Halibut u laganom šporetu. Recept za kuhanu ljuljku na pari u laganom šporetu

Vrijeme kuhanja - 20 minuta.

Halibut na pari sa povrćem u loncu Redmond je divno jelo sa svih strana. Istovremeno je ukusan, zadovoljavajući, zdrav i jednostavan za pripremu.

Ne morate imati posla s gomilom različitih dodataka. Sve se radi jednostavno i brzo pomoću jednog kuhinjskog uređaja. Štoviše, možete uzeti jedan od jeftinih modela koji imaju "Steam" način rada ili nešto slično njemu.

Naš recept je sastavljen za multivarku Redmond RMC-M4500. Pogodan je i za druge uređaje.

Sastojci za kuhanje halibuta na pari u multivarku Redmond

• File palme - 150 grama.
• Svježe smrznuta brokula - 100 grama.
• Svježe smrznuti karfiol - 100 grama.
• Šargarepa - 100 grama.
• Voda - 1 litar.
• Sol, začini - po ukusu.

Metoda kuhanja morske ribe na pari u multivarku Redmond

1) Ribu dobro operite, a zatim je natrljajte začinima i solju.

2) Šargarepu narežite na kolutove debljine otprilike 0,3 centimetra.

3) U posudu multivarka sipajte vodu, na vrh stavite posudu za paru i u nju stavite sve sastojke koje imamo. Zatim dodajte so i začine po ukusu.

4) Zatvorite poklopac kuhinjskog aparata, u meniju izaberite program “Steam” i pomoću tastera tajmera podesite vreme na 20 minuta.

Halibut je jedan od najukusnijih i najhranljivijih morskih proizvoda. Ova riba sadrži čitav niz različitih aminokiselina koje blagotvorno djeluju na zdravlje. Osim toga, možete skuhati puno ukusnih jela od morske ribe. Ova riba se može dimiti, pržiti, dinstati, peći sa različitim umacima. Ali najlakši način, iako ne manje ukusan, je da skuhate morsku plohu u sporom štednjaku.

Kako odabrati ribu

Prije nego počnete kuhati riblja jela, morate pažljivo odabrati proizvode. Da bi hrana bila ukusna i zdrava, treba da vodite računa da:

1. Halibut se ne zamrzava, već rashlađuje (tokom zamrzavanja gube se nutritivna svojstva).
2. Boja ribe je ujednačena.
3. Nema vanjskih oštećenja.

Miris ribe ne bi trebao biti oštar i odbojan.

Jednostavan recept za halibut u sporom štednjaku

Halibut je prilično masna riba, pa nutricionisti ne preporučuju da je jedete prženu. Najbolja opcija je kuhanje na pari. Ako se pravilno pridržavate svih preporuka, morski proizvod neće izgubiti svoj ukus na ovaj način.

trebat će nam:

• halibut (fil) - 0,5 kg;
• limun - 1 komad;
• sol - 1 supena kašika (nije preporučljivo presoliti);
• začini (po ukusu);
• zelje (kopar, peršun);
• voda - 2-3 čaše.

Priprema:

1. Prvo isperite riblji file pod mlazom vode, a zatim ga narežite na nekoliko komada.
2. Sada krenimo sa pripremom marinade. Da biste to učinili, podijelite limun na pola i iscijedite sok iz njega, dodajte sol i začine (najbolje je koristiti mediteranske začine). Sve sastojke dobro izmiješati, pa ribu prebaciti u pripremljenu marinadu i ostaviti 10-15 minuta.
3. Nakon nekog vremena u posudu multivarka sipajte vodu, a na vrh stavite posebnu posudu za kuhanje hrane na pari. Sada pažljivo rasporedite komade fileta. Mala tajna: da biste postigli delikatniji i aromatičniji ukus, na ribu stavite tanko narezane kriške limuna.
4. Odaberite način kuhanja na pari, vrijeme kuvanja je 20 minuta.
5. Nakon signala, gotovu ribu prebacite u posebnu posudu i pospite začinskim biljem.

Unatoč činjenici da se halibut smatra jednim od najdebljih i najkaloričnijih proizvoda od morskih plodova, ovo jelo je pogodno čak i za one koji su na dijeti. Inače, heljda, kuhani krompir ili salata od svježeg povrća idealni su kao prilog uz halbi na pari.

