Šta vam je potrebno za piknik hrane. Šta možete ponijeti sa sobom na piknik: posuđe i stvari


"Idemo na roštilj!" Ove riječi oduševljavaju sve i tjeraju da se radujete odličnom ukusu, piću i vizualnim senzacijama, kao i užitku u komunikaciji.

Kao i svaki ozbiljan događaj, roštilj mora biti pažljivo isplaniran. Prvo što trebate učiniti je da ga ne ponesete sa sobom, već to učinite: saznajte tačnu vremensku prognozu. Ako padne kiša, odmor će biti pokvaren.

Šta poneti

Sada pravimo listu potrebnih stvari. Glavna stvar je, naravno, sam roštilj. Sigurno ima neko u firmi ko zna da kupi meso i da ga marinira. Ako ne, stane i gotov kebab. Količina se računa otprilike na 300-400 grama po osobi.

Roštilj i ražnjići. Pa, ako već postoje. Sada u prodaji postoje i jednokratni roštilji od debele folije. Dolaze sa ražnjićima i briketima od ugljena. Veoma je zgodan i brz.

Ali ne sviđa se svima ova metoda - neki uživaju u samom postupku paljenja drva, ugljevlja i svih drugih postupaka. Zatim morate uzeti drva za ogrjev, nasjeckati ih unaprijed ili kupiti ugalj. Ako planirate sjeći grane za potpalu, trebate uzeti turističku sjekiru.

Za brzo paljenje našeg roštilja zgrabite tečnost za paljenje uzmi pamuk rukavice za montažu - demontažu mangala, ruke se ne prljaju i ne peku. A za nizanje mesa možete koristiti gumene kućne rukavice.

Ne zaboravite utakmice! Bez njih neće biti roštilja.

Također će vam trebati:

  1. Posuđe za jednokratnu upotrebu- tanjiri i čaše, viljuške, kašike;
  2. Vlažne i suhe maramice- u prirodi nije uvijek moguće oprati ruke u ribnjaku;
  3. Par metalnih noževa– plastika ne seče meso;
  4. roštilj sos, poželjno dva ili tri tipa; kečap, satsebeli ili bilo koji začinjeni paradajz bit će prikladni;
  5. Tečnosti su alkoholne i ne toliko. Količina i kvalitet alkohola zavisi od ukusa kompanije. Crvena se odlično slaže s roštiljem. suho vino I da, pivo je dobro. Ali ne zaboravite da ste u prirodi i nemojte se previše zanositi. Sokovi, voćni napici, kompoti su uvijek na velikom cijenjenju na roštilju i vrlo brzo ih ponestane. Obavezno uzmite nekoliko tikvica od 5 litara pije vodu . Šiš kebab može biti veoma ljut, posebno sa kečapom, i izaziva jaku žeđ koja se ne može utažiti pivom.
  6. Grickalice. Dobro za roštilj sveže povrće: paradajz, krastavci, paprika, začinsko bilje. Pečurke pečene na roštilju, mlevena paprika su veoma ukusne. A u ugljevlju izlazi divan i mirisan pečen krompir. Nemoj zaboraviti sol I hljeb.
  7. Dodatni proizvodi koji se mogu ponijeti na roštilj — salate ( bolja pluća, od morskih plodova, povrća, piletine), možete kupiti gotove, u supermarketima sada postoji veliki izbor. Možete uzeti iz hrane za roštilj mesne komade od kobasice, šunke, kuvane svinjetine. Narezani sir, kiseli krastavci (pečurke, kiseli krastavci, kiseli beli luk i biber, kiseli kupus). Neke kompanije radije sakupljaju razne čipsove, krekere, sušenu ribu i lignje, orašaste plodove i druge čipsove. Ljubitelji slatkog neće odbiti desert ni nakon roštilja, pa uzmite par čokolada ili vrećicu cokolade. Ako se izlet u prirodu odvija po oblačnom ili hladnom vremenu, možete uzeti termosicu s toplim čajem.
  8. Za aktivne ljude neće biti suvišno uzeti sportsku opremu ili gitaru. Igrajte badminton posle gozbe, ima dosta igara sa loptom, kako za odrasle tako i za decu. Bez nepotrebnih pokreta, možete se sjeći u backgammon, domine, karte. A ako u društvu postoji osoba koja svira gitaru, onda veče obećava da će biti zabavno i dosadno.
  9. Ako niste pronašli čistinu sa balvanima i stolom, a ne želite da položite svo posuđe na zemlju, morat ćete ponijeti i sa sobom sklopivi sto sa stolicama. U ekstremnim slučajevima, zgrabite ćebe tako da možete sjediti na njemu.
  10. Osim toga, možda će vam trebati: vadičep, otvarač za konzerve, za jednokratnu upotrebu stolnjak za improvizovani sto, duboka posuda za gotovi roštilj.
  11. Snimite radosne trenutke kamera ili video kamera!

