Prave salatu sa štapićima rakova. Originalni recepti za salate od rakova

Salata sa mesom rakova nije samo ukusna, već i zdrava. Zahvaljujući mesu rakova, vaš organizam će dobiti sve potrebne vitamine (A, B1, B5, B6, B2, B9, B12, PP), mikroelemente (jod, fosfor, bakar, gvožđe, selen, natrijum, kalijum, magnezijum, cink ) i masne kiseline (Omega-3, Omega-6). Meso rakova je morski plod koji sadrži minimalno kalorija i odličan je za pravilnu ishranu, Kako dijetetski proizvod. Meso rakova takođe sadrži mnogo proteina, koji su veoma važni za zdravlje.

Salata od rakova je mnogo lakša za pripremu nego što se čini. Najjednostavniji recept za salatu od rakova sastoji se od sljedećih sastojaka: meso rakova, krompir, jaja, konzervirani kukuruz, luk i začinsko bilje. Krompir i jaja su prethodno skuvani i isečeni na kockice. Svi sastojci se izmešaju, dodaju seckani luk i začinsko bilje. Sve je začinjeno majonezom. Ispada veoma ukusno i zadovoljavajuće!

Danas možete pronaći mnoge vrste na policama trgovina. meso rakova različitih proizvođača. Vrijedi napomenuti da su meso rakova i rakovi štapići malo različiti proizvodi! Rakovi štapići sadrže već prerađeno meso rakova uz dodatak raznih hemikalija. Ako odaberete štapiće od rakova, onda se svakako trebate osloniti na kvalitetu. Što je cijena veća. što je proizvod prirodniji!

Sada možemo razmotriti različite vrste salate sa mesom rakova i odaberite opciju koja vam se sviđa!

Kako kuhati salatu od mesa rakova - 15 sorti

Veoma ukusna salata, koji će vas osloboditi gladi. Za ljubitelje morskih plodova, ovo je ono što vam treba!

Sastojci:

• Rakovi štapići - 200 gr.
• Paradajz - 2 kom.
• Jaje - 4 kom.
• Tvrdi sir - 150 gr.
• Zeleni luk i kopar - mala hrpa
• Majonez - 200 gr.
• Začini - po ukusu

Priprema:

Narežite štapiće rakova na kockice. Takođe iseckajte paradajz i tvrdi sir. Jaja prethodno skuvajte i narežite na kockice. Isjeckane sastojke stavite u dublju posudu i promiješajte. Dodajte nasjeckano začinsko bilje. Posolite, pobiberite i začinite majonezom. Sve dobro promiješajte i ostavite da se malo kuha. Možete ukrasiti po svom ukusu!

To se dešava kada želite nešto ukusno i neobično, ali svako neophodni proizvodi ne nalazi se uvek u frižideru. Ovaj recept će vam dobro doći!

Sastojci:

• Rakovi štapići - 250 gr.
• Pekinški kupus - 1 kom.
• Paradajz - 3 kom.
• Luk i peršun - 1 veza
• Majonez - 150 gr.
• Sol i biber - po ukusu.

Priprema:

Rakove štapiće i paradajz isjeći na kockice i sipati u činiju za salatu. Kupus nasjeckajte i dodajte u činiju za salatu. Nasjeckajte zelje i pomiješajte s proizvodima. Dodajte začine po ukusu i začinite majonezom. Dajte mu vremena da se skuha.

Da bi se salata dobro natopila potrebno je da je stavite u frižider na najmanje 30 minuta.

Ukusna hrskava salata za svaku priliku. Počastite sebe i svoje najmilije ukusnom poslasticom!

Sastojci:

• Rakovi štapići - 350 gr.
• Jaje - 4 kom
• Zeleni luk - 1 mala veza
• Majonez - 150 gr.
• Začini - po ukusu

Priprema:

Sipajte kukuruz u činiju za salatu, ocedite višak tečnosti. Dodajte seckane štapiće od rakova. Možete ga rezati na bilo koji način. Jaja unapred skuvati, ohladiti i iseći na kockice. Isjeckajte luk. Dodajte jaja i luk u činiju za salatu sa ostalim sastojcima. Posolite, pobiberite i začinite majonezom.

Ne servirajte sve salate na isti način, iskoristite maštu da dobijete raznovrstan sto!

Zahvaljujući sastojcima, ova salata se može smatrati dijetalnim. Priprema se veoma lako i brzo!

