Najstariji pub u Londonu. Najstariji pabovi u Londonu: mjesta sa istorijom

Ako znate gdje da tražite, postoji priličan broj prilično tajnih barova koje možete posjetiti u Londonu. Postoji podzemni bar prerušen u detektivsku agenciju, salon u kineskoj četvrti u kojem se poslužuju alkoholna pića i dim sum iza neupadljivih, neobilježenih vrata, pa čak i koktel bar ušuškan u praonici.

Evo najzgodnijih tajnih barova u britanskoj prijestolnici, zajedno sa savjetima kako ih pronaći.

Tajni bar iza police za knjige u The Jam Tree u Claphamu opremljen je sofama, stolovima i stolnim tenisom. Poslužuje pića koja su standardna za bilo koji pub meni. Ne morate rezervisati sto da biste stigli tamo, ali ovo mjesto je ponekad zatvoreno zbog posebne usluge.

69 Colebrooke Row sebe naziva bezimenim barom. Neupadljiv bar na uglu mirne Islingtonove ulice u ulici 69 Colebrook Row služi stručno izmiksana pića koja pripremaju miksolozi sa belim kaputom poput pravih hemičara. Atmosfera je intimna, a mjesto je toliko malo da je najbolje rezervirati sto unaprijed, pogotovo ako planirate da provedete više od sat i po u baru. Uz sve ovo, ima dovoljno prostora za živu muziku.

Reverend JW Simpson Bar ("Reverend JW Simpson") je podzemna ustanova smještena u stanu bivšeg svećenika u oblasti Fitzrovia. Bar je dobio ime po imenu sveštenika. Dekor prati religioznu temu: pločice sa nejasnim šarama na zidovima, vitraž na prozoru nalik na crkvu i klavir u uglu na kojem svaki posetilac može da svira. Među jatom bara popularni su kokteli, za koje ljudi rezervišu mesta na "duhovnim propovedima".

The Punch Room Bar je udoban bar koji se nalazi iza hotela Edition u londonskom Sohou. Ovaj sofisticirani prostor obložen hrastovim pločama podsjeća na privatne londonske klubove iz 19. stoljeća. Kao što možete lako pogoditi po imenu, glavni hobi ovog bara su udarci. U meniju se nalazi deset varijanti punčeva, koji se serviraju u porcijama i za društvo. Postoji stroga politika rezervacije, tako da je malo vjerovatno da ćete slučajno ući u ovaj bar.

Detektivska agencija Evans & Peel svoj posao ne shvaća previše ozbiljno. "Agencija", koja je sa sjedištem u centralnom Londonu i, prema web stranici, specijalizovana za "slučajeve ucjene, nestale osobe i oružanu ličnu zaštitu", smještena je u neupadljivoj, neimenovanoj zgradi u Earl's Courtu. Unutra, iza mat staklenih vrata na kojima je ispisano ime agencije, sve izgleda kao prava detektivska kancelarija: zidovi od cigle, pisaće mašine i ormarići za spise. Bar meni ima veliki izbor koktela, kao i specijalitete za poneti kao što je E&P Cigar Box, drvena kutija punjena pićima u apotekarskim bocama koje se mogu mešati kod kuće.

Iza zelenih vrata u ulici Gerrard 16 nalazi se tajni Opium Bar, koji služi koktele i dim sum u stilizovanom kineskom ambijentu. Pored alkohola, na meniju je i veliki izbor čajeva. Za najbolje od oba svijeta, probajte Opium Cup, koktel od tekile, kaktusa, bibera, đumbira i oolong čaja. Posetioci moraju rezervisati stolove. Jedan sto ne može biti zauzet duže od sat i po.

Keystone Crescent Bar je opisan kao "partnerski klub za otvorene ljude koji vole jednostavna i bistra pića prije radnog vremena." Skriven niz cestu od King's Cross stanice, slabo osvijetljeni mali koktel bar je zaista tajno mjesto, jer korisnici plaćaju članarinu od 35 funti da bi dobili lozinku za ulazak.

