Farbana jaja za Uskrs. Kada farbati jaja na Veliku sedmicu
Da biste odgovorili na pitanje kada farbati jaja za Uskrs 2018, zapamtite odličan post. Znamo da pred Uskrs dolazi najduži i najstroži post u hrišćanskoj godini. Posljednja sedmica posta, koja se općenito smatra najstrožim, naziva se "strasna" ili "velika sedmica". U tom periodu sećaju se događaja koji su se desili Spasitelju u Jerusalimu neposredno pre raspeća.
Tokom ovih šest dana do Uskršnje nedjelje, postoje dani kada možete, pa čak i trebate farbati jaja, kao i dani kada se treba suzdržati od farbanja jaja, kao i svakog drugog kućnog posla. Odlično.
Kada farbati jaja na Veliku sedmicu
Određuje se kada se farbaju jaja za Uskrs 2018. - to se mora raditi u određene dane Strasne sedmice, a to je posljednja sedmica posta. U 2018. godini, pravoslavni vjernici Vaskrs slave 8. aprila, što znači da Velika sedmica počinje 2. aprila, a završava se 8. aprila, zapravo, početkom Vaskrsa.
Naši preci su se za Uskrs počeli pripremati već na Veliki ponedjeljak. Tada su domaćice stavile tijesto na uskršnje kolače, počele praviti uskršnji svježi sir i, naravno, farbati jaja. Ako mislite da je prerano da to uradite u ponedeljak, onda možete preneti bojenje na utorak, sredu, četvrtak ili subotu. Ali na Veliki petak ne možete farbati jaja i općenito, morate prekinuti sve pripreme za Uskrs i povući se, otići na crkvene službe, sjetiti se Kristovih strasti.
Bitan! Veliki petak je dan kada je Isus Hrist razapet na krstu, a zatim skinut sa krsta i sahranjen. Ovo je najtužniji dan, ako pogledate cijeli crkveni kalendar. Ako je moguće, u tom periodu treba napustiti bilo kakav posao, ali svakako prekinuti sve radove u kući i kuhinji za vrijeme Velikog petka.
Zatim, na Veliku subotu, koja će ove godine biti 7. aprila, mogu se farbati i jaja. Preporučljivo je imati vremena da sve završite ujutro kako biste našli vremena za odlazak u crkvu i blagoslov hrane. Uprkos činjenici da mnogi idu na Veliku subotu da blagosiljaju hranu u crkvama, to se može učiniti tokom večernje službe tog dana.
Dakle, da još jednom sumiramo bitne zbrojeve kada farbati jaja za Uskrs 2018. To se radi na Strasnu sedmicu, ona pada ove godine na period od 2. do 7. aprila. Jaja možete farbati svakog dana osim 6. aprila, koji pada na Veliki petak.
Savjet! Osim što je uobičajeno farbati jaja, ona su i posvećena. Po crkvenom predanju, osvećenje se obavlja nakon liturgije na Veliku subotu. Mada, danas se to može uraditi tokom celog subotnjeg jutra. Podsjetimo, 7. april će biti Velika subota za pravoslavne vjernike u 2018. godini.
Kako slikati Uskršnja jaja
Vjerovatno će svaka porodica imati svoj odgovor na ovo pitanje. Tradicionalno, ako uzmemo u obzir narodne metode bojenja, tada se koristila kora luka. Ovisno o tome koliko se ljuske luka u početku uzme, ovisi i zasićenost same boje jajeta.
Kako biste na ovaj način diverzificirali boju jaja, možete koristiti razne listove i figure izrezane iz papira. Kako tačno napraviti crteže na jajima, raspravljat ćemo u ovom materijalu, u njegovom završnom dijelu.
Zanimljivo! Jaja se u kršćanstvu smatraju simbolom groba Svetoga, simboliziraju vječni život čovjeka. U Palestini i Izraelu je bio običaj da se u pećinama u kojima je pokojnik sahranjivan kamenom oblože vrata. Predanje kaže da je kamen kojim su zatvorili pećinu sa zakopanim tijelom Isusa Krista bio u obliku jajeta.
