Sendviči za put. Šta skuhati i ponijeti na put od hrane vozom, autom, autobusom, ljetom: najbolji recepti za obroke i grickalice

Za ručak na cesti prikladna su jela koja su zgodna za jelo.
Hrana ne treba da bude tečna, sitno iseckana. Dajte prednost porcioniranim obrocima.
Ako nemate posebnu rashladnu torbu, tada će hrana koju ste nosili tokom putovanja biti topla, pa je bolje odbiti kvarljive proizvode. Koju hranu je najbolje ponijeti na put?

Povrće i voće se može uzimati sirovo. Birajte ne previše mekano i nežno voće: krastavci, tvrdi paradajz, šargarepa, tikvice, kupus, jabuke, kruške, banane. Da bi drumski ručak od sirovog povrća bio ukusniji, pripremite jednostavne umake za njih, koje je vrlo zgodno ponijeti sa sobom u posebnim zatvorenim posudama.

Alternativa sirovom povrću su palačinke i kotleti od povrća. Mogu se praviti od krompira, tikvica, tikvica, bundeve, šargarepe. Inače, pečeni krompir je takođe veoma dobra opcija za put.

Burgeri i sendviči takođe često vođen na putu. Mogu se praviti od prženog mesa, povrća, začinskog bilja.

Mesojedi preporučuju pečeno meso- svinjetina, govedina, teletina, ćuretina, piletina. Meso se može peći u foliji. Zamotajte meso u foliju i stavite u pleh kada je gotovo - biće zgodnije na putu. Ne štedite začine i začine (estragon, ruzmarin, origano, beli luk) – to su dobri prirodni konzervansi. Nakon kuhanja, provjerite da li je meso dobro pečeno. Srednje rare meso, a još više sa krvlju, nije dobro za put.

Patties- tradicionalno putno jelo. Za punjenje birajte proizvode koji dugo traju.
čuvaju: pasulj, povrće, pirinač, kuvana jaja. Ako koristite meso u pitama, prvo ga morate ispržiti. Možete kuhati i voćne pite - jabuke, kruške, banane. Važno je da fil ne bude previše tečan. Ljeti morate dati prednost proizvodima s visokim sadržajem tekućine. To su hladne supe od povrća, salate od sočnog vodenastog povrća - paradajza i krastavca. Od voća - jabuke i kruške, i, naravno, bobičasto voće. Odmorite se od kuvanja ljeti. U vrućini, tijelu je potrebno mnogo energije. Energija se najlakše oslobađa iz hrane koja je slatka, bogata ugljikohidratima i mikronutrijentima. To uključuje voće, lubenice i dinje, kao i jela od njih. Jedite jaja i orašaste plodove kao izvor proteina. Meso je poželjno kuvano.

Vrlo često se sendviči ponesu na put. Evo nekoliko recepata za sendviče za put.

Sendviči sa šunkom i povrćem

Za pripremu takvog sendviča izrežite kriške hljeba srednje debljine, premažite krem ​​sirom. Na svaku krišku hljeba stavite list zelene salate, pa narezani paradajz (ili paradajz možete zamijeniti krastavcem). Pospite seckanim začinskim biljem, a zatim rasporedite šunku isečenu na tanjire i tanjire sa sirom.
Sendviči su spremni!

Sendviči sa kobasicom i tvrdim sirom

Za pripremu takvog sendviča odrežite 2 široke kriške kruha, premazane puterom (20 grama). Dva jaja, tvrdo kuvana i oguljena, iseckati na kolutove, posoliti, staviti na ulje. Zatim stavite 2 kriške kobasice i 2 kriške tvrdog sira. Ukrasite sendviče grančicama kopra.
Sendvič je spreman!