Sastojci:

• Šampinjone - 200 gr.
• Tvrdi sir - 200 gr.
• Jaje - 3 kom.
• Luk - 1 kom.
• Zeleni - mala hrpa
• Meso rakova - 1 pakovanje
• Majonez - 200 gr.

Priprema:

Sir narendajte na krupno rende. Jaja skuvati, ohladiti i iseći na sitne kockice. Narežite rakove štapiće na kriške. Isjeckajte i pečurke. Stavite sve sastojke u jednu posudu. Dodati nasjeckani crni luk i poparen kipućom vodom. Začinite majonezom, dodajte začine po želji i ukrasite začinskim biljem. Salata je gotova!

Ako koristite sušene gljive, prvo ih potopite 2-3 sata, a zatim ih dobro isperite i prokuhajte!

Prekrasna kombinacija okusa plodova mora i voća. Za one koji vole da probaju nešto novo i sveže!

Sastojci:

• Ananas iz konzerve - 1 konzerva
• Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
• Pirinač - 100 gr.
• Rakovi štapići - 250 gr.
• Majonez - 150 gr.

Priprema:

Ananas narežite na kockice i stavite u činiju za salatu. Dodajte kukuruz i kuvani pirinač. Isjeckajte i dodajte štapiće od rakova. Začinite majonezom.

Prozračna, ljuskava i veoma ukusna salata "Crab Cloud". Svi vole salate sa mesom rakova, ali ponekad želite da iznenadite svoje goste nečim zanimljivim i nezaboravnim.

Sastojci:

• Meso rakova - 250 gr.
• Jaje - 5 kom.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Malo kreme - 30 gr.
• Slatka i kisela jabuka - 1 kom.
• Majonez - 100 gr.
• Zeleni - za dekoraciju

Priprema:

Pileća jaja prethodno skuvajte, ohladite i odvojite belanca od žumanaca. Bjelanjke narendajte i stavite u prvi sloj na posudu. Zatim narendani sir rasporedite na rende kao drugi sloj. Smrznuti puter narendajte u treći sloj. Lagano premažite salatu majonezom. Sledeći 4. sloj je da se rasporede štapići rakova, prethodno isečeni na trake. Peti sloj je da se rasporedi jabuka narendana na krupno rende. Salatu odozgo natopite majonezom i pospite rendanim žumancem. Ukrasite zelenilom. Dajte mu vremena da se skuha. Dobar tek!

Da bi rakovi štapići bili sočni u salati, morate ih prethodno odmrznuti!

Lagana salata sa najfinijeg ukusa on brza ruka. Ova salata se naziva i "Crveno more". Odlično za one domaćice koje ne vole previše da se muče oko kuvanja.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 150 gr.
• Paradajz - 2 kom.
• Tvrdi sir - 150 gr.
• Beli luk - 2 čena
• Majonez - 100 gr.
• Začini - po ukusu

Priprema:

Odmrznite štapiće rakova i narežite na tanke kriške. Narežite paradajz na kockice. Narendajte sir krupno rende. Sve sastojke stavite u zdjelu za salatu i dodajte nasjeckani bijeli luk. Posolite i pobiberite po ukusu i začinite majonezom. Po želji ukrasite zelenilom. Možete ga poslužiti na stolu!

Najukusnija i vitaminima bogata salata. Kombinacija mesa rakova i škampa natjerat će vas na putovanje u tople morske krajeve!

Sastojci:

• Meso rakova - 300 gr.
• Škampi - 500 gr.
• Krastavac - 3 kom.
• Jaje - 4 kom.
• Pekinški kupus - 1 kom.
• Majonez - 200 gr.
• Zeleni - mala hrpa
• Začini - po ukusu

Priprema:

Rakove štapiće je potrebno iseći na kockice. Škampe prethodno skuhajte, ohladite i ogulite. Krastavac se mora oguliti i narezati na trakice. Jaja unapred skuvati, oguliti i sitno iseckati. Isjeckajte pekinški kupus. Stavite sve proizvode u duboku zdjelu za salatu. Dodajte nasjeckano začinsko bilje. Salatu posolite i pobiberite. Sve začinite majonezom i dobro promiješajte.

Odlično praznična salata, što će se sigurno svidjeti vašim gostima, posebno muškarcima. Uostalom, toliko vole mesna jela!

