Dijetalna salata od povrća sa sirom. Recept sa fotografijama korak po korak

Zdravo hostese!

Ako želite da se održite u dobroj formi, a da istovremeno jedete ukusno i zasitno, onda će vam ovaj članak pomoći u tome!

Lagana salata sa pilećim prsima i narandžama

Slatka narandža, piletina i ljuti sos učiniće to glavnom atrakcijom na vašem stolu.

Istovremeno, veoma je lagan, svetao, ukusan i zdrav!

Sastojci

Pekinški kupus - 400 g
Narandža (oguljene kriške) - 250 g
Pileći file— 320 g
paprika- 1 kom.
Luk - 1 kom.
Beli luk - 3 čena
Masline - 100 g
Maslinovo ulje - 6 kašika
Soja sos - 2 kašike.
Sjemenke korijandera - 1 kašičica
Balzamiko sirće - 4 kašike
Šećer - 1 kašika

Kuvanje

Marinirajte pileća prsa. Zgnječite bijeli luk i sjemenke korijandera.

Stavite piletinu u zdjelu, dodajte pola "kase" korijandera i bijelog luka (drugu polovinu ostavite za dresing).

I također sipajte 2 žlice. kašike soja sosa, dodajte 1 kašiku. kašiku šećera i bibera. Ostavite piletinu da odstoji u ovoj marinadi 10 minuta.

Nakon toga prsa treba pržiti na malo ulja u tiganju. Ako ne želite da pržite, možete ga peći u rerni dok ne bude pečeno.

Dok se prsa peku, napravite preliv.

Da biste to učinili, uzmite drugu polovinu mješavine korijandera i bijelog luka, 6 žlica. kašike maslinovog ulja, 4 kašike. kašiku balzamiko sirćeta, posolite i promešajte.

Listove pekinškog kupusa operemo, tvrdu središnju žilicu nožem izrežemo na trake, a mekane dijelove lista jednostavno pokidamo rukama.

Luk narezan na pola prstena. Papriku očistimo od sjemenki i membrana i narežemo na trakice.

Narandžu očistimo od kore i bijelog filma, a ovu sočnu pulpu samljemo na male komadiće.

Pileća prsa će biti i slamka kod nas. Ostaje samo dodati masline, začiniti i dobro promiješati.

Poslužite odmah, ukrašeno zelenilom. On će vas osvojiti svojim nevjerovatnim ukusom!

Salata sa tunjevinom i maslinama

Odlična opcija za lagana večera ili praznična gozba.

Sastojci

Tunjevina iz konzerve - 1 kom.
Iceberg zelena salata - 200 g
Masline - 40 g
Feta sir - 40 g
Crveni luk - 1 kom.
Prepelica jaja (kuvana) - 7 kom.
Cherry paradajz - 8-10 kom.

Točenje goriva:

Maslinovo ulje - 2-3 kašike.
Limunov sok - 2 supene kašike
Nana - 1 grančica (po ukusu)
Šećer - 1 kašika
Origano - ½ kašičice
Sol i crni biber - po ukusu

Kuvanje

Krenimo od dresinga, tako da se salata, dok je gotova, već skuhala i otkrila sve svoje okuse.

Nanu sitno nasjeckajte, pospite je sa jednom kašičicom soli i zapamtite dodatno. Tako će menta otkriti svoj puni mirisni potencijal.

Sipaj u nju maslinovo ulje, sok od limuna, dodati šećer, biber po ukusu i dodati origano - promućkati viljuškom do homogene emulzije.

Na vrh stavljamo i cherry paradajz. Ako su velike, možete ih prepoloviti, a ako su male ostavite cijele.

Prepolovina jaja prepolovite i stavite na njih.

Tunjevinu podelite na kriške.

Savjet: ne kupujte tunjevinu za salate, tu je samo prašina. Odaberite cijelu tunjevinu. Iako je skuplje, ali u salati ćete imati odlične komade.

Na vrh položite riblje kriške. Kao što ste možda pretpostavili ovu salatu ne zahteva mešanje.

Masline su sljedeće.

Savjet: Da bi vaše masline bile sjajne i lijepe, pokapajte ih maslinovim uljem.

Maksimalna korist - minimum kalorija!

Salata Prag niskokalorični video

Nudimo vam ovakav dijetalni recept. Vidi korak po korak video kuhanje:

Dijetalna japanska salata

Veoma je jedinstven i veoma ukusan. Može se bezbedno predati svečani sto gostima će se svidjeti.

Sastojci

Harusame rezanci (funchose) - 50 g
Jaja - 2 kom.
Krastavci - 100 g
Pileća prsa (kuvana) - 100 g
Zeleni luk - 30 g
Ljuta paprika - ½ kom. (ukus)
Pečeni susam - 1-2 kašičice

Točenje goriva:

Soja sos - 2 kašike
Limunov sok - 2 kašike
Susamovo ulje - 1 kašika
Šećer - 1 kašika

Kuvanje

Prokuhajte vodu i u nju pošaljite rezance. Vrijeme kuhanja potražite na pakovanju.

Nemojte ga probaviti duže od predviđenog vremena, inače će se proširiti i neće ličiti na najukusniju tvar koja je poznata svakoj osobi.

Neke vrste mogu se jednostavno potopiti u kipuću vodu.

Kada su rezanci gotovi, stavite ih u cjedilo da se voda dobro ocijedi. Bit će fleksibilan, proziran, nije uzalud što se zove staklo.

Nožem ga proizvoljno isecite da ne bude tako dugačak i stavite u činiju.

Sve ostale komponente narežemo na trakice: pileća prsa, krastavce, zeleni luk. Samo čili papričica može biti sitno iseckana.

Od dobijene mase jaja ispeći tanko palačinke sa jajima, dobićete 2-3 komada, zavisno od veličine tepsije.