Iako se ne možete kupati u Bishopsgateovim "Viktorijanskim kupatilima" - to je ono što naziv bara The Victorian Bath House prevodi - možete piti i jesti morske plodove koji se služe iz kupatila u turskom stilu u šarmantnoj istorijskoj zgradi. Elegantan dekor uključuje mermerne podove, mozaike, prostirke i vitraž. Bar je samo po dogovoru i jedno je od najmodernijih noćnih mjesta u Londonu.

Da biste došli do NOLA-e, mjesta u stilu New Orleansa u Shoreditchu, prvo morate otići do Bedroom Bara i popeti se stepenicama. Za bar je potrebna rezervacija, pa planirajte unaprijed da uživate u tematskim koktelima poput Bourbon Street Blues-a (Manhattan sa burbonom od proizvođača Markers Mark, slatkim vermutom i likerom od kupine) usred Mardi Gras perli i pozlaćenih ogledala.

Mali tajni bar u Hackney Kansas Smitty'su spolja ne izgleda baš impresivno. Međutim, unutra vlada gotovo domaća atmosfera u kojoj gosti mogu uživati ​​u nekim od najboljih live jazz u istočnom Londonu koji svira rezident bend u ovom baru. Često joj se pridruže specijalni gosti. Karakteristična pića u baru su juleps.

Smješten iza zida koji se može uvući u perionici rublja u The Breakfast Clubu u Batterseaju, The King of Ladies Man bar izgleda kao da je došao pravo iz 1970-ih. Mnogo zlata, barmeni obučeni u havajske košulje, meniji u Playboy stilu i ružičasti flamingosi na svakom uglu. Pića koja se nazivaju "disko pića" su također u retro stilu: ovdje možete pronaći nekoliko varijanti pina colade i prepoznatljivih koktela s nazivima Goosebumps (votka od ruzmarina, limeta, Angostura bitter i pivo od đumbira) ili Elegantly Wasted - mješavina tekila, liker od kasisa, listovi kafir limete, pivo od limete i đumbira. Važno je znati da mjesto u The King of Ladies Man možete rezervirati samo od ponedjeljka do srijede, a ostalim danima možete samo proći kroz The Breakfast Club.

Šetajući ulicom, sigurno ćete propustiti Purl Bar, podrumski objekat u Maryleboneu, ali vrijedi svratiti. Da biste stigli tamo, potrebno je da izgovorite lozinku - Hair of the dog ("Hair of the dog"). Unutar podzemnog bara nalaze se glamurozni dekor, kožne kabine u nišama i veliki lusteri. No, vrhunac je meni impresivnih koktela, gdje su neki napravljeni od pjene i magle, a uključuju i neobične sastojke, poput balzamičnog sirćeta.

Unutar Callooh Callya, neobičnog Shoreditch koktel bara, nalazi se tajni Jubjub Bar kojem se može pristupiti pomoću četverocifrenog koda. Dobiva se rezervacijom putem telefona ili e-maila, a mijenja se svaki dan. U Jubjubu se barmen i meni pića mijenjaju svakog mjeseca. U julu, na primjer, Lady Grey Ice Milk Punch sa džinom, Pimm's, Lady Grey čajem, sladoledom od limuna i vanile postao je popularan koktel.

Bohemia Lounge je istočnoevropski tematski bar koji se nalazi iza neupadljivih drvenih vrata u Velikoj istočnoj ulici. Bar, u koji se može pristupiti samo uz rezervaciju, nudi neobična pića, uključujući mehuriće i pjenu, kao i grickalice, poput prošeka gumenih medvjedića i začinjenih kokica.

Morate prošetati kroz frižider Smeg u The Breakfast Clubu u Spitalfieldsu da biste došli do Gradonačelnika Scaredy Cat Town, slabo osvijetljenog bara sa golim zidovima od cigle koji poslužuju cool koktele s neobičnim imenima kao što je A Mary Berry Kinda Gateau (koktel od džina sa Creme de Mure od kupina i grenkom od čokolade i narandže) ili Aloe, Is It Me You're Looking For (napitak votke sa aloe verom, sokom od limete i mangom). Bar se ne može rezervisati, tako da morate doći ranije da biste mogli sjesti za sto.