Sastojci:

• Pileći file - 400 gr.
• Rakovi štapići - 300 gr.
• Jabuka - 1 kom.
• Krekeri - 100 gr.
• korejska šargarepa - 100 gr.
• Jaje - 5 kom.
• Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
• Tvrdi sir - 200 gr.
• Majonez - 150 gr.
• Zeleni - za dekoraciju
• Začini - po ukusu

Priprema:

Pileći file prethodno skuvajte i narežite na krupnije kockice. Takođe narežite štapiće rakova na velike komade. Jaja skuvajte, ogulite i narežite kao prethodne sastojke. Ogulite jabuku i takođe je iseckajte. Sir krupno nasjeckajte. Stavite sve sastojke u duboku posudu za salatu i dodajte krutone, kukuruz i šargarepu. Posolite i pobiberite po ukusu i začinite majonezom. Salata je gotova, možete je ukrasiti začinskim biljem!

Ukusna i neobična poslastica za vaš odmor. Sve će ugodno iznenaditi svojom kombinacijom sastojaka! Ne možete ni sumnjati!

Sastojci:

• Meso rakova - 250 gr.
• Avokado - 1 kom.
• Paradajz - 1 kom.
• Suluguni sir - 150 gr.
• Tvrdi sir - 200 gr.
• Grašak iz konzerve - 1 konzerva
• Svježi kopar - mala gomila
• Majonez - 150 gr.
• Začini - po ukusu

Priprema:

Meso rakova narežite na velike kocke. Ogulite avokado, uklonite jezgru i sitno nasjeckajte. Narežite paradajz na kockice. Tvrde sireve i suluguni takođe narežite na krupnije komade. Nasjeckajte kopar. Sve nasjeckane sastojke stavite u činiju za salatu i dodajte grašak. Posolite i pobiberite. Pripremljenu salatu začinite majonezom.

Originalna salata za svečani sto. Njegov ukus, izgled i miris budi novogodišnje raspoloženje!

Jedna narandža po gostu, per u ovom slučaju Recept je predviđen za dvije osobe.

Sastojci:

• Meso rakova - 250 gr.
• Narandža - 2 kom.
• Jaje - 4 kom.
• Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
• Beli luk - 1 češanj
• Majonez - 100 gr.
• Zeleni - za dekoraciju

Priprema:

Meso rakova sitno nasjeckajte. Jaja skuvati, ohladiti, oguliti i sitno iseckati. Pažljivo odrežite vrh narandže i izrežite sve komade narandže, a koru ostavite netaknutom. Takođe sitno nasjeckajte narandže. Sve sastojke sjediniti, dodati protisnuti beli luk, kukuruz i začiniti majonezom. Morate sve dobro izmiješati i staviti salatu u kore od pomorandže, one će zamijeniti zdjele za salatu. Ukrasite zelenilom.

Za ljubitelje maslina ovo je najbolje najbolja opcija salata Ljudi sa izvrstan ukus Oni će cijeniti ovu salatu!

Sastojci:

• Rakovi štapići - 250 gr.
• Masline bez koštica - 1 konzerva
• Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
• Raženi krekeri - 1 pakovanje
• Pirinač - 100 gr.
• Majonez - 150 gr.
• Začini - po ukusu
• Zeleni - za dekoraciju

Priprema:

Narežite rakove štapiće na kockice. Masline narežite na kolutiće. Pirinač skuvati, ohladiti i ocediti višak vode. Stavite štapiće od rakova, pirinač, masline, kukuruz i krutone u zdjelu za salatu. Posolite i pobiberite po ukusu. Začinite majonezom. Sve dobro izmiješajte i ukrasite začinskim biljem.

Veoma srdačna salata kraljevski! Salata sa štapićima rakova i dodatkom kuvane svinjetine biće odlična opcija za tebe!

Sastojci:

• Rakovi štapići - 250 gr.
• Sir sir - 150 gr.
• Kuvana svinjetina - 250 gr.
• Luk - 1 kom.
• Maslinovo ulje - 3 kašike.
• Listovi salate— 3 kom.
• Začini - po ukusu

Priprema:

Narežite rakove štapiće na kockice. Sir narežite na velike kockice. I kuvanu svinjetinu samljeti. Luk narežite na tanke kolutiće. Dodajte sve sastojke u činiju za salatu. Dodajte im seckane listove zelene salate. Posolite i pobiberite po ukusu i začinite maslinovim uljem.

Predivna kombinacija morskih plodova i slatkog i kiselog voća. Neobična slojevita salata ukrasit će svaki događaj!

