Hrana sa negativnim kalorijama: lista za mršavljenje. Lista negativnih kalorija Šta znači hrana sa negativnim kalorijama

O, ovaj dragi san svih žena na planeti Zemlji o tome kako jesti i smršavjeti! Vjerovatno, takvu želju, ne, ne, da, svaka predstavnica ljepšeg spola barem jednom stvori uz zvuk zvona ili puhanje svjećica na rođendanskoj torti. Kako bi svijet bio divan kada biste mogli nekontrolirano konzumirati namirnice čije su kalorije negativne, i gledati kako se kilogrami tope pred očima, stare suknje i farmerke se spajaju u struku i bokovima, a haljine iz studentskih i školskih dana ocrtavaju vitku figuru. Vođene sjajnom zvijezdom vodilja, žene kupuju sve vrste suplemenata koji se reklamiraju na TV-u i u časopisima, naručuju čudotvorne proizvode i... ne vide rezultat. Počinju aktivno brojati kalorije hrane koju jedu, a onda naiđu na čudnu i primamljivu frazu “negativna kalorija”. I odmah podsvijest stvara logički lanac, govoreći da je ispunjenje sna bliže nego što se čini. Dovoljno je samo pronaći listu proizvoda s negativnim sadržajem kalorija, stalno ih jesti i težina će se smanjiti. Dakle, čime je zapravo prepuna ova najmisterioznija fraza? Da li je zaista moguće prejesti se cijeli dan, a nakon što navečer pojedete nešto sa liste proizvoda s negativnim kalorijskim sadržajem, spustite to u dnevnom jelovniku i ujutro ne vidite povećanje na vagi?

Suština koncepta

Vrijedi odmah razočarati one koji su za sebe već nacrtali dvorce u zraku: samo voda nema kalorija, štoviše, prazna je. Čak i zeleni čaj već proizvodi brojke različite od nule, ali o raznim kompotima uopće nema govora. Svaki proizvod, ma koliko bio lak i koristan, ima određenu kalorijsku vrijednost, a nijedan se ne može pohvaliti predznakom minus ispred kalorijskog sadržaja. U čemu je onda njegova ozloglašena "negativnost"?

U doslovnom smislu, naravno, za hranu, a ne vodu, nema negativnih kalorija, a ni nula. A da bismo razumjeli razloge zašto su neki proizvodi nazvani ovom definicijom, vrijedi razumjeti što se točno događa s hranom kada uđe u tijelo i zašto se višak masnoće uopće pojavljuje. Uostalom, to ne ovisi uvijek o postotku masti u energetskoj vrijednosti određenog proizvoda: čak i čisti ugljikohidrati ili proteini mogu formirati omražene kilograme.

U procesu probave, prilikom cijepanja na elemente u tragovima i apsorpcije potrebnih tvari u krv, tijelo sintetizira enzime. U ovom trenutku se troši određena količina energije, zbog čega se dio masti sagorijeva. Ako stvorena toplina nije dovoljna, ostaci se pretvaraju u masti, koje se talože na problematičnim područjima. Ako količina energije premašuje vrijednost kalorijskog sadržaja hrane koja se uzima oralno, uzrokujući njen nedostatak, konzumirani proizvod se neće pretvoriti u "hitnu rezervu" organizma, što se na vagi nikako ne odražava u ugodnom način. Otuda i naziv "nula" ili "negativna" kalorijska vrijednost, jer kada se od "težine" proizvoda oduzme količina energije potrebne za njegovu preradu, rezultat je ili nula ili minus. I upravo su ti proizvodi, za čiju asimilaciju je potrebno više topline nego što su "težani", označeni su oznakom "negativna kalorija". Ako ih sumiramo, možemo reći da u ovu grupu spadaju namirnice bogate vlaknima, koje su teško svarljive, zeleno povrće, začini i one namirnice čiji sadržaj kalorija ne prelazi 30 kcal na sto grama. Upravo suprotno utopijskom ženskom snu, kombinacija nečeg štetnog s njim neće moći potpuno i potpuno izravnati "gravitaciju" ovog drugog. Iako će, bez sumnje, biti malo lakše.

