Budžetski recepti za porodicu sa malim primanjima za svaki dan. Jele pita sa kupusom i ribom iz konzerve

» Povoljni obroci za cijelu porodicu

Povoljni obroci za cijelu porodicu

Možete jesti ukusnu hranu u svakoj situaciji, čak i kada treba da stegnete kaiš. glavni, naučite recepte za jeftina jela i unaprijed planirajte svoj meni. Ako kupujete na veliko u diskontnim radnjama ili veleprodajama dvije sedmice ili čak mjesec dana unaprijed, možete uštedjeti oko 1000-1500 rubalja mjesečno. Evo nekoliko savjeta za kreiranje ekonomičnog menija.

Recepti za jeftina jela za početak

Ekonomično jesti znači imati prvo jelo u frižideru. Preporučljivo je skuhati veliki lonac boršča ili supe tako da će trajati nekoliko dana. To je zbog činjenice da priprema svježih prvih obroka svaki dan zahtijeva više vremena i veći asortiman proizvoda u hladnjaku, osim ako ne pripremate svaki dan isto ili barem naizmjenično dva ili tri jela. U svakom slučaju, preporučljivo bi bilo da skuhate veliki tiganj odjednom.

Prilično je jeftino kuhati bilo kakve supe od kaše ili tjestenine i krompira u omjeru 1:1. Kao mesni sastojak možete kupiti setove za pileću supu ili pileća leđa, jetrica i srca. Takođe možete kupiti svu piletinu odjednom za nekoliko jela. Ako kupujete krilca za jela od mesa, možete odrezati zadnje falange krila i spremiti ih u zamrzivač. Kada se nakupi veliki broj ovih otpadaka, gdje možete baciti sve otpatke, možete zavariti nova supa ili boršč.

Ljeti možete okroshka. Za ovo vam je potrebno kuvana kobasica, svježi krastavac, kuvani krompir, kuvana jaja, mineralnu vodu sa gasom i kefirom (ili kvasom) sa niskim sadržajem masti. Svi sastojci se iseku na kockice, kao u Olivieru, i preliju kefirom i mineralnom vodom. Da dam više ljutkastog ukusa U okrošku možete dodati nekoliko kašika senfa, soli, bibera i svježeg začinskog bilja.

Takođe idealan sa stanovišta ekonomije može biti mršav, ili hladno, boršč. Priprema se slično kao i obični boršč, ali bez mesa. Umjesto toga, neposredno prije nego što je boršč gotov, dodaju se sardine ili paradajz u paradajzu. Ako postoji finansijska prilika ili vaša vlastita konzervacija, onda Posni boršč možete dodati konzervirani kukuruz ili pasulj. Ovo će ovo prvo jelo učiniti još zadovoljavajućim. Čak hodgepodge može se napraviti na budžetu ako za to sačuvate komadiće mesa i odložite male komadiće kobasice, a koristite krastavce vlastita konzervacija. Ili kuhajte direktno dan nakon praznika, koristeći preostale delikatese.

Ukusna jeftina jela za glavno jelo

Za glavna jela jeftinije je koristiti žitarice, tjesteninu i krompir. Šta bi moglo biti jeftinije od prženog ili pečenog krompira? Ili pire krompir? Ove budžetska jela napravljene od krompira upotpunjene su i palačinkama od krompira. U kući uvek treba da bude prosa, pšenične kaše, heljde ili pirinča, što može biti ne samo samostalni prilog, ali i postati osnova za prvu. Dakle, možete to učiniti u prvoj polovini sedmice supa od heljde i poljska kaša, a za drugu polovinu - supa sa prosom i heljdom sa pečurkama.

Poljska kaša, poput navalske tjestenine, savršena je i za kampiranje i za večeru u ugodnom porodičnom krugu. Za poljska kaša Biće vam potrebni začini, začinsko bilje, podrezi, ulje i proso (ili pšenična kaša). Stavite puter ili suncokretovo ulje u šerpu (najbolje u tepsiju od livenog gvožđa) dok se ne zagreje. Zatim se podrezano, tanko narezano, baci u ulje. Kada komadi porumene, u tiganj se dodaju voda i proso, pa se kaša kuva dok sva voda ne proključa.

Možete napraviti varivo od svega povrća koje imate u frižideru ili testeninu sa kobasicom, lukom i paprikom. Za poslednje jelo potrebno je propržiti luk i kobasicu (kobasice), dodati slatku papriku i malo paradajz pasta. Skuvajte testeninu i pomešajte sa dobijenim sosom.

Treba napomenuti da je priprema jela u kojima se prilog pomiješa s mesom, na primjer, pilaf, mnogo jeftinija od pripreme zasebno. Možete napraviti piletinu u rerni, pečenu sa povrćem i krompirom. Možete koristiti i foliju i navlake za pečenje, zbog kojih će vam i obični krompir uz sve ostale sastojke – povrće, meso ili ribu – polizati prste.

Inače, ako ostane malo pirea koji niko ne želi da pojede do kraja, od njega možete napraviti kotlete: samo oblikujte kotlete prema obliku i malo ih propržite u tiganju. Slične transformacije mogu se napraviti sa bilo kojim jelom, odnosno ostaci nepojedene hrane mogu se pretvoriti u druga jeftina jela.

Povoljni salate i deserti

Salatama je teško nazvati same sebe ekonomična opcija, pogotovo ako ih porodica voli. Da biste diverzificirali jelovnik, možete puniti jaja (prepoloviti ih, izvaditi žumance, pomiješati sa majonezom ili pavlakom, dodati začine i začinsko bilje i vratiti u bjelanjak) ili napraviti squash kavijar, stupovi tikvica, patlidžana ili tikvica, kao i sve vrste kotleta od luka ili tikvica. Kupus možete dinstati i sa sitno seckanim mesom ili kobasicom (kobasicama) i paradajz pastom.

Za desert, palačinke, palačinke, žele sa dodatkom sezonskog voća ili pita od jabuka. Da vas podsjetimo na to narodna mudrost kaže da se apsolutno sve može umotati u palačinke i pite. Na primjer, kruške nestaju iz dacha, bolje je napraviti pitu s kruškama ili džemom od krušaka; Ostalo je mleveno meso i pire krompir - možete napraviti palačinke sa mesom ili krompir sa pavlakom. Palačinke i pite pomoći će vam da napunite kiselo mlijeko i uštedite vrijeme.

Možete značajno smanjiti troškove hrane konzerviranjem i zamrzavanjem povrća i voća u sezoni. Zatim, koristeći seckane smrznute slatke paprike, možete napraviti bilo ukusno boršč, i kiseli krastavci će postati odličan dodatak vašoj svakodnevnoj prehrani.

Kuhanje na brzinu ili KAKO IZAĆI IZ KUHINJE, a da ne ostavite svoju porodicu GLADNIM

Kuhanje na brzinu ili KAKO IZAĆI IZ KUHINJE, a da ne ostavite svoju porodicu GLADNIM

VEČERI KUVAM POLUPROIZVODE TRI DANA

Ne, narodna mudrost je uvek u pravu! Počeo sam da ga pravim tri dana, ali ne gotovu hranu, već poluproizvode, na primer jaku čorbu. Izvadivši meso šupljikavom kašikom na tanjir, odvojim ga od kostiju, izmrvim, stavim u čorbu i obavezno prokuvam. Od dijela čorbe kuham prvog dana vermicelli supa, sutradan rassolnik, pa - harčo ili sl. Kad nestane čorbe - napravim mliječnu čorbu, riblju čorbu, a slobodan dan provedem malo duže, preradim dosta povrća u boršč, skuvam sveže meso ili pileća čorba- opet tri dana.
Ako ima previše kuhanog mesa za supe, stavim ga u frižider, pazeći da ga pokrijem da ne prozračno i da ne pokupi strane mirise. Ovo meso koristim za salate, palačinke, pite, pizzu, tamnoplavu pastu.
Pržim dalje biljno ulje Ne samo jednu šargarepu, već nekoliko njih odjednom stavim u teglu i držim ih u frižideru. Šargarepu koristim za prva jela, dinstanje piletine ili ribe, preliv salate od kuvanog pasulja sa belim lukom itd. Na isti način dinstam i luk. velike količine: On kasnije ide svuda.
Pečena mast Pravim ga od velikog komada odjednom. Izvaditi kašiku čvaraka napunjenih masnoćom iz staklenke u frižideru je mnogo brže nego svaki put ih pržiti, na primer za kajganu ili potato babka. Mogu ispeći čvarke pileća koža i također se koristiti u pravo vrijeme, na primjer, u salata od jaja ili punjene pite sa pečurkama.
Kuvane pečurke(svježi ili sušeni), prženi na biljnom ulju sa lukom, nekoliko dana se koriste u salatama, dinstanu krumpiru, zrazyju, supi, supi od kupusa.

Čorbu od ovih gljiva držim u frižideru ne više od dva dana. Koristim ga za kuhanje supe ili sos od pavlake(sa prženim lukom, može i šargarepom) za testeninu i pirinač. Može se dodati juha od gljiva dinstani krompir ili u paprikašu od povrća sa svježim kupusom. I tamo čvarci odlično idu.
Kuvam žitarice u dve ili tri porcije. Skuvam biserni ječam u vodi sa solju, odvojim malo; U šerpu dodam šećer, puter, mleko, još soli po ukusu, prokuvam na laganoj vatri, po mogućnosti stavim u rernu da se krčka - mlečna supa je gotova. Preostali ječam narednog dana, zagrijte ga u tiganju sa prženi luk, poslužite kao prilog drugom jelu, a sljedeću porciju iz hladnjaka koristite u kiselom krastavcu ili supa od pečuraka. Slično, pirinač kuhan bez masti koristi se nekoliko dana - za kašu, pilav, sarmice, kharcho supu itd. Pirinač skuvam samo sa solju (prokuhajte tri čaše vode, posolite, dodajte čašu pirinča, smanjite vatru, pokrijte poklopcem, ostavite 10 minuta, pa isključite; ne otvarajte još 10-ak- 12 minuta).
Kuvani pasulj koristim u salatama (s pržene šargarepe i luk; sa belim lukom; With sirovi luk; sa čvarcima; sa prženom šunkom i lukom; sa kuvanim ili dimljena riba), u vinaigretu, boršu, rassolniku, supama od gljiva i samo pasulja.
Kuvano u slanoj vodi listovi kupusa, osim za kiflice, koriste se za "kupus u pavlaci", "koverte" i "koverte sa ribom", kao i u zgnječenom obliku - u lijeni sarmice, mljavica, riblji paprikaš.
Svi ovi i drugi poluproizvodi bez dodatne toplinske obrade, na primjer, u salatama, koriste se samo na dan pripreme, a narednih dana - nakon kuhanja ili prženja.