A odmah ispod ćete pronaći široku paletu recepata sa fotografijama morske ribe u štednjaku. Odaberite šta volite!

Halibut je vrlo vrijedan proizvod. Cenjen je među profesionalnim nutricionistima i kvalifikovanim lekarima. Ova riba sadrži razne korisne tvari i minerale. Ali glavna stvar je Omega-3. Ove kiseline pomažu kod srčanih oboljenja. Kada se halibut često jede, pomaže u smanjenju upale. Također liječi nervne bolesti i pomaže u čišćenju organizma od raznih toksina i otpada.

Halibut je riba koja je pogodna za pripremu najrazličitijih jela. Od njega se prave odlične supe, glavna jela, čak i predjela za prazničnu trpezu. Halibut ima nemasno meso koje sadrži selen i fosfor. Riba kuhana u sporu štednjaku zadržava svoju nježnost i aromu. Halibut se smatra dijetnom ribom. Blago kiselkastog je okusa koji će zadovoljiti i najizbirljivije gurmane.

Prilikom odabira halibuta obratite pažnju na njegov izgled. Riba ne treba da bude zamrznuta, već ohlađena. Meso treba da ima jednoličnu konzistenciju bez stranih inkluzija ili pruga. Halibut treba da bude ujednačene boje. Miris je lagani morski. Pogledajte škrge, ako je moguće, trebaju biti crvene i svijetle boje.

Najukusniji recept za mekanu ljusku kuhanu u laganom šporetu je kuhanje sa povrćem. Biće mnogo ukusnije. U nastavku možete pronaći jednostavan i pristupačan recept za svakog kuhara za bilo koji multivarak.

Halibut sa sirom u pavlaci u laganoj loncu

Sastojci:

• 500 grama ribljeg filea morske palice;
• Svježi zeleni luk - 3 strelice;
• 1 komad svježe šargarepe;
• Tvrdi sir - 100 grama;
• 4 komada svježeg krompira;
• 150 mililitara kisele pavlake;
• Osušeni kopar - pola kašičice;
• Crni biber i sol po vašem ukusu.

Kako kuhati:

1 Naš riblji file se mora oprati u hladnoj vodi i iseći na male komadiće;

2 Komade ribe poprskati limunovim sokom. Dobro posolite, pa pobiberite po svom ukusu. Ostavite ribu da se marinira petnaestak minuta;

3 Svježi krompir mora biti oguljen, a zatim narezan na tanke, uredne kriške;

4 Na dno podmazano suncokretovim uljem pažljivo stavite komade krompira;

5 Na krompir treba staviti komade ribe u tačno jednom sloju;

6 Ogulite šargarepu, istrljajte je kroz obične ribež i pospite njome;

7 Sitno nasjeckajte zeleni luk, a zatim ga pomiješajte sa pavlakom. Dodajte sušeni kopar. Sve dobro izmiješajte;

8 Ovom smjesom prelijte pljusku stavljenu u spori štednjak. I sve prelijte prethodno naribanim sirom. Pažljivo izravnajte površinu;

9 Zatvorite multivarku i pecite halibut u režimu „Pečenje“ oko četrdeset minuta;

10 Nakon signala, izvadite posudu. Može se staviti na tanjire i lepo poslužiti, ukrašeno svežim začinskim biljem. Jedite toplo.

Halibut možete kuhati i u foliji ili kuhati na pari u sporom štednjaku.
Kuhano na pari sa povrćem je veoma zdravo jelo. Sadrži mnogo vitamina i hranljivih materija. Bićete zadovoljni ovom kombinacijom. Riba zadržava prirodnu aromu i ukus. Povrće će ih učiniti bogatijim.
Vrlo zanimljiva kombinacija je morska ploha sa kaparima. U jelo takođe dodajte beli luk i začine za ribu i ispecite ih zajedno sa ribljim filetima. Dobićete veoma ukusno jelo.
Skuvajte odreske od ljuske sa mlijekom. Ribu je dovoljno preliti mlijekom i dinstati u režimu “Mliječna kaša” svega petnaestak minuta.
Ispržite ljuljku. Ugodna zlatna korica i meko meso sa začinima mogu vas oduševiti svaki put kada poželite da pripremite ukusno, zanimljivo jelo.
Eksperimentišite sa ribom. Napravite rolnice od halibuta. Ovo jelo će biti odličan dodatak vašem prazničnom stolu.

