Yummy u žurbi. Na brzinu

Originalna objava od povarru

Li.Ru kulinarska zajednica - brzi recepti

Quick Recipes

Hvala ti
re=Prikaži zbirke recepata]

Solyanka u žurbi

Ukusna i krepka supa je posebno dobra zimi kada vam treba puno kalorija. I ova supa ide nakon velike žurke :) Dajem vam brzi recept za đubre!

Smetanik u žurbi

Smetanik u žurbi - veoma ukusan i delikatan kolač. Kuvanje je jednostavno i brzo. Jedite uz čaj i sa zadovoljstvom :) Dijelim recept.

Cheesecakes u žurbi

Takvi kolači od sira savršeni su za brzi doručak ili za hirovita djecu koja ne vole jesti svježi sir. Svi na brzinu jedu tople i mirisne kolače od sira!

Gingerbread u žurbi

Veoma ukusni medenjaci na brzinu. Kuhanje je lako i jednostavno, pristupačni proizvodi, minimalno vrijeme za pečenje i pristojan rezultat.

Pilav u žurbi

Pilav na brzinu se ne može nazvati pravim, ali je i pilav po sastavu sastojaka. Da, i ukus je, općenito, vrlo blizak. Brzi recept za pilav pomaže kada nemate vremena.

Krofne u žurbi

Ovako ukusne i rumene krofne uvijek će biti dobrodošle u vašoj porodici. Pripremaju se brzo i možete uključiti djecu u proces. Zanimljivo? Onda pročitajte kako na brzinu skuvati kruške ;)

Belyashi u žurbi

Vazdušni i mekani bjelanci sa ukusnim filom i mirisom koji oduzima dah :) Ovi bjelanci se pripremaju jako brzo, na brzinu, iako su napravljeni od kvasnog tijesta. Dijelim tajnu.

Brze knedle

Jednostavno nema knedli. I sa svježim sirom i višnjama i kupusom. Moja porodica obožava knedle sa krompirom. Kad imam jako malo vremena, pravim brze ili lijene knedle. Samo!

Mannik u žurbi

Ukusna torta od griza za večernji čaj na brzinu će uspjeti svakoj domaćici. Ovaj recept nikada neće uspjeti.

Kolači sa sirom u žurbi

Kolači sa sirom na brzinu - nevjerovatno ukusan i zadovoljavajući dodatak čaju. Skuvajte ih i vaš doručak će postati mnogo vedriji i zabavniji :) Na sreću, pripremaju se vrlo jednostavno i brzo.

Kotleti u žurbi

Sočne i mekane ćufte za večeru za pola sata. Gotovo bez truda - i ukusno jelo na stolu. Reći ću vam kako da napravite ćufte na brzinu!

Biskvit u žurbi

Biskvit je nezaobilazna stvar za svaku domaćicu, možete ga skuhati za pola sata, pa čak i sa nadjevima - sve ovisi o vašoj mašti. Lagani, prozračni biskvit na brzinu.

Čebureci u žurbi

Ko ne voli kolače? Tanko, lisnato testo, vrući sočni fil. Svi to vole, ali kuvanje je muka. I dugo i problematično. Ali ovaj recept je suprotan. Kuvanje čebureka u žurbi!

Slatke lepinje u žurbi

Torta sa skutom u žurbi

Ukusna, nježna i lijepa pita od svježeg sira na brzinu. I da, takođe je korisno. Lako za napraviti i remek djelo!

Hleb u žurbi

Lagani i jedinstveni miris svježe pečenog kruha ispunit će vaš dom aromama topline i udobnosti. Nikome neće biti teško da ispeče takav hleb - recept za šlag je izuzetno jednostavan!

Brzi kolačići od meda

Neobično nježni i ukusni medeni kolačići u žurbi nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Pripremite ga za djecu, goste ili samo za sebe, neće vam oduzeti puno vremena.

Brzi domaći kolačići

Ovaj jednostavan recept pravi ukusne i hrskave domaće kolačiće za kratko vrijeme. Djeca mogu i trebaju biti uključena u proces :) Priprema se vrlo brzo!

Jetra u žurbi

Za one koji baš žele da jedu, ali žure poslom, veoma mekana i meka pileća džigerica, koju ćemo skuvati za pola sata. Ostatak vremena možete provesti opuštajući.

Rola u žurbi

Ovi đevreci pobijaju preovlađujuće mišljenje da se ništa ukusno ne dobija na brzinu. Naučite na brzinu recept za pecivo i razbijte stereotipe!

Tepsija sa skutom u žurbi

Najnježniji ukus ove tepsije osvojiće vas i vašu decu. Veoma zdravo jelo, brzo i jednostavno za pripremu. Užurbano proučavamo recept za tepsiju sa skutom!

Quick Cheesecake

Cheesecake je ukusan desert koji je omiljen u cijelom svijetu. Klasični kolač od sira se peče i oduzima dosta vremena. Postoje opcije za kolače od sira bez pečenja. Želim da predložim lakši i jednostavniji. Pokušajte!

Brzi kolač od meda

Ukusna i delikatna torta sa ukusom meda dobar je desert za svaki porodični odmor. Govorim vam kako da na brzinu napravite kolač od meda.

Brza pita sa sirom

Jesu li gosti na pragu ili želite nešto ukusno i neobično? Napravite ukusan i obilan kolač od sira za kratko vreme. Lako je i jednostavno!

Kvasac testo u žurbi

Kvasac testo za pite, pice, đevreke i lepinje u rekordnom roku. Proizvode iz takvog testa će cijeniti cijela porodica, a naravno i vi. Pravljenje kvasnog tijesta na brzinu!

Medena torta u žurbi

Ako želite da napravite nešto zaista ukusno svojim rukama, onda je ovaj jednostavan recept za pitu od meda upravo ono što vam treba.

Quick Biscuit Roll

Ako imate slobodnih 20 minuta i jako želite domaće slatkiše, onda je ovaj divan recept stvoren za vas. Samo uzmite svoj omiljeni džem iz ostave i počnite kuhati.

Torta "Napoleon" u žurbi

Svi znaju tortu. Ali recept je pojednostavljen za one koji nemaju vremena za klasičnu izvedbu ovog remek-djela. Okus neće patiti :) Dakle, Napoleon tortu spremamo na brzinu!

Palačinke u žurbi

Divne debele palačinke su već dugi niz godina tradicionalno jelo nedjeljnog jutra u mojoj porodici. Brzo i ukusno, rumeno i mirisno - šta može biti ukusnije.

Popečke u žurbi

Ovo je odlična opcija za brz i ukusan doručak koji možete sigurno pripremiti prije posla ili djeci prije škole. Veoma ukusno i zadovoljavajuće i ne oduzima puno vremena.

Lepinje u žurbi

Brze, mirisne i ukusne lepinje za čaj. Ispunite svoj dom mirisom cimeta, udobnosti i mira. Recept za brze lepinje je izuzetno jednostavan i razumljiv - tako da će ga svi shvatiti.

Muffini u žurbi

Pite su dobre za sve, ali imaju mali nedostatak - nije baš zgodno za jelo. Posebno za djecu. Drugi razgovor su muffini. Ima samo nešto da se uradi - par zalogaja. Hajdemo brzo? Svideće ti se!

Hačapuri u žurbi

Ako za pola sata očekujete goste, a apsolutno nema vremena da skuhate nešto ukusno, onda će brzi khachapuri nesumnjivo priskočiti u pomoć i ugodno iznenaditi vaše goste.

Slatka torta u žurbi

Za one koji ne vole dugo da stoje za šporetom, ali u isto vreme vole da se časte slatkišima. Ovo je vrlo jednostavna i brza pita, a fil za nju možete sigurno smisliti sami.

Lazanje u žurbi

Kada ima jako malo vremena za kuvanje, ali želite da skuvate nešto nekonvencionalno, umutite lazanje po ovom receptu. Neobično, ukusno i što je najvažnije - brzo!

Brza biskvitna torta

Kada želite nešto ukusno i svečano, a ponestaje vam vremena za kuvanje, ovaj recept za biskvitnu tortu na brzinu će vam pomoći.

Mesne palačinke u žurbi

Brze i neobične palačinke pomoći će da ukusno i bez dodatnih troškova nahranite cijelu porodicu. Govorim vam kako da na brzinu napravite mesne palačinke!

Čokoladna torta u žurbi

Ova torta je savršena za proslavu iznenađenja ili ako jednostavno želite sebi da napravite nešto ukusno na brzinu. U svakom slučaju, njegov će vas okus neočekivano i ugodno iznenaditi.

Cheesecake u žurbi

Pričam vam kako se pravi ukusan i nježan kolač od sira za one koji itekako nemaju dovoljno vremena za kuhanje. Svako može da napravi kolač od sira!

Cezar salata u žurbi

To se dešava ovako - tačno znate koje jelo želite. I sigurno znate da nema vremena za kuhanje po klasičnom receptu. Ili snagu. Ili oboje. Probajmo isti recept, ali ubrzani.

Čokoladna torta u žurbi

Pa, ko nije imao takvo stanje kada želite nešto ukusno? Ili opet, neočekivano, gosti su na pragu... Evo gdje će vam ovaj recept pomoći!

Slatka rolnica u žurbi

Uveče, kada je cijela porodica na okupu, odlično je popiti čaj. Da, ne samo galeb, već sa nečim ukusnim. I tu će vam dobro doći slatki rolat. Spremni!

Supa u žurbi

Ako hitno trebate prehraniti cijelu porodicu, a vremena jako nedostaje, onda je ovaj divan recept vaš spas. Za kuvanje će vam trebati 30 minuta, a dobićete krepku, bogatu supu.

Brza pita sa kupusom

Ako mislite da su pite duge i mučne, onda se duboko varate! Iz ovog recepta naučit ćete kako da na brzinu skuvate pitu od kupusa, a svoju porodicu i prijatelje obradujete mirisnim svježim kolačima bez nepotrebnih muka.

Brzi domaći biskvit

Ukusan domaći biskvit pogodan za pravljenje torti, kolača i deserta. Mnogo je ukusniji od kupovnog, jer je u njega uložena ljubav i toplina voljenih ruku.

Biskvit torta u žurbi

Ah, ovaj ugodan miris doma, toplog ćebeta, šoljice čaja i svježeg keksa... Šta može biti bolje? I, ako imate ćebe i čaj, hajde da napravimo biskvit.

Boršč u žurbi

Da, nemojte se iznenaditi, moguće je - zaista, boršč se može skuhati na brzinu. I ispada vrlo ukusan boršč, vjerujte mi!

Brzi kolačići od ovsenih pahuljica

Zdrava, slatka i ukusna poslastica za sladokusce - ovseni kolačići na brzinu. Veoma brz recept - uvjerite se sami!