Lista namirnica sa negativnim kalorijama

Listu onih proizvoda koji spadaju u grupu „negativnih kalorija“ treba da zapamti svaka osoba koja želi da zadrži ili postigne harmoniju i uključi ih u svaki obrok. Štaviše, to su upravo one namirnice koje možete jesti tokom noći uz akutnu glad bez straha za figuru. Istina, bez dodavanja bilo čega izvan liste na njih, inače će svi napori otići u vodu i neće imati smisla tražiti hranu s negativnim kalorijama. Ako jedan pojedeni krastavac ujutro ne odaje noćni impuls, onda će, nažalost, s komadom pečene svinjetine podlo izdati izgladnjelog, a vaga će mu pomoći u tome.

Dakle, svježe povrće, čija upotreba neće naštetiti procesu gubitka viška kilograma:

• Krastavac
• biljna srž
• Squash
• Patlidžan
• Pepper
• Celer
• Kupus
• Tikva
• Paradajz

Među zelenilom i začinskim biljem, kao negativne kalorije isticale su se sljedeće:

• Špargla
• Rabarbara
• Salata
• Rotkvica
• Zeleni luk
• Dill
• Peršun
• Spanać

Što se tiče začina, ovdje ne morate ni nabrajati: svi spadaju u kategoriju "negativnih kalorija". Posebnu pažnju treba obratiti na cimet koji ubrzava metabolizam, kurkumu, senf, crnu i crvenu papriku. Još jedan razlog za korištenje začina, opet igrajući u timu "negativnih kalorija", je taj što nema potrebe za korištenjem soli kada su začini dostupni. S obzirom na to da je sol isključena u svim metodama mršavljenja zbog sposobnosti zadržavanja vode i na taj način usporavanja procesa mršavljenja, upotreba začina umjesto nje, kao i umjesto šećera, idealna je za dijetalni jelovnik. .

Voće, inače, takođe ima „negativan kalorijski sadržaj“, ali malo drugačije od prethodnih grupa. Recimo da isti grejpfrut ima kalorijski sadržaj od najmanje 30 kcal na sto grama, ali drži palmu među najlakšim i najdijetnijim voćem. U rangu sa narandžom, limunom, mandarinom, pa čak i ananasom, mangom i papajom. Dinja i jabuke, inače, takođe pripadaju njima. I biće čudno ovo čuti, ali ne treba zaboraviti ni avokado. Među bobičastim voćem ističu se maline, brusnice, crvena ribizla, viburnum, ogrozd. Suština je da hemijski sastav ovog voća sadrži posebne tvari koje aktivno razgrađuju masti, zbog čega čak i prisustvo određenog udjela šećera u njima ostaje neprimijećeno za tijelo, a posebno za težinu. A u avokadu, dinji i jabukama postoji visok udio vlakana koja čiste crijeva i prilično su teško probavljiva, zbog čega dolazi do kalorijskog deficita prilikom njihove prerade. I zato u njima nazivaju negativne kalorije.

Proteinsku hranu - meso i ribu - ne možemo nazvati onom koja po pravu pripada ovoj grupi, nažalost. Ipak, njihov kalorijski sadržaj može biti blizu "nuli", ali, nažalost, neće uspjeti dobiti znak "minus" u slučaju matematičkih operacija s "težinom" proizvoda i energijom koja se troši na njegovu obradu . Ipak, pri odabiru proteinske hrane koja se minimalno taloži u problematičnim područjima, treba obratiti pažnju na bijelo meso peradi, prirodno lišeno kože, nemasnu ribu - bakalar, vahnju, iverak, štuku, mint, mint, deveriku. Jedino "ali" koje opsjeda proteinsku hranu općenito je potreba za fizičkom aktivnošću za maksimalni učinak i dostizanje nule kada se energija oduzima od kalorija. Bez rada mišića, čak i tako lagani komad pilećih prsa postat će dobar balast, koji vuče na dno.

