Kako prepoznati lažnog Jacka Danielsa. Jack Daniels: sorte, snaga, kako razlikovati lažnjak

Najpoznatiji američki brend je Jack Daniels. Svoj uspjeh brend duguje korištenju samo prirodnih žitarica, izvorske vode i jedinstvene filtracije javorovog drvenog uglja u procesu proizvodnje. Koristeći popularnost uspješne kompanije, mnogi beskrupulozni proizvođači izdaju zanate kao original. Ali danas ćemo detaljno shvatiti kako možete dovesti prevarante u čistu vodu.

1

U proizvodnji ovog finog viskija sve je bitno - etiketa, čep, zaštitna školjka, pa čak i masa. Međutim, prvi znak na koji treba obratiti pažnju je oblik boce. Budite spremni da se već u ovoj fazi provjere vaš omiljeni viski može pokazati lažnim. Autentična boca Jack Daniels viskija je u obliku paralelepipeda sa šiljastim uglovima i rebrima. Često beskrupulozni proizvođači koriste posude sa zaobljenim gornjim i donjim rubovima.

Autentična boca Jack Daniels viskija

Također je vrijedno fokusirati se na dizajn same boce, koji je prilično problematičan za lažiranje. Na originalu ćete uvijek pronaći jasno ugraviran logo kompanije na gornjim stranama, a reljefni natpis i informacije o pomaku na donjoj strani. Ali na lažnom, ovi natpisi su prilično mutni, što odmah izaziva sumnje i izaziva sumnju u falsifikovanje.

Važno je znati!

Razorno djelovanje na mozak jedna je od najstrašnijih posljedica djelovanja alkoholnih pića na čovjeka. Elena Malysheva: ALKOHOLIZAM SE MOŽE PREVLADITI! Spasite svoje najmilije, u velikoj su opasnosti!

2

Nastavljajući našu digresiju o definiciji lažnog, pogledajmo pobliže čep boce. Za razliku od krivotvorine, pravi će imati čep od crne plastike ravnog presjeka, koji je zajedno sa grlom boce do tri četvrtine prekriven tamnim sjajnim filmom. Što se tiče lažnog, ovdje se obično može vidjeti metalni čep na kojem nema zaštitnog filma.

Pravi Jack Daniels viski

Sada idemo na dno Jack Daniels boce. Kao što je ranije spomenuto, original ima oštre ivice. Stoga dno pravog Jack Danielsa ima oblik kvadrata sa uglovima izrezanim pod uglom od 45°, gdje su na staklu aplicirane reljefne, čitljive informacije za potrošača. Za razliku od originalne verzije, lažna je određena zaobljenim rubovima i mutnim natpisima. Osim toga, krug iz mašine za prešanje, koji je uočljiv u nastavku, upotpunjuje sliku, koji ne bi trebao biti prisutan na boci istoimene marke.

3

Ako su proizvođači uspjeli pažljivo sakriti lažnjak, postoji još jedna opcija za utvrđivanje autentičnosti Jack Danielsa. Da biste to učinili, trebali biste pažljivo pogledati etiketu, nakon što ste proučili njen ažurirani dizajn na službenoj web stranici kompanije.

Redizajnirana etiketa Jack Danielsa

Ako vam veličina natpisa i fontova nije izazvala nikakve sumnje, onda pobliže pogledajte točnost pričvršćivanja etikete na bocu. Za razliku od originala, gdje se nalazi simetrično na sve tri strane i ima jasan reljef, na lažnom se mogu vidjeti tragovi ljepila po rubovima nastavka, a sama etiketa je pričvršćena neravnomjerno i bez reljefa.

Skrećemo vam pažnju i da se na etiketi pravog Jack Danielsa nalaze oznake i oznake samo na engleskom jeziku, a u samom uglu naljepnice nalazi se jedinstveni EI kod koji označava broj cijevi i datum pakovanja.

4

Ako vam vizuelni pregled nije dao nikakve rezultate, onda je posljednja opcija za provjeru autentičnosti degustacija i vanjski pregled. Autentični Jack Daniels trebao bi biti bogate tamno jantarne boje sa blagim naznakom dima. Kada pijete piće, obratite pažnju na njegove ukuse. Zapamtite, autentičan brend treba da bude trpko-slatkast, da podseća na slatkoću karamele i vanile. A lažnjak, za razliku od originala, odmah nakon odčepljivanja će se osjetiti, ispuštajući oštar miris alkohola.

