Kako napraviti saće. Torta od šifonskog saća

COMPOUND

FONDACIJA:

FIL I GLAZURA OD KASNIJA:

KREM FIL:

ČOKOLADNE PČELE:

temelj:
Pomiješajte suhe sastojke, dodajte ulje, usitnite nožem dok se ne formira mrvičasta masa.
Dodati jaje, zamesiti testo.
Sve ovo možete uraditi u procesoru. Važno je da ne preterate sa mešenjem, inače testo neće biti pahuljasto.
Oblikujte tijesto u obliku diska, stavite u hladnjak na 30 minuta ili u zamrzivač na 10 minuta.
Razvaljajte, stavite u kalup, pecite 5 minuta na 425 F (218 C), zatim na 375 F (190 C) 15-20 minuta, dok se ne skuva.
Ako počne da bubri, testo probušite viljuškom.
Smiri se.

Fil i glazura od kajsija:
U procesoru pire 3/4 šolje (255g) džema od kajsija.
Sipati 1/3 pirea za fil.
Ostatak mase kuvajte u manjoj šerpi ili u mikrotalasnoj pećnici 2-3 minuta, dok masa ne postane gusta i ne počne da mehuriće.
Procijedite.
Trebalo bi da imate 1/3 šolje glazura i cca. 1 st. debele kašike.
Ravnomjerno rasporedite gustinu na podlogu.

Krem fil:
U šerpi pomiješajte žumanca, želatin, sol i med.
Posebno prokuhajte mleko.
U smesu od jaja umešajte nekoliko kašika mleka.
Postepeno dodajte svo mlijeko.
Uz stalno mešanje, zagrejte na temperaturu ispod ključanja (170-180 F = 176-182 C), nemojte da proključa.
Procijedite. Smiri se. Masa treba da bude homogena, bez grudvica.

Umutiti kremu u mekanu pjenu.
Umutiti proteine, dodajući kremu od tartara.
Pažljivo umiješajte bjelanjak, pa kremu, pa 1/3 šolje džema od kajsija koji smo izlili na početku. Sipajte smesu na podlogu.
Za postizanje efekta saća potrebna je folija s mjehurićima, koja se koristi pri transportu lomljivih predmeta.
Komad filma se mora oprati, iseći na veličinu torte i staviti na površinu torte sa mehurićima nadole, lagano pritiskajući.
Stavite u zamrzivač na 3 sata. Nakon vađenja iz zamrzivača, pažljivo uklonite foliju, nanesite filtriranu 1/3 šolje glazure na površinu.
Odmrznite u frižideru najmanje 1 sat. (Ležao je na mom stolu nekoliko sati).
Ukrasite čokoladnim pčelicama.

čokoladne pčele:
Sameljite crnu čokoladu u procesoru.
Pustite vrhnje i med da proključa.
Sipajte u čokoladu u tankom mlazu sa uključenim procesorom.
Pomoću šprica sa mlaznicom br. 12 istisnite 8 pčela (glava, tijelo).
Nanesite pruge sa otopljenom bijelom čokoladom.
Zabodite bademe u obliku krila u telo.
(Od ove količine čokoladnog krema dobio sam tri puta više pčela).

Pita od saća je tradicionalni malezijski desert. Ovo je sočna pahuljasta torta na bazi biskvita, neverovatno primamljivog ukusa i teksture koja odmah plijeni svačiju pažnju. Zbog svoje boje i ukusa nalik na karamelu, u nekim delovima sveta je poznat i kao "karamel kolač".

Mrvica svake pite sa saćem je jedinstvena i neponovljiva. Bez ikakvog truda ili intervencije kuhara tokom procesa pečenja, na tijestu se pojavljuje zamršen uzorak. Ponekad podseća na krošnju drveta ili sunđer sastavljen od milion mehurića, ali češće šara podseća na saće - otuda i naziv torte.

Priznajem da od trenutka kada sam ugledala ovu tortu nisam imala mira - bila sam nestrpljiva da je što pre skuvam i probam. I okus se pokazao ne manje nezaboravnim od izgleda - bogat, karamelno-karamelast, s notama kafe. Apsolutno očaravajuća kombinacija!

Pita od saća ispada umjereno slatka, nevjerovatno sočna, prozračne porozne teksture koju želite uzeti u obzir. A kada jednom probate komad, ne možete prestati da ga jedete! Probaj!

Pripremite sastojke prema listi.

