Kako pripremiti salatu od rakova. “Originalna” salata sa štapićima rakova, pečurkama i sirom

Vjerovatno imate i par pakovanja sa čuvenim sirovinama za salate? I s pravom. Od kukuruza i krastavca možete napraviti ukusno jelo koje je dobro i za praznike i za svaki dan. A ukus vas neće iznevjeriti i oduševit će vaše goste. A ako promijenite recept, dodajte nove proizvode... Evo vam novo jelo na stolu.

Da li neko zna ko je autor? O ovome niko nigde neće pričati. Ali njegov rođendan se smatra periodom SSSR-a. Od tada se interes za glavni lik mnogih jela samo povećao. Uostalom, broj recepata se samo povećava. I svaka žena se može pohvaliti svojim. Dovoljno je reći o njegovoj klasičnoj verziji - s kukuruzom i krastavcem.

Ovo treba da znate:

Jeste li znali da je kategoriziran kao zdrava jela? Kako to može biti, bit ćete ogorčeni govoreći da u sintetičkom proizvodu postoji nešto korisno. Ali! Nema posebnog razloga za paniku. Imamo posla s koncentriranim ribljim proteinima. Glavni sastojak našeg heroja je surimi. A prave ga od poznatih fileta morske ribe. To su oslić, pollock, sardina, šur i lignje.
Gotov proizvod sadrži sve što je prisutno u predstavniku mora - i vitamini i mikroelementi. Stoga, pripremanjem ovakvog jela, garantujete sebi dobro izbalansiran obrok. Stručnjaci preporučuju da ih uključimo salata od rakova u vašu ishranu. Ali ne svaki dan. Uostalom, sastav štapića od rakova još uvijek sadrži boje, konzervanse, stabilizatore, aditivi za hranu. I svakako se suzdržite da svoju djecu počastite takvom salatom u velikim količinama.
Budite izuzetno oprezni pri odabiru štapića od rakova i pokušajte samo kupiti kvalitetan proizvod. Uzdržite se od kupovine ako unutar pakovanja ima leda, a sami štapići imaju žute ili sive mrlje. Ne zaboravite obratiti pažnju na rok trajanja.

Pa hajde da se spremimo klasična verzija salata od rakova sa kukuruzom i krastavcima.

Sastojci

2 jaja
100 g štapića od rakova
Svježi krastavac
Pola konzerve kukuruza iz konzerve
50 g crnog luka
Zeleni po ukusu (opciono)
Majonez po ukusu
Sol (po želji, po ukusu)

Kuhanje salate od rakova sa kukuruzom i krastavcima - klasičan recept

Naravno, prvo ćemo poslati jaja da se kuvaju (ako nemate gotova na lageru).

SAVJET: Bolje od jaja staviti unutra hladnom vodom. U suprotnom će ljuska jajeta izvađenog iz frižidera puknuti i sadržaj se neće kuvati kako želimo.

Kada su jaja gotova, ocedite vodu i sipajte hladnu vodu u šerpu. Idealno bi bilo da ih stavite u frižider na kratko, nakon što obrišete vlagu. Zapravo, svaka žena ima svoje tajne. Rekao sam za svoje. Dakle, dobro ohlađena jaja ogulite od ljuske, a zatim ih izrendajte. Ali možete rezati i nožem.

Korak 1. Oguljena jaja narendati

Morat ćete se malo pozabaviti i kukuruzom. Na kraju krajeva, morate izvaditi zrna iz tegle i pustiti da tečnost iscuri iz njih. Ako to ne učinimo, nećemo dobiti salatu, već neku vrstu čorbe nepoznatog porijekla. Jednom riječju, poduzmimo i ove radnje.

Korak 2. Kukuruz je kuvan

Stigli smo do rakova. Imao sam najsvježije. Vidljivo je bilo i čujno u ugodnoj aromi. Dakle, potrebno ih je oguliti od ambalaže i isto tako narendati ili sitno iseckati. Ako želite da budu vidljivije, narežite ih na tanke kriške, kao što sam ja uradila.

Korak 3. Sameljite rakove štapiće

Sljedeći lik - svježi krastavac. Poželjno je da je zaista svjež. I ne ustajao! Trudim se da ne gulim ove krastavce. Prvo, to su vlakna kojih nemamo dovoljno. Drugo, svetao zeleno ukrasite salatu. Pa, oblik komada će se održati. Bez kore brzo će uvenuti i izgubiti se u salati.

Korak 4. Krastavac narežite na tanke trakice

Ako imate zeleni luk, odlično. Sitno ga isjeckajte. Nisam ga imala, ali sam htjela nešto zeleno i ovaj sastojak bi trebao biti u receptu, pa sam isjeckala onaj obični. Preporučljivo je sjeckati sitnije i tanje. A ako je hladno, prelijte ga kipućom vodom.

Korak 5. Narežite luk na tanko

Našao sam i kopar i peršun. Odlučio sam da skratim sve po malo. Po mogućnosti što je moguće manji - za dobrobit. Na kraju krajeva, glavni likovi bi trebali biti vidljivi!

Korak 6. Nasjeckajte zelje vrlo sitno

I upravo sada sve proizvode (osim zelja) stavite u zdjelu bez miješanja. Uostalom, da smo ga pomiješali ranije, ispala bi i kaša.

Korak 7. Svi proizvodi u zdjelu

Jeste li pripremili majonez? Ili imate pavlaku? I ta opcija je dobra, i druga. Drugi je, naravno, poželjniji u pogledu koristi, a drugi - u pogledu ukusa. Pojela sam svježi majonez.

Da li volite da vam salata bude začinjena? Po potrebi lagano začinite. Ali ja to nisam uradio. Uostalom, majonez je i sam začinjen. A zatim sve sastojke lagano pomešati sa majonezom. I dodajmo zelje ovoj prijatnoj masi.

Korak 9. Sve pomiješajte i dodajte zelje

Zatim još pažljivije promiješajte sastojke. Lijepo ga stavite na tanjire. I služimo!

