Kako skuvati pirinčanu kašu u sporom šporetu. Ukusna pirinčana kaša u laganom šporetu

Pirinčana kaša sa mlekom u sporom šporetu se lako i jednostavno pravi. Ovo jelo je dobro poslužiti za doručak ili popodnevni čaj i za malu djecu i za odrasle. Treba napomenuti da se može pripremati po različitim receptima. Neki ljudi prave kašu samo od pirinča, dok drugi koriste druge sastojke. Danas ćemo vam predstaviti nekoliko opcija za stvaranje ukusnog i zdravog jela.

Klasičan recept: pirinčana kaša sa mlekom u spori šporet

Ako ne želite izmišljati nove načine pripreme mliječne rižine kaše, onda predlažemo da koristite klasičnu opciju kuhanja. Za to nam je potreban mali set sastojaka:

fina jodirana so - ½ male kašike;
kvalitetan puter - 10 g.

Priprema glavnog sastojka (pirinčane žitarice)

Pirinčana kaša sa mlekom u sporom šporetu ne traje dugo za pripremu. A prije stavljanja svih proizvoda u posudu uređaja, treba ih temeljito obraditi. Ali prvo stvari.

Kao što znate, rižina kaša s mlijekom u sporom kuhaču ispada što je moguće ukusnija ako za takvo jelo kupite žitarice okruglog zrna. Uostalom, sadrži puno škroba, što doprinosi pripremi viskoznog i zadovoljavajućeg jela.

Kupljene žitarice okruglog zrna treba pažljivo sortirati, zatim staviti u sito i nekoliko puta isprati u toploj vodi. Nakon toga proizvod je potrebno dobro protresti.

Termičku obradu

Pirinčana kaša u sporom štednjaku, recepte za koje razmatramo u ovom članku, treba pripremiti na isti način ("Kaša"). Ovaj program je dizajniran za pravljenje viskoznog jela, koje će i nakon termičke obrade sigurno zadržati sve korisne i hranjive tvari.

Dakle, da biste pripremili doručak, potrebno je da opran pirinač stavite u posudu uređaja, a zatim ga prelijte svježim mlijekom, dodajte šećer i sol. Nakon miješanja sastojaka, dobro zatvorite poklopac multivarke. U budućnosti morate instalirati program "Porridge". U tom slučaju, multivarka će samostalno postaviti potrebnu vrijednost tajmera.

Posluživanje pravog jela za doručak

Nakon što je pirinčana kaša sa mlekom u spori šporetu potpuno gotova, treba je začiniti komadićem svežeg putera i držati poklopljeno još 3-6 minuta. Zatim, viskozno jelo treba podijeliti na porcionirane tanjure i prezentirati članovima porodice zajedno s kriškom kruha i kriškom sira. Prijatno!

Slatka kaša od pirinčanog mleka u sporom šporetu: recept

Ako je takvo jelo namijenjeno maloj djeci, onda se preporučuje da ga pripremite s dodatnim slatkim sastojcima. U tom slučaju vaša beba vjerovatno neće odbiti kašu, već će je, naprotiv, progutati na oba obraza.

Dakle, potrebno nam je:

pirinač kratkog zrna - puna čaša;
mlijeko srednje masnoće - puna čaša;
hladna voda za piće - puna čaša;
velike crne grožđice - oko 60 g;
slatke mesnate suhe kajsije - 60 g;
granulirani šećer - 2/3 male kašike;
kvalitetan puter - 5 g.

Pripremite sastojke (pirinčane žitarice i sušeno voće)

Pirinčana kaša u sporom štednjaku, čiji recepti uključuju korištenje sušenog voća, ispada vrlo slatka i zdrava. Pogodan je za upotrebu kod male dece, kao i onih koji imaju problema sa crevnim traktom.

Prije stavljanja svih sastojaka u multivarku, moraju se dobro obraditi. Pirinač kratkog zrna treba sortirati i dobro oprati. Što se tiče sušenog voća, potrebno ga je isprati u toploj vodi, zatim preliti kipućom vodom i sačekati da grožđice i suhe kajsije nabubre. Nakon toga ih je potrebno dobro oprati, osušiti i narezati na srednje komade.

Kako implementirati predstavljeni recept? Pirinčana kaša s mlijekom u sporom kuhaču priprema se na isti način kao što je opisano na samom početku članka. Da biste to učinili, oprane žitarice stavite u posudu uređaja, a zatim ih naizmjenično napunite mlijekom i vodom za piće. Nakon što sastojke začinite šećerom i solju, treba ih kuhati u načinu kaše pola sata (malo više).

Završna faza

Nakon što kuhinjski aparat završi svoj rad, čut ćete signal iz multivarke. Pirinčana kaša sa mlekom treba da postane viskozna i gusta. U to morate dodati puter, kao i parene suhe kajsije i grožđice. Nakon temeljitog miješanja sastojaka velikom žlicom, treba ih ostaviti u grijanju još ¼ sata.

Kako jelo treba servirati?

Nakon pripreme ukusne i slatke pirinčane kaše, mora se rasporediti u male duboke tanjire i odmah iznijeti na stol. Ovo jelo je poželjno poslužiti za doručak uz obilan sendvič. Radi se na sledeći način: uzmite tanku krišku svežeg hleba i namažite je sa malim slojem putera. Na kraju se na to stavi komad tvrdog sira.

Pravljenje kaše od pirinča i bundeve sa mlekom u Redmond multivarku

Sada znate kako da napravite pirinčanu kašu sa mlekom u sporom šporetu. Korak po korak recept za pripremu takvog jela može uključivati upotrebu drugih sastojaka koji odgovaraju vašem ukusu. Na primjer, mnogi ljudi vole da prave takvu kašu ne samo od riže, već i s dodatkom svježe bundeve.

Dakle, pogledajmo još jedan recept za ovo jelo. Za pripremu će nam trebati:

pirinač kratkog zrna - puna čaša;
mlijeko srednje masnoće - 2 šolje;
fina jodirana so - ½ male kašike;
granulirani šećer - puna mala kašika;
svježa oguljena bundeva - oko 150 g;
kvalitetan puter - 7 g.

Obrada sastojaka

Mliječna kaša od bundeve i pirinča u multivarku Redmond priprema se jednako lako i jednostavno kao i ovo jelo, spravljeno po klasičnoj recepturi samo na bazi žitarica. Iako ćete se morati još malo pozabaviti glavnim sastojcima.

Prvo morate sortirati žitarice, isprati je i ukloniti višak vlage. Zatim morate oguliti komad bundeve od kore i sjemenki, a zatim ga naribati na krupno rende (po želji možete ga jednostavno nasjeckati nožem).

Proces kuvanja u sporom štednjaku

Nakon što su glavne komponente oprane i očišćene, treba ih staviti u posudu uređaja i napuniti svježim mlijekom. Nakon što smo proizvode začinili šećerom i solju, moraju se dobro izmiješati, a zatim dobro zatvoriti poklopcem. U budućnosti morate podesiti program za kašu. Ako vaš multivarak nema takav način rada, možete koristiti program za kuhanje. U tom slučaju, preporučljivo je postaviti tajmer na 35-40 minuta. Ovo vrijeme je dovoljno da zrna pirinča potpuno prokuvaju.

