Dugi krastavci se mogu lagano posoliti sa sodom. Kako kuhati blago slane krastavce u mineralnoj vodi - brzi recepti za kuhanje na plinu

Brzo blago slanih krastavaca on mineralnu vodu recept sa fotografijom

A mi smo pripremili brze blago slane krastavce u mineralnoj vodi, recept kao i uvijek sa fotografijama. Ako neko još ne zna kako da pripremi ove krastavce, može to bez poteškoća. Sada ćete se i sami uvjeriti koliko je to jednostavno.

Recept za brze blago slane krastavce sa mineralnom vodom

1 kg. mladi krastavci
1 litar mineralne vode
2 žlice. male pune kašike soli
3-4 čena belog luka
suncobrani od kopra ili gomila zelenog kopra

Kao što vidite, sastojci su vrlo jednostavni. Imam kilogram malih mladih krastavaca. Oprao sam ih pod tekućom vodom.

Trebaju nam i kopar i beli luk. Imala sam kišobrane od kopra, stavit ću ih uz grančice, po mom mišljenju ovaj kopar je vrlo aromatičan i savršen je za kiseljenje krastavaca.

Uzeo sam 4 čena belog luka. Ogulio sam ga i isekao na kriške.

Spremit ću malo slane krastavce u tegli od tri litre. Imam kilogram i stanu u ovu posudu i brzo se mariniraju. Ali pokušali smo kuhati bez pribora. Prethodno smo pripremili blago slane krastavce u vrećici, aromatične i ukusni krastavci ispasti. Preporučujem i recept sa korak po korak fotografije možete pronaći u članku „Slabo slani krastavci“.

Čisti do dna tegla od tri litra Dodam beli luk i seckani kopar. Ako nemate kišobrane, možete uzeti hrpu zelenog kopra.

Odrezala sam oba kraja svih krastavaca sa obe strane.

Nema mnogo krastavaca; 1 kg zauzima nešto više od pola tegle od tri litre. Po želji možete dodati grančice i listove ribizle ili trešnje, šta god želite. Ne dodajem.

Sledeća faza. Sipao sam ga iz flaše u litarske tegle mineralnu vodu. U litru mineralne vode treba rastvoriti dve supene kašike soli (malo nagomilane).

Mineralna voda cvrči kada se doda sol. Sve se vidi na fotografiji. Posolili smo i rastvorili u mineralnoj vodi.

Sada sipajte krastavce mineralnu vodu Sa solju. Važno je rastvoriti svu sol u mineralnoj vodi.

Ostavite krastavce da se mariniraju jedan dan. Ostavio sam krastavce u sobi. Boja im se promijenila, ali su ispale tako ukusne i hrskave.

Prošao je dan i krastavci su gotovi. Ispali su blago slani i hrskavi. Veoma ukusno sa krompirom. Nakon jednog dana mariniranja, krastavce sam stavila u frižider. Recept je brz i veoma uspešan.

Ovo je bio moj prvi put da kuvam krastavce u mineralnoj vodi i recept me nije razočarao. Sve radi brzo i jednostavno. Ima zapravo neki dodatak, dnevni krastavci imaju bolji ukus, ali drugi dan se njihov ukus menja. Drugi dan ih niste mogli nazvati slabo soljenima, iako su bili čuvani u frižideru.

Ćerka je dala cveće svojoj majci, i ono je bilo uključeno u okvir, ćerka je bila zadovoljna što je cveće uključeno u fotografiju. Istina, djeca nisu voljela ove krastavce svježi krastavci. A zimi više volim kisele krastavce možete pogledati u članku “Hrskavi kiseli krastavci”. Djeci se ovaj recept jako svidio, ali djedu ne toliko. Kaže da su slatke, ali je navikao na kisele. Ali kako kažu, svako ima svoj ukus.

Kakve krastavce volite?

Možete napisati pitanje ili zahvalu u komentarima!

Ne zaboravite da kliknete na dugmad društvenih medija. Hvala

I ja sam danas cijeli dan radio na krastavcima. Ja imam svoju. Žetva je dobra. Svaki dan ili svaki drugi dan skupim nekoliko kilograma i odmah ih preradim. Već sam ga posolila i marinirala. Takođe pokušavam da kuvam u skladu sa različiti recepti. Ima starih, provjerenih, koje porodica voli. Danas sam probala da napravim kisele krastavce po vašem receptu. Potpisao sam teglu, probacemo zimi.

