Juha od luka za mršavljenje: zašto je toliko popularna? Tajne pravilne pripreme supe od luka za mršavljenje. Najbolji recepti za supu od luka za mršavljenje

Ovo neobično prvo jelo toliko je efikasno da je uvršteno u prvih dvadeset dijetalnih supa. Naziva se i "bon" ili "celer".

Juha od luka za mršavljenje ne samo da efikasno sagorijeva masnoće, već je i puna korisnih svojstava za ljudski organizam.

Prednosti:

  • hranu za kuhanje lako je pronaći u kuhinji ili u najbližoj trgovini;
  • kuhanje ne zahtijeva posebno kulinarsko znanje i ne oduzima puno vremena. Na skali težine - 1 zvjezdica - "vrlo lako";
  • nekoliko opcija recepata omogućava odabir one koja je prikladnija za preferencije ukusa;
  • kuvanje ne zahtijeva egzotične ili skupe sastojke;
  • vrijeme potrebno za cijeli kurs je 7 ili 10 dana;
  • prvi rezultat je vidljiv nakon 2 dana;
  • dijeta je meka i nežna.
  • prehrana uključuje žitarice, povrće, voće, meso i ribu;
  • dozvoljeno je koristiti dijetu za trudnice, ali je potrebna prethodna konsultacija s liječnikom;
  • dijeta se preporučuje za snižavanje nivoa holesterola i korisna je kod ateroskleroze i kardiovaskularnih bolesti;
  • glavno jelo je zasićeno korisnim mikroelementima, mineralima i vitaminima;
  • čorba od luka pozitivno utiče na ravnotežu vode u organizmu. Zbog činjenice da biljka normalizira rad bubrega, oni olakšavaju opterećenje jetre i, u kombinaciji, postiže se obnova ispravnog metaboličkog procesa.

Za one koji ne vole ovo povrće, u prilog luka navode se sljedeće činjenice:

  • sagoreva masnoće u celom telu i efikasan je u borbi protiv njih na problematičnim mestima (stomak, bedra);
  • uklanja toksine, toksine i višak “nezdravih” masti i holesterola iz organizma;
  • normalizira šećer u krvi;
  • poboljšava probavu;
  • ubrzava metaboličke procese;
  • povećava, obnavlja imunitet;
  • je prirodni antibiotik.

Ovo, naravno, nije potpuna lista mogućnosti luka, ali danas ne govorimo o njemu, već više o prehrani na bazi supe. Inače, ovo jelo liječnici propisuju za rak, dijabetes, urolitijazu i za oporavak tijela nakon operativnih zahvata.

O dijeti

Zahvaljujući kombinaciji luka sa drugim proizvodima, ishrana je raznovrsna i nema vremena da dosadi u kratkom periodu od sedam dana. Za to vrijeme možete imati vremena da skuvate supu po dva ili tri recepta.

Nakon odabranih 7 ili 10 dana, izlazak iz dijete trebao bi biti gladak, ne biste trebali odmah organizirati odmor o gubitku viška kilograma uz "teške" grickalice i kolače.

Tokom dijete preporučuje se jesti supu za doručak, ručak i večeru u neograničenim količinama. Za to vrijeme se smanjuje tjelesna masnoća, što utiče na poboljšanje rada organa i probavnog sistema. U intervalima između obroka glavnog jela vrijedi se zadovoljiti dozvoljenim proizvodima, bez zamjene i bez zloupotrebe porcija i tekućine.

Preporučljivo je piti od 2 litre vode dnevno. Poželjni su jednostavni ili mineralni, ali je poželjno svesti na minimum konzumaciju čaja ili kafe. Idealno bi bilo potpuno napustiti ove tonik napitke, ali ako se tijelo ne može probuditi bez njih, ne treba mu stvarati nepotrebne stresne situacije. Uobičajenu šolju čaja/kafe najbolje je podijeliti na dvije ili čak tri porcije.

Juha od luka za mršavljenje: recepti

Ispod su 4 opcije kuhanja.

Recept #1

  • 6 sijalica;
  • 1 glavica kupusa;
  • 2 komada paprike;
  • 1 srednja veza celera;
  • 1-2 šargarepe (po želji)
  • peršun (ako želite);
  • 4-6 paradajza se dodaje po ukusu (svježi se može zamijeniti konzerviranim);
  1. Sve sitno nasjeckajte.
  2. Sipajte u hladnu vodu.
  3. Kuvajte 10 minuta.
  4. Na kraju možete malo posoliti.

U nekim verzijama recepta dodatno se koristi i bujonska kocka.

Recept #2

  • sok od paradajza (1,5 l);
  • luk (5 kom.);
  • kupus;
  • korijen celera (200 g);
  • slatka paprika (2 kom.);
  • šargarepa (6 kom.);
  • paradajz (5-6 kom.);
  • pasulj u mahunama (400 g);
  1. Sve sastojke isecite, prelijte sokom i kuvajte na jakoj vatri 15 minuta, ne pokrivajući poklopcem.
  2. Nakon vatre smanjite, posolite, popaprite po želji, zatvorite i kuhajte dok svi proizvodi ne budu gotovi.
  3. Povrće treba da bude pod sokom. Ako nije dovoljno, dodajte vodu.

Recept #3

  • biljno ulje;
  • 10 sijalica;
  • slatka paprika (1-2 kom.);
  • kupus (+-500 g);
  • šargarepa (1 kom.);
  • sok od limuna;
  • biber, lovor, so, kopar.
  1. Luk dinstati na ulju, preliti u kipuću vodu.
  2. Dodajte ostale sastojke i kuhajte na srednjoj vatri dok svi sastojci ne budu kuhani.
  3. U činiju dodajte svježe iscijeđeni limunov sok i kopar.

