Kako sušiti zanate od slanog. Kako sušiti slano testo u rerni

Sušite predmete na otvorenom sobnoj temperaturi. Ovo je najlakši način sušenja. Imajte na umu da što je proizvod deblji, to će više vremena biti potrebno da se osuši. U prosjeku, za 1 dan proizvod se suši 1 milimetar dubine. AT ljetno vrijeme stavite ploču s proizvodima položenim na sunce - tako će se rad brže osušiti.

Sušenje u električnoj pećnici

Suha gotovih proizvoda u rerni. Ova metoda će trajati mnogo manje vremena od prethodne. Na temperaturi od 75 stepeni, proizvodi srednje veličine će se osušiti za 2 sata, na temperaturi od 100-125 stepeni - za sat, a na 150 stepeni - za pola sata. Ako želite da zapečete proizvode, onda to treba učiniti zagrijavanjem rerne na 200 stepeni Celzijusa i pod stalnim nadzorom.

Sušenje u plinska peć

U plinskoj pećnici potrebno je 2 puta manje vremena za sušenje proizvoda električna pećnica. Podesite temperaturu tako da potpuno otvorite ili zatvorite vrata pećnica.

Sušenje na radijatoru

Zimi testo možete sušiti i na radijatoru. Stavite proizvod na krpu ili foliju, stavite na radijator i ostavite da se potpuno osuši.

Kombinovano sušenje

Ako su vaši proizvodi vrlo obimni, možete koristiti kombiniranu sušilicu. Sušite zanat na otvorenom nekoliko dana, a zatim ga osušite u pećnici.

Povezani video zapisi

Bilješka

Nemojte ni pokušavati da sušite zanate mikrovalna pecnica.

Korisni savjeti

Možete utvrditi da li je letjelica potpuno suha tako što ćete je kucnuti kažiprstom. Tup zvuk će značiti da unutrašnjost proizvoda ostaje vlažna i treba ga ostaviti da se suši još neko vrijeme.

Da bi vaši proizvodi od slanog tijesta bili dobro očuvani, lakirajte ih nakon bojenja. Možete koristiti i sjajni i mat lak.

Ako želite da proizvod porumeni, osušite ga u rerni na odgovarajućoj temperaturi, a zatim povećajte na 200 stepeni. Bez napuštanja pećnice, pričekajte dok zanat ne dobije potrebnu nijansu.

Izvori:

Kako sušiti zanat od slanog tijesta
slano testo u mikrotalasnoj

"Ples ruku" se naziva fascinantnom umjetnošću modeliranja. Materijal za ovu vrstu plastike može biti glina, vosak, plastelin i gips. Poseban izbor je tijesto: jeftin, praktičan, ekološki prihvatljiv i poslušan materijal. Figurice su poznate od davnina: klesali su ih i stari Rimljani i drevni Inke. Danas je testoplastika popularna tehnika zanatlija i samo hobi majstora amatera, dragi srcu, čineći život elegantnijim, zabavnijim i svjetlijim.

Trebaće ti

Brašno - 3 šolje
Sol - 1,5 šolje
Voda - 185-200 ml
Valjak za valjanje tijesta
Stacks
Kalupi
Oklagija za tijesto
Gvaš ili akrilna boja
resica
Čačkalica
turpija za nokte

Uputstvo

Kreirajte detalje budućeg zamišljenog proizvoda (na primjer, zarolajte kobasice, kuglice, izrežite potrebne elemente s hrpom ili kalupima za slatkiše iz razvaljane torte, itd. - sve što zahtijeva model budućeg proizvoda, bilo da je figurica, reljefni panel ili nešto drugo prema vašoj namjeri).
Spojite dijelove tako da spojeve navlažite vodom pomoću četke. Ako je potrebno, napravite vene s hrpom, čačkalicom - punkcije.

Opcija 1 - na (). Vrijeme sušenja: sloj od 1 mm - jedan dan.

Opcija 2 - u rerni.
Rerna se zagreva postepeno: sa „korakom“ od oko 25 stepeni svakih pola sata. Gornja granica temperature je 100-120 stepeni (za optimalni režim neke pećnice će zahtijevati da povremeno otvarate vrata). Provjerite sušenje: ona bi se sama trebala odmaknuti od pleha za pečenje i istovremeno nema vremena da dobije smeđu nijansu.
Opcija 2 - kombinirano sušenje: prvo na zraku, zatim u pećnici.

