Recept za pravljenje herkulske kaše u laganom šporetu. Recept za ukusnu ovsenu kašu u Polaris multivarku

Ovsena kaša je oduvek važila za aristokratsko jelo, koje se služilo u porodicama visokih ličnosti za doručak. Ovo jutarnje jelo danas nije ništa manje popularno, posebno u dječjim i medicinskim ustanovama, ali i u običnim porodicama. Za pripremu takve kaše najčešće se koriste ovsene pahuljice, koje se inače nazivaju i zobene pahuljice. Vrlo su jako spljoštena (do bukvalno debljine 1 mm) zrna zobi. Za pripremu kaše od takvih pahuljica potrebno je vrlo malo vremena, ponekad ih je dovoljno preliti kipućom vodom, pričekati malo i kaša je gotova. Ako je prilikom kuhanja kaše na štednjaku u loncu potrebno čuvati žitarice (kako ne bi "pobjegle") i miješati (kako ne bi zagorele), onda je zobene pahuljice u sporu kuhaču mnogo lakše pripremiti.

Dovoljno je samo staviti u zdjelu mašine, dodati ostale sastojke, promiješati i pokrenuti željeni program (može biti "Mliječna kaša" ili "Pilaf", "Multicook" ili "Hrvati") . Da biste dobili kašu umjerene gustine, treba se pridržavati omjera žitarica i tekućine (mlijeko i / ili voda) 1: 4. Ako vam je potrebna rjeđa kaša, dodajte malo više tečne baze, i obrnuto, ako volite jako gustu kašu (da kašika može da stoji), smanjite količinu tečnosti. Odličan dodatak gotovim ovsenim pahuljicama može biti puter, nešto, grožđice, orašasti plodovi, bobičasto voće ili komadići voća.

Sastojci:

  • zobene pahuljice (hercules) - 1 više čaša;
  • voda i mlijeko - po 2 više čaša (možete uzeti oba sastojka u različitim omjerima, glavna stvar je da ima ukupno 4 više čaše tekućine);
  • granulirani šećer - kašika;
  • puter - 20 g;
  • sol - par prstohvata.
  • Vrijeme kuhanja je maksimalno 30 minuta.
  • Broj porcija je 2.

Recept za ovsene pahuljice u laganom kuhaču sa fotografijom:

Ovsene pahuljice sipajte u čistu, suhu zdjelu multivarka, a zatim u nju pošaljite šećer i sol. Po želji možete dodati vanilu ili cimet.

Mlijeko pomiješajte sa vodom u manjoj šerpi, zagrijte na šporetu i prelijte pahuljice već vrućom smjesom. Zahvaljujući ovoj mjeri, herkules će brzo ispariti i kuhati. Ali, ako ste previše lijeni za grijanje, u posudu možete sipati mlijeko sa vodom i hladno.


Zatim bacite komadić putera, pomiješajte sadržaj posude, na vrh pričvrstite posudu za kuhanje na pari (spriječit će da mlijeko “ocuri”), zatvorite poklopac multivarke i pokrenite program “Mliječna kaša” na 25 minuta.

Po završetku posla kuhinjskog pomoćnika, možete odmah (ako je potpuno nepodnošljivo) otvoriti spori šporet, izvaditi posudu sa gotovom kašom i rasporediti je na tanjire. A da li ćete to dopuniti nečim ili ne, odlučite sami.

Korak po korak recepti za pravljenje kaše od zobenih pahuljica u sporom štednjaku s mlijekom i vodom: opcije za kašu od ovsene kaše s bundevom, suhim voćem, jabukama, gulašem

2018-06-25 Oleg Mikhailov

Ocjena
recept

2120

Vrijeme
(min)

porcije
(ljudi)

U 100 grama gotovog jela

4 gr.

5 gr.

ugljikohidrati

18 gr.

126 kcal.

Opcija 1: Klasičan recept za kašu od zobenih pahuljica u laganom šporetu

Osim ako nije drugačije navedeno u određenom receptu, slijedite ove smjernice. Koristimo pahuljice samo za obično kuvanje, tečnost ulijemo isključivo hladnu, stavimo šećer koliko je naznačeno u receptu, po potrebi zasladimo već pripremljenu kašu. Koristite ulje maksimalnog udjela masti, ako ga namjeravate zamijeniti margarinom, nemojte ga stavljati u kašu namijenjenu pečenju.

Sastojci:

  • čaša velikih rastresitih herkulovih pahuljica;
  • četiri čaše mlijeka od 3 posto;
  • prstohvat fine soli;
  • tri kašike šećera;
  • kriška putera za podmazivanje posude.