Stavite posudu sa šećerom na malu vatru i otopite. Zavrtite lonac ako je potrebno kako biste ubrzali proces i osigurali ravnomjerno zagrijavanje.

Kada se šećer pretvori u zlatni sirup, dinstajte još nekoliko minuta dok sirup ne dobije duboku karamel zlatnu boju.

Sipajte vodu u posudu sa karamelom. Smjesa će cvrčati i bubriti, pa pažljivo dodajte vodu.

Zakuhajte smjesu na laganoj vatri i kuhajte nekoliko minuta uz povremeno miješanje dok se karamela potpuno ne otopi u vodi.

Isključite vatru i dodajte puter. Promiješajte sirup da se ulje otopi i smjesu ohladite. Ja, da ubrzam proces, sirup sipam u drugu posudu i iznosim u hladnu prostoriju.

Dok se sirup hladi pripremite testo. Izmjerite kondenzovano mlijeko u posudu. Nije baš zgodno mjeriti gusto kondenzirano mlijeko u mililitrima - dodajem na oko, 2/3 limenke.

Dodati pileće jaje i umutiti mikserom dok ne postane glatko. Postepeno, dodajući jedno po jedno, u smjesu umiješajte preostalih 5 jaja.

Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo. Prosejati i dodati tečnim sastojcima.

Dodajte ohlađeni karamel sirup i dobro promiješajte. Moj sirup nije stigao da se potpuno ohladi i još je bio topao.

Testo će biti prilično tečno. Da biste dobili glatkiju teksturu i uklonili sitne grudvice brašna ako ih ima, procijedite tijesto. Ostavite testo 5 minuta da oslobodi višak vazdušnih mehurića.

Posudu za pečenje namažite puterom i sipajte u testo. Formu dodatno obložim papirom za pečenje. Napunite formu do pola, ostavljajući slobodan prostor da kolač naraste.

Uključite donju vatru i zagrejte rernu na 180 stepeni. Stavite pitu u donju trećinu rerne i pecite 55-65 minuta. Nemojte koristiti način rada konvekcije ili druge opcionalne funkcije.

Spremnost kolača provjerite drvenim štapićem. Kolač je jako mokar, a štapić, naravno, neće izaći potpuno suh, ali ako na njemu nema komadića tijesta, gotov je!

Ohladite pitu. Ostavljam tortu 10 minuta u ugasenoj rerni. Zatim još 10-15 minuta - u rerni sa otvorenim vratima, a onda izvadim na hladno.

U idealnom slučaju, kolač je najbolje napraviti prije vremena, ostaviti da se potpuno ohladi i natapati preko noći, ali ko ima volje za to?!

Izvadite tortu iz kalupa, narežite na porcije i uživajte!

Malezijska pita od saća je spremna! Prijatno!

Med je cijenjen zbog svog ojačanog i hranljivog sastava, a saće je korisno kod blizanaca. Med u saću dobio je ime po tome što do potrošača stiže direktno u saću od voska. Radi praktičnosti, med od češlja se reže na prikladne porcije. Unutar voštanog saća, med ostaje u tečnom stanju dugo vremena. Ponekad se dešava i da unutar saća med već ima vremena da se slegne.

Možete li jesti saće?

Saće je ne samo moguće, već je i potrebno za jelo. Ovaj jedinstveni proizvod izvor je ljekovitih supstanci i donosi velike koristi našem organizmu. Pčelinje saće izvanredno liječi bolesti respiratornog sistema. Upotreba ovog pčelarskog proizvoda dobro utiče na organizam, ne samo sam med, već i vosak, kao i zabrus. Jedući saće, render dobrotvorna uticaj na sluzokožu respiratornog sistema i na organizam u celini.

Saće se koriste kao sredstvo za neutralizaciju, prema rečima lekara, oni su u stanju da obezbede antialergijski djelovanje na ljudski organizam. Zato slobodno jedite saće i budite zdravi. Takođe možete kombinovati njihovu upotrebu sa upotrebom drugih pčelinjih proizvoda i na taj način pojačati njeno lekovito dejstvo.

Sastav i korisna svojstva saća

Distribuirano u prometu kao težinski proizvod. Cijena je određena za jedan kilogram. Visoka cijena meda u saću objašnjava se i činjenicom da ga je teško transportirati. Med od saća je vrijedan proizvod koji može prebrzo izgubiti svoj prvobitni izgled zbog lomljivosti voštanih saća.

