Koliko kalorija u gotovim jelima tabela 100g. Jednostavna jela: kaša

Moderna dijetologija predlaže korištenje metode brojanja kalorija za mršavljenje, zahvaljujući kojoj osoba dobiva priliku da troši više energije nego da troši. Tablica kalorija za mršavljenje - lista proizvoda ili gotovih jela s izračunatim brojem kalorija na 100 grama za njih. Napravljene su za sve vrste hrane, od jabuka do peciva.

Šta je tabela kalorija

Višak kilograma je pošast modernih žena i muškaraca, svake godine ovaj problem postaje sve urgentniji. Da bi se spriječio problem, poziva se na tablicu kalorijskog sadržaja proizvoda za mršavljenje, što ukazuje energetsku vrijednost proizvodi. Ovaj indikator se određuje pomoću količine proteina, masti i ugljikohidrata (BJU), čijom oksidacijom se oslobađa određena količina energije. Podaci se pohranjuju u tablicu kalorijskog sadržaja jela, a koriste se prilikom izračunavanja kilokalorija hrane koja se pojede tokom dijete.

Brojanje kalorija za gubitak težine

Kalorične tabele namirnica i gotovih jela pomoći će vam da smršate kada znate dnevni unos, potrebu osobe za energijom. Odredite tačnu cifru koju nutricionisti nude različite metode. Da biste smršali za 1 kilogram težine, morate pojesti 7700 kcal manje nego što sagorite. Tabela kalorija u hrani pomaže u kreiranju optimalne dijete za mršavljenje.

tabela kalorija hrane

Na internetu je predstavljeno više od jedne tabele kalorija za mršavljenje, koja sadrži podatke o energetskoj vrijednosti povrća, mesa, voća i ostalog. Za uspješno mršavljenje vodite dnevnik ishrane, dodajte u njega sve što pojedete dnevno, za to koristite tabelu kalorija za mršavljenje. Radi udobnosti korisnika, proizvodi su podijeljeni u grupe.

Tablica kalorija za žitarice, brašno

Kobasice

Mliječni proizvodi

Voće, bobice

Tabela kalorija gotovih jela

Kada recept uključuje više proizvoda odjednom, može biti teško sami izračunati energetsku vrijednost. Kombinirajući sastojke, dodajemo im ulja i umake, što dodatno otežava proračunski zadatak. Da biste saznali količinu energije u tanjiru, koristi se tabela kalorija hrane za mršavljenje koja prikazuje brojeve za gotov recept.

Prvi obrok

Ova tabela uključuje najpopularnije supe koje se češće pojavljuju na našem stolu od ostalih. Napominjemo da podaci mogu biti netačni zbog karakteristika preparata i povrća, mesa i žitarica korištenih u receptu:

Glavna jela

Tabela kalorija sadrži opcije za glavna jela. U samoproračunima treba uzeti u obzir povećanje ili smanjenje volumena koji se javlja tokom kuhanja. Ukupna energetska vrijednost izračunava se množenjem kcal sirovi proizvod o koeficijentu smanjenja (povećanja) dijela. Evo konačnog rezultata:

Hranljiva vrijednost zelene salate ovisi o sastojcima koji čine njen sastav. Prije kuhanja proučite sadržaj, izvršite "analizu" buduće poslastice. Za mršavljenje važno je da spisak sastojaka salate ne sadrži visokokaloričnu hranu. Vaša figura će imati koristi od takvih salata na meniju, koje sadrže niskokalorični sastojci kao što su povrće, jaja, nemasno meso i sirevi. Da biste lakše izračunali sadržaj kalorija u proizvodima za mršavljenje, koristite tablicu kalorija. Izračunati ukupne kalorije teško, jer brojke zavise od vrste i količine punjenja goriva.