Korak 10. Ukrasite jelo i poslužite

Odabir pravih štapića od rakova za salatu

Koji bolje od štapova izaberite za salatu:

Pre svega, sočno.
Drugo, čvrsto.
Treće, koje su obojene spolja.
Četvrto, ohlađeno (ali ne smrznuto).

Uzgred: Rakovi štapići su proizvod koji ne zahtijeva obradu. Zato što ih kupujemo spremne za jelo!

Ali prije nego što uzmete u obzir ove faktore, pročitajte listu sastojaka. Prvi stoji mlevenu ribu, surimi? Jesu li pojačivači okusa i škrob navedeni posljednji? Da li pakovanje izgleda pristojno? Zatim pogledajte datum isteka. Općenito, bolje je kupiti štapove samo od provjerenih i poznatih proizvođača.

Najbolje je kupiti ohlađene štapiće od rakova; smrznuti proizvod nema tako dobar ukus.

Zapamti šta ako ste kupili dobar kvalitetštapići, ne lijepe se za omot, već se savršeno i bez poteškoća rasklapaju.

Salata izgleda prelepo ako se servira u zajedničkoj činiji za salatu. Ništa manje lijepo izgleda zasebno na tanjiru ili u posudi. Ako imate listove zelene salate, biće još ljepše i ukusnije. U blizini stavite kopar, kriške limuna, "ružice" paradajza itd.

Nema štapića od rakova? Uzmite ribu (kuhanu ili prženu), škampe, lignje, itd. Idealno, naravno, prirodno meso rakova.

Meso rakova – da ga kupim ili ne? Možeš ga sresti u radnji. Ali nemojte nasjedati na ovaj pametan potez marketinških stručnjaka! Sastav mu je isti kao i rakovi štapići. Jedina stvar koja ga čini drugačijim je pakovanje - ne morate da vadite meso iz omota, kao kod štapići od rakova se dešava. Ovdje samo uklonite jedan paket i spreman je. Ostaje samo da izvršite rezanje.

PAŽNJA: Ako imate smrznuti proizvod, bolje je da ga ne koristite za pripremu salate. Smrznuti štapići rakova već su izgubili dosta vlage tokom procesa zamrzavanja i stoga su suvi i žilavi. A prodavci, zamrzavanjem, mogu tako sakriti robu kojoj je istekao rok trajanja. Jednom riječju, i neukusno je i nije sasvim zdravo.

Opcije za salate sa štapićima od rakova

U početku je set proizvoda za salatu od rakova ostao standardni dugo vremena. Pa, onda, kada su shvatili i, u nedostatku nekih sastojaka, ubacili ono što su imali i pojavile su se ove varijacije. Ima ih dosta. Navedimo najpopularnije.

Dakle, salata od rakova uključuje:

Svježi kupus
Ananas
List zelene salate
Paradajz
Pečurke
Pasulj
Jabuke
Krompir
Slatka paprika
Kuvano meso
Jabuke
Začini itd.

Evo nekoliko recepata popularne salate.

Sa lignjama i škampima

Očišćeni trup lignje se kuva desetak minuta. Zatim ga ogulimo od filma i narežemo na kolutiće. Na njih iscijedite sok od prepolovljenog limuna. 10-15 škampa se kuva 2-3 minuta. Stavimo ih u činiju sa lignjama. Zatim sitno nasjeckajte 100 g rakova štapića, malo kiselog krastavca i crnog luka. Hajde da sve pomiješamo. Dodajte kukuruz i majonez po ukusu.

Predjela sa dodatkom morskih plodova su veoma mekana i ukusna. Salata kalorije rakova može se smanjiti ako umjesto majoneze dodate kiselo vrhnje ili pavlaku prirodni jogurt. Zbog lakoće pripreme i upotrebe sastojaka koji nisu potrebni termička obrada, ovi recepti su veoma popularni. U članku predstavljamo najčešće opcije za jela koja se mogu pripremiti sa štapićima od rakova svečani sto.

Obradujte svoje ukućane drugim opcijama za pripremu ove ukusne salate, na primjer, napravite ili.

Ova opcija se može naći na gotovo svakom novogodišnji praznici, ili na druge praznike. To je zato što je brzina pripreme i najdelikatniji ukus čine i nezamjenjivim i poznato jelo. Svi su se zaljubili u njega čim su se rakovi štapići pojavili na policama. U našu salatu se dodaje i sir, koji čini ukus još nježnijim i prijatnijim. Vaši gosti će uvijek uživati u ovoj poslastici.

Šta vam treba u salati od rakova - recept:

250 grama mesa rakova;
200 grama kukuruza iz konzerve;
4 jaja;
80 grama topljenog sira;
3 čena belog luka;
majoneza;
sol.

Priprema salate od rakova štapića:

Kuvajte jaja dok se žumanca ne stegne, ohladite i ogulite. Narežite na kockice.
Rakovice ili meso sitno nasjeckajte.
Sir je bolje prvo zamrznuti i narezati na sitne kockice.
Ren češnjaka propasirati kroz presu i dodati majonezu.
Pomešati pripremljene sastojke. Začinite sosom.
Naša poslastica je spremna! Svi za sto!

Šta možete brzo napraviti od štapića rakova?

Ovo jelo, svima omiljeno u našoj zemlji, priprema se vrlo jednostavno i brzo. Ovaj recept karakteriše minimalni set proizvodi od kojih možete napraviti tradicionalna salata sa štapićima od rakova. Vjerovatno ni jedna gozba ne bi bila potpuna bez ovakvog predjela.

Šta je uključeno u salatu od rakova:

štapići rakova – 250 gr.;
pileće jaje - 3 kom.;
majonez – 150 gr.;
sol – 1-2 prstohvata;
mljeveni crni biber.

Kako pripremiti salatu od rakova:

Prvo, skuvajmo jaja. Kuvaju se 10 minuta nakon ključanja tako da ispadnu tvrdo kuvani. Takođe se ne mogu prekuvati, jer će žumance izgubiti sjajnu boju.
Isjeckajte štapiće zajedno sa oljuštenim jajima male kocke.
Kukuruz stavite u cjedilo da se ocijedi višak tečnosti.
Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom. Posolite i pobiberite.

