Krilca pečena sa soja sosom i medom. Ukusna krilca u medu soja sosu

Pečena pileća krilca u medu i soja sosu odlična su gastronomska poslastica. Na našim geografskim širinama, jelo se pojavilo ne tako davno - čak i prije 20 godina znali smo, nismo znali ni za jedan soja sos. Sada je ovaj posao prilično poznat, i to ne samo za pivske žurke, već samo tako, u lovu. Da, užina je kalorična, ali to ponekad ne možete učiniti zarad ukusnog, prženog, hrskavog utiska!

Tajna je u marinadi. Med, soja sos, beli luk i kopar odlično idu uz piletinu sa kostima. Ispada tako ukusno da ne ostane ni jedno krilo, koliko god da ih pečete.

Sastojci

  • pilećih krilca 1 kg
  • med 1 kašika. l.
  • soja sos 100 ml
  • kečap 2 kašike. l.
  • svježi kopar 1 veza
  • soli po ukusu
  • mešavina mlevenih paprika po ukusu

Kako skuvati pileća krilca u medenom soja sosu

  1. Pripremam sve što vam treba. Krilca operem i isečem na tri dela duž spojeva, a najtanja odbacim. Ako su već kupljene narezane, onda izostavljam ovu stavku.

  2. Pripremam marinadu: kombinujem soja sos, kečap i seckani beli luk. Dodam seckani kopar. Po potrebi posolite i začinite (sve zavisi od ličnih preferencija ukusa i vrste korišćenog soja sosa).

  3. Miješam dok ne postane glatko.

  4. Ja postavljam krila. Rukama ravnomjerno rasporedite marinadu. Ostavite najmanje sat vremena, idealno 12-24 sata. U tom slučaju preporučljivo je promiješati nekoliko puta, jer će mirisna tekućina stalno teći.

  5. Rernu unapred zagrejem, a sa njom i formu u kojoj ću peći. Ulijem nekoliko kapi biljnog ulja, namažem po dnu i raširim krilca u jednom sloju.

  6. Prelijem preostalom marinadom i stavim u rernu, temperatura 200 stepeni, 30 minuta. Tokom pečenja povremeno otvaram rernu i kašikom prelivam krilca sokom prikupljenim u obliku. Što češće to radite, kora će biti rumenija.
  7. Mirisna pržena pileća krilca u rerni su spremna. Poslužite odmah u kombinaciji sa začinskim biljem, bilo kojim sosom.

napomena:

  • krilca se mogu peći cela;
  • koristite set začina po želji, ko voli ljutije može dodati solidnu porciju ljute paprike.

Krilca sa medom i soja sosom, senfom i belim lukom

Sastojci:

  • pileća krilca - 8 kom;
  • granulirani senf - 1 kašika. l;
  • gotovi ljuti senf (u tubi) - 1 kašičica;
  • soja sos - 1,5 kašike. l;
  • tekući med - 1,5 kašičice;
  • mljeveni crni biber - 0,5 kašičice;
  • mljevena čili paprika ili paprika - po ukusu;
  • maslinovo ili bilo koje biljno ulje - 3 žlice. l;
  • beli luk - 5-6 čena;
  • sol - ako je potrebno.

Pileća krilca je potrebno oprati i osušiti. Dok se osuše, napravite marinadu. Može biti ljuto ili ne baš - po vašem ukusu. Pomiješajte zrnati senf sa običnom stolnom senfom i soja sosom.

Dodajte tečni med. Miješajte dok se med ne sjedini sa ostalim komponentama marinade. Začinite marinadu začinima. Ovdje se oslonite na svoj ukus - ako volite da vam nakon pilećeg mesa sve zagori u ustima, onda ne štedite čili. Ako vam začinjena jela nisu po volji, onda čili možete zamijeniti paprikom ili dodati čisto simbolično.

U marinadu od senfa i meda ulijte maslinovo ulje (ili bilo koje biljno ulje bez mirisa).

Sada kašikom ili pjenjačom treba sve umutiti dok se marinada malo ne zgusne. Posolite po ukusu. Pazite sa solju, ako je soja sos jako slan, nemojte soliti.