Korak po korak recept za herkulsku kašu u laganoj šporeti

Operite i osušite standardnu ​​zdjelu multivarka, natrljajte gusto kriškom putera, trebat će vam tridesetak grama. Sipajte žitarice direktno u činiju, dodajte šećer i ulijte mlijeko. Na kontrolnoj ploči multivarka odaberite način kuhanja mliječne kaše, podesite njegovo trajanje, ako je potrebno, za jedan sat.

Spustite poklopac i sačekajte signal, miješajte kašu tek nakon prekida programa. Prema ovom receptu, ovsena kaša će biti slatka, bolje je ponuditi je sa medom, grožđicama ili svježim bobicama.

Opcija 2: Herkulesova kaša u sporom kuhaču sa bundevom: brzi recept

Bundevu ne treba trljati, osim plodova sa jako tvrdom pulpom. U gotovom jelu, čips od bundeve će se raspršiti, ostavljajući samo okus, ali kaša s kriškama pulpe je mnogo ukusnija.

Sastojci:

  • zobene pahuljice za obično kuhanje - šest žlica;
  • dvije čaše mlijeka od 2%;
  • pola kašike šećera i krupne soli;
  • čaša čiste vode;
  • tri stotine grama pulpe bundeve.

Kako brzo skuhati kašu od ovsene kaše od bundeve u sporom štednjaku

Nakon što ste multivarku pripremili za rad, u posudu sipajte vodu i mleko. Dodajte im sol i šećer, odaberite potrebnu količinu žitarica i također ih sipajte u činiju. Ogulite pulpu bundeve, uklonite i vlakna.

Bundevu otopite na male kockice veličine do jednog i pol centimetra, niže na ostale proizvode. Nakon što čvrsto zatvorite poklopac, odaberite način kuhanja kaše na kontrolnoj ploči. Gotovo jelo izmiksajte, zasladite po ukusu. Prilikom serviranja preliti otopljenim puterom.

Opcija 3: Jednostavna kaša od ovsenih pahuljica u sporom štednjaku na odloženom startu

Ne mogu se sva jela u izboru pripremiti pomoću ove zgodne funkcije. U samom receptu autori su naveli da mlijeko treba biti hladno. U praksi, ako vam to ne otežava, sve proizvode držite u frižideru prije miješanja u spori štednjaku.

Sastojci:

  • pola više čaše krupne ovsene kaše;
  • dvije velike kašike šećera;
  • prstohvat soli;
  • kašika putera od slatkog vrhnja (prirodnog);
  • dvije pune više čaše mlijeka od tri posto;
  • čista voda - opciono, za razrjeđivanje mlijeka.

Kako kuvati

Kriškom smrznutog putera nacrtajte obod iznutra duž konture čiste zdjele multivarka, to će spriječiti da kaša pobjegne. Ulijte mlijeko u samu posudu, sipajte potrebnu količinu žitarica. Dodajte im, miksajući, sol i šećer.

Imajte na umu da mlijeko mora biti hladno, u tom slučaju proizvodi u sporu štednjaku garantirano se neće pokvariti. Programirajte potrebno kašnjenje, izaberite bilo koji program pogodan za kuvanje kaše, to može biti „Mlečna kaša” ili malo drugačiji režim „Mrvljena kaša”.

Spustite poklopac, pritisnite dugme za pokretanje programa. Imajte na umu da kako biste dobili nježnu i pahuljastu kašu, ona mora ostati u multivarku u načinu grijanja još sat vremena.

Opcija 4: Ukusna herkulska kaša u spori šporet sa suvim voćem

Šećer je potpuno zamjenjiv fruktozom, sastav mješavine sušenog voća su suhe šljive i suhe kajsije, a dodavati im bilo šta je nepoželjno. Osim ako, ako ne volite suhe šljive, zamijenite ih grožđicama.

Sastojci:

  • sto grama sušenog voća;
  • kašika šećera;
  • kriška putera od slatkog vrhnja;
  • šaka suhih jabuka;
  • dvije više čaše pasteriziranog mlijeka;
  • puna više čaša "Herkulesa" i ista količina čiste vode.

Korak po korak recept

Pregledajte sušeno voće i od njih birajte samo kvalitetno. Isperite, narežite velike dijelove na male komade. Sipajte žitarice u čistu zdjelu multivarka i prelijte mlijekom, po želji dodajte vode.

Osušite i umočite kriške suhih jabuka u zdjelu, tamo pošaljite puter i šećer. Na vrh posude postavite plastičnu rešetku dizajniranu za kuhanje na pari, u nju stavite sušeno voće.

Dvadesetak minuta programirajte režim rada “Kaša”, na kraju pomešati suvo voće koje je omekšalo za paru sa gotovom ovsenom kašom i poslužiti.

