Koliko u 1 trpezariji. Koliko grama soli ima u supenoj kašiki? Kako izmjeriti pravu količinu soli bez vage

Za svaku domaćicu, kada priprema novo jelo po nepoznatom receptu, postaje pravi problem ako nema kulinarske (kuhinjske) vage pri ruci. Pogotovo kada je doza sastojaka naznačena u gramima.

Stoga ćemo danas pogledati koliko je sode bikarbone, kuhinjske soli, cimeta, granuliranog šećera i mnogih drugih proizvoda u jednoj žličici sa i bez tobogana. Budući da težina određene tvari ovisi o njenoj vrsti, konzistenciji i može uvelike varirati.

Jasno je da ako se ne pridržavate proporcija prilikom pripreme jela, to može promijeniti njegov ukus na gore. Čak i čineći hranu neprikladnom za dalju konzumaciju, posebno kada su u pitanju so, začini, soda i prašak za pecivo.

Pitanje ispravnog dodavanja prave količine proizvoda je relevantno! A ako u kuhinji nema posebnih vaga za određivanje zapremine kašičice u gramima ili merne šolje? Šta radite kada mnogi recepti koriste standardne mjere i sadrže upute koje navode sastojke hrane u gramima?

Postoji izlaz! Možete lako i brzo saznati potrebnu količinu različitih supstanci iz sljedeće tabele:

Ime proizvoda Koliko grama ima u jednoj kašičici
Kikiriki, oljušten 8
Džem/džem 5
Voda 5
Hercules 6
Grašak 10
Senf u prahu 4
Heljda 8
Sušene pečurke 4
Suhi kvasac 5
Kvasac sirov 15
Želatin u prahu 5
Suvo grožđe 7
Kavijar 7
Kakao 9
Limunska kiselina 8
Mljeveni cimet 8
Mlevena kafa u zrnu 8
Krompirov skrob 6
Kreatin 5
Kukuruzna krupica 6
Griz 7
Oatmeal 5
Sago griz 6
Ječmena krupica 6
Poppy 5
Margarin 5
Maslinovo ulje 5
Biljno ulje 6
Maslac 6
Tečni med 10
Mlijeko u prahu 5
Raženo/pšenično brašno 8
Mljeveni biber 6
Biserni ječam 8
Proteinski prah 5
Rice 8
Šećer 8
Šećer u prahu 10
Kondenzirano mlijeko 11
Kajmak 6
Soda 12
sol "Extra" 8
Krupna sol 10
Mrvice hljeba 6
Svježi sir 10
Paradajz pasta 10
Sirće 6
Pasulj 11
Cornflakes 2
Leća 7
Jaje u prahu 6

Sol

Vjerovatno je kuhinjska sol jedan od najčešće korištenih proizvoda u kulinarstvu, pa je vrlo važno znati koliko soli ima u žličici kako ne bi pokvarili jelo.

Možete vidjeti da gornja tabela pokazuje koliko drži gram. Ali imajte na umu da je ovo sa slajdom:

  1. “Ekstra” so sitnija je i lakša od krupne kuhinjske soli, tako da jedna kašika može da drži do 8 g (na hrpu).
  2. Veliki kristali soli teže više - oko 10 grama.

Imajte ovo na umu: možete napraviti samo džem ili džem bez soli.

Šećer

Druga najpopularnija komponenta je granulirani šećer. Štaviše, koristi se vrlo široko: priprema pića, deserte, kao i neobične priloge od mesa, ribe, umaka i mliječnih kaša.

Važno je razumjeti koliko šećera ima u kašičici - ako uzimate:

  • bez tobogana – 5 g;
  • sa toboganom – 7 gr.

Sve je dobro u umjerenim količinama! Ako se poštuju sve proporcije, jelo neće biti bljutavo ili zamorno.

Dušo

Prirodni pčelinji med je pčelarski proizvod sa brojnim korisnim svojstvima. Dodavanje tačnih proporcija sastojka kako ne bi pokvarili sos, piće, desert ili marinadu obavezuje svakog kuhara da zna koliko grama meda sadrži jedna čajna žličica!