Sastojci:

• Rakovi štapići - 1 kom
• Luk - 1 kom.
• Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
• Jaje - 4 kom.
• Kivi - 3 kom.
• Med - 1 kašika.
• Sirće - 1 kašičica.
• Majonez - 100 gr.

Priprema:

Štapiće rakova narežite na kriške i stavite na tanjir. Po vrhu pospite nasjeckani kiseli luk. Da biste ukiselili luk, potrebno ga je nasjeckati i dodati med i sirće, pustiti da se kuha neko vrijeme. Podmazati salatu majonezom. Jaja prethodno skuvajte, ogulite i izrendajte. Položite 3. sloj. Podmazati majonezom. Ogulite kivi i narežite na tanke kriške. Lepo stavite na salatu - ovo je poslednji 4. sloj.

Bon appetit!

Svježa, hrskava salata proljetnog ukusa.

Sastojci:

• Rakovi štapići 200 gr.
• Krastavac 3 kom.
• Paradajz 2 kom.
• Jaje 4 kom.
• Mala gomila zelenila
• Majonez 150 gr.
• Začini po ukusu

Priprema:

Odmrznite štapiće rakova i narežite na kockice. Krastavce oguliti i iseckati na kockice. Narežite paradajz kao krastavce. Jaja skuvajte, ogulite i takođe ih narežite. Sve nasjeckane proizvode stavite u dublju posudu i dodajte nasjeckano začinsko bilje. Posolite i pobiberite po ukusu. Začinite majonezom. Ostavite malo u frižideru da se gotova salata dobro natopi.

Pozdrav dragi čitaoci mog bloga!

Drago mi je da te ponovo vidim. Prisjetimo se koji nam praznik dolazi za petama? Da jeste Nova godina, predlažem da se već danas počnete pripremati. Morate odabrati i . I naravno, lijepo postavljen sto neće biti ništa manje važan. Zato je današnji izbor posvećen salatama. Radićemo ih isključivo od štapići od rakova. Zato što se ovaj sastojak smatra jednim od najpopularnijih i, usput, vrlo povoljnim.

Mislim da je svima poznata klasična verzija ove salate. Tada sastav uključuje proizvode kao što su pirinač, kukuruz i nekoliko drugih poznatih sastojaka. Kako bismo diverzificirali ovaj sastav, u pripremi ćemo koristiti potpuno različite proizvode. To uključuje krastavce, paradajz, sir, pa čak i pileća prsa. Napunimo gorivo hladna užina ne samo majonez, već i puter. Da bude manje kalorično.

Sjećam se kada sam bila mala, ovu salatu smo pripremali za skoro svaki praznik. Istina, opcija kuhanja bila je najjednostavnija. Nakon nekog vremena shvatio sam da se takav zalogaj može pripremiti na više načina, ima ih puno. A sada ću podijeliti svoje znanje sa vama.

Inače, ako imate svoj provjereni recept, podijelite s nama. Samo to zapišite u komentarima. Rado ću ga objaviti na svojoj web stranici. Pa, hajde da počnemo da kuvamo...

Najukusnija salata sa štapićima rakova i pirinčem

Pa, da počnemo... Predlažem da se maksimalno iskoristi ukusna salata sa štapićima od rakova. Prilično je jednostavan za pripremu, a nakon što ga probate vjerovatno ćete zapamtiti onaj poznati ukus. Ova opcija je najpopularnija među porodicama. A sastojci su sasvim obični, koji se savršeno kombinuju u jednom jelu.

trebat će nam:

• Rakovi štapići
• Kukuruz
• Kuvana riža
• Majonez
• krastavci
• Poriluk
• Sol, biber - po ukusu

Nisam opisao težinu sastojaka. Stvar je ukusa, ja na primjer koristim minimalnu količinu riže. A neki ga ljudi jednostavno obožavaju u velikoj mjeri.

Priprema:

1. Krećemo sa pripremom salate sa glavnim sastojkom - štapićima od rakova. Oslobodimo ih iz ambalaže i prvo narežemo na uzdužne kriške. Zatim mod u širinu za kocke. U principu, u ovom trenutku ne biste trebali imati pitanja. Sve se radi prilično lako i jednostavno.

2. Sada pređimo na svježe krastavce. Pazite da kora krastavca nije tvrda. Ako se iznenada pokaže da je tvrd, obavezno ga očistite. Uklonite peteljke, a zatim narežite na kockice.