Charlotte u žurbi

Ukusna i mirisna jesenja torta razveselit će vas po lošem vremenu. Lako se kuva, a ukusno je jesti. Reći ću vam kako da napravite šarlotu na brzinu!

Brza pita od mesa

Ukusna i zadovoljavajuća pita svidjet će se svima, a posebno muškarcima. I što je najvažnije, ova pita od mesa priprema se na brzinu - ne morate trošiti puno vremena i truda na njenu pripremu!

Krofne u žurbi

Zlatne i pahuljaste krofne zasigurno će oduševiti vašu djecu, a rijetko koja odrasla osoba će odbiti tako ukusnu poslasticu. Kako napraviti krofne na brzinu!

Vrući sendviči u žurbi

Divna opcija za brzi doručak za one koji ujutro nemaju vremena. Vrlo brzo i jednostavno možete na brzinu skuhati ukusne i hrskave sendviče koje će cijeniti i djeca.

Hladni sendviči u žurbi

Hladni sendviči u žurbi su veoma relevantni za studente! Brzo, lijepo, zadovoljavajuće i za veliko društvo. Dijelimo recept ;)

Palačinke u žurbi

Palačinke vole svi, i djeca i odrasli, a recepata za njihovu pripremu postoji jako puno. Po ovom receptu su divne, ukusne i mekane palačinke koje možete skuhati za 15-20 minuta.

Brza riblja pita

Pita se priprema vrlo brzo, jer se koriste gotova lisnata testa i riblje konzerve. Ispada veoma ukusna torta koju će obožavati cijela vaša porodica.

Domaća pica u žurbi

Jednostavna i laka verzija svima omiljene pizze. Samo iskoristimo ono što imamo kod kuće i napravimo testo bez kvasca - i spremni smo za dolazak iznenadnih gostiju, a porodica će biti zadovoljna.

Brza pita od jabuka

Odličan okus i aroma, jednostavnost pripreme i dostupnost sastojaka - to su glavne prednosti ove pite. Skuhajte ovu pitu od jabuka na brzinu i uživajte u rezultatu!

Lepinje u žurbi

Veoma jednostavan i brz recept za pravljenje lepinja na brzinu. Tijesto se priprema bez putera i bez kvasca i samim tim vrlo brzo.

Torte u žurbi

Brza topla tortilja učinit će vaš nedjeljni doručak mnogo ukusnijim i raznovrsnijim. Proizvodi - minimum, zadovoljstvo - maksimum :) Dijelim recept!

Laki brzi sendviči

Ovo su zapravo vjerovatno najjednostavniji sendviči s lososom, čija će priprema trajati najviše 10 minuta. Tri jednostavna koraka i dobijamo ukusne i prelepe praznične sendviče.

Brza seljačka supa

Ukusna i jednostavna supa, vrlo jeftina i brzo pripremljena. Seljak - jer bez mesa i sa puno povrća. Kuvanje seljačke čorbe na brzinu!

Brzo pržene pite

Ukusne domaće pite se prave vrlo brzo. Recept za veoma zaposlene ili za one koji vole da jedu, ali su lijeni da kuvaju :)

Slatke lepinje u žurbi

Po ovom receptu dobijaju se nevjerovatne, mirisne i ukusne lepinje na brzinu. Odvojite malo vremena i ispecite ovo čudo, rezultat će vam se svidjeti!

Mini pizza u žurbi

Ako nemate vremena, ali želite svoje najmilije razmaziti nečim ukusnim i toplim, recept za ovo jelo će vam dobro doći. Brzo, jednostavno i veoma ukusno.

Testo u žurbi

Odlična opcija za brzo tijesto koja dobro funkcionira za pravljenje pita i slanih pita, a također je odlična opcija za pečenje tokom posta.

Kiseli krastavci na brzinu

Lagano slani krastavci na brzinu - ukusan dodatak ručku ili večeri. Brzo se pripremaju, izgledaju neobično i praktički bez muke.

Julien u tiganju

Julien u tiganju - prepoznatljivo jelo mog oca. Odlično se slaže sa pire krompirom. Ja julienne kuvam u tiganju sa pilećim fileom. Probaj.

Salata "Voljena zena"

Recept za salatu "voljena žena" biće veoma popularan kod muškaraca. Na kraju krajeva, za pripremu će vam trebati najviše 10 minuta. Jednostavno, brzo i sa malo sastojaka.

Salata "Omiljena" sa piletinom

Salata "omiljena" sa piletinom, kuvam sa otvorenim pilećim fileom ili dimljenom. Obe opcije su veoma ukusne. Probaj.

Pica u tiganju

Ukusna, sočna pica u tavi za 10 minuta - odlično jelo za ručak ili brzu večeru. Jednostavan recept za pizzu u tavi posebno je dobar za kuvare početnike.

Zdravo svima! Danas je na dnevnom redu uobičajeno pitanje za sve, odnosno šta skuvati za večeru. Često to pitam muža i djecu. Moji obično uvek odgovaraju da bi jeli, ni meni ne smeta, pogotovo što ih uvek sami kuvamo. Ali, morate priznati da se sa ovim jelom ne žuri, jer modeliranje oduzima najviše vremena, mada, ako se naviknete, možete naučiti kako da ih napravite brzo, ili

Općenito, birajte po svom ukusu i prosperitetu, kuhajte s radošću za svoje najmilije. Nadam se da ćete probati sve što ću vam ovde pokazati))).

Jedna od najlakših ideja za večeru, mislim da se kuva piletina, ali takva da bude sa hrskavom koricom. Čini mi se da ovo jednostavno svi vole, a kada ga vidimo u prodavnici ili roštilju, odmah nam se slini i poželimo da ga pojedemo. Zato, učinimo ovo, i to na neobičan način za sve.

Na kraju krajeva, sve što nam treba je lešina piletine i sol, da bude bolje, premazat ću je začinima. Do nedavno sam bio skeptičan prema ovom receptu, stalno sam razmišljao kako je moguće ispeći piletinu na soli, ali vjerujte da ispadne božanstveno, kao na roštilju, općenito opcija za lijene i za one koji žele da uštedite vreme.

Ovdje možete vidjeti tradicionalne mogućnosti kuhanja za ovo jelo

trebat će nam:

• piletina - 1 kom.
• začini za piletinu ili vaš omiljeni - 2 žlice
• majonez ili pavlaka - 3 kašike
• sol - 1 pakovanje 1 kg

Faze:

1. Prvo uzmite majonez ili pavlaku i pomiješajte sa začinima.

Bitan! Majonez (pavlaka) i začine nikako ne možete koristiti, samo je sa njima kora sočnija, mnogo je bolja nego bez njih.

2. Pileće trup treba da se odmrzne, opere i iseče po prsima, a zatim cela vreća soli sipa se na pleh i ravnomerno rasporedi so. Položite piletinu ovako na ovoj slici.

Bitan! Ispod mesa mora biti soli.

3. Odozgo utrljajte mješavinu začina i njome obrišite piletinu, četkom za ovaj postupak.

Bitan! Pogodnije je raditi ako imate silikonsku četku, jer će vam ruke ostati čiste.

4. Nakon toga posudu stavite u rernu na 1 sat na maksimalnom režimu od oko 200 stepeni. Može potrajati 1 sat i 10 minuta, ovisno o veličini, što je veći, potrebno je odgovarajuće više vremena. Ovo je tako slatka poslastica! Odlično izgleda, ali kako je ukusno i jednostavno za napraviti!

Izgleda hladno, ali i iznutra sočno i mekano, poslužite toplo uz bilo koji prilog, npr.

Pomfrit sa mlevenim mesom

Vjerovatno je ova opcija svima poznata, samo želim da vas podsjetim na nju. Ovo jelo koristi najjednostavnije sastojke, koje Rusi obično ne iznose. Ovo je, naravno, krompir, ali meso.

Možete uzeti apsolutno bilo koje meso, na primjer, svinjetinu, govedinu, los ili piletinu, i napraviti mljeveno meso od njega. Bolje je uzeti krompir žutih sorti, mrvljiviji je i boljeg je ukusa.

trebat će nam:

• krompir - 1 kg
• mleveno meso - 0,5 kg
• sol i papar
• biljno ulje - 2 kašike
• luk - 1 kom.
• sir - 150 g

Faze:

1. Pripremite sve potrebne sastojke. Krompir oguliti, iseći na tanke krugove. Zatim uzmite luk, koji je ovdje jednostavno neophodan. Kuhinjskim nožem ga isjeckajte na pola prstena. Sir narendajte na sitno rende.

Sada idemo direktno na srž stvari. Uzmite list ili kalup i premažite ga biljnim uljem.

2. Na to stavite kriške krompira, posolite i pobiberite. Ovdje možete odmah nanijeti tanak sloj majoneze ili napraviti mrežicu od majoneze.

3. Pospite lukom, ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini.

4. A sada, naravno, mljeveno meso. Takođe pobiberite i posolite.

Inače, mljeveno meso se može staviti na samo dno, a krompir je posljednji sloj, svaki put radite drugačije, eksperimentirajte u svojoj kuhinji!

5. Na mleveno meso sada pospite malo rendanog sira, a malo ostavite za kasnije.

6. Upalite rernu na 200 stepeni i pecite krompir na francuskom oko 40 minuta, pošto krompir postane skoro mekan, ako ga probušite viljuškom, onda se jelo može izvaditi iz rerne i posuti ostatkom rendanog sir. Ponovo pecite 10 minuta.

7. Ovo je tako neobično lijepo i jeftino jelo. A ako još uvijek napravite odličnu salatu, na primjer, ili, onda će općenito biti gozba za cijeli svijet))). Prijatno!

Video u kojem možete skuhati ukusno svinjsko meso za večeru

Ova video recenzija je posvećena ljubiteljima svinjetine i onima koji vole meso općenito. Muškarci će se sigurno oduševiti takvom poslasticom, moji ljudi vrlo često traže da skuvaju takvu kulinarsku kreaciju za veče, općenito gledajte i ponavljajte za domaćinom i dobit ćete i ovaj jam:

Pizza na brzinu u mikrotalasnoj

A ovo je generalno samo bomba, a ne ideja, ovako nešto još niste vidjeli, ali ako jeste, podijelite to u komentarima, napišite recenzije sa svojim receptima za tijesto za ovu pizzu. Kada sam probala sa prijateljicom, nisam uopšte verovala da je to uradila u mikrotalasnoj, kako kažu, neverovatno je, ali istinito. Obično, kada su gosti na kućnom pragu, pravim pizzu, sećate li se našeg majstorskog kursa sa sinom?