Američki viski tamno jantarne boje

Da biste bili potpuno sigurni u kvalitetu Jack Danielsa, kupujte ga u specijaliziranim trgovinama, gdje je mnogo lakše provjeriti autentičnost proizvoda zbog prisutnosti popratnih dokumenata za cijelu seriju alkohola. Ali ne preporučujemo vjerovati supermarketima.

I neke tajne...

• Eliminiše psihičke žudnje
• Eliminiše kvarove i depresiju
• Štiti ćelije jetre od oštećenja
• Izlazi iz opijanja za 24 SATA
• POTPUNO OSLOBOĐENJE od alkoholizma, bez obzira na stadijum!
• Vrlo pristupačna cijena.. samo 990 rubalja!

| jack daniels

Viski Jack Daniels

Istorija jedinstvenog američkog viskija Jack Daniels je vrlo otkrivajuća. Ona dokazuje da je u životu moguće utjelovljenje bilo koje želje. Kako drugačije objasniti da bi piće iz Amerike, koje se pojavilo nekoliko stoljeća kasnije od brojnih viskija iz Škotske i Irske, moglo postati pravo oličenje pića za nekoliko generacija mladih!

Neka zvuči otrcano, ali naporan rad i stalna težnja za izvrsnošću su ovdje odigrali važnu ulogu, prisiljavajući Jack Danielsa da iznova radi na poboljšanju okusa Jack Daniels viskija. Nije uzalud moto kompanije, koji je odabrao sam osnivač preduzeća, bio slogan: „Svakog dana, dok to radimo, radićemo najbolje što možemo“. Gdje je sve počelo?

Pravi Jack Daniels je nastao zahvaljujući crkvi. Iznenađen? Ali to je jednostavno tako. Sredinom 19. stoljeća, luteranski ministar Dann Call bio je poznat širom područja ne samo po svojim iskrenim propovijedima, već i po jakom piću koje je proizvodila njegova vlastita mala destilerija. Unatoč činjenici da je velečasni napitak postigao veliki uspjeh kod župljana, malo je vjerovatno da bi se posao dalje tako uspješno razvijao da se u destileriji nije pojavio mali bistri dječak po imenu Jasper. Svi su dječaka zvali "Jack" zbog njegove domišljatosti i lakoće komunikacije sa bilo kim. Tada se niko nije sjećao njegovog prezimena. I, kako se ispostavilo, uzalud, jer je ona ta koja je danas poznata svakom poznavaocu dobrog alkohola. Ali u to vrijeme, Jasper "Jack" Newton Daniel je bio samo majstor malog rasta.

Ovakvo stanje nije dugo trajalo. Sa 13 godina, niko ne zna kojim trikovima, Jasper "Jack" Daniel je već bio vlasnik destilerije. No, treba napomenuti da su u to vrijeme mnogi pokušavali da stvore alkohol, ali iz nekog razloga danas većina njih je potonula u ponor mraka, dok je 13-godišnji dječak uspio uspostaviti višemilionsko carstvo poznat u celom svetu? Tu mu je pomogla nebriga, ne on, nego drugi "mjesečari". Činjenica je da je pri proizvodnji pravog Jack Danielsa korišten neki proces koji je bio od velike važnosti za okus pića. Dječak je ovu tajnu usvojio od svog učitelja Danna Calla. Tajna je bila u sljedećem: alkohol je filtriran kroz sloj od tri metra šećernog javorovog uglja. Postupak je, uprkos dugotrajnosti, bio obavezan za sve serije pića. Nazvan je Lincoln County Process, prema okrugu Lincoln County gdje je korišten. Proces je dao ukusu Jack Daniels viskija posebnu mekoću. Reći ćete: gdje je tu nemarnost? Stvar je u tome što su mnogi konkurenti mladog biznismena smatrali radno intenzivnu i skupu operaciju neprikladnom. "Zašto omekšavati muško piće?" nacerili su se. Vreme je sve stavilo na svoje mesto.

Druga komponenta uspjeha je poboljšanje. Da bi flaša Jack Danielsa bila atraktivan proizvod, piće u njoj mora biti jedinstveno, a tu je od velike važnosti bila i voda od koje je napitak napravljen. Upravo u vreme kada se mladi vlasnik destilerije zabrinuo ovim pitanjem, u blizini njegovog rodnog mesta otvoren je izvor sa ukusnom vodom. Poduzetnik je bez razmišljanja kupio zemljište u blizini grada Lynchburga i tamo prenio proizvodnju vlastitog pića. Tako su "metoda javora" filtracije i najčistija izvorska voda postali prvi važni argumenti za uspjeh Danielovog poduhvata. Destilerija viskija Jack Daniels postoji i danas.