Kaše i prilozi

Sve informacije iz tabele kalorija gotovih jela su relativne. Sadržaj ugljikohidrata, proteina i masti može varirati ovisno o vrsti proizvoda, karakteristikama njegove pripreme, nijansama recepta, metodama tehnološke obrade. Ako u porciju kaše dodate 10 grama maslaca, tada će se njen kalorijski sadržaj udvostručiti:

Tabela kalorija pića

Pića su sastavni dio ishrane, pa je važno uzeti u obzir njihovu energetsku vrijednost koja će pokazati kalorijsku tablicu za mršavljenje. Mnogi ne pridaju važnost količini soka ili čaja koji popiju dnevno, a uzalud. Svaka čaša ili šolja može sadržavati mnogo energije koju ne uključite u svoj brojač kalorija. Jedino piće koje ima nula kalorija, je voda, ostale tekućine imaju određenu energetsku vrijednost.

Tabela kalorija za alkoholna pića

Tabela kalorija za lagana pića

Video: kako brojati kalorije u hrani

Kalorijski sadržaj ili energetska vrijednost je količina energije koja se oslobađa tokom oksidacije hranljive materije tokom metabolizma.

kalorija etil alkohol 96% alkohola je 710 kcal/100g. Naravno, votka je alkohol razrijeđen vodom i stoga kalorijski sadržaj votke kreće se od 220 do 260 kcal / 100 g., usput, proizvođači onnoy to moraju naznačiti na svojim proizvodima!

Zašto se mnogi čude: „Ne jedem skoro ništa, jedem samo votku, ali se ugojim naglo!“? -A sve zato što malo ljudi zna šta je votka visokokalorični proizvod i daje puno energije tijelu, te da pola litre votke sadrži dnevni unos kalorija mršave osobe, a kontejner od 0,75 sadrži dnevni unos kalorija prosječnog čovjeka! Za poređenje: 100 grama votke je 100 g. palačinke sa puterom, 100g. goveđe pljeskavice ili 100g. gulaš.

Postoji mišljenje da su kalorije alkohola „prazne“, jer ne sadrže hranljive materije, što znači da se ne mogu skladištiti u masti i samim tim se ne debljaju od kalorija alkohola. To je zabluda! To samo znači da se kalorije alkohola ne mogu skladištiti direktno u masti. Alkoholne kalorije, takozvane "prazne", čista su energija koju tijelo treba potrošiti. Sigurno ste primijetili da pod utjecajem alkohola ljudi postaju aktivniji. 🙂?

Tijelo, primivši dozu tako praznih kalorija, odmah se preuređuje na način da ih se uopće riješi, one. prvo tijelo sagorijeva alkoholne kalorije, a onda sve ostalo, ako za tim postoji takva potreba. Alkohol, ovaj proizvod, koji je štetan u velikim količinama, tijelo ne može prenijeti u rezervu, pa se na sve načine trudi da ga što prije ukloni, te prelazi na alkoholno gorivo, prestajući da sagorijeva rezerve masti, proteina i ugljikohidrata. , a prirodne rezerve masti pripremljene za sagorevanje jednostavno se deponuju za kasnije.

Stoga, uprkos činjenici da se kalorije alkohola nazivaju "praznim", jer. ne sadrže hranljive materije, i dalje daju puno energije telu, a telo treba da potroši tu energiju. A ako ne samo da pijete alkohol, nego pojedete barem nešto u istom danu :), onda tijelo dobija mnogo više energije nego iz hrane bez alkohola. I od tada velika količina teže mu je trošiti energiju, tada se kalorije iz alkohola, kao što je već spomenuto, prije svega sagorijevaju, a kalorije koje dolaze iz hrane jednostavno se ne troše, već se, imajući nutritivnu osnovu, talože u obliku masti u depoima masti.

Osim toga, alkohol izaziva neosjetljivost stanica na inzulin. (insulin je hormon koji formira masno tkivo). Proizvodi se više inzulina, a samim tim i više masti. Također treba imati na umu da je alkohol toksin koji utječe na jetru i dovodi do razvoja alkoholne masne bolesti jetre, bolesti masne jetre.

Stoga, nemojte vjerovati "naučno dokazanim činjenicama" kada kažu da su kalorije u alkoholu "prazne", a te kalorije votke ne debljaju. Ugojiti se, kako!