Obojite zanat ili akrilne boje(površina proizvoda će se smočiti od akvarela). Nakon sušenja, neravnine obradite turpijom za nokte (možete koristiti turpiju za nokte). Premažite uzorak lakom (možete koristiti bezbojni namještaj ili lak za čamce). Lak će dodati sjaj i osigurati sigurnost vašeg ručno rađenog poklona od vlage. Njegova jedinstvenost će biti stopostotna!

Bilješka

U većini slučajeva, pšenično brašno se koristi u testoplastici. Raž će takođe. Možete ih pomiješati. Aditivi (emulgatori, prašak za pecivo itd.) će biti samo prepreka. Možete koristiti mikser, ali kvalitetu i spremnost tijesta bolje je procijeniti rukama.
Sol u tijestu - zaštita od štetočina. Njegov višak čini materijal neplastičnim.

Korisni savjeti

Tijesto je vrlo pogodan materijal za sve vrste fensi utiskivanja, ukrasa i drugih ukrasa (tkanina, žica, drvo). Različiti crteži, otisci, uzorci, reljefi mogu se stvoriti pomoću improviziranih materijala: češljeva, dugmadi, drugih dodataka, dječjih igračaka - pješčanih kalupa, čepova, vijaka itd. Neobične kovrče, valovi mogu se dobiti pomoću preše za bijeli luk, ravnomjerno rezati rubove tanjura - nožem za pizzu. Tijesto možete unaprijed obojiti dodavanjem kakaa, kafe, akvarela i drugih vodotopivih boja prilikom miješenja.
Testni recept se može mijenjati. Za fini rad koristite ovo: 100 g brašna, 100 g soli, 50 g skroba, 75 ml vode. Za proizvodnju čvrstih pločica trebat će vam strmo tijesto sa miješenjem od 300 g brašna, 600 g soli, 3 žlice. kašike ljepila za jednostavne tapete i 185-200 ml vode.

Postoji prekrasan i siguran materijal za izradu koji se može koristiti za modeliranje. Jednostavan je za upotrebu, jeftin, ekološki prihvatljiv i siguran, pa čak i mališani koji tek uče da razvijaju svoje motoričke sposobnosti i koordinaciju mogu raditi s njim. Radi se o slanom testu. Ovaj materijal nije samo vrlo plastičan, već je savršeno obojen čak i bojama na bazi vode - gvaš i akvarel. Kako sušiti slano testo da ne pukne?

Uputstvo

Najekonomičniji način sušenja gotovog proizvoda je u dobro prozračenom prostoru ili na otvorenom na temperaturi. Naravno, što su vaši detalji deblji, duže će se sušiti. Na ovaj način je pogodno sušiti proizvode na selu. Jedina stvar koju vrijedi zapamtiti je da se pod vlastitom težinom, u kontaktu s površinom stola, proizvod može deformirati. Kod ovog načina sušenja boja se ne mijenja i ostaje bijela, poput brašna.

Slano se može sušiti u plinskoj pećnici ili električni štednjak. Pustite da se prvo osuši na vazduhu nekoliko dana. Zatim zagrejte rernu na 50 stepeni. Pleh na kojem će se proizvod sušiti prekriti folijom ili za pečenje i lagano posuti brašnom. Prenesite zanat na njega kulinarskom lopaticom ili širokim nožem. Stavite lim za pečenje u rernu i osušite, postepeno povećavajući temperaturu, ali ne više od 130-150 stepeni.

Sušenje srednjih radova traje 3 sata ako se održava temperatura oko 50 stepeni i 0,5 sati na temperaturi od 150 stepeni. Ali nemojte žuriti i temperatura nije jako visoka, jer testo može ispupčiti i popucati. Pukotine se mogu prekriti miješanjem PVA ljepila s brašnom i prekrivanjem četkom.

Po zvuku utvrdite spremnost proizvoda. Ako je iznutra potpuno suha, tada ćete dodirivanjem po njemu čuti zvonjavu. sirovi proizvodće proizvoditi tup zvuk i mora se nastaviti sušiti.

Korisni savjeti

Da bi masa tijesta i soli zadržala svoju plastičnost, da se ne osuši prije vremena i ne pukne, u prostoriji u kojoj ćete oblikovati svoje zanate, temperatura ne bi trebala biti vrlo visoka - ne viša od 20 stepeni. U njemu je poželjno održavati visoku vlažnost kako se tijesto ne bi osušilo, a sve detalje je lako povezati u gotov proizvod.