Pojava tradicije farbanja jaja
Nakon što smo se pozabavili temom kada farbati jaja za Uskrs 2018., želim se zadržati na pitanju zašto se to radi. Naravno, radi se o tradiciji. Ali pravi hrišćanin koji veruje ne samo da mora da zna šta treba da radi na određeni praznik, već i zašto se to radi, zbog čega je i uspostavljena takva tradicija.
Ako govorimo o obojenim jajima, onda se moramo vratiti u deseti vek. Barem se tradicija bojenja jaja spominje upravo u spisima koji datiraju do ovog datuma. U rukopisu, koji se nalazi u biblioteci jednog od grčkih manastira, stoji da je iguman na Uskrs posle službe bratiji podelio osvećena farbana jaja sa rečima „Hristos Voskrese“.
Što se tiče tradicije farbanja uskršnjih jaja, ovdje ne postoji jedna verzija, ali postoji nekoliko legendi odjednom. Jedna je povezana sa Marijom Magdalenom. Otišla je u Rim da propoveda o Hristu. Kada je sa svojom propovedom došla u audijenciju kod cara Tiberija, uručila mu je poklone u čast Uskrsa. Car je rekao da mrtva osoba ne može vaskrsnuti, kao bijelo jaje ne može postati crveno. U istom trenutku, jaja u rukama cara promijenila su boju u crvenu nijansu.
U knjigama Plinija Starijeg može se naći opis kako u Rimu obojena jaja koristi se tokom igara, u hramskim ceremonijama i ritualima. Neki izvori tvrde da se običaj bojenja jaja, općenito, pojavio u pretkršćansko doba. Tada je jaje bilo simbol životne moći i cijeli svemir je, vjerovali su drevni ljudi, izašao iz jajeta.
Kako su se bojala jaja u davna vremena?
Na teritoriji Rusije Uskrs se oduvek smatrao važnim i svečanim događajem. Dakle, čak i u nedostatku umjetnih boja i naljepnica, naši su preci znali na mnogo načina kako ukrasiti uskršnja jaja. Među prirodnim bojama, osim ljuske luka, koja je već spomenuta, koristite i repu, kiseljak, šargarepu.
Šarena jaja zvala su se "krašenki", ali su se farbana zvala "pisanki". Druga verzija jaja mogla su biti samo sirova, pa nisu bila prikladna za jelo, ali su uvijek bila odličan ukras za praznik nakon posta i.
Savjeti za kvalitetno farbanje:
- Pre farbanja, preporučuje se da jaja izvadite iz frižidera i ostavite da odstoje par sati na sobnoj temperaturi. To će pomoći da jaja ne puknu tokom kuhanja, što je neophodno za bojenje.
- Svakako se preporučuje svako jaje oprati sapunom: to će osigurati ravnomjernu raspodjelu boje.
- Za kuvanje jaja se potapaju samo u hladnu vodu, pa dalje jaka vatra dovedite do ključanja, a zatim uključite vatru na srednju.
- Ako u kipuću vodu dodate nekoliko kašika soli, jaja neće pucati.
- Prvo treba u tepsiju staviti ono što se koristi za farbanje (ljuske, bobice itd.), a zatim u vodu staviti jaja.
- Što se više materijala za bojenje koristi, to će boja biti bogatija.
- Ako povećate vrijeme kuhanja, tada će i jaja na kraju biti zasićenija.
Što se tiče ukrasa na jajima, mogu se napraviti Različiti putevi. U okviru ovog materijala želimo naglasiti da je u Rusiji svaka vrsta ornamenta imala svoj simbol. Na primjer, vegetacija je bila samo simbol proljeća i zdravlja, bobice su simbol majčinstva. Križevi se smatraju simbolima svemira, a geometrijski uzorci Uskršnja jaja oni samo donose sreću.
Znajući za Uskrs 2018. kako to učiniti i koje boje koristiti, možete kreirati sami praznična korpa ekstravaganca boja i radosti. Podsjećamo, na Veliku subotu možete farbati i jaja, ali ostavite vremena za odlazak u hram na blagoslov hrane u uskršnjoj korpi.
