Posni sendviči (sa tirnetom).

Posni topli sendvič:

Topli posni sendvič je odlična alternativa suvoj hrani. S obzirom da se ovaj sendvič od povrća servira topao, može se kvalifikovati čak i kao drugo jelo večere. A vi ako ga ne koristite za kuhanje ljuti začini možete ga čak dati i djeci.

Komponente:

• Baton - 10 kriški
• Sijalica - 1 kom.
• Krompir - 2 gomolja
• Šargarepa - 1 kom.
• Biljno ulje
• Začini po ukusu

kuhanje:

Prvo operite i ogulite svo povrće. Crni luk sitno nasjeckajte, a šargarepu i krompir izrendajte. Stavite svo povrće u zdjelu, začinite solju i biberom i dobro promiješajte.

Isecite veknu na kriške debljine 5 ml. Uzmite biljna pasta i kašikom ga ravnomerno rasporedite po površini vekne.

Sipajte biljno ulje u tiganj, zagrijte ga i počnite pržiti svoje radne komade. Moraju se pažljivo položiti povrćem i pržiti na srednjoj vatri do zlatno smeđe boje.

Posni sendviči

Sastojci:

• Cigla od sivog hleba - pola vekne
• Paradajz - 2 kom.
• Bugarski biber - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Paprika
• suvi bosiljak
• suvi beli luk
• Posolite i pobiberite po ukusu
• Biljno ulje

Priprema sendviča:

1. Prvo izrežite hljeb na četvrtaste komade, a zatim ih također dijagonalno.
2. Zatim uzmite oštar nož i pažljivo odrežite kore, ostavljajući jednu mrvicu.
3. U slučaju da tako mislite kora hleba neće pokvariti ukus jela, možete ga sasvim mirno ostaviti.
4. Sljedeći korak je početak rada na povrću. Prvo ih operite pod mlazom vode, a zatim narežite na jednake komade.
5. Raširimo ih na pleh, poprskamo biljnim uljem, začinimo suvim začinima, posolimo i stavimo da se peku.
6. Nakon 15-20 minuta izvadite povrće iz rerne i ostavite da se malo ohladi.
7. U ovo vrijeme ponovo počinjemo posuđivati ​​hljeb. Svaki komad prelijte s malo biljnog ulja (najbolje maslinovog) i obilno pospite paprikom.
8. Zatim uzmemo povrće i stavimo ga u uredan sloj na hleb. Kada je svo povrće poslagano, obradak prekrijte drugim komadom hljeba i poslužite jelo na stolu.

Sendviči od posne ribe: recept

Riba je odličan dodatak na sendviče. To čini njihov ukus zanimljivijim i mekšim. Za pripremu ovog jela možete koristiti mariniranu, pečenu i prženu ribu.

Ali budite svjesni toga Pržena ribaće dodati gotov obrok kalorijski sadržaj, pa ako pratite figuru, onda je bolje ispeći ili, općenito, kuhati na pari sa začinima.

U nastavku ćemo vas upoznati sa receptom za sendviče, za čiju pripremu koristimo slana riba, ali ako želite, možete ga sasvim lako zamijeniti prženim ili pečenim.

Proizvodi:

• Palica - 1 kom.
• Slana riba (bilo koja) - 300 g
• gomilu zelenog luka
• Limun - 2 kom.
• Kopar i peršun
• Biljno ulje - 100 ml

1. Baton iseći na tanke kriške i pržiti dalje biljno ulje(moguće sa jedne strane)
2. Svo povrće operemo pod mlazom vode i narežemo na prikladne komade.
3. Ribu filujemo, stavimo u zdjelu i poprskamo limunovim sokom
4. Još jedan limun narežite na uredne pola prstena i ostavite na neko vrijeme
5. Uzimamo hljeb, stavljamo ribu, a na njega stavljamo kriške limuna
6. Sve pospite začinskim biljem i poslužite

Dovoljna je pravilna ishrana tokom posta težak zadatak. Ali toliko je važno da obroci budu ne samo zadovoljavajući, već i uravnoteženi! U ovom članku ćemo vam pokazati kako da napravite ukusan posni doručak. na brzinu.

Za one kojima se žuri

Smoothie su divno i ukusno rješenje za ljude koji su stalno u pokretu. Napitak od svježeg voća pomoći će vam da započnete dan dobro raspoloženje. Kako kuvati Posni doručak na brzinu?

Sendviči sa povrćem

I sveže povrće daće vam snagu i pomoći da dan započnete u dobrom raspoloženju. Naučite kako pripremiti brzi doručak i uštedjet ćete vrijeme za druge važne jutarnje aktivnosti.