Trebat će vam 15 minuta i vaša želja))). Možete li zamisliti? Na kraju krajeva, mnogi je obožavaju, ali ne kuvaju svi jer misle da mnogo toga nose sa njom. A ovde nije...

Zaista ništa komplikovano, ali ispada ukusno, brzo i čak vrlo, vrlo jednostavno. Ukratko, pročitajte sve sami, sigurno će vam se svidjeti ovo čudo.

trebat će nam:

• brašno - 300 g
• voda - 70 ml
• sol - na vrhu noža
• kobasica ili šunka - 70 g
• sir - 80 g
• masline - 15 kom.
• luk - 0,5 kom.
• paradajz - 1 kom.
• paradajz pasta - 1 kašika
• majonez - 1 kašika
• svježe začinsko bilje

Faze:

1. Prvo izrežite sve sastojke za našu kulinarsku umjetnost. Da biste to učinili, narežite kobasicu na štapiće u obliku slamki. Luk nasjeckajte na kockice ili poluprstenove. Paradajz na kolutiće ili poluprstenove. Sir narendajte na sitno rende.

2. Masline sameljite na način koji vam odgovara, uzgred, možete ih nikako ne rezati, već ih staviti cijele.

Bitan! Najbolje je uzeti masline bez koštica, uštedite na vremenu.

3. Nakon što su proizvodi spremni za fil, napravite testo. Sipajte brašno u šolju u obliku brda, napravite malu udubinu na sredini brda, ulijte vodu u nju. Posolite. Rukama razvaljajte mekano testo.

4. A zatim rukama mijesite da napravite krug. Koji prečnik treba da bude? Iz mikrotalasne rerne izvadite tanjir, i to onaj veoma providni od stakla. Podmažite ga biljnim uljem i direktno na njega i oblikujte tortu. Možete razvaljati oklagijom ili šoljom na bilo kojoj površini, a zatim prenijeti krug na staklenu ploču.

Napravite male ivice.

5. Dobijeni krug stavite u tanjir u mikrotalasnu na 6 minuta, uključite ga na punu snagu. I to se desilo, kul! Podloga za pizzu je spremna.

6. Kolač namazati majonezom i paradajz pastom, ova dva sastojka možete posebno pomešati u šoljici. Stavite komade kobasice, posle paradajza, luka. Pospite naribanim sirom i ukrasite maslinama.

7. Mikrovalna pećnica na istoj maksimalnoj snazi ​​i dobro, to se i dogodilo. Listovi peršuna će, inače, samo dodati svjetlinu, pa ih ukrasite.

Jednostavan recept za ražnjiće od svinjetine u tegli

Ne poznajem nijednog takvog čovjeka, ali u principu kuhamo uglavnom za njih, koji ne bi voljeli meso i roštilj. Predlažem da to uradite, ali ne lako, ali kod kuće, pa čak i u rerni i u banci. Kako je to moguće, vrlo moguće, ako imate priliku da odete na piknik ili u prirodu, onda naravno možete to ispeći tamo.

A ovo je prilično nov recept, koji je mnoge osvojio i činjenicom da je jednostavan i lak. Jedino što ćete ujutro morati marinirati meso kako biste po dolasku mogli odmah na posao.

trebat će nam:

• svinjsko meso - 1 kg
• začini za svinjetinu - 1 kesica
• pivo - 0,5 kašike.

Faze:

1. Svinjsko meso narežite na komade, sitno, ali ne ogromno, tako da se lako mogu staviti na ražnjiće.

2. Zatim ih stavite u šerpu i pospite začinima, možete uzeti one koje najviše volite. Ovdje sipajte pivo i sve dobro promiješajte rukama. Luk narežite na kolutiće. Ostavite u ovoj marinadi da odstoji u frižideru 3-5 sati.

Inače, možete izabrati bilo koju drugu marinadu, ima ih gomila.

3. Uzmite ražnjiće i stavite na komade mesa i luk. Ne koristite ražnjiće od metala, već od drveta, jer ipak nismo na pikniku i metalni nisu prikladni za pećnicu.

4. Potom štapiće za roštilj zabodite okomito u teglu, mesto gde je poklopac omotajte folijom. Poslati u rernu.

Bitan! Rerna u početku treba da bude hladna, tegla treba da se zagreje zajedno sa rernom.

5. Roštilj peći u rerni 1 sat na temperaturi od 220 stepeni.

Kakva je lepota ispala, ukusna i veoma mirisna! Najnježnije meso, naravno, na lomači i na svježem zraku ispada bolje, ali kao opciju, takvo jelo možete napraviti kod kuće, jer na kraju krajeva, nije uvijek ljeto vani, često zima))). Jedite za zdravlje!

Tepsija sa mlevenim mesom

Mislim da svi znaju mornarsku verziju tjestenine, da, može se brzo pokvariti. Ako želite nešto zanimljivo, a ne banalno, onda napravite ovo jelo, ali u malo drugačijoj ulozi u obliku tepsije.

trebat će nam:

• tjestenina - 380 g
• mleveno meso - 450 g
• luk - 1-2 kom.
• mleko - 2 kašike.
• jaje - 1-2 kom.
• sir - 90 g
• soli biber

Faze:

1. Pre svega skuvajte testeninu u slanoj vodi dok ne omekša u šerpi. Nadam se da znaš kako. Ako ništa drugo, na pakovanju su uvijek detaljna uputstva))). Kada su rezanci kuhani, ocijedite vodu, a zatim istresite u cjedilo da se ocijedi višak vode.

2. Luk narežite na kockice. Uzmite tiganj, u njega ulijte biljno ulje i propržite luk dok ne omekša, a zatim dodajte mljeveno meso, promiješajte, posolite i pobiberite. Pržite na laganoj vatri oko 10 minuta.

Zanimljivo! Možete dodati malo vode da se ne ispadnu grudvice mesa, dinstajte sa zatvorenim poklopcem.

Sir narendajte na srednje rende. U čaši pomešati jaja i mleko sa mlekom, umutiti pjenjačom ili viljuškom, pa će fil za tepsiju biti gotov.

3. Sada uzmite stakleni dublji pleh i rasporedite polovinu testenine, na vrh rasporedite mleveno meso sa lukom, pa opet testeninu, pa rendani sir.

4. Filovati posebnim filom-sosom. Poslati da se peče u zagrejanoj rerni tridesetak minuta na temperaturi od 200-220 stepeni. Kao što vidite prženu koricu od sira, izvucite je. Kratko je, lepo i cool! Prijatno!

Tatarski goveđi azu

Još jedna mesna opcija je azu, dobar recept za osvajanje najmilijih nečim neobično originalnim. Štoviše, ako volite kuhati rezance ili tjesteninu, onda će vam ovaj azu postati pomoćnik, jer će obična tjestenina s njim biti samo još bolja. Imajte na umu, označite članak kako ga ne biste izgubili.

trebat će nam:

• goveđe ili jagnjeće meso - 500 g
• paradajz pasta - 1-2 kašike
• luk - 1 kom.
• šargarepa - 1 kom.
• kiseli ili kiseli krastavci - 2-3 kom.
• pšenično brašno - 1 kašičica
• suncokretovo ulje
• lovorov list - 1-2 kom.
• crni biber u zrnu - 3-5 kom.

Faze:

1. Mesni file iseckati na štapiće, prethodno oprati vodom. Uzmite kotao ili duboku tavu, nalijte malo biljnog ulja. Dodajte komade mesa i pržite. Ako vidite puno pjene na površini, napunite meso vodom, a nakon prokuvanja uklonite ga.

2. Dinstati pod zatvorenim poklopcem dok ne skuva, da postane mekano i mekano.

Bitan! Kuvati na umerenoj vatri, proveriti krutost mesa.

3. U međuvremenu, dok se meso prži, pobrinite se za povrće. Šargarepu iseckati na kockice, luk na kockice. Krastavce narežite kao šargarepu, možete ih i nasjeckati na trakice. Dodajte kuvanom mesu, posolite i pobiberite.

Bitan! Voda treba da ispari kada ubacite povrće.

4. Pojačajte vatru i pržite luk i šargarepu dok luk i šargarepa ne porumene. Ne zaboravite promiješati. U ovom trenutku, kada se povrće proprži, dodajte malo vode i dodajte paradajz pastu. Stir.

Bacite krastavce, lovorov list i crni biber u zrnu i dinstajte na laganoj vatri 5-10 minuta.

U čaši razblažite brašno u toploj vodi da gotovo jelo ne bude previše tečno i dodajte ga u kipuću azu mesa. Mešajte kako biste izbegli grudvice. Ostavite da ključa još 2-3 minuta. Poslužite toplo uz bilo koji prilog, kao što je pire krompir ili obična testenina.

Tepsija od mesa i krompira u rerni

Zapanjujuća elegantna opcija, pri pogledu na nju, odmah se javlja apetit, a kada svi počnu da jedu, i to dugo. Pa, samo oblizni prste.

Srdačna i ukusna tepsija od vaših omiljenih sastojaka, pavlake, sira, krompira i mlevenog mesa. Sjajno! Pogledajte listu proizvoda, ima ih u svakoj kući ili stanu.

trebat će nam:

• Krompir-1 kg
• Mljeveno meso miješano - 0,5 kg
• Luk - 2 glavice
• Pavlaka - 240 g
• Krema - 2-3 kašike
• Cherry paradajz - 16-20 kom.
• Posoliti biber

Faze:

1. Uradite pripremne radove, luk oljuštite i iseckajte na kockice. Pržite ga na biljnom ulju. Za tepsiju narežite krompir na tanke krugove, posolite i promiješajte.

U mljeveno meso od svinjetine i junetine dodajte luk, pržen u tiganju na biljnom ulju do zlatno smeđe boje, promiješajte i posolite, popaprite po vlastitom nahođenju.

2. Uzmite list, najbolje sa neljepljivim premazom ili staklenim kalupom, položite sloj krompira, a od mljevenog mesa napravite koloboke i ćufte.

3. Zatim po površini rasporedite višnje. U čašu stavite sos, dodajte jaja, stavite pavlaku i pavlaku, umutite i malo posolite. Vau, a kalorije u ovoj čudesnoj tepsiji, ako želite, krompir možete zamijeniti, a umjesto miješanim mljevenim mesom uzmite piletinu i dobijete dijetnije jelo.

4. Ravnomerno prelijte sosom i pecite u rerni 40 minuta na 180 stepeni.

5. Na samom kraju, kada su krompiri skoro gotovi, posudu izvadite iz rerne i po vrhu pospite rendanim sirom. Vratite u rernu i pecite još 5 minuta da sir porumeni.

