Omiljena vrtićka jela. U rerni, tepsija od povrća Tepsija od povrća u rerni za decu

Tepsije će pomoći da se proširi i diverzificira dječji meni. Mogu se nazvati univerzalnim jelom, jer postoji toliko recepata za tepsije za djecu: povrće, meso, slatko. Stoga svoju bebu lako možete razmaziti ukusnim jelom za doručak, ručak ili večeru. Ali kako pripremiti tepsiju za dijete na način da se zdravo spoji sa ukusnim?

Tepsija od šargarepe za decu

Možete "nadmudriti" mališana koji ne voli zdravu šargarepu koristeći tepsiju. Izbirljiva osoba jednostavno neće prepoznati ukus najmanje omiljenog povrća u ovom ukusnom jelu.

Sastojci:

  • šargarepa - 0,5 kg;
  • jaje – 4 kom.;
  • pavlaka - 100 g;
  • šećer – 3 kašike. l.;
  • puter – 1 kašika. l.;
  • sol i cimet - po prstohvat.

Priprema

Nakon što je šargarepu narendajte, dinstajte je u 100 g vode i sameljite u pire. Dodati puter, šećer, žumanca i promešati. Bjelanjke umutiti sa solju, cimetom i sipati u smjesu od šargarepe. Podmazati pleh uljem, dodati smesu od šargarepe i peći u rerni 30 minuta. Pre serviranja ohlađenu tepsiju prelijte pavlakom umućenom sa šećerom.

Tepsija od riže za djecu

Odlična alternativa pirinčanoj kaši za doručak je delikatna tepsija od ove žitarice.

Sastojci:

  • pirinač – 3 kašike. l.;
  • jabuka – 1/2 voća;
  • žumanca - 1 kom.;
  • pavlaka – 1 kašika. l.;
  • šećer - 1 kašičica;
  • mleko – 100 g;
  • sol - prstohvat.

Priprema

Prokuhajte 150 ml vode i dodajte opran pirinač. Kada voda skoro ispari, dodajte mlijeko i kuhajte dok ne omekša. Jabuku oljuštenu i očišćenu od sjemenki narendajte i pomiješajte sa šećerom. Podmazati pleh uljem i dodati pola kaše. Zatim dodajte smjesu od jabuka i na vrh stavite ostatak pirinča. Premažite umućenim žumancem i pavlakom i pecite 30 minuta.

Tepsija sa mesom za decu

Obradujte svoje voljeno dijete hranljivom tepsijom sa mesom. Savršen je za ručak.

Sastojci:

  • meso – 100 g;
  • mleko – 80 g;
  • kupus - 300 g;
  • luk – ¼ korjenastog povrća;
  • jaje – 1 kom.;
  • puter – 1 kašika. l.;
  • sol - prstohvat.

Priprema

Meso skuvajte i propasirajte kroz mlin za meso sa lukom. Kupus nasjeckajte i dinstajte u maloj količini vode 15 minuta. U kupus dodajte meso, mleko, umućeno jaje, so i promešajte. Smjesu stavite na podmazan pleh, prelijte jajetom i pecite u rerni pola sata.

Tepsija od krompira za decu

Ovo ukusno jelo možete pripremiti i za ručak vašeg mališana.

Sastojci:

  • krompir – 3 kom.;
  • luk - 1 kom.;
  • jaje – 2 kom.;
  • puter – 1 kašika. l.;
  • pavlaka i sol - po ukusu.

Priprema

Krompir skuvajte dok ne omekša i narendajte ga na sitno rende. Dodajte jaje i sitno narendani luk, promešajte. Smesu od krompira stavite na podmazan pleh i premažite pavlakom. Pecite u rerni 20 minuta.

Tepsija za decu

Djeca vole tjesteninu, ali i jela sa njom žele da budu raznovrsna. I opet tepsija priskače u pomoć!

Sastojci:

  • tjestenina - 50 g;
  • mleveno meso - 30 g;
  • jaje – 1 kom.;
  • mleko – 1 kašika. l.;
  • puter – 2 kašike. l.;
  • pavlaka i sol - po ukusu.

Priprema

Skuvajte testeninu dok ne omekša i začinite je puterom. Umutiti jaje sa mlekom i sipati u testeninu. Na podmazani oblik stavite polovinu mase za testeninu, zatim sloj mlevenog mesa, pa ponovo ostatak testenine. Prelijte pavlakom i pecite 30 minuta.

Tepsija od povrća za decu

Tepsija od povrća nije samo ukusna, već i skladište vitamina.

