Paradajz sa medom za zimu recenzije. Paradajz u sosu od meda i belog luka (korak po korak recept sa fotografijama)

Paradajz sa medom je odlično predjelo čiji način pripreme svaka domaćica treba da zna. Postoji nekoliko opcija za pripremu ovog povrća. Predstavićemo dva recepta koja su najpopularnija među modernim kuvarima.

Paradajz sa medom: recept

Paradajz u konzervi sa medom nije samo ukusna domaća marinada i aromatična grickalica, već i jelo koje je sasvim zdravo za organizam.

Kao što znate, med ima mnogo korisnih svojstava. Jača imunološki sistem, zasićuje organizam vitaminima i mineralima. Ovaj proizvod takođe ima izražen antimikrobni efekat.

Unatoč činjenici da je paradajz s medom konzerviran, korisna svojstva ovog sastojka su očuvana. Stoga, kada pripremate domaće preparate, predlažemo zalihe ne samo svježim povrćem, već i pčelinjim proizvodima.

Dakle, kako se pripremiti sa medom? Ovaj recept za užinu zahtijeva:

  • mali svježi paradajz - onoliko koliko će tegla držati;
  • med, ne baš gust - 2 velike kašike na teglu od 3 litre;
  • šećer od repe, kuhinjska so, stolno sirće - dodajte po svom ukusu;
  • razni začini (biber u zrnu, beli luk, lovorov list i kišobrani kopra) - po ukusu.

Priprema komponenti

Prije kuhanja s medom, potrebno je obraditi glavno povrće. Paradajz za ovu pripremu biraju se u malim veličinama. Ne smiju imati nikakva oštećenja. Temeljno se operu u vrućoj vodi i odstrane se peteljke.

Ostale komponente se takođe pripremaju posebno. Ren češnjaka se oguli (treba da bude oko 3-4 čena na teglu od tri litre), a lovor i kišobrane kopra poparite kipućom vodom.

Formiranje predjela i priprema marinade

Da bi marinirani paradajz sa medom bio što aromatičniji i ukusniji, salamuru za njih treba pripremiti posebno.

Moraju se poštovati proporcije rastvora. Kulinari kažu da za dobijanje ukusne užine 1200 ml tečnosti treba da sadrži oko 1,5 velike kašike kuhinjske soli, kao i 3 velike kašike šećera i 2 velike kašike meda.

Nakon što se paradajz obradi, počnite sa formiranjem grickalice. Da biste to učinili, koristite staklenku od tri litre. Sterilizira se i na dno se stavi nekoliko režnjeva svježeg bijelog luka, kišobrana kopra, crnog bibera i lovorovog lista.

Na samom kraju u posudu se stavljaju cijeli paradajz. Preporučljivo je da ih položite što je moguće čvršće, ali morate osigurati da ne puknu.

Čim se tegla napuni paradajzom, napunite je običnom prokuhanom vodom. Radni komad se drži u ovom obliku oko 9 minuta. Nakon toga se iz njega ocijedi sva tečnost koja se zatim stavlja na šporet.

Kada salamura proključa, dodajte šećer, svježi med i sol. Nakon što ste dobro promešali sastojke, sipajte ih i odmah sklonite sa vatre.

Kako valjati?

Priprema paradajza i meda za zimu je prilično jednostavna. Nakon što je pripremljena aromatična marinada, vruća se sipa u tegle. Zatim se zamotaju običnim limenim poklopcima. Da bi se provjerila nepropusnost radnih komada, oni se okreću naopako i ostavljaju u ovom obliku jedan dan. Po želji tegle se mogu pokriti debelim pokrivačem.

Kako koristiti?

Koliko brzo možete jesti paradajz sa medom? Nakon što se obradaci ohlade, uklanjaju se u hladnu prostoriju (na primjer, podrum). Užina se na ovaj način može čuvati do šest mjeseci, ali je treba konzumirati tek nakon 40-45 dana.

Paradajz sa medom, pripremljen za zimu, može se koristiti ne samo kao ukusna i sočna grickalica, već se koristi i za pripremu drugih jela. Na primjer, neki kuhari dodaju pulpu s aromom meda u razne umake i umake. Ovaj sastojak će vaš ručak učiniti posebno ukusnim i hranjivim.

