
pregršt pinjole;
grančica svježi bosiljak;
po ukusu: beli luk, susam;
za preliv: 1 kašičica. sok od limuna + 1 žlica. l. maslinovo ulje.

Kuhanje dijetalnog jela sa škampima:

Pripremite sos tako što ćete pomešati limunov sok, ulje i beli luk.
Skuvati škampe u dresing sosu. Vreme kuvanja 10-30 minuta. Na kraju dodajte bosiljak za suptilni miris.
Na samo dno stavite rukolu, na vrh paradajz prerezan na pola, zatim škampe. Pospite seckanim orasima i prelijte sosom.

Jednostavni recepti sa fotografijom jela od škampa olakšat će proces kuhanja.

Omiljena salata od rakova

Dijetalna opcija sa štapićima od rakova više nije san, već stvarnost. Recept bez majoneze čini rezove niskokaloričnim.

Potrebni sastojci:

150 g. štapići od rakova;
100 g kukuruza iz konzerve;
200 svježi krastavci;
100 g kuvani pirinač;
100 ml. prirodni nemasni jogurt.

Salata sa rakovim štapićima i kukuruzom prilično jednostavan za pripremu:

Štapiće i krastavce srednje isjeckajte i stavite u zdjelu.
Prokuhajte pirinač, ostavite da se ohladi i dodajte u rez.
Izbaci kukuruz.
Stavite smjesu začina i začinite jogurtom.

Ukusna i dijetalna salata za mršavljenje od rakova štapića može se jesti za doručak, ručak ili večeru. Ne brinite o obliku. Takvu mješavinu proizvoda tijelo potpuno apsorbira.

Jelo sa lignjama

Za večernji obrok prikladni su izdašni, ali niskokalorični komadi lignji. Priuštite sebi izuzetnu vezu svježi krastavci, kukuruz i plodovi mora.

recept :

500 g lignje;
200 g kukuruza u tegli;
1 luk;
2 krastavca;
zelje;
3 jaja;
1 st. l. suncokretovo ulje.

Tehnologija kuhanja dijetalna salata:

Jaja i lignje skuhajte posebno. Morske plodove narežite na trakice, a jaja na kockice.
Crni luk sitno nasjeckajte i propržite.
Sve izmešati i začiniti uljem.

Ovako je lako pripremiti salatu od lignji, koja ima samo 163 kcal kalorija.

salata od kupusa

Tanjir niskokalorične salate od povrća morate imati na ljeto trpezarijski sto. Osnova jela su paradajz, krastavci, kupus i zelje. Recepti dijetalnih obroka ponuditi prekrasan i nov način uređenja poznatog ukusa.

Za poslastice sa kupusom trebaće vam:

250 g pekinškog kupusa;
po 200 g paradajza i krastavca;
1 ljuta paprika;
150 g feta sira;
½ staklenke maslina;
začini po ukusu;
1 st. l. maslinovo ulje.

Tradicionalno, dijetalne salate od kupusa pripremaju se na sljedeći način:

Pekinški kupus rastavite na listove, iskidajte ih rukama.
Krastavce, sir i paradajz iseckati na krupnije kockice, dodati u činiju za salatu.
ljuta paprika chop male komadiće, stavite sa ostalim sastojcima.
Pomiješajte sastojke i na vrh stavite masline.
Sve začiniti uljem, posuti začinima.

Lagano narezano povrće

Recepti za dijetalne salate od povrća sa kupusom tu ne završavaju.

Recept jednostavno jelo uključuje:

500 g svježeg kupusa;
hrpa zelenog luka;
1 jabuka i 1 šargarepa.

Lagana i jednostavna salata za večeru oduzet će vam samo 20 minuta vremena. Pripremite ovako:

Kupus sitno nasjeckajte.
Jabuku i šargarepu krupno izrendati.
Pripremljene sastojke pomešati, začiniti prirodnim jogurtom.

Recept dijetalni preliv za rezanje može se sastojati od nekoliko komponenti, a može se ograničiti na prirodni jogurt. Među najpopularnijim prelivima za povrće i riblje salate, je mješavina maslinovog ulja i limunovog soka. Za opcije sa mesnih sastojaka dodajte nekoliko kašika soja sosa.

