Marshmallow torta.

marshmallow torta - nježna delicija za celu porodicu! Recepti sa i bez peciva - u našem izboru.

banana
narandžasta
orasi

Prvo od čega treba početi je dobro oprati i očistiti voće.

Sljedeći korak je umutiti vrhnje.

Orahe sameljite u blenderu ili nožem.

Marshmallow narežite na tanke poprečne krugove. Šarene vrhove marshmallowa za sada ostavite sa strane - dobro će vam doći za ukrašavanje torte. Ovdje treba pribjeći mali trik: da se marshmallow ne bi zalijepio za nož, prvo ga navlažite u vrućoj vodi.

Narežite voće na ne debele kriške: banane - u krugovima, kivi - u uzdužnim ovalama, narandže - svaku krišku na 4 dijela (na pola po dužini i poprijeko).

Sada, kada su svi sastojci spremni za upotrebu, možete početi sakupljati tortu, prethodno se pripremite za to ravno jelo. Prvo premažite dno posude šlagom, inače će se prvi sloj marshmallowa zalijepiti za posuđe.

Na kremu stavite sloj marshmallowa, pospite sjeckane orahe i prelijte kremom.

Zadnji sloj mora biti krem, a tortu namazati sa svih strana da prekrije sve izbočine i izbočene plodove.

Ostaje samo ukrasiti tortu uz pomoć prethodno izdvojenih vrhova marshmallowa, orašastih plodova i voća i staviti je u hladnjak na par sati. Ponovo prerežite tortu vrelim nožem umočenim u vodu.

Recept 2: Ne pecite marshmallow tortu sa kremom

Torta od bijelog sljeza i keksa sa nežna krema- brzo i lako!

Marshmallow 1 kilogram (limun i vanilija)
Pileće jaje 2 komada
Kolačići 10-12 komada
Šećer 1-1,5 šolje
Pasterizovano punomasno mleko 1 šolja
Maslac 200 grama
Limun 1 komad (mali)

Uzimamo 10-12 komada svježi kolačići, poželjno je da bude pecivo, bogato ili kao "beked milk", ja sam koristila sa aromom vanile. Razbijte ga na male komadiće, pošaljite u suhu posudu blendera, uključite kuhinjski aparat najvećom brzinom samljeti poslasticu do stanja sitnih mrvica i sipati je u duboki tanjir.

Zatim isperite limun pod hladnom tekućom vodom i osušite ga papirnim kuhinjskim ubrusima ili salvetama. Zatim, uz pomoć sitnog rende, uklonite koricu sa njega u posebnu posudu. Stavljamo na stranu, a sočnu pulpu voća ne bacamo, po želji koristimo je za pripremu bilo kojih drugih jela, na primjer, želea, soka ili želea.

Zatim stavite u manju činiju kokošja jaja i lagano umutiti pjenjačom. Nakon toga im dodajte šećer, mlijeko i polovinu izmrvljenih kolačića. Ove proizvode miješamo do homogene konzistencije, sipamo u mali lonac s debelim dnom i stavimo na srednju vatru.

Kuvanje kremasta krema dok se ne zgusne uz stalno mešanje drvenom kuhinjskom ili običnom kašikom da ne zagori. Ovaj proces će trajati otprilike 15-20 minuta. Čim postane viskozna, skloniti šerpu sa šporeta, dodati puter, limunova kora i ponovo sve pobediti.

Sada svaki marshmallow podijelimo na 2 polovice i onda postupamo po želji, ili ih ostavimo cijele, ili izrežemo na slojeve debljine od 5 milimetara do 1 centimetar. Zatim uzmemo neljepljivu posudu za pečenje sa obodom koji se može ukloniti, na dno stavimo prvi sloj marshmallowa i prelijemo ga vrućom kremom, ako se ohladilo, onda je bolje zagrijati!

Tako djeluje dok marshmallow ne ponestane. Poslednji sloj treba da bude krema, koju odmah pospite preostalim zdrobljenim kolačićima. Nakon toga zategnemo oblik polietilena prozirnu foliju i staviti u frižider preko noći.

