Vlastiti biznis: proizvodnja drvenih buradi.

Mala preduzeća su uvijek spremna za različite izume. Štaviše, individualni poduzetnici se bave apsolutno svime, od uvođenja vrhunskih digitalnih proizvoda do rukotvorina, stiliziranih antikviteta. Inače, iskonska ruska nacionalna dobra počela su biti još traženija u odnosu na prethodne godine, ne samo među sunarodnicima, već i među strancima (začudo, posebno na vrhuncu događaja prošle godine).

Koje suvenire tradicionalne za našu zemlju možete nazvati iz ruke? Matrjoške, kape sa ušicama, metle za kupanje, cipele, slike pravoslavnih svetaca, drvena burad - pokušali smo i otkrili da se spisak može bukvalno nastaviti u nedogled. Naravno, ako je dobro poznavati rusku istoriju i modernu trgovinu.

Među svim ovim mnogobrojnim poslovnim idejama, odlučili smo izdvojiti jednu, po našem mišljenju, prilično kreativnu, koja ne zahtijeva velike troškove za realizaciju projekta, a koja ima prilično dobru prodaju robe. Riječ je o proizvodnji drvenih bačvi.
- Ko će ih kupiti? Gdje bi se takav proizvod koristio? - pitate? A šta se, po vašem mišljenju, koristi u restoranima za mirisni kiseli kupus, ili jake hrskave krastavce, ili slabo slanu ribu i mnoga druga jela ruske nacionalne kuhinje? A kakva će ruska kupka izgledati kao naša originalna bez drvenih kada? Usput, na primjer, za japansko kupatilo su potrebne i drvene bačve. Čak i nedavno, bačve se jednostavno stavljaju kao predmet enterijera „pod antiku“. A poznati mislilac Diogen je uglavnom koristio bure kao stan. Sjećate se ove priče?

A prava žestoka pića (ne ona koja koštaju pola hiljade rubalja na policama prodavnica, već za gurmanske sladokusce!) takođe su se uvek pravila u drvenim bačvama. Generalno, uvijek smo govorili da će prijedlog uvijek naći svog kupca. A u proizvodnji bačvi ova ideja je također povoljno nekonkurentna. Međutim, pređimo na posao.

Ali ne znam kako - izgovori za lijenčine

Ljudi koji imaju glavu na ramenu, ne samo da nose kape, odavno su shvatili da izgovori poput: „Nemam odgovarajuće obrazovanje da započnem ovaj posao“, ili „Nikada neću naći potrebna sredstva za organizovanje posla. ", ili ... (međutim, takvih "ili" može biti na desetine) apsolutno nisu prihvatljivi. Na kraju, čovek kada se rodi ne može ni da hoda, ni da priča, čak ni da jede i pije sam. Dobro je da ni dete nema lenjosti. Očigledno je "obrazovana" s godinama.

Zamislite da ste sada ista beba, a da biste preživjeli u ovom svijetu (gdje ste "rođeni" bez vašeg pristanka), morat ćete naučiti ne samo hodati, već i trčati, ne samo da govorite, već takođe da vrišti, izjašnjava se, i ne samo da jede i pije, već i sam kuva. Sve je ovo, naravno, figurativno. Ali, mislimo da je ideja jasna – sve se može (i treba!) naučiti.

Pogotovo u naše vrijeme, kada se gotovo svako znanje može steći besplatno, i to za kraće vrijeme nego što je bilo potrebno za savladavanje istog zanata, recimo prije 50-100 godina. Naravno, to se ne odnosi samo na proizvodnju drvenih bačvi. Općenito, ovdje postoji nekoliko opcija. Samo dva. Ili "otkineš" svoju "petu tačku" sa mesta gde je sada i staviš ruke, noge i glavu na ono što će te učiniti bogatom osobom, ili će ova "peta tačka" "prerasti" u tvoje mesto da je malo vjerovatno da ćete ga ikada moći podići. Dakle, samo naprijed - da savladate posao!

Šta je potrebno za pokretanje proizvodnje?

Kao što smo već rekli, poslovna ideja za proizvodnju drvenih buradi ne zahtijeva velika finansijska ulaganja. Najskuplja kupovina su specijalne mašine za obradu drveta i mašine za rad sa metalom. Drvo će morati da se testeri i blanja, što znači da će vam trebati mašine za testerisanje i rendisanje. Međutim, čak i ovdje možete uštedjeti na početku i koristiti (uz male količine proizvodnje) ručnu kružnu testeru i električnu blanju.