Zapamtite, kašičica sadrži oko 9 grama svježeg tečnog meda, a ako počne kristalizirati, 10 ili više grama. Zatim malo ostružite hrpu sa kašike i prilagodite recept.

Naravno, cvjetni med dolazi u različitim vrstama. Unaprijed da kažem da tamne sorte meda teže nekoliko svjetlijih. Ali vjerujem da to nije kritično. Samo znajte da će se med, kada je dovoljno rijedak, bolje širiti u žlici prema svojim rubovima. Kandirana prirodna slatkoća će biti komad.

Suhi kvasac

Većina domaćica priprema pecivo i oduševljava ukućane. Glavna tajna pravljenja ukusnih kolača i pita je pravilno umeseno testo koje sadrži kvasac.

Naravno, najbrži proizvod za korištenje je suhi puder. Zanima me koliko grama suvog kvasca ima u kašičici?

Upravo ova vrsta suhog kvasca sadrži od 3 do 5 g. Štaviše, ako nema posebnih ljuskica, onda je tri grama kvasca u žlici bez tobogana i pet grama u žlici!

Limunova kiselina

Zapravo, limunska trava ima vrlo širok spektar primjena. Dodaje se u razne pjene, pića, deserte, umake, mesne marinade i supe. Čak i vrlo mala količina daje originalan osvježavajući okus jelu. Međutim, ako pretjerate, hrana će biti uništena! Dakle, koliko limunske kiseline može biti u 1 kašičici?

Strogo se pridržavajte ove proporcije: kašičica limunske kiseline sadrži 5 g. To je tajna pripreme ukusnih jela i uspješnog očuvanja.

Kafa

Napitak od kafe koji je aromatičan i ukusan može ispasti takav kada ga pripremite kada tačno znate koliko grama i koliko kašika kafe treba da dodate.

Kafa može biti instant ili prirodno mljevena. Njegova težina u kašičici ovisit će o vrsti proizvoda. Kafena kašičica sadrži 8 g prirodne mlevene kafe.

Izuzetno je teško pripremiti tako profesionalan recept bez tačnih proporcija.

Ako izmerite istu količinu instant kafe, otkrićete da je mnogo lakša od mlevene kafe u zrnu, teška 6 g po kašičici.

Soda

Veoma je teško kuvati palačinke, palačinke i pite bez sode bikarbone. Štoviše, soda bikarbona uz dodatak kapi octa može u potpunosti zamijeniti industrijski prašak za pecivo. Testo se diže, postaje prozračnije i lepršavije.

Soda bikarbona se čak koristi i u izradi domaćih lijekova.

Kada uzeta doza sode premašuje, okus jela je pokvaren ili se lijek ne može pripremiti. Stoga morate znati koliko grama sode stane u kašičicu:

  • bez graška – 7 g;
  • sa toboganom - oko 12 g.

Ulje

Znate da ulje ima mnogo varijanti: suncokretovo, maslinovo, kukuruzno i ​​druge. Svaka vrsta ulja ima svoje karakteristike i sastav.

Ulje se široko koristi u pripremi prvih jela, mesa, peciva i deserta. Nije preporučljivo dodavati ga više od norme, inače konačno jelo više neće biti zdravo, previše masno ili obrnuto.

Koliko grama ulja u kašičici, naravno, zavisi od vrste i sorte, ali prosek će biti 6 g.

Kajmak

Pavlaka, jedan od najpopularnijih fermentisanih mlečnih proizvoda! Služi za serviranje palačinki, "bijeljenje" boršča i dodavanje u umake i kreme za peciva.

Jedna kašičica sadrži 9 g kisele pavlake (sa sastavom od 30% masti).

Naravno, nije lako pogoditi težinu prirodnih zamjena za proizvode i brojnih kiselih vrhnja. Gornja proporcija je tačna kada kupujete prirodnu ukusnu kiselu pavlaku.

Brašno

Brašno se koristi ne samo u proizvodnji pekarskih proizvoda, već se koristi i za pripremu krema za kolače, umake, peciva i mnoga jela od mesa i ribe. Većina vrsta brašna - pšenično, heljdino, kukuruzno - imaju istu specifičnu težinu.

