Kako napraviti liker od kore mandarine. Kako napraviti liker od mandarina kod kuće

Liker od mandarina je niskoalkoholno piće prekrasne zlatno-narandžaste boje, prijatne arome citrusa. Ovo je jedna od najboljih verzija desertnog alkohola za svečani stol. Liker se odlično slaže sa raznim voćem, sladoledom, čokoladom i mafinima. Možete ga piti samo uživajući u ukusu i mirisu.

Na bazi likera od mandarina prave se kokteli i razni deserti. Liker od mandarine, čiji su recepti opisani u nastavku, svaka domaćica može sama pripremiti. Mandarine ili klementine prodaju se gotovo cijele godine, ostale komponente također nisu manjkave.

U procesu pripreme napitka, glavni dio hranjivih tvari i vitamina se iz voća prenosi u alkohol, pa se alkoholna pića u umjerenim količinama mogu piti kao preventivna mjera zaštite organizma od prehlade. U proizvodnji domaćeg likera koriste se mandarine raznih sorti. Gotovo sve vrste jakog alkohola su pogodne za alkoholnu bazu - votka, alkohol, mjesečina, konjak, viski i rum.

Klasični recept za liker od vodke od mandarina

Prilično jednostavan i popularan recept koji proizvodi ugodan liker s nježnom aromom mandarina i blagom slatkoćom. Takvo piće se čuva na temperaturi od 5-8C do dvije godine. Što je duže izlaganje, to je bogatiji ukus likera.

spoj:

Mandarine - 1 kg;
Vodka - 0,5 l;
Voda - 150 ml;
Šećerni pijesak - 100 gr;
Cimet - 1 kom.

kuhanje:

Voće koje se kupuje u prodavnici obično se premazuje voskom ili drugim zaštitnim slojem radi što dužeg skladištenja, pa se mora dobro oprati toplom vodom i osušiti.
Oštrim nožem pažljivo odrežite koricu voća, pokušavajući što manje dodirnuti bijelu kožicu.
U litarsku teglu stavite koru mandarine, prelijte alkoholom. Umjesto votke, moguće je koristiti alkohol razrijeđen vodom do jačine od 40-45% ili dobru dvostruko destiliranu mjesečinu s minimalnim mirisom fuzelnih ulja. Dodajte štapić cimeta, prelomivši ga na pola.
Zatvorenu teglu stavite na toplo mesto, temperatura između 18-25 stepeni, nedelju dana. Svakodnevno protresite sadržaj tegle.
Mandarine oguljene od bijele pulpe provucite kroz sokovnik ili jednostavno zgnječite i iscijedite sok koliko god je to moguće.
U šerpu sipajte vodu, dodajte granulirani šećer i sok od mandarine. Stavite na vatru, pustite da provri i kuvajte 5-6 minuta na laganoj vatri uz stalno mešanje. Ostavite da se sirup ohladi na temperaturu od 20-25 stepeni. Zatim ga stavite u zatvorenu posudu u frižider.
Infuziju kore mandarine filtrirajte pomoću finog sita i pomiješajte je sa sirupom od mandarine.
Buduću tečnost držite na hladnom mestu (u frižideru) dve do tri nedelje. Još jednom procijedite piće kroz filter od pamučne gaze. Nakon toga, priprema likera je završena, može se poslužiti za stolom.

Video recept za alkoholna pića

Mandarin liker sa začinima i rakijom

Sastojci:

Mandarine - 0,5 kg;
Konjak -500 ml;.
Voda - 100 ml;
Šećer - 200 gr;
Cimet - 1 kom.;
Karanfil - 1 kom.;
Zvjezdasti anis - 1 kom.;
Vanilin - 1 gr;
Muškatni oraščić - 1 gr.

kuhanje:

Sa mandarina pripremljenih kao u prvom receptu ribanjem ili posebnim nožem uklonite tanku koricu, samo gornji, žuti dio.
Začine i koricu prelijte konjakom ili rakijom, viski možete uzeti kao alkoholnu bazu. Insistirati 6-7 dana na tamnom mjestu.
Iscijedite sok od kriški mandarina. Od šećernog soka i vode napravite sirup. Ohlađeni sirup čuvati u frižideru.
Procijedite koricu natopljenu alkoholom, dodajte sirup od mandarina. Promešajte i stavite napitak u frižider na 10-15 dana.
Dobijeni liker se ocijedi iz taloga, filtrira kroz pamučne jastučiće i možete oduševiti i iznenaditi goste nevjerovatnim pićem.