I ove palačinke režemo na tanke trakice. Ne zaboravimo pečene semenke susama.

Pomiješamo sve komponente i napunimo ga ovom smjesom: 2 žlice. kašike soja sosa, 1 kašika. kašika susamovog ulja, limunov sok i šećer (sve dobro promućkati dok se šećer ne otopi).

Promiješajte i gotovi ste!

Jednostavna salata sa piletinom i krutonima video

Kako kuvati lagana večera With nežna piletina i hrskave krekere pogledajte ovdje:

Salata sa paprikom i feta sirom

Prekrasan, svijetao, super-vitamin, sa blagodatima same prirode. I potpuno bestežinski za vašu figuru!

Sastojci

Bugarski biber različitih boja - 3 kom
Ljuta paprika (opciono) - 1 kom.
Beli luk - 1 češanj
Plava mašna - 1 kom.
Feta sir (mocarela, po ukusu) - 60 g
Cilantro (peršun/kopar) - 1 mala veza
Balzamiko sirće - 2 kašike.
Susamovo ulje - 1 kašika.
Maslinovo ulje - 1 kašika
Osušeni peršun - 1/2 kašičice
Posolite i pobiberite po ukusu

Kuvanje

Paprike operite i uklonite sjemenke. Narežite na slamke.

Luk narezan na pola prstena. Čili paprika (ako ne volite ljuto, onda je ne možete staviti) - u krugovima.

Beli luk protisnite kroz drobilicu ili ga sitno iseckajte. Također nasjeckamo cilantro ili peršun.

Sve sjedinite u jednom tanjiru i tu dodajte feta sir.

Punit ćemo ovom smjesom: balzamiko sirće, Susamovo ulje, maslinovo ulje, malo soli, sušeni peršun i crni mljeveni biber.

Dobro promiješajte i dodajte u salatu.

Dakle, za pet minuta, divan, mirisan, vitaminski i vrlo dijetalna užina. Prijatno!

Lagana salata od povrća

Povrće je šampion za vitamine, vlakna i lakoću probave. Jedite i mršavite sa ukusom!

Sastojci

Paradajz - 350 g
Krastavci - 180 g
Konzervirani kukuruz - 250 g
Feta sir - 60 g
Listovi bosiljka - 15-20 g

Za punjenje goriva:

Posolite po ukusu
Maslinovo ulje - 4 kašike
Soja sos - 1 kašika
Limunov sok - 2 kašike
Med - ½ kašike
Provans bilje - 1 kašičica

Kuvanje

Povrće i sir narežite na kockice, dodajte kukuruz i zelje bosiljka i promiješajte.

Za pripremu preljeva pomiješajte maslinovo ulje, umak od soje, limunov sok, med, sol i dodajte nasjeckano provansalsko bilje.

Pour gotov obrok pripremljeni sos. Umotajte ga tankom trakom krastavca za ukras.

Ukusno, zdravo, veoma niskokalorično!

Meksička salata sa avokadom i pasuljem

Veoma svijetle, ukusne i sočne, pune vitamina! Kao dio zdrav avokado i divno povrće.

Sastojci

Krastavci - 150 g
Paradajz - 200 g
Bugarski biber - 150 g
Avokado - 1 kom.
Crveni pasulj iz konzerve - 120 g
Konzervirani kukuruz - 120 g
listovi zelene salate - grozd

Za punjenje goriva:

Žumance (kuvano) - 2 kom
cilantro - mala hrpa
Šalotka (ili 1/4 luka) - 1 kom.
Sok od limete (limuna) - 3 žlice
Maslinovo ulje (bilo koje biljno) - 4 žlice
Zeleni čili po ukusu
Šećer - 1 kašika
Posolite po ukusu
Suhi senf (ili slatki senf) -1 tsp
Osušeni peršun - 1/2 kašičice

Kuvanje

Prije svega, pripremit ćemo neobično punjenje za našu salatu kako bi imala vremena za kuhanje.

Uzmite dva kuvana žumanca, izgnječite kašikom, dodajte im senf, sitno iseckani cilantro (ako ne volite, ne možete dodati ili zameniti peršunom), sitno seckani luk, seckanu čili papričicu (po ukusu), iscediti sok od pola limete. Posolite, dodajte šećer, sušeni peršun, prelijte maslinovim uljem i dobro izmiješajte sastojke.

Ovako ispada gusto, vrlo mirisno i višekomponentno punjenje. Ostavite da odstoji i pređite na pripremu salate.

Avokado za ovo jelo birajte zreo i mekan.

Avokado operite, prepolovite i uklonite košticu. Većina lak način avokado narežite - uradite to pravo u koru, pa već pripremljene komade izvadite kašikom u činiju.

Ovo radimo sa obe polovine. Svo ostalo povrće takođe isečemo na kockice oko 1 cm.. Paradajz je malo veći da ne pušta puno vode.

I šaljemo ih u ista jela. konzervirani pasulj isperite prije polaganja. Ne zaboravimo kukuruz.

Kada su sve komponente sastavljene, salatu začinimo i promiješamo da se fil dobro rasporedi.

Za posluživanje pripremite prostrano jelo koje je potrebno prekriti listovima zelene salate. Stavite meksičku hranu na vrh. Ljepota i zdravlje u jednoj posudi!

Dijeta Cezar sa piletinom

Fitness verzija vašeg omiljenog jela koju možete jesti čak i noću! Ništa se neće desiti vašoj figuri.

Salata sa patlidžanom i biberom

Volim ovo zanimljiva opcija sa patlidžanom, koji će se kuvati bez ulja i činiće savršen tandem sa ostalim povrćem, sirom i laganim prelivom.