Važno je saznati koliko grama brašna ima u kašičici:

  • sa toboganom – 5 g;
  • bez graška – 4 g.

Da tijesto ne postane pregusto, znajte odabrati prave proporcije.

Težina u kašičici: Tabela mera hrane u gramima

Pogledajte koristan video na kanalu “Prijateljska porodica” o tome koliko brašna, šećera, soli ima u čaši, u kašičici i kašičici.

Mnoge domaćice vole da peku razne peciva i slatkiše, a na jesen još moraju da spremaju od ubranog voća i povrća. U pravilu, u svakom receptu lista sastojaka sadrži sljedeće fraze: „... gram soli“, „... gram šećera“.

Dešava se da nema vage, ali najprikladniji mjerni alat pri ruci u kuhinji je žlica (bilo supena ili čajna kašika). I tu se postavlja pitanje. Koliko ga sadrži u gramima ovog ili onog proizvoda? Na primjer, koliko grama šećera ima u žlici? U nastavku ćemo pokušati da saznamo ovu važnu informaciju za mnoge domaćice.

Kako izmjeriti potrebnu komponentu za pečenje?

Mnoge iskusnije domaćice dodaju sve sastojke u smjesu na oko. I oni to rade dobro. Ali većina ljudi to ne može, pa stoga kuhaju striktno samo prema receptima.

Ako u kuhinji nema vage, postoji jedno zgodno rješenje. Možete koristiti običnu supenu kašiku. Prije nego što saznate koliko vam je žlica sastojaka potrebno, morate saznati koliko grama ima u jednoj žlici određenog proizvoda.

Kašike su različite

Međutim, postoji problem. Činjenica je da postoje kašike različitih oblika (ravne, duboke, široke, kratke, itd.). Stoga je potrebno zapamtiti i uzeti u obzir da standardna žlica treba imati dužinu mjerice od oko 7 centimetara i širinu od 4 centimetra.

Drugačije mlevenje

Prije nego što odredite koliko grama ima u jednoj žlici, na primjer, soli ili šećera, morate uzeti u obzir da ovi proizvodi dolaze u različitom mljevenju.

Svaki dan se može koristiti bilo koji mljevenje. Sitna sol se obično dodaje u gotova jela (grickalice ili salate), jer se brže otapa; Srednja sol se koristi za soljenje mesa, pečenje ili dimljenje ribe i konzerviranje povrća; velike se koriste za kuvanje supa, kaša, dinstanje, konzerviranje itd.

Kašika soli u gramima

Količina najpopularnijeg začina, ako se stavi “previše”, može potpuno i nepopravljivo upropastiti jelo. Kako mogu preciznije izračunati potrebnu količinu soli? Kolika je težina kašike soli u gramima?

Također treba imati na umu da sol koja se svakodnevno koristi za pripremu raznih jela može biti različita: „ekstra“, kamena, kuhinjska so (grubo ili fino mljevena), crna, morska, dijetalna itd. Najrazličitije veličine kristala mogu značajno utiču na rezultate takvih proračuna.

A ipak postoje takve informacije. Težina standardne kašike soli kristala srednje veličine, "sa nasipom", je oko 22 grama. Kako napraviti ovu humku u umjerenim količinama?

Da biste u kašiku (stolnu) uneli tačno pravu količinu soli, potrebno je da je zgrabite, a zatim lagano otresite višak do tog trenutka da se takva kašika sa solju može slobodno i lako prenositi iz sobe u sobu ( ili sa jednog stola na drugi) bez prosipanja niti jednog kristala.

Šećer. Koliko grama ima u jednoj supenoj kašiki?

Dakle. Koliko ovog slatkog proizvoda ima u kašičici? Napunjena kašika bez tobogana (supene kašike) sadrži 20 grama granuliranog šećera, a sa toboganom - 25. Dakle, ako recept sadrži 100 g ovog proizvoda, potrebno je uzeti pet supenih kašika bez tobogana ili oko četiri - sa slajd.

I takođe, za vašu informaciju:

Šećer u jednoj kašičici teži 10 grama, a u jednoj fasetiranoj čaši - 180 grama.