Jelo od morskih algi

Od davnina, alge su smatrane skladištem korisnih elemenata u tragovima i minerala, a njihov nizak sadržaj kalorija učinio je alge omiljenim svima onima koji mršave. Priprema dijetalne salate morske alge traje sat i po. To je zbog kuhanja alge i pripreme soja sosa.

recept :

50 g sušene morske alge;
300 g šargarepe;
1 st. l. biljno ulje;
češanj belog luka;
1 tsp umak od soje.

tehnologija:

Laminariju kuhajte u kipućoj vodi pola sata.
Iscijedite bijeli luk i pomiješajte sa uljem, soja sosom. Ostavite preliv 30 minuta.
Narežite šargarepu na trakice.
Pomiješajte sastojke, dobro promiješajte.

Nutricionisti savjetuju da jedete jelo s komadićima pečenog pola kako bi se povećala svarljivost proteina. Obrok od algi je neobično lagan, njegov kalorijski sadržaj je samo 43 kcal.

note cvekle

Ljepota dijetalnih salata za mršavljenje od cvekle je u njihovom djelovanju čišćenja, tijelo se oslobađa štetnih tvari. Cvekla je neizostavan sastojak većine zdravih narezaka.

Jednostavan i originalan recept:

1 srednja cvekla i 1 šargarepa;
200 g kupusa.

salata od cvekle pripremljen na ovaj način:

Kupus sitno nasjeckajte.
Cveklu i šargarepu krupno narendati.
Sve pomiješajte.

Za punjenje gorivom koristite biljno ulje ili limunov sok.

Rezana repa

Možete se počastiti i drugom varijantom dijetalne salate od kuhane cvekle. Osnova ove hranljive i niskokalorični obrok su cvekla, jabuka, orasi i pavlaka.

U svom sastavu:

1 velika cvekla;
1 srednja jabuka;
3 oraha;
par komada suvih šljiva;
češanj belog luka;
2 tbsp. l. 15% pavlake.

Pripremite salatu možete pratiti ovaj recept:

Kuvanu cveklu iseći na kockice.
Jabuku narendajte na krupno.
Nasjeckajte suhe šljive i orahe i dodajte u zdjelu.
U to protisnite bijeli luk i sve izmiješajte.

Djelovanje cvekle za mršavljenje je neprocjenjivo. Povrće je u stanju da zadovolji apetit i da izbaci štetne materije iz creva.

recept za pasulj

Dijeta sa pasuljem je prepoznata kao jedan od najboljih sistema ishrane za efikasno mršavljenje. Dakle, recept za salatu za mršavljenje sa pasuljem - odlična opcija za lagana večera.

Za njega će vam trebati:

100 g kineski kupus;
300 g crvenog pasulja;
200 g paradajza;
100 g kukuruza i graška u teglama;
2 tbsp. l. kajmak;
2 čena belog luka.

Dijeta sa kukuruzom, pasuljem i kupusom pripremljen na ovaj način:

Narežite kupus na male trakice.
Narežite paradajz na male kockice.
Dodajte kukuruz, grašak, pasulj u činiju za salatu, promešajte.
Sve sastojke sjediniti i začiniti kiselom pavlakom.

Po ukusu, salatu možete razblažiti sitno seckanim jajima.

"Voćni raj"

Neće naškoditi vašoj figuri ako svoj radni dan završite dijetalnom voćnom salatom. Može se sastaviti od vaših omiljenih niskokaloričnih poslastica. Ukusno i prozračno jelo priprema se za nekoliko minuta.

recept :

1 kom. banana, kivi, jabuka i narandža;
50 ml. sok od narandže;
100 g prirodnog jogurta.

Voće se iseče na kockice i prelije sokom od pomorandže i jogurtom.

dijetalni recept voćna salata možete promijeniti po svom ukusu. Ljeti, poslastica od kajsija, jabuka i bobičastog voća savršeno osvježava. Za sos koristite prirodni jogurt, nemasnu kiselu pavlaku ili sirutku.

Salata od avokada

Dijetalni rezovi sa avokadom su veoma korisni. Voće produžava život, utiče izgled i uklanja štetne materije.

Koristi se kao sastojci:

6 paradajza;
1 avokado;
1 krastavac;
zelje;
1 st. l. maslinovog ulja i jabukovog sirćeta.

Recept za salatu od avokada:

Krastavac tanko narežite, mali paradajz prepolovite, avokado ogulite.
Pomiješajte sirće i maslinovo ulje u posebnoj posudi.
Stavite povrće i avokado u činiju, prelijte smesom. Ukrasite zelenilom.