Tradicija darivanja jaja na Uskrs nosi duboko simboličko značenje. Prema legendi, kamen kojim je bila zatvorena grobnica Isusa Hrista imao je oblik jajeta. Uskršnje jaje za kršćane je podsjetnik na Vaskrsenje Isusa Krista, a crvena boja u koju se jaja najčešće farbaju simbolizira patnju.
Kada farbati uskršnja jaja
Čekanje do posljednjeg trenutka je loša ideja. U skladu sa crkvenim običajima, jaja treba farbati uoči Uskrsa, na Veliki četvrtak. Uskrs se slavi 2017 16. april, a čisti četvrtak će pasti 13. Međutim, ponedjeljak, utorak i srijeda Strasne sedmice (poslednjih 6 dana posta) su također prikladni. Glavno nije na Veliki petak i ne na Veliku subotu.
Kako farbati jaja za Uskrs
Zbog hemijska svojstva Za neke boje, popularne metode bojenja podijelili smo u dvije grupe: za jaja koja se mogu jesti nakon bojenja i za jaja koja će se koristiti samo kao ukrasni element.
Za hranu
Ukrasite i poslužite.
1. ljuska luka
Najlakši način za farbanje jaja, poznat mnogima od djetinjstva. Prvo prokuhajte veliki broj luk oljuštite u vodi i pustite da juha prokuha, pa tek onda u njoj skuvajte jaja. Ovo će učiniti boju živopisnijom.
2. Otisci biljaka
Poboljšana metoda kuhanja u ljusci luka, za koju će vam trebati listovi i grančice biljaka. Čak i obični peršun i kopar izgledaju prekrasno. Da se ne bi mrve, potopite ih u hladnu vodu. Na sirovo jaje pričvrstite lim i učvrstite najlonom (stare najlonske hulahopke će poslužiti), zavežite koncem da ne klizi. Prokuhajte u bujonu od luka.
3. Čipkasta jaja
Još lakše - umotajte jaje u komad teksturirane čipke prije kuhanja, razvucite tkaninu i zavežite je koncem.
Trebat će vam salvete sa prekrasnim šarama. Umjesto ljepila koje nije jestivo, koristite bjelance. Izrežite uzorak iz salvete, pričvrstite na površinu, premažite proteinom četkom.
5. Mramorna jaja
U boju razrijeđenu prema uputama dodajte žlicu. biljno ulje i isto toliko sirćeta, promešati. U rastvor stavite kuvana jaja bijele boje. Jaja će se bojati neravnomjerno zbog ulja. Dovoljno je izdržati oko 4 minute. Da biste dobili složenije crteže, učinite otopinu koncentriranijim ili povećajte vrijeme na 10-15 minuta.
6. Tiffany stil
Pre nego što uronite kuhana jaja u boju, zalijepite okrugle naljepnice. Trebaju biti od folije ili plastike, papirnati se mogu smočiti. Ako ga ne možete pronaći, koristite dvostranu traku. A da biste dobili modernu nijansu, pomiješajte plave i zelene boje. Ostavite jaje jednu do dvije minute.
7. Ombre efekat
Da biste stvorili efekt glatkog prijelaza boje, stavite jaje u kutlaču i gotovo potpuno uronite u otopinu za bojenje. Zatim postepeno podižite jaje tako da se boje iz svijetle nijanse u tamnu. Prijelaz će ispasti glatkiji ako stalno lagano podižete i spuštate jaje. Cijela procedura će trajati oko 3-5 minuta.
Ne za hranu
Neki kreativne načine boje nisu prikladne za jaja koja planirate jesti. Sve se radi o štetnim tvarima koje se nalaze u određenim bojama i nisu namijenjene za ljudsku ishranu. Poduzmite mjere opreza.
1. Zlatna jaja
Umjetnički zlatni list, sličan zlatnoj foliji, koristi se u mnogim dekorativnim radovima. Možete ga kupiti u umjetničkim radnjama. Ovaj uzorak lijepo izgleda i na bijelim i na unaprijed obojenim jajima. Takođe možete potpuno prekriti jaja znojem.
