Ukusan posni meni za svaki dan. Šta kuvati jela tokom posta

19/04/2017 19:49

Veliki post je 40 dana duhovnog i prehrambenog uzdržavanja. Međutim, ovo nije jedini post u ovoj godini. Tu su i Petrov post, Veličanstveni post, Krstovdan. I svaki od njih zahtijeva određena ograničenja u hrani.

Tokom sedmica posta mnoge domaćice rado se ograničavaju u hrani, držeći se dijete zarad gubitka kilograma, ali su istovremeno ozbiljno zabrinute za ishranu ostatka porodice. I ne samo tako - uostalom, mnogi muškarci i djeca protive se posnoj trpezi i mogu odbiti sljedeći obrok, koji se sastoji od kaše i kuhane repe.

Suprotno uvriježenom mišljenju o krekerima i vodi, posna hrana može i treba biti raznovrsna i cjelovita. Da biste to učinili, meso, jaja i mliječne proizvode treba zamijeniti njihovim nemasnim kolegama, a tada ručak više neće izgledati neukusno.

Vaša pažnja na 15 ukusnih jela koja možete skuhati u postu.

1. Žele od zobenih pahuljica - zamena za jogurt

Ne vole svi žele od zobenih pahuljica, a skoro niko ne kuva takvo jelo tokom posta. Zbog toga malo ljudi zna da je kiseli žele vrlo sličan jogurtu.

Za kuhanje trebate uzeti standardnu ​​vrećicu zobenih pahuljica (400 g) i koru raženog kruha. Stavite sastojke u teglu od dva litra, prelijte hladnom vodom. Teglu treba ostaviti 12-24 sata uz povremeno mešanje.

Zatim se zobene pahuljice moraju procijediti kroz sito, tečnost sipati u lonac i kuhati na laganoj ili srednjoj vatri. Smjesa se mora stalno miješati da ne zagori. Vrući žele sipajte u tegle i stavite u frižider.

2. Pirinač sa medom i orasima na posnom mleku

Posna kaša može biti veoma ukusna i hranljiva bez dodavanja šećera. Možete kuhati kašu na vodi - okus neće mnogo patiti od toga. Ako ste navikli na žitarice sa mlijekom, možete uzeti soju ili kikiriki.

Mlijeko od kikirikija je lako napraviti - orahe je potrebno samljeti u vrlo sitne mrvice, preliti vodom, promiješati i procijediti.

Pirinčanu kašu je potrebno posoliti (nakon kuvanja) i dodati med i omiljene orašaste plodove. Sa ovako zdravim i ukusnim jelom možete obradovati svoje najmilije na odmoru.

Čak i posni kolačići mogu biti ukusni, zdravi i zadovoljavajući.

Za kolačiće su vam potrebne zobene pahuljice, smrznute brusnice ili džem i biljno ulje. Ovsene pahuljice pržiti na suncokretovom ili kokosovom ulju, zatim staviti na sito i ostaviti da se ocijedi višak masnoće.

Ovsene pahuljice sameljite u blenderu (ne možete samljeti sve - po ukusu), pomiješajte sa bobicama. Od tijesta oblikujte pogačice, stavite u lim za pečenje i pecite u zagrijanoj rerni dok ne porumene.

4. Gulaš od brokule sa graškom i avokadom

Takav "zeleni" gulaš bit će vrlo koristan u postu. Pomoći će nadoknađivanju energije, kao i opskrbi vitaminima.

Uzmite svježi brokoli, u jelo možete dodati i karfiol. Da biste diverzifikovali gulaš, dodajte mu mahune.

Kada su brokula, pasulj i zeleni grašak prokuhani, možete dodati avokado i začiniti jelo sosom od belog luka. Poslužite vruće.

5. Nutella

Šta je doručak bez Nutelle? Klasična verzija ove poslastice nije posna, jer sadrži mlijeko u prahu. Nudimo alternativni recept bez upotrebe životinjskih proizvoda.

Za kuvanje će vam trebati cijeli lješnjaci, med, kakao prah i kokosovo ulje. Lešnike treba preko noći potopiti u hladnu vodu. U blenderu sameljite lješnjake u sitne mrvice, dodajte kakao prah po ukusu, malo putera, samo malo meda (ili javorovog sirupa) i vaniliju po želji.

Samljeti u pastu i dodati u posne palačinke pomiješane sa sojinim mlijekom ili premazati na veknu. Yummy! Probaj!

6. Sendvič sa posnim majonezom od graha

Vratimo se našem sendviču. Posni sendvič treba da ispadne zasitan kako bi dugo utažio osećaj gladi.

Za sendvič nam je potrebna salata, raženi ili integralni hleb, pasulj iz konzerve, krastavac, paradajz po ukusu. Povrće narežite na male ploške, a pasulj izgnječite u tanjir i dodajte ulje i sol. Sada će pasulj djelovati kao posni majonez.

Samu lepinju namažite majonezom od pasulja, a po vrhu ravnomjerno rasporedite svo povrće. Pokrijte drugim delom rolata (ili hleba). Prijatno!

7. Čips od kupusa

Post je počeo, a želite čips? Obični čips od krompira smatra se posnim, ali ima malo koristi od njega.

Od bijelog kupusa možete napraviti čips koji možete jesti bez straha za zdravlje. Da biste to učinili, morate rastaviti glavicu kupusa na listove, izrezati na komade i namazati uljem. Posolite i popaprite budući čips i stavite na lim za pečenje. Pošaljite lim za pečenje u zagrejanu rernu, osušite čips dok ne bude pečen.

Ova ideja je popularna ne samo u postu, već i tokom mršavljenja. Takvi slatkiši su veoma slatki, savršeni su za čaj, a pritom neće naštetiti figuri.

Najlakša opcija je samljeti orahe i suho voće, a zatim kuglice uvaljati u kokosove ljuspice. Postoji još jedna opcija, ništa manje ukusna.

Uzmite sušeno voće bez koštice (na primjer, sušene mandarine neće raditi, ali su suhe šljive taman) i nožem izrežite rupu. Unutra stavite mali orah poput lješnjaka, badema ili kikirikija. Budući slatkiš treba premazati medom, a zatim uvaljati u kokos, susam ili mak.

Ovakvi posni slatkiši će se svidjeti i odraslima i djeci. Budite oprezni - slatkiši su preslatki!

U Rusiji se tokom posta pripremalo mnogo raznih pita. Seljaci su u fil dodavali sve što je ostalo od obroka: kašu, kisele krastavce i pečurke. Pite su se jele umjesto hljeba uz supu i glavna jela.

