Krutoni "Fishka" kompanije Fortuna: kako se grickalice razvijaju u modi zdrave hrane. Krutoni “Fishka”: aromatični, ukusni i super hrskavi! Šta ljudi očekuju od grickalica?
Krekeri postoje od pamtiveka. Radi uštede, napravljene su od osušenog hleba. Inače, oni su se čvrsto ustalili u vojnim obrocima u gotovo svim zemljama. Sve do 80-ih godina prošlog vijeka ove grickalice su bile nezasluženo zaboravljene, a umjesto njih ljudi su konzumirali sušenu ribu, orašaste plodove, pistacije ili čips.
Krajem 90-ih pojavio se čitav "šećerni biznis". Prvi krekeri počeli su da se proizvode 1998. godine pod nazivom “Tri kore”. Tada je to stvorilo pravu senzaciju. Krekeri su se obično pravili od ostataka hleba i niko ih nije doživljavao kao samostalnu užinu. Tada su puštene prve grickalice sa različitim ukusima, kao što su senf i ren, slanina, paradajz i začinsko bilje. Ljudi su jednostavno prihvatili znanje sa treskom. Ove grickalice su postale dobra grickalica za pivo, zamjenjujući uobičajeno slano tijesto.
Inače, u početku su se čak plašili da ih pojedu. U narodu je postojao jak mit da su koristili gotovo otpad iz pekara i koristili samo stari kruh. Međutim, to je daleko od slučaja. Apsolutno svako preduzeće ima kontrolu kvaliteta, a za proizvodnju grickalica koristi se samo visokokvalitetni hleb. U Rusiji se godišnje proizvede oko milion tona krekera različitih marki. Mnoge vrste hljebnih grickalica izvoze se iz inostranstva. Ali veliki izbor takvih proizvoda nije uvijek dobar. Zašto? Jednostavno je, jer proizvođači jure da ostvare što veći profit, štedeći na kvaliteti.
Zašto baš “Fishka” krekeri?
U supermarketima su vam oči jednostavno širom otvorene od raznih grickalica koje možete kupiti, na primjer, uz pivo. Obično su krekeri ili bljutavi ili punjeni ogromnom količinom istog mononatrijum glutamata.
Nedavno sam otkrio “Fishka” krekere. Pažljivo pristupam odabiru grickalica. Na kraju krajeva, mi smo ono što jedemo. Inače, "Fishku" sam cijenio ne samo ja, već i moja supruga. Primijetila je da se krutoni “Fishka” u salatama ne kvase, ostaju hrskavi i nevjerovatno ukusni.
Danas proizvođači koriste gotovo bilo koju komponentu, praveći grickalice čak i od kukuruznog brašna, velikodušno posipajući svoje proizvode gomilom štetnih stabilizatora okusa. Ali krekeri "Fishka" se prave od pravog raženog hleba. A ova hlebna aroma sa svojom inherentnom kiselošću očarava.
Saznao sam da “Fishka” krekere proizvodi kompanija “Fortuna”. Korištenjem posebne tehnologije koja se razlikuje od standardnih metoda za pravljenje grickalica. Dobra vijest je da proizvođač ne koristi samo aditive identične prirodnim, već i prirodne začine. Okus je mnogo drugačiji od ostalih krekera. Kada otvorite pakovanje čipsa, odmah osjetite miris hljeba - nemoguće je odoljeti. Čak dozvoljavam i djeci da ih jedu, jer recept ne sadrži emulgatore niti obilje hemikalija. Krekeri me podsjećaju na one koje je moja baka nekada pravila za mog brata i mene. Sjećam se da je narezala crni raženi kruh, pržila ga na suncokretovom ulju i obilno utrljala aromatičnim bijelim lukom ili začinskim biljem. Pakovanje “Fishka” krekera je najobičnije, ali unutra možete pronaći pravu ukusnu hranu. Ako samo želite da hrskate ili popijete pivo sa dobrim krutonima, onda sa sigurnošću mogu preporučiti krutone ove marke, koji se bez problema mogu kupiti u bilo kojem gradu. Veoma dostojan!
Prirodni sastojci i odličan ukus
Ono što fascinira jeste da se krekeri "Fishka" prave posebnom tehnologijom. Imaju neobičan oblik - to nisu standardni blokovi raženog kruha, već tanke ploče natopljene prirodnim začinima i uljem. “Fishka” krekeri imaju dosta prednosti, ali mogu izdvojiti sljedeće:
- Pravi raženi hleb. Vjerujte, ako barem jednom probate ove grickalice, odmah ćete osjetiti razliku. Čini se kao da su napravljene od kvalitetnog kruha.
- Veliki izbor oblika i ukusa. Možete odabrati krutone, obične krekere, pšenične krekere.
- Fortunini krekeri prženi su u odličnom suncokretovom ulju. Nećete osetiti neprijatan užegli ukus. Proizvođači često griješe korištenjem ulja niske kvalitete. Često sam patila od žgaravice, ali sam se iznenadila kada sam primijetila da bez problema mogu pojesti dva pakovanja ovih krekera.