2. Svemirska jaja
Sipajte vodu u posudu sobnoj temperaturi, nosite rukavice. Prelijte lak za nokte plavim ili ljubičasta, nekoliko boja dostupno. Promiješajte štapićem kako biste stvorili mramorni efekat. Uronite jaje u rastvor, rotirajte. Uklonite hvataljkama, osušite.
3. Crtanje jaja
Spektakularne šare za crtanje mogu se nanijeti običnim trajnim markerom ili flomasterom.
4. Smajli jaja
Žuta boje za hranu plus markeri. Vrlo jednostavno i zabavno.
5. Uskršnji zec
Zečje uši su izrezane od papira, pričvršćene ljepilom. Od stabljika sa cvijećem napravimo krunu cvijeta, krajeve vežemo koncem.
6. Bojenje svile
Trebat će vam svilena tkanina ili, na primjer, stara svilena kravata s prekrasnim uzorkom. Mi uzimamo sirova jaja bijelo (tako da će slika biti svjetlija). Izrežite tkaninu male komadiće, umotajte svako jaje, pričvrstite koncem. Prokuvati u vodi sa dodatkom sirćeta.
7. Za dizajnere
Iznenadite svog prijatelja dizajnera uskršnjim jajima inspirisanim Pantoneom. Najmodernija boja 2018. prema Pantoneu je Ultra Violet, broj 18-3838.
8. Majka zmajeva
Obožavatelji Game of Thrones sigurno će obožavati ovu opciju dekoracije. Za izradu vage trebat će vam ukrasne šljokice ili konfete u boji. Potrebno ih je zalijepiti na površinu jajeta u šahovnici i premazati bojom u spreju. Boja s efektom "metalik" izgleda prekrasno.
U 2017 glavni praznik Pravoslavni vernici Vaskrs pada 16. aprila. Jedna od tradicija ovog velikog praznika je farbanje jaja.
Štaviše, ne farbaju jaja samo vjernici. Za mnoge je ovo zanimljiv običaj koji omogućava da se cijela porodica pridruži u farbanju jaja svijetle boje i slikati ih otmjenim ornamentima.
Kada farbati jaja za Uskrs 2017
Po tradiciji, bojenje jaja se odvija na jedan od dana Strasne sedmice. Pravoslavna tradicija preporučuje farbanje jaja na Veliki četvrtak. Na ovaj dan se peku uskršnji kolač, čista kuća pred praznik i vrše druge pripreme za Uskrs. Međutim, prema crkvenim kanonima, bojanje jaja može se desiti i u subotu, koja se u čast ovog rituala naziva Crvenom.
Imajte na umu da pravoslavci najčešće farbaju jaja u crveno, što simbolizira krv Spasitelja.
Kada farbati jaja za Uskrs 2017: Kako farbati jaja: korisni savjeti
Da bi boja ravnomjerno legla, prije kuhanja jaja, morate ih obrisati alkoholom.
Da jaja ne bi pucala tokom kuvanja, bolje je u vodu dodati nekoliko kašika soli.
A da bi se jaja lakše ogulila, nakon što su skuvana potrebno ih je umočiti u hladnu vodu na par minuta.
Ako u kući ima djece, bolje je izbjegavati hemijske boje, bolje je odabrati samo prirodne - sok od cvekle, ljuska luka i sl., jer boje mogu prodrijeti u sredinu jajeta i ući u djetetov organizam.
Ako želite da uskršnja jaja zablistaju nakon farbanja, onda ih istrljajte biljnim uljem.
TOP 20 načina farbanja jaja
Bojenje jaja ljuskom luka je najpoznatiji i najlakši način. Da biste to učinili, morate kuhati prilično veliku količinu ljuske 30 minuta, ostaviti sa strane i pustiti da se juha kuha. Zatim stavite sirova jaja i kuvajte dok ne omekšaju. Ako želite učiniti boju tamnijom, onda bi trebalo biti više ljuski, svjetlije - manje ljuski.
Ako skuvate sirova jaja sa špinatom ili koprivom, ona će pozeleniti, ovisno o koncentraciji začinskog bilja. Iako sve zavisi od slučaja, možda neće ispasti baš lepa boja.
