Kako ukusna salata od piletine. Pileće salate - recepti su jednostavni i ukusni, za svaki dan i praznike

Pileći file je vrlo popularan proizvod u svakoj kuhinji. Ako želite da ga iskoristite uz maksimalnu korist za zdravlje i figuru, pripremite ukusnu salatu!

1. Salata sa piletinom

Sastojci:

kuvani pileći file - 300g
pasulj (kuvan ili iz konzerve) - 200 g
sir (tvrdi) - 150g
kukuruz (iz konzerve) - 400g

kiseli krastavci - 3-4 kom.
crni hleb - 3 kriške
beli luk - 1 češanj
so, majonez, veza peršuna

kuhanje:

1. Beli luk oljuštite, narendajte na sitno ili propasirajte kroz prese.
2. Kriške crnog hleba natrljajte solju i belim lukom, narežite na kockice i osušite u tiganju bez ulja.
3. Pileći file narežite na male komadiće.
4. Kisele krastavce narežite na kockice.

5. Ocediti tečnost iz kukuruza. Sir narežite na tanke štapiće ili slamke.
6. Peršun operite, osušite, odrežite duge peteljke, sitno nasjeckajte peršun.
7. U činiji za salatu pomešati pileći file, pasulj, sir, kukuruz, kisele krastavce, peršun i krutone od belog luka od crnog hleba, dodati majonez, ponovo promešati salatu.
Prijatno!

2. Salata sa piletinom, sirom, pečurkama i paradajzom

Sastojci:

File pilećih prsa - 400g
Cherry paradajz - 250g (možete uzeti i obične, ali čeri paradajz je po mom mišljenju ukusniji)
Sir - 200g

Šampinjoni - 250g
Majonez
Sol

kuhanje:

Pileći file skuvati, izvaditi iz čorbe, ohladiti.
Pečurke oprati, iseći na male komadiće, propržiti na minimalnoj količini ulja, ohladiti.
File narežite na male komadiće.
Sir narezan na kockice 5x5mm, paradajz na četvrtine.

Pomešajte piletinu, sir, pečurke i paradajz u činiji.
Začinite majonezom, posolite po ukusu, prebacite u činiju za salatu i poslužite. Prijatno!

3. Salata "Zdravlje"

Sastojci:

250 g pilećeg filea - skuvati (ili samo piletina)
200 g šampinjona i 1 glavica luka - nasumično nasjeckanih i prekuhanih
200 g tvrdog sira - narendajte na krupno rende ili narežite na sitne kockice

2-3 paradajza - iseckati na kockice
1 konzerva maslina - narezanih na kriške
zeleni luk, majonez...

kuhanje:

Na dnu tanjira napravimo mrežicu od majoneze i rasporedimo je u slojevima:
Prvi sloj zelene salate je piletina, zatim premažemo majonezom i slojem šampinjona.
Zatim položimo sloj sira, a zatim paradajz.

Ne zaboravite svaki sloj premazati majonezom, a nasjeckane masline i zeleni luk ukrasit će vrh salate. Salatu sa piletinom ostavimo preko noći u frižideru i pustimo da se natopi.

4. Salata od piletine

Sastojci:

Paradajz 2 kom
Pileća prsa 2 kom
Crne masline (b/c) 80 g
Zeleni luk po želji

Malinovo sirće 1 kašika
Maslinovo ulje 3 kašike
Celer 3 stabljike
Beli luk 1 češanj

Biber po ukusu
Posolite po ukusu

kuhanje:

1. Vrijeme kuhanja - 15 minuta
2. Narežite pileća prsa na trakice.
3. Narežite luk, celer, paradajz i masline. Sameljite orahe.

4. Priprema preliva: Pomešati sirće, ulje, so, biber, protisnuti beli luk (po želji).
5. Napunite salatu dresingom, lagano promiješajte.

5. Salata "Piletina-Snjegurica"

Sastojci:

300 gr kuvanog pilećeg filea
0,5 kineskog kupusa
2 crvena luka

hrpa zelenog luka
1 crvena paprika
1 žuta paprika

Za punjenje goriva:

2 kašike pavlake
1 kašika pripremljenog senfa
1 češanj belog luka (preko prese)
so, biber po ukusu

kuhanje:

1. Luk narežite na kolutove, papriku na trakice, zeleni luk i kupus nasjeckajte, piletinu narežite na kockice.
2. Za pripremu dresinga jednostavno pomiješajte sve sastojke i sos je spreman.
3. Rasporedite sve sastojke, promešajte, prelijte sosom i ukrasite seckanim zelenim lukom.

6. Sherlock salata (veoma ukusna i nježna)

Prženi luk daje posebnu notu ovom izdašnom receptu. I naziv ove salate govori sam za sebe - sprema se jednostavno, Watsone!.

Sastojci:

- 250 grama kuvanog pilećeg filea;
- 200 grama kiselih šampinjona;
- 4 kuvana jaja;
- 1 glavica luka;

kuhanje:

Luk oljuštite od kore, nasjeckajte na sitno i pržite u tiganju na ulju dok ne porumeni. Tokom prženja luk možete malo posuti mješavinom začina za piletinu. Zajedno sa eteričnim uljima luka, mješavina će dati dodatne aromatične i okusne karakteristike.
Piletinu i jaja narežite na male kockice, a pečurke na tanke kriške. Lagano tostirajte orahe u tavi i nasjeckajte ih.
Pomiješajte sve sastojke, ostavite samo nekoliko orašastih plodova za dekoraciju, posolite i pobiberite jelo, prelijte salatu Sherlock majonezom. Po vrhu lijepo rasporedite preostale orahe.

Prijatno!

Salata sa kuvanom piletinom je izdašno jelo koje ima mnogo varijanti. Takva salata je prikladna za svečani stol, a za svaki dan - sve ovisi o mašti domaćice.

Ako trebate kuhati domaću piletinu, a to se, kao što znate, može dugo povući, onda da biste ubrzali kuhanje, u vodu morate dodati 1/5 čajne žličice sode. Tada će se meso domaće piletine kuhati mnogo bolje i brže.

Takva salata može biti ne samo dijetalna, već i vrlo zadovoljavajuće jelo. Niskokalorične pileće salate u pravilu se začinjavaju maslinovim ili suncokretovim uljem, raznim preljevima s kurkumom, mljevenim začinskim biljem i bijelim lukom. Ako nema razloga za brigu o figuri, onda je jednostavna majoneza sasvim prikladna.

Salate s kuhanom piletinom pripremaju se vrlo jednostavno i dovoljno brzo. Pileće meso daje salati nježnost i pikantnost.

Kako kuhati salatu sa kuhanom piletinom - 15 sorti

Lagana i prozračna dijetalna salata, bogata vitaminima. Odlično za svakodnevne obroke.