Sastojci

Patlidžan - 2 kom.
Bugarski biber - 2 kom.
Paradajz - 250 g
Ljuta paprika - 2 kom. (opciono)
Feta sir (može mocarela) - 100 g
Orasi - 30 g
Cilantro (peršun) - hrpa

Limunov sok - 2 kašike
Beli luk - 3-4 čena
Maslinovo ulje - 3 kašike.
Šećer - 1 kašika
Sol i biber - po ukusu

Kuvanje

Patlidžan i papriku pecite u rerni 15-20 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Povrće treba da bude mekano i prokuvano.

Za ljepotu jela uzmite bugarske i čili papričice različitih boja.

Pečenoj paprici skinite kožicu i narežite je na male kriške. Ostavite kožu na patlidžanu i narežite ga na komade.

Čili papričici izvadite sjemenke i narežite na trakice. Ovaj sastojak možete izostaviti ako ne volite ljuto.

Narežite paradajz na srednje kockice. Nasjeckajte cilantro. orasi takođe treba iseći na komade.

Napravite fil u velikoj posudi. U njemu ćemo skupljati našu salatu.

U maslinovo ulje dodajte šećer, limunov sok, so, crni biber i sitno seckani beli luk. Dobro izmiješajte pjenjačom.

U istu posudu stavite patlidžan, papriku, čili, paradajz, cilantro, sir i orahe. Hajde da pomiješamo.

Svetao, bogat, umereno začinjen, odličnog ukusa!

Jednostavna i ukusna salata od cvekle

Ova opcija je neophodna za čišćenje i mršavljenje. Cvekla savršeno uklanja toksine i sve nepotrebno iz organizma.

Uz to ćete izgubiti višak kilograma.

Sastojci

Kuvana cvekla - 1 kg
Luk - 2 kom
Beli luk - 5 čena
Suncokretovo ulje - 3-4 kašike. l
Paradajz pasta - 1-2 kašike. l
Sol, biber, začinsko bilje

Kuvanje

Crni luk sitno iseckati i pržiti dok ne postane providan, dodati paradajz pasta i pirjajte još 1 minut.

Cveklu istrljajte na rende i pošaljite u tepsiju sa lukom.

Pobiberite, posolite, protisnite bijeli luk i dodajte začinsko bilje. Sve zajedno pirjajte još 3 minute.

Nakon toga stavite u činiju, ohladite i poslužite hladno.

Salata sa prepeličjim jajima i prelivom od jogurta

Gledajte pripremu srdačno, a u isto vrijeme niskokalorični obrok u ovom video receptu:

Dijetalna salata sa govedinom i paradajzom

Pokušajmo skuhati takvu mesnu opciju.

Posebno je pogodan za one koji žele smršaviti, ali još nisu došli da jedu samo zelje.

Kada želite nešto sitnije, sa mesom, a pritom ne želite da dobijete višak kilograma.

Sastojci

Kuvana govedina - 200 g
Crveni luk - 1 kom.
Paradajz - 2 kom
Rukola - 1 grozd

Točenje goriva

Američki senf (slatki senf) - 1 kašika. l
Limunov sok - 2 kašike. l
Sol, biber po ukusu

Krenimo od pripreme fila: uzmite jednu kašiku senfa, pomešajte sa limunovim sokom, solju i biberom po ukusu.

Crveni luk narežite na tanke poluprstenove.

Podijelite govedinu na vlakna i narežite na komade.

Paradajz narežemo na kriške. Možete izvaditi jezgro da ne daju previše vode.

Rukolu beremo rukama. Sakupite salatu, začinite.

Zadovoljavajuće i korisno!

Vinaigrette fantastičan sa neobičnim preljevom

Vinaigrette je naš uobičajeni i omiljeni, povrtni, zdravi i prilično dijetalni. Istovremeno je izdašan, za razliku od salata koje se sastoje samo od zelenila.

A to znači da će vam omogućiti da jedete manje i vaša figura će vam svakako biti zahvalna.

AT ovaj recept predlažemo da ga isprobate na nov način - sa začinski dresing, što će mu dati nove nijanse ukusa.

Sastojci

Kuvani krompir 2-3 kom
Kiseli kupus - 200 g
Kuvana cvekla - 2 kom
Kuvana šargarepa - 2 kom
Slani ili kiseli krastavci - 2 kom
Luk - 1 kom.
Pasulj iz konzerve 2/3 šolje
Konzervirani zeleni grašak - 1/2 šolje
Zeleni luk/peršun

Za punjenje goriva:

Pepper
Limunov sok - 1 kašika. l
Balzamiko sirće - 1 kašičica
Med - 1 kašika. l
Biljno ulje - 1-2 kašike. l
Senf - 1/2 kašičice

Kuvanje

Prvo pobiberite luk kako ne bi bio tako ljut i ne bi omeo sve nepce.

Da biste to učinili, sitno ga nasjeckajte i prelijte 1 čašom ohlađenog prokuvane vode, dodajte mu kašičicu šećera i 2 kašičice balzamiko sirćeta (možete i uobičajenih 9%).

Promiješajte i ostavite da se natopi.

Krompir, krastavce, cveklu i šargarepu narežite na kockice približno iste veličine, pomiješajte ih u jednoj većoj posudi. Tamo ćemo poslati kupus, pasulj u konzervi, zeleni grašak i zelje.

Prije upotrebe preporučujemo da se pasulj iz konzerve opere od viskozne tekućine u kojoj se nalazi.

Naš ukiseljeni luk procijedite, iscijedite i pošaljite u društvo na ostale sastojke.

Ne možete još miješati. Pravimo preliv: pomešati so, biber, limunov sok, pola kašike senfa (ako nije zlo, možete staviti i više), med, balzamiko sirće i biljno ulje.

Miješajte preljev dok se med ne otopi i cjelokupni izgled ujednači, pa ga prelijte preko vinaigreta.

Sada možete dobro promiješati tako da se impregnacija dobro rasporedi.

