Pica od gotovog testa. Recept za pizzu od kvasnog testa u rerni sa fotografijom

Gotov, koji ostane od kuhanja, na primjer, pite, sasvim je moguće koristiti ga za pravljenje pizze. Takođe, prethodno napravljeno testo, u komadima, može se zamrznuti u zamrzivaču i nakon odmrzavanja odgovarajuće količine može poslužiti za pripremu podloge za domaću picu. Ovaj put mi je ostalo testo od pite sa pečurkama, pa sam odlučila da na brzinu napravim domaću picu sa kobasicom, paradajzom i mermer sirom, koju moj sin jako voli. Usput sam, korak po korak, fotografirao proces kuhanja. Sada dijelim ovaj jednostavan recept za moje omiljeno jelo.

Dakle, potrebno nam je:

- gotovo kvasac - 100-150 grama;
- mramorni sir - 100 grama;
- sos (na bazi kečapa i majoneze) - 30 grama;
- paradajz - 1 komad;
- kobasica ili dimljeno meso - 100-150 grama;
- vrhunsko pšenično brašno - za posipanje radne površine;
- biljno ulje (bez mirisa) - za podmazivanje forme.

Kako napraviti pizzu od gotovog kvasca

Prvo morate pripremiti komad tijesta od kvasca oko 100-150 grama, ovisno o željenoj veličini buduće pizze.

Na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte komad tijesta. Sloj tijesta treba da bude tanak i veličine pleha na kojem će se peći pica. Pleh obložite papirom za pečenje. Ponestalo mi je papira za pečenje, pa sam ga poslala sa pečenjem. Podmažite papir biljnim uljem. Rasporedite razvaljano testo, poravnavajući lim za pečenje.

Pripremite roze sos od kečapa i majoneze. Da biste to učinili, pomiješajte 1-2 žlice majoneze i 1-2 žličice kečapa u dubokoj posudi male veličine. Blendajte dok ne dobijete glatku smjesu da dobijete ružičasti sos. Površinu tijesta premažite umakom.

Operite paradajz, uklonite mu rep. Isecite na četiri dela, a zatim na komade debljine oko 5 milimetara. Narežite kobasicu ili dimljeno meso na komade proizvoljnog oblika. Kako sam sekao - možete vidjeti na fotografiji.

Podlogu za pizzu pospite paradajzom i kobasicom.

Mramorni sir narendajte na rende sa srednjim rupama.

Po vrhu pospite kobasicu sa paradajzom i pošaljite u rernu zagrejanu na 175 stepeni. Pecite oko 20-25 minuta, u zavisnosti od rerne i veličine pizze.

Gotovu picu sa mramornim sirom izvadite i ostavite da se ohladi.

Mramorni sir daje gotovoj pici ne samo svijetle boje, već i izvanredan okus.

Ovo je omiljeno jelo mog sina, probajte da napravite ovako tanku pizzu od gotovog kvasca i vi. Lako je, ti to možeš.

Dobro jelo za doček gostiju, za subotnje veče i samo ukusna užina. Svako može napraviti ukusnu pizzu po ovom jednostavnom receptu. A uživati ​​u nečijem društvu dok gledate dobar film, tim više.

Šta ti treba?
Testo 0,7 kg.
Kobasica (2 vrste, kuvana i servirana) 300 gr.
Paradajz 3-4 kom.
Bugarski biber 1 kom.
Kiseli krastavci 2-3 kom.
Sir 150-200 grama

Koliko porcija možete dobiti?
U našem slučaju je izašlo 12-15 komada. Zavisi od veličine komada, količine tijesta, debljine sloja tijesta, kao i veličine pleha.

Šta se može dodati?
Zeleni - kopar, zeleni luk (ali ne mnogo), bosiljak, mažuran, ruzmarin.
Začini i začini - sol, paprika, nakon što su sastojci položeni na tijesto, ali još nisu prekriveni sirom.

Proces pravljenja pizze

S obzirom da se pizza sastoji od nekoliko globalnih komponenti, kao što su baza za tijesto, preljevi, rendani sir. Tada će naš proces kuhanja pizze biti podijeljen u sljedeće faze.

Priprema podloge za pizzu.

Kako pripremiti tijesto za trgovinu, već smo pisali ranije.
Ali možete ponoviti glavne tačke.

Testo staviti u činiju/zdelu, prethodno premesiti i ostaviti da naraste, posle 1-2 sata ponovo premesiti, posle oko sat vremena možete da kuvate.