Sendviči sa piletinom i krastavcima

Za ove sendviče nam je potrebno 400 grama pilećeg filea koji operemo u hladnoj vodi i narežemo na tanke kriške. File možete pravilno iseći na tanjire na sledeći način: pileća prsa stavite na kuhinjsku dasku sa rezom nadole, čvrsto ga pritisnite rukom. Zatim nožem oštrim sječivom izrežemo file na tanjure. Posolite, popaprite tanjire, pa pržite u tavi sa biljnim uljem na jakoj vatri. Ispecite piletinu sa jedne, pa sa druge strane. Meso treba da bude dobro pečeno, ali ne i suvo. Kuvano meso prebacite na tanjir i ostavite sa strane. Morate sakupiti sendvič sa hladnim mesom, jer ako u sendvič stavite toplo ili toplo meso, samo će biti mokro. Zato ostavite da se meso ohladi.
U međuvremenu prepolovite bijelu veknu. Premažite tankim slojem majoneze. Samo nemojte koristiti domaći majonez, jer se pravi od sirovih jaja, a ovo je kvarljiv proizvod. Za takve slučajeve bolje je uzeti svježu industrijsku majonezu, pripremljenu od jaja u prahu. Osim toga, obično sadrži prirodne konzervanse kao što su ocat i sol.
Na majonez rasporedite ohlađene tanjire prženog pilećeg filea, zatim - krastavac iz konzerve (2 komada), narezan na tanke ploče. Drugu polovinu vekne namažite majonezom i njome prekrijte naš sendvič.
Sendvič je spreman! Zamotajte ga u foliju i stavite u ranac!
Količina sastojaka je predviđena za 4-6 sendviča.

Sendviči sa paradajzom i jajima

Za pripremu ovog sendviča uzimamo svježi bijeli baget, prepolovimo ga po dužini - ispada neka vrsta otvorene knjige. Jednu "stranicu" premažemo majonezom, a drugu kečapom, pa stavimo listove zelene salate. Zatim stavite kuhana jaja (2 komada), narezana na kriške, i paradajz sorte "krem" (2 komada), narezan na ploče (možete uzeti paradajz druge sorte, ali sa mesnatom pulpom). Malo solimo. Sada pažljivo zatvorite naš sendvič, ne pritiskajući jako da fil ne izađe. Zamotajte u foliju.
Sendvič je spreman!

Sendvič je dobar jer ne sadrži meso, kobasice, jer nije kvarljiv, a možete ga bezbedno poneti na put, na odmor, na selo.

, life hack

Nastavljajući temu hrane koju možete ponijeti sa sobom, pripremili smo za vas nekoliko recepata za svačiji ukus jedne od najpopularnijih i najjednostavnijih grickalica - sendviča.

riblji sendvič

Napravi tost sa narezanim kruhom (možete napraviti jednostavne pravougaone komade, trokutaste i tako dalje). Zatim morate napraviti punjenje. Crni luk sitno nasjeckajte, limunovu koricu naribajte. Pomiješajte ove sastojke sa kašikom krem ​​sira. Gotovim tostovima odrežite rubove i potpuno ih premažite kuhanom masom. Narežite krastavce i ribu (kuvane, pržene, malo soljene, dimljene, uopšte, šta god želite), stavite na jedan komad hleba i prekrijte drugim. Po želji rubove pospite vlascem. Vaš sendvič je spreman.

Pileći sendvič

Uzmite 400 grama pilećeg filea, isperite ga pod mlazom vode i narežite na tanke kriške. Pržite sa obe strane do zlatno smeđe boje, posolite i pobiberite po ukusu. Kriške hljeba (opet narezane po vlastitom nahođenju) potrebno je premazati majonezom, na njih staviti listove zelene salate, ohlađenu piletinu, kriške paradajza i nasjeckane krastavce iz konzerve. Pokrijte sendvič drugim komadom hleba. Voila!

Sendvič od haringe

Prvi korak je da haringe očistite i narežite na filete. Skuvajte tri šargarepe i ogulite ih. Ove proizvode provucite kroz mlin za meso tako da se pretvore u homogenu masu. Hleb iseckati i namazati ovom masom. Na to stavite ostatak haringe i zelenila. Pokrijte ga drugim hlebom.