Sastojci:

  • karfiol - 100 g;
  • šargarepa – 100 g;
  • brokula – 100 g;
  • jaje – 2 kom.;
  • sir – 100 g;
  • krema - 2 kašike;
  • puter – 1 kašika.

Priprema

Oprano i oguljeno povrće iseckati i prokuvati. Umutiti mleko i rendani sir sa jajima. Podmažite pleh uljem, stavite povrće i sipajte smesu od jaja. Pecite u rerni 25 minuta.

Tepsija sa skutom za decu

Ugodite svojim sladokuscima slatkom i nježnom tepsijom od svježeg sira za popodnevnu užinu.

Sastojci:

Priprema

Gris pomešati sa mlekom i ostaviti da odstoji 10 minuta. Umutiti jaja sa šećerom, dodati svježi sir, rendanu jabuku, grožđice, so i griz, promiješati. Podmažite pleh uljem, sipajte smesu i pecite 40 minuta ne otvarajući rernu da tepsija ne potone.

Bon appetit!

Tepsija je zdravo i ukusno jelo koje će diverzificirati ishranu male djece. Za kuvanje možete koristiti razne sastojke - povrće, meso, pirinač, svježi sir i tjesteninu. U kojoj dobi se djeca mogu hraniti tepsijama? Kao dopuna, od 6 mjeseci starosti bebe se mogu hraniti pudinzima i jelima od pečenog povrća. Za decu stariju od dve godine pogodna su jela od mesa, kao i sa pirinčem i testeninom.

Tepsije za djecu alergičnu

Malo dijete je često alergično na mliječne proizvode, gluten, jaja i ribu. Iz prehrane alergičara potrebno je isključiti namirnice koje mogu pogoršati bolest - povrće i voće jarkih boja, citrusno voće, čokoladu.

Tepsija od krompira sa mlevenim mesom u rerni

Klasično i jednostavno jelo. Recept koji je lako pratiti.

Šta je potrebno:

  • oguljeni krompir – 160 g;
  • mleveno pileće meso – 65 g;
  • seckani crni luk – 25 g.

Kako kuhati:

  1. Krompir skuvajte i zgnječite u srednje gust pire.
  2. Na maloj količini ulja posebno propržite luk i mleveno meso. Ako dijete ne prihvata luk, ne morate ga stavljati u tepsiju.
  3. Podmažite kalup. Posudu rasporedite u slojevima: pola krompira, mleveno meso, luk, preostali krompir.
  4. Ako vaše dijete nije alergično na mliječne proizvode, jelo možete posuti sirom.
  5. Pecite u rerni 50 minuta.

Ako je dijete alergično na suncokretovo ulje, luk se može prodinstati u maloj količini vode, a zatim osušiti papirnim ubrusom.

Banana cheesecake

Ovo jelo će se svidjeti malim gurmanima.

Potrebni proizvodi:

  • banana;
  • bez mliječnih proizvoda, – 50 g;
  • tofu sir – 50 g;
  • šećer – 15 g;
  • sojino ili obično mlijeko – 50 ml.

Kako kuhati:

  1. Sameljite bananu pomoću blendera.
  2. Dodajte tofu i nastavite miksati dok ne postane glatka.
  3. Pomiješajte pire od banane sa mlijekom i šećerom.
  4. Kolačiće sitno izmrviti.
  5. Zagrejte rernu na temperaturu od 200 stepeni.
  6. Po dnu podmazanog kalupa rasporedite mrvice kolačića i na njih stavite slatku smjesu.
  7. Pecite 50 minuta.

Za djecu s prekomjernom težinom, kolačiće možete zamijeniti pola jabuke, narezane na tanke kriške.

Tepsije sa povrćem (do godinu dana)

Povrće je jedno od prvih koje se uvodi u dohranu djeteta. Jela od bundeve i tikvica pogodna su i za bebe mlađe od jedne godine.

Tepsija od bundeve sa jabukama

Bundeva je nezaobilazno povrće za normalan razvoj djeteta. Sadrži askorbinsku kiselinu, vitamine A, E.

Šta je potrebno:

  • pulpa bundeve - 150 g;
  • jabuke – 70 g;
  • jaje;
  • brašno – 17 g;
  • puter ili biljno ulje - 12 g;
  • granulirani šećer - 25 g.

Kako kuhati:

  1. Narendati bundevu, jabuku, pomešati sa jajetom, brašnom, dodati puter.
  2. Podmazati kalup i staviti u pire.
  3. Vreme pečenja – 40 minuta na 180 stepeni.
  4. Za posluživanje možete pripremiti sos od pavlake ili vrhnja sa malo šećera.