Mandarin liker je prelijepo zlatno-narandžasto piće, jarkog citrusnog okusa, karakterističnog za same plodove, i čudesne arome. Tokom kuvanja, većina korisnih supstanci pretvara njihovu mandarinu u alkohol, i štiti naš organizam od prehlade (ako se alkoholno piće ne zloupotrebljava).

Liker od mandarina je poslastica koja se ne samo okusi iz čaša, već se dodaje u sve vrste deserta i koktela. Na primjer, 50 ml likera savršeno će zamijeniti sirup za sladoled ili dodati očaranost čaši šampanjca. Praktično ga ne treba jesti - dovoljna je kriška bilo kojeg voća.

tajne kuvanja

Mandarine. Može se zamijeniti klementinama ili prepoloviti narandžama. Dozvoljeno je uzimati bilo koju sortu, glavna stvar je da plodovi budu mirisni i sočni, ne pokvareni, bez gorčine.
Alkoholna baza. Dobra votka, 40% alkohola ili duplo destilovana mjesečina (bolje voće).
Voda. Čisto, bolje flaširano. Ako nije, koristite pročišćenu, omekšanu, nehloriranu vodu.
Zaslađivači. Najčešće se u receptima koristi šećer od repe ili šećerne trske. Po želji možete koristiti med ili fruktozu. Fruktoza se dodaje u liker 2-2,5 puta manje od šećera, jer je njena slatkoća mnogo veća. Med se dodaje otprilike u istoj količini kao šećer (ne brkati s težinom!).

Recepti za liker od mandarina

U nastavku donosimo provjerene recepte za likere od mandarina. Za one koji žure, ekspresni recept je u redu, ali ako odvojite vrijeme, možete napraviti klasični ili ljuti alkohol koji će vam se svidjeti kao i novogodišnji i božićni praznici.

Slatkoću, jačinu i količinu začina ili začina koji se dodaju u liker možete prilagoditi po svom ukusu, na primjer, smanjenjem količine šećera ili dodavanjem 50-100 ml jakog alkohola u gotovo piće.

Tvrđava - oko 20-30%, čuva se 2 godine.

pripremiti:

Mandarine (klementine) - 8 kom.
Šećer u prahu - 100 gr.
Voda - 150 ml.
Štapići cimeta - 0,5-1 kom. (moguće i bez toga)

Potrebno je da se pripremite ovako:

Moje mandarine sa vrućom vodom, obrišite, uklonite koricu (ne koru!). Možete ostaviti koru, samo ogulite voće i bacite koru. U ovom slučaju za infuziju uzimamo koricu od 2 velike narandže prelivene kipućom vodom. Narandža se mnogo lakše reže od mandarine (a i liker će biti zanimljiviji za ukus).
Korica se zajedno sa cimetom (ili bez njega) prelije alkoholom. Staklena posuda u kojoj će se infuzirati zatvori se i odleži nedelju dana u mraku.
Nakon 7 dana, infuzija na koru se filtrira i sjedinjuje sa sirupom. Izdržimo još 1,5-2 sedmice (bez pristupa svjetlu).

Mandarin liker "Express"

Za pripremu je potrebno samo 5-7 dana, jačina je oko 20%: ako uzmete alkoholnu bazu jačine iznad 45%, tada se jačina pića povećava. Čuva se do godinu dana.

pripremiti:

Mandarine (klementine) - 1 kg
Jaki alkohol: votka, 40-45% mjesečine ili alkohol - 0,5 litara.
Šećer-pijesak - 250 gr.
Voda - 300 ml.