Žuta jaja se dobijaju kuhanjem u kurkumi. Ljubičasta jaja - ako ih farbate u ljubičice. Da biste to učinili, trebate uzeti cvijeće ljubičice, sipati ih vruća voda, pustite da se otopina kuha i potopite jaja u nju preko noći. Ako dodate malo u vodu sok od limuna, dobijate boju lavande.
Ako se kuva sa ljuskom orah, jaja će ispasti svijetlo bež ili smeđa.
Ružičasta boja se može dobiti sa sok od brusnice. Da biste to učinili, iscijedite sok, skuvajte jaja u njemu i ostavite preko noći.
Plava jaja ili plave mrlje na njima mogu se dobiti trljanjem već kuvanih jaja sa listovima crvenog kupusa.
Da bi jaja bila bež ili smeđa, potrebno ih je skuvati u mlevenoj kafi.
Crteži na uskršnjim jajima
Jaja u pjegavima se lako prave: mokro jaje uvaljajte u pirinač, heljdu ili druge žitarice. Čvrsto ga umotajte u gazu, zavežite i kuhajte u bilo kojoj boji. Rezultat može biti slatko i neobično jaje.
Da biste dobili apstraktan uzorak na jajima: umotajte ih u ljuske luka i umotajte u gazu, prokuhajte ih u ljusci ili bilo kojoj boji. U razvodima ćete dobiti jaje.
Ako umotate jaje u listove peršuna ili kopra, stavite ga u čarapu i skuvate u ljusci luka, dobićete jaje sa prelepom šarom.
Ako stavite nekoliko gumica na jaje i obojite ga bojom, dobićete jaje u prugama.
Bijeli uzorci na krašanki mogu se primijeniti pomoću šećer u prahu. Da biste to učinili, uzmite čašu šećera u prahu, dodajte malo vode da smjesa postane jako gusta. Pomoću slastičarske šprice nanosimo uzorak na kuhana i obojena jaja.
Prava pisanka će ispasti ako malo poradite s voskom. Uzimamo već kuhano jaje i zapaljenu svijeću. Uz pomoć šibice crtamo sliku, prenosi w. Zatim spuštamo jaje u boju, ali ne vruće, inače će se vosak otopiti. Zatim se farbaju neobojena mjesta, a zahvaljujući vosku na jajetu ostaje šara. Zatim se vosak lagano izgrebe ili lagano zagrije na svijećama i obriše.
Također, jaja za ogrebotine dobivaju se ako se na krašanku nanese bilo koji uzorak iglom ili drugim oštrim predmetom.
Zajedno sa kolačićima i svježi sir Uskrs farbana jaja, koja se zovu krašenka i pisanka, postala su neizostavni atribut ovog praznika.
A kada, na koji dan farbati jaja za Uskrs 2019. godine? Proizvodi za praznični sto osveštava se u crkvama subotom od jutra do kasno navečer ili u nedjelju rano ujutro. U skladu s tim, dan ranije pripremaju se obojena jaja.
Na koji dan farbati jaja za Uskrs 2019.
Po tradiciji, jela za svečanu trpezu počinju da se pripremaju na Veliki četvrtak, koji pada 25. aprila 2019. godine.
To možete učiniti u subotu 27.04.2019. Ali bolje je ne farbati jaja na Veliki petak, koji nije samo najtužniji dan Velikog posta, već i najtužniji dan u pravoslavnom kalendaru.
Kada farbati jaja za Uskrs? To se može uraditi u subotu ujutro, s obzirom da hramovi počinju da blagosiljaju hranu od 10 sati.
Ili kasnije, jer se veruje da je bolje blagosiljati farbana jaja, uskršnje kolače i Vaskrs u noći sa subote na nedelju posle crkvene službe koja počinje u 20 časova. Na kraju službe, koja se završava ophodom, jelo je osveštano.
Zašto se farbaju jaja za Uskrs?
Odakle je došao ovaj običaj? U mnogim narodima jaje se smatra simbolom života i obnove. Među hrišćanima, prvo pisano pominjanje farbanih jaja pronađeno je u rukopisima iz X veka, koji se čuvaju u biblioteci manastira Svete Anastasije u Grčkoj.