Ponekad se avokado čuva za zimu ukusna poslastica tijekom cijele godine bio na stolu.

Ostali recepti

Možete se počastiti dijetalnom salatom za mršavljenje od sveže povrće. Pokušajte dodati u tradicionalno jelo orasi, šargarepa i puter.

recept :

1 sirova šargarepa;
1 tsp sjeckani orah;
češanj belog luka;
1 st. l. maslinovo ulje.

Šema za kuhanje dijetalnih rezova šargarepe:

Šargarepu krupno izrendati.
U zdjelu za salatu stavite strugotine od šargarepe i bijeli luk propasiran pod presom.
Prelijte uljem i dodajte seckane orahe.

Lagano narezano povrće

Ljeto ne prestaje da oduševljava svježim povrćem i voćem? Pripremite zdravu salatu od tikvica.

Komponente:

1 velike tikvice;
2 paradajza;
sok od limuna;
zelje;
2 tbsp. l. maslinovo ulje.

Korak po korak recept:

Tikvice narežite na velike kolutove, pobiberite i ostavite 20 minuta.
Paradajz nasjeckajte i dodajte ostalim sastojcima.
Može se poslužiti salata zalivena uljem.

Možete kuhati narezane sa kukuruzom i kupusom. Za raznolikost, dodajte naranču u kompoziciju.

salata od pečuraka

Recept za dijetalnu salatu za mršavljenje s kuhanim šampinjonima oduševit će sve ljubitelje gljiva.

Potrebni sastojci:

8 kom. šampinjoni;
pregršt orasi;
50 g sira;
hrpa crnog luka, bijelog luka i crnog bibera;
3 art. l. jogurt.

salata od pečuraka pripremljen u sljedećim koracima:

Pečurke kuvajte 15 minuta. Nakon toga prelijte na sito i ohladite.
Pečurke narežite na male komadiće.
Orahe sameljite u mrvice i pomiješajte sa naribanim sirom.
Narežite perje luka na male štapiće.
Prelijte salatu jogurtom i dodajte beli luk iz prese.

Od ukiseljenih gljiva možete pripremiti i ukusno i niskokalorično jelo.

Recepti za dijetalne salate su raznoliki. Od nepretencioznih sastojaka možete kuhati zdrave obroke. ukusni rezovi dobijene ne samo iz svježeg povrća i voća, već i iz konzerviranu hranu. Komponente jela mogu biti različite, ali uvijek svježe i niskokalorične.

U pravilu se riječ dijeta povezuje s drugim riječima. dijetalna salata. Stoga su svi navikli pričati o tome da moraju samo jesti - i ništa osim njih. Sve salate od povrća s laganim niskokaloričnim preljevima doprinose brzom mršavljenju, a istovremeno savršeno utoljavaju glad, poboljšavaju probavu, poboljšavaju boju i stanje kože.

Ali, na ovaj ili onaj način, monotone salate mogu postati dosadne i prilično dosadne. Šta učiniti u ovom slučaju? Postoji samo jedan izlaz - pokušajte eksperimentirati sa skupom povrća. Ali, zašto istu salatu ne uklopiti pod koncept šik i nevjerovatnog jela, vidjevši koje želite da jedete i uživate u hrani, a ne izdržati još jedan težak dan „moje tužne dijete“.

Sve je u vezi ispravan set proizvoda i njihove isporuke. Tada se mijenja percepcija jednostavnog kao nečega zaista nevjerovatnog. Predlažem da probate da kuvate, što je ne samo veoma ukusno, već će i postati odličan dodatak na standardnu ishranu tokom dijete.

Sastav će uključivati pekinški kupus, paprike, luk, paradajz, limetu, a kako bi se ukus povrća u potpunosti otkrio, predlažem da koristite malo tvrdog sira. Ova salata je veoma jednostavna za pripremu. Sve što treba da uradite je da operete povrće i iseckajte ga.

Da pripremim pravo salata od povrća, trebat će vam:

Pekinški kupus - 1 kom.
Bugarski biber - 1 kom.
Luk - 3 kom.
Cherry paradajz - 6-7 kom.
Limeta - 1 kom.
Sir - 50-85 gr.
Mljeveni crni biber.

Dijetalna salata od povrća sa sirom - recept.