Izvori:

kako sušiti zanate od slanog tijesta

Rukotvorine od slanog tijesta odličan su hobi za djecu i odrasle. Jednako je zgodno napraviti takve zanate kao i od plastelina, ali su mnogo šareniji i izdržljiviji. Osim toga, sastojci za takav test nalaze se u svakom domu.

Trebaće ti

- brašno - 2 šolje;
- sol - 1 čaša;
- voda - 250 ml;
- suncokretovo ulje;
- boje;
- razne ukrase za zanate.

Uputstvo

Prvo treba da napravite testo. Glavni sastojci za njega su so i brašno. Proporcija za kuhanje je vrlo jednostavna: potrebno je uzeti jedan dio soli i dva dijela brašna, fokusirajući se na to koliko tijesta treba. Brašno je potrebno najobičnije, bez dodataka, a sol je fina, tako da se ne primjećuje u gotovom materijalu. Pomiješajte ova dva sastojka i dodajte vodu. Morate ga dodavati postepeno da tijesto bude elastično, da se ne mrvi u rukama, ali da se ne lijepi za njih.

AT gotovo testo možete pomešati jednu supenu kašiku suncokretovo ulje. Umjesto toga, možete koristiti istu količinu kreme za ruke. Tada će vaše tijesto biti podatnije, dobro će zadržati oblik, neće se prije vremena osušiti i pucati. Umjesto maslaca ili vrhnja, možete dodati malo škroba ili PVA ljepila, tada će gotovi proizvodi bolje zadržati oblik. Međutim, eksperimentirajte sa različite formulacije slano tijesto je najbolje nakon što pokušate napraviti nekoliko proizvoda.

Gotovo tijesto se može podijeliti na nekoliko dijelova i svakom dodati drugačije boje za hranu ili gvaš u boji. Možete odabrati i prirodne boje, na primjer, dodajte kakao u tijesto. Zatim će se odmah nakon izrezivanja figura igrati različitim bojama. Ove boje će postati dosadnije nakon što se figurice osuše, ali će se vratiti u prvobitnu boju kada ih lakirate.

Sljedeći korak je oblikovanje figurica. Tijesto razvaljajte ne sasvim tanko, izrežite proizvode iz njega pomoću kalupa za kolačiće ili kartona i noža. Možete oblikovati od slanog tijesta, kao od plastelina, ali zapamtite da figure ne smiju biti preguste kako bi se tijesto moglo osušiti i stvrdnuti. Napravljen od slanog tijesta novogodisnja dekoracija, kompozicije za slike, poklone, girlande, priveske i suvenire.

Nakon što je baza proizvoda završena, na njoj možete napraviti reljef uz pomoć noža, cijevi i raznih drugih uređaja: nacrtati valove, napraviti šrafiranje, napraviti rupe da bi se potom u njih uvukla traka. Glavni proizvod može biti ukrašen manjim komadićima slanog tijesta, ili perlama, perlama, dugmadima. Istina, nemoguće je sušiti zanate s plastičnim elementima u pećnici, oni će se istopiti. Ali možete napraviti udubljenja za njih u proizvodu i nakon sušenja pričvrstiti ljepilom. Perle i dugmad se mogu zamijeniti različitim žitaricama, sjemenkama, školjkama.

Vrijeme je da pripremljeni proizvod pošaljete u pećnicu. Vrijedno je zapamtiti da se proces sušenja ne smije pretvoriti u pečenje kolačića, tako da temperatura treba biti što niža. Ne stavljajte zanate u već zagrijanu pećnicu i nemojte je vaditi odmah nakon što je isključite. Proizvodi se moraju postepeno zagrijavati i hladiti. Vrata pećnice moraju ostati otvorena tokom sušenja.

Idealna opcija sušenje će biti kako slijedi: stavite proizvode u pećnicu i ostavite da se osuše sat vremena s jedne strane. Zatim okrenite figure i ostavite da se osuše još sat vremena na drugom. Nakon toga izvadite zanate iz pećnice i ostavite da se osuše još jedan dan na svježem zraku, nakon čega se sušenje u pećnici ponavlja. Vrijeme u pećnici mora varirati ovisno o debljini i veličini proizvoda. Ako se na zanatu pojave mjehurići ili pukotine, sušenje se vrši pogrešno ili je narušena tehnologija proizvodnje tijesta.