Kažu da su na dan praznika monasi čitali molitvu za blagoslov jaja, a zatim im je iguman davao obojena jaja sa rečima: „Hristos Voskrese“.
Kako je počela tradicija farbanja jaja za Uskrs? Postoji nekoliko legendi o tome. Prema jednom od njih, učenica Spasitelja, Marija Magdalena, došla je caru Tiberiju s radosnom viješću da je Hristos vaskrsao.
Ali on joj nije vjerovao, rekavši: „Nemoguće je, kao kod bijelog jaje postao crven. Ali u istom trenutku, jaje koje je Marija donela postalo je crveno. Jaje se takođe smatra simbolom praznog groba Isusa Hrista.
Od davnina je bio običaj farbati jaja u razne boje, ali crvena ostaje glavna - simbol Isusove krvi, kao i simbol životnu snagu i uskrsnuće.
U stara vremena, nakon Uskrsa, vjernici su čuvali ofarbana jaja kao amajlije koje su štitile kuće od požara, udara groma i drugih nevolja.
Jaja se farbaju na Veliki četvrtak Velike sedmice. Opet je vrijeme da se iznenadite i zapitate, zbog čega baš u četvrtak jaja ne pucaju, ispadaju ujednačene boje. Ali zato što je na Veliki četvrtak oni bi trebali biti farbani. Ovaj dan je za boje.
Kao da koja snaga ih čini lijepim i elegantnim, a uzorak, ako nacrtate uskršnja jaja, ispada posebno elegantan. To su ljudi iznova i iznova potvrdili. Tek kada saznaju da je u četvrtak trebalo da se farbaju jaja, sležu ramenima, iznenađeni su: „Kad bi znali, inače se polovina jaja dobije sa oštećenom ljuskom“.
Sada znamo. Obično se za bojenje koriste ljuske luka. Dobra domaćica nikad ga ne baca, postepeno ga nakuplja, stavlja u torbu. Od ljuske luka, jaja su ujednačene tamnocrvene boje, dugo se čuvaju.
Za farbanje jaja jednostavno nisu ništa čuvali. Eksperimentisano. Sakupljali su koru drveća, čuvali bilje i cvatove od ljeta. Dijelili su recepte, u koju boju je ljuska bila obojena korom višnje ili hrasta, obično su skupljali koru johe. Naravno, koristili su cveklu. U zavisnosti od zasićenosti vode dobijala se i boja jaja. I danas mnoge domaćice farbaju jaja na starinski način, a kada ih poklanjaju, sa zadovoljstvom podele svoje tajne. prirodne boje. I ova jedinstvena tehnologija i dalje ostaje, prenosi se jedni na druge, izazivajući divljenje.
Nekoliko jaja u kući sigurno je farbano guščjim perjem. I danas pokušavaju da nacrtaju uzorak na jajetu, ili kistom, umačući ga u domaće boje. Nekada su se takva jaja zvala "pisanke", a služila su za ukras ili poklon.
Kako slikati u bujonu od luka?
Obično uzmu obimnu tavu, u njoj prokuhaju ljusku luka. Što više stavljaju, to bogatije rešenje, dublje boje. Ljuska gotovo gubi boju, daje boju vodi u kojoj je kuhana. Iskusne domaćice ovu prokuvanu ljusku ne bacajte, već je stavite u kompost za baštenske gredice. Kora luka dezinfikuje ljusku, čini, usput, tvrdo kuvana jaja mnogo ukusnije nego kuvano u običnoj vodi.
Rade i ovo: na jaje stave list peršuna ili kopra, omotaju koncem, stave u najlonsku vrećicu, a zatim u čorbu od luka. Jaje se skuva, ohladi hladnom vodom, izvadio - dahnuo. Ispada neočekivano zanimljiv uzorak. Ovdje je potrebna samo vještina, ako pokušate, uspjet ćete. pravi poklon za sebe i porodicu. Možete izrezati prekrasan list, cvijet iz filma škarama i obojiti ga na isti način tako da dobijete svijetli crtež na tamnoj pozadini, ali, kako kažu, prirodni listovi su bolji.
