80 gr brašna u kašikama. Koliko grama brašna u čaši, kašičici i kašičici
Svaka domaćica koja s vremena na vrijeme priprema hranu u kućnoj kuhinji postavlja pitanje težine dodanih sastojaka navedenih u receptu. Ne morate uvijek znati tačnu težinu, tako da je lakše i brže koristiti ono što vam je uvijek pri ruci - veliku žlicu, a ne kuhinjsku vagu, koja ponekad može dati neprecizne mjere.
Mera težine u supenoj kašiki
Štampane ili internetske kulinarske publikacije, posebno proizvođači kuhinjskih aparata, trude se da olakšaju posao domaćicama. Postalo je pravilo priložiti recepte za glavna jela s proporcijama i težinom, tako da je brže i praktičnije za navigaciju. Možete saznati koliko grama ima u žlici proizvoda iz raznih izvora i napraviti mali dopis koji će biti pohranjen u kuhinji i može biti od koristi u najpotrebnijem hitnom trenutku.
Zgodno je imati takvu listu ili je bolje sve posložiti u tabelu. Zapremina supene kašike u gramima će se razlikovati u zavisnosti od toga koji proizvod se meri. Sve će ovisiti o gustini proizvoda i stupnju punjenja posude. Specifična težina kašike iste zapremine vode, soli ili zobenih pahuljica relativno se razlikuje jedna od druge. Počevši kuhati, morate odlučiti što je prikladnije za mjerenje potrebnih proizvoda, koje su jedinice propisane prema receptu.
Koliko grama u jednoj supenoj kašiki
Vrijedi razmotriti najčešće korištene proizvode u kuhinji i saznati koja je mjera žlice u gramima, ako je koristite umjesto vage. Savjeti će biti posebno korisni mladim hostesama koje tek uče kuhati, a još uvijek se ne osjećaju samopouzdano u blizini štednjaka. Većina recepata je data s popisom sastojaka i težinama za tekuće ili rasute proizvode. Ako prilikom pripreme nekih jela nije važno pridržavati se proporcija, ali možete eksperimentirati, onda je za druge potreban pažljiv pristup i pažljivo mjerenje.
Sahara
Šećer se ne koristi samo prilikom pripreme slatkih jela ili pečenja. Za poseban okus i pikantnost, ovaj proizvod se dodaje nekim salatama ili začinima, umacima. Težina šećera u žlici, koja se sipa bez tobogana, bit će približno 12 g. Visoka vlažnost u prostoriji može smanjiti volumen slatkog proizvoda, ostavljajući istu težinu s povećanom gustinom granuliranog šećera.
Zajedno sa slatkim konditorskim sastojkom često se paralelno koriste limunska kiselina, suvi kvasac i želatin. Posebno je važno znati težinu ako domaćica sama priprema prašak za pecivo kako bi se dobila bujna peciva. Po težini, proizvodi potrebni za pečenje su identični šećeru u prahu i jednaki su oko 20 g, ako ne sipate visoko tobogan.
brašno
Brašno, kao sastojak raznih jela, koristi se vrlo često. Za pečenje kolačića, kolača, kolača, uzima se druga veća posuda (staklo, mernica). Kada pripremate prezle ili tjesteninu paradajz sosa, uvijek je korisno znati koliko brašna ima u žlici kako biste izmjerili tačnu količinu potrebnu za recept.
Po prosječnim standardima, velika kašika, koja je udobnija za upotrebu u kuhinji da se ne zaprljaju ruke, drži 25-30 g pšeničnog brašna ili krumpirovog škroba, ako se ne sipa u tobogan. Ovo je zgodno, jer će sa viškom brašna u sosu biti jako gusto, a testo u koje je dodata neprecizna količina brašna će „plutati“ ili biti jako čvrsto, suvo i bezukusno.
sol
Nijedno jelo se ne može skuhati bez soli, inače će izgubiti ukus, biće bezukusno. Male porcije bijelih kristala mogu se dodati čak i slatkim desertima, kolačima. Sol ima veliku specifičnu težinu. Važno je ne pretjerati s količinom. Kašika soli u gramima teži između 25 i 30 grama kada je suva. Toliko će biti potrebno za kuhanje prvih tečnih jela ili za veliki broj porcija.