Da biste došli do doktora Klugera, idite niz hodnik do The Breakfast Cluba u Canary Wharfu i pokucajte na drvena vrata s imenom doktora. Iznutra, bar izgleda kao luksuzna taverna sa zidovima obloženim drvenim pločama, vitražima, namještajem u mješovitom stilu i disko kuglama. Pored piva i koktela, uključujući široku paletu pića na bazi Aperola, bar nudi hamburgere i poutine, kanadsko jelo od krompira u mesnom sosu i siru.

Discount Suit Company Bar ne prodaje odjeću, ali prodaje koktele. Nalazi se na čuvenoj pijaci Petticoat Lane u istočnom Londonu i izgleda kao prodavnica odeće. Ali iza crnih vrata je tamni bar sa zidovima od cigle koji služi stručno napravljene klasične koktele s britanskom sjevernjačkom dušom.

Za mnoge ljude koji još nisu posjetili London, ovaj grad asocira na Big Ben, kišu, crvene telefonske govornice, taksije i autobuse na sprat. Sve je to, naravno, istina, ali za one koji su ikada kročili na londonsko tlo, londonski pabovi zauzimaju posebno mjesto u njihovim srcima.

Zadovoljstvo nam je da Vam predstavimo:-
sa cijenama, adresama i našim preporukama.

Priča

Pabovi su mnogo više od mjesta za par piva. Za Britance pab je mjesto susreta sa prijateljima, dugih razgovora i sporova s ​​njima, kao i svojevrsni klub interesovanja. Sama riječ "pub" pojavila se u viktorijansko doba, a nastala je od skraćenice "public house", koja u prijevodu na ruski ima blago negativno značenje - "bordel". Međutim, ovaj naziv nije imao takvo značenje - kafane su bile gotovo jedino mjesto za sastajanje stanovnika njihovog sela, grada ili malog kraja, ovdje su jeli i pili, opijali se i tukli, zaljubljivali i svađali, u jednom riječju, u pabovima je bio sav tradicionalni engleski život.

Prvi pub na engleskom tlu otvorili su Rimljani prije više od 2.000 godina. U početku su se ovdje služili samo hrana i vino, ali je Dionisovo piće postepeno zamijenjeno lokalnim aleom - tradicionalnim engleskim pivskim pićem.

Vrlo često su pabovi bili neka vrsta "pivnice" (Alehouse), a pivo je sve više zamjenjivalo uobičajenu hranu sa drvenih stolova engleskih taverni. Britanci su oduvijek mogli piti i voljeli, i to na mnogo načina, zahvaljujući pivu i pabovima.

Razvoj trgovine tokom vremena doveo je do pojave velikog broja gostionica (Inn - od engleskog). Pubovi s prefiksom Inn počeli su se pojavljivati ​​na svim putevima zemlje, uglavnom u londonskim pravcima. Zanimljivo je da su u 19. veku, zbog razvoja železnice i smanjenja prometa na običnim putevima, mnoge birtije i kafane morale su da se zauvek zatvore.

Za vrijeme Elizabete I, kada su industrija, proizvodnja, tvornice i gradovi počeli rasti s novom snagom, taverne su se počele ubrzano otvarati u gradovima, a prije svega u Londonu. U početku su služili samo odličnu hranu i vino, ali je tradicija alea i piva preuzela maha, a pjenasto piće je postepeno zauzelo svoje počasno mjesto u kafanama glavnog grada.

Pubovi su kroz dugu istoriju nemilosrdno oporezivani u riznicu: bilo u vojne svrhe, bilo kao zabrana razularenog načina života u eri puritanizma i drugih razloga. Ali kako su raspoloženje radničke klase i moral oduvijek igrali važnu ulogu, ponekad su države činile ozbiljne popustljivosti i tada je osvanuo život u kafanama.

U dvadesetom veku, obeležje pivske kulture bilo je značajno smanjenje broja pivara kroz spajanja i akvizicije. Vlada je dala zvanične preporuke da nijedna veća pivara ne bi trebalo da poseduje više od 2000 pabova, čime je ukupan broj na nacionalnom nivou porastao na 12 000. Ali uprkos sve većoj komercijalizaciji, pabovi su jedinstvena mesta za iskustvo i uživanje u engleskoj kulturi iu današnje vreme.