Jabuke za jelo trebaju biti slatke i srednje sočne. Ako je voće jako vodenasto, pire nakon mljevenja treba staviti na tanku prirodnu krpu kako bi se uklonio višak soka.

Tepsija od griza sa voćem - poslastica za dijete od 2 godine

Sve majke znaju da je ponekad veoma teško navesti bebu da jede griz kašu. Ali, ako griz poslužite u drugačijem obliku, atraktivnom i ukusnom, problem će jednom zauvijek nestati.

Šta će vam trebati:

  • griz - 0,05 kg;
  • mlijeko - 0,2 l;
  • šećer od trske - 0,015 kg;
  • voćni sos - 0,03 kg;
  • puter - 0,01 kg;
  • mljeveni bijeli krekeri - 0,005 kg;
  • sol;
  • konzervirano voće (breskve, kajsije, kruške) - 0,05 kg;
  • jaje - 0,5 kom.

šta učiniti:

  1. Prvi korak je kuhanje mliječne kaše od griza. Ne pokušavajte kupiti griz po skupoj cijeni - nema suštinske razlike u najjeftinijem i najskupljem grisu. Testirano mnogo puta empirijski.
  2. Gotovu kašu ohladite. U to sipajte granulirani šećer. Obični šećer možete zamijeniti šećerom od trske - okus će biti zanimljiviji.
  3. Zatim u kašu dodajte pola kokošjeg jajeta, sol i puter (ovdje trebate uzeti kvalitetan proizvod). Sve dobro izmiješajte.
  4. Pripremljenu kašu stavite u posudu za pečenje (dobro ide okrugli pleh), namašćenu i posutu belim prezlom. Zagladiti po površini. Pospite granuliranim šećerom i zapecite u rerni.

Prilikom serviranja stavite voće na površinu i prelijte voćnim sosom.

Tepsija od tikvica za alergičare

Šta je potrebno:

  • mlade tikvice – 135 g;
  • šargarepa – 35 g;
  • jaje;
  • pavlaka - 35 ml;
  • brašno – 15 g.

Kako kuhati:

  1. Ogulite povrće. Polovinu sameljite na krupno rende, pola na sitno. Tako će gotovo jelo imati zanimljivu strukturu.
  2. Pire od povrća malo izgnječiti, dodati jaje, brašno, pavlaku.
  3. Mešajte dok ne postane glatko, malo umutite.
  4. Posudu za pečenje namastite, izlijte smjesu i poravnajte.
  5. Vrijeme kuhanja: 55 minuta. Temperatura – 200 stepeni.

Šargarepu u jelu možete zamijeniti brokulom ili karfiolom.

Tepsije za djecu sa mesom i ribom

Kako djeca rastu, meso i riba se pojavljuju u njihovoj prehrani. Morate početi uvoditi svoju bebu s ovim proizvodima s niskim udjelom masti i dijetalnim varijantama.

Tepsija sa krompirom i ribom

Jelo je namenjeno deci starijoj od dve godine.

Šta je potrebno:

  • kuvani krompir – 110 g;
  • riblji file – 160 g;
  • veliko jaje;
  • mleko – 55 ml.

Kako kuhati:

  1. Skuvajte ribu.
  2. Krompir izmrviti, dodati malo zagrejano mleko, so i malo putera.
  3. Dodajte ribu i ponovo dobro umutite.
  4. Dodati žumanca, promešati, pažljivo umešati umućeno belance.
  5. Podmažite kalup, pospite prezlama i rasporedite pripremljenu smesu.
  6. Vreme pečenja – 35 minuta na 190 stepeni.

Poslužite sa paradajzom ili pavlakom.

Lapševnik sa svježim sirom - jelo za djecu do 5 godina

Recept za ovu tepsiju je jednostavan, a zasitan i lako svarljiv. I odrasli će rado praviti društvo djetetu.

Šta će vam trebati:

  • svježi sir - 0,05 kg;
  • vermikel od paukove mreže - 0,05 kg;
  • mlijeko - 0,04 l;
  • šećer - 0,005 kg;
  • jabuka - 0,08 kg;
  • grožđice - 0,03 kg;
  • puter (dobrog kvaliteta) - 0,01 kg;
  • jaje - 0,5 kom.