Težina je naznačena za prosječan kuhinjski aparat, koji se može neznatno razlikovati po obliku i kapacitetu. Sol ima različit stepen mlevenja. Što su mineralne granule manje, poput marke Extra (br. 0), to je masa teža. U kuhinji često koriste kameno mljevenje br. 1 ili br. Kada se sol pokupi dobrim toboganom, tada morate početi od mase od 30-35 g.
Meda
Pčelinji med, koji pčele proizvode prirodno, ima tendenciju šećera ako se čuva više od godinu dana nakon žetve, čak i unutar zatvorene posude. Prilikom pečenja keksa, gdje je prema recepturi potrebno dodati ovaj proizvod, bolje je koristiti svježe. Viskozna tečnost se ravnomerno raspoređuje i teško je pogrešiti, čak i ako ne znate koliko grama meda ima u 1 supenoj kašiki. Težina pčelinjeg nektara će biti do 40 g.
Mora se uzeti u obzir kapacitet posude odabrane za mjerenje, to će spasiti konačni okus kuhanog jela od prezasićenosti medom. U suprotnom će se negativno odraziti i nedostatak slatkoće. Upotreba vage za med nije preporučljiva, jer će posuda koja će se koristiti za punjenje ostaviti dio proizvoda na svojim stijenkama.
Smetana
Jela u koja se dodaje pavlaka su raznovrsna. Pavlaka se koristi za salate, majonez, tepsije od svježeg sira, za pečenje kolača, šlag i čokoladnu glazuru. Znajući koliko kiselog vrhnja ima 1 žlica, možete stvoriti jedinstveno ukusno jelo, jer će se poštovati proporcije. Masa će biti malo drugačija, sve ovisi o gustoći i sadržaju masti u proizvodu. U šupljinu velike kašike pavlake stavlja se oko 24-26 g težine. Kefir koji se koristi za pečenje tijesta je malo lakši - 18 g.
sirće
Kada treba da sipate salatu ili ugasite sodu dok mijesite tijesto, ponekad je prema receptu naznačeno u gramima koliko je preporučljivo dodati octa. Odgovor na pitanje je jednostavan, koliko je grama sirćeta u žlici - nešto više od 10. Vrijedi obratiti pažnju na to koji se postotak kiseline preporučuje u receptu (od 6 do 9%). Češće se koristi volumetrijske oznake u mililitrima, ali recepti se kreiraju pomoću različitih mjernih jedinica, pa je poznavanje težine octa koji može držati veliki pribor za jelo korisno.
biljno ulje
Za suncokretovo ili maslinovo ulje mjerenje u gramima je vrlo rijetko. Upotreba poput mililitara, frakcionog omjera prema čaši ili broja kašika postala je sve raširenija. Svaka iskusna domaćica treba zapamtiti koliko grama biljnog ulja ima u žlici kako bi to znanje iskoristila u praksi kada se ukaže prilika.
Masa jedne jedinice s ovim mjerenjem bit će otprilike 17-18 g. Treba imati na umu da se pri hlađenju smanjuje volumen biljnog ulja, a težina ostaje ista. Stoga, za precizno mjerenje, morate koristiti sobnu temperaturu. Postoji još jedna mala nijansa - biljno ulje treba koristiti bez taloga, što će povećati masu i pokvariti ukus pripremljenog jela.
Majmun
Domaćicama nije uvijek moguće profesionalno kuhati kašu od griza tako da se ispostavi tako viskoznom kao što je prvobitno zamišljeno. Klasični recepti sadrže informacije o tome koliko žitarica treba dodati u određenu količinu mlijeka. Posebno je važno primijeniti ova znanja i vještine ako porodični krug čine ne samo odrasli, već i mala djeca, ili je neko iz okruženja na dijeti.