Ono što se dešava je jednostavno nevjerovatno, uobičajena salata poprima takve boje da je želite kuhati iznova i iznova!

niskokalorična salata od povrća

I na kraju, još jedan zanimljiva salata, koji vam neće dodati ni gram struka, već će vam naprotiv pomoći da izgubite sve što je suvišno.

Nadamo se da će naše dijetalni recepti pomoći će vam da ukusno diverzificirate svoj jelovnik i svakim danom postanete ljepši!

Želimo vam radost, lepotu i zdravlje!

U pravilu se riječ dijeta povezuje s drugim riječima. dijetalna salata . Stoga su svi navikli pričati o tome da moraju samo jesti - i ništa osim njih. Sve salate od povrća s laganim niskokaloričnim preljevima doprinose brzom mršavljenju, a istovremeno savršeno utoljavaju glad, poboljšavaju probavu, poboljšavaju boju i stanje kože.

Ali, na ovaj ili onaj način, monotone salate mogu postati dosadne i prilično dosadne. Šta učiniti u ovom slučaju? Postoji samo jedan izlaz - pokušajte eksperimentirati sa skupom povrća. Ali, zašto istu salatu ne uklopiti pod koncept šik i nevjerovatnog jela, vidjevši koje želite da jedete i uživate u hrani, a ne izdržati još jedan težak dan „moje tužne dijete“.

Sve je u vezi ispravan set proizvoda i njihove isporuke. Tada se mijenja percepcija jednostavnog kao nečega zaista nevjerovatnog. Predlažem da probate da kuvate, što je ne samo veoma ukusno, već će i postati odličan dodatak na standardnu ishranu tokom dijete.

Sastav će uključivati pekinški kupus, paprike, luk, paradajz, limetu, a kako bi se ukus povrća u potpunosti otkrio, predlažem da koristite malo tvrdog sira. Ova salata se veoma lako pravi. Sve što treba da uradite je da operete povrće i iseckajte ga.

Za pripremu prave salate od povrća trebat će vam:

Pekinški kupus - 1 kom.
Bugarski biber - 1 kom.
Luk - 3 kom.
Cherry paradajz - 6-7 kom.
Limeta - 1 kom.
Sir - 50-85 gr.
Mljeveni crni biber.

Dijetalna salata od povrća sa sirom - recept.

Bugarski biber (dajte prednost zelenom) narezan na grube kolutiće.

Zatim narežite 3 mala luka (ili 1 veliki) na male komadiće.

Nakon toga nastavite na. Odaberite malu glavicu kupusa tako da bude mlađa, a lišće još nije imalo vremena da se „izgubi“ na njoj. Dobro isperite pod tekućom vodom. Nakon ovog postupka, trebali biste potrgati lišće na komade, za to možete koristiti samo svoje ruke, a ne pribjegavajte nožu.

Sve ove sastojke stavite u dublju činiju. I dodajte sok od limete. Radi praktičnosti, limetu treba narezati na kriške.

Na 100 g: 190 kcal, proteini - 12 g, masti - 14 g, ugljikohidrati - 5 g.

Sastojci:

Šargarepa - 1 komad

Beli luk - 7 g

Sol - po ukusu

kuhanje:

Očistimo šargarepu i tri na krupno rende. Sir je takođe tri na krupno rende, a beli luk na sitno. Posolite, dodajte jogurt i dobro promiješajte. To je sve.

2. Upalite "Olivier": možete barem svaki dan!

Na 100 g: 100 kcal, proteini - 15 g, masti - 4 g, ugljikohidrati - 1 g.

Sastojci:

Kuvani pileći file - 250 g

Jaja - 3 kom

Svježi krastavac - 150 g

Kiseli krastavac - 100 g

Prirodni jogurt - 2 kašike. l

Sol - po ukusu

kuhanje:

Jaja skuvajte tvrdo, pa ohladite u vodi. Pileći file narežite na kockice. Kiseli krastavci narezani na iste kockice. Svježi krastavac iseći i sjediniti sa ostalim sastojcima. Ohlađena jaja iseckati na kockice. Začinite sastojke jogurtom, promiješajte. Salata sa piletinom i krastavcima je gotova.

3. Tuna fitnes salata: maksimalna korist!

Na 100 g: 96 kcal, proteini - 11 g, masti - 5 g, ugljikohidrati - 2 g.

Sastojci:

Tunjevina u vlastitom soku - 1/2 konzerve

Listovi zelene salate - 50 g

Paradajz - 1 kom.

Prirodni jogurt - 50 g

sir - 50 g (imamo ruski)

Sol, biber - po ukusu

kuhanje:

Zelenu salatu operite, osušite i sitno nasjeckajte.

Paradajz narežite na sitne kockice, dodajte jogurt i tunjevinu. Dobro izmiješajte viljuškom, malo izgnječite. Posolite i pobiberite.

Ovim dresingom prelijte listove zelene salate i pospite rendanim sirom.

4. Salata "Damski hir": proteinsko punjenje!

Na 100 g: 76 kcal, proteini - 11 g, masti - 2 g, ugljikohidrati - 3 g.

Sastojci:

Pileća prsa - 300 g

Slatka paprika - 1 kom.

Ananas iz konzerve - 100 g

Pohovani šampinjoni - 200 g

Jaja - 2 kom

Prirodni jogurt - 50 g

Sol, biber - po ukusu

Način kuhanja:

Skuvati pileći file i jaja. iseći file male kocke. Jaja, paprike, ananas iseckati na kockice. Lagano pržite šampinjone dok ne porumene. Pomiješajte sve sastojke i začinite jogurtom. Posolite i pobiberite po želji.

5. Salata u slojevima "na francuskom"

Na 100 g: 84 kcal, proteini - 6 g, masti - 4 g, ugljikohidrati - 7 g.