Slane pite se mogu pripremati sa krastavcima, dinstanim svežim ili kiselim kupusom, pečurkama, krompirom, heljdom ili pirinčem. Da bi pite bile ukusnije, punjenje se mora pržiti u tavi sa biljnim uljem.

Za slatke pite odlične su jabuke, bundeve, šargarepe sa medom, džemom ili smrznutim bobicama. Posebno su ukusne pite od bundeve, uprkos činjenici da mnogi ne vole ovo povrće.

Testo za pitu mora biti od kvasca: u posudu staviti kašičicu kvasca, samleti sa šećerom, preliti čašom vode i zamesiti tanko testo. Kada naraste, možete dodati so i brašno do željene gustine.

10. Posni boršč

Post je vrijeme ograničenja, a mnogi, posebno muškarci, žele obilan obrok. Nažalost, klasični recept za boršč sadrži meso i nije pogodan za post. Ali šta se događa ako se meso zamijeni gljivama?

Boršč sa pečurkama više liči na supu od gljiva, pa je stoga u njega potrebno dodati cveklu, peršun i pasulj. Boršč morate kuhati na isti način kao i klasični, uklanjajući samo fazu kuhanja govedine.

11. Vareniki

Mesne i potpuno nemasne knedle mogu se zamijeniti knedlama. Mogu biti sa bilo čime: krompirom, pečurkama, brusnicama ili malinama. Za neke velike praznike dozvoljena je riba, pa se u takve dane mogu kuhati knedle sa ribom.

Za test knedle su vam potrebne samo brašno, voda, ulje i sol. Za ovo tijesto nije potreban kvasac.

Svi sastojci se moraju lagano i temeljito izmiješati, postepeno dodavajući brašno u slanu vodu. U dobijeno tijesto potrebno je umiješati brašno sve dok ne prestane da ga "upija" u sebe.

Ovo jelo nam je stiglo iz Litvanije. Veoma je neobičnog ukusa i brzo se zasićuje. Budite sigurni da će vam se ova kaša dopasti!

Prvo morate prokuvati ječam. Pre kuvanja, biserni ječam se namače preko noći. Ujutro vodu možete ocijediti i prokuhati. Imajte na umu da će ovaj proces dugo trajati.

Zatim morate narendati sirovi krompir. Ječam i rendani krompir treba staviti na vruću tavu, podmazanu biljnim uljem. Pržite staklenu kašu dok ne porumeni.

Litvansko jelo se mora poslužiti toplo, prethodno ukrašeno svježim začinskim biljem.

13. Salata sa pečurkama i pinjolima

Kako vam nedostatak vitamina tokom posta ne bi oduzeo svu snagu, potrebno je da se osvježite vitaminskom salatom. Gljive u svom sastavu će zasititi korisnim i visokokvalitetnim biljnim proteinima.

Za pripremu salate trebat će vam plavi luk, šampinjoni, spanać i kedrovi orasi. Crni luk sitno nasjeckajte, umočite u kipuću vodu i stavite u zdjelu. Spanać i šampinjone sitno nasjeckajte, dodajte pinjole. Salata se može začiniti sosom od belog luka ili maslinovim uljem. Možete ga ukrasiti i rikolom ili bosiljkom.

14. Palačinke (kotleti)

Krompir se od davnina koristi za pripremu raznih jela: čips, pomfrit, tepsije. U postu se od ovog proizvoda mogu pripremati kotleti.

Za pripremu kotleta trebat će vam krompir, brašno, luk i šargarepa. Šargarepu je potrebno propržiti zajedno sa lukom u tiganju. Imajte na umu da ovi sastojci moraju biti jako sitno nasjeckani kako cijeli komadi luka ne bi naišli u kotletima.

Prženu smjesu treba pomiješati ili sa pire krompirom (paziti da nema grudvica), u koji nije dodana voda, ili sa sitno naribanim sirovim krompirom. U prvom slučaju dobijate palačinke (kotlete), u drugom - klasične palačinke od krompira.

Od ovog "tijesta" potrebno je oblikovati male kotlete, a zatim ga staviti na vrući tiganj i pržiti do zlatno smeđe boje.

15. Salata sa mesom rakova i kukuruzom

Nekih dana postač može priuštiti ribu. Većina ovih dana su nedjelje i praznici.

A kao što znate, štapići od rakova se prave od surimija - ovo je mljeveno meso bijele ribe. Kukuruz i slatka paprika su idealni za ovaj proizvod. Salata će savršeno ići za drugo jelo, dugo će se zasititi.

Za pripremu salate potrebno je meso ili štapići rakova, kukuruz iz konzerve, crvena ili žuta paprika i začinsko bilje. Salatu možete napuniti pastom od zgnječenog zrelog avokada.

Glavno značenje posta nije ograničenje u hrani, već pročišćenje duše. Međutim, zdravlje duše i zdravlje tijela usko su povezani.

Stoga ne treba ići u krajnosti i praviti svoj posni jelovnik za svaki dan od vode i kruha.

Nudimo jelovnik koji isključuje proizvode zabranjene u korizmi. Sastojci u receptima ne uključuje meso i mesne prerađevine, mlijeko i mliječne proizvode, ribu, jaja.

Istovremeno, ishrana ostaje raznovrsna i zdrava: sadrži puno povrća, voća, mahunarki, žitarica. Posna peciva su čak uključena u jelovnik, ali ako se odlučite za vrijeme posta bez slatkiša, onda to možete isključiti. Sve veze se mogu kliknuti i vode do stranica sa posnim receptima. Na samom kraju nalazi se i lista proizvoda na meniju za svaki dan.

ponedjeljak

Doručak.
Večera.
popodnevni čaj.
Večera.

utorak

Doručak.
Večera.
popodnevni čaj. Voće po vašem izboru
Večera.(bez putera i jaja) +

srijeda

Doručak.
Večera.
popodnevni čaj.Voće po vašem izboru
Večera.

četvrtak

Doručak.
Večera.
popodnevni čaj.
Večera.

petak

Doručak.
Večera.
popodnevni čaj.
Večera. +

Subota

Doručak.
Večera.
popodnevni čaj.
Večera.

Nedjelja

Doručak.
Večera.
popodnevni čaj.
Večera. +

Predloženi meni mora biti dopunjen svježim povrćem i voćem u dovoljnim količinama.