Nije potrebno vagati rasuti proizvod. Morate zapamtiti koliko grama griza je u 1 žlici, a težina je 20-25. Heljda i oljušteni grašak, od kojih se prave kaša i supa, imaju isti volumen i masu. Posebno je "kapriciozna" heljda, gdje je potrebno strogo pridržavati se proporcija tako da kaša iz nje ispadne mrvljiva, bez vode ili izgaranja do dna tiganja.
Maslac
Maslac je pogodnije mjeriti rezanjem upakovanog pakovanja, računajući postotak ukupne težine. Standardno pakovanje ima masu od 200 g, što olakšava proračunski zadatak. Šta učiniti ako je kupljena šipka za ulje? Na osnovu broja grama navedenih u receptu, znajući koliko maslaca ima u žlici, lako je izračunati ukupni iznos. Za rastopljeni maslac uzima se približna težina od 17 grama, za čvrsti ohlađeni maslac - oko 20.
Koliko vode je u supenoj kašiki
U receptima se često ne nalazi količina vode, mjerena mjerilima ili gramima. Ovo je jedan od rijetkih proizvoda kod kojih su masa i zapremina potpuno iste, pa je bolje koristiti usluge mjerice ili čašice. Ponekad treba dodati poprilično tečnosti, a onda dobro dođe iskustvo koliko vode ima u kašičici po težini. Ovim mjerenjem masa tečnosti će biti 17-18 g. Prilikom kuhanja grožđica na pari, udio vode u težini je 1:1. Sušeno grožđe, pinjoli dobro se slažu sa herkulom. Dobijena masa ima ukus muslija.
Koliko kakaa u kašičici
Kakao se koristi za pripremu toplog napitka na bazi mlijeka ili se koristi u konditorske svrhe. Dobivanje čokoladne glazure, kreme, smeđih slojeva kolača nije potpuno bez ovog praha. Koliko grama kakaa u žlici bez velikog tobogana, znaju sve domaćice, ali prema različitim izvorima brojke se mogu razlikovati od 15 do 25 g. Što je prašak gušći, to je masa veća. Ovaj indikator se može razlikovati za različite proizvođače kakaa i fluktuirati od donje granice do gornje.
Video
Kuhanje uspješno kombinuje ove dvije kategorije.
Gledajući veličanstvene proizvode koje pripremaju i domaći kuhari i profesionalci, ne može se ne primijetiti da su estetski lijepi i ukusni. U ovom slučaju kuhanje se može smatrati umjetnošću.
Istovremeno, takva remek-djela se ne mogu dobiti bez poštivanja tačnosti u kuhanju, to se odnosi i na algoritam kuhanja i težinu samih sastojaka. Ako pogledate s ove strane, onda je kuhanje bez sumnje nauka, a dijelom i egzaktna nauka.
Ponekad čak i neznatno odstupanje od težine sastojka navedenog u receptu može uticati na ukus jela.
Naravno, profesionalci imaju svu opremu (uključujući i vagu) za održavanje tačnosti težine, ali šta je sa onima koji je nemaju, pa čak i jednostavnim domaćicama koje imaju pri ruci samo kašike, čaše i limenke.
Naravno, sada možete lako kupiti mnogo mjernih uređaja - čaše s diplomiranim diplomama, mjerne kašike.
A šta je sa onima koji nemaju tako lijepe mjerne posude ili kašike?
Glavna stvar je da se ne uzrujavate, sve možete precizno izmjeriti, sipati i sipati uz pomoć običnih kašika i kašičica, fasetirane čaše ili obične tegle od 0,5 litara, koja je uvijek u svakoj kuhinji i svakoj domaćici!
Uostalom, glavna stvar u procesu kuhanja nije prisustvo bilo kakvog super pribora, već želja da se kuha ukusno i lijepo!
Tablice za mjerenje težine i zapremine tečnih i rasutih proizvoda
Ispod su tabele za merenje težine i zapremine tečnih i rasutih proizvoda. Grami i litre se pretvaraju u čaše, supene kašike i kašičice.
Ponekad recept zahtijeva da uzmete povrće ili voće, ali nije uvijek moguće točno znati njegovu težinu. Postoji određena generalizirana (približna vrijednost) težina prosječnog voća ili voća. Ovi podaci su prikazani u sljedećoj tabeli.