Sendvič sa teletinom i ruzmarinom

Za ljubitelje finije kuhinje. Ispecite teletinu. Zatim ispecite u rerni cveklu narezanu na okrugle kriške, pokapanu maslinovim uljem i začinjenu krupnom solju, origanom i ruzmarinom. Uzmite Bourget hljeb, pokapajte ga maslinovim uljem i na jedan komad kruha stavite komad govedine. Na vrh stavite kriške cvekle i kuglice od topljenog sira napravljene desertnom kašikom. Sve to prekrijte drugim komadom hljeba.

Sendvič sa svinjetinom

Komad svinjetine premažite senfom sa zrnom i belim lukom propuštenim kroz presu. Pecite u rukavu ili vrećici za pečenje 1,5-2 sata. Kuvanu svinjetinu ohladite, zamotajte u foliju i čuvajte u frižideru. Zatim uzmite hljeb i premažite ga bavarskom senfom, majonezom i kečapom. Na vrh stavite oprane i osušene listove zelene salate, a na to narezano svinjetinu. Zatim na svinjetinu stavite kiseli kupus ocijeđen iz soka. Pokrijte drugim komadom hleba. Spremni!

Dobar tek i sjajna putovanja!

Ovi divni i veoma ukusni sendviči su veoma dobri i zgodni za poneti sa sobom na put. Na kraju krajeva, kuhamo ih u pita i tako se ispostavi da su zatvoreni. Uz njih možete odlično grickati u vrijeme koje vam odgovara i ruke će vam ostati čiste. Pripremajući takve sendviče za put vrlo brzo, ispostavilo se da su ukusni po izgledu, vrlo zadovoljavajući i hranjivi. Za kuhanje možete koristiti gotovu pitu ili je kuhati sami, to se radi prilično jednostavno i brzo. Sastojci kojima ćete ih puniti mogu biti bilo koji po vašem ukusu i želji. Takođe, sami birate njihov broj.

Sastojci:

• kobasica
• paradajz
• krastavac
• zelenilo

Način kuhanja

Prije svega, pažljivo odrežite pitu s jedne strane oštrim nožem, ne do kraja, i, kao da je, otvorite je, napravite džep. Najprije premažemo donju unutrašnju stranu majonezom, a zatim na vrh rasporedimo sitno sjeckani paradajz, krastavac, kobasicu i zelje. Sendviči su spremni i ostaje samo da ih spakujete u vrećicu, bolje je. ako ga imate na papiru. Prijatno.

Koja je najbolja hrana za dugo putovanje? Šta skuhati za djecu i porodice na putu?

Hrana za put autom, vozom, autobusom ljeti za djecu, dijeta, sendviči: lista hrane za put

Pitanje odabira putnog menija uvijek postaje ivica prije samog putovanja, jer većina proizvoda koji se kupuju mogu se brzo pokvariti od vrućine, direktne sunčeve svjetlosti, vlage, suhog zraka, a imaju i rok trajanja.

Okusne preferencije putnika igraju važnu ulogu pri odabiru hrane za putovanje, što često postaje glavna greška, jer proizvodi poput krekera ili čipsa, uprkos otpornosti na vremenske prilike, nisu najbolji izbor za jelo na putu. Mogu lišiti dodatnog apetita, mogu pojačati glad i možda se uopće ne svare.

Umjesto toga, vrijedi zapamtiti da postoji više dugoročnih proizvoda, o kojima govorimo kobasice i sirevi koji se može skladištiti u plastičnim kontejnerima na putu. Također, da biste sačuvali kvalitetu proizvoda, možete koristiti krpu ili papir u koji trebate umotati hranu, što će pomoći da se proizvodi zadrže do dva do tri dana.

Apsurdnost putnog menija dolazi do izražaja kada se biraju posebno nepredvidiva tvrda, brašnasta, pa čak i mekana jela, na primjer, kao što su dinstana goveđa filija ili gulaš od tikvica. Ova i slična jela strogo se ne preporučuje kuhati na putu.

Apsolutna protivteža brašnu i tvrdim jelima je svježe povrće i voće. Uz njihovu pomoć gotovo bez trošenja vremena možete kuhati ukusne salate i deserte, koji će se brzo apsorbirati u tijelu i pomoći da se na neko vrijeme riješite gladi.