Nedavno sam našao dobar članak, nažalost ne poznajem autora. Recepti i savjeti za slano tijesto

Šta vam je potrebno za rad
Za test Opšti recept:
brašno - 2 dijela,
sol "Extra" - 2 dijela,
voda (obavezno hladna) - 1 dio,
plastična vrećica za čuvanje tijesta,
Tu je različiti recepti slano tijesto. Na primjer, u jednom od njih u tijesto se dodaje biljno ulje. Međutim, proizvodi u ovom slučaju ostavljaju masne otiske. Neki recepti predlažu dodavanje vinil ljepila u tijesto. Sa testom pripremljenim po ovom receptu morate biti veoma oprezni, posebno ako radite sa malom decom. Na kraju krajeva, ljepilo je otrovno, a djeca vole sve probati "na zub". Naš recept se sastoji od 100% održivih i stoga sigurnih materijala.
Treba odmah napomenuti da za rad sa slano tijesto treba određena temperaturni režim u sobi. Optimalna temperatura vazduha je 20°C. Ako je temperatura viša, tijesto se brzo suši, teško je obrađivati i spajati dijelove.
Za rad sa testom trebaće vam:
tegla vode za vlaženje prstiju i četkica,
hrpe,
plastični nož,
daska za modeliranje,
oklagija za tijesto,
četke,
boje,
čačkalice,
beli luk (za dekoraciju "frizure")
manikirne makaze sa zaobljenim krajevima.
Možda će vam trebati i mnoge druge korisne stvari, kao što su tube za koktele, folija za hranu, prozirne kutije za tablete, perle, crni biber u zrnu, čepovi od flomastera i još mnogo toga.
Prvi recept

Pšenično brašno - 2 šolje
Sol "Extra" - 1 šolja
Voda -3/4 šolje
Drugi recept

Pšenično brašno - 1 šolja
Sol - 2 šolje
Pasta za suhe tapete - 1 kašika
Voda - oko 1 šolja

U široku posudu sipajte so, dodajte vodu, pa brašno. Sve dobro izmiješajte. Ili dobro izmiješajte sol i brašno, postepeno dodavajući hladnom vodom prije prijema homogena masa. Pripremljeno testo ne sme da se lepi za ruke niti da se mrvi. Testo treba da bude elastično i prilično hladno. Stavite ga u posudu ili plastičnu vrećicu da se ne osuši.
Nepoželjno je dugo čuvati gotovo tijesto, jer se u tom slučaju gubi njegova izvorna boja: postaje sivkasta. Iako se takvo ustajalo tijesto može koristiti za ukrašavanje detalja odjeće ili sitnog nakita.
Savjeti
Ako se testo mrvi tokom mesenja, dodajte malo vode. Ako se lijepi za ruke - malo brašna.
Slano testo, ostavljeno otvoreno, veoma se brzo suši na vazduhu, pa posudu sa testom držite zatvorenu. Ostatak neiskorišćenog testa stavite u frižider, gde se može čuvati dan-dva.
Savjet
Nemojte žuriti da kupujete sve odjednom, za početak su dovoljne samo potrepštine. Postepeno će se pojaviti sve više alata i raznih uređaja. Najvažniji i glavni alati bit će vaše vješte ruke!

KAKO OSUŠITI SLANO TIJESTO ZANATI

Na otvorenom na sobnoj temperaturi
Možete sušiti letjelicu na otvorenom na suvom mestu. Što je proizvod deblji, to će duže trajati. Ali ova metoda je najekonomičnija.
Sušenje na zraku je pogodno ljeti, na primjer na selu. Međutim, imajte na umu da se prilikom sušenja na zraku stvaraju udubljenja na površini proizvoda koja dolazi u dodir sa stolom.
U pećnici (plinski ili električni šporet)
Da gotov proizvod osušite, pažljivo ga širokim nožem ili lopaticom prebacite sa radnog stola na pleh posut brašnom, pazeći da ga ne oštetite prilikom prenošenja.
Sušite zanat dva dana, prvo na otvorenom, a zatim u pećnici na temperaturi od 50 ° C, postepeno povećavajući temperaturu, ali ne više od 150 ° C. I kada visoke temperature proizvod može nabubriti, ponekad se pojavljuju čak i pukotine. Natečene zanate se ne mogu popraviti, a pukotine je lako prikriti. Da biste to učinili, razrijedite malo brašna s vodom, dodajte PVA ljepilo, dobro promiješajte i nanesite ovu masu na pukotinu, a zatim smjesu utrljajte u nju hrpom ili prstom.
Proizvod ne smije ostati mokar. Njegovu spremnost određuje zvuk. Tapkanjem prstom po gotovom proizvodu čućete zvuk zvona. Ako je zvuk gluh, proizvod se mora osušiti.
Za velike predmete možete koristiti kombinirano sušenje: prvo nekoliko dana na zraku, zatim u pećnici.
Vrijeme sušenja u električnoj pećnici

