Kukuruz za zimu kod kuće. Kiseli kukuruz u klipu za zimu

1. Prvo morate odabrati klasje. Trebali bi biti iste veličine i ne previše veliki. Zato je bolje dati prednost mliječnom kukuruzu. Potrebno ih je pravilno očistiti od lišća i dlačica.

2. Klasičan recept kiseli kukuruz za zimu uključuje prethodnu obradu klipova. Da biste to učinili, morate ih staviti u duboku posudu i sipati vodu. Stavite na vatru, prokuhajte.

3. Nakon ključanja kuvajte kukuruz ne više od 3-5 minuta. Ako su klipovi već dobro zreli i bogate žute boje, bolje ih je prokuhati malo duže da ne budu žilavi.

4. Zatim kukuruz skloniti sa vatre i preliti hladnom vodom da se proces kuvanja zaustavi. Držite pod tekućom vodom oko 3 minute da se kukuruz dobro ohladi.

5. Sada se može položiti na ručnik ili papirnati ubrus da se ukloni višak vode. Klipove možete podijeliti i po veličini - veliki se mogu zatvoriti u tegle od 2 litre, na primjer.

6. Banke se prvo moraju sterilisati, jer je kiseli kukuruz za zimu kod kuće vrlo hirovit. Uredno stavite klipove u tegle.

7. Za pripremu marinade u 1 litru vode rastvorite so, šećer i sve prokuvajte. Ne isplati se dugo kuhati marinadu, dovoljno je oko 2-3 minute. Za to vreme u svaku teglu možete dodati sirće, biber u zrnu i lovorov list. Kukuruz prelijte marinadom i pošaljite u tepsiju na sterilizaciju. Ovaj proces bi trebao trajati najmanje sat vremena. Zatim pokrijte tegle poklopcima i okrenite naopačke. Po želji tegle možete dodatno zamotati toplim ćebetom dok se ne ohlade.

Konzervirani kukuruz za zimu kod kuće vrlo je ukusan, sočan i sladak, za razliku od trgovine! Da, i takva priprema je višestruko jeftinija, pa ne zaboravite začepiti nekoliko tegli ovog povrća kako biste zimi pripremili ukusnu salatu.

Imajte na umu da se mladi kukuruz, iz čijih se klipova pušta sok, kuva samo 15-20 minuta, ali zrele glavice kupusa moraju se kuvati najmanje 1-2 sata dok zrna ne omekšaju. Kukuruz je nemoguće soliti tokom kuvanja - sol zbija površinu zrna i ona postaju tvrda na okus.

Trebat će vam kapacitet od 0,5 l:

  • 5-6 klipova kukuruza;
  • 1 tbsp granulirani šećer i 1 kašičica;
  • 0,5 tsp sol;
  • 1 tbsp 9% sirćeta.

Kako sačuvati kukuruz kod kuće

1. Očistite klipove od lišća i dlake biljke. Manji dio opranih listova stavimo na dno tepsije ili kazana i na njih stavimo oguljene i oprane klipove. Sipajte 1 tbsp. granulirani šećer. Sol se neće dodavati.

2. Napunite vodom i stavite posudu na šporet, pokrivenu poklopcem. Zakuhajte i smanjite vatru na srednju, prokuhajte klipove 15-20 minuta.

3. Zatim sklonite posudu sa vatre i naglo stavite klipove u ledenu vodu. Kada se malo ohlade, oštrim nožem odrežite zrna.

4. Operite nekoliko tegli od 0,5 l i u njih sipajte kriške kuvanog kukuruza do ramena - ne više!

5. Stavite tegle u šerpu za sterilizaciju, u svaku sipajte po 0,5 kašičice. soli i 1 kašičica. granulirani šećer.

6. Napunite toplom vodom do vrha. Napunite lonac vrelom vodom do ramena tegli. Stavimo je na šporet, zakuhamo vodu u njoj i smanjimo vatru na srednju, pokrijući tegle poklopcima. U ovom položaju ćemo ih sterilisati oko 1 sat.

7. Nakon navedenog vremena izvadite tegle iz tiganja, u svaku sipajte po 1 kašiku. 9% sirćeta i odmah začepite ključem za konzervaciju ili zavrnite poklopce do kraja ako su tegle navojne.

8. Lagano okrenite naopako, uvjerite se u kvalitet zatvarača i ostavite da se ohladi sobnoj temperaturi. Opciono, 0,5 tableta aspirina može se dodati u svaku teglu kukuruza iz konzerve kako bi se sprečila fermentacija.