Slanje sam pravila samo u kesici. Možete probati i to. Ispada jako ukusno sa krompirom i koprom.

Cvijeće koje daruju djeca odlično izgleda na kameri. Djeca su pokušala. tako da je slika prelepa. uvek ti dobro ispadnu.

Hvala, Lena, jednostavan recept. Pokušaću. Moja mama često kuva blago slanih krastavaca. Reći ću joj kako da ih skuva u mineralnoj vodi.

Lagano slani krastavci su prvo jelo uz mladi krompir! Ne mogu bez njih! I pavlaka sa belim lukom i koprom za prelivanje krompira - ukusno!

Slažem se da mlad krompir sa malo slanim krastavcima može biti ukusniji (iako ga volim već dugo). Ali više volim da dodam biljno ulje, a kopar je obavezan!

Imamo svoj kopar - domaći i mirisni. A ponekad dodamo i biljno ulje, samo ono mirisno i mirisno dolazi iz sjemena.

Da, samo je vrijeme za početak konzervacije. Uzmimo u obzir recept.

Aleksandre, ovo su malo slani krastavci. Ne konzerviraju se, već se jedu odmah.

Da, malo su soljeni, bez sirćeta i sa malo soli, tako da Aleksandre, ovi krastavci su dobri sada, a ne zimi. Za zimu ćemo marinirati i posoliti

Recepti za konzervirane krastavce za zimnicu tek dolaze, jer su mljeveni krastavci tek ne tako davno počeli izlaziti. Dakle, prvo ćemo pojesti malo posoljenog jela, a onda ga zatvoriti za zimu!

Krastavci nisu bili malo soljeni u mineralnoj vodi, iako sam čuo za takav recept. Moraću da probam da ga kuvam na ovaj način i da procenim ukus krastavaca.

Aleksandre, ni ja mineralnu vodu nisam probao, čuo sam dosta toga, ali nisam morao da probam. Zanimljiva je činjenica da mineralna voda počinje da "kipi" kada se u nju ulije sol. Ali mineralna voda je gazirana, da.

Naravno, gazirana je, a voda je bučna, sa dodatkom soli, upravo iz tog razloga.

Sve sam shvatio, sad sam još više zaintrigiran, verovatno ću probati da ga skuvam jednog dana

Naravno, kuvar, Slavjana. Anatolij nam pokazuje samo najbolje i najprovjerenije recepte.

Volim i srednje malo slane krastavce. Drugi će ubrati "veprove", ukus je potpuno drugačiji, da ne govorimo o njihovoj "hrskavosti".

Natalija, mi pravimo malo slane krastavce, koji su takođe često mali, ali mi imamo svoje krastavce i vrlo često ih prerastu. Onda ih mama lagano posoli, kako kažeš, "divlje svinje"

Naravno, nisu više tako hrskave, ali su jako ukusne u salatama ili u supi od kiselih krastavaca!!

Tako je, ako kupujete na pijaci ili trgovini, možete ih odabrati po veličini. A u bašti svi idu na posao. A takve se divlje svinje prvenstveno koriste za slabo soljeno povrće.

Krastavce nije bilo potrebno lagano soliti u mineralnoj vodi. Iako su, istina, doktori ogorčeni kada mineralnu vodu koriste neselektivno. Recimo da se osobi pokaže "Esentuki", a on uzme (malo soli na "Borjomi"), što će mu naštetiti. Radije bih malo posolio obicne vode. SRETNO svima!

Ne volim malo slane krastavce. Ali recept je veoma zanimljiv. Ovo je prvi put da vidim da se koristi mineralna voda. Recept ću pokazati mami.

Recept za blago slane krastavce u mineralnoj vodi ispričao je mojoj sestri šareni prodavac odeskih kiselih krastavaca u čuvenom Privozu. Očigledno je bila veoma dobro raspoloženje u tom trenutku. Tako recept živi u našoj kući već dvije godine, a mi svake godine ljeti pravimo takve krastavce.

Da, blago slane krastavce treba odmah pojesti. Jako volim kad ispadnu hrskavi.

Kada prestanu da kušaju i izgledaju potpuno drugačije. Zbog toga su, očigledno, malo soljeni.