3. Rezanje jaja u ovom slučaju je slično prethodnim sastojcima. Inače, ja, na primjer, volim kada u salati ima puno jaja. Stoga vam savjetujem da ne štedite. Ovo će našoj užini dati delikatniji ukus.

4. Koristićemo praziluk, možete ga zameniti običnim ili zelenim. Prije rezanja temeljito isperite perje i odrežite područja s nedostacima. Morate ga sasvim sitno iseći.

Pirinač skuvajte na klasičan način, ali ga nemojte prekuvati. Inače će ležati u salati kao kaša. U proseku, vreme kuvanja je 15-20 minuta. Opet, sve zavisi od sorte.

Sve nasjeckane sastojke pomešati u jednoj posudi. Ovde dodajte kuvani pirinač. Začinite solju i biberom po ukusu. Dodaj potrebna količina majoneza. I sve dobro promešati.

Inače, majonez možete napraviti i sami. Vjerujte mi, ova opcija će biti bolja. A za to je potrebno bukvalno 2-3 minute.

Za pripremu majoneze: dodajte 1 sirovo jaje, 1/2 kašičice senfa, so, biber i biljno ulje 80-100 gr. Miksajte uronjenim blenderom, počevši od samog dna. Lagano podignite stopicu miksera. Rezultat bi trebao biti homogena masa. Možete dodati nekoliko kapi na kraju sok od limuna.

Gotova salata stavite u frižider. Ostavite da odstoji sat i po. Zatim ga serviramo do stola. Ukrasite začinskim biljem, ili svježim povrćem.

Salata sa štapićima rakova i kukuruzom

Predstavljam vam još jednu opciju za pripremu salate. Što se ispostavilo kao vrlo nježno i, što je najvažnije, lako za pripremu. Sadrži samo tri sastojka. Koji se savršeno slažu po ukusu. Pa, hajde da počnemo da kuvamo...

trebat će nam:

• Rakovi štapići - 200 gr.
• Kukuruz - 1 tegla
• Pileće jaje - 3 kom.
• Majonez - 2 supene kašike
• Sol, biber - po ukusu
• Kopar ili peršun

Priprema:

1. Salata je prilično jednostavna, što znači da će rezanje biti prilično lako. Uzmite štapiće od rakova, možete ih zamijeniti mesom rakova. Neće biti gore, možda čak i bolje, naprotiv. Meso je još sočnijeg ukusa, moje lično mišljenje.

Proizvod od rakova narežite na male kriške. Pod malim uglom, pokušajte da ne budete previše plitki. Komadi ne bi trebali biti mali, tada će okus salate biti bogatiji.

2. Jaje skuvajte dok ne bude kuvano. Ogulite ljuske i sitno nasjeckajte. Možete koristiti specijalni uređaj za rezanje jaja.

3. Mogu vam čestitati, svi sastojci su pripremljeni. Pomiješajte sve proizvode u jednoj posudi. Ovdje dodajte kukuruz (unaprijed ocijedite sok). Začinite po ukusu solju, biberom i majonezom. Dobro promešajte, a zatim stavite na tanjir za serviranje.

Gotovu salatu pospite sitno sjeckanim začinskim biljem i poslužite za svečani sto. Bon appetit!

Salata u slojevima sa štapićima rakova, krastavcima i paradajzom

Znate da takvu salatu možete pripremiti ne samo sa pirinčem i kukuruzom. Predlažem da ga malo diverzificirate i dodate krastavce i paradajz. Uradimo sve u slojevima tako da svaki proizvod bude vidljiv. A da biste dobili profinjeniji izgled i ukus, dodajte malo rendani sir. Uvjeravam vas da će ispasti pravo remek djelo.

O receptu će nam reći divna kuharica. Koji će dati preporuke i savjete za pripremu hladnih predjela. Dakle, uzmite olovku i notes, udobno se smjestite i počnite gledati. Da ne biste ništa izgubili, članak možete spremiti u svoje oznake.

Ideja je zaista nevjerovatna napraviti salatu u slojevima, po meni super. I primetite da izgleda veoma lepo. I što je najvažnije, svi sastojci su dostupni svakome od nas. Svi proizvodi ovdje su jeftini. Ako takvo predjelo pripremate ljeti, onda se možete zadovoljiti svojom berbom.

