Od kojih proizvoda se sastoji potrošačka korpa. Korisna lista namirnica za sedmicu

Potrošačka korpa je približan skup proizvoda, niz proizvoda koji karakterišu tipičan nivo i strukturu mjesečne (godišnje) potrošnje osobe ili porodice. Takav skup se koristi za izračunavanje minimalnog potrošačkog budžeta (životne plate), porijekla troškova potrošačke korpe u tekućim cijenama. Potrošačka korpa takođe čini osnovu za poređenje nivoa obračuna i realne potrošnje, a takođe i osnovu za određivanje kupovne moći valuta.

Potrošačka korpa - minimalni skup prehrambenih proizvoda, ne-proizvoda i usluga neophodnih za održavanje zdravlja ljudi i osiguranje njegovih aktivnosti.

U Rusiji se potrošačka korpa obračunava u skladu sa zakonom „O potrošačkoj korpi u cjelini za Ruska Federacija“, usvojen 1. januara 2013. Ruska potrošačka korpa uključuje tri glavna dijela:

1) Namirnice kao što su proizvodi od brašna, žitarice, povrtarske kulture, meso, riba i mliječni proizvodi;

2) neprehrambeni proizvodi, koji obuhvataju stvari, lekove, raznu opremu;

3) Plaćanje stanovanja, toplote, vode, svetla, pored toga, troškovi prevoza, kulturnih manifestacija i sl.

Cijena potrošačke korpe u Rusiji - službeni podaci

Tabela: potrošačka korpa 2018 u Rusiji

Kako izgleda potrošačka korpa u 2018. (sastav i cijena mjesečno) u Ruskoj Federaciji? Na službenoj web stranici Rosstata postoji obrazac koji prikazuje cijenu uvjetnog (minimalnog) seta prehrambenih proizvoda. Za poređenje uzmi podatke za Rusiju u cjelini, Moskvu i Sankt Peterburg:

Izgleda nevjerojatno, pogotovo ako uzmete u obzir da, prema takvim proračunima, osoba može potrošiti samo 132 rublje dnevno na hranu.

Sada da vidimo kolika je puna potrošačka korpa u Rusiji za 2018. (službeni podaci Rosstata o cijeni fiksnog skupa potrošačkih dobara i usluga):

Podsjetimo, minimalna plata od 1. maja iznosi 11.163 rubalja mjesečno. Istovremeno, dnevna potrošačka korpa Rusa u rubljama (2018, za maj) iznosi 502,37 rubalja. Ovo uzima u obzir naknade za liječenje, hranu, putovanja, režije itd.

Trošak potrošačke korpe direktno utiče na troškove života, a od 2018. i na minimalnu platu. Mehanizam je sljedeći: Rosstat svakog kvartala obračunava cijenu potrošačke korpe, na osnovu koje se određuju troškovi života. Podsjetimo, od 1. maja 2018. minimalna plata iznosi 100% RM.

Recimo vam koliko košta potrošačka korpa u 2018. Sastav i cijena mjesečno minimalni set hrana, neprehrambeni proizvodi i usluge koje su neophodne za opstanak u Ruskoj Federaciji bit će predstavljene u nastavku.

Tabela potrošnje po godini

Potrošačka korpa je skup roba i usluga neophodnih da osoba u potpunosti živi u zemlji godinu dana. Potrošačka korpa treba da zadovolji minimalne potrebe građanina. Na osnovu sastava potrošačke korpe formira se egzistencijalni minimum. Osim toga, potrošačka korpa služi kao osnova za sumiranje statistike o stvarnom i procijenjenom nivou potrošnje stanovništva zemlje.

Sastav potrošačke korpe

Potrošačka korpa je podijeljena u tri kategorije:

• esencijalne namirnice
• esencijalni neprehrambeni artikli
• neophodne usluge

Foto: http://bs-life.ru/

U skladu sa troškovima potrošačke korpe u 2015. godini, utvrđen je egzistencijalni minimum za radno sposobno stanovništvo u regionima zemlje. U Moskvi - 13.896 (rubalji mesečno), u Sankt Peterburgu - 8.697 rubalja, Mordoviji - 7.255 rubalja, Tatarstanu - 7.440 rubalja, Hakasiji - 8.487 rubalja, na Altaju - 8.135 rubalja, u Krasnodarskom kraju - 8.697 rubalja, u Permskom kraju - 8. rub. mjesečno, Habarovsk teritorij - 11.857 rubalja, Bryansk Region - 8.020 rubalja. Ivanovska oblast - 8.694 rubalja, oblast Nižnji Novgorod - 8.077 rubalja, oblast Novosibirsk - 9.386 rubalja, Rostovska oblast - 8.483 rubalja, oblast Sverdlovsk - 8.934 rubalja. Najviši egzistencijalni minimum utvrđen u zemlji je u Nenečkom autonomnom okrugu (17.357 rubalja). Najniži je u Sevastopolju (4.628 rubalja).