Bugarski biber (dajte prednost zelenom) narezan na grube kolutiće.

Zatim narežite 3 mala luka (ili 1 veliki) na male komadiće.

Nakon toga nastavite na. Odaberite malu glavicu kupusa tako da bude mlađa, a lišće još nije imalo vremena da se „izgubi“ na njoj. Dobro isperite pod tekućom vodom. Nakon ovog postupka, listove biste trebali potrgati na komade, za to možete koristiti samo svoje ruke, a ne pribjegavajte nožu.

Sve ove sastojke stavite u dublju činiju. I dodajte sok od limete. Radi praktičnosti, limetu treba narezati na kriške.

Postoji nekoliko recepata praznične salate sa piletinom i sirom. Ali oni se zasnivaju na dva: gde su sastojci raspoređeni u slojevima i gde se mešaju.

Bolje za salate tvrdi sir. Bolje drži oblik i ne zamagljuje se od oblačenja.

Recept za slojevitu salatu je sljedeći:

- dimljena piletina (meso od butina, buta, prsa); - tvrdi sir (200 g); - kiseli krastavci (3 kom.); - krompir (3 kom.); - kuvana šargarepa(2 kom.); - jaje (3 kom.); - majonez (5 kašika); - zelje, paradajz za dekoraciju.

Na dno posude stavlja se sitno iseckana piletina, na nju - kuvani krompir. Sloj je prekriven majonezom. Zatim se slažu krastavci i kuvana šargarepa. Još majoneza. Sloj izmrvljenih jaja. Još malo majoneze. Na vrh se stavlja rendani sir. Salatu možete ukrasiti zelenilom, cvijećem od paradajza.

Druga salata, u kojoj su sastojci pomešani, takođe je veoma ukusna i jednostavna za pripremu. Evo njegovog recepta:

Piletina (dimljena ili kuhana - 300 g);

Pečurke (šampinjoni, vrganji, vrganji prženi sa lukom - 200 g); - tvrdi sir (150 g); - krompir (3 kom.); - kiseli krastavci (3 kom.); - majonez (5 kašika).

Piletina, sir, krompir, krastavci se iseku na kockice, ne premalo. Pečurke se ne mogu rezati, ostavite veliki komadi način na koji se prže. Stavite sastojke u veliku zdjelu, dodajte majonez i promiješajte. Zahvaljujući siru i kiselim krastavcima, salata je prilično slana. Ali ako to nije dovoljno, možete dodati još jednu kašičicu soli.

Dijetalni recept za pileću salatu sa sirom. Za one koji prate svoju figuru

Jedna od najlakših salata sa piletinom i sirom je Cezar. Njegov glavni sastojak je zelje - listovi zelene salate. Njegov recept je jednostavan:

Za niskokaloričnu Cezar salatu, preskočite krutone i zamijenite preljev limunovim sokom pomiješanim s balzamičnim sirćetom.

Iceberg salata - 200 g; - pržena ili pečena piletina - 100 g; - Parmezan - 100 g; - gotov sos"Cezar" - 3 žlice. l. (za one koji žele da salatu učine dijetalnijom, bolje je začiniti je domaćim majonezom. Pravi se od žumanjaka, senfa i balzamičnog sirćeta); - paradajz (najbolje Cherry) - 3 kom.; - krutoni od pšenično brašno- 50 g; - sol - 0,5 tsp.

Salata se opere, osuši peškirom, listovi se iseckaju ručno. Komadi ne bi trebali biti premali, oko 3-5 centimetara u prečniku. Salata se prebacuje na tanjir, na vrh se stavljaju komadi piletine. Zatim se jelo prelije sosom ili domaćim majonezom. Nakon toga salatu pospite sirom i krekerima. Parmezan se mora narendati na sitno rende da dobijete sitne mrvice. Paradajz se prepolovi i stavi na tanjir oko salate.

Zdravo hostese!

Ako želite da se održite u dobroj formi, a da istovremeno jedete ukusno i zasitno, onda će vam ovaj članak pomoći u tome!

Lagana salata sa pilećim prsima i narandžama

Slatka narandža, piletina i ljuti sos učiniće to glavnom atrakcijom na vašem stolu.

Istovremeno, veoma je lagan, svetao, ukusan i zdrav!