Recept za salatu od rakova sa pirinčem i krastavcima

Neki ljudi to smatraju običnom tradicionalnom salatom s rakovima sledeći recept. Koristi pirinač i svježi krastavac. Da li je to tako, ne možemo suditi. Ali jelo je veoma ukusno i zasitno.

Potrebni proizvodi:

250 grama meso rakova;
2 jaja;
1 zeleni krastavac;
6 tbsp. kašike pirinča (bolje je uzeti dugo zrno);
200 grama kukuruza iz konzerve;
majonez za salatu;
sol.

Redovna salata od rakova - priprema:

Bolje je uzimati pirinač dugog zrna. Ova sorta se ne lijepi puno i izgleda lijepo i uredno u jelima. Prije kuvanja zrna dobro isperite pod hladnom tekućom vodom. Stavite u cjedilo i ostavite da se ocijedi. Vrijedno je zapamtiti da se riža kuha u omjerima od 1 do 2. Prvo stavite proizvod u kipuću vodu za visoka vatra, do ključanja. Zatim smanjite vatru i kuhajte dok ne omekša. Pustite da se ohladi.
Jaja skuvajte tvrdo. Zatim ih ohladite i narežite na vrlo sitne komade.
Sitno nasjeckajte rakove štapiće.
Ako krastavac ima gustu i oštru koru, onda ga je potrebno oguliti. Naša salata ne podnosi čvrsti proizvodi. Povrće nasjeckajte jako sitno ili ga narendajte na krupnije rende.
Kukuruz stavite u cjedilo i ostavite da se višak tekućine ocijedi. To je neophodno kako salata ne bi bila previše tečna.
Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom. Dodajte malo soli i dobro promiješajte.
Salata sa pirinčem je gotova. Bon appetit!

Salata od rakova

Jednostavna tradicionalna salata može se malo upotpuniti proizvodom kao što je paradajz. A opcija serviranja jela u slojevima učinit će predjelo originalnim i lijepim.

Potrebni sastojci:

paradajz – 2 kom.;
meso rakova - 250 grama;
kukuruz u konzervi – 200 gr.;
kokošja jaja– 4 kom.;
sir – 80 gr.;
beli luk – 4 čena;
majonez za salatu;
listovi zelene salate;
prstohvat soli.

Tehnologija pripreme salate od rakova:

Jaja skuvajte tvrdo, ohladite i ogulite. Narendati ili sitno iseckati.
Stavite kukuruz u cjedilo i ostavite da se višak tekućine ocijedi.
Rakovice (ili meso) sitno nasjeckajte.
Sir narendajte na krupno rende.
Listovi salate isperite, osušite i stavite na dno posude.
Oguljene režnjeve belog luka propasirati kroz presu i pomešati sa majonezom, solju i začinima po ukusu.
Paradajz nasjeckajte na male kockice. Ako je paradajz dao dosta soka tokom rezanja, bolje ga je ocijediti.
Proizvodi u poslastici stavljaju se u slojeve, koji su natopljeni majonezom (osim zadnjeg).
Na listove zelene salate prije svega stavite paradajz, zatim štapiće od rakova, zatim jaja i sloj sira.
Naše jelo je spremno za serviranje!

Jednostavno postoji bezbroj opcija za pripremu salate od rakova. Na našoj web stranici možete pronaći i druge zanimljive recepte:

2 paradajza;

1 paprika;

100 gr. sir;

majoneza.

Upute za kuhanje korak po korak:

Kupus dobro operite i uklonite guste listove. Preostali dio nasjeckajte.
Štapiće režemo na trakice.
Paradajz operite, uklonite sredinu i narežite na male kockice.
Luk narežite na pola prstena.
Papriku oprati, odstraniti peteljku, odstraniti sjemenke, a pulpu narezati na kockice.
Sir sameljite na krupno rende.
Sve pripremljene proizvode pomiješajte i začinite majonezom. Posolite po ukusu.
Pre serviranja salatu stavite u frižider da se ohladi.

Vjerovatno svaka domaćica priprema predjela s rakovima, prenoseći svoj recept s generacije na generaciju. Kao što vidite, postoji mnogo opcija, čak i klasična salata od rakova. Sastojci za takve varijacije su vrlo jednostavni i pristupačni. A zbog činjenice da salata od rakova sadrži malo kalorija, poslastice možete poslužiti uz meso, vaši gosti ih nikada neće odbiti.

Salata sa mesom rakova nije samo ukusna, već i zdrava. Zahvaljujući mesu rakova, vaš organizam će dobiti sve potrebne vitamine (A, B1, B5, B6, B2, B9, B12, PP), mikroelemente (jod, fosfor, bakar, gvožđe, selen, natrijum, kalijum, magnezijum, cink ) i masne kiseline (Omega-3, Omega-6). Meso rakova je morski plod koji sadrži minimalno kalorija i odličan je za pravilnu ishranu, Kako dijetetski proizvod. Meso rakova takođe sadrži mnogo proteina, koji su veoma važni za zdravlje.

Salata od rakova je mnogo lakša za pripremu nego što se čini. Najjednostavniji recept za salatu od rakova sastoji se od sljedećih sastojaka: meso rakova, krompir, jaja, konzervirani kukuruz, luk i začinsko bilje. Krompir i jaja su prethodno skuvani i isečeni na kockice. Svi sastojci se izmešaju, dodaju seckani luk i začinsko bilje. Sve je začinjeno majonezom. Ispada veoma ukusno i zadovoljavajuće!

Danas se na policama trgovina može pronaći mnogo vrsta mesa rakova različitih proizvođača. Vrijedi napomenuti da su meso rakova i rakovi štapići malo različiti proizvodi! Rakovi štapići sadrže već prerađeno meso rakova uz dodatak raznih hemikalija. Ako odaberete štapiće od rakova, onda se svakako trebate osloniti na kvalitetu. Što je cijena veća. što je proizvod prirodniji!

Sada možemo razmotriti različite vrste salate sa mesom rakova i odaberite opciju koja vam se sviđa!