Od početka 1990-ih, sastav potrošačke korpe doživio je značajne promjene. Dakle, prva potrošačka korpa koju je sastavila vlada 1993. godine sastojala se od samo 19 artikala. Dvije godine kasnije, 1995. godine, lista roba i usluga uključenih u potrošačku korpu već se sastojala od 25 artikala. 1999. godine, prvi put u Rusiji, usvojen je zakon "O potrošačkoj korpi u cjelini za Rusku Federaciju". Prema dokumentu, potrošačka korpa se mora preračunavati najmanje jednom u pet godina.

Važno je napomenuti da je druga potrošačka korpa iz 1995. godine bila 6% jeftinija od prethodne. Sadržaj mesa peradi i kobasica smanjen je sa 45,3 kg na 26,7 kg, sadržaj šećera i konditorskih proizvoda također je postao manji: 56 g dnevno u odnosu na 68 g. Dnevna stopa potrošnja hljebnih proizvoda i žitarica smanjena je sa 560 g na 464,8 g.

Lista roba i usluga uključenih u modernu potrošačku korpu formirana je 2013. godine. Radiće do 2018. Prethodna potrošačka korpa formirana je 2009. godine. Njegov sastav se malo razlikovao od modernog. Jedina stvar koja se promijenila do 2015. je per capita gram hrane.

Sastav potrošačke korpe Ruske Federacije 2009-2013

Foto: http://damoney.ru/

Kako se formira sastav potrošačke korpe

Trošak potrošačke korpe u Ruskoj Federaciji obračunava se zasebno za hranu, usluge i neprehrambene proizvode. Dakle, potreban set proizvoda bi trebao:

• Zadovoljiti potrebe glavnih socio-demografskih grupa stanovništva u hranljive materije. Energetska vrijednost proizvoda i njegov hemijski sastav se uzimaju u obzir na osnovu hemijski sastav i energetska vrijednost hrana.
• Pustite da jedete zdrava hrana uz minimalne troškove.
• Na osnovu normi potrošnje koje je predložio Institut za ishranu Ruske akademije medicinskih nauka.
• Odgovara podacima o svarljivosti proteina i sadržaju esencijalnih aminokiselina u njemu.
• Omogućite diverzifikaciju prehrane uz minimalnu cijenu korpe.
• Uzmite u obzir gubitke tokom pripreme.

Obračun potrebnog seta neprehrambenih proizvoda (podeljenih na robu za individualnu i opštu porodičnu upotrebu) je sledeći:

• Uzimajući u obzir raznovrsnost robe za žene, što je zbog fizioloških karakteristika tijela.
• S obzirom na stalnu promjenu robe namijenjene radno aktivnom stanovništvu.
• Uzimajući u obzir rast djetetovog tijela.
• Uzimajući u obzir korišćenje usluga porodičnog prevoza.
• Uključujući mjesečne račune za komunalije.

Minimalni set usluga uključenih u korpa za hranu, izračunava se iz:

• Više putovanja transportom za radno sposobno stanovništvo.
• Dostupnost pogodnosti za određene kategorije građana na isplate.
• Treba platiti račune za komunalije.

Treba napomenuti da se u obračunu troškova korpe hrane uzima u obzir inflacija, koja utiče na formiranje cijene određene usluge, određenog proizvoda.

Potrošačka korpa u drugim zemljama

Potrošačka korpa u drugim zemljama značajno se razlikuje od ruske. Tako, na primjer, u Sjedinjenim Državama postoji oko 300 stavki na listi roba i usluga neophodnih za pristojan život. U Francuskoj - 250 artikala, u Engleskoj - 350. Jedan od svjetskih lidera u sastavu potrošačke korpe je Njemačka - 475 različitih artikala. Vrijedi napomenuti da popis usluga neophodnih za život u inostranstvu često uključuje dostavu pizze, odlaske u kozmetičke salone i fitnes klubove.