Potrebno je da se pripremite ovako:

Moje mandarine se operu toplom vodom, obrišu, iseku na krugove (bez ljuštenja). Napunite šolje alkoholom. Zatvaramo staklenu posudu u kojoj će se uliti i držimo 1-2 dana u mraku.
Kuvanje sirupa. U vodu sipajte šećer i prokuhajte. Smanjujemo toplinu. Uklanjamo pjenu. Nakon 5 minuta nakon početka kuhanja na laganoj vatri, pjena će prestati da se stvara, što znači da je sirup kuhan. Ohladite ga i ostavite u frižider.
Nakon 1-2 dana filtriramo infuziju mandarina, istisnemo pulpu i sjedinimo je sa sirupom. Stojimo još 3-4 dana (bez pristupa svjetlu). Ako se ovaj liker drži duže, tada će se njegov okus samo poboljšati.
Gotov liker se ponovo filtrira i sipa u bocu, degustira i šalje na skladištenje.

pripremiti:

Mandarine (klementine) - 10 kom.
Jaki alkohol: 50-70% mjesečine ili alkohola - 1,5 litara.
Šećer-pijesak - 350-600 gr.
Voda - 300 ml.
Badyan - 4 zvjezdice
Štapići cimeta - 2 kom.
Vanilin - 2 gr.
Muškatni oraščić (opciono, opciono) - 1 prstohvat
Karanfilić (opciono, opciono) - 1-2 kom.

Potrebno je da se pripremite ovako:

Moje mandarine s vrućom vodom, obrišite, istrljajte koricu ribanjem (ne koru!).
Korica se, zajedno sa začinima, prelije alkoholom. Količina začina se može smanjiti po ukusu. Staklena posuda u kojoj će se kvasiti zatvori se i odleži nedelju dana u mraku.
Kuvanje sirupa. Od kriški mandarine, očišćenih od bijelih vlakana, iscijediti sok i sjediniti ga sa vodom. Rastvorite šećer u razblaženom soku mandarine i prokuhajte. Smanjujemo toplinu. Uklanjamo pjenu. Nakon 5 minuta nakon početka kuhanja na laganoj vatri, pjena će prestati da se stvara, što znači da je sirup kuhan. Ohladite ga i ostavite u frižider.
Nakon 7 dana, infuzija na koru se filtrira i sjedinjuje sa sirupom. Izdržimo još 1-1,5 sedmica (bez pristupa svjetlu).
Gotov liker se ponovo filtrira i sipa u bocu.

Liker od grčkih mandarina

pripremiti:

Mandarine (klementine) - 15 kom.
Jaki alkohol: votka, konjak, 40-45% mjesečine ili alkohol - 1 litar.
Šećer-pijesak - 500-750 gr.
Štapići cimeta - 1 kom.
Karanfil - 15 kom.

Potrebno je da se pripremite ovako:

Moje mandarine se operu u vrućoj vodi, obrišu, probuše čačkalicom na 6-7 mjesta (svako voće) i preliju alkoholom. U staklenu posudu u kojoj će se kvasiti dodati cimet i karanfilić (količinu se može smanjiti po želji), zatvoriti i držati mjesec dana u mraku.
Nakon 30-40 dana tinkturu procijediti, a voće dobro iscijediti.
Dobijeni alkohol ponovo filtrirajte i dodajte šećer (količinu možete smanjiti ili povećati).

Ostavite nedelju dana, svakodnevno protresite. Sipati u flaše.

Glavna stvar za dobijanje ukusnog likera od mandarine je kvalitetna votka ili alkohol, ukusna, neslana voda za piće bez hlora i odlična, zrela, sočna.

Recept za liker od mandarina kod kuće na votki ili alkoholu

Sastojci:

mandarine - 700 g;
- 2 kašike. kašike;
šećer - 1 šolja;
vanilin - 1 prstohvat;
voda - 300 ml.