Kako kuhati salatu od mesa rakova - 15 sorti

Veoma ukusna salata koja će vas osloboditi gladi. Za ljubitelje morskih plodova, ovo je ono što vam treba!

Sastojci:

Rakovi štapići - 200 gr.
Paradajz - 2 kom.
Jaje - 4 kom.
Tvrdi sir - 150 gr.
Zeleni luk i kopar - mala hrpa
Majonez - 200 gr.
Začini - po ukusu

Priprema:

Narežite štapiće rakova na kockice. Takođe iseckajte paradajz i tvrdi sir. Jaja prethodno skuvajte i narežite na kockice. Isjeckane sastojke stavite u dublju posudu i promiješajte. Dodajte nasjeckano začinsko bilje. Posolite, pobiberite i začinite majonezom. Sve dobro promiješajte i ostavite da se malo kuha. Možete ukrasiti po svom ukusu!

Dešava se kada želite nešto ukusno i neobično, ali svako neophodni proizvodi ne nalazi se uvek u frižideru. Ovaj recept će vam dobro doći!

Sastojci:

Rakovi štapići - 250 gr.
Pekinški kupus - 1 kom.
Paradajz - 3 kom.
Luk i peršun - 1 veza
Majonez - 150 gr.
Sol i biber - po ukusu.

Priprema:

Rakove štapiće i paradajz isjeći na kockice i sipati u činiju za salatu. Kupus nasjeckajte i dodajte u činiju za salatu. Nasjeckajte zelje i pomiješajte s proizvodima. Dodajte začine po ukusu i začinite majonezom. Dajte mu vremena da se skuha.

Da bi se salata dobro natopila potrebno je da je stavite u frižider na najmanje 30 minuta.

Ukusna hrskava salata za svaku priliku. Počastite sebe i svoje najmilije ukusnom poslasticom!

Sastojci:

Rakovi štapići - 350 gr.
Jaje - 4 kom
Zeleni luk - 1 mala veza
Majonez - 150 gr.
Začini - po ukusu

Priprema:

Sipajte kukuruz u činiju za salatu, ocedite višak tečnosti. Dodajte seckane štapiće od rakova. Možete ga rezati na bilo koji način. Jaja unapred skuvati, ohladiti i iseći na kockice. Nasjeckajte luk. Dodajte jaja i luk u činiju za salatu sa ostalim sastojcima. Posolite, pobiberite i začinite majonezom.

Ne servirajte sve salate na isti način, iskoristite maštu da dobijete raznovrstan sto!

Zahvaljujući sastojcima, ova salata se može smatrati dijetalnim. Priprema se veoma lako i brzo!

Sastojci:

Šampinjoni - 200 gr.
Tvrdi sir- 200 gr.
Jaje - 3 kom.
Luk - 1 kom.
Zeleni - mala hrpa
Meso rakova - 1 pakovanje
Majonez - 200 gr.

Priprema:

Sir narendajte na krupno rende. Jaja skuvati, ohladiti i iseći na sitne kockice. Narežite rakove štapiće na kriške. Isjeckajte i pečurke. Stavite sve sastojke u jednu posudu. Dodati nasjeckani crni luk i poparen kipućom vodom. Začinite majonezom, dodajte začine po želji i ukrasite začinskim biljem. Salata je gotova!

Ako koristite sušene gljive, prvo ih potopite 2-3 sata, a zatim ih dobro isperite i prokuvajte!

Prekrasna kombinacija okusa plodova mora i voća. Za one koji vole da probaju nešto novo i sveže!

Sastojci:

Ananas iz konzerve - 1 konzerva
Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
Pirinač - 100 gr.
Rakovi štapići - 250 gr.
Majonez - 150 gr.

Priprema:

Ananas narežite na kockice i stavite u činiju za salatu. Dodajte kukuruz i kuvani pirinač. Isjeckajte i dodajte štapiće od rakova. Začinite majonezom.

Prozračna, ljuskava i veoma ukusna salata "Crab Cloud". Svi vole salate sa mesom rakova, ali ponekad želite da iznenadite svoje goste nečim zanimljivim i nezaboravnim.

Sastojci:

Meso rakova - 250 gr.
Jaje - 5 kom.
Tvrdi sir - 100 gr.
Malo kreme - 30 gr.
Slatka i kisela jabuka - 1 kom.
Majonez - 100 gr.
Zeleni - za dekoraciju

Priprema:

Pileća jaja prethodno skuvajte, ohladite i odvojite belanca od žumanaca. Bjelanjke narendajte i stavite u prvi sloj na posudu. Zatim narendani sir rasporedite na rende kao drugi sloj. Smrznuti puter narendajte u treći sloj. Lagano premažite salatu majonezom. Sledeći 4. sloj je da se rasporede štapići rakova, prethodno isečeni na trake. Peti sloj je da se rasporedi jabuka narendana na krupno rende. Salatu odozgo natopite majonezom i pospite rendanim žumancem. Ukrasite zelenilom. Dajte mu vremena da se skuha. Bon appetit!

Da bi rakovi štapići bili sočni u salati, morate ih prethodno odmrznuti!

Lagana salata sa najfinijeg ukusa on brza ruka. Ova salata se naziva i "Crveno more". Odlično za one domaćice koje ne vole previše da se muče oko kuvanja.

Sastojci:

Rakovi štapići - 150 gr.
Paradajz - 2 kom.
Tvrdi sir - 150 gr.
Beli luk - 2 čena
Majonez - 100 gr.
Začini - po ukusu

Priprema:

Odmrznite štapiće rakova i narežite na tanke kriške. Narežite paradajz na kockice. Narendajte sir krupno rende. Sve sastojke stavite u činiju za salatu i dodajte nasjeckani bijeli luk. Posolite i pobiberite po ukusu i začinite majonezom. Po želji ukrasite zelenilom. Možete ga poslužiti na stolu!

Najukusnija i vitaminima bogata salata. Kombinacija mesa rakova i škampa natjerat će vas na putovanje u tople morske krajeve!