Ako pogledate sastav potrošačke korpe, onda najveći dio liste zauzimaju prehrambeni proizvodi. Rusi sa prosečnom zaradom troše skoro polovinu svojih prihoda na hranu. Druga grupa osnovnih dobara su odjeća i lijekovi. Trećina svih prihoda obično ide za režije, putovanja i manji dio za zabavu.

Evo kako ocjenjuju dnevnica hrana za jednog Rusa:

Hleb i pekarski proizvodi- 300 gr.
Krompir - 280 gr.
Sveže voće- 160 gr.
Slatkiši i šećer - 60 gr.
Mliječni proizvodi - 800 gr.
Biljne i životinjske masti - 40 gr.
Jaja - 0,5 kom.
Meso - 160 gr.
Riba u bilo kojem obliku - 50 gr.

Koliko će koštati korpa u 2016?

Na primjer, kupovina osnovnog set za namirnice u lancu trgovina Pyaterochka koštat će oko 5 hiljada rubalja. Ako kupujete potpuno iste proizvode u premium trgovinama, oni će koštati duplo više. U elitnim maloprodajnim objektima takav set će koštati 20 hiljada rubalja. Ali sama plata se ne razlikuje, ista je u cijeloj zemlji. Veličina potrošačke korpe je 9900 rubalja. Njeno povećanje od 4,2% nije pokrilo ni rast inflacije.

U novčanom smislu, odrasli Rusi su dobili povećanje od 200 rubalja, a djeca - 150 rubalja. Većinu povećanja osjetili su penzioneri - 400 rubalja.

Poređenja radi - tih istih godina nijedna od kapitalističkih zemalja svijeta, čak i najrazvijenija, nije se mogla pohvaliti nečim takvim. Manje-više samo su se SAD približile nivou SSSR-a - 3258,8 i Engleske - 3127 kcal dnevno. Ali ovdje je izuzetno važno uzeti u obzir ono što sada vrlo akutno osjećamo za sebe u kapitalističkoj Rusiji - ono što se zove "prosječna temperatura u bolnici", kada su neke prazne, a druge pune.

U SSSR-u nije bilo tako velikog društvenog raslojavanja, a nije bilo i nije moglo biti, po definiciji, ljudi koji nisu imali dovoljno hrane (i drugih beneficija neophodnih za život). Ali za SAD i Englesku, od kojih, čini se, nije tako lijevo Sovjetski savez, ove prosječne brojke znače praktično prazan prostor, jer su uz formalno dobre rezultate milioni ljudi tamo, kao i sada, bili uskraćeni čak i za minimum hrane vitalne za preživljavanje.

Također je važno napomenuti jednu stvar, koju također ne treba zaboraviti kada uporedimo brojke tada (u SSSR-u) i sada (u Ruskoj Federaciji). Na prvi pogled čini se da je razlika mala između 3095 kcal dnevno u SSSR-u 1961. i 3079 kcal dnevno u Ruskoj Federaciji sada, 2015. godine. Neki, koji ne vide dalje od svog nosa i koji nisu previše voljni da se udube u suštinu, mogu čak i izjaviti da se, kažu, ništa nije promijenilo - živimo isto kao i tada. Ali to je poenta, to se mnogo toga promijenilo! Fundamentalno promijenjen.

Prvo, sadašnji 3079 je i dalje ista ozloglašena „prosečna temperatura u bolnici“, kada jedan gladuje, a drugi je debeo, ali naša vlada ima priliku da kaže „sve je u redu, lepa markizo“, iako je u stvarnosti tako potpuna katastrofa.

Drugo, u SSSR-u je bio nivo proizvodnih snaga, a posebno mehanizacije rada u proizvodnji i poljoprivredi. neuporedivo viši nego u današnjem RFii. Sada, gdje su nekada radile moćne mašine i mehanizmi, živi ljudi to rade svojim rukama. Otvorena i neskrivena degradacija industrije i još više - Poljoprivreda, gdje je općenito ručni rad ponovo postao gotovo dominantan, znači da je prosječna potrošnja energije današnjih ruskih radnika ozbiljno porasla u poređenju sa potrošnjom energije sovjetskih radnika. I tako je broj minimalan. neophodni proizvodi prehrana bi trebala biti mnogo veća kako bi imali priliku barem vratiti snagu.

Ali to se, kao što vidimo, ne dešava. Upravo suprotno, minimalni standardi ishrane koje planira ruska vlada stalno se smanjuju, što znači da je radno stanovništvo zemlje svjesno i namjerno stavljeno od strane sadašnje buržoaske vlasti Rusije na rub fizičkog opstanka.