šta učiniti:

  1. Skuvajte vermicelli u slanoj vodi. Ocijedite svu vodu.
  2. Probušite svježi sir kroz šenua (konus). U to sipajte šećer. Temeljito pomiješajte s kuhanim vermičelom.
  3. U dobijenu masu dodajte mleko razmućeno sa jajima. Ponovo dobro promešati.
  4. U dobijenu masu dodajte naribanu jabuku i grožđice prethodno namočene u toploj vodi.
  5. Podmažite pripremljenu tepsiju uljem. U to prebacite smjesu tjestenine i skute. Peći u rerni u formatu: 30 minuta na 180°Ϲ.
  6. Gotovu tepsiju izvadite iz rerne. Ostaviti sa strane da se malo ohladi. Kada se malo prohladi, narežite na komade željene veličine.

Tepsiju treba servirati prema ukusu “potrošača” - sa otopljenim puterom, džemom, marmeladom ili jednostavno ničim. U svakom slučaju, vaše dijete će biti zadovoljno - tepsija je sama sebi i bez umaka.

Tepsija sa mesom i kupusom

Jelo podseća na sarmice, sočno je i delikatnog ukusa.

Potrebni proizvodi:

  • mljevena govedina ili piletina - 110 g;
  • bijeli kupus - 115 g;
  • mleko – 25 ml;
  • nasjeckani luk - 20 g;
  • jaje.

Kako kuhati:

  1. Crni luk malo propržiti, dodati mleveno meso, nastaviti kuvati 7 minuta.
  2. Kupus narežite na sitne trakice i kuhajte u maloj količini vode četvrt sata nakon ključanja.
  3. Dodati malo ulja, mleveno meso, promešati.
  4. Umutiti jaje, odvojiti polovinu, dodati ostalim sastojcima i posoliti.
  5. Kalup pospite prezlama i izlijte smesu.
  6. Preostalo jaje pomešati sa mlekom i preliti preko tepsije.
  7. Vrijeme pečenja – 25 minuta.

Tepsije od skute, griza i pirinča

Svježi sir, griz kaša i pirinač nisu baš popularni kod male djece. Ali u ovim jelima ovi proizvodi imaju potpuno novi ukus koji se sviđa djeci.

Tepsija od griza

Šta je potrebno:

  • griz – 55 g;
  • mleko – 180 ml;
  • šećer – 12 g;
  • voće, bobice, džem – 45 g;
  • jaje.

Kako kuhati:

  1. Pripremite gusti griz sa mlekom.
  2. U kašu dodajte malo soli, šećera, jaje, malo putera, pola voća.
  3. Promešajte, stavite u kalupe, pospite šećerom.
  4. Vreme kuvanja – 20 minuta. Temperatura – 190 stepeni.
  5. Gotovo jelo prelijte pekmezom ili ukrasite voćem i bobičastim voćem.

Tepsija od pirinča sa jabukama

Proizvodi:

  • kuvana riža – 55 g;
  • jabuke – 55 g;
  • šargarepa – 35 g;
  • grožđice;
  • granulirani šećer - 15 g;
  • pavlaka - 12 ml;
  • jaje.

Kako kuhati:

  1. Suvo grožđe skuvajte na pari, jabuku ogulite, narežite na kriške, šargarepu narendajte.
  2. Umutite jaje sa puterom.
  3. Pomiješajte pirinač sa jajetom, dodajte 5 g granuliranog šećera, pripremljene suvo grožđe i rendanu šargarepu.
  4. Pola pirinča, kriške jabuke, ostatak pirinča stavite u podmazan pleh, pospite šećerom.
  5. Vrijeme pečenja je pola sata. Temperatura – 180 stepeni.

Za djecu mlađu od dvije godine takva jela treba kuhati na pari ili u sporom štednjaku.

Tepsija od svježeg sira i višanja

Trešnje sadrže visok sadržaj vitamina, pektina i minerala. Može se uvesti u ishranu dece od 11 meseci. Ali neće sva djeca voljeti kisele bobice - bolje ih je dodati.

Šta je potrebno:

  • svježi sir – 120 g;
  • trešnje bez koštica – 45 g;
  • jaje;
  • griz – 12 g.

Kako kuhati:

  1. Umutiti jaje sa granuliranim šećerom.
  2. Pomiješajte svježi sir, griz i jaja, ponovo umutite.
  3. Višnje stavite u podmazane kalupe i punite ih skutom.
  4. Vreme kuvanja – 25 minuta. Temperatura – 180 stepeni.

Za djecu s alergijama, pileća jaja mogu se zamijeniti prepeličjim jajima, udvostručavajući količinu.

Pudingi

Puding ima delikatniju strukturu; takvo jelo se uvijek priprema u vodenoj kupelji ili u parnom kotlu.

Čokoladni puding na pari

Ako vaše dijete već može jesti čokoladu, možete mu pripremiti ovaj delikatan desert. Harmonično spaja blagodati griza i slatkoću čokolade.