Kalorije se nazivaju energija koju tijelo prima iz hrane, a zatim troši na bilo koju aktivnost. Čovjek jede namirnice, a tijelo ih koristi za generiranje energije, koja potom osigurava vitalnu aktivnost organa. Energija je potrebna za rad svih vitalnih procesa: mentalni rad, disanje, izmjena toplote, rad srca, pa čak i za pokrete. Svaki proizvod ima posebnu hemijski sastav, međutim, svi se sastoje od istih supstanci, ali u različiti omjeri. Dakle, sastojci su:

• ugljikohidrati;
• elementi u tragovima;
• proteini;
• voda;
• vitamini;
• masti.

Zašto trebate brojati kalorije

Ne poštujući dijetu, osoba ima tendenciju da prekorači dnevni unos kalorija, pa čak i ako ne jede previše, jer je kalorijski sadržaj svih proizvoda različit. Grickalice koje se ne smatraju punim obrokom se gutaju i zaboravljaju. Osim toga, kalorije se dijele na "štetne" i "korisne". Koristeći ih u neograničenoj količini, žene imaju želju da smršaju uz pomoć dijeta, čija je suština ista - smanjenje dnevnog unosa kalorija.

Sve dijete imaju zajednički značajan nedostatak - ograničenu listu proizvoda. Čak i ako ste izdržali strogu dijetu za mršavljenje i postigli željeni rezultat, onda iz prethodnog prehrambene navike ipak niste odbili, pa će vam brzo "pokvariti" harmoniju. Izračunavanje energetske vrijednosti namirnica i količine hrane koju jedete za vas ne bi trebalo da bude privremena dijeta, već način života - samo stalno praćenje i tabela pomoći će vam da uvijek imate prelepa figura i budi zdrav.

Kako brojati

Odlukom da se prebacim na PP i in Svakodnevni život koristite tablicu za brojanje kalorija za mršavljenje, nabavite dnevnik u koji ćete bilježiti svoja postignuća. Kada posmatrate dnevni unos kalorija, zapišite svaki proizvod koji ste pojeli dnevno, a takođe zauzmite mesto gde ćete voditi evidenciju o fizičkoj aktivnosti. Treća kolona tabele pokazaće promene u vašoj težini – u dnevnik mršavljenja treba da zabeležite jutarnju težinu.

Upoređujući rezultate gubitka kilograma, možete prilagoditi svoju prehranu. Istovremeno, fokusirajte se na minimum neophodan za tijelo, i imajte na umu da za mršavljenje ono mora sagorjeti više kalorija nego što je primilo. Potrebna količina se izračunava pojedinačno za svakog, jer uzima u obzir stanje tijela, starost osobe koja gubi težinu, njegovu fizičku aktivnost. Na primjer, žena koja se malo kreće može pojesti 2200 kcal dnevno, za muškarce čije aktivnosti nisu vezane za fizičku aktivnost, broj se povećava na 2800 kcal/dan.

Za gubitak težine, izračun je potrebno napraviti malo drugačije, smanjujući dozvoljeni dnevni unos kalorija:

• ženama koje se ne bave sportom potrebno je 1000-1200 kcal / dan za mršavljenje, muškarcima 500-600 kcal više;
• žene uključene u trening treba da unose 2000-2200 kcal dnevno, muškarci treba da dodaju 500 kcal ovom broju.

Kako brojati kalorije za mršavljenje - tabela

Odlučujući da smanjite tjelesnu težinu, morate kontrolirati unos visokokaloričnih obroka. Tablica kalorijskog sadržaja proizvoda za mršavljenje postat će vaš vjerni pomoćnik u sastavljanju jelovnika, ali treba uzeti u obzir i druge točke:

1. Kalorični sadržaj vode, čaja i kafe je nula, ali to ne uključuje šećer, med, mlijeko ili druge. dodatni sastojci koju odlučite dodati u piće.
2. Prilikom kuvanja komplikovano jelo imajte na umu da vam je za izračunavanje njegove energetske vrijednosti potrebna energetska vrijednost proizvoda uključenih u sastav.
3. Prilikom prženja dodajte kalorijski sadržaj ulja u kojem se prži kalorijskom sadržaju proizvoda.

tabela kalorija hrane

Znajući svoj dozvoljeni dnevni unos kalorija za mršavljenje, možete prilagoditi svoj jelovnik i pravilno sastaviti dijetu. U tome će vam pomoći tablica za brojanje kalorija za mršavljenje - zahvaljujući njoj ćete saznati sastav BJU-a i kalorijski sadržaj namirnica koje se smatraju najpopularnijim i pristupačnim svima. U tabeli su podaci o sadržaju kalorija i sastavu prikazani na 100 g proizvoda.