POLUPROIZVODI POMAŽU DA BRZO KUHATE

Prisutnost nekoliko vrsta visoko pripremljenih poluproizvoda u hladnjaku omogućila je brzu pripremu složena jela. Dakle, punu juhu od gljiva dobijem za 20 minuta tako što krompir prokuvam na jakoj vatri u vodi sa solju i lukom, dodajući koncentrovanu čorbu sa mesom, prženim lukom i šargarepom, kuvanim biserni ječam, pržene pečurke, bujon od pečuraka, pavlaku, prokuvati, pa držati na laganoj vatri, dovodeći po ukusu i dodajući suvo bilje.
Nije sasvim ispravno, ali "brzi" pilav se pravi za nekoliko minuta prženjem poluproizvoda iz frižidera u dubokoj tavi u biljnom ulju: kuvano meso koji treba popapriti, u kipuće ulje dodati kašiku šećera, prstohvat kima, po želji, šaku suvog grožđa, dodati prženu šargarepu i luk iz frižidera, dodati beli luk, promešati, zaliti bilo kojim sosom, čak ako je vaš, sa paradajzom, sve prokuvajte, pomešajte sa kuvanim pirinčem, smanjite vatru; ako na dnu nema dovoljno tečnosti (maslaca i sosa), dodajte par kašika čorbe ili vode i pokrijte poklopcem; prokuhati, isključiti.

BLANKS - DOBRA POMOĆ

Imam i preparate koje aktivno koristim: ađika od paradajza, ljute i slatke paprike, beli luk, kiseli krastavci - poluproizvod za sos od kiselih krastavaca (neki, koji su ispali prazni, naribani su na rende za repu, položeni na pola -litarske tegle, sterilisane i zarolane limene poklopce), prelivi za boršč(ljeto - jedno od kiselice, drugo od mješavine kiselice, Salata od kineskog kupusa, blitva, zeleni luk, kopar, spanać, i jesenji - od cvekle, šargarepe, pasulja, tikvice, kupusa, luka, karfiola, crvenog i smeđeg paradajza, repa vrhova i peršun; Inače, svi sastojci jesenjeg preljeva daju se po redoslijedu njihovog kuhanja u biljnom ulju i otpuštenom soku prije stavljanja u sterilizirane tegle od pola litre i valjanja). Svi ovi preparati se prave bez sirćeta (sadrže konzervanse - krastavac krastavac, oksalne kiseline i paradajza), stoga, savršeno u kombinaciji sa svježim krumpirovim bujonom, mesnim bujonom, pavlakom, omogućavaju da za nekoliko minuta pripremite prvo jelo bogatog okusa.
Za čorbe, posebno riblje i pileće, ljeti sušim "metlu" od "kišobrana" od kopra. I suhe stabljike i sami "kišobrani" daju supi veoma prijatan ukus. Mješavina sjemenki kopra, sjemena kima, crnog i malo aleva paprika grašak, malo osušen u suvom tiganju (najbolje od livenog gvožđa), samljeti ga u mlinu za kafu (zatim ga treba dobro obrisati mekom suvom krpom) i koristiti u varivima od piletine, ribe, prženog povrća - karfiola , boranija, običan pasulj itd.

ŽIVELO TISTO!

Kada su prijatelji često počeli dolaziti djeci, u pomoć su mi priskočile pite, krofne, lepinje, četke, palačinke i drugi proizvodi od tijesta. Stoga sam testo, svježe i kvasac, počeo praviti u velikim porcijama, ostavljajući polovinu u frižideru preko noći, što je omogućilo da se već sutradan modificiraju proizvodi, zasitivši porodicu i dječije društvo. Na primjer, tijesto za knedle bi se sljedećeg dana moglo koristiti za uši s bobicama, kolače, maramice s ribom, grmlje; tanak kvasac testo za palačinke, dodati brašno u belanca, dodati pečenje u rolat sa slatkim nadjevima (npr. mljeveni limun sa šećerom /ja pravim i ovaj preparat za buduću upotrebu/ i komadiće orašastih plodova). A palačinke, s obzirom da su pržene prije serviranja, punjene su mesom, svježim sirom ili jabukama (ja pečem najmanje 20-30 tankih palačinki iz jedne serije). Sutra ću praviti pite od pola tijesta za palačinke, a pola sa mesom, riblji fil ili kupusom, a drugu polovinu sa slatkišima. Po pravilu, testo nakon noći u frižideru, sa nabubrelim glutenom, drugog dana nije ništa bolje ni lošije, samo je drugačije, ne tako lagano, ali zanimljivije. U neiskorišćeni deo tijesta za kolače od sira (možete dodati brašno) umešati sirovo jaje i formirati lijene knedle, a možete ih napraviti i od tijesta za čizkejk bez dodavanja, ali uz dodatno jaje budu lakši i ne baš gumeni. Lijene knedle izvađene iz kipuće vode šupljikavom kašikom se začine puter i posuti šećer u prahu(da biste ga dobili, u mlinu za kafu sameljite par kašika granuliranog šećera). Takve knedle su ukusne kada se ohlade u roku od nekoliko sati, dok one začinjene pavlakom ili nezačinjene brzo gube na kvalitetu.
Ali ako imate vremena, napravite sve svježe!

POSUĐE OD LIJENOG GVOŽĐA ŠTEDI VRIJEME

Još jedan spas za mene bila je brza priprema glavnih jela u livenom gvožđu emajl tava(guski tiganj) na jakoj vatri, uključujući i bez vode, u vrućem biljnom ulju. Brzo skuva komade mesa, živine, ribe, povrća i kaša. Neprekidno miješajući, pa smanjivši vatru i pokrivši poklopcem, za nekoliko minuta doveo sam posudu u željeno stanje i otrčao na posao, dok je tiganj od livenog gvožđa debelih zidova dovršila kuvanje jela.

U ZAMRZIVAČU - SVE U PORCIJAMA

Treća pomoć je kada se u zamrzivaču poluproizvodi već stavljaju u pakovanja od jedne porcije (za vaš broj jela, za jedan tiganj ili tiganj): govedina i svinjetina narezana na gulaš, seckani kotleti; riba i džigerica - u komadima, mleveno meso je začinjeno, za pojedinačna jela komadi mesa, riba su već začinjeni sirovo jaje, čak je i ćevap mariniran. Zatim uveče možete prebaciti vrećicu iz zamrzivača na tanjir u frižideru (na balkonu, na prozorskoj dasci ili direktno na lavabou, ako nije vruće), a sutradan direktno (ili kroz paniranje) u tiganj ili lonac, bez rezanja, mućenja ili začinjavanja. Desilo se, međutim, da sam dobio goveđi antrekoti, a ujutro se ispostavilo da je u ovoj vrećici zapravo jetra. Nema problema, kuha se još brže. I još jedan razlog, pored vremena koje je potrebno: poluproizvodi se pripremaju nakon „šopinga“, kada niko ne spava, ali da li biste probali da tučete meso u 6-7 ujutru!
Isto važi i za ostale proizvode. Neoprano povrće i bobice sa peteljkama ne možete stavljati u zamrzivač; sve bi trebalo da bude spremno za upotrebu: crni Eyed Peas- iseći na komade koji će stati u kašiku, slatka paprika– očišćeni od sjemenki i narezani ili pripremljeni za punjenje, karfiol rastavljene na cvatove.

BRŽE JE HRANI ZAGREVATI NEGO KUVATI

Zamrzivač je takođe dobar za zamrzavanje pripremljene hrane. Kada sam išao na višednevni službeni put, ostavio sam u zamrzivaču hrpu tanjira upakovanih u plastične kese (sa kotletima, prženom ribom, pileća džigerica, pirjana piletina, sarmice). Ostalo je samo zagrijati ih u mikrovalnoj. Ako imate nepojedene ćevape, kotlete, pržena riba ili sl., a imate vremena i sastojaka da pripremite hranu za danas, uklonite gotova roba u zamrzivaču: kada nemate ni vremena ni hrane, zagrijte ga čim ga nađete.

U PEĆNI – DVA-TRI JELA JEDNOM

Ako uključite pećnicu za neko jelo, na primjer, za pečenje mesa ili piletine, koristite je istovremeno za pripremu drugih jela, recimo, ispecite kašu, ispecite sendviče, napravite pizzu, kolače, jednostavno sušite krekere ili pečene sjemenke. Čak i ako imate vanilu na jednom listu tepsija od svježeg sira, a na drugom je riba, mirisi ne prodiru u drugo jelo (ali je vani originalna mješavina aroma).

NISAM KOD KUĆE, ALI PROCES SE TEČE

Pored navedenog, proizvode možete natjerati da se “kuvaju” iu vašem odsustvu: zamijesite i ostavite tijesto od kvasca (ako ne možete prije tri sata, slobodno ga stavite u hladnjak; kvasac će raditi, mada polako), potopiti grašak, pasulj, sušene gljive i sušeno voće, potopiti pupoljke, tripice, oguljene rotkvice, kiseliti poluproizvode itd. Ostale proizvode možete ostaviti prije odlaska (ili preko noći) tako što ćete ih samo malo prokuhati u slanoj vodi (žitarice, mahunarke, čorbe); kasnije će biti potrebno mnogo manje vremena da se dovedu do spremnosti nego kod kontinuiranog kuhanja.