Ove zgodne tabele pomažu vam da uzmete onoliko sastojaka koliko vam je potrebno u receptu.
Ispod je još nekoliko korisnih tablica kako biste lakše dodali tačnu količinu sastojka u jelo i saznali koliko proizvoda stane u čašu, žlicu i žličicu. Tablice su organizirane po grupama proizvoda, što je također vrlo zgodno.
Ponekad je u receptu potrebno koristiti sosove. Ova tabela će vam pomoći da dodate potrebnu količinu.
Za pečenje se često koriste razni slatkiši - džem, džemovi, med, džem. Da biste lakše pratili recepte, ispod je tabela težina u gramima.
Orašasti plodovi su uobičajeni sastojak raznih jela. A koliko je grama orašastih plodova u jednoj kašičici, čaša se vidi sa stola.
I, naravno, mlijeko, i svi mliječni proizvodi. Stol će biti nezaobilazan alat, posebno za one koji vole da peku.
Svi indikatori težine dati u tabelama su označeni "bez slajda".
Prilikom mjerenja proizvoda uz pomoć improviziranih sredstava, morate se pridržavati sljedećih točaka - nemojte drobiti, tresti, ne nabijati. Uzeli su sve. Naravno, to se uglavnom odnosi na rasute proizvode - brašno, šećer, so, žitarice, začine.
Svi mjerni uređaji moraju, naravno, biti suhi i čisti.
Koliko grama u žlici (sa toboganom, bez tobogana)
Recepti često navode količinu sastojaka u gramima. Nije potrebno imati vagu u kuhinji da biste izmjerili pravu količinu proizvoda. Svaka osoba ima različite kašike, najčešće su to supene i čajne kašike.
Naravno, zapremina kašika takođe može biti različita, ali 1-2 grama gore ili dole neće kritično uticati na ukus vašeg jela.
na kraju krajeva, svaka osoba ima svoje ukusne preferencije - neko voli slađe, neko slanije.
Možete kupiti set ovih mjernih kašika.
Ako uzimate količinu "sa toboganom", onda dodajte oko 3-5 grama na težinu bez tobogana.
Ispod je tabela koja pokazuje broj grama u žlici različitih proizvoda.
Ako u receptu nije navedeno da kašike treba da budu sa "slade" ili ne, podrazumevano se uzima kašika sa "slade".
Ako želite izmjeriti malu količinu tekućine, tada se 15 ml tekućine stavlja u žlicu (desert - 10).
Koliko grama u kašičici (sa toboganom, bez tobogana)
Ako je težina mala, možete koristiti žličice.
Približna težina proizvoda u kašičici:
U "slide" verziji težina se povećava za 1-3 grama. Znajući ove brojke, lako možete dodati pravu količinu sastojka ako je u receptu naznačena u gramima.
Zapremina kašičice je približno 5 mililitara (desert - 10).
Koliko grama u čaši
U običnoj fasetiranoj čaši može biti 200 ml (g) i 250 ml.
U zavisnosti od vrste sastojka, njihova težina ili zapremina u čaši će biti različita.
Da biste pravilno odredili iznos, pomoći će vam sljedeća tabela:
Naravno, danas je prilično teško pronaći staru fasetiranu čašu. Ali postoji mnogo mjernih posuda na kojima su oznake već nanesene (i za različite proizvode). Uz njihovu pomoć možete uzeti točnu količinu određenog proizvoda.
Takve posude nije teško kupiti, zgodne su za korištenje i lako se pohranjuju.
Koliko grama u prstohvatu
Koliko često ste čuli ili pročitali izraz "dodaj prstohvat..." bez obzira na sve. Šta je prstohvat? Ovo je vrlo približan koncept, jer smo svi različiti sa fiziološke tačke gledišta. Prstohvat male krhke žene neuporediv je sa prstohvatom džinovskog muškarca.