Opcija 5: Dijetalna niskokalorična kaša od zobenih pahuljica u spori šporet na vodi

Posljednji recept u izboru predviđa i kuhanje na vodi, ali, blago rečeno, ima sasvim suprotnu svrhu. Sljedeća, dijetalna, može se preporučiti u odgovarajućoj niskokaloričnoj prehrani.

Sastojci:

  • puna merna šolja suvog "Herkulesa" i duplo više vode;
  • tri grama soli;
  • velika kašika šećera;
  • šaka mrvica orašastih plodova;
  • dve kašike ulja, maslinovog.

Kako kuvati

Sipajte Hercules u cjedilo i pomičući se s jedne strane na drugu preko sudopera, posijajte sve sitne mrvice iz njega, a zatim isperite preostale pahuljice tekućom hladnom vodom i pustite da se potpuno ocijede.

Napunite pahuljice u činiji multivarka vodom. Na isto mjesto dodajte sol i šećer, programirajte uređaj da radi dvadesetak minuta, u režimu kuhanja kaše.

U dijetalne kaše ne treba stavljati puter, tako da ne možemo trljati činiju da kaša ne iscuri. Iz tog razloga ćete morati nekoliko puta pogledati ispod poklopca i promiješati masu kako bi se spriječilo da se visoko podigne.

Nakon prestanka ne otvarajte poklopac oko pet minuta, a zatim kašu podijelite na porcije i u svaki dodajte po kašiku ulja. Promešati i po vrhu posuti seckane orahe.

Opcija 6: Mliječna lagana kaša od ovsenih pahuljica u laganoj šporeti sa medom za dijete

Čak i kada pripremate kašu za svoju bebu, izbjegavajte "brze" žitarice kad god je to moguće. Prvo, recepti nisu dizajnirani za njih, a drugo, standardni Hercules sadrži više grubih vlakana, a oni su ti koji određuju prednosti proizvoda i jela od njega.

Sastojci:

  • čaša malog "Herculesa";
  • tri kašičice meda;
  • dvije čaše nemasnog mlijeka;
  • prstohvat kuhinjske soli;
  • pedeset grama suvih kajsija i suvog grožđa.

Korak po korak recept

Razvrstajte i kratko potopite suhe kajsije sa suvim grožđem u kipuću vodu. U posudu multivarka sipajte hladno mleko, dodajte pahuljice i dodajte. Programiramo rad u režimu kuhanja mliječne kaše na dvadeset minuta.

Obavezno pokrijte poklopac, nakon što program potpuno prestane, ocijedite vodu iz sušenog voća i obrišite ih debelim ručnikom. Dodajte u kašu i promiješajte, dodajte još sedam minuta na ploči sa tajmerom. Nakon ponovnog zaustavljanja uređaja, kašu podijelite na porcije, začinite ih medom.

Opcija 7: Herkulesova kaša u laganom kuhaču sa jabukama, cimetom i muškatnim oraščićem

Pobrinite se da suve kajsije, kao i grožđice, budu bez koštica i sjemenki. Ako volite drugačiji set sušenog voća, na primjer, sa suvim šljivama, koristite ih u istoj količini, jedino što želite je narezati na krupnije bobice.

Sastojci:

  • šaka mješavine grožđica sa suvim kajsijama;
  • puna čaša obične zobene kaše;
  • kriška prirodnog putera;
  • tri čaše vode;
  • mala zrela jabuka;
  • kašika šećera;
  • tri prstohvata mljevenog cimeta i pola manje naribanog muškatnog oraščića.

Kako kuvati

Suvo grožđe sortirajte i prelijte kipućom vodom, isto uradite sa suvim kajsijama. Vruću vodu ocijedite nakon pet minuta, a bobice ostavite u hladnom još četvrt sata. Zatim presavijte u cjedilo ili samo dobro obrišite.

Operite jabuku, izrežite kutiju sa sjemenkama. Pulpa, bez guljenja kože, narezati na tanke kriške. Stavite sušeno voće i jabuku u posudu, napunite je toplom vodom, na isto mjesto sipajte Hercules.

U ostale proizvode dodajte šećer i puter, začinite začinima. Promiješajte, programirajte uređaj na četrdeset pet minuta, u načinu kuhanja mliječne kaše. Prije slaganja porcija ponovo izmiksajte kašu, a već u tanjirima po želji začinite otopljenim puterom.

Opcija 8: Herkulova kaša u sporom štednjaku - "Marširanje"

Osim junetine, odgovara bilo koji prirodni gulaš, čak i od mesa peradi. Jedina želja je da u njemu ne bude kosti, a da količina mesa bude najmanje polovina zapremine tegle. Ako dobijete vrlo masnu konzerviranu hranu, otopljenu mast možete zamijeniti margarinom.