Spisak potrebnih proizvoda za posni meni

Povrće, voće, pečurke, začinsko bilje

Tikvice - 3 kom.
Tikvice - 1 kom.
Luk - 1 kg
Paradajz - 2 kg
Beli luk - 3 glavice
Ljuta paprika - 1/2 mahune
Bijeli kupus - 1 kg
Kiseli kupus - 200 g
Krompir - 2 kg
Šargarepa - 500 g
Sušeni paradajz - 15-20 komada
Krastavac - 3 kom.
Patlidžan - 1 kom.
Slatka paprika - 4 kom.
Banana - 1 komad
Jabuka - 3 kom.
Narandžasta - 3 kom.
Limun - 3 kom.
Nar - 1/2 kom.
Kruška - 3 kom
Jagode - 100 g
Maline - 100 g
Borovnice - 100 g
Voće - po ukusu i dostupnosti za korpe
Peršun - 4 vezice + po ukusu
Nana - 1 grozd
Cilantro - 1 hrpa
Kopar - 2 kašike. l. + po ukusu
Bosiljak - 1 grozd
Šumske pečurke - 550 g
Šampinjoni - 12 kom. (veliko)
Suve pečurke - 30 g
Bilo koje voće - koliko god želite za užinu

Žitarice, testenine, mahunarke

Pšenica - 350 g (grubo mljevena, srednje pšenica, pogodan je i bulgur)
Grašak - 1 kašika.
Ovsene pahuljice - 160 g
Pirinač - 0,5 kašike.
Bulgur - 0,5 kašike.
Biserni ječam - 200 g
Rezanci - 40 g (ili vermicelli, ili druge male tjestenine)
Slanutak - 200 g
Testenina - 300 g
Heljda - 1 kašika.

Orašasti plodovi, sušeno voće, sjemenke

Suve kajsije - 6-8 kom.
Bademi - 70 g
Pinjoli - 30 g
Orasi - 50 g
Indijski orasi - 190 g
Sjemenke bundeve - 3 žlice. l.

Namirnice i drugi proizvodi

Paradajz pasta - 300 g
Paradajz u sopstvenom soku - 150 g
Smeđi šećer - 200 g
Šećer - 250 g
Šećer u prahu - za posipanje
Biljno ulje - 600 g
Maslinovo ulje - 500 g
Ulje sjemenki grožđa - 150 g
Med - 125 g
Pšenično brašno - 1 kg 750 g
Brašno od celog zrna - 140 g (pšenično)
Laneno brašno - 1 kašika. (mljeveno laneno sjeme)
Prašak za pecivo - 1,5 kašičice.
Suvi kvasac - 10 g
Živi kvasac - 20 g
Sirće - 1 kašičica
Jabukovo sirće - 1 kašičica
Crno vinsko sirće - 1 kašika. l.
Balzamiko sirće - 1,5 kašike. l.
Pasulj iz konzerve - 650 g
Soda - 0,5 kašičice
Kokosove strugotine - 40 g
Crni čaj - 1 kašika.
Kapari - 1 kašika. l.
Raženi hleb za krutone i sendviče
Kokosovo mleko - 1 desertna kašika
Juha od povrća - 2,5 l
Suvo belo vino - 70 g
Sok od jabuke - 420 ml
Sojino mleko - 255 ml

Začini, začini

Sol - 15 g + po ukusu
Cimet - 2 kašičice zemlja + 2 štapa
Kumin - 1 kašičica (sjemenke)
Lovorov list - 3 lista
Crni biber - po ukusu
Zvjezdasti anis - 1 zvjezdica
Mleveni muškatni oraščić - 1 kašičica
Slatka paprika - 1 prstohvat
Suneli hmelj - 1/2 kašičice
Pasta od susama - 1 kašika. l. (Thina)
Zira - po ukusu
Timijan - 0,5 kašičice osušeni
Origano - 0,5 kašičice osušeni
Ruzmarin - 2-3 grančice
Senf u zrnu - 1 kašičica
Soja sos - 2 kašike. l.
Set začina - po ukusu

Budite zdravi duhom i tijelom!

Želite li primati opcije menija za svaki dan, naučiti kako napraviti jelovnik (uključujući posni)? Pretplatom na newsletter nećete dobiti samo gotove jelovnike i recepte, već ćete moći kuhati brže, lakše i ekonomičnije! Pokloni, recepti, elektronski časopisi - prvim slovima! Pretplatite se:

Da li vam se sviđaju ovi recepti?

Šta je karakteristično za vrijeme koje je Pravoslavna crkva odvojila za post? Ovo je vrijeme apstinencije i ograničenja, vrijeme kada čovjek muči svoje tijelo da bi se duša mogla "hraniti".

Glavno pravilo (ne ulazeći u suptilnosti) je odsustvo životinjskih proizvoda u hrani. na šta se ovo odnosi:

1. meso,
2. ptica,
3. puter,
4. mleko i mlečni proizvodi (kefir, fermentisano mleko, pavlaka...),
5. jaja,
6. riba (dozvoljeno nekoliko dana).

Ako na ovaj način ograničite ishranu, postit ćete. Pravi pastir duša će vam reći da i bez udubljivanja u suptilnosti i svakodnevne zabrane i dozvole, idete putem uzdržavanja i poniznosti svog tijela.

U praksi, ako analiziramo "posnu" kuhinju, onda je ona 99% ista kao i vegetarijanska.

U ovoj kolekciji za vas smo prikupili recepte za posna (ili inače vegetarijanska) jela koja možete kuhati tokom posta. I vjerujte mi, ukusno je!

Na početku svakog recepta nalazi se tačna lista sastojaka od kojih se ovo jelo priprema. Ali detaljan proces kuhanja s uputama korak po korak i nijansama možete pronaći klikom na vezu “OVDJE”. Svi recepti su isprobani i testirani. Konačna fotografija zaista kuvanog jela, onda šta dobijete.

Posni meni ukusni recepti tokom posta

Posni recepti (glavno jelo)

Pirjano povrće

Trebalo bi:

1. 4-5 kom. mali patlidžani;
2. 4-5 kom. mali paradajz;
3. 5-6 kom. paprika;
4. 2 kom. velike mrkve;
5. ½ kašičice mljevenog crnog bibera;
6. ½ kašičice mlevene paprike;
7. 1 kašičica seckanog sušenog bosiljka
8. 100 ml biljnog ulja;
9. soli po ukusu.

U ovoj opciji kuhanja, patlidžani se uzimaju kao glavni sastojci. Pirjac od povrća se lako priprema i za kratko vreme, a rezultat je bogato, aromatično, i što je najvažnije, ukusno jelo. Biće i dobar prilog i odlično samostalno jelo. Za detalje o procesu kuhanja sotiranog povrća i upute za fotografije pogledajte.