Sastojci:

• Pileći file - 300-400 g
• Pekinški kupus - 1 kom.
• Tvrdi sir (bilo koji) - 200 g
• Jogurt (klasični nezaslađeni) - za preljev
• Svježi kopar - 3 stabljike
• Začin za salatu (ili po izboru)
• Biber, sol po ukusu

kuhanje:

Kuvani file narežite na komade, sir naribajte na krupno rende, kineski kupus narežite na tanke ploške, sitno nasjeckajte kopar. U dubljoj posudi pomešati rendani sir, kupus, kopar, komade piletine. Sve dobro izmiješajte, pobiberite i posolite, kao i začin za salate.

Pre serviranja prelijte nezaslađenim jogurtom. Jogurt se može vidjeti sa pavlakom.

Ako ćete ovu salatu čuvati u frižideru, onda je najbolje da je ne začinite, već preliv dodajte neposredno pre upotrebe - u suprotnom će kupus pustiti sok i nećete ga moći dugo čuvati u frižideru.

Ova svečana dekoracija za salatu se vrlo često priprema za Novu godinu ili rođendane. Jelo je veoma lepo i svetlo, i, naravno, ukusno.

Sastojci:

• Kuvana pileća prsa - 2 kom.
• Paradajz - 2 kom.
• Kiseli krastavci - 100 g
• Žuta i crvena paprika
• Zeleni luk - 50 g
• Biber, sol
• Majonez

kuhanje:

U sredinu velikog okruglog tanjira stavite majonez. Okolo rasporedimo filete iseckane na kockice, pored njih paradajz, zatim krastavce, paprike, luk. Sve lagano pobiberite i posolite.

Predivno svečano jelo sa mirisnim kiselim prelivom. Priprema se brzo i prilično lako.

Sastojci:

• Pileća prsa - 400 g
• Pečurke - 300-400 g
• Limun - 1 kom.
• Sijalica - 1 kom.
• Beli luk - češanj
• Biljno ulje
• prirodni jogurt
• Posoliti biber

kuhanje:

U tiganju na biljnom ulju propržiti luk, beli luk, pa dodati pečurke, prstohvat soli i promešati, smanjiti vatru na minimum i početi sa prelivanjem. Za preliv utrljajte malo limunove korice, dodajte limunov sok i 50 grama jogurta. Nakon prženog luka sa pečurkama, premjestite na tanjir. U istom tiganju popržite prethodno isečen fil (najbolje na kockice). Dodati file u šampinjone i preliti prelivom od jogurta.

Neobičnog izgleda, ali veoma zdrava salata sa orasima. Ukrasiće svaki svečani sto.

Sastojci:

• Sijalica - 1 kom.
• Kuvana jaja - 2 kom.
• Tvrdi sir - 100 g
• Slatka i kisela jabuka - 1 kom.
• Suve šljive, orasi - po 100 g
• Majonez
• Posoliti biber

kuhanje:

Potrebno je izrendati jaja, jabuke i sir. Luk isjeckajte i pobiberite. File narežite na kockice. Stavite na tanjir u slojevima: luk, file, jaja, jabuka, sir i orasi. Svaki sloj mora biti popapriti i posoliti, premazati majonezom. Salatu ukrašavamo suvim šljivama.

Prilično laka za pripremu salata koja će ukrasiti svaki praznični sto.

Sastojci:

• Kuvani pileći file - 200 g
• Kuvano jaje - 3 kom.
• Šampinjoni - 200 g
• Kukuruz - 1 konzerva
• Krastavac - 1 kom.
• Majonez - 150-200 g
• Češanj belog luka
• Dill
• Maslac za prženje

kuhanje:

U tiganju zagrijemo oko 30 g putera, na njemu popržimo oguljene i nasjeckane šampinjone, malo posolimo. Kada pečurke porumene, sklonite ih sa vatre i ohladite na sobnoj temperaturi u posudi.

Sipajte kukuruz u duboku zdjelu za salatu, tamo pošaljite sitno nasjeckani file, kao i krastavac na kockice i jaja, kopar. U zdjelu za salatu protisnite bijeli luk, malo soli i majoneza (po želji može se razrijediti pavlakom).

Delikatni i mirisni "hir", koji može zadovoljiti svaku ženu.

Sastojci:

• Kuvana pileća prsa - 1 kom.
• Kiseli šampinjoni - 250 g
• Ananas iz konzerve - 250 g
• Sijalica - 1 kom.
• Majonez
• Suncokretovo ulje (za prženje luka)

kuhanje:

Na suncokretovom ulju propržimo luk. U posudi pomiješajte prsa narezana na kockice, ananas, šampinjone i luk. Posolite, pobiberite i začinite majonezom.

Veoma ukusno jelo sa "slanom koricom" u vidu kiselih krastavaca.

Sastojci:

• Pileći file - 2 kom.
• Šampinjone - 200 g
• Jaje - 2 kom.
• Kiseli krastavci - 3-4 kom.
• Orasi - 50 g
• Majonez

kuhanje:

Skuvati fil, propržiti pečurke u tiganju. U zdjeli umutite pjenjačom jaja, pa od njih ispecite tanke palačinke (dobićete oko tri tanke male palačinke). Krastavce narežite na male kockice. Palačinke narežite na tanke trakice, file rastavite na vlakna, nasjeckajte orahe. Pomiješajte sve sastojke u dubokoj posudi. Posolite i pobiberite po ukusu, začinite salatu majonezom.

Veoma popularno i ukusno jelo. Ova salata ne samo da izgleda veoma lepo, već je i zdrava.

Sastojci:

• Crveni čeri paradajz - 200 g
• Žuti čeri paradajz - 200 g
• Kuvana jaja - 3 kom.
• Tvrdi sir - 150 g
• Listovi zelene salate - 100 g
• Krekeri
• Maslinovo ulje
• Biber, sol

kuhanje:

Krekere stavite u široku zdjelu, a zatim na vrh rasporedite listove zelene salate. Zatim stavljamo paradajz isečen na pola i piletinu isečenu na kockice. Odozgo narendati sir. Prelijte maslinovim uljem.

Svaki sloj se mora posoliti i pobiberiti. Također, kao preljev u maslinovo ulje možete dodati sjemenke kurkume - bit će još ukusnije.

Zaista nježna, lagana i prozračna salata. Ženama se to jako sviđa.

Sastojci:

• Kuvana pileća prsa - 1-2 kom.
• Ananas iz konzerve ili svježi - 4 šolje
• Kukuruz - ½ šolje
• Sur hard - 100 g
• Bilo koji orasi - ½ šolje
• Majonez - 2 kašike. prelivene kašike
• Peršun, sol po ukusu

kuhanje:

Podijelite prsa na vlakna i stavite u dublju činiju. Dodajte kukuruz, sir (naribani na krupno rende), seckane orahe, ananas (isjeckan na sitne kockice) i majonez. Sve dobro izmešati i posoliti. Pospite krupnim komadima orašastih plodova i peršunom.