• Patlidžan i tikvice narežite na krugove, posolite i pržite sa obe strane u tavi do zlatno smeđe boje. Paradajz takođe narežite na kriške.
• Krišku hljeba premažite bilo kojim umakom od povrća ili kavijar od povrća, stavite komad patlidžana. Ponovo premažite gornji sloj sosom, stavite tikvice. Završna faza - sos od povrća i paradajz.
• Zagrijte sendviče u mikrotalasnoj pećnici i poslužite tople.

Zdravi sendviči

Da biste pripremili brzi doručak, trebat će vam:

Posni doručak. recepti za salate

Povrće je najbolji prijatelji oni koji biraju post. Međutim, jutarnji obrok bi trebao biti dovoljno zadovoljavajući da osigura visok učinak tokom cijelog dana. Stoga jutarnja salata treba da sadrži ne samo vlakna, već i dovoljnu količinu ugljikohidrata. Probajte brze doručke. U nastavku su naši recepti za salate:

Ako se vaše dijete pridržava strogih crkvenih pravila, onda je vaš zadatak naučiti kako mu skuhati obilan i ukusan doručak bez mesa. Recepti koje dajemo u nastavku pomoći će vam da obogatite prehranu vaše djece:

Kao što vidite, brzi brzi doručci mogu biti veoma različiti i prilično ukusni.

Posne palačinke

Ova verzija jutarnjeg obroka ne vole samo djeca, već i odrasli. Razna punjenja učiniće posne doručke (pogledajte recepte sa slikama ispod) raznovrsnim i veoma ukusnim. Da biste napravili palačinke, morate slijediti ove korake:

Punjenje bobičastim voćem ili džemom će dodati raznolikost vašim posnim doručcima. Veliki post trebalo bi da bude vedro vreme za vas, a ne obeshrabrenje. Ako odlučite da kuvate bez jaja, onda ih možete poslužiti na stolu sa pečurkama, krompirom ili kupusom.

Ovsena kaša sa voćem

Kaša će vam pomoći da svaki dan napravite brzi doručak brza hrana. Za pripremu ukusnog obilan obrok, samo je potrebno preliti kipuću vodu preko žitarica i nakon nekoliko minuta u tanjir dodati seckane orašaste plodove i voće (jabuku, bananu ili citruse).

Nadamo se da će vam korizmeni doručci, recepti sa fotografijama koje smo odabrali za naš članak, pomoći da napravite jelovnik za svaki dan u sedmici.

Mršava ishrana, kao što znate, zahteva ne samo njenu implementaciju, već i domišljatost i snalažljivost, kako bi hrana i dalje bila prijatna. Nadamo se da će vam recepti koje vam nudimo olakšati potragu za nečim posnim, ali ukusnim i novim, još ne isprobanim.

Kako napraviti posne tople sendviče za doručak?

Sastojci:

• bela posna vekna - ½ kom.;
• škampi - 150 g;
• luk - 1 glavica luka;
• šampinjoni - 200 g;
• paradajz - 1 kom.;
• biljno ulje - 20 g;
• kečap;
• peršun - 4 grančice;
• aleva paprika - 4 graška;
• suhi kopar - 1 kašičica;
• sol.

Kuvanje

Stavite ½ kašike u lonac vode. kašike soli, bibera, kopra, a zatim stavite da prokuva. Nakon ključanja ostavite da se krčka oko 10 minuta kako bi paprika i kopar pustili svoje začine. Zatim tamo stavite škampe i ugasite plamenik, ostavite da se kuhaju pola sata, takvi će škampi biti mnogo sočniji i ukusniji.

Pečurke nasjeckajte na ne baš tanke ploče i bukvalno ih lagano pržite na biljnom ulju, samo da dobiju okus i miris prženih šampinjona. Paradajz narežite na krugove, ne pretanke da sok ne bi prerano iscedio, ali pokušajte da luk isečete na što tanje kolutiće. Nakon što ste unapred podesili temperaturu na 180 stepeni, uključite rernu da se greje.

Od majoneze sa kečapom napravite kombinovani sos, samostalno prilagođavajući proporcije prema svom ukusu i preferencijama. Ovim sosom obilato premažite hljeb, pa na njega stavite već oguljene škampe, zatim stavite šampinjone, pa paradajz i luk. Odozgo posolite i možete preliti čistom majonezom, pa pecite 5 minuta.

Recept za ukusne posne sendviče od lavaša

Sastojci:

• - 3 kom.;
• svježi kupus - 200 g;
• paradajz - 2 kom.;
• luk - 1 glavica luka;
• šargarepa na korejskom - 200 g;
• kisele pečurke - 150 g;
• kečap;
• posni majonez;
• biljno ulje - 60 g;
• sol;
• biber.