Kiseli kukuruz se može pripremiti na više načina - u zrnu ili u klipu. Ako ima puno kukuruza koji želite da pripremite za zimu, onda je najbolje kuhati na klipu - tako ćete uštedjeti dosta vremena.

Kada kupujete kukuruz, tražite klipove sa mekim mlečnim zrnom. Listovi trebaju biti sočni, a ne suvi, a dlake u podnožju klipa trebaju biti svijetle. Da biste proverili stepen zrelosti, dovoljno je noktom proći po zrnu u podnožju klipa - ako izađe mlečni sok, kukuruz je mlad i sladak. Ako se pojavi škrob, onda je takav kukuruz već prezreo i nije prikladan za konzerviranje.

Ovaj recept za kiseli kukuruz u klipu pravi šest kukuruza u klipu, pa obavezno dodajte još vode i šećera ako je potrebno.

Klipove je potrebno dobro očistiti od listova i dlaka - ako ostavite nekoliko žigova, rasol u kojoj će kukuruz kiseliti će potamniti. Oguljene klipove operite i prebacite u prikladan pleh.

Klipove prelijte vodom i prokuhajte na srednjoj vatri. Kukuruz kuvajte 5-7 minuta - voda treba da proključa.

Ovaj recept za kiseli kukuruz pogodan je za konzerviranje u klipu različite zrelosti - možete konzervirati tanke mliječne klipove, ili možete konzervirati već prilično zreo kukuruz.

Kuvane klipove bacite u cjedilo i isperite u tekućoj vodi. Položite kukuruz na peškir i ostavite da se malo osuši.

Podijelite klipove po veličini tako da se dobro uklapaju u pripremljene tegle. Ako banke nisu velike, možete razbiti uši na dva ili tri dijela.

Čvrsto položite klipove u svaku teglu - tegle se prvo moraju sterilisati.

U svaku teglu sipajte zalogaj, po želji dodajte začine - biber u zrnu i lovorov list.

Pripremite marinadu od vode, soli i šećera.

Prokuhajte marinadu, prokuhajte nekoliko minuta i odmah sipajte u pripremljene tegle.

Ukiseljeni kukuruz za zimu dobro će se čuvati kod kuće čak i na sobnoj temperaturi, za to se mora sterilizirati.

Kako sterilizirati kiseli kukuruz u klipu:

Kiseli kukuruz u klipu može se sterilisati na nekoliko načina. Ako imate zračni roštilj, to će biti prilično jednostavno za napraviti. Na dno tikvice stavite donju rešetku i na nju stavite tegle pokrivene poklopcima. Ova metoda je prikladna za tegle sa poklopcima na navoj. Podesite temperaturu na 120-140 stepeni i sterilišite tegle na srednjoj brzini 60 minuta. Nakon toga odmah vruće, dobro zatvorite i preko dana prevrnite. Umotajte tegle u toplo ćebe ili peškir i ostavite da se polako hlade oko 10 sati – najbolje preko noći.

Ako nema zračnog roštilja, možete sterilizirati u pećnici ili u običnom loncu. Obavezno stavite peškir na dno tiganja kako tegle ne bi pukle od temperaturne razlike pri zagrevanju. Zabilježite vrijeme sterilizacije ovisno o veličini limenki: litarski - 60 minuta, 3-litarski - najmanje dva sata.

Kuhani kukuruz se može poslužiti kao samostalno predjelo ili koristiti u salatama i drugim složenijim jelima. Kukuruz u klipu može se zagrijati u mikrovalnoj pećnici ili kuhati na pari, uz kašičicu putera i svježeg začinskog bilja. Za dodavanje kukuruza u salatu, dovoljno je oštrim nožem izrezati zrna i dodati ih u gotovu poslasticu. Prijatno!

Čovek se prvi put upoznao sa kukuruzom pre pet hiljada godina. Berba ovog proizvoda za zimu počela je u prošlom stoljeću. Kulinarski stručnjak iz Francuske dugo je tražio način koji bi pomogao da se proizvod očuva dugo vremena. Nakon brojnih eksperimenata, odlučio se za konzervaciju.

Danas je ovaj proizvod veoma popularan. U bilo kojem supermarketu možete pronaći teglu praznina. Koristi se kao samostalno jelo, kao i za salate, tepsije, pite, supe. Razmotrite kako se kukuruz čuva kod kuće za zimu.