Metal će se morati izrezati na trake električnim makazama za željezo. Najbolje je, naravno, opremiti malu radionicu sa setom svih potrebnih alata u posebno određenoj prostoriji. Pored navedenog, svakako će vam trebati:

Čekići.
Dlijeta.
Ručne fugalice, ravne i nožne testere.

Ispada da je sve prilično lako.

Cijeli proces izrade drvenih buradi sastoji se od tri faze:

Proizvodnja zaliha za burad.
Montaža konstrukcija.
Finishing , što uključuje pečenje, premazivanje posebnim smjesama i, ako je potrebno, lakiranje.

Najodgovornija je prva faza, koja uključuje proizvodnju praznina za bačve. Rendisane daske, koje bačvari nazivaju bačvama, moraju se pažljivo prilagoditi jedna drugoj, prethodno izračunavši potrebnu širinu svake daske, tako da zajedno idealno čine ravnomjeran cilindar - kostur budućeg bureta. Naravno, sva ta "temeljnost" je potrebna samo na početku. Sa iskustvom dolazi i veština. Dobar bačvar može da sastavi bure bukvalno "na oko".

Vrste drveta za praznine zavise od toga za šta će bačva biti namenjena. Na primjer, za starenje konjaka, kao što znate, potrebne su hrastove posude, za kiseljenje krastavaca i paradajza - lipe ili trešnje.

Nakon montaže, zakivanje treba sušiti pod nadstrešnicom na otvorenom oko dvije godine. Iako sada mnogi koriste posebne komore za sušenje i ponekad ubrzavaju proces sušenja. U ovom trenutku pripremaju se metalni obruči. Lim se reže na trake željene dužine i širine, čiji su krajevi zakivani.

Dakle, praznine su spremne, možete početi sa sastavljanjem bačvi. Ovaj korak je najlakši i najkraći. Čak i dijete može sastaviti drvene bačve. I konačno, završna faza se završava. Ovisno o namjeni cijevi, one se peku, premazuju posebnim smjesama koje se sastoje od tvari koje opet odgovaraju namjeni cijevi, a po potrebi se lakiraju.

Ideja izrade drvenih bačvi vrlo je slična izradi pletenog namještaja. Inače, dobra opcija bi bila kombinacija ove dvije vrste zarade.

Kako pronaći kupce

Pronalaženje kupaca za bačvarske proizvode također neće biti teško - gotovo sve se odavno prodaje i kupuje putem interneta. Da biste se upoznali sa vama, morat ćete kreirati vlastiti internetski resurs sa fotografijama uzoraka vaših proizvoda, cjenovnikom, posebnim ponudama za stalne kupce.

I naravno, ne treba sjediti i čekati da vam se neko obrati za kupovinu. Kao što znate, voda ne teče ispod ležećeg kamena, što znači da ćete morati mnogo putovati do raznih objekata kojima će možda biti potrebna vaša roba: restorani, kafići, menze, saune, kupatila itd. Klijenti će sigurno doći. Sretno u vašim nastojanjima!

Majstorska klasa od coopera

P.S. Kod kuće je, naravno, dobro. Ali na sunčanim obalama Iberijskog poluostrva ipak je bolje. Da li sanjate o kupovini nekretnine u Španjolskoj uz more? Sa agencijom za nekretnine Golden Key Marbella, vaši snovi će se ostvariti!

Slični članci:

Kako započeti posao sa drvenim stepenicama
Kako pokrenuti cvećarski biznis, organizacija cvećare
Ono što je isplativo proizvoditi, poslovati u krizi

Postoje poslovna područja koja su usmjerena na proizvodnju i prodaju proizvoda nemasovne proizvodnje. Ali to ne znači da roba neće biti tražena! Naprotiv, ako zauzmete čvrsto mjesto u jednoj od niša, možete voditi profitabilan posao. Ova područja uključuju proizvodnju hrastovih buradi. Kako pokrenuti vlastiti profitabilan posao?

Drvene bačve su specifičan proizvod. Ali postoji konstantno velika potražnja za proizvodima ove vrste. Istovremeno, cijena bačvi je prilično visoka, jer se koriste prirodne sirovine. Konkurencije u ovoj oblasti praktički nema - mnogi potrošači su primorani da naručuju proizvode za svoje potrebe u drugim regijama. Prodaja hrastovih buradi, ako se pravilno organizuje, donosi visok prihod!

Počnite sa izradom poslovnog projekta. U planu izračunajte troškove i planiranu dobit, odaberite opremu, zacrtajte strategiju razvoja. I sada možete početi tražiti kupce zainteresirane za proizvode.

Naša poslovna procena:

Početna investicija - 600.000 rubalja.

Zasićenost tržišta je niska.

Složenost pokretanja biznisa je 5/10.