Ako je tijesto zamrznuto, onda treba pričekati da se otopi, a zatim raditi kao sa običnim tijestom.

Priprema preliva za pizzu.

Ako koristite navedene sastojke, onda im zapravo nije potrebna predtoplinska obrada.

U ovom slučaju, priprema punjenja se svodi na to da sve komponente treba izrezati. Nije potrebno pridržavati se redoslijeda rezanja, osim što je paradajz bolje rezati zadnji, inače će dati puno soka.

Narežite kobasicu na kockice. Pošto je ovo jednostavan recept, možete se snaći sa jednom vrstom kobasica. Ali nekoliko je zanimljivije, pa su uzete kuhano i dimljeno (gotovo svaki servlat će poslužiti).

Papriku prije rezanja treba oprati i odstraniti sredinu sa sjemenkama (kružnim pokretom noža ili prepoloviti i izvaditi iz svake polovine). Ne škodi ponovo isprati hladnom vodom i nakon toga bezbedno samljeti na kockice.

Trljamo sir, može na krupno rende, može i sitnije. Krupno rendani sir na pizzi izgleda bolje, pečen u svojevrsnoj mrežici. I što je čips manji, to će se više topiti u rerni. Stoga je ovdje izbor za amatera.

Ako vam treba dosta vremena za pripremu preljeva za pizzu, onda je preporučljivo i sir naribati pred kraj. Jer obično se presuši.

Paradajz, kao i svako drugo povrće, treba oprati prije rezanja, ukloniti koricu na mjestu pričvršćivanja za grm (trokutasti rez). I narežite na komade iste veličine.

Hajde da skuvamo pizzu u rerni.

Podmažite lim za pečenje biljnim uljem da ne zagori.

U ovom trenutku već možete zagrijati pećnicu tako što ćete uključiti 180-200°C (plamen malo iznad prosjeka) 15 minuta prije nego što stavite tepsiju za picu.

Razvaljajte tijesto za podlogu za pizzu.

Naraslo gotovo testo zamesiti pre pečenja. Da biste ga pravilno razvaljali, potrebno vam je pšenično brašno. Ona treba da posuti površinu na kojoj ćete testo pretvoriti u tanak sloj, kao i ruke i oklagijom da se ne lepi i ne cepa.

Nakon uzdužnih i poprečnih pokreta oklagijom, naše tijesto razvaljamo u palačinku debljine 0,5-1 cm (najbolje manje od 1 cm). Preporučljivo je ne praviti debelu podlogu na pici. U suprotnom, ukus testa će prekinuti ukus fila.

I tako što našu “palačinku” prebacimo u pleh, za šta je možete namotati na kamen i odmotati na pleh. Tako održavate njegov integritet i štitite ga od istezanja i kidanja.

Zatim, sloj po sloj, sve komponente našeg fila ravnomjerno poređajte na razvaljano tijesto, omotajte rubove i pospite začinima, začinskim biljem i rendanim sirom.

Preporučeni red je kuvana kobasica, krastavci, paprika, dimljena kobasica, paradajz i sir na vrhu. Zapravo, to se naziva samo sloj po sloj, u stvari, svi proizvodi se nalaze približno u istoj ravni, inače bi pizza bila vrlo gusta.

Omotani rub se može nauljiti.

Pečenje pizze u rerni.

Nakon svih obavljenih operacija, lim za pečenje sa našom pizzom stavite u zagrejanu rernu na 25-30 minuta dok se testo ne ispeče (što je testo tanje, vreme je manje).

Kada je gotova, izvadite picu iz rerne i stavite na dasku za rezanje. Pokrijte vodootpornim papirom i prekrijte peškirom. Ostavite da odstoji 10 minuta, tako da će kora biti mekša. Onda možete rezati i uživati.

Gotovo, uživajte!

Video sa našeg Youtube kanala.

Sa čime poslužiti?

Pica se odlično slaže sa umacima ili kečapom.

Kako možete diverzificirati ovaj jednostavan recept?

Od povrća, osim paradajza i paprike, možete koristiti i luk, i luk i zelje. Bugarski biber se može koristiti crvena, narandžasta, žuta, za dodavanje boje.

Oblik rezanja također može poboljšati neke aspekte okusa, na primjer, paradajz izrezan na plastiku, ili luk i paprika na trakice ili kolutove promijenit će ne samo izgled.