Prednosti i štete od konzerviranog kukuruza

Ako uzmemo u obzir kalorijski sadržaj gotovog proizvoda, onda on u prosjeku iznosi 58 kilokalorija na 100 grama proizvoda. U zavisnosti od proizvođača, sadržaj kalorija može biti do 100 kilokalorija.

Prije nego što kupite kukuruz u supermarketu, morate pažljivo proučiti informacije o proizvodu. Sastav treba da sadrži zrna kukuruza, vodu, so, šećer. Ako postoje drugi aditivi, ne kupujte proizvod.

Kukuruz šećerac uklanja loš kolesterol i djeluje kao antioksidans. Proizvod pomaže u povećanju mentalne aktivnosti, povećava zaštitna svojstva tijela.

Veliki broj Vlakna normaliziraju aktivnost želuca i crijeva, kao i metaboličke procese. Sadrži lizin i triptofan. Naučno dokazan visok sadržaj vitamina i minerala.

Previše kukuruza može naštetiti ljudima koji imaju čir na želucu ili dvanaestopalačnom crijevu ili krvne ugruške. Proizvod, u procesu konzervacije, gubi vitamine i elemente u tragovima.

Odabir konzerviranog kukuruza

Kukuruz za šivanje mora biti pravilno odabran, to će ga spasiti od kvarenja.

Postoje dvije vrste kukuruza:

  • stočna hrana - koristi se za ishranu životinja, sadrži malu količinu vitamina;
  • šećer - sadrži veliku količinu vitamina i minerala.

Zrelost kukuruza može varirati. Mladi mliječni klipovi često se jedu kuhani. Za konzervaciju su pogodnija zrna srednje zrelosti.

Utvrditi da li je proizvod zreo je vrlo jednostavno. Dovoljno je prstom pritisnuti zrno. Ako nema pulpe, ali se ističe bijeli sok, onda je mliječni kukuruz idealan za jelo kuhano.

Ako se pusti sok i ima pulpe, ovo je idealno za pripremu praznina. Kada mlijeko ne izlazi, to znači da je kukuruz zreo. Sadrži minimum korisnih materija i ne treba ga konzumirati.

Priprema proizvoda odvija se u nekoliko faza. Razmotrimo svaki od njih detaljnije:

  1. Kupujte ili uzgajajte klipove kukuruza u bašti.
  2. Pažljivo uklonite listove i maramice. Ovo je veoma važno, jer preostale dlačice kasnije mogu završiti u salati.
  3. Pregledajte svaki klip, odrežite mjesta zahvaćena crvima.
  4. Prokuhajte vodu u posudi. U to stavite pripremljene klipove. Ako je kukuruz velik, prepolovite ga radi praktičnosti.
  5. Nakon što voda proključa, lagano poklopite poklopcem. Para bi trebalo da izlazi iz lonca.
  6. Kuvajte 20 minuta. Isključite gas, poklopite poklopcem i ostavite da odstoji 10 minuta.
  7. Ocijedite u cjedilu i ostavite da voda ocijedi.
  8. Idite na sečenje žitarica. Oštar nož se mora držati u podnožju. Pokušajte da ne uništite integritet strukture i ne zgnječite.
  9. Ako je planirano umotavanje klipova, zrna nemojte rezati.
  • Sljedeći korak je konzervacija.

Kako sačuvati kukuruz kod kuće

Obrada se može obaviti na različite načine. Najčešći je tradicionalni recept. Pogledajmo to kasnije u članku.

Recept za klasični konzervirani kukuruz u zrnu

Za kuvanje je potreban minimalan broj sastojaka, i to:

  • kukuruz - 1 kilogram;
  • šećer - 6 kašika;
  • sol - 2 supene kašike;
  • vode.

Način kuhanja:

  1. Temeljno očistite klipove.
  2. Zrna izrežite nožem što bliže klipu. Komadi glave koji ostanu tokom procesa kuvanja biće na vrhu.
  3. U šerpu sipajte vodu, stavite zrna i prokuvajte na jakoj vatri. Zatim smanjite vatru i kuhajte jedan sat. Ako su zrna prezrela, produžite vreme kuvanja.
  4. Spremnost možete provjeriti drobljenjem zrna u prstima ili uzeti uzorak. Ako je mekano, isključite vatru.
  5. Ulijte tekućinu u posebnu posudu, bit će potrebna za marinadu.
  6. Zaspati u bankama. Najbolje je koristiti posudu od 500 mililitara.
  7. Kontejner treba napuniti do ¾ zapremine.
  8. Izmjerite 1,5 litara juhe, dodajte sol i šećer. Stir. Kuhajte.
  9. Napunite tegle do vrha i sterilišite.
  • Pokrijte svaku teglu poklopcem i zarolajte.
  • Okrenite naopako i pokrijte vunenim pokrivačem. U ovom položaju radni komad bi se trebao potpuno ohladiti.