Nije iznenađujuće da je Jack Daniel's Distillery bila prva registrovana destilerija te vrste u Sjedinjenim Državama. A danas je to najstarija destilerija viskija u zemlji.

Jack Daniel je cijeli svoj život stvarao viski. To je postalo njegovo životno delo. Kada se 1907. zakotrljala, vlasnik prve registrovane destilerije u Sjedinjenim Državama počeo se osjećati maglovito nelagodno. Džek je prvo razmišljao o tome ko će dobiti svoje dete, jer nije imao porodicu, ženu, decu, koji bi mogao da ostavi nasledstvo, a svi su dobro znali da je Danijelu proizvodnja Jack Daniels viskija na prvom mestu. život. Tada je odlučio da tvornicu prepusti svom nećaku i predanom radniku Lemu Motlowu. Daniel ga je počeo upućivati ​​na glavne poslove i dao mu mnogo više ovlasti.

Ali ništa se ne dešava slučajno! Za manje od nekoliko godina, veliki strateg i biznismen iznenada je umro. Razlog tome bio je nesretan splet okolnosti. Pošto je zaboravio šifru sefa u vlastitoj kancelariji, Daniel je ljutito šutnuo željeznu kutiju nogom. Rezultat je bio slomljen prst. Činilo se da ništa ozbiljno, ali infekcija je prodrla u ranu, a biznismen je za kratko vrijeme preminuo od trovanja krvi.

Lem Metlow je stajao na čelu kompanije u za nju najtežim godinama. U vrijeme njegove vladavine ispao je donošenje "suvog zakona" kada je Jack Daniels viski bio zabranjen, a ispao je i Drugi svjetski rat. Ipak, uprkos teškim godinama za preduzeće, kompanija je više puta bila na ivici bankrota, Lem je opravdao poverenje koje mu je ukazao ujak i izveo brod iz strašne oluje na obale raja. Godine 1947. kompanija se konačno oporavila od bolnih događaja proteklih godina i registrovana je pod robnom markom "Jack Daniel Distillery, Lem Motlow, Prop., Inc."

Mnogo kasnije, 1988. godine, novi šef kompanije, Jack Reir, odlučio je da se ponovo vrati korijenima, koristeći formulu koja je nekada pomogla da se kompanija dovede u prvi plan. Da bi to učinio, Reir je odlučio omekšati alkohol za Jack Daniels viski ne jednom, već dvaput. Sada je piće prvo filtrirano prije prelivanja u hrastove bačve, a drugi put - nakon četiri godine tanjanja pića u buradima.

I opet, to je povoljno uticalo na ukus pića. Postao je skladniji i mekši. Njegova baršunasta aroma postala je još privlačnija kupcima i ljubiteljima brenda, pa je nova receptura pića zaživjela i kontinuirano je puštena u proizvodnju.

Whisky Jack Daniels ima nježnu jantarnu boju.

Miris pića je harmoničan i mekan. Slatkastog je glavnog tona sa izraženim notama začina, uljnim naznakama orašastih plodova i dima.

Okus Jack Daniels viskija je originalan. Njegov buket predstavljaju kiseli drveni tonovi i nježne note karamela-vanilije. Suptilne nijanse dima u kontrastu su s nježnim kremastim nijansama.

Piće se pije u čistom obliku, samo se dodaju kockice leda. Ako je viski prejak (na primjer, za damu), onda se može malo razrijediti vodom ili sodom. Zbog izuzetnog okusa pića, pije se ne samo u čistom obliku, već se dodaje i u koktele, što, naravno, ne odobravaju poznavaoci, ali je u principu dozvoljeno. Obično se Jack Daniels viski, zbog svoje jačine, koristi kao digestiv.

Najčešća zapremina pića je Jack Daniels viski 1 litar, Jack Daniels viski 0,7 litara, Jack Daniels viski 0,5 litara. Mnoge zanima koliko košta Jack Daniels viski? I konkretno - koliko košta litar Jack Danielsa ili koliko Jack Daniels košta 0,5? Cijena Jack Daniels viskija varira ovisno o veličini boce, ali u svakom slučaju, kvalitetno piće vas neće koštati previše jeftino, imajte to na umu ako ćete Jack Daniels viski kupovati u trgovinama ili bilo gdje. Usput, o mjestima gdje se piće prodaje: ako odlučite kupiti Jack Daniels viski, onda budite oprezni, Jack Daniels kupljen u neprovjerenim trgovinama može biti lažnjak.