Sastojci:

  • griz – 55 g;
  • mlijeko – 185 ml;
  • jaje;
  • kakao – 7 g;
  • tamna čokolada – 50 g.

Kako kuhati:

  1. Gustu griz kašu skuvajte u mleku. U gotovu kašu dodajte malo putera.
  2. Nasjeckajte pola čokolade.
  3. U ohlađenu kašu dodajte jaje, seckanu čokoladu i kakao i promešajte.
  4. Smjesu stavite u podmazan kalup i kuhajte na pari dok ne bude gotova.
  5. Gotov puding prebacite na tanjir i ohladite.
  6. Preostalu čokoladu otopiti i preliti preko gotovog jela.

Za jelo trebate koristiti samo pravi kakao, a ne konditorski prah.

Puding od skute u spori šporet

Ovo jelo je delikatnije i prozračnije konzistencije od uobičajenog.

Sastojci:

  • sitnozrnati svježi sir - 150 g;
  • griz – 35 g;
  • nemasni kefir - 45 ml;
  • jaje;
  • trećina kašičice sode, gašene sirćetom;
  • granulirani šećer, vanilija - po ukusu.

Kako kuhati:

  1. Prelijte griz kefirom i ostavite četvrt sata.
  2. Odvojite bjelanjak od žumanca.
  3. Pomiješajte svježi sir, žumance, gašenu sodu, granulirani šećer i sol. Izmiksajte pomoću blendera.
  4. Bjelanca umutiti mikserom u gustu pjenu.
  5. Pomiješajte svježi sir, griz, bjelanjak i lagano promiješajte.
  6. Stavite smjesu u zdjelu multivarka. Pecite u režimu "Pečenje" 40 minuta sa zatvorenim poklopcem.

Tepsija od krompira za decu (video)

Jednostavne i ukusne tepsije oduševit će male gurmane. Bolje je pripremiti jela za djecu u kalupima za mafine i lijepo ih ukrasiti. Svakako biste trebali uključiti svoju bebu u kulinarski proces - hrana pripremljena vlastitim rukama uvijek ima bolji ukus.

Tepsija od krompira i jabuke

  • Krompir - 1 komad,
  • jabuka - 1 komad,
  • 1 žumance,
  • rendani sir - 1 kašika. kašika,
  • puter - 1 kašičica,
  • mleko - 1 kašičica,
  • šećer - 1 kašičica,
  • malo soli.

Krompir skuvajte na pari u ljusci, a jabuku ispecite u rerni. Pripremite pire krompir tako što ćete vruć krompir protrljati kroz sito i pomešati sa puterom i mlekom, uz malo soli.

Jabuku protrljati kroz cjediljku, dodati šećer, pa sjediniti obje mase i dobro umutiti, dodati žumanca, promiješati i staviti u podmazan pleh. Po vrhu pospite rendanim sirom i stavite u zagrejanu rernu na 5 minuta.

Tepsija od bundeve sa rezancima za decu

  • 2 žlice. kašike malih vermikela,
  • bundeva - 100 grama,
  • 1 kašičica šećera,
  • 1 jaje,
  • 1 kašičica putera,
  • malo soli.

Prvo prokuhajte vermičeli u slanu vodu, ocijediti i dodati puter. Zatim, nakon što isečete bundevu na kockice, dinstajte do pola.

U rezance dodajte dinstanu bundevu i jednu kašičicu šećera. Zatim dodajte jaje i izmiksajte. I na kraju, stavite vermicelli sa bundevom u podmazan oblik i zapecite u rerni.

Tepsija od krompira

  • Krompir - 2 komada,
  • prezle - 1 kašičica,
  • puter - 1 kašičica,
  • 1 jaje od sira,
  • pavlaka - 1 kašika,
  • malo soli.

Krompir skuvajte u ljusci, ogulite i vruće protrljajte kroz sito. Krompir masu posolite, dobro izmiješajte sa otopljenim puterom i razmućenim jajetom (za to koristite tri četvrtine jajeta). Stavite u tiganj, podmazan uljem i posut prosijanim prezlama, premažite preostalim jajetom pomešanim sa kašičicom kisele pavlake. Zatim pecite u rerni 15 minuta.

Poslužite uz pavlaku, paradajz sos ili pavlaku.

Tepsija od kupusa

  • beli kupus - 2 lista,
  • griz - 1 kašika. kašika,
  • 1 kašičica putera,
  • mlijeko - četvrtina čaše,
  • prezle - 1 kašičica,
  • pavlaka - 1 kašika. kašika,
  • pola kuvanog jajeta,
  • pola sirovog jajeta za četkanje
  • malo soli.