Kuvanje

Zapravo, ne postoji jasan i najispravniji recept, isprobavši ovu opciju, moći ćete u budućnosti sami mijenjati sastojke, povećavajući ili smanjujući slatkoću i snagu proizvedenog pića. Takođe dodajte začine koje volite ili ih potpuno uklonite, dovodeći piće u idealno stanje za vas.

Dakle, morate temeljno i savjesno oprati mandarine, a zatim ih dobro obrisati i osušiti. To je učinjeno jer se plodovi nakon sklapanja tretiraju raznim hemikalijama radi dužeg skladištenja i očuvanja atraktivnog izgleda. Uklonite koru sa mandarina ne dodirujući bijelu koru ispod, isecite na trakice, prebacite u teglu i napunite votkom. I pošaljite same mandarine na čuvanje u hladnjak ili ih pojedite, ali nakon 7 dana trebat će vam ista količina mandarina. Teglu sa mešavinom votke i kore dobro zatvorite poklopcem i stavite na neko tamno mesto 7 dana uz svakodnevno mućkanje.

Nakon nedelju dana možete preći na drugu fazu. Od mandarina treba iscijediti sok bez pulpe, najbrže to učiniti sokovnikom u određenom režimu, ili narezati na komade i zgnječiti gnječicom za krumpir, a zatim ga iscijediti gazom presavijenom u pet slojeva. U šerpi pomiješajte sok mandarine, limunov sok, vodu, šećer i vaniliju, prokuhajte i kuhajte 3 minute, a zatim ostavite da se sirup potpuno ohladi. Alkoholnu infuziju pojedite sa korom, možete je izbaciti, a alkoholnu infuziju pomešati sa sirupom u tegli i poslati još nedelju ili dve na tamno mesto.

Kako napraviti domaći liker od mandarina za pet dana?

Sastojci:

mandarine - 700 g;
votka ili alkohol razrijeđen na 45% - 500 ml;
šećer - 1 šolja;
voda - 250 ml.

Kuvanje

Ipak, pažljivo i pedantno operite mandarine od nepotrebnog premaza hemikalija i voska, obrišite ih i narežite na male kriške zajedno sa korom. Nasjeckane mandarine šaljemo u teglu i punimo ih votkom dva dana. Stavite teglu na tamno mesto i za to vreme nekoliko puta protresite. Dva dana kasnije pomiješajte vodu i šećer u šerpi i prokuhajte šest minuta i tako dobijete sirup. Otvorite teglu votke i mandarina, prelijte kroz čvrsto presavijenu gazu u drugu teglu, a zatim u istoj gazi iscijedite sok iz pulpe. Već ohlađen sirup dodajte votki i soku od mandarine, pa ostavite da se kuha tri dana.

Jedna od najboljih opcija za praznični desertni duh, koji dobro ide uz voće, peciva i druga slatka jela. Glavna stvar je da možete napraviti domaći liker od mandarina u bilo koje doba godine, mi uvijek prodajemo mandarine. Dalje ćemo razmotriti dva najbolja recepta za piće.

Neiskvarene mandarine (klementine) bilo koje sorte pogodne su za pravljenje likera. Poželjno je da budu sočne, mirisne i slatke. Alkoholna baza može biti votka, razrijeđeni alkohol ili dobro pročišćena mjesečina bez mirisa.

Klasični liker od mandarina

Sastojci:

mandarine - 7 komada;
votka (alkohol 45%) - 500 ml;
cimet - 1 štapić (po želji);
voda - 150 ml;
šećer - 100 grama.

Recept

1. Isperite voće pod vrelom tekućom vodom, a zatim osušite da biste očistili koru od konzervansa koji se koriste za dugotrajno skladištenje.

2. Pažljivo skinite gornji sloj kore sa mandarina, ne dodirujući bijelu pulpu.

3. Koricu staviti u teglu, preliti votkom (alkoholom), dodati cimet, zatvoriti poklopac i protresti nekoliko puta.

4. Teglu prebaciti na toplo mesto (18-25°C) na 7 dana.

5. Iscijedite sok od oguljenih mandarina. Najlakši način je da zgnječite pulpu gnječilicom za krompir i iscijedite je kroz gazu.