Pravna registracija poslovanja

U smislu minimiziranja početnih troškova, bit će lakše otvoriti proizvodnju bačvi kod kuće - barem u vlastitoj garaži. Ali u ovom slučaju ne biste se trebali nadati visokim prihodima - gotove proizvode možete prodati, možda, susjedima i poznanicima. Da, i Poreska inspekcija bi prije ili kasnije mogla biti zainteresirana za vas.

Punopravni posao za proizvodnju i prodaju drvenih bačvi uključuje otvaranje radionice. A onda morate registrovati biznis. Odaberite bilo koji oblik poslovanja - LLC ili IP. Prikupite paket dokumenata i prijavite se u Poreskoj upravi. Paralelno sa prikupljanjem svih potrebnih papira, možete potražiti prostoriju za radionicu i kupiti opremu za proizvodnju bačvi.

Prilikom podnošenja zahtjeva za registraciju poslovanja, morat ćete navesti OKVED kod. Pogodno za: 20 - Obrada drveta i proizvodnja proizvoda od drveta i plute, osim namještaja

Kome prodati drvene burad

Da biste već u fazi izrade poslovnog plana počeli tražiti potencijalne kupce gotovih proizvoda, morate se odlučiti za „ponutu“ proizvoda koje ćete proizvoditi. Bez obzira na vrstu proizvoda za koje je kompanija specijalizovana, tehnologija proizvodnje bačvi će biti identična. Razlika je samo u njihovoj veličini i korištenim sirovinama.

Koja burad se može ponuditi kupcima?

Za alkoholna pića. Ovo je najtraženiji tip proizvoda. Alkoholna pića (viski, vino, konjak) čuvaju se i „zrevaju“ u drvenim posudama. Proizvođači vina u pravilu koriste hrastove bačve. Prema riječima stručnjaka, proizvodnja buradi viskija, ako se nađu veleprodajni kupci, donijeti će najveći prihod.
Za kisele krastavce. Gotovi proizvodi se uglavnom prodaju privatnim trgovcima. Bačve se koriste za kuhanje kiselog kupusa, a paradajz, natopljeno voće i bobice, za mariniranje mesa prije dimljenja. Drvene bačve različitih veličina tražene su među kupcima. Postoje čak i prehrambene kompanije koje prodaju kisele krastavce upravo u takvoj ambalaži - možete pokušati uspostaviti partnerstvo s njima za isporuku drvenih bačvi.
Za parove. Šta je parna soba bez drvenih bačvi i umivaonika? Proizvodnja bačvi za kupke bit će isplativa, jer proizvodi brzo propadnu tijekom nepažljivog rada - stalno morate kupovati nove. Proizvodi su traženi i kod privatnih trgovaca i kod vlasnika kupatila i sauna.
Za uređenje interijera. Autentični proizvodi mogu postati ukras interijera i poslužiti kao osnova za proizvodnju ukrasnih proizvoda (kasice prasice ili ukrasne posude, na primjer).

Proizvodnja drvenih buradi donosit će veći profit, što više kupaca bude zainteresirano za proizvode. Fokusirajte se i na kupce na malo i na veliko! Pokušajte uspostaviti kontakte sa preduzećima za proizvodnju kiselih krastavaca i alkoholnih pića, sa vlasnicima kupatila i sauna, sa privatnim dizajnerima.

Tehnologija izrade drvenih buradi

Odlično je ako i sami imate osnovno znanje u bačvarskom zanatu - tada možete napraviti drvene bačve vlastitim rukama. Ako ste daleko od stolarije, morat ćete angažirati stručnjake - to je ključ za proizvodnju kvalitetnih proizvoda. Ali u svakom slučaju, pokušajte sami da naučite više o tehnologiji - u budućnosti će vam biti lakše raditi.

Bit će teško pronaći iskusne zaposlenike - ovaj smjer nije baš popularan. Ponekad postoji samo jedan izlaz - samostalno podučavati studente osnovama kooperacije.

Općenito, proizvodnja drvenih bačvi vlastitim rukama odvija se u nekoliko faza:

Prvo se beru drvene daske - to su zakivanje. Tada će ih trebati čvrsto spojiti jedni s drugima i "pričvrstiti" obručima. Zakovicama je potrebna prethodna obrada - zagrijavanje i sušenje. Postaju fleksibilni i ne lome se tokom rada.
Nadalje, izrada hrastovih bačvi vlastitim rukama uključuje montažu pojedinačnih elemenata. Štaviše, radi se ručno - baš kao i prije 100 godina! Proizvodu se daje željeni oblik, zakovice se spajaju i pričvršćuju u jednu strukturu obručima, umeću se dno i poklopac.
Gotova cijev je polirana i premazana posebnom smjesom.