Možete skuhati pizzu sa pečurkama, za koje se prvo moraju pržiti, a još bolje pržiti sa lukom.

Umjesto (ili pored) kobasice, možete napraviti pizzu sa komadima mesa, koju je također potrebno unaprijed pripremiti.

Postoje pizze sa ribom, posebno sa inćunima. Ako koristite inćune iz konzerve, onda ih ne morate dodatno kuhati.

Takođe u pripremi pica mogu se koristiti razno mleveno meso i povrće.

Sastav pica može se pogledati čak i na stranicama gdje se mogu naručiti. Pogledala sam sastojke i sama je napravila. Biće ukusnije i zdravije.

Nadamo se da vam se dopao jednostavan recept za picu pečenu u rerni.

Pica od gotovog tijesta štedi vrijeme mnogim domaćicama. Sve što trebate je da pripremite fil i stavite ga na tijesto, a za nekoliko minuta imat ćete vremena da pripremite tako dobro jelo kao što je pizza! U našim receptima naći ćete razne opcije za preljeve za pizzu, koristeći bilo koje gotovo i kupljeno tijesto.

"Pica sa kobasicom i biberom od gotovog testa."

Za pripremu ovako ukusne i ukusne pizze potrebno nam je:

• - 500 gr. lisnato tijesto (bez kvasca ili bez kvasca);
• - kečap ili paradajz pasta;
• - kobasice (ili kobasica, šunka, meso, itd.);
• - paradajz;
• - marinirane pečurke;
• - bugarski biber;
• - masline;
• - tvrdi sir);

Prvo narežite paradajz na tanke krugove. Zatim prelazimo na to da ćemo isto učiniti i sa kobasicama. Bugarski biber dobro očistite od sjemenki i narežite na tanke trakice. Pečurke se takođe iseku na sitne komade. Priprema fila završavamo naribanjem sira na krupno rende.

Gotovo testo razvaljamo u sloj debljine oko 0,5-1 cm.Potom testo prebacimo u prethodno nauljeni pleh, i dobro ga namastimo kečapom, pa na njega stavimo naš fil. Samo imajte na umu da se fil mora polagati u slojevima, a ne miješati. Na kraju kuvanja picu posipamo rendanim sirom i šaljemo u rernu zagrejanu na 180 stepeni 20-25 minuta. Prijatno!

Pica "Morski koktel" sa plodovima mora.

Sastojci za pripremu ukusne pizze "Morski koktel" sa plodovima mora:

• Kvasac testo - 500 g
• Morski koktel (mješavina smrznutih morskih plodova) - 400g
• Masline bez koštica - pola staklenke
• Kornišoni srednje veličine - 5-7 komada
• Paradajz 1 kom.
• Ljubičasti (crveni) luk - 1 srednji luk
• Peršun ili kopar
• Sir 120 g
• Svježi sir ili feta sir - 50 g (po želji)
• Začin "provansalsko bilje" ili "italijansko bilje" - 1 kašičica.
• Začin "paprika" ili "suva ađika" - prstohvat
• Crni mljeveni biber - prstohvat
• Paradajz pasta ili kečap - 2-3 kašike

Korak po korak recept kuvanje pizze sa plodovima mora

4 recept za pizzu sa sirom

Ova pizza je veoma popularna među gurmanima, vegetarijancima i ljubiteljima izuzetnih ukusa sira.

Za pripremu pizze sa sirom potrebno nam je:

• Gotovo tijesto - 500 g (kvasac ili lisnato)
• Običan tradicionalni sir, na primjer "holandski" ili "ruski" -70g
• Mocarela sir - 100 g
• "Plavi" sir (sa plijesni), na primjer "Dor Blue" - 30 g
• Skuta, na primjer "Almette" - 50 g
• svježi peršun
• Bosiljak 7-10 malih listova
• Paradajz pasta ili kečap - 2 kašike.

Dakle, krenimo da pravimo pizzu. Testo razvaljamo do 1 cm debljine.Testo odmah rasporedimo na pleh podmazan suncokretovim uljem. Odozgo premažite tijesto paradajz pastom. Po vrhu pospite rendanu mocarelu. Zatim na tijesto rasporedite sir Dor Blue na male kockice (1 cm). Zatim, na prazna mjesta na tijestu, kašičicom rasporedite komade skute. Rasporedite listove bosiljka i peršuna. Po nadjevu pospite naribanim tradicionalnim sirom. Stavimo picu u rernu na pola sata, pečemo na temperaturi od 180 stepeni. Prijatno!