ZAUZET SAM I KUVANJE JE DALJE

I iskoristite vrijeme kada ste kod kuće, iako ste zauzeti drugim stvarima, za kuhanje cvekle, čorbe, pasulja ili drugih “dugotrajnih” proizvoda u to vrijeme, skuhati kupus i pirinač za sarmice itd.

ŠTA JOŠ MOŽETE KUVATI?

Prilikom pripreme poluproizvoda za jelo, razmislite zašto istovremeno možete napraviti još jedan proizvod od ovih sirovina: prvo, štedi vrijeme, a drugo, unosi raznolikost u jelovnik. Na primjer, prije nego što svo raspoloživo meso ili ribu pretvorite u mljeveno meso, provjerite možete li izdvojiti pojedine komade za gulaš ili prženje; nasjeckajte ih i stavite u zamrzivač, a ostalo zavrtite.

Kada budete imali slobodnog vremena, kuvajte unapred, pa - kako se ispostavilo.
Unaprijed pripremam suhe kore za torte koje se brzo mogu natopiti toplom kremom, te kremom od pavlake ili kondenzovanog mlijeka sa puterom - veče prije dolaska gostiju, da se torta natopi. Takođe, nekoliko dana prije praznika, rođendana, pečem korpice (ne preslatke) - možete poslužiti salatu, paštetu, voće sa sladoledom ili kremom, kuvano kondenzovano mleko sa suvim voćem natopljenim alkoholom, orašastim plodovima, meki sir I kremasta krema itd. Možete napraviti praznine od choux tijesta - i za kolače i za korpe sa salatama.

Nekoliko dana prije proslave možete pripremiti radno intenzivna jela, na primjer, punjenu ribu, piletinu, pileća koža, te ih u obliku sirovih poluproizvoda pošaljite u zamrzivač, a uoči slavlja, kada je mnogo muke bez njih, jednostavno ih odmrznite i pošaljite da se kuhaju, peku, prže.

ZAŠTO JE KUHINJA NA PRVOM MESTU

Kuhinja mi je godinama postala prioritet, jer niko ne dolazi kući tražeći da se divi sređenoj sobi ili čistom prozoru, već svi žele da jedu.

Imajte na lageru takve proizvode kako ukućani ne bi ostali na prazan želudac ako nema mogućnosti za kupovinu i kuhanje, a od kojih možete brzo napraviti hranu za one koji stignu bez upozorenja.

Iz knjige Evgenije Efimove "Kako pobjeći iz kuhinje, a da ne ostavite svoju porodicu gladnu"

Sasha: | 9. februara 2019. | 2:12 dp

Naravno, nema dovoljno voća - to je sve što mi treba za nedelju dana, a salata nije baš od sveže povrće. Za ostalo, bravo! Hoće li moj muž i djeca čekati 10 minuta? Smiješno pitanje naravno :)
odgovor: Saša, hvala na komentaru! Možete kupiti voća koliko vam treba ;)

Anna: | 3. februara 2019. | 8:44 ujutro

Svako ko planira da umre od gladi od takvog jelovnika treba hitno da pročita Čehovljevu priču "Glupi Francuz" i izvuče zaključke. Ima samo 3 stranice.
odgovor: Anna, hvala!

Irina: | 8. januara 2019. | 8:48 ujutro

Darija, hvala ti puno na trudu! Sama stranica je prijatna i zgodno dizajnirana, a našla sam toliko korisnih savjeta za sebe! Sve najbolje vama!
odgovor: Irina i hvala!

Elena: | 12. decembar 2018. | 13:18

Sada u 2018. cijene hrane su drugačije... Možda je za porodicu sa malom djecom ovaj meni relevantan, ali kada ima odraslih muškaraca, malo je vjerovatno da će dugo ostati siti sa ovakvim setom proizvoda.
odgovor: Elena, naravno da je sada drugačija cijena. Cijene su i u regijama različite;). Ali ipak, meni je osmišljen sa uštedom na umu. Slažem se da ljudi jedu drugačije, neki jedu manje, neki više. Čak i različiti muškarci imaju različite načine ;). Dakle, koncept porcije je relativan.

Evelina: | 6. oktobar 2018 | 18:00

Zdravo, Dasha. Možete li savjetovati šta može zamijeniti pileću supu? Već smo je pojeli do suza))))
odgovor: Evelina, možeš probati ove supe

Ili u ovom katalogu mnogi recepti spadaju u ekonomsku kategoriju, pogledajte odjeljak za supe, pronađite onaj po svom ukusu.

Olga: | 21. avgusta 2018. | 15:52

Izrada menija za sedmicu štedi i vrijeme i novac. Moj jedini zahtjev, kao iskusne osobe koja puno zna, je da osmislim jelovnik za osobe sa dijabetesom. Moram da kuvam za svoju porodicu i posebno za sebe, dijabetičara.
odgovor: Olga, hvala na komentaru! Možda sam iskusna osoba;), ali nemam nikakvo specijalno obrazovanje koje mi daje pravo da pravim jelovnik iz medicinskih razloga, tako da imam takvu odgovornost
Neću to preuzeti na sebe. Ovdje imamo jedan jelovnik za dijabetičare, sastavljen pod vodstvom ljekara. Nadam se da će ti pomoći.

Marina: | 23. juna 2018. | 20:16

Svideo mi se meni. Mogu li dobiti listu proizvoda?
odgovor: Marina, ispod je formular za pretplatu, pretplatite se i lista će vam biti poslana na e-mail. Ili pišite na .

Anatolij: | 30. maja 2018. | 12:39 popodne

Hvala vam! Korisne informacije i stručno prezentirane!
odgovor: Anatoly, hvala na komentaru!

Irina: | 26. aprila 2018. | 9:08 ujutro

Odličan meni! Hvala na trudu. Mogu li molim te puna lista slanje kupovine poštom. Hvala unapred!
odgovor: Irina, hvala! Poslao sam listu.

Svetlana: | 20. april 2018. | 14:33

Hvala puno. Odmah ću početi!))). Možete li mi poslati e-mailom listu namirnica za sedmicu?
odgovor: Svetlana, hvala na komentaru! Poslao sam listu.

Ekaterina: | 21. februara 2018. | 16:54

3000 sedmično, to je 12 000 mjesečno, ako odmah kupite hranu za ovu količinu, onda možete jesti cijeli mjesec raznovrstan meni a istovremeno nije ekonomičan, ali prilično šik.
Sami recepti nisu loši, ima se od čega pozajmiti.
odgovor: Ekaterina, hvala na komentaru!

Anna: | 23. januara 2018. | 10:54 ujutro

Hvala, diverzificirao sam svoj meni i uzeo u obzir nekoliko stvari
odgovor: Ana, hvala na komentaru!

Antonina: | 12. decembar 2017. | 8:05 ujutro

Tražio sam jelovnik u kojem bih mogao da koristim što manje mesa... Ali ne mogu da zamislim obrok samo od supe!.. Verovatno će trebati dosta vremena da se naviknem....
odgovor: Antonina, možete dodati salatu, povrće ili jelo od žitarica u vreme ručka. I također koristite ovaj primjer korizmenog menija
Ili vegetarijanac

Marija: | 6. septembar 2017. | 15:20

Upravo sam počela da kuvam po ovom meniju. ali do sada mi se čak i sviđa :) ne znam zašto, ali riblje ćufte Ispale su sa blagim gorkim okusom (možda je riba bila stara, poluk...) sljedeći put ću probati drugu ribu. ali ćufte su mekane, iako ne volim riblje, ove su me zadovoljile :)) Hvala Daša! Odlični ste! Gledao sam tvoje pripreme uživo na IG, pametan si!
odgovor: I hvala vam na komentaru! Riba može biti ili stara ili nepropisno uskladištena. Bon appetit!

Ekaterina: | 7. kolovoza 2017. | 14:21

Pa, ne znam, ali šta ti se tačno ne sviđa? Niko te ne tera da kuvaš tačno kako je napisano. Ovo je neka vrsta okvira koji se ne mora pridržavati, osim toga, potpuno je besplatan))) Ako nema dovoljno, dodajte, niko ne smeta, prilagodite svom zdravlju. Pa hvala na jelovniku. Lično sam ga koristio, ali sa promjenom nekih posuđa prema količini hrane i zamjenom par posuđa za našu porodicu. Osim toga, kupili smo više voća i povrća.
odgovor: Ekaterina, hvala na podršci :)

Veronika: | 29. juna 2017. | 4:47 dp

Na teritoriji Habarovsk iznos će biti tri puta veći (
odgovor: Veronika, na žalost, da - cijene su različite u različitim gradovima...

Tanyusha: | 2. juna 2017. | 20:33

Podržavam ideju jelovnika za nedelju dana unapred i liste namirnica. Ne govorim o novcu, govorim o vremenu. Umorna sam od kupovine nečega više svaki dan, i to bez jasnog znanja o konačnom jelu. I onda vuci sve ovo + troje djece i kolica. i provedite još sat vremena tražeći na internetu šta da kuvate. Inače, napravim zalihe unapred, naručim telefonom i sve će biti isporučeno. Ne, pa, moram da probam. Upalit će. Već duže vrijeme tražim određeni sedmični meni i listu namirnica. Hvala vam! A ako ste gladni jelovnika, dođite u restoran.
odgovor: Tanyusha, hvala na komentaru i lijepim riječima!