Evo, možda, cijela lista za jednodnevni izlet. Iskusni turisti prave raspored: ko šta kupuje i ima sreće. Odredite odgovornu osobu - ona će provjeriti da li je sve poduzeto, izračunati ukupne troškove i podijeliti ih na sve.

Ako planirate da prenoćite, lista potrebnih stvari će biti mnogo duža. Noć u prirodi zahtijeva zaklon (šatori), toplinu (vreće za spavanje, ćebad) i obilje hrane.

Ali većina piknika s roštiljem ograničena je na jedan dan. Ako vozite, vozač će nažalost morati da se suzdržava od alkohola.

I na kraju, ali ne i najmanje važno. Obavezno ga ponesite sa sobom vreće za smeće i šta god ostane, ponesite sa sobom do najbližeg kontejnera. Uostalom, prije piknika u šumi bilo je čisto - neka bude.

Dok nas vrijeme još uvijek raduje toplim danima, ovo trebamo maksimalno iskoristiti. Dakle, živjeli izleti u prirodu uz vatru, pjevanje uz gitaru, aktivne igre i ukusna hrana. Da li je moguće smisliti bolji vikend nego na svežem vazduhu, pa čak i sa veselo društvo? Vjerovatno ne. Da bi vaš odmor bio uspješan, unaprijed vodite računa o tome kako ćete organizirati i isplanirati svoju zabavu, koje aktivnosti osmisliti, i što je najvažnije - od hrane i ostalih potrebnih dodataka. Pa idemo!

Mi raspoređujemo odgovornosti

Teško je pokvariti piknik, ali je moguće. Pogotovo ako ne putujete sami ili troje, već velika kompanija. Potrebno je pažljivo planirati ko će i šta uzimati, šta će svi raditi, pored zajedničke zabave, za šta će odgovarati. Bolje je da su 2 osobe odgovorne za jednu stavku (na primjer, hrana, igre, udobnost). Tako je manje šanse da zaboravite na nešto važno, a zgodnije je organizirati ljude.

Apetiti i grickalice

Prvo i najvažnije pitanje: šta ponijeti na piknik hrane? Ovdje postoji nekoliko opcija. Ako planirate napraviti ćevape, onda je zadatak olakšan, jer se ostali proizvodi mogu pokupiti kao dodatak ovom glavnom jelu. Dobro je ako je neko od muškaraca odgovoran za prženje mesa. Tada će se žene morati pobrinuti za grickalice. Evo šta možete uzeti:

  • svježe povrće i začinsko bilje, voće (operite unaprijed i stavite u prikladnu posudu);
  • pečurke, Paprika, hljeb (sve se to može pržiti na vatri);
  • mali krompir (za pečenje u uglju);
  • voda, sok, čaj, alkoholna pića(ako planirate da pijete);
  • grickalice (orasi, suvi kolačići).

Ovo će biti dovoljno da pojedete i poslužite uz roštilj. Ne treba uzimati puno suvišnih stvari, na primjer, slatkiše, kobasice, čips i slično. Ipak ćete se opustiti u prirodi, najbolja hrana ovdje - svježe i prirodno. Dobro je ako postoji torba za hlađenje u koju možete staviti piće i hranu koja se kvari.

Šta još možete jesti ukusno?