Analogom prstohvata može se smatrati izraz "na vrhu noža". Obično se riječ "prstohvat" koristi za označavanje količine vrlo svijetlih začina, kao što su čili paprika ili vanilija. Složite se da posipanjem više od prstohvata bibera možete navući gnjev svojih rođaka, posebno onih koji ne vole začinjena jela.
Možete odštampati sto, uramiti ga i okačiti u kuhinji.
Na primjer, ovako:
I to će postati ne samo vaš pomoćnik, već i prekrasan element kuhinjskog dizajna.
Kuhanje nije zamrznuta znanost, naravno, prilikom kuhanja treba slijediti naznačene proporcije, ali greška od 2-3 grama u jednom ili drugom smjeru najčešće neće dovesti do katastrofalnih i nepopravljivih posljedica.
Nadamo se da će vam naši stolovi pomoći u stvaranju velikih kulinarskih remek-djela!
Kulinarski recepti gotovo uvijek sadrže kombinacije kao što su: 140 g brašna, 150 g šećera, 5 g soli. Rješavanje pitanja koliko grama u čaši svakog proizvoda omogućava vam da izmjerite njegovu količinu u nedostatku vage.
Kuvanje je umjetnost koja zahtijeva preciznost u proporcijama sastojaka. Na osnovu iskustva, mjerenje zapremine proizvoda može se provesti pomoću žličica, deserta, žlica ili čaša. A onda možete sigurno kuhati pitu, picu ili tortu po novom receptu.
Jedinični kapacitet
Da biste u procesu kuhanja izmjerili koliko grama ima u čaši grama, koristite 2 vrste ovih posuda:
- Fasetirana trakom - poznata još iz vremena Petra I. Danas se takve naočare široko koriste u javnim menzama i vozovima. Zbog svoje fasetirane strukture, mnogo su jači od ostalih. Kapacitet vode u klasičnoj fasetiranoj čaši je 250 ml, a do ruba - 200 ml.
- Mjerenje - koristi se za mjerenje proizvoda ili tekućina u procesu kuhanja. Najčešće uključuje 200 ml vode.
Druge mjere težine koje se obično koriste za kuhanje su supena kašika, desertna kašika i čajna kašika. Treba napomenuti da je kapacitet vode u supenoj kašiki 18 ml, u desertnoj kašičici - 10 ml, au kašičici - 5 ml.
Kako saznati težinu rasutih proizvoda
Za kuvanje je vrlo važna precizno određena količina sastojaka. Na primjer, ako je omjer vode i brašna netačan tokom pečenja, tijesto najvjerovatnije neće ispasti ili uopće neće biti ukusno.
Obično se proizvodi težine preko 100 g mjere u čašama. Hajde da odredimo koliko šećera ima u čaši.
Šećer ima prilično veliku težinu zbog svoje hemijske strukture molekula. Ali ima ga manje u čaši nego u tečnostima, zbog fizičkog rasporeda čestica.
Da biste odredili koliko grama ima u čaši šećera, morate znati gustoću proizvoda i volumen. Do ruba ovaj kontejner drži 200 cm3. Gustina šećera je 0,8 g/cm3. Da bismo izračunali težinu, množimo gustinu sa zapreminom: 0,8 x 200 = 160 g. Ukupno, čaša sadrži 160 g šećera do ruba.
Sada izračunajmo koliko šećera ima u čaši od 250 ml. Gustinu od 0,8 g/cm3 pomnožimo sa zapreminom od 250 cm3. Rezultat je 200 g šećera.
Vratimo se na pitanje koliko grama brašna ima u čaši? Gustina brašna je 0,65 g/cm3. Zapremina merne čaše je 200 cm3. Napravimo jednostavnu kalkulaciju 200 x 0,65 = 130. I vidimo da mjerna posuda drži 130 g proizvoda.
Na isti način izračunavamo koliko brašna ima u fasetiranoj čaši od 250 ml: 0,65 x 250 = 162,5 g.
Što se tiče žlica, važno je ne zaboraviti da će mali rasuti proizvod formirati brdo čija visina može biti 5-6 cm.
Iz tog razloga, 1 supena kašika može sadržati različite težine brašna:
- bez tobogana - 20 g;
- mali tobogan - 25 g;
- veliki tobogan - 30 g.