Saće pčela sadrži i druge korisne supstance. može se posmatrati više kao delikatesa nego kao lekovita supstanca. Iako niko nije otkazao njegovo blagotvorno djelovanje na ljudski organizam. Osim toga, upotreba meda iz češlja će donijeti zadovoljstvo, posebno sladokuscima i gurmanima. Ispostavilo se da je med skriven u prirodnoj i pouzdanoj posudi, koja se, osim toga, može žvakati za dobrobit tijela.

Osim toga, bitno je u kojem području je med sakupljen. Nije tajna da med može sadržavati produkte antropogenih i umjetnih otrova. To se odnosi na pesticide, herbicide i sl. Bolje je kupovati med od saća od poštenih i provjerenih prodavača koji mogu dokazati da je med sakupljen u ekološki čistim područjima.

Saće je takođe proizvod pčela. Proizvode ih insekti uz pomoć posebnih žlijezda. Kada pčelari ispumpavaju med na pčelinjacima, iskorišćeno saće može i dalje biti korisno u medicinske svrhe.

Prednosti konzumacije meda u saću

Saće od voska daju ovoj vrsti meda korisna svojstva, ona su i ključna komponenta. Naučnici su otkrili više od 300 različitih supstanci koje čine vosak. Vosak u početku sadrži polimerne organske masne kiseline. Tu su i složene kiseline i estri alkohola. Vosak sadrži približno 75% složenih masti, a složene kiseline čine 15%. Ostalo su keto kiseline, hidroksi kiseline, minerali, parafinski ugljovodonici, biljni pigmenti, smole, aromatična ulja, holesterol itd.

Vosak se praktički ne kvari, jer ne sadrži tvari koje ga razgrađuju.

Vosak, kao i drugi, ima vrlo vrijedna svojstva: analgetsko, protuupalno, baktericidno, antiseptično i zacjeljuje otvorene rane, antifungalno.

Uz pomoć meda saće se obogaćuje aminokiselinama, raznim hemijskim elementima, enzimima i vitaminima.

Saće se široko koristi u narodnoj medicini. Njihova glavna prednost je što se med isporučuje potrošaču u sterilnom stanju. Osim toga, med saća u saću će ostati tečan jako dugo. Činjenica je da med u saću u prirodnim uslovima ostaje godinu dana.

1. Saće je veoma korisno za probleme sa gastrointestinalnim traktom. Počinju ga koristiti kako bi normalizirali rad crijeva. Osim toga, saće pomaže i zidovima krvnih sudova.

3. Saće se toplo preporučuje za žvakanje onima koji imaju upalne procese u usnoj šupljini: karijes, bolesti desni, stomatitis itd. U tu svrhu može se koristiti vosak zajedno sa saćem. Prednosti meda u češu objašnjavaju se i propolisom koji je u njegovom sastavu.

4. Koristi se med u saću u svrhu prevencije mnoge bolesti. Uz pomoć češljanog meda možete liječiti respiratorni sistem i utjecati na stanje sluzokože usne šupljine, larinksa i želuca.

5. Za čišćenje želuca i crijeva vrlo je korisno dobro prožvakati, a zatim progutati male kuglice voska. Prilikom žvakanja loptica od voska dolazi do čišćenja plaka i dezinfekcije usne šupljine. Često se koristi sterilni med u saću. Razrijedi se prokuhanom vodom i kapne u oči. Med sa češljem sadrži prirodni antibiotik koji se može nositi s određenim vrstama bakterija.

Med od češlja je dar od Boga za pripremu tradicionalne medicine. Koristi se i u pripremi kućne kozmetike.

Zašto se med od saća smatra veoma vrednim

U početku, pčele sakupljaju saće za ličnu upotrebu. To je ono što će insekti pojesti tokom duge zime. Zbog toga med u saću je najvredniji i najskuplji. Med od saća zahtijeva pažljiv stav. Teško ga je transportovati, potreban je poseban za njegovo skladištenje, a potrebno je i truda da se spakuje.

Kvalitetnim medom u saću smatra se onaj u kojem sve ćelije meda ostaju zatvorene, a med ne izlazi iz njih.

Tradicionalno se med od saća koristi zajedno sa saćem, voskom, zabrusom, cvetnim polenom i drugim nečistoćama. A sve komponente saća korisne su same po sebi, ali u kombinaciji daju veoma vrijedan i ljekovit proizvod. Korisnost meda objašnjava sastav meda. Ali čak i da med od saća ne bi bio priznat kao lekovit, ipak bi se jeo, jer je veoma ukusan.