Pravljenje seckanog paradajza sa medom i belim lukom

Gore je predstavljena najjednostavnija opcija za pripremu kiselih rajčica. Ako želite ukusniji i sočniji zalogaj, preporučujemo vam da koristite ovaj recept. Da bismo ga implementirali, trebat će nam:

  • svježi paradajz bilo koje veličine - onoliko koliko će tegla držati;
  • med, ne baš gust - 3 velike kašike na teglu od 3 litre;
  • kuhinjska so, stolno sirće - po 2 velike kašike;
  • čena belog luka - 4 čena za svaku teglu;
  • razni začini (biber u zrnu, lovorov list i suncobrani kopra) po ukusu.

Priprema komponenti

Prije pravljenja sa medom potrebno je obraditi sav paradajz. Temeljno se operu i odstrane peteljke. Povrće za ovaj preparat možete kupiti u bilo kojoj veličini. U svakom slučaju, bit će izrezani na komade.

Takođe ogulite režnjeve belog luka posebno. Ne koriste se u cijelom obliku, već naribane (treba ih naribati na sitno rende).

Priprema radnog komada

Da biste formirali takvu grickalicu, trebali biste koristiti staklenku od tri litre. U njega se stavljaju lovorovi listovi, biber u zrnu i kišobrani kopra. Zatim se svježi paradajz, prethodno izrezan na komade, čvrsto stavlja u posudu.

Čim se tegle napune, počnite sa pripremom marinade. Da biste to učinili, dodajte ne baš gust med i kuhinjsku sol u kipuću vodu. Nakon što se komponente rastvore, dodaje im se stolno sirće.

Gotova marinada se skida sa štednjaka i sipa u posudu s povrćem. Zatim u svaku teglu stavite narendane režnjeve belog luka.

Proces sterilizacije

Da bi se nasjeckani paradajz sa bijelim lukom dugo čuvao, mora se sterilizirati. Da biste to učinili, pokrijte tegle s paradajzom i marinadom prokuhanim poklopcima i stavite ih u duboku tepsiju, na čije se dno stavlja debela krpa. Nakon toga u posudu se ulije dovoljna količina vode za piće (do ramena posude). Nakon što ostavite da tečnost proključa, smanjite vatru na nisku. U ovom obliku radni komad se sterilizira 12 minuta.

Nakon isteka vremena, tegla paradajza se pažljivo izvadi i odmah zamota. Ako se količina medene marinade u posudi smanjila, u nju dodatno ulijte običnu kipuću vodu.

Gdje pohraniti proizvod i kako ga koristiti?

Sada znate da kiseli paradajz sa medom možete napraviti na različite načine. Nakon što se limenke grickalica zamotaju, okreću se i ostavljaju u prostoriji jedan dan. Zatim se povrće odlaže na hladno mjesto (na primjer, u ostavu, podrum ili pod zemlju).

Marinirani paradajz sa medom treba poslužiti nakon 6-7 nedelja. Za to vreme postaće veoma ukusni i aromatični. Ovo predjelo gostima se služi tek nakon hlađenja. U dublji tanjir stavite paradajz i prelijte ih slatkom marinadom. Inače, ovo drugo se može piti u čašama, jer ispada vrlo ukusno i aromatično.

Teško je zamisliti moderan ručak bez domaćih priprema. I to nije iznenađujuće, jer kiseli krastavci pomažu u diverzifikaciji svakog obroka. Paradajz sa medom je odlično rešenje za domaće pripreme za zimnicu.

Ovo ukusno i neobično jelo sigurno će obradovati vašu porodicu. Medeni paradajz se može poslužiti i na stolu i na prazničnom stolu - u svakom slučaju, ovo jelo će ukrasiti i diverzifikovati stol.

Možete eksperimentisati sa pripremom paradajza za zimu na različite načine: napraviti kečap, sok, dodatak paradajzu ili ih jednostavno kiseliti. U svakom slučaju, priprema ispada ukusna i aromatična. Dodavanjem raznih proizvoda u marinadu možete stvoriti neobičan recept koji će zadovoljiti cijelu porodicu.

Paradajz s medom - ova vrsta konzerviranja zvuči malo čudno, međutim, grickalica ne ispada ništa lošija od običnih kiselih paradajza. U ovom slučaju, med samo dodaje pikantnost soljenju.

Paradajz u medenoj marinadi već je stekao popularnost, jer je ovaj preparat tražen već duže vrijeme. Sigurno svaka moderna domaćica zna za to, jer sočne i meke rajčice, posebno zimi, savršeno diverzificiraju domaći meni.