Nedavno je krivotvoreni viski Jack Daniels prilično čest zbog visoke cijene pića i popularnosti među kupcima. Naravno, ukus pravog Jack Daniels pića ne može se porediti sa zastrašujućim kvalitetom lažnog Jack Daniels viskija. Ne pati samo okus pića – lažni alkohol može sadržavati komponente opasne po zdravlje, a nema ničeg iznenađujućeg u pričama gdje se mladi truju lažnjacima elitnog alkohola. U tu svrhu mnoge zanima kako razlikovati pravog Jacka Danielsa. Prvo buđenje za vas, kao što smo već rekli, trebala bi biti niska cijena Jack Daniels viskija. Sljedeće točke koje mogu reći o autentičnosti pića leže u izgledu Jack Daniels boce.

Originalni alkohol ima dozator na boci, a čep je od plastike i prekriven crnom folijom. Jack Daniels posude za viski ugravirane su na gornjem i donjem širokom dijelu kutije. Font na etiketi izrađen je posebnom tehnologijom i također je konveksan. Sama boca Jack Danielsa je kvadratnog oblika. Uz pomoć ovih informacija, sada znate kako razlikovati Jack Daniels viski od jeftinog lažnjaka.

Da biste se spasili od rizika nabavke nekvalitetnog, a možda čak i opasnog alkohola, kontaktirajte samo pouzdane izvore. Naša stranica, koja djeluje kao online trgovina, predstavlja samo visokokvalitetne licencirane proizvode. Ovdje ne samo da možete saznati cijenu Jack Daniels viskija, već i kupiti samo piće. Među predstavljenim asortimanom nalazi se Jack Daniels viski 1 litar, Jack Daniels viski 0,7 litara, Jack Daniels viski 0,5 litara. Tako možete saznati koliko košta litar Jack Danielsa ili koliko Jack Daniels košta 0,5 i kupiti alkohol odličnog kvaliteta i odličnog ukusa koji vam odgovara. Isporučujemo zadovoljstvo u najudaljenije krajeve Rusije, a stanovnici Moskve mogu iskoristiti naše posebne uslove isporuke. Ugodan provod i dobro zdravlje!

Jack Daniels je viski koji se proizvodi u Americi od 1875. godine. Ovo piće je steklo svetsku slavu zbog svog blagog i jedinstvenog ukusa. Njegove glavne komponente su sirovine za žitarice i izvorska voda filtrirana kroz drveni ugalj američkog javora.

Cijena ovog jakog pića je znatna. Zato prevaranti često lažiraju ovu markiranu. Sada se na policama trgovina često može vidjeti ne brendirani Jack Daniels, već njegov jeftini falsifikat. Da ne biste bili prevareni, morate znati razlikovati pravo originalno piće od lažnog.

Kako razlikovati pravog Jack Danielsa od lažnog?

Prije nego što kupite legendarni viski, morate pažljivo pregledati bocu. Na originalnom kontejneru, na gornjim stranama sa svih strana, treba da bude vidljiva jasna, konveksna, lako čitljiva gravura - Jack Daniels i reljefni natpis koji sadrži informacije o pomaku. U pravilu je ovaj element dizajna vrlo teško lažirati.

Obratite pažnju na grlo boce. U originalnom viskiju ima oblik bureta, koji se sužava blizu čepa. Donji dio vrata ima jednake ivice. Čep originalnog pića napravljen je od crne plastike.

Kako uočiti pravog Jacka Danielsa?

Da biste brzo utvrdili da li je lažni proizvod pred vama ili ne, morate pažljivo pogledati etiketu. Na originalnom piću etiketa je ravnomjerno zalijepljena, na njoj ne bi trebali biti vidljivi tragovi ljepila. Nema natpisa na ruskom jeziku. Njihovo prisustvo je jasan dokaz da viski nije od deklariranog proizvođača.

Kako prepoznati lažni Jack Daniels viski?