Recept za vegetarijansku picu sa brokolijem

Vegetarijanci i samo ljubitelji zdrave hrane i povrća sa pravom će ceniti ukus ove ukusne i veoma mirisne pizze!

Sastojci:

• Gotovo tijesto 500 g (kvasac)
• Sir 100 g
• Brokoli kupus 150g (može i zamrznuti)
• Cherry paradajz 7-10 kom.
• bugarska slatka paprika (pola)
• Kukuruz slatki 70 g
• Paradajz pasta 2 kašike
• Masline bez koštica 1/3 staklenke
• Bijeli ili crveni luk (jedna mala glavica luka)

Počnimo s kuhanjem vegetarijanske pizze. Razvaljajte tanko testo. Testo premažite tankim slojem paradajz paste. Brokoli narežite na kolutove. Čeri paradajz iseći na pola. Bugarski biber treba narezati na tanke štapiće. Luk narežite na kolutiće. Na tijesto namažemo cijeli nadjev od povrća, uključujući i cijele masline bez koštica. Pospite šećernim kukuruzom i sirom. Pizzu pečemo 20-25 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Recept za originalnu domaću pizzu sa mlevenim mesom

Ova pica će se svidjeti svakom čovjeku, jer je glavni sastojak njenog punjenja mljeveno meso od prirodnog mesa. Fil je veoma sočan i ukusan!

Sastojci:

• Gotovo tijesto 500 g (dobiće i bogati kvasac i lisnato tijesto)
• Mleveno meso (govedina, svinjetina) 300g
• Sir Mocarela 100g
• Tvrdi sir 50 g
• Paradajz 1 kom.
• Masline bez koštica - pola staklenke
• Luk 1 kom.
• Dill
• Paradajz sos 3 kašike. l.
• Biber, sol

Da biste skuhali pizzu sa mlevenim mesom, prvo propržite mleveno meso u tiganju sa sitno iseckanom polovinom crnog luka, solju i biberom. Nakon toga krećemo sa razvlačenjem tijesta. Testo stavite na podmazan pleh, premažite ga sosom od paradajza. Po tijestu ravnomjerno rasporedite prženo mljeveno meso. Paradajz narežite na pola prstena, masline na pola, preostalu polovinu luka narežite na tanke poluprstenove. Na mleveno meso stavite povrće u sledećem redosledu: masline, paradajz i luk. Po vrhu pospite sitno seckani kopar. Naribajte obje vrste sira na rende u različite tanjire. Prvo posipamo našu pizzu običnim sirom, a zatim mocarelom. Pecite picu u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 25 minuta. Prijatno!

Pica sa piletinom, ananasom i šunkom.

Ova pizza je posebno popularna u restoranima za dostavu pica. Neobičnog je okusa koji spaja slatkoću ananasa i pikantnost njegovih mesnih sastojaka.

Za pripremu sočne pizze sa piletinom, ananasom i šunkom potrebno nam je:

• Testo 500 g - lisnato ili kvasac
• Ananas iz konzerve 150g
• Belo pileće meso 200g
• Šunka 100 g
• Crni luk 50g
• Sir 100 g
• Paradajz pasta 2 kašike. l.
• Majonez 1 kašika. l.

Prvo morate skuvati pileći file. Kuvajte u slanoj vodi 30 minuta. Pustite da se meso malo ohladi i počnite da kuvate picu. Testo razvaljati u sloj. Namažite tijesto paradajz pastom. Šunku narežemo na tanke štapiće, ananas na kockice ili kriške, luk na pola prstena, sir naribamo. Ohlađeni pileći file narežite na male komadiće. Počinjemo mazati fil po tijestu. Prvo, sastojci za meso su piletina i šunka. Pored toga stavite kriške ananasa. Cijeli fil namazati s malo majoneza. Odozgo pospite naribanim sirom i pošaljite našu picu da se peče u rerni 25-30 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Prijatno!

Začinjena vegetarijanska pica sa patlidžanom i tikvicama

Ova začinjena pizza sa akordima belog luka oduševit će svako domaćinstvo svojim mirisom i ukusom.