Sastojci:

  • čaša velikih žitarica;
  • šaka nasjeckanog peršuna;
  • rendani beli luk;
  • mješavina ljutih i ljutih paprika;
  • jedna i po čaša vode;
  • velika kašika margarina za sendviče;
  • kašika suve čorbe ili 1/2 kocke;
  • mala konzerva goveđeg gulaša.

Korak po korak recept

Isperite grančice zelenila, uklonite debele stabljike iz grozda, a listove krupno nasjeckajte. Uključite spori štednjak u režimu pečenja i lagano ga zagrijte, u posudu sipajte suhe žitarice, pričekajte nekoliko minuta.

Djelomično ulijte hladnu vodu u multivarku, ne dirajte Hercules dok voda ne proključa, a zatim potpuno pređe u debljinu pahuljica. Nakon toga odmah počnite intenzivno miješati masu koja žuti.

Čim kaša počne da se lepi za ivice činije, ubacite sav margarin i snažno promešajte. Nastavite sa kuvanjem, mešajući dok samo mali mehurići ne počnu da izlaze na površinu. Pospite kašu peršunom i bujon kockom u prahu, promiješajte i izvadite činiju iz štednjaka.

Gulaš prethodno otvorite, u šerpi istopite mast i na njoj zagrejte kriške mesa, stavite u šerpu i istopite žele. Pospite biberom, začinite sa pola kašike seckanog belog luka. Formirajući porcije, u kašu od ovsenih pahuljica stavite komade mesa, pa je prelijte umakom.

Sporo kuhalo, čudo kuhinjske tehnologije, znatno je olakšalo hostesama pripremu doručka: dok se mi spremamo za posao, uređaj sam kuha kašu. Herkulova kaša u spori šporet jedna je od opcija za zdrav doručak. U članku ćete pronaći izbor jednostavnih ukusnih recepata, kao i korisne savjete za rad sa sporim kuhalom.

Recept 1. Mliječna kaša

Tradicionalni recept za ovsene pahuljice sa mlekom.

Sastojci:

  • 0,5 šolje Hercules pahuljica
  • 0,5 šolje mleka
  • 0,5 šolje kreme
  • puter - 1 kašičica,
  • sol i šećer - po ukusu.

Korak po korak recept:

  1. Nije potrebno koristiti kremu, možete uzeti čašu mlijeka. Ali s kremom ispada vrlo nježno i mirisno jelo.
  2. Pahuljice sipajte u multivarku i napunite ih mlekom i vrhnjem.
  3. Postavite režim na "Mliječna kaša". Vrijeme kuhanja - 20-25 minuta.
  4. Prilikom serviranja dodajte so, šećer i malo putera.

Recept 2. Puna ovsena kaša

U receptu se koristi grubo mljeveni herkules. Vrijeme kuhanja je mnogo duže, ali u takvoj kaši je sačuvana maksimalna korist.

trebat će vam:

  • mleko - 3 šolje,
  • zobene pahuljice (zrna) - 1 šolja,
  • šećer - 2 supene kašike,
  • puter - 30 g,
  • sol - prstohvat.

Koraci kuhanja:

  1. Podmažite zdjelu multivarka komadićem putera.
  2. Žitarice isperite vodom, stavite na dno posude.
  3. Dodajte mlijeko.
  4. Posolite, dodajte šećer.
  5. Postavite režim "Kaša", kuhajte 60 minuta.

Recept 3. Na vodi

Dijetalni recept za herkules na vodi - brzo i ekonomično.

Potrebni proizvodi:

  • 700 g vode (kuvane)
  • 350 g žitarica,
  • 2 tbsp sahara,
  • 1 tsp puter,
  • sol,
  • komadi voća (sušeno voće).

Korak po korak recept:

  1. Podmažite posudu puterom.
  2. Ovsene pahuljice isperite toplom vodom.
  3. Pomiješajte žitarice s vodom direktno u posudi.
  4. Postavite režim na "Kaša". Vrijeme kuhanja - 20-25 minuta.
  5. Šećer, so i voće se dodaju direktno u tanjir.

Recept 4. Na pari

Herkulova kaša u sporom šporetu može se kuvati u režimu "Na pari". Recept za multivarke koji nemaju funkciju "Mliječna kaša".

trebat će vam:

  • 40 g žitarica,
  • 0,5 l mleka,
  • 1 tsp puter,
  • soli i šećera.