Escalivada

Trebalo bi:

1. 2 patlidžana;
2. spanać (može se zamijeniti rikolom);
3. 4 crvene slatke paprike;
4. 1 češanj belog luka;
5. 2-3 kašike maslinovog ulja;
6. peršun;
7. mljeveni crni biber;
8. sol.

Ovo jelo dolazi iz Katalonije (Španija). Escalivada nije teška za pripremu, ali jelo ispadne divno! Poželjnije je da povrće kuha na roštilju - tada će dobiti nezamjenjivu aromu, a ne samo peći, a vaša Escalivada će ispasti zaista divna! Za detalje o procesu kuhanja ovog jela sa uputama za fotografije pogledajte.

Heljdina kaša sa pečurkama

Trebalo bi:

1. 1 st. heljda;
2. 300 grama pečuraka;
3. biljno ulje;
4. sol.

Jednostavno i ukusno - to je moto ovog jela! Mnogi su se već zaljubili u kombinaciju ovih proizvoda, a kako bi drugačije? Za pripremu je potrebno malo vremena, a rezultat je ukusno i mirisno jelo. Osim toga, vrlo je hranjiv, jer u heljdi ima mnogo korisnih tvari. Detaljno možete saznati kako kuhati heljdinu kašu s gljivama.

Varivo od povrća sa tikvicama

Trebalo bi:

1. 300 g kupusa;
2. 1 PC. tikvice srednje veličine;
3. 1 PC. šargarepe srednje veličine;
4. 2 glavice luka;
5. 500 g krompira;
6. 1 PC. paprika;
7. biljno ulje;
8. sol.

Obično se gulaš kuva sa mesom i svi sastojci se pirjaju u bogatom sosu ili prže. Ova verzija čorbe je samo povrtna, bez mesa, a svo povrće će se dinstati u sopstvenom soku, pa je pogodno za ljude koji poste i vegetarijance. Pronaći ćete detaljan recept sa fotografijom korak po korak

Ječmena kaša sa povrćem

Za kuvanje će vam trebati:

1. 1 st. biserni ječam;
2. 1 PC. mrkva;
3. 1 glavica crnog luka;
4. 300 grama kupusa;
5. 150 grama pečuraka;
6. 2 kašike krasnodarskog sosa;
7. 100 grama rafinisanog ulja.

Ječmena kaša, kao i heljda, je ruska nacionalna hrana. Zajedno sa povrćem, ova kaša dobija prijatan ukus, štaviše, dobra je za asimilaciju organizma i generalno je veoma korisna za njega. A šargarepa i sos daju jelu prelepu boju. Za detaljan recept za ječmenu kašu sa povrćem kliknite ovdje.

Posna jela od riže

Pirinač sa smrznutim povrćem

Trebalo bi:

1. 1 st. pirinač
2. 100 g kukuruza;
3. 100 g šparoga;
4. 100 g slatke paprike (najbolje crvene);
5. bijeli luk;
6. biljno ulje;
7. začini po ukusu.

Zbog smrznute hrane, ovo jelo je dobro za kuhanje zimi, kada je izbor svježeg povrća prilično oskudan. Ali vitamini zimi su još potrebniji našem organizmu, pa će se ručak pokazati korisnim. Takav pirinač će vas osvojiti mirisnom aromom i odličnim ukusom! Kliknite ovdje za korak po korak recept.

vegetarijanski pilav (sa pečurkama)

trebat će vam:

1. 600 g pirinča dugog zrna;
2. 400 g šampinjona;
3. 1 velika šargarepa;
4. 200 g grožđica;
5. 2 kašike paradajz sosa;
6. 2 glavice luka;
7. biljno ulje (tj. biljno).

Ovaj recept je samo za one ljude koji se razlikuju od glavne mase ljudi koji poste i za vegetarijance. Pilaf ispada mrvljiv i prijatne arome. Grožđice daju neobičnu, ali prijatnu slatkoću i pune su hranljivih materija. Ovo jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim. A detaljno o procesu pripreme ovog jela sa uputama za fotografije pogledajte.

Slatki pilaf

trebat će vam:

1. 1 st. pirinač dugog zrna;
2. 70 g suvih kajsija;
3. 70 g grožđica;
4. 70 g suvih šljiva;
5. ½ st. rafinirano ulje.

Najčešće se pilav kuva slan, a slatki pilav nije tipičan za naše trpeze. Djeci će se svidjeti ova varijanta recepta i neće ih treba nagovarati da jedu svoj ručak. Osim toga, korisna je i hranjiva. Kako kuhati slatki pilav, pogledajte korak po korak.

Salate u postu za svaki dan

Salata - rezanci od povrća

trebat će vam:

1. daikon;
2. krastavac;
3. mrkva;
4. Paprika;
5. limun;
6. peršun;
7. susam;
8. maslinovo ulje.

Ova salata izgleda vedro i elegantno, pa će joj biti mesto i na svečanom stolu. Ovo jelo je pogodno za sirove hrane, jer se svi proizvodi od salate koriste sirovi. Kako skuhati ovu divnu salatu korak po korak sa fotografijom, naučit ćete klikom.

salate u postu recepata sa fotografijama

Klasični vinaigrette

Trebalo bi:

1. 200 grama zelene salate;
2. ½ šolje pasulja;
3. 100 grama kiselog kupusa;
4. 2 šargarepe srednje veličine;
5. 2 komada malih krompira;
6. 1 komad kiselog krastavca;
7. 3 supene kašike biljnog ulja;
8. sol;
9. zelenilo.

Obični proizvodi koji su uvek u kući divno se kombinuju u salatu koja se može pripremiti i za proslavu i za običnu porodičnu večeru. Klasični vinaigrette nije teško pripremiti, ali ispada lijepa i zadovoljavajuća salata. Naučit ćete korak po korak kuhati ovu salatu.

Petrovski slani kupus

Trebalo bi:

1. 2 kg kupusa;
2. 2 komada velikih glavica luka;
3. 2 čena belog luka;
4. 2 komada velike mrkve;
5. 1 čaša biljnog ulja;
6. 100 grama sirćeta;
7. šećer;
8. sol.

Kupus po ovom receptu ispada ukusan i hrskav. Iako je rok trajanja Petrovskog slanog kupusa nešto kraći od običnog kiselog kupusa, ali se, u pravilu, jede vrlo brzo - vrlo je ukusan. Za detalje o procesu kuhanja ovog jela sa uputama za fotografije pogledajte.