Kuvanje

Morate početi kuhati sa kupusom, jer će njegova priprema trajati najviše vremena. Kupus operite i uklonite gornje neprikladne listove, kupus sitno nasjeckajte nožem ili posebnim uređajem. Zatim ga malo propržite i dinstajte, ne zaboravljajući da posolite i pobiberite, ali ne morate dodati paradajz. Dok se kupus dinsta, paradajz nasjeckajte na male kriške, pa ih rasporedite tako da se višak soka složi, što može previše omekšati pita kruh. Samo sitno nasjeckajte luk i ostavite sa strane u posebnu posudu. Ali gljive u početku treba oprati više puta, jer kod nekih od njih u tegli ima puno sluzi. Zatim ih je potrebno i sitnije drobiti. Zdrobljeni kupus treba ohladiti, a nakon toga sendviči se mogu savijati.

Namažite pita kruh i namažite ga kečapom ili paradajz sos, zatim stavite kupus, a preko njega paradajz, dodajte luk, pečurke i šargarepu na korejskom. Uz majonez možete sve to preliti na vrh ili malo proliti po svakom sloju, općenito sve je po vašoj želji i ukusu. Sada treba da umotate pita hljeb u željenu čvrstu roladu, ali nemojte pretjerati da je ne pokidate. Dakle, sve tri pita hljeba uvijte i stavite u posudu za pečenje prethodno podmazanu uljem, naravno, morat ćete ih poslati u rernu već zagrijanu na 200 stepeni. Pečenje će trajati samo 10-15 minuta, sami ćete vidjeti kakav je pita kruh, zatim pričekajte malo da se ohladi i narežite na male sendviče u obliku kiflica.

Sastojci:

• narezana posna vekna - 1 kom.;
• pečurke - 0,5 kg;
• luk - 2 glavice luka;
• šargarepa - 2 kom.;
• peršun - 1 veza;
• biljno ulje - 80 g;
• biber;
• sol.

Kuvanje

Pečurke dobro oprati i nasumično ih iseći za dinstanje, ali ne baš velika. Ako imate makar jednu šaku šumske pečurke, to će značajno poboljšati ukus sendviča. Pečurke pržite dok vlaga potpuno ne ispari, a zatim ih usitnite blenderom ili drugim kuhinjski aparati. Ogulite luk i šargarepu, operite ih i narežite na sitne komade, pa i pržite, možete dodati par kašika vode u završnoj fazi da se šargarepa dinsta i omekša. Sada isjeckajte isprženo povrće u paštetu, a zatim ga sjedinite sa šampinjonima, soli i biberom. Od isečenog hleba napravite krutone, premažite napravljenom paštetom i ukrasite seckanim peršunom.

Svaka pismena osoba koja je završila barem školu ima ideju o naučniku Nikoli Koperniku. On je bio taj koji je "pomerio" Zemlju i "smestio" Sunce tamo. Dugo su ga zbog toga vrijeđali svi, a posebno Katolička crkva, ali istorija je sve stavila na svoje mjesto. Međutim, sada se ne razgovara o tome. Između velikih otkrića u astronomiji, matematici i drugim ozbiljnim naukama, napravio je još jedno otkriće, malo, ali vrlo nezaboravno. Kopernik je izmislio sendvič. Da, ispostavilo se jednostavan komad kruh i puter je autor. Činjenica je da su ljudi često bacali kruh na zemlju i mirno ga jeli zajedno sa svim bakterijama. Hleb je bio taman, a prljavština na njemu se teško videla, ali to nije sprečilo širenje bolesti. Ali isti komad hljeba, prekriven slojem ulja, kada padne, skupit će sve suvišno na laganom ljepljivom sloju, može se oguliti i pojesti. Na tako jednostavan način Kopernik je uvelike pomogao tadašnjoj medicini. A u isto vreme i kuvanje u narednih pet vekova.

Od tada se sendvič dosta promijenio, ali i dalje mnogima ostaje omiljena hrana. pripremljeno, pojedeno sa zadovoljstvom, lako za transport. Možete ga ponijeti na posao, na put, na piknike. Možete čak i ukrasiti tako što ćete napraviti sendviče sa užinom. Vjerujte mi, svaki gost će sigurno probati takve grickalice. Nakon obilja majskih praznika, možete se odmoriti od mesa, pa ćemo danas pripremiti posne sendviče.