Slatki i kiseli kukuruz u zrnu

Naglašeni ukus sa blagom kiselošću možete dobiti koristeći sledeći recept.

Spisak sastojaka:

  • zrna kukuruza - 1 kilogram;
  • voda - 1 litar;
  • sol - 50 grama;
  • šećer - 50 grama.
  • sirće.

Način kuhanja:

  1. Izrezano zrno kuhajte u dosta vode 8 minuta.
  2. Za pripremu salamure prokuhajte vodu i posolite, promiješajte.
  3. U tegle od pola litre rasporedite lovorov list u 1 komadu i 0,5 kašičice sirćeta.
  4. Banke moraju biti napunjene bez dostizanja vrha za 2 centimetra.
  5. Napunite slanom vodom.
  6. Sterilizirati u kipućoj vodi 1 sat.
  7. Zarolajte i dobro umotajte da ostane toplo.

Ovi praznici su namijenjeni odraslima. Za djecu je potrebno birati recepte bez upotrebe sirćeta.

konzervirani kukuruz u klipu

Kukuruz se može pokriti cijeli. Ako je velika, glavicu kupusa izrežite na nekoliko delova.

Ovaj recept zahtijeva veliku posudu. Idealna opcija su limenke od tri litre.

Sastojci:

  • klipovi;
  • voda - 1 litar;
  • sol - 20 grama.

kuhanje:

  1. Kuhajte klipove u kipućoj vodi pola sata.
  2. Ne solite vodu u kojoj kukuruz proključa.
  3. U drugoj posudi pripremite tečnost za mariniranje. Da biste to učinili, dodajte sol u kipuću vodu i pričekajte da se potpuno otopi.
  4. Kada se kukuruz ohladi podeliti u tegle.
  5. Prelijte hladnom tečnošću i sterilišite duže od sat vremena. Banke sa prazninama moraju biti postavljene hladnom vodom. Ako temperatura u posudi i tegli nije ista, posuda će puknuti.
  6. Zarolajte i ohladite.

Mogu ga koristiti i odrasli i djeca.

Preforma bez sterilizacije

Soljenje je jedan od načina koji pomaže da se kukuruz očuva dugo vremena.

Proizvodi:

  • mladi klipovi;
  • šećer - 1 kašika;
  • sol - 1 kašika;
  • voda - 1 litar.

kuhanje:

  1. Pažljivo nožem odvojite zrna.
  2. Dodajte so, šećer u vodu i promešajte.
  3. Napunite posude bez punjenja do vrha.
  4. Sipajte u topli salamuri. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
  5. Stavite u podrum na 2 sedmice.
  6. Ako se količina vode u tegli smanjila, dopunite.

Čuvati 6 mjeseci.

Recept za sirće

Proizvodi:

  • kukuruz;
  • voda - 1 litar;
  • sol - 1 kašika;
  • sirće - 2 supene kašike;
  • šećer - 2 kašike.

kuhanje:

  1. Pokupite srednje zreo kukuruz.
  2. Očistite i isperite.
  3. Kuvajte potapanjem u kipuću vodu dok zrna ne omekšaju.
  4. Ocijedite vodu pomoću cjedila i napunite hladnom vodom.
  5. Oštrim nožem ogulite svako uvo.
  6. Sipajte kutlačom u tegle.
  7. Ulijte kipuću vodu.
  8. Odvojite na neko vrijeme banke, dopuštajući da se slegnu.
  9. Ocediti tečnost i ponovo prokuvati.
  10. Pomiješajte vodu sa preostalim sastojcima i prokuhajte.
  • Zamotajte banke.

Recept ne zahtijeva sterilizaciju. Na sličan način se mogu konzervirati cijeli klipovi.

Marinirano sa povrćem u teglama

Ovaj recept je tanjir od povrća koji se lako priprema.