Beli luk oljuštite i narendajte na sitno (izmrvite u malteru, propasirajte kroz presu - kako je zgodnije).

Pileća krilca premazati pripremljenom marinadom od senfa i meda. Odozgo prelijte ostatkom marinade i pokrijte posuđe poklopcem. Stavite u frižider na 3-4 sata (što duže marinira, meso će biti ukusnije).

Stavite marinirana krilca u jedan sloj. Stavimo ga u hladnu rernu, uključimo u režim zagrevanja, postavimo temperaturu na 180 stepeni. Pecite krilca 30 minuta.

Gotovo gotova pileća krilca izvadimo u marinadu od senfa i meda, prelijemo preostalom marinadom, stavimo u pećnicu još 15 minuta.

Gotova krilca serviramo čim ih izvadimo iz rerne, najukusnija su dok su vruća. Ako postoji salata od povrća za njih - odlično, bit će i laganog priloga. Pa, za muškarce, izvadite flašu zamagljenog piva iz frižidera - i možete smatrati da je porodična večera uspela!

Kako skuhati pileća krilca u medenom soja sosu sa koprom i italijanskim začinskim biljem

Sastojci:

1. Pileća krilca (1 kg).
2. Soja sos (0,3 l).
3. Med (150-200 ml).
4. Beli luk (3-4 zuba).
5. Kopar (1 veza).
6. Crni mljeveni biber.
7. Zbirka talijanskog bilja.
8. Sol.
9. Suncokretovo ulje za prženje.

Pripremamo jelo.
Korak 1. Kao što je već spomenuto, da bi krilca bila sočna i ukusna, prvo ih morate marinirati u medeno-sojinoj marinadi. U dublju činiju sipajte soja sos, u njega dodajte med i beli luk, prethodno istisnuti kroz presu. Dodajte biber, italijansko začinsko bilje i sol. Kopar sitno nasjeckajte i dodajte u marinadu.

Korak 2. Umočite pileća krilca u činiju. Treba ih potpuno uroniti u marinadu od meda i soje. Zdjelu stavljamo u hladnjak na nekoliko sati (najmanje pet).

Korak 3. Nakon tog vremena krilca izvadimo iz frižidera i prebacimo u vruć pleh koji ste prethodno namazali uljem. Prelijte ostatkom marinade po vrhu krila.

Korak 4. Pecite oko pola sata dok krilca ne porumene.

Korak 5. Izvadimo ih iz rerne i serviramo tople. Odličan prilog jelu je kaša od heljde ili pirinča.

Zapamtite, što su krilca duže bila u marinadi, brže će se kuhati i biti će mekša. Za marinadu koristite samo visokokvalitetni med od heljde ili lipe, kao i prirodnu kolekciju mirisnog talijanskog ili francuskog bilja. Rumena, sočna, topljiva kora na krilima ukazuje na spremnost jela. Uživajte u slatkom mirisnom ukusu medena krila u društvu uz čašu dobrog vina.

Sastojci:

  • Pileća krilca - 800 grama.
  • Soja sos - 100 grama.
  • Med - 2 supene kašike.
  • Beli luk - 4 čena.
  • Senf - 1 kašičica.
  • Zrna korijandera - 1/4 kašičice.
  • Mešavina italijanskih začina - 1/2 kašičice.
  • Crni biber u zrnu po želji.
  • Suncokretovo ulje (za podmazivanje pleha) - 1 kašika.

Krilca sa medom i soja sosom - najlakši recept

Pileća krilca dobro isperite vodom i osušite papirnatim kuhinjskim ubrusom. Oštrim nožem vješto odrežemo završnu falangu (gotovo da nema mesa i može pokvariti izgled jela, jer jednostavno izgori), zatim krilo presiječemo na dva dijela, lakatnu sredinu i plećku.

Pripremamo marinadu. Dodajte med i senf u soja sos i dobro promiješajte. Koristimo tečni med, ako je malo kandiran, pa ga lagano zagrijte do željene konzistencije u vodenoj kupelji.