Na primjer, sendviči sa pastom od pasulja. Sitno iseckani luk i šargarepu se moraju pržiti biljno ulje. Prokuhajte prethodno namočeni pasulj i blenderom ili viljuškom pretvorite u glatki pire. Sve pomiješajte i rasporedite na uredne kriške bageta. Na vrh stavite peršunov list.

Sendviči mršavi kora od krompira. Ogulite i narendajte nekoliko sirovih krompira, dodajte začinsko bilje, posolite, pobiberite, protisnite češanj belog luka. Sve zajedno premažite na kriške vekne i pržite na biljnom ulju sa filom nadole. Nakon što se formira zlatno-smeđa, možete malo propržiti i sa druge strane.

Posni sendviči sa avokadom. Uzmite avokado, ogulite kožu, uklonite košticu, isjeckajte pulpu zajedno sa režnjem bijelog luka i začinskim biljem, poput peršuna. Namažite na komade Takav sendvič će biti ne samo ukusan, već i koristan.

Možete napraviti jednostavne posne sendviče: popržite komad na maslinovom ulju, natrljajte bijelim lukom, ostavite da se malo ohladi. Na vrh stavite paradajz, krastavce, zelenu salatu, kriške avokada u bilo kojoj kombinaciji, pospite svježim začinskim biljem i uživajte ukusan sendvič.

Pa, ako ste zagriženi mesojed, onda će vam se sigurno svidjeti, za njih odgovaraju bilo koje kobasice, kobasice ili samo kuhano meso. Komadi bijeli hljeb malo podmazati uljem, na njih staviti iseckano meso, odozgo seckani paradajz, malo premazati majonezom, sve zajedno posuti zacinom i sirom. Stavite u rernu, izvadite kada se sir otopi.

Nije sramota staviti takve sendviče na svečani sto. I općenito, mnogi sendviči mogu postati svečani od svakodnevnih, ako se pri njihovoj pripremi primijeni malo mašte. figurativno izrezan male komadiće hljeb, lijepo postavljeno punjenje, neka vrsta masline na vrhu, zarobljena ražnjem - takvo predjelo vjerojatno neće doživjeti treći tost.

Da, i beba će biti oduševljena ako mu majka napravi neobične sendviče, na primjer, u obliku nekakvog smiješnog lica: i ukusnog i vesla.

Najvažnije je zapamtiti da se hljeb dobro slaže s mnogim nadjevima, a ne da se vrtimo u ciklusima u kruhu i puteru koji je izmislio Kopernik, kada ima toliko ukusnih pri ruci!

Najpovoljniji i brzi zalogaj sendviči se smatraju već dugi niz godina, zahvaljujući punjenju, mogu se mijenjati neograničeno. U posljednje vrijeme, s popularnošću slogana za zdrav način života, većina preferira posni sendviči. Mnogi su već kreirani ukusni recepti, koji nisu inferiorni od mesa, ribe i kobasica.

Kako skuvati posne sendviče?

Najlakši i najbrži posni sendviči za doručak se prave od prepečenog hleba. Za nekoliko minuta zahvataju se s korom, ispada vrlo ukusno ako kriške umočite u smjesu od jaja i mlijeka. Nisu inferiorni u zasićenosti od posnih sendviča od krompira, recepti vam omogućavaju kombinovanje sa začinima ili lukom, mladim tikvicama.

Sastojci:

• kruh - 3-4 kriške;
• krompir - 2-3 kom.;
• tikvice - 1 kom.

Kuvanje

1. Krompir i tikvice oguliti, izrendati, posoliti i pobiberiti.
2. Promešati, namazati na hleb.
3. Pržite na zagrejanom ulju sa namazanom, pa običnom stranom.

Ako vrijeme dozvoljava, posne sendviče je bolje kuhati u rerni, pa će se fil bolje ispeći. Dijele se na obične i snack barove. Čak i kada su hladne, zadržavaju pikantan ukus, te će u potpunosti zamijeniti ručak u pauzi na poslu. Poslastica s pečenom bundevom će ispasti vrlo ukusna, smjesa se može napraviti i slatka i slana.

Sastojci:

• bundeva - 500 g;
• vekna - 8 kriški;
• šećer - 50 g;
• vanilin - 10 g;
• cimet - 10 g;
• grožđice - 100 g.

Kuvanje

1. Bundevu očistiti, iseći, posuti cimetom, ispeći u rerni.
2. Suvo grožđe kuhajte na pari 10 minuta.
3. Ohladiti bundevu, samljeti sa šećerom, vanilijom i suvim grožđem, premazati na hleb.
4. Posne sendviče pošaljite u rernu na 5 minuta.