Neprevaziđen ukus takođe svojstven medu u saću. Budući da ovaj med sadrži prirodni apsorbent, toksini i toksične tvari koje su se nakupile uklanjaju se iz ljudskog tijela. Da bi vosak iz meda u saću dospio u crijeva, takav med morate dugo žvakati. Ili je preporučljivo jesti saće uz crni kruh. Vosak saća je koristan za kolitis.

Nemojte prekomjerno koristiti saće

Unatoč činjenici da se vosak ne probavlja u ljudskom tijelu, kada uđe u crijevo, oslobađa puno tvari korisnih za ovaj organ. Naravno, kada koristite bilo koji proizvod, čak i vrlo koristan, morate se pridržavati razumne mjere. Ne možete koristiti saće u velikim količinama, jer može dovesti do probavne smetnje i smetnje.

• "saće"
  • Kako kuvati
  • Krema za tortu
  • Kako pripremiti kremu
  • Proizvodi za krem ​​glazuru:
  • Kako napraviti glazuru od kreme
• "Saće", keksi
  • Kako kuvati
• Medeni kolačići sa cimetom
  • Kako kuvati kolačiće
• Američki keksi
  • Kako kuvati
• Kaleve med
  • Kako kuvati
• Medeni kolačići "Pepeljuga"
  • Kako kuvati
• "Saće" sa kupusom i mesom
  • Kako kuvati
• "Saće" sa suvim šljivama

Veliki broj peciva se priprema od medenog tijesta. To su medenjaci, i medenjaci, i kolačići, i, naravno, kolač od meda. Ovim sada nećete nikoga iznenaditi, ali kulinari su smislili i osmislili recept za konditorske proizvode u obliku saća. A pečenje takvih proizvoda uopće nije teško kod kuće, kao što se na prvi pogled može činiti, njihova priprema je prilično jednostavna. U nastavku su recepti za tortu sa saćem, pitu sa kupusom i kolačiće sa saćem i obične vrste.

Video: Kuhanje kolača sa saćem

"saće"

Recept. Da biste ispekli takav kolač od meda, trebat će vam:

• pola čaše mlijeka;
• 3,5 žlice med;
• čaša pijeska;
• 4. supena kašika maslac sa vrhom;
• 2 kašičice natrijum bikarbonata;
• 1,5 tsp vinsko sirće (po mogućnosti bijelo);
• 5 tbsp. kakao;
• 1 jaje;
• dve i po čaše pšeničnog brašna.

Kako kuvati

Uzmite manju činiju i u nju uspite pijesak, kakao i promiješajte. Zatim dodajte puter, med i mlijeko i stavite na tihu vatru dok se sastojci potpuno ne otope (ulje i pijesak treba da se otopi).

Sodu ugasite u sirćetu i dodajte u dobijenu smjesu, sve dobro izmiješajte. Uzmite jaje i razbijte ga u činiju sa smesom, brzo miksajte jaje, ne dozvoljavajući da se kuva. Nakon toga posuđe je potrebno skinuti sa šporeta i ostaviti da se smjesa kratko ohladi. U toplu masu dodati brašno i sve miksati do jednolične mase. Gotovo tijesto stavite na sto i podijelite na deset identičnih kolača. Razvaljajte kolače u krugove od 25 centimetara i izbockajte ih viljuškom. Kolače stavite na tiganj ili pleh i pecite na temperaturi od oko 195 stepeni po pet minuta. Pustite da se ohladi.

Krema za tortu

Za kremu će vam trebati sljedeći proizvodi:

• 4. supena kašika pšenično brašno sa vrhom;
• 3 žlice gornji škrob;
• 2 čaše mlijeka;
• trećina čaše pijeska;
• žumanca od tri jajeta;
• 1 tbsp vanila;
• 2 tbsp vrhunska ulja;
• 1 šolja kreme sa visokim sadržajem masti.

Kako pripremiti kremu

U manjoj posudi zagrejte mleko sa vanilijom, nikako da prokuva. Nakon pojave pjene, lonac odmah skloniti sa šporeta. Žumanca sameljite s pijeskom i dodajte škrob sa brašnom, sve dobro izmiješajte i ulijte malo mlijeka. Dodati žumanca sa brašnom i škrobom i staviti na tihu vatru na šporetu. Kada se masa zgusne, stavite ulje i sve sjedinite. Trebalo bi da dobijete gustu, jednoličnu masu uz stalno mešanje, lako se kuva kod kuće. Zatim sve to treba skinuti sa vatre, pokriti nečim odozgo i staviti u frižider da se ohladi. Mikserom treba umutiti kremu do jake pjene i dodati u ohlađenu kremu. Gotovu kremu treba namazati sa svakim od 10 kolača. Nije baš gusto za mazanje, dovoljno je 2 i po kašike kreme po torti. Stavite malo težine na tortu i stavite tortu u frižider na pola sata. I u ovom trenutku morate pripremiti glazuru za kremu.