Marshmallow torta bez pečenja nakon oblikovanja insistirati u frižideru. Zatim ga izvade, skinu bočnu stranu kalupa, mirisnu slatkoću isjeku na porcionirane komade, rasporede na tanjire za desert i serviraju za stol uz tople napitke.

Recept 3: torta od bijelog sljeza (korak po korak sa fotografijom)

0,5 l pavlake 35%

svježe jagode
banane
konzervirane breskve
500-600 g marshmallowa

krema 35% (plus/minus, nedavno napravljena od drugih, po mom mišljenju bilo je 32%)

Za veoma velika torta Potrebno je 1 litar, za manji kolač je dovoljno 0,5 litara.

Voće (obavezno svježe jagode, kivi, banane, možete dodati još nešto, na primjer, breskve iz konzerve...)

Marshmallows - 3-4 pakovanja za vecu tortu, 2 pakovanja za manju tortu (obicno uzimam Sharmel, u jednom pakovanju 255 grama, 6 komada duplih marshmallowa. Uzimam i dve varijante - tu su krem brule, vanila itd. e.)

Krema se umuti u velikoj posudi dok ne postane gusta (3-5 minuta). Glavna stvar je ne pretjerati i ne pretvoriti ih u ulje.

1) Svaki dupli marshmallow podijelimo na 2 dijela, svaki dio prerežemo po dužini i stavimo prvi sloj na posudu

2) Obilno premažite šlagom

3) Isecite na krugove i složite voće i bobice

4) Opet obilno namazati kremom

I nazad na korak 1)

I ponavljajte dok ne ponestane sastojaka.

Nakon ovih umjetnina, svoj rad stavljamo za noć u hladnjak.

Recept 4, pečenje: torta sa marshmallows i kremom od kondenzovanog mleka

Pšenično brašno 3,5 šolje
Maslac 250 g
Pileće jaje 1 kom.
Sirće 9% 2 kašike. laži.
Kondenzovano mleko 400 g
Esencija vanile po ukusu
So 0,3 kašičice
Čokolada crna 100 g

Maslac 250 grama, najbolje prije pečenja noću, poslati na zamrzivač. Narežite na komade i pomiješajte sa brašnom.

U čašu razbijte jaje, dodajte sirće i napunite čašu ledenom vodom.

Brašno sa puterom šaljemo u mikser i probušimo nožem. U ovom slučaju, ulje se razbije u sitne mrvice. To će trajati 1-1,5 minuta.

Dodajte vodu sa jajetom i sirćetom u zdjelu miksera. Ponovo uključite mikser kratko vrijeme, samo da bi se spojili suvi i tečni delovi.Umotajte testo u foliju i ostavite u frižider na 2-3 sata.

Gotovo tijesto podijelimo na 6-7 jednakih dijelova. Svaki deo razvaljamo u tanak krug.Izbodemo viljuskom da testo ne nabubri. Na krug tijesta stavite tanjir okrenut naopako. Izrežite krug duž ivice tanjira.

Pečemo ga zajedno sa ukrasima, u zagrejanoj rerni na 240* do nežno zlatne boje.

Počnimo sa sastavljanjem torte. Torte jednu po jednu namazati kremom i redati jednu po jednu. Kremu ostavljamo na gornjoj torti i sa strane.

Krema. Umutiti puter u blenderu dok bijele boje i pompom. Dodajte kondenzovano mleko u malim porcijama. Na kraju uvodimo esenciju vanilije.Namazati torte kremom. Gotove ohlađene kolače premažemo kremom.

Kremu namenjenu za gornji kolač i stranice stavimo u frižider, koristićemo je kasnije. A na nepodmazanu gornju tortu lagano pritisnemo nekoliko sati kako bi torta bila ujednačena.

Gornji dio ukrašavamo polovicama i četvrtinama bijelog sljeza.

Otopite čokoladu u vodenom kupatilu.

Ukrasite marshmallows čokoladom.

Ovako torta izgleda. Spremni!