Kako bi se poboljšao ukus kuvanih pilećih prsa, preporučuje se u vodu dodati so, lovorov list i začine za piletinu. Meso će biti veoma ukusno.

Krastavac će ovom jelu dati svježinu i lakoću, kao i jaku aromu.

Sastojci:

• Kuvana pileća prsa - 300-400 g
• Kuvana prepelica jaja - 15 kom.
• Krastavac - 3 kom.
• Majonez
• Sol, biber, začinsko bilje po ukusu

kuhanje:

Jaja oguliti i iseći na 4 kriške. Krastavac narežemo na kockice, a piletinu rastavljamo na vlakna. Sve pomiješamo, posolimo, popaprimo i začinimo majonezom.

Neobična salata sa svežom šargarepom. Ima odličnu kombinaciju slanih i slatkih sastojaka.

Sastojci:

• Kuvana pileća prsa - 300-400 g
• Narandža - 1 kom.
• Sijalica - 2 kom. (mali)
• Orasi - 1 šolja
• Bijelo grožđice - 1 žlica.
• Šargarepa - 2 kom.
• Tvrdi sir - 50 g

kuhanje:

Luk narežite na tanke kolutiće i posebno marinirajte sa sirćetom i solju. Pileća prsa sitno nasjeckajte, stavite u činiju za salatu. Preliti majonezom (napraviti rešetku). Po vrhu piletine ravnomjerno rasporedite kiseli luk, napravite mrežu od majoneze. Zatim ravnomjerno rasporedite grožđice i ponovo napravite mrežicu od majoneze. Sljedeći sloj je napravljen od šargarepe naribane na krupno rende, također je prelijemo mrežom od majoneze. Zatim stavite rendani sir u ravnomjeran sloj, prelijte majonezom. Salatu ukrasite kockicama narandže. Slojevita salata "Francuska ljubavnica" je spremna.

Ovo je veoma "sočna" slojevita salata. Uostalom, svaki od njegovih slojeva impregniran je „mrežom od majoneza“.

Sastojci:

• Kuvano jaje - 3 kom.
• Kuvani krompir u uniformama - 2 kom.
• Sijalica - 1 kom.
• Pekinški kupus - 1 kom.
• Tvrdi sir - 150 g
• Majonez
• Posolite i pobiberite po ukusu

kuhanje:

Ova salata je slojevita. Prvi sloj se sastoji od krompira naribanog na krupno rende. Na krompiru pravimo mrežu od majoneze. Crni luk sitno nasjeckajte - ovo je drugi sloj. Na njemu ponovo pravimo mrežu od majoneze. Pileća prsa narežite na kockice i ravnomjerno rasporedite preko luka. Prelijte majonezom. Sljedeći sloj su vjeverice, nošene na krupno rende. Povrh proteina - mreža od majoneze. Zasebno, na sitno rende, tri žumanca i pošaljite ih u zdjelu za salatu. Završni dodir je ukrasiti salatu zelenim listovima kineskog kupusa.

Ako volite svježi luk u salatama, onda ispada vrlo ukusno kada luk narežete na tanke kolutiće, posolite i dobro "izmrvite" prstima. Pustite da luk iscuri, a njegova oštrina i gorčina će se smanjiti.

Vrlo neobičan, ali ukusan miris ovom jelu daje svježe zelje cilantra. Salata s minimumom sastojaka će se pokazati vrlo zadovoljnom, a sigurno ćete je poželjeti kuhati ponovo.

Sastojci:

• Kuvana pileća prsa - 300-400 g
• cilantro - hrpa
• Kuvani crveni pasulj - 300 g
• Bugarski biber (veliki) - 2 kom.
• Maslinovo ulje
• Posoliti biber

kuhanje:

Prokuvani pasulj stavite u dublju posudu, dodajte seckani fil i biber narezan na kockice. Tamo šaljemo i sitno nasjeckani cilantro. Posolite, pobiberite i promiješajte. Preliven maslinovim uljem.

Divna, zasitna i zdrava salata koju djeca jako vole.

Sastojci:

• Kuvana pileća prsa - 1 kom.
• Feta sir, sir ili drugi - 100 g
• Kuvana jaja - 3 kom.
• Kišmiš od grožđa - 150 g
• Bugarski biber - 1 kom.
• Majonez
• Sol, biber, peršun po ukusu

kuhanje:

Jaje, biber, sir narezan na sitne kockice. Grudi rastavljamo na vlakna. Prepolovite grožđe. Pomiješajte sve sastojke zajedno sa majonezom u posudi. Ukrasite peršunom i cijelim grožđem.

Ovo je klasičan recept za salatu koji vole mnoge domaćice zbog svog jedinstvenog ukusa i jednostavnosti.

Sastojci:

• Kuvana pileća prsa - 300-400 g
• Rakovi štapići - 240 g
• Kukuruz - 1 konzerva
• Bugarski biber - 1 kom.
• Kuvani krompir - 4-5 kom.
• Majonez
• Sol, biber, začinsko bilje

kuhanje:

Prsa rastavljamo na vlakna, papriku i krompir narežemo na male kockice. Dodajte kukuruz iz konzerve, nasjeckane rakove štapiće, sol i biber. Sitno nasjeckajte peršun ili kopar i pošaljite u salatu. Sve prelijemo majonezom i dobro izmijesimo.

Dobar dan svima! Danas vam nudim super izbor recepata od dijetalnog pilećeg mesa. Predstavljam vam najpopularnije, ukusne i najbolje provjerene pileće salate.

Ko još nije upoznat sa ovom salatom? Čini mi se da ga svi jako vole i uvek ga kuvaju posebno za svečane trpeze, a kada je sezona za povrće. Naravno, Cezar je božansko čudo, a posebno njegova tajna je u pravom sosu. U ovoj belešci neću da ulazim mnogo u detalje, pošto sam o njemu napisao još nekoliko beleški, za one koji su zainteresovani pročitajte ovde:

Danas vam želim pokazati najjednostavniju, najlakšu i najukusniju jeftinu opciju za kuhanje s piletinom, možda je kuhate sa škampima, slaninom ili šunkom? podijelite svoje recepte u komentarima. Nudim tradicionalnu klasičnu verziju, naravno sa pilećim mesom i bez majoneze.

trebat će nam:

• pileća prsa - 1 kom.
• zelena salata
• sir - 100 g
• hleb - 2 kriške
• senf - 1 kašika
• jaje - 1 kom.
• beli luk - 2 čena
• sirće i maslinovo ulje po ukusu
• so i biber po ukusu

Način kuhanja:

1. Listove zelene salate dobro operite u vodi, a zatim ih osušite suvim salvetama kako biste uklonili višak vlage. Od komadića kruha ili vekne napravite krutone, narežite hljeb na proizvoljne kockice i ispecite u pećnici, odnosno osušite. Možete koristiti gotove krekere iz prodavnice.