Alexander Gushchin

Ne mogu da garantujem za ukus, ali biće vruće :)

16. mar 2017

Sadržaj

Hrana bez kalorija – morate priznati, zvuči čudno. Navikli smo da iz hrane dobivamo energiju koja osigurava normalno funkcioniranje našeg tijela. Energija – to su kalorije, prerađene iz različitih namirnica, što znači da svaka hrana ima različite kalorije. Nedavno je postalo poznato da mogu postojati proizvodi s negativnim sadržajem kalorija. Šta je to - još jedna fikcija ili stvarna činjenica, naučno dokazana? Mit ili istina? Pokušajmo to shvatiti.

Šta znači negativna kalorija?

Ne postoji apsolutno bezkalorična hrana, jer je poznato da svaka hrana ima svoju energetsku vrijednost. Međutim, neke namirnice sadrže manje kalorija nego što im je potrebno za potpunu probavu. Da parafraziramo, ispada da ljudsko tijelo troši više energetskih rezervi na njihovu obradu nego što ih prima. Slijedom toga, negativni kalorijski sadržaj je posjedovanje određenog proizvoda s tako niskom energetskom vrijednošću da jednostavno ne dopušta tijelu da pokrije troškove njegove probave i asimilacije.

Vrlo su popularne sve vrste metoda mršavljenja, zasnovane na dijeti niskokalorične hrane, ali ne treba se ograničavati samo na dozvoljenu listu proizvoda. Za efikasno mršavljenje bez štete po zdravlje, prehrana mora biti hranjiva i uravnotežena, odnosno ugljikohidrati moraju biti nadopunjeni lako svarljivim proteinima i mastima. To može biti nemasno meso, riba i drugi plodovi mora. Preporučljivo je kuhati ih za par. Biljne komponente jelovnika najbolje je konzumirati svježe.

Lista namirnica sa negativnim kalorijama

Proizvodi bez kalorija su isključivo biljnog porijekla. Gotovo da ne sadrže proteine ​​i masti, njihova količina ugljikohidrata je minimalna. Lista negativno kaloričnih namirnica uključuje većinu povrća i voća. Ovakva niskokalorična hrana je odličan alat za mršavljenje i stimulaciju metabolizma, to nije mit. Ali ne biste se trebali zavaravati - sama po sebi niskokalorična hrana ne može ukloniti višak masnoće, to će zahtijevati fizičku aktivnost. Niskokalorična hrana bi trebala biti osnova uravnotežene prehrane. Od čega odabrati - pogledajte tabelu.

Povrće

Gotovo svo povrće, osim škrobnog, ima malo kalorija. Tokom termičke obrade mijenjaju svoj sastav, svojstva i energetsku vrijednost, ali bilo koje voće i začinsko bilje možete sigurno uključiti u vaša omiljena jela. Ovo će dodati ne samo ukus, već i pomoći da hrana ne bude tako kalorična. Činjenica da se kalorije iz masne i ugljikohidratne hrane mogu pokriti hranom bez kalorija je još jedan mit. Da biste smršali, morate unaprijed smisliti racionalan jelovnik. Energetska vrijednost niskokalorijskog povrća prikazana je u sljedećoj tabeli.

Voće

Mnogo voće i bobice također imaju minimalnu količinu kalorija - bit će odličan dodatak jelima u niskokaloričnoj prehrani za mršavljenje. Međutim, neko voće sadrži puno prirodnih šećera, što može donekle usporiti proces mršavljenja. Koje od njih možete uključiti u vašu ishranu za mršavljenje - pogledajte tabelu ispod. Ovo su plodovi sa negativnim kalorijama u rastućem redoslijedu njihove energetske vrijednosti.

Njima se pripisuje čudesan učinak na figuru. Na primjer, možete jesti stalno dimljene kobasice, i to sa spanaćem ili šparogama, proizvodima s takozvanim negativnim kalorijskim sadržajem. I nemoj biti bolje.

Mit 1. Namirnice s negativnim kalorijama zahtijevaju više kalorija za probavu nego što pružaju.