6. Za eleganciju možete posuti koprom ili bilo kojim drugim zelenilom. Pa, dobar tek!

Ćufte sa pirinčem i umakom

Ma koliko banalno, ali možete napraviti nešto poput ćufte, ili možda najviše volite pržiti ili? Podijelite svoje mišljenje.

Inače, moja deca ovo jelo zovu ježevi, jer kuvaju i tako kažu u vrtiću. Uradite to, jer može biti odlično rešenje za bilo koji prilog, kao što je pirinač ili pire krompir. I možeš ako želiš tako da jedeš))).

trebat će nam:

Faze:

1. Luk narežite na male kockice (1 kom.), Nož pazite da bude oštar. Isjeckajte bijeli luk ili ga provucite kroz presu.

Šargarepu narendajte na najmanju rendu. U mleveno meso dodati kuvani pirinač, crni luk (1 narendani), beli luk, pileće jaje, so, biber i sve promešati rukama.

2. Oblikujte koloboke, uvaljajte ih u brašno i pošaljite u dobro zagrijani tiganj. Pržite na biljnom ulju sa obe strane da obe kore porumene.

Bitan! Ako vam se nadjev lijepi za ruke, potopite ruke u vodu.

To je skoro sve što možete jesti.

3. Ali, ako želite neočekivani obrt, onda napravite paradajz sos. Da biste to učinili, pošaljite luk, šargarepu u dobro zagrijanu tavu i pržite do svijetlo zlatno smeđe boje.

Nakon dodavanja paradajz paste, promešati. Sve to razblažite vodom za piće. Sos prokuha, u poslednjem trenutku dodajte so, mleveni crni biber, papriku, bilo koje začinsko bilje i peršun da ne bi dao gorčinu. Dodati šećer, dinstati oko 5 minuta.

4. Ćufte sa pirinčem ili ćufte prelijte sosom i ostavite da se krčka na laganoj vatri 10 minuta.

5. Ovo je takav mesni šarm kojem definitivno ne možete odoljeti. Poslužite toplo na stolu. Počastite svoju djecu takvom hranom, ili napravite gozbu za dvoje. Jeftino i veselo, ali kako neverovatno izgleda, klasa!

Riba sa povrćem u loncu za one koji su na dijeti

Pa, i prilično jednostavno i neobično jelo koje možete napraviti u sporom štednjaku za goste za samo nekoliko minuta.

P.S. Svašta se dešava u životu, ali šta da radite kada vam je ostalo malo hrane u frižideru, ili je potpuno prazan i sve je stavljeno, koji je vaš omiljeni recept za ovu svrhu? Ja tada obično radim krompir))). Ili kupim svježi sir i napravim ili. I ti?

To je sve, vidimo se uskoro! Ugodan i divan dan svima. ćao!

Pirjani kupus je uvek veoma ukusan. A ako ga skuvate sa pečurkama, paprikom i sokom od paradajza, ispašće još ukusnije! Naš recept će vam reći šta i kako da radite.

Sastojci:
- 250-300 g kupusa;
- 1 šargarepa;
- 150 g bukovača;
- 1 slatka paprika;
- 1 čaša soka od paradajza;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu;
- 1 češanj belog luka.

04.12.2019

Kiflice od sira sa korejskom šargarepom

Sir i korejska šargarepa su odlična kombinacija, a ovaj recept za užinu od ovih sastojaka to dokazuje. Kako se priprema ovo jelo, reći će vam naša detaljna majstorska klasa.

Sastojci:
- 180 g tvrdog sira;
- 100 g korejske šargarepe;
- 2 supene kašike majoneza.

16.11.2019

Paradajz supa sa kobasicama

Prva jela mogu biti složena i dugotrajna u pripremi, ili mogu biti jednostavna i brza, ali i dalje veoma ukusna - poput paradajz supe sa kobasicama. Probajte, sigurno će vam se svidjeti!

Sastojci:
- 1,5 litara vode;
- 3 krompira;
- 1 šargarepa;
- 1 glavica luka;
- 4 kobasice;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu;
- lovorov list po ukusu;
- 1 kašika biljno ulje;
- kiseli krastavci na upit;
- 1 šolja paradajz sosa

26.08.2019

Jelenata pita sa lukom i jajima na kefiru

Jednostavna, ali krepka i ukusna pita od želeanog tijesta i punjena lukom i kuhanim jajima dobro će vam doći i radnim danima i praznicima: ovo je odlično pecivo koje će uvijek biti prikladno.

Sastojci:
- 1 čaša kefira;
- 5-6 kašika brašno;
- 1 kašičica brašno;
- 3 jaja u testo;
- 2 jaja za fil;
- 5 perja zelenog luka;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu;
- susam po ukusu;
- začini po ukusu;
- 2 supene kašike biljno ulje.

28.06.2019

Pečeni krompir na kremi u rerni

Kuhanje ukusnog i zanimljivog krompira je vrlo jednostavno - potrebno ga je ispeći u rerni u kremi sa začinima. Štaviše, takvo jelo se priprema vrlo jednostavno i brzo.

Sastojci:
- 400 g krompira;
- 1,5 šolje kreme;
- 80 g biljnog ulja;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu.

27.06.2019

Brzi hrskavi slani krastavci sa senfom

Slabo slani krastavci pripremljeni po ovom receptu su ukusni, hrskavi i veoma mirisni. Pripremaju se prilično brzo - zahvaljujući mineralnoj vodi koja je dio salamure.
Sastojci:
- 1 litar mineralne vode;
- 2 supene kašike sol;
- 1 kašičica senf;
- 6-8 kom. krastavci;
- listovi rena po ukusu;
- rozete kopra po ukusu;
- listovi ribizle po ukusu.

14.06.2019

Nadjev od rabarbare za pitu od kvasnog tijesta

Ako volite slatke pite sa kvascem, onda je ovaj recept za punjenje za pitu od rabarbare za vas. Uz njega ćete uvijek imati ukusna peciva na stolu.

Sastojci:
- 300 g rabarbare;
- 4-5 kašika Sahara;
- 0,5 -1 kašičica mljeveni cimet.

05.04.2019

Okroshka sa lososom

Okroška sa lososom je neobično jelo. Savjetujem vam da skuhate takvu okrošku. Okus je originalan. Recept je prilično jednostavan i brz.

Sastojci:

- 2 krompira;
- 150 grama lososa;
- 2 kokošja jaja;
- 1 svježi krastavac;
- 15 grama zelenog luka;
- sol;
- crni biber;
- limunov sok;
- 1 čaša mineralne vode;
- 1 čaša kefira;
- 2 supene kašike kajmak.

01.04.2019

Okroshka sa ribom

Prekrasna alternativa okroshki s kobasicom ili mesom bit će opcija s ribom, odnosno s blago slanom crvenom ribom. Ovo prvo jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim, vidjet ćete!
Sastojci:
- 100 gr malo slane crvene ribe;
- 1 krompir;
- 1 jaje;
- 1 svježi krastavac;
- 3 komada rotkvice;
- 2 zelena luka;
- 250 ml ajrana;
- 1 kašika kajmak;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu;
- limunov sok po ukusu.

01.04.2019

Kotleti od cvekle

Kuhanje povrtnih kotleta od cvekle je prilično jednostavno, pogotovo ako vam je pri ruci naš recept. Ispada veoma ukusno, pa svakako probajte!

Sastojci:
- cvekla - 2 kom;
- jaja - 1 kom;
- griz - 4 supene kašike;
- orasi - 2 šake;
- beli luk - 2 čena;
- sol - 1/5 kašičice;
- začini - 1/5 kašičice;
- biljno ulje za prženje - 2 žlice.

24.03.2019

Heh od štuke

Xe se može napraviti od različite ribe, ali ovaj put vam savjetujemo da skuhate takvo predjelo od štuke. Ispada veoma ukusno, ne oklijevajte!
Sastojci:
- 1 velika šargarepa;
- 0,5 svježe ulovljene štuke;
- 10 g suvog korejskog začina;
- 1 češanj belog luka;
- 40 ml vinskog sirćeta;
- 50 ml suncokretovog ulja;
- 1 glavica luka;
- sol po ukusu.

24.03.2019

Začinjena slana haringa kod kuće

Samosoljenje ribe je uvijek bolje od kupovine u trgovini. Dakle, ako volite ukusnu začinjenu slanu haringu, onda je skuhajte kod kuće po našem jednostavnom receptu.
Sastojci:
- 500 gr haringe;
- 30 grama kuhinjske soli;
- 2-3 komada aleve paprike;
- 5 komada bibera u zrnu;
- lovorov list po ukusu;
- 0,5 kašičice sjemenke gorušice.

21.03.2019

Supa od pasulja u paradajz sosu

Nije uzalud što mnogi ljudi jako vole supu od pasulja, posebno ako se kuva sa mesom ili dimljenim mesom. Danas sa vama dijelim jedan od ovih recepata za supu.

Sastojci:

- 200 grama pilećih krilca;
- 150 grama fileta;
- 2 krompira;
- 1 šargarepa;
- 1 glavica luka;
- 2 supene kašike biljno ulje;
- pola slatke paprike;
- 450 grama pasulja u paradajzu;
- 1 lovorov list;
- 1 kašičica sušeni peršun;
- sol;
- crni biber.

21.03.2019

Kuvana kobasica domaća doktorska

Kuvana doktorska kobasica se može kuvati kod kuće. Originalnost ovog recepta je u tome što se za njegovu pripremu neće koristiti crijeva.

Sastojci:

- 350 grama svinjskog mesa;
- 150 grama junećeg mesa;
- 10 grama mleka u prahu;
- 7 grama nitritne soli;
- 1 kašičica sol;
- 1 kašičica senf u prahu;
- 1 kašičica muškatni oraščić;
- 2 kašičice paprika;
- jedna i po kašičica granulirani bijeli luk;
- pola kašičice timijan;
- pola kašičice crni biber;
- 1 jaje.

21.03.2019

Kako samljeti štuku

Štuka je veoma ukusna i zasitna riba. Danas vam želim reći kako lijepo i uredno izrezati filet štuke ili mljeveno meso za kotlete.

Sastojci:

- 1 štuka.

07.03.2019

No Bake Strawberry Cake

Volim da pravim kolače bez pečenja. Moj favorit je torta sa jagodama. Recept je vrlo jednostavan, pa ga svakako isprobajte.

Sastojci:

- 400 grama peciva;
- 150 grama putera;
- 50 ml. konjak;
- 400 grama ricotta sira;
- 100 grama kisele pavlake;
- 250 grama šećera;
- 1 kašičica vanilin šećer;
- 2 supene kašike želatina;
- 50 ml. voda;
- 400 grama jagoda;
- šlag.