Kako kuhati:

  1. Pronađite pribor otporan na toplinu koji će stati u zdjelu multivarka. Herkul će biti pripremljen u njemu.
  2. Sipajte žitarice u činiju, prelijte mlekom.
  3. Napunite posudu vodom do donje oznake, a zatim stavite posudu za žitarice u nju.
  4. Uključite način rada "Steam" na 20 minuta.
  5. Zatim uključite režim "Grijanje" tako da se kaša zgusne.
  6. Prije serviranja dodajte sol i šećer.
  7. Korisni dodaci kašama: suhe kajsije, grožđice, orasi, med.

Savjet! Nikada nemojte dodavati med u vruću kašu, jer se sva njegova korisna svojstva gube na temperaturama iznad 40 stepeni.

Recept 5. Sa šargarepom i narandžom

Sunčana kaša sa šargarepom i pomorandžom je zdrav doručak za decu.

trebat će vam:

  • jedna velika šargarepa
  • jedna narandža,
  • herkules - 6 supenih kašika,
  • šećer od trske ili običnog - 2 kašike,
  • 30 g putera,
  • 150 ml vode.

kuhanje:

  1. Ogulite šargarepu, narežite na kolutiće i iscijedite sok u sokovniku. To možete učiniti ručno tako što ćete šargarepu naribati na sitno rende i uviti u gazu.
  2. Koru pomorandže sameljite na rende ili u blenderu, pomešajte sa kolačem od šargarepe.
  3. Iscijedite sok od pomorandže i pomiješajte ga sa sokom od šargarepe. Trebalo bi da dobijete 300 ml soka.
  4. Kolač sa koricom stavite u posudu multivarka, prelijte sokom, dodajte šećer i 150 ml vode.
  5. Isperite pahuljice i dodajte ih u činiju. Ostavite sve 10 minuta.
  6. Uključite spori štednjak na režim "Supa", dovedite smjesu do ključanja i odmah zaustavite. Pustite da se kaša znoji 15 minuta.
  7. Poslužite sa puterom.

Kuvanje kaše u loncu razlikuje se od kuvanja u sporom šporetu. Da bi jelo bilo mekano i ukusno, slijedite ove savjete.

  1. Ovsene pahuljice su zapravo integralne žitarice, a Hercules pahuljice su naše uobičajene zobene pahuljice. Nemojte se zbuniti!
  2. Zadržite proporcije. Preporučeni odnos žitarica i tečnosti je 1:2. Kada se kaša kuva u tiganju, voda slobodno isparava, pa se na 1 meru žitarica uzimaju 3 mere tečnosti. U sporom štednjaku proces isparavanja je posebno težak. Morate uzimati manje vode ili mlijeka kako ovsena kaša ne bi ispala previše tečna.
  3. Način rada multivarka "Kaša" ne podrazumijeva ključanje. Maksimalna temperatura je 90 stepeni. Zato vodu i mlijeko unaprijed prokuhajte.
  4. Da kaša ne bi zagorela, pre kuvanja isperite dno posude hladnom vodom.
  5. Izaberite dobrog herkula. Trebalo bi da bude svijetlo, veliko, bez tamnih mrlja. Birajte prozirna plastična pakovanja u kojima su sve žitarice jasno vidljive.
  6. Ovsene pahuljice se obično ne peru pre kuvanja. Ali ako to učinite, dobićete čišći i delikatniji ukus.
  7. Dodajte šećer i sol nakon što su žitarice kuhane. Tako ćete sačuvati maksimum korisnih svojstava prilikom kuhanja.
  8. Herkules se čuva do 12 mjeseci. Poželjna je polietilenska ambalaža. Štiti proizvod od vlage. U kartonskom pakovanju žitarice će izgubiti svoja korisna svojstva i postati užeglo.
  9. Ne otvarajte poklopac multivarka tokom kuvanja. Ovo se odnosi na bilo koje jelo, ako recept ne zahtijeva postupno unošenje proizvoda u zdjelu.
  10. Da zobene pahuljice ne prskaju i ne pjene, posudu za multivarku namažite maslacem.
  11. Prosečno vreme kuvanja kaše zavisi od karakteristika vaše tehnike. Redmond spori štednjak će skuvati zobene pahuljice za 15 minuta, a model Polaris za 10 minuta. Kuvanje grubih ovsenih pahuljica traje 40 do 60 minuta.
  12. Za one čije jutro počinje vrlo aktivno, tu su multivarke s odgođenim načinom kuhanja („Delayed Start“). Samo uronite svu hranu u činiju i podesite vrijeme do kojeg će vaš doručak biti gotov.
  13. Kako očarati djecu ovsenom kašom? Uz pomoć rendane čokolade nacrtajte nešto direktno na tanjir. Možete crtati i džemom, džemom, kondenzovanim mlijekom ili medom.