Odnosno, ako je kalorijski sadržaj spanaća 23 Kcal, što je prihod organizma, onda je potrošnja potrebna za probavu navodno veća. A ako pojedete tortu sa gomilom zelene salate, možete sagorjeti kalorije iz masne kreme "bez naprezanja".

U stvari, to nije istina, jer nijedan proizvod ne može zahtijevati više Kcal nego što sam "vrijedi". Ne možemo govoriti o „negativnim“, već o „nultim“ kalorijama, jer kada se uporede prihodi i rashodi kalorija od takvih proizvoda, ravnoteža teži nuli.

Mit 2. Možete jesti kako želite, jedući masti sa povrćem i začinskim biljem - i smršaćete

Hrana sa "negativnim sadržajem kalorija" neće sagorevati kalorije i masti iz kolača i dimljenog mesa. Da, možete jesti onoliko tikvica ili celera koliko želite bez straha da ćete se ugojiti. Ali ako tome dodate neograničenu količinu štetnih proizvoda, tijelo će pohraniti masnoće koje ne može preraditi.

Najbolja kombinacija je niskokalorično povrće i nemasno meso, riba, piletina. Takva večera daje dovoljno vitamina i minerala (povrća) i hranjivih tvari za izgradnju mišića.

Mit 3. Hrana sa negativnim kalorijama sagoreva masti

Neke niskokalorične namirnice, poput celera ili rotkvice, mogu ubrzati metabolizam i poboljšati probavu. Ali ne sagorevaju masti. Spaljuje se radom mišića, odnosno stalnim vježbanjem.

Činjenica. Hrana sa negativnim kalorijama pomaže vam da smršate

Zaista jeste. Salate od krastavaca i paradajza možete jesti koliko želite bez straha da ćete se udebljati. Samo što ga trebate napuniti ne majonezom, već laganim uljem ili limunovim sokom. Sasvim je moguće jesti niskokalorično povrće nakon 18 sati (iako biste ipak trebali prestati 1-1,5 prije spavanja).

Veliki broj niskokaloričnih povrća i voća može zasititi organizam korisnim tvarima i vitaminima, ali ne možete jesti samo njih, jer uz sve dobrobiti povrće i voće ne sadrže sve tvari koje su tijelu potrebne, npr. , zdrave polinezasićene masti.

Koncept "namirnice s negativnim kalorijama" pojavio se relativno nedavno, ali je već stekao veliku popularnost, posebno među onima koji žele reći zbogom prekomjernoj težini.

Oko ovog pojma kruže obećavajuće glasine - kao da, jedući takvu hranu, možete lako i brzo smršati. Je li stvarno?

Hajde da shvatimo koje namirnice imaju negativan sadržaj kalorija, je li to mit ili je istina da uz njihovu pomoć možete smršaviti.

Princip rada

Odmah da to konstatujemo termin "negativna kalorija" treba shvatiti uslovno. Gotovo sve jestive tvari imaju energetsku vrijednost.

Samo voda ima nula kalorija, ali nije uvršten u kategoriju hrane koja zasićuje osobu.

Pogrešno tumačenje koncepta "negativnog kalorijskog sadržaja" dovelo je do mnogih zabluda. Procesi koji se odvijaju u tijelu, u probavnim organima, zahtijevaju više ili manje energije.

Prethodno primljene kalorije troše se na probavu pojedene hrane u nekoj količini. Ovi gubici energije se nadoknađuju kalorijama iz hrane koju ste upravo pojeli.

Ako "negativnu kaloriju" shvatite doslovno, prilikom unosa proizvoda sa ovim svojstvom, tijelo bi potrošilo više kalorija na svoju probavu nego što je primilo iz njega.

Međutim, to je nemoguće, jer niti jedan proizvod ne zahtijeva više energije za svoju apsorpciju nego što može dati tijelu.

Iako brojni naučnici još uvijek vjeruju da takvi proizvodi postoje: vrlo sporo se probavljaju u želucu, stvaraju negativnu ravnotežu kalorija, ali to je samo hipoteza.