Ranije nisam volela malo slane krastavce, ali sada sam naučila da ih ukiselim u vrećici za 5 minuta, ove mi se jako sviđaju! Pojede se odmah

Ovo je sigurno odličan recept - krastavci u paketu. Ali kada se lagano posole u salamuri imaju malo drugačiji ukus.

Nikada nisam probala da pravim blago slane krastavce koristeći mineralnu vodu. Recept me je jako zainteresovao i baš je bio pravi trenutak da ih ukiselim. Hvala vam!

Zašto ne probati novi recept V sezona krastavaca? Pogotovo kada to zaslužuje. Srećno kiseljenje!

Slabo slani krastavci su užitak kada se pojave u bašti, nedelju dana kasnije želite da ih posolite i pojedete sa mladim krompirom. Ponekad dodam i mali korijen hrena, postanu mirisniji i duže traju. Pripremiću ga po vašem receptu.

Korak po korak recepti sa fotografijama

Ne vole svi kiseli krastavci, jer imaju prebogat ukus. Nedostatak je također dugoročno očekivanja. U ovom slučaju imate priliku da dobijete brzu i slanu užinu. Uobičajeni recept su blago slani krastavci pripremljeni u mineralnoj vodi. Već sledećeg dana nakon što ga stavite u frižider možete probati gotovo jelo.

Ako želite samljeti krastavce koristeći pročišćenu mineralnu vodu s plinom, trebali biste naučiti prednosti ove metode brzog konzerviranja:

Plodovi krastavca su hrskavi, elastični, bogatog slanog okusa.
Mogućnost brzog i manje problematičnog načina pripreme čini kiseljenje odlična opcija za užinu.
Nije potrebno koristiti kipuću vodu, jer se cijeli proces odvija pomoću hladne mineralne vode.
Komponente zadržavaju konzistenciju, ukus i većinu korisne supstance, za razliku od dugotrajnog soljenja.

Priprema sastojaka

Za dodavanje soli na brz način, trebat će vam sljedeće glavne komponente:

kornišoni;
mineralna voda s povećanim stvaranjem plinova;
sol, po mogućnosti morska sol, s velikim kristalima;
režnjevi češnjaka;
zelje - kopar i peršun.

Možete dodati začine, začinsko bilje, listove trešnje, ribizle ili druge sastojke po ukusu. Priprema treba početi s povrćem. Bolje je uzeti male krastavce. Ako su plodovi veliki, onda ih je potrebno rezati. Krajevi se mogu ostaviti ili ukloniti. Operite krastavce i uklonite bodlje.

Beli luk treba oljuštiti i iseći na kriške, svaki režanj. Kišobrane kopra potrebno je podijeliti na vrhove i stabljike sa začinskim biljem, a peršun oprati.

Upute za kuhanje korak po korak

Korak po korak jednostavan recept za pripremu malosola uključuje listu sastojaka:

malo nezreli kornišoni iste veličine - 1 kilogram;
kišobran kopar - 5 komada;
čena belog luka - 6 komada;
korijen hrena - 1 komad;
lovorov list - 3 komada;
veliki kristali soli - 1,5 kašike;
šećer - 1 mala kašika;
gazirana mineralna voda.

Soljenje se vrši prema sljedećem algoritmu:

Priprema komponenti - kornišone operite, odrežite krajeve; Ogulite beli luk, operite kopar.
Na dno pripremljene posude stavite začinsko bilje i nasjeckani korijen hrena.
Plodove krastavca stavite na kopar u debelom sloju, lagano ih pritiskajući.
Sve pospite seckanim belim lukom, koprom i seckanim hrenom.
Stavite drugi sloj krastavaca i prekrijte ga preostalim elementima.
Pripremite se slano punjenje- posolite i napunite gaziranom mineralnom vodom, dodajte lovorov list i granulirani šećer, promiješati.
U posudu sa krastavcima dodajte salamure, poklopite i stavite na hladno mesto 12 ili 24 sata.

Dobijeni kiseli krastavci prijatno će vas iznenaditi svojim bogat ukus i aroma, i mineralna voda će im dodati hrskavost.

Šta možete dodati krastavcima?

Ako volite eksperimentirati, možete diverzificirati standardni recept. Glavnim sastojcima možete dodati:

listovi hrena, trešnje, ribizle ili hrasta;
zelena jabuka sa kiselkastog ukusa– jedan mali komad narežite na tanke kriške;
mađarska šljiva – nekoliko plodova bez koštica nasjeckajte na četiri dijela;
tikvice - narezane na polukrugove srednje debljine.