Ksenia: | 1. juna 2017. | 17:59

Odličan je jelovnik, ali ukupno je malo - hrana nam je jako skupa, ali ja trošim mnogo manje i svaki dan kuham meso (neće mi ni najveći proždrljivac oprostiti odsustvo))). Jednom mjesečno kupujemo dugotrajne proizvode - žitarice, čaj, brašno, konzerviranu hranu, kutiju mlijeka (moja kćerka ima 1,4 godine, pa nam treba puno mlijeka), trošimo oko 3000 rubalja na ovo. Onda kupujem meso, piletinu, mleveno meso, srce, džigericu - uzimam ono što trenutno imam - košta oko 2500 rubalja. A voće i povrće su oko 1000-1500 rubalja. U toku mjesec dana kupujem još kruha i mlijeka, koji također koštaju oko 1000 rubalja. listovi. Ukupno 7000-7500r. i to za mesec dana. Ili naše cijene nisu tako visoke, ili toliko štedim))))
Naš jelovnik je sličan, samo ja najčešće pripremam doručak i večeru, koja se onda poslužuje kao ručak. Na jelovniku je ipak mnogo manje supa, njima se zapravo ne može nahraniti porodica, a možete skuhati toliko stvari da je nekako šteta nahraniti pehare samo čorbama). Mogu da dodam da smrzavanje pomaže da uštediš bez štete po zdravlje - baš je za radne ljude, vikendom pravim dosta raznih poluproizvoda - knedle, razne knedle, sarmice, poze, hinkali, punjene paprike, punjene tikvice - potrebno vam je 2 kg mlevenog mesa, fil za knedle i povrće, sve to traje oko dva sata. Zatim pripremam grickalice - punjene palačinke sa svježim sirom i mesom + pirinač, kolače od sira, nekoliko razne pite od sirovog tijesta s kvascem (izvadio ga, odmrznuo i ispekao za 20 minuta), više razne peciva dok se zamrzivač ne isprazni. Pecivo se može čuvati nekoliko sedmica bez štete, ali sve što treba da uradite za doručak je da ga izvadite i zagrejete. Inače, zamrzavam i povrće, lakše je šargarepu narezati i staviti u zamrzivač nego kupovati svake sedmice, naravno neće odgovarati za salate, nego za pilav, prženje itd. taman. Moglo bi se reći da me sadržaj zamrzivača štedi cijeli mjesec.
Sada trebamo finalizirati naš meni i vaš će stati baš kao osnova! hvala na poslu)
odgovor: Ksenija, hvala ti na iskustvu! Da, trošite svoj budžet za hranu vrlo ekonomično!

Krealeksa: | 23. maj 2017. | 2:42 dp

Wonderful site!! Želim da idem na posao nakon rođenja djeteta. Dakle, razmišljam kako da se odvojim od šporeta. Rješenja postoje, a vi ste nam ih svima dostavili u vrlo pristupačnom obliku. Iako sam dosta čitao u komentarima o "jučerašnjoj hrani" i o "jedenju supe po drugi put ovog dana"? I od srca se nasmijala. Tu dosta zavisi od vaspitanja, mama nas je ovako vaspitavala: porodica je bila velika, mama je kuvala po nekoliko dana. Ako je neko rekao da to neće jesti, moja majka nije imala ništa protiv ako ne želiš da jedeš, znači da nisi gladan. Ovako su riješeni problemi.
Drugo, kreiranje menija je divna prilika da provedete zanimljivo vrijeme sa cijelom porodicom i komunicirate. Ovo je jako cool! Pogotovo kada djeca shvate da je roditeljima potrebna njihova pomoć, da sa roditeljima ravnopravno odlučuju.
odgovor: Krealeksa, hvala na komentaru i iskustvu!

Ira: | 6. decembar 2016. | 13:25

Hvala ti. Da uštedim zimi, radim mnogo voće i povrće smrznuo se.
odgovor: Irina, da, ljetni mrazevi zaista pomažu da se uštedi novac zimi;)

Natalya: | 26. februar 2016. | 9:13 ujutro

Daša, iz nekog razloga ne mogu da dobijem ekonomičan meni za nedelju dana, već sam pokušao nekoliko puta.
odgovor: Natalya, na web stranici je objavljen ekonomičan meni za sedmicu. Ako želite da dobijete listu za kupovinu ekonomskog menija, pišite mi na e-mail

Katya: | 1. februar 2016. | 18:45

Zaista mi se svidjela ideja da napravim jelovnik i planiram kupovinu za sedmicu. A meni je ukusan i raznovrstan. Ali postavlja se pitanje: gde je hleb? Hvala na trudu.
odgovor: Katya, ja pečem hleb u mašini za hleb.

Gulmira: | 19. januara 2016. | 10:10 ujutro

Hvala Daša, uzeo sam nešto u kasicu, ali naš doručak je svježi sir, pored kaše. omleti, sendviči i pavlaka

Tatjana: | 19. januara 2016. | 7:48 ujutro

I iskusna domaćica, Kuvam dosta ukusne hrane, trudim se da uštedim novac. Ali na Darijinoj web stranici pronašao sam puno korisnih informacija, posebno o zamrzavanju - kuhanje hrane za buduću upotrebu je moja stvar, a ja pravim puno poluproizvoda.

Oksana: | 16. januara 2016. | 12:17 popodne

Slažem se sa onima koji ovakav jelovnik smatraju nečim na ivici gladi...
Jedna supa bez mesa za rucak... Pogodno za mlade dame koje gube, ali za hranjenje muskaraca... i dece...
Moji, na primjer, uopće ne jedu jučerašnju hranu.

Valentina: | 16. januara 2016. | 2:23 dp

Dasha, hvala na vašoj web stranici i člancima! Uvijek je dobra ideja podsjetiti se da budete pametni u pogledu potrošnje hrane. Ali ja sam na strani onih čija porodica ne može da živi na takvom jelovniku. Dok sam odrastao, živjeli smo nas troje - ja, moja majka i moja baka. Ovu količinu mogli bismo jesti dvije sedmice. A živeći sa mužem i sedmogodišnjim sinom, ako skuvam kilogram mesa za večeru, teško je ostaviti mužu nešto da ponese sa sobom za ručak. A to ide uz supe i priloge. A da dete ima šta da ponese sa sobom u školu na ručak je generalno nerealan događaj. (Mi ne živimo u Rusiji i sva djeca nose svoj ručak u školu i imaju 30 minuta da jedu.) Ali hvala u svakom slučaju, korisna stranica.

Ksenia: | 15. decembar 2015. | 13:41

Da li se ručak sastoji samo od supe? vrlo malo (
odgovor: Ksenija, moja porodica ima dovoljno za ručak. Možete, na primjer, svom ručku dodati salatu ili predjelo. Možda će vam ovaj odjeljak biti od koristi

Elena: | 5. novembar 2015. | 5:59 dp

Hvala vam puno, puno dobar meni. Imamo porodicu od 4 osobe - 2 odrasle osobe i 2 djece. Naš meni je otprilike isti kao kod nas (set jela varira, ali suština je ista), samo ima više voća. Uvek jedemo ovako, niko ne umire od gladi. Svi su puni i srećni!

Lily: | 13. oktobar 2015. | 1:50 dp

Hvala ti. Mi rijetko kupujemo meso. Piletina u svim našim mesnim jelima. Taman za naše sedam i naše prihode.

Anastasija: | 14. jul 2015. | 13:50

Hvala vam puno! Tek smo nedavno osnovali mladu porodicu, imali smo jako malo novca i najviše smo potrošili na namirnice, pored svega toga, imali smo glavobolju šta da skuvamo malo novca, generalno, odličan meni i web stranica, napomena svim domaćicama!

Anastasija: | 2. aprila 2015. | 15:52

Hvala Dugo sam tražio takve informacije. Stalno kupujem namirnice nasumično. I razumijem da se troši više novca nego što je potrebno. Počeo sam da sastavljam jelovnik po vašoj preporuci i sada me glava ne boli šta da kuvam danas.

Anonimno: | 25. januara 2015. | 17:38

Dobro veče. Šta je sa pićem? Uostalom, i to su troškovi.
odgovor: Da, piće nije uključeno u cijenu. Najekonomičnija je voda, domaći voćni napitci od bobičastog voća zamrznutog za zimu i kompoti - od pripremljenog sušenog voća ili konzerviranog.

Marina: | 23. januara 2015. | 17:11

Čini mi se da je večera obilna, ali ručak nije baš zasitan. Gdje je logika? Uostalom, koliko sam razumeo, trebalo bi da jedete normalno ujutro i za ručak, a lagano za večeru? Ili sam nešto propustio?
odgovor: Marina, večeramo rano, oko 17-18 sati. A za nas je obilna večera logična. Ali može biti i druga situacija kada se svi okupljaju kod kuće tek kasno uveče. Ovaj meni je samo jedna od opcija. Salatu možete ponijeti za ručak. Ili ostavite samo salatu za večeru, a toplo jelo premjestite na ručak. Fokusirajte se na potrebe vaše porodice.

Svetlana: | 17. decembar 2014. | 8:03 ujutro

Veoma interesantno, primecujem, hvala sve je jednostavno i ukusno.

Olya: | 16. septembar 2014. | 21:12

Hvala vam puno!! Sve sam zapisao i uzeo primjer! Živim sam, ali trenutno moram da štedim na hrani, ali ipak jedem zdrava hrana– Sve sam uzeo u obzir! Wonderfully painted!!! Mir i ljubav vašoj porodici!!
odgovor: Olja, hvala ti puno na lepim rečima! Veoma mi je drago da vam se dopao meni :)

Ray: | 21. maja 2013. | 2:54 dp

Anonimno: | 21. maja 2013. | 2:53 dp

Hvala puno!

Caroline: | 16. maj 2013. | 7:10 ujutro

Vrlo dobro recepte, i najvažnije Naučiću da uštedim novac))) Hvala vam puno, sa zadovoljstvom ću ga koristiti!