Sastojci

Pekinški kupus - 400 g
Narandža (oguljene kriške) - 250 g
Pileći file - 320 g
Bugarski biber - 1 kom.
Luk - 1 kom.
Beli luk - 3 čena
Masline - 100 g
Maslinovo ulje - 6 kašika
Soja sos - 2 kašike.
Sjemenke korijandera - 1 kašičica
Balzamiko sirće - 4 kašike
Šećer - 1 kašika

Kuvanje

Marinirajte pileća prsa. Zgnječite bijeli luk i sjemenke korijandera.

Stavite piletinu u zdjelu, dodajte pola "kase" korijandera i bijelog luka (drugu polovinu ostavite za dresing).

I također sipajte 2 žlice. kašike soja sosa, dodajte 1 kašiku. kašiku šećera i bibera. Ostavite piletinu da odstoji u ovoj marinadi 10 minuta.

Nakon toga, prsa se moraju pržiti sa ne velika količina ulje u tepsiji. Ako ne želite da pržite, možete ga peći u rerni dok ne bude pečeno.

Dok se prsa peku, napravite preliv.

Da biste to učinili, uzmite drugu polovinu mješavine korijandera i bijelog luka, 6 žlica. kašike maslinovog ulja, 4 kašike. kašiku balzamiko sirćeta, posolite i promešajte.

Listove pekinškog kupusa operemo, tvrdu središnju žilicu nožem izrežemo na trake, a mekane dijelove lista jednostavno pokidamo rukama.

Luk narezan na pola prstena. Papriku očistimo od sjemenki i membrana i narežemo na trakice.

Narandžu očistimo od kore i bijelog filma, a ovu sočnu pulpu samljemo na male komadiće.

Pileća prsa će biti i slamka kod nas. Ostaje samo dodati masline, začiniti i dobro promiješati.

Poslužite odmah, ukrašeno zelenilom. On će vas osvojiti svojim nevjerovatnim ukusom!

Salata sa tunjevinom i maslinama

Odlična opcija za laganu večeru ili svečanu gozbu.

Sastojci

Tunjevina iz konzerve - 1 kom.
Iceberg zelena salata - 200 g
Masline - 40 g
Feta sir - 40 g
Crveni luk - 1 kom.
Prepelica jaja (kuvana) - 7 kom.
Cherry paradajz - 8-10 kom.

Točenje goriva:

Maslinovo ulje - 2-3 kašike.
Limunov sok - 2 supene kašike
Nana - 1 grančica (po ukusu)
Šećer - 1 kašika
Origano - ½ kašičice
Sol i crni biber - po ukusu

Kuvanje

Krenimo od dresinga, tako da se salata, dok je gotova, već skuhala i otkrila sve svoje okuse.

Nanu sitno nasjeckajte, pospite je sa jednom kašičicom soli i zapamtite dodatno. Tako će menta otkriti svoj puni mirisni potencijal.

U to sipati maslinovo ulje, limunov sok, dodati šećer, biber po ukusu i dodati origano - protresti viljuškom do homogene emulzije.

Na vrh stavljamo i cherry paradajz. Ako su velike, možete ih prepoloviti, a ako su male ostavite cijele.

Prepolovina jaja prepolovite i stavite na njih.

Tunjevinu podelite na kriške.

Savjet: ne kupujte tunjevinu za salate, tu je samo prašina. Odaberite cijelu tunjevinu. Iako je skuplje, ali u salati ćete imati odlične komade.

Na vrh položite riblje kriške. Kao što ste možda pretpostavili ovu salatu ne zahteva mešanje.

Masline su sljedeće.

Savjet: Da bi vaše masline bile sjajne i lijepe, pokapajte ih maslinovim uljem.

Maksimalna korist - minimum kalorija!

Salata Prag niskokalorični video

Nudimo vam ovakav dijetalni recept. Vidi korak po korak video kuhanje:

Dijetalna japanska salata

Veoma je jedinstven i veoma ukusan. Može se bezbedno predati svečani sto gostima će se svidjeti.

Sastojci

Harusame rezanci (funchose) - 50 g
Jaja - 2 kom.
Krastavci - 100 g
Pileća prsa (kuvana) - 100 g
Zeleni luk - 30 g
Ljuta paprika - ½ kom. (ukus)
Pečeni susam - 1-2 kašičice

Točenje goriva:

Soja sos - 2 kašike
Limunov sok - 2 kašike
Susamovo ulje - 1 kašika
Šećer - 1 kašika

Kuvanje

Prokuhajte vodu i u nju pošaljite rezance. Vrijeme kuhanja potražite na pakovanju.