Pogledajmo recepte za svaki dodatni sastojak.

Listovi hrasta, ribizle, hrena

Za pripremu ukusnih lagano slanih krastavaca možete dodati listove hrasta, hrena ili ribizle. To će jelu dati neobičan, svijetao okus.

Recept za malosol sa dodatkom listova ribizle:

Male krastavce približno iste dužine operite i ostavite u hladnoj, čistoj vodi nekoliko sati.
Odrežite krajeve plodova, kišobrane kopra podijelite na nekoliko dijelova i isperite listovi ribizle, oguliti beli luk.
U pripremljenu šerpu stavite malo zelenila i par čena belog luka, dodajte malo mlevenog crnog bibera.
Uronite polovinu krastavaca.
Dodajte preostalo začinsko bilje, bijeli luk i začine.
Dodati drugi deo plodova krastavca i sve izmešati.
Priprema salamure - sipajte so u mineralnu vodu dok se ne otopi, ulijte sadržaj posude.
Pokrijte tanjirom i ohladite.

Već ujutro ćete dobiti hrskave, elastične krastavce sa prijatnog ukusa i aroma.

Tvrda kisela jabuka

za kuhanje uzmite posuđe od stakla, keramike ili drveta, dobro isperite;
Jednu jabuku operite i narežite na kriške, drugu sitno narendajte da pusti sok;
Na dno posude stavite kriške voća, kišobrane kopra, nasjeckani bijeli luk, biber u zrnu i listove hrena ili trešnje (opcionalno);
Na začinsko bilje i začine stavite kornišone, sve prekrijte naribanim jabukama;
pripremite tečnost za kiseljenje - pomiješajte mineralnu vodu sa plinom i solju;
Sipajte sadržaj posude, pokrijte poklopcem i stavite u frižider.

Lagano slani krastavci prema ovom receptu ugodno će vas iznenaditi nježnim kiselkasto-slatkim okusom.

Šljiva mađarska

Kiseljenje povrća sa šljivama - originalni recept, koji se neće svidjeti svima:

Operite krastavce jednake veličine, uklonite sjemenke iz voća i svaki plod izrežite na četiri dijela;
Očistite teglu sodom, dobro isperite;
na dno staviti polovinu šljiva, listove trešnje, kišobrane kopra i nasjeckane režnjeve bijelog luka;
na vrh dodajte krastavce i ostale sastojke;
Napunite sadržaj fiziološkim rastvorom mineralne vode, prekrijte teglu gazom, ostavite u prostoriji dan i po, a zatim stavite u frižider na nekoliko dana.

Korištenje mađarskih šljiva će dati gotovo jelo slatkastog ukusa. Recept će poslužiti za prave poznavaoce neobičnih kombinacija.

Tikvice

Za soljenje će vam trebati:

svježi kornišoni;
tikvice srednje veličine;
visoko gazirana mineralna voda;
krupna sol;
kašika granuliranog šećera;
listovi trešnje i ribizle;
stabljike i kišobrane kopra;
par čena belog luka;
piment grašak;
kriška limuna (po ukusu).

Operite kornišone, ostavite u hladnoj vodi nekoliko sati, podrežite krajeve za 2-3 centimetra.
Tikvice oprati i iseći na krugove debljine oko 1,5 cm.
Operite sudove i opečite ih kipućom vodom.
Na dno stavite listove, kopar i beli luk.
Čvrsto stavite povrće na vrh, dodajte biber u zrnu i krišku limuna.
Pomiješajte mineralnu vodu sa solju i šećerom i smjesu prelijte preko pripremljenih sastojaka.
Pokrijte tanjirom ili poklopcem i stavite na hladno mesto.

Slabo slani krastavci i tikvice mogu se čuvati nekoliko mjeseci.

Benefit

Slabo slani krastavci se mogu jesti i na dijeti. Na 100 grama proizvoda ima samo 12 kilokalorija.