Christina: | 29. april 2013. | 12:04 popodne

DASHA)!!! Vaš meni je samo nalaz) hvala vam puno!!! pošto imam mladu porodicu imam 20 godina, a muž 33 godine i imamo dvoje dece, devojčica ima 10 meseci, a dečak 2 i 9 godina. Moj muž nije bio neženja već dvije godine i ne jede kobasicu sa štapićima i hljebom. Pojavile su se supe, kaše i tako dalje. Ne moram da govorim kakva je mlada porodica (žena je na porodiljskom odsustvu, a muž radi svaki dan i vikendom. Ja sam kod kuće sa decom - svaki dan razbijam pamet šta da nahranim i šta da skuvam - prosto je strašno IDETI KOD MUŽA I PITATI ŠTA DA KUVAM DANAS ?? od svega na internetu (svi mogući recepti, ali kada čitate njihove sastojke shvatite da nema dovoljno para ni za podlogu jela, da ne pričam o ukusu i lepoti) ali hoću nešto i deca su jela, i muž je danas sasvim slučajno našla tvoju stranicu i jednostavno sam oduševljena što si olakšala život mnogim porodicama koje sebi nešto ne mogu priuštiti, ne zato što imaju niska primanja, nego možda zato što imaju neku vrstu kupovine ili. dugovi iz svakog svog razloga (ali za sve su značajni) ali ste spasili mnoge mlade porodice, kako zvanično registrovane, tako i civilno, raspadaju se upravo zato što nema para da se jede ukusno i od čega; je čak i u kuhinji, i u frižideru i na noćnim ormarićima, nemoguće je da išta smisle neki iz neznanja i neiskustva, dok drugi jednostavno ne žele da se zamaraju. A vaša web stranica je napravljena upravo na bazi EKONOMSKOG JELOVNIKA ZA CIJELU PORODICU, od najmlađih do najstarijih.
MOŽETE SA PUNIM POVJERENJEM I PONOSOM SEBE NAZIVATI KUĆNICOM (a ovo je vaš najvažniji doprinos vašoj porodici.) I samo ne obraćajte pažnju na sve komentare ljudi koji vas bacaju blatom, ne samo da nikada nisu živjeli 200 UAH za 2 ili čak 3 sedmice nikada neće razumjeti romantiku i vrijednost stvari kao što su briga, poštovanje i razumijevanje. Kako kažu, ne možete staviti šal preko tuđih usta. To je neprijatno. ali... Iza tvojih leđa ima više od sto porodica (gde za šporetom stoje i muškarac i žena) koje su ti neverovatno zahvalne, i još hiljade za koje ni ne znaš. Sve najbolje tebi. Ni pod kojim uslovima ne gubite optimizam i slogu u svom porodičnom ognjištu!! Bog ti pomogao!

Odgovori: Christina, hvala puno!

Diana: | 1. prosinca 2012. | 23:48 popodne

I ja podržavam ovaj meni. sve je vrlo korektno i ekonomično. Ostajem kod kuće sa djetetom na porodiljskom odsustvu. Moj muž samo večera sa nama. Volim supe, i moja beba voli sve, ali neću mu još davati kotlete. još uvijek mali)) ali sve je super.

Katya: | 18. novembar 2012. | 9:17 ujutro

Ja sam isti toplo jelo 2 puta dnevno. A mi toliko volimo boršč da jedemo boršč supu pored jela koje smo pripremili za veče. meni je neverovatan! Ubrzavam pojas

Viktorija: | 8. novembar 2012. | 14:01

Jelovnik nije ni loš, jasno je da ga ipak treba personalizirati, uzimajući u obzir ukuse i navike porodice (na primjer, mi apsolutno ne jedemo rotkvice). Ne vidim veliki problem sa supama dva puta dnevno. Na primjer, moj muž doručkuje supu, jer... u vreme ručka nema priliku da ruča, ne samo prvi obrok, već generalno nešto adekvatno - samo užinu. Ali salata kao prilog mom mužu neće odgovarati za večeru, ali da budem iskrena, ne vidim problem zbog kojeg su svi toliko ogorčeni. Kuhanje porcije tjestenine za vašeg muža košta vrlo malo materijala, a obroku će dodati sitost)))

Vyacheslav: | 25. oktobar 2012. | 23:21 popodne

Sve mi se svidjelo. Ostaje samo da to nekako implementiram, odnosno da ubijedim suprugu da to usvoji, inače sam se prilično zasitio vječnog jaukanja oko kuhanja.

Lelka: | 1. oktobar 2012 | 13:30

kako su svi zli, ako ti se ne sviđa, ne koristi. ako imate više novca da potrošite na hranu, krenite! ali svi troše dosta vremena razmišljajući o tome – kupujući i kuhajući. Hvala, Dasha, na implementaciji i primjeru samog sistema. Danas sam konačno i neopozivo odlučio da to implementiram u organizaciju svog domaćinstva!

Julia: | 14. jul 2012. | 17:23

Po mom mišljenju, hrana treba da zadovolji i oko i telo! A u životu je tako malo radosti, pa se i dalje morate tako rugati hrani. Kuvam za svoju porodicu (muža i sina) ujutro, za ručak i uveče. Nije mi teško!

Odgovori: Veoma sam srećan zbog tebe, Julia, i tvoje porodice!

Katama: | 28. juna 2012. | 12:52 popodne

Klanjam se vašoj štedljivosti, promišljenosti i jasnoći misli)) Bilo je potrebno razviti takav sistem!
Želim da naučim sve odjednom, već sam napravio listu šta mogu da kuvam – i test meni za nedelju. Da vidimo kako ide.

Meni bi baš ovaj meni odgovarao. Po mom mišljenju ima dosta hrane i raznovrsnosti.

Violetta: | 15. jun 2012. | 13:14

Ostao bih gladan. Da, progutala sam :) i super si, kako bih volio da malo trošim na hranu, ali da budem sit i bilo bi ukusno :((da

Odgovori: Onda dobrodošli na stranicu. Ovdje u odjeljku „ušteda novca“ nalazi se mnogo savjeta i ideja kako pametno uštedjeti bez ugrožavanja zdravlja i ukusa.

Ekaterina: | 6. juna 2012. | 21:03

Sajt je interesantan, meni osmišljen, hvala.
Istina, imam malu primjedbu. Ekonomični meni Ovo, očigledno, nije za svaki put, to jest, ako treba da se snađete sa novcem, samo napred, ali još uvek nije vredno toga zauvek.
Istina, mjesec i po dana bez mesa... Sa punim mlijekom i dnevnom ribom, hemoglobin je pao ispod normale vratio u normalu...
Imamo veliku porodicu - 8 ljudi, a opet, da bi svi jeli meso svaki dan, osim za posne dane, potrebno je 3 kg i piletine 1,5 - 2 kg Ja kuham meso u sporom šporetu i samim tim "aktivno kuhanje". vrijeme je oko 15 minuta, svježe meso bez kostiju sedmica za malu porodicu neka bude hrane ne za 25, nego za 30 S mjesečno, ali sa mesom.
Ali ovo su samo moja razmišljanja, inače sajt je odličan!!

Odgovori: hvala, Ekaterina! Da, ako niste lijeni, birate prave proizvode i skuvate sve sami, onda hrana može biti vrlo ekonomična. Čak 30 dolara mjesečno je jako malo.
Inače, ako postite iz vjerskih razloga, Crkva dozvoljava djeci da ne poste (kao i bolesnima, trudnicama i dojiljama). Mada ovo najverovatnije već znate :)

Oksana: | 24. svibnja 2012. | 13:05

Super web stranica! Veoma mi je drago što sam te pronašao! Što se tiče jelovnika, reći ću da ponekad potrošimo i manje za tročlanu porodicu kada je novca jako malo. Ali jedva da imamo raznovrstan meni. Sa heljde prelazimo na testeninu i przene kotlete na nedelju dana u kojima ima vise hleba nego mesa (a meni kako ste opisali je jednostavan svečani sto! Naučio sam mnogo za sebe i dodao Vašu stranicu u svoje bilješke. Koristiću ekonomičan meni, baš je za nas, zaista je raznolik i nije dosadan, inače ponekad ne znam šta da kuvam da bude jeftino i nešto novo. Hvala na idejama!!!

Odgovori: Da, da je cilj bio jednostavno ekonomičan meni, onda biste mogli potrošiti još manje. Ali trudila sam se da bude raznovrsna, sadrži meso, voće i povrće. Skoro fešta :)

Roman: | 22. svibnja 2012. | 15:29

Kada sam čitao ovaj meni mislio sam i da će sedmica biti brza (ne po brzini, nego po obimu), ali ne, sasvim je dovoljno, moral je da ne možete smisliti prekrasan moral, nema se šta reći ukratko dok ne probaš.
Eksperiment se izvodi u herojskom gradu Minsku. Ali to ne utiče na čistoću eksperimenta.

Odgovori: Nema sumnje u čistoću eksperimenta, ali vrlo mnogo o cijenama. Vaša ukupna kupoprodajna cijena se pokazala više od mojih kalkulacija. Ali, najvjerovatnije, proizvodi bi trebali ostati. Hvala na eksperimentu. A onda, nakon što sam pročitao komentare, počeo sam da sumnjam da se hranimo vazduhom i da bi uskoro trebalo da umremo od gladi :)

Roman: | 21. maja 2012. | 14:42

Odlučio sam da počnem da se upoznajem sa metodom nedeljnog planiranja jelovnika. Jučer (nedelja) kupio sam sve po spisku (izašao je u iznosu od 325.000 rubalja = 40$)
Prvi dan (ponedeljak).
A Roman je imao lonac, izvadio ga i stavio na vatru, ulio heljdu i rekao: Neka bude kaša, i postala je kaša. I pogledao je kašu i vidio da kaša nije dobra i mogao je dodati malo manje vode (ali sve u svemu ništa)))).

Priča sa pitama završila se tako što smo izgrabili nadjev i bacili suvo tijesto.

Oooo, popodnevna užina je ispala baš kako treba, jednostavno je bilo nemoguće nešto pokvariti.

Ručak, iz nekog razloga ispalo je da je supa od pirea)))))

Za nas dvoje smo supruga i ja imali ostatke za večeru: kašu od heljde, unutrašnjost pite i supu od makarona (dovoljno za još 3 dana). Tako da ćemo kotlete ostaviti za drugi put.

Poboljšat ću se uz vašu pomoć. Onaj ko ništa ne radi ne greši.
Mada, naravno, možete, poput nekih posjetitelja vaše stranice, kritizirati i ispeći jaja, ili otići u McDuck. Neka vam Bog da zdravlje i porodičnu sreću.

Odgovori: Zdravo, Romane! Sa zanimanjem ću pratiti napredak eksperimenta. Ako imate pitanja o receptima, samo pitajte. I želim da postavim pitanje koje muči skoro svakoga ko je pročitao takav jelovnik: da li ste siti? Jeste li se osjećali gladni? Takođe, u kom gradu se sprovodi eksperiment?