Sastojci:

Meso rakova - 300 gr.
Škampi - 500 gr.
Krastavac - 3 kom.
Jaje - 4 kom.
Pekinški kupus - 1 kom.
Majonez - 200 gr.
Zeleni - mala hrpa
Začini - po ukusu

Priprema:

Rakove štapiće je potrebno iseći na kockice. Kozice prethodno skuhajte, ohladite i ogulite. Krastavac se mora oguliti i narezati na trakice. Jaja unapred skuvati, oguliti i sitno iseckati. Isjeckajte pekinški kupus. Stavite sve proizvode u duboku zdjelu za salatu. Dodajte nasjeckano začinsko bilje. Salatu posolite i pobiberite. Sve začinite majonezom i dobro promiješajte.

Odlično praznična salata, što će se sigurno svidjeti vašim gostima, posebno muškarcima. Uostalom, toliko vole mesna jela!

Sastojci:

Pileći file - 400 gr.
Rakovi štapići - 300 gr.
Jabuka - 1 kom.
Krekeri - 100 gr.
korejska šargarepa - 100 gr.
Jaje - 5 kom.
Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
Tvrdi sir - 200 gr.
Majonez - 150 gr.
Zeleni - za dekoraciju
Začini - po ukusu

Priprema:

Pileći file prethodno skuvajte i narežite na krupnije kockice. Takođe narežite štapiće rakova na velike komade. Jaja skuvajte, ogulite i narežite kao prethodne sastojke. Ogulite jabuku i takođe je iseckajte. Sir krupno nasjeckajte. Stavite sve sastojke u dublju posudu za salatu i dodajte krutone, kukuruz i šargarepu. Posolite i pobiberite po ukusu i začinite majonezom. Salata je gotova, možete je ukrasiti začinskim biljem!

Ukusna i neobična poslastica za vaš odmor. Sve će ugodno iznenaditi svojom kombinacijom sastojaka! Ne možete ni sumnjati!

Sastojci:

Meso rakova - 250 gr.
Avokado - 1 kom.
Paradajz - 1 kom.
Suluguni sir - 150 gr.
Tvrdi sir - 200 gr.
Grašak iz konzerve - 1 konzerva
Svježi kopar - mala gomila
Majonez - 150 gr.
Začini - po ukusu

Priprema:

Meso rakova narežite na velike kocke. Ogulite avokado, uklonite jezgru i sitno nasjeckajte. Narežite paradajz na kockice. Tvrde sireve i suluguni takođe narežite na krupnije komade. Nasjeckajte kopar. Sve nasjeckane sastojke stavite u činiju za salatu i dodajte grašak. Posolite i pobiberite. Dopuni gorivo gotova salata majoneza.

Originalna salata za praznični sto. Njegov ukus, izgled i miris budi novogodišnje raspoloženje!

Jedna narandža po gostu, per u ovom slučaju Recept je predviđen za dvije osobe.

Sastojci:

Meso rakova - 250 gr.
Narandža - 2 kom.
Jaje - 4 kom.
Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
Beli luk - 1 češanj
Majonez - 100 gr.
Zeleni - za dekoraciju

Priprema:

Meso rakova sitno nasjeckajte. Jaja skuvati, ohladiti, oguliti i sitno iseckati. Pažljivo odrežite vrh narandže i izrežite sve komade narandže, a koru ostavite netaknutom. Takođe sitno nasjeckajte narandže. Sve sastojke sjediniti, dodati protisnuti beli luk, kukuruz i začiniti majonezom. Morate sve dobro izmiješati i staviti salatu u kore od pomorandže, one će zamijeniti zdjele za salatu. Ukrasite zelenilom.

Za ljubitelje maslina ovo je najviše najbolja opcija salata Ljudi sa izvrstan ukus Oni će cijeniti ovu salatu!

Sastojci:

Rakovi štapići - 250 gr.
Masline bez koštica - 1 konzerva
Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
Raženi krekeri - 1 pakovanje
Pirinač - 100 gr.
Majonez - 150 gr.
Začini - po ukusu
Zeleni - za dekoraciju

Priprema:

Narežite rakove štapiće na kockice. Masline narežite na kolutiće. Pirinač skuvati, ohladiti i ocediti višak vode. Stavite štapiće od rakova, pirinač, masline, kukuruz i krutone u zdjelu za salatu. Posolite i pobiberite po ukusu. Začinite majonezom. Sve dobro izmiješajte i ukrasite začinskim biljem.

Veoma srdačna salata kraljevski! Salata sa štapićima rakova i dodatkom kuvane svinjetine biće odlična opcija za tebe!

Sastojci:

Rakovi štapići - 250 gr.
Sir sir - 150 gr.
Kuvana svinjetina - 250 gr.
Luk - 1 kom.
Maslinovo ulje - 3 kašike.
Listovi zelene salate - 3 kom.
Začini - po ukusu

Priprema:

Narežite rakove štapiće na kockice. Sir narežite na velike kockice. I kuvanu svinjetinu samljeti. Luk narežite na tanke kolutiće. Dodajte sve sastojke u činiju za salatu. Dodajte im seckane listove zelene salate. Posolite i pobiberite po ukusu i začinite maslinovim uljem.

Predivna kombinacija morskih plodova i slatkog i kiselog voća. Neobična slojevita salata ukrasit će svaki događaj!

Sastojci:

Rakovi štapići - 1 kom
Luk - 1 kom.
Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
Jaje - 4 kom.
Kivi - 3 kom.
Med - 1 kašika.
Sirće - 1 kašičica.
Majonez - 100 gr.

Priprema:

Štapiće rakova narežite na kriške i stavite na tanjir. Po vrhu pospite nasjeckani kiseli luk. Da biste ukiselili luk, potrebno ga je nasjeckati i dodati med i sirće, pustiti da se malo kuha. Podmazati salatu majonezom. Jaja prethodno skuvajte, ogulite i izrendajte. Položite 3. sloj. Podmazati majonezom. Ogulite kivi i narežite na tanke kriške. Lepo stavite na salatu - ovo je poslednji 4. sloj.

Bon appetit!

Svježa, hrskava salata proljetnog ukusa.