Ren češnjaka provucite kroz drobilicu ili sitno nasjeckajte nožem. Šaljemo u sos. U tanjiru za začine sameljite sjemenke korijandera, crni biber u zrnu, talijansko začinsko bilje, ulijte u našu marinadu od soje, promiješajte.

Pripremljena krilca prelijte sosom, prebacite, sos treba da ih potpuno obavija i prekrije, to je garancija da je meso savršeno marinirano. Stavite u frižider na jedan sat. Probamo pripremljenu marinadu za sol, ako je soja sos bio dovoljno slan, onda ostavite kako jeste, ako se čini da nema dovoljno soli, onda je ispravimo po ukusu, sve je individualno.

Rernu zagrejemo na 160 stepeni. Na pleh razvaljamo pergament papir za pečenje, namažemo ga uljem i slažemo ukiseljena krilca tako da se ne dodiruju. Stavili smo pleh u rernu. Da bi meso dobilo svjetliji okus, koristimo nasjeckane komade bijelog luka koji su prethodno stavljeni u marinadu, treba ih staviti ispod mesa, kako bi u potpunosti otkrili svoju neusporedivu aromu i neće zagorjeti.

Pecite krilca 45 minuta na temperaturi od 160 stepeni. Ako je pećnica opremljena roštiljem, uključite je 10 minuta prije kraja kuhanja. Pileća krilca u medenom soja sosu pečena u rerni su gotova. Serviramo sto po Vašem ukusu.

Pileća krilca u medu i soja sosu veoma su ukusno i mirisno jelo koje će se svideti apsolutno svim vašim gostima. Također treba napomenuti da nema ništa komplicirano u pripremi takve večere. Štoviše, krilca u umaku od meda i soje ne zahtijevaju upotrebu skupih i prekomorskih proizvoda. Ova činjenica omogućava mnogim domaćicama da postave prekrasan sto bez trošenja puno novca.

Opće informacije o jelu od mesa

Pileća krilca u medeno-soja sosu, potpuno natopljena mirisnom marinadom, s pravom se mogu smatrati pravom poslasticom. Naravno, ako ne želite kuhati takvo jelo kod kuće, onda ga je prilično lako naručiti u najbližem restoranu. Međutim, ispostavit će se da je najukusniji i najhranljiviji samo ako uložite svoju ruku u njegovo stvaranje. Srećom, danas postoji dosta recepata po kojima možete jednostavno i brzo napraviti ukusna i mirisna krilca u medu i soja sosu.

Kuvanje mesnih proizvoda u pećnici

Obično se pileća krilca u medu i soja sosu peku u rerni. Uostalom, upravo ova toplinska obrada omogućava vam da napravite vrlo ukusno i ukusno jelo koje se može sigurno predstaviti ne samo na svakodnevnom, već i na svečanom stolu.

Dakle, da biste sami ispekli krilca u medeno-soja sosu, morate unaprijed kupiti:

  • smrznuta pileća krilca - oko 500 g;
  • soja sos - oko 4 velike kašike;
  • kolutovi ananasa iz konzerve - 1 konzerva na 450 g;
  • svježi med - oko 2 velike žlice;
  • slatki luk - 1 kom.;
  • gomolji krompira - oko 5 srednjih komada;
  • prirodni puter - oko 20 g;
  • morska sol i bilo koji začini sa začinima - nanesite po ukusu.

Prerada mesa

Prije kuhanja pilećih krilca u medu i soja sosu potrebno ih je obraditi (očistiti i marinirati). Da biste to učinili, smrznuti mesni proizvod mora se potpuno odmrznuti, a zatim temeljito oprati i osušiti salvetama. Zatim morate pomiješati soja sos sa medom i tri velike kašike sirupa iz konzerve ananasa iz konzerve i mirisnih začina, a zatim preliti sva krilca sa dobijenom smesom. U tom stanju preporučljivo je pileće meso držati na toplom pola sata.