Svetlana: | 16. maj 2012 | 20:09

Hvala vam puno za dobra ideja da napravimo takav sajt da bismo uštedeli novac, ovo je jednostavno neophodno u našoj porodici, inače, previše novca odlazi na otpad. Zanimljiv je i meni, hoću da ga koristim u porodici, muž mi je takođe odobrio.

Viktorija: | 5. april 2012. | 12:00 popodne

Kakvo čudo što sam te našao! :)) Baš divan sajt!!! Wonderful menu! Super!!! Hvala Daryushka!!!

Olga: | 24. februara 2012. | 19:13

U principu, malo sam gladan, naravno, i zaželeću slatkiša i drugih užitaka. Kašu bih popila jogurtom, pojela supu sa salatom, a između toga jela banane, jabuke itd. Ali ja sam uvijek trudna i dojim, vjerovatno zbog ovoga)
Nije korektno porediti pečurke sa čipsom. Ipak, bolje je ne davati gljive maloj djeci, to može biti ispunjeno neugodnim posljedicama (čips i druge stvari također se ne smiju davati).

Odgovori: Vidite, Olga, moj cilj pri sastavljanju ovog menija bio je da odaberem ekonomična, ali ukusna jela. Mislim da sam postigao svoj cilj. Da sam ovaj meni objavio na nekom sajtu posvećenom dijetama, definitivno bih dobio salvu kritika zbog činjenice da jedemo previše i po danu ljudsko tijelo treba manje kalorija :)

Anna: | 19. februara 2012. | 16:26

Hvala na divnom meniju! Baš za moju porodicu :) Puno korisnih nalaza!

Alena: | 17. februara 2012. | 8:37 ujutro

Super! Praktično. Hvala vam! a oni koji su ogorčeni neka idu u restorane))))

Dara: | 13. februara 2012. | 9:20 ujutro

Pogledi su dobri. I porcije – najmanje 5 dnevno. 1 porcija je otprilike jedna ne baš mnogo velika jabuka, dvije šargarepe itd., tj. oko 200 grama. Ukupan minimalni kilogram povrća i voća dnevno. Krompir nije uključen :)
I iste preporuke SZO za proteine ​​(za odrasle) - 0,8-1 g proteina po kg težine. Odnosno, za ženu od 60 kg, to će u stvarnim proizvodima biti otprilike 300 grama pileći file ili 350 g nemasnog svježeg sira. Čudno, mnogi ljudi ne...

Odgovori: da, ima i vegetarijanaca, asketa, postača i samo ljudi koji ne vole meso. Čini mi se da ako je osoba zdrava i dobro se osjeća, onda mu sistem ishrane koji je odabrao odgovara, čak i ako se ne uklapa u statističke standarde SZO.

Lana: | 13. februara 2012. | 8:11 ujutro

Daša, napravila si izuzetno korisnu stranicu. Imam četiri muškarca u mojoj porodici i tvoji savjeti za planiranje su mi samo dar od Boga testiran program uživo!

Odgovori: Hvala Lana! Drago mi je da moje iskustvo može biti od koristi i drugim domaćicama. Ovo mi je veliki poticaj da nastavim raditi na stranici.

Dara: | 10. februar 2012. | 12:53 popodne

I voće nije uključeno u količinu? Jer vidim samo bananu na meniju. Neće biti ni dovoljno povrća da ispuni minimalne preporuke SZO...

Odgovor: Koliko iznosi minimalna preporuka SZO? Ovodnevni meni uključuje povrće: kupus, krompir, šargarepu, luk, rotkvice i pečurke. Mislim da je šest različite vrste povrća u jednom danu sasvim dovoljno i raznovrsno.

Kokosik: | 8. februara 2012. | 10:18 ujutro

Dasha, hvala na receptima i korisni savjeti. Podijelit ću svoje iskustvo (ili to možda nije moje znanje) radi ekonomije. Iz nekog razloga, moja supa se priprema 3 dana. Ili je u neredu, ili je podsvijest na djelu. Generalno, porodica jede sa zadovoljstvom 2 dana, a trećeg je štrajk. Zato od ostataka pravim pire supu, dodajući neke od začina. I obavezno uzmite krekere ili krutone. Ide sa praskom, kao i prvi put. Ne, bacajte me paradajzom, znam da jela moraju da se pojedu u roku od 2 sata od pripreme i onda je užas, užas!!! Ali realnost života je...

Odgovori: Papuče može bacati samo neko ko nikada nije pokušao da nahrani više od 2 osobe barem nedelju dana :) Ne vidim ništa loše u tome da se supe spremaju par dana (ja to radim sama). Vitamini se mogu nabaviti svježe salate i voće i povrće. A supa je hrana, a ne lijek. Ideja za krem ​​supu je odlična!

Natalija (ostalo :)):| 7. februara 2012. | 12:18 popodne

Po mom mišljenju dobar meni. Vrlo slično kako se hrani naša porodica (takođe 3 osobe - mama, tata i dijete). I svakako ne "gladni". Očigledno zavisi od navika u porodici.

Natalya: | 7. februara 2012. | 11:43 ujutro

Ovo važi i za našu porodicu. Moja ćerka i ja smo prilično siti supe za vreme ručka. Ja njega Ja ga kuvam gušće, za sitost :)
A moj muž neće odbiti grijač nečega uveče, pogotovo zimi.
I ja ću probati da napravim ove kotlete. Samo treba da odem kod mame da naberem pečurke. Mislio sam i da ako u porodici ima male djece i plašite se da im date pečurke, onda ih možete uzeti još manje, samo par komada za ukus, a u pirinač dodati šargarepu sa dinstanim lukom. Čini mi se da ovo neće pokvariti ukus kotleta :)

Odgovori: Ne plašim se davati pečurke, pošto ih sama skupljam u čistim šumama, sama ih sušim i kuvam :) Ne iz ekonomičnosti, to je za mene samo vid opuštanja. Ali vaša opcija sa lukom takođe može biti. Jednostavno nemam dobar odnos sa lukom, pa preferiram pečurke.

Natalya: | 7. februara 2012. | 11:39 ujutro

I meni se sviđa! :)
Naš

Tatjana: | 7. februara 2012. | 10:10 ujutro

Mislim da je sve u redu!)
Nekako su svi postali neprijateljski, vidim...
Ako brojite kalorije, vjerovatno će biti dovoljno!
Naslov kaže “Ekonomični meni” - kakva prepirka može biti!
Ako neko može i želi da jede meso u komadima i brdo priloga poprskanog uljem (a po meni salatu - ovo je odličan prilog) četiri puta dnevno – to je dobro za vaše zdravlje!
Ipak, i ovdje se teži štednji, a ne samo „jesti iz trbuha“.
Ni sam ne štedim puno na hrani i mogu sebi priuštiti da ne računam svaku rublju potrošenu na nju, ali ovdje vidim potpuno adekvatan izračun i savjete koji su korisni za mnoge!
Pečurke... Ne mislim da u malim količinama mogu nekako da naškode djetetu, pogotovo ako se prisjetimo da djeca uglavnom konzumiraju gomilu raznih hemikalija, kao što su čips, grickalice, nejasno je kakve bombone, pica se prave od i slicno... pečurke u poređenju sa ovim - dijetalna hrana)))))
I jedite supu/boršč dva puta dnevno - ništa strašno! Ovdje sve ovisi o navikama u porodici i odgoju - postoje vrlo hirovita djeca i muževi)) ali to često ovisi o samoj ženi - koliko će im dopustiti da joj sjede na vratu)) Ali općenito - ovo je lična stvar - tu ne možete suditi...
Dasha, odlična si! ;)

Odgovori: hvala na podršci! Smiren sam na komentare poput "Vaša porodica ovo neće moći jesti jer naša jede drugačije." Svako ima svoj pristup ishrani.

Česlav: | 7. februara 2012. | 10:08 ujutro

Odlično. Hvala puno. Ovaj meni je baš za našu mladu porodicu.

Odgovori: hvala i tebi! Obično se obraćam domaćicama, ali još je prijatnije videti muškarca u našim redovima!

Irina: | 7. februara 2012. | 9:30 ujutro

Daša, odličan meni, podržavam ga. Možemo jesti i supu 2 puta dnevno, a ako moj muž ne dođe na ručak, jede je za večeru. Sve je stvar načina na koji se kuva. Izgleda da je to što kuvate veoma ukusno i sa ljubavlju :) Sada ostavljam meni od nutricioniste za celu porodicu - drugačiji je od uobičajenog, ali malo po malo i muž i sin prelaze na njega. Sretno, nastavite sa radom, odlično ste!

Odgovori: hvala na podršci!

Irina: | 6. februara 2012. | 20:32

Jako čudan meni, nije samo ušteda, to je neka vrsta štrajka glađu, da budem iskren...
Jesti supu dva puta dnevno je nešto novo. Ne bih ga ni sam jeo, osim ako nema ništa drugo, ali ovdje se čini da je sve unaprijed smišljeno. Drugo, za ručak je iz nekog razloga samo supa, ali nema drugog jela (meso/riba/piletina + prilog) ili salate. Za večeru očito nedostaje normalan prilog, jer je salata samo dodatak, ali ne i prilog. Odnosno, ako je žena na dijeti, onda da, salata bez svega je idealna, ali djecu i muža to očito ne zanima.
Kakav depresivan meni imate, izvinite.

Odgovori: Imamo dovoljno. Supu jedemo ne dva puta, već jednom. Na ručku – kćerka i ja, i muž na večeri. Pošto smo moja ćerka i ja kod kuće, možemo sebi priuštiti četiri mala obroka dnevno. Potpuno smo puni. Moj muž, zbog radnog rasporeda, glavni obrok ima na večeri, za koju jede prvo jelo, drugo jelo i salatu. Nema potrebe za prilogom za kotlete koji se već sastoje od pirinča. Ovo je sasvim dovoljno za mene, mog muža i moje dijete.