Sljedeći recepti će raditi:

Luk sa vinom

Sastojci:

• 3 velika luka;
• Nekoliko grančica timijana;
• 1 čaša crnog vina;
• 2 kašike putera;
• Bijela pogača;
• 2 kocke bujona.

Luk narezan na tanke trakice. U dublji tiganj sipajte maslinovo ulje, dodajte puter. Ubacite luk i pržite dok ne porumeni. Nakon što dobijete željenu boju, smanjite vatru, dodajte čašu vina i kockice za supu razblažene u nekoliko čaša vode. Kuhajte supu desetak minuta, u nju izmrvite majčinu dušicu. Zasebno na maslinovom ulju možete propržiti komade vekne i dodati u gotovu supu pre serviranja.

Jaje sa paradajzom

Sastojci:

• 3 paradajza;
• 3 kokošja jaja;
• 5 čena belog luka;
• Gomila zelenog luka.

Paradajz narežite na kockice, beli luk nasjeckajte na sitno. Pržite paradajz na puteru nekoliko minuta, a zatim im dodajte beli luk. U manju šerpu sipajte tri šolje ključale vode, u nju sipajte prženi paradajz sa belim lukom. Posolite i pobiberite po vašem ukusu. Umutiti jaja i polako dodavati u supu uz stalno mešanje. Pre serviranja supu pospite zelenim lukom.

Sir sa povrćem

Sastojci:

• 2 glavice luka;
• 3 šargarepe;
• 3 velika krompira;
• 2 pileća prsa;
• Pakovanje topljenog sira.

U šerpi skuvajte pileća prsa. Dok se prsa peku, narežite krompir i luk na sitne kockice. Šargarepu samljeti na rende. Pirjajte luk i šargarepu do zlatne boje. Kada voda proključa, posolite piletinu sa kašičicom soli i smanjite vatru. Nakon 15 minuta izvadite piletinu iz vode i u dobijenu čorbu stavite krompir. Piletinu nasjeckajte na male kockice. Nakon 15 minuta u krompir dodajte pileće kockice, šargarepu, luk i topljeni sir. Pre serviranja supu pospite začinskim biljem.

Sa kobasicama

Sastojci:

• 4 velika krompira;
• 1 šargarepa;
• 1 luk;
• 1 šaka vermikela;
• 5 kobasica;
• Pola konzerve zelenog graška.

U kipuću vodu stavite seckani krompir, posolite po ukusu. Luk i šargarepu narežite na sitno i pržite na ulju dok ne porumene. Nakon što dobijete željenu boju, na luk dodajte kobasice narezane na krugove. Kada krompir omekša, dodajte mu vermikel. Nakon nekoliko minuta u supu možete dodati pečene kobasice i dodati grašak. Supa će biti gotova za 3-5 minuta.

Sa dimljenom kobasicom i pečurkama

Sastojci:

• 1 mali štapić dimljene kobasice;
• 1 šaka šampinjona;
• 1 ljuta paprika;
• 4 velika krompira;
• Malo putera;
• 1 veliki luk.

Krompir narežite na sitne kockice i umočite u posoljenu vodu. Crni luk nasjeckajte na sitno i propržite u tiganju. Nakon nekoliko minuta dodajte seckane pečurke na luk. Dok voda iz gljiva ispari, kobasicu je potrebno narezati na velike kocke, a zatim je dodati gljivama. Nasjeckajte ljutu papričicu, nakon što ste uklonili sve sjemenke iznutra, i sipajte je u pečenje. Dobijenu pečenje sipajte na krompir. Prije serviranja supu pospite začinskim biljem i dodajte malo putera.

Glavna jela

Sljedeći recepti će raditi:

kotleti od krompira

Sastojci:

• 6 krompira;
• Meki sir;
• Srednji komad šunke;
• Gomila zelenila.

Krompir skuvati u slanoj vodi. Šunku narežite na tanke slojeve i umotajte u njih male komadiće sira. Krompir izvadite iz vode pre nego što omekša, sve krompire naribajte. Naribanom krompiru dodajte nasjeckano zelje i svježe mljeveni biber. Krumpir oblikujte u male pogačice, umotajte u njih šunku i sir da napravite kotlet sa mesnim filom. Prije prženja kotlete možete premazati razmućenim jajetom i prezlama. Pržite dok ne porumeni.

Pečeni krompir

Sastojci:

• 6 krompira;
• 6-8 kriški slanine;
• tvrdi sir;
• 5 čena belog luka;

Krompir u ljusci premažite maslinovim uljem, posolite i stavite u pleh. Stavite krompir u rernu na 45 minuta. Ren češnjaka staviti na foliju, preliti maslinovim uljem i dodati komadić putera. Savijemo kovertu od folije i stavimo je na krompir 5 minuta. Sir naribajte, slaninu narežite na kriške i pržite na jakoj vatri. Krompir narežite na kockice ili krigle, pospite slaninom, bijelim lukom i sirom.

Testenina sa sirom

Sastojci:

• 1 pakovanje tjestenine;
• 1 litar mlijeka;
• 4 kašike brašna;
• 4 kašike putera;
• Meki sir;

U šerpu stavite puter, dodajte nekoliko kapi maslinovog ulja. Kada se puter otopi, u njega sipajte brašno i pržite dobijenu masu dok se ne dobiju male grudvice. Sir narendati, a brašno sipati sa mlekom i brzo promešati dobijenu masu. Dodajte sir i nastavite miješati dok se ne otopi. Makarone skuvati do polučvrste, staviti na tanjir i preliti sosom od sira.

pasta carbonara

Sastojci:

• 1 pakovanje špageta;
• Srednji komad šunke;
• 2 glavice belog luka;
• tvrdi sir;
• 3 kokošja jaja.

Šunku narežite na trakice i pržite na puteru. Kada šunka lagano porumeni, protisnite beli luk, promešajte i ugasite vatru da se beli luk samo malo zagreje. Odvojiti žumanca od belanaca, žumancima dodati rendani sir, promešati. Skuvajte špagete dok ne budu polumekani. Premažite tjesteninu preko špageta.

punjene bundeve

Sastojci:

• 3 male bundeve;
• 4 sijalice;
• Unagi sos (ili soja sos);
• 4 čena belog luka;
• Tvrdi sir.

Izrežite bundeve u omjeru 3 prema 4 kako biste dobili bundeve bez odrezanih kapica. Izvucite svo meso iz bundeve. Pirjajte luk i beli luk na srednjoj vatri sa puterom. Nakon nekoliko minuta dodajte pulpu od bundeve i prelijte sa dvije kašike unagija (ili čašom soja sosa). Dobijenim pečenjem napunite bundeve, pospite rendanim sirom i stavite u rernu na 30-45 minuta.

Brzi zalogaji

Sljedeći recepti će raditi:

Kiflice sa slaninom

Sastojci:

• Pakovanje slanine;
• Prerađeni sir;
• Gomila zelenog luka;
• glavica belog luka;
• Nekoliko kriški crnog hleba.

Kriške hleba premažite zgnječenim belim lukom. Premažite trake slanine sa topljenim sirom. Hleb sa belim lukom narežite na srednje kockice. Narežite zeleni luk na srednje trake. Rolat će ispasti kada sve sastojke umotate u trakice slanine. Na početak trake slanine stavite kocku hleba od belog luka, a preko slanine položite nekoliko traka luka. Umotajte rolat i pričvrstite ga ražnjačem ili čačkalicom.

Prstenovi luka

Sastojci:

• 4 sijalice;
• Pakovanje krušnih mrvica;
• Dva kokošja jaja.

U jednu činiju sipajte krekere, a u drugoj umutite jaja. Luk narežemo i narežemo na krugove da se iz njih istisnu debeli kolutići luka. Svaki kolut umočite u jaje, pa u prezle, pa opet u jaje i opet u prezle. U dublji tiganj ulijte nekoliko centimetara biljnog ulja i zagrijte ga do vrućeg stanja. Svaki kolut pržite dok ne porumeni.

krutoni od belog luka

Sastojci:

• Pogača crnog kruha;
• Nekoliko glavica bijelog luka;
• Tvrdi sir.

Hleb narežite na tanke kriške. Na jednu krišku istisnite režnjeve belog luka, pospite ga solju i na vrh stavite sledeći komad hleba. Ovo treba ponavljati sa svim kriškama dok ne dobijete hljebnu "kulu". Hleb sa belim lukom ostavite 10 minuta da ima vremena da se natopi, a zatim ga narežite na duguljaste štapiće. Uklonite višak bijelog luka sa štapića i pržite na biljnom ulju dok ne postane hrskav. Pre serviranja pospite rendanim sirom.

Ražnja od belog luka sa grožđem

Sastojci:

• Pogača bijelog kruha;
• Nekoliko čena belog luka;
• Tvrdi, ljuti sir;
• Grožđe bez koštica.

Hleb narežite na male kockice, istrljajte ga čenovima belog luka i pržite na maslinovom ulju. Sir narežite na kockice iste veličine. Uzmite ražanj ili čačkalicu, stavite grožđe, pa komadić sira, pa kocku hljeba s bijelim lukom. Ponovite sa svim ražnjićima.

Predjelo od crvene ribe

Sastojci:

• File lososa ili druge crvene ribe;
• Gomila kopra;
• 1 limun;
• 1 narandža;
• puter;
• Bijela palica.

Ribu narežite na tanke kriške, stavite u činiju, posolite, pospite seckanim koprom, prelijte maslinovim uljem, sokom od narandže i limuna. Ostavite ribu 20 minuta da bude zasićena svim ukusima. Narežite veknu na kriške, pržite na biljnom ulju. Svaku krišku hleba namažite puterom, stavite komad ribe i pospite začinskim biljem.

Sendviči i tostovi

Sljedeći recepti će raditi:

Tost od jaja sa slaninom

Sastojci:

• Bijela pogača;
• 4 kokošja jaja;
• Pakovanje slanine;
• Meki sir.

Hleb narežite na debele kriške i izrežite im jezgro. Popržite dvije kriške kruha sa rupom na puteru i razbijte jaja u sredinu kriški. Kada se jaje stegne, okrenite obe kriške, na jednu stavite slaninu, a na drugu rendani sir. Ponovo okrenite obe kriške. Dobivene dijelove preklopite u jedan sendvič.

Sendvič sa paprikom

Sastojci:

• Bijela pogača;
• 1 paprika;
• Dimljena kobasica;
• Meki sir;
• Senf i kečap.

Narežite biber, hleb, sir i kobasicu na tanke kriške. Paprici uklonite sjemenke. Sada morate prikupiti svaki sendvič. Redosled sastavljanja odozdo prema gore: donja kriška hleba, sloj senfa, kriška sira, kriška kobasice, kolut bibera, kriška kobasice, kriška sira, sloj kečapa, gornja kriška hleba. Dobijeni sendvič namazati puterom i pržiti sa obe strane.