Ukusna salata od rakova sa kineskim kupusom

Sada ćemo pogledati drugu verziju salate od rakova, ali sa malo drugačijim sastavom. Dodajmo mu kineski kupus, koji će dodati svježinu i ispuniti naše jelo sočnošću. Inače, punjenje može biti apsolutno bilo šta. Možete koristiti majonez ili grickalicu učiniti manje kalorijskom - začiniti maslinovim uljem.

trebat će nam:

• Pekinški kupus - 1/2 glavice
• Rakovi štapići - 250 gr.
• Paprika - 1/2 dijela
• Kukuruz - 1 konzerva
• Kopar i zeleni luk - po 1 hrpa
• Majonez - 170-200 gr. ili maslinovo ulje- 100-130 ml.
• Sol, biber - po ukusu

Priprema:

1. Pripremite veliku zdjelu ili lavor. Budući da seckani kupus zauzima većinu jela, bit će ga mnogo lakše miješati u velikoj posudi.

Kineski kupus operite i odrežite donji deo glavice. Odvojite na listove i svaki ponovo operite. Narežite na tanke trakice. Sipati u činiju za dalje mešanje. Tu stavljamo i kukuruz, ocijedimo salamuru u kojoj se čuva.

2. Rakovi štapići se mogu rezati na potpuno različite načine. Idealna opcija bi bile slamke, slične kupusu. Ali ako je zgodnije, narežite ga na kockice.

Papriku očistimo iz kućice sjemenki. Narežite na male kriške. Stavite u činiju sa ostalim sastojcima.

Operite zelje, protresite da uklonite preostalu tečnost i stavite u činiju. Odlučujemo se za dresing i začinimo salatu. Inače, pričao sam o majonezu i maslinovom ulju. Postoji još jedna opcija za sos: napravite ga 50/50 pavlake i majoneze. Ovo će se pokazati kao manje kalorijsko i prilično zasitno.

Ohladite jelo prije serviranja i poslužite. Okus će biti neverovatan, najvažnije je ostaviti tanjir.

Pripremite salatu od rakova sa belim lukom, krutonima i sirom

Još jedan video recept, nakon gledanja kojeg ćemo naučiti još jedan način pripreme salate od rakova. Znate li zašto mi se dopala ova salata? Sve je u sastojcima koji sadrže sir i beli luk. Šta jelu daje određeno ljutkastog ukusa, a štapići od rakova upotpunjuju svu ovu sofisticiranost. Probajte i sigurno ćete biti potpuno oduševljeni.

Tako jednostavno za pripremu, mislim da jeste idealna opcija To Novogodišnji sto. Pa vidi kad dođeš s posla, a ostalo je još samo par sati do praznika. Nikakve misli mi ne dolaze u glavu šta da kuvam. Tada ova vrsta grickalice priskače u pomoć. Ali prije nego što ga poslužite, isprobajte ga u praksi.

Jednostavna verzija salate od rakova sa pilećim prsima bez riže

Nastavimo da se mazimo. Sada ćemo kombinirati nespojive stvari - govorim o proizvodima. Dodajte u štapiće od rakova pilećeg mesa. Zamislite kakav ćemo neuporediv zalogaj dobiti kao rezultat. I da, potpuno sam zaboravio da kažem da nećemo dodavati pirinač i da ćemo bez njega u ovoj verziji. Jeste li spremni? Onda idemo.....

trebat će nam:

• Pileća prsa - 2 kom.
• Rakovi štapići - 150 gr.
• Pileće jaje - 3 kom.
• Crni luk - 1 glavica luka
• Sirće 9% - 1 kašika
• Majonez, so, biber - po ukusu
• Sok od ananasa - 100 ml.

Priprema:

1. Prvo pripremimo piletinu. Grudi operemo pod hladnom tekućom vodom. Zatim pustite da se voda malo ocijedi i isjeckajte. Rezaćemo na kockice srednje veličine. Nemojte biti premali, jer... Tokom prženja komadići će postati znatno manji.

U zagrejan tiganj sipajte 100 ml. sok od ananasa (iz konzerve). Zatim stavljamo prsa, dinstamo meso visoka vatra. Sve dok tečnost potpuno ne ispari.

Kada višak soka ispari. Pržite piletinu dok ne porumeni. Posolite i pobiberite po ukusu. Zatim izvadite i ostavite da se ohladi.

2. Jaja skuvajte dok ne budu kuvana. Ogulite ljuske i nasjeckajte ih proizvoljno, ali ne krupno. Što se tiče rezanja, isto radimo sa štapićima od rakova. Zatim sve stavite u jednu činiju.