Zaključak

Kuvanje se može smatrati (tačnije, tako je prihvaćeno) kao egzaktna nauka. Ako se striktno pridržavate recepta za pripremu bilo kojeg jela, zajamčeno ćete dobiti jelo odličnog okusa i ukusnog izgleda. Znajući koliko grama određeni proizvod sadrži u jednoj žlici, teško je pogriješiti i pokvariti kulinarsku kreaciju.

Među kulinarskim stručnjacima postoji mišljenje da je uspjeh gotovih jela povezan s kvalitetom proizvoda za 50%, sa samim receptom - za 20%, a ostalo ovisi o talentu i sposobnostima samog kuhara i , naravno, tačan proračun mase sastojaka.

Prilikom pripreme određenih jela, svaka domaćica se s vremena na vrijeme susreće sa situacijom u kojoj treba izmjeriti težinu sastojaka s tačnošću do jednog grama. Osim toga, većina recepata nudi vrlo dvosmislene formulacije sadržaja proizvoda, kao što su „prstohvat sode“, „ne puna čaša brašna“ ili „limunska kiselina na vrhu noža“. Ali malo ljudi zna tačnu težinu ovih komponenti. Na primjer, koliko soli ima u kašičici? 99% domaćica neće moći odgovoriti na tako jednostavno pitanje. Šta ako je žlica puna, a šta ako, na primjer, koristite velike kristale? Osim toga, imajte na umu da svaka kuhinja ima različit pribor, pa je zadatak izračunavanja točne težine sve teži. Ali hajde da shvatimo: koliko soli ima u kašičici, ako je „na gomila“, bez gomile, da li je so krupno ili fino mlevena, itd. Zašto je to važno znati? Zato što ovu komponentu koristimo svaki dan, i ako u hranu dodate više soli nego što je potrebno, rizikujete da je nepovratno pokvarite. Malo ljudi može jesti presoljenu supu ili glavno jelo.

Odgovaramo na pitanje: "Koliko soli ima u kašičici?"

Zapamtite - imenovana posuda sadrži 7 grama bijelih kristala, a već napunjena, odnosno "nagomilana" - 10 grama, ali ako je sol velika, tada će njena težina u kašičici biti samo 5 grama. Takođe imajte na umu da kada pišete recepte, autor obično misli da sastojak uzimate „na hrpu“, u suprotnom napišu nešto poput „manje od kašičice soli“.

Tako je jednostavno, ali ovi podaci će vam pomoći da stavite pravu količinu sastojka, jer što može biti gore za svaku domaćicu od jako slanog gulaša ili boršča čiji je okus gotovo nemoguće ispraviti? Imajte na umu da mnogi recepti za pečenje također zahtijevaju oko 1 čajnu žličicu soli (ovo pomaže poboljšanju okusa i kvalitete tijesta). Nećete se zbuniti ako u kuharici spomenu, na primjer, težinu proizvoda umjesto da napišu „dodajte 10 grama soli“. Već znate koliko je to, tako da nikada više nećete pokvariti ukusne peciva.

Koliko grama soli sadrži jedna supena kašika?

Dakle, saznali smo koliko soli teži. Koliko grama može da izdrži trpezarija - pogledajte u nastavku. Uobičajeni uređaj dužine 7 cm i širine 4 cm je 25 grama soli, a "nagomilani" 30. Imajte na umu da veći ima više težine, pa će u jednoj žlici biti samo 20 grama. Nakon jednostavnih matematičkih proračuna, može se primijetiti da 1 žlica običnih kristala sadrži 3 žličice spomenutog proizvoda, odnosno ako imate pri ruci samo pribor za čaj, slobodno umjesto 1 žlice. l. posoliti 3 tsp. - težina sastojka će biti ista. Nadamo se da vam je ovaj članak bio koristan i da ste se jednom za svagda sjetili koliko soli ima u žličici, a koliko u žličici. Radi praktičnosti, nudimo sto. Možete ga odštampati i okačiti u kuhinji tako da vam informacije uvijek budu pri ruci. Tada više nećete moći pokvariti posuđe.

