Kako napraviti lijepa slova na torti. Kako napraviti natpis na torti sa bijelom ili crnom čokoladom

Kada pečena torta nije samo za popodnevni čaj u krugu porodice, ali pripremljen posebno za svečani događaj, želim da na njemu napravim prekrasan natpis. Torta sa natpisom izgleda veoma lepo, a osobi kojoj je namenjena biće veoma drago da dobije takvu tortu za, na primer, rođendan. Pa kako napraviti natpis na torti?

po najviše na jednostavan način natpis na torti je natpis uz pomoć specijal markeri hrane i helijumske boje u tubi. Cijev je opremljena posebnom rupom. Kroz koji se istiskuje mala količina supstance, što vam omogućava da napravite elegantan tanak natpis.
Prije nego što stavite natpis na tortu, čačkalicom napravite uredne linije. To je neophodno kako vaša slova na natpisu ne bi "plesala". Kada je natpis na torti gotov, ove linije praktički neće biti vidljive.
Nemoj pisati veliki broj riječi. Ipak, ovo nije SMS čestitka i nije razglednica. Natpis mora biti jasan i sažet.
Ako ste pogriješili pri pisanju natpisa ili vam je ruka zadrhtala, nemojte žuriti da odmah otklonite grešku. Završite natpis, a zatim stavite tortu u frižider. A kada se natpis stvrdne, možete lako ukloniti nedostajući fragment i napraviti novi.
odličan način napravite prelep natpis na torti. Odštampajte traženu frazu na računaru. Slova treba da budu iste veličine kao što će biti na torti. Zatim stavite list u datoteku. Stavite natpis na vrh fajla i stavite ga u zamrzivač zajedno sa fajlom. Kada se natpis dobro stvrdne. Nježno ga prebacite na tortu.

Za nanošenje natpisa na tortu možete kupiti posebnu šablonu. Onda ne morate da brinete o tome. Da će slova izaći kriva i različitih veličina.
Vrlo lijep natpis na torti dobija se ako je napravljen od mastike. Da biste to učinili, trebate napraviti mastiku, a kada se malo stvrdne (to jest, bit će mekana i plastična), izrežemo tanke flagele i pomoću njih napravimo prekrasan natpis.
Uz pomoć šablone možete nanijeti i natpis na tortu, koji će biti izveden čokoladni komadići. To se radi vrlo lako, ali ne izgleda ništa manje impresivno.
Prekrasan natpis na torti može se napraviti i od voća, bobica, orašastih plodova i kandiranog voća. Osim toga, natpis na torti, napravljen od konditorskih perlica, izgleda veoma lijepo.
Prije nego počnete kreirati natpis na torti, razmislite o konačnom natpisu. Neka bude što kraće. Takođe, izbegavajte duge reči. Na primjer, ne biste trebali prikazati natpis na torti: "Sretno dvadeset devet!" Ovo izgleda veoma ruzno. Štoviše, malo je vjerovatno da će se cijela riječ u potpunosti uklopiti u jedan red, a prijenos riječi na torti kvari cijelu sliku. Stoga je bolje zamijeniti natpis sa ovim: "29 Sretan rođendan!"
Obratite posebnu pažnju na to da li u vašem natpisu ima pravopisnih grešaka. Biće veoma frustrirajuće ako napravite takav previd. Ako sumnjate u pravopis neke riječi, bolje je da se još jednom provjerite pogledajući u rječnik.
Natpis na torti treba da bude kontrastan. U suprotnom će se jednostavno spojiti sa tortom. Osim toga, praktički se neće primijetiti na fotografijama rođendanske torte.
Nemojte pisati na drugim ukrasima za torte. Ona će izaći kriva. Prvo uradite natpis na torti, pa tek onda na nju stavite ostale ukrase.
Unaprijed izračunajte odakle treba počinjati natpis da bi bilo dovoljno meta za sva slova. Ispraviti grešku, tada će biti veoma teško.
Ako želite da napravite kićeno pismo na torti, kao što je rimski stil, potražite različite fontove na internetu, odštampajte reč i napišite na njoj.

Kako napraviti čokoladni natpis na torti?

Ako se odlučite sami napraviti smjesu za pisanje na torti, sljedeći recept će vam biti od koristi.

spoj:

soft puter- 2 kašike. l.,
kakao prah - 2 kašike. l.

kuhanje:

Kakao obavezno prosijati kroz sitno sito, pa sastojke sjediniti i samljeti dok u masi nema grudvica.
Smjesa je spremna!