Kašičica sa blagim izdizanjem sadrži 10 g brašna. U zavisnosti od veličine uzvisine, težina može varirati između 9 - 13 g.
Ponekad se tegla koristi kao mjera za težinu. Najčešće je to posuda od pola litre ili litre. Koristi se za velike količine kuvanja.
Da biste odredili masu rasutih sastojaka, možete koristiti posebnu tablicu. I tada ćete shvatiti koliko je brašna u čaši, kašičici i tegli. I također saznajte težinu drugih proizvoda. 
Ako u receptu piše 200 grama brašna - koliko? Gledamo tabelu: 1 šolja od 200 cm3 sadrži 130 g brašna. Nedostajućih 70 g je skoro pola čaše. Stoga, da biste izmjerili 200 g, trebate upotrijebiti 1,5 šalice proizvoda. 
U nedostatku čaše, težina sastojaka se može mjeriti kašikama.
Na primjer, 200 grama šećera je koliko supenih kašika? Na etiketi piše da jedna supena kašika sadrži 25 grama šećera. Dakle, podijelimo 200 sa 25 i dobijemo rezultat od 8 žlica.
Ako domaćinstvo nema čašu, ali postoji kuhinjska vaga. A prema receptu treba uzeti 1 šolju brašna - koliko je to u gramima? Gledamo pločicu koja pokazuje da čaša od 200 ml sadrži 130 g proizvoda. I vagamo potrebnu količinu na vagi.
Mjerenje količine začina i aditiva
Začini se obično koriste u toplim jelima, hladnim predjelima, salatama ili pecivima. Međutim, ako dodate čak i 1 gram viška ovog proizvoda, možete nepovratno pokvariti jelo. Stoga je potrebno precizno izmjeriti količinu aditiva pomoću mjere za težinu proizvoda.
Začini su grubog i finog mljevenja. 1 kašičica sadrži otprilike 5-10 g fino mljevenih začina. Grubo mljevenje ima nešto drugačije pokazatelje - 3-8 g. Tabela mjera i težina proizvoda sadrži glavne pokazatelje najčešće korištenih začina i aditiva za čaj, desert i žlicu. S ovim znanjem nećete pokvariti jelo i moći ćete iznenaditi ukućane ili goste novim kulinarskim užicima.
Ova praksa će poboljšati vaše "vlastito oko" i pomoći u pripremi jela sa optimalnom količinom začina ili drugih dodataka.
Koliko tečnosti ima u čaši
Sada hajde da saznamo koliko grama tečnosti ima u fasetiranoj čaši. Najčešće, količina tečnosti u čaši odgovara njenoj zapremini. Drugim riječima, u fasetiranoj čaši, do ruba, može se držati 200 g tečnosti, a ako je napunjena do vrha, onda 250 g.
U receptima možete pronaći različite količine svih vrsta tečnosti. Stoga, kako bismo uštedjeli vaše vrijeme, nudimo gotove proračune mjera i težina u kašikama i čašama. 
Prilikom mjerenja tečnost se mora sipati u posudu do vrha.
Kako mjeriti viskozne proizvode
Ova vrsta proizvoda ima široku primjenu. Stoga je potrebno razumjeti kako izmjeriti parametre njihove težine pomoću žlica, čaša i limenki kako bi se dobila ispravna doza. Ispod je tabela mjera za sastojke viskozne konzistencije. 
Za preciznije mjerenje, viskozne proizvode treba staviti u posudu s klizačem.
Ako u receptu piše, koliko grama je 100 ml pavlake? Prema tabeli, mernica sadrži 210 g pavlake. Ovaj broj podijelimo sa 2 i saznamo da 100 ml sadrži 105 g proizvoda.
Određivanje mase čvrstih proizvoda
U receptima je potrebna količina čvrste hrane obično napisana u gramima, ali se dio može mjeriti u kašikama, čašama i teglama. Radi praktičnosti, možete koristiti sljedeću tablicu mjera i težine proizvoda u gramima. 