Šargarepa na korejskom

Koji proizvodi će vam trebati:

1. 1 kg šargarepe;
2. 6-7 velikih čena belog luka;
3. 2 kašičice bez vrha mljevenog korijandera;
4. ½ šolje biljnog ulja;
5. 3-4 kašike sirćeta (9%);
6. so, šećer, biber - po 1 kašičica.

Ovaj recept je samo šargarepa ukusnog ukusa na korejski način! Svijetle šargarepe ukrasit će vaš sto, a vaša porodica će biti oduševljena, a gosti će tražiti recept! Jelo nije jako začinjeno i mirisno. Kako kuhati ovu salatu korak po korak, naučit ćete.

Cvekla na korejskom

Šta je potrebno za recept:

1. 1 kg kestenjaste repe (stolna);
2. beli luk uzeti 6 čena;
3. 1 bijeli luk (srednji);
4. ½ kašičice mljevenog crnog bibera;
5. ¾ kašičice mlevene crvene paprike;
6. ½ kašičice cimeta;
7. 1/3 kašičice korijandera;
8. 5 komada karanfilića;
9. 2 kašike sirćeta;
10. sol;
11. biljno ulje.

Svijetla, začinjena i mirisna salata koju mnogi vole. Često se može vidjeti na našim stolovima, iako je donesena iz daleke Koreje. Cvekla prema ovom receptu dobro se uklapa u bilo koji prilog, ima oštar i poseban ukus. Ovo povrće je bogato gvožđem - to je još jedan razlog za pripremu takve salate. Za detalje o procesu kuhanja ovog jela sa uputama za fotografije pogledajte.

Sirova salata "Vitamin Bomb"

trebat će vam:

1. 400 g jerusalimske artičoke;
2. 400 g šargarepe;
3. 400 g repa;
4. 200 g cvekle;
5. zelje;
6. maslinovo ulje za preliv za salatu.

U ovoj salati proizvodi se savršeno nadopunjuju okusom i bojom. Jelo ispada prelepo, osim toga, svi sastojci blagotvorno deluju na organizam. Salata je dobila ime zbog bogatstva vitaminima - njihova količina u jednoj porciji u potpunosti nadoknađuje potrebnu zapreminu za dan. Naučićete kako da kuvate salatu Vitamin Bomb korak po korak klikom.

Posni recepti za užinu ili užinu

Pržene pite sa kupusom (vrlo tanko testo)

Za posno tijesto za pitu uzimamo:

1. 4 žlice. brašno (sa toboganom);
2. 2 standardne čaše vode;
3. 1 kašika šećera;
4. 50 grama svježeg kvasca;
5. 3 supene kašike biljnog ulja;
6. 1 kašičica soli;
7. biljno ulje za prženje.

Nadjev se priprema od sljedećih proizvoda:

1. 500 grama svježeg ili kiselog kupusa (po vašem ukusu);
2. 1 glavica crnog luka (veća);
3. 1 komad šargarepe (srednje veličine);
4. biljno ulje za prženje;
5. aleva paprika.

Pa, jako dobar recept! Pite su delikatne i veoma ukusne jer je testo tanko i mekano. Kuvanje ne oduzima puno vremena, a proces je apsolutno jednostavan. I, naravno, ovo jelo je pogodno za one koji poste, jer u receptu nema životinjskih proizvoda. Naučit ćete kako kuhati ove divne pite korak po korak klikom.

Orijentalni zalogaj - humus

trebat će vam:

1. 200 g slanutka;
2. 5 kašika susama;
3. 1 kašičica mljevenog korijandera;
4. 1 kašičica sjemenki kima;
5. 2 čena belog luka;
6. 2 kašike susamovog ulja;
7. 5 kašika maslinovog ulja.

Ovo predjelo je izmišljeno na Istoku. Kao osnovni proizvod humusa uzima se grašak, tako da jelo ispada sasvim zadovoljavajuće. Jedan sendvič sa ovom užinom garantuje Vam osećaj sitosti na duže vreme. Za detalje o procesu pripreme ovog orijentalnog predjela sa foto uputama pogledajte.

Pirjani kupus sa kurkumom

Trebalo bi:

1. 500 grama kupusa;
2. 200 grama šargarepe;
3. 3-4 glavice luka (uzmite srednje);
4. 1/3 kašičice kurkume;
5. začin mediteranski;
6. biljno ulje.

Tako uobičajen i nekompliciran, zapravo, recept, koji mnogi vole. Samo u tradicionalnim opcijama kuhanja, zbog dugog dinstanja, kupus postaje izuzetno mekan i gubi sve vitamine. Po receptu koji nudimo, kupus ispada sočan, mirisan, prelepe zlatne boje, a samo kuvanje će trajati oko 30-40 minuta. Poslužite ovo jelo uz krompir - biće dobra kombinacija. Osim toga, ovaj kupus je prikladan kao punjenje za knedle. Za detalje o procesu kuhanja ovog jela sa uputama za fotografije pogledajte.

Pirjani kupus sa bukovačama

trebat će vam:

1. 200 grama bukovača;
2. ¼ glavice kupusa;
3. 1 mala šargarepa;
4. 3-4 glavice luka srednje veličine;
5. mljevena paprika;
6. Lovorov list;
7. 50 grama paradajz paste;
8. biljno ulje za prženje;
9. sol.

Za kuvanje će biti potrebno malo vremena, a osim toga, neće biti nimalo teško kuhati. Pirjani kupus sa bukovačama je prilično zasitan i ukusan, a jedinstvena aroma nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Za detalje o procesu kuhanja ovog jela sa uputama za fotografije pogledajte.

Slatkiši i poslastice tokom posta

Sladoled od banane (sirov)

Trebalo bi:

1. 2 banane.

Da, to je sve - 2 banane. Uprkos maloj listi sastojaka, sladoled se zaista može pripremiti i kod kuće. I ispada veoma ukusno! Kada ga jednom probate, poželećete da ga kuvate iznova i iznova. Kako napraviti sladoled od banane korak po korak, naučit ćete klikom.

Energetska pločica od sušenog voća

trebat će vam:

1. 1 čaša orašastih plodova;
2. 1 šolja urmi;
3. 1 čaša trešanja.

Takve pločice sušenog voća daju energiju, toniziraju tijelo i dobro zasićuju. Ove ukusne pločice imaju i pozitivan učinak na organizam, jer ovo sušeno voće sadrži veliku količinu vitamina. Za detalje o procesu kuhanja ovog jela sa uputama za fotografije pogledajte.

Pečene jabuke sa cimetom i limunom

Od čega se spremamo:

1. 6 jabuka optimalne veličine za pečenje;
2. 1 limun;
3. med 2-3 kašike;
4. cimet po vašem ukusu.