Priprema dodatnih sastojaka i formiranje obilnog obroka

Da bi krilca u medu i soja sosu, pečena u rerni, ispala izdašna i veoma ukusna, svakako im treba dodati sastojke poput krompira, luka i kolutova ananasa iz konzerve. Potrebno ih je očistiti i isjeckati.

Nakon pripreme povrća, potrebno je uzeti oblik (po mogućnosti dubok) i obilno ga namazati prirodnim puterom. Zatim u posude stavite kriške krompira, kolutiće luka, kisela pileća krilca i ananas iz konzerve. Dodatno aromatizirajući sastojke solju, treba ih preliti istom salamurom gdje su se nedavno nalazili mesni proizvodi.

Pecite u rerni

Nakon što se pileća krilca poredaju u kalup zajedno sa povrćem, treba ih staviti u rernu i peći 50-70 minuta. Nakon što prođe navedeno vrijeme, jelo se mora izvaditi, pažljivo rasporediti na tanjire i toplo poslužiti gostima uz kruh i neku vrstu salate.

Ukusna krilca u medu i soja sosu: recept za kuvanje u tiganju

Kao što je već spomenuto, pileća krilca se mogu kuhati na različite načine. Ako ih ne želite peći u rerni, predlažemo da ih pržite na šporetu. Za ovo nam je potrebno:


Priprema komponenti

Predstavljeni recept za pileća krilca zahtijeva korištenje ne samo štednjaka, već i pećnice. Uostalom, mesne prerađevine prvo se moraju peći pola sata. Ali prvo stvari.

Da biste sami napravili predstavljeno jelo, krilca treba odmrznuti, a zatim ih dobro isprati, osušiti i prerezati na dva dijela. Zatim je prerađeni proizvod potrebno marinirati. Da biste to učinili, prvo se mora preliti soja sosom, a zatim dezodoriranim uljem. U tom stanju piletinu treba ostaviti da se marinira pola sata. U tom slučaju meso mora biti aromatizirano solju, biberom i bilo kojim začinima.

Obrada u rerni

Nakon što prođe navedeno vrijeme, lim za pečenje obložite kulinarskom folijom, stavite ukiseljena krilca, dobro zamotajte i stavite peći na 30 minuta.

Priprema glazura od meda

Da bi pileća krilca u umaku od meda i soje, čiji recept razmatramo, bila lijepa i ukusna, nakon toplinske obrade u pećnici, moraju se pržiti u tavi. Da biste to učinili, morate unaprijed pripremiti mirisnu glazuru.

Dakle, potrebno je rastopiti prirodni puter u loncu, dodati med, a također uliti paradajz pastu razrijeđenu s malom količinom vode. Nakon toga oguliti i sitno iseckati čen belog luka, kao i koren đumbira. Ove sastojke morate staviti u šerpu i lagano zagrijati na srednjoj vatri.

Dobivši homogenu i veoma mirisnu medenu glazuru, u nju stavite sva pečena krilca, dobro promešajte velikom kašikom i pržite na srednjoj vatri oko četvrt sata. Za to vreme pileće meso treba da bude potpuno pečeno, da postane ukusno i veoma ukusno.

Koji je pravi način posluživanja večere?

Nakon što skuhate pileća krilca u tavi sa ukusnim medenim sosom, pažljivo ih izvadite i stavite na veliki tanjir. Zatim se vruće jelo mora posuti svježim začinskim biljem i odmah iznijeti na stol. Pored gotovih mesnih proizvoda, prilog možete poslužiti od kuvanog okruglog krompira, kao i krišku hleba i salatu od povrća.

Sažimanje

Sada znate kako da skuvate mirisna i ukusna pileća krilca u tavi ili u rerni. Međutim, predstavljeno jelo se može napraviti ne samo uz pomoć spomenutih uređaja, već i pomoću sporog kuhala. U ovom slučaju, proizvodi će biti dobro prženi i postati ukusni samo u načinu pečenja.

Azijska kuhinja je posljednjih godina doživjela bum popularnosti u Rusiji. Danas gotovo svaka domaćica u svom kulinarskom arsenalu ima nekoliko recepata sa azijskom tematikom.