Ako gledate kuharske emisije, vjerovatno ste primijetili kako voditelj, pripremajući jelo, famozno dodaje potrebnu količinu soli, šećera, putera ili drugih sastojaka, a da uopće ne koristi mjere. Ali šta je sa običnim čovjekom? Prvo, pokušajmo saznati koliko grama soli ima u kašičici.

Za iskusnu domaćicu, pitanje koliko soli ima u kašičici verovatno joj i ne pada na pamet. Ona intuitivno osjeća koliko ga treba dodati u jelo da bi ono dobilo pravi ukus, osim ako žena, kako narod umjesno primjećuje, nije zaljubljena.

U slučaju da nema odgovarajućeg iskustva u kuvanju, dobro će doći saznanje koliko grama soli ima u kašičici, iz tabele ispod. Pogotovo ako je u receptu naznačena količina bijelog proizvoda u gramima, ali nema vage pri ruci.

U većini recepata u kojima je količina soli naznačena u kašikama, stepen napunjenosti potonje treba da odgovara vrednosti napunjenosti. Tako će pri rješavanju problema odmjeravanja 10 grama soli odgovor na pitanje koliko će kašičica biti potrebno za to biti - jedna, ali punjena od srca i do vrha. Kada proučavate gornju tabelu, takođe možete videti koliko soli stane u ravnu kašičicu. U receptima je takvo punjenje općenito navedeno.

Pročitajte također:

Mogućnost određivanja i mjerenja potrebne količine soli direktno utječe na kvalitetu gotovog jela. Ne uzalud ljudi kažu: „So je dobra, ali ako stavite previše soli, usta će vam se pojaviti“. Međutim, nedovoljno slana jela neće donijeti pravi užitak od njihovog jedenja, ili čak jednostavno neće pomoći utažiti glad. Zato je dobar stručnjak za pripremu hrane dobro upućen u različite mjere i njihovu korespondenciju s gramima ili mililitrima, bilo da se radi o sipkim ili rasutim sastojcima.

Posuti oko soli

„Možete napraviti slanu hranu od beskvasne hrane, ali ne možete napraviti slanu hranu neslanu“, kaže narodna mudrost. Stoga morate biti u stanju izmjeriti odgovarajuću količinu soli bez vage. Jednostavnim sipanjem ovog sastojka, koji se nalazi u gotovo svim receptima, bez ikakvih mjera, izlažemo se velikom riziku da pokvarimo jelo prevelikom količinom natrijum hlorida ili, naprotiv, možemo ga učiniti nedovoljno ukusnim - bljutavim. .

Osim žličice, kao glavnog mjerača soli u kuhinji, oni koji vole kuhati svoju hranu vlastitim rukama mogu koristiti:

  • kašika: sa toboganom - 30 g, a bez vrha - 25 g;
  • fasetirano staklo: punjeno do ruba - 320 g, a punjeno do ruba - 255 g.

Međutim, često u uputama za pripremu jela ili njegovo čuvanje može već biti naznačena potrebna količina soli u hrpama, u ravnini s rubovima ili prstom ispod. Često možete vidjeti da se u receptima sol mjeri u prstohvatima, ili čak u zrnima.

Također treba imati na umu da se težina same mjere ne uzima u obzir. Dakle, ako neko želi eksperimentalno provjeriti kapacitet kašičice ili žlice, čokanja ili čaše, prvo treba izvagati praznu posudu, a zatim i onu napunjenu sipkim začinima. Rezultat će biti razlika između mjerenja.

Za najradoznalije i najneumornije možemo preporučiti i ovu metodu za precizno mjerenje soli:

  1. Uzmite fabrički upakovano pakovanje soli od 1 kg.
  2. Isprobajte ga s odabranom mjerom.
  3. Kao rezultat dijeljenja 1000 g sa rezultirajućim brojem mjera, odredit ćemo težinu soli uključene u jednu mjeru.