Pravilno serviranje hrane za stolom

Nakon što čujete da je multivarka završio proces pripreme mlečne kaše, treba je začiniti komadićem putera i dobro promešati velikom kašikom. Preporučuje se da jelo u ovom obliku bude toplo oko pola sata.

Nakon navedenog vremena, kašu od bundeve i pirinča rasporediti u srednje porcione tanjire i poslužiti članovima porodice. Preporučljivo je jesti uz krišku hleba i krišku tvrdog sira.

Hajde da sumiramo

Kao što vidite, uopće nije teško pripremiti rižinu kašu pomoću kuhinjskog uređaja kao što je multivarka. Štoviše, pomoću ovog uređaja možete napraviti ne samo vrlo ukusno, već i zdravo jelo koje će cijeniti apsolutno cijelo vaše domaćinstvo.

Inače, pirinčanu kašu kuhanu sa svježim mlijekom možete poslužiti ne samo uz sendvič od kriške kruha, putera i sira, već i, na primjer, sa tečnim medom, džemom, bobicama, voćem, orašastim plodovima, pa čak i kondenzovanim mlijekom. . Ovi sastojci će vaš doručak učiniti zasitnijim i hranljivijim.

Tajne kuvanja

Bilo koji recept za pirinčanu kašu u sporom kuhaču s mlijekom, kao i svaki drugi, na primjer, prilično je jednostavan.

Ali kako bi jelo ispalo savršeno, važno je uzeti u obzir neke suptilnosti pripreme.

Štoviše, vrijedi odmah reći da je ovdje sve individualno - neki vole gustu slatku kašu, neki vole tečnu i potpuno bez šećera, a neki jedu bilo koju vrstu, ali isključivo s grožđicama.

Isprobajte ovaj ili onaj savjet, eksperimentirajte s proporcijama i dodatnim proizvodima kako biste pronašli svoju omiljenu opciju.

Za ukusnu pirinčanu kašu najbolje je odabrati okrugli pirinač - ljepljiviji je. U principu, odgovara bilo koja riža, dugozrnasta, smeđa, kuhana na pari i druge sorte, ali od okruglog pirinča dobija se izdašna, aromatična kaša.

Inače, ako je pirinač smeđa, uvjerite se sami koliko dugo ćete ga kuhati - pola sata za takva zrna nije dovoljno za stanje mekoće, potrebno vam je najmanje 40 minuta.

Uz punomasno mlijeko, jelo ispada ukusnije, ali i kalorično. Punomasno mlijeko je sklono „izlijetanju“ iz posude, pa ga je potrebno malo razrijediti vodom.

Kako kuhati mliječnu pirinčanu kašu u multivarku na bazi mlijeka u prahu? Ili se razrijedi vodom u omjeru naznačenom na pakovanju, ili se suvi prah pomiješa sa šećerom, žitaricama i drugim sipkim sastojcima; Smjesu treba sipati u kipuću vodu u malim porcijama uz stalno miješanje.

Kondenzirano mlijeko, koje mnogi vole, također se koristi za kuhanje. Pirinčana kaša sa kondenzovanim mlekom kuva se na sledeći način: kondenzovano mleko se dodaje u kipuću vodu 1:1 i dobro promeša, nakon čega se dodaju drugi proizvodi. U isto vrijeme, budite oprezni sa šećerom - ako ga kondenzirano mlijeko već sadrži, onda ga nema potrebe dodavati.

Veoma zanimljiva jela se prave sa kokosovim mlekom. Razblažuje se na isti način kao i kondenzovano, stepen slatkoće se kontroliše po ukusu.

Vegetarijanci ili oni koji ne podnose laktozu često koriste sojino mleko, koristi se kao i obično kravlje mleko. Ova posna kaša biće ukusna i zdrava ništa manje od obične kašice.

Nije potrebno mešati jelo dok se kuva u sporom šporetu.

Funkcija odgođenog starta

Odgođeni početak - funkcija za odlaganje početka kuhanja, vrlo zgodna stvar.

Vrijeme kašnjenja određuje korisnik pomoću tajmera.

To će vam omogućiti da dobijete gotovo toplo jelo u pravo vrijeme.

Ujutro možete doručkovati vrućom kašom, stavljajući hranu od večeri u činiju.

Ova funkcija je dostupna u gotovo svim popularnim multivarkama i ekspres loncama.— Bork, Mulinex, Polaris, Panasonic, Philips, Redmonod, Scarlet.

Kaša od mliječne riže u sporu kuhaču sa odloženim startom prilično je jednostavna za pripremu. To otprilike izgleda ovako:

korisnik stavlja hranu (obavezno ohlađenu i svježu, kako mlijeko ujutro ne bi pokislo);
postavlja program u kojem će se jelo pripremati („Kaša“, „Mliječna kaša“, „Supa“, „Pilav“, „Žitarice“ i neki drugi ugrađeni programi);
odabire vrijeme početka programa. Ako je doručak potreban do 7 sati, a automatski program za pripremu mliječne kaše je predviđen za 30 minuta, tada korisnik postavlja vrijeme početka na 06:30.

Tečno ili gusto?

Konzistencija pirinčane kaše u sporom kuhaču s mlijekom određena je omjerom žitarica i tekućine.

Viskozna kaša se priprema od 1 dijela žitarica i 3 dijela tekućine. U tom slučaju preporučljivo je mlijeko razrijediti na pola vrućom vodom.

Veoma Gusta kaša se dobija u omjeru žitarica i tekućine 1:2. Ali prvo je preporučljivo skuhati pirinač u vodi. dok se napola ne skuva, a zatim ocedite vodu i zamenite kipućim mlekom. Ako to ne učinite, pirinač će jednostavno izgorjeti.

Tečna pirinčana kaša u spori šporet sa mlekom kuva se u odnosu žitarica i tečnosti 1:4.

Recept za mliječnu pirinčanu kašu

U mom djetinjstvu je bilo uobičajeno jutro započeti mliječnom kašom. Sada želim da ukorijenim ovu tradiciju u svojoj porodici, ali moj muž kategorički odbija da jede kašu, sve osim jednog, pirinča. Zato je pirinčana kaša sa mlekom najpopularnija opcija za nedeljni doručak u mojoj porodici.

Naravno, možete kuvati mlečnu kašu u šerpi, kao što su skuvale mame i bake, ali ja volim mlečnu kašu od pirinča u loncu. Zašto? Prvo, ova priprema štedi vrijeme, jer ne morate stalno miješati i pratiti mlijeko. Drugo, nije bilo slučaja da kaša izgori. Treće, jelo ispada vrlo ukusno i nježno.