Sastojci:

Jaje 100 gr

Šargarepa 100 gr

Crni luk 100 gr

Beli luk 5 gr

Jabuka 200 gr

Sir 17% 50 gr

kuhanje:

1. Jaje, šargarepa, jabuka (bez kore), narendani sir.

2. Beli luk vrlo sitno iseckati.

3. Crni luk sitno iseckati, popariti kipućom vodom, umočiti ledena voda 3 minuta i stavite na sitno sito. Pustite da voda ocedi.

4. Salatu premazati u slojevima: 1 sloj - luk, 2 sloj - jabuka, 3 sloj - jaje, 4 sloj - šargarepa + beli luk, 5 sloj - sir. Ponovite slojeve.

6. Stavite salatu u frižider, ostavite da odstoji 1-1,5 sat.

6. Salata od tunjevine i pasulja: odlična lagana večera!

Na 100 g: 45 kcal, proteini - 7 g, masti - 2 g, ugljikohidrati - 1 g.

Sastojci:

bijeli pasulj unutra sopstveni sok- 350 g

Tunjevina u vlastitom soku - 250 g

Krastavac - 1 kom.

Zeleni luk - 10 g

Kopar - 7 g

Listovi zelene salate - 20 g

Zrnati senf - 1 kašika;

Maslinovo ulje - 1 kašika. l

Limunov sok - 1 kašičica

Limun - 3 g

Sol, biber - po ukusu

kuhanje:

Sitno nasjeckajte zeleni luk i kopar. Krastavac narezan na trakice. Ocijedite tečnost iz tunjevine. Riblji file podijelite na komade. Pripremite preljev za salatu. Pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok i senf. Stir. Pasulj iz konzerve bacite u cjedilo i isperite hladnom prokuhanom vodom. Pustite da voda ocedi. Prebacite pasulj u činiju. Dodajte mu ostale sastojke. Pour preliv za salatu. Po želji malo posolite i dodajte prstohvat crnog mljeveni biber. Lagano promiješajte. Pripremljenu salatu prebacite u posudu ukrašenu listovima zelene salate i ukrasite kriškom limuna.

7. Salata za mršavljenje sa tunjevinom i cveklom

Na 100 g: 58 kcal, proteini - 6 g, masti - 0 g, ugljikohidrati - 7 g.

Sastojci:

Tunjevina (iz konzerve, u sopstvenom soku) 100 g

Cvekla (kuvana) 250 g

Limunov sok 1 kašika. l.

Jogurt prirodni 80 g

Sol, biber po ukusu

kuhanje:

1. Sastojke sjedinimo.Malo soli, bibera i stavimo u blender, gde sve izmiksamo do što homogenije konzistencije.

2. Dobivenu masu rasporedite u male tanjire

3. Pre serviranja ostaviti u frižideru.

8. Salata od pilećeg grožđa: Cijelih 14 grama proteina!

Na 100 g: 147 kcal, proteini - 14 g, masti - 8 g, ugljikohidrati - 4 g.

Sastojci:

Pileći file - 400 g

Jaja - 4 kom

Grožđe - 200 g

Orasi - 50 g

Prirodni jogurt - 8 kašika. l

sir - 100 g (imamo ruski)

Zelena salata - 30 g

kuhanje:

Pileće filete marinirajte u začinima (imamo kari), posolite i pržite na ulju dok ne omekšaju. Tvrdo skuvajte jaja u slanoj vodi. On ravno jelo ili stavite u porcionirane činije za salatu salata od listova(skoro bilo koji). Rezano pileće meso u malim komadima i uradi pileći sloj. Premažite ga polovinom jogurta.

Narendajte jaja i stavite ih na vrh pilećeg mesa. Orahe nasjeckajte i pospite po sloju jaja. Sledeći sloj je rendani sir. Glavni dio sira narendati na krupnije rende, a manji dio na sitno za ukrašavanje salate. Premažite sloj sira preostalim jogurtom.

Poslednji sloj je grožđe isečeno na polovine. Bolje je uzeti grožđice bez sjemenki ili ćete morati izvaditi sjemenke drugih sorti. Salata izgleda spektakularno sa zelenim i crvenim grožđem, kao i šarama grožđa različitih boja.

9. Salata sa pilećim prsima "ushićenje"

Na 100 g: 66 kcal, proteini - 7 g, masti - 2 g, ugljikohidrati - 3 g.

Ovo je ukusno, hranljivo i zdrava salata - puni obrok. Savršeno i za večeru!

Sastojci:

Pileći file - 400 g

Pekinški kupus - 200 g (može se zamijeniti)

Paradajz - 4 kom

Jaja - 2 kom

Krastavac - 1 kom.

Slatka paprika - 2 kom

Prirodni jogurt - 200 g

Maslinovo ulje - 2 kašike. l

Sol, biber - po ukusu

kuhanje:

Pileći file narežite na ne previše debele komade (svaki od oko 100 g). Lagano udarite čekićem. Sol i papar. Pržite u tiganju u 1 žlici. l. maslinovog ulja do kraja. Izvadite meso iz tiganja i ostavite da se ohladi. kineski kupus(samo listovi) raskomadani. krastavac i Paprika iseći na trake.

Stavite povrće na kupus, začinite po ukusu. Pileći file narežite na dugačke trake. Preliti preko povrća. Pripremiti preliv: promešati prirodni jogurt, 1 kašika. maslinovo ulje, sol i biber. Povrće i piletinu preliti dresingom, iseckano staviti na salatu kuhano jaje i kriške paradajza. Začinite po ukusu.

Poslužite odmah.

Prijatno!!!

Prilikom pripreme dijetalnih salata za mršavljenje možete koristiti gotovo svako povrće, uz samo nekoliko izuzetaka. Dr. Shelton je ponudio recepte za dijetalne salate bez ikakvih preljeva ili umaka. Kao osnovu za izmišljanje vlastitih dijetalnih salata, preporučuje sljedeće sastojke:

zelena salata, kupus celera;
zelena salata, celer, paradajz;
list zelene salate, kupus, slatka paprika;
zelena salata, endivija i paradajz;
kupus, krastavci, rotkvice.