Recept #4

Sljedeći recept dolazi iz popularnog američkog ženskog časopisa.

Za 4 porcije trebat će vam:

  • 1 st. l. puter;
  • 5 glavica luka (idealno je koristiti mješavinu žutog i crvenog);
  • 1/2 kašičice soli;
  • 2 lovorova lista;
  • 6 šoljica goveđe juhe sa niskim sadržajem natrijuma (može se zamijeniti pilećom ili povrtnom juhom)
  • 1/2 šolje suvog crnog vina (opciono)
  • 4 ili 5 grančica svježeg timijana (po želji, također po želji)
  • svježe mljeveni biber;
  • 4 kriške bageta ili kiselog tijesta za kruh;
  • 1/2 šolje seckanog švajcarskog sira.

Za jednu porciju dobijate:

  • 230 kalorija;
  • 8 g masti (4 g zasićenih);
  • 720 mg natrijuma.
  1. Zagrijte ulje na laganoj vatri u loncu. Dodajte luk i sol. Poklopite i dinstajte na laganoj vatri dok luk ne omekša i karamelizira se. Ovo će trajati oko 30 minuta. Možete provjeriti svakih 10 minuta.
  2. Dodajte juhu, lovorov list, timijan i vino (ako koristite). Kuvajte najmanje 15 minuta na laganoj vatri. Začinite biberom. Izvucite lovorov list.
  3. Zagrijte pećnicu. Podelite supu u 4 činije. Prelijte svaku porciju kriškom bageta i malo sira. Kuvajte oko 3 minute dok se sir ne otopi i ne zapuhne.

Koje druge namirnice su uključene u ishranu

7 dana, osim supe (po danu):

  1. Voće osim slatkog.
  2. Povrće, sirovo i kuhano na bilo koji drugi način osim konzerviranog.
  3. Voće i povrće, osim krompira.
  4. Povrće, banana, obrano mleko.
  5. Paradajz, svjež ili konzerviran (ne kiseli); 0,5 kg mesa (posna govedina, piletina, riba). Voće je zabranjeno.
  6. Kuvana govedina, lisnato i zeleno povrće. Ne možete jesti voće.
  7. Povrće; možda malo divljeg pirinča. Voćni sok može biti samo bez šećera.

Ako je dijeta odabrana na 10 dana (po danu):

  1. Voće.
  2. Salate sa paradajzom i slatkim paprikama na maslinovom ulju sa začinima.
  3. Jabuke, jagode, paradajz, paprika, krastavci.
  4. Nemasni mliječni proizvodi, što bliže prirodnim, i banane.
  5. Paradajz, riba, ćureće ili pileće meso.
  6. Zamijenite dio supe za ručak grčkom salatom sa feta sirom i kineskim kupusom.
  7. Mlijeko i svježi sokovi. Možete dodati desertnu kašičicu meda.
  8. Zeleni čaj sa mlekom, piletina, sir, mandarine.
  9. Pileća čorba, sir, kriška hleba. Za ručak - kafa i jaja, za večeru - 1 jabuka.
  10. Puno povrća, piletine, sira.

Važno "nemoj"

Ne možete koristiti:

  • slatko;
  • majoneza;
  • kruh;
  • alkohol;
  • umaci i druga hrana bogata ugljikohidratima.

Dijeta je zabranjena kada:

  • pogoršanje bilo koje kronične bolesti;
  • čir;
  • bolesni bubrezi ili jetra;
  • gastritis;
  • povećana kiselost;
  • bolesti želuca i crijeva.

Između serija treba da bude pauza od mesec dana.

Prije odabira dijete obavezan je odlazak kod ličnog ljekara. Moguće su neželjene nuspojave, individualne alergijske reakcije ili probavne smetnje.

Francuskinje širom svijeta smatraju se standardom ljepote, harmonije i ženstvenosti. Uglavnom, njihove figure su savršene. Sa čime je to povezano? Zapravo, mnoge Francuskinje više vole da se uz kafu ne najedaju pariškim kroasanima, već povremeno održavaju formu svojim poznatim nacionalnim receptom - supom od luka. Ranije je to jednostavno bio sastavni dio francuske kuhinje, ali tada je Marie de Medici, koja je imala malo viška kilograma, otkrila sposobnost takve supe sagorijevanja masti. Od tada je potvrđena njegova efikasnost, a danas juhu od luka za mršavljenje aktivno koriste žene širom svijeta. Kada se pravilno pripremi i konzumira, rezultati mogu biti zapanjujući.

U narodu je zapaljeni luk poznat kao popularan lijek za jačanje imuniteta. Tvari u njegovom sastavu ubijaju patogene mikroorganizme i omogućuju vam da se oduprete prehladama, pružaju opći učinak jačanja. Poznata je i sposobnost ovog povrća da aktivira i ubrza procese sagorijevanja masti, normalizira metabolizam i, shodno tome, blagotvorno djeluje na našu figuru. Dijetalna juha od luka za mršavljenje ima sljedeća pozitivna svojstva:

  • Sadrži puno vlakana, koja su dobra za rad crijeva.
  • Pomaže ubrzavanju metabolizma, blagotvorno djeluje na zglobove i poboljšava sastav krvi.
  • Pomaže u uklanjanju toksina, teških metala iz organizma.
  • Prednost je u tome što, podvrgavajući se toplinskoj obradi, luk ne gubi svoja korisna svojstva.
  • Supa je izuzetno niskokalorična, tako da će tijelo morati potrošiti više energije na svoju probavu nego što će dobiti kao rezultat.
  • Sastav juhe sadrži puno antioksidansa, što vam omogućava da se nosite s lošim raspoloženjem, gubitkom snage, koji često prate gubitak težine. Dakle, upotreba ovog jela za borbu protiv viška kilograma, naprotiv, pomoći će poboljšanju dobrobiti.
  • Sastav jela blagotvorno utiče na zdravlje, sprečava dijabetes, bolesti bubrega, genitourinarnog sistema, rak. Često stručnjaci preporučuju korištenje u periodu oporavka nakon operacije ili nakon prijenosa bolesti.