Međutim, ne žele se svi zezati oko roštilja, pa biste trebali razmotriti drugu opciju menija. Hajde da razmislimo šta da ponesemo na piknik hrane u ovom slučaju? Ostavljamo sve gore navedene artikle (povrće, voće, hljeb, piće). Ali mi nemamo glavno jelo. Možda nije potrebno? Meso možete zamijeniti domaćim sendvičima ili sendvičima. Pripremite ih unaprijed i svaki umotajte u foliju - bit će mnogo zgodnije uzeti i pojesti. Pitajte sve koji vole koje prelive. To može biti piletina, sir, pečurke, povrće, a sendviči se mogu napraviti i hladni i topli (na primjer, u posebnom aparatu za sendviče). Ne štedite na količini, jer je u prirodi apetit dobar.

Šta još možete uzeti za piknik umjesto roštilja? Kobasice koje se mogu pržiti na vatri, jaja su savršena. Ako želite, možete ispeći veliku ukusna pita, samo se pobrinite da ga isporučite netaknuto. Ne zaboravite na umake (kečap, soja sos) koji su korisni za meso, krompir i povrće. Ostalo je po Vašem nahođenju i želji.

Prva i druga potrepština

Sada nekoliko riječi o slobodnom vremenu. Razmislite šta trebate ponijeti na piknik da biste se zabavili. To može biti gitara, igrice za velike kompanije (mafija, monopol, imaginarijum), teniski reketi, lopta. Ili možda želiš da pustiš zmaja? Ili čitati naglas priče i pjesme dok sjedite pored vatre? Fokusirajte se na svoj ukus i interese svojih prijatelja. Ne zaboravite na sitnice kao što su šibice, upaljač, papir i salvete, prekrivač i ćebad, sredstvo protiv komaraca i mali pribor za prvu pomoć.

Nadamo se da vam je ovaj članak barem malo pomogao da odlučite što od hrane i zabave ponijeti na piknik, a podsjetio vas i koji će vam važni predmeti svakako dobro doći u prirodi. Najvažnije, ne zaboravite dobro raspoloženje! Ugodan odmor!

Odlazak u prirodu, pobrinite se za namirnice. Po pravilu, svež vazduh budi apetit i odmah poželi nešto za jelo. Saznajte šta ponijeti na piknik hrane koja je prikladna i ne pokvari se.

Šta ponijeti na piknik

Set proizvoda zavisi od toga koliko dugo idete na piknik i da li planirate da zapalite vatru. Ako idete na godišnji odmor, za piknik će vam biti potrebna ne samo hrana, već i voda i druga pića.

Šta ne ponijeti na put:

  • salate s majonezom;
  • mliječni proizvodi;
  • kolači;
  • pašteta;
  • sve što se ne može dugo čuvati bez frižidera i brzo se pokvari.

Saznajte što ponijeti na piknik od proizvoda:

  • pića ( mineralna voda, sokovi, čaj/kafa u termosici);
  • umaci, sol, biljno ulje, šećer, začini;
  • zelje, voće i povrće. Mogu se jesti svježe, na žaru, rezano na salate;
  • pekarski proizvodi, pita kruh, kolačići;
  • sirevi, kobasice, dimljeno meso, puter, pasta od sira, papaline - za grickalice, sendviče, kobasice za pečenje na ugljevlju;
  • meso, riba - marinirana da se može kuvati na vatri, ili već kuvana i ohlađena.

Bolje je sjeći sendviče i salate u prirodi, kako se ne bi duže pokvarili. Svaki od sastojaka narežite kod kuće i posebno zamotajte u foliju ili prozirnu foliju. Korpa i termo torba su pogodniji za transport proizvoda.

Šta ponijeti za piknik s roštiljem? Pored kiselog mesa, pobrinite se da ima na čemu da se kuva. Uzmite roštilj, ražnjiće ili rešetku za roštilj. Takođe će vam trebati ugalj i tečnost za upaljač.

Ako pravite logorsku vatru na otvorenom, uzmite drva, lopaticu (da iskopate rupu za vatru, a zatim je zakopate), grmlje/drva za ogrjev, ražnjiće ili rešetke za roštilj (dostat će vatrostalne cigle). Budite oprezni sa vatrom, ne palite vatru i ne opečite se.

Šta djeca mogu ponijeti na piknik?