Jabuke po ovom receptu su veoma sočne i ukusne. Spoj ovih proizvoda neuporedivo je koristan za tijelo. A difuzna aroma ostavlja neizbrisiv utisak. Za detalje o procesu kuhanja ovog jela sa uputama za fotografije pogledajte.

Ovsena kaša sa suvim voćem

Za pripremu 100 grama zobenih pahuljica potrebno je uzeti:

1. 100 g suvih šljiva;
2. 100 g suvih kajsija;
3. 100 g grožđica;
4. šećer;
5. sol.

Jedan od najzdravijih doručka je ovsena kaša u kombinaciji sa suvim voćem. I, naravno, zimi, kada je našem organizmu potrebno više hranljivih materija nego inače, takav obrok će dobro doći. Kuhanje takve kaše ispada bez dodatnog vremena i truda. Od zobenih pahuljica kaša je nježnija i brže se kuha, pa ih je poželjno uzeti za kuhanje. Kako kuhati zobene pahuljice sa suhim voćem, pogledajte korak po korak

Karamel posna šarlota sa jabukama

1. brašno (1,5 šolje);
2. šećer (4 kašike za karamelu i 0,5 šolje za testo);
3. ulje (0,5 šolje);
4. velike jabuke (2 kom.);
5. prašak za pecivo (1 kašičica);
6. mljeveni cimet (0,5 čajne l.);
7. vode (1 supena kašika).

Vjerovali ili ne, možete čak ispeći pitu od jabuka od posne hrane. Ovo je ukusno. Detaljan recept i foto koraci. A evo i čudesne posne pite na fotografiji.

Posne palačinke od jabuka na vodi

Ovaj recept je veoma, veoma pogodan za post, nema mleka, već mekoću zbog male količine sosa od jabuke.

Sastojci:

1. pšenično i integralno brašno - 3 kašike + 3 kašike;
2. jabuka srednje veličine;
3. obična voda - 1 čaša;
4. biljno ulje - 1 kašika;
5. rafinirani šećer - 2 supene kašike;
6. malo sode.

Recept je neverovatno jednostavan. Vjerojatno ste već sve razumjeli sa liste proizvoda, ali ipak vrijedi pogledati detaljna uputstva. Ovdje je link do korak po korak fotografija i opisa -.

Posna trpeza može i treba da bude raznovrsna! U suprotnom, post se pretvara ne samo u odbacivanje životinjskih proizvoda, već u ruganje samom sebi. Posna jela od krompira, čije smo recepte odabrali za vas, dokazuju da se i jednostavni sastojci mogu koristiti za pripremu mnogo različitih jela. Ovo su prva i druga jela, i salate, i grickalice - općenito, ima mnogo toga za izabrati. ›

Veliki post u 2019. godini traje od 11. marta do 27. aprila i predstavlja dramatičnu promjenu u ishrani svih vjernika. Veliki post je jedan od najstrožih postova u crkvenom kalendaru, koji počinje sedam sedmica prije Uskrsa i traje 48 dana. ›

U dvorištu je stub, a mi, kao da je greh, pamtimo palačinke, a porodica traži da kuva, pa želimo da ih obradujemo ukusnim palačinkama. I, čini se, dobro, šta su palačinke bez jaja i mlijeka, međutim, postoje posne palačinke u kojima se ovi važni sastojci zamjenjuju drugim, kao rezultat toga ispadaju ništa gore od naših uobičajenih i voljenih palačinki. ›

Predstojeći post daje našem organizmu odličnu priliku da se odmori od majoneza i drugih preliva na bazi nje i jede žive vitamine, tako potrebne u proleće. ›

Gotovo svako jutro počinje zvonjavom budilice, a vrijeme Velikog posta nije izuzetak, još uvijek žurimo na posao, a u međuvremenu uspijevamo skočiti pod tuš, spremiti se, pa čak i doručkovati. Ali ako se obično snalazimo uz omlet ili sendvič sa kobasicom ili sirom, onda tokom posta doručak ne bi trebao sadržavati životinjske proizvode. ›

Veliki post nije samo vrijeme za duhovno, već i za fizičko čišćenje. Mnogi ljudi brinu da će morati da jedu neukusna jela, ali to nije sasvim tačno, jer danas jednostavno postoji ogroman broj ukusnih recepata za posna jela bez ulja. ›

Post nije vrijeme za odricanje od omiljene hrane. Hoćeš ćufte? Hajde da skuvamo posne ćufte, jer ima toliko recepata da vam se oči razrogače. ›

Kao što znate, Veliki post donosi niz ograničenja u ishrani u naše živote. Morat ćete se odreći mnogih poznatih proizvoda, a može se činiti da jednostavno nema od čega kuhati ukusna jela. Međutim, domaćice moraju pripremati čak i posna jela na način da ugode porodici odličnim ukusom i raznolikošću. ›

Za vrijeme strogog posta jedini dozvoljeni životinjski proizvod je riba. Prema strogoj monaškoj povelji, možete ga jesti samo dva dana tokom 7 dugih nedelja! Ali od nas, laika, se ne očekuje takva odricanja, pa jedemo ribu mnogo češće tokom posta. Kako kuhati ribu tako da ne bude samo ukusna, već i laka za organizam koji se nije navikao na tešku hranu? Najbolja opcija je riba kuhana na pari. ›

Kuhinje naroda svijeta, a posebno ruske, mogu se pohvaliti ogromnim izborom jela bez mesa. Međutim, priprema ukusnih posnih jela nije teška, jer među biljnom hranom postoje odlične zamjene za meso i ribu. ›

Tokom posta postoje prilično stroga ograničenja i ne možete jesti životinjske proizvode, ali ipak možete jesti ne samo zdravu, već i ukusnu hranu, jer danas postoji prilično veliki broj raznih recepata za ukusna i zasitna jednostavna korizmena jela . ›

Tokom dugog posta, uobičajena jela tako nedostaju. Mnogi postači priznaju da lako podnose nedostatak mesa, ali im nedostaju salate sa majonezom. Klasični majonez nije dozvoljen u postu, jer se radi o sosu na bazi jaja. ›

Veliki post je vrijeme duhovnog čišćenja. Odbijanje određenih proizvoda u ovom periodu plaši mnoge. treba biti hranjiv i sadržavati sve korisne tvari koje su neophodne za pun život. Kako učiniti da jelovnik bude raznolik? Odgovor na ovo pitanje je vrlo jednostavan. Postoje divni ukusni koji se nude u ovom članku. Toliko ih je da se svaki dan možete počastiti novim kulinarskim remek-djelom bez ugrožavanja vjerskih principa.

jednostavan recept

Koja su neka ukusna jela? U postu možete koristiti razne recepte, glavna stvar je da ne sadrže životinjske proizvode. Počnimo s najjednostavnijim jelom koje se može pripremiti od dostupnih sastojaka. To je sa povrćem. Za ovo će vam trebati čaša ječma, dvije šargarepe, jedan luk, dva paradajza, jedna 200 grama brokule, bilo koje zelje, kašika biljnog ulja, suneli hmelj, lovorov list, začini i voda.