Informacije o receptu

Kuhinja:Ruska
Vrsta jela: mlečna kaša
Način kuvanja: u spori šporet
Porcije:3
40 min

Sastojci:

pirinač – 1 više čaša
mleko – 4 više šoljica
šećer – 1,5 kašike
sol – 1/3 kašičice.
komad putera.

* u multi čaši od 180 ml.

Način kuhanja:

Prije kuhanja pirinčane kaše u spori šporetu, žitarice dobro isperite. Sipajte u posudu uređaja..

Ulijte hladno mlijeko.

Posolite, pošećerite i dodajte puter. Mix. Aktivirajte režim "Kaša", zatvorite poklopac multivarke i kuhajte pola sata. Nakon navedenog vremena isključite "čudesnu posudu", dobro promiješajte sadržaj i zatvorite poklopac još 10 minuta.

Kašu stavljamo na tanjire i pozivamo naše voljene ukućane za sto. Prijatno!

Kako kašu učiniti ukusnijom?

Kaša od rižinog mlijeka je ukusna sama po sebi, ali ako je često jedete, može postati dosadna.

Uvođenjem novih proizvoda u standardnu recepturu možete dobiti raznovrsne okuse i bogate arome.

Svi aditivi se obično unose nakon ključanja, jer ako se unesu ranije mogu izazvati koagulaciju mliječnih proteina.

Ako pirinčanu kašu sa suvim voćem pripremate u spori šporetu sa suvim, kokosovim ili sojinim mlekom, onda se pareno i iseckano voće može odmah dodati sa ostalim sastojcima.

suvo grožđe, suhe kajsije, suve šljive isprati toplom vodom, iseći na komade iste veličine, staviti u otopljeni puter i malo - oko 3-5 minuta, zagrejati na laganoj vatri ili u vodenom kupatilu. Zatim ga pošaljite u kašu minut-dva prije kraja programa kuhanja;
svježe jabuke, kruške i drugo voće sa gustom, sočnom pulpom dodati iseckane na komade (bolje ih je ne guliti, jer je kora bogata pektinom i vitaminima) 5-7 minuta pre kraja programa kuvanja. Pirinčana kaša sa jabukama u spori šporetu je posebno dobra ako dodate malo cimeta;
sa bobicama malo drugačija situacija. Trešnjama, trešnjama i drugim voćem potrebno je ukloniti tvrde koštice. Također je poželjno ukloniti sjemenke iz grožđa. Od ribizle i jagoda pažljivo uklonite stabljike "antena". Gotovu kašu je bolje jednostavno posipati bobicama ili njihovim komadićima prije posluživanja. Nije preporučljivo da ih kuvate - puštaju mnogo soka i čine kašu previše tečnom i gube sjajan ukus;
Ima dobar ukus i sa orašastim plodovima. Krupni komadi orašastih plodova se dodaju 10 minuta prije kraja kuhanja, a naribani orasi se posipaju po gotovom jelu. Da bi se poboljšala aroma orašastih plodova, mogu se lagano pržiti u suhoj tavi;
Čak i oni koji to baš i ne vole jedu pirinčanu kašu sa bananama, djeci se ovo sviđa. Par minuta prije kraja programa u gotovo gotovo jelo dodajte pire od banane ili komadiće voća i prstohvat sitno mljevenog muškatnog oraščića. Ako su banane vrlo meke i zrele, onda ne morate dodavati šećer u kašu, i dalje će biti slatka;
ananas - za ljubitelje egzotike. Kockice ananasa se pomešaju sa medom, a kada malo ispusti sok, dodaju se u gotovu vruću kašu.
od narandže Ukloni se kora, a zatim posipa po kaši prije serviranja za dekoraciju. Zatim se iscijedi sok koji se ulijeva u gotovo gotovu kašu nekoliko minuta prije signala tajmera. Umjesto svježe pomorandže, dobro je uzeti mljevenu kandiranu koru ili džem, na primjer, sa rabarbarom, recept za koji je ovdje;
dodaje se u gotovu kašu med, po mogućnosti heljda ili druga sorta sa jakom aromom. Nije preporučljivo kuhati kašu nakon dodavanja;
ako razgovaramo o začinima, zatim cimet, muškatni oraščić, mljeveni đumbir, vanilin, limunova kora, pržene sjemenke susama ili oljuštene pržene sjemenke suncokreta dobro djeluju.

Napomena za domaćice

Da mlijeko ne bi "bježalo", zidove posude multivarka treba namazati puterom.

Posuda za kuhanje na pari koja dolazi s multivarkom također će vas spasiti od ove vrste nevolja - samo je instalirajte nakon što ubacite sve sastojke i pokrenite gadget.

Prije pripreme kaše od mliječne pirinčane kaše u laganom kuhaču, poželjno je žitarice preliti hladnom vodom 40-60 minuta: zrna pirinča će postati mekša i mekša, a samo jelo će biti manje škrobno, što znači i manje kalorija. . Ako nemate vremena za ovo, onda ga morate barem oprati dok voda ne bude bistra.

Ako se u posudu sa pirinčem stavljaju grožđice i urme, onda ih treba i oprati.

Ako se jelo priprema za djecu ili starije osobe kojima je teško žvakati, onda ga po završetku kuhanja prebacite iz posude multivarka u posudu blendera i umutite

Žitarice se stavljaju u činiju, dodaju puter i začini i preliju mlijekom. Ponekad se mlijeko prvo dovede do ključanja, a zatim se dodaju suvi sastojci.

Koristan video

Ako ne možete raditi s odgođenim početkom, onda predlažem da pogledate video s receptom za pravljenje kaše od mlijeka i riže u Polaris multivarku. jednostavno je:

Mliječno jelo od pirinča s maslacem, poznato iz djetinjstva, može izgledati vrlo jednostavno, ali pirinčana kaša u spori kuhalu s mlijekom djelo je kulinarske umjetnosti. Ova tehnika kuhanja daje jelu bogat okus; žitarice doslovno upijaju okuse ostalih sastojaka. Slatki pirinač se odlično slaže sa različitim vrstama mlijeka, voća i sušenog voća. Mliječna pirinčana kaša kuhana u spori šporetu lako se može takmičiti sa poznatim desertima.

Kako skuvati kašu od pirinčanog mleka u sporom šporetu

Za pripremu pirinčane kaše u spori šporet sa mlekom najbolje je koristiti beli polirani pirinač sa okruglim zrnima. Njegov kalorijski sadržaj je veći od ostalih sorti, tako da ljudi koji paze na svoju figuru ne bi se trebali zanositi ovim desertom. Također, iz razloga ukupnog kalorijskog sadržaja jela, preferencija ukusa i tolerancije na laktozu, morate se odlučiti za vrstu mliječnog proizvoda.

Koje mleko koristiti za kuvanje

Djeca i odrasli s dobrom tolerancijom na laktozu mogu koristiti punomasno mlijeko za kuhanje pirinča. Dijabetičarima se preporučuje upotreba suvog koncentrata. U svjetlu popularnosti zdravog načina života, vegetarijanstva i veganstva, popularno je postalo sojino, kokosovo i bademovo mlijeko. Suptilne note kokosa i badema daju ugodnu aromu. Ova pirinčana kaša u loncu sa mlekom biće odličan desert.