Treća tačka, koju je važno napomenuti, a koja nije ništa manje značajna za razumijevanje ukupne slike u cjelini. Ovo kompozicija minimalni set proizvoda koji je predložila ruska vlada. U čuvanju vitalnost ljudsko tijelo, posebno radniku koji je primoran da stalno radi i naporno radi, izuzetno je važno kakve proizvode njegovo tijelo unosi. Zaista, osim kalorija – energetskih jedinica, bitni su i proteini, masti, ugljikohidrati, vitamini, i na kraju, mikroelementi, bez kojih je nemoguće govoriti o zdravoj osobi, a samim tim i o njenoj punopravnoj sposobnosti. Ako su u SSSR-u to shvatili i učinili sve da ljudi budu zdravi i puni vitalnosti, onda u našoj buržoaskoj Rusiji vladajuća klasa krupne monopolističke buržoazije, uz pomoć ruske vlade koja odražava njene interese, čini sve da iscijediti posljednji sok iz radnog čovjeka, a da mu ništa ne uzvrati - čak ni mogućnost da mu povrati snagu i zdravlje.

Evo male tabele koju smo sastavili na osnovu „Naredbe Rosstata od 30. decembra 2014. N 733“ i podataka ruskog buržoaskog istoričara N. Mendkoviča u vezi sa SSSR-om:

Potrošnja pojedinačnih prehrambenih proizvoda (kg godišnje) u SSSR-u i Ruskoj Federaciji

Jasno je da takva ishrana nije dovoljna hranljive materije ne samo tijelo odrasle osobe koja radi, već čak i djeteta kojem je za normalan razvoj potrebno mnogo više mlijeka i voća.

Vrlo je zanimljiva dinamika potrošnje voća, mesa i mliječnih proizvoda u Sovjetskom Savezu, RSFSR-u i Ruskoj Federaciji od 1961. do 2015. godine (u kg godišnje).

Slika je u potpunosti vidljiva: ako je u SSSR-u potrošnja stalno rasla na ovim najvažnijim pozicijama, pa čak i tokom godina perestrojke (uticala je moćna inercija socijalističke ekonomije, koju ni sada buržoazija ne može do kraja završiti), zatim sa razvojem kapitalističkih odnosa u zemlji, potrošnja radno aktivnog stanovništva konstantno opada, klizeći, kako vidimo, skoro do nivoa poslijeratne devastacije.

To pokazuje kako u današnjoj prehrambenoj korpi ruska buržoaska vlast pokušava uštedjeti kalorije - na račun najjeftinijih proizvoda - žitarica, brašna i hljeba, pa čak i na račun krompira. Ali proizvodi koji sadrže proteine ​​i vitamine, bez kojih ne može biti potpune prehrane, pa stoga, zdravi ljudi, svedeno do krajnjih granica.

Očigledan je trend koji pokazuje kuda ide politika ruske vlade u oblasti obezbeđivanja radnog stanovništva naše zemlje hranom - ka carizmu, ka nivou potrošnje predrevolucionarnih radnika i seljaka, kada je radna osoba sa 35 godina smatran je veoma starim čovekom. Naša buržoazija ne samo da govori, već i čini da ih, beznačajne jedinice, „krckaju French rolls“, a mi, oni koji rade za njih, smo sisali svoje batine.

Ali da li mi, ruski radnici, koji imamo veliko iskustvo života u socijalizmu, gde smo sami raspolagali sa svime i sami sebi određivali život i sudbinu, tako jadno postojanje roba porobljenog kapitala? Hoćemo li mi, radnici, od čijeg rada postoji čitavo čovječanstvo, nastaviti da trpimo sva ta izrugivanja od strane buržoaske vlasti? Zašto bismo je molili za parče hljeba za naše porodice, ako sami proizvodimo ovaj kruh - oremo i sijemo, sakupljamo i prerađujemo, meljemo, transportujemo i skladištimo, pečemo tople i ukusne pogače od brašna?

Ibid., vidi tabelu 4
http://actualhistory.ru/zastoi_foods, tabela 5
http://actualhistory.ru/zastoi_foods
http://www.kara-murza.ru/books/wb/wb007.html, tab. 2-1
Ibid., tab. 2-2
Eto, Tal. 2-1
Ibid., tab. 2-2
http://su90.ru/uproduk.pdf
http://su90.ru/uproduk.pdf, podaci za 1998. godinu
Ibid
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_150110/?frame=6#p962

Većina porodica troši i do 50% svog prihoda na hranu, ako napravite grubu procjenu. Osim toga, potrebno je platiti račune za komunalije, prijevoz i sve ostale obavezne stvari. I na kraju - opet bez novca. I krug je zatvoren, jer se svaki put situacija ponavlja. Ali postoji rješenje: najznačajnija stavka troškova može se pregledati i shvatiti da lista proizvoda za mjesec i druga zaista potrebna dobra mogu značajno uštedjeti značajan dio budžeta.