Recept 5: Bez pečenja kolač od marshmallowa od breskve

marshmallows - 6 kom
krema - 200 ml
šećer - po ukusu
breskve - 300 gr

Umutiti vrhnje sa šećerom, a za to vreme narežite breskve na trakice.

Vrućim nožem izrežite marshmallow na uzdužne četvrtine. Stavljanje pola reza top na tanjiru, jer se kasnije okreće i gornji deo služi kao ukras.

Premažite šlag preko marshmallowa.

Na vrh poslažite breskve.

Prekrivamo slojem marshmallowa i šaljemo ga u hladnjak na tri sata.

Recept 6: Čokoladna torta od marshmallowa (fotografije korak po korak)

tijesto za tortu:

150 g pšeničnog brašna;
35 g kakaa;
10 g praška za pecivo;
200 g granuliranog šećera;
4 velika jaja;
220 g putera;
5 g mljevenog cimeta;
karanfilić, zvezdasti anis, kardamom.

Krema za čokoladna torta sa marshmallowom:

50 g griza;
500 ml šlag;
1 limete;
130 g granuliranog šećera;
200 g putera.

Čokoladni ganache za marshmallow tortu:

140 g tamne čokolade;
70 g vrhnja 33%.
150 g bijeli sljez Za dekoraciju.

Proizvode za pravljenje kreme vadimo iz frižidera, trebalo bi da budu sobnoj temperaturi. Sipajte kremu u šerpu, dodajte granulirani šećer i koricu limete. Postepeno prokuvajte, pa sipajte u tankom mlazu griz, promešati, kuvati 3-4 minuta, skloniti sa vatre.

U ohlađeni griz iscijedite sok od limete. Pogodno je čajnom žličicom iscijediti sok iz citrusa: limetu prepoloviti, umetnuti žlicu u sredinu i rotirati u krug. Ako u limetu ima sjemenki, bolje je to učiniti preko sita.

U ohlađenu kašu dodajte omekšali puter, umutite blenderom dok ne dobijete pjenastu kremu.

Pravimo testo za tortu. Sve proizvode za njega, kao i za kremu, uzimamo na sobnoj temperaturi. Na slici su sastojci za tijesto. Zvjezdasti anis, 2-3 karanfilića, 3 kutije kardamoma utrljajte u mužaru.

Odvojite žumanca od belanaca. U dubljoj posudi samljeti 150 g granuliranog šećera i meki puter, pa jedno po jedno dodavati žumanca.

Miješanje pšenično brašno With brašno, kakao i mljeveni cimet, dodaj tečni sastojci, brzo i lagano miješajte dok se ne dobije homogena konzistencija bez grudica.

Bič bjelance i 50 g granuliranog šećera u jakoj pjeni. U tijesto dodajte umućene proteine i mljevene začine, zamijesite tijesto.

Pečemo tortu odvojivi oblik veličine oko 25 centimetara. Vreme pečenja 25-30 minuta, temperatura 180 stepeni Celzijusa.

Gotov kolač ohladite na rešetki, prepolovite.

Namažite kremu, ravnomjerno rasporedite. Krema je gusta, tako da možete napraviti deblji sloj.

Tortu prekrijemo drugom polovinom biskvita, rubove poravnamo kremom.

Pravimo ganache. U vodenom kupatilu otopite crnu čokoladu, umutite vrhnje. Kad se čokolada malo ohladi, pomešati je sa kremom i premazati tortu ganacheom.

Dekoracija torte sa marshmallows-om. Marshmallow prepolovimo, ukrasimo tortu, pospimo kakao prahom, stavimo u frižider na nekoliko sati.

Čokoladna torta sa marshmallows-om je gotova. Prijatno!

Recept 7: Torta od sljeza od Laima Vaikule

Recept za tortu od sljeza koji je podijelila Laima Vaikule je vrlo nježan voćna torta.

Marshmallow - 300 grama
Krema - 250 grama
Šećer - 50-100 grama
Orašasti plodovi - 50-80 grama
Jagode - 150 grama
Kivi - 150 grama
Čokolada ili kandirano voće - 20-40 grama (za dekoraciju).