1 sat - na t 50°S
1-2 sata - na t 75°S
1 sat - na t 100-125°S
0,5 sati - na t 150°S
Većim komadima će trebati duže da se osuše.
Teško je tačno izračunati vrijeme koje je potrebno za sušenje zanata u pećnici. Sve pećnice se malo razlikuju jedna od druge. Stoga, kako biste smanjili frustraciju pokvarenog rada, napravite nekoliko uzoraka, na primjer, napravite kolače različite debljine i sušite ih u pećnici, mijenjajući temperaturu.
Nakon sušenja figurica od slanog tijesta u rerni, ohladite ih. Dok su proizvodi vrući, vrlo su krhki, stoga rukujte njima vrlo pažljivo.
Na bateriji za grijanje
Ova metoda je vrlo pogodna za korištenje zimi, kada su radijatori centralnog grijanja dobro zagrijani. Stavite zanat na foliju ili tkaninu i ostavite ga na bateriji dok se potpuno ne osuši.
Savjeti
1. Kako bi zanati bili dobro očuvani, nakon što se osuše i farbaju, prekrijte ih prozirnim tekućim lakom. To će ih pouzdano zaštititi od vlage. Ako vam se ne sviđa zrcalni sjaj, upotrijebite mat lak.
2. Ne preporučuje se korištenje mikrovalne pećnice za sušenje.
PROIZVODI ZA MODELIRANJE OD SLANOG TIJESTA
Pogodno je spojiti dijelove četkom i vodom. Voda unutra ovaj slučaj igra ulogu ljepila. Nanesite malu količinu vode četkom na površine dijelova koji se spajaju i nježno ih pritisnite zajedno, pazeći da se ne naboraju. Ako ima previše vode, tijesto se može raširiti.
Postoji nekoliko osnovnih tehnika modeliranja. U srcu proizvodnje gotovo svih elemenata su lopta i kobasica.
Za ukrašavanje proizvoda od slanog tijesta koristi se mnogo različitih malih elemenata: cvijeće, vrpce, bobice, listovi, pigtails itd.
Da biste napravili listove, potrebno je razvaljati kobasicu, izrezati je na identične dijelove-cilindre, koje zatim valjati u kuglu. Spljoštite lopticu u tortu i palcem i kažiprstom oblikujte list. Vene se mogu iscrtati čačkalicom.
Ruže se mogu napraviti od tanko umotane trake, pažljivo namotane oko čačkalice. U tom slučaju se formira željena veličina i oblik cvijeta.
U proizvodnji figura ljudi, osnova je kobasica, kojoj se mora dati konusni oblik. Za oblikovanje glave koristite kuglicu tijesta potrebne veličine. Složenije planarne elemente ili figure najbolje je izrezati od razvaljanog tijesta prema unaprijed napravljenom šablonu.

Preuzeto sa interneta.

Priprema slanog tijesta je vrlo jednostavna i ne oduzima puno vremena. Ali kako sačuvati gotove proizvode? Kako peći slano tijesto? Postoji mnogo načina za pečenje figurica od ovog proizvoda. Da biste odlučili koji je recept pravi za vas, trebali biste detaljno razumjeti svrhu buduće figure.

Tijesto za pečenje za modeliranje na visokim temperaturama

Ova opcija je pogodna za male figure, čija je glavna svrha zabava. Na primjer, za majke koje žele zadržati dječje zanate. To treba učiniti na običnom kulinarskom plehu u rerni, na temperaturi od 130 stepeni. Pećnica u početku mora biti hladna. Tada će postepeno zagrijavanje omogućiti da se kora brzo formira, čime će se proces pretvoriti u brz, koji ne traje više od 15 minuta.

Pečenje slanog tijesta na niskim temperaturama

Ova metoda je idealna za velike predmete kao što su Božićni ukrasi. U tom slučaju potrebno je unaprijed pripremiti peć, zagrijati je na 30 - 40 stepeni. Napravite rukotvorine od tijesta i stavite ih tamo. Trajanje sušenja ovisi o veličini igračke, u pravilu ne prelazi 3 sata.