Proizvodi za krem ​​glazuru:

• pola konzerve kuhanog kondenzovanog mlijeka;
• četvrtina pakovanja putera;
• 1/4 šolje srednje masne pavlake;
• 3 žlice vruća voda;
• 3 tsp želatin prah.

Kako napraviti glazuru od kreme

Pripremite želatinu u vodi. Da biste to učinili, stavite ga u hladnu vodu na pet minuta i ostavite da se natopi. mikserom se puter razbije sa kondenzovanim mlekom. Želatinu, prethodno oceđenu vodu, dodajte vodu i pavlaku, sve dobro izmešajte. Zatim ovdje treba dodati kondenzovano mlijeko, dobro promiješati i prekriti tortu odozgo kremom. Brzo se smrzava, pa morate požuriti. Odozgo, kako biste simulirali saće, na tortu morate nanijeti mjehurastu foliju za transport. Ovo će ispasti ucrtano saće. Stavite tortu na dva sata u frižider i odozgo ukrasite pčelama napravljenim samostalno od improvizovanih proizvoda. To je to, torta je gotova! Bilo je lako napraviti kod kuće.

Video: Kako kuhati kolače od saća

"Saće", keksi

Recept. Ovaj kolačić će nastaviti temu medenih slastica. Prilično je lako ispeći. Za to će biti potrebni sljedeći proizvodi:

• 3 jaja;
• 1 tbsp votka;
• pola kašičice natrijum bikarbonata;
• 1 kilogram brašna;
• 1 čaša meda;
• pola čaše pijeska;
• pola litra suncokretovog ulja.

Kako kuvati

Umutite jaja mikserom dok se ne stvori jaka pjena i dodajte votku i sodu. Dobijenu masu dodati brašnu i zamesiti dobro gusto testo. Podijelite na dvije torte, uzmite jednu tortu i isecite na tanke flagele. Flagele će tada nabubriti u ulju, pa ih je potrebno vrlo tanko rezati. Izrezane rezance morate pržiti na vrelom ulju dok ne porumene. Stavite sve na veliki tanjir. Zagrijte med na šporetu dok se ne dobije tečna masa. Tamo dodajte pijesak i prelijte pržene štapiće sa medom. Promiješajte i pustite da se med ohladi. Tako smo dobili "Saće", omiljeni kolačić kod kuće.

Medeni kolačići sa cimetom

Recept. Za pravljenje ovog kolačića biće vam potrebni sledeći sastojci:

• 1 kilogram brašna;
• 6 tbsp. orah;
• 2 tbsp votka;
• šećerni sirup;
• medeni sirup.

Kako kuvati kolačiće

Napravite rupu u brašnu i dodajte biljno ulje, promiješajte i ulijte votku. Pripremite šećerni sirup po ukusu i sipajte ga u brašno. Zamijesite tijesto i razvaljajte ga u sloju od 5 milimetara, isjecite na krugove i kvadrate, u njima napravite rupu sa viljuškom.

Kolačiće je potrebno pržiti dok ne porumene. Gotove kolačiće umočite u medeni sirup i pospite orasima.

Američki keksi

Recept. Za njega vam je potrebno:

• 1 kilogram brašna;
• 750 g meda od heljde;
• 150 g badema;
• 2 limuna;
• 2 jaja;
• 2-g kvasca;
• začini po ukusu.

Kako kuvati

Za pripremu kolačića potrebno je prokuhati med i dodati sve proizvode u ohlađeno, zamijesiti tijesto. Stavite ga na radnu površinu i razvucite sloj dovoljno širok za kolačiće. Zatim podmažite bjelanjcima umućenim s pijeskom i stavite u rernu.

Kaleve med

Još jedan odličan recept za kolače od meda. Potrebni su mu sljedeći proizvodi:

• pola kilograma brašna;
• 5 jaja;
• četvrtina čaše mlijeka;
• 450 g meda;
• 50 g pijeska;
• pola kilograma otopljenog putera.