Lažni viski se flašira u kontejnere sopstvene proizvodnje. Lažne boce vizualno se razlikuju od originalnih: imaju zamagljen utiskivanje, nemaju brendirane izdignute natpise i logotipe koji se nalaze na vrhu i dnu boce. Dno falsifikata ima oblik kvadrata sa glatko zaobljenim ivicama, dok je dno originala kvadratnog oblika, ali samo sa izrezanim uglovima.

Također možete primijetiti nedosljednosti u saobraćajnoj gužvi. Lažna ima metalni čep, bez zaštitnog filma. Krivotvorena etiketa je često neravnomjerno zalijepljena, na njoj nema utisnutih natpisa.

Kako razlikovati originalni Jack Daniels od lažnog po ukusu?

Jack Daniels ima neuporediv, trpki, ali u isto vrijeme slatkast okus sa karamelno-vanilinim notama. Ne može se lažirati. Boja ovog pića je tamno jantarna, zasićena, isključujući prisutnost zamućenja.

Ovo alkoholno piće ima veoma zanimljivu istoriju osnivanja.

Sveštenik Denn Call se smatra osnivačem brenda Jack Daniel's.Bio je vlasnik destilerije i tamo je pravio visokokvalitetan viski.Jednom je za pomoćnika uzeo sedmogodišnjeg dječaka Jaspera Daniela.Dječak, uprkos svom mladom godine, pokazao se veoma pametnim, brzo je naučio sve zamršenosti pravljenja viskija i ubrzo ga je svećenik Denn učinio svojim punopravnim partnerom u proizvodnji. Nakon smrti Denna Calla, Jasper Daniel je postao jedini vlasnik destilerije. bio je početak velike istorije legendarnog Jack Daniel's pića.

Jedinstvenost pića je u tome što u njegovoj proizvodnji koriste dodatno pročišćavanje putem javorovog ugljena. Zahvaljujući ovom viski dobija poseban ukus i mekoću.

Postepeno, s vremenom je mala destilerija prerasla u punopravnu Jack Daniel's destileriju viskija.Već 1866. godine destilerija je službeno registrovana i bila je to prva zvanična proizvodnja viskija u svijetu.

Ubrzo je fabrika premještena u grad Litchburg, jer su tu bili izvori sa vrlo mekom i kristalno čistom vodom. Jasper je bio itekako svjestan da svojstva okusa pića direktno zavise od kvaliteta vode.

U početku se viski prodavao u zemljanim bocama sa drvenim čepovima i graviranjem gospodina Jacka. Godine 1895. rođena je boca kvadratnog oblika, koja se i danas koristi. Ove boce su veoma zgodne za upotrebu i transport. Oblik boca se od tada nije promijenio, jedino proizvođač dodaje dodatne sigurnosne oznake njihovom dizajnu. To vam omogućava da se zaštitite od falsifikata.

Od 1904. Jack Daniel's gotovo svake godine dobija nagrade za najbolji viski na svijetu na raznim izložbama.

Recept za piće nije se mijenjao sve do 1988. godine. Ove godine, novi šef brenda, Jack Reir, odlučio je promijeniti tehnologiju proizvodnje viskija. Od tada, piće je podvrgnuto dvostrukom prečišćavanju: prije stavljanja u bure i nakon četiri godine odležavanja putem običnog uglja. To je viskiju dalo još više mekoće i istovremeno poseban karakterističan ukus.

S obzirom na popularnost pića širom svijeta, nije iznenađujuće da na tržištu postoji mnogo proizvođača lažnog Jack Daniel's viskija.Da biste naučili kako razlikovati lažni od originalnog, morate znati karakteristike ovog pića.

Znakovi lažnog viskija

Jack Daniel's je najfalsifikovaniji viski na svijetu.Da ne biste bili razočarani i izbjegli kupovinu nekvalitetnog viskija, pogledajmo glavne razlike između originala i lažnog.

Prva stvar koju vidite kada kupite je boca. Ovo je glavni predmet naše analize. Ovo je jedina stvar koja će vam pomoći da utvrdite originalnost pića bez kupovine.

Protresite bocu - u pravom napitku, nakon mućkanja, trebali bi se pojaviti veliki mehurići koji dugo ostaju na površini. Boja ne bi trebala biti previše tamna, ali ni svijetla. Nije dozvoljen ni najmanji talog ili zamućenost.

Nemojte se previše uzbuđivati ​​kada vidite popuste na ovaj viski u radnji. Originalni Jack Daniel's brend ne održava akcije i popusti su prilično rijetki i vrlo mali.Ako vidite 50% - 70% popusta, budite sigurni da imate lažnjak.