To nije iznenađujuće, jer tradicionalni azijski proizvodi poput đumbira, soja sosa, rižinog octa, susamovog ulja danas se mogu kupiti u bilo kojem supermarketu.

Azijska piletina je jedno od najjednostavnijih jela, jer se piletina odlično slaže sa slatko-kiselim i začinjenim azijskim umacima i marinadama.

Klasika ovog ukusa je kombinacija meda i soja sosa. A pileća krilca kuhana u takvoj marinadi zajamčeno će biti ukusna i začinjena.

Kuvanje brze užine u rerni

Prvo pripremite marinadu - u šolju stavite soja sos, med, ulje i limunov sok. Sve dobro promiješajte, pazite da se med potpuno rasprši u tekućini.

Odmrznite pileća krilca ako su bila smrznuta, a kada su ohlađena samo isperite i lagano osušite ubrusom.

Prelijte ih marinadom i ostavite da se namaču na hladnom mjestu kratko, najmanje 30 minuta, a najbolje nekoliko sati.

Kada su krilca marinirana, zagrejte rernu na 180 stepeni, lim prekrijte papirom za pečenje da se ništa ne lepi i na njega položite krilca. Pospite ih ljutom paprikom.

Pecite meso 30 minuta. Na kraju možete premjestiti krilca ispod roštilja oko pet minuta, ako imate takvu funkciju u pećnici, onda će meso dobiti zlatnu koricu.

Gotova krilca je najbolje poslužiti topla, nije im potreban prilog, jer su više kao predjelo. Možete ih poslužiti sa svježim povrćem i nekoliko umaka - senf, pavlaka, paradajz.

Grilovana pileća krilca u soja sosu od meda

Krilca nisu toliko proizvod za porodičnu večeru, jer u njima ima malo mesa, već predjelo za prijateljska druženja. Stoga su pečenje krilca na roštilju odličan dodatak roštilju i ugodan zalogaj uz hladno pivo.

Uz nju se posebno kombinuje piletina u začinjenoj slatkasto medenoj marinadi sa aromom dima. Da biste to učinili, uzmite:

  • 1 kilogram krila;
  • 100 mililitara soja sosa;
  • 3 čena belog luka;
  • 3 art. kašike tekućeg meda;
  • Crni biber;
  • Posolite po ukusu (ali imajte na umu da soja sos može biti prilično slan).

Operite i osušite krilca.

Ako ih planirate kuhati na ražnju, onda uklonite krajnji spoj jer će izgorjeti na ugljevlju.

Za pečenje na roštilju ništa ne treba skidati.

U zdjelu izgnječiti bijeli luk, dodati mu med, sos, biber i po potrebi posoliti.

U dobivenoj marinadi dobro marinirajte krilca na par sati u hladnjaku.

Ukiseljeno meso prebaciti na rešetku ili nanizati na ražnjiće i pržiti oko pola sata uz stalno prevrtanje.

Ništa manje zanimljiva grickalica neće biti dobro poznati čips. Ali ne jednostavno, već domaće. Naučite da to uradite kako treba!

Možete pročitati kako i koliko kuhati tjesteninu u loncu.Opisani su različiti načini.

Šta je korisna prosena kaša? I koja je šteta od toga? Naći ćete odgovore na ova pitanja, a biće i ukusnih recepata!

Kineski recept za kuvanje

Takva krilca su jelo tradicionalne kineske kuhinje, ovaj recept je prilagođen našim uobičajenim proizvodima, ali je okus krilaca vrlo svijetao, s prepoznatljivim okusom kineskih jela. pripremiti:

  • 2 kilograma krila;
  • 3 čena belog luka;
  • 3 art. l. med;
  • Ista količina soja sosa;
  • Ista količina paradajz sosa (ili kečapa klasičnog ukusa);
  • Ulje za prženje;
  • Ako soja sos nije slan, uzmite kašiku soli.

Operite krilca i svako krilo prepolovite. Češnjak protisnemo i namažemo na svaki komad mesa, posolimo.