Nemojte ga probaviti duže od predviđenog vremena, inače će se proširiti i neće ličiti na najukusniju tvar koja je poznata svakoj osobi.

Neke vrste mogu se jednostavno potopiti u kipuću vodu.

Kada su rezanci gotovi, stavite ih u cjedilo da se voda dobro ocijedi. Bit će fleksibilan, proziran, nije uzalud što se zove staklo.

Nožem ga proizvoljno isecite da ne bude tako dugačak i stavite u činiju.

Sve ostale komponente su izrezane na trake: pileća prsa, krastavci, zeleni luk. Samo čili papričica može biti sitno iseckana.

Od dobijene mase jaja ispeći tanko palačinke sa jajima, dobićete 2-3 komada, zavisno od veličine tepsije.

I ove palačinke režemo na tanke trakice. Ne zaboravimo pečene semenke susama.

Pomiješamo sve komponente i napunimo ga ovom smjesom: 2 žlice. kašike soja sosa, 1 kašika. kašika susamovog ulja, limunov sok i šećer (sve dobro promućkati dok se šećer ne otopi).

Promiješajte i gotovi ste!

Jednostavna salata sa piletinom i krutonima video

Kako kuvati lagana večera With nežna piletina i hrskave krekere pogledajte ovdje:

Salata sa paprikom i feta sirom

Prekrasan, svijetao, super-vitamin, sa blagodatima same prirode. I potpuno bestežinski za vašu figuru!

Sastojci

Bugarski biber različitih boja - 3 kom
Ljuta paprika (opciono) - 1 kom.
Beli luk - 1 češanj
Plava mašna - 1 kom.
Feta sir (mocarela, po ukusu) - 60 g
Cilantro (peršun/kopar) - 1 mala veza
Balzamiko sirće - 2 kašike.
Susamovo ulje - 1 kašika.
Maslinovo ulje - 1 kašika
Osušeni peršun - 1/2 kašičice
Posolite i pobiberite po ukusu

Kuvanje

Paprike operite i uklonite sjemenke. Narežite na slamke.

Luk narezan na pola prstena. Čili paprika (ako ne volite ljuto, onda je ne možete staviti) - u krugovima.

Beli luk protisnite kroz drobilicu ili ga sitno iseckajte. Također nasjeckamo cilantro ili peršun.

Sve sjedinite u jednom tanjiru i tu dodajte feta sir.

Punit ćemo ovom smjesom: balzamiko sirće, Susamovo ulje, maslinovo ulje, malo soli, sušeni peršun i crni mljeveni biber.

Dobro promiješajte i dodajte u salatu.

Dakle, za pet minuta, divan, mirisan, vitaminski i vrlo dijetalna užina. Prijatno!

Lagana salata od povrća

Povrće je šampion za vitamine, vlakna i lakoću probave. Jedite i mršavite sa ukusom!

Sastojci

Paradajz - 350 g
Krastavci - 180 g
Konzervirani kukuruz - 250 g
Feta sir - 60 g
Listovi bosiljka - 15-20 g

Za punjenje goriva:

Posolite po ukusu
Maslinovo ulje - 4 kašike
Soja sos - 1 kašika
Limunov sok - 2 kašike
Med - ½ kašike
Provans bilje - 1 kašičica

Kuvanje

Povrće i sir narežite na kockice, dodajte kukuruz i zelje bosiljka i promiješajte.

Za pripremu preljeva pomiješajte maslinovo ulje, umak od soje, limunov sok, med, sol i dodajte nasjeckano provansalsko bilje.

Pour gotov obrok pripremljeni sos. Umotajte ga tankom trakom krastavca za ukras.

Ukusno, zdravo, veoma niskokalorično!

Meksička salata sa avokadom i pasuljem

Veoma svijetle, ukusne i sočne, pune vitamina! Kao dio zdrav avokado i divno povrće.