Priprema proizvoda je prilično jednostavna - osim toga, ne zahtijeva skupe proizvode i puno slobodnog vremena.

Koji sastojci se mogu koristiti za kiseljenje paradajza sa medom?

Osim osnovnih proizvoda (paradajz i med), možete koristiti i mnoge sastojke za pripremu kiselih krastavaca, kao što su:

  • svježe začinsko bilje (kopar, peršun, hren);
  • listovi trešnje i ribizle;
  • bijeli luk;
  • mrkva;
  • ljuta paprika

Konstantnim eksperimentisanjem sa proizvodima možete kreirati neobično ukusan recept u kojem ćete zasigurno uživati ​​ne samo vi, već i vaša porodica.

Svaka domaćica, prilikom pripreme bilo kojeg jela, pokušava obratiti pažnju na savjete kako bi rezultat bio ukusan, aromatičan i neobičan. Prilikom konzerviranja kiselog paradajza s medom važno je uzeti u obzir i nekoliko savjeta koji će vam pomoći da pripremite ukusnu užinu:

  • Plodovi moraju biti zreli, neoštećeni i sitni.
  • Za pripremu je potrebno uzimati samo svježe zelje, jer će nakon dugog ležanja izgubiti sav okus i postati letargično.
  • Obavezno pažljivo izračunajte dozu hrane kako bi kiseljenje ispalo ukusno.
  • Prije pripreme proizvoda za zimu, potrebno je temeljito sterilizirati tegle kako kiseljenje ne bi eksplodiralo za kratko vrijeme.
  • Za marinadu je najbolje koristiti tečni med.
  • Nije preporučljivo ostaviti marinadu za sljedeći dan - mora se odmah iskoristiti.
  • Recept za paradajz mora sadržavati sirće (bilo obično, jabučno ili sirćetnu esenciju).

Paradajz sa medom i hrenom

Paradajz u medenoj marinadi može se pripremiti po raznim receptima, koji uključuju različite sastojke.

Za pripremu zimskih grickalica trebaće vam:

  • crveni paradajz;
  • 5 litara hladne vode;
  • pola čaše soli i šećera;
  • pola čaše sirćeta (9%);
  • 2 pune kašike tečnog meda;
  • kopar (možete koristiti i perje i stabljike sa sjemenkama);
  • 3-4 lista hrena sa stabljikom.

Ovaj recept se ne razlikuje mnogo od standardne metode pripreme paradajza u medu.

  1. Prije svega, dobro operite i sterilizirajte tegle i poklopce (treba ih kuhati na pari najmanje 15 minuta).
  2. Plodove također operemo i odstranimo peteljke: preporučljivo je odabrati samo jake i cijele rajčice, jer će duže izdržati u podrumu. U isto vrijeme morate oprati zelje i oguliti bijeli luk.
  3. Na dno ohlađenih tegli krademo listove rena, kopar i druge začine; zatim rasporedite paradajz do ruba tegle. Važno je napomenuti: što više voća dodate, to će vam biti potrebno manje salamure.
  4. Kada se sav paradajz stavi u tegle, možete početi sa pripremom marinade. Prelijte voće kipućom vodom i sačekajte 15-20 minuta. Zatim pažljivo ulijte vodu u šerpu, stavite posudu na vatru, dodajte šećer, so i med i stavite salamuru da proključa. Zatim ostavite na laganoj vatri 5-10 minuta.
  5. Nakon isteka vremena, dodajte sirće u marinadu i odmah počnite da ga sipate u tegle.

To je to - konzervacija je gotova, potrebno je samo zarolati poklopce i zamotati tegle što je moguće čvršće. Preporučuje se da se limenke preokrenu odmah nakon uvrtanja kako bi višak zraka mogao izaći.

Nakon što se radni komadi ohlade, mogu se prenijeti u podrum. Tegle možete otvoriti nakon tri mjeseca - za to vrijeme paradajz i med će se dobro marinirati i postati bogati i ukusni.

Paradajz sa filom od meda

Medeni paradajz se može pripremiti i u sosu – jelo će biti veoma mekano i aromatično.
Potrebni sastojci:

  • paradajz srednje veličine;
  • luk (bilo koja količina);
  • litar vode;
  • 3 kašike meda;
  • biljno ulje po ukusu;
  • malo jabukovog sirćeta;
  • 50 grama soli.