3. Luk uklanjamo ljuske. Operite i dosta sitno nasjeckajte. Zatim marinirajte sirćetom u posudu sa ostalim sastojcima.

Sada kada su svi sastojci pripremljeni, začinimo našu salatu. Dodajte so, biber i majonez po ukusu. Sve miješajte dok ne postane glatko i poslužite.

Zahvaljujući tome ovo predjelo prvo napušta stol neobična kombinacija rak i piletina. Usput i sok od ananasa Daje mesu neki ukus. Više neće biti tako blag, već slatkiji.

“Nježna” salata od rakova i svježeg sira

Ovo je prvi put da neki ljudi čuju za ovu vrstu salate. Ali uprkos tome, želim da svi znaju za njega. Pripremićemo hladno predjelo sa dodatkom svježeg sira. Ovo jelo će se svidjeti mnogima. Ima malo kalorija. Stoga ćemo pripremljeno jelo začiniti zdrav sos. Biće to prirodni jogurt, bez ikakvih dodataka.

trebat će nam:

• Svježi sir u granulama - 250 gr.
• Rakovi štapići - 100 gr.
• Tvrdo kuvano jaje - 1 kom.
• Paradajz - 1 kom.
• Zeleni - pola hrpe
• Jogurt - 1-2 kašike

Priprema:

1. Izvadite štapiće rakova iz pakovanja. Narežite na kockice srednje veličine. Stavite u zajedničku činiju.

2. Operite paradajz i uklonite peteljku. Prerežite na dva jednaka dijela. Zatim svaku polovinu narežemo na tanke kriške. Sada sitno nasjeckajte na kockice.

3. Jaje skuvajte tvrdo i ostavite da se ohladi. Narežite na male kockice. Usput kokošja jaja može se zamijeniti prepelicama.

4. Pomiješajte sve sastojke u jednoj posudi. Ovdje također dodajemo zrnati svježi sir, začiniti solju po ukusu. Ulijte potrebnu količinu prirodnog jogurta, bez ikakvih dodataka.

U cijelu smjesu dodajte seckano zelje. Dobro promešajte, stavite na tanjir i poslužite. U ovom slučaju nije potrebna dekoracija, salata ispada vrlo svijetla i lijepa.

Brzi recept za salatu od rakova sa pasuljem

I na kraju članka želio bih vam predstaviti još jednu opciju salate. Što će se malo razlikovati od prethodnih recepata. Kuhaćemo ga uz dodatak ne samo štapića rakova, već i pasulja. Biće veoma ukusno i prilično zdravo. Ova salata će se svidjeti svima, posebno muškarcima, veoma je zadovoljan.

trebat će nam:

• Rakovi štapići - 150 gr.
• Pileće jaje - 3 kom.
• Pasulj iz konzerve - 120-150 gr.
• Zeleni kopar - po ukusu
• Pavlaka - 70-90 gr.
• Sol, biber - po ukusu

Priprema:

1. Očistite ljusku jajeta. Izvadite rakove štapiće iz pakovanja. Sastojke narežite na velike kocke.

2. Operite zelje i protresite da uklonite preostalu tečnost. Ili ga osušite krpom. Isjeckajte na sitne mrvice. Ako više volite peršun, možete ga koristiti u kuvanju.

Sve nasjeckane proizvode pomiješajte u jednoj posudi. Dodajte pasulj, nakon što ocijedite salamuru iz tegle. Začinite solju, biberom i pavlakom (masne masti). Gotovu salatu čuvamo kratko rashladna komora. Zatim ga možete poslužiti za stol.

Ova vrsta salate se može smatrati dijetalnim. Ima malu količinu kalorija i prilično je zasitan. I usput, vjerovatno ste primijetili da se vrlo lako priprema. Obavezno počastite svoju porodicu time. Mislim da sigurno neće ostati ravnodušni.

Bilo bi mi drago vidjeti vaše povratne informacije ispod u komentarima. Podijelite svoje rezultate, dajte preporuke i savjete. Ili možda podijelite svoj omiljeni recept.

Čekam sve i bit će mi drago vidjeti sve. Vidimo se ponovo, dragi čitaoci!

Meso rakova ispada aromatično i ukusno ako ga ispečete na roštilju sa sosom.