U velikom tiganju (najbolje u azijskom woku), na prilično jakoj vatri, brzo pržite krilca uz stalno miješanje.

Kada su napola isprženi, dodajte paradajz i soja sos i nastavite da pržite uz stalno mešanje da ništa ne zagori.

Kada se tečnost zagrije, dodajte med, smanjite vatru i kuhajte još par minuta. Važno je staviti med na sam kraj, inače će zagoriti.

Ukusno predjelo sa đumbirom

Dodavanje đumbira u klasičnu kombinaciju soja sosa i meda daje ovoj slatko-slanoj marinadi oštar, pikantan okus koji će uvelike obogatiti gotovo jelo. Za ovaj recept uzmite:

  • 2 kilograma pilećih krilca;
  • Čaša meda;
  • Čaša soja sosa;
  • Mali komadić svježeg đumbira;
  • 2 supene kašike biljnog ulja;
  • kašičica pirinčanog sirćeta;
  • Susam za dekoraciju;
  • zeleni luk;
  • 2 čena belog luka.

U šerpi pripremite preliv - pomešajte med, sos, ulje, sirće, protisnuti beli luk i oguljeni, sitno seckani đumbir. Sve dobro umutiti i staviti na jaku vatru.

Kada smesa provri, smanjite vatru i ostavite da se krčka 10 minuta uz stalno mešanje. Zagrejte rernu na 225 stepeni.

U posudu za pečenje sa obodom raširite krilca, prelijte ih dresingom tako da svo meso bude ravnomjerno pokriveno njime. Pecite meso u rerni oko sat vremena, mešajući i povremeno okrećući.

Gotova pileća krilca trebaju imati tamnu ukusnu koricu. Pre serviranja ukrasite jelo susamom i sitno seckanim zelenim lukom.

Evo i video recepta za ovo predjelo:

Glazirana pileća krilca

Med može dati piletini ne samo dobar ukus, već i ukusnu glaziranu koricu, tako uobičajenu u azijskoj kuhinji. Za kilogram krila uzmite:

  • 125 ml soja sosa;
  • Ista količina meda;
  • 2 sitno nasjeckana čena bijelog luka;
  • 2 tbsp. l. nasjeckani svježi đumbir;
  • Crvena ljuta paprika;
  • Posolite po ukusu.

U šerpi pomešati sve sastojke i staviti da proključa, smanjiti vatru i kuvati glazuru još 5 minuta.Za to vreme zagrejati rernu na 200 stepeni.

Poređajte krilca u tepsiju, namažite ih gotovom glazurom i pecite 10 minuta, pa ih ponovo premažite, pecite još 5 minuta. Premažite krilca treći put i pržite još 10 minuta dok se ne pojavi sjajna smeđa glazura.

A evo još jedne opcije za izradu glaziranih krila:

  1. Prije kuhanja, isperite krilca i osušite ih ubrusom;
  2. Da bi krila bila prikladnija za jelo, izrežite ih na dva ili čak tri dijela;
  3. Ključ dobrog ukusa je kvaliteta izvornih proizvoda, stoga uzimajte samo prirodni med i visokokvalitetni soja sos;
  4. Ne zamjenjujte med šećerom - med daje jelu ne samo slatkoću, već i poseban okus;
  5. Nemojte soliti marinadu prije nego je probate, može biti jako slana.

Pileća krilca u medu i soja sosu su, bez sumnje, veoma ukusno i originalno jelo koje se priprema tako jednostavno da se svako može snaći, a rezultat će uvek biti odličan.

Ipak, pileće meso odlično pomaže u situacijama kada treba na brzinu da skuvamo nešto ukusno, ali i lepo. File, butovi i, naravno, pileća krilca - sve su to česti gosti u našoj kuhinji. I u tome nema ništa loše, jer brojni recepti vam omogućavaju da izbjegnete dosadnu monotoniju jela.

Ista pileća krilca mogu se kuhati u pećnici na potpuno različite načine, ako se ne bojite eksperimentirati s marinadom. Evo, inače, divne opcije: med u društvu bijelog luka i soja sosa je neobičan, ukusan i vrlo ukusan!