Osnovna sirovina koja će se koristiti u radionici su daske za proizvodnju buradi. Mogu se napraviti od različitih vrsta drveća - sve ovisi o tome kakav je kontejner planiran za puštanje. Na primjer, hrastove bačve koriste se za odležavanje alkoholnih proizvoda, bačve od trešnje ili lipe za kiseljenje hrane. Da bi sopstvena proizvodnja drvenih buradi bila jeftinija, sklopite ugovor o nabavci drva sa privatnom pilanom koja se nalazi u blizini radionice. Osim drvenih sirovina, bit će potrebni i drugi potrošni materijali - metalni dijelovi, pričvršćivači, lak za pokrivanje gotovih proizvoda.

Koja oprema je potrebna za opremanje radionice

Nemoguće je otvoriti mini-fabriku za proizvodnju buradi bez posebne opreme za obradu drveta i metala. Da bi proces išao brže, bit će potrebne automatske mašine.

Bez čega ne možete u radionici?

Hidraulični klin.
Automatska tračna pila.
Mašina za mlevenje.
Rolne za proizvodnju metalnih obruča.
Sušilica.
Dodatni alati - dlijeta, turpije, ravne, čekići, pile.

Cijena opreme za proizvodnju drvenih bačvi ovisi o mnogim faktorima - snazi strojeva, proizvođaču, stepenu automatizacije. Uzimajući u obzir minimum, trebat će 500.000 rubalja za opremanje male radionice. Naravno, prilikom kupovine opreme za desetine poslova troškovi će biti višestruko veći. Ali uvijek možete uštedjeti kupovinom polovnih opreme.

Mašina za obradu drveta za proizvodnju bačvi i druge opreme može se postaviti u malu radionicu - dovoljno je 30 m 2. Ali bit će potrebna mnogo veća zgrada, jer su potrebne dodatne prostorije - skladišta za skladištenje sirovina i gotovih proizvoda, prostorije za osoblje. Nije potrebno tražiti zgradu za radionicu unutar grada - iznajmljivanje prostora na periferiji koštat će mnogo manje!

Razvoj poslovanja za proizvodnju drvenih buradi

Općenito, pokretanje mini proizvodnje drvenih bačvi zahtijevat će od 600.000 rubalja. Investicije će se koristiti za kupovinu opreme i sirovina, iznajmljivanje prostora i registraciju poslovanja. Kućni posao se može pokrenuti s manje novca - trebate samo kupiti ploče. U ovom slučaju sav posao ćete obaviti sami.

Punopravna proizvodnja hrastovih bačvi počet će donositi profit tek kada uspostavite kontakte s redovnim kupcima gotovog proizvoda. I u ovom slučaju morate razmisliti o marketinškoj strategiji! Moramo ulagati u oglašavanje, razmišljati o tome koji su povoljni uslovi saradnje da bismo privukli kupce. Proizvodnja bačvi je specifična niša u kojoj neće svaki reklamni alat dati dobar povrat. Maloprodajne kupce mogu privući oglasi u novinama i na internetu. A veleprodajne kupce treba "tražiti" pozivima, na tematskim sajmovima i izložbama.

Gotovi proizvodi se mogu prodati direktno iz radnje - neka privatni kupci dođu po proizvode u proizvodnju. Ali otvaranje vlastite maloprodaje koja prodaje drvene bačve u početku može biti neprofitabilno za poduzetnike početnike - kapitalna ulaganja su previsoka. Ali za razvoj radionice koja uspješno funkcionira, ideja je sasvim prikladna.

Ako se bavite proizvodnjom vlastitog vina, kiselih krastavaca, onda znate da nema bolje posude od drvene bačve. Uostalom, napravljen od drveta, postaje jedna od glavnih točaka u receptu, to je ekološki prihvatljiva sirovina koja čuva okus i korisna svojstva proizvoda. Osim toga, alkohol sadržan u vinu ili mjesečini, kada je u interakciji sa posudama napravljenim od sintetičkih materijala: plastike, najlona, može ih otopiti i proizvodi interakcije se miješaju s pićem.

Nabavka bačve za proizvodnju vina ili salamurenje nije teška, ali ako želite uštedjeti novac ili želite sve raditi sami, onda je vrijedno naučiti tehniku izrade hrastove bačve vlastitim rukama. Ovo je proces koji oduzima puno vremena i truda, ali uz naše savjete vidjet ćete da izrada bureta vlastitim rukama nije tako teška čak ni za one koji to nikada nisu radili.