Ali glavno pozitivno svojstvo, zahvaljujući kojem je juha popularna u cijelom svijetu, je njena sposobnost da utječe na borbu protiv viška kilograma. Postoji posebna dijeta na supi od luka za mršavljenje, koja vam omogućava da uklonite masnoću s problematičnih područja bez štete po zdravlje. Osim toga, možete očistiti tijelo i poboljšati stanje kože lica.

Kako skuvati supu od luka: recept

Morate znati kako skuhati supu od luka za mršavljenje. Jedna od njegovih prednosti je što vam nisu potrebni nikakvi egzotični i teško dostupni sastojci. Sve komponente su jednostavne i pristupačne, a sama priprema ne zahtijeva titanske napore.

Klasični recept za juhu od luka za mršavljenje zahtijevat će sljedeće komponente:

  • tri litre vode;
  • glavica kupusa oko 1 kg po veku;
  • 7 glavica luka srednje veličine;
  • 3 paradajza i paprike;
  • velika veza celera

Juha od luka za mršavljenje, čiji je recept sa fotografijom vrlo jednostavan i brz, priprema se ovako. Povrće je potrebno ručno ili mašinom narezati na kockice. Stavite ih u lonac koji je već napunjen vodom. Pustite da proključa. Zatim promiješajte i kuhajte još 15 minuta. Proverite da li je povrće dovoljno mekano. Ako nije, onda ugasite vatru i kuhajte dok ne omekša još pet minuta, zatvarajući poklopac.

Na kraju, pre nego što skinete jelo sa šporeta, supu dodajte so, biber i druge začine. U supi nema masti. Možete ga čuvati u frižideru do nedelju dana. Za to vrijeme neće izgubiti svojstva i neće promijeniti okus.

Osnove dijete

Dijetalna supa od luka zasniva se na razlici između energije koju tijelo prima i troši. Jelo uključuje samo povrće s niskim sadržajem kalorija i malom količinom ugljikohidrata, u njemu praktički nema masti, pa će, ovisno o načinu pripreme, sadržaj kalorija u 100 grama juhe biti samo 40-50 kcal.

Tako ćemo, konzumirajući litar supe dnevno, dobiti samo 500 kcal. A tokom dana tijelo troši mnogo više. Kako bismo i dalje dobili sve potrebne tvari, dijetalni meni uključuje dodatne proizvode. Ali i dalje će biti manjka energije. I tijelo neće imati izbora nego da počne crpiti rezerve masti. Ali to je upravo ono što nam je potrebno da bismo postigli željeni sklad.

Zapravo, dijeta za supu od luka nije čak ni dijeta, već privremeni jelovnik koji vam omogućava da jedete dovoljno, a da ipak smršate. Zasnovan je na zdravoj hrani. Barem će tijelo dobiti vitamine A, C i E u višku.

Takva dijeta je posebno korisna u vansezonskim periodima - u proljeće i jesen, kada je tijelo oslabljeno i sklono prehladama.

Dijeta od supe od luka za mršavljenje kaže da treba da jedete kad god želite. Vaš doručak, ručak i večera će, naravno, biti supa. Također će biti moguće nadopuniti prehranu drugim proizvodima koji se nalaze u meniju. Osim toga, od vas se traži da:

  • Pijte dovoljno vode - najmanje dva litra dnevno.
  • Slatka, masna, škrobna hrana je zabranjena.
  • Kafu je poželjno isključiti, iako to nije neophodno. Ali ako ga već pijete, nemojte dodavati šećer i druge dodatke.
  • Gazirana pića i alkohol su zabranjeni.

Dijetalna juha od luka, čiji recept već znate, predstavljena je u dvije varijante - za 7 i 10 dana. Nije preporučljivo da ga čuvate duže.

Prvo, razmotrite sedmodnevnu opciju. Za doručak, ručak i večeru ćete pojesti činiju supe. Ako osjetite glad izvan glavnih obroka, ponovo jedite supu. Istovremeno, u prehrani će svaki dan biti dodatni proizvod. Kao rezultat, meni će izgledati ovako:

  • Dan 1. Osim supe, dozvoljeno je bilo koje voće osim banana i bobičastog voća. Njihov ukupan broj ne bi trebao biti veći od kilograma. Možete malo diverzificirati jelovnik, na primjer, ispeći jabuke s cimetom.
  • Dan 2. Kao dodatak supi možete koristiti i povrće osim krompira i mahunarki. Takođe treba da jedu ne više od kilograma.
  • Dan 3. Dozvoljeno je i voće i povrće, osim banana i krompira. Bolje ih je jesti odvojeno jedno od drugog.
  • Dan 4. Osim supe, možete pojesti par banana i popiti čašu mlijeka.
  • Dan 5. Završite supu sa 200 grama nemasnog mesa koje je potrebno prokuvati (piletina, teletina, junetina). Preporučljivo je zamijeniti porciju dva puta. Uz to možete jesti i seckani paradajz ili krastavac.
  • Dan 6. Skuvajte pola kilograma nemasnog mesa. Možete ga jesti zasebno i dodati komadiće u supu.
  • Dan 7. Ovog dana treba da pojedete najviše: 200 grama kuvane piletine i smeđeg pirinča, kao i kilogram bilo kog voća osim banane. Takođe, od njihovog voća se može iscijediti sok.