Kalkulator

Tabela kalorija pomaže, ali mnogima može biti dosadna za korištenje. Iz tog razloga, oni koji gube na težini trebali bi detaljnije razmotriti vodič koji pokazuje kalorijski sadržaj gotovih jela ili popularne online kalkulatore. Elektronski brojači se mogu koristiti ne samo za brojanje kalorija, već i BJU, vitamina i minerala u određenom jelu. Online program pomaže da se izračuna koliko korisne komponente gubi meso, povrće, ribu ili voće tokom kuvanja.

Izračunavanje dnevnog unosa kalorija za gubitak težine

Koliko kalorija dnevno možete unijeti lako se može izračunati. Samo trebate pomnožiti vrijednost svoje težine u kg sa 24 - rezultirajući broj će biti stopa potrošnje kalorija za tijelo u mirovanju (zbog ove količine energije, osigurat će rad procesa potrebnih za ljudski život ). Čak i kada izračunavate dnevni sadržaj kalorija za mršavljenje, morate uzeti u obzir preporučenu dozu BJU: dnevni meni treba da se sastoji od 20% masti, 40% ugljikohidrata i 40% proteina.

Koeficijent fizičke aktivnosti

Količina dnevnih kalorija zavisi od toga koliko je osoba aktivna. U tom slučaju broj dozvoljena stopa mora se pomnožiti sa koeficijentom koji izražava motor fizička aktivnost. Ovaj indikator ima prosječnu vrijednost:

• 1.2 - za osobe koje imaju prekomjernu težinu ili vode potpuno neaktivan način života;
• 1.4 - za one koji se bave sportom najmanje 3 puta sedmično;
• 1.6 - za ljude koji rade u kancelariji i one koji se retko opterećuju fizičkim radom;
• 1,5 - za one koji svakodnevno treniraju i bave se fizičkim radom.

Osnovna brzina metabolizma

Tablica za brojanje kalorija pomoći će vam da smršate, međutim, da biste izračunali dnevnu kaloriju, morate uzeti u obzir druge vrijednosti. Dakle, da biste održali težinu, vaš bazalni metabolizam treba pomnožiti faktorom aktivnosti. Za mršavljenje dnevnica potrebno je smanjiti: za žene do 1200 kcal, za muškarce - do 1800 kcal. Da biste smršali, morate ili smanjiti unos kalorija smanjenjem količine hrane koju jedete ili povećati fizičku aktivnost. Vrijedi napomenuti da prije povećanja opterećenja prilikom gubitka težine morate izračunati koliko kalorija možete pojesti prije treninga.

kalorijsku dijetu

Za one koji imaju problema sa težinom, nutricionisti su razvili poseban sistem - brojanje kalorijskog sadržaja hrane koja se konzumira prema tabeli. Sjedeći na ovoj dijeti, ne morate se odreći svoje omiljene ukusna jela, jer je shema sistema što jednostavnija - samo trebate smanjiti broj porcija i njihov volumen. Recenzije takve dijete sugeriraju da za mjesec dana možete lako izgubiti od 4 kg višak kilograma(u zavisnosti od početne težine). Dijeta je apsolutno sigurna za zdravlje, pod uslovom da se ne redukuje dnevni sadržaj kalorija ispod minimalnog praga od 1200 kcal.

Dijeta zasnovana na brojanju kalorija neće vas učiniti gladnim. U to ćete se uvjeriti gledajući je uzorak menija:

• doručak - 200 g salate ( svježi kupus i šargarepe), začinjeno sa 0,5 tsp. biljno ulje, komad kuhane kobasice (50 g) ili pileći kotlet, kruh i nezaslađeni čaj;
• užina - 100 g želea od citrusa, čaša želea od limuna;
• ručak - 150 g čorbe sa pasuljem, 150 g biljnog pečenja sa svinjetinom, šolja čaja od orena, 100 g keksi od krompira;
• popodnevna užina - čaša kvasa od ekstrakta, 2 vekne prekrivene tankim slojem marmelada od kajsije;
• večera - 100 g heljde, 100 g kuhane pileći file, šolja čaja sa jabukom;
• noću - čaša kefira bez masti.