3. Dobijene mirisne komade sada pržite u tavi sa biljnim uljem.

4. Da biste dobili pravog cezara potrebno je da pripremite sos,možete kupiti kupovnu verziju ili opet izabrati opciju koja odgovara vašem budžetu.Izgnječiti beli luk ili ga propasirati pa dodati senf, promešati, dodati maslinovog ulja 4-5 kašika. l i sirćetne esencije 0,5 kašičice Mirisni sos je gotov, odmaknite ga i ostavite da odstoji.

5. Sada dodajte žumance, umutite smesu pjenjačom.

6. Sljedeći korak je sitno narendati sir, a piletinu iseći na dugačke komade.

7. Uzmite prelijepu posudu ili pleh, oko nje položite listove zelene salate. Zatim rasporedite sve sastojke: nasjeckano meso, krekere, pospite sirom.

8. I naravno, odlučujuća faza je fil, prelijte ga preko Cezara. Po želji možete lijepo ukrasiti polovicama cherry paradajza u krug. Moji proždrljivi je vrlo brzo proždiru.Dobar tek!

Jednostavna salata sa piletinom i pečurkama

U ovom jelu svi sastojci kao da se tope u ustima, spajaju se u jednu sočnu nijansu koja će vam se svidjeti. Lagana tradicionalna pileća salata sa šampinjonima bit će dodatak svakoj proslavi ili prazniku, a za pripremu je potrebno vrlo malo vremena, oko 5 minuta, ako piletinu skuvate unaprijed. Ostale opcije bez gljiva bit će razmotrene u nastavku u napomeni, jer ne vole svi gljive.

Zanimljivo! Ispostavilo se da se ova opcija zove „židovska“, da… ali nisam znao.

trebat će nam:

• jaje - 3 kom.
• sir - 240 g
• šampinjoni iz konzerve - 240 g
• kuvano pileće meso - 350 g
• majonez - 80-100 g
• perje zelenog luka (ili luk - 1 kom.) - 10 kom.
• so i biber po ukusu

Način kuhanja:

1. Isecite sve sastojke na uobičajen način za vas. Pileće meso je najbolje iseckati na sitne kockice. Sir, inače, ne trljajte, već i narežite na kockice, nemate pojma koliko je ukusan. Sve se obično trlja, pokušajte ne trljati, već rezati. Pečurke iz konzerve ili ukiseljene, ako ih nemate narezati nožem nasjeckajte na tanke kriške kao na ovoj slici. Pa, tako brzo i skoro sve je spremno.

2. Ostaje začiniti majonezom, možete koristiti kiselo vrhnje ili jogurt. Sljedeća sol.

3. Promešati posudu. Crni luk sitno iseckati, biber. Sve dobro izmiješajte, stavite u bilo koju posudu za serviranje i poslužite. Ljepota i zaista ukusno, trebali biste uspjeti!

Ovom jelu možete dodati još orašastih plodova (100 g), samo ih usitnite u blenderu i dodajte u činiju.

Recept za ukusnu salatu sa piletinom, ananasom i sirom

Pa ovo je opcija, čini mi se da apsolutno cela Rusija zna, pravi se posebno za Novu godinu, ili recimo 8. marta. Smatram ga jednim od najbržih, najuspješnijih i najukusnijih provjerenih recepata za svaku posebnu priliku. I kakvo je vaše mišljenje o tome?

Zanimljivo! Da bude prelijepo, posložila sam ga u tartlete! Zamislite kako sjajno izgleda, a osim toga, vrlo je pogodan za goste. Kako dekorirate?

trebat će nam:

• pileći file - 400 g
• ananas iz konzerve - 400 g ili 1 konzerva
• sir - 140 g
• beli luk - 2 čena
• orasi - 60 g
• pileće jaje - 4 kom.
• sol i biber, začinsko bilje po ukusu
• majoneza
• tartlets

Način kuhanja:

1. Sve sastojke narežite na ravnu kocku, a to su kuvana jaja, kuvano pileće meso i ananas. Možda su ananasi u tegli u prodavnici već narezani na ovaj način, što znači da je još bolje, manje posla sa nožem.

2. Najbolje je izabrati tvrdi sir, narendati ga na sitno ili krupno rende po želji. Kuhinjskim nožem isjeckajte orahe na komade. Dodajte majonez, sol i biber.

3. Sve dobro izmešati i ravnomerno rasporediti po tartleta. To se i dogodilo, koliko god pogled samo gledao tamo, u ovo magično čudo. Ukrasite peršunom ili koprom, šta god vam je pri ruci ili kako vam se najviše sviđa.

Iste proizvode možete napraviti malo drugačije, odnosno bez tartleta, ali u slojevima ista opcija sa piletinom i ananasom.

1. Za to pripremite iste proizvode, samo naribajte sir i jaje, a piletinu i ananas narežite na kockice.

2. Stavite u čistu, lepu činiju, poželjno je da bude staklena, providna, tako da dobijete takve slojeve kao na ovim slikama korak po korak.

3. Sve ravnomjerno podmažite, ne žurite.

4. Uvijek birajte svježa jaja.

5. Ananas će ovo jelo učiniti sočnim i jedinstvenim.

6. I sir će dati nježnost.

7. Za pikantnost ovoj opciji dodajte 1-2 čena seckanog belog luka.

8. Slojevi se ponavljaju, iako je moguće, ako se žuri, a ne ponavljaju.

9. Na vrh stavite krug egzotičnog voća, pospite rendanim jajetom.

Možete ukrasiti i na drugačiji način, na primjer, uzmite paprike i celer i napravite sunce, evo poleta fantazije i vaše mašte, ili pospite naribanim sirom odozgo i modnom kamilicom od rendanih jaja:

Imajte na umu da ova verzija ima minimum sastojaka, ali je ukus svakako odličan. Uživajte u ovoj ljepoti i ukusnoj kreaciji ovog remek-djela!

Pileća salata sa kukuruzom, krastavcima i jajima

U mojoj porodici, kukuruzne salate će uvek ostati na prvom mestu, jer je kukuruz veoma zdrav, ali i veoma ukusan, a sva jela od njega ispadaju slatka i zanimljiva. Pa, dodatak piletine, naravno, čini ovaj izum još nježnijim.

trebat će nam:

• dimljena noga - 1 kom.
• pileće jaje - 4 kom.
• svježi krastavac - 4 kom.
• kukuruz u konzervi - 1 konzerva
• majonez i sol

Način kuhanja:

1. Dimljeno pileće meso narežite na dugačke štapiće i stavite na samo dno posude, ovalnu posudu, namastite mrežicom od majoneze. Uzmite svježe mlade krastavce i dobro ih isperite u tekućoj vodi, a nožem uklonite kožu s bubuljicama. Isjeckajte ih i na dugačke komade, možete ih naribati na krupno rende. Pospite preko pilećeg mesa. Nanesite majonez na krastavce.