- Svijetlih ukusa. Postoje serije sa aromama belog luka, sira, prirodnih začina, lososa i slanine. Stoga će ljubitelj hrskavih grickalica imati šta da bira. Imaju jedinstven oblik, lako se žvaću i udobne su za držanje zbog svog tankog oblika ploče.
Domaći proizvođač. Ne, nije da nemam povjerenja u uvozne proizvođače, ali, kao što praksa pokazuje, ne možete očekivati prirodne sastojke od stranih prehrambenih proizvoda, za razliku od krekera "Fishka".
Na kraju, želio bih lično dodati o mom omiljenom ukusu. Najčešće biram krutone od češnjaka kompanije Fortuna. Najbliži su bakinim krutonima od belog luka, koji se prže na ulju. Tradicionalni crni raženi hleb se iseče na kriške, zatim prži na ulju, posipa se solju, a u krekere se doda aromatični beli luk i beli luk u prahu.
Prema proizvođaču, svi grickalice prolaze potpunu kontrolu kvalitete. Jednostavnost očarava, jer u ovim krekerima nema ničeg suvišnog. I to je jako dobro. Iskreno vam priznajem da nisam jeo ništa ukusnije među grickalicama koje su trenutno na tržištu. Pakovanje je dosta veliko, oko 130 grama i dovoljno je za dvoje, ponekad ne mogu ni sama. Stoga, ako želite da hrskate od srca, onda svakako kupite sebi ove krekere. Mislim da će vam se sigurno svidjeti. Lično sam već dugo njihov odani obožavatelj. Često ih nosim na posao ili ih vikendom grickam uz pivo. Dajem žive fotografije krekera i paketića.
Počeću od toga da sam dosta čuo o principima zdrave ishrane, neke od njih sa zadovoljstvom pratim u svakodnevnom životu, ali, kao i mnogi drugi ljudi, imam svoje slabosti. Na primjer, dozvoljavam sebi hranu koja je anatema za pristalice pravilne prehrane i smatra se gotovo otrovima. Ali vjerujem da je umjerenost dobra u svemu, pa čak ni takva nezdrava hrana kao što su čips i krekeri neće štetiti vašem zdravlju ako ih jedete povremeno i u malim količinama.
Pričaćemo o krekerima. Ili bolje rečeno, sada ih je proizvođač nazvao krutonima, što ne mijenja suštinu, ali omogućava da se pogled potrošača zadrži na pakiranju proizvoda. Pakovanje krutona zaslužuje neke pozitivne epitete. Moderan, nezaboravan, ukusan. Gledajući ovaj dizajn mladih, nastaju asocijacije: pogon, prijateljsko društvo, zabavna zabava, svijetle emocije, rekreacija na otvorenom. Proizvod je posebno dizajniran za kategoriju mladih, tako da je dizajn ambalaže dobro odabran.
Na poleđini paketa kupac vidi natpis “posebno izdanje”. Ovo je dobar reklamni potez, jer svaka osoba želi postati vlasnik nečeg ekskluzivnog. Osim toga, proizvođač na vrlo „ukusan“ način opisuje ostale okuse iz ove serije. naime:
Egzotična čili paprika + slatko-kiseli sos;
Italijanska pica + kečap;
4 sira + med sos
Otvorite paket. Unutra vidimo obične ražene krekere, prilično velike, i malu plastičnu teglu paradajz sosa. Ima dosta mrvica i deformisanih krekera, što je plus proizvoda. Loša strana je to što je torba prevelika, što stvara iluziju da ima više krekera nego što ih zapravo ima. Ali volim ovu tanku krišku kruha za krutone.
Kvaliteti ukusa. Krekeri su dobro soljeni, nemaju gorak ukus i ne ostavljaju neprijatan ukus. Umak je običan kečap sa odabranim začinima. Nenametljiva je nota "dimljenog mesa", bibera i soli u umjerenim količinama. Za užinu, takvi krutoni su dobri čak i bez umaka, ali ako se proizvođač pobrinuo i dodao takav "bonus", hvala mu na tome.) Promotivna cijena je 33 rublje.
U Rusiji se 60% stanovništva bavi sportom u ovom ili onom obliku i brine o svom zdravlju. Istovremeno raste potrošnja grickalica koje se tradicionalno ne povezuju sa zdravim načinom života. Kompanija Fortuna, proizvođač krekera i krutona Fishka, u tome ne vidi nikakve kontradiktornosti. Grickalice mogu biti i visokokvalitetan proizvod i ne nanositi štetu zdravlju potrošača. Glavna stvar je sastav i ukus.
Šta ljudi očekuju od grickalica?
Čovjekov život se neizbježno mijenja, a to se odražava i na tržištu robe široke potrošnje. Ljudi moraju da rade više dok troše manje vremena. Ranije su ruski potrošači žrtvovali sport i zdravu ishranu u korist posla. Sada postoji sve veća potražnja za praktičnošću hrane.