Zaključak se nameće sam od sebe: pod proizvodima s negativnim sadržajem kalorija može se misliti samo na hranu s minimalnim brojem kalorija u sebi.

Princip rada njihove probave je sljedeći: od 4 do 7% energetske vrijednosti pojedene niskokalorične hrane troši se na apsorpciju ugljikohidrata.

Pokušaj varenja vlakana zahtijeva nešto više energije. Kao rezultat nadopunjavanja energije "dodatnih" kalorija, ostaje minimum, čak i na nulu.

To je cela istina o negativnoj energiji hrane.

"Nulta" hrana

Uzorak liste proizvoda, čiji se kalorijski sadržaj uslovno smatra negativnim:

Začini takođe spadaju u „negativne“ proizvode. koji ubrzavaju probavu. Ali nemojte ih zloupotrebljavati, pogotovo ako postoje problemi sa želucem i crijevima.

Program "O najvažnijoj stvari" govori o proizvodima s negativnim sadržajem kalorija:

Mitovi i stvarnost

Hrana koja ima negativan ili minimalan sadržaj kalorija, stekao je mnogo obožavatelja među ženama, pa čak i muškarcima koji su, u želji da smršaju, prethodno bili na iscrpljujućim dijetama.

Uostalom, sada možete jesti koliko god želite i ne debljati se - navodno se uz pomoć niskokalorične hrane uklanjaju višak kalorija.

Postoje i druge tvrdnje koje nutricionisti mnogo dovode u pitanje. Dakle, šta je mit i stvarnost?

Mit 1. Možete jesti bilo koju hranu, kombinirajući masti i brze ugljikohidrate sa zelenilom i povrćem - gubitak težine je neizbježan. Ovo nije istina.

Krastavci, tikvice, peršun i dr niskoenergetske namirnice ne mogu sagorjeti kalorije dolazi sa kolačima, dimljenim mesom i drugom visokokaloričnom hranom.

Štetna hrana, koja se jede u velikim količinama, nema vremena da se preradi i tijelo se skladišti u obliku masnih nabora na tijelu.

Niskokalorične namirnice najbolje se kombinuju uz nemasnu ribu, piletinu i meso - ovdje su minerali, vitamini i građevinski materijal za mišiće u obliku proteina i drugih hranjivih tvari.

Mit 2. Hrana sa negativnim kalorijama sagoreva masnoće – ovo je još jedna zabluda.

Dotična hrana pospješuje probavne i metaboličke procese, ali nije u stanju sagorijevati višak masnoće. Spaljuje rad mišića kao rezultat redovnih sportskih aktivnosti.

Realnost je takva Hrana sa negativnim kalorijama pomaže vam da smršate njihov broj dominira u ishrani. Međutim, moraju se koristiti ispravno, u razumnim granicama.

Uzmite u obzir njegovu cijenu i okvirni meni za svaki dan.

Sve o omiljenoj dijeti: za nedelju dana, izjave i mnogi drugi detalji.

Uzorak menija terapeutske dijete 5 stolova za tjedan dana iz naše publikacije.

Pravila za uvođenje u ishranu

Konzumiranje nisko ili negativno kalorične hrane nutricionisti savjetuju korištenje za pretilost da se riješite viška kilograma.

Povrće, bobice, voće i zelje zasićuju organizam vitaminima, elementi u tragovima, vlakna, čišćenje organizma od toksina. Međutim, oni sadrže tvari koje su tijelu potrebne, na primjer, životinjske bjelančevine i polinezasićene masti.

Stoga ishrana koja se sastoji od lagane hrane očito ne može doprinijeti oporavku.

Kako bi se gubitak težine odvijao bez štete po zdravlje, mliječne proizvode treba dodati niskokaloričnoj hrani, nemasno meso, riba, piletina, patka, plodovi mora.

Tako zdrava hrana i umjereno vježbanje, sagorijevanje viška masnoće, pomoći će da se smanji težina bez ikakvog gladovanja.