Procedura:

  1. Luk narežite na kolutiće, paradajz operite. Po želji lagano pritisnite kriške luka da puste sok.
  2. Prebacite paradajz u čiste, sterilisane tegle, naizmjenično u slojevima sa lukom.
  3. Kada su svi paradajzi stavljeni, možete pripremiti fil: zakuvati vodu sa sirćetom, medom i uljem, ostaviti da malo odstoji.
  4. Zatim pažljivo sipajte marinadu u tegle do grla i ostavite da se kiseli 10 minuta.
  5. Zatim fil ocijedimo, ponovo prokuvamo, sipamo u tegle i zatvorimo ih poklopcima.
  6. Dobiveni konzervans mora stajati najmanje 6 sati, umotan u toplo ćebe.

Okus ove opcije za pripremu zimnice je klasičan, aroma je ugodna i intenzivna. Za ovu vrstu konzerviranja važno je odabrati posebne sorte rajčice, čija će kiselost i sadržaj šećera biti približno isti - tada će užina ispasti zaista ukusna i aromatična.

Inače, ovaj recept za užinu je savršen za djecu, jer ne sadrži ljute paprike i sirće. Po želji u kiseljenje možete dodati šargarepu tokom kuvanja.

Marinirani paradajz sa ljutim papričicama

Ljute paprike svakom jelu dodaju toplinu i neobično ugodnu aromu. Recept za ovu pripremu zahtijeva određene proizvode:

  • 1 kg paradajza
  • lovorov list
  • nekoliko mahuna ljute paprike
  • kašika šećera i soli
  • 70 ml jabukovog sirćeta
  • 50 grama meda
  • nekoliko čena belog luka

Način pripreme paradajza za zimu:

  1. Povrće izbodite viljuškom i stavite u tegle zajedno sa lovorovim listom i belim lukom.
  2. Zatim pripremite marinadu od šećera, soli, sirćeta i vode.
  3. Kada salamura proključa, pažljivo je sipajte u tegle i ostavite jedan sat.
  4. Nakon što prođe, ocijedite marinadu, ponovo je prokuhajte, a zatim u šerpu dodajte med i dobro ga otopite.
  5. Sipajte salamuru u tegle i zatvorite ih poklopcima.
  6. Nakon potpunog hlađenja, tegle se mogu premjestiti u podrum i ostaviti da čekaju do zime.

Ovaj recept za pripremu vam omogućava da bez mnogo truda i troškova pripremite sočne rajčice iz konzerve. U ovoj verziji uvrtanja paradajza gorku papriku možete sigurno zamijeniti slatkom paprikom, bosiljkom, hrenom, pa čak i lukom. Okus kiselog krastavca će se, naravno, promijeniti, ali možete sami kreirati novi recept za kiseli krastavčić.

Kao što ste možda primijetili, pripreme i recepti za paradajz za zimnicu su jednostavni. Najvažnije je imati želju i potrebne proizvode - tada ćete dobiti ukusnu i aromatičnu užinu koju ćete ugodno jesti zimi, po hladnom vremenu i mrazevima.

Osim toga, treba napomenuti da je kiseli paradajz zdraviji od svježeg. Stoga, zimi nećete samo jesti ukusne medene rajčice, već ćete i zasititi svoje tijelo korisnim elementima i vitaminima koji su mu toliko potrebni zimi.

Broj različitih recepata za marinade od paradajza i kisele krastavce jednostavno je impresivan. Postoje provjerene koje pravite iz godine u godinu, a postoje i one koje svakako trebate isprobati. Paradajz sa medom za zimu ispada veoma ukusan. Nudim recept sa fotografijom, zahvaljujući kojem ćete skuhati povrće tako da ćete prste polizati. Pogodni su za svaku priliku: za jednostavnu večeru, svečanu gozbu ili post. Medeni paradajz je takođe lep jer ostaje ceo.

Sastojci:

  • paradajz - 1000 g,
  • kopar - 2 grančice,
  • ljuta paprika - 4 mala komada,
  • beli luk - 4 čena,
  • med - 6 kašika,
  • kuhinjska so - 2 kašičice,
  • stono sirće - 2 kašike,
  • voda - na oko za punjenje tegle.

Spisak sastojaka je za dve tegle od 1 litra.