Ako su djeca na izletu u prirodu, onda čemu kuhati za piknik treba pristupiti s više odgovornosti. Dječji organizam brže i oštrije reagira na pokvarenu hranu, pa sve što je kvarljivo treba odmah isključiti. Osim toga, neke namirnice mogu biti kontraindicirane za djecu zbog nesavršenosti njihovog probavnog trakta, alergija.

Hajde da saznamo šta uzeti za dječji piknik, kako ne biste naštetili zdravlju i probudili djetetov apetit prekrasnim dizajnom:

  • Pileći ražnjići. Filet so kolutiće luka prethodno marinirati u mješavini maslinovog ulja, limunovog soka i meda. Na samom pikniku potopite drvene ili bambusove štapiće u vodu. Zatim na njih nizati komade mesa, naizmjenično s komadima zelena salata biber, paradajz, tikvice. Ispecite ražnjiće na vatri, poslužite uz pita hleb i zelenu salatu.

  • Kobasice u tijestu. Jelo se kuva na vatri, testo čini jelo zanimljivijim i zadovoljavajućim. Za pripremu tijesta pomiješajte kašičicu šećera i suvi kvasac u čaši vode. Ostavite pet minuta da se sastojci otope. Sipajte u činiju, u koju sipajte dve šolje brašna i sipajte 1 kašiku. kašika biljnog ulja. Testo dobro izmesite, pokrijte peškirom i stavite na sunce pola sata. Zatim nanižite kobasice na bambusove ražnjiće, umočite u tijesto i pržite na vatri.

  • Pečene jabuke - veoma su jednostavne za pripremu. Svaku jabuku prepolovite, izrežite jezgru, unutra stavite orah i komadić puter posuti šećerom. Svaku polovinu jabuke umotajte u foliju i pecite na rešetki 20 minuta.

Osim ovih jela koja ćete pripremati na pikniku, ponesite od kuće više pića i razne grickalice. Biće traženi medenjaci, kolačići, domaći kolači, voće i slatkiši.

Prilikom odlaska na piknik obratite dužnu pažnju na izbor proizvoda. Ne bi se trebale brzo pokvariti, ali ostati ukusne nakon transporta.

Napravite meni ako morate velika kompanija i cijeli dan ćete provesti na otvorenom. U njega uključite ćevape i razna jela koji se mogu pripremiti na otvorenom. Provedite dan sa zadovoljstvom!

Svakog ljeta dođe trenutak kada se morate hitno pripremiti za put. do jezera. Ura! ljeto odmor uz jezerošta bi moglo biti bolje? Ali morate uzeti sve što vam je potrebno, ne zaboravite ništa. Pušač, koji je zaboravio cigarete, jednostavno će se iscrpiti bez njih. Umjetnik, koji je zaboravio neku boju, omiljeni kist, uzdahnut će o tome više puta.

2005. godine, krajem jula, moj sin i prijatelji su otišli u jezero Terenkul, ali su u žurbi zaboravili uzeti šator. Morao sam da prenoćim kraj vatre, što nije bez posebnog jedinstvenog šarma. Ali do jutra sam jako htela da spavam i položila sam dva komada plastične prostirke na strmu obalu, pokrila se maramom i zaspala.

Nikad nisam ovako spavao! Sunce je izašlo i lagano zagrijalo sve okolo. Otvaram oči, pred nosom su mi vlati trave, neke bube gmižu, a na kraju krajeva, nijedna mi nije smetala, nije me ugrizla. Spavao sam sat-dva, ali sam se odlično odmorio! Samo neverovatan osećaj lakoće, svežine u celom telu!

Naravno, možete provesti jednu noć bez šatora, ali ako odete na nedelju dana ili više, onda je to samo ah... Ne poneti sa sobom običnu kutlaču je takođe jako loše. Bilo je i kod nas. Morao sam da zavežem kašiku za granu i da njome sipam varivo. Prilično nezgodno!

Dugme je otpalo i izgubljeno. To se ne događa uvijek, ali ako su igla i konac, igla pri ruci, onda je sve već popravljivo. Bilo bi lijepo imati rasvjetu iznad kampa, a baterijska lampa nikada neće biti suvišna. I toliko, mnogo stvari treba uzeti u obzir, razmisliti, a onda će ostalo biti uspjeh! Zato sam odlučila da napravim listu potrebnih stvari i proizvoda. Lista se može pročišćavati i usavršavati tokom vremena.