Zaključno, napominjemo da je sol pratila čovjeka u njegovim kulinarskim sklonostima od davnina. Prije mnogo stoljeća, ovaj proizvod je bio toliko skup da je postao uzrok ratova i nereda. Trenutno su egzotične sorte soli našle svoju upotrebu u velikim količinama - dimljene i ružičaste. Ručno se rude u različitim zemljama. Sol je takođe obogaćena jodom, što je važno u regijama izloženim negativnim faktorima životne sredine koji dovode do nedostatka joda.

Našem tijelu je potrebno pet grama kuhinjske soli dnevno. Zloupotreba soli može uzrokovati povišen krvni tlak s naknadnim poremećajima u radu srca i bubrega, rak želuca, osteoporozu i probleme s očima. Zbog činjenice da kuhinjska so hrani daje karakterističan i poznat okus, često je koristimo u većim količinama nego što je potrebno.

Domaćice često nastoje ugoditi članovima svoje porodice nečim novim - mirisnom supom ili ukusnim pecivom, ili možda čak i drugim jelom. Ali mnogi stručnjaci iz područja pripreme hrane, prilikom sastavljanja recepata, ukazuju na proporcionalni omjer proizvoda u ml ili u drugim jedinicama. Šta učiniti ako želite da sve napravite po receptu, ali ne možete da odmerite određenu količinu. Uostalom, nije svaka domaćica uspjela nabaviti vage za provođenje mjernih postupaka. Osim toga, praksa pokazuje da je najpogodniji način mjerenja količine sastojaka kašikama. Hajde da razmotrimo koliko grama ima u kašičici šećera, soli i ostalih sastojaka: stolće odgovoriti na sve njih i pomoći u rješavanju svih problema. Istovremeno, u članku će se raspravljati o glavnim pokazateljima određenih sastojaka.

Domaćice dodaju morsku ili kuhinjsku sol, pa je važno znati sadržaj u određenoj posudi kako ne bi presolili jelo. Nije tajna da će se sadržaj različitih komponenti u istom kontejneru razlikovati. Stoga je potrebno znati njihov tačan broj kako ne biste pogriješili prilikom pripreme jela i kreirali jedinstvene recepte. S obzirom na običnu finu kuhinjsku sol, može se primijetiti da je njena količina bez tobogana 22 g. I 28 gr. sa blagim, srednjim slajdom. Ako uzmemo u obzir kamenu sol, ona može zadržati nešto više zbog svoje male težine. A indikator je 25/30 g. respektivno.

Važno je znati!

Sadržaj morske soli i ostalih njenih vrsta razlikuje se od sadržaja date vrste. Stoga, tokom kuhanja, domaćica mora razjasniti koja se vrsta soli nalazi u receptu.


Koliko grama brašna u kašičici

Ponekad se brašno ne dodaje jelima na čaše. Na primjer, za pravljenje gustog umaka ili pire supe, kao i za druge svrhe. Obično recepti zahtijevaju vrhunsko pšenično brašno; za kontejner je 20 grama. u minimalnom slučaju i 30 g. Ponekad morate napraviti zamjenu (ako ste "na dijeti" i sastojak u receptu vam je kontraindiciran, a takođe i ako kod kuće nemate odgovarajuću vrstu sastojka ).

Važno je ne samo pravilno izvršiti zamjenu kako ne bi narušili okus, već i zadržati proporcije. Stoga je važno uzeti u obzir tabelu korespondencije. Relevantan je ne samo za brašno, već i za šećer, sol i druge proizvode. Na primjer, 1 kg sojinog brašna je jednak 1 kg pšeničnog brašna. Međutim, 1 kg rafiniranog šećera nije jednak 1 kg granuliranog šećera ili šećera u prahu.

Važno je znati!

Uz pomoć slučaja, razmotrimo proporcionalni sadržaj nekih drugih proizvoda: 1 kg maslaca predstavlja 850 g. mlijeko u prahu, 1 litar punomasnog mlijeka sadrži samo oko 4 litre kondenzovanog mlijeka i tako dalje.
Znajući koliko brašna staviti u jelo, možete kuhati ukusnu hranu.

Med je proizvod koji se dokazao u oblasti narodnog lečenja, kao i u pripremi ukusnih peciva i drugih jela. Prilikom vaganja meda posebnu pažnju treba obratiti na zapreminu čaše, jer količina težine proizvoda može biti potpuno različita.