Bolje je potopiti biserni ječam preko noći, tako će se brže kuhati. Zatim se mora oprati i posoliti i kuvati oko 30 minuta. U međuvremenu očistite svo povrće i narežite na sitne kockice. Zatim pržite luk uz dodatak biljnog ulja. Zatim dodajte šargarepu, papriku, brokulu i paradajz. Posolite i pobiberite po ukusu. Na kraju dodajte nasjeckano zelje i suneli hmelj. Pomiješajte kašu sa ječmom i ostavite da se jelo kuha.

Paradajz pire supa

Za one koji žele kreirati izvrstan jelovnik, trebat će vam složenija ukusna jela bez mesa. Recepti sa fotografijama predstavljeni su u ovom članku - samo trebate odabrati! Na primjer, paradajz pire supa sa bosiljkom. Ovo je prekrasna kombinacija okusa i mirisa. Za pripremu će vam trebati 150 grama dobrog sočnog paradajza, 20 grama šargarepe, tri čena belog luka, jedan luk, 10 grama pirinča, 20 grama celera, nekoliko grančica bosiljka i začini (so, biber). Luk, beli luk, celer i šargarepu iseći na kockice i lagano pržiti na maslinovom ulju.

Uklonite kožu sa paradajza i dodajte pulpu u tiganj. Na ostale sastojke stavlja se i prethodno opran pirinač. Dovodimo jelo do pune spremnosti. Zatim pomoću blendera napravimo pire krompir i dopunimo supu začinima i bosiljkom. Još jednom sve sameljite i filtrirajte. Ukusna posna pire supa je spremna. Može se jesti hladno.

Dorada sa timijanom

U nekim danima posta možete jesti plodove mora i ribu. Koristite ukusna korisna jela, čiji su recepti predstavljeni ovdje. Dorada pečena s timijanom savršeno će upotpuniti i diverzificirati jelovnik. Za pripremu ove poslastice trebat će vam jedan trup ribe, jedan limun, nekoliko grančica svježeg timijana, isto toliko svježeg bosiljka, 100 grama maslina i začini.

Pripremljenu ribu pospite začinima. U trup stavite timijan i četvrtinu limuna. Po vrhu ga pokapajte maslinovim uljem. Koji je najlakši način da pripremite ukusna jela? Recepti u pećnici su odlična ušteda vremena. Ribu stavimo u rernu zagrejanu na 160 stepeni i pečemo 20 minuta. Prilikom serviranja ribu ukrasimo grančicama bosiljka, maslinama, maslinama i prelijemo limunovim sokom. Prelepo posno jelo je spremno.

Nutritious smoothie

U postu je posebno važno da tijelo dobije sve vitamine neophodne za puni razvoj. A hranljivo piće će biti samo dar od Boga tokom ovog perioda. Uzmite pola čaše kokosovog mlijeka, nekoliko komada ananasa, jednu bananu, 50 mililitara vode i 150 grama spanaća. Proces kuhanja je vrlo jednostavan. Sve sastojke, osim vode, stavimo u blender i sve dobro sameljemo. Ako je dobiveno piće pregusto, razrijedite ga vodom. Poslužite odmah i uživajte u ukusu.

supa od gljiva

Još jedno ukusno prvo jelo je supa od šampinjona. Može se pripremiti za sat vremena i zahtijeva vrlo malo sastojaka. Potrebno je pripremiti 300 grama šampinjona, tri krompira, jednu šargarepu, tri srednja luka, nekoliko zrna bibera, so, pola kašike suvog origana, isto toliko mlevene paprike, dve kašike suncokretovog ulja, čen belog luka , lovorov list i vodu. Luk (1 glavicu) i narezanu šargarepu sa pimentom i lovorovim listom kuvati oko 30 minuta. Zatim im dodajte krompir (narezan na kockice).

Ostavite da se kuvaju još 20 minuta. Preostali luk je jako sitno narezan, može na pola prstena, može na kockice - kako želite, a gljive na komade. Pržite ih na biljnom ulju. Dodajte ova dva sastojka u šerpu. Posebno popržite brašno i, razrijedivši ga juhom iz tiganja, stavite u glavno jelo. Izmrvite beli luk i stavite ga sa preostalim začinima u šerpu. Kuvajte još 10 minuta. Zatim blenderom sameljite ceo sadržaj tepsije, dodajte začine i poslužite. Ovo su veoma ukusna jela. Ovdje predstavljeni recepti sa fotografijama bit će korisni domaćici koja želi razmaziti domaćinstvo, ali u isto vrijeme ne kršiti propise posta.

Jela sa roštilja

Tokom apstinencije, napravite piknik u prirodi. Tamo možete kuhati ukusna jela. Recepti su jednostavni i ne zahtijevaju mnogo vještine. Na primjer, povrće na žaru. Da biste to učinili, uzmite tikvice, patlidžan, slatke paprike, gljive (šampinjone), maslinovo ulje, sirće, limun i začine. Uzimamo svo povrće u potrebnoj količini. Režemo ih u bilo kojem obliku. Zatim komadiće premažite uljem i pospite začinima. Pecite na roštilju do kraja. Prilikom serviranja mogu se poprskati sirćetom ili limunovim sokom. Sa slatke paprike prvo morate ukloniti kožu. Da biste to učinili, nakon prženja, stavite ga u vrećicu i čvrsto zavežite. Nakon nekog vremena, koža se može lako ukloniti.

Salata od pečenog bibera

Ne treba zaboraviti ni salate, koje savršeno upotpunjuju jelovnik. Predstavljamo vam najukusnija korisna jela, čiji recepti nisu teški. Salata od pečenih paprika vrlo je neobična kulinarska kreacija. Za pripremu će vam trebati 4 crvene slatke paprike, tri supene kašike maslina, 5 manjih kašika kapara, nekoliko grančica svežeg peršuna, so, biber i maslinovo ulje. Za početak premažite paprike maslinovim uljem i pošaljite u rernu na 30-45 minuta. Temperatura pečenja - 180 stepeni.