Desetodnevna opcija omogućava korištenje juhe od luka za mršavljenje za 10 kg. Naravno, ovo nije tačan broj, jer će rezultat odrediti mnogo faktora. A meni ove varijacije dijete bit će sljedeći:

  • Dan 1. Supa i voće se jedu odvojeno. Možete peći jabuke, a u sezoni se razveselite kriškom lubenice.
  • Dan 2. Pripremite salatu od paradajza i paprike. Može se začiniti začinima i biljnim uljem. Preporučuje se minimalna upotreba soli.
  • Dan 3. Voće, povrće i bobičasto voće je dozvoljeno. Jedite samo povrće bez škroba. Možete koristiti krastavce, paprike, kupus, začinsko bilje. Ne možete jesti banane.
  • Dan 4. Pored supe, dozvoljeni su nemasni kiselo-mlečni proizvodi i dve banane.
  • Dan 5. Pripremite supu, oko 200 grama kuvane ćuretine ili piletine i do 8 paradajza.
  • 6. dan. Ručak ovog dana može biti dopunjen grčkom salatom, koja će uključivati ​​sir i kineski kupus. Možete dodati nekoliko kapi lanenog ulja.
  • Dan 7. Ovog dana možete začiniti supu pavlakom. Mliječni proizvodi su dozvoljeni. U čaj možete dodati i malo mlijeka. Recimo čašu svježeg voćnog soka.
  • Dan 8. Osim supe, dozvoljena je i proteinska hrana: kuvana piletina ili govedina, tvrdi sir, sir. Možete pojesti užinu sa par mandarina. Takođe možete piti zeleni čaj sa mlekom.
  • 9. dan. Doručkujte sa dva kuvana jaja. Za ručak pojedite supu sa pilećom čorbom. Tokom dana je dozvoljeno nekoliko sendviča sa sirom od hljeba sa mekinjama. Uveče je dozvoljena jabuka ili kruška.
  • Dan 10. Supu možete dopuniti salatama od povrća, nemasnim mesom, malo sira.

rezultate

Juha od luka za mršavljenje, čiji pravi recept znate, za 7 ili 10 dana omogućit će vam da izgubite 3-10 kg, ovisno o početnoj težini i težini vašeg jelovnika. Također možete poboljšati metabolizam, očistiti tijelo, ojačati ga, zasititi korisnim tvarima. Osim toga, stanje kože će se poboljšati.

Dijeta ima niz kontraindikacija. Prva je, naravno, alergija na luk. Takođe, nemojte koristiti recept za supu od luka za mršavljenje kod bolesti gastrointestinalnog trakta, problema sa hematopoezom i anemije. I, naravno, ne biste trebali smršaviti na ovaj način trudnicama i dojiljama, maloljetnicima.

Juha od luka za mršavljenje, recept za koji znate iz dana u dan, nije po svačijem ukusu. Zapravo, nije bezukusno, samo nismo navikli na bezukusnu hranu. A da biste poboljšali karakteristike ukusa jela, pomoći će vam sljedeće preporuke:

  • Pre nego što dodate luk u supu, možete ga malo zapeći u rerni i pokapati maslinovim uljem. Ovo će vam dati pikantan ukus.
  • Možete mijenjati okus supe svaki dan, koristeći različite začine. Možete koristiti bilo šta: lovorov list, suvi beli luk, začinsko bilje, kurkumu, kari, soja sos, čili i tako dalje.
  • Zamjenom crvenog luka crvenim lukom možete značajno promijeniti njegov ukus.
  • Mnogi ljudi više vole supu koja se nakon kuvanja propušta kroz blender. Rezultat je kremasta supa originalnog okusa i izgleda koja će vam također pomoći da postignete odlične rezultate.

Dakle, supa od luka je dobar način da smršate bez štete po zdravlje. Stoga ga možete koristiti i van dijete kao zdravo prvo jelo.

Juha od luka za mršavljenje nema nikakve veze sa ozloglašenom francuskom supom od luka, osim što su imena slična. Jelo za gubljenje viška kilograma priprema se na potpuno drugačiji način. Nema ono što Francuzi toliko vole - tost od belog hleba, sira i putera.

Dijeta s lukom je dijeta koja sagorijeva masti zbog konzumiranja velike količine istoimenog povrća. Ne, ne treba je jesti sirovo. Luk je osnova čuvene supe od luka, koju vole mnoge devojke koje žele da smršaju bez većih poteškoća. Takva dijeta - iako niskokalorična, prilično je zadovoljavajuća. Ne morate gladovati, kao, na primjer, sa. Ovdje su, osim supe od luka, dozvoljene i druge namirnice, čak i meso.

Šta je dijeta za supu od luka

Tokom dijete sa lukom, moraćete da jedete skoro jednu supu od luka tri puta dnevno. Takođe je dozvoljeno konzumiranje malo povrća, zelenila i male količine govedine, piletine ili ćuretine.

Trajanje takve dijete je 7 ili 10 dana. Postoji nekoliko recepata za pravljenje supe od luka, dizajniranih da sagorite višak kilograma. Možete odabrati onu koja odgovara vašem ukusu.

Dijeta je prilično efikasna i omogućava vam da u kratkom vremenu izgubite 5 do 10 kg bez većih poteškoća.