Recept za pirinčanu kašu sa mlekom u spori šporet

Ukusan recept za mliječnu pirinčanu kašu u sporom kuhaču ukrasit će svaki svakodnevni ili praznični sto. Ako imate minimalne kulinarske vještine, samo striktno slijedite upute korak po korak sa fotografijama. Fotografije vam pomažu u kontroli svake faze kuhanja. Kao rezultat, dobit ćete jednostavan, ali vrlo ukusan i pristupačan desert.

Gusta mlečna kaša od pirinča sa mlekom

Vrijeme: 45 minuta.
Broj porcija: 3 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 139 kcal na 100 grama.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Konzistencija gotove pirinčane kaše u multivarku s mlijekom ovisi o omjeru riže i tekućine.Često knjiga recepata koja dolazi s multivarkom navodi količinu žitarica u više čaša. Jedna takva čaša sadrži približno 165 g okruglog pirinčanog zrna. U slučaju da izgubite svoj multi-staklo, možete koristiti drugu mjernu posudu i jednostavno slijediti korak po korak recepte sa fotografijama.

Sastojci:

mlijeko 2,5% – 500 ml;
okrugli pirinač – 150 g;
šećer – 40 g;
puter – 20 g;
sol - prstohvat.

Način kuhanja:

Dobro isperite žitarice pod hladnom vodom nekoliko puta. Stavite na dno posude multivarka.
U pirinač dodajte šećer, so, puter. Podmažite rub posude malim komadom putera da kaša ne pobjegne tokom kuvanja.
Ako želite da pripremite jelo sa odloženim početkom, onda je bolje koristiti hladno mleko, pa čak i smrznuto mleko ljeti, kako ne bi pokislo pre kuvanja. Ohlađeni mlečni sastojak sipajte u spori šporet.
Sve pomiješajte. Zatvorite poklopac, odaberite način rada „Rice/žitarice“, podesite vrijeme na 35 minuta ili ostavite automatski podešeno vrijeme.
Pritisnite dugme "Start" i sačekajte zvučni signal.
Pirinčana kaša u spori šporet sa mlekom će ispasti pregusta, pa je bolje da je pojedete odmah. Bit će teško promiješati jelo kašikom ako stoji.

Tečna pirinčana kaša u spori šporet

Vrijeme: 50 minuta.
Broj porcija: 2 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 118 kcal na 100 grama.
Namjena: za doručak, desert.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Da biste kašu od mliječne riže napravili tečnom u sporom kuhaču, koristite omjer žitarica i tekućine 1:4. Ponekad se mlečna baza razblaži vodom. Da kaša nije jako gusta, potrebno je da zrna riže očistite od škroba. Da biste to učinili, namočite žitarice u hladnoj vodi ili ih nekoliko puta isperite pod tekućom vodom. Ova kaša se neće stvrdnuti nakon hlađenja. Može se poslužiti hladno kao osvježavajući, ali zasitan desert.

Sastojci:

mleko – 200 ml;
voda – 200 ml;
pirinač – 80 g;
šećer – 40 g;
puter – 20 g.
sol - prstohvat.

Način kuhanja:

Stavite oprana zrna pirinča na dno posude.
Ulijte mleko, dodajte šećer, so i puter, razblažite vodom i promešajte.
Zatvorite multivarku i odaberite način rada „Riža/žitarice“.
Postavite vrijeme na 30 minuta.
Nakon signala ostavite kašu još 10 minuta u režimu "Zagrijavanje" kako bi se kaša skuvala. Tečnu pirinčanu kašu možete poslužiti hladnu. Pogodan je i za hranu za bebe.

Pirinčana kaša sa suvim grožđem

Vrijeme: 40 minuta.
Broj porcija: 4 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 135 kcal na 100 grama.
Namjena: za doručak, desert.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Mliječna pirinčana kaša ide uz bilo koje sušeno voće. U pirinač se često dodaju grožđice. Upija tečnost tokom kuvanja., postaje slatko i veoma ukusno. Možete koristiti bilo koju sortu grožđica, odaberite onu koja najviše odgovara vašem ukusu. Važno je da su grožđice bez koštica, štapića i sl., inače će pokvariti strukturu jela.

Sastojci:

mleko – 400 ml;
pirinač – 200 g;
voda – 200 ml;
grožđice – 50 g;
šećer – 40 g;
puter – 20 g;
sol - komadić.

Način kuhanja:

Isperite zrna pirinča pod hladnom vodom i stavite na dno posude.
Suvo grožđe operite, potopite u vrelu vodu, pa ocijedite i dodajte u činiju.
Dodajte vodu, mleko, so, šećer i puter.
Postavite automatski program „Pirinač/žitarice” i pričekajte zvučni signal.

Pirinčana kaša u loncu sa mlekom u prahu

Vrijeme: 40 minuta.
Broj porcija: 4 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 93 kcal na 100 grama.
Namjena: za doručak, desert.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Slastičari često koriste mlijeko u prahu za pripremu jela, na primjer, kao zgušnjivač. U pogledu nutritivnih svojstava, ni na koji način nije inferioran u odnosu na cjelovite žitarice. Mlijeko koje se dobije razrjeđivanjem suhog koncentrata vodom naziva se rekonstituirano mlijeko. Gotova pirinčana kaša u sporom šporetu sa koncentrovanim mlekom imaće bogat, kremast ukus i gustu konzistenciju.

Sastojci:

voda – 800 ml;
pirinač – 100 g;
mlijeko u prahu – 80 g;
šećer – 80 g;
sol - prstohvat.

Način kuhanja:

Operite zrna pirinča u nekoliko voda. Stavite u činiju.
Napunite žitarice vodom. Podesite režim „Pirinač/žitarice“, vreme kuvanja – 30 minuta.
Nakon 15 minuta u posudu dodajte suvi mlečni koncentrat, so i granulirani šećer, promešajte, zatvorite poklopac i sačekajte da se oglasi zvučni signal.
Jelo se može poslužiti hladno ili toplo.

Recept sa kokosovim mlekom

Vrijeme: 55 minuta.
Broj porcija: 5 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 183 kcal na 100 grama.
Namjena: za doručak, desert.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Mlečno bela, slatkasta tečnost iz ploda kokosa naziva se kokosovo mleko. Ovo je odlična alternativa punomasnom mlijeku. Sastojak je pogodan za osobe koje ne jedu životinjske proizvode. Sadrži mnoge korisne tvari. Aroma i okus kokosa će ovom jednostavnom jelu dodati egzotičnu notu. Bolje je izbjegavati konzervirano kokosovo mlijeko i odabrati prirodni proizvod, iako sa kraćim rokom trajanja.

Sastojci:

kokosovo mlijeko – 400 ml;
mleko – 400 ml;
pirinač – 200 g;
šećer – 40 g;
kokosove pahuljice – 40 g;
puter – 30 g;
sol - prstohvat.