Niskokalorična hrana pomaže vam da ostanete vitki. Da biste to učinili, možete ih dodatno uvesti u svoju prehranu ili napraviti ručak, ili bolje rečeno, večeru od jela koja imaju negativan sadržaj kalorija.

Nekoliko pravila uvođenje niskokalorične hrane u prehranu:

• dnevno se preporučuje konzumacija pola kilograma voća i povrća, što bi trebalo da bude oko 35% dnevne ishrane;
• korisno je piti puno vode tokom dana (oko 2 litre);
• bobice i voće po mogućnosti treba jesti svježe, a začine i začinsko bilje treba dodati u gotova jela;
• hranu treba podvrgnuti minimalnoj toplinskoj obradi, a najbolje je pripremati salate od svježeg povrća i voća;
• prilikom kuhanja, umjesto životinjskih masti, najkorisnije je koristiti, ili;
• u periodu rješavanja viška kilograma, možete postići najveći učinak ako se sva jela kuhaju na pari;
• voćne salate preporučuje se začiniti prirodnim jogurtom;
• i što je najvažnije - pri sastavljanju jelovnika za dan, ne morate se ograničavati na „nultu“ hranu, ali svakako u nju dodajte jela s dovoljnim sadržajem proteina i masti.

Lideri proizvoda

Pečurke su jedna od najboljih niskokaloričnih namirnica., koje su, za razliku od ostalih biljnih namirnica, bogate proteinima.

Pečurke dugo zasićuju tijelo, unatoč maloj količini kalorija u njima - oko 22 kcal na 100 g.

Među ostalom biljnom hranom, takvi se lideri mogu razlikovati u smislu minimalne energetske vrijednosti. U ovoj tabeli - lista vodećih proizvoda sa negativnim i minimalnim sadržajem kalorija.

Hrana s minus ili negativnim sadržajem kalorija: je li moguće smršaviti uz njihovu pomoć?
Jedenje i mršavljenje je san svih djevojaka koje se bore sa viškom kilograma. Istina, teško je povjerovati u njegovu realnost. Dokazano je da su sve vrste lijekova za mršavljenje koje vam omogućavaju da ne slijedite dijetu i istovremeno gubite kilograme štetne za zdravlje. Ostaje još jedna "rupa" za one koji žele pronaći vitku figuru bez patnje - korištenje proizvoda s minus kalorijskim sadržajem. Hajde da vidimo koliko je ova metoda efikasna.

Općenito, nema negativnog ili negativnog sadržaja kalorija, svaki proizvod ima neku nutritivnu vrijednost. Ali varenje proteina, masti i ugljikohidrata je posao za koji tijelu treba energija. Na primjer, sistemu za varenje je potrebno oko 40% svog kalorijskog sadržaja da razgradi proteinsko jelo i 4-10% masnog ili ugljikohidratnog jela. Odnosno, komadić putera se apsorbira gotovo u potpunosti, a nemasna piletina je otprilike polovina.

Ali postoji još jedna grupa jela - to su izvori vlakana - dijetalnih vlakana koja se uopće ne probavljaju. Zovu se namirnice sa negativnim kalorijama. Tijelu je potrebno više energije da ih razgradi nego što sadrže. Kako bi nadoknadio ovaj kalorijski deficit, tijelo će sagorijevati pohranjene masti kao izvor energije.
Povrće i voće takođe obezbeđuju vitamine i minerale, čime pospešuju metabolizam.

Gubitak težine i druge prednosti minus kalorija

1. Pojačajte metabolizam kako biste pomogli sagorijevanju masti.
2. Povećajte ukupnu energiju.
3. Kontrolišite apetit smanjenjem gladi.
4. Imaju blagi diuretički efekat, uklanjajući višak tečnosti iz vašeg tela.
5. Stabilizirajte nivo šećera u krvi, što znači i raspoloženje.
6. Poboljšajte probavu i očistite crijeva.
7. Očistite jetru (organ za sagorevanje masti) kako bi mogla efikasno sagorevati masti.
8. Poboljšajte opskrbu krvlju.
9. Smanjite nivo holesterola u krvi.
10. Smanjite stres, anksioznost i depresiju, poboljšajte san.
11. Podmlađuje kožu, čini kosu sjajnom, jača nokte.