Naslovi

Imena kafana su sasvim zasebna fascinantna priča. Najzanimljivije je da u njihovoj ranoj povijesti uopće nije bilo imena - kafane su bile ukrašene natpisima na različite teme: kruna ili žezlo, divlje svinje, lisice, zečevi, zečevi i druge životinje. Po živopisnim natpisima stanovnici su shvatili da se ovdje nalazi kafana i čemu je posvećena.

Imena su se pojavljivala polako, a zapravo na samom početku nisu ništa govorila. Pa, ili su pričali samo o svojoj lokaciji, na primjer, "Alehouse at Market Square" (Elevarnya u blizini pijace). Istovremeno, stare kafane su često nazivane istorijskim imenima koja je i danas teško razumeti van konteksta.

Ako ipak pokušate odrediti najpopularnije nazive pabova, onda će među njima biti Crveni lav (Crveni lav), Kraljeva glava (Kraljeva glava), Kraljičine ruke (Kraljičine ruke). Zloglasni "Grb" može se prevesti kao "grb", fraza vrlo popularna u danima viteških bitaka i turnira.
Crveni lav je najčešći u Engleskoj, ima više od 500 pabova sa ovim imenom, lav simbolizira moć i snagu Britanskog carstva.

Postoje i druga popularna imena: Kruna (Kruna), Kruna i žezlo (Kruna i žezlo), Kraljevo oružje (Kraljeve ruke), Kraljičina glava (Kraljičina glava), Viktorija (Viktorija), Princ Albert (Princ Albert), Princeza Luiz (Princeza Louise) i princ Alfred (Prince Alfred).

Pivo

Pivo u Engleskoj, a pre svega u Londonu, je zaista ukusno. Postoji bezbroj varijanti piva i piva, pogledajmo one najzanimljivije.
Počnimo s uobičajenim svijetlim pivom - Lagerom - koje se tako često naziva u Engleskoj. Ova sorta je pogodna za one koji ne cijene posebno okus, već više rezultat. Ili za one koji ne vole eksperimente i žele ostati na "svojoj talasnoj dužini" čak i tokom putovanja u London.

London često služi "kontinentalni" lager: Stella Artois, Carslberg ili Heineken. Jedini britanski lager koji trebate probati je Cains Finest, koji se priprema po prilično tradicionalnim metodama.

Zanimljivo je da prodaja lagera u Velikoj Britaniji čini 75% ukupne prodaje piva zajedno.

Tamno gusto pivo - Stout (Stout) je pravi zaštitni znak britanske pivske kulture. Najpopularnija sorta je Stout, naravno, Guiness (Guinness), legendarno irsko pivo. Stout se naziva i jak porter, uobičajeno tamno pivo. Najpoznatija i najjača sorta Guinnessa je Extra Superior Porter, svakako ga trebate probati.

Ale, u svojoj suštini, nije čak ni pivo, već piće koje ima ukus piva. A podijeljen je i na hiljade sorti, svakako treba probati crveno pivo - okus mu je sličan običnom kampu, samo s malo gorčine. Najpopularnije crveno pivo je Kilkenny, dok je tamno pivo Newcastle Brown Ale.
Jabukovača je još jedna vrsta pivskog pića koja je takođe popularna u britanskim pabovima. Obično je jabukovača svetlo pivo sa ukusom jabuke ili kruške, a piju ga na vrućini, u onim danima kada se ne pije mnogo, a devojke ga često naručuju zbog slatkastog ukusa. Najpopularniji brendovi jabukovače - Strongbow, Magners i Bulmers - prodaju se u gotovo svakom pabu.

Prosječna cijena pinte piva (0,56 litara) u londonskom pubu: 3,00-3,50 funti.

Vrste piva koje se sigurno mogu naći u londonskim pabovima: London Pride, Bombardier, Young's London Gold.

Hrana

Čudno je da je hrana u pabovima, ako nije veoma raznolika, obično veoma zadovoljavajuća i ukusna. Najbolje je da krenete u obilazak paba rano ujutru - Pun engleski doručak (Big English Breakfast), koji se sastoji od kajgane sa slaninom, pečurkama, paradajzom, kobasicom, pasuljem i dva tosta sa maslacem, savršen je početak dana u Londonu. U mnogim pabovima ovaj doručak košta oko 4,99 funti, ali na periferiji Londona ova cijena može pasti na 3,50 funti, u centru grada možete platiti dobrih 10 funti za pravu poslasticu.