Način kuhanja:

Operite žitarice pod hladnom tekućom vodom. Sipajte zrna pirinča u činiju multivarka.
Dodajte preostale sastojke i promiješajte.
Zatvorite poklopac i podesite program „Kaša“ ili „Pirinač/žitarice“, zavisno od modela multivarka, na pola sata.
Kada zazvoni alarm, otvorite poklopac, promiješajte sadržaj posude i ostavite na toplom još 15 minuta.
Gotovo jelo stavite na tanjire i pospite kokosovim listićima.

Sa pečenim mlekom

Vrijeme: 50 minuta.
Broj porcija: 5 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 250 kcal na 100 grama.
Namjena: za doručak, desert.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Pirjano ili pečeno mlijeko razlikuje se po načinu obrade. Ovaj mliječni proizvod ima veći sadržaj masti u odnosu na punomasno mlijeko. Kao rezultat toga, jela na bazi njega su zasitna i kalorična. Pečeno mlijeko ima ugodnu bež nijansu. Pirinčana kaša sa dodatkom ovog sastojka će zablistati novim bojama i dobiti dodatni kremasti ukus.

Sastojci:

pečeno mlijeko – 800 ml;
pirinač – 200 g;
voda – 200 ml;
šećer – 40 g;
sol - prstohvat.

Način kuhanja:

Isperite žitarice dok voda ne postane bistra.
Stavite žitarice u činiju, dodajte tečnost, granulirani šećer i so. Podesite režim "Rice/žitarice" i dinstajte 40 minuta dok pirinač ne postane proziran.
U gotovu kašu možete dodati komadić putera i ukrasiti je svježim bobicama.

Slatka kaša sa bundevom i pirinčem

Vrijeme: 1 sat.
Broj porcija: 6 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 100 kcal na 100 grama.
Namjena: za doručak, desert.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Okrugli bijeli pirinač sa mlijekom u spori šporetu odlično ide uz bundevu. Jelo je posebno aktuelno u jesen, kada ovog slatkog povrća ima u izobilju. Birajte samo zrelo voće, tada će tijekom kuhanja bundeva postati mekana i neće narušiti nježnu konzistenciju cijelog jela. Ako niste uspjeli nabaviti bundevu, umjesto nje možete koristiti zrele slatke jabuke i začiniti jelo aromatičnim cimetom.

Sastojci:

mlijeko – 1 l;
pulpa bundeve - 200 g;
pirinač – 200 g;
puter – 30 g;
šećer – 25 g;
sol - prstohvat.

Način kuhanja:

Pulpu bundeve narežite na male kockice.
Dobro isperite zrna pirinča.
Stavite kockice bundeve na dno posude i na vrh stavite pirinač.
Žitarice i bundevu prelijte mlijekom, dodajte puter, šećer i sol.
Uključite režim gašenja na 40 minuta.
Gotovo jelo ukrasite oguljenim sjemenkama bundeve.

Izmrvljena pirinčana kaša sa mlekom u laganoj šporeti

Vrijeme: 40 minuta.
Broj porcija: 3 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 162 kcal na 100 grama.
Namjena: za doručak, desert.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Za pripremu mrvičaste pirinčane kaše u spori šporet sa mlekom, odnos tečnosti i žitarica treba da bude 2:1, odnosno 2 dela mleka ide na 1 deo pirinča. Kašu možete diverzificirati svježim ili sušenim voćem, orasima, džemom i medom. Ovo izdašno jelo će biti dobar doručak koji će vas osloboditi gladi do ručka.

Sastojci:

mleko – 400 ml;
pirinač – 200 g;
šećer – 40 g;
puter – 20 g;
sol - prstohvat.

Način kuhanja:

Operite pirinač i stavite u zdjelu multivarka.
Sipati vrelo mleko, dodati šećer i so.
Kuvajte na režimu riža/zrna 30 minuta.
Nakon signala dodajte puter, promiješajte i ostavite da se pirinač kuha još 5-10 minuta sa zatvorenim poklopcem.

Video

Pirinčana kaša u loncu možda je najčešće jelo koje se priprema kada isprobavate novog kuhinjskog pomoćnika. Nema ništa komplikovano u pirinčanoj kaši, ali treba da znate nekoliko tehnika koje će vam omogućiti da lako i sa zagarantovanim rezultatima pripremite mirisnu, zadovoljavajuću, ukusnu kašu za doručak ili večeru. Ako vam je ovo prvi put da kuhate u sporom štednjaku, naši savjeti će vam pomoći da se nosite s ovim zadatkom.

Za pirinčanu kašu treba koristiti pirinač okruglog zrna, bolje se kuva. Pirinač dugog zrna ili prokuvan pirinač dobar je za prilog ili supu od pirinča kada se zrna ne lepe. Pirinčana kaša treba da bude "masna", kuvana na pari;
Ako kuhate pirinčanu kašu sa mlijekom, uvijek dodajte vodu u mlijeko u omjeru otprilike 1: 3. To neće utjecati na okus, ali mlijeko neće izlaziti kroz ventil;
Postoji još jedan način da spriječite da mlijeko iscuri iz posude: uzmite komadić putera i namažite stranice posude;
Ako odlučite da kuvate pirinčanu kašu na odloženi početak (uveče), zamrznite malo vode ili mleka i stavite u činiju zajedno sa ostalim sastojcima. Ni u najtoplijoj noći mlijeko se neće ukiseliti, provjereno!
Pirinčana kaša se može kuvati i bez mleka. U tom slučaju dodajte voće i bobice (sveže ili suvo), povrće ili meso. Napomena: pirinčana kaša sa mesom nije pilav! Tehnologija pripreme pilafa, uključujući i spori štednjak, potpuno je drugačija;
U različitim multivarkama režimi "Kaša", "Mliječna kaša" ili "Žitarice" rade različito. Što je uređaj snažniji, to je manje vremena za kuhanje. U Panasonic multivarkama snage 500 W, način rada "Mliječna kaša" se produžava za sat vremena, pa čak i više. Ako skuvate veliku količinu kaše, žitarice mogu ostati malo nedovoljno kuvane. Ponovo podesite režim ili ostavite kašu u režimu zagrevanja sat i po (naravno, o tome morate voditi računa kada kašu pripremate na vreme kako ne biste ostali bez doručka). Snažni aparati za višestruko kuhanje mogu lako podnijeti bilo koju količinu hrane;
Ako vaš multivarak ima automatske programe, obično ne morate postavljati vrijeme kuhanja. Međutim, postoje jedinice koje pružaju mogućnost podešavanja vremena, bez obzira na vrstu programa. U pravilu, vrijeme kuhanja mliječne kaše u takvim multivarkama je postavljeno na 25 minuta. Slobodno ga udvostručite - kaša će ispasti mnogo ukusnija i mekša;
Najukusnija pirinčana kaša u sporom šporetu dobija se sa odloženim startom. Uvjerite se sami!