Sastojci

Krastavci - 150 g
Paradajz - 200 g
Bugarski biber - 150 g
Avokado - 1 kom.
Crveni pasulj iz konzerve - 120 g
Konzervirani kukuruz - 120 g
listovi zelene salate - grozd

Za punjenje goriva:

Žumance (kuvano) - 2 kom
cilantro - mala hrpa
ljutike (ili 1/4 luk) - 1 kom
Sok od limete (limuna) - 3 žlice
Maslinovo ulje (bilo koje biljno) - 4 žlice
Zeleni čili po ukusu
Šećer - 1 kašika
Posolite po ukusu
Suhi senf (ili slatki senf) -1 tsp
Osušeni peršun - 1/2 kašičice

Kuvanje

Prije svega, pripremit ćemo neobično punjenje za našu salatu kako bi imala vremena za kuhanje.

Uzmite dva kuvana žumanca, izgnječite kašikom, dodajte im senf, sitno iseckani cilantro (ako ne volite, ne možete dodati ili zameniti peršunom), sitno seckani luk, seckanu čili papričicu (po ukusu), iscediti sok od pola limete. Posolite, dodajte šećer, sušeni peršun, prelijte maslinovim uljem i dobro izmiješajte sastojke.

Ovako ispada gusto, vrlo mirisno i višekomponentno punjenje. Ostavite da odstoji i pređite na pripremu salate.

Avokado za ovo jelo birajte zreo i mekan.

Avokado operite, prepolovite i uklonite košticu. Većina lak način avokado narežite - uradite to pravo u koru, pa već pripremljene komade izvadite kašikom u činiju.

Ovo radimo sa obe polovine. Svo ostalo povrće takođe isečemo na kockice oko 1 cm.. Paradajz je malo veći da ne pušta puno vode.

I šaljemo ih u ista jela. Operite pasulj iz konzerve prije pakovanja. Ne zaboravimo kukuruz.

Kada su sve komponente sastavljene, salatu začinimo i promiješamo da se fil dobro rasporedi.

Za posluživanje pripremite prostrano jelo koje je potrebno prekriti listovima zelene salate. Stavite meksičku hranu na vrh. Ljepota i zdravlje u jednoj posudi!

Dijeta Cezar sa piletinom

Fitness verzija vašeg omiljenog jela koju možete jesti čak i noću! Ništa se neće desiti vašoj figuri.

Salata sa patlidžanom i biberom

Volim ovo zanimljiva opcija sa patlidžanom, koji će se kuvati bez ulja i činiće savršen tandem sa ostalim povrćem, sirom i laganim prelivom.

Sastojci

Patlidžan - 2 kom.
Bugarski biber - 2 kom.
Paradajz - 250 g
Ljuta paprika - 2 kom. (opciono)
Feta sir (može mocarela) - 100 g
Orasi - 30 g
Cilantro (peršun) - hrpa

Limunov sok - 2 kašike
Beli luk - 3-4 čena
Maslinovo ulje - 3 kašike.
Šećer - 1 kašika
Sol i biber - po ukusu

Kuvanje

Patlidžan i papriku pecite u rerni 15-20 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Povrće treba da bude mekano i prokuvano.

Za ljepotu jela uzmite bugarske i čili papričice različitih boja.

Pečenoj paprici skinite kožicu i narežite je na male kriške. Ostavite kožu na patlidžanu i narežite ga na komade.

Čili papričici izvadite sjemenke i narežite na trakice. Ovaj sastojak možete izostaviti ako ne volite ljuto.

Narežite paradajz na srednje kockice. Nasjeckajte cilantro. Orahe takođe treba iseckati na komade.

Napravite fil u velikoj posudi. U njemu ćemo skupljati našu salatu.

U maslinovo ulje dodajte šećer, limunov sok, so, crni biber i sitno seckani beli luk. Dobro izmiješajte pjenjačom.

U istu posudu stavite patlidžan, papriku, čili, paradajz, cilantro, sir i orahe. Hajde da pomiješamo.

Svetao, bogat, umereno začinjen, odličnog ukusa!

Jednostavna i ukusna salata od cvekle

Ova opcija je neophodna za čišćenje i mršavljenje. Cvekla savršeno uklanja toksine i sve nepotrebno iz organizma.

Uz to ćete izgubiti višak kilograma.

Sastojci

Kuvana cvekla - 1 kg
Luk - 2 kom
Beli luk - 5 čena
Suncokretovo ulje - 3-4 kašike. l
Paradajz pasta - 1-2 kašike. l
Sol, biber, začinsko bilje

Kuvanje

Crni luk sitno iseckati i pržiti dok ne postane providan, dodati paradajz pasta i pirjajte još 1 minut.

Cveklu istrljajte na rende i pošaljite u tepsiju sa lukom.