3. Odlučujući trenutak je kukuruz, pospite ga po jajima i ukrasite krastavcima, ovako:

Po mom mišljenju ispao je jako sjajan i cool, super jednostavan, šareni recept!

Svečana pileća salata sa suvim šljivama i orasima

Ova opcija ima ime, jedni kažu da je "Marseille", drugi "damski hir", mislim da nije bitno kako se zove, glavno da je hranjiva i da se svi proizvodi dobro slažu. Ova vrsta se može pripremati svakodnevno i za praznike.

trebat će nam:

• Pileći file - 600 g
• Tvrdi sir - 200 g
• Pileća jaja - 6 kom
• Suve šljive - 100 g
• korejska šargarepa - 400 g
• Orasi -40 g
• Majonez - 100 g
• Beli luk, aleva paprika, so, začinsko bilje - po ukusu

Način kuhanja:

1. Skuvati pileći file i jaja i ohladiti. Zatim narežite piletinu na kockice. Odvojite bjelanjke od žumanaca. Posebno izrendajte belanca, pa žumanca, pa sir. U majonez dodajte sitno seckani beli luk. Suve šljive dobro operite, prelijte kipućom vodom, nasjeckajte na komadiće.

2. Orahe dobro operite pod tekućom vodom, osušite papirnim ubrusima. Stavite ih u blender i sameljite. Zatim ga pomiješajte s gotovom korejskom šargarepom.

3. Sada počnite stavljati sve pripremljene sastojke na tanjir. Prvi sloj je seckane suve šljive - majonez - pileće meso - majonez - šargarepa sa orasima - majonez - rendani sir i majonez - rendani proteini i majonez.

4. Poslednji sloj su žumanca, pospite ih po celoj posudi po celom obodu i po površini, ukrasite peršunom. Stavite u frižider na sat vremena, a zatim poslužite uz dobro raspoloženje. Vau, i to je lepota.

Možete ukrasiti na drugačiji način, na primjer, ovako, u obliku ptičjeg gnijezda:

Na vama je, radite šta hoćete) 🙂 Vidjela sam i ovaj outfit, u obliku kornjače, po vrhu posut rendanim orasima:

Ženski hir sa ananasom

Tako smiješno ime, ali to ne znači da ga muškarci ne vole, već ga i gutaju na oba obraza. 🙂

trebat će nam:

• jabuka - 1 kom.
• pileće meso - 200 g
• ananas - 200 g
• luk - 1 kom.
• beli luk - 1 češanj
• sir - 150 g
• majonez po ukusu

Način kuhanja:

1. Da bi bilo nekako neobično, uzmite činije i dno svake namažite majonezom, pa rasporedite sloj jabuka iseckanih na kockice, možete ih malo poprskati limunovim sokom ako su jako slatke.

2. Sljedeći sloj su pileće kocke, zatim mrežica majoneza.

3. Pospite seckanim lukom i belim lukom, ponovo premažite majonezom.

4. Zatim komadiće ananasa i, shodno tome, majonez.

5. Poslednji gost 🙂 je, naravno, rendani sir. Za estetski izgled zalijepite peršunov list u sredinu posude. Srećna otkrića. Evo porcija! Super lako!

Ako ne volite ananas, onda ih je sasvim moguće zamijeniti suvim šljivama, a jabuke krastavcima, i to će izgledati ovako))) A za ljepotu koristite orahe umjesto peršina. Takav "damski hir sa suvim šljivama i piletinom" nikoga neće ostaviti ravnodušnim, to je sigurno!

Salata Nežnost na svečanom stolu

Ovu opciju sam napravio za Novu godinu, tako da je za Novu godinu ukrašena svijećama od kore mandarina, ali možete je ukrasiti po svom ukusu i na bilo koji način, uključujući i malo mašte, ili prošetati internetom. Ova opcija je vrlo praktična, pristupačna i jednostavna za pripremu.

trebat će nam:

• Pileća prsa - 2 kom. (oko 600 gr.)
• Svježi krastavci -4 kom.
• Tvrdi sir - 400 g
• Jaja - 6-7 kom.
• Suve šljive - 200 g
• Jabuka - 2 kom.
• Orasi i pinjoli - po 100 g
• Majonez

za dekoraciju:

• Sjemenke nara - po želji
• Konzervirani kukuruz
• Crne masline
• Bugarski biber (u boji) ili kora mandarine
• Zeleni

Način kuhanja:

1. Veoma je bitno da se pravi u lisnatom obliku, pa se svi sastojci najbolje namoče. Prvo skuvajte piletinu i jaja. Krastavce, suve šljive i jabuke dobro operite. Suhe šljive možete preliti kipućom vodom i ostaviti da odstoji 10 minuta da ispare.

2. Sada počnite rezati hranu.

Prvi sloj su isjeckana pileća prsa na kockice i majonez

Drugi sloj - rendani svježi krastavci

Treći sloj - rendani sir i majonez

Četvrti sloj - narendana kuvana jaja na krupno rende, majonez

Peti sloj - komadići suvih šljiva i mljevenih orašastih plodova u blenderu

Šesti sloj - kocke jabuke, majonez

Sedmi sloj - rendani sir, ne sitno rende, ili protein

Osmi sloj - uključite fantaziju i ukrasite jelo, na primjer, sjemenkama nara, kukuruzom, maslinama, korom mandarine i paprikom sa začinskim biljem.

3. Nakon svih koraka posudu stavite u frižider na najmanje 1 sat. Poslužite hladno. Prijatno!

Ovo je malo drugačija verzija bez jaja, ali sa dodatkom palačinki, da tako kažem, još jedna veoma ukusna i jedinstvena interpretacija iste, pogledajte ovaj video sa YouTube kanala:

U ovoj verziji jaja se ne dodaju, već se prave u obliku omleta, kao u omlet palačinkama. 🙂

Salata za svaki dan sa paradajzom, belim lukom i sirom

U ljetnoj sezoni upravo ova opcija će biti vaš spas. Daće vam sočnost povrća, i dobro pozitivno raspoloženje. Nema ništa lakše, uzmite uobičajene sastojke, nasjeckajte ih nožem i voila, gotovi ste.

trebat će nam:

• Paradajz - 4 kom
• Krastavci - 2 kom
• Beli luk - 1 češanj
• Luk - 1 kom.
• Sir - 1000 gr
• Bugarski biber - 2 kom
• Piletina - 200 gr
• Peršun - nekoliko grančica
• Majonez, pavlaka ili biljno ulje sa limunom - po ukusu
• Sol - po ukusu

Način kuhanja:

1. Prije svega dobro operite svo povrće i začinsko bilje. Sada isecite krastavce, paradajz na bilo koji način koji vam odgovara, na primer, kao što je prikazano na ovoj slici:

2. Sir je najbolje naribati, mada ako ga narežete na štanglice ili sitne trakice, takođe neće biti loše. Bugarski biber je narezan na trakice, ne zaboravite ukloniti sjemenke. Luk nasjeckajte na pola prstena.