Izrada buradi od drveta naziva se "bačvarstvo", a majstor koji se bavi ovim poslom je bačvar. Ovo je cijela umjetnost koja je nastala u staroj Grčkoj i još uvijek je popularna. Tehnologija se nije mijenjala hiljadama godina, provjerena je vremenom i nije tako teška za implementaciju kao što se čini na prvi pogled. Ali kako sami napraviti bure u savremenim uslovima?

Odabir drveta

Prije svega, naravno, odaberite materijal od kojeg ćete napraviti svoju buduću bačvu. Ponudit ćemo vam glavne vrste drveta koje suradnici preferiraju, reći koje su njihove pozitivne i negativne strane, a također ćemo vam pomoći da odaberete najprikladniju opciju za vas.

hrast

Naravno, prije svega treba govoriti o proizvodnji hrastovih bačvi. Ovo drvo s pravom zaslužuje titulu klasičnog materijala koji koriste bačvarski majstori. Uz veliku čvrstoću, fleksibilnost, ovo drvo sadrži "tanine" koji djeluju kao antiseptik. Vlaga koja djeluje na zidove takve bačve čini ih jačima. Stoga se vijek trajanja hrastovih bačvi ne mjeri ni desetinama, već stotinama godina. Kod pića koja se čuvaju u takvoj bačvi odvijaju se procesi oksidacije i interakcije sa drvetom, te dobijaju prijatnu aromu sa primesama vanile.

Krzno, bor

Ove vrste drveta se koriste i kao materijal za izradu bačvi. Mekani su, lakši za obradu i rezanje, ali inferiorni u snazi od hrasta i mnogih drugih vrsta. Nedostatak im je miris smole, zbog čega se ova vrsta drveta rijetko koristi kao materijal za burad.

Cedar

Od predstavnika crnogoričnih sorti, bačvarci ga preferiraju, posebno na onim mjestima gdje se nalazi njegovo prirodno stanište. Po svojstvima je sličan boru ili smrči, ali takve bačve nemaju miris. Pogodne su za skladištenje proizvoda, posebno mliječnih proizvoda.

Linden

Ova vrsta drveta je vlaknasta, savršeno rezana i obrađena. Čvrst materijal, ne podliježe sušenju, ne miriše. Bačve od lipe su prepoznate kao najbolje za skladištenje i transport meda, kavijara i kiselih krastavaca.

Aspen

Ovo je jeftin, ali dugotrajan materijal, jak je, otporan na vlagu i ima antiseptička svojstva. Aspen je bio prepoznat kao idealan za kiseljenje i skladištenje povrća. Posebnost ove sorte je u tome što jako nabubri, ali za bakar je to prije plus, jer se zahvaljujući tome zakovice čvrsto zatvaraju.

Pravimo zakovice

Dakle, odlučili ste se za vrstu drveta, recimo da će to biti hrast. Sada izrađujemo detalje cijevi, počevši od zakovica. To su sužene na rubovima, ili pravokutne daske (piljene ili lomljene). Potonji pobjeđuju u čvrstoći zbog strukture vlakana, koja se ne uništavaju tijekom cijepanja.

Oblik batine u zavisnosti od vrste cevi

Da biste odredili tačan broj takvih zakovica, učinite sljedeće:

Odredite potrebne parametre cijevi
Napravite crteže vašeg dizajna
Napravite skice zakivanja i dna u prirodnim veličinama

Nakon ovih postupaka, izvršite jednostavne proračune koji vam omogućuju da ne izračunate pogrešno koliko vam zakovica treba. Izračunava se po formuli: 2*Pi*R/Sh, gdje je:

Pi je konstantna vrijednost 3,14
P - poluprečnik dna (ako su stranice jednake) ili sredine (ako su stranice konveksne)
W - veličina širine zakivanja

Veličine bureta u zavisnosti od zapremine

Za izradu ubodnih zakovica bit će potrebno puno vremena i truda; ovdje su potrebne određene vještine. Glavna stvar koju treba učiniti je podijeliti radni komad tako da se dobiju fragmenti s glatkom površinom.

Šema cijepanja vatre na zakovicama

Postoje dva glavna načina za podjelu:

Radijalno (rascjep prolazi kroz jezgro palube, što zahtijeva manje napora)
Tangencijalno (ne utječe na jezgro, ne preporučuje se za korištenje na tvrdom drvu, čini proces sporijim i težim)

Sirovinu je najlakše preraditi, najbolje je svježe rezano. Ako koristite gotove ploče, pazite da godišnji prstenovi idu duž njihove ravnine, bez piljenja.