Kako kuvati

Zamesiti testo od mleka, jaja i brašna, prethodno umutivši mleko sa jajima mikserom. Kolač razvaljati na širinu od 5 milimetara i od njega napraviti trake dužine oko 5 centimetara. Na rastopljenom puteru popržite kolačiće i stavite u činiju da se ocede.

Zagrijte med zajedno sa pijeskom do ključanja i ostavite da ključa dok se pijesak potpuno ne otopi na laganoj vatri. Gotove kolačiće prelijte medom i mešajte dok se ne ohlade.

Medeni kolačići "Pepeljuga"

Recept. Za pravljenje ovog kolačića potrebni su vam sljedeći sastojci:

• 350 g brašna;
• 125 g pijeska;
• 1 jaje;
• malo sode na vrhu noža;
• 155 g meda;
• karanfilić i cimet za oko.

Kako kuvati

Sve navedene proizvode pomiješajte i u to ulijte zagrijani med. Zamijesite tijesto i razvucite ga na širinu od 5 milimetara. Od tijesta izrežite rombove, trokute, krugove i kvadrate. Sve ovo se peče u rerni na temperaturi od 220 stepeni.

Video: Kuhanje kolača sa saćem

"Saće" sa kupusom i mesom

Recept. Da ispečete pitu sa mesom i kupusom, trebat će vam sljedeći proizvodi:

Za test:

• 350 ml zagrijane vode, kolač ne smije biti suv;
• kvasac;
• 3 žlice majoneza;
• 3 jaja;
• Jedna i po kašika pijesak;
• 1 kašičica natrijum bikarbonata;
• 850 g brašna;
• 2 tbsp biljno ulje;
• 1 kašičica soli.

Za punjenje:

• 200 g mljevenog mesa;
• 450 g kiselog kupusa;
• 2 srednje šargarepe;
• 6 kašika biljnog ulja;
• 1 lukovica srednje veličine;
• 1 kašičica peska;
• pola kašičice soli.

Kako kuvati

Za takvu pitu potrebno je iskustvo u kuhanju. Razrijedite kvasac u vodi i dodajte kašičicu pijeska. Sačekajte dok se ne pojavi pjena. U odgovarajućoj posudi pomiješajte toplu vodu, majonez, natrijum bikarbonat, jaja, sol i pijesak. Ovde ulijte kvasac. Dodati brašno i zamesiti testo. Testo treba da bude mekano. Pita će biti veoma ukusna. Na samom kraju u tijesto ulijte biljno ulje i izmiješajte. Ostavite da se tijesto diže sat i po.

Za to vreme možete pripremiti fil za pitu. Mljeveno meso je potrebno malo propržiti i posoliti. Stavite kiseli kupus, rendanu šargarepu, luk i šećer. Sve to pržite četvrt sata i ostavite da se pita ohladi.

Razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj radnoj površini na širinu od 0,5 cm. Čašom praviti krugove od njega u koje treba staviti fil. Slijepi kao knedle, ali ne zatvarajte vrh. Torta će izgledati originalno. Saće stavite u tepsiju počevši od sredine tepsije. Peći na 190 stepeni oko sat vremena. Kolač ispada vrlo ukusan i visokokaloričan.

"Saće" sa suvim šljivama

Originalni recept za medeni kolač sa suvim šljivama. Za to će biti potrebno:

• 3 jaja;
• pola čaše pijeska;
• pola čaše meda;
• četvrtina pakovanja putera;
• soda po ukusu;
• brašno 350 g;
• suve šljive, orasi, kondenzovano mleko - po ukusu.

Mikserom umutite jaja sa pijeskom, dodajte ulje, natrijum bikarbonat i sve dobro izmiješajte. Dobijenu masu stavite u šerpu i stavite da se zagreva u vodenom kupatilu 25 minuta, a zatim sklonite sa šporeta i dodajte brašno. Za pripremu kolača sa suvim šljivama umijesite homogeno tijesto, razvaljajte ga i podijelite na 21 dio. Torta "Saće" će se pokazati vrlo zamršenom.

U isto vrijeme skuvajte suhe šljive i usitnite orahe u blenderu. Dijelove napravljene za tortu sa suvim šljivama razvaljajte na duguljaste trake i tu stavite suhe šljive sa orasima. Prethodno, dio tijesta mora biti podmazan kondenzovanim mlijekom. Gotove saće stavite u tepsiju i pecite u rerni na temperaturi od 225 stepeni. Ovako kod kuće dobijen kolač sa suvim šljivama je veoma ukusan. Na kraju je potrebno piramidalne cijevi staviti na tanjir i preliti glazurom.