Sada pogledajte poklopac. Nalazi se u originalnom plastičnom napitku, prekrivenom plastičnom folijom. Film bi trebao imati brend Old No.7 na prednjoj strani boce i Tennessee WHISKY na poleđini. Također na plastičnoj foliji treba imati perforaciju: dvije trake okomito i jedna vodoravno.

Vrat boce u originalu je fasetiran, kod falsifikata je najčešće samo okrugao. Rubovi trebaju biti ravnomjerni i blago konveksni. Na dnu vrata bi trebao biti konveksan prsten. Piće se sipa malo iznad njega.

U obliku same boce, rubovi bi trebali biti jasno vidljivi. Falsifikovane boce pića obično imaju zaobljene ivice. Na fotografiji ispod lažna boca je lijevo, a originalna desno.

Takođe obratite pažnju da li na ramenima flaša ima Jack Daniel's gravura.Trebaju biti veoma uredne i ujednačene, bez grešaka.Također treba da bude ugraviran volumen pića na dnu.

Dno boce treba da bude jasnog kvadratnog oblika sa rezovima, pod ravnomernim uglom sa svih strana. Prva fotografija ispod je tipičan pogled na dno lažne boce viskija. A drugi je original.

I konačno, etiketa. Treba biti reljefno, ravnomjerno zalijepljeno bez pruga i tragova ljepila. U natpisima nisu dozvoljene greške. Etiketa je ravnomjerno zalijepljena pravim Jack Daniel's-om na tri strane boce.Na lijevoj strani etikete mora biti jedinstvena šifra koja označava broj bureta i datum flaširanja viskija.

Ako ste već kupili Jack Daniel's viski, onda prilikom odčepljivanja obratite pažnju da li postoji dozator.Postoji zabluda da originalni Jack Daniel's ne bi trebao imati dozator. Zapravo, ovo je samo pokazatelj originalnosti pića. Ali lažnjaci štede na prisutnosti dispenzera.

Miris pića ima karakteristične note uglja. Okus je trpko-slatkast sa ukusom karamele. Lažni se uvijek odaju oštrim mirisom i okusom alkohola. Takav viski ne samo da može pokvariti vaš odmor, već i izazvati trovanje.

Čuvajte se kupovine na sumnjivim prodajnim mjestima. Najbolje je kupiti takvo plemenito piće u specijalizovanim prodavnicama alkoholnih pića.

Svjetski poznati duh Jack Daniels je tradicionalna jaka mješavina kukuruza tradicionalna za američki jug.

Po pravilu, on je ili voljen ili omražen, a oboje je napravljeno svim vlaknima duše. Istorija Jack Daniels viskija puna je misterija, radoznalosti i prevara, koje ponekad graniče sa potpunom prevarom. Počnimo s njima.

Jack Daniels - zanimljive činjenice

1850 - službeni datum rođenja osnivača brenda, Jaspera (Jack) Newton Daniela, obična je fikcija. Dokumenti vezani za ovaj događaj su izgubljeni. Međutim, prema izvještajima, majka budućeg destilatora umrla je najkasnije 1849. godine.

Datum osnivanja kompanije, ponosno istaknut na etiketi, takođe je izmišljen. Zapravo, Jasper Daniel je registrovao svoju očevu destileriju, koja je ranije bila u vlasništvu njegovog poslodavca, protestantskog propovjednika Danna Calla, ne 1866., ali ne prije 1875. godine.

Iako se po sirovinama i tehnologiji piće koje proizvodi Jasper nije razlikovalo od klasičnog burbona (baza od kukuruza, ugljenisana bačva itd.), sam kreator ga je tvrdoglavo nazivao Tennessee viskijem. Osnova za to je, po njegovom mišljenju, bila filtracija mladog destilata pomoću trometarskog sloja zdrobljenog drvenog uglja dobivenog od američkog javora (usput, čini se da samu metodu nije izmislio Jasper, već njegov učitelj Call ). Kao rezultat toga, 2013-2014, definicija "Tennessee Whisky" je dodijeljena ovoj vrsti alkohola na zakonodavnom nivou. Istovremeno, nakon što su i proizvođači burbona počeli koristiti spomenutu metodu filtracije, razlika između obje kategorije pića konačno je nestala.

Unatoč promjeni Jackovog originalnog registarskog broja destilerije sa 7 na 16, najčešća marka njegovih proizvoda zadržala je svoj izvorni naziv: Old No. 7.