Kako odabrati dijetalne recepte sa kalorijama

Tabela kalorija za mršavljenje možda vam neće pomoći da postignete svoj cilj ako sistematski kršite pravila. Dakle, ako ćete brojati kalorije, trebali biste:

1. Ograničite unos masti. Životinjska mast ima dvostruko više kalorija od ugljenih hidrata. Ako jelovnik ne sadrži više od 30% masti, tada tijelu nije potrebno povećanje doze ugljikohidrata i proteina, zbog čega kalorijski sadržaj prehrane postaje 10% manji.
2. Minimizirajte unos šećera. Bilo koja vrsta šećera ili njegova zamjena povećava apetit, zbog čega se osoba prejeda, što je nedopustivo prilikom mršavljenja. Zdrav jelovnik ne treba da sadrži više od 20 g šećera dnevno.
3. Povećajte unos vlakana (ima ih u žitaricama, voću, povrću) i pektina. Ovakva hrana je najbolja za mršavljenje – sporije se apsorbira i brže zasićuje.

Video

ŠTA JE PRAVILNA ISHRANA I ZAŠTO TREBA ZNATI KALORIJU HRANA

U prethodnom članku smo vam govorili o tome kako raditi vježbe kod kuće kako biste smršali u trbuhu, poboljšali oblik nogu i elastičnost stražnjice. Osim fizičke aktivnosti kako bismo se riješili viška kilograma, potrebno je pravilno sastaviti prehranu s optimalnim sadržajem kalorija u jelima. Da biste počeli da se pravilno hranite i smršali, trebat će vam kuhinjska vaga. Ne možeš bez njih. Ako još nemate vage, savjetujemo vam da ih kupite kako ne biste "na oko" pratili broj kalorija konzumirane hrane (kako svježe tako i jela pripremljenih od njih). Dajte prednost elektronskim kako biste preciznije saznali težinu gotovih jela i svježa hrana. Prije nego što kupite vage u trgovini, morate ih provjeriti ima li grešaka. Dva ili tri grama je manje-više prihvatljivo.

Svakako se morate upoznati sa tabelom kalorijskog sadržaja gotovih jela i proizvoda na 100 grama kako biste mogli izračunati broj kalorija koje unosite u toku dana.

Podatke možete dopuniti sadržajem kalorija u drugim namirnicama u vašoj prehrani ako nisu navedene u tabeli kalorija. Ispod su liste gotovih jela sa sadržajem kalorija na 100 gr. : prilozi, salate, prva i druga jela, kuvane žitarice i pahuljice, kuvana riba, jela od peradi, meso i mleveno meso, suši i rolnice.

TABELE KALORIJSKIH PROIZVODA I GOTOVA JELA NA 100 GRAMA:

KLIKNI .

Trebat će vam i dnevnik ishrane. Može se zamijeniti praktičnim programom za brojanje kalorija. U dnevnik morate zabilježiti sve što ste pojeli tokom dana, naznačujući količinu i vrijeme jela.

Uzmite u obzir broj kalorija u različitim kategorijama hrane kako biste kreirali jelovnik za svoju ishranu:

Nizak sadržaj kalorija (40-100 kcal) U mliječnim proizvodima: mlijeko, svježi sir bez masti, kefir, u svježem siru sa nizak sadržaj debeo. U ribama: iverak, bakalar, smuđa, šaran, štuka, pol. U bobicama i voću.

Umjereni kalorijski sadržaj (100-300 kcal) u masnom svježem siru; u nemasnoj govedini i jagnjetini, u zecu, piletini i jajima.

visoko i veoma visok sadržaj kalorija(300-900 kcal i više, a ovo su približne brojke) u puteru i biljnom ulju, masnoj svinjetini, u bilo kojim orašastim plodovima, u halvi i čokoladi, u kolačima sa masne kreme i slični slatkiši; u kremu i masnoj pavlaci.