Halibut u multivarku (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek i drugi modeli) može se kuhati s povrćem. Nudimo ukusan, jednostavan i pristupačan recept za pripremu fileta morske ribe u multivarkama.

Sastojci za halibut u laganom šporetu:

• 500 g halibuta (fila);
• 3 strelice zelenog luka;
• 4 komada krompira;
• 1 šargarepa;
• 150 ml kisele pavlake
• 100 g tvrdog sira;
• ½ kašičice kopra (suhe);
• sol;
• crni biber.

Halibut u sporom štednjaku: ukusan i jednostavan recept korak po korak

Halibut iz multivarke treba narezati na male porcije. Poškropite malo limunovog soka. Halibut začinite solju i biberom. Ostavite da se marinira 15-30 minuta. Krompir narežite na tanke kriške. Podmažite dno multivarke biljnim uljem. Stavite krompir.

Na krompir stavite plotun u spori šporet tako da se riba stavi u jednom sloju. Naribajte šargarepu i stavite na ribu. Strelice zelenog luka sitno nasjeckajte i dodajte u kiselu pavlaku. U kiselu pavlaku dodajte i pola kašičice sušenog kopra. Stir. Dobijenu smjesu kisele pavlake prelijte preko ljuske u laganoj loncu. Po vrhu pospite rendani sir. Izravnajte površinu.

U kojem režimu (programu) i koliko dugo kuhati morsku ribu u multivarku

Zatvorite poklopac multivarke. Uključite program “Pečenje” na 40 minuta.Čut ćete signal kada je ljuska u multivarku gotova. Predlažemo da pripremite ukusnu halibut ili. Prijatno! Drugi su ukusni i jednostavni

Halibut kuhan na pari sa povrćem u laganom šporetu Odlično za opskrbu vitaminima. A tko može osporiti da su riba i povrće samo savršena kombinacija. A ako se i kuhaju na pari, onda će vaše tijelo jednostavno biti oduševljeno obiljem hranjivih tvari sadržanih u ovom jelu.

Slobodno kuhajte morsku ljusku i ne brinite o suvišnim kilogramima. Ovu ribu sa povrćem čak bi trebalo uvrstiti u vašu ishranu ako brinete o svojoj figuri i odaberete pravu prehranu. Od takvog jela sigurno nećete dobiti višak kilograma, već ćete, naprotiv, smršaviti.

Riba kuhana na pari zadržava sve hranjive i korisne tvari. Riba ispada mekana i vrlo sočna.

Recept za halibut sa povrćem kuhanim na pari

Sastojci za kuvanje:

1. Halibut - 1 kom.
2. Tikvice - 1 kom.
3. Luk - 1 kom.
4. Šargarepa - 1 kom.
5. Pečurke kuvane - 100 gr.
6. Slatka paprika - 1 kom.
7. Kupus - 200 gr.
8. Majonez, sol, začin za ribu po ukusu

Kako kuhati morsku plohu s povrćem na pari u laganom šporetu:

Uzmite ribu i dobro je isperite pod hladnom vodom. Narežite na komade, posolite i posolite i posolite i posolite svoje omiljene začine posebno za ribu.

Ogulite šargarepu i narendajte je na krupno. Izrežite jezgru paprike i narežite je na trakice. Prethodno skuvane pečurke isečemo po želji.

Kupus je potrebno iseckati. Tikvice operite, ogulite i narežite na kockice srednje veličine. Luk narežite na pola prstena.

Sve povrće stavite u posebnu posudu i posolite. Sada ćemo ih umesiti rukama. Dodajte par kašika majoneza i nastavite sa mućenjem povrća.

Sve sastojke ponovo dobro izmešajte kašikom. Povrće je spremno za stavljanje u spori šporet.

Halibut premažite majonezom sa svih strana i stavite u posudu za kuhanje na pari.

Na ribu stavite povrće.

Otvorite multivarku i ulijte vodu u nju. Osiguravamo posudu za kuhanje na pari sa našom ribom i povrćem. Zatvorite poklopac. Odaberite način kuhanja na pari i podesite tajmer na 25 minuta. Pritisnite "start" i sačekajte da se riba ispeče.

Gotovu ribu stavite na tanjir zajedno sa povrćem i poslužite kao glavno jelo.

Odlična opcija za ručak, pa čak i večeru. Prijatno!