Dovedena je u pitanje i popularna priča o posljednjim danima života oca osnivača brenda. Prema predanju, stariji Džek je poludeo, ne mogavši ​​da se seti šifre brave sopstvenog sefa, iz sve snage je udario prkosni komad gvožđa i slomio mu prst. Kao rezultat toga, dobio je trovanje krvi, koje je završilo smrću. Prema istoj tragikomičnoj priči, umirući destiler je napustio ovaj svijet s riječima: "daj mi piće".

Prelaskom porodičnog biznisa na Brown-Forman 1956. radoznalosti i podvale nisu prestale. Na primjer, od 60-ih godina prošlog stoljeća do danas, isti broj stanovnika male domovine pića pojavljuje se u reklamnim kampanjama: grad Lynchburg.

Neprijatno iznenađenje za ljubitelje pića bila je priča o Old No. 7 Black Label. Prema ustaljenoj tradiciji, klasični "Black" Jack, za razliku od svog mlađeg četrdesetostepenog "Green" kolege, sadržavao je poštenih 45 okretaja. Međutim, proizvođač pića je, u potpunom odsustvu bilo kakvog publiciteta ili reklamne kampanje, smanjio sadržaj alkohola u crnoj marki, prvo na 43% (1987.), a zatim na 40% (2002.). Tako je danas jedina razlika između brendova Black i Green u tome što prvi koristi alkohole iz buradi koje se nalaze na donjim spratovima skladišta viskija, a za drugi - sadržaj bačvi gornjeg sloja, koji, prema zaposleni u kompaniji, sazrijeva malo brže.

Posebna tema za razmišljanje je starenje viskija Jack Daniels. Izloženost standardnih pića je, navodno, 4 godine. Međutim, postoji "manje" upozorenje proizvođača. Prema njihovim riječima, kompanija ne prepoznaje kalendar, već se služi vlastitim duhovima, vođeni profesionalnim instinktom vlastitih kušača.

A prije nekoliko godina, u jednoj od kolekcionarskih serija kukuruza, općenito se etiketa poigrala. Jack Daniels, posebno objavljen u znak sjećanja na Danielovog nećaka i nasljednika: Lem Jesse Motlow, pogrešno je identificirao poslovni period potonjeg (1911-1944 umjesto 1911-1941) na bocama. Greška je brzo otkrivena i otklonjena, ali, kako kažu, talog je ostao.

Pa, epizodna saradnja kompanije sa ekološkom organizacijom American Forests (Američke šume) postala je svojevrsna kulminacija. Unatoč tome što novonastali branitelji prirode ne samo da za svoje potrebe koriste ogromnu količinu drvenog uglja, već i svaku seriju svog destilata drže u svježe napravljenim hrastovim bačvama.

Sastojci viskija Jack Daniels

Sladovina budućeg napitka je 80% kukuruza. Slijede 12% raži i 8% ječma. Osim toga, posljednjih godina, Tennessee destilerije pokušavaju popularizirati tradicionalni državni neostarjeli raženi destilat; ali očigledno bez većeg uspeha. Poseban izvor ponosa za kompaniju je voda koja se koristi u proizvodnji, koja izvire iz podzemnog izvora Pećinskog izvora, koji je otkrio sam osnivač brenda.

Sorte viskija Jack Daniels

Osnovni asortiman pića iz Jacka je vrlo mali. Ima tri glavna naslova.

stari br. 7 u dvije varijante od četrdeset stupnjeva (Black Label i rjeđe Green Label) - obično piće slatkastog okusa karamela-vanilije i karakterističnog mirisa dima. Preporučuje se za upotrebu u mješavinama i koktelima (na primjer, sa sokom od jabuke ili kolu). Iako, ako ste pravi kauboj, ne možete ga razblažiti.