Ne zaboravite da se pri kuhanju proizvodi kuhaju i prže. Istovremeno, težina proizvoda se smanjuje, a sadržaj kalorija se povećava. Kako kuvani i prženi proizvodi:

- meso (govedina, jagnjetina, svinjetina) - za 40%;

Meso peradi - za 30%;

Meso kunića - za 25%;

Riba - za 20%;

Jetra (goveđa, svinjska, jagnjeća) - za 30%;

Srce (goveđe, svinjsko, jagnjeće) - za 45%.

KAKO SE POVEĆAVA KALORIJSKI SADRŽAJ HRANE NAKON KUVANJA JELA OD NJIH

Otprilike dvadeset posto ulja u kojem pržite jelo će se apsorbirati u hranu. Ostatak ulja različitim dijelovima sagorijeva, isparava ili ostaje nepromijenjena.

Na primjer, uzmimo mali komad piletina - dvjesto grama. Za njegovu pripremu potrebno nam je trideset grama suncokretovo ulje. Dvadeset posto od trideset grama putera je šest grama. Na osnovu toga, kalorijama pilećeg mesa dodajemo kalorije od šest grama putera.

1) 200 grama pilećeg filea: 116 kcal x 2 = 232 kcal;

2) 6 grama biljnog ulja: 900 kcal: 0,06 = 54 kcal;

3) 232 + 54 = 286 kcal

Hajde da izračunamo koliko kalorija ima u boršu.

Goveđe meso sa kostima: 400 grama (110 kcal x 4 = 440 kcal);

Bijeli kupus: 400 grama (27 kcal x 4 = 108 kcal);

Krompir: 400 grama (80 kcal x 4 = 240 kcal);

Luk: 300 grama (41 kcal x 3 = 123 kcal);

Šargarepa: 150 grama (37 kcal x 1,5 = 56 kcal);

Bugarski biber: 150 grama (27 kcal x 1,5 = 41 kcal);

Paradajz: 150 grama (23 kcal x 1,5 = 35 kcal);

Paradajz pasta: 50 grama (99 kcal x 0,5 = 50 kcal);

Biljno ulje: 60 grama (900 kcal x 0,51 = 459 kcal).

Ako zbrojimo sve kalorije u proizvodima za pravljenje boršča, dobijemo 1630 kcal.

Zatim ćemo skuhati boršč i izvagati koliko smo boršča dobili (bez težine tepsije). Ovo je otprilike 3650 grama.

3650 grama boršča = 1630 kcal

100 grama boršča \u003d x kcal

100 x 1630: 3650 = 45 kcal

ako pretpostavimo da je vaša porcija boršča 250 grama, onda možete izračunati: 45 kcal x 2,5 = 113 kcal

KALORIJSKO KUVANO JAJE

Tvrdo kuvana jaja korisna svojstva nemojte izgubiti. Što duže izlažete jaje termičku obradu duže će biti potrebno da se probavi u vašem želucu.

Kako pravilno kuvati jaja.

U malu šerpu sipajte kipuću vodu. Uzmite kašiku i brzo, ali nežno spustite sva jaja u vodu. Vodite računa da voda prelazi broj jaja za jedan centimetar. Zatim morate uključiti tajmer i kuhati jaja tačno minut. Sklonite lonac sa vatre i poklopite poklopcem. Ponovo podesite tajmer i kuvajte jaja sedam minuta. Protein će ispasti potpuno kuhan, a žumance je gušće.

kuhano jaje

Kcal - 160

Masti - 11.6

Proteini - 12.9

Ugljeni hidrati - 0,8

KALORIJE PRŽENIH JAJA (KOLIKO KALORIJA U JAJETU ILI OMLETU)

U tiganju zagrijemo ulje, tu razbijemo jaja, a da ne oštetimo žumanca. Jaja pržite na šporetu jednu do dve minute. Zatim stavite tepsiju vruća pećnica tri ili četiri minuta. Pazite, čim bjelančevina pobijeli na vrhu, kajganu možete poslužiti direktno u tiganju, ili na zagrijanom tanjiru.

kalorija prženo jaje prilično visoka - 358 kcal.