Sastojci:

Za 2 porcije:

  • 6 pilećih krilca srednje veličine;
  • sol, mješavina paprika po ukusu;
  • 1 tbsp umak od soje;
  • 1 tsp med;
  • 1-2 čena belog luka;
  • 1 tbsp maslinovo ulje.

kuhanje:

Ako ste kupili smrznuta krilca ili ih izvadili iz zamrzivača, obavezno ih dobro odmrznite. Da biste to učinili, izvadite ih unaprijed kako bi se sami odmrznuli, ne pribjegavajući, na primjer, mikrovalnoj pećnici. Ali bolje je, naravno, kuhati samo ohlađena krilca. Operite ih, osušite papirnim ubrusom.

Na krilima odsiječemo zadnji spoj, najmanji i najtanji. Mesa tamo praktično nema, tako da nećete ništa izgubiti.

Krilca raširimo u duboki tanjir, posolimo, dodamo mješavinu paprika i bijelog luka propuštenog kroz presu. Dobro promiješajte.

Sada je vrijeme za sastojke za marinadu. U krila dodajte med i soja sos. Med može biti i tečan i gust - najvažnije je da bude kvalitetan i da volite po svom ukusu.

Pomiješajte krilca sa medom i soja sosom. Poklopimo tanjir krilcima (poklopcem, prozirnom folijom ili folijom) i ostavimo 40-60 minuta da se krilca mariniraju.

Posudu za pečenje namastite maslinovim uljem i rasporedite krilca. Pokušajte odabrati pravi oblik veličine tako da krila budu u jednom redu. Tada možete biti sigurni da će se krilca ravnomjerno ispeći i prekriti ukusnom koricom.

Šaljemo krila u rernu, zagrejanu na 200 stepeni, 30-40 minuta. Nema potrebe da zatvarate kalup - želite da dobijete rumenkasta krila, zar ne? Za kratko vreme dok budu u rerni, krilca će tek imati vremena da se ispeku i porumene, ali neće moći da izgore.

Korak 1: Marinirajte pileća krilca sa medom i soja sosom.

Ovaj korak se mora obaviti unaprijed.
Krilca odmrznite, isperite i osušite. Zatim iseći na spojeve po želji, tako da iz jednog krila izlaze tri dela. Ovo nije obavezno, ali će biti zgodnije jesti na ovaj način.


U činiji pomiješajte med i soja sos, dodajući druge začine pogodne za piletinu (češnjak, paprika, kurkuma itd. po vašem ukusu). Pileća krilca umočite u marinadu i sve dobro izmiješajte tako da sos sa medom ravnomjerno prekrije svako krilo.
Ostavite piletinu da se marinira u frižideru nekoliko sati, najbolje preko noći ili preko noći.
pažnja: posudu sa krilima u marinadi prekrijte poklopcem ili folijom da se mirisi u frižideru ne mešaju.

Korak 2: Ispecite pileća krilca sa medom i soja sosom.



Marinirana krilca stavite na rešetku ili na pleh obložen pergamentom/podmazan biljnim uljem i pošaljite u rernu, zagrejanu do 180 stepeni, otprilike 1 sat. Krilca možete peći na roštilju, povremeno ih prevrćući (da se ravnomjerno ispeku).
Pržite krilca dok ne porumene sa svih strana. I čim budu gotove, skinite ih sa roštilja/lim za pečenje i odmah vruće poslužite na stolu.

Korak 3: Poslužite pileća krilca sa medom i soja sosom.



Poslužujući pileća krilca sa medom i soja sosom, možete ih posuti susamom i zelenim lukom. Ali sos ovde, za moj ukus, nije potreban, jer piletina bez toga ispada veoma sočna i ukusna. Odlično jelo za svečani prijem i samo za ukusan obrok u društvu porodice i/ili prijatelja.
Prijatno!

Ako je vaš med ušećeren, rastopite ga na pari, ali nemojte ga previše zagrevati, i svakako nemojte da proključa.

Slični postovi