3. Dodati pileće kuvano meso isečeno na kockice. Pospite začinskim biljem, začinite majonezom, posolite po ukusu. Prijatne i sočne arome!

Bitan! Možete napuniti biljnim uljem sa kapljicom limunovog soka, za kiselinu. A da dodate originalnost, možete koristiti domaće ili kupljene, kupljene krekere.

Zanimljiva salata sa korejskom šargarepom i paprikom

Za prave gurmane pikantnosti predlažem ovu opciju sa korejskom šargarepom. U principu, svi sastojci u njemu se mogu uzeti na oko, ne možete se pridržavati posebnih ispravnih proporcija.

trebat će nam:

• pileći file - 400 g
• bugarski biber- 2 kom
• majonez - po ukusu
• šargarepa na korejskom- 400 g

Način kuhanja:

1. Imala sam gotovu korejsku šargarepu, možete je napraviti sami ili kupiti u prodavnici. Dakle, stavite ga u zdjelu, a zatim položite kuhano pileće meso, morat ćete ga istrgnuti rukama.

3. Začinite majonezom, možete malo posoliti, iako je šargarepa na korejski način već začinjena i slanog je ukusa. Konzumirajte hladno. Prijatno!

Pa, ako želite iznenaditi svoje goste, onda napravite takvog ježa od istih sastojaka))) jedino je dodati naribani sir u ostale proizvode, napraviti oči od maslina.

Pileća salata sa pasuljem iz konzerve

trebat će nam:

• Pileća prsa - 300 g.
• Konzervirane gljive - 150 g.
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Orasi - 25 g.
• Beans cons. - 1 banka
• Beli luk - 1 češanj
• Luk - 1 kom.
• Sir - 50 g.
• Majonez
• Sol

Način kuhanja:

1. Pileća prsa skuvajte dok ne omekšaju u slanoj vodi. Ohladiti, iseći na kockice.

2. Luk narežite na kolutiće i prodinstajte u tiganju na biljnom ulju dok ne porumeni. Dodajte seckane pečurke iz konzerve i sve namirnice još malo pržite mešajući. Pržene gljive i luk dat će ovom jelu posebnost.

3. Orahe izmrviti što sitnije, možete ih umutiti u blenderu.

4. Oslobodite pasulj iz konzerve iz tegle, uklonite svu tečnost, rasol. Procedite beli luk kroz prese.

4. Sada u dubljoj posudi pomešajte sve dobijene sastojke. Dodajte majonez i sol, možete i popapriti i dodati kari začin za jedinstven ukus.

5. Sada uzmite poseban oblik i u njega stavite dobijenu salatu.

Važno! Ako nemate obrazac, onda možete uzeti običnu plastičnu bocu i izrezati je.

To bi otprilike trebalo da se desi, tako jedinstveno i prelepo čudo, ukrašeno sirom i orasima. Za estetski izgled izrežite limun na krugove.

Salata od dimljene piletine sa grožđem

Vrlo neočekivana ekonomična opcija sa piletinom i grožđem pružit će vam note, uspomene na ljeto. Najbolje je uzeti grožđe bez koštica, najbolje je uzeti dimljenu piletinu, pa, u ekstremnim slučajevima, možete ga prokuhati.

trebat će nam:

• Pileći file - 600 g
• Pileća jaja - 6 kom.
• Tvrdi sir - 300 g
• Orasi - 300 g
• Majonez - po ukusu
• Grožđe - 300 g

Način kuhanja:

1. Pileće meso razvucite na vlakna, kuvana jaja i sir narendajte na krupno rende. Orahe sitno nasjeckajte nožem. Uzmite ove okrugle šolje, čaše i rasporedite sastojke u slojeve bilo kojim redom, samo zadnji sloj treba da bude grožđe.

Bitan! Podmažite sve slojeve majonezom.

Tako lijepo posluživanje će ispasti kao u restoranu. Samo čisto zadovoljstvo i užitak.

Ovu opciju možete ukrasiti grožđem na poslužavniku, usput, orasi se lako mogu zamijeniti bademima.

Zanimljivo! Ova vrsta se zove "Tiffany", mnogi je vole sa dodatkom korijandera. A kako kuhaš?

Volite li dimljeno meso u salatama? Onda će vam se svidjeti ova opcija koja se pravi od dimljenih pilećih buta sa krompirom) 🙂

Salata Nevesta od dimljene pileće šunke sa krompirom

trebat će nam:

• Krompir - 4 kom.
• Dimljena noga- 2 kom.
• Jaja - 6 kom.
• Topljeni sir - 2 kom.
• zeleni luk - po ukusu
• Majonez - po ukusu

Način kuhanja:

1. Narežite but na kockice. Stavite na suvo jelo, pospite seckanim lukom. Napravite mrežicu od majoneza.

Bitan! Krompir je potrebno utrljati tako da izgleda prozračno.

4. Završna faza su naribani proteini. Ovdje imamo tako nježnu, prozračnu, bujnu bijelu poput mladenke. Kako bi bio sjajniji, po želji možete ukrasiti u krug seckanim krugovima kivija i rendanom šargarepom.

Zanimljivo! Možete skuhati i takvo olivije jelo sa zelenim graškom i kiselim krastavcima, koje se još zove zimnica))) ali samo sa piletinom, imajte to na umu kada kuhate ili želite skuhati nešto što nikada prije niste probali.

Kako skuvati Monomahov šešir od pilećih prsa sa narom

Ova kraljevska verzija u klasičnoj verziji priprema se sa govedinom ili svinjetinom, ali ja predlažem da je napravite sa piletinom, cveklom i krompirom. Pripremite ga za bilo koju proslavu. Izgleda odlično!

trebat će nam:

• pileća prsa - 2 kom
• krompir - 2 kom.
• šargarepa - 1 kom.
• jaja - 4 kom.
• cvekla - 1 kom.
• tvrdi sir - 100 gr.,
• orasi - 100 gr.
• beli luk - 2 čena
• cvekla - 1 kom.
• majonez - za dresing
• sol - po ukusu

Ovako možete predstaviti ovaj divni šešir, koji je izmišljen još u SSSR-u.

Način kuhanja:

1. Cveklu, šargarepu, krompir i jaja skuvajte dok ne omekšaju. Pileće meso takođe skuvajte u posoljenoj vodi. Sve ohladite.