Nakon berbe, potrebno ga je osušiti, ljeti, na zraku, pod baldahinom, ovaj period će biti od 3 mjeseca. Za umjetno sušenje koristi se sljedeća metoda:

Zalijepite papir na krajeve zakovica
Stavite u rernu
Ostavite ga tamo jedan dan

Spremni za bačve

Praznine su sada spremne za dalji rad.

Pravimo obruč

Još jedan detalj je obruč. Pomaže u povezivanju svih zakovica, stvarajući jednu cjelinu; za izradu obruča koristi se nehrđajući čelik.

Moderne bačve imaju tri obruča:

Prdi (bliže centru)
Jutro (bliže rubu)
Vrat (ako cijev ima veliku zapreminu, dodatno se postavljaju između prva dva)

Veličina obruča zavisi od zapremine posude (debljina*širina):

Do 25 l - 1,6 mm * 3 cm
25 - 50 l - 1,6 mm * 3,6 cm
Do 100 l - 1,6 mm * 4-4,5 cm
120 litara i više - 1,8 * 5 cm

Obruči za bačve od nerđajućeg čelika

Trebat će vam privremeni metalni obruči, koji se izrađuju prema sljedećem algoritmu:

Izrežite trake željene veličine od čeličnog lima
Na krajevima traka napravite rupe, koje su pričvršćene zakovicama

Sakupljanje bureta

Sada smo pristupili glavnoj fazi - montaži bačve, koja se sastoji od štapova, koji su povezani prvo privremenim, a zatim trajnim obručima.

Obradite alatom - brušenje, odrežite neravne krajeve, izbušite rupu za punjenje.

Pogledajte video kako se pravi hrastova bačva.

Popravka hrastove bačve

Imate li staru bačvu koju ne koristite jer je suva, curi ili iz nekog drugog razloga nije prikladna, pogledajte video kako se radi popravka.

Drugi dio videa ako bure teče

Tako zanimljiv, iako pomalo zaboravljen, proizvod, poput bureta, može postati osnova za pokretanje vlastitog perspektivnog posla. Drvene burad poznate su od davnina. Skupljali su vodu, umivali se i kupali uz njihovu pomoć, u njih čuvali vino. Danas klasične drvene bačve nisu toliko popularne i uobičajene. To je najvjerovatnije zbog pojave velikog broja novih materijala koji su proces izrade bačvi učinili jednostavnijim i jeftinijim. Danas se najčešće mogu naći bačve od raznih vrsta plastike i, naravno, metala. Ali ne treba misliti da je klasična bačvarska umjetnost potpuno nestala. Ne, čak iu našem dobu interneta i televizije još uvijek možete pronaći majstore koji prave drvena burad, gotovo ista kao što su dizajnirali naši preci.

Područja primjene drvenih bačvi

Gdje se danas mogu naći drvene burad? Prvo, još uvijek se koriste za skladištenje vina i drugih alkoholnih pića (na primjer, viskija ili konjaka). Za ove namjene najbolje su prikladne hrastove bačve. U takvim posudama najbolje se čuva cijeli okus i aroma pića. Sjetite se poznatih vinskih podruma - gdje se skupa vina čuvaju u drvenim bačvama.

Još jedan prilično širok opseg drvenih bačvi su razni kiseli krastavci. U takvim posudama možete posoliti, krastavce, kiseli kupus, potopiti meso prije sušenja itd. Za takve svrhe prikladne su i male bačve i dovoljno prostrane posude za kiseljenje velikog broja proizvoda u isto vrijeme. Vjerovatno mnogi od vas, vaši roditelji ili bake i djedovi vole da se prisjećaju kako su nekada bili ukusni kiseli krastavci. Sada to više ne rade. A razlog je upravo u upotrebi drugačijeg kontejnera. Ako se ranije sve ovo pripremalo u drvenim bačvama, danas se u iste svrhe koriste staklene tegle.

Također, velike drvene bačve postaju sve popularnije. Često se koriste umjesto uobičajene kupke. Na kraju krajeva, u stara vremena, čak i razni kraljevi, "uzeli su bure", a ne vruću kupku. Danas je ova tradicija ponovo živa. Unatoč ogromnoj raznolikosti modernih kada i tuševa, neki ljudi stavljaju drvene bačve za kupanje kod kuće. Po njihovom mišljenju, neobično je, zanimljivo i zdravo. Posebno često se takvi predmeti interijera mogu vidjeti u seoskim vikendicama.

Kako započeti posao izrade drvenih bačvi?