Kod ove vrste mršavljenja podrazumijeva se odbacivanje mnogih jela i proizvoda:

  • Kolači, kolači, kolačići, slatkiši i ostali slatkiši i slatkiši;
  • Kruh i peciva;
  • Alkoholna pića;
  • Prženo, slano začinjeno i dimljeno;
  • Pića koja sadrže kofein;
  • Meso, kobasice, paste, masna riba;
  • Maslac od punomasnog mlijeka i vrhnja;
  • Masni mliječni proizvodi i sirevi.

Preduvjet je konzumacija do 2 litre čiste vode ili biljnih odvara. Možete piti zeleni čaj.

Prije nego počnete mršaviti dijetom od luka, trebate se posavjetovati sa specijalistom.

Prednosti luka za mršavljenje

Luk je izvor brojnih vitamina, minerala i drugih korisnih tvari koje doprinose ne samo gubitku težine, već i cjelokupnom zdravlju. Ogromna količina vitamina C sadržana u ovom jedinstvenom povrću može ojačati imunitet.. Zahvaljujući tome, ljudsko tijelo postaje imuno na razne vrste virusa i infekcija. Ako imuni sistem funkcioniše normalno, onda se metabolizam povećava za najmanje 2%, što je takođe veoma važno kod mršavljenja.

Hemijski sastav povrća je toliko raznolik da je teško nabrojati sve komponente koje se nalaze u usjevima luka. Jednostavni luk je bogat:

  • Vitamini A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP, E, H, itd.;
  • Makronutrijenti K, Mg, Ca, Na, P, S, Cl;
  • Mikroelementi Fe, Zn, Cu, Mn, I, Cr, F, B, Co, Al, Ni, Rb, itd.;
  • Phytoncides;
  • karotenoidi;
  • esencijalna ulja;
  • Antioksidansi;
  • Limunska i jabučna kiselina;
  • Fruktoza, saharoza, maltoza, glukoza;
  • Flavonoidi (rutin) itd.

100 g mase luka sadrži:

  • Proteini - 1,4 g;
  • Masti - 0,2 g;
  • Ugljeni hidrati - 8,2 g;
  • Dijetalna vlakna - 3 g;
  • Organske kiseline - 0,2 g;
  • Škrob - 0,1 g;
  • Pepeo - do 1 g;
  • Voda - 87 g;
  • Mono- i disaharidi - 8,0 g.

Kalorijski sadržaj povrća je 41 kcal.

Efekat sagorevanja masti od konzumiranja luka je posledica prisustva flavonoida rutina u njemu. Zahvaljujući ovoj komponenti, ne samo da masne naslage brzo nestaju, već se i ne pojavljuju nove. U dijetetskoj prehrani koriste se ne samo luk i zelje, već i druge vrste ove kulture:

  • Poriluk;
  • Crveni luk;
  • Bijeli luk.

Praziluk je jedna od najpopularnijih sorti, koja se uspješno koristi u dijetama, kao i uz pravilnu ishranu, ali o tome kasnije.

Recepti za supu od luka za mršavljenje

Skuhati takvu supu nije teško. Svi proizvodi korišteni za njegovu izradu dostupni su i prodaju se u trgovini.

Postoji nekoliko načina da napravite supu od luka:

  1. Uzimaju malu viljušku bijelog kupusa, 6 repa srednje veličine, 3 paprike, malo šargarepe, celera i peršuna. Povrće se opere, isecka, stavi u šerpu i prelije vodom tako da prekrije povrtnu masu. Pustite da proključa i stavite začine (rendanu šargarepu, sitno seckano zelje, so i celer). Zatim kuvajte 10 minuta na laganoj vatri.
  2. Operite i nasjeckajte 6 glavica luka, šampinjone 300 g, 4 paprike i zelje. Pečurke se pirjaju na laganoj vatri u kašičici suncokretovog ulja nekoliko minuta. Zatim se sve stavi u šerpu, prelije hladnom vodom i kuha na laganoj vatri 10-15 minuta. Pred kraj kuhanja možete dodati malo prirodnih začina bez kemijskih dodataka.
  3. Za kuvanje uzmite malu viljušku kupusa, 6 komada repe, 3 slatke paprike, 5 šargarepa, 5 paradajza, 2 šake mahune, 1,5 litara svežeg soka od paradajza, začine. Sve povrće se opere i isecka, prelije sokom od paradajza, promeša i dinsta na laganoj vatri oko 15 minuta. Potrebno je paziti da tečnost ne proključa i da je svo povrće preliveno sokom. Na kraju kuvanja dodaje se so i drugi začini.
  4. Operite i nasjeckajte 6 srednjih komada repe, 4 srednja krompira. Sastojci se stave u posudu za kuvanje, ulije se malo suncokretovog ulja i prelije vodom. Pustite da provri i kuvajte 10 minuta. Na kraju kuvanja dodaju se začini.

Svi gore navedeni recepti su jednostavni za pripremu i imaju efekat sagorevanja masti. Tokom dijete možete za promenu sve ove supe izmjenjivati.

Dijeta sa supom od luka sedam dana

Kao što je gore pomenuto, dijeta sa lukom se drži 7 ili 10 dana. U tom periodu gube od 5 do 10 kg viška kilograma. Takva ishrana se podnosi prilično lako, jer, unatoč malom broju kalorija, uopće vam se ne jede zbog zasićenosti glavnog jela - supe od luka.