Praktičnost znači da je hrana lako probavljiva, da ne šteti zdravlju i da ima veliku energetsku vrijednost. Potrošači očekuju da dobiju više od svoje uobičajene hrane nego da zadovolje uslovljeni osjećaj gladi. Stručnjaci iz ruskog ogranka Nielsena došli su do zaključka da su grickalice najprikladnije za to. 62% ispitanika zamjenjuje tradicionalni doručak njima, a 52% kupuje grickalice kako bi povećali energiju. Potrošnja krekera raste. Na ruskom tržištu grickalica konstantno donose četvrtinu svih profita.
Pogodnost se odnosi i na pakovanje. Mnogo nezadovoljstva izaziva pakovanje sa “prevarom”, kada se pakiranje čini veliko, ali u njemu nema toliko proizvoda. Proizvođač ne obmanjuje potrošača: težina proizvoda je točno naznačena. Međutim, trikovi s vizualnom percepcijom djeluju protiv proizvođača.
Krutoni i krutoni “Fishka” prate moderne trendove. Udobne su, iznenađujuće, daju energiju i napravljene od kvalitetnih sastojaka. Pogledajmo svaki aspekt detaljnije.
Krutoni "Fishka": istorija i tehnologija
Stara marketinška poslovica kaže: ljudi ne kupuju proizvode, oni kupuju emocije. Možete dodati da i oni zadovoljavaju potrebe. Na primjer, u hrani, zabavi, opuštanju i tako dalje. Da bi grickalice ispunile ove kriterije, potrebno ih je pravilno prezentirati publici.
Krekeri i krutoni "Fishka" su lakši u tom pogledu. Brend je na tržištu već 18 godina, njegova popularnost u regionima Rusije je 67,7%. Bez pažnje proizvođača na kvalitetu finalnog proizvoda, ništa se ne bi dogodilo.
Sloboda, mladost, avantura... Takve asocijacije izazivaju “Fishka” krutoni zbog svog bogatog, svijetlog ukusa i visokog kvaliteta.
Trenutno se na modernom potrošačkom tržištu krekeri prave čak i od kukuruznog brašna. Kada potrošači to shvate, gube povjerenje u proizvod. Prilikom kupovine krekera “Fishka” kupac je uvijek siguran da su pravi, napravljeni od prirodnog raženog kruha. Aroma kruha i karakteristična kiselost raži najjednostavniji su dokaz za to.
Klasični krekeri s pravom se povezuju sa sušenjem. Ovako se prave, na primjer, kod kuće, ali ova metoda ima niz nedostataka. Sva voda se uklanja iz osušenog hleba. Zadržava kalorije, ali se lako jede. Napomena: 100 g sušenih krekera je po energetskoj vrijednosti jednako 200 g svježeg kruha. Vrlo je teško izračunati porciju i ne pretjerati s kalorijama. Osim toga, vitamini se gube zajedno s vodom. Zbog toga je okus proizvoda loš, jedva primjetan... Za pripremu krekera i krutona “Fishka” koristi se tehnologija dubokog prženja - u 100% suncokretovom ulju. Svaki tanak komad postaje ne samo zlatan i hrskav, već i ukusan i hranjiv. Tehnologija je patentirana.
Koje ukuse vole potrošači?
Najprodavaniji krutoni „Fishka“ sa ukusom prirodnog belog luka, pavlake i luka i žele od mesa sa hrenom upotpunjeni su posebnom serijom krutona sa sosom. Ljudi vole da budu iznenađeni i prevazilaze očekivanja. “Fishka sa sosom” – specijalni krutoni. Originalni ukusi i blisteri umaka u svakom pakovanju! Italijanska pica i kečap, biftek i roštilj, slatki tajlandski čili i slatko-kiseli sos, četiri sira i sos od meda. Podsjećaju na pune obroke iz pristojnog kafića.
Godine 2018. na policama se pojavila linija krutona "Fishka" "Okusi svijeta". Prenosi gastronomske karakteristike kuhinja različitih dijelova svijeta. Kupovinom ovih proizvoda možete steći najživopisnije utiske i odvratiti se od sumorne svakodnevice. Asortiman obuhvata liniju autentičnih svetlih ukusa: ruski crveni kavijar i sibirski žele, japansku junetinu, alpsku pavlaku sa lukom, italijansku picu i češki beli luk.
Za novogodišnje praznike uoči 2019. puštena je limitirana serija svečanih okusa: Julienne i Piletina u sosu od brusnica.
Proizvođač krekera i krutona “Fishka” kontroliše svaku fazu proizvodnje. Stoga se raženo-pšenični kruh - osnova proizvoda - peče u vlastitoj pekari.
Jedinstvenost proizvoda leži u njegovom prepoznatljivom ukusu. On govori o vrijednostima i filozofiji kompanije, koja poštuje tradiciju iskonskog ruskog pečenja kruha, te je otvorena za nove trendove i potrebe savremenog kupca.
Krutoni s čipsom: nijanse interakcije s publikom
Pružanje najboljih proizvoda u kategoriji grickalica je misija kompanije Fortuna. O tome - na posebnoj stranici web stranice kompanije. “Fortuna” zajedno sa “Fishkom” podržava omladinske događaje i aktivnosti, sponzorira kreativne festivale i sportska takmičenja, te je otvorena za korisnike na društvenim mrežama.
Krutoni i krutoni "Fishka" predstavljeni su na Instagramu i