Dakle, počnimo. Prvi recept na koji obraćamo pažnju prilikom testiranja multivarka nalazi se u uputama za njega. Uputstva se najčešće ne čitaju ili čitaju nepažljivo, pa krenimo od njih.

Kaša od pirinčanog mleka u sporom šporetu

Sastojci:
1 više šalica rižinih žitarica,
1-2 više čaša vode,
2-3 više čaša mleka,
prstohvat soli,
1-2 kašike. l. šećer (ili po ukusu)
50 g putera.

Priprema:
Isperite pirinač u nekoliko voda dok ne bude providan. Ovo je važno, jer loše oprana riža omogućava kaši da pobjegne kroz ventil, posebno ako imate malu zdjelu, a oprati multivarku je teško. Apsolutno čist pirinač može se neko vrijeme potopiti u toplu vodu. Maslacem namažite zidove posude za multivarke. U to stavite pirinač, dodajte prokuvanu vodu (obavezno prokuvanu, pogotovo ako kuvate sa odloženim početkom) i mleko. Sol i šećer po ukusu. Lagano promiješajte i zatvorite poklopac. Dalje možete jednostavno odabrati program “Mliječna kaša” i pritisnuti tipku “Start” ili nakon odabira programa izračunati vrijeme do trenutka kada vam zatreba gotova kaša (recimo, ako stavite hranu u 11: 00 popodne, a kaša je potrebna do 7:00 ujutro, odaberite 8 sati za odloženi početak, multivarka će sama odlučiti kada će početi kuhati, signal spremnosti će se oglasiti tačno u 7-00). Sve! Više čaša u receptu mogu se zamijeniti običnim čašama ili čašama, glavna stvar je zadržati proporcije. Ako vam se kaša čini gusta, sljedeći put dodajte vodu ili mlijeko.

Pirinčana kaša sa suvim grožđem

Sastojci:
1 stack pirinač (okruglo zrno),
2 stacks mlijeko,
1 stack voda,
50 svetlih grožđica,
1 tbsp. puter,
šećer, sol - po ukusu.

Priprema:
Pirinač dobro isperite i stavite u zdjelu multivarka. Isperite grožđice u vrućoj vodi i ocijedite. Stavite u činiju, dodajte mleko, vodu, puter, šećer i so po ukusu, promešajte i zatvorite poklopac. Podesite način rada "Mliječna kaša". Uz grožđice u kašu možete dodati bilo koje sušeno voće po ukusu.

Pirinčana kaša sa pečenim mlekom

Sastojci:
1 stack pirinač,
1 stack voda,
1-2 hrpe. pečeno mlijeko (u zavisnosti od željene gustoće),
grožđice i suhe kajsije - po ukusu,
šećer, so, puter.

Priprema:
Operite suhe kajsije i narežite na kockice. Takođe isperite pirinač i grožđice. Stavite sve sastojke u činiju, dodajte vodu i pečeno mlijeko i podesite režim “Mliječna kaša” ili “Kaša”. Nakon signala o završetku režima, promešajte kašu i ostavite da se krčka u režimu „Zagrevanje“ još 10-15 minuta.

Pirinač sa sirom i kajmakom

Sastojci:
2 stacks pirinač na pari,
2 stacks voda,
1 tbsp. l. puter,
1 stack šlag,
100 g rendanog sira,
sol.

Priprema:
U činiju stavite pirinač, so, puter, dodajte vodu i kuvajte u režimu „Zrno” ili „Heljda”. Kada se režim završi, u posudu sipajte zagrejanu pavlaku, dodajte sir, dobro promešajte i ostavite ispod poklopca u režimu „Zagrevanje“ 5-7 minuta.

Pirinčana kaša sa povrćem

Sastojci:
1 stack pirinač,
3-4 cvijeta karfiola,
3-4 cvijeta brokule,
100 g mahune (može i zamrznuti),
100 g zelenog graška (svježeg ili smrznutog),
100 g kukuruza iz konzerve,
1-2 kom. slatka paprika (raznobojna),
1 mlada tikvica,
3-5 čena belog luka,
sol, začini - po ukusu.

Priprema:
Povrće u ovom receptu možete kombinovati po vašem ukusu i želji. Pripremite povrće: karfiol i brokulu rastavite na cvjetiće, korijenje narežite na kockice, mahunu na kockice, slatku papriku na trakice, a tikvice na kockice. Svo povrće stavite u spori šporet, dodajte dobro opran pirinač, so i začine po ukusu. Možete dodati puter (svjež ili otopljen) ili već pripremljenu kašu preliti dobrim biljnim uljem. Ulijte vodu tako da pokrije smjesu pirinča i povrća za 1 cm, zatvorite poklopac i postavite način rada "Heljda" ili "Rice" ("Zrna"). Ovo je automatski program; kuvanje će se završiti nakon što tečnost potpuno ispari.

Pirinčana kaša sa povrćem br.2

Sastojci:
1 stack pirinač,
1 luk,
1 šargarepa,
1 slatka paprika,
2 stacks voda,
so, začini za pilav,
biljno ulje za prženje.

Priprema:
Luk i papriku narežite na kockice, šargarepu izrendajte na krupno rende ili seckalicu (na tanke komade). Isperite pirinač dok voda ne bude bistra i potopite u toplu vodu. Podesite režim "Pečenje" ili "Prženje" i zagrejte biljno ulje u posudi. U činiju staviti luk i pržiti zatvorenog poklopca 5-7 minuta, zatim dodati šargarepu i pržiti još 5-7 minuta, papriku poslednju staviti u posudu, promešati i sve povrće dinstati još 10 minuta Poravnajte povrće po dnu multivarke, na njega stavite pirinač, poravnajte ga i pažljivo sipajte vodu kroz šupljinu. Posolite, dodajte začine, zatvorite poklopac i podesite način rada "Heljda", "Zrna" ili "Riža".

Pirinčana kaša sa bundevom, grožđicama i jabukama

Sastojci:
800 g bundeve,
2 jabuke,
50-70 g tamnih grožđica,
1 stack riža (duga zrna),
2 stacks voda,
sol, šećer, puter - po ukusu.

Priprema:
Oguljenu bundevu narežite na kockice, jabuke ogulite i narežite na kriške. Operite pirinač. Suvo grožđe sortirajte, dobro isperite i kuhajte par minuta u kipućoj vodi. Stavite sve sastojke u posudu, napunite vodom, dodajte so, šećer i puter, zatvorite poklopac i podesite režim „Pilaf“.

Zlatna pirinčana kaša sa povrćem

Sastojci:
1 stack pirinač na pari,
1 slatka paprika,
1 šargarepa,
2 glavice luka,
2 stacks voda,
na vrhu noža za kurkumu,
½ tsp. mljevena paprika,
sol, biljno ulje, začinsko bilje.