Omlet sendvič

Sastojci:

• 2 kriške belog hleba;
• 2 kokošja jaja;
• Čaša mlijeka;
• Meki sir;
• češanj belog luka;
• Gomila zelenila.

Na puteru sa obe strane popržite kriške hleba i istrljajte režnjem belog luka. Umutiti jaja, pomešati sa mlekom i solju, a zelje iseckati. Sipajte jaja u tiganj, a kada se dno jaja stegne, na njih stavite nekoliko kriški sira i okrenite omlet. Prepečeni hleb namažite kečapom ili senfom, na njega stavite omlet i pospite začinskim biljem.

francuski tost

Sastojci:

• Bijela pogača;
• 4 kokošja jaja;
• Pakovanje slanine;
• gomila timijana;
• Pola čaše mlijeka;
• Tvrdi sir.

Ovaj recept je savršen za brz i ukusan obrok. U dubljoj posudi umutite jaja sa mlekom, dodajte mlevenu majčinu dušicu i so po ukusu. Hleb narežite na srednje kriške i umočite u jaje 10 minuta. Položite sočni hleb na lim za pečenje, na njega stavite trakice slanine i pospite rendanim sirom. Zagrejte rernu na 300 stepeni i stavite pleh u rernu na 20 minuta.

Sa crnim hlebom

Sastojci:

• Kriška crnog kruha;
• 1 paradajz;
• 1 rotkvica;
• Čaša kisele pavlake;
• 1 češanj belog luka.

Naribajte rotkvicu i pomiješajte je sa kiselom pavlakom. U smjesu dodajte mljeveni bijeli luk. Na krišku hleba namažite pastu od rotkvice. Paradajz narežite na debele kriške i stavite na vrh.

Brze salate

Sljedeći recepti će raditi:

Piletina sa krutonima

Sastojci:

• 1 pileća prsa;
• 2 kašike majoneze;
• 1 šolja malih krekera;
• Tegla kukuruza;
• Tvrdi sir.

Piletinu skuvajte u vodi koju je potrebno malo posoliti. Kuvano meso narežite na male komade. Sir se mora narezati na kockice ili narendati. Pomiješajte meso sa sirom, kukuruzom i prezlama. Začinite salatu majonezom. Majonezu možete dodati bilo koje mirisno bilje.

Sirova sa ananasima

Sastojci:

• tvrdi sir;
• 2 kašike majoneze;
• 1 kašika kisele pavlake;
• Nekoliko čena belog luka.

Naribajte sir, pomiješajte ga s majonezom i pavlakom. Češnjak je bolje iscijediti u presi i umiješati u sir. Odvojite ananas od soka, narežite na male kockice. Zatim možete pomiješati ananas sa pastom od sira. Prije serviranja možete, po želji, posuti salatu začinskim biljem.

Pečurke sa ananasima

Sastojci:

• Tegla ananasa u vlastitom soku;
• Pakovanje šampinjona;
• 1 grejpfrut.

Narežite ananas na male kockice. Stavite kriške u dublju posudu i prelijte sa dve kašike soka od ananasa. Grejpfrut se mora oguliti, podijeliti na segmente i osloboditi segmenata od membrana da bi se dobili čisti, komadići citrusa. Pečurke narežite na male kockice, pomiješajte sa ananasom i grejpfrutom. Ostavite salatu 1 sat da se skroz natopi, ali što duže odstoji biće ukusnija.

Krastavac sa lignjama

Sastojci:

• 500 grama lignje;
• 2 krastavca;
• Gomila zelenog luka;
• Gomila mente;
• Kašičica limunske kiseline;
• 2 velika paradajza;
• Šaka kikirikija;

Cjevčice od lignje moraju se izrezati na krugove, posuti solju po svom ukusu, preliti limunskom kiselinom. Ostavite lignje 10-20 minuta. Stavite ih u šerpu i pržite do zlatne boje. Izrežite krastavce, paradajz, zeleni luk, kikiriki i nanu, pomiješajte sa lignjama.

Piletina sa višnjom

Sastojci:

• 7 prepeličjih jaja;
• 7 čeri paradajza;
• 200 grama pilećeg filea;
• 1 luk;
• Tvrdi sir.

Prvo istucite pileći file, pospite solju i biberom po vašem ukusu. Pržite file do zlatno smeđe boje. Dok se piletina hladi, skuvajte jaja i svako jaje prepolovite. Čeri paradajz narežite na četvrtine. Crni luk nasjeckajte, sir naribajte na sitno rende. Pomiješajte paradajz, jaja, piletinu, sir i luk. Salata se može začiniti maslinovim uljem.

u tiganju

Sljedeći recepti će raditi:

Brzi kolači od sira

Sastojci:

• 500 grama svježeg sira;
• 1 kokošje jaje;
• 5 kašika šećera;
• 5 kašika brašna;
• 5 kašika biljnog ulja;

Svježi sir dobro pomiješajte sa šećerom da se oslobode grudvica. U skutu umiješajte jaje. Svježi sir pomiješati sa brašnom. Podesite gustinu dobijene mase brašnom, trebalo bi da dobijete masu srednje vlažnosti. Vlažnim rukama oblikovati okrugle kolače od sira, pržiti na puteru dok ne porumene. Poslužite sa pavlakom ili džemom od bobica.

Palačinke sa krompirom

Sastojci:

• 2 kokošja jaja;
• 1 čaša kefira;
• 1 čaša brašna;
• Prerađeni sir;
• 1 luk;
• 5 krompira.

Krompir skuvati dok ne omekša i izgnječiti. Za mekoću možete dodati malo vode u kojoj se kuvao krompir. Umutite jaja, dodajte kefir, posolite po ukusu. Mešajte jaje sa brašnom dok ne dobijete testo. Isjeckani luk popržite do zlatne boje i pomiješajte ga sa krompirom i topljenim sirom. Stavite fil od krompira u male pogačice od tijesta, a zatim umotajte u male pite. Pite se moraju pržiti do zlatno smeđe boje.

Palačinke na kefiru

Sastojci:

• Pola litre kefira;
• 2 kokošja jaja;
• 3 kašike brašna;
• 4 supene kašike krompirovog škroba;
• Pola kašičice sode;

Umutiti jaja dodajući im so, šećer, malo suncokretovog ulja. Posebno pomiješajte kefir sa sodom, pa dodajte u jaja. Smjesu škroba i brašna postepeno sipajte u tijesto da dobijete gustu tekućinu. Pecite palačinke na puteru tako da se sa svake strane pojavi zlatna korica. Palačinke se mogu poslužiti sa bilo kojim punjenjem: mesom, džemom, kondenzovanim mlekom, pavlakom.

brza pizza

Sastojci:

• 3 paradajza;
• Meki sir;
• tvrdi sir;
• Štapić dimljene kobasice;
• 1 bugarska paprika;
• 1 list lavaša.

U tiganju zagrijte list pita hljeba. Bez vađenja pita kruha iz kalupa, premažite ga nadjevom. Pita hljeb možete namazati tankim slojem kečapa. Narendajte obe vrste sira i sipajte na pita hleb. Na vrh rasporedite kriške paradajza, kobasicu i papriku. Pizzu pospite ostatkom rendanog tvrdog sira i pecite dok svi sastojci ne porumene. Prije serviranja picu možete posuti začinskim biljem.

Popečke na kefiru

Sastojci:

• Pola litre kefira;
• 3 šolje brašna;
• 2 kokošja jaja;
• 1 kašika šećera;
• 1 kašičica praška za pecivo.

U dublju posudu sipajte kefir, pomiješajte ga sa šećerom i solju. U ovom receptu možete koristiti vanilin šećer. U kefir dodajte jaja i izmiksajte celu masu da dobijete homogenu tečnost. Dodati prašak za pecivo sa brašnom. Tijesto se mora umutiti dok se ne dobije homogena, viskozna masa. Ubacite testo u tiganj za kašiku da napravite male palačinke. Palačinke je potrebno pržiti sa obe strane dok ne porumene.

U spori šporet

Sljedeći recepti će raditi:

Argentinska salata

Sastojci:

• 200-300 grama mahune;
• Pola konzerve crvenog graha;
• 2 krompira;
• zelje i luk.

Krompir i šargarepu narežite na kockice, dodajte im pasulj. Sve povrće stavite u cjedilo, stavite u spori šporet sa vodom. U spori šporet prvo treba sipati slanu vodu, trebalo bi da dobijete oko 2-3 centimetra vode. Povrće će se kuvati 15. Kuvano povrće začiniti biljnim uljem i svežim začinskim biljem sa lukom.

Brzi boršč

Sastojci:

• 1 cvekla;
• 1 šargarepa;
• 2 krompira;
• Mali kupus;
• 1 kašika pavlake.

Ovaj recept je savršen ako ste u žurbi i trebate brzo kuhati ukusno i jeftino. Prvo isjeckajte svo povrće na sitne kockice. Stavite povrće u spori šporet i napunite ga vodom tako da svaka kockica bude uronjena u vodu. Kuhajte supu 5 minuta, nakon čega bi trebalo da proključa. Možete dodati puter ili maslinovo ulje i ostaviti da supa odstoji da se pomiješaju svi okusi. U gotov boršč dodajte kašiku kisele pavlake.

Juha od kiseljaka

Sastojci:

• Gomila kiselice;
• Pola litre goveđe ili pileće juhe;
• 1 kokošje jaje;
• 2 krompira.

Prvo morate isprati kiseljak, paziti da u njemu nema smežuranih dijelova i umočiti u kipuću vodu. Prerađenu kiselicu stavite u cjedilo. Krompir je potrebno oguliti i iseći na srednje kockice. Vruću čorbu sipajte u spori šporet. U to dodajte krompir i kiseljak. Kuhajte supu oko 10-15 minuta. Dok se supa kuva, skuvajte jaje, isecite ga na četvrtine i rasporedite po tanjirima gde će se sipati supa.

Teletina sa suvim šljivama

Sastojci:

• 1 kilogram telećeg mesa;
• 1 kilogram šargarepe;
• Četvrt litre vode;
• 250 grama suvih šljiva;
• 50 grama grožđica;
• 1 kašika brašna.

Potopite grožđice sa suvim šljivama u hladnu vodu 10-15 minuta. Dok se suve šljive natapaju, možete pripremiti ostale sastojke. Teletinu narežite na duge kriške i zapecite na puteru u laganoj šporeti. Luk i šargarepu je bolje narezati na sitne ploške i dodati mesu. Meso pospite brašnom, promešajte i sve prelijte vodom. Zakuhajte vodu, posolite i pobiberite po svom ukusu. Dodajte suve šljive i grožđice. Zatvorite i pirjajte 30 minuta.

tursko pečenje

Sastojci:

• 1 kilogram pilećeg filea;
• 1 kilogram krompira;
• Pola pakovanja putera;
• 2 glavice luka;
• 1 čaša bijelog vina;
• 1 kašika brašna.