Kupus iseckati i dinstati sa mlekom i solju. Kada omekša, dodajte griz i nastavite da kuvate na laganoj vatri uz neprestano mešanje još 10 minuta.

Potom masu od kupusa stavite u tiganj ili tiganj namazan uljem i posut prezlom, poravnajte površinu i premažite sirovim jajetom i pavlakom.

Pecite u rerni dok se ne stvori korica. Pre pečenja u smesu od kupusa dodajte seckano tvrdo kuvano jaje. Pre serviranja vruću tepsiju prelijte kiselom pavlakom.

Tepsije od prosene kaše i ovsenih pahuljica

Tepsija od prosene kaše sa suvim voćem

  • Proso - 3 kašike. kašike,
  • mlijeko - pola čaše,
  • šećer - 1 kašičica,
  • 1 sirovo jaje,
  • sušeno voće (suhe kajsije, grožđice, jabuke) - pola čaše,
  • malo soli.

Operite suvo voće i potopite 3-4 sata. Prosenu kašu skuvati na mlijeku. Suvo voće narežite na sitno i dodajte u kašu, u kašu dodajte jaje i šećer i promiješajte. Kašu stavite u podmazan pleh i stavite u rernu.

Tepsija od ovsenih pahuljica sa jagodama

  • zobene pahuljice - 2 supene kašike,
  • mlijeko - pola čaše,
  • prezle - 1 kašičica,
  • puter - 2 kašičice,
  • jagode - pola čaše,
  • šećer - 2 kašičice,
  • 1 sirovo jaje,
  • malo soli.

Skuvajte ovsene pahuljice. Da biste to učinili, stavite zobene pahuljice u pola čaše kipuće slane vode i kuhajte 5 minuta, a zatim ulijte mlijeko i dodajte kašičicu šećera. Kuvajte još 3 minuta i sklonite sa vatre.

U kašu dodajte kašičicu putera. Promiješajte kašu. Svježe jagode sortirati i oprati, dodati šećer. U kašu dodajte žumance. U kalup podmazan biljnim uljem i posut prezlama stavite polovinu kaše, zatim jagode.

Zatim dodajte ostatak kaše i na vrh stavite bjelanca umućena mikserom u pjenu. Pečenu anku peći u zagrejanoj rerni 15 minuta.

Razne tepsije

Tepsija sa sirom

  • Kuvana riža - 2 žlice. kašike,
  • rendani sir (kao kostromski sir) - 1 kašika. kašika,
  • 1 šargarepa,
  • mleko - 1 kašika. kašika,
  • 1 bjelanjak,
  • puter 1 kašičica,
  • malo soli

Šargarepu oprati, oljuštiti i kuvati do pola. Šargarepu narendajte na krupnije rende i pomešajte sa kuvanim pirinčem, dodajte umućene proteine, mleko i malo soli.

Polovinu pirinča i šargarepe stavite na pleh podmazan biljnim uljem, zatim pospite sa pola kašike rendanog sira, preko stavite preostali pirinač i pospite sirom. Maslac narežite na male kockice i ravnomjerno rasporedite po tepsiji. Pecite u rerni do kraja. Ovu tepsiju možete poslužiti sa sosom od povrća ili pavlakom.

Tepsija od vermičela na dva sprata

  • Vermicelli ili druga mala tjestenina - 3 supene kašike,
  • kuvano meso - 70 g,
  • sir - 1 kašika. kašika,
  • pola malog luka
  • pola manjeg paradajza
  • pola sirovog jajeta
  • puter - 1 kašika. kašika,
  • malo soli
  • biljno ulje za podmazivanje pleha.

Kuvani vermikel stavite u cjedilo i malo ohladite. U rezance dodajte razmućeno jaje. Pleh ili posudu za pečenje namastite biljnim uljem i na njega stavite polovinu vermikela. Zatim kuhano meso sameljite u mašini za mljevenje mesa i u dobiveno mljeveno meso dodajte nasjeckani luk i puter. Na rezance stavite mleveno meso, a zatim rasporedite preostale rezance i pospite rendanim sirom. Pecite u zagrejanoj rerni oko 10 minuta. Tepsiju možete poslužiti sa sosom od povrća (sokom od paradajza ili šargarepe).

Tepsije od raznih prirodnih proizvoda, od svježeg sira do povrća i mesa, pomoći će u diverzifikaciji dječjeg menija.

Tepsije su odlična opcija za dječja jela koja se lako i vrlo jednostavno pripremaju, a djeca ih jedu sa zadovoljstvom.

Svaka majka se trudi da hrana svog djeteta bude i lijepa i zdrava.