Sastojci:

1 rak
1 tbsp. kašika sirćeta 9%
0,5 tbsp. kašike šećera

1 tbsp. kašika rendanog korena đumbira
prstohvat mlevene crvene paprike
2 grančice cilantra
1 paradajz
2 čena belog luka

Kako skuhati rakove na roštilju:

Prvo treba da pripremite sos. Da biste to učinili, sameljite paradajz, bijeli luk i cilantro pomoću blendera. Pomiješajte ovu smjesu sa uljem, đumbirom, šećerom, sirćetom i mljevenom paprikom.

Sljedeća faza je obrada raka, potrebno ga je oprati i otvoriti mu ljusku, zatim pažljivo ukloniti crijeva i škrge, te oštrim nožem probosti kandže i noge.

Ovako obrađeni rak se mora dobro premazati umakom i staviti na vrući roštilj. Nakon 10 minuta, rak treba okrenuti i kuhati isto toliko vremena. Gotovo jelo se mora poslužiti toplo.

Pita od mesa rakova

Od mesa rakova možete napraviti odličnu pitu.

Sastojci:

400 g mesa rakova
1 list pripremljenog lisnatog testa
1 kašičica putera
3 jaja
200 g kisele pavlake
150 g sira

Kako skuvati tortu od rakova:

Meso rakova očistiti od hitinskih žilica i lagano pržiti puter. Lisnato tijesto Stavite u kalup, lagano izbockajte i na njega stavite ohlađene rakove.

Umutite pavlaku sa jajima i ovom smesom prelijte pitu, pospite rendanim sirom. Pecite proizvod 30 minuta na 200°C, poslužite, ukrašeno peršunom.

Salata od krastavca sa rakovima

Meso rakova odlično se slaže s povrćem i začinskim biljem, pa je sastavni dio raznih salata. Na primjer, jednostavno i lagana salata sa krastavcima.

Sastojci:

Kako pripremiti krai salatu sa krastavcima:

Meso rakova mora se odmrznuti, kuvati 5 minuta u kipućoj vodi, ohladiti i iseći na tanke trakice, a na isti način narezati i krastavac.

Obe komponente pomešati u jednoj posudi i preliti mešavinom limunovog soka, sirćeta i ulja, soli i bibera po ukusu. Gotovu salatu poželjno je ostaviti 30 minuta, a zatim je staviti u zdjelu za salatu i ukrasiti peršunom.

Salata od mesa rakova, kukuruza i pasulja

Sastojci:

200 g mesa rakova iz konzerve
100 g kukuruza iz konzerve
100 boranija
1 paprika
2 paradajza
2-3 grančice kopra
soli po ukusu
0,5 kašičice limunovog soka

Kako pripremiti salatu od rakova i kukuruza:

Ocijedite tečnost iz rakova iz konzerve i narežite meso na male kockice. Paradajz narežite na tanke kriške, papriku na trakice.

Zeleni pasulj cut u malim komadima i pržiti dalje biljno ulje. U jednoj šoljici pomiješajte kukuruz, meso, paradajz, papriku i pasulj, posolite salatu po ukusu i poprskajte limunovim sokom.

Gotovo jelo prebacite u činiju za salatu i ukrasite grančicama svježeg kopra.

Okus ovog jela svima je poznat od djetinjstva - salata od rakova obavezna je komponenta prazničnog stola. Zbog velike popularnosti pojavilo se mnogo varijacija u pripremi ovog jela, zbog čega su se neke izgubile. tehnološke karakteristike. Dakle, kako pravilno kuhati? TOP 12 najboljih instrukcija korak po korak.

Salata od mesa rakova i narandže

Ovu opciju odlikuju visoke organoleptičke karakteristike i bogat sastav mineralnih soli. Recept zahteva sledeće sastojke:

• Plodovi mora ili rakovi štapići – 150 g;
• Grašak ili kukuruz iz konzerve – 300 g;
• slatke pomorandže – 2 kom;
• Tvrdo kuvana jaja – 3 kom;
• Na bazi majoneze suncokretovo ulje– 60 g;
• Sol i biber po ukusu;
• Limunska kiselina – 5 g.

Upute za kuhanje

1. Morske plodove ili surimi rak narežite na kockice, ohladite tvrdo kuvana jaja, izmrvite ih i dodajte plodovima mora.
2. Zatim morate dodati u posudu konzervirani kukuruz, unaprijed uklonio vlagu sa njega.
3. Ogulite kriške narandže i dodajte ih cijele ili prepolovljene.
4. Začiniti sosom sa dodatkom limunska kiselina i začini po ukusu. Gotovo jelo dopunjavamo svježe sjeckanim začinskim biljem.