Meso narežite na 10 komada. Meso i luk, iseckani na četvrtine, zapeći u sporoj peći na mešavini maslina i putera. Zatim nalijte vino, pola čaše kipuće vode, posolite i pobiberite po svom ukusu. Nakon što prokuva, u posudu dodati krompir isečen na komade, sve zajedno dinstati 30 minuta. Izvadite meso i krompir i rasporedite u duboke činije. Preostali puter pomešati sa brašnom. U sosu koji je ostao u loncu treba dodati brašno sa puterom i prokuvati nekoliko sekundi. Prelijte meso sosom.

U rerni

Sljedeći recepti će raditi:

Supa u hlebu

Sastojci:

• 2 male okrugle hljebe;
• Banka gulaša;
• 300 grama dimljenih kobasica;
• 1 luk;
• 2 krompira;
• 3 supene kašike paradajz paste;
• 3 kašike brašna.

Crni luk sitno nasjeckajte i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni. Luku dodajte kobasice, koje možete iseći na kockice ili perače. Dodajte brašno u kobasice. Gulaš, seckani krompir, paradajz pastu i kobasice stavite u lonac sa kipućom, posoljenom vodom. Isecite vekne tako da iz njih izvadite pulpu i ulijte u njih supu. Pecite vekne sa supom u rerni 10 minuta.

Predjelo od krompira

Sastojci:

• 1 kilogram krompira;
• 200 grama prsa;
• 150 grama kuvane kobasice;
• 50 grama svinjske masti.

Salo, prsa, luk i kobasicu sitno nasjeckajte. Važno je da svi dijelovi budu približno iste veličine. Krompir je potrebno oguliti i narendati na krupnije rende. Dodajte krompir u mešavinu mesa. Posolite i pobiberite po svom ukusu. Dobijenu smesu treba peći u rerni 40-50 minuta. Prije serviranja možete natrljati tvrdi sir na tepsiju.

Prosena kaša u bundevi

Sastojci:

• 1 čaša mlijeka;
• 1 čaša prokuvane vode;
• Pola čaše prosa;
• Pola srednje bundeve;
• 100 grama grožđica;
• 1 kašika šećera.

Dobro isperite i sortirajte proso. Prokuhajte ga do polučvrstog stanja, jer će proso još imati vremena da dohvati u rerni. Bundevu isecite tako da joj se odseče šešir. Ostružite svu pulpu od bundeve i kuvajte ovu pulpu 15 minuta. U tijelo bundeve stavite grožđice, proso, pulpu bundeve, šećer. Posolite kašu i dobro promiješajte. Stavite bundevu u rernu na pleh na 30-40 minuta.

Mladi krompir

Sastojci:

• 2 krompira;
• 1 paprika;
• Pola limuna;
• Gomila zelenila;
• 2 čena belog luka;
• 300 grama pavlake.

Krompir se mora oprati, ali ne oguliti, već umotati u foliju i ostaviti u koži. Pecite koverte sa krompirom u rerni 40 minuta. Dok se krompir peče, sitno iseckajte začinsko bilje, beli luk, biber, a povrće pomešajte sa pavlakom. Vrući krompir narežite i u jezgro stavite fil od povrća. Punjeni krompir prelijte ostatkom pavlake.

Curd rezanci

Sastojci:

• 600 grama svježeg sira;
• 400 grama rezanaca;
• 2 kašike kisele pavlake;
• 2 kokošja jaja;
• Pakovanje prezle.

Svježi sir razmutite sa šećerom i jajetom da se oslobodite grudvica i dobijete mekanu, homogenu masu. Skuvati rezance, ocediti vodu i dodati osušene rezance u skutu. Podmažite formu puterom, pospite je prezlom, a na vrh stavite skutno testo. Na vrh stavite ostatak putera. Rezance sa skutom pecite u rerni 30 minuta.

Slatka peciva i kolačići

Sljedeći recepti će raditi:

Puf sa čokoladnom pastom

Sastojci:

• Nekoliko slojeva lisnatog tijesta;
• 4 kokošja jaja;
• Banka čokoladne paste;
• Šaka bobičastog voća (trešnje, jagode, borovnice).

Listove lisnatog tijesta isecite na kvadrate. Stavite bobičasto voće i čokoladnu pastu u kvadrat tako da možete umotati trokutastu kovertu sa filom. Prije valjanja, rubove tijesta premažite razmućenim jajetom kako bi se bolje sljepili. Raširite presavijene koverte na pleh i stavite u rernu. Pecite 20-30 minuta.

susam cookies

Sastojci:

• 70 grama brašna;
• 60 grama putera;
• 1 kokošje jaje;
• 1 kesica vanilin šećera;
• 1 kašičica limunovog soka;
• 160 grama sjemenki susama;
• Pola kašičice praška za pecivo;
• Pola kašičice soli.

Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer i sol. Umutiti omekšali puter sa šećerom. Potrebno je postići mekanu strukturu. Zatim dodajte jaje, vaniliju i limunov sok. Masu mutite mikserom 30-60 sekundi. Muteći masu u malim porcijama dodavati brašno. Susam temeljno umiješajte u tijesto. Kolače slagati na pleh papira za pečenje prema veličini kolačića. Pecite 10-15 minuta.

Mliječni kolač

Sastojci:

• 500 grama brašna;
• 200 grama šećera;
• 100 grama putera;
• 1 kokošje jaje;
• Čaša mlijeka;
• Pola kašičice praška za pecivo.

Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer i sol. Umutiti omekšali puter sa šećerom i jajetom. Potrebno je postići mekanu strukturu. Razvaljajte tijesto u tanak sloj. Posebnom kalupom istisnite kolačiće. Pleh obložite papirom za pečenje i rasporedite kekse. Pecite kekse u rerni 15 minuta dok ne porumene.

domaći kolačići

Sastojci:

• 150 grama brašna;
• 2 kokošja jaja;
• 100 grama šećera;
• 90 grama putera;
• 1 kašika limunovog soka.

Lagano otopite puter da se lako umiješa. U puter dodajte jaja i šećer. Umutiti masu mikserom ili pjenjačom. Sipajte brašno i limunov sok, pa dobro izmiješajte cijelo tijesto da dobijete jednoličnu konzistenciju. Izrežite figure i poređajte u pleh, pecite na temperaturi od 200 stepeni 15 minuta.

keks od jabuka

Sastojci:

• 150 grama šećera;
• 1 kesica vanilina;
• 4 kokošja jaja;
• Pečeni bademi za posipanje;
• 200 grama margarina;
• 500 grama brašna;
• 1 kesica praška za pecivo;
• 3 jabuke.

U dublju posudu sipajte jaja i sjedinite sa šećerom i vanilijom, dodajte otopljeni margarin, miksajte dok se ne dobije homogena konzistencija. Polako dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Zamesiti testo. Jabuke je potrebno oguliti i narezati na male kockice, a zatim dodati u tijesto. Sipajte male kolače na pleh. Obavezno ceo pleh obložite papirom za pečenje. Pecite kolačiće 15 minuta na 200 stepeni. Gotove kolačiće pospite bademima.

Torte

Sljedeći recepti će raditi:

Pijesak

Sastojci:

• 250 grama margarina;
• 3 pileća žumanca;
• 1 šolja šećera;
• 3 šolje brašna;
• 1 kašičica praška za pecivo;
• 2 konzerve kuvanog kondenzovanog mleka.

Žumanjke utrljajte sa šećerom ili sa šećerom u prahu, koji se mnogo lakše rastvara u jajetu. Zatim dodajte margarin i dobro izmiksajte. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i dodati margarinu. Celo testo podeliti na dva dela, razviti dve torte. Obložite pleh papirom za pečenje, na njega stavite jednu tortu i premažite je kondenzovanim mlekom. Prelijte drugom tortom. Kolač pecite 20 minuta na 180 stepeni.

Torta "Magic"

Sastojci:

• 6 kokošjih jaja;
• 200 grama šećera;
• 250 grama majoneza;
• 1 konzerva kondenzovanog mleka;
• 500 grama brašna;
• 2 kašičice praška za pecivo;
• 800 grama kisele pavlake.

Pomiješajte šećer, majonez, jaja i kondenzovano mlijeko da dobijete nježnu masu. Ulijte smjesu brašna i praška za pecivo. Trebalo bi da dobijete srednje gusto testo. Pecite kolače 25 minuta na 180 stepeni. Dok se to dešava, napravite kremu od pavlake i šećera koju morate snažno umutiti pjenjačom. Ohlađene torte premažite jednu na drugu i natopite kremom.

Smetanik

Sastojci:

• 200 grama margarina;
• 200 grama šećera;
• 500 grama kisele pavlake;
• 400 grama brašna;
• 2 kašičice praška za pecivo.

Margarin umutiti sa šećerom, u smesu dodati kiselu pavlaku i snažno izmešati. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i umesiti testo srednje gustine. Testo podeliti na 5 delova i svaki deo peći u različitim oblicima 20 minuta na 180 stepeni. Za kremu možete koristiti mak, pavlaku i šećer, koje morate dobro izmiješati da dobijete homogenu masu. Premazati torte kremom. Ukrasite tortu bilo kojim posipom.

lingonberry

Sastojci:

• 200 grama šećera;
• 200 grama margarina;
• 2 kašičice vanilin šećera;
• 4 kokošja jaja;
• 6 kašičica kakaa;
• 2 kašičice praška za pecivo;
• 400 grama brusnica;
• 400 grama brašna.

Pomiješajte margarin, jaja, šećer i kakao, dodajući svaki sastojak posebno. Dodati brašno sa praškom za pecivo i zamesiti testo. Testo podeliti na dva dela i peći dve odvojene torte 20 minuta na 180 stepeni. Dok se kolači peku umutite pavlaku sa šećerom da dobijete kremu. Ohlađene kolače namazati kremom i borovnicama da se dobije šareni fil.

Trešnja

Sastojci:

• 3 kokošja jaja;
• 300 grama šećera;
• 150 grama brašna;
• 300 grama kreme 35%;
• 250 grama mascarpone sira;
• Kompot od višanja;
• 100 grama čokolade.

Umutiti jaja sa šećerom, dodati im brašno i umesiti testo do manje gustine. Pecite testo u kalupu 25 minuta na 180 stepeni. Dobijeni kolač natopite kompotom. Na vrh stavite trešnje bez koštica. Za kremu umutiti mascarpone, vrhnje i šećer. Na trešnje prelijte kremu tako da se sve bobice sakriju, a na tortu pospite rendanu čokoladu.