Kako pripremiti medeni paradajz za zimu

Operimo paradajz. Plodove je bolje uzeti ne prevelike, tako da se mogu izvaditi iz posude i potom izvaditi odatle bez puno truda. Steriliziramo tegle po vašoj omiljenoj metodi. To se može učiniti pomoću pare, u pećnici, pa čak i u mikrovalnoj pećnici. Zatvorene poklopce kuhajte u kipućoj vodi. Sada u čistu i suvu teglu stavite oguljeni beli luk (u celosti), grančice kopra i male kolutiće ljute paprike. Ako ne volite previše ljuto, možete preskočiti ovaj korak.


Stavite čvrsto u posudu. Trudimo se da to učinimo što je moguće pažljivije kako ne bismo oštetili osjetljive plodove.


Sada sipajte kipuću vodu u tegle da prekrije paradajz i ostavite pola sata.


Ohlađenu vodu ocediti u odgovarajuću posudu, dodati kuhinjsku so, deo stolnog sirćeta i šest kašika meda.


Sada stavite da proključa, dobro mešajući, i prelijte vrelu, slatku marinadu od meda preko paradajza. Tegle sa poklopcima zamotamo, ostavimo naopačke i poklopljene, a kada se ohlade stavljamo u podrum ili ostavu.



Dobar tek.

Ove godine moja snaha je uzgajala puno “crnih” cherry paradajza i zamolila me da koristim neki novi recept da ih prekrijem. Jednom davno sam motala paradajz mariniran u medu za zimnicu i sjetila se da dugo nisam koristila ovaj recept. Odlučila sam da isprobam recept za ove paradajze. Salamura ispadne jako ukusna, sigurna sam da će i paradajz ispasti odličan. Dajem izračun proizvoda za teglu zapremine 1 litar.

Sastojci

Za pripremu paradajza sa medom za zimu trebat će nam:

paradajz - 500-550 g;

ljuta paprika - 2-3 koluta;

kopar - 1 kišobran;

list hrena - 0,3 kom .;

beli luk - 2 čena;

sirće 9% - 1 kašika. l.;

sol - 1 kašičica;

med - 2-2,5 kašike. l.;

voda - koliko će ući u teglu.

Koraci kuvanja

Paradajz operite hladnom vodom. Na dno sterilisane tegle stavite seckani list rena (ili trećinu većeg lista), 2-3 koluta ljute paprike, par čena belog luka.

Napunite teglu paradajzom do vrha.

Prokuhajte vodu, prelijte je preko paradajza u tegli, pokrijte prokuhanim poklopcem i ostavite 20 minuta.

Okrenite teglu naopako i zamotajte je za dalju sterilizaciju oko jedan dan.

Ove rajčice, marinirane u medu, savršeno se čuvaju u gradskom stanu. Veoma ukusna priprema za zimnicu, probajte!

Ukusne pripreme za vas!

Sastojci

Paradajz – 1,1 kg

List rena – 0,5 kom.

Kopar – 2 kišobrana

Ljuta paprika – 4 koluta

Beli luk – 4 čena

Voda - koliko će ući u teglu?

  • 38 kcal

Proces kuvanja

Svake sezone obavezno motam paradajz za zimnicu po različitim receptima. Neki se ponavljaju iz godine u godinu, neki se spremaju po prvi put - eksperimentiranja radi, a ima i onih koji su mi se svidjeli, ali je iz nekog razloga recept zaboravljen ili jednostavno nije stigao. Upravo takav se pokazao receptom za paradajz sa medom. Prethodno nam je svekrva kupovala med, a znajući njegovu prirodnost bila sam sigurna da će preparat ispasti ukusan. A pre neki dan je moja ćerka kupila teglu meda od zaposlenih, a ja sam odmah odlučila da zamotam nekoliko tegli paradajza.

Da biste paradajz sa medom sačuvali za zimu, pripremite potrebne proizvode sa liste. Birajte male rajčice koje će lako stati u teglu i jednako lako se mogu izvaditi.

Sterilizirajte staklenke unaprijed na bilo koji način koji vam odgovara: na pari, u pećnici, u mikrovalnoj pećnici ili na pari. Na dno svake tegle stavite komadiće listova hrena, 2 čena belog luka i kišobran kopra. Ako volite ljuti paradajz, dodajte kolutiće ljute paprike direktno sa sjemenkama.

Čvrsto upakujte paradajz u tegle.

Zakuhajte vodu u kotliću, sipajte paradajz u tegle i ostavite da odstoji 30 minuta, pokrijući tegle čistim poklopcima.