Bez soli, ove ukusne dijetalne salate ne gube svoje kvaliteti ukusa, a prednosti se, možda, čak i dodaju.

Ova stranica govori o tome kako pripremiti dijetalnu salatu kod kuće bez trošenja puno vremena i truda na to. Možete pogledati fotografije dijetalnih salata i upoznati se sa njima korak po korak recepti njihovu pripremu.

Zelena dijetalna salata za mršavljenje i njegova fotografija

Ova dijetalna salata za mršavljenje jedna je od najjednostavnijih. Ne treba ga pripremati veliki broj proizvoda i spretnosti.

Sastojci:

120 g zelene salate, 30 g pavlake, kopar, so.

Način kuhanja:

Veće listove pripremljene zelene salate isecite na 2-3 dela, prelijte pavlakom, posolite i promešajte. Stavite u činiju za salatu i pospite seckanim koprom.

Obratite pažnju na fotografiju dijetalne salate za mršavljenje: listovi se ne mogu samo rezati, već i trgati velikih komada- to ne čini gore. izgled jela, da ne spominjemo njegov ukus.

Kako skuvati dijetnu salatu od jabuka sa sirom

Sastojci:

4 jabuke, sok od 1 limuna, 250 g sira, 200 g kefira.

Način kuhanja:

1. Jabuke oguliti i izrezati na tanke kriške i poprskati limunovim sokom.

2. Narendati sir, pomešati sa jabukama i kefirom. Jednostavnu dijetalnu salatu stavite u frižider na nekoliko sati, a zatim prebacite na tanjir. Za doručak ili ručak najbolje je jesti salatu od jabuke sa sirom.

Recept za dijetnu salatu od koprive bez majoneze

Za pripremu ove dijetalne salate od koprive bez majoneze potrebno nam je: 230 g listova koprive (gornji listovi mladih biljaka), 20 g svježe lišće maslačak, 120 g bilo kojeg zelenila, 5 zelenog luka, 1 krastavac srednje veličine, 1 žlica. kašika preliva za salatu.

Način kuhanja:

1. Operite zelje. Listove koprive potopite na 30 minuta u blago posoljenu vodu, a zatim ih izvadite šupljikavom kašikom i gnječite prstima. Nakon toga sve zelje provucite kroz mlin za meso, a luk sitno nasjeckajte nožem.

2. Krastavac operite, ogulite i narendajte na krupnije rende. Prebacite salatu od koprive u keramičku zdjelu za salatu, dodajte zelje, sve dobro promiješajte. prelijte preliv za salatu i posuti lukom. Gotovo jelo poslužite na stolu.

Dijetalna salata sa rotkvicama i jabukama

Sastojci:

5 rotkvica, 1 šargarepa, 1 jabuka, 4 čena belog luka.

Način kuhanja:

1. Rotkvice, šargarepu, jabuke dobro operite četkom, ogulite, ponovo operite i narendajte na sitno.

2. Ravnomerno izmešati masu. Dodati mleveni beli luk. Prebacite salatu sa rotkvicama i jabukama na tanjire i poslužite.

Recept za salatu od slatke paprike sa začinskim biljem i lukom

Sastojci:

50 g slatke paprike, 10 g zelene salate, 20 g zelenog luka, 5 g peršuna, 50 g jabuka, 30 g pavlake, morska so.

Da bi ovo salata od povrća postala dijetalna, koristite pavlaku bez masti.

Način kuhanja:

Slatke paprike i zelenu salatu nasjeckajte, zeleni luk i peršun nasjeckajte, jabuke sitno nasjeckajte. Pomiješajte proizvode sa kiselim vrhnjem i začinite solju. Za ručak je najbolja salata od slatke paprike sa začinskim biljem i lukom.

Dijetalna paradajz salata "Sicilijanska"

Sastojci:

60 g paradajza, 40 g korena celera, 30 g jabuka, 40 ml maslinovog ulja, 10 g maslina.

Način kuhanja:

Jabuke oguliti i iseći na male kockice. Celer takođe narežite na kockice. Dijetalna mast od paradajza najbolje je napraviti od pelata. Paradajz je potrebno oguliti i izrezati na ploške. Skuvano povrće i voće dobro izmiješajte, začinite maslinovim uljem. Gotova salata"Sicilijanski" ukrasite maslinama.

Recept za dijetnu salatu od artičoke

Za pripremu ove dijetalne salate za mršavljenje potrebno je uzeti 60 g artičoka, 20 g korijena celera, 30 g jabuka, 30 g paradajza, 20 ml biljno ulje, sok od 1/4 limuna, 10 g zelene salate.

Način kuhanja:

Celer narežite na trakice, jabuke, svježi paradajz(bez kožice i sjemenki) i kuhane artičoke narezane na sitne kockice. Pomiješajte povrće, dodajte limunov sok i biljno ulje. Salatu od artičoke poslužite u činiji za salatu, ukrasite listovima zelene salate.

Dijetalna salata od hrena i jabuke

Sastojci:

70 g jabuka, 10 g rena, 25 g pavlake.

Način kuhanja:

Hren sameljite na sitno, jabuke na krupno rendajte, promešajte, prelijte pavlakom i poslužite.

Salata od rendane šargarepe, kelerabe, cvekle i luka

Sastojci:

100 g šargarepe, 100 g kelerabe, 100 g cvekle, 1 veza zelenog luka, med, nerafinisano biljno ulje.

Način kuhanja:

1. Svako povrće posebno narendajte na sitno rende, dobro isperite da se boje ne mešaju. U sredini okrugle zdjele za salatu formirajte bijeli tobogan kelerabe.