Meni za sedmicu

dana Okvirni meni za sedam dana
Prvi dan Jutarnji obrok: jabuka ili citrusi, 300 ml supe od luka, čorba od šipka 200 ml.
Dan: 300 ml supe od luka, voćna salata (jabuka, kruška). Svježe cijeđeni sok od jabuke - 200 ml.
Večer: 300 ml supe od luka, malo bilo kakvog voća, osim banana i grožđa, 200 g biojogurta.
Drugi dan Za doručak: citrusi ili jabuka, 300 ml supe od luka, 200 ml zelenog čaja.
Dan: salata od svežeg povrća (paradajz i krastavci), porcija crne supe, negazirana voda 200 ml.
Večera: paprikaš od povrća (osim mahunarki i kukuruza). Porcija supe od luka, 200 ml soka od paradajza.
Treći dan Ujutro: jedan citrus ili jabuka. 300 ml supe od luka, bilo koji biljni čaj - 200 ml.
Dan: 2 krompira, porcija supe od luka, negazirana voda.
Večera: kupus salata sa šargarepom sa kapljicom biljnog ulja, 300 ml supe od luka, sok od jabuke - 200 ml.
Dan četvrti Za doručak: banana i jabuka, porcija supe od luka, zeleni čaj.
Za ručak: salata od povrća (kupus, paradajz, krastavci). Kriška feta sira, porcija supe od luka, negazirana voda.
Za večeru: banana, porcija supe od luka, malo obranog mlijeka.
Dan peti Jutro: jabuka i narandža. Porcija supe od luka, zeleni čaj.
Ručak: paradajz salata sa maslinovim uljem, 200 g kuvanog mesa (junećeg ili ćurećeg), porcija supe od luka, pročišćena voda.
Večer: jabuka i banana, porcija supe od luka, 200 ml nemasnog jogurta, kefira ili jogurta.
Šesti dan Ujutro: voćna salata (jabuka, banana, kruška), porcija supe od luka, sok od paradajza - 200 ml.
Ručak: salata od povrća (kupus sa svežim krastavcem sa kapljicom biljnog ulja), supa od luka - 300 ml, kuvana govedina 150 g, sok od jabuke - 200 ml.
Za večeru: banana, jabuka ili citrusi, porcija supe od luka, kriška nemasnog mekog sira, nemasni jogurt.
Dan sedmi Ujutro: voćna salata (banana, kruška, narandža, jabuka), supa od luka, zeleni čaj.
Ručak: malo kuvanog pirinča, 2 veća paradajza, porcija supe od luka, negazirana voda.
Za večeru: bilo koje voće ne više od 200 g, porcija supe od luka, jogurt bez masti.

Ovaj meni je približan. Užine su također dozvoljene između glavnih obroka bilo kojeg voća, osim visokokaloričnih banana i grožđa, bobičastog voća ili povrća (paradajz i krastavci u neograničenim količinama). I naravno čista voda. Mora se piti u dovoljnim količinama.

Dijeta sa lukom 10 dana

Ovaj meni će vam pomoći da izgubite do 10 kg viška kilograma.

dana Jelovnik za 10 dana
Prvi dan Glavno jelo je supa od luka. Jede se u tri doze: ujutro, popodne i uveče. Samo 1 litar dnevno. Osim supe, jedu bilo koje voće, osim banana i grožđa, pečene jabuke i piju kiselo-mliječne nemasne napitke.
Drugi dan Drugog dana jedu supu + salatu od paradajza i slatke paprike. Preliven maslinovim uljem.
Treći dan Osim supe, jedu salate od povrća i bilo koje voće osim banana.
Dan četvrti Čorba od luka i dve banane, kao i nemasni mlečni napitci.
Dan peti Ovog dana u supu se dodaje 8 paradajza i 200 g nemasnog mesa (junećeg ili ćurećeg).
Šesti dan Supa, voćna, povrtna salata sa nemasnim sirom (feta, fetaks, itd.).
Dan sedmi Čorba od luka, obrano mleko, malo nemasnog mladog sira, zeleni čaj sa mlekom, sok od jabuke.
Dan osmi Juha od luka i malo kuvanog mesa (piletina, ćuretina, govedina). Nemasni sir, čaj sa mlekom.
Dan deveti Pored supe, za doručak se jedu i dva tvrdo kuvana jaja. Za ručak možete skuhati supu od luka sa pilećom čorbom. U toku dana možete pojesti dva sendviča sa sirom. Hleb mora biti od celog zrna.
Dan deseti U supu se dodaje malo nemasnog mesa i sira.

Praziluk u mršavljenju

Ova sorta crnog luka ima široku primenu u dijetetskoj ishrani zbog svog bogatog hemijskog sastava. Konzumiranje praziluka poboljšava metabolizam, ubrzava proces probave, uspješno se bori protiv masnih naslaga, a također poboljšava imunitet. Praziluk ima diuretičko i koleretsko djelovanje, uklanja višak tekućine iz organizma, oslobađa stanice od šljake i toksičnih tvari, odnosno dobro se nosi sa funkcijom čišćenja.

Praziluk ima prijatniji ukus od luka, a ne manje zdrav, stoga, kada kuvate supu od luka, repu možete zameniti prazilukom. Jela od praziluka su mnogo nježnija i delikatnijeg ukusa.

Recept za supu od luka sa prazilukom

Čorbu od praziluka je takođe vrlo lako napraviti. Za pripremu će vam trebati:

  • oko 500 g fileta pilećih prsa;
  • 4 velika krompira;
  • Praziluk - 1 komad;
  • Malo crnog bibera i soli.

Prsa sitno iseckati, staviti u šerpu i preliti sa 2 litra hladne vode, pa staviti na vatru, sačekati da proključa i kuvati 30 minuta. Krompir se oguli, opere, iseče na kockice i stavi u pripremljenu čorbu. Pet minuta prije kraja kuhanja dodajte seckani praziluk i začine.