Herkulova kaša u sporom štednjaku najbolja je opcija za doručak: zdrava je, ukusna i ne oduzima puno vremena. Prijatno!

Oatmeal Recipes

herkulska kaša u spori šporet

10 minuta

90 kcal

5 /5 (1 )

Jedna od opcija za savršen doručak za cijelu porodicu je ovsena kaša. Herkul je veoma koristan za organizam, savršeno utažuje glad i dobro priprema organizam za aktivan radni dan. Neko više voli zobene pahuljice kuvane na mlijeku, a neko kašu na vodi.

Kako skuhati kašu od zobenih pahuljica tako da se ispostavi da je hranjiva, mirisna, da ne izgori i ne zahtijeva vašu stalnu pažnju prilikom kuhanja? Lako je, samo koristite spori štednjak. Prilično truda i vremena sa vaše strane, maksimalna korist za cijelu porodicu.

Recept za herkulsku kašu sa mlekom u spori šporet

Kuhinjski aparati: multicooker.

Sastojci

Kako odabrati prave sastojke

Svi znaju da ovsenu kašu treba jesti da bi bila zdrava i jaka. Da bi vaš doručak bio baš takav, prilikom odabira herculesa morate uzeti u obzir sljedeće faktore:

Da li ste znali? Herkul obavija sluznicu želuca, nježno čisti crijeva. Široko se koristi u dijetalnoj ishrani.

Skuvaćemo kašu sa mlekom. Ovo je kvarljiv proizvod, pa birajte svježe mlijeko. Optimalni sadržaj masti je 2,5% ili 3,2%.

Kašu možete napuniti puterom. Najkorisnije je ulje sa udjelom masti od 82%. Dodat će ukus jelu i sadrži uglavnom životinjske masti.

Recept korak po korak


Herkulova kaša na vodi u spori šporet

Začinite ovu dijetnu kašu sa kašičicom maslinovog ulja (po porciji). Mješavina nasjeckanih orašastih plodova će dodati dodatnu pikantnost kaši. Vrlo je jednostavno za napraviti: nasjeckajte i pomiješajte orahe, indijski orah i bademe.

  • Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
  • Porcije: 2.
  • Kuhinjski aparati: multicooker.

Sastojci

Recept korak po korak


Sa čime se služi ova kaša?

Slatke zobene pahuljice začinjavaju se puterom i serviraju sa džemom, džemom ili kondenzovanim mlekom. Herkulova kaša odlično ide uz voće i bobice. Najčešće mu se dodaju jabuke, jagode, maline, borovnice. Sušeno voće također ga savršeno nadopunjuje: grožđice, suhe šljive, suhe kajsije.

Kaša je ukusna uz kolačiće ili svježe pecivo kao užinu. Za doručak možete poslužiti čaj, kafu, kompot ili biljni izvarak.

Video recept za pravljenje herkulske kaše u sporom štednjaku

U kratkom videu pogledajte kako je lako skuhati herkulsku kašu u sporom štednjaku. Samo 7 minuta i zdrav doručak za cijelu porodicu je spreman!

https://youtu.be/uCbcjPi_e14

  • Ne otvarajte multivarku dok kuvate herkules. Tako će okus kaše biti zasićeniji.
  • Ako vam se mliječna kaša čini previše masnom, mlijeko se može razrijediti vodom u omjeru 1:1.
  • Kašu možete puniti i puterom i biljnim uljem. Često se herkules, kuhan u vodi bez dodatka šećera, začini biljnim uljem.
  • Smeđi šećer od trske sadrži vlakna, zbog čega smeđi šećer ima niži glikemijski indeks od bijelog šećera. Dodavanje smeđeg šećera u herkules imat će blagotvoran učinak na gušteraču i učinite doručak ne samo zadovoljavajućim, već i zdravim.
  • Ako je herkul kuhan u mlijeku samostalno jelo, onda ovas kuhana na vodi može biti dodatak jelu. Može se poslužiti uz jela od mesa i ribe, salate, kisele krastavce.
  • Ako nemate spori štednjak, ovo nije razlog da porodicu ostavite bez zdravog, hranljivog doručka. Naučite kako da kuvate za doručak - zobene pahuljice na mlijeku - ili kao prilog.
  • Herkul - "najbliži rođak" zobene kaše. Zobene pahuljice su manje obrađeno zrno ovsa, izuzetno dobro za probavu, ali je potrebno duže da se kuva od valjane zobi. Pošto se ovsena kaša manje obrađuje, prirodnija je i može se jesti svaki dan! Pogledajte recept za kuvanje.
  • Odlično dijetalno jelo je "ovsene pahuljice na vodi". Zauzete domaćice će cijeniti pripremu.