Prije svega, stvarno vam se sve to mora svidjeti. Uostalom, ovaj proces je prilično težak i zahtijeva direktno učešće osobe. Naravno, sada postoji masa opreme koja značajno olakšava proces, ali bez razumijevanja tehnologije proizvodnje, to je nemoguće. Možete sami sakupljati burad. Da biste to učinili, morat ćete naučiti bačvarski zanat. Možda u vašem gradu ili okrugu postoje iskusni majstori koji su spremni uzeti studenta uz naknadu. Ili je takva opcija da se zaposlite u poduzeću koje proizvodi burad i tamo naučite sve. Općenito, morate razumjeti proces i pokušati prikupiti barem nekoliko desetina bačvi.

Možete ići na drugi način - organizirati radionicu za proizvodnju drvenih bačvi. Da biste to učinili, potrebna vam je prostorija, materijal - drveni i metalni obruči, specijalne mašine i nekoliko iskusnih bačvara. Glavna poteškoća leži upravo u potrazi za majstorima. Uostalom, to nije baš uobičajena stvar. Stoga je vjerovatno da u vašem mjestu neće biti niti jednog gospodara. U ovom slučaju, jedan izlaz je obučiti one koji žele, nakon čega ih zaposliti.

Proces proizvodnje drvenih buradi

Sve počinje sa zakivanjem. Klepke su pravougaone ploče sa izraženom teksturom. Beru se od određene vrste drveta (u zavisnosti od namjene izrade bureta). Zakivanje je glavni materijal od kojeg je cijev napravljena. Odnosno, to su iste drvene daske čvrsto spojene jedna s drugom uz pomoć obruča. Da bi bačva bila zaista kvalitetna i izdržljiva, nakon prethodne pripreme, zakivanje se suši dvije godine pod otvorenom šupom.

Sljedeća faza je stvarna proizvodnja cijevi. To se radi, kao prije sto-dvjesta godina, isključivo ručno. Zakivanje se prethodno šalje u posebnu parnu sobu. Tu se drvo zagrijava i vlaži, čineći ga fleksibilnijim. To vam omogućava da ga savijete, bez opasnosti od loma.

U posljednjoj fazi, kostur cijevi se sastavlja direktno. Daske se usidraju, proizvodu se daje željeni oblik (postoji na desetine vrsta bačvi raznih oblika), umeće se dno i poklopac (po potrebi), konstrukcija se fiksira drvenim ili metalnim obručima i peče preko otvorenog prostora. vatre 30-50 minuta. Zatim se cijev polira i tretira posebnim smjesama.

Ovako, ukratko, izgleda proces izrade drvene bačve. U stvari, sve je malo komplikovanije, ali princip je isti. Možete naučiti ovaj zanat ako želite. Što se tiče poslovnih perspektiva, razmislite sami – malo je zanatlija koji se bave proizvodnjom buradi, dok se interes potencijalne publike za ove proizvode stalno povećava. Imaš ideju? Uspješno Vam poslovanje!

Jedna od najzanimljivijih ideja koja se može staviti u osnovu uspješnog poslovanja je proizvodnja buradi. Svoju primjenu našli su od davnina, kada su igrali ulogu posude za skladištenje vina i vode. Osim toga, korištene su i kao kade.

Trenutačno drvene bačve nisu toliko popularne u upotrebi kao nekada. Objašnjenje za to je prilično jednostavno - činjenica je da je proces proizvodnje ovih proizvoda postao mnogo jednostavniji nakon pojave jeftinih modernih tehnologija i materijala.

Kao rezultat toga, bačve se danas izrađuju čak i od metala i raznih vrsta plastike. Kako god bilo, proizvodnja bačvi nije potpuno nestala. Štoviše, moderni majstori mogu stvoriti točne kopije kopija koje su proizveli naši preci. Kao što pokazuje praksa, na ovome možete dobro zaraditi.

Burad za piće

Jedna od najčešćih primjena drvenih bačvi u naše vrijeme je skladištenje alkoholnih pića. Najčešće su to vino, konjak i viski. U ovom slučaju, hrast se smatra najuspješnijim materijalom za njih, jer vam ovo drvo omogućava očuvanje arome i okusa pića. Upravo u takvim posudama čuvaju se elitna i skupa vina. U tom smislu, proizvodnja hrastovih buradi kao vid poduzetničke djelatnosti izgleda vrlo obećavajuće.

Bačve za kisele krastavce

Soljenje je drugo najpopularnije područje primjene ovih posuda. Savršeno čuvaju kiseli kupus, kiseli paradajz i krastavce. Štoviše, u takvim je posudama vrlo zgodno potopiti meso prije dimljenja ili sušenja.

U ovom slučaju možete koristiti i male bačve i impresivnije posude u koje se nalazi veliki broj proizvoda. U svakom slučaju, njihov nezaboravan ukus postiže se upravo upotrebom drvenih bačvi, a ne staklenih tegli.