Paprike treba dobro zapeći sa svake strane. Zatim ih stavimo u vrećicu i zatvorimo. Kada se povrće ohladi, potrebno je da mu skinete kožu. Paprike narežite na tanke trakice i stavite u zdjelu za salatu. Masline sameljite i osušite kapare. Dodajte ih u biber, stavite nasjeckani peršun i začinite maslinovim uljem. So i biber se koriste po ukusu.

kupus "provansalski"

Ovo je veoma popularan recept koji se koristi ne samo tokom posta. Ukusan, hrskav kupus ukrasit će svaki sto. Za pripremu uzmite 600 grama belog kupusa, 50 mililitara sirćeta (9 odsto), 50 grama šargarepe, veliku kašiku šećera, tri četvrtine male kašike soli, 50 mililitara biljnog ulja i biber po ukusu. . Počinjemo sa pripremom marinade. Pomiješajte sol, šećer i sirće sa čašom vode i stavite na vatru. Prokuhajte marinadu. Kupus se reže na srednje komade (ne male), a šargarepa - na trake ili krugove. Povrće pomiješamo i prelijemo marinadom u koju prvo ulijemo biljno ulje. Kupus stavljamo pod prešu, a kada se marinada ohladi, stavljamo u frižider. Možete ga jesti nakon jednog dana. Ova ukusna korisna jela možete skuhati za Novu godinu.

Falafel

Ovo izraelsko jelo može biti odlična alternativa mesnim okruglicama. Za kuvanje će vam trebati 250 grama suvog slanutka, dve kašike brašna, jedan oguljen češanj belog luka, litar vode, jedna veza peršuna i korijandera, kašika kima, pola male kašike soli i biljno ulje. Isperite slanutak preko noći i potopite u hladnu vodu. Zatim ocijedimo vodu i samljemo u mašini za mljevenje mesa sa bijelim lukom i začinskim biljem.

Dobijeno mljeveno meso aromatizira se začinima i začinima i ostavi 30 minuta. Zatim dodajte brašno i dobro izmiješajte. Trebalo bi da dobijete gusto testo. Od njega formiramo kuglice. Kako se tijesto ne bi lijepilo za ruke, povremeno ih vlažimo vodom. Zatim prodinstajte kuglice i stavite ih na papirni ubrus da se ocijede preostala masnoća. Povrće pripremljeno na bilo koji način bit će dobar dodatak ovom jelu. Domaćice, nemojte se ograničavati na oskudan skup proizvoda, maštajte, kuhajte ukusna posna jela. Recepti za svaki dan prikladni su za svečani stol.

Supa od pasulja

Kako bez ukusnog koji je odličan za posni jelovnik? Za pripremu će vam trebati 4 šolje vode, dva paradajza srednje veličine, dve stabljike celera, jedan luk, začini, začinsko bilje i, naravno, čaša pasulja. Mahunarke je najbolje oprati i potopiti preko noći. Zatim ocijedite vodu i stavite pasulj u cjedilo ili cjedilo. Crni luk sitno nasjeckajte i stavite u lonac sa vodom. Kuvamo ga, ne dozvoljavajući naglo vrenje.

Zatim stavite pasulj u šerpu. Kada su svi sastojci gotovi, dodajte oguljeni i seckani paradajz. Kuhajte supu 15 minuta i začinite je začinima i biljem. Gotovo jelo serviramo na sto. Koristite u svojoj ishrani ukusna jela bez mesa o kojima razmišljamo. Recepti za post ne samo da bi trebali sadržavati maksimum vitamina i hranjivih tvari, već i izgledati ukusno. Ukrasite poslastice kako god želite.

medeni keks

Za vrijeme posta nije uvijek moguće jesti med, ali onim danima kada je to dozvoljeno pripremite ukusne medene kolače. A za to će vam trebati samo dva sastojka: 250 grama meda (tečnog) i 250 grama brašna (bolje je uzeti grubo mljevenje). U odgovarajuću posudu sipati med i postepeno dodavati brašno. To treba raditi polako, temeljito miješajući masu tako da se ispostavi da je homogena. Zamesiti testo i od njega napraviti sloj debljine 2-3 centimetra. Pečemo u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 15 minuta. Zatim sloj narežemo na trakice i stavimo ih u vrećicu da postanu mekane. Ovi kolačići se čuvaju veoma dugo. Birajte ukusna jela bez mesa, čiji su recepti obično laki za pripremu, i oduševite svoju porodicu.

Zrazy sa pečurkama

Post je prilika da se poznata jela prezentiraju u novom kvalitetu. Možda će u običnim danima postati vaše omiljene kulinarske kreacije. Da skuhate zrazy sa gljivama, potrebno je uzeti 100 grama krompira, 70 grama svježih gljiva (bilo koje), 20 grama brašna, luk, sol i biljno ulje. Krompir treba skuvati u ljusci, ohladiti, oguliti i izgnječiti u pire. Pečurke narežemo vrlo sitno i zajedno sa lukom, na isti način iseckanim, pržimo u tavi uz dodatak biljnog ulja. Krompir pomešati sa brašnom i začiniti solju po ukusu. Sada od pire krompira formiramo tortu, a u sredinu stavljamo fil od pečuraka. Stisnemo rubove i oblikujemo zrazy. Pržite ih u tiganju sa biljnim uljem sa svake strane dok ne porumene.

Ovaj članak sadrži samo najukusnija, posna jela sa fotografijama. Nadamo se da će vam biti korisni!

Heljda sa šampinjonima u spori šporet

U postu, kao iu svakom drugom trenutku, spori štednjak može postati pomoćnik u kuhinji. Heljda sa pečurkama je odlično jelo za svaki dan. Za pripremu će vam trebati jedna šargarepa, 150 grama kupusa, 200 grama svježih šampinjona, čaša heljde, dvije kašike biljnog ulja, dvije čaše vode, začini i sol. Kupus i tri šargarepe iseckamo na rende. Heljdu operemo, a šampinjone narežemo, ali ne baš sitno. Sve sastojke stavimo u spori šporet i zalijemo vodom. Možete odmah dodati biljno ulje. Postavljamo način kuhanja za heljdu na 40 minuta i čekamo signal za kraj. Kuvanje brzo i jednostavno ukusnih jela. Možete koristiti bilo koje recepte u sporom štednjaku. Najvažnije je da odgovaraju vašem ukusu i da zauzmu svoje mjesto u svakodnevnoj ishrani.