Prirodno sušenje

Vjeruje se da je ispravnije sušiti proizvode na suncu ili na bateriji. Nedostatak ove opcije je moguće pucanje površine. To će potrajati do nekoliko dana.

Ne treba razmišljati o tome kako slano tijesto za pečenje utječe na sigurnost proizvoda. Prvo, figurice nisu ukusne. Drugo, pripremamo ih isključivo za kreativnost.

Nezaslađeno tijesto je savršeno za izradu proizvoda - lepinja, kolačića, koji neće štetiti figuri i mogu se uključiti u dijetalni meni. Sadržaj masti, šećera i jaja u takvom testu je minimalan, ali raznolik ukusni sastojci, na primjer, svježi sir, zobeno brašno, sir. Kako napraviti kolačiće od nemasnog tijesta?

Za prvi recept nam je potrebno: 250 g svježeg sira, 250 g margarina, 1,5 šolje brašna, 1,5 kašičice. gašena soda, tiha so i šećer.

Svježi sir sameljemo u blenderu, postižući ujednačenu, nježnu teksturu bez grudvica. Dodajte ulje i dobro promiješajte. Pomiješajte sodu sa brašnom, solju i sjedinite mase. Umeseno testo stavite na hladno mesto pola sata. Zatim ga razvaljamo u sloj, posipamo šećerom i izrezujemo figure ili samo krugove.

Neuglađene kolačiće možete poredati ovako: umotajte sloj u rolat i isecite na komade. Proizvode pečemo na temperaturi od 180°C oko 20 minuta, dok ne porumene.

Evo još jednog recepta za pravljenje kolačića od mršavog tijesta. Da bi kuvali zdrava slatkoća, potrebno nam je: 6 šoljica brašna, 2 kašike. skrob, staklo biljno ulje, 1 kašičica soda, sol, 1,54 žlice. vode, 2 kašike. Sahara.

Pomiješajte brašno sa kukuruznim škrobom i biljno ulje. Dobijte ljepljivu masu. Gašena soda i u tijesto dodajte sol, vodu, šećer. Neće biti kul. Razvaljajte tijesto u sloj i izrežite figure. Proizvodi se peku 15 minuta na temperaturi od 170-180°C.

Slano tijesto je od davnina poznato kao odličan materijal za zanate. Idealan je kako za rad sa djecom tako i za individualnu kreativnost. To je samo posao koji se obavlja u ovoj tehnici, veoma je važno da se pravilno osuši kako bi se izbegle pukotine, mehurići i drugi nedostaci na proizvodu. Stoga su majstori početnici često zabrinuti zbog pitanja kako sušiti zanate od slanog tijesta.

Kvaliteta izrađenih zanata i njegov dugotrajni rad direktno ovise o kvaliteti testa. Na internetu možete pronaći mnogo različitih recepata za slano tijesto. I to nije iznenađujuće, jer svaki majstor već dugi niz godina pokušava poboljšati svoje vještine i dijeli svoj originalni pristup s drugima.

Najčešći sastav takvog kreativnog materijala je vrlo jednostavan:

1 dio pšenično brašno
1 dio kuhinjska so
½ dijela vode.

Brašno ne smije sadržavati nikakve nečistoće, inače gotov zanat može popucati, a sol se mora uzeti fino da se potpuno otopi. Često iskusni majstori dodaju žlicu PVA ljepila kako bi povećali viskoznost tijesta. Svi sastojci moraju biti dobro izmiješani, a nakon zamijesenja tijesta treba odmah početi s vajanjem.

Da bi stvorili višebojni materijal, majstori u tijesto dodaju jestive boje ili gvaš. Trebali biste odmah razmisliti o tome gdje će se zanat sušiti, a na ovoj površini se to radi kako se proizvod ne bi pomicao s mjesta na mjesto i ne bi se deformirao.

Metode sušenja za zanate od tijesta

Postoji nekoliko načina sušenja proizvoda od slanog tijesta, od kojih svaki ima svoje prednosti i nedostatke. Iskusni majstori najčešće kombiniraju ove metode kako bi temeljito osušili svoju kreaciju.

Najšire poznatim načinima kako sušiti slano tijesto za zanate:

na sobnoj temperaturi pod sunčevom svjetlošću;
na bateriji;
u električnoj ili plinskoj pećnici;
u mikrotalasnoj.