Sastojci:

Rakovi štapići 200 gr.
Krastavac 3 kom.
Paradajz 2 kom.
Jaje 4 kom.
Mala gomila zelenila
Majonez 150 gr.
Začini po ukusu

Priprema:

Odmrznite rakove štapiće i narežite na kockice. Krastavce oguliti i iseckati na kockice. Narežite paradajz kao krastavce. Jaja skuvajte, ogulite i takođe ih narežite. Sve nasjeckane proizvode stavite u dublju posudu i dodajte nasjeckano začinsko bilje. Posolite i pobiberite po ukusu. Začinite majonezom. Ostavite malo u frižideru da se gotova salata dobro natopi.

Klasična salata od rakovih štapića pojavila se na našim prazničnim stolovima prije dvadesetak godina i s godinama je postala jedna od najpopularnijih salata u gotovo svakom domu. Mnogi ljudi radije pripremaju salatu od rakova umjesto uobičajene salate Olivier ili haringe ispod bunde.

Klasičan recept za takvu salatu svima je dobro poznat. Obično ovu salatu pripremljen od štapića rakova, kuvanih pilećih jaja, konzerviranog kukuruza i pirinča. No pojavilo se puno recepata u kojima se u salatu od rakova dodaju i drugi sastojci, koji ovo predjelo čine još ukusnijim.

Salata od rakova ima ogromna količina prednosti u odnosu na druge vrste grickalica. Prvo, ima veoma originalnog ukusa. Malo je ljudi koji ga ne vole. Drugo, ova salata se brzo i lako priprema. Svaka domaćica može da kuva bez problema klasična salata od rakovih štapića i poslužite na stolu, oduševivši svoju porodicu i goste. I, treće, proizvodi koji su potrebni za pripremu salate od rakova relativno nisu skupi. Stoga svaka porodica može sebi priuštiti pripremu takve salate. Treba dodati i da se ova salata, uprkos svojoj zasićenosti, ne može nazvati visokokaloričnom, pa je savršena za one koji paze na svoju figuru i ne žele da dobiju višak kilograma.

Dodao bih da je salata od rakova pravo nalaz za svaku domaćicu. Na kraju krajeva, ponekad uopšte ne očekujete da će gosti doći i morate skuhati nešto ukusno brzo rešenje. Salata od rakova će biti najprikladnije rješenje za ovaj problem.

Kako pripremiti klasičnu salatu od rakova - 15 sorti

Ova vrsta predjela, kao što je salata od rakova, veoma je popularna i brzo se priprema. Za pripremu salate od rakova i kukuruza potrebno vam je samo pola sata. Navedena količina proizvodi su dizajnirani za pripremu salate za 6 porcija.

Sastojci:

Rakovi štapići - 200 g
Konzervirani kukuruz- 140 g
Sirovi pirinač - 1 kašika
Jaja - 2 kom.
1 prstohvat soli
Majonez - 100 g
Pola gomile zelenila

Priprema:

Pirinač se mora skuvati u slanoj vodi. Dodajte otprilike čašu vode. Nakon toga, pirinač treba staviti u sito i ostaviti da se ohladi.
Jaja kuvajte oko 7-10 minuta dok ne budu tvrdo kuvana.
Sitno nasjeckajte rakove štapiće.
Nakon što se kuvana jaja ohlade potrebno ih je sitno iseckati.
Nasjeckajte zelje.
Izvadite kukuruz iz konzerve iz tegle i osušite.
Sve gore navedene sastojke potrebno je izmiješati i dobro podmazati majonezom.
Kada je salata gotova, potrebno je posipati je začinskim biljem za dekoraciju.

Ova salata se vrlo brzo i lako priprema. Rakovi štapići se odlično slažu s mnogim namirnicama, tako da uvijek možete dodati različite sastojke.

Sastojci:

Rakovi štapići - 240 g
Kuvana jaja- 5 komada
Tvrdi sir - 150 g
Majonez

Priprema:

Rakove štapiće i sir treba narezati na male kockice.
Tvrdo kuvana jaja treba sitno iseckati.
Nakon toga morate dodati kukuruz iz konzerve.
Sve ove proizvode pomiješajte i začinite majonezom.

Bon appetit!

Ova salata će se sigurno svidjeti onima koji vole slojevite salate.

Predstavljam vašoj pažnji salatu od štapića rakova, koja je vrlo slična svemu poznata salata"Mimoza". Samo ovaj put ne koristim ribu, već štapiće od rakova. Ovaj sastojak ovoj salati daje originalnost.

Sastojci:

Rakovi štapići - 200 g
Krompir - 5 kom.
Šargarepa - 4 kom.
Jaja - 5 kom.
Majonez - 250 g

Priprema:

Krompir treba skuvati u ljusci. Nakon što se ohladi, ogulite ga i narendajte na sitno rende.

Šargarepu skuvati, ohladiti i narendati na sitno rende.

Tvrdo skuvajte jaja. Odvojite žumanca od belanaca. Zatim vjevericu treba narendati.

Rakove štapiće treba sitno nasjeckati.

Zatim možete početi slagati sastojke sljedećim redoslijedom:

1. sloj - štapići rakova, koje odozgo treba namazati majonezom;
2. sloj - krompir i majonez;
3. sloj - bjelanjci;
4. sloj - štapići od rakova;
5. sloj - krompir sa majonezom;
6. sloj - šargarepa. (Najbolje je šargarepom pokriti ne samo gornji sloj salate, već i bočne strane. Tako će salata biti ne samo ukusna, već i lijepa.)
Sloj 7 - salatu pospite rendanim žumancima.

Nakon toga salatu treba staviti u frižider na oko 1 sat da se dobro natopi.

Ovo će biti salata odlična užina, ako treba da skuvate nešto veoma ukusno na brzinu. Za pripremu Crvenog mora potrebno je samo 10-15 minuta.

Predložena količina sastojaka je prikladna za dvije porcije. Ako treba da uradite više salatu, vodite se ovim proporcijama.