6. U šerpi pomiješajte šećer, vodu i sok dobijen u prethodnom koraku. Zakuhajte smjesu i uz stalno miješanje kuhajte dok se šećer potpuno ne otopi. Gotov sirup ohladite na sobnoj temperaturi, sipajte u teglu, zatvorite poklopcem i čuvajte u frižideru.

7. Infuziju od korice filtrirajte kroz gazu, a zatim je pomiješajte sa sirupom od mandarina.

8. Gotov liker izdržati 10-14 dana na hladnom tamnom mestu. Kada se pojavi talog, filtrirajte kroz gazu i vatu.

Ispada liker od mandarina koji se lako pije, karakteristične arome sirovina i ugodnog slatkog okusa. Napitak se može čuvati u frižideru do 2 godine.

Brzi liker od mandarina

Ne zahtijeva dugo izlaganje, priprema se za 5-6 dana.

Sastojci:

votka (mjesečina) - 0,5 litara;
mandarine - 1 kg;
šećer - 250 grama;
voda - 300 ml;

Recept

1. Mandarine oprati u toploj vodi, osušiti i iseći na tanke krugove sa korom.

2. Krugove stavite u staklenu teglu, prelijte votkom, dobro zatvorite poklopcem i ostavite u tamnoj prostoriji na sobnoj temperaturi 1-2 dana.

3. Pomiješajte vodu i šećer u šerpi, zakuhajte i kuhajte 6-8 minuta na laganoj vatri, uklanjajući bijelu pjenu. Gotov sirup ohladite na sobnu temperaturu.

4. Infuziju mandarina procijedite i iscijedite kroz gazu. Pulpa se više ne koristi u pripremi likera.

5. Pomiješajte šećerni sirup i vodku od mandarine. Gotov liker držite u frižideru 3-4 dana pre upotrebe.

Na tamnom, hladnom mestu, rok trajanja je do 2 godine.

Mandarin liker, napravljen kod kuće, je neopisivo lepo jantarno piće sa zlatnim nijansama, poznato u svim krajevima sveta po svojoj čudesnoj, neponovljivoj aromi i svetlom, karakterističnom ukusu. Okusne kvalitete mandarine neuporedivo su kombinovane sa medicinskim alkoholom, visokokvalitetnom votkom ili kvalitetnim mjesečinom, oplemenjujući i ublažavajući njihov gorući okus i oštar miris.

Liker od mandarine nesumnjivo će cijeniti gurmani ili predstavnici lijepe polovice društva koji preferiraju slatkasta alkoholna pića s izraženom citrusnom nijansom.

Pozivam vas da potražite potvrdu izgovorenih riječi i prvo saznate kako kod kuće napraviti liker od mandarina s votkom, alkoholom i mjesečinom.

Za pripremu domaćeg likera od mandarina po klasičnom receptu potrebna su vam samo tri jednostavna sastojka koja su dostupna u bilo koje doba godine - visokokvalitetna votka, zrele mandarine i šećer.

Za pravljenje ovog neverovatnog napitka biće potrebno nešto više od nedelju dana, tokom kojeg će vam trebati malo truda, malo pažnje i velika želja da se dokažete kao kreator nečeg ukusnog i božanstvenog.

Profesionalni barmeni kažu da koliko god je ovo žestoko piće odlično u čistom obliku, neophodno je i za pravljenje šik koktela.