Kuhanje herkulske kaše u divnom loncu je vrlo brzo i jednostavno. Ovo je odlično svakodnevno jelo, koje se može diverzificirati dodavanjem voća, bobica, suhog voća, meda, orašastih plodova. Herkules se odlično slaže s glavnim jelima. Može se poslužiti kao prilog za meso ili ribu. Recite nam u komentarima: da li vaša porodica više voli slanu ili slatku kašu od ovsenih pahuljica kuvanu u spori šporet?

Herkulova kaša u sporom štednjaku ispada neverovatno prozračna. Malo liči na prijatelja iz djetinjstva, kuhanog u loncu. I više se doživljava kao lagani i slatki mousse. Ali da biste dobili tako luksuzno jelo za doručak, morate znati nekoliko tajni! Razgovarajmo o njima i o jednostavnim receptima za jela s mlijekom, medom, sušenim voćem.

Lako se kuva

U vrtićima je herkules uključen u obavezni jelovnik djece. I oni to rade kako treba! Uostalom, teško je pronaći ukusniju i zdraviju žitaricu. Pravilno kuvan, dobija viskoznu konzistenciju potrebnu za hranjenje bebe. Količina "korisnosti" u njoj se samo prebacuje! Ovdje su vitamini B skupine, kalcijum i fosfor, korisni za kosti, te kalijum i magnezijum neophodni za srce. Općenito, sve najbolje za djecu!

Suptilnosti izbora i pripreme

I ne samo za djecu. Nutricionisti sa sigurnošću uključuju herkula u zdravu prehranu za mršavljenje. Gruba vlakna u svom sastavu savršeno čiste crijeva, a dugi ugljikohidrati održavaju osjećaj sitosti do 4 sata. Nema gladi, nema želje da se odjednom zalogaji "kolačića". Dobro za održavanje normalne težine.

Herkulova kaša je vrsta ovsene kaše, najgrubljeg mlevenja. To sugerira da je podvrgnut minimalnoj preradi i da je zadržao maksimum korisnih tvari. Kada se kuva u loncu, to se odražava na vreme kuvanja (do 20 minuta). Ali herkulska mliječna kaša u sporom kuhalu kuha se mnogo brže! I ispada neverovatno ukusno.

  • Koristite klasični Hercules. Birajte plastična prozirna pakovanja u kojima se jasno vide žitarice. Svijetli, bez tamnih inkluzija, velika veličina - odgovara vam. U polietilenu, pahuljice su zaštićene od vlage tokom skladištenja, tako da zadržavaju svoja korisna svojstva tokom cijele godine. I ne užegli, što se dešava kada se nepravilno čuvaju u kartonskim pakovanjima.
  • Zadržite proporcije. Tokom perioda kuvanja, tečnost isparava u tavi, stoga, da bi se dobila viskoznija konzistencija kaše, preporučuje se uzimanje 3 šolje tečnosti po čaši žitarica. To se ne dešava u sporom štednjaku, tako da je proporcija jasna - 2:1. Ulijte još tečnosti, kaša će se pokazati previše tečnom.
  • Koristite prokuvano ili pasterizovano mleko i filtriranu vodu. Herkulska mliječna kaša u sporom štednjaku priprema se u režimu “Mliječna kaša” ili jednostavno “Kaša”. Ne predviđaju ključanje, zagrijavanje na 90 °. Ako niste sigurni u kvalitet mlijeka ili vode, prethodno ih pripremite, pa tek onda sipajte u šerpu. Usput, ovdje ih možete skuhati uključivanjem režima "Rice / Pilaf" ili "Brzo zagrijavanje". Njihova temperatura grijanja je veća od 100°.
  • Ne otvarajte poklopac tokom kuvanja. Ovo pravilo važi za sva jela u sporom štednjaku. Kršeći temperaturni režim, povećavate period njihovog dovođenja u pripravnost.
  • Podmažite šerpu uljem. Zobene pahuljice se aktivno pjene i prskaju. Da ne bi "pobjegla", možete namazati komadić putera sredinom lonca.
  • Vrijeme kuhanja ovisi o vrsti vašeg multivarka.. U prosjeku je 20 minuta, ali može varirati u različitim modelima. Dakle, u Redmont modelima, period kuvanja je 15 minuta u režimu "Kaša". Polaris multivarka će skuvati zobene pahuljice za 10 minuta u režimu "Multipovar".

Pogodno je kuhati kašu u sporom štednjaku iz Herculesa u načinu odgođenog starta. Uveče položite sve sastojke, podesite sat do kojeg treba da bude gotova kaša. Ujutro ne morate trošiti vrijeme na ovo, a za doručak možete svojoj porodici ponuditi nježno i hranljivo jelo.