Važno je znati!

Za jednostavnu upotrebu raznih sastojaka postoji posebna tablica. Naravno, možete zapamtiti njegova značenja, ali to nije neophodno: dovoljno je pohraniti ovaj alat u kuhinju blizu radnog stola tako da ga tijekom kuhanja možete pogledati u bilo kojem trenutku i pronaći potreban sadržaj bilo kojeg komponente.

Sljedeći sažetak zapisa pomoći će u pretvaranju kapaciteta u indikatore težine iz volumetrijskih kriterija. I također mjerite karakteristike težine bez potrebe za korištenjem vage. Na osnovu tabelarnih podataka pokazalo se da predstavljena posuda sadrži 25 g meda bez tobogana.


9% sirće se široko koristi u pekarstvu za gašenje sode, kao i u pripremi konzervirane hrane za zimu. Jabukovo sirće (naravno, gomila se ovdje ne uzima u obzir) sadrži 13 g. Ovaj pokazatelj je od posebnog značaja, jer previše octa obično negativno utječe na ukupni okus bilo kojeg jela. A takođe i na zdravlje ljudi koji ga jedu.


Koliko grama šećera u kašičici

Općeprihvaćeno značenje „čl. l. šećer" znači da se u njemu nalazi mala hrpa šećera. U rijetkim slučajevima izostaje, to je obavezno navedeno u receptu. U ovom slučaju uzimaju se u obzir posude standardne veličine. Na osnovu proračuna specijalista dobijeni su sljedeći podaci.

  • 1 kontejner je 20 i 25 g. respektivno;
  • puder “skrivanje” 22 g i 28 g. bez i sa toboganom.

Postoje i druge vrste, na primjer, drobljeni proizvod ili rafinirani šećer, njihova količina je različita, ali se za pripremu obično koristi prah ili pijesak. Poznavanje ovog indikatora za šećer igra važnu ulogu. Jer mnogi su probali jela sa puno šećera, a ne izgledaju ukusno. Stoga je potrebno striktno pridržavati se proporcija.

Najčešće se koriste maslinovo i suncokretovo biljno ulje, ali se često mogu koristiti i druge sorte. Za suncokretovo ulje po jelu indikator težine je 12 g. To je potrebno znati za pripremu salata i preljeva za njih. I za pravljenje ukusnih supa, priloga i jela od mesa.

Ako u kuhinji nema vage, naš znak je uvijek dostupan domaćicama. U kojoj je jasno označeno koliko je dimenzionalnih jedinica u kontejneru. Ovaj alat je zgodan za korištenje u svakoj situaciji. Preporučujemo da isprintate vrijednosti, stavite ih u svoju kuhinju i držite ih pri ruci za sve prilike.

Tabela težinskih karakteristika ostalih proizvoda

Takođe pokazuje koliko drugih vrsta hrane sadrži ponuđena jela.

  • Obična voda iz slavine – 18 g;
  • Oljušteni kikiriki - 25 g. Ova težina sadrži i grožđice, limunsku kiselinu, kakao prah, sveže jagode, pavlaku, jaja u prahu (melanž);
  • Bilo koji džem se stavlja u količini od 50 grama, isto važi i za pire od jagoda i neke druge proizvode.
  • Ako odlučite da obradujete sebe i svoje najmilije vrhunskim jelom od trešanja, onda ono sadrži 30 grama. svježe. Isti pokazatelj nalazimo u jezgri badema, kondenzovanom mlijeku, krompirovom i pšeničnom brašnu prvog razreda, te soli.
  • Po 20 g sadržano je u sljedećim proizvodima: mljeveni cimet i kafa, liker, mak, mlijeko u prahu, sago.

Posjedovanje ovih informacija omogućit će vam ne samo da ukusno kuhate, već i da u budućnosti razvijete svoje kulinarske vještine.

Jeste li sami procijenili koliko grama ima u jednoj žlici šećera, soli i drugih rasutih proizvoda? Da li vam je naš sto pomogao? Ostavite svoje mišljenje ili recenziju za sve na forumu!

Povezane publikacije