Potrebni sastojci

Tehnologija proizvodnje

Za početak pažljivo operite mandarine tvrdom četkom kako biste u potpunosti uklonili kemikalije i vosak koji prekrivaju površinu voća kako biste produžili njihov vijek trajanja.
Oprane plodove operemo kipućom vodom, nakon čega ih osušimo ubrusom ili papirnim ubrusom.
Ogulimo mandarine, nakon čega se riješimo bijele pulpe, koja može uvelike pokvariti okus budućeg alkoholičara, dajući mu pretjeranu gorčinu. Same mandarine stavljamo u plastičnu vrećicu i stavljamo ih u frižider na donju policu.
Oguljene kore stavljamo u steriliziranu litarsku teglu i punimo ih visokokvalitetnom votkom.
Čvrsto zatvorimo posudu i pošaljemo je na najtamnije i najtoplije mjesto, na primjer, u kuhinjski ormarić.
Proizvod inzistiramo najmanje pet dana, dok svaki dan sadržaj dobro promućkamo 2-3 puta.
Petog dana od početka infuzije izvadimo mandarine iz frižidera i sok iscijedimo iz njih pomoću sokovnika ili na drugi pogodan način.
Iscijeđeni sok filtriramo kroz gazu kako bismo se riješili sitnih komadića pulpe.
Procijeđeni sok sipajte u emajliranu tepsiju i dodajte granulirani šećer.
Šaljemo posudu na štednjak i uz stalno miješanje dovedemo sadržaj do ključanja, a zatim smanjimo vatru i kuhamo sirup nekoliko minuta.
Dok se sirup prirodno hladi, filtriramo infuziju votke, dok se kore mandarina dobro stisnu.
U čistoj posudi pomiješajte ohlađeni sirup i alkoholnu infuziju, pa flaširajte i ostavite da dozrijeva tri dana.
Prije direktnog kušanja, bocu treba dobro protresti, a tek nakon prelivanja alkohola u čaše.

Recept za liker od mandarina na alkoholu

Među iskusnim moonshiners, ovaj recept je testiran mnogo puta i vrlo je uspješan. Gotovo alkoholno piće prije svega osvaja srca lijepih dama, a zatim očarava mušku polovicu društva. Šik, duboki citrusni okus sa suptilnom laganom gorčinom, kao i opojna, luksuzna aroma mogu konkurirati za primat među najboljim elitnim, plemenitim brendiranim pićima poznatih proizvođača.

Potrebni sastojci

Tehnologija proizvodnje

Sve četiri vrste citrusa temeljito se peru toplom vodom koristeći tvrdu krpu.
Oprane plodove stavimo u duboku posudu i prelijemo kipućom vodom, a zatim ih osušimo.
Koristeći fino rende, pažljivo uklonite koricu sa svakog citrusa, pokušavajući da ne dodirnete bijeli sloj, čije prisustvo može pokvariti okus budućeg pića. Oguljene plodove stavljamo u plastičnu vrećicu i za sada ih stavljamo u frižider radi boljeg očuvanja.
U steriliziranu staklenu posudu rasporedite finu koricu mandarina, pomorandže, limete i pola limuna.
Tamo sipajte alkohol i hermetički zatvorite teglu najlonskim poklopcem.
Posudu s infuzijom prenosimo na tamno, mirno mjesto, na primjer, kuhinjski ormarić.
Proizvod inzistiramo tri dana, mućkajući sadržaj 3-4 puta dnevno.
Trećeg dana od trenutka kada je kora citrusa počela da se ulijeva, samljeti prethodno oguljene plodove narandže, mandarine, limete i limuna u posudi blendera dok se ne dobije kašasto stanje.
Dobivenu kašu rasporedimo u emajliranu posudu i tamo dodamo flaširanu vodu i granulirani šećer.
Smjesu citrusa stavite na šporet i kuhajte na srednjoj vatri uz neprekidno, intenzivno miješanje. Nakon ključanja smanjite vatru na tihu i kuhajte sirup još 10-15 minuta.
Ostavljamo da se sirup ohladi na sobnu temperaturu na hladnom mjestu, nakon čega ga propuštamo kroz cjedilo, a zatim filtriramo kroz filter od gaze.
Alkoholnu infuziju filtriramo u posebnu posudu, a zatim pažljivo iscijedite kore citrusa, istiskujući dragocjenu tekućinu što je više moguće.
Pomiješamo sirup i alkoholnu infuziju, nakon čega nezrelo piće flaširamo.
Liker šaljemo na hladno mjesto najmanje mjesec dana. Ovaj period će omogućiti stabilizaciju ukusa i mirisa visokokvalitetnog alkohola, kao i dobijanje potrebnog stepena jačine.