  1. bowler hat
  2. Pot tronožac
  3. kutlača
  4. otvarač
  5. Daska za rezanje
  6. Forks
  7. kašike
  8. Šolje

11. Kanta za vodu

12. Velika posuda

13. Stari čajnik (za čaj)

14. Utakmice

15. Užad

16. Razor

17. Žica

18. Papir za paljenje

19. Krpe

20. Škare

21. Lampe

22. Komad folije bez rupa u slučaju kiše (za šator pokriti tendu)

23. Sto i stolice

24. Vreće za spavanje sa velikim mirisom

25. Podne prostirke

26. Topli džemperi

27. Tople pantalone

28. Tople čarape

29. Čizme za vlažno vrijeme

30. Topli šeširi

31. Šalovi

33. Jakna (za kišu)

34. Pelerina na glavi (za kišu)

35. Šeširi za sunce

36. Sunčane naočale

37. Akvarijum

38. Štapovi za pecanje

39. Oprema za ribolov

40. Mamac

42. Čekić

43. Kliješta

46. ​​Kamera

49. Lijekovi

50. Vitamini

52. Gulaš

55. Krompir

56. Šargarepa

57. Luk

58. Zeleni luk

59. Krastavci

61. Paradajz

62. Rotkvica

65. Mineralna voda

66. Kolačići

67. Candy

68. Gingerbread

70. Kobasica (opciono)

71. Kobasice (opciono)

73. Kuvanje čaja

78. Kečap

79. Pasta

80. Lovorov list

81. Instant supa

82. Razni začini

83. Konzervirana hrana

84. Navlaka za auto od sunca

85. Gumene čizme ili čizme

86. Konac sa iglom

87. Dugmad

88. Igle

89. Kindle paper

90. Dvogled ili špijun

91. Zračni dušek

93. Baterije za….

94. Uređaji za prženje ribe i roštilj

95. Folija za prženje

96. Film-stolnjak za sto

97. Pojas za spašavanje

98. Gumeni prsten

99. Gitara sa rezervnim žicama i ključem

Najprijatnija i najpovoljnija zabava koja će vam pomoći da pobjegnete od gradske vreve je izlazak u prirodu. Miris ćevapa i toplo sunce većina povezuje sa odlaskom u šumu, na rijeku ili s odmorom u gradskom parku i mami na piknik sa porodicom ili prijateljima. Ovo putovanje je uvijek popraćeno ukusna hrana i prijatno druženje, i nestandardni meni ostaviće prijatan utisak na ostale. Pažljivo pripremajući se unaprijed i sami određujući što ćete od hrane ponijeti sa sobom na piknik, možete ne samo da se opskrbite ukusnim jelima u dovoljnim količinama, već se i osigurate od trovanje hranom uzrokovano kvarljivim proizvodima.

Ugostiteljstvo u prirodi

Prije nego što odlučite koje će jelo biti pripremljeno, morate odrediti format piknika i gdje će se održati. Pribor za jelo, pribor i drugu opremu treba uzeti u zavisnosti od situacije. Nenamjerno zaboravljeni ugljevi kod kuće za roštilj ili nedostatak potrebnih uređaja mogu udobno putovanje pretvoriti u pravo razočaranje. Znati što ponijeti na piknik od opreme može uvelike pojednostaviti proces organizacije piknika.

  1. Oprema za logorsku vatru. Nema ništa romantičnije od provođenja vremena uz logorsku vatru, pričanja, pjevanja i pričanja priča – istinitih ili izmišljenih. Za loženje vatre trebat će vam: šibice (upaljač), ugalj, papir ili drva za ogrjev ako je na izletištu zabranjena sječa drveća. Za opskrbu mrtvim drvetom i cijepanje drva u divljim praznicima, možete uzeti i sjekiru i tračnu pilu. Posljednja opcija je pogodna za one koji imaju ograničen prostor u automobilu i koji ne mogu ponijeti previše sa sobom.
  2. Aparati za kuvanje. Ako je odlučeno kuhati hranu u prirodi, sa sobom ponesite roštilj s ražnjićima ili plinski plamenik. Od aparata treba uzeti nekoliko noževa, dasku za rezanje, vadičep. Kese za smeće jedna su od obaveznih stvari koje morate ponijeti sa sobom na piknik.
  3. Posuđe. Na pikniku će vam svakako trebati tanjiri, čaše, viljuške i kašike, kao i činije za salate. Posuđe za jednokratnu upotrebu bit će vrlo relevantno na pikniku, jer ga nije potrebno prati, a samim tim i gubiti vrijeme i vodu.