Recept za tortu od marshmallow-a bez pečenja je izuzetno jednostavan, čak i početnik u kuhinji može ga podnijeti. Prvo morate pripremiti sve potrebne sastojke. Pored glavnog, marshmallowa, komponente torte možete mijenjati po vlastitom nahođenju i ukusu.

Prvi korak je priprema marshmallowa. Mora se narezati na tanke kriške. Ako je bijeli sljez previše mekan, tada morate pripremiti posudu s kipućom vodom i umočiti nož u nju. Vrućim nožem marshmallows se reže ravnomjernije i brže.

Narezani marshmallows treba sortirati. Vrhove za sada ostavite po strani, biće vam potrebni za gornji sloj torte.

Kremu pomiješajte sa šećerom (možete i šećerom u prahu) i dobro ih umutite.

Na dno pripremljene tepsije rasporedite marshmallow u jednom sloju. Namažite ga kremom odozgo, uključujući i strane.

Jagode operite, uklonite peteljke i narežite na kriške. Može se zamijeniti bilo kojim drugim bobicama ili konzerviranim voćem. Na marshmallows rasporedite jagode u ravnomjernom sloju.

Ogulite orahe od ljuske i po želji nasjeckajte na srednje veličine. Na tortu rasporedite orahe, ravnomjerno ih rasporedite po površini.

Celu površinu torte namazati kremom.

Položite sloj marshmallowa i lagano, sasvim malo, pritisnite rukama da slojevi budu gušći.

Još kreme. Ogulite kivi i narežite na tanke kriške. Stavite kremu. Torta od marshmallow-a bez pečenja kod kuće bit će gotova kada se polože svi sastojci. Što se više različitih voća koristi, to će torta biti viša. Vrhove marshmallowa treba postaviti kao posljednji sloj.

Nakon kuvanja, kolač se mora ostaviti u frižideru najmanje 2 sata. Prije posluživanja može se ukrasiti bilo kojim voćem, čokoladom ili kandiranim voćem.

Recept 8: Sljez torta sa pavlakom

Marshmallow - 350 g
Banane - 2 kom.
Kivi - 2-3 kom.
Čokoladni preliv - po ukusu
Orasi - po ukusu

Domaća pavlaka - 300 g
Šećer - 75 g

Zephyr prerežite svaku polovinu na dva dijela. Ostavite kovrčave dijelove za gornji sloj.

kuvati kajmak: stavite domaće u činiju gusta pavlaka dodati šećer i dobro umutiti dok homogena masa. Kremu možete staviti u frižider na 30 minuta kako bi bolje zadržala oblik.

Stavite sloj marshmallowa na posudu. Narežite banane i kivi.

Malo premažite kiselom pavlakom i rasporedite sloj kivija. Zatim ponovo prelijte kiselom pavlakom.

Stavite sljedeći sloj marshmallowa, pavlake i sloj banana.

Banane premažite pavlakom, stavite još jedan sloj marshmallowa i ponovo kivija.

Stavite sloj banana na kivi i završite slojem marshmallowa. Stavite tortu u frižider na 1 sat.

Nakon isteka vremena, tortu prelijte čokoladnim prelivom i pospite orasi. ukusna torta od marshmallowa bez pečenja, spreman za jelo.

Recept 9: Marshmallow torta sa kremom od višanja

divno i delikatna torta bez pečenja. Da biste napravili tortu, možete koristiti bilo koji set voća pri ruci. Recept za tortu od sljeza koju su napravile zvijezde.

marshmallow - 500 gr
kivi - 8 kom
mango - 1 kom
dragun - 2 kom
sirup od višanja - 100 ml
krema - 350 ml + 150 ml
svježi sir - 450 gr
voda - 150 ml
žele za kolače - 11 gr
kokosove pahuljice— 100 gr
šećer - 50 gr
šećer u prahu- 3 kašike.