Proizvodi:

  • mrkva;
  • biljna srž;
  • biber;
  • Patlidžan;
  • kukuruz;
  • sirće - 25 mililitara;
  • šećer - 1,5 kašike;
  • sol - 1 supena kašika.
  • voda - 1,5 litara.

  1. Kukuruzna zrna skuvajte dok ne omekšaju.
  2. Preostalo povrće oguliti, iseckati i izmešati u jednakim količinama.
  3. Rasporediti u posude koje su prethodno tretirane parom.
  4. Napunite praznine sa slanom vodom do samog vrha. Sterilizirajte.
  5. Čvrsto zatvorite poklopcima i prekrijte ćebetom.

Konzervirani kukuruz bez sterilizacije

Recept zahtijeva minimalno vrijeme. Koristeći ovu metodu, možete kuhati cijeli kukuruz ili koristiti samo zrna.

Za kuvanje će vam trebati:

  • klipovi - 12 komada;
  • sol - 1 kašika;
  • šećer - 3 supene kašike;
  • sirće - 2 supene kašike;
  • voda - 1 litar.

kuhanje:

  1. Prvo odvojite zrna.
  2. Stavite u emajliranu posudu, prelijte kipućom vodom i kuhajte 5 minuta.
  3. Ocijedite juhu i potopite zrno u hladnu vodu.
  4. Zaspati u bankama. Od zrna do vrha vrata, razmak treba biti najmanje 2 centimetra.
  5. Prelijte kipućom vodom do vrha i ostavite da odstoji 15 minuta.
  6. Ocijedite vodu, prokuvajte i ponovite postupak.
  7. Zatim pripremite salamuru tako da pomiješate i prokuvate sve preostale sastojke.
  8. Izliti vodu iz tegli i preliti pripremljenom marinadom.
  9. Zatvoriti poklopcima.
  • Šivanje prema ovom receptu ne zahtijeva sterilizaciju, što štedi puno vremena.

Recept sa limunskom kiselinom

Potrebni proizvodi:

  • klipovi kukuruza;
  • šećer - 1 kašika;
  • sol - 0,5 kašičice;
  • limunska kiselina - ⅓ kašičice.

Koraci kuhanja:

  1. Skuvajte klipove dok ne omekšaju. Prvo posolite vodu.
  2. Ocijedite juhu u posebnu posudu. Ohladite pupoljke.
  3. Izrežite zrna i napunite njima tegle od pola litre.
  4. Stavite preostale sastojke u svaku teglu. U listi proizvoda doza je navedena za jednu posudu od pola litre.
  5. Prokuhajte čorbu i sipajte svaku teglu do vrha.
  6. Sterilizirano u roku od pola sata.
  7. Čvrsto zatvorite i zatvorite.

Posolite ili kiselite proizvod za zimu - ovisi o ličnim preferencijama ukusa. Ako slijedite tehnologiju kuhanja, kukuruz će ispasti vrlo ukusan. Zimi će vas podsjetiti na sunce i ljetne dane.

Sastojci:

  • kukuruz - 6 sandučića;
  • voda - 1 kašika;
  • sol - 1 kašika;
  • šećer - 3 supene kašike;
  • sirće - 2 supene kašike;
  • začini - lovorov list, paprika, ljuta paprika i tako dalje.

kuhanje:

  1. Kukuruz dovedite do spremnosti pomoću ključanja.
  2. Očistite zrna i rasporedite u posude.
  3. Stavite začine na dno posude.
  4. Pripremite tečnost za punjenje.
  5. Sipajte tegle ispod vrata.
  6. Sterilizirajte kako biste produžili rok trajanja.
  7. Zapečatite pomoću ključa.

Proizvod se može konzumirati kao samostalno jelo, ili koristiti za salate, grickalice i supe.

Kako čuvati konzerve

Ako se tijekom kuhanja poštuju sva pravila konzerviranja, staklenke su čvrsto zatvorene, tada se praznine mogu čuvati na sobnoj temperaturi. Važno je da u blizini nema izvora topline - to će dovesti do rasta mikroba i kvarenja proizvoda.

Idealni uslovi za konzervaciju su hladno, suvo i tamno mesto (podrum, podrum). Ne preporučuje se pohranjivanje praznina na balkonu. Zimi se mogu smrznuti i pokvariti. Posoljeni kukuruz pod najlonskim poklopcem čuva se u frižideru ili podrumu. Temperatura vazduha ne bi trebalo da prelazi 5 stepeni.

Sunčana svijetla zrna ovog proizvoda nalaze se u mnogim salatama od sirovog i kuhanog povrća: ni jedna gozba ne može bez njih.

Ali konzervirani kukuruz u salatama i grickalicama može se koristiti ne samo kupljen u trgovini, već i kuhan vlastitim rukama. Slijedeći recepte u nastavku, možete sačuvati zrna kukuruza bez mnogo truda i troškova: neće biti ništa manje slatki i sočni.

Sastojci

  • Kukuruzna zrna - 2 kg;
  • Sol - 4 kašike;

  • Šećer - 12 kašika;
  • Voda - 3 litre.

Koristimo običnu sol, nezasićenu jodom, inače ćemo pokvariti okus proizvoda.

Kako sačuvati kukuruz kod kuće

Za pripremu koristimo samo kukuruz šećerac bilo koje sorte, bolje je - od mladih gustih klipova mekih zrna. Takav kukuruz je izuzetno ukusan i nježan. Marinirajte zrna kukuruza prema receptu korak po korak:

  • Klipove čistimo od dlaka i listova.
  • Izrežite sjeme oštrim nožem što bliže klipu. Čak i ako im se slučajno odsječe dio glavice kupusa, naknadno će sav višak iskočiti i odstraniti se šupljikavom žlicom.
  • Zrna stavimo u šerpu i prelijemo toliko hladne vode da ih pokrije za tri prsta.
  • Stavili smo lonac na vatru. Kada voda proključa, površina će biti prekrivena pjenom sa ostacima glavice kupusa i drugim ostacima. Penu i sve suvišno uklanjamo šupljikavom kašikom.
  • Smanjite vatru i kuvajte zrna kukuruza jedan sat.
  • Ocijedite vodu u drugu šerpu: i dalje će vam dobro doći.
  • Kukuruz rasporedimo u tegle zapremine 0,5 litara, ostavljajući četvrtinu posude slobodnom.
  • Posolite kukuruznu juhu granulirani šećer, i, dovodeći do ključanja, sipajte zrna u tegle.
  • Tegle prekrijemo poklopcima, stavimo u veliki lonac sa dnom obloženim peškirom, ulijemo vodu do ramena tegli i kuhamo 1 sat.
  • Nakon pasterizacije staklenke odmah začepimo sterilnim poklopcima i, okrećući ih, zatvorimo ćebetom.

Kukuruz nakon hlađenja vadimo i čuvamo na tamnom, hladnom mestu, gde stoji oko godinu i po dana. Izlaz će biti oko 3 litre konzerviranog zrna kukuruza.

Sastojci

  • Zrna kukuruza - koliko će ići u dvije limenke od 0,5 litara;
  • Sol - 2 kašičice
  • Šećer - 4 kašičice
  • Stono sirće - 2 kašike.

Količina sastojaka data je za konzerviranje dve tegle od 0,5 l.


Kako kiseliti kukuruz sa sirćetom

Kukuruz, kuvan ovaj recept, podsjeća na prodavnicu. Može se jesti jednostavno kao dodatak pire krompiru ili mesu, ili kao dodatak salatama. Marinirajte slatki kukuruz prema detaljnim uputama:

  • Klipove čistimo od lišća i vlakana.
  • Stavljamo ih cijele u šerpu, nalijemo vodom, prokuvamo, posolimo i kuhamo 40 minuta.
  • Klipove izvadimo iz vode, ohladimo i odvojimo zrna. Po potrebi isperite zrna hladnom vodom.
  • Stavimo ih u tegle, začinimo šećerom, solju i sirćetom, prelijemo kipućom vodom, poklopimo i pasteriziramo u loncu sa vodom sat vremena, kao u prethodnom receptu.
  • Pažljivo izvadite praznine da se ne pokvarite ili opečete, umotajte ih, okrenite naopačke i zamotajte.

Kada se tegle ohlade, nosimo ih u podrum ili frižider. Slatki preparat za salate je spreman.

Konzervirani kukuruz, kuhan prema bilo kojem od gore navedenih recepata, nije ništa lošiji od kupljenog u trgovini. Savršen je kao dodatak izdašnim i dijetalnim salatama, predjelima, umacima, supama, mesnim jelima, krompirima i tjesteninama, pitama, tepsijama i drugim jelima.

Da podijelite sa prijateljima:
Slični postovi