recept za liker od moonshine mandarina

Predstavljena tehnologija za pravljenje domaćeg likera ima jedinstven polet, koji se sastoji u upotrebi kore mandarina i savršeno usklađenog sastava začina, koji ne samo da čini ukus i aromu budućeg alkohola raznolikim, već i povećava korisnost gotovog. proizvod. Mjesečina dvostruke destilacije i visokog pročišćavanja, jačine 60-70 okretaja, najprikladnija je kao alkoholna baza.

Potrebni sastojci

Tehnologija proizvodnje

Mandarine dobro operite, zatim prelijte kipućom vodom i osušite.
Pažljivo odrežite koru mandarine, ni u kom slučaju ne uhvatite bijeli sloj.
Izrezanu koricu narežemo na tanke trakice, nakon čega je stavimo u pripremljenu steriliziranu teglu.
Sve začine stavimo u tanjir i lagano izgnječimo tučkom.
Dobivena začinska smjesa se šalje u teglu do kore citrusa.
Tamo ulijte mjesečinu i dobro zatvorite posudu poklopcem.
Infuziju držite na tamnom mestu na sobnoj temperaturi nedelju dana.
Mandarine očistimo od bijelih vlakana i iscijedimo sok iz njih na bilo koji uobičajen način.
Iscijeđeni sok pomiješajte s vodom i dodajte im granulirani šećer.
Dobijenu smjesu zakuhati, a zatim smanjiti vatru i kuhati sirup još 5-7 minuta, neprestano skidajući nastalu pjenu. Glavni znak spremnosti sirupa je potpuni prestanak stvaranja bijele pjene.
Pustimo da se tečnost ohladi na sobnu temperaturu, nakon čega sirup šaljemo u frižider do kraja infuzije.
Infuziju procijedite i pomiješajte sa sirupom.
Gotov proizvod izdržavamo još jednu i po sedmicu na toplom mjestu gdje sunčeve zrake ne prodiru.
Ako je potrebno, ponovite postupak filtriranja i okusite ljuti alkohol.

Video recepti za pravljenje likera od mandarina

Bilo bi vrlo korisno upoznati se s drugim informativnim receptima za liker od mandarina, koji su se vrlo dobro dokazali među iskusnim vinarima i eminentnim degustatorima.

Video #1. Ovaj video će vam do detalja pokazati kako napraviti liker od mandarina kod kuće i uživati u njegovom božanstvenom ukusu i fantastičnoj aromi za nedelju dana.

Video #2. U ovom videu, eminentni moonshiner će korak po korak demonstrirati cijeli proces stvaranja ukusnog likera od mandarine na bazi alkohola uz dodatak cimeta. Možete čuti i mišljenje autora videa o ukusu njegove kreacije.

Video #3. U ovom videu, iskusni vinar će vas upoznati sa svojom varijacijom začinskog duha od mandarine, na čijoj je kompoziciji autor dugo radio prije nego što je postigao željeni rezultat.

Korisne informacije

Nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo da to sami radite, što ima svoje poteškoće i suptilnosti u kuhanju.
Ako ste poznavalac nijansi citrusa u domaćem alkoholu, onda se svakako upoznajte s pouzdanim i isprobanim receptima. Također vam savjetujem da uzmete u obzir najbolji recept - tinkturu limuna na mjesečini - koja uživa nevjerovatnu slavu među zanatlijama.
Na kraju, želim preporučiti šik domaću tinkturu od grejpa, čija tehnologija pripreme nije posebno teška.

Sada znate kako možete zadovoljiti promjenjive i hirovite ukuse predstavnika lijepe polovine društva. Također mogu sa sigurnošću svjedočiti da muškarci neće odbiti da probaju tako neverovatno alkoholno piće i da će biti stopostotno zadovoljni.