Nakon pripreme smjese po ovom receptu, nemojte koristiti tubu za natpise na torti, čak i ako je ova tuba jako mala i tanka. Najbolje je u tu svrhu koristiti plastičnu vrećicu sa odsječenim vrhom ili vrećicu za jednokratnu upotrebu. Prije nego počnete pisati na torti, vježbajte na tanjiru, da li je pisanje dovoljno tanko?

Kako napraviti natpis na torti od bijele čokolade?

Na bijelom listu papira olovkom napišite željene riječi. Na vodenoj kupelji otopite pločicu bijele čokolade, sipajte je u slastičarsku vreću i na papiru napravite natpis čokoladom. Zatim stavite list u zamrzivač. Kada se natpis stvrdne, pažljivo ga prenesite na tortu.

Kako napraviti proteinski natpis na torti?

Uzmite bjelanjak od jednog jajeta, dodajte mu toliko šećera u prahu da masa postane gusta. Kratko umutiti, pa dodati malo sok od limuna i nastavite da mutite dok masa ne postane čvrsta. Prebacite u vreću za pecivo i napišite na tortu.

Torta predstavlja ukusan desertšto je i oku ugodno. Često će se neke hostese za bilo koji odmor poželjeti osjećati kao iskusni slastičar. Po pravilu, većina ljudi preferira svježe pečene domaće kolače. Svako želi da njegova torta bude originalna, izuzetna i najbolja na svijetu!

Nakon što ispečete poslasticu, sigurno ćete poželjeti da kod kuće napravite šik natpis na torti. Početnicima će biti posebno teško stvoriti natpise, ali ako uložite sve napore i strpljenje, onda će sve sigurno uspjeti.

Svečani i elegantni natpis na ovom desertu prenosi magičnu atmosferu praznika. Hajde da saznamo kako pravilno napraviti natpis na torti kako kasnije ne bi bilo razočaranja.

Krema za tortu

Da biste napravili natpis, naravno, potrebna vam je nježna krema koja ne samo da može dati polet torti, već i naglasiti temu događaja. Natpisi na tortama "Sretan rođendan!" će izazvati neviđeno oduševljenje i kod odraslih i kod djece.

U nastavku donosimo recept najjednostavnijeg, ali nežna krema. trebat će nam:

250 grama putera;
400 grama kondenzovanog mleka.

kuhanje:

Sipajte kondenzovano mleko u omekšali puter u malim porcijama. Glavno pravilo: smjesa ne smije biti vodenasta.

Zatim uzimamo konditorsku špricu i odabiremo mlaznicu. Zatim ga punimo gotova krema i radi graviranje.

Da bi natpis na torti bio obojen potrebno je u kremu dodati prehrambenu boju. U njegovoj ulozi, na primjer, može glumiti kakao.

Način ukrašavanja torte

Ali na kremi, svjetlost se nije skupila kao klin. Tortu možete ukrasiti i fondanom. Da biste ga pripremili, potrebno je pomiješati šećer i mlijeko u omjeru dva prema jedan i ovu smjesu dovesti do ključanja. Zatim kuvajte rastvor dok se ne zgusne. Fudge at pravilnu pripremu ne bi trebalo da se širi.

Nakon što se masa ohladi, možete početi crtati.

Pripremite tortu. Može se posuti mrvicama, preliti slojem kreme, glazurom ili šećerna mastika. Da bi natpis bio uredan, prvo ga napišite čačkalicom.

Mlaznice za šprice su toliko raznolike da je moguće stvoriti prekrasne ukrase i uzorke. razne forme i dužina.

kreativno pisanje

Evo nekoliko smiješnih natpisa na kolačima:

"Živi srećno do kraja života!",
"Draga, dobro, slavno - koliko ima godina, nije ovo glavno"
"Opet - dvadeset pet!".

Također, možete odabrati uzbudljive i smiješne natpise za rođendan vašeg voljenog djeteta. Osim toga, vaše dijete neće ostati ravnodušno ako i tortu ukrasite likovima iz njegovog omiljenog crtića.

Osnovna pravila za natpis

Da biste ispravno izvršili natpis na torti, potrebno je uzeti u obzir nekoliko jednostavnih uslova.

Mora se imati na umu da se nakon pripreme torte prvo pravi natpis. I tek onda se dodaju svi ostali elementi-dekoracije.

Takođe, pazite da natpis koji odaberete bude jasan, da dobro stoji na torti, da izgleda skladno i da nije prekriven elementima.

Ako ste napravili previd ili grešku, ne brinite - to je lako popraviti. Po želji možete lako ukloniti bilo koji dio dekoracije.

Pažnja! Prijenos na torti izgleda krajnje neuredno, tako da ne treba pribjeći tome. Iz tog razloga za pisanje nije potrebno uzimati dugačke riječi poput „devetnaesti rođendan“.

Napravite natpis na konditorskih proizvoda tako da bude kratak ali smislen. Zapamtite da je kratkoća sestra talenta.

Osim toga, možete napraviti preliminarnu skicu natpisa. Tako da možeš misliti savršena opcija smještaj.

Da bi natpis bio ravnomjerno pozicioniran, potrebno je najprije lagano povući smjernice uz pomoć čačkalica. Ne brinite da će linije biti vidljive. U svakom slučaju, mogu se prekriti slovima.

Naravno, pravopisne i interpunkcijske greške na torti su neprihvatljive. Natpisi na tortama "Sretan rođendan" veoma će privući slavljenika. Bilo bi prikladno napisati i ime junaka prilike.

Važno je da postoji kontrast boja između torte i kreme. Na primjer, ako je torta bijela, tada će svjetlosni natpis biti teško razlikovati. Bolje je da se odlučite za kremu tamne nijanse.

Konstrukcija ispravnog natpisa

Dakle, kako napraviti natpis na torti kod kuće tako da izgleda očaravajuće? Kao kremu možete koristiti i mastiks ili proteinsku masu.

Da biste napravili ispravan i lijep natpis, možete koristiti mastiku. Da biste to učinili, morate ga sami napraviti i pričekati da se malo stvrdne. Nakon toga izrežite mastiku na tanke flagele i od njih napravite kreativan natpis.

Ako želite napraviti natpis s komadićima čokolade, onda možete koristiti šablonu. Ova opcija će izgledati impresivno, spektakularno i nezaboravno! Osim toga, izvrstan natpis može se napraviti pomoću kandiranog voća, bobica i orašastih plodova. Vrlo misteriozno na torti izgledaju riječi koje su napravljene od konditorskih perlica.

Za početak, hajde da shvatimo na koje načine i uz koju pomoć možete primijeniti natpis.

Primena natpisa

Natpis možete nanijeti pomoću posebnog kulinarskog šprica, koji se može kupiti u trgovini za kućanstvo.

Još jedna idealna opcija za nanošenje slova je korištenje šablona. Morate na njega staviti prave riječi i pažljivo ga staviti na tortu. Šablon je potrebno podići s pažnjom kako ne biste oštetili natpis. Ova opcija je najlakša i najprikladnija, ali ipak budite oprezni i ne dopuštajte iznenadne pokrete po ovom pitanju.

Kako napisati slova na torti?

Možda je jedan od najtežih zadataka u pisanju samo pisanje slova na površini torte. Čini se da svaka osoba može pisati, ali zapamtite da nemate olovku u rukama, već špric ili kornet. Kako postupiti u takvom slučaju? Domišljatost će spasiti sladokusce!

Da bi natpis na torti ispao elegantan i uredan, mora se unaprijed odštampati u uređivaču teksta na računaru. Možete odabrati različite veličine i fonta slova.

Zatim je potrebno staviti list papira za pečenje na komad papira sa natpisom i popraviti ga. Nakon toga, duž kontura slova, trebate napraviti natpis, na primjer, kremom od maslaca ili čokolade.

Ovaj komad se mora staviti u zamrzivač i pričekati dok se ne stvrdne. Zatim je lopaticom pažljivo izvadite i ukrasite gotovu tortu.

Osim toga, postoji mogućnost preslikavanja natpisa. U tom slučaju, zamrznuti papir sa slovima treba jednostavno okrenuti i lagano pritisnuti na desert. Voila - gotovo izuzetan proizvod i više ne morate da brinete kako da napravite natpis na torti.

Zaključak

Budite sigurni da će pravilnom izvedbom natpisa sigurno privući poglede svih gostiju i nikoga neće ostaviti ravnodušnim!

U zaključku, želio bih reći da je natpis na torti najsvjetliji i najkreativniji element, pa se njegovoj implementaciji treba pristupiti s krajnjom odgovornošću!

Beautiful rođendanska torta, pečen vlastitim rukama, sigurno će iznenaditi i oduševiti rođendanskog čovjeka. Ogroman izbor preljeva omogućava da se zadovolji i najkapriciozniji gurman. Ali nakon što su probali i učinili pecivo zaista ukusnim, mnogi žele upotpuniti cjelokupnu sliku originalnim čestitkama.

Takav zadatak neće uplašiti profesionalne slastičare, jer u njihovom arsenalu uvijek postoji cijeli set alati koji pomažu u rješavanju ovog problema. Ali ako ćete to raditi kod kuće, morate malo poraditi. Ali rezultat će vas sigurno zadovoljiti.

Čestitam i želim

Prije nego što počnete s mukotrpnim radom, trebali biste se odlučiti za tekst natpisa. Da biste to učinili, slijedite nekoliko važnih pravila:

Torta nije čestitka i ne morate puno pisati. Fraza treba da bude opsežna, ali koncizna.
Izbjegavajte tekstove poput "Marija Ivanovna od zahvalnih učenika." Vrlo su slične onima koje su ispisane na žalosnim vijencima. Zato smisli nešto bolje.
Nemojte koristiti duge i teške riječi. Umjesto "pedeseta godišnjica" bolje je napisati "50. godišnjica".
I, naravno, ne zaboravite na pravila pravopisa, kako se ne biste smatrali nepismenim. Ako nakon čestitke "Sretan rođendan" postoji apel, ne zaboravite staviti zarez ispred njega.

Sada je vrijeme da shvatimo kako napraviti odabrani natpis.

Ako to radite prvi put, neće biti suvišno vježbati na komadu papira, a zatim pažljivo nacrtati jednu ili dvije tanke linije na površini torte tako da riječi budu na istom nivou.

Za rad će vam trebati slastičarska šprica s tankom mlaznicom ili vrećica.

Kako možete napraviti natpis? Evo nekoliko jednostavnih opcija:

Krema. Neće ti trebati dodatni sastojci osim boja za hranu. U normalnom uljna krema dodajte željenu boju i možete se baciti na posao.

čokoladno mastilo. Ovo je još jedna standardna opcija za ukrašavanje torte. Ako volite čistu čokoladu, samo je potrebno da otopite 1-2 pločice u vodenom kupatilu. Ali morate raditi s njim što je prije moguće kako ne bi imao vremena da se smrzne. Možete napraviti i jednostavniju verziju chocolate fudge. Za nju uzmi:

kakao - 2 kašike;
puter - 30-50 g

Otopite puter, pomiješajte sa kakao prahom, napravite natpis i ostavite tortu u frižider da se stegne.

Čokoladna slova. Ova metoda uopće nije teška, samo zahtijeva pažnju i tačnost, a kao rezultat ćete dobiti lijepo prikazane riječi, također u fontu koji vam se sviđa.

Tajna je jednostavna. Prvo napišite željenu frazu u uređivaču teksta na svom računaru, odaberite željeni font i veličinu, odštampajte je.

Uz pomoć šprica, u koji trebate sipati čokoladu otopljenu u vodenoj kupelji, crtajte direktno po slovima na papiru. Kada je posao gotov, list sa slovima stavite u zamrzivač na nekoliko minuta. Zatim ga izvadite i stavite na vrh torte.

Glaze. Na tamnoj osnovi, svijetli natpis će izgledati lijepo. Možete ga napraviti od glazure. Da biste to učinili, uzmite:

mlijeko - 200 ml;
šećer - 400 g

U posudi pomiješajte sastojke, prokuhajte na laganoj vatri, a zatim nastavite kuhati dok se smjesa ne zgusne. Želje možete pisati štrcaljkom ili čak običnom plastičnom vrećicom, u čijem kutu trebate napraviti malu rupu.

Natpis na torti je poseban dodatak koji poklonu daje individualni karakter. Uopće nije teško provesti svoje ideje i ideje u praksi, najvažnije je biti strpljiv i pripremiti potrebne materijale.

Kako napraviti lijepo priznanje uz tortu ili nebanalnu čestitku? Govorimo vam kako iznenaditi originalnim natpisima na torti i kako ih napraviti.

Originalni ukras - riječi-obraćanja rođendanskom čovjeku ili mladencima na površini torte koristile su i naše bake, koristeći bobice ribizle kao boje, orasi, šećer u prahu. Sada za svaku domaćicu kuvanje je pravo zadovoljstvo, zahvaljujući prisustvu većine različite sastojke bilo koje nijanse i specijalni alati. Cijela remek-djela su napravljena od pite pečene vlastitim rukama, uz pomoć pisama: čestitke za nezaboravan datum ili oglašavanje kompanije. Lako je uklopiti cijele stihove ili riječi zahvalnosti na ograničenom prostoru, kombinirajući ih s drugim vrstama dekora. Danas ću vam reći kako i od čega možete lijepo napraviti natpis na torti.

Šta se može koristiti

Da biste primijenili čestitke, možete koristiti sljedeće sastojke:

krema od maslaca od najjednostavnije, koja se sastoji od putera i kondenzovanog mlijeka, do složenijih opcija, s dodatkom mlijeka, vanilije, jaja i šećera;
fudž napravljen od šećera i mlijeka. Po želji se dodaju kakao, čokolada ili boje drugih nijansi;
mekana mastika. Razvaljajte ga u tankom sloju, koristeći silikonski kalupi, škare ili drugi alat, izrežite potrebne ukrase;
tečna čokolada;
flomasteri za hranu su cijev sa posebnom rupom unutar koje se nalazi smjesa. Natpis sa takvim alatom nanosi se lako i brzo, a leži ravnomjerno i vrlo uredno.

Ako vam ne odgovara mućenje vrhnja, onda na torti možete napisati čestitke tako što ćete posipati površinu pomoću unaprijed pripremljene šablone:

sjeckani orasi;
puder u više boja;
kokosove pahuljice;
šećer u prahu.

Ponekad je prikladno kombinirati nekoliko vrsta materijala na jednom kulinarskom remek-djelu. Prije svega, morate naučiti alate koji će postati pomoćnici u stavljanju riječi na slatki desert.

Uređaji i alati za oblikovanje natpisa

Ako odlučite da obradujete svoje najmilije svojim kulinarska remek-djela, a takođe i uz njihovu pomoć da se nekome obrate ili donesu iskrene čestitke, tada jedna želja neće biti dovoljna. Prvo morate nabaviti poseban pribor za slatkiše, koji se lako može kupiti u online trgovini. Evo šta biste trebali napisati na torti kod kuće:

Vreća za pecivo s raznim mlaznicama jedan je od najpopularnijih alata za korištenje. Za prikaz slova morate koristiti najtanja i najuža dostupna u setu;
konditorski špric - alat za više iskusni poslastičari, sa dostupnim mlaznicama, mogu se napraviti čak i reljefni prijedlozi;
Paus papir ili pergament papir dobro poređani na stolu olakšavaju kreiranje čestitki na desertima. Bilo koje figure su prikazane na njima olovkom, a na vrhu su zaokružene masom za crtanje. Zatim, nakon potpunog stvrdnjavanja, papir se lako odvaja od slova;
silikonski kalupi su relativno nov izum. U svaku od njih se ulijeva određena kompozicija: čokolada, mastika, glazura ili fudž, gdje se u roku od 5-10 sati, ovisno o sastavu i veličini, slova stvrdnu. Da biste se spasili brige o tome kako je lako izvaditi slova iz kalupa, unaprijed ga namastite suncokretovo ulje bez mirisa - i tada će gotovi elementi, bez problema, skliznuti pravo u vaše ruke;
plastična vrećica za domaćinstvo je još jedan način da napravite natpis na torti. Jedan od najlakših metoda za primjenu riječi. Možete ga koristiti u bilo koje vrijeme - takav predmet svakodnevne upotrebe uvijek se može naći na farmi. Stavljanjem "tinte" u njega, odsijecanjem kuta odozdo i čvrsto vezanjem odozgo, dobivate odličnu domaću špricu vlastitim rukama. Naravno, upotreba nije tako laka i zgodna kao vreća za pecivo, ali u nedostatku druge opcije, pomoći će vam;
tehnologija stalno napreduje, a štampa na štampačima za jestive konditorske proizvode više nije novost. baza oblatne. Kod kuće nemaju svi takav aparat, ali ako želite, možete naručiti uslugu u najbližoj slastičarnici, zalijepiti je na površinu gornje torte i upotpuniti dizajn po svom ukusu.

Kako napraviti čokoladna slova

Želite li znati šta još pišu na kolačima kod kuće kako bi postali najoriginalniji? Reći ću vam nekoliko načina kako da koristite čokoladu. Čak i oni koji su daleko od poslastičarske umjetnosti mogu koristiti ove jednostavne metode:

Odlučite se za odgovarajući tekst i odštampajte ga, poštujući veličinu fonta koju želite da vidite na površini. gotov list stavite u datoteku - postoji praznina. Sada, u vodenom kupatilu, rastopite prethodno iseckanu ili polomljenu pločicu, neprestano mešajući. Kada se u tiganju stvori homogena smesa, sklonite sa šporeta. Dalje tečni sastojak sipajte u slastičarski špric i zaokružite čestitku na vrhu datoteke. Ovu kreaciju pažljivo prebacite u frižider da se tekst zaledi i zatim prenesite na tortu;
Otopite slatkoću u šerpi. Ako vam se standardni tekst u bijeloj ili crnoj boji ne čini originalnim, u tekuću masu dodajte boju bilo koje nijanse, dobro promiješajte, stavite puter i mlijeko u istom omjeru - 1 žlica. Dobivenu smjesu morate sipati u plastičnu vrećicu, odrezati jedan ugao, ali imajte na umu da što je manji promjer rupe, to će slova biti elegantnija i počnite izvoditi riječi;
Najlakša opcija. Izrežite šablonu sa željenim sadržajem od papira, kartona ili bilo kojeg drugog materijala koji se ne deformira. Čokoladu narendajte na sitno rende. Pričvrstite formu na vrh vaših poslastica, a slobodne rupe ispunite mrvicama, a zatim pažljivo uklonite šablonu.

Mali savet! Ne zaboravite da u skladu s tim uskladite boju pločice. Ako je čokolada punjena bijelom glazurom, onda bi tekst trebao biti drugačiji i biti tamniji ili, obrnuto, svjetliji.

Slova na mastiku

Da biste rasporedili nekoliko riječi na mastiku, upotrijebite obični uređivač teksta da sastavite frazu, a zatim je odštampajte. Ako u kući nema opreme, napišite je sami, olovkom na listu. Priložiti gotova verzija na mastiku i iglom ocrtajte sve elemente - kada uklonite radni komad, rupe će biti jasno vidljive na površini. Otopite čokoladu i četkom premažite obrise.

Kako napraviti natpis na torti sa bijelom ili crnom čokoladom

Da biste napravili prekrasna trodimenzionalna slova, bit će potrebne neke vještine, strpljenje i malo vremena. Iako se recept na prvi pogled može činiti kompliciranim, slijedeći upute sigurno ćete postići željeni rezultat - poslastica će biti neobična i zaista svečana.

Otopite čokoladu u vodenoj kupelji i sipajte je na lim za pečenje ili bilo koju drugu široku površinu prekrivenu pergament papir, vrh zagladite nožem. Da biste se riješili svih praznina koje stvaraju mjehuriće, lagano savijte kut papira i lagano ga protresite.

Pošaljite list dok se potpuno ne očvrsne, unutra hladno mesto. Kada se glazura ohladi, prekrijte je drugim slojem pergamenta i preokrenite. poleđina, tako da donja strana uz formu bude na vrhu. Uklonite papir i upotrijebite kalupe - slova abecede, koja se mogu kupiti u internetskoj slastičarnici, istisnite čestitke.

Dekoracije se moraju dobro ohladiti da iscurele, ne pokvare površinu torte.

Kako napisati kremu na tortu kod kuće

Najnježnija krema će ukrasiti vaš desert, upotpuniti ga novim ukusom i istovremeno oduševiti goste ili junaka prilike. Da biste to učinili, potrebno vam je 250 grama putera i 400 grama kondenzovanog mlijeka.

Postepeno sipajte kondenzovano mleko u omekšali puter. To morate učiniti kako biste kontrolirali konzistenciju buduće kreme. Ne bi trebalo da bude tečno. Maslac nemojte topiti na šporetu ili u mikrotalasnoj, trebalo bi da omekša prirodno, na sobnoj temperaturi. Ako kremi želite dati tamnu nijansu, dodajte joj kakao prah.

Stavite gotov slatkiš i ukusna krema V alat za pecivo, odaberite svoju omiljenu mlaznicu i započnite dugo očekivano praznično graviranje. Zapamtite, što veći promjer rupe odaberete, to će biti teže primijeniti uredna slova.

Ako ne možete iscijediti jasnu sliku ili se bojite da pokvarite površinu torte, uvijek možete koristiti savjet koji sam gore opisao, pa koristeći štampanu verziju na papiru, umotanu u datoteku, pokušajte stvoriti čestitku od kreme, zamrznuti i zatim, već dobro fiksiranu, prebaciti na površinu.

Osnovna pravila za natpis

Nakon što naučite kako i šta napisati na torti, preporučujem vam da se upoznate s malim pravilima i trikovima koji će vam pomoći da napravite originalne ukrase:

Ako površina vaše kulinarske kreacije nije sasvim ravna, razmislite koliko će tekst biti prikladan i relevantan. Kapljice i rupe ga mogu zamazati, učiniti nečitljivim, deformirati, a umjesto praznične čestitke rizikujete da dobijete bezobličnu mrlju.
Označavanje treba obaviti odmah nakon završetka rada s ispunom, tada ćete imati priliku odabrati i koristiti najravniju površinu bez nedostataka.
Ne napuštajte sam ugao za riječi - uostalom, nešto se može rastegnuti ili ne uklapati, a onda ćete morati premjestiti riječi ili čak skratiti frazu, što će značajno utjecati izgled goodies.
Razmislite o veličini čestitki prije nanošenja, bolje je nanijeti šablonu, obrazac nekoliko puta, provjerite koliko će postavljanje biti prikladno.
Pišite ispravno i poštujte znakove interpunkcije, malo je vjerovatno da će rođendanski čovjek biti zadovoljan nepismenim čestitkama.
Znajući šta i kako napraviti natpise na kolačima, unaprijed razmislite o cjelokupnom dizajnu površine, ukras treba kombinirati sa svim ostalim detaljima.
Nemojte praviti puno teksta, sažeta, ali važna i iskrena čestitka izgleda bolje.
Idealna osnova je mastika ili glazura, koja ima suprotnu nijansu teksta.
Izričito se preporučuje da ne nanosite toplu čokoladu na površinu. Može, prvo, procuriti, a drugo, pokvariti samu glazuru.

Ako ste novi u ukrašavanju, rezultat može biti znatno drugačiji od onoga što ste očekivali. Često i iskusni kuvari imaju promašaje i nedostatke. Ako slovo u riječi ne funkcionira ili ne ispunjava zahtjeve, nemojte žuriti da ga obrišete - to može učiniti još više štete: razmazat će i uništiti dodatni komad površine. Ne uzrujavaj se. Bolje je posudu staviti u frižider i sačekati da se sastojci stvrdnu, tada će biti lakše ukloniti oštećeni deo, naravno da će na njegovom mestu biti udubljenje, ali se lako zatvara novim slovom.

Ima trenutaka kada cijeli natpis nije funkcionirao ili se nije sviđao. Oni djeluju na isti način, ali se smrznuti nedostatak pažljivo uklanja vilicom. Kao opciju, oštećenu površinu možete ukrasiti cvijećem ili drugim pristupačan način, i premjestiti novu, uspješnu čestitku na drugi dio površine.

Originalne ideje: kako potpisati tortu

Idealna opcija je kombiniranje slova s drugim dekorom. Vješto odabrana kompozicija učinit će desert zanimljivim i nezaboravnim. Čini se da je nemoguće iznenaditi nekoga u doba internet tehnologija. Sve ideje su dugo izmišljene i testirane, ali kulinarski stručnjaci, takmičeći se u vještini, smišljaju nove načine ukrašavanja.

Šećerne šarene perle, bombone, marshmallows, kapi - pomoći će vam da napravite originalna delicijačestitam.

Možete pripremiti neku vrstu pečata. Da biste to učinili, trebate napraviti šablonu u zrcalnoj slici, na primjer, stavite je na staklo, ispunite riječi glazurom i ostavite je na sobnoj temperaturi za sušenje. Zatim se šablona nanese na površinu torte i lagano pritisne. Dobijate obrise budućih riječi i možete početi “farbati” sastojcima različitih boja.

Pored banalnog "Sretan rođendan" ili "Sreća mladencima", da ugodimo dragim ljudima originalna dekoracija može bez čekanja praznika. Napišite djevojci "Toliko si lijepa da nisi mogla a da ne kažeš." Izvinjenje može biti "Žao mi je zbog pokvarenog auta" ili "Neću to ponoviti". Za skromne, posramljene prosce, odlična opcijaće napraviti rečenicu u obliku riječi na desertu.

Rezultati

Rekao sam vam kako i kako je lako napisati natpis na torti. Gotov obrok bit će najbolja manifestacija pažnje prema voljenima, brige za voljenu osobu i neće ostaviti ravnodušnim krivca događaja. Impresivna će biti i radna grupa, gdje će biti glavni atribut ukusna pita sa logom kompanije. Uz pomoć riječi lako je naznačiti zašto su se prisutni okupili za istim stolom - ovo je originalan i istovremeno jednostavan način ukrašavanja površine deserta. Trenutno postoji velika količina sastojci i alati koji olakšavaju proces pisanja riječi. Upotrijebite jedan od gore navedenih - i vaša torta će se dugo pamtiti.

Torta je ukusan desert, koji je ugodan i za oko. Često će se neke hostese za bilo koji odmor poželjeti osjećati kao iskusni slastičar. Po pravilu, većina ljudi preferira svježe pečene domaće kolače. Svako želi da njegova torta bude originalna, izuzetna i najbolja na svijetu!

Svečani i elegantni natpis na ovom desertu prenosi magičnu atmosferu praznika. Hajde da saznamo kako pravilno napraviti natpis na torti kako kasnije ne bi bilo razočaranja.

Krema za tortu

U nastavku donosimo recept za najjednostavniju, ali nježnu kremu. trebat će nam:

250 grama putera;
400 grama kondenzovanog mleka.

kuhanje:

Sipajte kondenzovano mleko u omekšali puter u malim porcijama. Glavno pravilo: smjesa ne smije biti vodenasta.

Zatim uzimamo konditorsku špricu i odabiremo mlaznicu. Zatim ga punimo gotovom kremom i radimo "graviranje".

Da bi natpis na torti bio obojen potrebno je u kremu dodati prehrambenu boju. U njegovoj ulozi, na primjer, može glumiti kakao.

Način ukrašavanja torte

Nakon što se masa ohladi, možete početi crtati.

Pripremite tortu. Može se posuti mrvicama, prekriti slojem kreme, glazure ili šećerne mastike. Da bi natpis bio uredan, prvo ga napišite čačkalicom.

Mlaznice za štrcaljke su toliko raznolike da je moguće stvoriti divne ukrase i uzorke raznih oblika i dužina.

kreativno pisanje

Evo nekoliko smiješnih natpisa na kolačima:

"Živi srećno do kraja života!",
"Draga, dobro, slavno - koliko ima godina, nije ovo glavno"
"Opet - dvadeset pet!".

Osnovna pravila za natpis

Da biste ispravno izvršili natpis na torti, potrebno je uzeti u obzir nekoliko jednostavnih uslova.

Mora se imati na umu da se nakon pripreme torte prvo pravi natpis. I tek onda se dodaju svi ostali elementi-dekoracije.

Takođe, pazite da natpis koji odaberete bude jasan, da dobro stoji na torti, da izgleda skladno i da nije prekriven elementima.

Ako ste napravili previd ili grešku, ne brinite - to je lako popraviti. Po želji možete lako ukloniti bilo koji dio dekoracije.

Pažnja! Prijenos na torti izgleda krajnje neuredno, tako da ne treba pribjeći tome. Iz tog razloga za pisanje nije potrebno uzimati dugačke riječi poput „devetnaesti rođendan“.

Napravite natpis na konfekciji tako da bude kratak, ali sadržajan. Zapamtite da je kratkoća sestra talenta.

Osim toga, možete napraviti preliminarnu skicu natpisa. Tako da možete smisliti savršenu opciju smještaja.

Da bi natpis bio ravnomjerno pozicioniran, potrebno je najprije lagano povući smjernice uz pomoć čačkalica. Ne brinite da će linije biti vidljive. U svakom slučaju, mogu se prekriti slovima.

Naravno, pravopisne i interpunkcijske greške na torti su neprihvatljive. Natpisi na tortama "Sretan rođendan" veoma će privući slavljenika. Bilo bi prikladno napisati i ime junaka prilike.

Važno je da postoji kontrast boja između torte i kreme. Na primjer, ako je torta bijela, tada će svjetlosni natpis biti teško razlikovati. Bolje je da se odlučite za kremu tamne nijanse.

Konstrukcija ispravnog natpisa

Dakle, kako napraviti natpis na torti kod kuće tako da izgleda očaravajuće? Kao kremu možete koristiti i mastiks ili proteinsku masu.

Za početak, hajde da shvatimo na koje načine i uz koju pomoć možete primijeniti natpis.

Primena natpisa

Natpis možete nanijeti pomoću posebnog kulinarskog šprica, koji se može kupiti u trgovini za kućanstvo.

Kako napisati slova na torti?

Da bi natpis na torti ispao elegantan i uredan, mora se unaprijed odštampati u uređivaču teksta na računaru. Možete odabrati različite veličine i fonta slova.

Zatim je potrebno staviti list papira za pečenje na komad papira sa natpisom i popraviti ga. Nakon toga, duž kontura slova, trebate napraviti natpis, na primjer, kremom od maslaca ili čokolade.

Ovaj komad se mora staviti u zamrzivač i pričekati dok se ne stvrdne. Zatim je lopaticom pažljivo izvadite i ukrasite gotovu tortu.

Osim toga, postoji mogućnost preslikavanja natpisa. U tom slučaju, zamrznuti papir sa slovima treba jednostavno okrenuti i lagano pritisnuti na desert. Voila - pokazalo se da je to odličan proizvod i više ne morate da brinete kako napraviti natpis na torti.

Zaključak

Budite sigurni da će pravilnom izvedbom natpisa sigurno privući poglede svih gostiju i nikoga neće ostaviti ravnodušnim!

U zaključku, želio bih reći da je natpis na torti najsvjetliji i najkreativniji element, pa se njegovoj implementaciji treba pristupiti s krajnjom odgovornošću!