Ovo univerzalno jelo možete pripremiti za bilo koji bebin obrok: doručak, ručak, popodnevnu užinu ili večeru.

Tepsija od šargarepe za decu

Možete "nadmudriti" mališana koji ne voli zdravu šargarepu koristeći tepsiju. Izbirljiva osoba jednostavno neće prepoznati ukus najmanje omiljenog povrća u ovom ukusnom jelu.

Sastojci:

  • šargarepa - 0,5 kg;
  • jaje – 4 kom.;
  • pavlaka - 100 g;
  • šećer – 3 kašike. l.;
  • puter – 1 kašika. l.;
  • sol i cimet - po prstohvat.

Priprema:

Nakon što je šargarepu narendajte, dinstajte je u 100 g vode i sameljite u pire. Dodati puter, šećer, žumanca i promešati. Bjelanjke umutiti sa solju, cimetom i sipati u smjesu od šargarepe. Podmazati pleh uljem, dodati smesu od šargarepe i peći u rerni 30 minuta. Pre serviranja ohlađenu tepsiju prelijte pavlakom umućenom sa šećerom.

Tepsija od riže

Odlična alternativa pirinčanoj kaši za doručak je delikatna tepsija od ove žitarice.

Sastojci:

  • pirinač – 3 kašike. l.;
  • jabuka – 1/2 voća;
  • žumanca - 1 kom.;
  • pavlaka – 1 kašika. l.;
  • šećer - 1 kašičica;
  • mleko – 100 g;
  • sol - prstohvat.

Priprema:

Prokuhajte 150 ml vode i dodajte opran pirinač. Kada voda skoro ispari, dodajte mlijeko i kuhajte dok ne omekša. Jabuku oljuštenu i očišćenu od sjemenki narendajte i pomiješajte sa šećerom. Podmazati pleh uljem i dodati pola kaše. Zatim dodajte smjesu od jabuka i na vrh stavite ostatak pirinča. Premažite umućenim žumancem i pavlakom i pecite 30 minuta.

Tepsija od mesa

Obradujte svoje voljeno dijete hranljivom tepsijom sa mesom. Savršen je za ručak.

Sastojci:

  • meso – 100 g;
  • mleko – 80 g;
  • kupus - 300 g;
  • luk – ¼ korjenastog povrća;
  • jaje – 1 kom.;
  • puter – 1 kašika. l.;
  • sol - prstohvat.

Priprema:

Meso skuvajte i propasirajte kroz mlin za meso sa lukom. Kupus nasjeckajte i dinstajte u maloj količini vode 15 minuta. U kupus dodajte meso, mleko, umućeno jaje, so i promešajte. Smjesu stavite na podmazan pleh, prelijte jajetom i pecite u rerni pola sata.

Tepsija od krompira

Ovo ukusno jelo možete pripremiti i za ručak vašeg mališana.

Sastojci:

  • krompir – 3 kom.;
  • luk - 1 kom.;
  • jaje – 2 kom.;
  • puter – 1 kašika. l.;
  • pavlaka i sol - po ukusu.

Priprema:

Krompir skuvajte dok ne omekša i narendajte ga na sitno rende. Dodajte jaje i sitno narendani luk, promešajte. Smesu od krompira stavite na podmazan pleh i premažite pavlakom. Pecite u rerni 20 minuta.

Paste casserole

Djeca vole tjesteninu, ali i jela sa njom žele da budu raznovrsna. I opet tepsija priskače u pomoć!

Sastojci:

  • tjestenina - 50 g;
  • mleveno meso - 30 g;
  • jaje – 1 kom.;
  • mleko – 1 kašika. l.;
  • puter – 2 kašike. l.;
  • pavlaka i sol - po ukusu.

Priprema:

Skuvajte testeninu dok ne omekša i začinite je puterom. Umutiti jaje sa mlekom i sipati u testeninu. Na podmazani oblik stavite polovinu mase za testeninu, zatim sloj mlevenog mesa, pa ponovo ostatak testenine. Prelijte pavlakom i pecite 30 minuta.

Tepsija od povrća

Tepsija od povrća nije samo ukusna, već i skladište vitamina.

Sastojci:

  • karfiol - 100 g;
  • šargarepa – 100 g;
  • brokula – 100 g;
  • jaje – 2 kom.;
  • sir – 100 g;
  • krema - 2 kašike;
  • puter – 1 kašika.

Priprema:

Oprano i oguljeno povrće iseckati i prokuvati. Umutiti mleko i rendani sir sa jajima. Podmažite pleh uljem, stavite povrće i sipajte smesu od jaja. Pecite u rerni 25 minuta.