Takva supa savršeno će se uklopiti u jelovnik dijeta od luka sedam i deset dana. Tokom dijete može se konzumirati pojedinačno ili naizmenično sa drugim varijantama supe od luka.

Kontraindikacije za dijetu s lukom

Dijeta s lukom je prilično efikasna i pomaže u intenzivnoj borbi sa masnoćom, međutim, ne mogu svi sjediti na njoj. Ova dijeta ima kontraindikacije. Njemu ne bi trebalo da pribegavaju oni koji pate:

  • Bolesti želuca (čir, gastritis);
  • Probavni poremećaji;
  • Teške patologije jetre i žučne kese;
  • Bolesti crijeva.

Također, svaka dijeta je kontraindicirana za žene u položaju i dojilje, djecu mlađu od 18 godina i starije osobe. Svi koji su alergični na luk također bi trebali izbjegavati ovu vrstu mršavljenja.

Juha od luka za mršavljenje stekla je divlju popularnost u mnogim zemljama svijeta. Djevojke i žene različitih nacionalnosti uspješno mršave dijetom od luka. Sudeći po pozitivnim recenzijama, ova vrsta mršavljenja je prilično učinkovita i stvarno djeluje.

9

Dijeta i zdrava ishrana 04.10.2017

Poštovani čitaoci, nesumnjivo je da je 21. vek vek izuma ne samo mobilnih uređaja, već i svih vrsta dijeta. Svako od nas među njima može izabrati onu koja nam najviše odgovara. Neki preferiraju ishranu gladovanjem, drugi celer, treći proteini, a neko se odlučuje za salate od povrća. Ali malo ljudi pretpostavlja da lagane supe čine čuda. Na primjer, supa od luka za mršavljenje je efikasan način da izgubite višak kilograma. Natalya Groznova će vam reći više o prednostima i prednostima ove dijete, njenoj efikasnosti i kontraindikacijama. Dajem joj reč.

Dobar dan, dragi čitaoci Irinina bloga! Danas ćemo detaljnije pogledati francusku kuhinju i razgovarati o receptu za supu od luka za mršavljenje. Neću tvrditi da je ljepota Francuskinja zasluga supe od luka, ali prednosti ovog jela su neosporne. Hajde da zajedno shvatimo šta daje dijeta za supu od luka.

Nedjelja. Povrće (200 g), smeđi smeđi pirinač (3 supene kašike), voće (jedna jabuka ili drugo voće u istoj količini), sok (200 ml).

Dijetalni meni za 10 dana

Dan 1. Svježe voće ili pečene jabuke (do 1 kg).

Dan 2. Salata sa paprikom, paradajzom i maslinovim uljem (do 800 g).

3. dan. Sirovo voće i povrće (do 1 kg).

Dan 4. Prirodni mlečni proizvodi: jogurt, fermentisano pečeno mleko, kefir (200 ml) i jedna banana.

5. dan. Paradajz (6 kom.), Kuvana riba, ćuretina ili piletina (150 g).

6. dan. Grčka salata (500 g).

7. dan. Mleko i sveže ceđeni sok (300 ml).

Dan 8. Sir (50 g), kuvana govedina ili piletina (200 g).

9. dan. Juha od luka u pilećoj čorbi sa kriškom hleba od mekinja. Jedno kuvano jaje i jedna jabuka.

Dan 10. Sir (50 g), meso (300 g) i maksimalno povrće.

Juha od luka za mršavljenje - recenzije i rezultati

Na brojnim forumima za mršavljenje možete pronaći mnogo recenzija o dijeti s lukom. Neki ljudi vole tradicionalni ukus francuskog jela, a za druge ovaj način mršavljenja nije toliko efikasan. Ipak, ne zaboravimo da je i nakon završetka dijete vrijedno paziti na mjeru hrane kako bismo nastavili ostati u formi.

Anna, 28 godina. Tehnika je pomogla da smršate nakon trudnoće. Isprva očekivani rezultat nije bio, ali nakon 4 dana višak kilograma je počeo nestajati. Za nedelju dana sam uspeo da smršam oko 5 kg. Godinu dana kasnije, nije se ugojila.

Larisa, 32 godine. Odavno se čula svojstva supe od luka sagorevanja masti. 10 dana prije praznika odlučila sam se na ovu dijetu. Pošto mi se sviđa ukus supe, nije mi bilo odvratno pojesti je. Rezultat je bio očigledan - 10 dana i minus 7 kg.

Sveta, 36 godina. U početku sam bio zadovoljan ishranom. Izgubio sam obećanih 5 kg. Ali nakon što se težina vratila na prvobitnu cifru na vagi.

Olga, 41 godina. Držim dijetu jednom godišnje. A da popravim kilažu, još mjesec dana se pridržavam odgovarajuće dijete. Ali za godinu dana višak kilograma se vraća, pa se ponovo vraćam na dijetu.

Katya, 34 godine. Bilo je teško na dijeti bez mesa, pa sam čekao peti dan. Ali poticaj je bio to što je do petka od mojih 65 kg ostalo samo 61,7. Prošlo je mjesec dana, težina je i dalje normalna.

Nelya, 50 godina. Pošto ne podnosim luk u supi, sve povrće sam utrljala blenderom. Pire supa je mnogo prijatnija za jelo, pa dijeta nije izazvala gađenje.