Burad u dizajnu

Proizvodnja bačvi za uređenje interijera relativno je nova ideja. Mnogi moderni dizajneri koji kreativno razmišljaju ugrađuju takve posude čak i umjesto dobro poznate kupke.

Čini se da takva ideja vodi čovjeka u prošlost, jer su se bačve prije mnogo godina koristile u obliku posude za kupanje. Posebno su takvi kontejneri traženi u vikendicama koje se nalaze izvan grada. Bilo kako bilo, hrastova bačva postavljena na ličnoj parceli, u dnevnoj sobi, kuhinji ili drugoj prostoriji, izgleda neobično i originalno.

Osnovna znanja iz saradništva

Da bi proces zaista doneo dobar profit, pre svega, ova aktivnost mora da se dopadne. I to treba razumjeti. Za koje se, pak, preporučuje sticanje određenih vještina u saradnji. Nemojte biti žao zbog ovog puta, jer nedostatak razumijevanja suptilnosti u proizvodnji hrastovih bačvi neće dovesti do željenog rezultata.

Možete ih dobiti učenjem od profesionalnog saradnika ili ako se zaposlite na neko vrijeme u preduzeću koje je specijalizovano za ovu oblast delatnosti. Kao što pokazuje praksa, da bi se ovaj proces temeljito proučio, potrebno je samostalno sastaviti najmanje nekoliko desetina drvenih bačvi.

Otvaranje radionice

Da biste se bavili proizvodnjom drvenih bačvi kao biznisom, prvo morate registrovati svoju firmu. U ovom slučaju možete dobiti status pravnog lica ili privatnog preduzetnika. Pored toga, potrebno je da se registrujete kod poreskih organa.

Za otvaranje vlastitog poduzeća, specijaliziranog za proizvodnju bačvi, potrebna vam je prostorija čija veličina ovisi o planiranom obimu proizvodnje, skladište za skladištenje gotovih proizvoda, kao i materijal. Uloga potonjeg su drveni i metalni obruči, koji su neophodni za pričvršćivanje bačvi. Između ostalog, trebat će vam osoblje.

Prilikom organiziranja ove vrste poduzetničke djelatnosti, najteže je pronaći kvalifikovane stručnjake koji će ispuniti narudžbe u preduzeću. Kao što pokazuje praksa, u nekim gradovima često postoje slučajevi kada ih je uopće nemoguće pronaći, ili se zanatlije iz susjednih naselja jednostavno ne slažu da se presele. Postoji samo jedan izlaz iz ove situacije - da sami obučite svoje zaposlene.

Gdje počinje proizvodnja?

Tehnologija proizvodnje hrastovih bačvi je prilično jednostavna. U početnoj fazi izrađuje se zakivanje, što je mala daska pravokutnog oblika i posebno izražene teksture. Kao sirovina za njih najčešće se koristi hrast.

Uz to, treba napomenuti da se, ovisno o obimu, često koriste i druge vrste drveta. U skladu sa tehnologijom, svaka šiba se mora sušiti pod otvorenim nadstrešnicom najmanje dvije godine. Zahvaljujući tome, cijev će biti izdržljiva i kvalitetna.

Montaža bačve

U drugoj fazi, kontejner se direktno sastavlja. Neka posebna oprema za proizvodnju drvenih bačvi se ne koristi - kao i prije dvije stotine godina, sastavljaju se ručno. Na osnovu tehnologije, prvo je potrebno poslati zakivanje na neko vrijeme u parnu sobu posebno dizajniranu za to. Nakon što se drvo navlaži i zagrije u njemu, ono će postati fleksibilnije. Zbog toga je rizik od njegovog loma tokom montaže nivelisan.

Završna faza proizvodnje

Posljednja faza u proizvodnji drvenih bačvi je montaža skeleta. U ovom slučaju, ploče se spajaju, zbog čega proizvod dobiva svoj oblik (čitaju se desetine njegovih varijanti). Nakon što su poklopac i dno izloženi, konstrukcija se fiksira metalnim ili drvenim obručima. Zatim se cijev pali oko 30 minuta na vatru, nakon čega se polira i otvara posebno dizajniranim sastavima.

zaključci

Riječima, proces proizvodnje drvenih bačvi izgleda malo lakši nego što zaista jest. Nije tako teško naučiti ovaj zanat - za to vam je potrebna samo želja. Ovakvi proizvodi su trenutno veoma traženi na tržištu. U isto vrijeme, nije tako lako pronaći profesionalnog majstora. S tim u vezi, ne biste trebali odlagati otvaranje posla, jer, zauzevši do sada slobodnu nišu na tržištu, možete dobro zaraditi.