Nezaslađena peciva

Sljedeći recepti će raditi:

Mafini od sira sa slaninom

Sastojci:

• Tegla topljenog sira;
• 1 kašičica praška za pecivo;
• 2 kokošja jaja;
• 1 čaša mlijeka;
• 300 grama brašna;
• Meki sir.

Propržite slaninu, ocedite višak masnoće. Umutiti jaja sa otopljenim puterom. Naribajte sir na krupno rende. U mešavinu brašna i praška za pecivo dodajte umućena jaja i dobro promešajte. U tijesto dodajte sitno isjeckanu slaninu i sir. Na kraju dodajte topljeni sir. Posolite testo i pecite u kalupima za kekse 30 minuta na 180 stepeni.

lisnato testo

Sastojci:

• Nekoliko listova lisnatog tijesta;
• Šunka;

Šunku narežite na tanke kriške. Sir pokušajte rezati iste kriške. Razvaljajte tijesto i isecite ga na pravougaonike. Stavite šunku i sir u svaki pravougaonik tako da možete umotati pravougaone koverte. Pecite koverte 30 minuta na 180 stepeni.

Pite sa lukom i jajetom

Sastojci:

• Tijesto s kvascem;
• 5 pilećih jaja;
• 100 grama zelenog luka.

Skuvajte jaja, ostavite da se ohlade i narežite na kockice. Luk dobro isjeckajte. Pomiješajte jaja sa lukom, pobiberite i posolite po svom ukusu. Od kvasnog tijesta oblikovati krugove, u njih stavljati fil i slijepiti pite. Svaku pitu premazati žumancem i peći na 180 stepeni 20 minuta.

Kobasice u lisnatom tijestu

Sastojci:

• 600 grama lisnatog tijesta;
• 10 kobasica;
• Kiseli krastavci;
• Rendana mrkva;
• Meki sir.

Sir narežite na tanke ploške, a krastavce po dužini na četvrtine. Tijesto tanko razvaljati i iseći na trakice. U tijesto umotajte tri vrste kobasica. Jedan sa sirom, drugi sa krastavcem, treći sa šargarepom. Kobasice stavite na pleh sa papirom za pečenje i pecite 30 minuta na 180 stepeni.

Lisnato pecivo sa kupusom

Sastojci:

• 500 grama lisnatog tijesta;
• 400 grama kupusa;
• 150 grama crnog luka.

Ovaj recept je savršen ako ste u žurbi i trebate kuhati vrlo brzo i ukusno. Crni luk i kupus sitno nasjeckajte. Na puteru propržiti luk, a kada porumeni dodati kupus. Pirjajte mešavinu povrća dok kupus ne omekša. Razvaljajte tijesto i izrežite male kvadrate. U svaki kvadrat stavite fil i uvaljajte u pite. Pecite pite na 180 stepeni 20 minuta.

deserti

Sljedeći recepti će raditi:

voćni kanape

Sastojci:

• Kruške;
• Banane;
• Kivi;
• Grejp;
• Kajsije.

Količina početnih sastojaka može varirati ovisno o tome koliko kanapea želite prikupiti. Za recept možete koristiti krupne bobice. Operite svo voće i narežite na velike kocke tako da se lako stavljaju na ražnjiće ili čačkalice. Izmjenjujte različito voće, stavljajući ga na ražnjiće. Pokušajte napraviti šarene kanapee. Između plodova možete posaditi kockice tvrdog sira.

šareni žele

Sastojci:

• 5 čaša različitog voćnog sirupa;
• 5 kašika želatina.

Trebalo bi početi sa želatinom, jer se ponekad ne razrjeđuje dobro. Napunite hladnom vodom i ostavite 50 minuta. Povremeno miješajte želatin kako biste kontrolirali njegovo otapanje. Zatim želatin prokuhati, ali ga skloniti sa vatre kada počne da ključa i ostavite sa strane. Ohlađeni želatin podijelite u pet čaša sa sirupom i dobro izmiješajte. Uzmite silikonske kalupe za led ili pečenje, pogodne su i staklene posude, a sirup sipajte u svaki kalup po kašiku da se boje ne bi mešale. Stavite kalupe u frižider dok se ne stegnu.

Mousse od brusnice

Sastojci:

• 200 grama brusnica;
• 200 grama šećera;
• 4 kašike griza.

Operite brusnice i iscijedite sok iz njih. U ovom receptu će vam trebati same bobice, a sok možete ostaviti po strani. Bobice prelijte vodom i kuhajte 10 minuta na jakoj vatri. Procijedite, a u dobijenu čorbu stavite šećer i prokuhajte. Sipati griz uz stalno mešanje sirupa. Dobijenu smjesu kuhajte 15 minuta. Masu ohladiti, umutiti i ponovo ohladiti.

Topla čokolada

Sastojci:

• 1 litar mlijeka;
• 200 grama čokolade;
• 3 kašike kukuruznog ili krompirovog skroba.

Umiješajte škrob u čašu mlijeka. Ostatak mlijeka sipajte u šerpu i dodajte čokoladu. Zagrejte smesu dok se čokolada ne otopi, mešajući kašikom. U ovom receptu možete koristiti bilo koju vrstu čokolade. Zatim dodajte skrob sa mlijekom i miješajte smjesu dok se ne zgusne. Jelo se servira toplo.

Voćna salata u ananasu

Sastojci:

• 1 ananas;
• 2 banane;
• 1 narandža;
• 2 kivija;
• 1 jabuka;
• bobice;
• grejp;
• menta za ukras;
• Šaka orašastih plodova.

Ananas prerežite na dvije polovine, iz njega izrežite svu pulpu i narežite na kockice. Pokušajte svo voće isjeći na kockice koje bi bile jednake po veličini kockama ananasa. Kocke narandže je najbolje odvojiti od membrana. Nasjeckajte orahe i pomiješajte sa svim voćem. Začinite salatu vinom, šećerom u prahu ili jogurtom. Dobijenu salatu stavite u polovice ananasa.

Pića

Sljedeći recepti će raditi:

smoothie od banane

Sastojci:

• 1 banana;
• 4 datuma;
• kašika cimeta;
• Četvrt litra vode.

Bananu narežite na male packe. Narežite datulje na male komadiće. Stavite voće u teglu, napunite vodom. Sipajte cimet i dobro izmiješajte sadržaj tegle. Stavite teglu u frižider na jedan sat da se smesa ohladi i da se svi ukusi sjedine.

Smoothie sa avokadom

Sastojci:

• 2 banane;
• 1 avokado;
• 4 datuma;
• Četvrt litra vode.

Izvadite košticu i avokado i sameljite, ali ne u pastu, već na komadiće. Nasjeckajte hurme i banane. Sve voće stavite u teglu, napunite vodom. Ostavite teglu u frižideru jedan sat.

Mliječni smoothie sa jabukama

Sastojci:

• 2 jabuke;
• 50 grama suvih kajsija;
• 1 kašičica meda;
• prstohvat cimeta;
• Čašu vode;
• Milkshake.

Mliječni šejk se može zamijeniti običnim mlijekom, ali je bolje uzeti gotov koktel s okusom bobica ili voća. Koktel sipajte u teglu, dodajte med, cimet, vodu. Dobro promešati. Jabuke i suhe kajsije sameljite i dodajte u dobijenu smjesu. Ostavite teglu u frižideru jedan sat.

Kuvano vino uz kafu i konjak

Sastojci:

• 1 litar crnog vina;
• Jedna i po čaša espressa;
• Mala čaša konjaka;
• cimet za dekoraciju;
• 150 grama šećera.

Pomiješajte espresso, šećer, konjak i vino u malom loncu. Espresso možete zamijeniti vašom omiljenom kafom. Stavite smesu na vatru, mešajte da se šećer rastvori. Kada napitak počne da ključa, sklonite ga sa vatre. Kuvano vino je najbolje poslužiti toplo.

Citrusni sok sa belim lukom

Sastojci:

• 4 narandže;
• 4 limete;
• 4 grejpa;
• 50 grama đumbira;
• 2 kašike maslinovog ulja;
• 2 čena belog luka;
• 1 prstohvat kajenskog bibera.

Iscijedite sok od limete, grejpa i narandže. Naribajte đumbir na sitno rende, beli luk izgnječite u kašu. Sve dobijene sastojke sipajte u blender, dodajte kajenski biber i dodajte nekoliko kapi maslinovog ulja. Napitak miješajte velikom brzinom tako da se pojavi bijela pjena.

Kuvajte brzo - koristite najukusnije recepte za pečenje na brzinu. Ovdje možete pronaći ukusne palačinke od svježeg sira, pahuljaste palačinke, mrvičaste kekse, paperjaste palačinke i pite sa nadjevima od mesa, krompira i voća. I puno nevjerovatnih kolača od keksa i kolača bez pečenja, čokoladnih muffina i mafina, pudinga, pizza i još mnogo toga.

Glavni sastojak gotovo svakog peciva je brašno koje sadrži. Uspjeh kuhanja bilo kojeg jela ovisi o njegovoj kvaliteti. Uobičajena pšenica je nekoliko vrsta. I za svaku vrstu hrane potrebna vam je sopstvena. Prvi razred je pogodan za posna peciva (hljeb, pite, lepinje). Drugi - stvoriti bujne palačinke i fritule, kolačiće i knedle. Najviša kvaliteta se koristi za pravljenje kolača, uključujući keksiće, kolače, mafine i mafine.

Pet najčešće korišćenih sastojaka u brzim receptima su:

Brzi recept za kolače od sira:
1. Pomiješajte sol, pavlaku, suncokretovo ulje i šećer.

2. Tamo sipajte brašno i mesite dok ne dobijete mekano testo.

3. Ostavite da se odmori.

4. Pomešati kuvana jaja, beli luk i sir (najbolje tvrdi) i majonez.

5. Razvaljajte tanke okrugle torte.

6. Stavite fil od jaja i sira.

7. Stisnite ivice, poput čebureka.

8. Pržite bez upotrebe ulja.

9. Jedite dok ste još topli.

Pet najbržih recepata za pečenje u žurbi:

Korisni savjeti:
. U fil možete dodati zelje, mljevenu papriku, zeleni luk.
. Nakon prženja, kolač za mekoću mora biti podmazan puterom.
. Jelo se može peći i u rerni.
. Ako se u kuvanju umjesto tvrdog sira koristi topljeni sir, rubove je potrebno pažljivije stisnuti da ne iscuri.
. Da biste održali temperaturu hrane, možete je pokriti odozgo dubokim tanjirom.