• Od povrća na putu preporučuje se ponijeti sa sobom: krastavci, paradajz, Paprika, šargarepa, a od voća možete uzeti jabuke i kruške bilo koje boje, citrusa pomorandže, mandarine i bogat vlaknima banane

• U cestovni meni možete dodati i neslanu orasi, sušene bobice, sušeno voće, muesli barovi sa raznim aditivima

Na putu treba izbjegavati pokvarenu hranu, kao i nezdravu hranu, poput brze hrane, koju tijelo možda neće probaviti ili čak otrovati, čineći putovanje zaista nezaboravnim.

Koji se proizvodi ne kvare na vrućini: lista

Toplota je jedan od najštetnijih faktora za svaku namirnicu koja sadrži vlagu, a što je više vlage, to će se proizvod brže pokvariti pod utjecajem visoke temperature, odnosno domaći proizvodi poput kuhane kobasice ili pite od mesa automatski upadaju u kategorija se ne preporučuje.

Hrana teško podnosi toplinu, stoga treba paziti na proizvode koje nosite sa sobom na put i stvoriti prave uslove za njihovo skladištenje.

Ne mogu se svi proizvodi dugo čuvati, a nekima je potrebno i nekoliko sati da se pokvare. Sa sobom na put možete ponijeti:

• Sirovo dimljeni proizvodi
• Suhe grickalice: grickalice, kruh, krutoni, keksi, sušilice
• Jogurt
• Konzervirana hrana (osim papalina u ulju)

Sa sobom možete poneti i kuvanu hranu:

• Tvrdo kuvana jaja
• jakne krompira
• Kuvani krompir
• Meko meso (kao što je pržena piletina)

Video: „Kakvu zdravu užinu mogu ponijeti na put?“

Koje proizvode možete ponijeti na put automobilom?

Putovanje automobilom se s pravom može smatrati najudobnijim načinom putovanja, a sve je to zbog činjenice da imate automobil, možete slobodno polagati rute kroz ugostiteljske objekte ili supermarkete.

Da biste utvrdili prvu procjenu ustanove, treba obratiti pažnju na parkirane automobile u ustanovi. Kamiondžije najčešće jedu u odabranim objektima uz dobru hranu i uslugu.

Kako biste odlučili koju vrstu hrane trebate ponijeti sa sobom na put, obratite pažnju na to da:

• Prije svega, trebat će vam puno pića vode, može biti ili obična voda bez plina, ili termosica sa čajem ili kafom, glavno je da uvijek ima nešto pri ruci što može utažiti žeđ na vrućini.
• počevši od pozadine, treba se fokusirati na laganu hranu, koja najčešće odgovara vašem ukusu, može biti sendviči, proizvodi od vjetra, na primjer kobasice u testu.
• ako imate termalnu vrećicu, to vam omogućava da mliječne proizvode pohranite neko vrijeme na putu - jogurti ili čak mlijeko koji se može koristiti za pripremu pahuljice.

Glavna prednost putovanja automobilom je mogućnost zaustavljanja tokom kojih možete kuhati hranu. Koristeći plinski plamenik ili šporet, prokuhajte vodu i skuvajte brzi obrok, kao što je instant supa ili ispecite kajganu u tiganju.

Gotova jela za put autom ljeti: recepti

Ponekad je potrebno samo ponijeti domaću hranu sa sobom na put, jer možete biti sigurni u to - ukusna je, zdrava i što je najvažnije dokazana, odnosno ne morate da brinete o trovanju hranom.

Veliku ulogu igra i razlika u cijeni hrane - u usporedbi s gotovom hranom iz trgovine, može se smanjiti za dva ili čak tri puta.

Kako biste sebe i svoju porodicu razveselili prijatnim provodom na putu, možete napraviti meni koji nije nimalo tipičan.