Poznata pjevačica Laima Vaikule, uprkos svojoj zategnutoj figuri, nije nimalo nesklona da pojede nešto slatko. Da, i ona voli da dočarava u kuhinji, kao i mnoge druge žene - međutim, u užurbanom rasporedu obilazaka nema uvek mesta za ceo vikend kada se možete prepustiti kulinarskim hobijima. Letonska zvijezda ima svoju recepti sa potpisom, a jedan od njih je marshmallow torta od Laima Vaikule(fanovi pevačice ovu tortu zovu jednostavno "Limeta").

Ovu tortu sigurno će cijeniti i oni koji u vrućoj sezoni moraju slaviti rođendane. Izgled jela, kao i jaja u aspiku, ispada prilično svečan, ukus je odličan, a činjenica da se ne mora peći u rerni sigurno će inspirisati više od jedne domaćice.

Potrebni sastojci

Za pripremu ovog laganog i ukusnog deserta trebat će vam 0,5 kilograma bijelog sljeza. Najbolje je uzeti moskovski kremasti marshmallows, jer ima gustu, ali istovremeno nježnu teksturu.

Potrebno vam je i 0,5 kg masne kreme ili prirodne rustikalna pavlaka, 6 kašika. kašike šećera, 1 šolja seckanog orasi, 1/4 velike pločice cokolada.

Pošto se radi o voćnoj torti, za fil pripremamo bilo koje sočno voće koje volite. Kivi, narandža, banana su sasvim prikladni. Možete koristiti bobičasto voće - brusnice, jagode, maline, trešnje bez koštica. Više opcija - ananas iz konzerve ili breskve. I sama Laima Vaikule preferira kombinaciju brusnice sa bananom, kivijem i narandžom. Naravno, položen u obliku različitih slojeva.

Torta od Laima Vaikule može izgledati drugačije: na primjer, ovako.

Tehnologija kuvanja

Marshmallow se mora izrezati na okrugle tanke ploče. To se može učiniti prilično lako ako se nož svaki put ispere kipućom vodom. Svaki komad bijelog sljeza treba da čini 3-4 tanjira. Vrhovi sa figurama, spolja nalik morske školjke, ostavite sa strane - bit će nam korisni za ukrašavanje torte.

Pripremite kremu: umutite pavlaku ili pavlaku sa šećerom pjenjačom ili mikserom. U ekstremnim slučajevima to možete učiniti viljuškom.

Kriške bijelog sljeza se polažu na ravan okruglo jelo tako što ćete ih postaviti što bliže jedno drugom. Zatim ih premažemo kremom i posipamo seckanim orasima i stavimo kivi narezan na tanke ploške. Zatim ponovo slijedi sloj marshmallowa, kreme i orašastih plodova, nakon čega pravimo sloj brusnica. Na isti način se polažu slojevi banana, narandži ili drugog voća i bobičastog voća.

Marshmallow torta se pravi otvorena, odnosno od voća se takođe postavlja gornji sloj. Možete ga složiti u obliku voćnog mozaika koristeći komade voća različitih boja. Ukrasite rubove torte figuriranim vrhovima marshmallowa i pospite rendanom čokoladom - najbolja bijela (kokosove pahuljice su opcija), ali nije zabranjeno uzeti i uobičajenu.

Kolač prvo stavite u zamrzivač na tri sata, zatim u frižider na isto vreme, a nakon toga ga već možete poslužiti za stol.

Marshmallow torta iz

Limes Vaikule

Poznata pjevačica Laima Vaikule, uprkos svojoj zategnutoj figuri, nije nimalo nesklona da pojede nešto slatko. Da, i ona voli da dočarava u kuhinji, kao i mnoge druge žene - međutim, u užurbanom rasporedu obilazaka, ne postoji uvijek mjesto za punopravni vikend kada se možete prepustiti kulinarskim hobijima. Letonska zvijezda ima i svoje prepoznatljive recepte, a jedan od njih i jeste marshmallow torta od Laima Vaikule(fanovi pevačice ovu tortu zovu jednostavno "Limeta").

Ovu tortu sigurno će cijeniti i oni koji u vrućoj sezoni moraju slaviti rođendane. Izgled jela ispada prilično svečan, ukus je odličan, a činjenica da ga ne treba peći u rerni sigurno će inspirisati više od jedne domaćice.