Kako funkcionira “raspodjela sredstava”?

Često idemo u trgovinu. To je neizbježno, jer je prehrana primarna ljudska potreba. Ali kako da to uradimo? Odvojimo dan ili dio toga, uzmemo svežanj novca ili karticu na kojoj je sva ušteđevina, odemo do supermarketa i ponizno slijedimo rutu koju su nam trgovci odredili. Naravno, usput prikupljamo sve što je potrebno i što nije potrebno. Prijatna muzika i arome sa tezgi mame da se sve više stavlja u korpu, ovo i ono. Na izlazu, kada analiziramo korpu, ponekad počinjemo sumnjati: zašto sam ovo uzeo? Ali niko ne želi da ode i uzme "to" nazad. Kao rezultat toga, dobivamo do 70% ukupne mase "dodatnih proizvoda", a preplata za njih doseže 100% dodatnih rubalja. Dakle, značajan dio našeg porodičnog budžeta otpliva iz nas.

Ponekad, naravno, želite da kupite proizvode „za dušu“, i to treba učiniti, ali važno je znati mjeru i razumjeti kada prestati. Da biste to učinili, postoji nekoliko jednostavnih načina da smanjite mjesečne troškove bez gubitka nutritivne kvalitete.

Lukavi trikovi

Kao što znate, potražnja stvara ponudu, ali ponekad se desi da ova druga nije toliko tražena. Za Prehrambena industrija ovo je posebno karakteristično: preduzeća proizvode sve više novih vrsta proizvoda, korisnih i nezdravih, ali nije uvijek moguće prodati proizvedenu robu na vrijeme. To dovodi do gubitaka ili za tvornicu ili za prodavca. Kako bi stimulirali prodaju i spriječili kvarenje svih vrsta stvari, trgovine i tvrtke kreiraju različite ponude koje je teško odbiti.

1. Stock. Kada se održavaju, često ili snižavaju cijene proizvoda, ili nude da kupe 2 i dobiju 1 proizvod na poklon. Mnogi padaju na ovaj trik: iako je jeftin, morate ga prihvatiti. Ali da li je ono što kupite uvek neophodno? Možete, naravno, uzeti nešto “u lov”, ali ne treba kupovati sve redom na šta se ponude odnose. Promocija također može biti korisna: ako vam je potreban određeni artikl, kao što je pakovanje putera ili pakiranje šećera, zašto ih ne nabaviti po sniženoj cijeni?
2. Prodaja. Obično se na ovaj način oslobode proizvoda čiji je rok trajanja istekao ili završava u narednih mjesec-dva. Ovdje postoji ista preporuka: ako proizvod ne izaziva sumnje da ćete ga koristiti u bliskoj budućnosti i neće imati vremena da se pokvari, uzmite ga, ali razmislite o količini. Takođe, prodaja se dogovara kada prodavnica kupi veliku seriju nečega.
3. Promišljena struktura hale supermarketa. To je umjetnost - natjerati kupca da napuni korpu različiti proizvodi prije nego što stigne do važne police s kruhom, mlijekom ili mesom.
4. Prodaja po špekulativnoj cijeni periodično održavaju u naše vrijeme, a ovakvi događaji imaju nevjerovatan uspjeh. Možete se sjetiti kako nedavno zrno heljde košta oko 100 rubalja / kg. Čini se, ko će uzeti? Ali ljudi generacije koja je izazvala rat i glad bukvalno su ga zbrisali s polica. Mnogi su bili vođeni strahom da će to u budućnosti biti još skuplje.

Uzete zajedno, ove aktivnosti enormno obogaćuju prodavca i iscrpljuju vaš budžet, posebno ako imate aktivnu psihologiju potrošača.

Postoji izlaz

Da prestanete da stalno kupujete smeće i počnete da štedite, neka vam postane navika da pravite listu namirnica za mesec ili nedelju. Praksa pokazuje da ljudi koji znaju zbog čega su došli u radnju rijetko kada previše dobiju. Da biste to učinili, dovoljno je napraviti listu prehrambenih proizvoda koje je potrebno kupiti. Čini se da je to jednostavan komad papira, ali radi besprijekorno i, ako ne isključuje nepotrebne proizvode u korpi, onda smanjuje njihov broj na minimum.