2. Zatim očistite sve povrće i jaje. Krompir prvo izrendajte na čistu ravnu posudu, premažite slojem majoneze. Zatim, rendana cvekla sa nasjeckanim bijelim lukom, majonez. Nakon pilećih vlakana, ručno mesanih, majonez. Sljedeći sloj je narendana kuhana šargarepa, zatim opet cvekla i majonez.

4. Sada od svih proizvoda oblikujte takvu "skulpturu", zalijepite je naribanim krompirom, pritisnete i oblikujte takav oblik.

5. Nakon toga sve pospite sitno rendanim sirom i jajetom. Ukrasite plodovima nara. Opcije nakita se mogu uzeti kao ideja, na osnovu ovih fotografija:

Nadam se da će vaš sto zablistati od takve ljepote!

Polucvet sa piletinom

Možda u ovom članku nisu bile razmatrane sve vrste pilećih salata, postoje mnoge druge koje ćete sigurno vidjeti uskoro, na primjer, ovo je smaragdna narukvica ili kako kuhati salatu od piletine poput haringe ispod bunde. Zato ostanite sa nama i pretplatite se na moj blog, označite članak. Dobro zdravlje i blagoslov svima!!! Ćao ćao!

P.S. Kao i obično, već sam htela da završim ovaj članak, kada sam naišla na jedan dijetalni, niskokalorični recept sa Jutjuba, salatu od piletine sa celerom, probala sam da je skuvam, ali sam imala i zelenu jabuku, pa sam i nju donela tamo takođe. Za one koji su zainteresovani pogledajte ovde:

Mislim da ko želi da smrša, lako pripremi takvo jelo i pojede ga za zdravlje.

Pileća salata je jedna od najpopularnijih mesnih salata. Mnogi ljudi vole pileću salatu zbog činjenice da se pileće meso brzo kuha, vrlo je pristupačno, a dobro se slaže i s mnogim proizvodima. Iz tog razloga, recept za salatu od piletine uvijek će biti poželjan i relevantan. I mnoge ukusne pileće salate, između ostalog, nanose minimalnu štetu ženskoj figuri. Lagana salata s piletinom u tom smislu je jednostavno nezamjenjiva.

Teško je reći od čega ne možete napraviti pileću salatu. Recept za pileću salatu na listi sastojaka može sadržavati povrće, voće, pečurke, kruh, krutone, razne dresinge i umake. Na primjer, piletina se može koristiti za pravljenje voćnih salata kao npr

salata od piletine i ananasa, salata od suvih šljiva i piletine, salata od grožđa i piletine, salata od piletine i narandže, salata od avokada i piletine, salata od piletine i jabuke. Pileća salata sa ananasom je recept koji se već može smatrati klasikom žanra. Pileća salata sa ananasom, pileća salata sa ananasom, salata od ananasa sa piletinom - kako god da je nazvali, i dalje će biti ukusno. Recepti za salate od piletine i povrća nisu ništa manje brojni: salata sa piletinom i krastavcima, salata sa piletinom i pasuljem, salata sa piletinom, pileća salata sa korejskom šargarepom, salata sa rikolom i piletinom, salata sa piletinom i celerom, salata sa piletinom i kupus, salata sa piletinom i paradajzom, salata sa piletinom i kukuruzom. Salata od piletine može sadržavati pečurke. Salata od šampinjona sa piletinom pravi se sa raznim gljivama. Ako volite šampinjone, obavezno napravite salatu sa piletinom i šampinjonima, kao što su Salata od piletine i gljiva, Pileća prsa i Salata od ukiseljenih gljiva.

Za pripremu pilećih salata, recepti za piletinu koriste različite vrste pilećeg mesa, pilećih iznutrica. Tako da zaista imate veliki izbor šta da kuvate salatu sa piletinom - recept za salatu od pilećih prsa, salatu od pileće džigerice, salatu od pilećeg srca, salatu od pilećih filea, salatu od pilećih želudaca. Salate od pilećih filea i salate od pilećih prsa su najpopularniji recepti. Pileće salate takođe vam omogućavaju da pokažete svoju maštu, originalnost, čak i smisao za humor. Kako kažu, da biste osvojili srce voljene osobe, napravite salatu od pilećeg srca! Takođe, prije pripreme salate od piletine, recept morate odabrati u zavisnosti od toga da li više volite toplu salatu od piletine ili hladnu. pileca salata. Ako je toplo, možete napraviti toplu salatu od pileće džigerice, neku vrstu tople salate od pilećih filea, salatu od pilećih srca, salatu od pilećih prsa. Meso za pileću salatu priprema se na gotovo bilo koji način. Vrlo često prave salatu sa kuvanom piletinom. Salata od kuvane piletine nije jedina, pileće meso može da se peče na roštilju. Osim toga, popularna je salata od dimljene piletine. Recept za salatu sa dimljenom piletinom je takođe fascinantan jer je pileće meso već pečeno za nju. Stoga možete brzo pripremiti salatu sa dimljenim pilećim prsima, salatu sa dimljenom piletinom sa suvim šljivama, salatu od dimljene piletine i ananasa, salatu sa dimljenim pilećim prsima i pečurkama, salatu od suncokreta sa dimljenom piletinom.

Postoje jednostavne salate sa piletinom, kao što su salata sa kuvanom piletinom, salata sa kiriješkom i piletinom, salata sa piletinom i krutonima, salata sa piletinom i sirom, salata od piletine sa suvim šljivama. Recept za salatu od piletine može biti složeniji, ovo je lisnata salata sa piletinom, salata od pečuraka sa piletinom, lisnata salata sa dimljenom piletinom, salata za palačinke sa piletinom, salata od nežne piletine ili nežna salata od piletine, salata od kornjače sa piletinom, salata od proždrljivosti sa piletina. Složenu salatu od piletine najbolje je pripremiti koristeći recepte označene kao recepti za pileću salatu sa fotografijama ili pileću salatu sa fotografijama.

Pileće salate

Sada domaćice ne razmišljaju dugo kada biraju novi recept. Pokušavaju odmah odrediti najprofitabilnije opcije, tražiti optimalnu kombinaciju originalnosti, efikasnosti. Osim toga, žene ne zaboravljaju na zdravlje...

Izuzetno ukusne, izdašne i sočne salate sa piletinom, sirom, povrćem, maslinama i majonezom mogu se poslužiti na trpezi na originalan način. Dovoljno je staviti proizvode na tanjur u slojevima, ukrašavajući jelo u obliku smiješnog ...

Da li ste tražili jednostavan recept za prilično originalno, zdravo, ukusno jelo? Obavezno probajte salatu od pršuta! Svideće vam se svojim bogatim buketom ukusa, odličnom aromom. Osim toga,...

Salata sa jedrom je vrlo jednostavna i brza za pripremu, izdašna je i sviđa se gotovo svima koji su je probali (mogu da je ne vole samo oni koji nisu oduševljeni korejskom šargarepom). Za 20-25...