Sastojci:

Rakovi štapići - 300 g
Svježi paradajz - 2 komada
Sir - 200 g
Beli luk - 2 čena
Sol i majonez - po ukusu

Priprema:

Tvrdi sir koji odaberete za salatu potrebno je narendati na krupno rende.
Opran svježi paradajz mora se narezati na trake.
Rakovice narežite na male kolutiće.
Očistite čen belog luka i nasjeckajte prilično sitno.
Sve ove proizvode pomiješajte, posolite i začinite majonezom.

Salata od Crvenog mora sa štapićima od rakova je spremna.

Ova salata je ukusna i veoma lagana. Svidjet će se svima koji paze na svoju figuru.

Sastojci:

Rakovi štapići - 250 g
Pileća jaja - 4 komada
Pola konzerve kukuruza iz konzerve
1 svježi krastavac
Zeleno
Sol, biber
Majonez

Priprema:

Sitno nasjeckajte rakove štapiće i zelje.
Kuvana jaja narežite na kockice.
Zatim dodajte kukuruz iz konzerve.
Svježi krastavac narežite na kockice.
Posolite i pobiberite, pa sve pomešane sastojke začinite majonezom.

Ova vrsta salate od rakova savršena je za praznični sto i svidjet će se svim gostima.

Sastojci:

Rakovi štapići - 240 g
Pileća jaja - 4 komada
Tvrdi sir - 300 g
Krekeri - 100 g
Beli luk - 3 čena
Pola limuna
Majonez

Priprema:

Nasjeckajte rakove štapiće.
Pileća jaja koja su prethodno tvrdo kuvana ogulite i narežite na kockice.
Narendati tvrdi sir.
Ogulite čen belog luka i izgnječite ih u presi za beli luk.
Dodajte pakovanje krekera.
Sve proizvode pomiješajte i prelijte limunovim sokom, a zatim sve sastojke začinite majonezom.

Ova vrsta salate od rakova malo se razlikuje od klasične. Svoje goste možete prijatno iznenaditi posluživanjem salate „Neženka“.

Sastojci:

Rakovi štapići - 150 g
Pileća jaja - 3 komada
Luk - 1 komad
Topljeni sir - 1 pakovanje
Jabuka - 1 kom
Majonez

Priprema:

Čvrsto skuvati jaja. Nakon što se ohlade, odvojite bjelanca i žumanca jedno od drugog. Naribajte žumanca na sitno rende, a belanca narežite na kockice.
Salata će biti ljuskava. Bjelanjke rasporedite kao prvi sloj.
Nakon ovoga trljamo topljeni sir i stavite na protein.
Zatim nasjeckajte luk. Može se narezati na kolutove ili kockice po želji. Zatim na topljeni sir treba staviti luk.
Sve to namazati majonezom.
Nakon toga rasporedite sloj rakova na kockice.
Nakon toga naribajte jabuku.

Savjetujem vam da birate kisele jabuke radije nego slatke. Upravo ta kiselost će salati dati vrlo neobičan okus.

Salatu pospite rendanim žumancima.

Ova salata od rakova ima odlične i neobičnog ukusa. On će postati neizostavno jelo na stolu.

Sastojci:

Rakovi štapići - 240 g
Svježi krastavci - 3 kom.
Pileće jaje - 4 kom.
Tvrdi sir - 100 g
Sol, biber
Zeleni luk, peršun

Priprema:

Tvrdo kuvana jaja narežite na male kockice.
Svježe krastavce narežite na trakice ili sitne kockice.
Nasjeckajte zeleni luk.
Narendajte sir.
Rakovice narežite na velike komade.
Pomiješajte sve proizvode, posolite i pobiberite.
Zatim sve pomešati sa majonezom.

Svaka domaćica može napraviti ovu salatu za nekoliko minuta i poslužiti je na stolu.

Sastojci:

Rakovi štapići - 1 kom
Krekeri - 40-50 g
Pekinški kupus - 300 g
Tvrdi sir - 200 g
Majonez
Sol, biber - po ukusu
Svježi krastavac - za dekoraciju

Priprema:

Rakove štapiće treba narezati na male kockice.
Narendajte sir.
Dodajte pakovanje krutona od bijelog kruha.
Kineski kupus narežite na trakice.
Pomiješajte sve proizvode, posolite, pobiberite i začinite majonezom.

Salata je gotova!

Kako bi ova salata imala više svečani izgled. Predlažem da ga ukrasite svježi krastavci. Veliki krastavac može se narezati na velike kolutove, koje treba postaviti uz rubove posude. Zatim u posudu sipajte salatu od rakova štapića.

Ova salata će se zaista svidjeti onima koji vole štapiće od rakova, ali žele probati nešto novo.

Sastojci:

Rakovi štapići - 200 g
Šampinjoni - 400 g
Kuvana pileća jaja - 3 komada
Svježi krastavac - 2 komada
Majonez
Peršun
Luk - 1 komad

Priprema:

Prvo morate oguliti i oprati gljive. Zatim ih pržite zajedno sa lukom.
Dok se šampinjoni hlade, jaja i krastavce je potrebno narezati na male kockice, a štapiće od rakova na trakice.
Posolite i pomiješajte sve proizvode, dodajte majonez.
Odozgo ukrasite salatu peršunom.

Bon appetit!

Ova salata je veoma ukusna i ne oduzima puno vremena za pripremu. Pokušajte sami da ga napravite i bićete oduševljeni.

Sastojci:

Rakovi štapići - 200 g
Dimljeni pileći but - 1 komad
Krekeri - 1 kom
Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
Majonez

Priprema:

Rakovi štapići i pileći but potrebno je iseći na kockice.
Zatim dodajte kukuruz, ocijedite ga od vode, i krutone.
Sve proizvode pomiješajte sa majonezom i stavite u hladnjak da se kuhaju 15-20 minuta.

Ovo kulinarsko jelo izgledaće odlično na vašem prazničnom stolu.

Sastojci:

Rakovi štapići - 500 g
Jaja - 5 komada
Kukuruz - 1 konzerva
Krastavac - 1 komad
Majonez
Škampi - 10-15 komada

Priprema:

Kuvana pileća jaja narežite na kockice, štapiće od rakova takođe.
Nakon toga pomiješajte proizvode sa kukuruzom iz konzerve.
Nakon toga dodajte krastavce narezane na kockice.
Sve proizvode pomiješajte i premažite majonezom.
Ovu ukusnu salatu ukrašavamo škampima.