Osim toga, nakon jela idite u supermarket - na taj način nećete razmišljati o gladi, već ćete napuniti korpe samo potrebnom robom.

Kako komponovati

Naravno, za svaku porodicu lista konzumiranih proizvoda je drugačija. na univerzalan način transferi za svakoga mogu postati običan list papir pričvršćen za frižider pomoću magneta. Prvi put obiđite sve svoje zalihe, napravite spisak svega što nedostaje: hrane, kućnih potrepština. Sa takvom listom idite u prodavnicu ili pijacu i napunite svoje kante svime što vam treba.

Onda samo steknite naviku da odmah zapišete svoje potrebe: pola flaše ulja ostalo - zabeleženo, testenina je na izmaku - na listi. itd. Dakle, ne samo da možete kupiti proizvode prema listi, već zaista kupiti ono što vam je potrebno.

Ako postoji potreba za uštedom, potpišite približne cijene proizvoda, proučite cijenu robe u različitim prodajnim mjestima. Reklamni natpisi, TV reklame, dijeljenje letaka - svugdje možete saznati o dostupnosti dionica.

Uoči praznika i velikih gozbi unaprijed razmislite o jelovniku, dodajte potrebne stavke na listu.

Postoji moderna alternativa papirnoj listi - aplikacije za pametne telefone takođe vam omogućavaju da pravite liste. Ovu sigurno nećete zaboraviti kod kuće, ali koliko je zgodno napuniti? Možda je samo potrebno naviknuti se.

Pogledajte u frižider

Često se dešava: ostavi se rep kobasice nakon doručka, spakuje ga i stavi u frižider. Onda smo otišli u prodavnicu i kupili svježe. Naravno, ostalo je sigurno zaboravljeno. A to se događa posvuda - u gotovo svakom hladnjaku možete pronaći proizvode koji su već zaboravljeni, a postali su neprikladni za hranu: obrezivanje ili cijeli komadi sira, voće / povrće, staklenke s praznim komadima, boce sa umacima. Drugim riječima, sve što se tiče kvarljivi proizvodi i ne podliježu dugotrajnom skladištenju.

Uobičajena greška potrošača: Uzeću više i jesti ukusno. Ali ili nemaju vremena za jelo, ili proizvod smeta. I kupovina takvih artikala ne prestaje.

Provedite periodičnu reviziju frižidera: tu se čuvaju kvarljivi proizvodi iz ishrane. Odredite šta više nije traženo i prestanite kupovati ovaj proizvod.

Napravite mjesečnu dijetu

Mjesečni troškovi se mogu značajno smanjiti ako znate koje proizvode trebate kupiti, a koje odbiti ne samo da biste uštedjeli, već i održali zdravlje. Postoji osnovna lista proizvoda za mjesec dana koji moraju biti prisutni u kuhinji domaćice. Mogu se podijeliti u grupe:

Ovo je osnovna lista proizvoda čija će vam prisutnost omogućiti kuhanje raznih zdravih jela. Naravno, nije svaka porodica tražena za heljdom, negdje ne jedu luk ili krompir. Dakle, ne postoji jedinstvena lista za sve.

I u redu je ako se nešto nije vodilo računa pri sastavljanju liste - uvek možete kupiti šta vam treba, jer nećete ići za hlebom samo jednom mesečno.

Napravite praznine

Mnogi proizvodi za naknadno kuhanje mogu se napraviti samostalno, bit će mnogo korisniji i sigurniji od fabričkih: proizvođači gotovo posvuda koriste aditivi za ukus i težiti smanjenju troškova poluproizvoda, uključujući dodatne, jeftinije komponente, kao što su meso i mesne prerađevine. Kotleti, ćufte, mljeveno meso, ćufte - sve se to prodaje po cijeni većoj od kilograma svježih sirovina, nižoj samo u slučajevima kada je sastav jako razrijeđen. Zbog toga mesnih proizvoda može se pripremiti nezavisno od jednog komada kupljenog u mjestu prodaje: ako jednom kupite proizvod i potrošite vrijeme na obradu, imate zamrzivač cijeli arsenal omiljenih poluproizvoda, a znajući od čega se sve sastoji.

Mnogi uspijevaju pripremiti povrće i mesne čorbe, prethodno ih skuvate i ohladite. Ideja je odlična: u situacijama kada morate nešto brzo skuhati, ovi proizvodi su samo spas!