Malo je vjerovatno da će se u Rusiji naći kuharica ili domaćica koja ne zna barem jedan recept za ovu šarenu i ukusnu salatu. Veoma podsjeća na tradicionalni ruski sto "Haringa pod bundom" zbog...

Pileća Ryaba salata jedno je od onih rijetkih jela koje podjednako vole i odrasli i djeca. Bogat ukus, lakoća pripreme i zanimljiv dizajn - to je ono što čini "Piletinu...

Pileća džigerica je zdrav proizvod, delikatesna i, kada se pravilno kuva, veoma ukusna. Nutricionisti se slažu da pileća džigerica treba redovno da bude prisutna u ishrani - bar jednom nedeljno...

Ljepota toplih salata je u tome što ih možete jesti odmah nakon kuhanja i ne morate čekati satima dok se svi sastojci ne ohlade, a onda će salata stajati u frižideru. Toplo...

Hektor salata je vikend recept i popularno jelo za svečani bife. Domaćice i kuvari vole da eksperimentišu sa ovom salatom i dodaju ananas, masline, luk i druge sastojke. Osnovni...

Pileći file je zdrav i dijetetski proizvod koji salate čini mekim i ukusnim. Domaćice i kuhari iz cijelog svijeta rado eksperimentiraju sa receptima za salate na bazi pilećeg filea...

Jedno od najsvestranijih jela za svaku priliku i cijenjeno od mnogih jela je salata od piletine. Priprema se recept u raznim varijantama, sa povrćem, gljivama, ananasom, maslinama i ostalim sastojcima, glavni zadatak...

Pileće meso se, prema mnogima, odlično slaže s ananasom i gotovo svi vole salate tako izvrsnog ukusa. Postoje tradicionalni recepti za salate, a tu su i rezultati eksperimenata u kuhinji domaćica...

• 

  Pileće meso bez štete, pa čak i obrnuto, može se koristiti s koristi mnogo češće i češće nego bilo koje drugo. Istovremeno, veoma je vrijedan za naš organizam zbog...

Samo za večeru ili za neku proslavu možete skuhati salatu sa dimljenom piletinom. Dimljeno pileće meso savršeno nadopunjuje ostale sastojke, čineći salatu vrlo ukusnom, hranjivom i bogatom. Varijacije ovih salata...

Do relativno nedavno, pureće meso u našoj zemlji nije bilo jako popularno zbog svoje cijene i prisutnosti, kako nam se činilo, analoga - piletine. Međutim, s vremenom su nutricionisti i obični ljudi shvatili da ...

Salata originalnog naziva "Lubenica" ili "Lubenica" ukrasit će svaki svečani stol, iznenaditi sve goste svojim neobičnim izgledom, nježnim okusom. Kuhanje je prilično jednostavno, proizvodi se najčešće koriste. Ovisno...

Samo što sada nećete nikoga iznenaditi ukusnim salatama, pa domaćice moraju izmisliti originalnu dekoraciju za sve svoje poslastice, dati im neobičan oblik ili im na neki drugi način uspjeti dodati originalnost. Prelepa jela...

Sve više modernih domaćica pridaje važnost ne samo ukusu, već i spoljašnjim kvalitetima jela koja stvaraju. Recept za mirisnu, sočnu i ukusnu Isabella salatu upravo spada u ovu kategoriju. Vlastiti...

Salata "Watermelon Slice" je jelo svijetlog, osvježavajućeg dizajna. Ovo je jedan od onih slučajeva kada je pri degustaciji očekivanje potpuno u suprotnosti sa stvarnošću, ali ukupni utisak o tome nije...

Salata Prepeličje gnijezdo ima nekoliko recepata i, osim toga, vrlo se razlikuju jedni od drugih. Ali zašto različita, zapravo, jela ostaju pod istim imenom? Ujedinjuje ih jedno - dizajn....

Pileće salate

Pileće meso je odavno osnova svakodnevne prehrane. Lagan je, brzo se priprema i ne udara previše po džepu. Općenito, bilo koji dio piletine je ukusan i originalan na svoj način. Čak su i pileći iznutrici zauzeli posebno mjesto u ishrani i gurmanskoj kuhinji. Između ostalog, piletina može poslužiti ne samo kao dodatak prilogu, već i kao sastojak za mnoge druge salate.

Sa kuvanom piletinom
Kuhano pileće meso postalo je osnova mnogih lisnatih salata, koje su tako popularne na raznim svečanim gozbama. Takva jela su veoma zasitna i odlična su za druženja uz alkoholna pića. Piletina se odlično slaže sa raznim sastojcima od svih vrsta povrća i sireva do ananasa i narandže. Takođe, kuvani pileći file je osnova za poznate salate "Kapital" ili "Olivier".

Sa pečenom piletinom
Za ovakva jela pileće meso se prvo mora pržiti na ulju, u tijestu ili u sezamu. Obično se prženo meso kombinuje sa povrćem, a salata se začini biljnim uljem ili svim vrstama laganih umaka. Jedan od najsjajnijih predstavnika ove vrste jela je Cezar salata, koja je također zabilježena na našoj web stranici.

Sa dimljenom piletinom
Dimljena piletina, koja se koristi u salatama, svakako štedi lavovski dio vremena, jer meso ne zahtijeva dodatnu obradu. Osim toga, dimljeno meso daje salati lagani dimljeni okus, a takvo meso se odlično slaže i s preljevima od majoneze i sa umacima na bazi biljnog ulja. Između ostalog, postoje opcije salate koje kombiniraju i dimljeno i kuhano pileće meso, što jelo zasićuje vrlo bogatim okusom.

Sa pilećom jetrom i srcima
Pileća iznutrica je, naravno, amaterska. Ipak, većina stanovnika ih mirno jede. Varijacije na ovu temu također su predstavljene u odjeljku naše web stranice "Pileće salate". Vrijedi napomenuti da se džigerica često prži, a takve salate začinjavaju uljem. Srca se u većini slučajeva kuhaju i stavljaju u salate s preljevima od majoneza.

Tople salate
Svi smo navikli da glavno jelo bude toplo ili toplo, ali ne i salata. Ipak, tople salate su kulinarski trend koji gurmane neće ostaviti ravnodušnim. Za toplu salatu piletina se peče, dinsta u karamelu ili prži neposredno pre serviranja. Nakon toga se isječe na kriške i stavlja na jastuk od povrća. Lagani preljev samo nadopunjuje kombinaciju toplog mesa i svježeg povrća, stvarajući potpuno novu paletu okusa.

Rubrika "Pileće salate" upila je najbolje recepte i kombinacije mesa sa sirevima, orašastim plodovima, voćem, pa čak i štapićima od rakova. Neka jela mogu zamijeniti čak i potpuni obrok, jer su izuzetno zadovoljavajuća. Drugi će biti odličan aperitiv ili dodatak vašem omiljenom prilogu.