• Kao nešto neobično, možete uzeti domaće prolećne rolnice, prave se od povrća, rižinog papira i škampa, koji se mogu zamijeniti štapićima od rakova. Za kuhanje dovoljno je rasklopiti listove pirinča, navlažiti ih toplom vodom, staviti sastojke na površinu i uviti u cijev. Čili sos ili sos od oraha pomoći će da se dodaju svetle note ukusu.
• Teško je povjerovati, ali jeste pasta može biti odlična užina u pokretu. Sposobni su da budu u kontejnerima, ne propadaju čak ni pri jakom izlaganju toploti u prvoj polovini dana, zauzimaju malo prostora, mogu se jesti hladne, i što je najvažnije, zasitne su i, nakon što su jele, čak mala porcija, možete nakratko utažiti glad.
• Ljubavnici sve zamotaju pita, možete i ugoditi, jer je hrana umotana pita, pita, tortilja može se duže čuvati, a možete zamotati bilo šta po vašem ukusu.
• Odlična užina na putu može biti muffins, raznovrsni su jer mogu biti i slatki i slani. Kao fil za mafine možete koristiti slaninu, aromatično bilje, prženi luk, sir, kobasicu i još mnogo toga.
• Sendviči sa mesom- ovo je odlična opcija za ljubitelje hranljive hrane, ako takve sendviče skuhate bez kobasica, putera i majoneza koristeći samo piletinu, ćuretinu, pečenu govedinu, a za osnovu baget i povrće. Odabirom sendviča, garantujete sebi ukusnu užinu prvog dana putovanja. Da biste ugodili djeci, umjesto bageta, možete uzeti lepinje sa susamom i napraviti sendviče u obliku hamburgera.

Video: "Koje proizvode ponijeti sa sobom na put"

Gotova jela za putovanje vozom: recepti

Ako govorimo o prednostima vlaka u odnosu na drugi prijevoz, onda prije svega pada na pamet udoban stol i mogućnost, ako je potrebno, da zamolite konduktera za čaj.

Upravo zbog prisustva stola možete organizovati normalan obrok, a s obzirom na to da će vam topla voda u svakom trenutku biti pri ruci, možete iskoristiti brzu hranu i sa sobom na put ponijeti kašu, rezance i pire krompir .

Prvog dana puta možete skuvati veoma ukusne. Za ovo će vam trebati:

• kvadratni hleb
• Hladno dimljeni losos ili slana riba
• Krem sir
• Tiganj ili običan luk
• Svježi krastavac
• Limun

Sendviči se neće pokvariti nekoliko dana, ali se ipak preporučuje da ih jedete prvog dana, jer se nutritivna vrijednost s vremenom ipak gubi.

1. Prvi korak je da isečete hleb na 8 komada i od njih napravite tost.
2. Zatim morate napraviti punjenje sendviča: sitno nasjeckajte luk, naribajte koricu limuna.
3. Pomiješajte jednu žlicu krem ​​sira, crni luk, limunovu koricu i limunov sok u posudi.
4. Nakon što je fil pripremljen, potrebno je odrezati rubove kruha i ravnomjerno rasporediti sve tostove.
5. Lagano stavite ribu i krastavce na 4 tosta.
6. Prekrijte tostove ostatkom drugog tosta i pospite rubove lukom.

Sa sobom možete ponijeti i: pomfrit, u uniformi ili isječen na komade; pite s bobicama ili voćem; salate od povrća.

Koju hranu je najbolje ponijeti u voz ljeti?

Pre nego što uđete u voz, morate sami da identifikujete nekoliko karakteristika masovnog transporta, u zatvorenoj prostoriji se oštri mirisi šire posebno brzo i gotovo ih je nemoguće odmah izdržati, pa recite „ne“ hrani oštrog mirisa , čak i ako ti se zaista sviđa.

Ne koristite plastične kese i ne sastavljajte hranu jer će se brže pokvariti.

Od gotovih proizvoda koje možete ponijeti sa sobom u vlak:

• Svježe povrće: paradajz, krastavci
• Tvrdo voće: grožđe, banane, jabuke, narandže i kruške
• sirova dimljena kobasica
• Kolačići, slatkiši
• Khlebushek
• Voda bez plina
• Džem u zatvorenoj tegli
• Štapići za čaj i kafu
• Instant Kissel
• Voćni pirei za bebe u zatvorenim staklenkama
• Sokovi i nektari u malim vrećicama od 200 grama

Uz pomoć nekih trikova, takođe možete da ne brinete da će se meso pokvariti i ispeći na putu: piletina, ideja, teletina i kuvana svinjetina koju je potrebno umotati samo u pergamentu i foliji.