Ali da li su ove metode zaista efikasne? A koji od njih vam omogućavaju da brzo osušite zanat? Hajde da to shvatimo

Sušenje na suncu

Najekonomičniji način sušenja je sušenje proizvoda od slanog tijesta. Gotova kreacija se stavlja na čisto, suho mjesto, dostupno sunčevoj svjetlosti. Treba odmah napomenuti da prirodni proces Sušenje testa na vazduhu na sobnoj temperaturi je veoma dugo. Da bi se osušio 1 milimetar proizvoda potrebno je oko jedan dan. Što je zanat deblji, više dana će mu trebati da se potpuno osuši. Važno je da površina na kojoj se proizvod suši bude ravna i glatka, inače će tijesto lako ponoviti svoj neujednačen oblik i deformirati.

radijator za grijanje

Ova metoda je prikladna u hladnoj sezoni, kada baterije zrače toplinom. Slano tijesto će se sušiti mnogo brže nego s prirodnim putem, ali neće uspjeti osušiti plovilo velike veličine, jer uređaj za grijanje ima malu površinu.

Za početak, na radijator treba postaviti ravnu površinu. i prekrijte ga folijom ili polietilenom, a zatim pažljivo položite zanat. Ova opcija sušenja je prikladna samo za male proizvode.

Pećnica

Najčešća opcija sušenja među majstorima je pećnica. Ovdje se proizvod može ne samo sušiti, već i peći, dajući zanatu rumen izgled. to najbolja opcija Kako brzo osušiti slano tijesto. Treba imati na umu da se tamni lim za pečenje zagrijava brže od svijetlog, pa bi za tamnu površinu očitanja temperature trebala biti 25 stupnjeva niža.

Računa se da će na 50-75 stepeni Celzijusa za sušenje zanata biti potrebno 1-2 sata, od 100 do 125 stepeni Celzijusa - 1 sat, na 150 stepeni - 30 minuta. Ako želite znati kako peći slano tijesto u pećnici, onda je to prilično jednostavno: trebate podesiti temperaturu na 200 stupnjeva i pažljivo pratiti da zanat ne izgori.

U plinskoj pećnici tijesto će se sušiti duplo brže. Potrebno je da upalite minimalnu snagu vatre, a temperatura u pećnici se može podesiti otvaranjem vrata.

Spremnost testa provjerava stari narodni način: potrebno je lagano dodirnuti letjelicu prstom. Ako je zvuk tih, materijal još nije potpuno suh.

Ako je zanat oblikovan od obojenog tijesta, onda ga također treba sušiti na nižim temperaturama, inače će se boja promijeniti.

Upotreba mikrotalasne

AT savremeni svet takav velika količina kućanskih aparata da mnogi ljudi eksperimentišu i pokušavaju da urade neke stvari na neobičan način. Vjerovatno zbog toga mnogi tvrde da je sasvim moguće sušiti slano tijesto u mikrovalnoj pećnici. Ali ovo je suštinski pogrešna izjava.

Sušenje tijesta traje dugo, u mikrovalnoj pećnici nema takvih funkcija koje će osigurati ujednačeno dugotrajno sušenje proizvoda. Stoga početnike ne bi trebale provoditi takve eksperimente i gubiti vrijeme.

Sve navedeno efikasne načine najbolje kombinovati. Na primjer, prvo sušite zanat u pećnici 1 sat, a zatim ga ostavite da se suši jedan dan na sobnoj temperaturi. Sledećeg dana okrenite proizvod, osušite drugu stranu u rerni.

Ako je kreacija još uvijek napukla, onda se lako može popraviti PVA ljepilom. Poslije bojenja i sušenja slano tijesto je najbolje lakirati kako bi ovakva ljepota ostala godinama!

Pažnja, samo DANAS!

Alternativa plastelinu je slano tijesto, koje možete sami kuhati kod kuće. Zanati od ovog materijala mogu zadovoljiti oko godinama. Ali to se može postići samo ako se poštuju određena pravila za sušenje tijesta. Postoji nekoliko metoda sušenja, a svaka od njih ima svoje suptilnosti. Danas ćemo detaljno analizirati temu kako pravilno sušiti zanate od slanog tijesta.

Tijesto za modeliranje se pravi od pšeničnog brašna, sitne soli i vode. Količina sastojaka uzima se u sljedećem omjeru:

brašno - 1 dio;
sol - 1 dio;
voda - ½ dijela.