Ako iz zdravstvenih razloga ne možete konzumirati puno soli, na primjer, s hipertenzijom, tada će brzo kuhanje postati odlična alternativa dugotrajni kiseli krastavci. U gotovo neograničenim količinama blago slanih krastavaca

dozvoljeno tokom trudnoće. Oni će vam pomoći da se nosite s mučninom i toksikozom. Ovo kućna priprema – jedan od najjednostavnijih za pravljenje, ukusan, što je moguće više zadržava ukus. Brzi recept blago slanih krastavaca mora biti zapisano u svakom kuharica: pomoći će da se iskoristi višak žetve i jednostavno postane hrskava zdrava užina za pola sata.

Mineralna salamura za slabo slane krastavce

Ova metoda čuvanja postavlja beskrajan niz pitanja za neke domaćice: zašto zamijeniti obična voda mineral, kakav bi trebao biti, da li će negativno utjecati na boju i okus povrća. Profesionalci vjeruju da će takav korak samo koristiti pripremi: salamura će zadržati svoju prozirnost, krastavci će žarko hrskati, čak i ako je predjelo napravljeno od primjeraka koji nisu najmlađi i najelastičniji. Očuvanje će zahtijevati manje vremena nego uvijek zbog bogatih mineralni sastav vode.

Imajte na umu da:

Salamura se ne može prokuvati - prelijeva se hladno da ne bi došlo do gubitka okusa i osnovnih svojstava.
Ako uzmete krastavce sa glatkom, tankom kožom, čak ih ni mineralna voda neće spasiti - brzo će izgubiti gustoću.
Količinu soli treba odabrati pojedinačno: blago soljeno povrće uzmi malo, a mineralna voda dodatno smanjuje njenu potrebu sa stanovišta kvaliteti ukusa.
Morate kuhati s gaziranom mineralnom vodom - inače krastavci neće biti hrskavi, a salamura može postati mutna.

Sa čime kuvati blago slane krastavce u mineralnoj vodi

Klasični recept uključuje samo standardni set od kopra s hrenom, neke domaćice dodatno koriste bijeli luk. Sol je standardno prisutna. Međutim ukusno jelo– ne uvijek samo tradicionalno: postoji mjesto za eksperimentiranje u kuhanju. Domaćice savjetuju da probate lagano slane krastavce u mineralnoj vodi sa sljedećim dodacima:

Listovi hrasta ili trešnje za više svijetle arome.
Pupoljci karanfilića i korijander stvaraju pikantan, topao okus.
Kumin, sjemenke gorušice, crni biber - za poznavaoce slane grickalice.
Grane crvene ribizle, zelene seoske jabuke, šljive - za poznavaoce neobičnih kombinacija.

Recept za ukusne blago slane krastavce

Profesionalci to podsjećaju bilo koga, čak i najviše najbolji recept, može se uništiti ako nije ispunjeno nekoliko uslova. Prvo, morate voditi računa o svježini proizvoda - krastavci za kiseljenje trebaju biti zreli i jaki, bez požutjelih plodova. Tek tada će vatreno hrskati. Drugo, preporučljivo je uzimati zimski bijeli luk - nježniji je, a morsku sol - grubu, ali bez joda.

Za teglu od 2 litre uzmite:

krastavci – 1 kg;
mineralna voda – 1,4 l;
sol - kašika sa niskom gomile;
beli luk - glava;
gomila zelenila.

Slabo slani krastavci u mineralnoj vodi mogu se napraviti na sljedeći način:

Povrće oprati, odstraniti krajeve. Nije potrebno rezati ako su plodovi sitni. Nema potrebe ni namakati.
Dno odabrane posude prekrijte grančicama začinskog bilja, rasporedite krastavce, pospite bijelim lukom.
U posebnoj posudi pomiješajte sol (30 grama) sa mineralnom vodom i pričekajte da se otopi.
Dobijenom tečnošću napunite sadržaj tegle, odmah zatvorite i stavite u frižider. Metalni poklopac nije potrebno: zahvaljujući mineralnoj vodi, konzerviranje je moguće čak i sa plastičnom vodom.
Užina se može pojesti u roku od jednog dana.

Recept za brze blago slane krastavce sa mineralnom vodom

Sastojci:

1 kg. mladi krastavci
1 litar mineralne vode
2 žlice. male pune kašike soli
3-4 čena belog luka
suncobrani od kopra ili gomila zelenog kopra

Kao što vidite, sastojci su vrlo jednostavni. Imam kilogram malih mladih krastavaca. Oprao sam ih pod tekućom vodom.