Šta skuhati na dugom putovanju automobilom?

Idući autom na dugi put, time se uskraćujete nekih pogodnosti koje treba nadoknaditi, u ovom slučaju torba za hlađenje je jednostavno neophodna, jer nije uvijek moguće sresti ugostiteljske objekte usput, kao što nije bezbedno da pravite duga zaustavljanja.

• Zalihe praktičnim iskustvom, možete ga odmah primijeniti i na taj način spasiti svoj život, volimo slična jela tjestenine, pizza ili khachapuri, koji se u pergamentu i rashladnoj torbi osjeća prilično ugodno.
• Može se ponijeti sa sobom pečeni krompir, zadovoljavajuće je i dugo traje.
• Ili, na primjer, kuhajte kolače za put štrudla od višanja ili šarlota sa jabukama.
• Možete se pripremiti i za prvi put belyashi koji su takođe dobro očuvani.

Sa sobom ponesite hranu pripremljenu neposredno prije puta, jer će se svaka druga hrana koja je termički obrađena brzo pokvariti.

Šta ponijeti za jelo na putu u autobusu, obilazak autobusom?

Putovanje autobusom je vrlo slično putovanju željeznicom, jer također zahtijeva da se ograničite na hranu s oštrim mirisima. I baš kao i voz, autobus može biti opremljen bojlerom za toplu vodu ili čak mikrovalnom pećnicom.

• Turističko pravilo broj jedan je da ponesete puno vode sa sobom na put. Žeđ se može javiti iznenada, a kod putovanja autobusom to može postati i problem, pa se treba snabdjeti običnom pijaćom vodom bez plina, a na put možete ponijeti i termosicu sa čajem ili kafom.

• Preporučljivo je prvi put ponijeti jogurte u autobus, oni će pomoći u stabilizaciji metabolizma u tijelu, a također će održati apetit.
• Praktično rešenje za one koji svakako moraju da jedu nekoliko puta dnevno je da ponesu supu na put, lako se može staviti u termosicu, dok će uvek biti vruća i, što je najvažnije, neće se pokvariti.
• Sendviči, slatkiši za piće, poput kolača od sira ili kolačića, savršeni su za put.
• Naravno, još jedno dobro rješenje je ponijeti puno voća na put, oni mogu izdržati 1 do 3 dana i sadrže dosta nutrijenata.
• Na put ponesite puno orašastih plodova i sušenog voća.

Neki turoperatori uključuju jelovnik koji se nudi u autobusu u svoj asortiman usluga, pa se prije nego što krenete na put informirajte o pružanju usluga i dostupnosti mikrovalnog bojlera.

Šta skuvati djetetu na putu od hrane?

Posebno je teško djeci na putu, posebno ako putuju prvi put. Oni su uzdrmani, uplašeni, bolesni, umorni su od zadržavanja na jednom mestu i hrana može da odigra okrutnu šalu na djetetov organizam, pogotovo ako je u pitanju masna hrana i ima je dosta.

Potrebno je češće zaokupljati djecu nekom vrstom posla, na primjer, bojanjem ili tabletom s crtanim filmovima.

• Na primjer, uzmite malo tekućine pire supa na putu se brzo savlada i prilično je ukusan.
• Možete kuhati pečenje s krompirom i mesom, morate ga jesti u malim porcijama.
• Kao što znate, kaša može dugo izdržati toplinu, tako da kaša od heljde na vodi može biti odlična na putu, a za nju možete uzeti konzerviranu hranu, kao što je gulaš.

A između obroka možete djeci dati mala pakovanja sokova, lepinja, slatkiša, uključujući i marshmallows, pa čak i marshmallows.

Video: "Šta je bolje jesti na putu?"