Sastojci:

• Testo 300 g
• Patlidžan 0,5 kom.
• Tikvice 0,5 kom.
• Majonez 2 kašike
• Sir 100 g
• Beli luk 1 češanj
• Crni mljeveni biber - prstohvat
• Paradajz 1 kom.
• Paradajz pasta 3 kašike
• Začin "Italijansko bilje" 1 tsp

recept:

Tijesto razvaljamo debljine ne više od 0,5 cm.Tijesto stavite na lim za pečenje i namažite sa pola količine paradajz paste. Patlidžan i tikvice narezati na tanke krugove, rasporediti u krug na tijesto. Paradajz iseći na sitne kockice i pomešati sa preostalom paradajz pastom, ovu masu staviti u centar pizze. Beli luk narežite na tanke ploške i na svaki krug patlidžana i tikvice stavite po jedan režanj belog luka. Premažite majonezom preljeve za pizzu. Zatim pospite našu pizzu naribanim sirom, mljevenim crnim biberom i talijanskim začinskim biljem. Stavite picu u rernu na 20 minuta. Prijatno!

"Pice od gotovog tijesta sa kobasicom i plodovima mora."

Za pripremu nam je potrebno:

• - 1 pakovanje gotovog kvasnog lisnatog testa (500g);
• - kobasice 3kom;
• - slani losos;
• - Jedan veliki luk;
• - sir (što više, to je ukusnije);
• - 3 paradajza;
• - Pakovanje rakova štapića (200gr.);
• - Lignje 3 kom;
• - Kečap;
• - Biljno ulje, za podmazivanje pleha;

Počnimo sa kuvanjem pizze tako što ćete luk narezati na pola prstena, a kobasice, paradajz, štapiće od rakova i lososa na sitne komade. Testo podeliti na 2 jednaka dela i razvaljati u tanke slojeve, a zatim prebaciti u prethodno nauljeni pleh. Obe pice obavezno premazati kečapom, a na njih staviti luk i paradajz (sloje). Sada na prvu pizzu stavljamo kobasice, na drugu štapiće od rakova, a na lososa. Sada je najneobičniji postupak, sir narežemo na tanke štapiće i od njih napravimo nešto poput stranica za pizzu, a rubovi moraju biti zamotani prema unutra. Stavimo picu u rernu zagrejanu na 1800 oko 5-7 minuta. Dok se pica malo peče, naribamo sir na krupno rende i isečemo prethodno skuvane lignje. Kad su pice malo spremne, prvu pizzu posipamo kobasicom sa sirom, a na drugu stavimo lignje i takođe posipamo sirom. Pizzu vraćamo u rernu na 10-ak minuta da se ispeče i oduševi svojim neobičnim i jarkim ukusom.

Ako nemate vremena da sami pravite picu možete napraviti od gotovog kvasnog tijesta. Priprema se veoma brzo. Može se uraditi za 20 minuta. Štaviše, svi će pronaći sve proizvode za nju u frižideru. Možete koristiti i kupljeno gotovo tijesto i napravljeno kod kuće.

Ja dosta često pravim pizzu kod kuće po ovom provjerenom receptu, ispadne jako ukusno, vjerujte ukusu mog djeteta koje se ne može vući za uši.

trebat će nam:

gotovo kvasac (osnova za pizzu) - 175 g.

100 g kobasica ili kobasica

2 manja paradajza

sir - 80 g.

1 srednji luk

3 kašike kečapa ili paradajz paste

2 čena belog luka

zelje (kopar, zeleni luk)

Pica od gotovog kvasca - priprema:

Pripremamo potrebne sastojke:

- Očistimo, operemo luk;

Narežemo ga na pola prstena i pržimo na biljnom ulju. Pustite da se ohladi;

- Paradajz sitno narezan na kolutiće;

- Režemo kobasice ili kobasice po želji. Tri sira na krupno rende;

- Naribajte bijeli luk na sitno rende i pomiješajte ga sa paradajz pastom ili kečapom;

- Sitno nasjeckajte zelje.

kuhanje:

- Odmrznite tijesto ako je potrebno. roll out;

- Zagrejte rernu na 180 stepeni;

- Stavite foliju na lim za pečenje, namažite je biljnim uljem i rasporedite gotovo tijesto od kvasca;

- Testo rasporedimo po celoj površini sosom od paradajza, ravnomerno rasporedimo prženi luk, kobasice, paradajz;

- Pecite u rerni 5-10 minuta (ovisno o debljini tijesta);

- Vadimo, posipamo rendanim sirom, začinskim biljem i kuvamo još 5 minuta;

- Gotovu picu narežite na porcije i poslužite za stol.