Bon appetit!

Ova salata od rakova biće veoma ukusna i lagana. Definitivno će vam se svidjeti ovaj izuzetan zalogaj.

Sastojci:

Rakovi štapići - 1 kom
Kuvana jaja - 3 komada
Pola krastavca
Veliki paradajz
Majonez
Rendani sir

Priprema:

Ova salata će biti slojevita, pa je bolje odabrati pogodan kalup za nju.

Proizvode ćemo rasporediti u slojevima:

1 sloj - štapići rakova, narezani na kockice, sa majonezom
2. sloj - svježi krastavac kocke
3. sloj - kockice kuvanih jaja sa majonezom
4. sloj - paradajz isečen na kockice

Zatim salatu po vrhu ukrasite rendanim sirom.

Salata od rakova sa ananasom je veoma popularna ovih dana. Predlažemo da napravite ovu slojevitu salatu.

Sastojci:

Rakovi štapići - 400 g
Kuvana jaja - 4 komada
Ananas iz konzerve- 1 banka
Kukuruz - 1 konzerva
Majonez
Sir - 100 g

Priprema:

Sir narendajte na krupno rende.

Zatim narendajte jaja.

Narežite ananas i štapiće od rakova na male kockice.

Stavljamo proizvode springform slojevi:

jaje;
ananas;
štapići od rakova;
kukuruz.

Svaki sloj treba dobro natopiti majonezom.

Ovaj recept je upravo onaj na koji smo svi navikli, jer se upravo na taj način pripremalo ovo predjelo u vrijeme kada su se rakovi štapići pojavili na policama trgovina.

Sastojci:

Rakovi štapići - 250 g
Kukuruz - 1 konzerva
Kuvana riža(četvrt šolje suvog pirinča)
Kuvana jaja - 4 komada
Zeleni luk - 1 hrpa
Peršun
Svježi krastavac - 1 komad
Majonez

Priprema:

Svi ovi sastojci moraju biti sitno iseckani.

Nakon toga ih je potrebno promiješati i začiniti majonezom.

Novo jednostavno ukusne salate može uključiti u potpunosti različite komponente. Međutim, većina modernih domaćica daje prednost provjerenim grickalicama, čija je priprema jednostavna i dostupni proizvodi. Takva jela uključuju čuvenu salatu od rakova.

Pravljenje najukusnije salate od rakova

Recept za ovu salatu poznat je mnogim domaćicama. Uostalom, pravi se lako i brzo, a ispada nevjerovatno nježno, zadovoljavajuće i ukusno. Može se bezbedno poslužiti sa jednostavnim trpezarijski sto, i za svečanu večeru.

Budući da se od nje prave ukusne salate, recepti za takve grickalice su vrlo laki i brzi za implementaciju. Glavna stvar je da se opskrbite svime neophodne komponente, naime:

Priprema sastojaka

Prije nego što napravite najukusniju salatu od rakova, potrebno je obraditi sve navedene komponente jednu po jednu. Prvo skuvajte jaja i šargarepu. Stavljaju se u tepsiju, napunjenu vodom i solju. Nakon ključanja, sastojci se kuvaju različito vreme. Jaja se uklanjaju nakon 7 minuta, a šargarepa nakon 30 minuta. gotovi proizvodi oguliti i nasjeckati na male kockice.

Nakon opisanih koraka, uzmite dugi pirinač, dobro ga operite, stavite u ključanje slanu vodu i kuvajte dok ne omekša. Nakon toga žitarice se sipaju u sito, operu, gnječe rukama i snažno promućkaju da se ukloni višak tečnosti.

Nakon termičke obrade predstavljenih sastojaka, počinje priprema preostalih proizvoda.

Najukusnija "rakova" salata može uključivati upotrebu rakova i rakova mesa. Koji god od navedenih proizvoda da odaberete, u svakom slučaju ga prvo treba odmrznuti. Tek nakon toga se sastojak može rezati na male kockice. Beli luk se isecka na isti način. Što se tiče listova Kineski kupus, zatim se ispiru toplu vodu, osušene i isečene na duge i tanke trake.

Da biste završili sa pripremom sastojaka, otvorite konzervu kukuruza šećerca i ocedite sav salamuru. Svježi kopar se također posebno nasjecka.

Proces stvaranja ukusnog jela

Najukusnija "rakova" salata se lako priprema. Da biste to učinili, uzmite duboku posudu i stavite je jednu po jednu sledeći proizvodi: trake kineskog kupusa, kocke od rakova štapića, kuvana jaja, kao i dugi pirinač, seckani kopar, kukuruz šećerac i slatko

Nakon što su svi sastojci u činiji, začinite ih crnim biberom i začinite bogatim majonezom. U ovom sastavu, proizvodi se temeljito miješaju velikom žlicom i šalju u hladnjak. Nakon 30 minuta, ukusna salata od rakova će biti potpuno spremna za jelo.

Kako poslužiti za prazničnim stolom?

Kao što vidite, nema ništa komplikovano u pripremi dotične salate od rakova. Nakon što je ukusno i hranljivo predjelo formirano i ohlađeno, može se bezbedno predstaviti, salata se raspoređuje u činije ili tanjir i ukrašava grančicama svežeg peršuna.

Pojedite ukusnu salatu od rakova prije glavnog toplog ručka uz krišku hljeba.

Hajde da sumiramo

Salate od rakova mogu se pripremati ne samo prema gore navedenom receptu. Na primjer, neke domaćice ih prave uz dodatak sastojaka poput morske ili bijeli kupus, krekeri iz trgovine, svježi ili kiseli krastavci, paradajz, konzervirani pasulj(crvena, bijela), dimljena kobasica i tako dalje.

Što se dresinga tiče, grickalice sa štapićima od rakova najčešće se začine majonezom. Ponekad se prethodno pomiješa sa punomasna pavlaka(u jednakim omjerima).