By nutritivnu vrijednost kajgana superiorna kuhana jaja. Ali važno je uzeti u obzir da je pedeset kcal gore navedene brojke sadržano u proteinu.

Najveći sadržaj kalorija je u sušenim vrganjima - 210 kcal i u slanim gljivama - 201 kcal. Zatim, u opadajućem redoslijedu, mogu se nazvati kisele gljive, a zatim pržene. Najmanji procenat kalorija u svježe pripremljenom kuvane pečurke- gube svoju vrijednost tokom obrade.

Ako uzmete gljivu poput šampinjona, može se koristiti u raznim dijetama. Sadrži oko devedeset posto vode, ugljikohidrata, proteina, minerali, organske kiseline, mnogi vitamini i minerali: fosfor, gvožđe, cink i kalijum. Sve ove supstance su veoma korisne za naše imunološki sistem dobro se apsorbiraju i doprinose gubitku težine. Sadržaj fosfora u gljivama nije manji nego u ribi. A njihov kalorijski sadržaj ne prelazi 27,4 kcal. Pečurke se mogu koristiti u ishrani bez soli, jer imaju vrlo nizak sadržaj natrijuma.

šampinjoni:

Kcal - 27

Masti - 1,0

Proteini - 4.3

Ugljikohidrati - 1,0

VINAGRET - ZDRAVO I NUTRITIVNO JELO

Vinaigrette se smatra jednim od najpopularnijih zdrave salate. Sastoji se uglavnom od crvenog povrća: cvekle i šargarepe.

Šargarepa jeste korisno korjenasto povrće, koji sadrži karoten i blagotvorno djeluje na vid i krv. At česta upotreba vinaigrette, tijelo počinje obnavljati krv. Zasićena je korisnim elementima u tragovima, kojih u našem organizmu možda nema dovoljno.

Jedan od obaveznih sastojaka vinaigreta su kiseli ili kiseli krastavci. Takođe su veoma korisni za jelo svaki dan. Recept za vinaigrette je izuzetno jednostavan. Za vinaigrette će vam trebati krompir, cvekla, šargarepa. Prvo ih treba prokuhati. Nakon hlađenja povrće narežite na sitne kockice, dodajte kisele ili kisele krastavce, kiseli ili svježi kupus i začinite salatu mirisnim biljnim uljem. Po želji možete dodati vinaigretu. kuvani pasulj ili zeleni grašak.

vinaigrette:

Kcal - 122,

Proteini - 1,4

Ugljeni hidrati - 6.6

PAPIR JE ODLICAN DIJETETSKI PROIZVOD

Paprika je bogata vitaminima, koji imaju antihistaminska svojstva, što znatno olakšava disanje. u biberu visokog sadržaja karoten i vitamini B1 i B2. Paprika sadrži šećere, dušične tvari i eterično ulje. Paprika ima impresivan sadržaj minerala: fosfora, kalcijuma, natrijuma, kalijuma, hlora, sumpora i silicijuma.

Kcal - 27,

Masti - 0,0

Proteini - 1.3

Ugljeni hidrati - 5,7

DOMAĆA MAJONEZ - KORISNA SVOJSTVA I KALORIJSTVO

Odlična alternativa kupljenoj majonezi je domaci majonez- sadržaće manje kalorija, štetnih sastojaka, a ukus će biti odličan. Ne sadrži konzervanse, što znači da je zdraviji. Njegova cijena je mnogo niža. Osim toga, možete mu dodati razne začine po svom ukusu.

Priprema majoneze kod kuće je prilično jednostavna, a što je najvažnije, ne oduzima puno vremena.

Za pripremu će vam trebati biljno ulje, voda, mlijeko u prahu, jaja u prahu, šećer, so, suvi senf i sirće. Njegov sadržaj masti bit će šezdeset sedam posto.