Za ručak ili večeru, vrijeme je da probate popularno jelo engleskih pabova - indijsku piletinu u Chicken Tikki Massala curry sosu. Upravo je ovo jelo, a ne Fish & Chips, danas broj jedan u Londonu. Međutim, popularni su i Fish & Chips: ovisno o veličini porcije i popularnosti ustanove, pržena riba s pomfritom i zelenim graškom koštat će vas od 4 do 8 funti.

11 korisnih sitnica o londonskim pabovima

Postoji 11 stvari koje trebate znati prije nego što krenete na uzbudljivu turneju po Londonu.

1. Ne tražite pabove po listama ili ocjenama: doslovno svaki pab u Londonu ima svoju povijest. Samo vrlo stari i tradicionalni pubovi vrijedni su posebnog putovanja. U suprotnom, idite na sva vrata koja vam se sviđaju - nećete izgubiti!
2. Pubovi se često nalaze na uglu ulica, ovdje ih treba potražiti.
3. Posebne ponude (današnje akcije) obično su ispisane na crnoj tabli na ulazu: ne zaboravite ih pročitati i ne propustite priliku da malo uštedite.
4. Tokom direktnih prenosa fudbala i ragbija, biće gotovo nemoguće pronaći slobodan sto.
5. Porudžbine u kafanama primaju se preko šaltera, tako da ne čekajte konobare. Osim toga, najvjerovatnije ćete morati platiti čim naručite.
6. Napojnica je prihvaćena, ali ponekad je već uključena u vaš račun (do 12,5%). Možete zaokružiti iznos narudžbe i ostaviti napojnicu od 1 do 3 funte.
7. Cijene u pabovima često podsjećaju na cijene u sovjetskim menzama: 3,47 za pintu piva čini se sasvim normalnom cijenom. Stoga provjerite svoj kusur kada dobijete pregršt raznobojnih novčića sa likom kraljice.
8. Standardna mjera zapremine u kafani je pinta, ona iznosi 0,56 litara. Ako ne želite samo da probate, možete naručiti pola litre piva, najčešće ćete platiti tačno pola cijene pune čaše, dakle ne više od 1,80 funti za 0,27 litara.
9. Pušenje je zabranjeno u londonskim pabovima. Ako želite da pušite, moraćete da izađete napolje, na ulazu verovatno već ima mnogo ljubitelja "disanja svežeg vazduha". Po pravilu, što je više ljudi na ulazu u kafanu, to je atmosfera u njoj bolja.
10. Vrijedi paziti na svoje lične stvari u pabovima. Ne ostavljajte svoje telefone na stolu: čak i ako nisu ukradeni, nered koji počinje svakog trenutka ili samo kiša piva u čast gola vašeg omiljenog tima mogu značajno oštetiti vaš mobilni telefon.
11. Ako želite obilan obrok, onda požurite - kuhinja u kafanama obično radi samo do 9-10 sati. Londonski pubovi se zatvaraju u 23 sata, barmen zvoni na posebno zvono i viče "Last order" (posljednja narudžba). Naručite još pola litre za put, to je tako dobra prilika!

Najbolji pubovi u Londonu: top 10

London je dom za preko osam miliona ljudi. Biti Britanac znači roditi se sa kriglom piva i neutoljivom žeđu. Zato je kultura engleskog paba nastala u Londonu, koji ima hiljade sličnih lokala za piće za svaki ukus i boju. Napraviti deset najboljih pabova je težak zadatak, ali smo se trudili.

10. Stari Cheshire Cheese, Fleet Street

Na prvi pogled sve izgleda skromno, dok ne uđete i shvatite da je glavni dio kafane skriven duboko u zgradi. Ovo je vrlo stari pub i neke od najstarijih drvenih obloga u Velikoj Britaniji. Neke ploče su čak preživjele Veliki požar u Londonu 1666.