Proizvodi bez kojih ne možete

Bez nekih proizvoda nijedan odmor neće biti potpun, a kada odlučujete šta ćete ponijeti sa sobom na piknik, ne zaboravite na njih. To, naravno, uključuje vodu u velikom broju, so, začini, puter i hljeb.

Povrće i voće su odlična grickalica, posebno za porodice. Neće vam donijeti mnogo problema tokom kuhanja: povrće se može rezati velikih komada ili od njih napravite salatu, a voće samo operite.

Uz to, dobro će doći i pića, sokovi i po želji alkohol.

Krompir pečen u tinjajućem uglju daje posebnu draž pikniku koji je jedan od naj popularni proizvodi jedan od onih koje možete ponijeti sa sobom na piknik hrane.

Raznovrsno dimljeno meso i sirevi će biti i odlična opcija za užinu i dodatak glavnom obroku. Također, ne zaboravite na meso za roštilj.

Hrana za piknik koju možete napraviti kod kuće

Nije uvijek moguće kuhati hranu u njoj terenski uslovi. Razlozi mogu biti potpuno različiti, od nedostatka potrebne opreme do zabrane paljenja vatre na izletištu.

Ako je odlučeno šta ponijeti sa sobom na piknik pripremljenu hranu, možete dati mašti na volju i odabrati jela koja najbolje odgovaraju željama turista. Od mesnih jela kod kuće možete skuhati pečenu pticu, zamotati je u foliju i ohladiti. Kada odlučujete šta ćete od hrane ponijeti sa sobom na piknik, ljeti ne treba zaboraviti domaće pečenje, koji će biti odličan zalogaj u prirodi. ukusni kolačići ili fluffy buns svidjet će se svima i malo je vjerovatno da će se vratiti kući. Desert type domaća pita takođe će biti veoma popularni, a kada birate šta ćete poneti sa sobom na piknik, ne biste ih trebali odbiti.

Domaće lepinje od sira

Kada planirate šta ćete poneti na piknik, ne zaboravite na domaće lepinje. Biće odlična užina prije glavnog obroka u prirodi i neće vam dozvoliti da umrete od gladi na putu.

U brašnu namenjenom za zemičke sa sirom, dodajte so, sodu i kurkumu pa dobijenu smesu sameljite so biljno ulje. Ovdje se dodaju i kefir i sjeckani parmezan. Sada je testo dobro izmešano i ostavljeno u frižideru 15 minuta. U ovom trenutku potrebno je da uključite rernu. Zatim se tijesto oblikuje (ne smije biti deblje od 1,5 cm) i po želji posuti susamom. Pecite kiflice u rerni do 40 minuta.

Začinjena slatka krilca

Postoje situacije kada nije moguće zapaliti vatru u mjestu za odmor, a jednostavno nema roštilja. U ovom slučaju, bolje je kuhati takvo jelo od mesa kod kuće koje će biti ukusno čak i kada je hladno.

Krilca je potrebno oprati i osušiti papirnim ubrusom pre pečenja ili ostaviti da se osuše dok se sprema sos. Đumbir se utrlja, koji se pomiješa sa medom, solju, prstohvatom mljeveni biberčili i teriyaki sos. Sos se može zamijeniti umak od soje With pirinčano sirće. Smjesa se kuha oko 10 minuta na laganoj vatri. Zatim se pola umaka pomiješa sa krilcima i peče u pećnici zagrijanoj na 200 0 C.

Krilca se kuvaju 15 minuta, nakon čega im se doda druga polovina sosa i peče još 15 minuta.