Kada se promijeni vlažnost i stanje proizvoda, mijenja se i njegova masa u istoj zapremini. Na primjer, fermentirana pavlaka je lakša od svježe. Brašno, šećer i sol s visokim sadržajem vlage teže su više od normalne.
Ako bude potrebno precizno izmjeriti količinu sastojaka dodanih tokom kuhanje hrane ili piće, kao i uzimanje napitaka tokom lečenja, postavlja se pitanje - ali koliko grama proizvoda u 1 žlici ili 1 žličici fit?
Kašika je pribor za jelo zapremine 18 ml. Uz pomoć supene kašike jedu se žitarice, supe, džemovi i druga tečna jela. Osim toga, ovaj pribor za jelo često se koristi kao jedinica mjere za određivanje potrebne količine sastojka za pripremu određenog jela. Često se u kulinarskim receptima sastojci navode u kašikama. Takođe, jedinica mere "kašika" pored kuvanja se koristi i u medicini.
Broj grama ili mililitara, koju kašika može da drži zavisi od toga kakvu materiju treba izmeriti, odnosno od njene gustine i punoće kašike - sa ili bez vrha. Često u receptima, ako nije tačno navedeno, znači gornja kašika. Ali za precizniju usklađenost s receptom, ipak biste trebali znati koliko grama je stavljeno u žlicu jednog ili drugog sastojka.
Kuharske knjige i mnogi internetski resursi nude posebne tabele koje vam omogućavaju da odredite koliko grama brašna, šećera, soli, sirćeta, ulja ili bilo kojeg drugog sastojka može da primi kašiku. Zahvaljujući takvim tablicama, svaka domaćica će moći brzo i jednostavno prenijeti gram na žlice (kafete) i obrnuto. Takvi stolovi obično podrazumevaju supenu kašiku širine merice 4 cm i dužine 7 cm.
Slijede najpopularniji proizvodi koji su naznačeni u kulinarskim receptima u žlicama. Dakle, obična supena kašika sadrži 18 g vode, 17 g biljnog ulja, 20 g mleka. U supenu kašiku sa toboganom stavlja se 25 g šećera, 30 g soli, 15 g brašna, kakao ili kafa. Također, pirinač se često mjeri u žlicama (20 g, ako je s toboganom, 15 - bez tobogana), mljevenim orašastim plodovima (sa toboganom od 15 g, bez tobogana - 10 g), suvom travom (sa toboganom od 10 g). g, bez tobogana - 5 g).
Doziranje u kašičicama ili supenim kašikama i tečnim lekovitim supstancama je uobičajeno. Medicinska praksa uzima u obzir da jedna kašičica sadrži 5 ml tečnosti, a jedna supena kašika sadrži 15 ml tečnosti. Ako voda djeluje kao ljekoviti rastvarač, ali se mililitri lako mogu pretvoriti u grame: u 1 kašičici dobije se 5 ml tečnosti ili 5 g, u jednoj supenoj kašiki - 15 g. Međutim, tačnost ovakvih merenja zapremine i težine lekovite supstance mogu biti upitne.
Provedena je posebna studija tokom koje su proučavane zapremine "standardnih" kašičica i supenih kašika. Učesnici istraživanja sakupljali su lijekove u standardnoj kašičici od 5 ml, nakon čega im je izmjeren volumen. Pored činjenice da su se kašike korištene u eksperimentu razlikovale po svom kapacitetu (volumen kašičica se kretao od 2,5 do 7,3 ml, zapremina kašika - od 6,7 do 13,4 ml), zapremine koje je prikupio jedan te isti 5 ml sa kašikom, ali po različitim učesnicima - od 3,9 do 4,9 ml.
U nastavku možete saznati više o dozama popularnih proizvoda u gramima koji staju u žlicu. Ove karakteristike će vam pomoći da preciznije izračunate dozu sastojaka koji se nalaze u kulinarskim receptima. 
Sada znate tačno koliko grama u žlici možete uzeti sa ili bez tobogana, ovisno o tome koje sastojke koristite za pripremu bilo kojeg jela ili pića.
Uporedna tabela mjera i težina proizvoda po abecednom redu:
