Kako napraviti sok od narandže od 2 pomorandže. Smrznuti sok od narandže kod kuće

Sastojci:

• velika narandža - 1 komad,
• Voda (kuvana i ohlađena) - 2 litre (imam 1,5 litara),
• Limunska kiselina - 0,5 kašičice,
• Šećer - 1 čaša.

Kako napraviti 2 litre soka od jedne narandže:

Za početak treba dobro isprati narandžu, za to sam koristio sapun za pranje rublja i četku, mada možete koristiti i sodu bikarbonu. Sve ovo se radi zbog činjenice da ćemo koristiti cijelu naranču sa korom i pulpom.

Zatim se narandža mora opariti i ostaviti u kipućoj vodi 3 minute, a za to vrijeme bi većina gorčine trebala nestati. Zatim umotajte citruse prozirnu foliju ili ga stavimo u plastičnu vrećicu i pošaljemo u zamrzivač na 3-4 sata, ali moja narandža je ležala cijelu noć u zamrzivaču, nije se pogoršalo. Za to vrijeme narandža će se smrznuti i sva preostala gorčina će nestati.

Nakon zamrzavanja treba izvaditi pomorandzu iz zamrzivaca i samljeti je, svuda se savetuje da se narandzu samelje blenderom, ali da budem iskren, moj blender nije odradio posao, a meni ga je bilo žao, dali su mu rođendan, sve isto sećanje. I tako sam samo narendao narandžu na krupno rende, iako možete i dalje samleti voće sa mašinom za mlevenje mesa sa velikim roštiljem, nakon što ga isečete na nekoliko komada.

Pa, dakle, zgnječenu pomorandžu pomiješajte sa granuliranim šećerom i prelijte sa pola litre prokuvanog hladnom vodom. Zatim pokrijte posudu narandžastim poklopcem i ostavite da odstoji 10 minuta. Ali ovo vrijeme je naznačeno u receptu, kao i uvijek, odstupam od njega. Odmah sam pomiješao šećer sa limunskom kiselinom, a zatim smjesu poslao u naranču, prelio vodom i ostavio da odstoji jedan sat. Zatim je dodala preostalu vodu i istovremeno nije počela da filtrira smjesu, kako je navedeno u klasična verzija. Tako ostavite smjesu da odstoji još pola sata. Sada sam ga procijedio kroz fino sito i prelio u flašu.

Činilo mi se da će dvije litre napraviti rijedak sok, ali sam pogriješio, sok sa mojih litara i pol se pokazao jako zasićen, pa sam ga morao još malo razrijediti.

Ohlađeni sok popijen je u trenu za nekoliko minuta! Dakle, ne ispadnu uvek sve priče, kako mi se činilo da nisu istinite, veoma „ukusna istina“! Dakle, 4 narandže i 8 ili 9 litara soka, odnosno nektara od pomorandže, je realnost.

Ovako okrepljujući sok koji gasi žeđ može biti odlična zamjena za napitke iz prodavnice, obavezno ga probajte, sigurna sam da se nećete razočarati!

I na kraju nekoliko savjeta koje ću svakako koristiti kada budem pripremala sljedeću porciju soka. Limunsku kiselinu bih zamijenila polovicom pravog limuna, koji se može i zamrznuti. Dodao bih i ½ grejpa, što je soku dalo još više sofisticiranosti. Mislim da se takav napitak može smatrati prirodnim, naravno, sa izuzetkom šećera i limunske kiseline, iako smo na njih već navikli, a oni se kod nas odavno smatraju prirodnim sastojcima.

Ugodno ljeto, pijte samo zdrava i ukusna pića!

Poznato je koliko su korisni plodovi i voćni sokovi, ali ne vjeruju svi proizvodima koji se nude u trgovinama. Sadrže elemente koji, iako odgovaraju GOST-u, idu pod sloganom "identično prirodnom". Možete brzo i bez muke kupiti nektar u tetrapaku, ali za djecu i za vaše zdravlje predlažemo pripremu sok od narandže kod kuce. Nije tako teško kao što se čini na prvi pogled, ali količina korisna svojstva neuporedivo.

Kako napraviti 9 litara soka od 4 narandže

Unatoč stalnoj dostupnosti narandži, ne voli svako dijete ovo voće koje je teško samostalno oguliti. Mnogima se ne sviđa ljepljiva tekućina koja teče kroz prste i tanke unutrašnje kožice, iza kojih se krije sočna pulpa.

Ako se kuća očekuje dečiji odmor ili navala rodbine i gostiju, predlažemo da unaprijed pripremite sok od narandže od 4 narandže. Ova ekonomična i ukusan receptširoko rasprostranjene na internetu, gdje nude razne opcije proizvodnja. Donekle se razlikuju po sastavu, jer svaka domaćica kuha po svom ukusu. Sljedeći uvjeti ostaju nepromijenjeni u svakom receptu:

• prije kuhanja, narandže se zamrzavaju u zamrzivaču hladnjaka;
• limun ili limunska kiselina se dodaju u recept kako bi stabilizirali proizvod i dali mu laganu kiselost;
• malo šećera se koristi za poboljšanje okusa;
• piće nije podvrgnuto toplinskoj obradi;
• koristite konstantan omjer glavnih sastojaka za sok od 4 narandže i 9 litara vode.

Redoslijed kuhanja se sastoji od sljedećeg:

• odaberite velike sočne naranče bez oštećenja - 4 komada;
• temeljito operite pomorandže tako da na površini ne ostane vosak;
• smočimo se ili brišemo kako bismo se riješili preostale vlage;
• stavljamo narandže u vrećicu ili drugu posudu i šaljemo ih u zamrzivač;
• vrijeme zamrzavanja može biti od 4 do 12 sati, zbog praktičnosti ih je bolje staviti u hladnjak preko noći prije kuhanja;
• smrznute narandže, bez kore, sameljite na bilo koji način (mlinac za meso, blender ili rende), dobijemo koncentrirani sok sa pulpom;
• u posudama ili nekoliko posuda sakupljamo 9 litara ohlađene vode (kuhane, filtrirane ili flaširane);
• pasirane narandže se razrijede vodom (1-2 litre) i filtriraju kroz fino sito tako da sve krupnije čestice ostanu vani (ne bacamo ih, bit će korisne za desert);
• razrijedite šećer u određenoj količini vode, količina vode ovisi o veličini posude, ali ne manje od 3 litre, potrebno je šećera od 500 g do 1 kg, ovisno o ljubavi prema slatkišima;
• sjedinimo obje otopine i dodamo vodu, osim jedne litre;
• u zadnjem dijelu vode razrijedimo limunsku kiselinu od 15 do 30 g, možete koristiti koncentriranu sok od limuna u istoj količini ili 1-2 limuna;
• dodajte kiseli rastvor u nastalo piće od narandže;
• dobro promešati da dobijete ujednačen ukus;
• dobiveni sok od 4 narandže prelijte kod kuće u boce ili staklenke;
• ljeti hladimo i možete se počastiti.

Jer piće nije prošlo termičku obradu, onda se ne može dugo čuvati. Maksimalni rok upotrebe je nekoliko dana ako se proizvod čuva u frižideru.

Za djecu je bolje da na stolu držite zalihe koje možete popiti u toku dana, jer je tekućina iz frižidera najbrži put do upale grla.

Ako a veliki broj sok nije potreban, tada se cjelokupna količina komponenti može smanjiti u odgovarajućem omjeru.

Ovaj recept nije baš sok voćni napitak, ali umjesto boja, stabilizatora i ostalih sitnica ugodnih u njemu se koriste samo prirodni i zdravi proizvodi.

klasični recept za sok

Ako više volite prirodne sokove koji se piju odmah nakon pripreme, onda samo trebate znati kako napraviti sok od narandže kod kuće, tzv. svježi.

napraviti sok na klasičan način mogu biti različiti. U ovom slučaju se koriste samo naranče, a ne drugi proizvodi. Izuzetak je samo za led koji se stavlja u piće prije nego što ga popije.

Recept in ovaj slučaj zavisi od toga koji su uređaji prisutni u kuhinji.

Oni koji vole prirodne sokove obično imaju univerzalni sokovnik koji može koristiti za pravljenje pića od bilo kojeg voća i povrća. Za pripremu, narandže se moraju oguliti, inače će sokovnik obraditi kožicu i kosti, a piće će ispasti gorčinom.

Postoje jednostavni ručni sokovnici za citruse. Da bi bila svježa, narandža ne mora biti oguljena. Voće se prepolovi, stavi u uređaj i pritisne laganim premotavanjem. Ovo je najlakši i najjeftiniji način za dobivanje prirodnog soka, ali je prinos proizvoda u ovom slučaju minimalan.

Ponekad možete koristiti i običnu mašinu za mljevenje mesa s nastavkom za sok, ali kvalitet proizvoda nije dovoljno dobar, a čišćenje u kuhinji je više nego zadovoljstvo.

Najiskusnije domaćice znaju iscijediti sok od pomorandže bez sokovnika. Napitak pripremaju na najjednostavniji način, tj. operu narandžu i daju je zajedno sa čistom šoljom voljenom muškarcu. Jaka muške ruke može lako istisnuti tečnost iz narandže. Nakon nekoliko pokušaja, tehnologija postaje savršena, izlaz se povećava i sve okolo ostaje čisto.

Sok od narandže i limuna

Sok od pomorandže kod kuće možete pripremiti u kombinaciji sa drugim voćem. Perfect Taste daje upotrebu narandže i limuna, jer piće nije zamorno, već slatko-kiselo. Odnos kiselosti i slatkoće se podešava promenom broja narandži i limuna u ukupnoj zapremini. Obično se takav sastav razrijedi vodom, inače se ispostavlja i bogat ukus i nemoguće je utažiti žeđ.

Postoje razne mogućnosti kuhanja. AT tradicionalni recepti za 4 narandže uzmite 2 velika limuna i razblažite vodom po ukusu (do 4 litre).

Da dobijete piće potrebno vam je:

• operite narandže i limun vrlo, vrlo pažljivo;
• sameljite ih zajedno sa korom u blenderu i procesoru hrane;
• razblažite vodu sa šećerom (1-2 šolje) dok se potpuno ne otopi, po želji prokuhajte i zatim ohladite;
• mix šećerni sirup sa dobivenom mješavinom voća;
• ostavite nekoliko sati tako da se otopina dobro upije i potpuno apsorbira sav okus;
• procijedite kroz sito da biste uklonili kožicu i sjemenke, za veći učinak u sito se može staviti gaza tako da se kolač stisne dok se potpuno ne osuši;
• proizvod je gotov, ohlađen je i možete ga piti.

Ovo piće ima neku gorčinu. Ako vam se ne sviđa, onda iscijedite sok od svježe smrznutih narandži i limuna, a izvadite i koštice prije sjeckanja voća. Budući da kora i kosti sadrže gorčinu, takve radnje pomažu da je se riješite.

Ako se napitak priprema ljeti, preporučljivo ga je prokuhati, tako će se bolje sačuvati. Ali dobivena mješavina više podsjeća na prirodnu limunadu ili voćni napitak nego na tradicionalni sok.

recept za sok od bundeve

Pripreme za zimu možete znatno diverzificirati ako napravite sok od pomorandže i bundeve.

U jesen bundeva nije skupa. Ako je usjev rastao u vrtu, onda je pitanje obrade ovo korisno, ali vrlo veliko povrće postaje oštar i prisiljava vas da tražite odgovarajuće recepte.

Okusi bundeve i narandže dobro se slažu, pa će se svima svidjeti dobijeni okus.

Odnos bundeve i pomorandže uzima se kao 7 prema 1, tj. za 7 kilograma bundeve - jedna narandža, odnosno za 1 kg bundeve otprilike jedna velika narandža ili dva ne tako velika.

Priprema soka je sledeća:

• bundeva se opere, očisti, tj. uklanjaju se kora i unutrašnji dio, ostaje samo jestiva pulpa;
• dobiveni dijelovi bundeve krede se izrezuju na kocke ili kriške i šalju u posuđe;
• doda se malo vode i bundeva se dinsta na niskim temperaturama;
• pomorandže su očišćene od kore i sjemenki;
• kora se utrlja na rende ili drobi na drugi način;
• jelima sa bundevom dodaje se kora i voda (količina vode zavisi od zapremine bundeve, oko 5 litara na 7 kg bundeve);
• smjesa se kuha dok bundeva potpuno ne omekša;
• sok se cijedi iz oguljenih narandži;
• smjesa od bundeve se malo ohladi da se može sa njom raditi;
• pomoću blendera, bundeva se izgnječi i vrati u tiganj s tekućinom;
• tu se dodaje i sok od pomorandže, šećer (od 1,5 do 2 kg), limunova kiselina za stabilizaciju;
• sastojci se dobro izmiješaju do homogenog sastava i ponovo zagriju do ključanja, a zatim se kratko (do 10 minuta) kuhaju na laganoj vatri;
• za to vreme priprema se stakleno posuđe (tegle, flaše), tj. sterilizirani, obrađeni vrućom parom ili oprani u perilici posuđa na visokoj temperaturi;
• dobiveni sok se sipa vruć i zatvori metalnim poklopcima.

Takav sok se dobro čuva na normalnoj temperaturi, ali nakon otvaranja posude može se čuvati samo u frižideru.

Smrznuti sok od pomorandže "Morozko"

Štedljive domaćice znaju kako isplativo kupovati i koristiti proizvode. Često postoje promocije u supermarketima kada su narandže mnogo jeftinije.

Preporučljivo je odmah nakon kupovine poslati narandže u zamrzivač. Ovo se mora uraditi iz dva razloga:

• smrznuta hrana se koristi u bilo koje vrijeme kada je domaćica slobodna ili se osjeća inspirirano i želi da radi domaći;
• smrznute narandže nakon odmrzavanja gube gorčinu prisutnu u kori.

Cijenje soka počinje činjenicom da se naranče odmrzavaju i izmrvljuju na bilo koji način (blender, mlin za meso, sokovnik, rende).

• Dobivena pulpa se cijedi kako bi se odvojio sok od pulpe;
• Priprema se šećerni sirup (za 1,5 kg pomorandže uzima se 200 g vode i 100 g šećera);
• Sirup i sok se pomiješaju u jednoj posudi i kuhaju do pola sata;
• Za to vrijeme se pripremaju staklene tegle, tj. postići svoju sterilnost;
• Vrući sok Morozko sipa se vruć u vruće tegle i zamota ili zatvori metalnim poklopcima.

Ako ste sigurni da je sve uredno urađeno, onda je sok pohranjen hladno mesto. U slučaju najmanje sumnje u točnost tehnologije, bolje je sterilizirati staklenke sokova u vruća voda. Vrijeme sterilizacije ovisi o zapremini tegli. Za konzerviranje soku se može dodati limunska kiselina (u količini od 5 g po litri soka).

Svaka domaćica može diverzificirati recepte promjenom omjera sastojaka, dodavanjem mente ili drugih začina po ukusu.

Prijatelji, pozdrav svima!
Predlažem da pripremite tri litre soka od narandže od dvije narandže i jednog limuna. Po ukusu, ovaj sok je apsolutno identičan 100% kupljenom u prodavnici. Piće se ispostavilo vrlo ukusno, mirisno i, što je najvažnije, možete biti sigurni da je prirodno. Priprema napitka od soka je vrlo jednostavna i laka, od minimuma proizvoda. Savršeno će utažiti žeđ na vrućini, može se poslužiti u prekrasnom bokalu na svečani sto ili ga ponesite sa sobom na putovanje. U isto vrijeme, tri litre soka neće vas koštati gotovo ništa u odnosu na prodavnicu.
Već sam imao recepte alkoholne tinkture. Na primjer, na viburnumu. Sada je tvoj red lagana pića. Ovaj recept sam našla na internetu. Zaista mi se dopao i odlučio sam da probam. Rezultat je bio zadovoljan. Sada sa vama dijelim recept.
Pa...počnimo. Na fotografiji proizvodi koji će biti potrebni za kuhanje piće od narandže. Nedostaju samo tri litre vode.

Prvo pripremimo voće. Narandže i limun dobro operite. To treba raditi s posebnom pažnjom, čak možete i malo protrljati svaki plod tvrdom četkom. Za ovaj recept trebat će nam ne samo pulpa već i kora, tako da moramo biti potpuno sigurni da su svi kemijski filmovi isprani s površine voća.
Oprano voće prebacimo u duboku posudu. Za mene je to samo mala činija.

Narandže i limun prelijte kipućom vodom iz čajnika. Ostavimo tako 3-4 minute. Za to vrijeme sva gorčina iz kore voća treba da nestane.
Postoji još jedan način da uklonite gorčinu iz korice citrusa. Da biste to učinili, narandže i limuni se stavljaju u zamrzivač na nekoliko sati.

Narežite narandže na velikih komada. Obavezno uklonite sve kosti. Daju i gorčinu. Stavite voće u blender seckalicu.
Ja koristim blender za pravljenje soka. Veoma je pogodan za male količine. Voće možete samljeti i u mašini za mljevenje mesa.

Sameljite pomorandže zajedno sa koricom u pire.

Limune također narežite na krupnije komade, pažljivo uklonite sve sjemenke i stavite u blender sjeckalicu.

Sameljite limun sa koricom do pirea.

Prebacite narandže i limune na tegla od tri litra i sve dobro promešati.

U velikoj šerpi prokuhajte tri litre vode. Dodajte jednu čašu granulirani šećer. Vratite vodu da proključa i isključite vatru.
Dobijeni sirup ohladite na temperaturu od 20-30 stepeni.
Gotov sirup sipajte u teglu od tri litre. Sve dobro izmiksamo.
Teglu pokrijemo poklopcem ili gazom i ostavimo da se napitak kuha 5-6 sati na sobnoj temperaturi.

Sok filtriramo kroz nekoliko slojeva gaze. Ostatak kolača nemojte bacati, od njega možete napraviti pite ili kompote. Ostalo je još dosta aromatika. Veoma je ukusno dodati takve ostatke u mannik.

Sipajte sok u staklenu posudu. Koristi plastične boce ne preporučujem. Kiselina u proizvodu može reagirati s plastikom, što nije dobro za naše zdravlje.
Sok od narandže od dve narandže i jednog limuna je spreman. Prijatno.

Savjetujem svima da ovo skuvaju piće od soka od pomorandže. I djeca i odrasli će to cijeniti. Sličnost sa trgovinom je skoro 100 posto. Ali ovdje se ne možete bojati da ga koristite velike količine. Napitak nije samo ukusan, već i veoma zdrav. Bogat je vitaminima i mikroelementima, posebno vitaminom C, koji je organizmu veoma neophodan zimi.
Pored prednosti i ukusa, takvo piće se ispostavlja vrlo isplativo u cijeni. Izračunajmo: dvije narandže 10 rubalja, limun 5 rubalja, šećer 10 rubalja. Ukupno 25 rubalja. Tri litre soka od narandže u trgovini koštaju najmanje 100 rubalja. Rezultirajuća ušteda od 75 rubalja. Gde domaće piće vrlo jednostavno i lako za pripremu.
A ako želite nešto jače, imam recept za tinkturu od višanja. Takođe se ispostavilo da nije mnogo skupo.
* Naznačio sam vrijeme kuvanja bez uzimanja u obzir infuzije pića.
Sretno svima i nova kulinarska otkrića!

Vrijeme za pripremu: PT00H15M 15 min.

Približna cijena po porciji: 25 rub.

sok od pomorandže hvala odličan sadržaj vitamin C i svetao ukus veoma popularan kod dece i odraslih.
Toliko je poznat velikom krugu ljudi da se čini da ga nije ni pominjati. I, u isto vrijeme, mnogi od nas piju sok od pomorandže napravljen u njemu industrijsko okruženje, a koji je, naravno, samo izdaleka živi prirodni sok od narandže. Zapravo, to je samo šećer s vodom, aromatiziran posebnim koncentratom praha.

Ali zašto piti ovu hemiju kada možemo sami napraviti divan sok od narandže kod kuće.

Kako napraviti sok od pomorandže:

Svježe iscijeđeni sok od pomorandže može se pripremiti na nekoliko načina.

U prvoj metodi morate koristiti univerzalni sokovnik. Od pomorandže je potrebno oguliti koru (možete je jednostavno odrezati kuhinjskim nožem). Nakon toga stavite ovako oljuštene narandže jednu po jednu direktno u sokovnik. Ležite po stopi da 1 narandža na 90-100 ml dobijenog soka.

Druga opcija je primjenjiva ako imate poseban sokovnik za cijeđenje soka iz agruma. Izrežite narandžu i sa njenim dijelom postepeno pritiskajte rotirajući mehanizam vašeg sokovnika za citruse.

Pa, ako nemate sokovnike ili drugo sredstvo za nabavku svježi sok, zatim možete pokušati stisnuti narandžu rukama, prepoloviti je, istovremeno je gnječiti.

Prednosti soka od pomorandže:

Narandža je koristan multivitaminski proizvod i vrlo je korisna za aterosklerozu, beri-beri, giht i hipertenziju.
Lekari snažno savetuju da pijete sok od narandže sa niskom kiselošću želuca i slabim lučenjem žuči. Takođe pomažu u borbi protiv prehlade.
Narandže je dobro jesti sa korom. Uostalom, u kora od pomorandže velika količina vitamina P i pektina. Umjesto da pravite sok od narandže, možete napraviti divan punč od ovog citrusa.

Koliko kalorija u soku od pomorandže:

Takođe treba napomenuti niske kalorije sok od pomorandže - jedna čaša soka od pomorandže sadrži samo 110 kcal.

Sok od narandže od 2 pomorandže:

Meni lično ovaj recept za pravljenje soka od pomorandže, nakon što sam pročitala listu neophodni proizvodi izgledalo jednostavno nevjerovatno. Međutim, ipak sam pokušao da ga skuvam i nisam nimalo požalio. Jako mi se dopalo piće, a zajedno sa mnom - i moji ukućani. Ovog ljeta, mislim da ćemo mi, proizvođači osvježavajućih pića, izgubiti kao potencijalni kupci. Jer okus ove limunade ni po čemu ne zaostaje kupovnim pićima i sokovima, a činjenica da ne sadrži nikakve štetne sastojke ne ostavlja im šansu za konkurenciju.

Proizvodi za sok od narandže od 2 narandže

1. 2 narandže

2. 10-15 g limunske kiseline
3. 500 grama šećera
4. 4 litre filtrirane vode

Recept za sok od narandže od 2 pomorandže.

Isperite vruća voda pomorandže, a zatim ih poparite kipućom vodom (da biste uklonili gorčinu i uklonili postojeći vosak, a i da biste sačuvali sve korisnim materijalom). Osušite i stavite u zamrzivač preko noći (kako bi ukus pomorandže, a samim tim i napitka koji pripremamo, bio zasićen). Pripremite vodu uveče. Prokuhajte i ostavite da se ohladi.

Ujutro vaditi narandže zamrzivač, ostavite da se malo odmrznu (10-15 minuta) ili stavite u mikrotalasnu.

Narežite ih na komade i provucite kroz mlin za meso.

Dobijenu masu prelijte sa litrom hladne prokuvane vode i ostavite da odstoji oko 20-30 minuta.Voda će, takoreći, upiti ukus narandže.

Sve procijedite kroz cjedilo (kako biste uklonili krupnije čestice), a zatim procijedite kroz fino cjedilo.

U procijeđeni sok dodajte još 3 litre hladne prokuvane vode, 500 grama šećera i limunsku kiselinu (dovoljna je jedna kašika za desert). Ovo uklanja slatkoću ovog pića.

Sve dobro promiješajte i sipajte u posude, a dobiveni sok od pomorandže pustite da odstoji dva sata. I poslužite za sto.

I, pitate, gdje staviti preostalu tortu od narandže. Od njega možete bukvalno skuvati ukusnu hranu za 20 minuta. džem od narandže. Po ukusu, u kolač od narandže dodajte granulirani šećer i limunsku kiselinu i stavite u mikrovalnu pećnicu na određeno vrijeme, podesivši maksimalnu snagu.

Pogledajte video lekciju Sok od pomorandže kod kuće.

Neko će se možda iznenaditi, ali narandže su posebno zamrznute prije nego što se od njih napravi sok. Možete se zapitati - zašto to učiniti? Odgovor je jednostavan, nakon zamrzavanja kora narandže gubi gorčinu, a sok je mnogo ukusniji. U receptima možete vidjeti naslove: „Od 4 narandže - 9 litara soka“, sve je to gotovo tačno.

Takvi sokovi se obilno razrjeđuju vodom, ali zatim aromatiziraju šećerom i limunskom kiselinom. Prednosti takvog soka su vrlo sumnjive, ali ispada mnogo. Za šta ti treba velika kompanija. Ali, ako želite prirodni sok da bude ukusan i zdrav, preporučujem da se držite sljedećeg recepta:

• 4 velike narandže (oko 1 kg);
• 1 litar vode za piće;
• 250 gr šećera;
• Limunska kiselina po ukusu.

Dobro operite pomorandže toplu vodu sa četkom. Umočite ih u kipuću vodu i osušite.

Stavite ih u zamrzivač preko noći.

Sada narandže, zajedno sa korom, treba usitniti blenderom. Rezanje smrznute narandže nije lako, pa pričekajte da se sama odmrzne ili je natjerajte da se odmrzne u mikrovalnoj pećnici.

Pošto ovdje nema otpada, dobit ćete tačno 1 kg kaše od narandže. U to ulijte pola vode i ostavite da se kuha 30 minuta.

Ostatak vode razblažite šećerom. Možda ćete ga morati malo zagrijati kako biste pomogli da se šećer otopi.

Sok od pomorandže procijedite kroz cjediljku i pomiješajte sa slatke vode. Kušajte, možda trebate dodati još vode ili limunske kiseline?

Korisna je i kaša koja ostane nakon cijeđenja narandže. Ovo je kora od pomorandže, a vrijedi dodati šećer, čim imate fil za pitu, ili biskvit rolat, ili možete pokušati napraviti marshmallow od narandže.

Kako napraviti sok od narandže od smrznutih narandži - recept za ukusno piće

Smrznuti sok od pomorandže

Pijenje je u mnogim slučajevima čak važnije za organizam od hrane, pa je potrebno što češće piti tečnost. Ali tradicionalni čajevi, kompoti ponekad dosade, i dolazi vrijeme da se počastite egzotičnim pićem - vrlo koristan sok od smrznutih narandži. Ne samo da ima izvanredan ukus, već će vam poslužiti i kao snažan stimulans imunološki sistem Hvala za visokog sadržaja u citrusima vitamin C.

Sok od smrznutih narandži sa korom kod kuće

Piće pripremljeno po ovom receptu dat će prednost svim kupljenim gaziranim pićima, stoga je idealno za vruće vrijeme, dajući energiju, Imajte dobro raspoloženje i zdravlje.

Uzmite šerpu i u nju sitno narendajte smrznutu narandžu. Dodajte šećer i limunsku kiselinu, pa prelijte litrom kipuće vode. Sada se piće mora ostaviti da se natopi, po mogućnosti cijelu noć. Dobijeni sirup razrijedite preostalom litrom vode i rasporedite po posudama, filtrirajući kroz fino cjedilo ili gazu. Stavite napitak na mjesto sa niskom temperaturom nekoliko sati i pijte za svoje zdravlje.

Recept za smrznuti sok od narandže od mente

Život nam je pun stresa, pa će nam dobro doći napitak sa mentom, koji deluje umirujuće. Može ga piti skoro svako. A mi ćemo vam reći kako da napravite što ukusniji sok od smrznutih narandži.

Stavite narandže u zamrzivač preko noći. Zatim im odrežite koru i narendajte na sitno rende. Od pulpe narandže i limuna dobro iscijedite sok u sokovniku. Pomiješajte ga sa šećerom i dovedite u homogeno stanje u blenderu, a zatim tu spustite izrendane kore. Potrgajte listove mente, dobro ih izgnječite u malteru i spustite na dno posude. Dodajte sirup od mente i mineralna voda, dobro promešati i staviti u frižider na 2-3 sata. Nakon toga, morate pažljivo procijediti piće - i možete ga probati.

Smrznuti sok od narandže i limuna

Kako biste ovom napitku koji se lako pravi, dodajte limun koji će mu dati nesvakidašnji kiselkast okus i učiniti ga još vitaminiziranijim.

Operite pomorandže i stavite ih u zamrzivač na najmanje 12 sati. Izvadimo agrume, pričekamo da se djelomično odmrznu i sameljemo blenderom. Iscijedite limunov sok u smjesu. Sve ispunjavamo pije vodu(0,5 l), dobro promešati i ostaviti da odstoji 15-25 minuta. Sipajte tamo šećer i limunsku kiselinu, ulijte još 0,5 litara vode, promiješajte i ostavite još četvrt sata. Ovaj sok od smrznutih narandži pažljivo procijedite u pripremljenu posudu i ostavite da se ohladi.

Smrznuti sok od pomorandže

2 litra soka od 1 narandže

2 litra soka od 1 narandže

Mali set proizvoda, malo truda, strpljenja i na svom stolu imate ukusan, svjež, prirodan i zdrav domaći sok od narandže.

Sastojci

Koraci kuvanja

Narandžu dobro operite, a zatim je oparite kipućom vodom (da sperete ostatak voska i uklonite gorčinu).

Zatim zamrznite narandžu. Držite u zamrzivaču najmanje 2 sata (najbolje preko noći).

Da bi se narandža brže otopila, možete je narezati na komade.

Narandžu sameljite blenderom ili prođite kroz mašinu za mlevenje mesa.

Zatim sipajte 1 litar vode i ostavite da odstoji 10 minuta.

Natopljenu smjesu filtriramo prvo kroz cjedilo, a zatim kroz gazu, presavijenu u 5-6 slojeva (ako odmah procijedite kroz gazu, tada će velike čestice odmah začepiti rupe i teško će se procijediti sok).

U procijeđeni sok dodajte 1/2 kašičice limunske kiseline i čašu šećera.

Dobro promešati i sipati još jedan litar vode. Ponovo promiješajte. Naš ukusni sok od pomorandže je spreman.

2 litre soka od 1 narandže - recept sa fotografijom

Recept za sok od 4 narandže sa fotografijom korak po korak

Ako volite sok od pomorandže, isprobajte ovaj recept. Ne možete reći iz prodavnice!

Nedavno sam čitao u jednom časopisu zanimljiv recept sok od narandže. Četiri narandže čine 9 litara soka. U početku nisam vjerovao, ali sam ipak odlučio da probam (jer jako volim sok od narandže))))

Napravio je odlično piće. Ne možete reći iz prodavnice. I opet, sastojci su potpuno prirodni i ugrađeni shop sokšta nije dodato. Glavna stvar je da sve radite prema receptu. Proizvodnja je bez otpada, jer. Od ostataka narandže možete skuhati ukusni žele od narandže)))

Operite 4 narandže, prelijte kipućom vodom (da uklonite vosak i gorčinu), osušite, stavite u zamrzivač na 2 sata, a najbolje noću. Isecite i propasirajte kroz mašinu za mlevenje mesa. Dobijenu masu prelijte sa tri litre hladne prokuhane vode (ja koristim filtriranu vodu), ostavite da se kuha oko 10 minuta.

Procijedite kroz cjedilo (da odu krupne čestice), pa procijedite kroz sitno sito, ili kroz gazu presavijenu u 5-6 slojeva. Ako odmah procijedite kroz gazu, tada će velike čestice odmah začepiti rupice i bit će teško procijediti sok.

U procijeđeni sok dodajte još 6 litara vode, 1 kg šećera i 30 g limunske kiseline, sve promiješajte, flaširajte i ostavite da se kuha oko sat vremena.

Izlaz bi trebao biti 9 litara ukusnog soka od narandže.)))

Od mase preostale nakon procijeđenja možete skuhati džem: dodati šećer i limunsku kiselinu po ukusu, kuhati u mikrovalnoj pećnici ispod zatvorenim poklopcem u tri doze 5 minuta, mešajući. Uzmi žele od narandže.

Recept za sok od 4 narandže sa fotografijom korak po korak

DIY sok od narandže

Ako u vašoj kući žive ljubitelji citrusa, posebno narandže, onda je ovaj recept za vas. Danas ćemo napraviti sok od narandže vlastitim rukama. Slažem se, oni sokovi i nektari koje kupujemo u vrećicama u trgovini ponekad su ukusni, ali u osnovi je sok od naranče koji se priprema i pakira u velikim fabrikama koji se uopće ne priprema od ovog ukusnog, svijetlog narandžasto voće. Ovi sokovi se uglavnom prave od komine (otpada) i kore pomorandže i drugih. Dalje, ova masa se drobi, dodaju se voda, limunska kiselina, ponekad boje, konzervansi i sipaju u posude. Ovo je sok koji kupujemo u radnji.

A danas ću vam reći kako da napravite domaći sok od narandže od 1, 2, 3 narandže, a dobijete od 2 do 3 litre ukusan sok ili kako biste to mogli nazvati, piće od narandže. Ovo piće je mnogo ukusnije i zdravije od kupovnog. Domaći sok od pomorandže je lako napraviti. Možete ga ponuditi svojoj porodici kao bezalkoholno piće tokom vrućeg dana ili čak poslužiti narandžu domaći sok na svečanom stolu umjesto upakovanih parnjaka.

Vrijeme kuhanja - 1,5-2 sata.

Izlaz gotov proizvod- 2-3,5 litara.

Trebalo bi:

• pomorandže - 2-3 kom.
• limunov sok - 3 kašike.
• šećer - 1 šolja
• prokuvana voda ( sobnoj temperaturi) - 2-3 litre.

Kako napraviti sok od pomorandže kod kuće:

Sok od pomorandže se može pripremiti čak i od jedne narandže, a dobićete i oko 2 litre. ukusno, ludo mirisno, zdravo piće koji će se svidjeti svima, od malih do starih. Što više narandži koristite, to će vaš domaći sok biti bogatiji. Ali za jednu narandžu možete sigurno dodati do 1,5 prokuvane vode, rezultat će također biti odličan.

Da biste pripremili domaći sok od pomorandže, prvo morate dobro oprati sve narandže pod vrućom vodom uz dodatak soda bikarbona. Zatim oparite i voće je spremno za upotrebu.

Zapamtite! Agrumi su najbolje uvijek izloženi pažljivo rukovanje, čak i ako kožu ne koristite za hranu, već jedete pulpu.

Za pravljenje soka od pomorandže koristićemo i koru narandže, pa plodove obrađujemo pažljivije.

Kada je sve spremno, prepolovite narandže i napravite prirodni sok pomoću sokovnika za citruse. Imam ga ručno. Obična čaša, na kojoj je na vrhu raspoređeno sito sa uređajem za trljanje voća.

Iz svih narandži koje smo pripremili iscijedimo sok. Pulpu koja se formira (sakupi) na sito ne bacamo, koristimo apsolutno sve za pravljenje soka.
Od tri narandže prosječna veličina koju sam dobila 250 ml. prirodni sok od pomorandže.

Pulpu i sok šaljemo u posudu (zdjelu) velike zapremine, ovdje dodamo šećer i limunov sok.

Odvojeno uključeno krupno rende ili koristite blender za mljevenje narandžinih kora.

Rendane kore se takođe šalju u narandžastu masu sa šećerom.

Dodajte 1,5 litara. vode i najam da se natopi 40-60 minuta.

Kada se sok od pomorandže sa pulpom procijedi, filtriramo sok, odvajajući ga od pulpe i gulimo sitnim sitom ili gazom.

Dobivena pulpa se ne baca. Može se ponovo preliti vodom sa šećerom (ne više od 1 litre), ostaviti da se skuha i ponovo ocediti, sok će ispasti ništa lošiji od prvog.Po želji se može dobro ohladiti ili poslužiti uz dodatak komadiće leda u čaši.

Ukusni domaći sok od narandže zadovoljit će cijelu vašu porodicu i donijeti puno radosti i zasititi tijelo korisnim vitaminima.

Dobar apetit svima želi Svetlana i moj dom kulinarochka2013.ru!

Slični recepti:

Dragi gosti!
Odbacio si sumnje
Slobodno pritiskajte dugmad
I zadržite naš recept.
na stranicama društvenih medija,
Da ga nađem kasnije
Da sačuvate na traci,
Za distribuciju prijateljima.

ako ovo nije jasno,
Označite stranicu.
Pritisnite Ctrl D i pronađite nas svuda.

Pritisnite Ctrl+D da označite stranicu.

Pa, ako odjednom ponovo
Ima šta da se kaže na tu temu
Popunite formular ispod