Priprema:
Pirinač napunite vodom. Svo povrće narežite na kockice. Stavite luk u posudu za multivarku, dodajte biljno ulje i pržite na režimu „Pečenje“ ili „Prženje“ dok ne bude providan, zatim dodajte šargarepu i papriku i dinstajte pod poklopcem 10 minuta. Zatim dodajte oprani pirinač, posolite i začine i promešati. Napunite vodom i podesite režim na "Pilaf", "Pirinač", "Heljda" ili "Zrna". Prilikom serviranja pospite svježim začinskim biljem.

Pirinčana kaša sa pečurkama i povrćem

Sastojci:
1 stack pirinač,
300-350 g šampinjona (svježih ili smrznutih),
1 luk,
1 slatka crvena paprika,
1 šargarepa,
1 stack sok od paradajza,
1 stack voda,
sol, začini - po ukusu.

Priprema:
Isperite pirinač dok ne bude providan. Luk narežite na kockice, šargarepu narendajte na krupnije rende, pečurke i papriku narežite na trakice. Uključite režim “Pečenje” ili “Prženje” i prvo propržite luk na biljnom ulju dok ne bude providan, a zatim dodajte ostatak povrća i šampinjona i dinstajte 10-15 minuta. Stavite pirinač u zdjelu, dodajte sol i začine, dodajte sok od paradajza i vodu i podesite način rada „Pilaf“.

Pirinač sa suvim šljivama ili suvim kajsijama i piletinom

Sastojci:
1 pileća prsa,
2 stacks pirinač (može se kuhati na pari),
1 šargarepa,
1 luk,
1 glavica belog luka,
5-7 kom. suve šljive ili suhe kajsije bez sjemenki,
so, šafran, začini,
1-3 kašike. l. biljno ulje,
4 stacks ključala voda

Priprema:
Narežite luk i šargarepu na kockice. Suvo voće potopite u toplu vodu 10-15 minuta, ocijedite i narežite na komade. Pileća prsa narežite na kockice veličine 2 cm. Na dno posude sipajte biljno ulje, uključite režim “Pečenje” ili “Prženje” i pržite luk i šargarepu dok ne omekšaju. Dodajte pileća prsa i začine i dinstajte još 10 minuta pod poklopcem. Isključite režim, rasporedite proizvode po dnu posude, dodajte sušeno voće, pokrijte rižu u ravnomjernom sloju, u sredinu stavite cijelu glavicu bijelog luka, pažljivo ulijte kipuću vodu kako se proizvodi ne bi miješali, zatvorite poklopac i podesite režim "Pilaf" ili "Zrna".

Ovo su samo osnovni recepti za pirinčanu kašu u sporom štednjaku. Vi sami možete napraviti neke izmjene u svakom od njih (začini, voće, novi sastojci), što će običnoj rižinoj kaši dati novi okus. Probajte da skuvate pirinač sa prosom u omjeru 1:1. Ili u pirinač dodajte heljdu, a ukus takve kaše sa mesom biće posebno zanimljiv. Slobodno zamijenite sastojke u predloženim receptima: ako nema piletine, dodajte mljeveno meso, svježe ili prženo. Nema svježih gljiva? Pripremite kašu sa šampinjonima ili bukovačama... Samo naprijed!

Dobar tek i nova kulinarska otkrića!

Larisa Shuftaykina

Kaša, posebno ako je u pitanju pirinčana kaša sa mlekom, biće odličan doručak za decu i odrasle. Nema ništa teško u pripremi, pogotovo ako imate multivarku u kuhinji, onda ne morate paziti na mlijeko i plašiti se da će vam doručak izgorjeti.

Postojeće verzije ovog jela lako se mogu prilagoditi bilo kojem modelu multivarka. Za kuhanje se uglavnom koristi opcija "Mliječna kaša", ali ako je nema, možete koristiti druge: "Pirinač", "Kuvanje" ili "Dušanje".

Kao i kod svakog jela u multivarku, mjerna jedinica za glavne sastojke je multistaklo koje dolazi uz uređaj, tako da bez obzira na model električnog tiganja, teško ćete pogriješiti u proporcijama.

Svaki model multivarka ima svoje karakteristike, tako da multivarke Polaris imaju opciju „Mlečna kaša“ koja je idealna za ovo jelo, ali se nalazi na samom kraju liste programa, tako da morate pritisnuti dugme „Meni“ za dugo vremena.

Druga karakteristika čudotvornih lonaca ovog proizvođača je automatsko prebacivanje u režim "Grijanje". Ako malo zaboravite na jelo u ovom režimu, riža se može jednostavno zalijepiti za dno.

Za pripremu doručka od pirinča sa mlekom potrebni su vam sledeći proizvodi:

1 rižina žitarica za više pregleda;
4 više čaša mlijeka;
1 više čaša vode;
50 g granuliranog šećera;
30 g putera;
3 g kuhinjske soli.

Za pripremu jela biće potrebno 65 minuta, od čega je 5 minuta za merenje i sipanje hrane u činiju, a ostatak vremena se troši direktno na kuvanje u elektronskom pomoćniku.

Kalorijski sadržaj gotove mliječno-pirinčane poslastice je 107,5 kcal/100 g.

Algoritam kuvanja:

Tečna pirinčana kaša sa mlekom u Redmond multivarku

Redoslijed procesa pripreme tečne pirinčane kaše sa mlijekom je isti kao u prethodnom receptu. Naravno, proporcije sastojaka će se malo promijeniti kako bi jelo bilo tečno. Režim koji je pogodan za kuvanje je „Mlečna kaša“.

Za tečnu pirinčanu kašu s mlijekom, trebate uzeti proizvode u sljedećim omjerima:

1 nepotpuna više čaša pirinča (do nivoa od 160 ml);
1000 ml mlijeka;
100 g šećera;
10 g soli;
25 g putera;

Vrijeme kuvanja zavisi od toga koliko je pirinač pahuljast. Za mrvičaste žitarice dovoljno je 30 minuta, za više kuvanog pirinča – 40 minuta. Uz to, posudu treba držati u načinu grijanja (od 10 do 15 minuta).

Kalorijski sadržaj 100 g takvog doručka za djecu i odrasle iznosit će 114,6 kcal.

napredak:

Podmažite dno i zidove višenamenskog pleha komadićem mekog putera;
Dobro isperite žitarice i prebacite ih u spori šporet. Ulijte mlijeko, zasladite i posolite sadržaj višeslojne posude. Miješajte sastojke dok se zrnca šećera i soli potpuno ne otope;
Uključite odgovarajući način rada i podesite vrijeme. Nakon što čudotvorna posuda završi sa radom i bude u režimu zagrevanja, kaša se može sipati u tanjire.

Pirinčana kaša sa mlekom i suvim voćem u Panasonic multivarku

Ukus poznatog jela možete obogatiti dodavanjem sušenog voća u kašu. Suhe kajsije i grožđice su idealni, ali bolje je ne dodavati suve šljive, jer će boju gotove poslastice za doručak pretvoriti u neuglednu sivu nijansu. Sušene jabuke i kruške, iako zdrave, ostaju pretvrde nakon kuvanja i nezgodne su za jelo, pa ih ne treba dodavati u pirinač.