Trebaju nam i kopar i beli luk. Imala sam kišobrane od kopra, stavit ću ih uz grančice, po mom mišljenju ovaj kopar je vrlo aromatičan i savršen je za kiseljenje krastavaca.

Uzeo sam 4 čena belog luka. Ogulio sam ga i isekao na kriške.

Spremit ću malo slane krastavce u tegli od tri litre. Imam kilogram i stanu u ovu posudu i brzo se mariniraju. Ali pokušali smo kuhati bez pribora. Prethodno smo pripremali malo slane krastavce u vrećici, krastavci su bili aromatični i ukusni. Također ga preporučujem, recept sa fotografijama korak po korak možete pronaći u članku „“.

Na dno čiste tegle od tri litre stavila sam beli luk i seckani kopar. Ako nemate kišobrane, možete uzeti hrpu zelenog kopra.

Odrezala sam oba kraja svih krastavaca sa obe strane.

Nema mnogo krastavaca; 1 kg zauzima nešto više od pola tegle od tri litre. Po želji možete dodati grančice i listove ribizle ili trešnje, šta god želite. Ne dodajem.

Sledeća faza. Sipao sam mineralnu vodu iz flaše u teglu od litara. U litru mineralne vode treba rastvoriti dve supene kašike soli (malo nagomilane).

Mineralna voda cvrči kada se doda sol. Sve se vidi na fotografiji. Posolili smo i rastvorili u mineralnoj vodi.

Sada napunite krastavce mineralnom vodom i solju. Važno je rastvoriti svu sol u mineralnoj vodi.

Ostavite krastavce da se mariniraju jedan dan. Ostavio sam krastavce u sobi. Boja im se promijenila, ali su ispale tako ukusne i hrskave.

Prošao je dan i krastavci su gotovi. Ispali su blago slani i hrskavi. Veoma ukusno sa krompirom. Nakon jednog dana mariniranja, krastavce sam stavila u frižider. Recept je brz i veoma uspešan.

Ćerka je dala cveće svojoj majci, i ono je bilo uključeno u okvir, ćerka je bila zadovoljna što je cveće uključeno u fotografiju. Istina, djeci se nisu svidjeli ti krastavci, oni više vole svježe krastavce. A zimi više volim kisele krastavce, možete vidjeti kako ih pripremiti u članku “. Djeci se ovaj recept jako svidio, ali djedu ne toliko. Kaže da su slatke, ali je navikao na kisele. Ali kako kažu, svako ima svoj ukus.

Kakve krastavce volite?

Plodovi se dobro operu od zemlje, ako se koja zalepila za krastavce, i potopite par sati u hladnu vodu, moguće u loncu ili većem loncu.

Zelenilo se opere i osuši na papirnom ubrusu. Isecite ga i malo pritisnite nožem za ukus. IN čista tegla ili u odgovarajuću kantu stavite većinu nasjeckanog kopra i peršuna. Ljuta papričica se opere, odstrani semenke i sitno isecka. Paprika se šalje u zelje. Češanj belog luka prepoloviti i polovinu dodati ostalim sastojcima.

Dodajte krastavce.

Napomena!

Krastavcima možete odrezati krajeve sa obje strane.

Kada se svo voće stavi u teglu, pospite preostalo začinsko bilje. Lovorovo lišće se izlomi na nekoliko malih komada i stavi u teglu. Na vrh stavite čena belog luka.

Sipajte u teglu kuhinjska sol, i nema potrebe za miješanjem sadržaja.

Sipajte mineralnu vodu u posudu. To se mora učiniti pažljivo kako voda ne bi prskala po tegli, a svo povrće mora biti prekriveno vodom.

Stavite plastični poklopac na teglu i ostavite je sobnoj temperaturi 4-5 sati. Možete povećati vrijeme za jedan sat ako želite da krastavci ispadnu više slanog ukusa. Zatim, po isteku vremena, stave ga u frižider ili bilo koji drugi hladno mesto i inkubirajte preko noći.

Ujutro možete uzeti prvi uzorak. Prije serviranja krastavce možete posuti sjeckanim zelenim lukom i malo zaliti biljno ulje tako da se na zelenoj koži pojavi atraktivan sjaj. Slabo slani krastavci u mineralnoj vodi su pikantni zbog ljuta paprika, a njihova prijatna aroma budi apetit. Predjelo se servira uz bilo koje prilog od povrća ili za jela od mesa.