Mogućnosti punjenja mogu biti mnogi, dodajte šta želite. Može biti šunka, šampinjoni, pileći file, kiseli krastavci, paprike, masline itd. Najvažnije je ostaviti dva sastojka kečap i sir. S ostalim možete eksperimentirati.

Pica od gotovog kvasnog tijesta je spremna! Napraviti ovu pizzu kod kuće je jednostavno.

Prijatno!

Ako želite da napravite domaću pizzu, a nemate vremena da umesite testo, pomoći će vam gotova podloga za pizzu. Kupimo veliku tanku koru, kvalitetnu kobasicu, sir, paradajz u sopstvenom soku bez kore za sos ili dobar paradajz sos i brzo zapečemo jelo u rerni.

Domaća pizza od gotovog tijesta sa sirom i kobasicom u pećnici će biti vrlo mirisna ako koristite mješavinu talijanskog bilja. Od kobasica savršena je salama ili sirovo dimljena kobasica. Pečemo picu u rerni na maksimalnoj temperaturi oko 5 minuta, ispadne veoma tanka i neverovatno ukusna.

Domaća pica u pećnici od gotovog tijesta: korak po korak recept

Sastojci:

• Podloga za pizzu (25-26 cm) - 1 komad;
• Tanka sirova dimljena kobasica - 14-15 krugova;
• Tvrdi sir - oko 100 grama;
• Paradajz u vlastitom soku - 2 komada;
• Mješavina talijanskog bilja - 3 prstohvata;
• Sol.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Kako kuhati pizzu od gotovog tijesta sa sirom i kobasicom u rerni

1. Za kuvanje možete koristiti 1 veliki kolač ili 2 mala. Glavna stvar je da su tanki. Zamrznutu podlogu 20 minuta prije kuvanja izvadite iz pakovanja i prebacite na dasku. Trebalo bi da se potpuno odmrzne i postane mekano.

2. Sirovu dimljenu kobasicu narežemo na tanke krugove (14-15 komada) i odvojimo.

3. Naribajte sir na krupno rende. Možete koristiti bilo koji tvrdi sir ili ga zamijeniti kiselom mocarellom koja se dodaje pravoj italijanskoj pizzi.

4. Veoma važan sastojak je sos, od kojeg u velikoj meri zavisi ukus jela. Pelat iz konzerve koristimo u sopstvenom soku. Stavili smo ih zajedno sa sokom u činiju. Mogu se zameniti dobrim paradajz sosom (3-4 kašike). Na pici ne bi trebalo da bude majoneza.

5. Posolite i usitnite paradajz potapajućim blenderom.

6. Pripremljeni sos izlijte na odmrznutu podlogu i ravnomerno rasporedite, odstupajući od ivica za 1-1,5 cm.

7. Krugove kobasice stavite na sos na udaljenosti jedan od drugog.

8. Sve punimo seckanim sirom. Nemojte još dodavati sušeno začinsko bilje, inače će zagoreti i pizzi dati neprijatan ukus. Uključite rernu na najvišu temperaturu, ostavite da se dobro zagrije. Postoji jedan trik koji vam omogućava da bez problema izvadite gotovu pizzu iz tepsije ako ima stranice. Okrenite tepsiju naopako i prekrijte pek papirom ili folijom. Ako spremamo jelo od kvasnog tijesta, onda jednostavno pospite lim za pečenje brašnom i na njega odmah sakupite pizzu. Kolač s proizvodima rasporedimo na lim za pečenje i stavimo u pećnicu 4-5 minuta. Stalno gledamo, ako su rubovi podloge porumeni, a sir se otopio i počeo da ključa, onda je pica gotova.

9. Mirisna ukusna pizza se lako premješta iz obrnutog pleha na dasku ili tanjir.

10. Vrući topljeni sir odmah pospite mješavinom začinskog bilja. Počeće da se otvaraju i pojaviće se neverovatna aroma. Pica sa kobasicom i sirom odmah se servira na sto i seče. Ima malo drugačiji ukus od onog koji naručujemo za dostavu.

Pica se može napraviti od kvasnog tijesta. Uzimamo 3 dijela brašna za 1 dio vode. U tijesto obavezno dodajte maslinovo ulje i kvasac. Na primjer, za 1 šolju vode potrebno je 3 šolje brašna, 1 kašika. kašiku maslinovog ulja i 10 grama sirovog kvasca. Sve izmešati i ostaviti da se diže oko 40 minuta. Testo za pravu picu pravi se samo od vode.