Nakon nekog vremena vodu iz tegli sipajte u šerpu, dodajte med, so i sirće, promešajte i prokuvajte.

Vruću marinadu prelijte preko paradajza u teglama i odmah ih zarolajte ključem.

Okrenite tegle na poklopce, pokrijte nečim toplim i ostavite dok se potpuno ne ohlade.

Paradajz pripremljen po ovom receptu može se čuvati u stanu. Zimi će kiseli paradajz s medom biti prikladan na svakoj proslavi.

Srećno pripremanje! Sačuvajte s ljubavlju!


Provjereni recept za pripremu paradajza sa medom za zimu, korak po korak sa fotografijama.

Medeni paradajz za zimu

Originalni recept vam omogućava da postignete neobičan okus običnog povrća. Začinske note kopra samo će naglasiti njihovu neuporedivu mednu aromu. Umjesto aleve paprike sasvim su prikladni cvatovi karanfilića, a češnjak će zamijeniti grubo sjeckani luk.

Za konzerviranje trebate odabrati male, čvrste rajčice iste veličine s debelom kožom. Sterilizacija kipućom vodom provodi se najmanje tri puta: to će značajno smanjiti volumen oznake.

Treba uzeti u obzir da dugotrajno kuhanje meda eliminira sva korisna svojstva: on se, kao i ocat, mora dodati u marinadu neposredno prije zatvaranja staklenke.

Sastojci

Za teglu od 1 litra:

  • paradajz – 700 g
  • beli luk – 2-3 čena
  • crni biber u zrnu - 3-5 graška
  • med - 0,5 kašike. l.
  • so - 0,5 kašike. l.
  • šećer – 3 kašičice.
  • stono sirće 9% - 1 kašičica.
  • 2-3 kišobrana kopra

Priprema

1. Stavite oguljene režnjeve belog luka i kišobrane kopra u prethodno sterilisane, suve tegle.

2. Paradajz sortirajte, birajte srednje zrelosti, jak, bez oštećenja pokožice. Temeljno ih operite tekućom vodom.

3. Tegle dobro napuniti paradajzom, vodeći računa da će paradajz nakon prelivanja kipućom marinadom malo smanjiti veličinu i tegla postati labavija.

4. Prokuhajte vodu, prelijte povrće kipućom vodom i pokrijte poklopcima, ostavite u ovom obliku 15 minuta, a zatim ocedite vodu u sudoper. Ponovo prelijte paradajz čistom kipućom vodom na 15 minuta.

5. U šerpu sipati drugu ključalu vodu, dodati so, šećer i med, izračunati količinu na osnovu broja konzervi. Prokuhajte marinadu.

6. Sipajte marinadu u tegle paradajza, ne zaboravite da u svaku teglu stavite po 1 kašičicu. stonog sirćeta.

7. Zarolati sterilnim poklopcima, preokrenuti i zamotati dan-dva, pa čuvati na hladnom i tamnom mestu.

Napomena za domaćicu

2. Postoji dosta sorti paradajza koje zadržavaju oblik nakon višekratnog prelivanja kipućom vodom. Najprivlačnije u tom pogledu su one koje se zovu krema. Zbog svoje guste kore i elastične pulpe, mogu se dobro sabiti u posudi, izbjegavajući deformaciju ploda. Potpuno su pogodni za konzerviranje u medenoj marinadi.

3. Kiseli paradajz sa lisnatim rozetama i repovima izgledaju predivno. Međutim, na ovim mjestima je teško dovoljno dobro isprati povrće da bi se sigurno riješili svih agenasa koji uzrokuju kvarenje konzervirane hrane. Tamo gdje listovi čvrsto prianjaju uz kožu, zrna tla se nakupljaju i zbijaju tokom procesa zrenja. Domaćicama koje čuvaju konzerve u ostavi koja je prilično topla u odnosu na podrum bolje je da ne rizikuju i da uklone peteljke.

4. Med, ren i senf su odličan trio. Tečnost za kiseljenje će postati pikantna ako u nju dodate 3-4 g senfa u prahu, a na dno tegle, ispod kišobrana kopra, stavite krišku korena rena od oko 5 centimetara.


Lako se kuva! Kuvamo ukusnu hranu! Medeni paradajz za zimu - korak po korak recept sa fotografijama. Pripreme - još više recepata na Nakormi.com.

Povezane publikacije