Jela pripremljena na otvorenom

Hrana kuhana ili pečena u prirodi ima poseban ukus, a proces njegove pripreme donosi više radosti nego stajanje u četiri zida kod šporeta. Ima ih mnogo ukusni receptišta možete ponijeti sa sobom na piknik i lako skuhati na roštilju, vatri ili loncu van grada. Sve poslastice pripremljene u prirodi bit će dobrodošle, jer je na svježem zraku vrlo lako ogladniti.

Pileći šiš kebab sa medom

Roštilj je već postao tradicionalno jelo za izlete van grada. Izgleda kao da je napravljen za piknik. Od ogromna raznolikost metode kuhanja već počinju da se razlikuju. Danas se ćevapi prave od svinjetine, peradi, jagnjetine i ribe.

Marinadu za pileće ražnjiće treba obaviti unaprijed. Možete koristiti najviše redovni recept, ali sa dodatkom meda, što će biti otprilike trećina ukupnog sastava. Prije nego što se piletina marinira, dio smjese treba sipati kako bi ćevap omekšao tokom kuvanja. Marinirana piletina treba da stoji u frižideru oko dva sata.

Dakle, marinirana piletina, malo marinade i povrće su sve što možete ponijeti na piknik. Dalje, pileći šiš kebab s medom se pravi na isti način kao i obični šiš kebab: proizvodi se naizmjenično probijaju na ražnjiće, ostavljaju na roštilju ili na ugljevlju, često se okreću i prže dok sok ne postane proziran.

Pecivo umotano u slaninu

Suhe šljive umotane u slaninu bile bi odlična zamjena uobičajeni roštilj. Recept za njegovu pripremu je vrlo jednostavan i brz, ali ne možete bez roštilja.

Stvari koje treba ponijeti na piknik u ovom slučaju uključuju suhe šljive, seckanu slaninu, sos i čačkalice. Suhe šljive namočene u sosu umotaju se u slaninu i učvrste čačkalicom. Sos mora ukusnost Pogodno i za slaninu i za suve šljive. Kiflice se peku na roštilju 2-4 minuta, a zatim se okreću. juicy ukusno jelo od suvih šljiva dobro će se slagati sa krompirom i zelenom salatom.

Skuša na žaru

Svježa skuša, kuhana na otvorenom, neće samo divno jelo ali i vrlo koristan dodatak svakodnevnoj prehrani. Svježa riba se očisti, unutrašnjost se izvadi i ostavi da se marinira. Zatim se na roštilj stavlja marinirana skuša punjena listovima bosiljka i limuna i prži po 15 minuta sa svake strane. Rešetka mora biti nauljena prije upotrebe. Metamorfoza koja se dešava sa ribom tokom ovih pola sata je primetna, tako da je uvek jasno kada je riba gotova. Poslužite ga rumenog i mirisno jelo sa povrćem. Umjesto bosiljka i limuna možete koristiti narandže i đumbir, koji će skušu učiniti pikantnijom i neobičnijom.

Salata od paradajza i avokada

Sočna salata bit će nezaobilazna u vrućem ljetnom vremenu. Za salatu od paradajza i avokada trebaće vam paradajz, maslinovo ulje i puter orah, avokado, mocarela sir, seckano zelje, sok od limuna. Narezan avokado poprska se sokom i pomiješa sa opranim i seckanim paradajzom, mocarelom i začinskim biljem. Sve se to začini uljima i servira na stol. Ova salata odlično ide uz krutone. On će odličan dodatak na jela od mesa.

Patlidžan na žaru

Popularno je italijansko jelo vrlo jednostavan za pripremu, ali odlično ide uz meso sa roštilja i uz razni sirevi. Narezani patlidžan se prži sa obe strane. Nakon kuvanja, jelo se posoli, prelije maslinovim uljem i malom količinom sirćeta. Ovdje se dodaju mljeveni bijeli luk i menta. Jelo ispada ukusno i prijatno čak i po veoma vrućem vremenu.

Svaka porodica, svaka kompanija ima svoje ukusne preferencije i sama odlučuje šta će ponijeti sa sobom na piknik. Recepti i jelovnici mogu biti raznoliki koliko vam mašta dozvoljava.

Podijeli sa prijateljima:
Slični postovi