9. Grad York, Holborn (Cittie of Yorke)

Sva zabava u ovom pabu odvija se u najdaljoj prostoriji. Ovdje je sve uređeno u stilu Tjudora (najvjerovatnije Henrija VIII) s primjesom "moderne" Engleske iz 1920-ih. Posjetiocima su izloženi rezervoari za fermentaciju, koji ih podsjećaju ko je ovaj udoban bar nekada bio mala pivara.

8. Black Monk, Blackfriars (Black Frier)

Ovaj pub iz viktorijanskog doba nalazi se u blizini Cheshire Cheese. Posljednji put je restauriran 1905. godine. Pub je nazvan i uređen po fratrima dominikancima čiji je samostan nekada stajao pored. Spremite se da vidite puno čudnih stvari, međutim, pivo je ovdje vrhunsko.

7. Princeza Louise, Holborn (Princess Louise)

Vraćamo se u Fleet Street i nalazimo se u pabu Princess Louise. Ovo je prava kraljica među kafanama. Dekor i arhitektura ovdje su najprefinjeniji i najpedantniji u cijelom Londonu. Ovdje je sve pogodno za samoću i iskrene razgovore uz kriglu piva. Hrana je ovdje odlična - topla preporuka.

6. Crveni lav, St. James (Crveni lav)

Velika Britanija je puna pabova Red Lion, ali ovaj je poseban. Datira iz kraja 19. veka, vladavine kraljice Viktorije. Ogledala na zidovima vizuelno proširuju mali prostor ovog objekta. Pivo Hopback Summer s potpisom vrijedi uzeti avion za London.

5. Forester, Ealing (The Forester)

Krećemo zapadno od Londona prema Ealingu i Foresteru. Ovaj pub je izgrađen u stilu kralja Edvarda (pored kraljice Viktorije). Arhitekta je najpoznatiji dizajner svog vremena, Nowell Parr (početak 20. stoljeća). Tu je odlično pivo i, začudo, tajlandska kuhinja.

4. Slijepi prosjak, Whitechapel (Slijepi prosjak)

Još jedan viktorijanski pab izgrađen 1894. Mnogi trenuci u istoriji ovog paba povezani su sa skandaloznim događajima. Prvu slavu stekao je nakon što je tradicionalno tamno pivo spravljeno uz pomoć moderne tehnologije. Vojska spasa je počela da se formira ovde nakon vatrenog govora Williama Bootha.

3. West Brook, Dagenham (The Eastbrook)

Ako se ne bojite susreta s kriminalnim figurama u mračnim uličicama, možete krenuti dalje podzemnom željeznicom do Dagenhama. Ovaj mali grad opslužuje engleskog automobilskog giganta Ford. To je također rodni grad Ritchieja Blackmorea (Deep Purple) i glumca Dudley Moorea.

"Falcon" se nalazi na željezničkoj stanici "Slafham". Prvobitno izgrađen za hotel, primio je tranzitne putnike prije mnogo godina. Ovaj pub je poznat po tome što ima najduži bar u Velikoj Britaniji. Ovdje uvijek možete pronaći miran kutak da uživate u pinti gorkog Harveyja.

1. Salisbury, Harringey (The Salisbury)

Ovaj pub je pravi rog izobilja. Njegova zgrada i enterijer odgovaraju njegovom meniju. Nigdje drugdje u Londonu nećete biti tako ukusno nahranjeni čašom tamnog jakog Fullera kao u Salisburyju.

Engleski studenti imaju zanimljivu zabavu: dođu u pab, popiju kriglu piva i krenu ka sledećem, pobednik ove trke je onaj ko može da zaobiđe najviše pabova za jednu večer. Da li biste želeli da učestvujete u ovakvoj trci piva? Čekamo vaše odgovore u komentarima.

Prvi pubovi su se pojavili u Londonu pre 20 vekova tokom perioda rimske dominacije. Kasnije, od 8. do 16. stoljeća, nakon odlaska Rimljana, nazivaju se pivnicama. Ali nama je mnogo poznatiji njihov kasniji naziv - pub ("javna kuća" - javna kuća).

To je ime koje se vremenom proširilo svijetom i počelo se koristiti za sve tipične engleske pivske barove. Jednostavno je nemoguće zamisliti London i druge gradove Ujedinjenog Kraljevstva bez njih - samo u britanskoj prijestolnici ima oko 2 hiljade takvih objekata.