Kao što vidite, mišljenja i recenzije o supi od luka su raznolike. Nekome je dijeta pomogla, nekome je pomogla nakratko, a nekima se supa nikako ne može konzumirati zbog ukusa i mirisa luka. Sve dijete su individualne, ali bez isprobavanja bilo koje metode nećete znati da li je prikladna ili ne.

Ako i dalje ne možete jesti supe od luka, predlažem da isprobate druge efikasne dijete za mršavljenje, na primjer.

Nadam se da su vam recepti i sve informacije bili zanimljivi i uz njihovu pomoć ćete se riješiti viška kilograma. Podijelite članak na društvenim mrežama i veselim se vašim komentarima.

Natalia Groznova

Zahvaljujem Nataliji na njenoj priči o dijeti sa lukom. Mislim da je zaista prilično ugodno smršaviti na juhama, jer je ovo lagano jelo, koje, međutim, može zasititi i pružiti sve korisne tvari. Utoliko je divnije ako i ova dijeta daje tako dobre rezultate.

1Želim da vam ponudim da se opustite i slušate muziku prelepih sestara Buniatishvili za dušu. Danas nastupaju Libertango. khatia + gvantsa buniatishvili - astor piazzolla.

vidi takođe

Dijeta sa lukom brzo je osvojila srca naših žena. Ne samo da pomaže u mršavljenju, već i liječi kardiovaskularni sistem. Proizvodi za to su pristupačni i nalaze se na policama tokom cijele godine. A sam gubitak težine je praktički bezopasan ako osoba ne pati od bolesti želuca.

Za referenciju. Svi izvori tvrde da je rodno mjesto supe od luka Francuska. To je istina, samo se klasični francuski recept veoma razlikuje od onog koji se koristi u ishrani.

Sastav i svojstva

Nije ni čudo što se kaže: "Luk od sedam bolesti." Njegov sastav je jednostavno neverovatan sa bogatstvom vitamina, hranljivih materija i minerala:

  • vitamini B i C;
  • esencijalna ulja;
  • folna kiselina;
  • biotin, karoten;
  • elementi u tragovima (kalijum, kalcijum, magnezijum, bakar, cink, fluor, molibden, jod, gvožđe itd.);
  • flavonoid kvercetin;
  • maltoza, saharoza, inulin;
  • proteini i ugljikohidrati;
  • kiseline (jabučna i limunska).

Najvažnije je da zadrži svoja korisna svojstva nakon termičke obrade i smrzavanja.

Luk odlično sagorijeva višak masnoće zbog sadržaja inulina koji:

  • normalizira metabolizam;
  • ubrzava proces probave;
  • uklanja toksine;
  • normalizuje nivo holesterola;
  • smanjuje apetit;
  • poboljšava metabolizam lipida;
  • a takođe jača imunitet.

Luk ima nizak sadržaj kalorija - 40 kcal na 100 g, tako da ga možete jesti koliko god želite, ako vam dopušta zdravlje gastrointestinalnog trakta, odsustvo dijabetesa i anemije. U svakom slučaju, ako imate zdravstvenih problema, prije početka dijete trebate se posavjetovati sa ljekarom.

Rezultati, uslovi, pravila

Dijeta na supi od luka daje odlične rezultate. Za tjedan dana možete se riješiti 4 do 7 kilograma viška.

Trajanje ne smije biti duže od 7 dana, kako se ne bi poremetio rad gastrointestinalnog trakta. Ako želite da ponovite, bolje je da napravite pauzu od dve nedelje.

Tokom dijete ne možete jesti:

  • pekarski proizvodi i peciva;
  • životinjske masti;
  • pržena hrana;
  • šećer;
  • alkoholna i gazirana pića, kafa, čaj.

sa celerom

Sastojci:

  • repa - 6 glava srednje veličine;
  • paradajz - 3-4 kom.;
  • Bugarski zeleni biber - 2-3 kom .;
  • bijeli kupus - 1 mala glavica ili pola srednje;
  • celer - hrpa zelenila ili 100 grama korijena;
  • peršun, kopar itd.

Svi sastojci se izgnječe (prethodno: luk se popari, paradajz se očisti od kore) i stavi u kipuću vodu, gde se dinsta dok ne omekša na laganoj vatri. Vode se dodaje toliko da pokrije ceo sadržaj tiganja.

Šta možete jesti na dijeti sa lukom?

Pitanje je relevantno. Na kraju krajeva, ako nedelju dana jedete samo supu od luka, možete zaraditi takvo gađenje da je nećete želeti da jedete još dugo. Možete i trebate jesti drugu hranu. Dijeta ne zabranjuje jesti povrće i voće, kao ni nemasno meso ili ribu. Jelovnik treba da bude raznolik. Ali sve bi trebalo biti umjereno.

  • Voće
  • Povrće

Od povrća je sve prikladno, osim krompira. Sadrži veliku količinu škroba, što doprinosi debljanju. Postoje ljudi koji ne mogu živjeti bez krompira - u ovom slučaju, dragi, možete priuštiti ovaj proizvod jednom tjedno u maloj količini, kuhan u uniformi ili pečen u pećnici. U ovom obliku je najmanje opasan za figuru.

  • Meso i mleko

Meso je dozvoljeno samo sa najmanjim sadržajem masti (bela piletina ili nemasna govedina), mleko je obrano.

  • Kashi

Pogodan je smeđi pirinač - ima najmanji sadržaj skroba u poređenju sa običnim pirinčem.

Uzorak menija za sedmicu

Kao što vidite, dijeta za supu od luka je vrlo jednostavna i dostupna svima. Glavna stvar je imati želju da smršate, inače će bilo koji lijek biti gubitak vremena i novca.

Slični postovi