Marshmallow torta od Laima Vaikule: potrebni sastojci

Za pripremu ovog laganog i ukusnog deserta trebat će vam 0,5 kilograma bijelog sljeza. Najbolje je uzeti moskovski kremasti marshmallows, jer ima gustu, ali istovremeno nježnu teksturu.

Potrebno vam je i 0,5 kg kreme ili prirodne rustikalne pavlake, 6 kašika. kašike šećera, 1 šolja seckanih oraha, 1/4 veće pločice čokolade.

Pošto se radi o voćnoj torti, za fil pripremamo bilo koje sočno voće koje volite. Kivi, narandža, banana su sasvim prikladni. Možete koristiti bobičasto voće - brusnice, jagode, maline, trešnje bez koštica. Druge opcije su konzervirani ananas ili breskve. I sama Laima Vaikule preferira kombinaciju brusnice sa bananom, kivijem i narandžom. Naravno, položen u obliku različitih slojeva.

Torta od Laima Vaikule može izgledati drugačije: na primjer, ovako.

Marshmallow torta od Laima Vaikule: tehnologija kuhanja

Marshmallow se mora izrezati na okrugle tanke ploče. To se može učiniti prilično lako ako se nož svaki put ispere kipućom vodom. Svaki komad bijelog sljeza treba da čini 3-4 tanjira. Oblikovani vrhovi, koji izvana nalikuju morskim školjkama, stavljaju se na stranu - bit će nam korisni za ukrašavanje torte.

Pripremite kremu: umutite pavlaku ili pavlaku sa šećerom pjenjačom ili mikserom. U ekstremnim slučajevima to možete učiniti viljuškom.

Kriške bijelog sljeza polažu se na ravnu okruglu posudu, stavljajući ih što bliže jedna drugoj. Zatim ih premažemo kremom i posipamo seckanim orasima i stavimo kivi narezan na tanke ploške. Zatim ponovo slijedi sloj marshmallowa, kreme i orašastih plodova, nakon čega pravimo sloj brusnica. Na isti način se polažu slojevi banana, narandži ili drugog voća i bobičastog voća.

Marshmallow torta od Laima Vaikule pravi se otvorenim, odnosno od plodova se polaže i gornji sloj. Možete ga složiti u obliku voćnog mozaika koristeći komade voća različitih boja. Tortu po rubovima ukrasimo kovrčavim vrhovima sljeza i pospimo rendanom čokoladom - najbolja je bijela (kokosove ljuspice su opcija), ali nije zabranjeno uzeti i uobičajenu.

Kolač prvo stavite u zamrzivač na tri sata, zatim u frižider na isto vreme, a nakon toga ga već možete poslužiti za stol.

Ispostavilo se da Laima Vaikule takođe voli da kuva. Njen omiljeni kolač je marshmallow sa voćem, koji nije potrebno peći. Ova divna torta može se pripremiti za praznik, njena priprema neće oduzeti puno vremena. A ljeti ga je zadovoljstvo kreirati, jer ovaj desert ne treba peći u rerni, već ga možete ukrasiti bilo kojim svježim voćem.

Zimi koristite banane, kivi ili konzervirano voće- trešnje, breskve, ananas. Kao što vidite, postoji mnogo varijacija. Takva torta od sljeza ispada vrlo nježna, ukusna i jede se odmah. Inače, marshmallows ne morate kupovati, možete napraviti domaći (pogledajte recept).

Proizvodi za pravljenje marshmallow torte od Laima Vaikule:

- pola kilograma marshmallowa od vanile (bijelog, bez dodataka);
- pola kilograma masnog vrhnja (ili domaća pavlaka),
- šećer (šest kašika),
- 0,5 šolje pečenih i seckanih oraha,
– 25 g mlečna čokolada za prskanje,
- bilo koje svježe ili konzervirano voće (ukupno 200 g).

Laima Vaikule voli da koristi brusnice, bananu, kivi i narandžu za ovu tortu.

Kako napraviti marshmallow tortu

Marshmallow se mora iseći po dužini na tanjire - svaku polovinu marshmallowa prerezati na 3 dijela. Da se desert ne zalijepi, bolje je svaki put isprati nož kipućom vodom.