Za pirinčanu kašu sa suvim voćem u Panasonic čudotvornoj posudi potrebno vam je:

½ više šalica rižinih žitarica;
500 ml mlijeka;
50 g šećera;
40 g putera;
50 g grožđica i suvih kajsija;
5 g kuhinjske soli.

S obzirom da je snaga Panasonic multivarka samo 500 W, vrijeme kuhanja će se produžiti na 1 sat, plus vrijeme za pripremne procese (10-15 minuta).

Kalorijski sadržaj jela – 152,0 kcal/100 g.

Slijed:

Operite žitarice kako biste uklonili ostatke i višak škroba, a isto učinite i sa sušenim voćem;
Sve sastojke stavite u multivarku, promiješajte i kuhajte na opciji „Mliječna kaša“. Nije potrebno ručno podesiti trajanje kuhanja, ono se automatski određuje parametrima programa.

Pirinčana kaša sa mlekom i jagodama u Philips multivarku

Jarko bobičasto voće bogato vitaminima može vam dati energiju tokom dana i podići vam raspoloženje ujutru. Dakle, voćni dodatak može ukusno diverzificirati jelovnik. Ovaj recept koristi jagode, ali ako ih nemate, možete koristiti i druge omiljene bobice. Ljeti se ova kaša poslužuje sa svježim jagodama, a zimi možete dodati i smrznute.

Za mlečnu pirinčanu kašu sa jagodama potrebno je uzeti:

1 više čaša pirinča;
3 čaše mlijeka;
1 više čaša vode;
50 g granuliranog šećera;
5 g soli;
20 g putera;
300 g jagoda.

U prosjeku, vrijeme kuvanja će biti 70-80 minuta.

Kalorijski sadržaj jela, izračunat na 100 g, bit će unutar 91,9 kcal.

Postupak kuhanja u multivarku Philips:

Stavite opranu rižinu pahuljicu zajedno sa šećerom, solju i puterom u višenamenski pleh:
Sastojke prelijte mlijekom razrijeđenim vodom;
Pripremite jelo koristeći stavku sa liste menija kao što je „Mlečna kaša“;
Operite jagode i narežite krupnije bobice na male komadiće. Ako koristite smrznute jagode, stavite ih na tanjir, pospite prstohvatom šećera i pecite u mikrotalasnoj jednu minutu;
Gotovu kašu stavite na tanjire i na vrh stavite jagode.

Pirinčana kaša sa mlekom, medom i bananom u multivarku Mulinex

Čini se da ovaj recept ima nešto zajedničko sa prethodnim, koristi se i voće, ali slatkoću jelu ne daje šećer, već med. Sastojcima možete dodati i malo muškatnog oraščića po ukusu, što će dodati određenu pikantnost.

Da biste skuhali ovu kašu u multivarku Mulinex, potrebno je da uzmete:

1 više čaša pirinča;
2 više čaše mlijeka sa najmanje 2,5% masti;
2 više čaše vode za piće;
50 g pčelinjeg meda;
200 g banana;
3-5 g muškatnog oraščića.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta.

Kalorijski sadržaj ove verzije pirinčane kaše je 90,1 kcal na 100 g.

Način kuhanja:

Mleko razblažite vodom i dobijenom tečnošću prelijte oprani pirinač u šerpi, dodajte med. Sve promiješajte;
Uključite kuhinjskog pomoćnika na režim “Mliječna kaša” (ili “Supa/gulaš”);
Po završetku programa dodati muškatni oraščić, promešati i ostaviti na vatri 10-15 minuta;
Za to vrijeme potrebno je oguliti banane i narezati ih na kriške;
Poslužite gotovo jelo od riže, obilno ga ukrasite kriškama banane na vrhu.

Pirinčana kaša sa mlekom i bundevom u ekspres loncu

Mnogi ljudi znaju o prednostima bundeve za ljudski organizam, ali pitanje kako je skuhati ukusno je često zbunjujuće. Možete brzo i ukusno skuvati bundevu u multivarku-ekspres loncu tako što ćete napraviti ukusnu pirinčanu kašu sa mlekom. Važno je napomenuti da prilikom kuhanja u ovom gadgetu promjena količine hrane ne zahtijeva promjenu vremena kuhanja.

Za ovo jelo koriste se sljedeći sastojci:

500 g pulpe bundeve bez sjemenki i kore;
1000 ml kravljeg mlijeka;
65 g šećera (ili malo više po ukusu);
230 g okruglog pirinča;
40 g putera;
10 g vanilin šećera.

Za pripremu jela neće biti potrebno više od 30 minuta.

Kalorijski sadržaj kaše od bundeve i pirinča – 100,1 kcal/100 g.

Kako kuhati:

U posudu lonca sa više pritiska stavite naribanu bundevu, oprane žitarice, šećer, puter i vanilin šećer. Sve prelijte mlijekom;
Nakon što zatvorite poklopac ekspres lonca, postavite ventil na “Pritisak 3” i opciju “Kaša” na 15 minuta;
Nakon zvučnog signala, pričekajte da se brava sama otvori i možete poslužiti ukusnu kašu od bundeve na stolu.

Za poslasticu kao što je mlečna kaša sa rižinim žitaricama, najprikladnija je pirinač sa okruglim zrnima, jer se najbolje kuva.

Mliječnu pirinčanu kašu je bolje kuhati koristeći masnije mlijeko (od 2,5% do 3,2%), pa će jelo biti aromatičnije i ukusnije.

Prilikom pripreme mliječnih jela u multivarku, dešava se da se domaćice susreću s takvim problemom kao što je mlijeko koje izlazi kroz ventil. Ovu situaciju možete izbjeći ako mlijeko razrijedite vodom, uzimajući tri dijela mlijeka na jedan dio vode. To neće uticati na ukus gotovog jela, a svo mleko će ostati u višenamenskoj posudi.

Drugi trik, koji će spriječiti da mlijeko iscuri, mnoge domaćice koriste kada spremaju jela od mlijeka u običnoj šerpi, kada se stijenke tiganja (u ovom slučaju višenamjenske) namažu komadićem putera.

Ako želite za doručak pripremiti mliječnu kašu bez buđenja sat vremena ranije, ali koristeći opciju „Odloženi početak“, potrebno je mlijeko zamrznuti i u ovom obliku sa ostalim sastojcima staviti u posudu multivarka. Tako i u ljetno jutro, nakon signala, možete doručkovati ukusnom mliječnom kašom, a ne pirinčem sa kiselim mlijekom.

Neiskusne domaćice često zanima pitanje: kada dodati puter u jelo? Može se staviti odmah sa ostalim sastojcima, u višenamenski tiganj sa gotovom kašom ili direktno na tanjir pre serviranja. Dakle, odgovor na pitanje kada zavisi samo od ličnih preferencija.

Još jedan recept za pirinčanu kašu u sporom kuhaču nalazi se u sljedećem videu.