Posni sendviči s avokadom

Korisno i hranljiva hrana je avokado, Evropljani s njim odavno pripremaju ukusne posne sendviče. Ali postoji mala tajna: samo voće je bezukusno, potrebno ga je razrijediti drugim sastojcima. AT uobičajeni dani stavljaju lososa, pire meso, beli luk, tikvice, ali možete koristiti i opciju bez nečistoća.

Sastojci:

• avokado - 3 kom.;
• limun - 1 kom.;
• maslinovo ulje - 30 g;
• hleb - 4-5 kriški.

Kuvanje

1. Avokado oguliti, iseći, posoliti i pobiberiti.
2. Iscijedite sok i koricu limuna.
3. Umutiti u blenderu sa maslinovo ulje.
4. Lean štedi korisne karakteristike u roku od dva dana ako se čuva u frižideru.

Posni sendviči sa pečurkama

Posni sendviči od pečuraka po sitosti su apsolutno jednaki mesu i kobasicama. Mnoge domaćice u receptu koriste šampinjone, odlično se slažu sa svim povrćem. Ako se posipaju kriške gljiva sok od limuna, mogu se jesti sirove, ali nemasni sendviči od šampinjona će biti ukusniji ako napravite tjesteninu.

Sastojci:

• pečurke - 500 g;
• luk - 2 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• hleb - 4-5 kriški.

Kuvanje

1. Pirjajte pečurke dok tečnost ne ispari.
2. Luk i šargarepu iseći, dinstati dok ne omekšaju.
3. Pečenje i pečurke sameljite u blenderu, posolite i pobiberite.

Posne kiflice i sendviči nisu prikladni samo za doručak, mnoge opcije mogu biti i ukras praznični sto. Najjednostavniji i brz način- umjesto hljeba koristite pita hljeb, bez okusa je i ide uz bilo koji fil. Dugo zadržava svoj oblik ako se "koverat" prži. Neobičan recept- sa krompirom i belim lukom.

Sastojci:

• pita kruh - 1 kom.;
• krompir - 3 kom.;
• luk - 1 kom.;
• divlji beli luk - 1 grozd;
• kopar - 1 grozd.

Kuvanje

1. Krompir skuvati, izgnječiti.
2. Luk iseći, propržiti, dodati u pire.
3. Beli luk sitno iseckati, staviti u smesu, pobiberiti.
4. Tankim slojem namazati pita hljeb, zarolati u rolat.
5. umotati prozirnu foliju, skloniti na pola sata na hladno.

Posni sendviči sa pasuljem

Od pasulja se dobija izdašan i ukusan posni pasulj, koji se prethodno namače nekoliko sati. Kako se ispostavilo, ovaj proizvod se koristio u tucanom obliku još u srednjovjekovnoj Evropi, ali otkriće sendviča pripada Koperniku. Tjestenina se može napraviti od različitih mahunarki: crvenih, bijelih, čak konzervirani proizvod mljeveni uz dodatak začina.

Sastojci:

• pasulj - 1 kašika;
• luk - 2 kom.;
• šargarepa - 2 kom.;
• peršun - 1 veza;
• baget - 1 kom.;
• crna mljeveni biber- 10 g.

Kuvanje

1. Skuvajte natopljeni pasulj.
2. Luk i šargarepu iseckati, propržiti.
3. Mikserom umutiti pasulj i pržiti, popapriti, posoliti.
4. Da sendviči s posnim grahom ne bi bili suhi, možete dodati malo čorbe od povrća u tjesteninu.

Posni sendviči sa krompirom

Ukusan i hranljiv posni krompir s krompirom pojednostavljena je verzija palačinki, a kuhaju se mnogo brže. Mnoge domaćice dodaju i jaje, izrendano tvrdi sir i začinjen majonezom ili pavlakom, ispadne mnogo zadovoljavajući, ali nije pogodan za post. Lako je nadoknaditi ukus uz pomoć začina.

Sastojci:

• kruh - 5 komada;
• beli luk - 1 češanj;
• krompir - 3 kom.

Kuvanje

1. Narendajte krompir, posolite i pobiberite.
2. U vrelo ulje dodajte beli luk.
3. Hleb premazati testeninom, ispržiti prvo nezauzetu stranu, pa krompir.

Posni sendviči sa tikvicama i paradajzom

Odlično ljetna užina postaće mršava, ispast će vrlo ukusno ako dodate još mladih tikvica ili tikvica. Sočni i lijepog izgleda, takvi sendviči nisu samo obilan zalogaj, već i ukras stola, dobri su i za piknik. Pripremaju se vrlo jednostavno i brzo, za one koji poste, majonez se može zamijeniti maslinovim uljem sa bijelim lukom.

Sastojci.