Natalya: | 6. februara 2012. | 17:57

Dasha! Imam nekoliko pitanja za vas. Za večeru su pirinčani kotleti sa gljivama predviđeni za tri porcije (za vas, vašeg muža i vašu kćer), a vaša ćerka ima manje od tri godine. Ali stručnjaci hrana za bebe Djecu mlađu od tri godine nije preporučljivo hraniti gljivama. Drugo, na osnovu vlastitog iskustva, moja porodica (muž i djeca) nikada ne bi jeli ništa za večeru. I hrana treba da bude raznovrsna. Da li je zaista moguće da vaša ćerka jede supu po drugi put u toku dana? I treće, ako ni muž ni kćerka ne žele supu ili kotlete, jesu li već sjeli za sto? Imate zamrzivač pun poluproizvoda, ali je potrebno najmanje 10 minuta da se zagrije i odmrzne? Hoće li mirno sjediti i čekati?

Odgovori: za 8 porcija, 50 grama pečuraka nije čak ni hrana, već samo začin za ukus. Osim toga, ove gljive su već skuvane, pa čak i sameljene u blenderu, tako da ne vidim nikakve probleme za organizam, čak ni za djecu. Jednostavno joj ne dajem pečurke kao hranu, ali u tako malim količinama to je moguće. U mojoj porodici je uobičajeno da zajedno pravimo meni za nedelju dana, a onda ne budemo hiroviti ako služe ono što je unapred odabrano :) Izuzetak je, naravno, napravljen za moju ćerku: hoće supu, hoće kotlete, ali ako to ne želi, možda neće jesti. Pa, ne vidim nikakav problem da se čeka 10 minuta da se sto postavi. Generalno, snalazimo se :)

Uštede su dobre kada značajno smanjuju troškove porodičnog budžeta bez oštrog smanjenja potreba.

Naravno, ishrana treba da bude potpuna i uravnotežena. Ali ipak, u većini porodica ovo je najznačajnija stavka troškova. Stoga, pokušajmo naučiti kako uštedjeti na nekim od večera i glavnih jela. Nekoliko večera sedmično, neka od glavnih jela za ručak mogu biti sa minimalnom količinom mesa ili bez njega. Uštedjet ćemo “cijeđenjem” mesnih jela.

Na cijenu hrane utječe i sezonalnost. U jesen, pa čak i iz vlastitog vrta, povrće će koštati bukvalno peni. A zimi ponekad koštaju više od mesa.

Ekonomična glavna jela sa minimalnom količinom mesa

Jela koja se brzo pripremaju:

Navy pasta. Dovoljno je prokuhati sitnu tjesteninu dok ne omekša, propržiti komad mljevenog mesa (veličine kotleta ili supene kašike sa vrhom) sa velikim lukom, posoliti, pobiberiti, dodati bilje. Zatim sve zajedno promiješajte i zagrijte. njegujuća, ukusno jelo spreman!

Testenina sa jajima. Jelo je ekonomično zbog manje količine kokošja jaja, nego se obično troši na kajganu. Tako je, na primjer, za peteročlanu porodicu dovoljno dodati tri jaja u tjesteninu, za tri osobe - jedno ili dvije. Bolje je odabrati sitnu tjesteninu: pola tjestenine, kornet, sitno perje itd. Ujednačenije se miješaju sa jajetom.

Prvo propržite veliku glavicu crnog luka, u nju razbijte nekoliko jaja, posolite i dodajte začine po ukusu. Zatim, ne skidajući sa vatre, dobro promiješajte. Dok se nasjeckana jaja i luk potpuno ne isprže. Dodajte dio tjestenine i promiješajte. Po želji pržite tjesteninu dok ne postane hrskava. Ispada veoma ukusno, brzo i jednostavno!

Kuvani vermičeli sa šećerom i rendanim sirom . Pa, naravno, sećate se ovog jela „sovjetske” kuhinje. Šećer i rendani sir dodaju se vrućim kuhanim vermičelima. A onda uživaju u topljenom siru. Vrijedno je zapamtiti ovo jelo, vrlo je ekonomično i neobičnog okusa.

Posuđe u loncima Gotovo svi ga vole. Ali ne morate ih stavljati veliki komad meso. Možete ga "razblažiti" prženim lukom i sirom.

Palačinke/palačinke guste napravljene na kefiru - vrlo ekonomične, pogotovo ako se susrećemo sa zadatkom da "spasimo" nedovršeni kefir. Poslužite sa domaćim džemom, pavlakom, komadićem čokolade, medom - ovisno o tome što je dostupno i povoljnije.

Pizza svi ga vole i savršeno kombinuju proizvode koji se nalaze u frižideru. Mnogo će pojeftiniti ako koristite smrznute proizvode (odrezani komad sira, kobasice, šunke, koji je pri kupovini bio „sakriven“ i uklonjen bez da se odjednom „pomete“ – čekaće svoje vrijeme zamrzivač) i domaće konzerve (sosovi, kečapi, prelivi, povrće iz konzerve).

Jela koja se dugo pripremaju:

Domaće pite sa kvasnim testom i štedljivim nadjevom: jabuke sa šećerom, sa kupusom, sa pirinčem i jajima, sa pirinčem i komadom mlevenog mesa, jaja, krompir.

Tepsija krompir, testenina, povrće - ekonomično jelo, što vam omogućava da poslužite otkačene kombinacije proizvoda nova forma. U tepsiju stavljamo kobasice isečene na pola, malo mlevenog mesa i piletinu sa začinima.

Pečeno povrće sa ribom ili piletinom. Radi uštede koristimo što je više moguće sezonsko povrće i kupujemo jeftinu ribu ili piletinu.

Pečena skuša u foliji (u običnoj rerni biće potrebno oko 2 sata da se potpuno ispeče) ili kuvanoj skuši (tada koristimo juhu za riblju čorbu) koštaće razumno. Služimo ga uz bilo koji prilog.

Prstenovi tikvica sa lukom i šargarepom - ukusno, ali dugotrajno jelo za pripremu. Veoma je ekonomičan.

Kupus solijanka. Za delicious hodgepodge potrebno je vremena, jer povrće, luk i šargarepu treba pržiti u posebnim tiganjima.

Otvorene i zatvorene pite sa kupusom, pizza od kupusa - pristupačno jelo za večeru.

Prženi patlidžani - ukusno jelo, posebno ekonomično tokom sezone.

Tepsija sa skutom - zdravo i ekonomično zbog dodatka brašna.

Jela koja možete pripremiti unaprijed u slobodno vrijeme:

Ova jela se pripremaju u slobodno vrijeme i čuvaju zamrzivač. Zatim ostaje samo zagrijati ili prokuhati, isjeći i začiniti.

Spring rolls. Hajde da pečemo tanke palačinke i pripremite za njih pristupačan fil:

  • od svježeg sira;
  • sa pirinčem, jajetom, prženim lukom;
  • kupus i prženi luk;
  • mali komad mljeveno meso, prženi luk, jaja, pirinač;
  • kuvana piletina sa prženim lukom, jajetom.

Syrniki Može se pripremiti unaprijed i zamrznuti do X sata. Kao rezultat, dobijamo punu večeru koju samo treba podgrijati. Da uštedite, dodajte još malo brašna.

Knedle sa svježim sirom, krompirom i drugim ekonomičnim nadjevima, možete ga zalijepiti i sa cijelom porodicom u slobodno vrijeme. Veoma je ekonomičan. Koristimo ih u trenucima velikog vremenskog pritiska.

Pizza može biti vrlo brza, jer se dobro čuva u zamrzivaču. Radi praktičnosti, pravimo mini pizze i zamrzavamo ih, umotane u film. Onda ga samo treba zagrijati. Pica je ekonomičnija nakon velikih praznika, kada sastojci za nju ostanu sa raskošnog stola.

Mnoge salate se mogu pripremiti unaprijed:

  • Možete ga pripremiti dan ranije haringa ispod bunde - veoma jeftina salata.
  • Povrće za Olivier i vinaigrette Unaprijed prokuvajte, preostaje samo isjeći i začiniti.
  • Kuvano rendane cvekle sa belim lukom - kuva se odmah ako je povrće prethodno prokuvano. Začinite pavlakom i poslužite uz hleb.
  • Budžetska opcija salata sa pasuljem : dodati kuvana rendana jaja, prženi luk i beli luk, začiniti pavlakom ili majonezom - ukusno i zasitno jelo. Vrijedi unaprijed prokuhati pasulj.

Koja ekonomična glavna jela pripremate?

Fotografija - fotobanka Lori

Ako želite da uštedite na hrani, evo pregleda 10 najjeftinijih jela. Vjerujte mi u odabiru koncepta pristupačna hrana postoji niz pozitivnih aspekata. Konkretno, vođenje umjerenog načina života može biti vrlo korisno. Drugim riječima, bolje je jesti jednostavnu, nekomplikovanu i pristupačnu hranu nego stalno kupovati brzu hranu.

Dakle, evo deset recepata za ukusna, jeftina i zdrava jela.

1. Makaroni i sir

Svako može pripremiti ovo jelo i neće zahtijevati značajne troškove.

Trebat će vam 1 kutija "školjki" ili "spirala". Obično 450 gr. Takvu tjesteninu možete kupiti za 50-70 rubalja. Zatim će vam trebati komad sira, kao što je cheddar, za pečenje (po vašem izboru). Najbolje je kupovati proizvode robne marke, jer su jednako dobrog okusa kao i poznati brendovi, ali su jeftiniji. Najvjerovatnije će vas 300 grama takvog sira koštati od 100 do 150 rubalja. Takođe će vam trebati oko četvrtina šolje mleka.

Skuvajte testeninu dok ne omekša i ocedite je u cjedilu. Nemojte ih ispirati hladnom vodom. Ako mislite da je to potrebno, onda, ako je moguće, koristite tople vode. Zatim vratite tjesteninu u tepsiju i dodajte malo sira, isječenog na kockice veličine oko 2x2 cm, miješajte dok se sir potpuno ne otopi (smjesa će biti gusta i teško se miješati).