Sve komponente se temeljno izmešaju. Da bi tijesto bilo izdržljivije i da se ne lomi tokom sušenja, možete dodati žlicu PVA ljepila.

Pogledajte video od Elene Puzanove o tome kako pripremiti slano tijesto za zanate

Kako sušiti zanate od tijesta

Od tijesta morate odmah oblikovati na onim površinama na kojima će se sušiti. Nakon završetka rada na formiranju proizvoda, možete odlučiti o načinu sušenja.

Prirodnim putem - u vazduhu

Ovaj način sušenja je energetski najefikasniji, ali i vremenski najduži. Mjesto treba odabrati suho i toplo. Ako stavite zanat na prozorsku dasku na direktnom suncu, tada se vrijeme sušenja može smanjiti.

Vrijeme sušenja zavisi i od samog proizvoda. Što je deblji sloj tijesta u zanatu, to će više vremena trebati da se potpuno osuši. U prosjeku je potrebno 24 sata da se 1 mm tijesta prirodno osuši.

Osim dužine trajanja postupka, nedostatak ove metode je što se mogu formirati udubljenja na mjestima kontakta proizvoda sa površinom na kojoj se nalaze.

Na radijatoru grijanja

Ova metoda sušenja se može koristiti samo tokom perioda grijanja, kada su baterije u kućama tople. Kako se proizvod ne bi deformirao, mora se položiti na ravnu površinu prekrivenu folijom ili polietilenom, a zatim ovu strukturu premjestiti na radijator.

U električnoj pećnici

Proizvodi od tijesta stavljaju se na pobrašnjen lim za pečenje. Istovremeno je važna i njegova boja. Svjetli lim za pečenje reflektira toplinu, što značajno produžava vrijeme sušenja, dok posuda od tamnog materijala, naprotiv, suši proizvode mnogo brže. Ova činjenica zahtijeva prilagođavanje temperaturnog režima. Ovaj članak će naznačiti vrijednosti za sušenje zanata na laganom plehu. Ako koristite posuđe tamne boje, podesite temperaturu rerne na 25 stepeni nižu.

Koraci sušenja:

na temperaturi od 50 stepeni - 1 sat;
na temperaturi od 75 stepeni - 1 - 2 sata;
na temperaturi od 100 - 125 stepeni - 1 sat;
na temperaturi od 150 stepeni - 30 minuta.

U početku se proizvod mora staviti u hladnu pećnicu.

U plinskoj pećnici

Sušenje u plinskoj pećnici je dvostruko brže nego u električnoj.

Plin je podešen na minimalnu snagu, a vrata se koriste za regulaciju temperature.

Koraci sušenja:

poluotvorena vrata - vrijeme sušenja 1 sat;
vrata su otvorena četvrtinu - vrijeme ekspozicije je 1 sat;
vrata su potpuno zatvorena - 1 sat.

Ako odmah počnete sušiti zanat sa zatvorenim vratima, tada će se na njegovoj površini pojaviti mjehurići kojih se neće moći riješiti.

Pogledajte video sa kanala "skalka TV" - Modelovanje od slanog tijesta. Sušenje i ukrašavanje proizvoda od slanog tijesta

Kombinovana metoda

Mješovito sušenje je pogodno za velike rasuti proizvodi. Zanat se prvo drži na sobnoj temperaturi nekoliko dana, a zatim se suši u pećnici. Temperatura se u početku postavlja na 50 stepeni, a zatim se postepeno povećava na 150.

u mikrotalasnoj

Ne sušite proizvode od slanog tijesta u mikrovalnoj pećnici!

Kako odrediti spremnost proizvoda

Spremnost proizvoda pokazuje zvuk koji se čuje pri tapkanju prstom. Ako je zvučno, sušenje se može zaustaviti, a ako je gluvo, tada se zanat mora nastaviti sušiti još neko vrijeme.

Pravila za tamnjenje proizvoda

Prženje se vrši u rerni na temperaturi od 200 stepeni. U tom slučaju, letjelica mora biti potpuno osušena. Proces prženja trebao bi biti pod vašom stalnom kontrolom i, čim zanat dobije zlatnu nijansu, dovršite postupak.

Da bi se proizvod od slanog tijesta dugo čuvao, njegova površina nakon farbanja obrađuje se bezbojnim lakom, koji može biti sjajan ili mat.