2. Okolo stavite seckanu šargarepu. Šargarepa je zauzvrat okružena prstenom crvene cvekle.

3. Povrće lagano poprskati medom i biljnim uljem. Obrub kolutova povrća ukrasite seckanim zeleni luk. Gotovu salatu od hrena i jabuka odmah poslužite za stol.

recept za začinjenu salatu

Sastojci:

2 srednje cvekle, 2 slatke šargarepe, 1 mala repa, peršun, rendani ren.

Način kuhanja:

1. Povrće dobro operite, ispecite u rerni ili kuvajte na pari. Skinite kožu i narežite na komade bilo kojeg oblika, a zatim dodajte naribani hren.

2. začinjena salata dobro promešati, prebaciti u činiju za salatu ili posudu, po vrhu lepo rasporediti grančice peršuna i poslužiti.

Dijetalna paradajz salata za mršavljenje

Sastojci:

600 g paradajza, 2 glavice luka srednje veličine, 350 g suluguni sira, 2 čena belog luka, 2 kašike. kašike biljnog ulja.

Način kuhanja:

1. Paradajz dobro operite, lagano osušite peškirom ili salvetom, sitno iseckajte.

2. Sir sameljite blenderom ili narendajte na krupno rende. Pomiješajte sa paradajzom.

3. Sitno nasjeckajte bijeli luk nožem. Luk oljuštite, isjeckajte pa ga prelijte kipućom vodom i stavite u cjedilo da se ocijedi voda i višak soka.

4. Sve sastojke sjediniti, začiniti uljem i izmiješati i dobro samljeti.

5. Nakon što složite paradajz salatu, prelijte je prelivom od biljnog ulja i bez miješanja poslužite za stol.

recept za salatu od kelerabe

Sastojci:

200 g kelerabe, 50 g krastavaca, 5 g zelenog luka, kopar, čorba, pavlaka.

Način kuhanja:

Kupus narendajte na sitno, krastavac na krupno. Dodati seckani crni luk, kopar, so, promešati, preliti pavlakom.

Pikantni bijeli kupus

Sastojci:

1 manja glavica kupusa, 3 čena belog luka, 1 luk srednje veličine, 1 kašika. kašika Sirće, ljuta crvena mlevena paprika.

Način kuhanja:

1. Kupus podeliti na listove, dobro oprati i obrisati salvetama. Narežite na tanke trakice, a zatim gnječite prstima. Ne soliti!

2. Luk oguliti i iseći na vrlo tanke poluprstenove (trebalo bi da ispadnu providni). Sitno narendajte beli luk ili ga propasirajte kroz presu za beli luk.

3. Pomiješajte kupus, luk i bijeli luk, dodajte biber, dobro izmiješajte.

4. Sipajte sirće, ponovo promiješajte i uklonite posudu na 1 sat na hladnom i tamnom mjestu. Zatim stavite kelerabu u činiju za salatu i servirajte gotovo jelo na stol.

Kako skuvati dijetnu salatu od slatkog i kiselog kupusa

Sastojci:

200 g bijeli kupus, 30 ml kreme.

Način kuhanja:

Kupus iseckati, dodati šlag dobro promešati i ostaviti u frižideru nekoliko sati.

Salata od kiselog bijelog kupusa

Sastojci:

150 g bijelog kupusa, 50 ml biljnog ulja, 10 g soli.

Način kuhanja:

1. Bijeli kupus sitno nasjeckajte, stavite u plitku posudu i meljite dok iz kupusa ne iscuri sok.

2. Kupus ocijedite, stavite u činiju. Poslužite dijetalnu slatku i kiselu salatu od kupusa, prelijte biljnim uljem.

recept za salatu od karfiola i rotkvice

Sastojci:

300 g karfiola, 200 g rotkvice, potočarka.

Za preliv: 50 ml maslinovog ulja, 20 ml limunovog soka, 20 g crnog luka.

Način kuhanja:

1. Zavarivanje karfiol, ohladiti, podeliti na male loptice, staviti u činiju za salatu, ukrasiti rotkvicom i potočarkom.

2. Pripremite preljev od maslinovog ulja, limunovog soka, sitno nasjeckanog crnog luka i njime prelijte salatu od karfiola i rotkvice.

Dijetalna salata sa tikvicama

Sastojci:

1 mlada tikva, 1 svježa ili slani krastavac, 1 mali luk, 1 nezaslađena jabuka, 1 kašičica svežeg limunova kora, 1 kašika. kašika za povrće nerafinirano ulje, 2 kašike. kašike tečna pavlaka, 1 kašika. kašika seckanog peršuna.

Način kuhanja:

1. Jabuku operite, isecite na 4 dela, uklonite koru i jezgru. Ogulite tikvice. Pripremljenu jabuku i tikvice držite pod mlazom hladnom vodom a zatim izrendati na krupno rende. Krastavac narezan na uredne sitne kockice. Luk oljuštite, narežite na tanke poluprstenove.

2. Pomiješajte navedene sastojke, stavite limunovu koricu, sipajte ulje, pavlaku i opet sve dobro izmiješajte kašikom.

3. Prebacite salatu sa tikvicama u činiju za salatu ili dublju činiju, ukrasite peršunom i poslužite.

Recept za salatu od povrća u mančesterskom stilu

Za pripremu ovog recepta za dijetalnu salatu od povrća potrebno nam je 250 g bijelog kupusa, 15 g putera, morska sol.

Način kuhanja:

1. Izrežite glavicu kupusa i, uklonivši peteljku, prokuvajte dok se potpuno ne skuva.

2. Zatim stavite kupus između dva tanjira i iscedite iz njega vodu, iseckajte na dame, posolite, prelijte otopljenim puterom. Salata od povrća u mančesterskom stilu može se poslužiti uz bilo koji obrok.