Tepsija sa skutom

Ugodite svojim sladokuscima slatkom i nježnom tepsijom od svježeg sira za popodnevnu užinu.

Sastojci:

  • svježi sir - 1 žlica;
  • jaje – 2 kom.;
  • šećer – 1 kašika. l.;
  • mleko - ½ šolje;
  • jabuka – ½ voća;
  • puter – 1 kašika. l;
  • grožđice - po ukusu.

Priprema:

Gris pomešati sa mlekom i ostaviti da odstoji 10 minuta. Umutiti jaja sa šećerom, dodati svježi sir, rendanu jabuku, grožđice, so i griz, promiješati. Podmažite pleh uljem, sipajte smesu i pecite 40 minuta ne otvarajući rernu da tepsija ne potone.

Bon appetit!

Tepsije od povrća u rerni pripremaju se na različite načine. Najjednostavniji, a time i najčešći način: postojeće povrće izrežite rende ili nožem, rasporedite u slojeve u pripremljeni oblik i ulijte unaprijed pripremljeni fil. Ako je ovo punjenje na bazi mlijeka, pavlake ili vrhnja, bit će jako ukusno, ali se ne može reći da je ovo dijetalna tepsija od povrća. Ove namirnice će postati vrlo kalorične u rerni, pa budite svjesni svojih potreba. Nasuprot tome, ova tepsija na bazi paradajz sosa je manje bogata. Može se nazvati "posna tepsija od povrća u rerni". Pogodnije je za ljude koji paze na svoju veličinu. Odlična opcija za laganu tepsiju je tepsija od povrća sa tikvicama u rerni. Tokom sezone ovog povrća, takvo jelo će biti dostupno u bilo kojoj količini i u bilo kojem dizajnu.

Tepsija od povrća sa mlevenim mesom u rerni je zasitnija i bogatija. Može postati glavno jelo na porodičnoj večeri ili večeri, jer je osim što je ukusno, lijepo, šareno i originalno. U ovu tepsiju možete dodati i pečurke da poboljšate ukus.

Povrće je veoma korisno, posebno u jesensko-ljetnom periodu, u sezoni povrća. Međutim, nisu sva djeca voljna da jedu povrće, tako da tepsija od povrća može biti vaš trik kako bi djetetov organizam ipak primio dio nutrijenata iz povrća. Pripremite tepsiju od povrća za djecu, a povrće sakrijte ispod sloja jaja i sira. Sa zadovoljstvom jedu prelepu tepsiju iz rerne. Osim toga, takve tepsije su božji dar za domaćicu, vrlo su ekonomične!

Brojni su recepti za tepsije od povrća u rerni, izbor je na vama. Sve zavisi od seta proizvoda koji imate, koji će vam reći kakvu tepsiju od povrća treba da dobijete u rerni. Postoje recepti za sve prilike. Također je korisno pogledati postojeće fotografije jela od povrća. Svaki od njih je lijep na svoj način, a od njihove kombinacije ovisit će i izgled vaše tepsije s povrćem u rerni. Fotografija će vam pomoći da odaberete opciju koja vam se sviđa.

To znači da pripremamo tepsiju od povrća u rerni, recept sa fotografijom koju ste prethodno odabrali na našoj web stranici. Ako smislite svoju verziju jela, na primjer, "tepsiju od povrća sa mljevenim mesom u rerni", zajedno s vama možemo pokazati recept za originalno rješenje drugim domaćicama, samo će vam biti zahvalne na ideji .

Imamo nekoliko savjeta kako kuhati tepsiju od povrća u pećnici:

Ako koristite patlidžan i paradajz, narežite ih na kolutove;

Sir za tepsiju možete narezati na tanke kriške ili naribati na krupno rende;

Preporučljivo je preklapati povrće u posudi, naizmenično sir, paradajz i patlidžan;

Tepsije od povrća, ovisno o sastavu proizvoda, pripremaju se u pećnici na različite načine: od 20 do 40 minuta i na temperaturi od 180 do 200 stupnjeva;

Za dijetalne vrste tepsija, kao i za tepsije od smrznutog povrća, bolje je ne koristiti biljno ulje, možete dodati pola čaše vode da povrće ne zagori, možete dodati malo soja sosa. Da jelo bude mekano, prekrijte ga folijom i pecite u rerni oko sat vremena;

Tepsiju poslužite toplo. Ali imajte na umu - neke vrste ovog jela najbolje je jesti malo ohlađene. Odlučite sami;

Gotovo jelo poželjno je ukrasiti svježim začinskim biljem.

Povezane publikacije