Majonez domaci:

Kcal - 624,

Proteini - 3.1

Ugljeni hidrati - 2.6

DINJA - KORISAN I NUTRITIVAN PROIZVOD ZA DIJETETSKU HRANI

Dinja je koristan proizvod koja je bogata vitaminima i mineralima. Sadržaj gvožđa u dinji je skoro dvadeset puta veći nego u mleku. Pulpa dinje sadrži kalijum, hlor, natrijum i kalcijum. Dinja je veoma korisna kod anemije, iscrpljenosti i nekih bolesti. kardiovaskularnog sistema kao i kod ateroskleroze. U stanju je da pojača dejstvo antibiotika, čineći ga manje toksičnim.

Dinja sadrži velika količina raznih enzima. Savršeno se apsorbira u našim crijevima i pomaže im da normalno funkcioniraju. Dinja podstiče gubitak težine. Za poremećaje probavni sustav to je nezamjenjiv lijek.

dinja:

Kcal - 33

Masti - 0,3

Proteini - 0,6

Ugljeni hidrati - 7.4

Ako ste tek počeli da planirate svoj meni za dijetalna hrana i želite znati koliko kalorija ima u određenim jelima (hrana), postavite pitanja u komentarima ispod. Tamo također možete podijeliti savjete, svoje iskustvo u gubitku kilograma, koja vam je dijeta pomogla da izgubite te višak kilograma.

Kada je u pitanju ishrana ili gubitak težine, svi razmišljaju o kalorijama. Oni se broje, pamte, definišu i generalno rade sve da ih više nema. potreban iznos. Zašto? Tada, prešavši njihovu granicu, rizikujemo da dobijemo višak masnoće, a sa tim i zdravstvene probleme. U takvim slučajevima u pomoć nam priskače tabela kalorija za sve proizvode. Zahvaljujući njoj, možemo kompetentno razmišljati o svojoj prehrani bez štete za figuru i tijelo.

Odakle dolazi riječ "kalorija"? Sa latinskog, naravno. U prevodu to znači "toplina". Energija se mjeri u kalorijama. Jedenjem nekog jela dobijamo određeni broj kalorija. Da bismo izračunali njihov broj, moramo znati koliko kcal može sadržavati 100 grama proizvoda koji koristimo. Posebno su ovi pokazatelji važni za gubitak težine, kada je osobi potrebno stalno praćenje svoje prehrane.

Za dobru ishranu, koja je osnova za stabilan nesmetan rad našeg organizma, potrebni su proteini, ugljeni hidrati i masti. Svi su izraženi u kalorijama. 1 g masti = 9 kcal, 1 g proteina = 4 kcal, 1 g ugljikohidrata = 4 kcal

Znajući ove podatke i koliko kalorija na 100 grama proizvoda, u mogućnosti smo doslovno zaslijepiti svoju figuru, a da pritom ne zaboravljamo na sport i druge atribute aktivnog zdravog života.

Da odredimo koliko smo kalorija dobili tokom obroka, počevši od jutarnji doručak, završavajući večernjom večerom, morate pogledati tabelu kalorijskog sadržaja proizvoda. Možete ga besplatno preuzeti, odštampati i koristiti kada vam zatreba (link za preuzimanje se nalazi na kraju članka).

Radi praktičnosti, podijelio sam sve proizvode u grupe prema stupnju kalorijskog sadržaja.

"bez kalorija" proizvodi. Ova grupa uključuje proizvode sa sadržajem kalorija do 30 kcal na 100 g. Zašto sam ove proizvode nazvao tako? Pročitajte članak o. Čak se ponekad nazivaju i proizvodi sa negativnu kaloriju 🙂

Niskokalorična hrana - 30 - 70 kcal na 100 gr. Ovi proizvodi su odlični za kuvanje. Ova i prethodna grupa proizvoda biće vam najbolji prijatelji prilikom mršavljenja.

Umjereno kalorična hrana. U ovoj grupi sakupljao sam namirnice sa kalorijskim sadržajem od 70 do 200 kcal na 100 g. Ovo je možda najosnovnija grupa proizvoda od kojih možete kuhati. odlična jela za zdravu i dijetalnu hranu. Na ovim proizvodima nećete se moći ugojiti 🙂

Visokokalorične namirnice- 200 - 450 kcal na 100 gr. Ovo nisu zabranjene namirnice za dijetu, ali ih ne treba prejedati.