Stavite posudu za testeninu na srednju vatru i polako sipajte mleko da dobijete gustu konzistenciju. krem sos. Ovaj jednostavan recept će vam omogućiti da pripremite dovoljno hrane za porodicu od 5-6 ljudi. Ostaci se mogu čuvati u vrećama za sendviče (istisnuti vazduh) ili u hermetički zatvorenim posudama za hranu u zamrzivaču.

Takva hrana se uvijek može koristiti sutradan, pogotovo ako je dopunite nekim mesnim sastojkom ili povrćem. Jednostavno izvadite posudu za tjesteninu iz zamrzivača prije vremena. Kada ste sigurni da su potpuno odmrznute, pospite malo vode i pecite u mikrovalnoj 1 minutu (možda i malo više ovisno o snazi ​​uređaja). Testeninu možete poslužiti sa npr. konzervirana tuna. Ali nemojte ponovo zamrzavati jelo!

2. Tortilla pizza

Za pravljenje pizze trebaće vam pakovanje kukuruznih tortilja, tegla pizza sosa, nešto rendani sir i bilo šta kao punjenje po vašem ukusu (da biste uštedeli, možete proći samo sa sirom).

Zagrejte rernu na 150 stepeni. Stavite 1 do 3 tortilje (u zavisnosti od veličine) na jedan pleh. Kašikom pažljivo rasporedite sos, ne dosežući 0,5 cm od ruba somuna. Po vrhu pospite rendani sir. Stavite bilo koji preljev po želji direktno na sir. I stavite u zagrejanu rernu na 5 minuta.

Kada pizza porumeni, izvadite je i pospite malo začinskog bilja. Prebacite na tanjir. Narežite na porcije i poslužite odmah nakon kuvanja, vruće. Bon appetit!

3. Popržite ramen rezance

Trebaće vam 1-2 pakovanja rezanaca instant kuvanje ramen, ½ do 1 paket mešavina povrća i meso pogodno za posluživanje sa rezancima ( pileća prsa, teletina itd.).

Meso narežite na sitne komade. Zagrijte malu količinu ulja u velikom loncu ili kotlu ako ga imate i zapržite meso. Kuhajte rezance dva minuta. Zatim maknite meso sa vatre i stavite ga na papirni ubrus da uklonite višak masnoće.

Dodajte povrće i začine u šerpu po ukusu. Dodajte malo tečnosti (dostat će voda, čorba, pavlaka itd.). Nastavite da kuvate mešavinu još neko vreme uz stalno mešanje. Zatim stavite kuvane rezance i meso. Okus je predivan! Jeftino i veselo, kako kažu!

4. Govedina sa pirinčem

Za ovo jelo koje se lako priprema trebat će vam 450 gr. mljevena junetina, 2 šolje pirinča, 1 pakovanje trail mix supa od luka, 4 šolje vode i malo začina za pečurke.

Pržite mleveno meso dok ne ispari višak vlage. Dodajte sve ostale sastojke jedan po jedan, sve promiješajte i prokuhajte. Kada smjesa proključa, poklopite i kuhajte na laganoj vatri, miješajući, oko 20 minuta. Kada je pirinač gotov, sklonite sa vatre. Poslužite za sto!

5. Hamburger Helper Casserole

Nemojte žuriti da kupite pakovanje mesa Hamburger Helper. Umjesto toga, možete napraviti tepsiju sledećim sastojcima Težina: 450 gr. mljevene govedine (ili bilo koje drugo meso koje želite koristiti), 1 žlica. kašike putera, seckani čen belog luka, crni luk, 1 kocka bujona (sa aromom pečuraka ili piletine), 0,5 šolje vode, kesica rezanaca od jaja ili pirinča, so i biber.

Prvo zagrijte ulje i propržite luk i bijeli luk. Dodajte meso i pržite ga. Višak masnoće se mora ocijediti. Zatim dodajte juhu, vodu, sol i biber, dobro promiješajte i dinstajte. Maknite sa vatre. Poslužite sa kuvani pirinač ili rezanci. Sve! Delicious casserole spreman!

6. Taco salata

Za pripremu ove krepke grickalice trebaće vam: Mljevena govedina- 1 funta, 1 paket tako začina, ½ veze zelene salate, 1 veliki paradajz, 1 šolja seckanog zelenog luka, par šoljica seckanog sira, pavlake i 1 pakovanje nacho čipsa.

Pržite mljeveno meso dok ne porumeni i ocijedite višak masnoće. Začin ravnomjerno rasporedite po površini sloja mesa. Ostavite da se malo ohladi, a mleveno meso prebacite u veću činiju. Listove zelene salate narežite na manje komade po želji i dodajte u jelo. Paradajz narežite na kriške i stavite u činiju. Dodaj zeleni luk i rendani sir. Sve dobro promešati.

Salata se može poslužiti sa hrpom nacho čipsa i kašicom kisele pavlake na vrhu.

7. Lazanje sa rezancima od jaja

Ovo jelo ne spada u kategoriju onih o kojima govorimo "na brzinu": dugo se kuha na laganoj vatri. Ali njegov ukus je besprekoran! Hoćemo li pokušati? Zapravo, lazanja je tradicionalno italijansko jelo koje se sastoji od nekoliko slojeva različita punjenja i preliven sosom. Lako se priprema, a receptura mu je toliko raznolika da menjanjem jednog nadjeva drugim svaki put možete dobiti nove ukuse. Ali hajde da počnemo.

Trebat će vam oko 7-8 porcija rezanaca sa jajima, 3 žlice. kašike putera, otprilike 2 kg mlevenog junećeg mesa, sos za špagete, 200 grama sira isečenog na kockice i 3 šolje rendane mocarele.

Skuvajte rezance prema uputstvu na pakovanju i isperite. Zatim dodajte puter i sve dobro izmiješajte. U šerpi propržite govedinu i ocijedite višak masnoće. Sipajte ¼ umaka u posebnu posudu i zagrijte na laganoj vatri. Zatim u istu posudu stavite trećinu rezanaca, zatim trećinu junetine, pa opet preostali sos. Na kraju dodajte 1/3 mješavine dva sira. Ponovite ovo još dva puta (trebalo bi da vam ponestane svih proizvoda).

Nakon što završite sa dodavanjem sastojaka, poklopite posudu sa njima i dinstajte niske temperature otprilike 4-5 sati. Kada završite, pospite bilo koje začinsko bilje. Ovo jelo može ukrasiti svaki stol i oduševiti Vaše goste!

8. Obična pica

Ako želite brzo pripremiti kvalitetno i ukusna pizza By pristupačna cijena, onda je ovaj recept za vas.

Da biste to učinili, potrebno je uzeti 450 grama. mljevenog junećeg mesa, 400 gr. pizza sos, 100 gr. šampinjoni (po ukusu), feferoni (vrsta salame), 1 kašika origana, 1 kašičica soli od belog luka, 2 porcije spiralne testenine. Takođe je dobro dodati ⅔ šolje mleka i 2 šolje rendanog mocarela sira.

Dakle, zagrejte rernu na 180 stepeni. Zapržite mlevenu junetinu u tavi i uklonite višak masnoće. Dodajte pečurke, origano, so i beli luk u sos za pizzu. Dobijenu smjesu stavite da proključa. U posebnoj posudi pomešati kuvanu testeninu sa mlekom. Iz tepsije stavite sloj od polovine kuvane smese u posudu za pečenje. sos od mesa, makaroni sa mlekom i sirom. Ponovite sa preostalim dijelovima.

Na kraju tepsiju pokrijte folijom ili poklopcem i pecite 25-30 minuta. Malo ohladite, a zatim isecite na kriške i jedite picu toplu. Bon appetit!

9. Pileća supa sa rezancima

Ova vrsta supe prisutna je u gotovo svim kuhinjama svijeta. I ne razlikuje se samo po brzini pripreme, već i po svojim korisnim svojstvima.

Za ovo jednostavna supa trebat će vam 3 do 6 pilećih prsa (u zavisnosti od toga koliko ljudi želite nahraniti), rezanci od jaja, 1 seckani crni luk, 2 krupno narendane šargarepe, 1 konzerva zeleni grašak, bilo koje začine koje želite. Ako je moguće, nabavite 7 kockica bujona.

Prsa skuvajte u velikom loncu (pazite da ih voda potpuno pokrije). Kada budu gotove, nemojte izbacivati ​​vodu. Prsa izvaditi iz vode i iseći na komade. Dodajte luk, šargarepu, grašak, pileću juhu, rezance, seckana pileća prsa i začine. Kuvajte dok rezanci nisu potpuno skuvani. Sada možete uživati ​​u ovoj ukusnoj supi!

10. Tepsija od krompira sa mesom

Trebaće ti mleveno meso, krompir, kukuruz ili pasulj. Dakle, ispržite meso. Krompir je potrebno skuvati i izgnječiti. Na dno posude za pečenje stavite sve sastojke u slojevima: kukuruz ili pasulj, a zatim meso. Po vrhu rasporedite pire krompir. Pecite u rerni zagrejanoj na 150 stepeni oko 20 minuta. Može se poslužiti sa pavlakom. Pomozite sebi!

Bonus. Majmunski hleb

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Kekse izlomite na četvrtine i pomiješajte ih sa smeđim šećerom. U maloj šerpi otopite puter i cimet. Stavite polovinu kolačića u činiju. Na vrh prelijte polovinu pripremljene smjese putera. Stavite preostale kolačiće i prelijte preostalom smjesom.

Pecite u rerni 30-40 minuta. Zatim izvadite pleh iz rerne, ostavite da se ohladi, a zatim pažljivo izvadite hleb, posipajući zagrejanim puterom od cimeta. Desert je spreman!

U pripremi svih ovih jela možete, naravno, eksperimentirati po svom ukusu i dodavati sastojke po vlastitom izboru i želji. Tada ćete moći stvoriti nešto istinski i originalno. Glavna stvar je da se ne plašite i budite sigurni u svoje sposobnosti!

Podijelite sa prijateljima:
Povezane publikacije