Recept za dijetnu salatu od šargarepe sa začinskim biljem

Sastojci:

230 g slatka šargarepa, 3 kašike. kašike sitno iseckanog peršuna, celera i kopra, 1 stabljika praziluka, 1 kašika. kašika nerafinisanog biljnog ulja.

Način kuhanja:

1. Šargarepu oprati, oguliti i iseckati blenderom ili izrendati da dobijete homogenu kašu. Luk operite i narežite na tanke graciozne kolutiće oštrim nožem ili pomoću posebnog alata.

2. Prebacite šargarepu u providnu činiju za salatu (najbolje staklenu), po vrhu lepo rasporedite kolutiće luka, posipajte zelje. Začinite salatu biljnim uljem.

3. Stavite na 30 minuta u frižider, nakon ovog vremena rasporedite salatu od šargarepe sa začinskim biljem na tanjire i poslužite.

Dijetalna salata od krastavca "Orijentalna"

Sastojci:

4 krastavca, 4 paradajza, 2 crvene slatke paprike, 4 glavice luka (ili veza zelenog luka).

Za sos: sok od 1 limuna, 4 kašike. kašike maslinovog ulja, 18 sjemenki korijandera, 3 čena bijelog luka, veza svježi bosiljak(ili 1 kašičica sušenog), kari.

Način kuhanja:

1. Prije početka pripreme orijentalne salate, paradajzu i paprici uklonite sjemenke. Krastavce narežite po dužini na četvrtine, uklonite sjemenke. Sve povrće narežite na sitne kockice, i luk- prstenje. Stavite svo povrće u duboku činiju za salatu i ohladite.

2. Za pripremu sosa pomiješajte limunov sok sa prstohvatom karija. Dodajte maslinovo ulje, zgnječene sjemenke korijandera i nasjeckani bijeli luk.

3. Povrće prelijte sosom. Promiješajte, pospite bosiljkom. Prije serviranja dijetnu salatu od krastavca držite na hladnom.

Recept za danski krastavac

Sastojci:

50 g krastavaca, 20 g lososa, 5 g putera, 10 ml kajmaka, morska so.

Način kuhanja:

1. Pažljivo isjeckan losos protrljajte kroz sitno sito.

2. Dodaj puter i kremu, pire i začinite po ukusu. Ogulite krastavce i, ostrugajući semenke, napunite pire. Poslužite jela od krastavca u danskom stilu za ručak kao predjelo za glavno jelo.

Recept za dijetu: kavijar od povrća

Sastojci:

129 g patlidžana, 100 g tikvica, nerafinisano biljno ulje, 1 kašičica. kašika mlevenog belog luka.

Postoji nekoliko recepata praznične salate sa piletinom i sirom. Ali oni se zasnivaju na dva: gde su sastojci raspoređeni u slojevima i gde se mešaju.

Bolje za salate tvrdi sir. Bolje drži oblik i ne zamagljuje se od oblačenja.

Recept za slojevitu salatu je sljedeći:

- dimljena piletina (meso od butina, buta, prsa); - tvrdi sir (200 g); - kiseli krastavci (3 kom.); - krompir (3 kom.); - kuvana šargarepa(2 kom.); - jaje (3 kom.); - majonez (5 kašika); - zelje, paradajz za dekoraciju.

Na dno posude stavlja se sitno iseckana piletina, na nju - kuvani krompir. Sloj je prekriven majonezom. Zatim se slažu krastavci i kuvana šargarepa. Još majoneza. Sloj izmrvljenih jaja. Još malo majoneze. Na vrh se stavlja rendani sir. Salatu možete ukrasiti zelenilom, cvijećem od paradajza.

Druga salata, u kojoj su sastojci pomešani, takođe je veoma ukusna i jednostavna za pripremu. Evo njegovog recepta:

Piletina (dimljena ili kuhana - 300 g);

Pečurke (šampinjoni, vrganji, vrganji prženi sa lukom - 200 g); - tvrdi sir (150 g); - krompir (3 kom.); - kiseli krastavci (3 kom.); - majonez (5 kašika).

Piletina, sir, krompir, krastavci se iseku na kockice, ne premalo. Pečurke se ne mogu rezati, ostavite veliki komadi način na koji se prže. Stavite sastojke u veliku zdjelu, dodajte majonez i promiješajte. Zahvaljujući siru i kiselim krastavcima, salata je prilično slana. Ali ako to nije dovoljno, možete dodati još jednu kašičicu soli.

Dijetalni recept za pileću salatu sa sirom. Za one koji prate svoju figuru

Jedna od najlakših salata sa piletinom i sirom je Cezar. Njegov glavni sastojak je zelje - listovi zelene salate. Njegov recept je jednostavan:

Za niskokaloričnu Cezar salatu, preskočite krutone i zamijenite preljev limunovim sokom pomiješanim s balzamičnim sirćetom.

Iceberg salata - 200 g; - pržena ili pečena piletina - 100 g; - Parmezan - 100 g; - gotov sos"Cezar" - 3 kašike. l. (za one koji žele salatu učiniti dijetnijom, bolje je začiniti je domaćim majonezom. Pravi se od žumanjaka, senfa i balzamičnog sirćeta); - paradajz (najbolje Cherry) - 3 kom.; - krutoni od pšenično brašno- 50 g; - sol - 0,5 tsp.

Salata se opere, osuši peškirom, listovi se iseckaju ručno. Komadi ne bi trebali biti premali, oko 3-5 centimetara u prečniku. Salata se prebacuje na tanjir, na vrh se stavljaju komadi piletine. Zatim se jelo prelije sosom ili domaćim majonezom. Nakon toga salatu pospite sirom i krekerima. Parmezan se mora narendati na sitno rende da dobijete sitne mrvice. Paradajz se prepolovi i stavi na tanjir oko salate.