Odvojimo nekoliko vrhova marshmallowa posebno, njima ćemo ukrasiti tortu.

Da biste napravili kremu, potrebno je umutiti vrhnje (pavlaka) i šećer. Šećer se mora potpuno otopiti da se u kremi ne osjete zrnca.

Zatim na posudu rasporedimo sloj kriški bijelog sljeza, namažemo kremom i dodamo sjeckane orahe. Na kremu stavite tanko narezano voće.

Opet premazati marshmallows, sloj kreme, orahe. U zavisnosti od veličine Vaše torte, može biti različit broj slojeva, ali u principu je dovoljno 3.

Gornji sloj torte nasumično ukrasite voćem i vrhovima sljeza, pospite rendanom čokoladom. Nakon kuvanja ukusan desert potrebno je da stavite u zamrzivač na 3 sata, a zatim ostavite da se kuva za istu količinu u frižideru. Prijatno!

Marshmallow tortu po receptu Laime Vaikule pripremila je Natalia 2014.

Ostali recepti za kolače bez pečenja

Kalorije: Nije određeno
Vrijeme kuhanja: 30 min

Primijetio sam da se ispod dobivaju najukusniji i najspektakularniji deserti i kolači dobro raspoloženje. A ako ne morate ni da pečete tortu, to je samo san! Mi ćemo pripremiti marshmallow tortu od Laima Vaikule. Recept sa fotografijom koji vam nudim spada u ovu kategoriju deserta. Lako se sprema, uvek ispadne i jede se sa zadovoljstvom.
Za pripremu torte savjetujem vam da odaberete svježi raznobojni bijeli i ružičasti sljez. Vazdušni proizvod se može podijeliti na polovine, ali tanko narezane kriške bijelog sljeza idealne su za pravljenje torte. Također je moguće isjeći marshmallow na male kockice ili štapiće - sve po vašem ukusu. Ispada veoma ukusno i ovo.
Sljez je sam po sebi prilično slatka poslastica, dakle krema ili krema masne pavlake nema potrebe za dodavanjem šećera. Također preporučujem korištenje kiselih bobica i voća za slojeve i ukrašavanje torte od Laima Vaikule. Koristila sam smrznute brusnice, crne ribizle i maline. Tortu ukrasite listićima mente i kuglicama bijelog sljeza.

- bijeli/ružičasti bijeli sljez - 500 gr.;
- vrhnje ili pavlaka - 300 gr.;
- kisele bobice - 200 gr.;
- šećer u prahu - 10 gr.;
- marshmallows i menta za dekoraciju.

Kako kuhati sa fotografijom korak po korak

Bijelo-ružičasti sljez podijelite na polovine ili narežite na kriške.

Umutiti mikserom prirodnu pavlaku 35% ili pavlaku sa udjelom masti od 25% ili više do gustine lagana krema 1-2 minuta na maloj brzini.

Svaku polovinu marshmallowa obilno narežite sa kremom od putera.

Premažite polovice kreme prekrasno jelo prvi sloj. Pospite bobičastim voćem ili premažite kriškama kiselog voća (kivi, pomorandže, grejpfrut, šljive).

Položite drugi, treći sloj bilo kojim redom, ne zaboravljajući marshmallows dobro premazati kremom od putera.

Konstrukciju marshmallowa pospite sa svih strana bobicama i premažite kremom.

Ukrasite marshmallow tortu brusnicama, brusnicama, crnim ribizlama i malinama. Pospite malim marshmallowima.

Stavite poslasticu u frižider na najmanje 1 sat. Pre serviranja pospite šećerom u prahu.

Marshmallow torta od Laima Vaikule izgleda vrlo nježno i spektakularno - ne možete odvojiti pogled! Zahvaljujući kombinaciji slatkih marshmallowa, kiselo bobice I puter krem ima izbalansiran ukus.

Stavite na sto i pozovite goste da kušaju delikatnu i ukusnu poslasticu od marshmallowa. Prijatno!