Dijetalna hrana u pokretu

Upravo zato što nema mogućnosti kuhanja na cesti javlja se glavni problem kvantiteta i kvaliteta proizvoda, jer se većina dijetetskih proizvoda brzo pokvari na putu. Teško je pronaći alternativu, a za to ćete morati obići nekoliko ugostiteljskih objekata i trgovina u potrazi za odgovarajućom dijetnom hranom, a to će biti teško učiniti, jer, kao što znate, takva hrana najčešće sadrži puno masti, pojačivača okusa i umjetnih kalorija.

Za početak, porcije pomfrita i hljeba treba isključiti iz jelovnika putovanja, a zatim udvostručiti porcije povrća. Ako ih uparite sa gotovim salatama, bićete na dobrom putu da kreirate dobar dijetalni putni meni.

Sljedeći korak je odabir liste proizvoda koji će stati na put. Mlijeko sa smanjenim procentom masti možete bezbedno uključiti u svoj jelovnik, to će vam pomoći da nadoknadite potrebu za slatkim pićima.

• Kao grickalice savršeni su plodovi mora - kamenice na žaru, školjke ili dagnje kuhane na pari. Ove namirnice su bogate proteinima i održavat će vas u formi.
• Prilikom pripreme salata kao preljev koristite maslinovo ulje sa limunovim sokom. Isti dresing može dobro da ide uz ribu ili crveno meso kao što su file, file, najvažnije je odabrati meso koje sadrži najmanje masti.
• Od prvog na putu možete uzeti supu od povrća, kiselu juhu, pileću juhu i, naprotiv, odbiti supe s visokim sadržajem škroba.
• A od mesa možete uzeti putnu ćureću prsa ili pileće meso u bilo kojem obliku, po mogućnosti bez upotrebe ulja prilikom prženja.

Na kraju, možete izabrati meni sa drugačijim načinom ishrane za svaki dan na dugom putovanju od 1-4 dana.

Sendviči za put: recepti

Sendviči su najprikladniji za ljeto - praktični su, lako se pripremaju, a njihova izuzetna sposobnost da odlete sa stola jednostavno očarava.

Prve asocijacije koje izazivaju sendviči vezane su za piknik i izlazak u prirodu, a to je i opravdana asocijacija, jer često možete vidjeti kako prijatelji, parovi, porodice izlaze u prirodu i vesela lica jedu originalnu hranu. Ali postavlja se pitanje koji sendviči su najprikladniji za put i koje je lakše pripremiti, a o tome će biti riječi.

• Ukusno rješenje za putovanje bilo bi odabrati nekoliko dobrih recepata, od kojih će prvi biti recept sendvič sa piletinom i krastavcima. Da biste ga skuhali, potreban vam je pileći file od 400 grama, koji prije svega treba oprati i narezati na tanke kriške. Zatim posolite, pobiberite i ispržite ove komade sa obe strane i ohladite nakon kuvanja. Pogača se prepolovi i namaže slojem kupljenog majoneza, zatim se na nju položi nasjeckani pileći file, a na nju se stavljaju sjeckani krastavci iz konzerve. Poslednji korak je da sendvič zatvorite odozgo drugim komadom vekne i umotate ga u pergament.
• Može da kuva sendviči sa ribom, na primjer sa haringom i šargarepom. Pripremaju se od običnih proizvoda koji se mogu naći u frižideru. Prije svega, haringa se očisti i isječe na filete - potrebna vam je samo 1 riba, zatim tri šargarepe se skuhaju i ogule. Svi ovi sastojci se stavljaju u mlin za meso i fino uvijaju do homogene mase. Zatim se reže vekna i odozgo ravnomerno namaže sa ovom masom. Sada ostaje ukrasiti sendviče, a za to se preostala haringa pažljivo stavlja na sendviče i fino ukrašava zelenilom.

Takvi sendviči bit će ukusni simbol početka putovanja, a donijet će zadovoljstvo čak i onima koji ne vole šargarepu.

Ako ste već odlučili koju hranu ćete ponijeti sa sobom na put, vrijedi provjeriti listu stvari koje ste možda zaboravili ponijeti na put.