Pobiberite, posolite, protisnite bijeli luk i dodajte začinsko bilje. Sve zajedno pirjajte još 3 minute.

Nakon toga stavite u činiju, ohladite i poslužite hladno.

Salata sa prepeličjim jajima i prelivom od jogurta

Kako pripremate izdašno, a istovremeno niskokalorično jelo pogledajte u ovom video receptu:

Dijetalna salata sa govedinom i paradajzom

Pokušajmo skuhati takvu mesnu opciju.

Posebno je pogodan za one koji žele smršaviti, ali još nisu došli da jedu samo zelje.

Kada želite nešto sitnije, sa mesom, a pritom ne želite da dobijete višak kilograma.

Sastojci

Kuvana govedina - 200 g
Crveni luk - 1 kom.
Paradajz - 2 kom
Rukola - 1 grozd

Točenje goriva

Američki senf (slatki senf) - 1 kašika. l
Limunov sok - 2 kašike. l
Sol, biber po ukusu

Krenimo od pripreme fila: uzmite jednu kašiku senfa, pomešajte sa limunovim sokom, solju i biberom po ukusu.

Crveni luk narežite na tanke poluprstenove.

Podijelite govedinu na vlakna i narežite na komade.

Paradajz narežemo na kriške. Možete izvaditi jezgro da ne daju previše vode.

Rukolu beremo rukama. Sakupite salatu, začinite.

Zadovoljavajuće i korisno!

Vinaigrette fantastičan sa neobičnim preljevom

Vinaigrette je naš uobičajeni i omiljeni, povrtni, zdravi i prilično dijetalni. Istovremeno je izdašan, za razliku od salata koje se sastoje samo od zelenila.

A to znači da će vam omogućiti da jedete manje i vaša figura će vam svakako biti zahvalna.

AT ovaj recept predlažemo da ga isprobate na nov način - sa začinski dresing, što će mu dati nove nijanse ukusa.

Sastojci

Kuvani krompir 2-3 kom
Kiseli kupus - 200 g
Kuvana cvekla - 2 kom
Kuvana šargarepa - 2 kom
Slani ili kiseli krastavci - 2 kom
Luk - 1 kom.
Pasulj iz konzerve 2/3 šolje
Konzervirani zeleni grašak - 1/2 šolje
Zeleni luk/peršun

Za punjenje goriva:

Pepper
Limunov sok - 1 kašika. l
Balzamiko sirće - 1 kašičica
Med - 1 kašika. l
Biljno ulje - 1-2 kašike. l
Senf - 1/2 kašičice

Kuvanje

Prvo pobiberite luk kako ne bi bio tako ljut i ne bi omeo sve nepce.

Da biste to učinili, sitno ga nasjeckajte i prelijte 1 čašom ohlađenog prokuvane vode, dodajte mu kašičicu šećera i 2 kašičice balzamiko sirćeta (možete i uobičajenih 9%).

Promiješajte i ostavite da se natopi.

Krompir, krastavce, cveklu i šargarepu narežite na kockice približno iste veličine, pomiješajte ih u jednoj većoj posudi. poslaćemo tamo kupus, konzervirani pasulj, zeleni grašak i zelje.

Prije upotrebe preporučujemo da se pasulj iz konzerve opere od viskozne tekućine u kojoj se nalazi.

Naš ukiseljeni luk procijedite, iscijedite i pošaljite u društvo na ostale sastojke.

Ne možete još miješati. Pravimo preliv: pomešati so, biber, limunov sok, pola kašike senfa (ako nije zlo, možete staviti i više), med, balzamiko sirće i biljno ulje.

Miješajte preljev dok se med ne otopi i cjelokupni izgled ujednači, pa ga prelijte preko vinaigreta.

Sada možete dobro promiješati tako da se impregnacija dobro rasporedi.

Ono što se dešava je jednostavno nevjerovatno, uobičajena salata poprima takve boje da je želite kuhati iznova i iznova!

niskokalorična salata od povrća

I na kraju, još jedan zanimljiva salata, koji vam neće dodati ni gram struka, već će vam naprotiv pomoći da izgubite sve što je suvišno.

Nadamo se da će naše dijetalni recepti pomoći će vam da ukusno diverzificirate svoj jelovnik i svakim danom postanete ljepši!

Želimo vam radost, lepotu i zdravlje!