Jednostavan i brz recept

Nudimo vam najjednostavniji recept za pravljenje herkulesa u sporom štednjaku. Podesite vrijeme prema modelu uređaja. Kako ne biste pogriješili, možete koristiti standardni način rada "Kaša". Ali, u pravilu, trajanje programa je 50-65 minuta. Ovo je jako dugo, jelo se kuva 2 puta brže.

trebat će vam:

  • herkul - 1 čaša;
  • voda i mlijeko - po 1 čaša;
  • šećer - 1 kašika. kašika;
  • sol - prstohvat.

Kuvanje

  1. Sipajte mleko i vodu u činiju.
  2. Sipajte žitarice, dodajte šećer i sol.
  3. Promiješajte sastojke.
  4. Uključite režim "Mliječna kaša" ili "Kaša". Kuvajte 15-20 minuta.
  5. Stavite puter na činije za serviranje.

Ako vam se ne žuri, pokušajte skuhati ovsenu kašu najnježnije konzistencije. Da biste to učinili, koristite 1 više čaša žitarica i 4 više čaša mlijeka (ili mlijeka i vode). Pomiješajte sa šećerom, solju, cimetom, puterom. I ostavite da se kuva u režimu kašice tokom celog perioda. Pahuljice će se bukvalno otopiti u mlijeku, pretvarajući se u nježnu kremastu masu.

originalni recepti

Čini se, kako možete promijeniti recept za herkulsku kašu u sporom štednjaku? Ali malo mašte, a na vašem stolu - još ukusnije jelo! Na primjer, idealan za dijetalni doručak. Ili fantastično korisno za voljenu djecu.

Dijetalno, sa orasima

Da biste jelo zasitili ukusima i ukrasom, možete koristiti bademe, indijske orahe, orahe. Bogate su zdravim mastima koje su tijelu potrebne tokom dijete. A mi ćemo kuhati kašu na vodi, tako da će se ispostaviti da je manje kalorična.

trebat će vam:

  • herkul - 1 čaša;
  • voda - 2 čaše;
  • šećer - ½ kašike. kašike;
  • sol;
  • orašasti plodovi (bademi, orasi, indijski oraščići) - 50 g.

Kuvanje

  1. Sipajte vodu u činiju.
  2. Dodajte šećer, so, žitarice.
  3. Uključite režim "Kaša".
  4. Isključite nakon 20 minuta. Ne otvarajte 5 minuta.
  5. Sipati u činije, posuti orasima.

U dijetalnoj ishrani, kaša nije aromatizovana puterom, ali možete koristiti posnu, biljnu. Sipajte kašičicu u činiju i promešajte. Tako ćete jelo učiniti ukusnijim i zasititi prehranu vrijednim masnim kiselinama.

Dječije, sa medom

U ishrani beba nastojimo koristiti samo zdrave proizvode. Od šećera nema koristi, ali od meda mnogo! Nudimo kuhanje kaše od najkorisnijih sastojaka.

trebat će vam:

  • herkul - 1 čaša;
  • mlijeko - 2 čaše;
  • med - 3 kašičice;
  • sol - šapat;
  • grožđice i suhe kajsije - po 50 g

Kuvanje

  1. Potopite suvo grožđe i suhe kajsije u posudu sa vrućom vodom.
  2. U šerpu multivarka sipajte mleko, pomešajte sa žitaricama i solju.
  3. Kuvajte u režimu "Kaša" 20 minuta.
  4. Ocijedite sušeno voće, osušite papirnim ubrusima.
  5. Otvorite poklopac, dodajte sušeno voće u hercules, promiješajte, kuhajte još 5 minuta.
  6. Isključite multivarku, stavite kašu na tanjire.
  7. Dodajte kašičicu meda u svaku činiju.

Umjesto meda prikladan je i bilo koji domaći džem. Djeca vole zobene pahuljice sa džemom od jagoda, jabuka i breskva.

Nemojte dodavati med u posudu tokom perioda ključanja, jer se njegove korisne materije uništavaju u vrućoj vodi. Normalna temperatura za ovaj proizvod nije viša od 40°. Da biste jelo zasitili i ukusom i blagodatima, kašu lagano ohladite tako što ćete je rasporediti po tanjirima. I tek onda prelijte vrijednim i slatkim sastojkom odozgo.

Tako je jednostavno pripremiti Hercules kašu u sporom štednjaku: recept za svako jelo, naravno, može se prilagoditi dodavanjem svježeg voća i bobica. Zimi možete koristiti smrznuto, kao i kandirano voće (komadići hurmi, ananasa).

print

Da podijelite sa prijateljima:
Slični postovi