magic list

Takvi čudesni proizvodi uključuju mnogo povrća, bobičastog voća, voća i začinskog bilja.

povrće: brokula, šargarepa, šparoge, pasulj, razne vrste kupusa, cvekla, celer, cikorija, krastavci, pasulj, praziluk, spanać, zelena salata, rotkvice, tikvice.

voće: jabuke, dinja, brusnice, grejp, limun, narandža, mango, breskve, ananas, maline, jagode, lubenice, mandarine.

Začini: anis, kajenska paprika, čili paprika, karanfilić, cimet, cilantro, kumin, komorač, kopar, đumbir, peršun, luk, beli luk, senf.

Na primjer, listovi spanaća se sastoje od 50% vode i 50% vlakana, kao i velike količine kalcija i proteina. Kao rezultat toga, zelena salata je odličan izvor energije. Kako podići vitalnost i energiju, pogledajte.

Brokula sadrži samo 30 kalorija po porciji i bogata je vlaknima, što vam pomaže da se osjećate siti.

Celer sadrži 75% vode, a preostalih 25% su dijetalna vlakna. Osim što sagorijeva kalorije, celer poboljšava cjelokupno zdravlje probave.

Grejpfrut je, kao i celer, oko 60% vode, a ostatak su vlakna. Jedući velike količine grejpa, pomažete svom tijelu da ubrza metabolizam, brže sagorijeva više kalorija i daje vam više energije.

Jedan ananas ima do 13 grama vlakana, što ga čini idealnom hranom za mršavljenje.

Sočivo, grašak i pasulj su odlični izvori proteina i vlakana.

Smeđa riža sadrži oko 3,5 grama vlakana.

Pečurke, inače, takođe zahtevaju veliku količinu telesne energije za preradu, ali ih ne treba pržiti, već kuvati.

Da biste značajno izgubili na težini, potrebno je dnevno jesti najmanje 900-1300 grama ovih namirnica.

Vrijedi zapamtiti da se pod utjecajem visoke temperature dijetalna vlakna uništavaju, pa se za postizanje efekta voće i povrće mora jesti sirovo ili minimalno prerađeno.

Razočaravajuće činjenice

Kako je primamljivo jesti hranu koja sadrži manje energije nego što je potrebno za njihovu obradu.
Međutim, u praksi nije sve tako ružičasto. Ljudsko tijelo je veoma racionalno. A ako ga stalno tjerate da radi uzaludno, onda će u nekom trenutku propasti. Stoga, jesti samo krastavce i celer neće dugo raditi. Takva dijeta neće završiti harmonijom, već probavom.

Neće uspjeti ni kombiniranje visokokalorične i "minus" hrane u nadi da ćete smršaviti. Zaista, da biste neutralizirali komad kolača, morat ćete obraditi oko 2 kg zelene salate. Jedini izlaz je da namirnice sa negativnim kalorijama budu dio uravnotežene prehrane.

Pametna strategija

Pravo društvo za voće i povrće bez škroba je posna proteinska hrana, odnosno meso, riba, jaja i svježi sir. Zahvaljujući njihovoj kombinaciji, bit će moguće ubiti dvije muhe jednim udarcem: osigurati dugotrajan osjećaj sitosti i ne pretjerati s kalorijama.

Osim toga, oni koji žele smršaviti trebali bi ograničiti unos brzih ugljikohidrata i masti. Ali žitarice, biljna ulja i masna riba trebaju ostati u prehrani. Također je važno puno piti i dopuniti jela začinima - to će pomoći u održavanju normalne brzine metabolizma. Takođe morate piti više vode ili.

Ključ lijepe figure su ograničenja u ishrani i fizička aktivnost. Stoga, nema smisla očekivati ​​čuda od proizvoda s minus kalorijskim sadržajem. Ali uz pravilnu upotrebu, mogu učiniti prehranu ugodnijom.