Gentleman Jack- još jedan četrdesetostepeni predstavnik marke. Podvrgnuto dvostrukoj ugljičnoj filtraciji: prije stavljanja u bačve i prije direktnog miješanja. Kao rezultat toga, okus pića je uravnoteženiji, a poslijeokus je mekši. Pije se čist na temperaturi serviranja od 18-21°C. Također, prema proizvođaču, Gentleman Jack je optimalna komponenta za legendarni Manhattan.

single barrel– single malt dvostruko filtrirani digestiv sa odležavanjem od 6 godina. Ovo je aristokrata tamnog jantara od 47 stepeni iz kuće Jack Daniels, čiji ukus i aromu odlikuje izražena ličnost. Dakle, uz klasični dimljeni-vanilija-karamel set, ovdje se nagađaju nijanse karamela, zrelog voća i egzotičnih začina.

tennessee fire- još jedno autorsko piće na 35 stepeni na bazi STAROG BR. 7. Ovaj put sa dodatkom esencije cimeta. Piće djeluje na kontrastima. Isprva odaje utisak meke, zašećerene cimet-vanilije-karamele idile, a zatim zapanji talasom vatrene tvrđave. Proizvod je pušten u prodaju 2015. Budući da je, zapravo, koktel sam po sebi, ne treba ga ni sa čim razrjeđivati. Iako, mnogi Amerikanci ne mogu odoljeti iskušenju da tamo poprskaju malo kole.

Tennessee Honey– 35% desertnog pića, koji uključuje specijalni liker od meda i klasični OLD NO. 7. Kao rezultat, dobija se prilično jaka mješavina, s notama meda u okusu i aromi, kao i prilično blagim okusom. Na tržištu se pojavio 2011. godine. Pažnju kupaca privlači dodatnom slikom pčele na etiketi. Napitak se preporučuje za piće u čistom stanju iz čaša u obliku tulipana na temperaturi serviranja od 18-21°C. Po želji možete ga pomiješati sa đumbirom, limunadom ili limunovim sokom, a možete ga koristiti i kao podlogu u koktelima tipa Bishop.

Osim toga, proizvođači pića za koje smo zainteresovani periodično proizvode male serije sabirnih i polusabirnih mješavina nastalih povodom nekog značajnog događaja. Nazivi ove vrste uključuju: Silver Cornet, White Rabbit Saloon, Tennessee Bicentennial, Sinatra's 100th Birthday, itd.

Kako uočiti lažnog Jack Danielsa

Budući da je Jack Daniels jedno od najprodavanijih žestokih pića na svijetu, praksa krivotvorenja je postala raširena među proizvođačima krivotvorenog alkohola. S tim u vezi, pitanje: "Kako provjeriti autentičnost Jack Danielsa" nikako nije retoričko.

Često je jedan brzi pogled na bocu dovoljan da otkrijete lažnjak.

Pravi Jack Daniels ima:

1. Etiketa koja pokriva tri strane posude, uredno zalijepljena, visokog kvaliteta i bez gramatičkih grešaka.
2. Karakterističan plastični čep i besprijekorna akcizna markica.
3. Alkoholu nije svojstveno: prisustvo najmanjeg taloga ili zamućenja, kao i visoki (30% plus) promotivni popusti.
4. Preporučljivo je protresti sadržaj bočice. Kao rezultat toga, ako imate posla s pravim pićem, na površini tekućine će se pojaviti lako vidljivi mjehurići zraka.

Ako je vaša potencijalna kupovina uspješno prošla početne testove, trebali biste pobliže pogledati bočicu.

1. Originalni Jack Daniels se flašira u jake četvrtaste posude sa glatkim, neumazanim ivicama, pismenim natpisima ugraviranim na ramenima i savršeno četvrtastim dnom sa dobro definisanim uglovima.
2. Vrat posude također mora biti fasetiran i imati konveksan prsten na dnu (usput, nivo pića mora biti nešto veći od nivoa ovog prstena).
3. Pluta mora biti čvrsto zategnuta perforiranom plastičnom folijom koja sadrži naziv vrste pića na prednjoj strani i natpis "Tennessee WHISKEY" na poleđini.

I na kraju, vrijedi uporediti marku koju kupujete s količinom tekućine naznačenom na boci.

1. Stari br.7 je dostupan u kontejnerima od 0,35, 0,5, 0,7, 1, 1,75 i 3 litre; štaviše, upravo ovaj Jack Daniels, čija mala bočica sadrži 50 ml pića, uljepšava živote brojnih putnika u duty free shopovima i kabinama aviona.
2. Izdanje Gentleman Jacka ograničeno je na zapremine od 0,35, 0,5, 0,75 i 1 litar.
3. Single Barrel se nalazi samo u bocama od 0,75 litara u slučaju američkog standarda i 0,7 litara u slučaju evropskog.

Općenito, ispada da je u današnjoj stvarnosti mnogo teže lažirati piće iz Tennesseeja nego biti žrtva lažiranja.