Kako izgleda londonski pab?

Za Britance, pab je mjesto gdje možete popiti ne samo pivo, već i jaka alkoholna pića. Ugodna mala prostorija (do 100 m2), tabla za jelovnik ispisana kredom, prozori od mat stakla, šank sa visokim stolicama ispred njega, meta za igranje pikada, prijateljske vibracije (prijateljska atmosfera) - sve ovo je tipičan londonski pab.

U glavnom gradu Britanije postoji i mnogo tradicionalnih evropskih barova u kojima možete probati originalni koktel i gledati takmičenja u raznim sportovima na TV ekranu. Dakle, lista 10 najboljih pubova i barova u Londonu pokriva samo najmanji dio raznolikosti i bogatstva lokalne pub-kulture.

Ye Olde Mitre

Turisti koji sanjaju da posjete tipičan engleski pab u Londonu kakav je bio prije pet stoljeća trebali bi se uputiti na raskrsnicu tri ulice: High Holborn, Charterhouse Street i Hatton Garden. Ovdje se, u jednoj od uskih uličica, „skriva“ Ye Olde Mitre – vjerovatno najbolje mjesto među pivskim objektima sa autentičnom šarolikom atmosferom.

Stari londonski pub, osnovan 1546. godine, sastoji se od četiri male sobe i malog dvorišta, u kojem se nalaze bačve koje služe kao stolovi za ljubitelje londonskog piva. Zidovi glavne sale ukrašeni su portretima Henrija VIII i drugih poznatih Engleza, a sa plafona vise flaše. Osim piva, ovaj engleski pab poznat je i po hladnim i toplim zalogajima u rasponu od 1,10 do 3,60 funti.

Pon-pet 11:00-23:00

yeoldemitreholborn.co.uk

The Big Chill

Mnogo je mjesta u Londonu gdje možete vidjeti nastupe popularnih muzičara. Jedan od njih je The Big Chill u blizini Regent's Parka. Elegantan londonski bar poznat je po svojoj terasi, udobno smještenoj na ravnom krovu. Ovdje najčešće nastupaju moderni muzičari.

Cijena obroka je u prosjeku od 6,50 do 9,50 funti sa rasponom blizu . Ali ljudi ne dolaze u ovaj bar da jedu; ovde je glavna stvar muzika i zapaljiva atmosfera. Glavna publika su mladi. Petkom i subotom se "okida" u hip-hop, disco i R&B trendi ritmovima. Tako se "Big Chil" često naziva najboljim barom u Londonu sa živom muzikom.

Dray Walk, 257-259 Pentonville Rd

Big Chill pub meni

Dnevno 11:00-00:00

Trener i konji

U neposrednoj blizini Leicester Squarea - stanice podzemne željeznice - između pozorišta Prince Edward i Palace nalazi se vrlo zanimljiv engleski pab. Njegovo ime The Coach & Horses ("Instruktor i konji") uvijek privlači pažnju znatiželjnih prolaznika.

Pub se pozicionira kao vegetarijanski. Cijena glavnih jela - £6,50-£11,75 - neće uplašiti čak ni jeftine putnike. Svake srede i subote ovde dolaze muzičari da sviraju poznate melodije na klaviru. Publika ih okružuje sa zadovoljstvom, a svi zajedno pevaju engleske pesme.

Pon-Sub 12:00-16:00, 17:00-22:00, Ned 12:00-21:00

thecoachandhorsessoho.co.uk

Taverna Staro zvono

U čuvenoj ulici Fleet, ulici koja je u skorijoj prošlosti važila za centar britanske novinske industrije, "skrivena" je tipična londonska taverna koju je dizajnirao Christopher Wren. Vrlo blizu je još jedna kreacija ovog engleskog arhitekte - Katedrala St.

Kafana Staro zvono izgrađena je za radnike uključene u izgradnju crkve Sv. Neveste koja se nalazi ovde. Njegov arhitekta je također bio K. Ren. Kasnije su štampari i novinski izveštači postali redovni u kafani. Sada se ovdje rado okupljaju kancelarijski radnici.